Gi strawberry

Ang glycemic index sa mga strawberry nga 40 ka yunit. Kini nga berry kanunay nga gigamit sa lainlaing mga pagkaon alang sa mga nagtinguha nga mawad-an sa gibug-aton.

Gawas pa sa ubos nga GI, ang mga strawberry adunay daghang mga mapuslanon nga mineral ug bitamina, diin ang mga bitamina C ug B adunay daghang tubig dinha.

Ang mga strawberry gigamit sa pagkaon, parehas sa hilaw nga porma ug sa porma sa jam. Gidugang kini sa lainlaing mga lugas ug mashed. Kini mao ang bili sa pagtagad sa kamatuoran nga sa jam ang glycemic index sa mga strawberry mas taas ug katumbas sa 65 nga mga yunit.

Ang usa ka milkshake nga adunay mga strawberry adunay GI nga mga 35 nga yunit.

Tungod kay ang mga strawberry adunay ubos nga glycemic index, mahimo kini nga malampuson nga mag-uban sa uban pang mga prutas, pananglitan, nga adunay saging. Aron mapalig-on ang immune system, girekomenda nga magluto porridge nga adunay mga hiwa sa presko nga mga strawberry alang sa pamahaw.

Ang paggamit sa mga strawberry sa usa ka pagkaon mahimo’g mapalambo ang lawas nga adunay mga bitamina ug mineral ug mapalambo ang resistensya.

Sa kinatibuk-an, kini nga berry adunay positibo nga epekto sa lawas sa tawo, bisan pa, kini angay nga hinumdoman nga ang sobra nga pagkaon, bisan unsa ka kapuslan ang produkto, kanunay makahimo bisan unsang kadaut sa umaabot.

Sa pipila ka mga kaso, ang mga strawberry adunay usa ka epekto sa allergy. Gipukaw niini ang salicylic acid, nga nakit-an sa berry. Kanunay nga kini nagpadayag sa iyang kaugalingon sa mga bata ug gipugngan sa edad.

Ang mga timailhan sa usa ka alerdyi sa mga strawberry gipahayag ingon uga nga ubo ug sakit sa tutunlan, pagbuak sa mga mucous lamad sa mga ngabil ug baba, mga rashes sa panit, pagbuswak, dagan nga ilong, ug pagbahing.

Kung gigamit ang mga strawberry, hinungdanon nga hatagan igtatan-aw ang ingon nga mga gutlo, tungod kay ang tanan nga kini mahimong moadto sa grabe nga mga porma ug adunay grabe nga mga sangputanan sa porma sa anaphylactic shock ug edema ni Quincke.

Ang epekto sa indeks sa glycemic sa lebel sa asukal sa lawas

Ang mga karbohidrat, kung mahurot, adunay epekto sa lebel sa asukal ug kusog. Ang mga pagkaon nga adunay usa ka taas nga glycemic index ang nakabalhin sa mga carbohydrates sa kusog nga kusog kaayo. Nagdala kini sa usa ka mahait nga pagtaas sa lebel sa asukal, gibati sa usa ka tawo ang usa ka mubo nga panahon nga kusog nga kusog, nga sa kalit nahimo nga kakapoy, usa ka pagbati sa kagutom ug dili masulub-on nga kahuyang nagtubo.

Ang mga ubos nga pagkaon sa GI parehas nga gibag-o ang carbohydrates sa enerhiya. Busa, ang lebel sa asukal nagpabilin nga malig-on, nga adunay mapuslanon nga epekto sa kahimsog ug kaayohan sa tawo. Ang mga kini nga produkto naglakip mga strawberry.

Ang mga mapuslanon nga kabtangan sa mga strawberry

Salamat sa usa ka ubos nga GI nga 40, ang mga strawberry karon sa daghang mga pagkaon. Apan dili lamang tungod niini, gihigugma nila siya ug girekomenda nga regular nga gamiton. Ang berry naglangkob sa daghang kantidad nga bitamina C, B bitamina, kini adunay daghang tubig, mineral. Parehas ang lab-as nga berry ug lainlain nga pinggan gikan niini. Ilabi na nga gihigugma sa daghang mahumot nga strawberry jam, makapahinganghang compotes. Ang paggamit sa kini nga pinggan dili hinungdan sa resistensya sa insulin.

Himsog nga Strawberry Mga Dala

Nagpasidaan ang mga eksperto nga ang strawberry jam adunay usa ka GI nga 51. Apan kung nag-andam ka usa ka gamay nga tambok nga gatas nga adunay mga strawberry, nan ang nahuman nga produkto adunay GI nga 35.

Ubos nga GI sa lab-as nga mga strawberry ug pinggan gikan niini nagtugot sa usa ka kombinasyon sa uban pang mga produkto, pananglitan, usa ka saging o pila pa ka prutas. Aron mapalig-on ang immune system, girekomenda nga magluto porridge nga adunay mga hiwa sa presko nga mga strawberry alang sa pamahaw.

Ang pag-apil sa mga strawberry sa imong pagkaon makatabang sa pagpalambo sa lawas nga adunay mga bitamina ug mineral. Pasidaan kinahanglan nga gikuha alang sa kini nga berry alang sa mga adunay alerdyi sa niini. Ang nahabilin sa mga tawo kinahanglan nga kanunay nga hinumduman nga, bisan unsa ang GI ug kaloriya nga pagkaon, dili kinahanglan tugutan ang sobrang pag-inom. Dili kini makabenepisyo sa lawas, apan makapasubo lang sa balanse.

Unsa man ang glycemic index?

Ang GI usa ka numero nga nagpaila sa gikusgon sa pagtunaw sa mga karbohidrat sa usa ka partikular nga produkto ug ang pagsuyop sa glucose sa dugo. Ang timailhan direkta nga nagsalig sa klase sa mga karbohidrat nga anaa sa pagkaon. Kung ang produkto naglangkob sa paspas nga karbohidrat, nan ang proseso sa lawas niini mahimong glucose sa mubu nga mga linya, madugangan nga gipataas ang lebel sa asukal sa dugo. Ang mga hinay nga karbohidrat nga gikalot mas dugay, nga naghatag usa ka hapsay nga dagway sa glucose.

Ang asukal mahanaw dayon! Ang mga diabetes sa daghang oras mahimong mosangput sa daghang mga sakit, sama sa mga problema sa panan-aw, kahimtang sa panit ug buhok, ulser, gangren ug bisan mga kanser sa kanser! Gitudloan sa mga tawo ang mapait nga kasinatian aron ma-normalize ang ilang lebel sa asukal. basaha sa.

Ang epekto sa indikasyon sa asukal

Ang glycemic index lainlain gikan sa 0 hangtod 100 nga mga yunit. Ang basehan mao ang glucose, nga adunay labing taas nga rate. Gipakita sa numero kung unsang gidaghanon sa asukal sa lawas ang modako human makonsumo ang 100 g sa produkto kung itandi sa pagkuha sa 100 g nga glucose. Kana mao, kung human mokaon sa bunga ang lebel sa asukal mobangon sa 30%, ang GI niini 30 nga yunit. Depende sa glycemic index, ang mga pagkaon gipalahi sa usa ka ubos (0-40), medium (41-69) ug taas (70-100 nga yunit).

GI Strawberry

Uban sa type 2 diabetes, ang mga strawberry gilakip sa adlaw-adlaw nga pagkaon sa pasyente, tungod kay ang kaloriya nga sulud sa presko nga berry 32 kcal, ug ang glycemic index 32 nga mga yunit.

Sa usa ka lig-on nga porma sa sakit, ang pasyente mahimo nga mogamit 65 g kada adlaw, bisan pa, kini nga pangutana kinahanglan nga hisgutan uban sa doktor. Ang bag-o lang gipili nga mga berry ang nagpabilin ang tanan nga mga mapuslanon nga kabtangan. Kinahanglan nimo nga kan-on kini sa tanan nga panahon ingon usa ka snack sa paniudto ug hapon. Mao nga ang usa ka diabetes mahimo’g mapugngan ang mga pagsuka sa glucose ug normal ang lebel niini sa taas nga panahon. Aron madugangan ang resistensya sa tingtugnaw, labing maayo nga mag-freeze ang mga strawberry. Sa nahipos nga porma, ang berry gidugang sa yogurt o gatas.

Ang mga kaayohan sa mga strawberry

Ang mga strawberry naglangkob sa daghang gidaghanon nga hinungdanon nga macro- ug microelement nga gikinahanglan alang sa hingpit nga paglihok sa lawas sa usa ka himsog nga tawo, dili usab gipasabut ang huyang nga resistensya sa usa ka diabetes. Ang mapuslanon nga mga sangkap nga nagpataas sa mga gimbuhaton sa pagpanalipod sa lawas ug makatabang sa pag-normalize sa asukar sa dugo gilista sa lamesa:

Tungod sa kaayo nga komposisyon, ang mga strawberry adunay ingon nga mapuslanon nga kabtangan:

• Ang sulud sa pagdiyeta nga naa sa produkto makatabang sa lawas nga hinay nga naghimo og asukal sa digestive tract, nga nagpugong sa kalit nga mga pagbag-o sa lebel sa glucose.
• Sa mga strawberry, usa ka daghang gidaghanon sa antioxidant nga makatabang sa pagpadayon sa lebel sa asukal, pagdugang nga resistensya ug normal ang kalihokan sa cardiovascular nga sistema. Kini hinungdanon kaayo nga mga kabtangan nga adunay epekto sa pag-ayo sa organismo sa diabetes nga tibuuk, ug mapugngan ang pag-uswag sa mga nag-unang komplikasyon sa diabetes mellitus - atake sa stroke ug kasingkasing.
• Ang bitamina B9 nakatabang sa pagpadayon sa sistema sa nerbiyos, ug ang yodo makapugong sa pagpauswag sa mga komplikasyon sa diabetes gikan sa sentro nga sistema sa nerbiyos.

Tungod sa mubu nga unod sa kaloriya ug GI, ang mga strawberry usa ka produkto sa pagdiyeta nga makatabang sa pakigbugno sa sobra nga gibug-aton nga wala makaapekto sa asukal sa dugo.

Dugang pa, ang berry adunay usa ka diuretic nga kabtangan ug adunay terapyutik nga epekto sa atay, nga makatabang sa paghinlo sa lawas sa mga hilo nga mga sangputanan gikan sa kanunay nga paggamit sa mga tambal. Ug ang mga kabtangan sa antimicrobial ug anti-inflammatory makatabang sa pagpakigbugno sa makatakod nga mga sakit, pagpanalipod sa huyang nga mga selula sa diabetes gikan sa negatibo nga mga epekto sa mga panggawas nga mga butang.

Nutrisyon ug Diyeta - Strawberry ug ang glycemic index niini

Strawberry ug ang glycemic index - Nutrisyon ug Pagdiyeta

Ang pipila ka mga tawo wala pa nakadungog sa hugpong sa mga pulong nga glycemic index (GI), apan kung kinahanglan nimo nga atubangon ang pipila ka mga sakit, kini nahimong hinungdanon nga punto sa pamaagi sa pagpili sa pagkaon.

Ang matag himsog nga tawo makahimo us aka lainlain nga mga pagkaon sa bisan unsang gidaghanon ug halos wala maghunahuna bahin sa mga kapeligrohan sa bisan unsang produkto. Apan adunay mga tawo nga adunay mga sakit sama sa diabetes, coronary heart disease, ug obesity. Busa, ang indeks sa glycemic hinungdanon alang sa kini nga mga grupo sa mga tawo, kini makatabang kanila sa pagpili sa husto nga nutrisyon ug, sumala niana, aron masagubang ang mga sakit ug gibati ang labing kaayo nga paagi nga wala’y kadaut sa ilang kahimsog.

Ang indeks sa glycemic usa ka timailhan sa epekto sa mga produkto nga adunay karbohidrat sa asukal sa dugo, nga nagpukaw sa paghimo sa hormone nga insulin sa pancreas. Nahiusa usab niya ang mga pagkaon nga nakatampo sa pagtaas sa timbang, nagkontrol sa kalidad sa carbohydrates ug pagkonsumo niini.

Gikan sa kasaysayan sa konsepto sa "glycemic index" ...

Sa 70s sa miaging siglo sa Stanford University, gisugdan ni Propesor L. Krapo ang iyang panukiduki bahin sa epekto sa mga produkto nga adunay karbohidrat sa glycemia sa panahon sa mga proseso sa metaboliko. Nagduha-duha ang propesor nga samtang nagkuha lainlain nga mga grupo sa mga karbohidrat, ang reaksyon sa insulin bug-os nga dili tinuyo.

Ang konsepto sa "glycemic index" gipaila sa gamot lamang kaniadtong 1981, gihimo kini ni Propesor Jenkins, kinsa, human sa pagtuon sa mga pagtuon sa L. Krapo, nagpadayon sa pagtrabaho ug gikalkula ang paagi aron matino kini nga indikasyon. Sa ingon, gibahin niya ang tanan nga mga produkto sa pagkaon sa tulo nga mga grupo sumala sa sulud sa GI:

1. Ang una nga grupo usa ka glycemic index gikan sa 10 ngadto sa 40.
2. Ang ikaduha nga grupo usa ka glycemic index gikan sa 40 ngadto sa 50.
3. Ang ikatulo nga grupo usa ka glycemic index nga 50 ug labi pa ka taas.

Ang inisyal nga indikasyon alang sa pagsukod sa glycemic index gikuha ang pagbasa sa glucose nga katumbas sa 100 nga mga yunit, nga nagpasabut dayon nga pagsuyup ug pagsulod sa dugo.

Glycemic Fruit Index Table

Ang insulin, nga gipatungha sa pancreas, mao ang responsable sa paglapas ug pagproseso sa mga carbohydrates nga mosulod sa lawas. Nalangkit usab siya sa mga proseso sa enerhiya, metabolismo ug pagpalambo sa cell nga adunay mga sustansya. Ang glucose nga resulta gikan sa pagkahugno sa mga carbohydrates gigasto sa mga kinahanglanon sa enerhiya ug sa pagpahiuli sa mga tindahan sa glycogen sa kalamnan. Ang sobra gikan sa lawas dili gipagawas, apan mosulod sa tambok sa lawas. Ang insulin, sa laing bahin, gibabagan ang pagkakabig sa tambok sa glucose.

Atol sa kanunay nga pag-ingnan sa mga pagkaon nga adunay usa ka glycemic index nga kapin sa 50, usa ka kanunay nga sobra sa glucose (asukal) sa dugo ang napukaw - usa ka dili kinahanglan nga suplay sa lawas. Busa, ang tanan nga sobra nga glucose nga hinay nga pag-usab sa pagpaayo sa subcutaneous fat fat ug hinungdan nga ang usa ka tawo makakuha og sobra nga gibug-aton. Ang usa ka permanente nga sobra sa glucose sa dugo hinungdan sa usa ka kapakyasan sa metabolismo sa lawas sa tawo.

Ang taas nga asukal sa dugo sa mga tawo hapit kanunay nga kauban sa diabetes mellitus. Apan karon, pagkahuman sa daghang panukiduki, nahibal-an sa mga siyentipiko nga kini mahimo usab nga mga kanser nga wala’y pagsalig. Panahon sa paggamit sa dali nga natunaw nga mga karbohidrat ug gamay nga fiber, ang lawas dali nga nahimo kini tanan nga asukal ug "giduso" kini sa sistema sa sirkulasyon.

Ang insulin nagkuha og glucose gikan sa sirkulasyon sa dugo ug gibalhin kini sa mga selyula. Busa, kung kanunay kang nagkaon sa mga pagkaon nga adunay labi ka taas nga indeks sa glycemic, nan maghimo ka daghang stress alang sa lawas, ingon usa ka sangputanan nga kinahanglan nga magpatunghag daghang kantidad nga insulin aron makuha ang sobra nga asukal.

Unsa nga mga berry mahimo nga mga diabetes

Sa tunga-tunga sa ting-init, kanunay nimo gusto nga atimanon ang imong kaugalingon sa mga lamian nga prutas ug mga berry, apan alang sa mga diabetes dili kini kanunay mahimo. Ang pila ka prutas o berry adunay medyo taas nga lebel sa glycemic, nga makadaot sa kahimsog sa mga diabetes. Busa, dugang namo isulti kanimo kung unsa ang labi ka labi ka mapuslanon ug neyutral nga mga kaayo nga angay alang sa mga diabetes.

Ang mga berry kanunay nga gikonsiderar nga labi ka mapuslanon ug bililhon alang sa lawas sa tawo, tungod kay sila dagaya sa bitamina ug minerales, hingpit nga nasuhop sa lawas ug naghatag daghang kusog.

Mapuslanon ang mga berry sa presko, frozen ug uga nga porma. Mas gusto nga mokaon kutob sa mahimo nga mga berry, prutas ug utanon kutob sa mahimo matag adlaw ug dayon namatikdan kung giunsa ang imong kahimsog molambo, ang imong kahimtang usab.

Mahimo nimo kini magamit sa hapit tanan sa imong mga gihigugma nga pinggan: nga adunay cereal alang sa pamahaw, uban ang mga pancake, sa salads, cocktail, uban ang low-fat cottage cheese, dessert ug daghan pa nga mga lahi sa pinggan.

Pinasukad sa nahisgutan sa ibabaw, mahimong makahinapos nga ang mga prutas ug berry dili gyud himsog alang sa lawas. Bueno, karon angay nga mahibal-an kung unsang eksaktong mga kapuslan ang mga strawberry ug kung unsa ang lebel sa glycemic.