Glycogen - unsa kini?

| edit ang code

Glycogen - Kini usa ka komplikado nga karbohidrat, nga gilangkuban sa usa ka kadena sa mga molekula sa glucose. Human makakaon, daghang glukosa nagsugod sa pag-agos sa agos sa dugo ug ang lawas sa tawo nagtipig sa sobra nga glucose sa dagway sa glycogen. Kung ang lebel sa glucose sa dugo nagsugod sa pagkunhod (pananglitan, kung nagpahigayon sa pisikal nga ehersisyo), ang lawas nagbungkag sa glycogen uban ang tabang sa mga enzyme, ingon usa ka sangputanan diin ang lebel sa glucose nagpabilin nga normal ug ang mga organo (lakip na ang mga kaunuran sa pagbansay) nakadawat nga igo niini aron makahatag kusog.

Glycogen gibutang sa kadaghanan sa atay ug kaunoran. Ang tibuuk nga stock sa glycogen sa atay ug kaunoran sa usa ka hamtong nga 300-400 g ("Human Physiology" ni AS Solodkov, EB Sologub). Sa bodybuilding, ang glycogen lamang ang makit-an sa mga butang nga kaunuran sa kalamnan.

Kung nagpahigayon mga ehersisyo sa kusog (pagpalig-on sa lawas, pagdagan sa kusog), ang kinatibuk-ang kakapoy nahitabo tungod sa pagkulang sa mga reserba sa glycogen, busa, 2 oras sa wala pa ang pagbansay, girekomenda nga mokaon sa mga pagkaon nga puno sa karbohidrat aron mapuno ang mga tindahan sa glycogen.

Unsa ang glycogen?

Pinaagi sa istruktura sa kemikal niini, ang glycogen nahisakop sa grupo sa mga komplikado nga carbohydrates, ang sukaranan diin kini glucose, apan dili sama sa starch nga kini gitipigan sa mga tisyu sa hayop, lakip na ang mga tawo. Ang nag-unang lugar diin gitago ang glycogen sa mga tawo mao ang atay, apan dugang pa, kini natipig sa mga kalamnan sa kalabera, nga naghatag enerhiya alang sa ilang trabaho.

Ang nag-unang papel nga gipatugtog sa usa ka sangkap mao ang panagtipon nga kusog sa dagway sa usa ka bugkos nga kemikal. Kung ang daghang mga karbohidrat mosulod sa lawas, nga dili matuman sa umaabot nga panahon, ang sobra nga asukal sa pag-apil sa insulin, nga naghatag glukosa sa mga selyula, nahimo nga glycogen, nga nagtipig kusog alang sa umaabot nga paggamit.

Kinatibuk-ang pamaagi alang sa glucose sa homeostasis

Ang sukwahi nga kahimtang: kung ang karbohidrat dili igo, pananglitan, sa panahon sa pagpuasa o pagkahuman sa daghang pisikal nga kalihokan, sa sukwahi, ang substansiya nabungkag ug nabag-o nga glucose, nga dali nga nasuhop sa lawas, nga naghatag dugang nga enerhiya sa panahon sa oksihenasyon.

Ang mga rekomendasyon sa mga eksperto nagpaila sa usa ka labing gamay nga adlaw-adlaw nga dosis sa 100 mg sa glycogen, apan sa aktibo nga stress sa lawas ug mental, mahimo kini madugangan.

Ang papel sa sangkap sa lawas sa tawo

Nagkalainlain ang mga gimbuhaton sa glycogen. Agi dugang sa ekipo nga gamit, nagdula kini ubang mga tahas.

Ang glycogen sa atay makatabang sa pagpadayon sa normal nga asukar sa dugo pinaagi sa pag-regulate sa pagpagawas o pagsuyup sa sobra nga glucose sa mga selyula. Kung ang mga reserba mahimo’g daghang kadaghan, ug ang gigikanan sa enerhiya nagpadayon sa pag-agos sa dugo, nagsugod kini madeposito na sa dagway sa mga tambok sa atay ug subcutaneous fat.

Gitugotan sa sangkap nga makuhaan ang synthesis sa komplikado nga mga carbohydrates, nga moapil sa regulasyon niini ug, busa, sa mga proseso sa metaboliko sa lawas.

Ang nutrisyon sa utok ug uban pang mga organo kadaghanan tungod sa glycogen, busa ang presensya niini nagtugot kanimo sa paghimo sa kalihokan sa pangisip, nga naghatag usa ka igo nga kusog sa kalihokan sa utok, nga nagaut-ot hangtod sa 70 porsyento nga glucose nga gipatubo sa atay.

Ang glycogen hinungdanon usab alang sa mga kaunuran, diin kini gisudlan sa usa ka gamay nga gamay nga kantidad. Ang panguna nga buluhaton dinhi mao ang pagsiguro sa paglihok. Atol sa aksyon, ang enerhiya nahurot, nga naporma tungod sa pagkahugno sa carbohydrate ug ang oksihenasyon sa glucose, sa panahon sa pagpahulay ug pagsulod sa bag-ong mga nutrisyon sa lawas - ang paghimo sa bag-ong mga molekula.

Dugang pa, kini gipadapat dili lamang sa kalabera, apan usab sa kaunuran sa kasingkasing, ang kalidad sa trabaho nga sa kadaghanan nagdepende sa presensya sa glycogen, ug ang mga tawo nga adunay kakulang sa gibug-aton sa lawas nagpalambo sa mga pathologies sa kaunuran sa kasingkasing.

Uban sa usa ka kakulang sa sangkap sa kaunoran, ang uban nga mga substansiya nagsugod sa pagkubus: mga tambok ug protina. Ang pagkahugno sa naulahi labi ka kuyaw, tungod kay kini nagdala sa pagkaguba sa labing nga base sa mga kaunuran ug pagkabulok.

Sa lisud nga mga kahimtang, ang lawas makagawas gikan sa kahimtang ug maghimo glucose alang sa iyang kaugalingon gikan sa mga sangkap nga dili-karbohidrat, kini nga proseso gitawag nga glyconeogenesis.

Bisan pa, ang kantidad alang sa lawas labi ka gamay, tungod kay ang pagkaguba mahitabo sumala sa usa ka gamay nga lahi nga prinsipyo, nga wala ihatag ang kantidad sa kusog nga gikinahanglan sa lawas. Sa parehas nga oras, ang mga sangkap nga gigamit alang niini mahimong magamit sa ubang mga hinungdanon nga proseso.

Dugang pa, kini nga substansiya adunay kabtangan sa nagbugkos nga tubig, nga naipon usab. Mao kini ang hinungdan kung sa panahon sa grabe nga pagbansay, ang mga atleta nagpahubog daghang, kini nalangkit sa tubig nga carbohydrate.

Unsa ang kakuyaw sa kakulangan ug sobra?

Sa maayo kaayo nga nutrisyon ug kakulang sa pisikal nga kalihokan, ang balanse tali sa panagtigum ug pagkaguba sa mga glycogen granules nabalda ug ang daghan nga pagtipig niini nahitabo.

pagkalot sa dugo
sa mga sakit sa atay,
aron madugangan ang gibug-aton sa lawas,
sa malfunctioning sa mga tinai.

Ang sobra nga glycogen sa kaunuran nagpamenos sa kaepektibo sa ilang trabaho ug sa hinay-hinay nga modala sa dagway sa adipose tissue. Sa mga atleta, ang glycogen sa mga kaunuran kanunay nga nagtipon gamay labi pa sa ubang mga tawo, kini usa ka pagbagay sa mga kondisyon sa pagbansay. Bisan pa, nagtipig usab sila og oxygen, nga nagtugot kanila sa dali nga pag-oxidize glucose, pagpagula sa lain pang hugpong sa enerhiya.

Sa uban nga mga tawo, ang pagtipon sa sobra nga glycogen, sa sukwahi, gipakunhod ang pagpaandar sa kaunuran sa kaunuran ug nagdala sa usa ka hugpong sa dugang nga gibug-aton.

Ang kakulangan sa glycogen usab negatibo nga nakaapekto sa lawas. Sanglit kini ang panguna nga gigikanan sa kusog, dili kini igo aron himuon ang lainlaing mga gimbuhaton.

Ingon usa ka sangputanan, usa ka tawo:

adunay pagkaluya, pagkamahunahunaon,
ang resistensya naluya,
nagkadaghan ang memorya
nahitabo ang pagkawala sa timbang, tungod sa kaunuran sa kaunuran,
nagkalala ang panit ug buhok
pagkunhod sa tono sa kaunuran
adunay pagkunhod sa kalagsik,
sa kanunay ang mga kahimtang sa pagkaguol

Ang dagkong pisikal o psycho-emosyonal nga mga stress nga adunay dili igo nga nutrisyon mahimo’g magdala niini.

Video gikan sa eksperto:

Sa ingon, ang glycogen naghimo og hinungdanon nga mga gimbuhaton sa lawas, nga naghatag usa ka balanse nga kusog, pagtipon ug paghatag niini sa tukmang oras. Ang sobra niini, ingon usab usa ka kakulangan, grabe nga nakaapekto sa buhat sa lainlaing mga sistema sa lawas, panguna ang mga kaunuran ug utok.

Uban sa sobra, gikinahanglan nga limitahan ang paggamit sa mga produkto nga adunay karbohidrat, mas gusto ang protina.

Sa kakulang, sa sukwahi, kinahanglan ka mokaon sa mga pagkaon nga naghatag daghang glycogen:

mga bunga (petsa, igos, ubas, mansanas, oranges, persimmons, peach, kiwi, mangga, strawberry),
mga tam-is ug dugos
pipila ka mga utanon (karot ug beets),
mga produkto nga harina
pahid

Kinatibuk-ang kinaiya sa glycogen

Glycogen sa komon nga mga tawo nga gitawag hayop nga starch sa hayop. Usa kini ka ekstra nga karbohidrat nga gihimo sa mga hayop ug tawo. Ang pormula nga kemikal niini mao (C₆H₁₀O₅)_n. Ang glycogen usa ka compound nga glucose nga gibutang sa dagway sa gagmay nga mga butil sa cytoplasm sa mga cell cells sa kalamnan, atay, kidney, ingon usab sa mga selyula sa utok ug puti nga mga selyula sa dugo. Sa ingon, ang glycogen usa ka reserba sa enerhiya nga makapugong sa kakulang sa glucose sa wala’y husto nga nutrisyon sa lawas.

Kini makapaikag!

Ang mga selula sa atay (hepatocytes) mga nanguna sa pagtipig sa glycogen! Mahimo nga 8 porsyento sa ilang kabug-aton gikan sa kini nga sangkap. Sa parehas nga oras, ang mga selyula sa kalamnan ug uban pang mga organo makahimo sa pagtipon sa glycogen sa kantidad nga dili sobra sa 1 - 1.5%. Sa mga hamtong, ang tibuuk nga glycogen sa atay makaabut 100-120 gramo!

Ang panginahanglan alang sa glycogen nagdugang:

Sa kaso sa dugang nga pisikal nga kalihokan nga may kalabutan sa pagbuhat sa usa ka daghang gidaghanon sa mga manipulasyon nga monotonous. Ingon usa ka sangputanan, ang mga kaunuran nag-antus gikan sa kakulang sa suplay sa dugo, ingon man usa ka kakulang sa glucose sa dugo.
Kung nagahimo buluhaton nga may kalabutan sa kalihokan sa utok. Sa kini nga kaso, ang glycogen nga anaa sa mga selula sa utok dali nga nakabig sa enerhiya nga gikinahanglan aron magtrabaho. Ang mga selyula mismo, nga nakahatag pagbalik sa natipon, nanginahanglan pagdugang.
Sa kaso sa limitado nga nutrisyon. Sa kini nga kaso, ang lawas, kulang sa glucose gikan sa pagkaon, nagsugod sa pagproseso sa mga reserba niini.

Pagkabulag sa Glycogen

Ang Glycogen nahisakop sa grupo sa paspas nga natunaw nga mga carbohydrates, nga adunay usa ka paglangan sa pagpapatay. Kini nga mga pulong gipasabut sama sa mga mosunod: basta ang lawas adunay igo nga uban pang mga gigikanan sa enerhiya, ang mga glycogen granules itago dili buut. Apan sa diha nga ang utok naghatag usa ka signal bahin sa kakulang sa suplay sa enerhiya, ang glycogen sa ilawom sa impluwensya sa mga enzyme nagsugod nga mabag-o sa glucose.

Mapuslanon nga kabtangan sa glycogen ug ang epekto niini sa lawas

Tungod kay ang molekulang glycogen girepresentahan sa usa ka glucose polysaccharide, ang mga mapuslanon nga kabtangan, ingon usab ang epekto niini sa lawas, katumbas sa mga kabtangan sa glucose.

Ang Glycogen usa ka tibuuk nga gigikanan sa enerhiya alang sa lawas sa usa ka panahon nga kulang sa mga sustansya, gikinahanglan kini alang sa hingpit nga kaisipan ug pisikal nga kalihokan.

Glycogen alang sa kaanyag ug kahimsog

Sanglit ang glycogen usa ka internal nga tinubdan sa enerhiya sa lawas, ang kakulangan mahimo’g hinungdan sa usa ka kinatibuk-ang pagkunhod sa lebel sa enerhiya sa tibuuk nga organismo. Naapektuhan niini ang kalihokan sa mga follicle sa buhok, mga selula sa panit, ug gipakita usab ang iyang kaugalingon sa pagkawala sa pagpiyong sa mata.

Ang usa ka igo nga kantidad sa glycogen sa lawas, bisan sa panahon sa usa ka mahait nga kakulang sa mga libre nga nutrisyon, magpabilin ang enerhiya, usa ka blush sa mga aping, katahum sa panit ug pagsidlak sa imong buhok!

Nakolekta namon ang labing hinungdanon nga mga punto bahin sa glycogen sa kini nga paghulagway ug mapasalamaton kami kung imong gipaambit ang litrato sa usa ka social network o blog nga adunay link sa kini nga panid:

Ang kahinungdanon sa mga carbohydrates alang sa lawas

Ang mga karbohidrat nahurot (nagsugod gikan sa starch sa tanan nga mga matang sa mga tanum ug natapos sa paspas nga mga karbohidrat sa lainlaing mga prutas ug sweets) nabungkag sa yano nga mga asukal ug glucose sa panahon sa pagtunaw. Pagkahuman niana, ang mga carbohydrates nga nabag-o sa glucose gipadala sa lawas ngadto sa dugo. Sa samang higayon, ang mga taba ug protina dili mabag-o sa glucose.

Kini nga glucose nga gigamit sa lawas pareho alang sa karon nga mga kinahanglanon sa enerhiya (pananglitan, kung nagdagan o uban pang pisikal nga pagbansay), ug aron makamugna ang mga reserba sa enerhiya. Sa kini nga kaso, ang lawas una nga nagbugkos sa glucose sa mga molekula sa glycogen, ug kung ang mga glycogen depot napuno sa kapasidad, ang lawas magbag-o sa glucose sa tambok. Mao nga ang mga tawo nagkuha mga tambok gikan sa sobra nga carbohydrates.

Diin magtipon ang glycogen?

Sa lawas, ang glycogen nag-una sa atay (mga 100-120 g sa glycogen alang sa usa ka hamtong) ug sa kaunuran sa kaunuran (mga 1% sa tibuuk nga gibug-aton sa kaunuran). Sa kinatibuk-an, mga 200-300 g sa glycogen ang gitipig sa lawas, bisan pa, daghan pa ang mahimong maipon sa lawas sa usa ka atleta nga muscular - hangtod sa 400-500 g.

Hinumdumi nga ang mga tindahan sa glycogen sa atay gigamit aron tabonan ang mga kinahanglanon sa enerhiya alang sa glucose sa tibuuk nga lawas, samtang ang mga tindahan sa glycogen sa kalamnan magamit lamang alang sa lokal nga konsumo. Sa ato pa, kung maghimo ka mga squats, ang lawas makahimo sa glycogen nga eksklusibo gikan sa mga kaunuran sa mga tiil, ug dili gikan sa mga kaunuran sa mga bisagra o triceps.

Ang glycogen sa kaunuran

Gikan sa punto sa pagtan-aw sa biology, ang glycogen wala makatipig sa mga fibers sa kalamnan mismo, apan sa sarcoplasm - ang naglibot nga nutrient fluid. Gisulat na ni FitSeven nga ang pagtubo sa kaunuran sa kadaghanan adunay kalabutan sa pagdugang sa gidaghanon sa kini nga partikular nga nutrisyon sa nutrisyon - ang mga kaunuran parehas sa istruktura sa usa ka espongha nga mosuyop sa sarcoplasm ug nagdugang sa kadako.

Ang regular nga pagbansay sa kusog nga positibo nga nakaapekto sa gidak-on sa mga glycogen depot ug ang kantidad sa sarcoplasm, nga naghimo sa mga kaunuran nga labi ka dagko ug labi ka kusog. Hinuon, hinungdanon nga sabton nga ang kadaghan sa mga fibers sa kalamnan nga gipiho sa panguna sa genetic nga matang sa lawas ug sa praktikal nga wala magbag-o sa panahon sa kinabuhi sa usa ka tawo, bisan unsa pa ang pagbansay.

Ang epekto sa glycogen sa mga kaunuran: biochemistry

Ang malampuson nga pagbansay alang sa pagtukod sa kaunuran nanginahanglan duha ka mga kondisyon: una, ang presensya sa igo nga reserba sa glycogen sa mga kaunuran sa wala pa ang pagbansay, ug ikaduha, ang malampuson nga pagpahiuli sa mga glycogen depot sa katapusan niini. Ang pagbuhat sa mga ehersisyo sa kusog nga wala ang mga tindahan sa glycogen sa paglaum nga "pag-uga", una nimo gipilit ang lawas aron masunog ang kalamnan.

Mao nga hinungdan alang sa pagtubo sa kaunuran hinungdanon nga dili kaayo mogamit sa whey protein ug BCAA amino acid ingon nga adunay usa ka mahinungdanong kantidad sa tama nga karbohidrat sa imong pagkaon - ug, labi na, usa ka igo nga pag-inom sa mga paspas nga karbohidrat pagkahuman sa imong pag-eehersisyo. Sa tinuud, dili ka makahimo sa pagtukod sa kaunuran samtang sa pagkaon nga wala’y karbohidrat.

Giunsa nga madugangan ang mga tindahan sa glycogen?

Ang mga tindahan sa glycogen sa kalamnan napuno sa bisan unsang mga karbohidrat gikan sa pagkaon o ang paggamit sa usa ka tigpamaligya sa sports (usa ka sinagol nga protina ug carbohydrates). Sama sa nahisgutan namon sa ibabaw, sa proseso sa pagtunaw, ang mga komplikado nga carbohydrates nabuak sa mga yano, una nga gisulod nila ang agos sa dugo sa porma sa glucose, ug dayon giproseso sa lawas ngadto sa glycogen.

Ang pagkunhod sa indeks sa glycemic sa usa ka partikular nga karbohidrat, ang hinay nga naghatag sa kusog sa dugo ug mas taas nga porsyento sa pagkakabig mao ang mga deply sa glycogen, ug dili sa tabunok sa subcutaneous. Ang kini nga lagda labi ka hinungdanon sa gabii - sa walay palad, ang yano nga mga carbohydrates nga gikaon sa panihapon mag-una sa tambok sa tiyan.

Ang epekto sa glycogen sa pagsunog sa tambok

Kung gusto nimo masunog ang tambok pinaagi sa pagbansay, hinumdomi nga ang lawas una nga nag-ut-ut sa mga reserba sa glycogen, ug dayon moadto sa mga reserba sa tambok. Niini nga hinungdan nga ang rekomendasyon gibase sa usa ka epektibo nga pagbansay sa pagsunog sa tambok kinahanglan nga buhaton sa labing menos 40-45 minuto sa usa ka kasarangan nga pulso - una ang lawas mogasto sa glycogen, unya moadto sa tambok.

Gipakita ang praktika nga ang mga tambok nga paspas nga paspas sa pag-cardiovate sa buntag sa usa ka walay sulod nga tiyan o sa pagbansay nga 3-4 ka oras pagkahuman sa katapusan nga pagkaon - tungod kay sa kini nga kaso ang lebel sa glucose sa dugo naa sa labing gamay nga lebel, ang mga tindahan sa glycogen sa kalamnan gigugol gikan sa unang mga minuto sa pagbansay (ug unya tambok), ug dili ang kusog sa glucose gikan sa dugo.

Ang Glycogen ang panguna nga porma sa pagtipig sa enerhiya sa glucose sa mga selula sa hayop (wala’y glycogen sa mga tanum). Sa lawas sa usa ka hamtong, gibanabana nga 200-300 g sa glycogen ang natipon, nga gitipig labi sa atay ug kaunuran. Glycogen gigugol sa panahon sa kalig-on ug pag-ehersisyo sa kardio, ug alang sa pagtubo sa kaunuran hinungdanon kaayo aron mapuno pag-usab ang mga reserba niini.