Pagluto sa usa ka salad nga adunay basil: 5 nga mga resipe nga kapilian sa

Ug usab:
Lab-as nga mga pepino - 2-3 ka mga PC.
Lab-as nga yuta nga paminta aron makatilaw

Gihunahuna ko kaniadto nga ang basil mahimong ngitngit ug ang piho kaayo nga lami, kini makapahimuot, makapaikag, apan sakit kaayo alang kanato nga pamilyar sa atong dill ug perehil aron aktibo nga ipakilala ang basil sa pagkaon. Apan hangtod nga gisulayan nako ang basil berde. Nabasa ko nga ang berde nga basil adunay usa ka labing malumo, labi ka pino nga lami ug kahumot kaysa kangitum, ug kini nga kasayuran nga "nahusay" sa akong ulo, nga kinahanglan nako kini sulayan. Apan ang pagpangita sa kini nga produkto dili yano ra. Kini usahay makit-an sa merkado, lakip sa mga import mga panakot (Nakita ko ang basil sa Israel), kanunay ka makapangita sa supermarket sa labing makatarunganon nga presyo. Ang mga lola sa merkado wala pa makakita mga berde nga basil, mangitngit lamang. Sa tinuud, ang berde nga basil humok ug labi ka malumo. Ug sa tinuud, ang lami niini gipadayag nga labi ka labi sa mga kamatis. Nindot nga ideya nga lainlain ang adlaw-adlaw nga salad nga adunay mga kamatis ug sibuyas.

1. Hugasi ang mga kamatis (sulundon nga hinog nga mga bunga sa yuta nga punoan sa yuta), hugasi ug putlon sa mga medium-sized nga piraso, pagwagtang sa punoan, o hinoon, unsa ang nahabilin niini.

2. Hugasi ang mga pepino ug guntinga ang gagmay nga mga bahin. Kung ang panit sa usa ka pepino mabaga, matig-a o mapait, kinahanglan kini putlon.

3. Pagpalot sa sibuyas ug maayong pagkabuhat nga giputol sa mga singsing o tunga nga singsing.

4. Kuhaa ang basil dahon gikan sa sprig, rinse, ihawa ang tubig. Matahum nga putus.

5. Paghiusa sa tanan nga andam, tinadtad nga sagol sa usa ka panaksan sa salad, asin, paminta, kung gikinahanglan (sa bag-ong yuta nga paminta kini mas lami). Pag-ambak.

6. Mahimo nimo kini nga pag-alagad diha-diha, sa baruganan, apan gusto ko kini kung ang salad gamay nga tindog, ibutang kini sa duga, nga kung ingon niana labi ka lami nga isagol sa tinadtad nga patatas, bugas, bakwit o bag-o lang nahuman sa tinapay.
Pwerting gaun!

Salad sa Italyano

Alang sa pagluto, pagkuha:

• presko nga cherry - 5-6 ka mga PC.,
• ½ hugpong nga basil nga purpura,
• 40 g Voloshsky nut kernels,
• usa ka pinch nga asin
• lana sa oliba alang sa pagsul-ob.

1. Ang akong kamatis ug ang matag giputol sa mga kwarter.
2. Pag-gisi sa basil dahon gikan sa mga sanga, hugasi sa ilawom sa nagaagay nga tubig ug gubusa kini sa daghang mga bahin gamit ang imong mga kamot. Opsyonal, ang mga utanon mahimo usab nga tinadtad gamit ang kutsilyo.
3. Ang mga kernel nuts mga pre-dry sa usa ka uga nga pan, ug dayon tinadtad sa gagmay nga mga bahin.
4. Gihiusa namon ang mga nadugmok nga sangkap sa usa ka sayon ​​nga panaksan sa salad, pagdugang asin, ug panahon uban ang lana sa oliba.
5. Human sa pagpukaw, paglingaw sa usa ka lab-as nga meryenda.

Ayaw kahadlok nga mogamit mga nuts sa kini nga bersyon sa resipe; hingpit nga makompleto ang maango ug dato nga lami sa basil. Ang meryenda mahimo nga labi ka makapatagbaw nga dili mawala ang kadali ug pagkaon. Ug ang mga mahigugmaon sa piquancy mahimong madugangan ang salad nga adunay ahos. Alang sa gipiho nga gidaghanon sa mga sangkap, kinahanglan nimo ra ang 1 clove. Mahimo kini nga maagi sa usa ka prensa o madugmok gamit ang kutsilyo ug maayong pagkabuhat nga tinadtad.

Uban sa kamatis ug pepino

Mga sangkap alang sa resipe:

• lab-as nga meaty tomato - 2 mga PC. medium nga gidak-on
• 2 tbsp. l lana sa olibo,
• Iceberg salad - 6 dahon,
• usa ka hugpong sa lab-as nga berde nga basil,
• 0,5 tsp lemon juice
• pipino - 1 dako,
• 2 mga prutas sa ahos (kapilian),
• ang asin.

1. Gipadala namon ang basil sa usa ka colander, hugasan sa hingpit ug biyaan kini aron ang mga tulo nahurot.
2. Pagbulag sa mga dahon gikan sa mga sanga, gub-a kini sa daghang mga bahin ug ibutang kini sa usa ka mortar.
3. Gipadala usab namon didto ang gipanitan nga mga tisa sa ahos, nga kaniadto gipalabi nga giputol sa daghang mga bahin.
4. Gipunting ang sangkap sa usa ka kahimtang sa kabag-onan, nga armado sa usa ka pestle.
5. Ibubo ang linuto nga mantika, nga gisagol sa lemon juice ug isagol.
6. Hugasan ang mga dahon sa salad ug putlon o gub-on sa sayon ​​nga mga piraso.

   

7. Gihugasan ug gipauga ang kamatis nga adunay gamay nga ad-ad.
8. Ang pipino gihugasan usab ug tinadtad sa mga cubes.
9. Hinayhinay nga ibalhin ang tinadtad nga mga utanon ngadto sa usa ka lawom nga panaksan sa salad, idugang ang asin, panahon uban ang pagsul-ob sa basil ug hinay nga pagsagol.

Kini nga resipe makapuno sa keso pag-ayo. Ang lainlain nga produkto niini dili gyud hinungdanon, adunay buhaton: gikan sa halangdon nga adunay agup-op hangtod sa maalat nga keso.

Sa mozzarella

Ang kini nga bersyon sa meryenda gihulagway sa, dugang pa sa sumbanan nga hugpong sa mga sangkap, kini usab naglangkob sa mga itlog ug beans. Ang usa ka sustansya nga salad dili lamang magdayandayan sa imong adlaw-adlaw nga pagkaon, apan mahimo usab nga hinungdanon sa lamesa nga pista.
Kuhaa:

• mga itlog sa manok - 2 pcs.,
• Moaboella keso - 100 g,
• pula nga de-latang beans - 3 tbsp. l.,
• Pula o berde nga basil - usa ka daghan nga hugpong,
• asin
• lab-as nga kamatis - 3 pcs.,
• lana alang sa refueling (labing maayo olibo).

1. Gipahimutang namon ang mga itlog sa usa ka sinudlan, pun-a sa tubig, ibutang kini sa usa ka kalayo.
2. Human sa pagpabukal, pagkunhod sa kainit ug pangitaa ang 10 ka minuto.
3. Ibalhin ang giluto nga mga itlog sa usa ka panaksan ug pun-a sa tubig nga yelo. Naghulat kami sa pagbugnaw.
4. Guntinga ang mga bola sa mozzarella ngadto sa medium nga mga parihas.
5. Pagpagawas sa mga itlog gikan sa kabhang ug putus kini sa gagmay nga mga cubes.
6. Gihugasan namon ang kamatis ug gigaling kini sa dagway sa mga hiwa.

   

7. Ang luha nga basil dahon gikan sa mga sanga. Hugasan ug putlon ang mga gilis.
8. Ang mga nahugno nga sangkap gipadala sa usa ka transparent salad nga panaksan, idugang ang mga beans, pagdugang asin ug panahon nga adunay lana.
9. Malipay sa usa ka meryenda, ayaw kalimti ang pagsagol niini.

Ang ahos wala gilista sa resipe, apan mahimo nimo kini idugang kung gusto. Bisan kung wala kini sangkap, ang salad nahimo’g mapuslanon kaayo ug labi ka lami kaayo.

Uban sa kamatis, ahos ug seafood

Kini dili sekreto nga ang kadagatan nagsagol sa hingpit nga lami sa lami sa ahos. Ang usa ka maanindot nga baho sa mga tanum nga tanum nga kompleto sa pinggan sa seafood.
Gikinahanglan nga mga sangkap:

• lab-as nga gipanitan nga pusit - 1 carcass,
• 150 g linuto nga udang,
• ¼ kg sa cherry
• ahos - 3 prong,
• dako nga hugpong sa basil,
• seasoning alang sa seafood - 1 tsp.,
• usa ka pinch nga ground pepper
• asin sa pagtilaw
• alang sa refueling oil (olibo).

1. Pun-a ang tubig nga sinudla sa tubig, ibutang kini sa kalan ug maghulat nga magbukal.
2. Hinlo namon ug hingpit nga limpyohan ang sulod sa squid carcass.
3. Human sa pagpabukal, pagdugang asin sa tubig ug ipadala ang dagat sa 2 ka minuto, wala na.
4. Gikuha namon ang patay nga lawas gikan sa Nagabukal nga tubig ug ihulog kini sa likido nga yelo.
5. Kuhaa ang linuto nga chitin nga udang ug putlon ang matag usa ngadto sa usa ka bahin sa bahin. Kung ang kadagatan gamay ra, nan ang gigaling dili bili.

   

6. Guntinga ang gipabugnaw nga pusit nga 3-4 nga mga strap sa kadugayon ug puthaw ang matag usa nga hinay nga ginputos.
7. Gihugasan ang cherry giputol sa mga halves.
8. Pagsagol sa mga nadugmok nga sangkap sa usa ka panaksan.
9. Gipuno namon ang sangkap sa mga dahon nga basil, nga nahugasan na ug giputol sa gilis.
10. Isablig ang sagol nga adunay panimpla, pagdugang, pagdugang paminta ug panahon sa lana.
11. Magbiya alang sa 10-15 minuto ug mag-alagad.

Hipon ug perlas nga tomato tomato

Ang usa ka malipayon ug orihinal nga pampagana dali nga mag-ilis bisan ang ikaduha nga pinggan.
Mga sangkap

• usa ka baso nga barley nga perlas
• pula nga sibuyas
• 200 g shrimp
• kulot nga perehil - 5 nga mga sanga,
• lemon juice - ½ tsp.,
• 3 cloves nga ahos,
• purpura nga basil - 1 hugpong,
• usa ka pinch nga asukal
• makatilaw sa asin
• 2 dagko nga kamatis,
• 100 ml nga lana sa oliba,
• ground pepper - sa tumoy sa kutsilyo.

1. Nagsugod kami sa pag-andam sa ingon usa ka salad nga adunay basil nga adunay barley. Ibubo ang cereal sa kalaha, hugasi, ibubo sa daghang tubig ug magluto hangtod malumo, apan dili hangtud humok. Uban sa gilat-an nga perlas nga barley, pag-agas sa sobra nga likido ug isablig sa usa ka duha nga tinulo nga lana.
2. Sa shrimp, gibulag namon ang mga ulo sa mga ikog. Limpyohan namon ang chitin ug gipintal ang karne nga hipon sa dagko nga mga cubes.
3. Kuhaa ang husk gikan sa mga cloves sa ahos ug putla sila sa gagmay nga mga piraso kutob sa mahimo.
4. Bahina ang basil nga hugpong sa katunga ug pagputol usa ka katunga sa manipis nga gisi.
5. Isablig ang ilawom sa kalaha nga adunay lana ug dali nga isagol ang hipon, ahos ug tinadtad nga utanon sa medium nga kainit. Walay sangkap nga kinahanglan masunog!
6. Pagbulag sa pula nga sibuyas gikan sa husk ug gihiusa kini ingon nga manipis nga tunga sa singsing kutob sa mahimo. Gipadala sa usa ka panaksan sa salad, nga gisagol sa lemon juice, isablig ang asukal ug, nga nagsagol, ibilin sa 10 minutos.
7. Gihugasan ang mga kamatis ug gihiwa-hiwa ang mga medium nga hiwa. Gidugang namon ang pickled sibuyas nga tunga sa singsing sa sulud sa kaldero, kamatis ug perlas nga barley.
8. Gipugngan namon ang mga nabilin nga basil pinaagi sa among mga kamot sa dali nga mga bahin, ug maayong pagkabuhat nga gipuga ang perehil. Idugang ang mga gulay sa gitrabahoan.
9. Nagdugang kami nga paminta, idugang ang asin ug lana. Pagsagol og maayo.

Ang salad dili lamang sustansya tungod sa perlas nga sebada, apan adunay usab usa ka dili kasagaran nga lami. Ug kadtong dili gusto niini nga lugas mahimo nga ibutang ang gamay nga linuto nga pasta.
Sama sa imong nakita, adunay daghang mga kapilian alang sa paghimo sa ingon usa ka salad. Ayaw kahadlok nga madugangan ang imong paborito nga mga sagol, paghiusa ang wala nimo gipangahas kaniadto, ug paghimog bag-ong mga resipe.

Mga sangkap (4 nga servings)

• Gamay nga pula nga kamatis o cherry 0.5 kg
• Daghang kamatis nga 1-2 ka mga PC
• Green basil 0.5 hugpong
• Cucumber 1 pc
• Ahos nga 1-2 nga cloves
• Bow sa 1 pc
• Lana sa olibo 3 tbsp. l
• Balsamic o bino sa suka nga makatilaw
• Ground black pepper, asin, oregano nga panakot

1. Kung magluto ka usa ka salad sa utanon nga adunay feta keso, usa ka salad sa kamatis o bisan unsang uban nga salad sa utanon, angay nga hinumdoman - ang mga utanon kinahanglan labi ka lab-as, dili sobra ug dili mahinay. Maayo na lang, kung ang tanan nga mga utanon ug mga utanon nakuha ra usa ka tanaman. Kung dili kini mahimo, kinahanglan nimong ihaw nga una ang mga utanon, labi na ang mga utanon ug pepino, sa bugnaw nga tubig. Dugang pa, ang salad gisilbi sa temperatura sa kwarto ug ang tanan nga mga utanon kinahanglan nga tangtangon sa unahan gikan sa refrigerator.

   Mga kamatis ug mga utanon nga utanon

   Ang gagmay nga mga kamatis giputol sa katunga

   Idugang ang tinadtad nga pipino ug dako nga kamatis

   Tugpa ang sibuyas ug tinadtad ang ahos

   Matahum nga pagpauga sa basil

   Ibutang ang pampagana sa mga panaksan sa salad ug ibubo ang lana sa oliba nga adunay suka

   Maayong salad sa kamatis

   Labing maayo nga salad sa kamatis - lab-as nga mga utanon nga adunay mga utanon ug panapton nga humot