Spelling: unsa kini nga cereal, unsaon pagluto

Ang ispeling usa ka lugas nga usa ka subspecies nga trigo. Kini parehas kaniya sa hitsura ug komposisyon. Bisan pa, ang baybay gitabonan sa usa ka labi nga labi ug adunay daghang mga nutrisyon kay sa trigo. Tungod sa mga mapuslanon nga kabtangan niini, naila nga kini usa ka tambal.

Ang espeling mahimong magamit sa porma sa tibuuk nga cereal, nga susama sa bugas, o mahimo ka nga maghimo usa ka harina gikan niini, nga usahay pulihan sa trigo. Ang ingon nga harina gigamit sa paghimo og tinapay, pasta, cookies, crackers, cake, muffins, pancakes ug waffles.

Komposisyon ug kaloriya nga spelling

Sama sa kadaghanan nga mga lugas, ang spelling usa ka dato nga gigikanan sa fiber ug carbohydrates. Naglangkob kini og protina, bitamina ug minerales.

Hunahunaa ang kemikal nga komposisyon sa spelling, nga gipresentar isip porsyento sa adlaw-adlaw nga pamatasan sa tawo.

Mga bitamina:

Mga Miner Ministro:

• Manganese - 149%
• posporus - 40%,
• magnesiyo - 34%
• tumbaga - 26%
• puthaw - 25%
• zinc - 22%
• selenium - 17%,
• potassium - 11%. 1

Gipaila nga kaloriya - 338 kcal matag 100 g.

Alang sa kaunoran ug bukog

Ang ispeling usa ka gigikanan sa hinungdanon nga mineral nga hinungdanon alang sa kahimsog sa bukog. Lakip niini ang zinc, magnesium, copper, phosphorus ug selenium. Kini nga mga mineral nga tisyu sa bukog ug gipugngan usab ang pag-uswag sa osteoporosis ug uban pang mga problema nga may kalabutan sa edad nga makapahuyang sa mga bukog.

Ang Phosphorus sa kombinasyon sa protina sa spelling mapuslanon alang sa pagpauswag ug pagtubo sa mga bag-ong tisyu, kaunoran ug bukog. 2

Alang sa mga sudlanan sa kasingkasing ug dugo

Ang mga hibla sa spelling nagpamenus sa kantidad sa peligro nga kolesterol sa lawas. Gipugngan niini ang pagsuyup sa kolesterol gikan sa pagkaon. Gawas pa, ang fiber makapakunhod sa risgo sa hypertension. 3

Ang taas nga lebel sa puthaw ug tumbaga sa pagtaas sa baybay nagpauswag sa sirkulasyon sa dugo. Hinungdanon ang paghimo sa pula nga mga selyula sa dugo ug naghatag saturation sa mga organo ug tisyu nga adunay oxygen. Ang iron makatabang sa lawas aron malikayan ang anemia. 4

Alang sa utok ug nerbiyos

Ang ispeling usa sa pipila nga mga lugas nga nagpanghambog sa taas nga lebel sa bitamina B. Ang Thiamine o bitamina B1 nagpadako sa resistensya ug gipagaan ang stress ug kabalaka. Ang Riboflavin o Vitamin B2 nagpakubus sa kanunay nga pag-atake sa migraine. 5

Ang espeling adunay labing kataas nga sulud sa fiber kung itandi sa uban nga mga lahi sa trigo, busa kini mapuslanon alang sa pag-normalize sa sistema sa digestive. Ang pagpaandar sa hibla nagpalihok sa paglihok sa bituka, nagpugong sa pagtipig, nagtabang sa pagwagtang sa pagdugo, gas, cramp ug diarrhea, ug pag-ayo sa mga ulser sa tinai. 6

Ang mga pagkaon nga taas sa hibla hinungdanon sa pagkawala sa timbang. Ang ilang paggamit makatabang sa pagpadayon sa usa ka himsog nga gibug-aton, tungod kay naghatag sila usa ka taas nga pagbati sa pagkatagbaw, pagpugong sa sobrang pag-inom ug labi ka dali nga pasagdan ang komplikado nga mga diyeta. 7

Alang sa mga kidney ug pantog

Ang mga kaayohan sa dili matunaw nga fiber sa spelling dili lamang aron mapauswag ang function sa bowel. Gipugngan sa spell ang pagporma sa mga bato sa bato ug pag-regulate sa sistema sa ihi.

Gipakunhoran sa mga hibla ang pagtago sa mga acid sa bile ug adunay kaayohan nga epekto sa gallbladder. Dugang pa, ang spelling dugang nga nagdugang pagkasensitibo sa insulin, ug usab makunhuran ang triglycerides sa lawas. 8

Spelling alang sa diabetes

Bisan pa sa kamatuoran nga ang mga karbohidrat, nga puno sa spelling, peligroso alang sa mga pasyente nga adunay diabetes, ang fiber sa cereal makatabang sa pag-atubang sa mga epekto sa diabetes. Ang spook spelling slows digestion ug makunhuran ang mga spike sa asukal sa dugo. Pinaagi sa pagpugong sa pagpagawas sa insulin ug glucose sa lawas, makatabang ang pagkontrol sa mga simtomas sa diabetes alang niadtong naa na sa sakit, o makapugong sa pagpauswag niini. 11

Giunsa pagluto ang spelling

Ang espeling giut-ut sa porma sa bug-os nga mga lugas o harina. Kung magdesisyon ka nga magluto sa spelling sa porma sa mga lugas, sunda ang mga rekomendasyon nga makatabang kanimo nga dili lamang usa ka lami, apan usab pagkaon nga makapahimsog.

1. Sa wala ka pa magsugod sa pagluto nga ispeling, kinahanglan hugasan kini sa ilawom sa nagaagay nga tubig ug ibubo sa labing menos 6 nga oras. Ang ratio sa tubig sa lugas kinahanglan nga 3: 1. Pagdugang pipila ka asin sa tubig.
2. Ibutang ang kalaha gamit ang spelling sa kalan, pabukala, ibubo ang init ug lutoon og 1 ka oras hangtud humok ang mga lugas.

Ang pagpitik sa porma sa mga lugas kanunay nga gigamit ingon usa ka puli sa bugas-bugas. Mahimo kini gamiton ingon nga usa ka linain nga pinggan, idugang sa risotto o sinugba, ingon man uban pang mga stew. 12

Paglaraw sa Produkto ug Komposisyon

Ang usa ka us aka us aka us aka sayop nga gitawag nga usa ka piho nga lainlaing klase sa trigo. Sa tinuud, kini nga ngalan naghiusa sa usa ka tibuuk nga klase nga lahi sa mga tanum sa lugas, lakip ang mga usa ka dosena nga ihalas ug gitanom nga mga lahi.

Ang matag klase sa spelling adunay kaugalingon nga mga kinaiya, apan ang tanan adunay mga sagad nga mga bahin: madugangan nga mga dalunggan ug mga lamas nga may lamad, ang mga kinhason nga dili gigaling bisan sa panahon sa lawom nga pagproseso.

Ang biochemical nga komposisyon sa baybay gipalambo sa mga elemento nga hinungdanon sa mga tawo:

• B bitamina,
• tocopherol ug beta-carotene,
• nikotinic ug folic acid,
• hinungdanon nga amino acid
• potassium
• calcium
• iron
• seng
• selenium
• tumbaga
• manganese

Dugang pa, ang islogan nga lugas usa ka bililhon nga gigikanan sa fiber nga gikinahanglan alang sa normal nga paglihok sa lawas sa tawo.

Unsa ang mapuslanon nga ispeling

Salamat sa maayo kaayo nga komposisyon ug talagsaon nga mga bahin, ang mga spelling groats adunay daghang mapuslanon nga kabtangan. Sa kanunay nga paggamit kini adunay katakus sa:

• pagpakunhod sa delikado nga kolesterol sa dugo,
• pagpakunhod sa risgo sa pagpalambo sa hypertension
• pagpalambo sa sirkulasyon sa dugo, malikayan ang pag-uswag sa anemia,
• lig-ona ang resistensya
• tabangan ang lawas sa pag-atubang sa tensiyon ug sa negatibo nga mga epekto sa palibot,
• normalize ang mga proseso sa metaboliko, sa ingon mapauswag ang digestion ug pagpadali sa pagbug-at sa timbang uban ang pagbug-at sa timbang.

Ang usa ka ubos nga indeks sa glycemic spelling (45 nga mga yunit) nagtugot kanimo nga maglakip niini sa pagdiyeta sa mga tawo nga nag-antos sa diabetes (sa pagkonsulta sa imong doktor).

Bisan kung ang mga bugas taas sa karbohidrat, ang pagsulod sa sistema sa pagtunaw gisunud sa lawas nga hinay, nga wala’y hinungdan nga mga pagtapot sa mga lebel sa glucose sa dugo.

Natural, ang spelling alang sa diabetes kinahanglan nga mokaon sa kasarangan ug kung wala’y lainlain nga mga additives nga adunay asukal (mga ketchup, mga sarsa).

Contraindications ug mga limitasyon

Ang mga kontra sa spelling gamay ra sa gidaghanon, kini adunay kalabutan lamang sa usa ka gamay nga grupo sa mga tawo nga nagpaila sa indibidwal nga dili pagpugong sa mga sangkap nga naghimo sa bugasbugas.

Ang kadaot sa spelling sa kini nga mga kaso gipakita sa mga sakit sa digestive system ug mga reaksiyon sa alerdyi.

Ang mga tawo nga alerdyik sa protina sa gulay nga trigo gluten interesado sa pangutana: "Adunay ba gluten sa baybay?". Sumala sa pipila nga mga taho, ang gluten sa mga spra grains adunay 2 ka beses nga labi nga protina sa utanon kaysa regular nga trigo.

Tungod sa kini nga kamatuoran, nga adunay nahibal-an nga sakit sa celiac o mga reaksiyon sa alerdyi sa gluten, dili girekomenda nga gamiton ang spelling alang sa pagkaon.

Uban sa pipila nga mga pagdili, gitugotan ang pagpagawas sa panahon sa pagmabdos ug pagpapasuso. Tungod sa hataas nga sulud sa fiber, ang croup mahimong hinungdan sa lainlaing mga sakit sa digestive sa pagpaabut ug mga inahan nga nag-lactating, sama sa bloating, kasakit sa mga tinai, ug diarrhea. Kung ang ingon nga mga problema dili makapahadlok sa usa ka babaye, ang mga cereal mahimong iapil sa pagkaon.

Ang pagbansay sa panahon sa pagpanganak gipasulud lamang sa mga kaso diin ang usa ka babaye o ang iyang anak nga nauna nahibal-an nga wala magpihig sa protina sa gluten sa gluten.

Sa kini nga diagnosis, ang tanan nga mga produkto nga adunay sulud nga gluten kinahanglan nga iapil gikan sa pagkaon, ug ang spelling dili eksepsiyon.

Kung wala ang inahan o ang bata nga adunay mga kalisud sa asimilasyon nga protina sa utanon, gigamit usab ang spelling porridge ingon mga komplimentaryong pagkaon.

Sa wala nga contraindications spelling sa mga bata sa gamay nga kantidad gitugotan, sugod gikan sa 8 bulan nga edad (pagkahuman sa wala pa konsultasyon uban sa pedyatrisyan).

Mga kaayohan alang sa katahum ug panag-uyon

Ang mga mapuslanon nga kabtangan sa ispeling labi ka mapuslanon alang sa mga suod nga nagsunod sa numero o gusto nga makakuha sa sobra nga gibug-aton. Ang Krupa hingpit nga nakatagbaw sa kagutom, gitabangan ang lawas nga mahawan ang kaugalingon sa mga hilo ug mga hilo, ug sila usab nag-andam usa ka lainlaing pinggan alang sa matag lami.

Kinahanglan nga hinumdoman nga ang dili kaayo nga oras nga gikinahanglan aron maandam ang spelling, labi nga daghang mga benepisyo ang gitipig sa mga lugas.

Tingali ang yano ug labi ka sustansya nga bersyon sa usa ka himsog nga pamahaw giluto nga spelling. Giandam kini nga walay asin ug asukal, o lainlain nga mga panakot ug mga utanon sa utanon gidugang sa lugas alang sa lami.

Ang isulat nga lutoon sa usa ka hinay nga kusinera nga adunay mga utanon mahimong usa ka maayo kaayo nga bahin sa pinggan alang sa karne o isda alang sa paniudto o usa ka bug-os nga kan-anan alang sa panihapon.

Ang lain pang makapaikag nga produkto alang sa husto nga nutrisyon mao ang us aka us aka tubo. Ang mga lugas nga wala maatiman nga pagtambal sa init nagpabilin ang labing daghang kantidad sa bitamina ug minerales, nga nagpasabut nga makahatag kini labing kadako nga kaayohan sa lawas sa tawo.

Gipadali ang mga lugas nga sama niini:

1. Ang mga lugas hugasan nga hugasan gikan sa balas ug mga basura.
2. Ang putli nga cereal gibubo sa linuto nga tubig ug gibiyaan sa usa ka mainit nga lugar sulod sa 8-14 nga oras.
3. Ang baybay gibutang sa usa ka patag nga plato nga gitabunan sa gasa nga napilo sa daghang mga sapaw. Biyai ang lugas sa kini nga porma alang sa usa pa nga 3-5 ka adlaw, siguruha nga mag-spray matag 6-9 ka oras gamit ang mainit nga tubig.
4. Kung ang mga sprout hatch ug maabut ang gitas-on nga 5-10 mm, gikaon sila.

Ang usa ka maayo kaayo nga pagdugang sa kini nga pinggan mao ang spelling tinapay nga gihimo gikan sa bug-os nga harina nga lugas nga wala idugang ang patubo.

Sa kinatibuk-an, mahimo mo usab nga pag-ibaon ang menu alang sa pagkawala sa timbang pinaagi sa paglakip sa pasta gikan sa spelling. Ang ingon nga pinggan, kung dili abusahan, dili lamang makadaot ang numero, apan maghatag usab sa lawas sa mga gikinahanglan nga bitamina ug mineral samtang nagsunod sa usa ka pagkaon.

Tungod kay ang sulud nga kaloriya sa linuto nga spelling medyo gamay kon itandi sa ubang mga lugas (127 kcal matag 100 g sa linuto nga produkto), kanunay kini nga giapil sa pagkaon.

Apan, sama sa bisan unsang uban nga produkto, kung gamiton kini nga cereal, hinungdanon nga sundon ang baruganan sa kasarangan.

Pilaf uban ang manok sa hinay nga kusinera

Ang pagluto sa pilaf gikan sa spelling dili labi ka lisud kaysa pagluto sa parehas nga pinggan sumala sa tradisyonal nga resipe.

• 500 g nga manok
• 200 g bugas
• 1 ulo nga ahos
• 3 tbsp. tablespoons sa lana sa utanon,
• mga panakot alang sa pilaf.

1. Fry ang manok nga giputol sa gagmay nga mga piraso sa lana sa utanon sa usa ka panaksan nga multicooker sulod sa 10 ka minuto.
2. Ibubo ang maayong hugasan sa lugas sa manok, pagdugang mga panakot didto (gawas sa ahos).
3. Ibubo ang 2 tasa nga bugnaw nga tubig sa panaksan ug ibalik ang mode nga "Pilaf" sulod sa 40 ka minuto.
4. Pipila ka minuto sa wala pa pagluto, dugangi ang gipanitan nga ahos sa gipaak.

Handa ang pilaf nga gisilbi sa mga bahin nga mga plato, nga gidekorasyunan sa mga gulay.

Ang Bulgur ug spelling hapit kaayo sa usag usa sa komposisyon ug lami. Aron maandam ang pilaf, kuhaa ang parehas nga mga lugas sa parehas nga katimbang, kung diin ang lami sa pinggan mahimong labi ka delikado.

Garnish alang sa pinggan nga karne

Ang usa ka matahum nga pagdugang sa karne mahimo nga linat-an nga isulat nga adunay mga uhong ug walnuts. Giandam sumala sa kini nga resipe:

• 500 g bugas
• 300 g sa mga champignon,
• 200 g nuts
• 3 tasa nga sabaw nga karne
• sibuyas ug karot - 1 pc.,
• mga panakot nga makatilaw.

1. Dice uhong ug sibuyas, rub karot, puthaw walnuts.
2. Ibutang ang mga utanon, uhong ug mani sa usa ka kalaha, pagprito sa 10 minuto sa ubos nga kainit.
3. Pagbalhin sa frying sa kalaha, ibubo ang sabaw, dugangi ang lugas ug mga panakot.
4. Pagmub-a ang sangputanan nga gisagol sa medium nga kainit sa 30-40 minuto.

Ang nahuman nga pinggan gidekorasyunan sa perehil, basil o uban pang mga tanum.

Ang spelling hingpit nga gilatuan sa multicooker, ang sulud sa lugaw nga lugas dali ug dali nga giluto gamit ang kini nga "intelihente" nga yunit sa kusina.

Ang nabuak nga harina makita sa daghang mga supermarket o mga tindahan sa pagkaon. Aron makahimo mga pastry gikan niini lisud, apan posible. Usa ka makapaikag nga kapilian, pananglitan, ang mga half-blanc pancakes:

• 100 g nga harina
• 1 tbsp. gatas
• 2 ka itlog
• 1 tbsp. usa ka kutsara nga lana sa utanon
• asin ug asukal aron makatilaw.

1. Pagdagmal sa mga itlog nga hinay sa gatas, asukal ug asin.
2. Sa hinayhinay ibubo nga harina sa sangputanan nga likido.
3. Isagol ang minasa.
4. Mobiya alang sa tunga sa oras sa usa ka mainit nga lugar.
5. Ang mga pancake sa cake sa medium nga kainit, pag-pre-lubricate sa kalaha nga adunay lana sa utanon.

Ang mga benepisyo sa spelling alang sa lawas sa tawo nasulayan sa panahon, tungod kay ang kasaysayan sa kultura sa cereal adunay daghang milenyo. Ug bisan karon nga kini nga cereal dili kaayo popular, kinahanglan nga sulayan kini kung mahimo.

Alang sa tanan nga mga tawo nga nanlimbasog alang sa husto nga estilo sa kinabuhi, ang ispeling mahimong labi ka maayo ug himsog nga kapilian sa trigo.

Unsa ang quinoa ug kung giunsa kini pagluto sa tama, tan-awa dinhi.

Gibaye, unsa kini nga mga groats

Sa tinuud, ang spelling trigo. Halos tanan nga nahibal-an nga moderno nga klase sa trigo nga naggikan sa ispeling. Busa, karon mahimo kini gitawag nga "ihalas nga trigo", labi na sukad kini nga lugas gipatubo sa usa ka karaang tawo.

Ang dalunggan sa kini nga trigo adunay kolor pula nga pula. Ang lami lami, medyo tam-is nga nutty. Ang trigo nga niini gipatubo sa daghang mga teritoryo gikan sa Transcaucasia hangtod sa North Africa, sa Arabia. Busa, siya adunay daghang mga ngalan: baybay, duha-lugas o kamut.

Ang mga sakripisyo sa karaang Roma nagsugod sa pagsunog niini nga lugas, ingon usa ka bililhon nga tanom nga lugas. Niining paagiha, dili si Pushkin ang una ug dili ang usa nga naghisgot sa ispeling sa iyang mga buhat. Si Herodotus, Homer, Theophrastus nagsulat bahin kaniya.

Bisan sa spelling sa Daang Tugon gihisgotan: "Siya (usa ka magdaro) nagsablig sa mga liso, o nagsabwag og trigo sa mga laray, ug sebada sa usa ka lugar, ug usa ka baybay nga sunod niini" (Isaias 28:25)

Ang mga lugas sa lugas ingon usa ka trigo, apan labi kadako sa kadako. Gawas pa, ang kabhang sa lugas nga giprotektahan sa gahi nga flakes. Kini nga kabtangan nagpanalipod sa mga lugas gikan sa mapintas nga mga kondisyon sa klima, maingon man gikan sa hulaw, lainlaing mga peste ug mga sagbot.

Ug sa Ehipto, ang spelling sa Babel hapit hapit ang panguna nga pagkaon. Sa Russia, kini nagpakita lamang sa ika-18 nga siglo. Apan nakuha dayon ang pagkapopular. Gituohan nga kadtong mikaon porridge gikan niini mahimong lig-on ug himsog. Ug ang tanan tungod sa kamatuoran nga ang mga lugas nga adunay daghang daghang protina ug fiber.

Ang pagtikad sa espeling wala magkinahanglan og espesyal nga gasto, apan gamay ra nga mga lugas ang naporma sa mga dalunggan. Oo, ug pagproseso sa mga lugas: ang paghinlo ug paggiok lisud tungod sa gahi nga mga timbangan. Tungod niini, ang baybay human sa pagtangtang sa mga bag-ong klase sa trigo, mihunong na sa paglansad sa praktikal nga kadaghan.

Gipakita sa mga panukiduki nga ang spelling dili makalahutay sa mga nahugawan nga mga kemikal nga yuta, busa kini gitubo sa limpyo nga ekolohikal nga mga yuta. Wala kini makolekta sa kaugalingon nga carcinogens, mineral fertilizers ug uban pang mga butang. Kini nakapaikag kaayo ingon usa ka himsog nga pinggan.

Mahimo nimo gamiton ang spelling ingon cereal alang sa mga lugas ug mga pinggan sa kilid, o mahimo ka nga maghimo og harina gikan niini. Kini nga harina kanunay nga gipulihan sa harina nga trigo. Ang mga lamian nga produkto, tinapay, pasta, cookies, crackers, cake, muffins, pancake ug waffles mahimo nga hinimo gikan sa harina.

Mahimo ka makapamalit og spelling sa daghang mga paagi. Kini ang mga germinated grains, o direkta nga lugas alang sa pagturok, sa porma sa harina, maingon man sa puro nga porma niini, i.e. ang lugas sa iyang kaugalingon. Human mapalit ang produkto, ibubo kini sa sudlanan sa pagkaon nga adunay takup sa kahanginan sa hangin. Ang nag-unang butang mao nga ang kaumog dili makaabut didto. Pagtipig sa usa ka cool, uga nga lugar. Pagkahuman mahimo nimong mahipos ang produkto sa daghang oras. Bisan pa, dili girekomenda nga tipigan kini sa sobra sa 8 ka bulan, bisan kung ang tanan nga angay nga kondisyon gitagbo. Ug kini: ubos nga kaumog, usa ka temperatura nga mga 19 degree, ang pagkawala sa dugang nga mga baho.

Sa pagkakaron, nahinabo ang interes sa produkto bunga sa pagtinguha sa pagdiyeta ug pagkaon nga ubos ang kaloriya.

Ang komposisyon sa mga lugas, mga kabtangan ug kaloriya

Ang nagtubo nga interes sa baybay karon nakig-uban sa mubu nga komposisyon sa kaloriya. Mao nga, 100 g sa kini nga lugas naglangkob sa mga protina - 15 g, tambok - 2.4 g, carbohydrates - 70 g.

Gipakita sa lamesa sa ubos ang mga kaloriya base sa lahi nga gidaghanon:

Sa kinatibuk-an, 100 g sa uga nga porma adunay 338 kcal, ug sa linuto nga - 127 kcal, sa tinuud.

Busa, kung nakahukom ka nga mawad-an sa gibug-aton, o magpadayon nga takus, nan kinahanglan nimo nga ilakip kini nga produkto sa imong menu.

Ang labing bililhon sa spelling mao ang sulud sa sulud nga fiber ug carbohydrates. Kini ang hinungdan nga kinahanglanon ang spelling alang sa nutrisyon sa pagdiyeta.

Dugang pa, kini adunay daghang bitamina nga gikinahanglan alang sa atong lawas. Kini ang mga B3 (34%), B1 (24%), B5 (11%), B6 ​​(11%) ug B9 - 11%.

Sama sa mga mineral, adunay daghan niini ug tanan tanan hinungdan. Ang labing kataas nga sulud nga mineral sa spelling naa sa:

• Manganese - 149%
• posporus - 40%,
• magnesiyo - 34%
• tumbaga - 26%
• puthaw - 25%
• zinc - 22%
• selenium - 17%,
• potassium - 11%.

Ang tanan nga kini nga mga sangkap naghimo sa spelling nga kinahanglanon ug himsog nga produkto. Ang paggamit sa pinggan gikan niini, ingon man ang paggamit sa hilaw nga porma, positibo ug maayo nga makaapekto sa trabaho ug sa kahimtang sa mga internal nga organo sa kinatibuk-an, ug pag-normalize ang kalihokan sa mga indibidwal nga sistema sa lawas.

Mahitungod sa unsang mga benepisyo alang sa atong lawas gikan sa spelling atong hisgotan sa dili madugay. Dinhi gusto ko nga maghikap sa pipila nga mga mapuslanon nga kabtangan sa kini nga lugas. Kung gipasiugda namon ang usa ka butang o gusto nga gamiton kini, nan una sa tanan kami interesado sa mga mapuslanon nga kalidad sa produkto.

Ang espeling dili eksepsiyon, ug labi pa, kini adunay labi pa ka igo nga kadaghan sa mapuslanon nga mga kalidad ug kabtangan. Unsa man ang gilakip sa lista sa kini nga mga kabtangan?

Mapuslanon nga kabtangan

• Paglikay sa hilabihang katambok, ingon man makatabang sa pagkawala sa gibug-aton
• Pagwagtang sa mga plake sa kolesterol gikan sa mga ugat sa dugo
• Pagtukod sa kaunuran
• Ang paglig-on sa resistensya
• Pagwagtang sa sputum gikan sa respiratory tract
• Ang pagpalig-on sa kalidad sa dugo ug ang sirkulasyon niini sa lawas
• Nagdala sa presyon sa dugo sa normal
• Pagputli sa tinai tract gikan sa dili kinahanglan nga mga butang
• Pagkontrol sa helminth sa mga bata ug mga hamtong
• Pagwagtang sa mga hilo gikan sa lawas
• Ang pagpaayo ug pag-normalize sa metabolismo
• Pagminus sa presyur sa intracranial, ingon usa ka sangputanan diin kini nagsilbing usa ka matang sa analgesic, nga nagwagtang sa sakit sa ulo ug grabe nga migraines

Gawas pa sa mga hinungdanon nga mga punoan, ang spelling adunay positibo nga epekto sa kalihokan sa lawas, nga nagpalambo sa proseso sa pagsakup sa pagkaon, sa ingon gipunting ang kalagmitan sa pagbuut sa tinai. Ang usa ka mapuslanon nga kabtangan alang sa mga diabetic mao nga kini ang nagkontrol sa glucose sa dugo ug gipalambo usab ang pag-agos sa apdo, nga makapaayo sa kalihokan sa atay.

Mahimong gamiton ang ispeling kung ikaw adunay baga nga mga bukog o ngipon. Sama sa alang sa mga nagpasuso nga inahan, nan ang ilang spelling nagpalambo sa lactation. Mahimo kini gamiton ingon usa ka prophylaxis sa anemia, kakulangan sa bitamina, ischemia, stroke, diabetes ug atake sa kasingkasing.

Sa ingon, ang paggamit sa spelling dili lamang makatabang sa pagpasig-uli sa lawas pagkahuman sa usa ka dugay nga sakit o operasyon, apan pag-recharge usab kini sa enerhiya alang sa tibuuk adlaw. Ug kini adunay kaayo positibo nga epekto sa tibuuk nga kahimtang sa psycho-emosyonal sa lawas.

Kini ang mga maanindot nga kabtangan sa kini nga produkto.

Classical lugaw gikan sa baybay

Aron maandam ang pinggan, kinahanglan nimo nga kuhaon ang mga mosunud nga sangkap:

• Ang mga gut sa spro - 400 g
• Tubig - 1 L
• mantekilya, asin ug asukal

Una sa tanan, gikuha ang mga lugas, hugasan nga maayo sa ilawom sa nagaagay nga tubig. Pagkahuman gibuboan namon ang tubig sa kalaha, gisunog sa kalayo. Human sa pagbukal nga tubig, ibubo ang cereal. Ang lugaw linuto alang sa mga 30 minuto sa kanunay nga pagpukaw.

Human maandam ang lugaw, idugang ang lana, asin o asukal - ang tanan makatilaw. Ang ingon nga lugaw mahimong magamit sa buntag alang sa pamahaw ug ingon sa usa ka kiliran nga pinggan.

Utanon nga salad nga adunay spelling

Laing maayo nga resipe alang sa pamahaw o sa meryenda.

Aron lutoon kini, kinahanglan nimo nga kuhaon ang mga mosunod nga sangkap:

• Giingon - 100 g.
• Lentil - 100 g.
• Green beans - 100 g.
• Keso - 50 g.
• Tomato - 1 pc.
• Lana sa olibo, lemon juice, asin, pepper sa yuta.
• Mga berde: mint, cilantro, basil, perehil.

Dili nimo kinahanglan nga pabukalan ang usa ka spelling alang sa kini nga salad. Gikinahanglan lamang nga ibubo ang tubig nga Nagabukal ug mobiya alang sa mga minuto nga 40. Sa susamang paagi gibuhat namon ang mga beans. Ibutang lang kini sa Nagabukal nga tubig sa pipila lang ka minuto, ug dayon hugasa gamit ang bugnaw nga tubig. Apan kinahanglan nga lutoon ang lentil.

Human linat-an ang lentil, ibutang kini sa laing panaksan, pagdugang usa ka kutsara nga lemon juice, duha ka kutsara nga lana sa oliba. Guntinga ang mga utanon ug idugang kini didto kauban ang mga beans. Pepper ug asin aron makatilaw. Pagkahuman idugang ang baybay, isagol.

Moagi kami sa keso. Guntinga kini sa mga cubes, ibubo sa usa ka salad. Sunod, pagkuha usa ka kamatis, guntinga ngadto sa manipis nga singsing o mga hiwa ug ibutang usab sa usa ka salad. Ibubo sa ibabaw ang usa ka gamay nga bahin sa lana ug pag-alagad.

Gibugkos nga reseta sa karne nga patatas

Mahimo nga maandam ang sabaw dili lamang sa pasta, apan usab sa bisan unsang lugas, lakip na ang baybay.

Ania ang usa ka panig-ingnan sa usa ka yano nga resipe sa sabaw nga mahimong andam nga dali dali. Ug ang komposisyon sa mga produkto yano nga yano.

Mga sangkap

• Giingon - 200 g.
• Bouillon - 2 l.
• Lana sa utanon - 1 tbsp. l
• Mga Carrot - 1 pc.
• Mga sibuyas - 1 pc.
• Karne sa karne sa baka - 100 g (mahimong mapulihan sa manok).
• Patatas - 3 ka mga PC.
• Mga berde, asin, paminta.

Una sa tanan, hugasan namon ang mga lugas, nga human niana kini gipahumok sa usa ka oras. Giandam namon ang sabaw sa unahan. Magluto mga karne o manok. Gibiyaan namon ang sabaw, ug giputol ang karne, kini kinahanglan pagkahuman.

Sa sabaw gibutang namon ang tinuud nga spelling, lutoon sa 20 minuto. Samtang linuto na ang bugas, ibubo ang mantika sa utanon sa kalaha ug ipirit ang mga sibuyas ug karot. Alang niini gipamutol namon ang mga sibuyas sa mga singsing, ug ang mga karot mahimo nga tinadtad og tinadtad, o giputus sa usa ka coarse grater.

Ang patatas gihugasan, putlon sa mga cubes. Karon gibutang namon ang pinirito nga sibuyas, karot, patatas ug karne sa sabaw nga gitulis. Magluto hangtod ang mga patatas andam na. Sa katapusan sa pagluto, pagdugang mga gulay, ug sa wala pa ang pag-alagad - sour cream.

Tinapay Cauliflower nga gitulis

Laing resipe sa pagdiyeta.

Dinhi kinahanglan namon ang 250 g nga cauliflower ug 200 g nga baybay. Gikan sa mga gulay kinahanglan nimo ang mga sibuyas ug kintsay. Hugasi ang hudno hangtod sa 220 degrees, grasa ang mantika sa linuto sa kalaha nga adunay lana ug ibutang ang sili niini. Magaluto sa 25 ka minuto. Niining panahona, lutoon ang celery ug isulat sa usa ka saucepan. Nagluto sila sulod sa 40 ka minuto. Pagkahuman pagluto, paghuwad sa tubig, pag-uga sa mga grits. Ang celery mahimong ilabay.

Pagkahuman na ang tanan, ibutang ang spelling sa usa ka plato, ipakaylap ang sili sa tapad niini. Guntinga ang mga sibuyas nga berde nga sibuyas, isablig ang lugaw uban kanila ug pag-alagad sa pinggan sa lamesa.

Busa unsa ang mga benepisyo niini nga produkto

Ang spelling makatabang sa pagtubo ug pag-uswag sa mga tisyu, kaunoran ug bukog, tungod kay kini adunay mga elemento sama sa zinc, magnesium, tanso, posporus ug selenium. Dili nila gihatag ang pagpakita sa osteoporosis.

Ang sinulat nga lugaw makatabang sa mga tawo nga nag-antos sa lainlaing mga sakit sa sistema sa sirkulasyon. Dinhi, ang buhat sa ispeling dili lamang aron limpyohan ang mga sudlanan gikan sa kolesterol, apan usab aron mapugngan sila nga mag-clogging. Dugang pa, ang fiber nga naa sa spelling nagpamenus sa risgo sa hypertension. Ingon man usab, usa ka taas nga lebel sa puthaw ug tumbaga, nga adunay sulud nga spelling, modala sa pag-ayo sa dugo Ang iron mismo nagpugong sa usa ka sakit sama sa anemia.

Sama sa mga sakit sa mga tinai ug tiyan, ang spelling yano nga dili mapalit dinhi. Ang sulud sa nutrisyon, nga nasakup sa spelling, positibo nga nakaapekto sa buhat sa tinai, ug sa mikropono niini. Ang croup adunay usa ka pagpalambo nga epekto sa metaboliko nga mga proseso sa lawas, nga nagtugot niini nga magamit alang sa constipation.

Ang usa ka mapuslanon nga epekto sa pag-andar sa tinai makita usab sa kamatuoran nga ang pagkaon, pananglitan, cereal, nagtugot kanimo nga mabag-o ang asukal sa enerhiya. Ug kini, sa baylo, wala magtugot sa tambok nga makaipon.

Ang tanan nga kini tungod sa presensya sa hinay nga mga karbohidrat sa mga cereal. Agi og dugang sa pagbag-o sa kusog, ang pagkaon sa mga lugaw maayo nga nakatago sa lawas ug sa dugay nga panahon nagpugong sa pagpakita sa kagutom.

Ang croup naglangkob sa daghang mga bitamina B nga nag-regulate sa kalihokan sa sentral nga gikulbaan nga sistema. Ingon usa ka sangputanan, dali kita makaantus sa lainlaing mga kahimtang nga nakahatag og kabug-at, nga nagpasabut nga ang insomnia dili mag-antos sa gabii. Alang niini, ingon man alang sa pagdugang sa immune system, ang bitamina B1 (thiamine) ang responsable. Ang riboflavin o Vitamin B2 nagpamenus sa pag-atake sa migraine. Kung nagtrabaho ka sa pisikal, kinahanglan nga ang spelling sa pagkaon kinahanglanon.

Ang bitamina B3 (niacin) adunay hinungdan nga papel sa buhat sa mga glandula sa adrenal, nga nagpatungha sa mga sex hormone.

Ang paggamit sa baybay makatabang sa pagpakunhod sa pagporma sa mga bato sa bato, pag-normalize ang sistema sa ihi. Pinaagi sa paagi, ang fiber makatabang dili lamang sa mga tinai, apan usab sa sistema sa excretory. Gipamub-an niini ang pagtago sa mga asido sa bile, nga nakaapekto sa gallbladder pag-ayo.

Ang mga karbohidrat nga naa sa spelling makadaot sa mga pasyente nga adunay diabetes. Bisan pa, ang tanan nga parehas nga fiber, bahin sa mga benepisyo nga nahisgotan na kaniadto, makatabang sa pag-atubang sa mga sangputanan sa kini nga sakit. Kini usa ka hinay nga pagtunaw sa pagtunaw, ug pagminus sa mga pagtaas sa asukal sa dugo. Sa tinuud, ang spelling nagkontrol sa insulin, glucose sa lawas, sa ingon makatabang sa pagdumala sa mga simtomas sa diabetes nga nasakit o malikayan ang pagtubo sa kini nga sakit.

Ang spell gitabangan sa gastritis.

Gitambagan ang mga adunay gastritis nga timbangon ang ilang adlaw-adlaw nga menu. Nagpadayon kini nga wala’y pag-ingon nga dili nimo magamit ang mga produkto nga nagpapas-an sa mga tinai ug tiyan.

Niining mga kahimtang ang lugaw makatabang kaayo. Bisan pa, kung ikaw adunay usa ka grabe nga pagkagrabe, mas maayo nga dili kini mapugngan, tungod kay ang kini nga cereal mahimong hinungdan sa grabe nga kadaot sa mucous membrane sa mga internal nga organo.

Unsa man kadaut

Sama sa alang sa kadaot gikan sa spelling, dili kini praktikal. Angay ra nga hibal-an ang presensya sa gluten dinhi. Sa mga giwang sa trigo, pananglitan, dili. Busa, mas maayo nga gamiton ang spelling sa gamay nga kantidad, ug kung naghikay ka usa ka pagkaon, nan ang tambag sa usa ka doktor kinahanglanon kaayo. Busa, pananglitan, sa sakit nga celiac, ang spelling mahimo’g hinungdan sa makahalalit nga kadaot sa lawas, ug dili makahatag kaayohan.

Kinahanglan kini tagdon kung mogamit sa spelling sa imong pagkaon. Ug sa katapusan sa pagribyu, usa ka mubo nga video nga naghisgot bahin sa kini nga produkto.

Makadaot nga spelling ug contraindications

Ang espeling naglangkob sa gluten, nga peligro alang sa mga tawo nga adunay sakit nga celiac o intoleransya sa gluten. Ang sakit nga celiac usa ka grabe nga pagkasuko sa digestive. Mahitabo kini pagkahuman sa pagpanganak, pagmabdos, grabe nga emosyonal nga tensiyon, operasyon, o usa ka impeksyon sa virus.

Ang sobra nga pagkonsumo sa ispeling makadaot sa lawas. Kini nagpakita sa iyang kaugalingon ingon:

• kalibanga ug indigestion,
• dughan ug sakit sa tiyan,
• pagkamasuko
• panit nga pantal
• kalamnan cramp ug managsama nga sakit,
• kahuyang ug kakapoy.

Groats nga gitulis - unsa kini?

Karon kini gitawag nga ihalas nga paryente sa trigo. Sa gawas, morag usa ka dalunggan sa pula nga kolor nga pula. Kini adunay usa ka lami nga lami, nga adunay usa ka matam-is ug gimarko nga nota. Adunay kini ubang mga ngalan - spelling, bivalves o kamut.

Nahibal-an sa mga siyentipiko nga kini nga kultura dili motugot sa mga nahugawan nga mga kemikal nga mga yuta, mao nga kini gipatubo sa mga lugar nga limpyo sa ekolohiya. Ingon usab, dili makatipon ang mga carcinogens, mga mineral nga abono alang sa mga lugas ug uban pang mga tanum, ug uban pang mga sangkap, nga labi pa kini ka makapaikag ingon usa ka himsog nga pinggan.

Ang komposisyon sa baybay:

• protina sa utanon sa kantidad hangtod sa 37%,
• bitamina sa mga grupo B, PP ug E,
• 18 ka matang sa amino acid,
• daghang mga elemento sa pagsubay, sama sa iron, potassium, phosphorus, copper, calcium ug uban pa.

Angay nga matikdan nga ang mga sangkap nga sulud dili ra sa mga lugas, apan usab sa kabhang niini.

Namatik: ang mga benepisyo ug kadaotan sa lawas

Ang usa ka tanum nga lugas kanunay nga gireseta alang sa lainlaing mga sakit, ingon usa sa mga sangkap sa usa ka himsog nga menu.

Apan adunay pipila nga mga contraindications, mao nga ang mga benepisyo ug kadaot sa spelling alang sa lawas kinahanglan mahibal-an sa wala pa kini gamiton.

Giingon ang trigo. Nabayaw - ang progenitor nga trigo.

Ang espeling labi ka himsog kaysa trigo, apan gidugang sa ulahi tungod sa mas taas nga abot.

Ania ang usa ka tinuud nga talagsaon nga produkto. Sa tinuud, alang sa atong panahon kini dili bisan usa ka produkto, apan usa ka artifact. Karon mas kilala siya sa mga arkeologo ug mga istoryador, ingon man usab sa mga tawo nga propesyonal nga nakigbahin sa pagpananum sa tanum o biology.

Hinumdumi ang sugilanon a. s Pushkin bahin sa pari ug sa iyang trabahador nga bayot?

"Giunsa Nimo Pagkaon ang Imong Espina, Tigoma ang Akong Damo nga Napuno sa mga Yawa."

Kung magbalik kita sa mga diksyonaryo, makuha naton ang mosunud nga tubag: ang spelling (spelling) usa ka klase nga humok nga trigo, ang progenitor sa trigo karon.

Gikan sa punto sa pagtan-aw sa moderno nga biochemistry, ang spelling nailhan pinaagi sa natural nga taas nga sulud sa protina ug diploid nga gidaghanon sa mga kromosoma, sukwahi sa polyploid sa trigo. Mahimo kini isulti nga timaan sa kaputli sa genetic sa produkto.

Dili matugot sa ispeling ang bisan unsang mga abono sa mineral, makasukol kini sa mga bigaon sa panahon ug maayo ang pagtubo sa lainlaing mga kondisyon sa klima. Ang kini nga kultura popular kaayo tungod kay dali nga motubo. Kusog ang lubi ug dalunggan ug dili mabali sa hangin ug ulan. Ang bugtong disbentaha niini mao ang kini lisud nga iproseso - aron maibanan kini. Tungod niini, kung ang mga bag-ong klase sa trigo gisunud, gipiho sa daplin sa dalan.

Sa karaang mga panahon sa Russia, ang ispeling nga trigo dili labi ka sagad kaysa ordinaryo nga trigo. Ang nagkaon ug spra porridge himsog ug kusgan. Ang mga lugas niini adunay daghang protina kaysa regular nga trigo. Niana ang mga pwersa naggikan sa mismong "tulo nga Pag-click", diin ang buld nagpadala sa pari sa "taglalalang".

Ang espeling naglangkob sa labing kadaghan nga protina - gikan sa 27% hangtod sa 37%. Ang pinitik nga lugaw adunay makalipay nga palami sa nutty ug dili gyud kapuslan, labi na sa mga bata. Ang protina sa gluten, nga labi ka adunahan sa kini nga lugas, naglangkob sa 18 ka amino acid hinungdanon alang sa lawas nga dili makuha sa pagkaon sa hayop. Ang baybay adunay labi ka taas nga sulud sa iron, protina ug B bitamina kaysa sa ordinaryong trigo. Tungod sa mubu nga sulud sa gluten, ang mga tawo nga alerdyik sa gluten mahimong maglakip sa pag-spelling sa ilang pagkaon.

Karon sa pipila ka mga rehiyon sa Russia gisulayan nila nga buhion kini nga kultura: sa Dagestan, Bashkiria. Siya usa ka tigbuhi alang sa umaabot nga pagtatanum nga gitun-an. Mga 10-15 ka tuig ang milabay, ang lainlaing mga spelling pinggan nagsugod sa pagpakita sa Europe. Dugang sa lugaw, sabaw o tinapay, ang panimuot nagsugod gikan sa iyang harina. Nahimo kini nga popular sa India ug Italy, nakuha bisan ang ngalan nga "Black Caviar of Grains".

Ang produkto mahimong girekomenda alang sa nutrisyon sa pagdiyeta ug diabetes. Slavic_world.

Flour Gikan sa nabuak nga trigo. Ang kemikal nga komposisyon sa ihalas nga trigo

Ang komplikado sa mga bitamina ug mineral nga puno sa lugas adunay hinungdan nga papel sa paglihok sa lawas:

• adunay usa ka aktibo nga papel sa mga proseso sa metaboliko,
• nagpalambo sa pagporma sa dugo (bitamina B2, B3, B6, B9 hinungdanon kaayo sa synthesis sa hemoglobin protein),
• nagmintinar sa balanse sa hormonal,
• nagpalambo sa panan-awon, kahimtang sa panit, buhok ug lansang.

Ang ispeling usa ka cereal nga dali nga nakalimtan, apan nahinumdom sa panahon, kini mailhan pinaagi sa maayo kaayo nga lami ug adunay daghang mapuslanon nga kabtangan. Ang ispeling nga harina usa ka talagsaon nga tibuuk nga produkto nga lugas nga adunay sulud nga usa ka kabhang sa lugas, diin ang kadaghanan sa mga kaayohan ug lami (calorizator) tingub. Ang nabuak nga harina adunay kolor nga beige, bug-os nga istruktura sa yuta, makalipay nga baho. Ang produkto kinahanglan nga gitipig sa usa ka mamala, ngitngit ug cool nga lugar sulod sa 9 ka bulan.

Ang komposisyon ug mapuslanon nga kabtangan sa spelling nga harina

Ang ultra-kusog nga kabhang sa spelled grains naglangkob sa taas nga kalidad nga natural nga hibla ug hapit tanan nga hinungdanon nga amino acid, spelling nga harina usa ka gigikanan sa dali nga assimilated protein ug komplikado nga mga karbohidrat nga naghatag enerhiya sa dugay nga panahon ug naghatag usa ka pagbati sa pagkatagbaw. Ang komposisyon sa bitamina ug mineral sa produkto tan-awon nga kahibulongan, kini naglangkob: bitamina B1, B2, B5, B6, B9, E, H ug PP, maingon man ang mga mineral nga gikinahanglan sa lawas sa tawo: potassium, calcium, magnesium, zinc, selenium, tanso ug manganese , iron, posporus ug sodium.Ang nabuak nga harina sa praktikal nga wala maglangkob sa gluten, busa girekomenda nga gamiton kini alang sa mga alerdyik sa trigo gluten. Ang nabuak nga harina adunay usa ka mapuslanon nga epekto sa kalihokan sa mga sistema sa nerbiyos ug cardiovascular, nag-normalize sa asukal sa dugo, nagpalig-on sa gibug-aton ug nagpalig-on sa resistensya. Ang positibo nga epekto sa spelling nga harina sa buhat sa endocrine system ug ang abilidad nga makunhuran ang peligro sa pagsugod ug pagpalambo sa mga hubag, lakip na ang mga malisyoso, nahibal-an.

Gisagol sa harina sa pagluto

Ang harelnut nga harina gigamit sa hapit tanan nga mga matang sa linuto sa kalaha; mga pancake ug muffins, cookies ug muffins, pie ug cake alang sa mga cake giandam gikan niini. Kasagaran nga harina gipamubu nga makapaluswang nga mga sarsa ug mga sabaw sa vegetarian.

Karon, daghang mga tawo ang interesado sa tubag sa pangutana: "spelling - unsa kini?". Sa tinuud, dili tanan nga modernong tawo ang makahinumdom kung unsa kini.

Giunsa paghimo ang malt gikan sa trigo sa balay. Giunsa pagluto ang trigo nga malt sa balay

Aron paghimo sa trigo nga malt sa imong kaugalingon wala kinahanglana ang bisan unsang us aka komplikado nga kagamitan. Ang tanan nga gikinahanglan mao ang usa ka sudlanan alang sa pag-alim sa mga lugas, usa ka kahon sa plastik alang sa pagturok ug usa ka yano nga tigpainit sa fan alang sa pagpauga.

Alang sa pagkadaut sa trigo, kinahanglan nimo nga pilion ang taas nga kalidad nga lugas

• Mga Pag-alagad Matag sulud: 1
• Panahon sa pagluto: 96 ka minuto

Giunsa paghimo ang trigo nga makadaot sa imong kaugalingon

Una sa tanan, kinahanglan nimo nga pilion ang mga hilaw nga materyales. Ang lugas kinahanglan nga adunay taas nga kalidad, kung dili man kini moturok sa dili maayo ug gamay ra ang ani. Kini kinahanglan nga trigo sa katapusan nga pag-ani, ug dili lain alang sa sobra sa usa ka tuig.

Una kinahanglan nimo ibugnaw ang lugas:

1. Ibubo ang trigo sa usa ka balde o uban nga sulud. Pun-a ang tubig sa temperatura sa kwarto. Kinahanglan nga kini tabonan ang lugas sa 5 cm.
2. Kuhaa ang popped grains ug husk. Ipahanaw ang tubig.
3. Ibubo ang tubig pag-usab, apan cool. Kuhaa ang naglutaw nga basurahan hangtod ang trigo hingpit nga gilimpyohan, kalasa ang tubig.
4. Ipabubo ang usa ka saturated pink nga solusyon sa potassium permanganate ug ibubo ang trigo, ipadayon ang pagbarug alang sa 3 ka oras, habwa. Kinahanglanon kini alang sa pagdulag disenyo sa hilaw nga materyales gikan sa spores sa fungi ug agup-op.
5. Pun-a pag-usab sa tubig, labi ka humok ug biyaya aron magbabad sa 1.5-2 ka adlaw. Pag-usab sa tubig matag 12 ka oras.

Niining panahona, mobunga ang lugas ug andam moturok. Ibubo kini sa ilawom sa usa ka limpyo nga drawer o tray nga adunay usa ka layer nga dili mabaga kaysa 5 cm, nga adunay gagmay nga mga lungag sa ilawom. Pagtabon sa tumoy sa usa ka piraso sa gapas aron makaginhawa apan dili malaya. Ang trigo kinahanglan kanunay nga basa-basa, apan dili basa. Isablig sa tubig aron ma-moisturize.

Ang temperatura sa kwarto kinahanglan nga mga 18 ° C. Hinay nga pagsagol sa lugas alang sa bentilasyon matag adlaw. Pagkahuman mga 4 ka adlaw, motungha ang mga sprout. Kung sila motubo ngadto sa 0.5 cm, ug ang lugas mahimo nga bugas, uban ang usa ka makalipay nga lab-as nga humut, nahuman ang paghimo sa berde nga trigo sa balay sa balay. Kinahanglan kini nga gamiton dayon, tungod kay human sa 3 ka adlaw mahimo na kini dili magamit.

Aron mapalawig ang panahon sa paggamit, kinahanglan nga kini mamala, nga mao, mabag-o gikan sa berde nga malt aron mamala. Kini nga pamaagi naghatag sa umaabot nga makahubog nga ilimnon nga labi ka labi ka kolor ug humot.

Kinahanglan nga mamala sa usa ka kasarangan nga temperatura, dili mas taas kaysa 40 ° C, kung dili, ang mga enzymes pagalaglagon. Sa ting-init, mahimo kini sa attic o sa kadalanan ilawom sa usa ka canopy. O paggamit sa usa ka naandan nga heater nga pampainit sa tagbalay alang sa pagpauga, nga makapadali sa proseso.

Limpyo ang uga nga lugas gikan sa nahabilin nga mga sprout. Kung daghan kini, ibubo kini sa usa ka tadyaw ug isagol sa usa ka mixer sa pagtukod. Ang tanan nga mga sprouts dali nga mahulog. Ibutang ang trigo sa hangin o sa ilawom sa usa ka sapa sa hangin gikan sa tagahanga ug gamiton ingon nga gimandoan o magtipig sa usa ka uga nga lugar nga maayo ang pagkalusaw.

Humok nga trigo. Botanical nga mga kinaiya sa trigo ug ang kasaysayan sa pagpaila sa kultura

Malumo o ordinaryo nga trigo - Ang Triticum aestivum L. (T. sativum Lam., T. vulgare Vill) gihulagway sa daghang lahi nga panagway. Ang lainlaing lahi lahi sa una sa gitas-on sa tanum, nga managlahi gikan sa 45 ngadto sa 200 cm. Karon, ang mga breeders tinuud nga naningkamot sa pag-lahi sa mga gagmay nga mga tanum, tungod kay gigugol nila ang gamay nga nutrisyon sa uhot, gigamit kini aron maporma ang mga lugas. Dugang pa, ang mga gibag-o nga lahi labi nga makaatubang sa panimuyo.
Ang trigo kaayo polymorphic sa gidak-on ug dagway sa dalunggan, kolor niini, presensya o pagkawala sa mga awno, ang ilang gitas-on ug kolor, ang kolor sa mga lugas. Apan sa tanan nga mga lahi, ang mga dalunggan doble nga gipamutus, ang mga spikelet adunay 3-5 nga bulak (ang taas nga bulak wala gipalambo), ilang gisumpay ang tukog sa tukog sa gilapdon nga kilid. Sa daghang mga klase, ang labing mubu nga mga himbis nga floral nagdala mga spine. Ang mga lugas mga oval, nga adunay usa ka longitudinal groove, lingin sa cross section, puti, dalag, gangsa o ​​hapit pula.
Ang ebidensya sa arkeolohiko nagpakita nga na sa 6-8 ka libo ka tuig ang milabay, ang trigo gitanom sa mga nasud sa Duol ug Tunga sa Sidlakan, partikular sa teritoryo sa modernong Turkey, Syria, Iraq, Iran, Turkmenistan, sa ulahi nga panahon - sa Karaan nga Egypt. Lisud isulti kung diin kini nga lugas unang gipatubo. Bisan alang sa Kasadpang Uropa, ang pagpakita sa kultura sa trigo nagsugod sukad pa sa panahon gikan sa VI hangtod II milenyo BC. e. Gitukod kini nga ang Transcaucasia, Iraq, ug Afghanistan nailhan pinaagi sa labing kadaghan nga nagkalainlain nga pagtubo sa ihalas nga ug nagtubo nga trigo. Sa walay duhaduha, kini nga mga lugar puy-anan sa daghang mga lahi nga natanum nga trigo. Ang panahon sa pagpakita sa trigo sa Amerika ug Australia na tukma nga nahibal-an: gidala kini sa South America kaniadtong 1528, sa Estados Unidos kaniadtong 1602, sa Australia kini natanum sukad pa sa 1788, sa Canada sukad pa sa 1802. Bisan pa sa medyo ulahi ang pagtubo sa kini nga tanum sa Amerika, ang trigo dali nga nakakuha og halapad nga pagpanagtag didto. Karon kini nga lugas gitanom bisan diin, sa tanan nga mga rehiyon sa agrikultura sa kalibutan.
Ang kinatibuk-ang bahin sa pagpugas sa trigo sa tanan nga mga nasud sa 1989 miabot sa 220 milyon nga ektarya, nga naglangkob sa hapit usa ka ikatulo nga bahin sa lugar nga gisakup sa tanan nga mga tanum nga lugas, ug mga ikalimang bahin sa kinatibuk-ang yuta nga gitikad sa tawo. Ug kini dili labi o dili kaayo - hapit sa kawaloan nga bahin sa tibuuk yuta sa kalibutan! Wala’y lain nga kultura nga nagsakop sa ingon nga lugar.
Ang humok nga trigo girepresentahan sa mga lahi sa tingpamulak ug tingtugnaw. Ang mga semilya sa tingpamulak sa tingpamulak mahimong makaagwanta sa mga dugay nga panahon nga frosts hangtod sa -10 ° С. Ang trigo sa tingtugnaw, nga adunay lawom nga tabon sa niyebe, makalahutay sa grabe nga mga niyebe, apan namatay sa -16-18 ° C sa panahon sa mga snow sa ubos nga snow.Ang vegetative nga panahon sa trigo sa tingpamulak 70 70 ka adlaw, tingtugnaw-45-50 nga adlaw sa tingdagdag ug 75-100 nga adlaw sa tingpamulak ug ting-init. Ang trigo usa ka self-pollinator.

Gibati nga komposisyon. Unsa man ang mapuslanon nga Polba (espeling), dili andam

• Ang bitamina B1 bahin sa labing hinungdanon nga mga enzyme sa karbohidrat ug metabolismo sa enerhiya, nga naghatag sa lawas sa enerhiya ug plastik nga mga sangkap, ingon man ang metabolismo sa branched amino acid. Ang usa ka kakulangan sa kini nga bitamina nagdala sa grabe nga mga sakit sa nerbiyos, digestive ug cardiovascular nga sistema.
• Ang bitamina B5 nalangkit sa protina, tambok, metabolismo sa karbohidrat, metabolismo sa kolesterol, ang synthesis sa usa ka gidaghanon sa mga hormone, hemoglobin, nagpasiugda sa pagsuyup sa mga amino acid ug sugars sa tinai, nagsuporta sa paglihok sa adrenal cortex. Ang kakulang sa pantothenic acid mahimong mosangput sa kadaot sa panit ug mga mucous membrane.
• Ang bitamina B6 nalangkit sa pagpadayon sa resistensya sa resistensya, ang mga proseso sa pagdili ug pagginhawa sa sentral nga gikulbaan nga sistema, sa pagkakabig sa mga amino acid, ang metabolismo sa tryptophan, mga lipid ug mga nucleic acid, nag-amot sa normal nga pagporma sa mga pulang selula sa dugo, pagpadayon sa usa ka normal nga lebel sa homocysteine ​​sa dugo. Ang usa ka dili igo nga pag-inom sa bitamina B6 giubanan sa usa ka pagminus sa gana sa pagkaon, usa ka paglapas sa kahimtang sa panit, pagpauswag sa homocysteinemia, anemia.
• Ang bitamina B9 ingon usa ka coenzyme adunay kalabotan sa metabolismo sa nucleic ug amino acid. Ang kakulangan sa folate modala sa kapakyas nga synthesis sa mga nucleic acid ug protina, nga miresulta sa pagdili sa pagtubo sa selula ug pagkabahinbahin, labi na sa paspas nga pagpauswag sa mga tisyu: utok sa bukog, epithelium sa bituka, ug uban pa. ug ningdaot nga pag-uswag sa bata. Ang usa ka gipahayag nga relasyon tali sa lebel sa folate, homocysteine ​​ug ang risgo sa sakit sa cardiovascular gipakita.
• Ang bitamina PP nahilambigit sa mga reaksiyon sa redox sa metabolismo sa enerhiya. Ang dili igo nga pag-inom sa bitamina giubanan sa usa ka paglapas sa normal nga kahimtang sa panit, gastrointestinal tract ug sistema sa nerbiyos.
• Ang potassium mao ang nag-unang intracellular ion nga adunay bahin sa regulasyon sa balanse sa tubig, asido ug electrolyte, ug nahilambigit sa mga proseso sa pagpahigayon sa mga impulses sa nerve ug pagkontrol sa presyur.
• Ang magnesium nahilambigit sa metabolismo sa enerhiya, ang synthesis sa mga protina, mga nucleic acid, adunay nagpabiling epekto alang sa mga lamad, gikinahanglan aron mapadayon ang homeostasis sa calcium, potassium ug sodium. Ang kakulang sa magnesiyo nagdala sa hypomagnesemia, usa ka dugang nga peligro sa pagpalambo sa hypertension, sakit sa kasingkasing.
• Ang Phosphorus moapil sa daghang mga proseso sa physiological, lakip na ang metabolismo sa enerhiya, nag-regulate sa balanse sa acid-base, bahin sa phospholipids, nucleotides ug mga nucleic acid, ug gikinahanglan alang sa mineralization sa mga bukog ug ngipon. Ang kakulangan nagdala sa anorexia, anemia, rickets.
• Ang iron usa ka bahin sa mga protina sa lainlaing gimbuhaton, lakip ang mga enzyme. Nag-apil sa transportasyon sa mga electron, oxygen, naghatag sa panghinabo sa mga reaksyon sa redox ug pagpaaktibo sa peroxidation. Ang dili igo nga pag-inom mosangput sa hypochromic anemia, kakulang sa kalamnan nga myoglobin kakapoy, kakapoy, myocardiopathy, ug atrophic gastritis.
• Ang Manganese nahilambigit sa pagporma sa bukog ug nagkadugtong nga tisyu, bahin sa mga enzyme nga gilakip sa metabolismo sa amino acid, karbohidrat, catecholamines, ug gikinahanglan alang sa synthesis sa kolesterol ug mga nucleotides. Ang dili igo nga pagkonsumo giubanan sa pag-uswag sa pagtubo, mga sakit sa sistema sa pagsanay, dugang nga kadaut sa tisyu sa bukog, ug mga sakit sa karbohidrat ug lipid metabolismo.
• Ang tambaga usa ka bahin sa mga enzyme nga adunay kalihokan nga redox ug nag-apil sa metabolismo nga puthaw, gipukaw ang pagsuyup sa mga protina ug carbohydrates. Nag-apil sa mga proseso sa pagsuplay sa mga tisyu sa lawas sa tawo nga adunay oxygen. Ang kakulangan gipakita pinaagi sa kapakyasan nga pagporma sa cardiovascular nga sistema ug kalabera, ang pag-uswag sa nagdugtong nga tissue dysplasia.
• Ang selenium usa ka hinungdanon nga elemento sa antioxidant nga depensa nga sistema sa lawas sa tawo, adunay usa ka immunomodulatory nga epekto, nalakip sa regulasyon sa paglihok sa mga hormone sa thyroid. Ang kakulangan nanguna sa sakit nga Kashin-Beck (osteoarthritis nga adunay daghang mga pagbag-o sa mga lutahan, spine ug extremities), sakit nga Keshan (endemic myocardiopathy), hereditary thrombasthenia.

Spelling ug baybay. Ang ispeling (wild precursor nga trigo) ug ang spelling lainlain nga tanum. Ang mga kalainan nga gitulis ug baybay.

Ang ispeling (wild precursor nga trigo) ug ang spelling lainlain nga tanum.

Ang mga kalainan nga gitulis ug baybay.

Ang ispeling - usa ka karaan nga tanum nga Triticum dicoccum (Triticum dicocum) usa ka tanum nga gipahiangay alang sa Russia. Sa baybay, daghang protina sa utanon ug hapit wala’y gluten. Kini ang panguna nga bahin sa spelling. Ang among mga katigulangan nagdako usa ka dili mapuslanon nga tanum, gipugas sa uma, wala magbunga. Sa panahon sa Sobyet, ang mga umahan gipuno, gitanom ang usa ka ispeling ug gisablig sa abono. Ang ispeling dili motugot sa mga abono ug makunhuran ang ani gikan kanila. Tungod niini, nakuha ang baybay ug gilabog sa gawas sa mga umahan ug sa dugay nga panahon wala sila mahinumdum bahin niini.

Karon sa Russia nila gipunting ang lainlaing Fleece.

Ang Spelling Triticum spelta (Triticum spelled) usa ka mas bata nga tanum.

Ang natawhan nga sinultian mao ang Europe. Ang ispeling usa ka tanum sa habagatan. Sa amon pungsod, maayo ang pag-ayo sa kini ug dili na gipasibo alang sa klima; wala’y gipunting sa among mga katigulangan.

Karon ang spelling (grade Alcoran) malampuson nga nagtubo sa Russia.

Sa atong nasud, ang lainlaing Alcoran mao lamang ang lainlain nga spelling nga makasukol sa makadaot nga sakit sa mga uhay ug lugas - ang paglabay sa enzyme-mycotic nga mga liso.

Ang sulud sa protina gamay gamay kay sa gipa-uswag.

Girekomenda ang tinapay ug cereal nga Alcoran alang sa mga bata - nag-antos sa allergy ug mga hamtong, alang sa mga sakit sa gastrointestinal tract.

Ang usa ka taas nga sulud sa bitamina D naglig-on sa mga bukog, ug ang presensya sa selenium sa lugas makatabang nga malikayan ang mga sakit sa panit, pagkawala sa buhok, atay, sakit sa kasingkasing ug scoliosis.

Bahin sa kalibog sa mga ngalan.

Gidala nila ang spelling sa Russia. Parehas ra siya sa ispeling ug gitawag nila nga kini nga tanum nag-spelling usab. Sa syensya, kini nga mga tanum gipalahi sa Latin nga mga ngalan (dicocum ug spelling), apan sa dili unsiente, ang tanan gitawag nga spelling.

Sa literatura, ang baybay gitawag nga tinuud nga spout, ug ang Russian spelling - na-spelling lang.
Niini usa ka istorya nga nahitabo sa us aka spout!

Mga kaayohan sa duha ka mais:

• usa ka tinubdan sa daghang kusog kung gikapoy sa lawas,
• pag-normalize sa function sa panghilis,
• prophylactic batok sa oncology,
• normalisasyon sa presyur, kahimtang sa sikolohikal,
• Pagkunhod sa glucose
• mapuslanon nga epekto sa kahimtang sa panit, panan-aw, panumduman, konsentrasyon, atensyon, abilidad sa pagsabak.

Ang kadaut sa lawas posible lamang kung ang usa ka tawo adunay intolerance sa produkto. Ang pagsalikway sa produkto mismo nahimutang sa presensya sa gluten sa mga lugas, nga nakit-an sa tanan nga mga lugas sa genus nga trigo. Ang dili pagdawat sa substansiya gipahayag sa paglapas sa digestion - bloating, diarrhea.

Kung nagkaon ka sa mga pinggan gikan sa spelling bisan pa wala ka intoleransya, ang sakit nga "celiac disease" mahimo’g mag-uswag, diin wala’y epektibo nga mga tambal. Ang bugtong paagi aron mapanalipdan ang imong kaugalingon gikan sa pagpadako sa sakit nga dili pagkaon sa mga produkto sa lugas nga lugas.

Ang kaayohan sa pagkawala’y timbang

Ang opinyon sa mga nutrisyunista sa kini nga hilisgutan nagkahiusa - sa tukma tungod sa pagsalikway sa mga produkto nga dato sa mga mapuslanon nga mga elemento, ang mga modernong tawo adunay daghang lainlaing mga sakit. Ang sulud sa kaloriya nga cereal mao ang 127 kcal, nga adunay usa ka taas nga sulud nga protina kaayo kini mapuslanon sa panahon sa sports ug maayo alang sa nutrisyon sa pagdiyeta.

Giunsa pagluto ang mga cereal?

Gigamit ang mga lugas sa lainlaing pinggan - sabaw, sarsa, mga pinggan sa kilid nga puro nga porma ug adunay tinadtad nga utanon. Kini bisan pa kini mahimong maayong harina, apan panagsa ra kini gamiton sa pagluto - ang mga produkto gilisud, dali nga nalaya. Apan ang labing yano ug labing popular nga variant sa pag-andam niini usa ka yano nga lugaw nga giluto sa tubig o gatas.

Gitanyag namon alang sa konsiderasyon ang pipila ka yano ug lamian nga mga resipe alang sa pinggan nga duha ka mais.

Hinungdanon! Kung nagpili, girekomenda nga dili mopalit dihadiha nga mga lugas. Kasagaran sila adunay sulud nga mga enhancer sa rasa ug lainlaing mga additives nga synthetic. Ingon usab, tungod sa partial heat treatment, nawala na ang ilang mga sustansya.

Ang daan nga Russian nga porridge gikan sa spelling

Ang labing sagad nga spelling porridge mao ang lutoon sa tubig. Kung gusto nimo ang mga matam-is nga lugas, mahimo ka makadugang gamay nga asukal, mapalambo ang mga piraso sa uga nga prutas, presko nga prutas, pasas o mani, ibubo usa ka gamay nga dugos sa wala pa mag-alagad. O, sa tinuud, idugang ang tinadtad nga mga utanon, panakot, ibubo nga sarsa - nakakuha ka usa ka makatagbaw ug malipay nga kiliran sa pinggan.

• nahulog - 2 stacks.,
• tubig - 4 tasa.,
• butter cube,
• asin ug asukal - 1 tsp matag usa

Mga Sinugba nga Sere sa Sereal

• pabo - 500 gr
• gitulis - 50 gr
• karot, berdeng sili nga sili ug sibuyas - 1 unit matag usa,
• asin - ½ tbsp. l (nabag-o sumala sa gusto sa lami),
• usa ka sinagol nga sili - usa ka pinch,
• ahos - 1 clove,
• kamatis - 3 prutas,
• cauliflower - 100 g,
• maubos. lana - 30 gr
• opsyonal nga gulay
• tubig - 1.3-1.5 litro.

Una, ihanda ang sabaw: hugasi ang pabo ug ihulog kini sa tubig. Gikan sa oras nga nagbukal, magluto alang sa usa nga ikatulo sa usa ka oras, dili makalimtan nga kolektahon ang bula, kung dili ang sabaw mahimong madulom. Pabugnawa ang karne, unya ibulag ta kini sa mga bahin ug ibalik kini sa sabaw.

Sunod, lutoon ang mga utanon: gipuga ang sibuyas ug ahos ug simmer sa gipainit nga lana sa usa ka sarsa.Samtang, giputol namon ang mga karot sa mga quarters, ang paminta sa usa ka kubo, pag-ihap ra ang repolyo sa mga inflorescences, pagpauga ang kamatis ug gibahin kini sa usa ka kubo. Sa hinay-hinay, ingon nga andam ang mga utanon, idugang kini sa pan nga sauté nga ipasa, pukawon usahay.

Himoa nga ang mga utanon magsulud pipila ka mga minuto nga mag-uban, salting ug panimpla, samtang paghugas sa baybay. Idugang ang lugas sa mga utanon, magluto alang sa lain lima ka minuto, ug ipadala sa sabaw alang sa karne. Dad-a ang sabaw sa pagluto, pagluto sulod sa lima ka minuto, pagdugang tinadtad nga utanon, ug ipapatay ang kalayo pagkahuman sa usa ka minuto. Ibilin sa ilalum sa tabon alang sa usa ka ikatulo sa usa ka oras.

Pagluto sa usa ka hinay nga kusinera nga adunay karne.

• baboy nga baboy nga wala’y ugat ug pelikula - 1 kg,
• duha ka lugas - 500 gr,
• walnut kernels - usa ka baso,
• champignons - 500 gr,
• karot ug sibuyas - 1 unit matag usa
• maubos. lana - usa ka parisan nga kutsara
• ang asin usa ka lamesa. cuchara nga walay slide (pag-adjust sa lami),
• tubig - 1.5 l.,
• paminta - tsaa. l.,
• dahon sa bay.

Hugasi ang karne, putla sa gagmay nga hiwa. Panit ug chop sibuyas, uhong ug karot, mga detalye sa mani. Ibutang ang lana sa baso nga multicooker, painit og duha ka minuto sa "Frying" nga programa, pagbutang mga utanon, uhong ug mani. Fry alang sa mga 10 minuto, Samtang, pabukala ang tubig.

Pagkolekta uban ang usa ka kutsara nga kahoy o silicone sa usa ka lahi nga panaksan, ibubo ang init nga tubig ug ituslob ang karne niini, asin, ibutang ang lavrushka. Magluto sulod sa 40 ka minuto sa mode nga "Sabaw", gitabunan sa usa ka paglabaw.

Ang sunod nga lakang mao ang paghugas sa baybay, ibutang ang nahuman nga karne sa sabaw. Uban sa cereal, ipadala ang passivation nga giandam nang daan. Pepper, i-on ang mode nga "Extinguishing" sulod sa tunga sa oras ug takpan usab.

Gibayaw ang pasta

Ang ispeling nga pasta dili labi ka lami kay sa klasiko nga trigo. Gikan sa pasta kini nahimo nga usa ka maayo kaayo nga bahin sa pinggan, lamian ug himsog.

• spelling pasta - 175 gr,
• tubig - 2 l
• Ang asin ikatulo sa lamesa. l.,
• maubos. lana - 30 gr.

Lutoa ang tubig, ituslob ang pasta, idugang ang asin. Paghulat hangtud ang tubig hubag pag-usab ug mahibal-an sa 10 minuto. Pagkahuman ibutang sa usa ka colander, ibalhin sa main dish ug panahon nga adunay lana.

Andam na ang side dish. Mahimo nimo idugang ang pritong uhong, manok o baboy nga baboy, ibubo ang salsahan sa mani, isablig sa mga lab-as nga utanon.

Unsa ang gisulti

Ang semi-wild, ang labing karaan nga tipo sa trigo, cereal nga may lamad nga lugas ug brit nga mga dalunggan hinungdanon apan nakalimtan nga produkto sa pagdiyeta. Ang uban nga mga ngalan nahisulat, pang-ugat, duha ka lugas. Gitawag sa mga Aleman ug mga Swedes kining dinkel nga trigo, ang mga Amerikano - kamud.

Kini usa ka high-protein, low-calorie nga produkto nga adunay sulod nga tanan nga hinungdanon nga macro- ug microelement, amino acid, ug bitamina. Ang protina sa lugas dali nga matunaw nga dili hinungdan sa mga reaksiyon sa alerdyi.

Unsa ang paggamit sa baybay

Ang espeling adunay mapuslanon nga kabtangan nga talagsaon sa cereal. Ang kanunay nga presensya sa menu sa pinggan gikan niini nag-amot sa pag-normal sa kalihokan sa kadaghanan sa mga sistema sa lawas. Ang pagkaon sa ispeling sa pagkaon masulbad sa daghang mga problema:

• normalize ang asukar sa dugo
• pagpakunhod sa risgo sa atake sa kasingkasing ug stroke,
• malikayan ang pagkamatay sa apdo,
• nagpalambo sa endocrine system,
• nag-ayo sa digestion
• maminusan ang peligro sa makatakod nga mga sakit,
• gipugngan ang dagway sa mga neoplasms,
• makatabang sa paglikay sa pag-uswag sa anemia,
• gipugngan ang pagpauswag sa atherosclerosis,
• makatabang sa paglig-on sa bukog
• normalize mga proseso sa metaboliko,
• nagdugang lalaki libido,
• pagmobu, pagminus sa gibug-aton nga wala’y grabi nga pagkaon.

Mapuslanon ang spelling alang sa mga bata nga dunay hika. Ang lugas adunay usa ka ubos nga sulud sa gluten, usa ka protina nga kanunay nga alerdyik sa mga bata, mao nga mahimo nimong isulod kini sa imong pagkaon nga wala mahadlok.

Bitamina ug mineral nga komposisyon sa bayanan kada 100 g sa produkto

Dugang pa, ang ihalas nga trigo adunay taas kaayo nga sulud sa fiber. Salamat sa kini, ang spelling labaw sa tanan nga mga produkto sa lugas sa mga mapuslanon nga kabtangan. Ubos sa impluwensya sa mga lanot, gipadako ang pagtago sa mga glandula sa tinai, gipauswag ang peristalsis, ug ang proseso sa panunaw sa kamut napaayo.

Ang dili mausab nga mga lanot makapamenus sa pagkatago sa mga asido sa bile, nga labi ka daghang mga bato. Fiber polysaccharides kamahinungdanon pagpakunhod sa kolesterol ug epektibo nga tangtangon ang mga carcinogens gikan sa lawas. Gipugngan niini ang peligro sa mga neoplasma.

Ang kantidad sa enerhiya matag 100 g sa produkto

Balanse ang gitulis nga mga sustansya. Sila karon dili lamang sa kabhang, apan usab sa sulod sa mga lugas. Gipunting niini ang spelling gikan sa ubang mga lugas ug gigarantiyahan ang pagpreserbar sa mga sustansya bisan sa labing kaayo nga paggiling. Dugang pa, silang tanan dali ug dali nga masuhop sa lawas sa tawo.

Unsa ang lutoon gikan sa ispeling: tambag gikan sa mga nutrisyunista

Gitambagan ang mga nutrisyunista ug nutrisyista nga iapil sa menu ang usa ka igo nga kantidad sa mga coarse cereal tungod sa ilang hataas nga sulud sa komplikadong karbohidrat ug low-fat. Ang rate sa konsumo sa baybay nga 100 g kada adlaw. Gigamit kini sa buntag. Ang mga sabaw, casserole, salads, sarsa, mga pinggan alang sa isda ug karne pinggan giandam gikan niini. Ilabi na lamian ang pilaf ug mga rolyo nga repolyo.

Gisulat nga mga Muffins

Komposisyon:
Gibuak nga nahilo - 150 g
Nga harina sa trigo - 200 g
Asukal - tunga nga tasa
Utanon nga lana (labi nga olibo) - 3 tbsp.
Paghugas sa tinapay - 25 g
Mga saging - 2 dagko
Tubig - 1.5 ka tasa

Pagluto:
Mga saging sa saging, isagol ang sinagol nga tubig ug lana. Isagol ang harina, ispeling, asukal ug linuto sa kalaha. Gihiusa ang duha nga mga sagol. Magaluto alang sa tunga sa oras sa 200 degrees sa muffin tins.

Naghatag ang espeling og taas nga kalidad nga mga lugas, apan ang mga kabtangan sa pagluto niini ubos, busa kini wala gigamit sa pagluto. Apan sa Wales, ang ispeling nga Langit mao ang lutoon. Ang kompanya nga nagpalambo sa manual nga teknolohiya nag-ingon nga kini gyud kini nga naa sa lamesa ni Kristo sa iyang katapusang kaon.

Kusog sa lawas

Matahum nga pagpuga sa lugas (mahimo nimo gamiton ang usa ka gilingan sa kape), isagol sa parehas nga kantidad sa kape sa yuta. Pag-apply sa mga lihok sa lingin nga lihok, pag-massage sa panit sulod sa 1-2 ka minuto, dayon hugasi. Gi-ingon ingon bahin sa usa ka scrub dili lamang mubu ug nagtangtang sa mga patay nga mga selyula, apan usab ang saturates sa panit sa mga sangkap niini.

Ubo nga syrup

Komposisyon:
Naghugas nga harina - 1 tsp.
Dugos - 2 tsp.
2 hilaw nga yolks
Mantikilya - 2 tbsp. l

Aplikasyon:
Grasa ang mga yolks nga adunay dugos, isagol ang sagol nga gisagol sa harina. Pag-inom og usa ka kutsarita nga dili limitado nga gidaghanon sa mga beses hangtod ang ubo moagi.

Pagbayad samtang nawala ang timbang

Ang ispeling dato sa bitamina B6, nga makatabang sa pagsuyop sa mga tambok sa lawas. Ang mga hibla, pagsulod sa tiyan, paghubag, hinungdan sa saturation ug pag-block sa overeating. Serat, paghinlo sa mga tinai, nagpalambo sa metabolismo. Ang mga karbohidrat sa kini nga lugas gisudlay sa lawas nga hinay, tungod sa kung diin ang mga pag-atake sa kagutom wala mabati. Ang regular nga paggamit sa spelling, mahimo kang mawad-an sa gibug-aton nga dili makadaot sa lawas.

Giunsa pagpili ang usa ka ispeling

Hangtod karon, gamay ra nga spelling ang nakagamot sa mga estante sa among mga tindahan. Apan kung gusto, kini makit-an sa daghang mga supermarket o gi-order sa Internet. Gibaligya ang gibaligya sa upat nga barayti: alang sa pagturok, miturok na, mga lugas, harina. Ang pakete sa mga lugas o harina kinahanglan nga selyado sa hermetically, ug ang sulud kinahanglan dili adunay mga hugaw. Tipigi ang produkto sa usa ka uga nga lugar o sa refrigerator sa usa ka gahi nga sirado nga garapon.