Ang resipe sa Marshmallow uban ang sweetener: unsa ang idugang sa panamilit sa homemade?
Alang sa pagtambal sa mga hiniusa, malampuson nga gigamit sa among mga magbabasa ang DiabeNot. Pagkakita sa pagkapopular sa kini nga produkto, nakahukom kami nga ihatag kini sa imong pagtagad.
Ang diabetes usa ka sakit nga nagpabilin sa usa ka tawo alang sa kinabuhi. Ang pasyente kinahanglan kanunay motuman sa mga lagda. Lakip sa ila mao ang diyeta nga adunay kaloriya nga adunay higpit nga pagdili sa asukal ug pagkaon nga tambok. Ang mga tam-is nga pagkaon hapit tanan gidili.
Ang mga pasyente sa diabetes nabalaka bahin sa marshmallow: mahimo ba kini kan-on, nga gitugotan sa marshmallow alang sa mga diabetes ug unsa ang kantidad? Tubagon namon ang pangutana nga "posible ba nga adunay mga marshmallow alang sa diabetes?", Ug isulti usab kanimo kung giunsa ang pagluto niining lami nga panam-is sa balay, nga dili makadaot sa kini nga kategorya sa mga tawo.
Mga Marshall sa pagkaon sa mga diabetes
Ang usa ka higpit nga pagdili sa pagdiyeta sa ingon nga mga tawo magamit sa puro nga asukal ug matambok nga karne. Ang nahabilin nga mga produkto mahimong kaonon, apan usab sa gamay nga kantidad. Ang mga marshmallow sa tindahan, nga naghigda sa mga estante uban ang uban pang mga taming, gidili alang sa mga pasyente nga adunay tipo nga 1 ug type 2 diabetes. Usa ka dako nga kantidad nga asukal gidugang niini, bisan kung hapit wala’y tambok.
Posible bang mokaon sa mga marshmallow alang sa mga pasyente nga adunay diabetes? Ang tubag oo.
Apan dili ang tanan yano ra. Gitugotan nga maglakip sa pagkaon sa usa ka diabetes nga marshmallow lamang base sa mga substitutes sa asukal, ug dili lamang kapin sa 100 ka gramo matag adlaw. Ang ingon nga usa ka diet marshmallow nahimutang sa usa ka espesyal nga departamento sa mga tindahan. Mahimo kini lutoon sa balay.
Ang mga kaayohan ug kadaotan sa mga marshmallow
Kini nga katam-is adunay positibo nga bahin niini. Ang komposisyon sa mga marshmallow naglakip sa prutas o berry puree, agar-agar, pectin. Ang berry ug fruit puree usa ka produkto nga ubos ang kaloriya, kini adunay daghang mapuslanon nga bitamina ug minerales.
Ang Pectin usa ka produkto nga natural, gigikanan sa tanum. Nakatabang kini sa lawas sa pagtangtang sa mga makahilo nga mga butang, dili kinahanglan nga mga asin, sobra nga kolesterol. Tungod niini, ang mga sudlanan nalimpyohan, ug ang presyon sa dugo mobalik sa normal.
Gipasiugda ni Pectin ang paghupay sa tinai, pag-normalize sa trabaho niini.
Ang Agar-agar usa ka produkto nga tanum nga nakuha gikan sa kadagatan. Gipulihan niini ang gelatin nga gihimo gikan sa mga bukog sa hayop. Ang Agar-agar naghatag mapuslanon nga mga sangkap sa lawas: yodo, calcium, iron ug posporus, bitamina A, PP, B12. Ang tanan nga sila sa kombinasyon adunay maayo nga epekto sa tanan nga mga internal nga organo ug mga sistema sa usa ka tawo, nagpalambo sa hitsura sa panit, lansang ug buhok. Ang dietary fiber ingon bahin sa usa ka produkto nga gelling makatabang sa proseso sa digestive sa mga tinai.
Apan ang tanan nga mga benepisyo sa mga nasunugan sa marshmallow ug sa tibuuk nga produkto ingon usa ka tibuuk gipugngan sa makadaot nga mga sangkap nga makadaot sa marshmallow. Adunay daghan kanila sa produkto gikan sa tindahan:
- Daghang asukal
- Mga tina nga mahimong hinungdan sa reaksiyon sa alerdyi,
- Ang mga kemikal nga dili maayo makaapekto sa lawas sa tibuuk.
Ang ingon nga mga karbohidrat sa marshmallow dali nga madugangan ang asukal sa dugo sa type 2 diabetes. Ang regular nga pagkonsumo sa kini nga produkto nagpalambo sa mga hilig alang sa mga pagkaon nga asukar. Dugang pa, ang asukal usa ka bomba nga taas nga kaloriya, nga nagdala sa hilabihang katambok sa bisan kinsa nga kanunay nga gigamit ang mga marshmallow. Alang sa mga diabetes, ang sobrang timbang nga doble delikado nga peligro. Kauban sa diabetes, nagdala kini sa pag-uswag sa grabe nga mga pathologies: gangrene, ningdaot nga panan-awon ug kondisyon sa panit, ang pag-uswag sa mga kanser sa kanser.
Feature sa Diet Marshmallow
Ang mga Marshmallow, nga espesyal nga giandam alang sa mga pasyente sa diabetes, nahimo nga usa ka maayo nga paagi gikan sa kahimtang kung gusto nimong mokaon ang mga marshmallow, apan dili ka makakaon sa naandan nga mga tam-is. Lahi kini gikan sa ordinaryong mga marshmallow sa pagkawala sa asukal. Imbis asukal, lainlaing mga sweeteners ang idugang sa mga diet marshmallow.
Mahimo kini usa ka kemikal nga sweeteners (aspartame, sorbitol ug xylitol) o usa ka natural nga sweetener (stevia). Ang naulahi mas gipalabi, tungod kay ang mga substansiya sa asukal sa kemikal wala makapataas sa lebel sa asukal ug adunay usa ka ubos nga indeks sa glycemic, apan adunay makadaot nga mga epekto: usa ka babag sa pagkunhod sa timbang, pagkalot Mahimo nimo mapili ang mga marshmallow sa fructose. Ang Fructose usa ka "asukal sa prutas," diin, hinay sa regular nga puti nga asukal, nagdugang sa glucose sa dugo.
Busa, mas maayo nga pagpili sa mga marshmallow nga adunay natural nga stevia imbis asukar. Dili sila hinungdan sa kadaut sa kahimsog ug numero, apan wala kini gipasabut nga mahimo nimong kaon kini nga wala’y mga pagpugong. Alang sa mga diabetes, adunay usa ka rekomendasyon: dili labaw sa usa o duha ka piraso sa usa ka adlaw. Mahimo nimo mapalit ang mga diet marshmallow sa bisan unsang daghang tindahan sa groseri. Alang niini, adunay espesyal nga mga departamento nga adunay mga produkto alang sa mga pasyente nga adunay diabetes.
Reskripsyon sa homemade Marshmallow alang sa Diabetics
Ang pag-andam sa mga marshmallow sa kusina sa balay labi na alang sa usa ka lamesa nga adunay gamay nga kaloriya alang sa usa ka pasyente nga adunay diabetes adunay daghang mga bentaha. Mahimo nimo nga sigurado nga ang komposisyon sa ingon nga produkto dili makadaot nga mga sangkap: mga tina nga kemikal nga hinungdan sa mga alerdyi, mga preserbatibo nga nagpahaba sa "kinabuhi" sa mga marshmallow, usa ka daghang kadaut sa maputi nga asukal nga adunay taas nga glycemic index. Ang tanan tungod kay ang mga sangkap gipili nga independente.
Ang mga marshmallow sa pagluto sa balay alang sa type 2 nga diabetes mahimo.
- Epal - 6 ka buok. Kini mao ang advisable sa pagpili sa lain-laing mga Antonovka.
- Kapalit sa asukal. Kinahanglan nimo nga makuha ang kantidad sa tam-is, parehas sa 200 gramo nga puti nga asukal, mahimo nimo nga madugangan o mahurot ang pagtilaw.
- Nahinlo nga tubig - 100 ml.
- Ang mga itlog sa manok nga protina. Ang kantidad sa protina gikalkulo sama sa mga musunud: usa ka protina matag 200 ml. nahuman nga pure puree.
- Agar agar. Pagkalkula: 1 tsp. (mga 4 ka gramo) alang sa 150-180 nga pure puree. Kinahanglan ang Gelatin mga 4 ka beses pa (mga 15 ka gramo). Apan mas maayo nga dili kini pulihan sa gelatin. Kung ang mga mansanas nga adunay taas nga sulud sa pectin (grado ni Antonovka) gigamit, nan dili kinahanglanon ang mga sangkap sa pagpanghugas.
- Citric acid - 1 tsp.
- Hugasan pag-ayo ang mga mansanas, panit sa mga tanum gikan sa mga liso ug panit, lutoon sa hudno hangtod nga malumos. Mahimo nimo palitan ang oven sa usa ka kalaha nga adunay usa ka mabaga nga ilawom, pagdugang usa ka gamay nga tubig niini aron dili masunog ang mga mansanas. Pagkahuman igos ang paglimpiyo gamit ang usa ka blender o gamit ang usa ka sieve nga adunay gagmay nga mga lungag.
- Sa nahuman nga apple puree kinahanglan nimo nga idugang ang kapuli sa asukal, agar-agar, citric acid. Ibubo ang sagol sa usa ka kaldero nga adunay usa ka mabaga nga ilawom ug ibutang sa kalan. Ang patatas nga patatas kinahanglan nga kanunay nga gipukaw. Lutoa sa usa ka mabaga nga estado, kuhaa ang likido kutob sa mahimo.
GUSTO! Kung gigamit ang gelatin, nan kinahanglan nga idugang kini pagkahuman sa pagbukal, pagkahuman gitugotan kini nga magbaga sa bugnaw nga tubig. Ang patatas nga patatas kinahanglan gipabugnaw sa 60 ℃, tungod kay ang gelatin mawad-an sa mga kabtangan niini sa usa ka mainit nga sagol. Ang Agar-agar nagsugod sa paglihok lamang sa temperatura nga labaw sa 95 ℃, busa idugang kini aron pabukalan ang mga mansanas. Dili kinahanglan nga mahumok sa tubig.
- Pagdagmal sa mga puti nga itlog sa usa ka mixer ug isagol sa mashed patatas nga gipabugnaw sa usa ka mainit nga kahimtang. Ang sagol nga protina kinahanglan nga idugang sa hinay-hinay, nga dili mohunong paghampak uban sa usa ka mixer.
- Pagtabon sa baking sheet sa usa ka rug nga teflon (ang nahuman nga mga produkto mas dali nga biyaan gikan niini) o parchment. Gamit ang usa ka kutsara o pinaagi sa usa ka bag nga pastry, marshmallow.
- Puga ang mga marshmallow sa hudno gamit ang mode nga "convection" sulod sa daghang oras (temperatura dili sobra sa 100 ℃) o mobiya sa temperatura sa kwarto sulod sa usa ka adlaw o gamay pa. Ang andam nga mga marshmallow kinahanglan nga tabunan sa usa ka tinapay ug magpabilin nga hinay sa sulod.
Kini lisud sa una nga pagtan-aw. Sa tinuud, sa pag-andam sa mga marshmallow wala’y mga kalisud, kinahanglan nimo hinumdoman ang pipila nga mga nuances. Ang homemade marshmallow sa usa ka sweetener siguradong mas mapuslanon kaysa usa ka tindahan alang sa diabetes. Dili kini gitipig og dugay, tungod kay wala’y sulod nga ubang mga preservatives gawas sa citric acid.
Panapos
Nasulbad ang isyu sa marshmallows alang sa diabetes. Mahimo ka mokaon sa mga marshmallow alang sa diabetes, apan kini kinahanglan nga usa ka lainlain nga pagkaon sa lainlaing mga marshmallow nga adunay usa ka sweetener, nga gipalit sa usa ka espesyal nga departamento sa grocery store. Bisan sa labing maayo - marshmallows, linuto sa balay gamit ang usa ka sweetener. Sa kinatibuk-an, mas maayo alang sa mga pasyente sa diabetes ang pagkonsulta sa usa ka doktor sa pagtambal bahin sa paggamit sa mga marshmallows.
Mga Marshmallow alang sa mga diabetes
Ang diabetes adunay kalabotan sa adlaw-adlaw nga pagpugong sa kaugalingon ug usa ka higpit nga pagpugong sa pagkaon. Kung gusto nimo ang mga sweets, ang usa ka espesyal nga marshmallow alang sa mga diabetic ang hingpit nga solusyon. Kini usa ka pananglitan nga dili lamang lami, apan usab mga himsog nga maayo. Dili sama sa mga regular nga sweets, ang diet marshmallow wala’y sulud nga glucose, dyes, o dili maayo nga pagkaon nga mga additives. Ang glycemic index naila na kaayo. Kini nga marshmallow dali nga makapangandam sa balay.
Mahimo ba ako mokaon sa mga marshmallow alang sa diabetes?
Ang mga shop marshmallow makadaot sa diabetes tungod kay adunay daghang asukal.
Ang mga marshmallow sa tindahan dili gyud gidili sa diabetes. Kini adunay sulud nga glucose, panimpla ug kolor sa mga ahente. Kini nga marshmallow nakaapekto kaayo sa lebel sa asukal sa dugo, nga ninggawas kini. Ang kaloriya nga sulud sa ingon nga produkto usa ka taas kaayo ug dali nga nagdala sa hilabihang katambok. Ug ang sobra nga gibug-aton sa lawas labi nga nakadaot sa kurso sa diabetes ug nakapaaghat sa daghang mga komplikasyon. Tungod niini, girekomenda nga gamiton ang usa ka espesyal nga marshmallow sa pagdiyeta, sa paghimo nga gigamit ang mga sweeteners.
Balik sa talaan sa sulud
Giunsa ang pagluto sa himsog nga mga sweets sa balay?
Ang Marshmallow alang sa type 2 diabetes giandam sa basehan sa mga purong bunga sumala sa musunud nga algorithm:
- Pag-andam mashed patatas.
- Idugang ang kapalit nga asukal sa masa.
- Talupdi ang mga puti nga itlog (uban ang pagkalkula sa 1 protina matag 200 ml sa mashed patatas) nga adunay gamay nga citric acid.
- Pag-andam usa ka solusyon sa agar-agar o gelatin.
- Pagdugang usa ka pinch nga citric acid sa puree ug magluto hangtod nga mabaga.
- Pagsagol sa protina ug pinuga nga prutas nga puree.
- Isagol ang masa, ibutang ang usa ka linuto sa kalaha nga gitabunan sa papel nga linuto sa kalaha.
- Magbiya sa usa ka bugnaw nga dapit sulod sa 1-2 ka oras.
- Kung kinahanglan, pag-uga og gamay sa temperatura sa kwarto.
- Ang kinabuhi sa estante sa 3-5 ka adlaw.
Ang pagkaon sa mga marshmallow alang sa type 2 diabetes posible ug mapuslanon. Gihatagan ang kagustuhan sa mga sweets nga giandam sa balay o sa usa ka espesyal nga pagkaon. Ang paggamit sa mga marshmallow sa kasarangan nga kantidad napamatud-an sa mga siyentipiko dili lamang alang sa kinatibuk-ang kahimtang sa kahimsog, kaunuran ug panit, apan usab alang sa pag-normalize sa kalihokan sa tinai ug pagdasig sa kalihokan sa pangisip. Bisan pa, kini mapuslanon nga magpakonsulta sa mga isyu sa pagdiyeta sa usa ka espesyalista o tigtambal sa doktor.
Giya sa Pagpili sa Produkto alang sa mga Marshmallows
Dietetic sweets alang sa mga diabetes kinahanglan nga andam nga wala dugang nga asukar.
Aron makuha ang usa ka matam-is nga lami, mahimo nimo kini pulihan sa stevia o fructose. Daghang mga resipe adunay kalabutan sa pagdugang sa duha o daghan pa nga mga itlog ingon mga sangkap. Apan aron maminusan ang glycemic index ug kolesterol, girekomenda sa mga doktor nga mogamit lang sa mga puti nga itlog.
Ang usa ka resipe nga sweet sa marshmallow kasagaran nagsugyot nga gamiton ang usa ka natural nga kapuli alang sa agar imbis nga gulaman, nga nakuha gikan sa seaweed.
Tungod sa kini nga sangkap, mapuslanon alang sa lawas, posible nga makab-ot ang mga ubos nga indeks sa glycemic sa nahuman nga pinggan.
Ingon man, ang mansanas ug kiwi mahimo nga idugang ingon mga sangkap. Mga sustansya sa pagkaon ginakaon alang sa pamahaw o paniudto.
Ang tinuod mao nga ang produkto naglangkob sa lisud nga pagguba sa mga carbohydrates, nga mahimong masuhop kung ang usa ka tawo magpakita sa pisikal nga kalihokan.
Unsa man ang mapuslanon ug makadaot nga mga marshmallow alang sa diabetes
Sa kinatibuk-an, ang mga nutrisyunista nag-ingon nga ang mga marshmallow maayo alang sa lawas sa tawo tungod sa presensya sa agar-agar, gelatin, protina ug prutas. Apan hinungdanon nga sabton nga eksklusibo ang gisulti namon bahin sa natural nga mga produkto. Ang dessert uban ang mga colorant, flavors o uban pang artipisyal nga mga additives labaw nga makadaot kay sa maayo.
Ang asukar sagad nga gigamit imbis nga mga tigpuno sa prutas sa mga modernong tiggama, ug ang lami gimugna gamit ang mga sangkap sa kemikal. Bahin niini, ang gitawag nga produkto nga marshmallow adunay taas nga sulud nga kaloriya nga hangtod sa 300 Kcal ug usa ka dugang nga gidaghanon sa mga karbohidrat nga hangtod sa 75 g matag 100 g sa produkto. Ang ingon nga usa ka hinam-is nga kontra sa mga diabetes.
Sa natural nga mga marshmallow adunay monosaccharides, disaccharides, fiber, pectin, protina, amino acid, bitamina A, C, B, lainlaing mineral. Tungod niini nga hinungdan, ang ingon nga usa ka pinggan giisip nga mapuslanon bisan sa pagdayagnos sa diabetes.
Samtang, ang mga marshmallow mahimong makadaot kung dili nimo sundon ang girekomenda nga dosis.
- Ang usa ka dugang nga gidaghanon sa dali nga natunaw nga mga karbohidrat nagpukaw sa mahait nga paglukso sa lebel sa glucose sa dugo.
- Ang makahubog mahimo makapaadik kung kini kan-on kanunay.
- Ang sobra nga pagkonsumo sa mga marshmallow nagdugang sa pagtaas sa gibug-aton sa usa ka tawo, nga dili gusto alang sa bisan unsang matang sa diabetes.
- Sa pag-abuso sa mga sweets, adunay peligro nga maugmad ang hypertension ug pagsamok sa sistema sa cardiovascular.
Ang glycemic index sa mga standard marshmallow kadako ug adunay 65 nga mga yunit. Mao nga ang mga diabetes mahimo’g mogamit sa panam-is, imbis sa pinino nga asukar, ang mga substansiya sa asukal xylitol, sorbitol, fructose o stevia gidugang sa produkto. Ang ingon nga mga sweeteners wala makaapekto sa asukal sa dugo.
Kini nga dessert, nga gipakita sa litrato, mapuslanon tungod sa presensya sa soluble nga fiber dinhi, nga makatabang sa pagtunaw sa nadawat nga pagkaon. Ang nutrisyon sa fiber gikuha ang kolesterol, mineral ug bitamina nga nag-normalize sa kinatibuk-ang kahimtang, ang mga carbohydrates nag-amping sa pag-amping sa enerhiya ug naghatag kahinam.
Aron maatiman ang kaluwasan sa produkto, labing maayo nga magluto ka sa mga marshmallow sa imong kaugalingon.
Giunsa paghimo ang mga marshmallow sa pagkaon
Aron makatilaw, ang usa ka produkto nga giandam sa balay dili labi ka gamay nga magtipig sa mga katugbang. Mahimo nimo kini nga dali, nga wala’y kinahanglan pagpalit mahal nga mga sangkap.
Ang dagkong mga bentaha sa homemade marshmallow nag-uban sa kamatuoran nga wala kiniy sulod nga kemikal nga lami, stabilizer ug tina.
Ang panamtang sa homemade mahimo’g makagusto sa mga hamtong ug mga bata. Aron maandam kini, mahimo nimo gamiton ang tradisyonal nga resipe gikan sa mansanas. Sa ting-init, ang kapilian nga adunay saging, currant, strawberry ug uban pang mga seasonal berries hingpit.
Alang sa mga low-calorie nga marshmallow, kinahanglan nimo ang gelatin sa kantidad sa duha nga mga plato, tulo nga kutsarita nga stevia, vanilla esensya, pagkolor sa pagkaon ug 180 ml nga purong tubig.
- Una kinahanglan nimo nga mag-andam sa gelatin. Tungod niini, ang mga plato gibu-bu ug gitipigan sa bugnaw nga tubig sulod sa 15 minutos hangtod sa pagbuak.
- Pagdala usa ka 100 ml nga tubig sa usa ka hubag, isagol sa usa ka sulud nga asukar, gelatin, tina ug tinawa sa vanilla.
- Ang sangputanan nga gulaman nga sagol gisagol sa 80 ml nga tubig ug hingpit nga natay-og sa usa ka blender hangtod makuha ang usa ka hangin ug lush nga pagkamakanunayon.
Aron maporma ang matahum ug hapsay nga mga marshmallow gamit ang usa ka espesyal nga syringe nga confectionery. Ang dessert gibutang sa ref ug gipahigayon sa labing menos tulo ka oras hangtod nga malig-on.
Atol sa pag-andam sa banana marshmallow, duha ka dagko nga prutas ang gigamit, 250 g sa fructose, banilya, 8 g nga agar-agar, 150 ml nga purong tubig, usa ka itlog sa manok.
- Ang Agar-agar matumog sa tubig sulod sa 10 ka minuto, pagkahuman ang sangputanan nga masa gidala sa usa ka hubag ug gisagol sa fructose.
- Ang sagol nga gilat-an alang sa 10 minuto, samtang ang pinggan kanunay nga gipukaw.
- Kung ang syrup giluto nga husto, kini adunay usa ka manipis nga kaputi nga pelikula ug nag-agay sama sa usa ka hilo gikan sa usa ka kutsara. Ang mga kristal ug mga crust kinahanglan dili molihok.
- Gikan sa saging, limpyohan ang usa ka homogenous nga pagkamakanunayon nga walay bugal. Ang nahabilin nga fructose gidugang niini ug ang sinagol nga gilatigo.
Sunod, ang katunga sa yolk idugang ug ang pamaagi sa paghagdaw nagpadayon hangtod puti. Atol sa pagsagol, ang protina gibubo sa pinggan ug ang usa ka manipis nga sapa sa agar agar syrup gipaila. Ang sangputanan nga sagol nga gipabugnaw, gibutang uban sa usa ka confectionery syringe sa parchment ug gibutang sa ref sa usa ka adlaw.
Ang mga kapilian nga klasiko nagalakip sa sugar-free apple marshmallow. Aron maandam kini, pagkuha mga berde nga mansanas sa kantidad nga 600 g, tulo nga kutsarita nga agar-agar, duha ka tasa nga stevia o dugos, duha ka itlog ug 100 ml nga tubig.
- Ang Agar agar gitipigan sa bugnaw nga tubig sa 30 minuto. Sa kini nga panahon, ang mga mansanas gipanitan ug gipanitan, dayon gibutang sa microwave ug giluto sa 5 minuto.
- Ang mainit nga mga prutas gihampak sa usa ka blender aron makahimo og usa ka homogenous mass. Ang nabugnaw nga agar agar, stevia o dugos gidugang niini.
- Ang sagol nga whipped ug gibutang sa usa ka sudlanan nga metal, gibutang sa usa ka hinay nga kalayo ug gidala sa usa ka hubag.
Ang mga itlog sa puti gipukpok hangtod ang mga puti nga taluktok, ang mga patatas nga mga patatas gidugang sa gagmay nga mga bahin niini, ug ang proseso sa kasamok nagpadayon. Ang confectionery syringe handa nga pagkamakanunayon gibutang sa parchment ug gibutang sa ref sa gabii.
Giunsa ang pagluto sa mga diet marshmallows gihulagway sa video sa kini nga artikulo.
Pagluto sa balay
Kung gusto, ang mga tawo nga adunay sakit nga metabolic mahimo nga independente nga mag-andam sa marmalade base sa agar-agar, dugaon ug prutas. Ang ingon nga produkto mahulagway sa ubos nga sulud sa kaloriya ug ubos nga sulud sa karbohidrat (11 g) lamang, tungod kay ang asukal wala gigamit sa paghimo niini.
Ang homemade diabetic marmalade mas maayo nga dili mag-uban. Ug kinahanglan nimong masabtan nga ang lami sa homemade sweets mahimong magkalainlain sa gipalit nga mga kapilian. Apan ang natural nga prutas nga marmalade dili makadaot sa kahimsog.
Ang Marshmallow alang sa type 2 diabetes giandam sa basehan sa mga purong bunga sumala sa musunud nga algorithm:
- Pag-andam mashed patatas.
- Idugang ang kapalit nga asukal sa masa.
- Talupdi ang mga puti nga itlog (uban ang pagkalkula sa 1 protina matag 200 ml sa mashed patatas) nga adunay gamay nga citric acid.
- Pag-andam usa ka solusyon sa agar-agar o gelatin.
- Pagdugang usa ka pinch nga citric acid sa puree ug magluto hangtod nga mabaga.
- Pagsagol sa protina ug pinuga nga prutas nga puree.
- Isagol ang masa, ibutang ang usa ka linuto sa kalaha nga gitabunan sa papel nga linuto sa kalaha.
- Magbiya sa usa ka bugnaw nga dapit sulod sa 1-2 ka oras.
- Kung kinahanglan, pag-uga og gamay sa temperatura sa kwarto.
- Ang kinabuhi sa estante sa 3-5 ka adlaw.
Ang pagkaon sa mga marshmallow alang sa type 2 diabetes posible ug mapuslanon. Gihatagan ang kagustuhan sa mga sweets nga giandam sa balay o sa usa ka espesyal nga pagkaon. Ang paggamit sa mga marshmallow sa kasarangan nga kantidad napamatud-an sa mga siyentipiko dili lamang alang sa kinatibuk-ang kahimtang sa kahimsog, kaunuran ug panit, apan usab alang sa pag-normalize sa kalihokan sa tinai ug pagdasig sa kalihokan sa pangisip. Bisan pa, kini mapuslanon nga magpakonsulta sa mga isyu sa pagdiyeta sa usa ka espesyalista o tigtambal sa doktor.
Ang kasayuran gihatag alang sa kinatibuk-ang kasayuran lamang ug dili magamit alang sa pagtambal sa kaugalingon. Ayaw pagpanambal sa kaugalingon, kini mahimong peligro. Kanunay nga mokonsulta sa imong doktor. Sa kaso sa bahin o bug-os nga pagkopya sa mga materyal gikan sa site, gikinahanglan ang usa ka aktibo nga sumpay.
Apan adunay maayong balita: adunay mga matang sa pagdiyeta sa sweets sama sa marshmallows ug marmalade alang sa mga diabetes. Sa ila, ang asukal gipulihan sa ubang mga matam-is nga mga sangkap, pananglitan, xylitol, fructose. Apan ayaw kalimti nga sa type 2 diabetes adunay taas nga peligro sa pagpalambo sa katambok.
Ang fructose sa lawas sa tawo mausab ngadto sa mga fat cells, nga may posibilidad nga madeposito sa atong lawas. Aron malikayan ang kini nga proseso, ang mga matam-is nga ngipon sa ngipon alang sa diabetes mahimong mogamit sa homemade sweets. Ang pipila usab nakamatikod nga magamit nimo ang pastille sa kini nga sakit.
Posible ba nga mokaon sa mga marshmallow nga adunay usa ka sakit sa asukal, nahibal-an na naton, aron mahibal-an naton kung giunsa ang pagluto sa mga tam-is nga kaugalingon sa us aka kaugalingon.Ang usa ka sagad nga bersyon sa balay nga gihimo sa marshmallow mao ang bersyon sa mansanas. Aron maandam kini, kinahanglan nimo ang usa ka mabaga nga puree, diin gidugang ang gelatin ug gipatig-a kini.
Pagkahuman sa adlaw kinahanglan nga kini mamala sa gamay hangtud makita ang usa ka tinapay. Mahimo ka makakaon sa ingon nga mga marshmallow alang sa diabetes.Ang marmalade dali usab nga gihimo sa balay. Alang niini, gihimo ang fruit puree, ang likido nga nabuak sa ibabaw niini tungod sa ubos nga kainit (3-4 ka oras), pagkahuman giporma ang mga bola o mga numero, ug ang marmalade nauga.
Kini nga tam-is giandam nga walay asukal gibase lamang sa natural nga mga prutas. Sa diabetes, ang pagkaon sa ingon nga panam-is dili lamang lamian, apan himsog usab. Mahimo usab nimo buhaton ang marmalade gikan sa hibiscus tea. Sa kini nga kaso, kinahanglan nimo ibubo ang mga dahon sa tsa, lutoon mo kini, pagdugang usa ka kapuli sa asukal nga makatilaw, ibubo ang hinay nga gelatin.
Pagkahuman niana, ibubo ang nahuman nga likido sa mga hulmahan o usa nga dako, dayon guntinga. Tugoti nga magyelo. Ang ingon nga marmalade hingpit dili lamang alang sa mga pasyente, apan alang usab sa mga bata, ang hitsura niini transparent ug hayag.
Ang mga natural nga marshmallow, nga karon nga mga adlaw imposible nga makit-an sa mga estante sa tindahan, usa sa labing luwas nga mga sweets alang sa populasyon, lakip ang mga tawo nga adunay diabetes. Naglangkob kini:
- Ang protina, pectin, citric ug malic acid.
- Starch, mono - ug disaccharides.
- Mga bitamina C, A, grupo B, mineral.
- Organiko ug amino acid, protina.
Ang pagpalit sa natural nga marmalade, marshmallow ug ingon nga mga marshmallow alang sa mga diabetes karon dili mahimo. Ang kakulang sa husto nga pagkontrol sa kalidad sa proseso sa paghimo sa dessert, ang pag-ilis sa mga mahal nga sangkap nga adunay mas barato nga mga sangkap sa porma sa mga tina, artipisyal nga mga thickener, asukal, nagdala sa ilang ubos nga kalidad.
Ang dili kasagaran nga mga marshmallow ug marmalade, tanan nga mga matang sa pastille gilakip sa kategorya sa mga pagkaon nga high-calorie. Ang ingon nga mga panam-is, bisan pa sa madanihon nga panagway, hugot nga gidili sa mga tawo nga adunay taas nga lebel sa glucose.
Ang mga sangkap nga makadaot sa ilang kahimsog negatibo nga makaapekto sa kaayohan sa mga pasyente ug mahimong mosangpot sa usa ka mahait nga paglukso sa asukal, hyperglycemia, ketoacidotic o hyperosmolar coma, ug kamatayon.
Ug, sa baylo, ang mga marshmallow, marmalade, marshmallow nga gihimo gikan sa natural nga mga sagol alang sa type 2 nga diabetes mahimong kan-on nga wala’y kahadlok sa nagkagrabe nga kaayohan, ang pagpalambo sa mga komplikasyon. Lakip sa ilang mga mapuslanon nga kabtangan alang sa kahimsog sa mga diabetes, kinahanglan hinumdomi:
- Ang pagpalambo sa proseso sa panunaw ug pagwagtang sa kolesterol sa pagkaon sa pagkaon, hinungdan sa pag-uswag sa atherosclerosis, sakit sa kasingkasing ug sistema sa vascular.
- Ang pagpuno sa lawas sa pasyente sa mga bitamina, mineral.
- Ang paghatag usa ka paglihok sa kusog ug ang dagway sa enerhiya nga nagtugot kanimo nga manguna sa usa ka aktibo nga estilo sa kinabuhi.
- Pagpalambo sa kahimtang, pagkuha positibo nga mga emosyon ug kahimut-an sa usa ka lami nga panam-is.
Ang mga masakiton nga mga tawo nga nalakip sa lista sa mga pasyente nga dili makasulud sa insulin, natural nga marmalade, marshmallow, marshmallow gitugotan nga mokaon, makatagamtam sa ilang humot ug labi ka lami nga lami. Sa parehas nga oras, ang peligro sa mga pagbuto sa asukal sa dugo ug ang kadaut sa kahimsog sa mga pasyente nga diabetes gitangtang.
Ang mga Marshmallows nga gihimo gamit ang usa ka espesyal nga resipe alang sa mga pasyente nga diabetes mahimong kan-on matag adlaw
Alang sa mga tawo nga adunay type 2 nga diyabetes, adunay mga klase sa pagdiyeta sa pagkaon. Adunay sila taas nga presyo ug dili magamit sa tanan nga mga konsumedor.
Ang pastila, diabetes sa marshmallow, marmalade, nga gihimo sumala sa usa ka espesyal nga resipe, ang mga masakiton nga adunay taas nga glucose sa dugo kan-on matag adlaw.
Ang mga lamian nga pagkaon adunay espesyal nga mga kapuli sa asukal sa dagway sa xylitol, sorbitol, sucrodite, saccharin, aspartame, sweetener, isomaltose, fructose, stevia. Ang ingon nga mga sangkap dili makaapekto sa pagbag-o sa konsentrasyon sa glucose sa dugo.
- Magaluto 6 ka mansanas sa hudno ug igataput kini sa usa ka blender sa usa ka puro nga kahimtang.
- Ibabad ang 3 nga kutsara sa gulaman sulod sa 2-3 ka oras sa usa ka gamay nga bugnaw nga tubig.
- Gihiusa ang lutoon nga mansanas, sweetener sa kantidad nga katumbas sa 200 gramo nga asukal, ug usa ka pakurot sa citric acid ug magluto hangtod nga mabaga.
- Idugang ang gelatin sa mansanas ug, hingpit nga pagsagol sa sagol, ibugnaw kini sa temperatura sa kwarto.
- Pagdagmal sa mga pinalamig nga mga protina gikan sa pito ka mga itlog nga adunay usa ka pinch nga asin ngadto sa usa ka lig-on nga bula, pagsagol sa mashed patatas ug gibunalan sa usa ka mixer hangtod makuha ang usa ka mahimugaway nga masa.
- Ibutang ang mga lutong marshmallow nga adunay kutsara, pastry syringe o bag sa mga tray nga gipunting nga papel nga parchment ug ipadala kini sa ref.
Ang ingon nga usa ka lami nga panam-is alang sa diabetes mahimong mokaon nga wala mahadlok alang sa ilang kahimsog. Aron mahugawan kini, mahimo nimong gamiton ang duga sa blueberries, granada, aronia, mulberry, cranberry, cherries. Pagkahuman sa pila ka oras, usa ka lamian, maanyag nga panam-is ang andam nga kan-on. Ang kinabuhi sa estante 3-8 ka adlaw.
Ang mga pasyente nga mogamit sa kini nga marshmallow nga adunay type 2 nga diyabetes makasulti nga may pagsalig: "Mahimsog kami!"
Pagsulay sa dili timbang nga hormon
Pagtagad! Ang kasayuran nga gipatik sa site alang sa mga katuyoan nga impormasyon ug dili usa ka rekomendasyon nga gamiton. Siguruha nga mokonsulta sa imong doktor!
Ang diabetes mellitus sa pareho nga tipo 1 ug tipo 2 gikonsiderar nga usa ka patolohiya diin ang mga rekomendasyon sa pagdiyeta kinahanglan nga gisunod pag-ayo aron malikayan ang mga pagbuga sa asukal. Diabetics kinahanglan dili mokaon sa mga pagkaon nga adunay taas nga glycemic index o taas nga asukal sa asukal.
Ang diabetes mellitus sa pareho nga tipo 1 ug tipo 2 gikonsiderar nga usa ka patolohiya diin ang mga rekomendasyon sa pagdiyeta kinahanglan nga gisunod pag-ayo aron malikayan ang mga pagbuga sa asukal.
Diabetics kinahanglan dili mokaon sa mga pagkaon nga adunay taas nga glycemic index o taas nga asukal sa asukal. Apan ang ingon giisip nga usa ka marshmallow. Daghang mga pasyente nga adunay diabetes ang gitortyur sa pangutana kung posible nga mokaon sa mga marshmallow nga adunay diabetes.
Ang marmalade naglangkob sa gelatin, pectin ug agar-agar. Ang pectin - hibla sa gigikanan sa tanum, giisip nga usa ka nars sa sistema sa pagtunaw ug usa ka balay tipiganan sa mga bitamina. Ang gelatin usa ka produkto sa pagproseso sa nagkadugtong nga tisyu sa cartilage sa mga hayop sa balay, adunay talagsaong mga amino acid (glycine, proline ug lysine) ug mga asido (alanine, aspartic).
- motibok ang tinai sa utok, mahimo nga mawala ang constipation,
- ang lipid ug carbohydrate metabolismo gipahiuli,
- ang pagporma sa kolesterol nahimo nga pagkunhod, nga makunhuran ang peligro sa atherosclerosis,
- ang atay ug kidney gilimpyohan (adunay gamay nga diuretic nga epekto),
- mga toxins, radionuclides, basura ug mga pathogen bacteria gikuha
- pwersa nga maulian pagkahuman sa pagpanamilit,
- normal nga utok molihok
- ang resistensya napalig-on
- nabalik ang sistema sa nerbiyos
- ang proseso sa pag-ayo sa mga bali ug mga liki paspas,
- nagbag-o ang panit, nag-ayo ang kahimtang sa buhok ug lansang.
- Mga mansanas - 3 nga piraso,
- Itlog - 1 ka buok
- Gamay nga kalabasa - 1 piraso,
- Nuts - hangtod sa 60 g
- Ang gamay nga tambok nga keso sa cottage - 200 g.
- Guntinga ang tumoy sa kalabasa ug ibulad kini sa pulp ug liso.
- Pagpalot sa mansanas ug ihaw kini sa usa ka maayong grater.
- Paggaling sa mga nuts nga adunay usa ka rolling pin o sa usa ka blender.
- Hugasan pinaagi sa usa ka sieve o mince cheese pinaagi sa usa ka gilingan sa karne.
- Pagsagol sa mansanas, keso sa keso, nuts ug usa ka itlog sa usa ka homogenous mass.
- Pun-a ang sangputanan nga tinadtad nga kalabasa.
- Isira ang kalabasa sa giputol nga "kalo" sa una pa ug ipadala kini sa hudno sulod sa 2 ka oras.
Menu alang sa lamesa 9 alang sa diabetes
Ang nutrisyon adunay daghang epekto sa kaayohan ug kahimtang sa kahimsog sa usa ka tawo, pananglitan, ang pagkaon 9 alang sa diabetes makatabang sa pagpugong ug pagkontrol sa lebel sa glucose sa dugo. Kung dili nimo malapas ang diyeta 9 alang sa mga diabetes, dili nimo malikayan ang usa ka mahait nga pagtaas sa asukal, apan mahimo usab nga makunhuran ang panginahanglan sa mga tambal.
Unsa ang naghatag sa nutrisyon sa nutrisyon alang sa diabetes
Ang pagdayagnos sa diabetes mellitus anaa sa kangiyang kaugalingon, ang sakit makuyaw ug dili na maayo. Apan dugang pa niini, ang pasyente nasubo sa kamatuoran nga karon sa nahibilin sa iyang kinabuhi kinahanglan niya nga obserbahan ang usa ka pagdiyeta nga pagdiyeta, isalikway ang naandan nga pinggan, bisan alang sa holiday pagduso sa lainlaing mga pagtratar ug mga pagkaon.
Sa tinuud, ang lamesa 9 alang sa diabetes dili ingon ka kulang ug makahalipay sama sa giisip sa kadaghanan. Ang menu alang sa semana gidisenyo sa usa ka paagi nga ang kantidad sa mga karbohidrat, tambok ug protina sa pagkaon sa higpit nga balanse. Apan wala kini magpasabut nga ang pagkaon mahimong lami ug presko.
Diet 9 alang sa diabetes dili kinahanglan alang sa tanan nga mga pasyente.
Kini nga sakit moabut sa duha nga magkalainlain nga mga porma:
- Ang diyabetes nga nakasalig sa insulin mellitus o tipo 1 - ang pasyente nanginahanglan kanunay nga pagdumala sa pag-andam sa insulin, tungod kay ang pancreas lamang dili makagama og insulin, o kini, apan sa dili igo nga gidaghanon.
- Ang diyabetes nga dili pagsalig sa insulin o type 2 - ang pancreas nagtrabaho sa hingpit, apan ang mga selyula "dili makakita" ang insulin nga gipatungha niini, ug busa dili mosuhop niini.
Sa una nga kaso, wala’y higpit nga mga pagdili, apan hinungdanon nga makontrol ang pag-inom sa mga karbohidrat - ang dosis nga gihatag sa insulin nag-agad sa kantidad. Kung ang pagkaon 9 wala malapas, ang pasyente dili lamang independente nga magbantay sa kantidad sa asukal sa plasma nga dugo, apan makakuha usab sa sobra nga libra. Ang sobra nga gibug-aton usa ka kasagaran nga panghinabo sa usa ka sakit nga naghagit sa lainlaing mga komplikasyon ug mahimong makapalisud sa pagtambal.
Kung nakontrol nimo ang pagkawala sa timbang (uban ang diabetes, ang diyeta 9 magtugot kanimo sa pagbuhat niini nga dali ug husto, nga wala’y negatibo nga sangputanan alang sa digestive system ug uban pang mga organo):
- maayong kahimtang molambo,
- dugang nga pagtambal mahimong labi ka epektibo.
Ang diwa ug mga bahin sa nutrisyon sa pagdiyeta alang sa type 2 diabetes
Ang lamesa alang sa mga may diyabetis nag-apil sa pagkonsumo sa usa ka minimum nga kantidad sa mga tambok ug karbohidrat, komplikado nga mga asukal nga hingpit nga wala iapil.
Kung ang pagtipig sa usa ka pagkaon, ang usa kinahanglan magiyahan sa mga mosunud nga lagda:
- Ang pagkaon kanunay sa parehas nga oras hinungdanon. Pagkaon alang sa mga diabetes dunay fractional nutrisyon, nga mao, kinahanglan ka mokaon bisan sa 5 nga beses sa usa ka adlaw sa gagmay nga mga bahin,
- dili ka mokaon sa wala pa matulog - ang panihapon kinahanglan duha ka oras sa wala matulog,
- kinahanglan ka kanunay mag pamahaw sa diha nga mahigmata ka,
- pagsunod sa pagkaon 9 alang sa diabetes, ang tanan nga pinggan kinahanglan nga andam uban ang usa ka minimum nga mga panakot, asin ug tambok - lutoon sa tubig o kukus, lutoon, panahon,
- Ang asukal kanunay nga gipulihan sa mga sweeteners,
- pinausukang karne, pinirito nga karne, patatas, isda, itlog hugot nga gidili,
- Dili ka makabutang mga lig-on nga isda, karne o uhong nga sabaw sa lamesa, ang una nga sabaw kinahanglan nga ihiusa, ug ang sabaw lutoon sa ikaduha,
- ang gidaghanon sa kaloriya kada adlaw kinahanglan dili molapas sa 2500,
- adlaw-adlaw nga kinahanglan nimo nga pag-inom labing menos 1.5 ka litro nga putli nga tubig - wala’y labot sa ubang mga pluwido.
Sa diabetes, ang lamesa 9 hingpit nga nagtangtang sa alkohol, labi na ang beer, matam-is nga bino ug mga ilimnon, mga espiritu - vodka, cognac o wiski.
Bisan sa lamesa sa pangilin alang sa mga diabetes wala’y alkohol:
- una, kini adunay daghang kaloriya,
- ikaduha, kini nakapukaw sa gana sa pagkaon ug naghimo sa usa ka tawo nga mokaon labi pa sa naandan, lakip ang gidili nga mga meryenda,
- ikatulo, hinungdanon nga makabalda sa mga proseso sa metaboliko nga wala na nagsugod sa sakit nga asukal.
Kung imposible kini nga wala’y alkohol, usa ra ka baso nga uga nga pula nga bino ang gitugotan.
Adunay pa nga pipila nga mga nuances sa pagluto ug pagkaon sa pagkaon uban sa niini nga pagkaon, ang lamesa 9 alang sa diabetes dili motugot kanimo nga kanunay mag-snack sa lainlaing mga meryenda, sa grabe nga mga kaso mahimo ka mokaon sa wala’y lutong bunga (dili saging o ubas) o ubos nga tambok nga keso.
Ang mga patatas sa wala pa lutoon ang sabaw kinahanglan nga putlon sa mga hiwa ug ibabad sa tubig aron makuha ang sobra nga starch. Mas maayo nga magluto porridge alang sa usa ka kilid nga pinggan, ug girekomenda nga mag-uswag sa mga cereal sa usa ka thermos imbis lutoon kini. Gipili ang mga pagkaon nga puno sa fibre, nga makapadali ug makapauswag sa pagsuyup sa mga carbohydrates.
Unsa ang kinahanglan nga usa ka sample menu
Ang pagkaon sa lamesa sa 9 (ug uban ang diabetes - lakip na) nagpasabut sa mosunud.
Aron mahimo ang menu sa ingon nga paagi nga kini kapuslan ug lami kaayo tinuod bisan sa mga musunud nga mga pagdili:
- Mahimo nimong magamit ang hapit tanan nga mga utanon.Kini usa ka klase nga repolyo, carrot, zucchini, beets, sili, pepino ug kamatis, lab-as nga tanum. Ingon man mga kakahoyan sa lasang o hardin, maasim nga prutas.
- Hapit tanan nga mga lugas (limitado sa semolina ug bugas), mga produkto sa dairy nga adunay ubos nga sulud sa tambok, lana sa utanon, humot nga utanon ug duga sa lemon kinahanglan nga iapil sa pagkaon.
- Gitugotan nga tinapay sa bran o rye, tinapay nga diabetes, uga nga biskwit, tsaa, huyang nga kape (panamtang), mga juices, inum sa prutas, mga ilimnon nga prutas, jellies ug mousses.
- Ang karne kinahanglan nga maniwang, labi nga usa ka langgam o usa ka kuneho, gitugutan ang mga isda sa pagkaon nga ang suba o puti nga dagat lamang.
Sample nga menu alang sa adlaw:
GIKAN SA ATONG MGA REBORADONG READERS!
Alang sa pagtambal sa mga hiniusa, malampuson nga gigamit sa among mga magbabasa ang DiabeNot. Pagkakita sa pagkapopular sa kini nga produkto, nakahukom kami nga ihatag kini sa imong pagtagad.
- Alang sa pamahaw, mahimo nimo nga kapilian ang mga pinggan sama sa oatmeal nga adunay mga berry, kalabasa, zucchini o mga pancake sa beet, singaw sa omelet, casserole nga keso nga may keso nga adunay sour cream. Ang kini nga mga pinggan mahimong idugang sa tsa o juice, usahay kakaw o kape nga adunay gatas ug usa ka ad-ad nga tinapay nga rye nga adunay malumo nga keso.
- Alang sa paniudto, sigurado nga kinahanglan nimo magluto ang borsch o sabaw sa repolyo sa usa ka sabaw sa bukog, sabaw sa utanon nga adunay mga karne, sabaw nga may bakwit, perlas nga barley o pasta nga adunay lisud nga klase. Uban sa sabaw, mahimo ka mokaon sa usa ka pares nga tinapay, ug sa ikaduha - usa ka utanon nga salad o casserole, tinadtad nga repolyo, lugaw sa usa ka ad-ad nga mantikilya. Ingon usa ka panam-is, ang mga lab-as nga prutas o compote, ang mga tam-is o mga marshmallow alang sa mga pasyente nga diabetes.
- Alang sa panihapon, ang mga karne sa steam o mga cutlet sa isda nga adunay mga puree sa utanon, cereal ug mga pasta casseroles nga adunay keso ug sour cream, girekomenda ang lainlaing mga niluto ug cereal.
Kinahanglan kini nga kapuli pinggan ug mga produkto. Mao nga, kung adunay oatmeal alang sa pamahaw, nan alang sa panihapon mas maayo nga mokaon sa keso sa keso o utanon nga casserole, salad sa prutas nga adunay yogurt, linuto nga itlog o piniritik nga mga itlog. Kung wala’y karne o isda alang sa paniudto, nan gikaon kini alang sa panihapon o sa buntag usa ka sandwich nga adunay linuto nga turkey, giandam ang karne sa cod ug mga utanon.
Sama sa mga meryenda, mahimo kini jelly, yogurt, smoothies, yogurts ug curd, hilaw nga utanon ug prutas. Gitugotan ang mga kriminal nga homemade o oatmeal cookies, espesyal nga mga bar ug kendi alang sa mga diabetes.
Mahimo ba adunay mga marshmallow sa mga diabetes?
Ang mga regular nga marshmallow dili mapuslan alang sa usa ka diabetes tungod sa posibilidad nga usa ka mahait nga pagtaas sa asukal sa dugo. Dugang pa, nga adunay usa ka sakit sa una ug ikaduha nga tipo, ang pagtagad kinahanglan ibayad sa presensya sa mga preservatives ug uban pang mga sangkap sa kemikal (tina, mga additives). Sila negatibo makaapekto sa lawas sa tibuuk, ang endocrine gland ug ang digestive system.
Ang pagtagad kinahanglan ibayad sa katakus sa pagtambal aron mapahinay ang proseso sa asukal sa asukal sa lawas. Pinasukad sa kini, ang kalagmitan sa usa ka mahait nga paglukso sa lebel sa asukal pagkahuman nag-ayo sa pagtambal nagdugang. Mao nga ang tubag sa pangutana kung posible nga mokaon sa mga marshmallow nga adunay type 2 diabetes, mahimong negatibo.
Kini magamit sa tanan nga mga matang sa mga dili tam-is nga diabetes. Mao nga, adunay usa ka espesyal nga marshmallow alang sa mga diabetes - usa ka produkto sa pagdiyeta nga mahimong mokaon. Sa tabang sa usa ka espesyalista, kinahanglan masabtan sa mga pasyente ang labi ka detalye sa mga benepisyo ug makadaot nga mga kabtangan.
Ang mga kaayohan ug kadaut sa mga maayong panglawas sa pagkaon
Ang mga butcher nagsulti sa tibuuk nga kamatuoran bahin sa diabetes! Ang diabetes molayo sa 10 adlaw kung pag-inum nimo sa buntag. »Basaha ang dugang nga >>>
Ang bentaha sa lainlaing matang sa pagdiyeta kinahanglan nga gikonsiderar nga wala’y asukal sa puro nga porma niini. Kini gipulihan sa mga espesyal nga mga sweetic sa diabetes. Ang komposisyon sa produkto naglangkob sa mga sagol sama sa sucrodite, saccharin, xylitol, aspartame ug uban pa. Ang ingon nga mga marshmallow nga adunay type 2 diabetes dili lamang makapataas sa lebel sa asukal sa dugo, apan gipanghambog usab ang uban pang mga pananglitan sa mga positibo nga epekto:
- Gitugotan sa pectin ug fiber ang pagtangtang sa mga hilo ug mga hilo, ug usab pagpalambo sa kalihokan sa tanan nga mga bahin sa tinai,
- Ang hatag-as nga nutrisyon nga naa sa diabetes sa marshmallow nakatampo sa pagbugkos sa tambok ug kolesterol,
- ang presensya sa usa ka mahinungdanon nga kantidad sa mga bitamina ug mineral nga nakaapekto sa pagpaayo sa resistensya.
Ang ingon nga usa ka marshmallow alang sa diabetes gidawat usab tungod sa piho nga mga kinaiya sa mga amino acid. Kini bahin sa pag-saturate sa lawas sa kusog ug pagdugang ka kusog. Bisan pa, ang usa ka produkto nga diabetes usa ka layo gikan sa kanunay nga madawat. Ang mga reaksiyon sa alerdyi, pagkabulok sa diabetes, usa ka hinungdanon nga gidaghanon sa mga komplikasyon kinahanglan nga hunahunaon. Ang tanan nga kini nagbutang sa pagdili sa paggamit sa mga goodies o seryoso nga gilimitahan ang mga bahin niini (dili molabaw sa 50 gramo matag 10 ka adlaw).
Gitugotan ba ang diabetes marshmallow gikan sa tindahan?
Wala’y girekomenda ang mga in-store nga marshmallow alang sa diabetes. Gipasabut kini, ingon sa nahisgutan sa una, pinaagi sa presensya sa mga tina ug uban pang mga sangkap sa kemikal, ingon man ang kalagmitan sa pagdugang asukar. Kung naghisgot kami bahin sa mga marshmallow sa tsokolate o uban pang mga lahi, pananglitan, nga adunay pagpuno, nan ang ingon nga mga matang sa hinam-is hingpit nga peligro alang sa mga pasyente.
Mao kana ang hinungdan nga ang pagkaon sa tindahan dili kinahanglan nga mokaon, gawas kung kini usa ka produkto nga gihimo gamit ang mga sweeteners. Bisan pa, sa kini nga kaso, kinahanglan nimo nga hatagan pagtagad ang produkto. Gisugyot nga susihon pag-ayo ang komposisyon, siguruha nga wala’y mga preservatives, dyes. Ubos sa kahimtang sa usa ka bug-os nga pagsusi, ang mga marshmallow mahimong mapalit, bisan pa dili kini labi ka yano nga lutoon kini sa balay.
Mga Resipe sa Homemade Marshmallow
Ang kini nga klase sa mga maayo nga pagkaon maayo ug himsog, tungod kay ang usa ka diabetes adunay higayon nga magluto sa usa ka hinam-is sa iyang kaugalingon, gamit lamang ang napamatud-an nga mga natural nga sangkap. Ang mga tubo nga libre sa asukal, ang resipe nga mahimong makita sa Internet, gisugyot nga hisgutan ang usa ka espesyalista aron masiguro nga kini madawat.
Ang pagsulti bahin sa usa ka piho nga resipe nga wala’y asukal, hatagi ang pagtagad nga:
- unom ka mansanas, nga labing wala ma-unsweet, hugasan, gilimpyohan sa mga ponys ug cores, ug dayon lutoon sa hudno,
- sa diha nga ang mga linuto nga mga prutas nga cooled, sila sa yuta sa paggamit sa usa ka sieve aron makakuha mashed patatas,
- sa usa ka lahi nga pagkasunud, usa ka pinalamig nga protina sa manok ang gibunalan sa usa ka mixer nga adunay usa ka pinch nga asin. Girekomenda ang Beat sa labing menos lima ka minuto,
- dugangi ang usa ka tsp sa sangputanan nga sagol. citric acid, ingon man usa ka gamay nga gidaghanon sa fructose ug applesauce.
Ang mga marshmallow sa pagkaon sa balay ang lutoon sa husto kung, pagkahuman niini, ang sagol nga paghulbot sa laing lima ka minuto. Sa tinuud, 300 ml sa nonfat cream ang giandam sa parehas nga paagi. Pagkahuman, ang sagol nga itlog-protina gidugang sa masa, gisagol nga bug-os ug gibutang sa mga tins. Ang ulahi girekomenda nga ibutang sa refrigerator hangtud nga ang dessert bug-os nga maglihok.
Mahimo ka mogamit us aka lain nga resipe alang sa paghimo og mga marshmallow. Alang kaniya, sa hudno, kinahanglan ka usab maghurno sa unom ka mga mansanas, nga nahimo’g yuta sa usa ka estado nga mashed patatas. Tulo ka tbsp. l ang gelatin matumog na sa bugnaw nga tubig sa dili mominus duha ka oras, pagkahuman sa pito ka mga pinalamig nga protina sa manok kinahanglan gibunalan sa usa ka bulag nga panaksan. Ang mansanas gihiusa sa usa ka piho nga kapuli sa asukal, usa ka gamay nga kantidad sa citric acid gidugang usab sa masa. Ang sangputanan nga masa gilat-an nga sobra sa gamay nga kainit hangtod nga mabaga.
Dihang gipabugnaw kini, gisagol kini sa mga whipped protein. Ang gipresentar nga sagol nga napuno sa mga hulmahan ug gibutang sa usa ka ref alang sa solidification. Ang usa ka alternatibo mao ang pagbutang sa umaabot nga pagtratar sa usa ka tray o baking sheet nga gitabunan sa pergamino nga adunay pastry bag ug kutsara nga ibutang sa kabugnaw. Human makuha ang marshmallow sa gawas sa refrigerator, kini gipauga sa temperatura sa kwarto kung gikinahanglan.
Sa proseso sa paghimo sa mga marshmallow sa usa ka sweetener, girekomenda nga tagdon ang mosunod nga mga nuances:
- apple puree kinahanglan nga ingon kadako kutob sa mahimo aron ang dessert mahimo’g tama, maayo nga pagkaayo,
- ang labing kaayo nga kapilian mao ang paggamit sa mga mansanas nga Antonovka (sila labi ka matahum, adunay daghang mapuslanon nga mga kinaiya),
- makapili ka sa uban nga mga lahi, apan kung maayo nga lutoon sila.
Girekomenda sa diabetes mellitus nga girekomenda sa DIABETOLOGIST nga adunay kasinatian Aleksey Grigorievich Korotkevich! ". basaha ang dugang nga >>>
Ang dessert kinahanglan mag-freeze bisan sa usa ka oras, apan dili molabaw sa lima. Ang kantidad sa oras nga gitanyag nagdepende kung unsang mga sangkap ang gigamit. Dugang pa, mahimo’g mamala ang kahinam, aron makita ang paborito nga tinapay sa tanan. Ang ingon nga mga marshmallow gidawat alang magamit sa tulo ngadto sa walo ka adlaw gikan sa petsa sa pagpangandam. Pagkahuman sa pag-expire sa gipaila nga panahon, nga gikonsiderar ang paggamit sa natural nga mga sangkap, kinahanglan ang pagpaabut sa pag-expire.
Matam-is nga panam-is alang sa mga diabetes
Ang pastille naglangkob sa pectin ug agar-agar. Ang ingon nga mga sangkap nagpadali sa paglimpyo sa lawas gikan sa mga salts, makahilong mga sangkap, ug pagkadunot nga mga produkto sa mga droga. Ang mga kabtangan sa mga ugat sa dugo labi nga nag-ayo: ang ilang mga bungbong mahimo nga labi ka pagkamaunat-unat ug maulian.
Ingon usa ka resulta, ang lebel sa presyon sa dugo mikunhod. Dugang pa, pagkunhod sa lebel sa kolesterol. Tungod sa sulud sa posporus, protina ug iron, ang pagsukol sa lawas sa mga impeksyon nagdugang. Dugang pa, ang sangkap nga agar-agar adunay positibo nga epekto sa paglihok sa thyroid gland, adunay anti-inflammatory nga epekto, ug gipugngan ang kanser.
Ang mga pastilles alang sa mga diabetes usa ka gigikanan sa daghang mga bililhon nga mga elemento ug bitamina. Lakip sa tibuuk nga spektrum, ang bitamina PP ug B2, C ug A adunay labing kataas nga porsyento sa sulud. Ug tungod kay ang mga sangkap sa mineral dili madaot sa taas nga temperatura, iron, posporus, sodium, potassium, calcium ug magnesium hingpit nga masuhop sa lawas.
Ang tibuuk nga kemikal nga komposisyon adunay mapuslanon nga epekto sa panagway, sa tisyu sa mga kaunuran, lansang ug mga ugat sa dugo. Ang pagbuut sa nutrisyon nag-normalize sa paglihok sa tinai. Bisan pa, ang sulud sa dugos sa mga pastilles grabeng gilimitahan ang paggamit sa mga pastilles alang sa diabetes. Bisan pa, ang pipila niini dili makadaot sa kahimsog.
Lakip sa negatibo nga mga aspeto sa paggamit sa mga taming kinahanglan nga matikdan:
- taas nga sulud sa kaloriya
- ang presensya sa mga tina,
- nagdugang sa risgo sa hypertension, vascular ug mga sakit sa kasingkasing,
- abilidad nga hinungdan sa alerdyi.
Ang marmalade, marshmallows, marshmallow mga teoretikal nga gidili nga mga produkto alang sa mga pasyente nga adunay diabetes mellitus. Apan adunay usa ka paagi sa paggawas, kung giunsa ang saturate sa lawas nga adunay matam-is ug himsog nga mga sangkap, ug dili mapataas ang lebel sa asukal.
Ang mga Marshmallows ug marmalade gikonsiderar nga pila sa mga sweets sa pagkaon. Bisan human sa pagpanganak, ang pipila nga mga doktor nagtugot lamang sa paggamit niini. Apan komosta kung kini nga mga tam-is gusto nga makatilaw sa usa ka tawo nga dunay diabetes? Mahimo ba nako nga kaon kini nga mga pagkaon kung mobangon ang asukal sa akong dugo?
Ingon og mapuslanon kini sa bantog nga mga mahalon? Apan pila ra ang nahibal-an nga kini nga mga produkto dili lamang makadaot sa diabetes, apan mahimo ka usab makahatag kaayohan gikan kanila.
Unsa man ang gamit sa marshmallows?
Unsa man ang benepisyo sa marmalade alang sa mga pasyente nga diabetes?
- Naglangkob usab kini mga pectins. Ang mga tawo wala kaayo magtagad sa paglimpyo sa ilang mga lawas gikan sa sulod, busa kanunay sila masakit tungod sa pagkunhod sa resistensya. Ang mga pektinano makatabang sa paghinlo sa lawas nga wala’y sakit, bisan kung nalipay.
- Ang sulud sa pagdiyeta nga adunay sulud sa kini nga produkto naghimo nga mga marmalade sa pagdiyeta nga gidawat alang sa diabetes. Sa proseso sa paggamit niini, ang panit sa tawo mahimo nga pelus ug pagkamaunat. Bisan ang buhok mausab - kini mahimong lig-on, sinaw ug himsog.
Gidawat ba ang paggamit sa pastilles alang sa diabetes, mahimo ba kini magamit, tungod kay kini mapuslanon usab? Kini nga tam-is nga produkto, dili sama sa nangagi, gihimo gikan sa natural nga mga bunga: abo sa bukid, mga raspberry, currant, mansanas.
Ang asukal o dugos gidugangan pa didto. Natural, uban sa ingon nga komposisyon alang sa mga pasyente sa diabetes, kini nga produkto dili madawat bisan pa sa paggamit niini alang sa mga kalamnan, lansang, mga ugat sa dugo. Ang tanan nga kini nga mga tam-is mahimo nga makapalala sa kahimtang sa pasyente, kung gipalit sa usa ka tindahan.
Marshmallows - ang labi ka labi ka makahalipay nga hinam-is nga hinimo gikan sa mga protina ug berry puree pinaagi sa paghampak. Ang labi ka matahum nga oriental nga katam-is nakuha ang ngalan niini gikan sa hangin sa kasadpan, nga gihawasan sa mga karaang mitolohiya sa Greek ingon usa ka kaanyag nga batan-ong lalaki nga adunay mga pako sa likod.
Ang kahinam gipili labi sa gihigugma sa patas nga sekso, sanglit sa makatarunganon nga kantidad dili kini makadaot sa numero. Apan sa isyu sa paggamit sa marshmallow sa mga diabetes, lahi ang mga opinyon sa mga eksperto. Ang pipila nga mga kategoriya nga nagpugos sa pagdumili sa bisan unsang mga singot, gipasalig sa uban nga ang usa ka gamay nga bahin sa dessert dili hinungdan sa Veda.
Dili ikahibulong nga ang marshmallow gikonsiderar nga usa sa labing luwas nga mga taming pagkahuman sa natural nga uga nga prutas. Ug dili kini katingad-an, tungod kay kini adunay mga protina sa hayop, natural nga mga thickeners (gelatin o kinuha gikan sa algae), ingon man pectin, nga mapuslanon alang sa atong lawas.
Ang ulahi usa ka hinungdan nga bahin sa mga mansanas, diin ang usa ka pagtambal kanunay nga giandam. Bisan pa, naghisgot lang kami bahin sa usa ka produkto nga gihimo nga wala gigamit ang lainlaing mga additives sa pagkaon, sama sa mga palami, kolor sa mga pigment o stabilizer nga adunay mga preservatives.
Ang komposisyon sa natural nga panam-is gipakita sa usa ka impresibo nga lista sa lainlaing mga mineral, lakip ang potassium, iron ug yodo.
- monosaccharides,
- organikong mga asido (citric, malic),
- protina
- fiber (pectin),
- starch
- disaccharides.
Naglangkob usab kini mga bitamina sa B-group niacin ug riboflavin. Apan sa kasamaang palad, dili gyud posible nga makit-an ang ingon nga natural nga komposisyon sa counter. Dugang pa, ang pagdugtong sa pagdugang sa asukal sa mga diabetes dili angay sa klasipikasyon.
Ang tam-is nga mga panam-is, subo nga daghan, dili kaayo magamit alang sa lawas sa tawo.
Gawas pa sa usa ka mahait nga paglukso sa asukal gikan sa paggamit sa yano nga mga carbohydrates sa dugo, ang ilang pagkaon negatibo nakaapekto sa kahimtang sa enamel sa ngipon, kasingkasing ug mga ugat sa dugo.
Dili kinahanglan isulti, ang mga tam-is usa ka makaadik nga tambal sa pagkaon. Ang ilang sobra nga pag-konsumo puno sa nakuha nga timbang.
Atong hisgutan ang among produkto sa mas detalyado.
Mga Kamatuuran sa Nutrisyon sa mga Marshmallows
Dayag, sa tanan nga bahin, ang mga marshmallow nga gipasukad sa asukal dili kaayo angay alang sa mga diabetes. Ang mga tiggama karon naghimo og hinamnan nga gibase sa isomaltose, fructose o stevia. Apan ayaw pagpauswag sa imong kaugalingon sa mga panaad bahin sa mga kalidad sa pagkaon sa produkto. Ang ingon nga mga marshmallow wala’y bisan unsang kaloriya kaysa sa asukal nga "katugbang" niini.
Adunay pipila nga kaayohan gikan sa hinam-is:
- matunaw nga fiber (pectins) makapalambo sa pagtunaw,
- Ang dietary fiber makatabang sa pagtangtang sa kolesterol,
- mineral ug bitamina nagpalambo sa pagkaon,
- naghatag tambal nga naghatag og kusog nga enerhiya.
Ug sa katapusan, ang mga tam-is makapahugot sa among gibati. Sama sa imong nakita, adunay daghang mga hinungdan aron malingaw usab sa dessert. Importante ra nga musunod sa sukod. Ug siyempre, mas maayo nga lutoon nimo ang imong kaugalingon sa mga marshmallow. Ug kung giunsa niya kini buhaton, atong mahubit pa.
Ang mga Marshmallow nga gihimo sa balay gitipigan sulod sa 5 ka adlaw, busa kung gusto nimo mag-stock up sa mga sweets, pag-andam sa tradisyonal nga lamian sa among mga katigulangan.
Ang Marshmallow sa mga housewives sa Russia usa sa mga paagi aron mapreserbar ang ani sa mansanas.
Ang pastille alang sa mga diabetic giandam sa basehan sa fructose, nga magkinahanglan og 200 gramo. Ang tradisyonal nga resipe naglangkob sa pagdugang sa usa ka gamay nga kantidad sa mashed patatas gikan sa lainlaing mga berry ngadto sa sagol. Naglihok sila ingon usa ka pahumot ug gihatagan ang nahuman nga produkto nga usa ka nindot nga kolor.
Ang mga prutas gipanitan, giluto hangtod humok, gipahiran sa usa ka sieve. Ang katunga sa fructose gidugang sa masa, gihampak. Ang mga protina gipabugnaw, gisagol sa nahabilin nga kapuli. Human sa paghagbas, ang mga sangkap gisagol, nga pag-usab gitambal sa usa ka mixer, ug dayon giapod-apod sa usa ka linuto sa kalaha.
Ang pagpahimutang sa temperatura sa hudno hangtod sa 100 degree, ang pultahan gibuksan ug ang pastille nalaya mga 5 oras. Ang masa nagangitngit ug nagpatig-a samtang kini nagasingit. Ang tumoy sa plato gisablig sa pulbos, gipilo ug gipamutol sa gagmay nga mga rolyo.
Ang mga pasyente nga adunay type 1 nga diabetes kinahanglan magtagad sa pagpaila sa kantidad sa XE.Ingon usab, ang pakete kinahanglan adunay kasayuran sa girekomenda nga rate sa konsumo. Mas maayo nga hatagan ang pagpalabi sa usa ka produkto nga adunay natural nga humot sa banilya, puti. Ang mga lab-as nga marshmallow dili molutaw, apan tingpamulak, dali nga nakabangon gikan sa creasing.
Ingon usa ka lagda, gipakita sa packaging kung unsa ang eksaktong nagpuli sa asukal sa kini nga produkto. Ang labing kasagaran nga mga sweeteners mao ang stevia, fructose ug sorbitol. Itandi ang ilang kalidad nga mga kinaiya ug mga timailhan sa GI.
Kadaghanan sa mga dessert sa diabetes nga dunay label nga “free sugar, gihimo uban ang fructose. Sama sa nahibal-an nimo, kini nga produkto natural ug dili usa nga kapuli sa asukal. Kini masuhop kung wala ang pag-apil sa insulin, busa kini giisip nga usa ka angay nga produkto alang sa nutrisyon sa mga tawo nga adunay diabetes.
Ang pagsuyup sa fructose mahitabo sa dako nga tinai. Dili sama sa mga kapuli sama sa sukrodite o aspartame, nga wala gyud makaapekto sa lebel sa glucose, ang fructose nagpataas gihapon sa kini nga timailhan, apan kini nga proseso hinay.
Ang Stevia usa ka sangkap nga gigamit nga dili pa dugay sa paggama. Ang dugos nga balili mismo adunay usa ka maayo nga komposisyon. Naglangkob kini og selenium, magnesium, iron ug zinc, amino acid, bitamina.
Apan dili kini ang hinungdan sa steoviside, usa ka kapuli sa asukal nga gihimo sa basehan.
Ang sweetener adunay mapuslanon nga kabtangan sa pagpaubos sa lebel sa asukal. Ang pagtilaw sa nahuman nga produkto wala’y tam-is nga katam-is nga katam-is nga nagpalahi sa mga panam-is sa fructose. Palihug hinumdumi nga ang stevia dili maayong pagsagol sa gatas, ang ilang "duet" mahimong hinungdan sa irigasyon.
Ang Sorbitol (sorbitol) mao ang laing popular nga kapuli nga kanunay gigamit imbis asukar. Kini dili kaayo matam-is kay sa fructose, ang kaloriya nga sulud niini ubos, apan labi pa ang gikinahanglan aron madugangan ang lami. Ang sangkap adunay kalumo nga laxative nga epekto, nga adunay kanunay nga paggamit mahimo’g maghagit sa diarrhea.
- ang mga bunga (mansanas - 500 g, peras - 250 g, plum - 250 g) gipunit, pitted ug pitted, gipuno sa mga cubes, gibubo sa usa ka gamay nga tubig ug gilat-an,
- ang gipabugnaw nga prutas kinahanglan madugmok sa usa ka blender, dayon ihumok pinaagi sa usa ka maayong sieve,
- Kinahanglan nga idugang ang Stevia sa bunga puree aron makatilaw ug humok sa ubos nga kainit hangtod mabaga.
- ibubo ang mainit nga masa sa mga hulmahan, pagkahuman mabugnaw, ang mapuslanon nga marmalade alang sa type 2 nga diabetes andam na sa paggamit.
Ang sulud nga kaloriya | 326 kcal |
Mga squirrels | 0.8 g |
Mga tambok | 0.1 g |
Karbohidrat | 80.4 g |
XE | 12 |
KARON | 65 |
- mansanas 2 kg
- itlog puti nga 2 pcs,
- asukal nga asukal 2 l.
- carbohydrates
- tambok
- protina
- kaloriya.
Sorbitol (sorbitol) | 233 kcal | GI 9 |
Fruktosa | 399 kcal | GI 20 |
Stevia (steovisid) | 272 kcal | GI 0 |
Dili kasagaran nga marmalade
Maayo kaayo nga lami sa lami nga mga kamatis. Giandam kini sama sa mosunod: pagkuha 2 kg nga hinog nga kamatis, hugasan, kuhaa ang mga lindog ug guntinga gagmay nga mga hiwa. Lutoa ninyo sa usa ka tabon nga pan, dayon gilingi ang usa ka sieve.
Ang kapuli sa asukal gidugang sa sangputanan nga mabaga nga duga nga makatilaw ug padayon nga nagbukal hangtod ang usa ka mabaga nga pagkamakanunayon. Pagkahuman gibubo sa usa ka linuto sa kalaha nga adunay manipis nga layer ug mubu og gamay. Ang gipabugnaw nga pagtratar gibutang sa refrigerator.
Sa gihapon dili kasagaran, apan gikan sa kini dili dili kaayo lamian ug humot alang sa mga diyabetes mao ang us aka marmalade. Aron maandam kini, kinahanglan nimo ang pagluto sa 3-4 nga mga beets hangtud andam, dayon iupus kini ug igagaling kini sa usa ka blender.
Ang usa ka maayo kaayo nga pagtratar alang sa mga diabetes, ingon man usab alang sa tanan nga nagpakabana sa kahimsog ug mas gusto nga mokaon sa himsog nga pagkaon, mao ang marmalade sa balay. Mahimo kini nga gihimo gikan sa mga prutas ug mga berry nga taas sa pectin.
Kinahanglan nga hinumdoman nga ang homemade marmalade giandam nga wala idugang ang asukal o ang mga kapuli niini, pinasukad sa mga prutas ug berry, nga labi ka hinungdanon alang sa diabetes.
Yano ang resipe ug yano nga magamit sa tanan. Kinahanglan nga sulud ang mga prutas, hugasan ug kuhaon gikan niini. Ang gipanitan nga mga prutas o berry gibubo sa usa ka gamay nga tubig, gisunog sa kalayo ug giluto sulod sa mga kawhaan ka minuto. Kini igo nga ang tubig nagtabon ra kanila.
Ang nahuman nga dessert alang sa mga diabetic gipahamutang sa usa ka pinggan, nga nagporma gagmay nga mga bola o lozenges, ug gipauga sa temperatura sa kwarto hangtod sa malumo, gisablig sa gagmay nga mga lubi sa lubi ug kan-on.
Ang usa pa nga resipe alang sa homemade marmalade alang sa mga diabetes gipasukad sa paggamit sa lab-as nga pinilit nga duga gikan sa mga mansanas, pula nga currant, plum o kamatis. Ayaw katingala nga kini nga lista adunay mga kamatis. Ang marmalade sa kanila mapuslanon alang sa diabetes ug makapahingangha kaayo.
Ang duga giluto sa ubos nga kainit hangtod ang pagkamakanunayon niini sama sa usa ka igo nga mabaga nga jelly. Pagkahuman gibubo sa usa ka manipis nga layer sa usa ka linuto sa kalaha ug gipauga sa usa ka bukas nga hudno o sa usa ka lugar nga maayo ang pagkalot.
Sa katapusan, usa ka manipis nga layer sa marmalade alang sa mga diabetes ang nagpabilin sa kalaha, nga giligid ug giputol. Tipigi kini sa mga higpit nga sirado nga tibo, pagkahuman ibubo kini sa lubi, o sa ref.
Wala’y mga analogue sa homemade marmalade sa mga tindahan. Ang tanan nga mga sweets nga hinimo sa industriya alang sa mga pasyente nga adunay diabetes gihimo gamit ang fructose. Adunay sila mas gamay nga epekto sa pagpataas sa lebel sa asukal sa dugo, apan ang ilang kaloriya nga kantidad labi ka taas kaysa sa mga balay sa balay.
Naa koy diabetes sa 31 ka tuig. Siya karon himsog. Bisan pa, ang kini nga mga kapsula dili magamit sa mga ordinaryong tawo, dili nila gusto nga ibaligya ang mga parmasya, wala kini kapuslanan alang kanila.
Angayan ba nga mokaon og marshmallow alang sa diabetes? Ang tubag sa kini nga pangutana nabalaka sa daghang mga pasyente nga nakasinati sa usa ka makuyaw nga sakit. Ang labing maayo nga mga lami sa produkto nakadani sa daghang mga konsumedor, nga gilakip sa mga babaye ug mga bata ang kadaghanan niini.
Gipasidan-an sa mga endocrinologist nga ang kanunay nga mga marshmallow alang sa mga diyabetis hugot nga gidili. Ang mga kahuyang sa minuto ug ang usa ka tinguha nga pahamut-an ang usa ka matam-is nga panam-is mahimong mosangput sa pag-uswag sa mga komplikasyon, pagdugang sa glucose sa dugo ug ang panginahanglan sa pag-adjust sa pagtambal.
- Namunga nga mga prutas. Mas maayo nga kini dili kaayo matam-is nga mga matang sa prutas.
- Mga Candies alang sa mga diabetes ug pastry. Sa industriya sa pagkaon adunay usa ka bahin diin ang mga espesyal nga tamsi nga wala’y asukar gihimo. Sa mga supermarket, adunay gagmay nga mga departamento diin ang mga pasyente nga adunay diabetes mahimo’g makaatiman.
- Mga tam-is nga dugos imbis asukar. Lisud nga pagpangita sa ingon nga mga produkto nga gibaligya, aron mahimo nimo kini lutuon sa imong kaugalingon sa balay. Ang ingon nga mga sweets alang sa type 1 diabetes mahimong mokaon dili kanunay kanunay.
- Kinuha sa Stevia. Ang ingon nga syrup mahimong idugang sa tsaa, kape o lugaw imbis asukar.
- Ang bisan unsang harina gawas sa premium nga trigo
- Maasim nga prutas ug berry,
- Mga produkto sa gatas nga low-fat,
- Mga panakot ug mga panakot
- Bati
- Mga kapuli sa asukal.
- Hinungdan sa dali nga pagkaadik, nangandoy alang sa naandan nga paggamit.
- Motultol sa pagbaton og timbang.
- Gipukaw niini ang pag-uswag sa hypertension, mga problema sa kasingkasing, mga ugat sa dugo (nga adunay kanunay nga pagkonsumo).
- Pag-andam mga mansanas nga si Antonovka o lainlain nga lainlain nga dali nga giluto (6 mga PC.).
- Dugang nga mga produkto - kapuli sa asukal (katumbas sa 200 g asukal), 7 nga protina, usa ka pinch sa citric acid, 3 kutsara nga gulaman.
- Ihumol ang gelatin sa bugnaw nga tubig sulod sa 2 ka oras.
- Magaluto mga mansanas sa hudno, panit, tan-awa ang mga gipuga nga patatas nga adunay usa ka blender.
- Gihiusa ang mashed patatas nga adunay sweetener, citric acid, magluto hangtod nga mabaga.
- Beat mga puti, pagsagol sa cooled mashed patatas.
- Isagol ang masa, sa tabang sa usa ka bag nga pastry, ibutang ang kutsara sa usa ka tray nga natabunan nga sulud.
- Palamig alang sa usa ka oras o duha, kung gikinahanglan, pag-uga bisan sa temperatura sa kwarto.
Mga sulud sa sulud:
- Taas nga asukal sa bunga,
- Mga Juice
- Mga petsa ug pasas,
- Mga harina nga trigo
- Muesli
- Mga matambok nga mga produkto sa gatas.
- Tubig - 1 tasa,
- Bisan unsang mga berry, peach o mansanas - 250 g,
- Kapalit sa asukal - 4 nga papan,
- Ubos nga tambok nga sour cream - 100 g,
- Agar-agar o gelatin - 10 g.
- Paghimo usa ka us aka humalong sa bunga
- Idugang ang sweetener sa mga tablet sa sour cream ug pintalan kini pag-ayo sa usa ka mixer,
- Ibubo ang gelatin nga adunay bugnaw nga tubig ug ipadayon kini nga 5 - 10 minuto. Pagkahuman ibutang ang sudlanan uban ang gulaman nga misa sa gamay nga kalayo ug pukawon hangtod hingpit nga matunaw,
- Ibubo ang gamay nga cool nga gelatin sa sour cream ug dugangi ang prutas nga puree,
- Pagpalihok sa masa ug ibubo kini sa gagmay nga mga hulmahan,
- Ibutang ang ice cream sa freezer sulod sa daghang mga oras.
- Apple - 30 nga mga yunit,
- Plum - 22 PIECES,
- Apricot - 20 KAAYOHAN,
- Pear - 33 PIECES,
- Blackcurrant - 15 PIECES,
- Mga Redcurrant - 30 KAAYOHAN,
- Cherry plum - 25 nga mga yunit.
- Sunod nga hibiscus - 7 kutsara,
- Nahinlo nga tubig - 200 ml,
- Kapalit sa asukal sa lami
- Sarang nga gelatin - 35 ka gramo.
Ang marmalade nga wala’y asukar ug asukar nga wala’y asukar
Ang type 2 nga diabetes sa pasiunang yugto mahimo’g hapiton sa pagkaon. Pinaagi sa paglimite sa diyeta nga dali nga makahilis nga karbohidrat, ang glucose mahimo nga pagkunhod gikan sa digestive tract ngadto sa dugo.
Komplikadong Mga Produkto sa Carbohidrat
Sayon nga mahuman kini nga kinahanglanon sa pagdiyeta: ang mga pagkaon nga adunay dali nga pagtunaw nga mga carbohydrates naghatag sa ilang matam-is nga lami. Ang mga cookies, chocolate, sweets, pagpreserba, juice, sorbetes, kvass nga gipataas dayon ang asukal sa dugo sa taas nga gidaghanon.
Aron mapuno ang lawas sa enerhiya nga wala’y kadaut, girekomenda nga ang mga pagkaon nga adunay komplikadong karbohidrat nga nahisama sa pagkaon. Ang proseso sa ilang metabolismo hinay, busa usa ka hait nga pagsulod sa asukal sa dugo dili mahitabo.
Ang Xylitol, sorbitol ug mannitol dili ubos sa kaloriya sa natural nga asukal, ug ang fructose mao ang labing tam-is nga kapuli! Ang usa ka taas nga konsentrasyon sa matam-is nga lami nagtugot kanimo nga maglakip sa kini nga mga additives sa pagkaon sa usa ka "confectionery" sa usa ka gamay nga kantidad ug maghimo nga pagtratar nga adunay usa ka ubos nga glycemic index.
Ang adlaw-adlaw nga dosis sa mga sweeteners sa sweets kinahanglan dili molapas sa 30 g.
Ang pag-abuso sa mga sweeteners mahimong hinungdan sa kapakyasan nga naglihok sa kaunuran sa kasingkasing ug ang problema sa hilabihang katambok. Maayo nga gamiton ang mga produkto nga adunay mga tam-is nga bahin sa bahin, tungod kay sa gagmay nga mga bahin kini nga mga sangkap hinay-hinay nga gisuhop sa dugo ug wala kini hinungdan sa usa ka mahait nga pagtaas sa insulin.
Ang mas tam-is nga saccharin dili kaayo caloric kaysa ubang mga kapalit sa asukal. Ang kini nga sintetiko nga sangkap adunay labing kadaghan nga katam-is sa katam-is: kini 100 ka beses nga mas tam-is kaysa sa natural nga asukal.
Ang Saccharin makadaot sa mga kidney ug negatibo nga makaapekto sa function sa gastrointestinal tract, busa ang gitugotan nga dosis 40 mg kada adlaw.
Ang usa ka makapaikag nga resipe alang sa marmalade nga tsaa gikan sa Hibiscus tsa: ang sulud sa sulud nga tablet ug gipahumok nga gelatin gidugang sa gipahubog nga ilimnon, ang likido nga masa gilatuan sa daghang mga minuto ug dayon ibubo sa usa ka patag nga pinggan.
Human sa pagpabugnaw, ang pagputol sa marmalade ngadto sa mga lamesa gisilbi sa lamesa.
May kalabotan sa confectionery, hinungdanon dili lamang kung unsa ug unsa kadaghan ang imong kan-on, kundi kung buhaton usab nimo kini. Kung malisdan ka dayon nga magbalhin sa mga dili kaayo tam-is nga katugbang, usba ang oras diin ka mokaon sa imong pinalabi nga hinam-is.
Ang katam-is labi ka-inom sa aga, labi na gikan sa 2 p.m. hangtod 4 p.m. Sa mga oras sa buntag, ang kalihokan sa lawas, kasagaran, labi ka taas sa gabii. Ug kini nagpasabut nga siguradong "mogasto" ug "mag-ehersisyo" ang tanan nga nangaon.
Mao nga hangin ug lami, apan dili makadaot? Ang glycemic index sa mga marshmallow ug ang mga nuances sa paggamit niini sa diabetes
Ang glycemic index sa mga produkto usa ka digital nga timailhan sa epekto sa usa ka pagkaon pagkahuman gigamit kini sa asukal sa dugo. Talalupangdon nga sa pagpaubos sa GI, ang dili kaayo nga mga yunit sa tinapay nga anaa sa produkto.
Ang usa ka lamesa sa diabetes nga gilangkuban sa mga pagkaon nga adunay ubos nga GI, ang pagkaon nga adunay usa ka average nga GI panagsa ra nga naa sa pagkaon. Ayaw hunahunaa nga ang pasyente makakaon sa luwas nga "luwas" nga pagkaon sa bisan unsang gidaghanon. Ang adlaw-adlaw nga pamatasan sa pagkaon gikan sa bisan unsang kategorya (bugas, utanon, prutas, ug uban pa) dili kinahanglan molapas sa 200 gramo.
Ang ubang mga pagkaon wala’y GI sa tanan, pananglitan, mantika. Apan gidili ang mga diabetes, tungod kay kini adunay daghang kolesterol ug adunay taas nga unod sa kaloriya.
- hangtod sa 50 PIECES - ubos,
- 50 - 70 PIECES - medium,
- gikan sa 70 nga mga yunit pataas - taas.
Ang mga pagkaon nga adunay taas nga GI hugot nga gidili sa mga pasyente nga adunay bisan unsang matang sa diabetes, tungod kay kini nagpukaw sa usa ka mahait nga pagtaas sa asukal sa dugo.
Apan sa tinuud, giisip kini nga usa sa mga kapilian alang sa mga pastilles, usa lamang ka labi nga pagkamaunat nga pagkamakanunayon. Kini makuha pinaagi sa bug-os nga paghampak sa prutas ug berry puree, diin gidugang ang asukal ug protina sa itlog.
Pagkahuman niana nga agar syrup o uban pang sangkap nga sama sa jelly gibubo sa miresulta nga sagol. Salamat sa tanan nga mga sangkap nga naghimo niini nga panam-is, ang marshmallow glycemic index adunay taas, nga 65.
Ang glycemic index usa ka timailhan sa digital sa epekto sa usa ka produkto sa lebel sa glucose sa dugo, pagkahuman gigamit. Ang diyabetis kinahanglan nga mopili sa mga pagkaon nga adunay usa ka ubos nga GI (hangtod sa 50 PIECES), ug ang average nga indikasyon, gikan sa 50 PIECES hangtod 70 PIECES, usahay gitugutan. Ang tanan nga mga produkto nga labaw sa kini nga marka hugot nga gidili.
Gawas pa, ang bisan unsang pagkaon kinahanglan moagi lamang sa pipila ka mga matang sa pagtambal sa kainit, sanglit ang pagpuga, labi na sa daghang daghang lana sa utanon, labi nga nagdugang sa indeks sa GI.
Ang mosunod nga init nga pagtambal sa pagkaon gitugotan:
- Lutoa ninyo
- Alang sa usa ka magtiayon
- Sa grill
- Sa microwave
- Sa mode nga multicook "pagtulo",
- Stew.
Kung ang katapusan nga klase sa pagluto napili, nan kini kinahanglan nga linatnan sa tubig nga adunay labing gamay nga kantidad sa lana sa utanon, mas maayo nga magpili usa ka linuto nga lutong gikan sa pinggan.
Kinahanglan usab nga hinumdoman nga ang mga prutas, ug bisan unsang ubang pagkaon nga adunay GI nga hangtod sa 50 PIECES, mahimong maanaa sa pagdiyeta sa walay kutub nga gidaghanon adlaw-adlaw, apan ang mga juice nga gihimo gikan sa mga prutas gidili. Ang tanan nga gipatin-aw pinaagi sa kamatuoran nga wala’y fiber sa mga duga, ug ang glucose nga naa sa mga prutas mosulod dayon sa agos sa dugo, nga hinungdan sa usa ka hait nga paglukso sa asukal. Apan gitugotan ang duga sa kamatis sa diabetes sa bisan unsang klase sa kantidad nga 200 ml kada adlaw.
Adunay usab mga produkto nga, sa hilaw ug giluto nga porma, adunay lainlaing mga katumbas sa index sa glycemic. Pinaagi sa kini, ang tinadtad nga mga utanon sa mashed patatas nagdugang sa ilang rate.
Mapadapat usab kini sa mga karot, nga sa hilaw nga porma adunay 35 PIECES lamang, ug gilatnan ang tanan nga 85 PIECES.
May kalabutan nga mga video
Sa tinuud, ang Marmalade, usa ka kusgan nga linat-an nga prutas o "lisud" nga jam. Kini nga kahinam nag-abut sa Europe gikan sa Middle East. Ang mga crusader mao ang una nga nagpabili sa lami sa oriental nga katam-is: ang mga cubes sa bunga mahimo’g kuhaon sa imong pagbaktas, wala sila madaut sa dalan ug nakatabang sa pagpadayon sa kalig-on sa grabe nga mga kahimtang.
Ang resipe sa marmalade giimbento sa Pranses, ang pulong nga "marmalade" gihubad ingon nga "quince pastille." Kung mapreserbar ang resipe (natural nga prutas, natural thickeners) ug gisundan ang teknolohiya sa paghimo, nan ang produkto usa ka tam-is nga produkto nga mapuslanon alang sa kahimsog.
Ang "tama" nga marmalade kanunay adunay usa ka transparent nga istruktura; kung gipugngan, dali kini makuha ang una nga dagway niini. Nagkahiusa ang mga doktor: ang tam-is nga pagkaon makadaot sa lawas, ug ang natural nga marmalade usa ka eksepsiyon.
- Nagpalig-on sa lebel sa asukal sa dugay nga panahon
- Gipahiuli ang paghimo sa pancreatic insulin