Ang menu sa Bag-ong Tuig alang sa mga pasyente nga adunay pancreatitis: unsa man ang akong kan-on sa Bag-ong Tuig?

Sa presensya sa pancreatitis, ang mga sakit sa pagkaon mahimong adunay negatibo nga epekto sa kahimtang sa lawas sa pasyente.

Aron mapugngan ang pagkagrabe sa sakit, ang higpit nga pagsunod sa mga baruganan sa nutrisyon sa pagdiyeta gikinahanglan bisan sa mga pista sa pangilin.

Paglapas sa mga rekomendasyon sa doktor sa pag-andam alang sa holiday mahimo'g magdala ngadto sa pagpauswag sa mga komplikasyon sa panahon sa sakit.

Ang pista nga menu alang sa mga pasyente nga adunay pancreatitis naglambigit sa pagsalikway sa paggamit sa mga mosunod nga mga produkto sa pag-andam sa pinggan:

alkohol nga ilimnon
carbonated nga ilimnon
kusgan nga kape ug tsaa,
mga naka-pack nga juice ug mga nectars,
aso ug piniritong pagkaon,
pickles
lab-as nga muffin
mga produkto nga semi-natapos
mga cake ug mga pastry,
uhong
hilaw nga prutas ug utanon
caviar
karne ug isda nga adunay taas nga lebel sa tambok nga sulud,
sarsa ug panimpla,
mga panakot ug mga panakot.

Ang pista sa lamesa alang sa pancreatitis kinahanglan nga maglakip lamang gitugotan nga mga pagkaon.

Ang mga espesyalista sa natad sa mga dietetics naghimo og daghang mga resipe alang sa mga pinggan sa pangilin alang sa pancreatitis

Unsa ang girekomenda alang sa pancreatitis sa panahon sa pangilin?

Aron malikayan ang pagpalala sa sakit, ang usa ka kinahanglanon mao ang higpit nga pagsunod sa mga kinahanglanon sa pagkaon bisan sa mga pangilin.

Pananglitan, ang pagkaon sa pagkaon sa lamesa sa Bag-ong Tuig mahimo’g naglangkob sa himsog ug lainlain nga pinggan.

Kung nagahimo mga pinggan, mahimo nimo i-on ang imahinasyon o gamiton ang mga rekomendasyon sa mga propesyonal nga chef.

Ang menu alang sa usa ka pista alang sa usa ka pasyente nga adunay laygay nga pancreatitis mahimo nga maglakip sa mga mosunod nga pinggan:

Ang salad nga hinimo gikan sa linuto nga utanon, nga kinahanglan nga tinimplahan sa dili tinina nga lana sa utanon.
Mahimo ka magluto pinggan sa karne gamit ang manok, wala’y panit nga turkey, karne sa koneho o giwang nga karne. Ang pagluto kinahanglan buhaton gamit ang mga pamaagi sa pagtambal sa init sama sa steam o oven baking.
Ang maayo kaayo nga pinggan mahimong andam gikan sa mga utanon ug mga isda nga low-fat pinaagi sa pagluluto. Alang sa kini nga katuyoan, ang karne sa cod, pike ug pike perch hingpit.
Ang bugas, bakwit gigamit ingon usa ka sulud sa kilid; ang pasidungog sa piyesta opisyal mahimong mabag-o pinaagi sa paghimo og bugas nga may seafood, apan kung wala gigamit ang kamatis ug mga panakot. Ang Buckwheat mahimong kauban ang pagdugang sa atay ug lutoon sa usa ka hudno.
Ang mga beets, carrot, patatas, kalabasa ug cauliflower hingpit alang sa mga salad. Ang tanan nga mga utanon kinahanglan gilat-an.

Alang sa paghimo og mga meryenda, mahimo nimong gamiton ang mga biskwit o hiwa sa uga nga puti nga tinapay.

Ingon panamilit, mga marshmallow o marshmallow hingpit. Ang usa ka lamian nga pagdugang sa lamesa ang lutoon nga mga mansanas nga matam-is nga klase, mahimo usab nimo nga dekorasyon ang lamesa nga adunay mashed fruit ug berries. Ang usa ka sulud nga katimbang mao ang bunga soufflé o jelly.

Ang compote, presko o prutas nga giandam nga andam sa balay mahimong sulundon sama sa mga ilimnon.

Kung giandam ang menu sa holiday, kinahanglan sundon ang pipila ka mga lagda. Ang pagsunod sa kini nga mga lagda ug mga kinahanglanon makapugong sa pagpalala sa sakit.

Unsa ang kinahanglan magbantay sa mga pasyente nga adunay laygay nga pancreatitis sa pista sa lamesa?

Adunay usa ka hugpong sa mga produkto nga dili kinahanglan makita sa lamesa sa mga pasyente laygay nga pancreatitisni sa adlaw nga semana ug dili sa mga piyesta opisyal. Kini ang:

alkoholiko
carbonated nga ilimnon
kusgan nga kape ug tsaa,
mga naka-pack nga juices
aso ug piniritong pagkaon
pickles ug jams,
presko ug adunahan nga pastry,
nahuman nga mga produkto ug semi-nahuman nga mga produkto,
mga cake ug mga pastry,
uhong
hilaw nga prutas ug utanon
caviar
tambok nga karne ug isda,
sarsa ug panimpla,
mga panakot ug mga panakot.

Unsa man ang kan-on sa holiday nga adunay pancreatitis aron malikayan ang pagkagrabe?

Pagbantay sa mga produkto nga among gitala sa itaas, bisan sa holiday. Aron malikayan ang pagbalik sa mga mahait nga mga simtomas sa sakit nga dili ka angay gutumon Bag-ong tuigapan ang menu hinungdanon nga magplano sa husto. Himoa nga ang lamesa sa Bag-ong Tuig adunay himsog ug lainlain nga pinggan. Ibalik ang imong imahinasyon ug pahimusli ang mga tip sa culinary sa sikat nga medikal nga site Medaboutme.

Sa menu sa pangilin sa mga pasyente uban ang laygay nga pancreatitis mahimo nga:

linuto nga salads sa utanon nga naandan nga adunay maayong kalidad nga dili maayong tisa nga lana sa utanon o natural nga yogurt,
lutoon o lutoon nga pinggan nga giluto sa manok ug pabo nga wala’y panit, koneho, ugat nga low-fat fatal,
linuto nga mga utanon ug isda nga low-fat, sama sa cod, pike, pike perch, ug uban pa,
mahimong adunay bugas-bugas, bakwit sa kilid nga pinggan, alang lamang sa pasidungog sa piyesta opisyal dili kini mahimong ordinaryo, makahilamos nga lugaw, apan ang pipila nga orihinal nga resipe nga gipahiangay sa therapeutic ug preventive nutrisyon alang sa imong patolohiya, pananglitan, ang paella-style nga bugas nga may seafood, wala’y kamatis lamang ug mga panakot, o bakwit, linuto sa kaldero nga adunay atay,
maingon man ang mga karot, beets, patatas, zucchini, broccoli, kalabasa, cauliflower - tanan nga linat-an o linat-an,
snacks sa toasted puti nga tinapay ug biskwit,
alang sa panghimatuud, gitugotan ang usa ka gamay nga marshmallow o marshmallow, mga lutong mansanas nga mga tam-is nga klase sa kamote, prutas ug berry puree, souffle o jelly,
Gikan sa mga ilimnon mas maayo nga pagpili sa usa ka homemade compote, ug pagdugang sa lab-as nga mga prutas ug mga ilimnon nga prutas sa hinay.

Gitugotan nga mga pagkaon alang sa pancreatitis

Sa pagtambal sa sakit, gitugotan ang mga mosunod nga pagkaon:

Ang gilat-an nga karne ug isda nga adunay ubos nga sulud sa tambok.
Rice groats.
Ubos nga fat cottage cheese ug sour cream.
Nagaluto, lutong o giluto nga mga utanon ug prutas.
Lana sa utanon.

Ang mga labaw sa mga produkto labing maayo nga gihurot sa tinagsa. Sa parehas nga oras, adunay daghang mga resipe sa salad alang sa pancreatitis, diin mahimong parehas nga sagol nga magamit.

Unsang mga pagkaon ang gidili nga magamit sa kini nga sakit?

Kung adunay sakit, hinungdan nga dili iapil ang baboy ug nating karnero sa pagkaon. Pagkahuman sa tanan, ang karne sa kini nga mga hayop gihulagway sa nagdugang nga sulud sa tambok. Naglakip usab sa pagdili ang mga produkto sa gatas. Ang pagsunod sa pagkaon sa panahon sa pagtambal sa pancreatitis wala magpasabut sa paggamit sa tanan nga mga matang sa mga nuts ug legumes, labi na mga gisantes ug beans. Ang pagdumili girekomenda gikan sa mga itlog yolk ug adobo. Dili madawat nga gamiton ang mayonesa, ingon man mga meryenda (chips, crackers, mani) nga adunay sulud nga mga additives sa pagkaon ug daghang mga panakot.

Pinasukad sa lista sa gitugotan ug gidili nga mga pagkaon, ang usa ka masakiton mahimo nga independente nga magbag-o sa mga resipe sa salad alang sa pancreatitis. Ang kini nga solusyon nagtugot kanimo nga magpadayon sa usa ka pagkaon nga dili makadaot sa imong kahimsog, ug sa samang higayon hinungdanon nga pag-ibaon ang imong adlaw-adlaw nga pagkaon.

Lettuce ug spinach

Ang gipresentar nga sangkap mahimong iupod sa mga resipe alang sa mga salad sa pagkaon alang sa pancreatitis. Sanglit sila anaa sa utlanan tali sa gitugotan ug gidili nga mga produkto sa presensya sa ingon nga usa ka patolohiya.

Mapuslanon nga artikulo? Ipakigbahin ang link

Ang paggamit sa lab-as nga dahon sa lettuce nakabenepisyo sa lawas sa bisan kinsa nga tawo, lakip ang mga nag-antos gikan sa panghubag sa pancreas. Ang produkto naglangkob sa daghang mga ascorbic acid. Bisan pa, dili girekomenda nga gamiton ang lettuce labaw pa sa kaduha sa usa ka semana.

Ang spinach naglakip sa daghang dili maabut nga mineral. Bisan pa, ang ingon nga usa ka salad adunay sulud nga oxalic acid. Ang naulahi nakahimo sa pagpasuko sa nagpahidan nga pancreas. Tungod niini, gitambagan lamang sa mga nutrisyonista ang us aka us aka gamay nga gidaghanon sa mga bag-o, bag-ong mga dahon sa spinach sa pagkaon. Ang dili makontrol nga paggamit sa produkto mahimong mosangput sa wala damhang mga sangputanan.

Pagdiyeta vinaigrette

Unsang mga salad ang mahimo sa pancreatitis? Ang resipe alang sa usa ka tradisyonal nga vinaigrette dili angay alang sa mga tawo nga nag-antos sa panghubag sa pancreas. Ang problema mao ang pagbutang usa ka sangkap sama sa mga pick nga pepino. Ang naulahi sakop sa kategorya sa mga produkto nga adunay taas nga lebel sa kaasiman ug gidili nga gamiton uban ang pancreatitis. Gawas gikan sa resipe kinahanglan usab nga mga bangan.

Ang resipe alang sa usa ka yano nga salad nga adunay pancreatitis naglangkob sa paggamit sa mga linuto nga patatas, beets ug karot. Kini nga mga sangkap kinahanglan nga magkasama sa managsama nga katimbang. Kini nga mga produkto kinahanglan i-cut sa gagmay nga mga cubes. Ang usa ka luwas nga pagsinina alang sa pagkaon sa vinaigrette gamay nga kantidad sa lana sa miram.

Beetroot ug carrot salad

Ang usa ka maayo nga kapilian sa pagkaon sa vinaigrette usa ka salad, alang sa pag-andam diin gigamit ra ang mga linuto nga beets ug karot. Kini nga mga produkto neyutral sa kaasiman. Sa parehas nga oras, kini nga mga sangkap naglangkob sa daghang mga hibla. Busa, sa panghubag sa pancreas, beets ug karot dili girekomenda nga mangaut-ut sa daghang kantidad.

Sama sa miaging resipe sa salad alang sa pancreatitis, ang mga utanon una gilat-an. Kini mao ang advisable nga sila peeled. Sa diha nga ang mga beets ug mga karot nakab-ot ang tibuuk nga kaandam, kinahanglan sila nga maanit, gipabugnaw ug tinadtad gamit ang usa ka grater nga adunay mga medium hole. Mas maayo nga pun-on ang salad sa parehas nga lana sa utanon. Kung gusto, ang pinggan mahimo nga lainlain pinaagi sa pagdugang sa usa ka gamay nga kantidad nga bulak sa pulpada sa komposisyon.

Diyeta nga salad "Olivier"

Ang usa ka maayo kaayo nga resipe sa salad alang sa laygay nga pancreatitis mao ang dietary Olivier. Alang sa pagluto, gigamit ang mga carrot ug patatas. Kini nga mga utanon gilat-an sa usa ka panit. Dugang pa, andam ang manok. Ang mga itlog nga gilat-an mao ang mahimo nga anaa. Gikan kanila gikinahanglan nga tangtangon ang mga yolks.

Ang mga sangkap putlon sa gagmay nga mga cubes ug gisagol kini sa hingpit. Ang fat-free sour cream gigamit ingon nga pagsul-ob. Ang andam nga salad mahimong gamay nga asin. Gitugotan nga idugang ang usa ka gamay nga lab-as nga pepino sa pinggan, diin kinahanglan nimo makuha ang panit.

Mga salads nga gibase sa prutas ug utanon

Nagpadayon kami sa paghisgot bahin sa mga resipe sa salad alang sa mga pasyente nga adunay pancreatitis. Aron mapadaghan ang imong adlaw-adlaw nga pagkaon, mahimo ka mag-andam daghang luwas ug himsog nga pinggan gamit ang usa ka pagsagol sa mga prutas ug utanon. Sa panghubag sa pancreas, ang mga nutrisyonista miangkon sa mosunud nga mga resipe:

Ang mga tam-is nga mansanas ug karot gikuha. Ang mga sangkap sa umaabot nga salad gikuha ang panit. Ang mga produkto sa yuta gamit ang usa ka grater. Ang mga sangkap sa pinggan gihiusa ug inusara nga adunay ubos nga tambok nga yogurt.
Ang laing kapilian alang sa salad sa prutas ug utanon nga adunay pancreatitis naglangkob sa paggamit sa melon, matam-is nga mansanas ug kalabasa. Kini nga mga produkto gidala sa bug-os nga kaandam alang sa usa ka magtiayon, nga human niini sila maampingon nga gibarugan. Lakip usab ang refueling nga adunay gamay nga tambok nga yogurt. Alang sa usa ka espesyal nga lami, mahimo ka makadugang pipila ka mga tulo sa likido nga dugos.
Adunay lain nga himsog nga prutas ug sagol nga utanon nga mahimo’g magsilbing maayo kaayo nga pamahaw. Sa parehas nga katimbang, ang mga tinadtad nga tinadtad nga saging ug mga peach gisagol. Ang pinalamig nga kalabasa gidugang niini. Ang mga sangkap gisagol sa humok nga yogurt o sour cream.

Cucumber salad

Ang labi ka yano nga pinggan sa pagkaon alang sa pancreatitis mahimong andam gamit ang daghang mga pepino, gipanitan ug giputol sa mga singsing. Ang gulay kinahanglan gamay nga asin. Sa dagway sa pagsinina, mahimo nimo gamiton ang lana sa utanon o wala’y tambok nga cream nga libre. Sa katapusan, ang mga pepino kinahanglan nga isablig sa maayong pagkabuhat nga tinadtad nga dill.

Angay nga matikdan nga ang ingon nga usa ka salad gidili nga gamiton sa panahon sa pagpalala sa sakit. Ang pinggan girekomenda nga ilakip sa adlaw-adlaw nga pagkaon nga adunay padayon nga pagpasaylo. Sa wala pa mogamit sa paggamit sa salad sa pepino, hinungdanon nga pag-usab hisgutan kini nga posibilidad sa usa ka nutrisyunista o pagtambong sa doktor.

Diyeta nga salad "Mimosa"

Usa ka maayo nga resipe sa salad alang sa pancreatitis sa mga hamtong mao ang Mimosa nga pagkaon. Ang pinggan mahimong ilakip sa adlaw-adlaw nga menu. Tungod kay ang ingon nga pagkaon dili lamang makahimsog, apan himsog usab.

Aron maandam ang dietary salad nga "Mimosa", igo na nga pabukalan ang linuto nga daghang mga itlog sa manok. Sa wala pa gamiton ang produkto ingon bahin sa usa ka pinggan, ang mga yolks kinahanglan nga makuha gikan niini. Ang fillet sa pollock o bisan unsang mga isda nga adunay ubos nga sulud sa tambok giluto usab. Ang uban nga gitugotan nga sangkap mao ang mga karot ug patatas. Kini nga mga utanon gilat-an hangtod hingpit nga lutoon.

Sunod, mahimo ka magsugod sa pagbutang sa mga sangkap nga salad sa mga sapaw. Una, ang ilawom sa pinggan gitabunan sa maayong pagkagama nga mga fillet sa isda. Ang sunod nga layer mao ang mga bulak nga linuto nga karot. Pagkahuman, ang tinadtad nga puti nga itlog gibutang sa plato. Ang pagtapos sa paghawid mao ang parut nga linuto nga patatas.

Ang mga sulud sa pinggan gisudlan sa sour cream, ang sulud nga tambok nga dili labi sa 10%. Ang salad gipalamutihan sa daghang mga sprigs of dill. Ang resulta usa ka matahum, lami ug sustansya nga pinggan nga gitugotan alang sa adlaw-adlaw nga paggamit.

Ang sistema sa pagtunaw usa ka komplikado nga mekanismo, mga kapakyasan nga mahimong mosangput sa dili maayong nutrisyon o dili maayo nga batasan. Unsa nga mga simtomas ang mahimo’g hunahunaon nga mga messenger sa pancreatitis ug hepatitis, giunsa ang pagbag-o sa kinabuhi sa usa ka tawo kung kini nga mga diagnosis gihimo?

Mga lahi sa hepatitis

Ang atay ug pancreas dili kaayo gusto sa presko nga mga butang nga lutoon sa lebadura

Ang hepatitis mahimong lahi nga kinaiya. Kasagaran kini gipahinabo sa mga hinungdan sa viral ug makahilo nga alerdyik. Ang lainlaing mga pagdayagnos mahimo nga buhaton sa usa ka tawo (hepatitis A, C, B), kini nga sakit nagkalainlain ug talamak nga mga variant sa kurso. Giunsa ang pag-ila sa mahait nga hepatitis:

Milungtad nga jaundice
Nagdako nga atay
Mga nabitay nga feces,
Mangitngit ang ihi
Mahinay nga reaksyon
Makaluluoy nga mga kahimtang.

Ang mga bata mahimong sundan sa mga nosebleeds; rashes makita sa panit. Sa grabe nga mga kaso, tanan kini magsugod sa parehas nga paagi, apan sa paglabay sa panahon, ang kahimtang sa pasyente nagkagrabe, ug ang mga sintomas mas grabe ug gipahayag. Ang Hepatitis B labi ka delikado - grabe nga mga tipo sa sakit nga mahimo’g hinungdan sa pag-uswag sa mga nekrosis sa atay. Ang kanunay nga hepatitis kanunay nga nagaagos sa usa ka grabe nga variant.

Kini puno sa katalagman: ang sakit nagpadayon bisan wala namatikdan, ang usa ka tawo dili mobati nga mahait nga kasakit, siya giubanan sa kanunay nga pagkaluya. Usahay ang mga nag-atake nga pagduka dili usab maduhaduhaon. Ang laygay nga porma sa hepatitis puno sa katalagman: mahimo kini nga mahimong labi ka makahadlok nga kahimtang: cirrhosis sa atay o kanser.

Ang usa ka pasyente nga nag-antos gikan sa sakit sa atay gireseta mga tambal ug usa ka sparing diet, nga gidisenyo aron mahupay ang palas-anon sa sakit nga organo.

Mga matang sa Pancreatitis

Dili maayo ang pagpuasa!

Kasagaran, ang mga tawo nga nabalaka bahin sa kasukaon ug nagsuka-suka nagpalambo sa pancreatitis, usa ka kondisyon nga giubanan sa panghubag sa pancreas (ang sakit mahimo’g usa ka porma sa usa ka sakit nga proseso, mahimo kini sa usa ka mahait nga yugto. Ang malumo nga kurso sa sakit mahimong maglibog sa naandan nga pagkahilo.

Ang tawo masakiton, ang pagsuka dili makapauswag sa maayo nga kahimtang, ang mga sakit sa ulohan makita. Uban sa pancreatitis, ang usa ka tawo mobati sa sakit nga gitugot sa kasakit. Ang sakit sa mahait nga yugto gipasa uban ang usa ka labi ka kusog sa nakalista nga mga sintomas. Ang pasyente dili makatrabaho ug adunay hingpit nga pahulay tungod sa grabe nga sakit. Ang dili maayo nga mga pagbati mahimo’g mahitabo sa pareho nga hypochondria, ang sakit sa kasakit mahimo’g sama sa bakus.

Sa mahait nga pancreatitis, gikinahanglan ang tabang sa usa ka doktor: ang kahimtang dali nga nahimong kritikal. Ang kasingkasing, utok, ug kidney nag-antus. Makahadlok ang pagtan-aw sa usa ka tawo: ang singot makita sa agtang, usa ka dasok nga layer sa mga plake nga plaka sa dila. Ang usa ka grabe nga kahimtang mahimo’g matapos.

Ang mahait nga pancreatitis nagpadayag sa iyang kaugalingon pagkahuman sa pagbiya gikan sa mga lagda sa pagdiyeta. Usa ka oras pagkahuman sa pagkuha sa pinggan, ang lawas naghatag usa ka signal bahin sa usa ka kusgan nga pagkarga sa atay sa dagway sa kasakit sa hypochondrium.Ang paglapas sa ulohan makita.

Espesyal nga pagkaon

Pagkaon alang sa atay ug pancreas - lamesa nga numero 5

5 Ang gigamit nga terapyutik nga pagkaon nga gigamit sa mga tawo nga adunay mga problema sa pantog sa apdo ug apdo. Sa mga sakit sa pancreas, mahimo ka mokaon sa parehas nga pinggan sa pagkaon. Ang mga prinsipyo sa pagdiyeta sa pagkunhod sa mga karbohidrat ug tambok ug sa lainlaing lamesa nga adunay pinggan nga protina. Giawhag ang partial nga nutrisyon, diin ang mga organo sa digestive dili makasinati sa sobra nga stress.

Gidili nga mga Produkto

Gikan sa mga ilimnon: alkohol, kvass, kakaw, lig-on nga tsa, kape ug soda.
Mga Dulang Pagpuasa sa Pagkaon
Spicy pinggan, matambok nga mga pagkaon, chips.
Kusog nga sabaw ug tambok nga karne.
Mga de-latang pagkaon, pinausukang karne ug mantika.
Mga tam-is: sweets, cake, pastry, pastry.
Turnip, radish, sorrel, labanos.

Ang mga pasyente nga adunay kasaysayan sa hepatitis ug cholecystitis mahimong gitambagan sa pagdiyeta Numero 5a. Nahisama kini sa ika-5 nga pagkaon, apan gipasabut ang labi ka higpit nga mga pagdili sa paggamit sa mga tambok ug carbohydrates (ang ilang gidaghanon mikunhod sa 50-100 nga gramo). Ang pagpakita sa mahait nga pancreatitis mahimong maminusan sa pagkaon nga dili. Wala niya gitugutan ang paggamit sa jam, dugos, ubas, itlog ug mga pakwan.

Siyempre, dili maayo ang pagkasakit. Ang mga pasyente nga adunay mga problema sa atay ug pancreas apektado kaayo: kadaghanan sa imong paborito nga pagkaon kinahanglan nga kan-on sa limitado nga kantidad o biyaan kini sa hingpit. Apan sa usa ka kaarang nga pamaagi, bisan ang usa ka menu sa pagkaon mahimo’g makapalipay ug magkalainlain. Mahimo nimong pamatud-an kini kung pamilyar ang imong kaugalingon sa 3-adlaw nga menu sa pagkaon.

Pamahaw: Borrwheat sinigarilyo, keso nga keso nga adunay mga prutas, huyang nga tsaa.
Paniudto: bunga (mansanas).
Panihapon: Sabaw, vermicelli ug linat-an nga unod nga karne, jelly.
Snack: Tsaa ug cookies.
Dinner: patatas patatas, isda (linuto), kefir.

Pamahaw: Pasta, linuto nga karne, tsa.
Ika-2 nga pamahaw: cottage cheese (gitugotan nga magkalainlain ang lami sa pasas).
Panihapon: Sabaw, sili sa repolyo, halaya.
Snack: Prutas (saging).
Dinner: bubus sa gatas (bugas), kefir.

1 pamahaw: Oatmeal, linuto nga isda. Tsa
2 pamahaw: Gitugotan ang Casserole.
Paniudto: sabaw, linuto nga karne, linuto nga utanon, compote.
Snack: Ang tsaa (marmalade gitugotan sa mga tam-is).
Panihapon: Keso sa malumo nga klase, linuto nga pasta, kefir.

Unsa nga pinggan ang mahimo’g lainlain ang diyeta sa numero 5

Tukma nga nutrisyon: lami ug himsog

Sa kini nga lista sa mga pinggan, ang pag-andam nga dili molapas sa gitakda nga pagkaon, wala matapos didto. Ang regalo sa pag-eksperimento makatabang sa pag-iba sa menu sa pasyente ug pag-asoy sa iyang mga gusto sa pagkaon, nga giumol sa wala pa ang sakit. Unsang pinggan ang nag-iba dili lamang sa adlaw-adlaw nga menu, apan mahimo usab nga takus nga mga bisita sa pista sa lamesa?

Bass sa dagat

Lisud alang sa mga tawo nga adunay pancreatitis ug hepatitis: dili sila makahawog aso nga aso. Ang usa ka lamian nga grill gidili usab. Mahimo ka magluto sa maniwang nga isda. Sakit kaayo ug baba-pagpugas pinggan makuha gikan perch. Gikinahanglan ang pag-andam sa isda: limpyo, hugasi. Lutoa hangtod malumo. Sa usa ka sulud nga pinggan, ang bugas angay alang sa linuto nga isda. Ang tinadtad nga perehil ug gadgad nga karot magadekorasyon sa pinggan.

Cake nga saging

Ang diet number 5 adunay daghang mga limitasyon, lakip ang kinahanglan nga biyaan ang mantikilya nga mantikilya, nga gihigugma kaayo sa kadaghanan. Apan ang mga pasyente nga mapuslanon sa gastroenterologist kanunay nga makit-an kung giunsa ang pagpahimuot sa ilang kaugalingon. Mahimo ka makahimo usa ka cake ug dili malapas ang mga rekomendasyon sa doktor.

Gikinahanglan nga mag-andam sa 2 nga mga pakete sa gelatin (ibubo sa tubig). Isagol ang sagol nga gulaman sa 500 ml. yogurt. Pag-andam usa ka porma. Ibutang ang biskwit nga biskwit niini, grasa nga adunay sagol nga yogurt-gelatin, pagdugang usa ka layer sa saging, ibubo pag-usab gamit ang piho nga sagol. Ang keyk gibutang sa ref. Andam na ang pagtratar sa pagkaon.

Sa pagtin-aw

Ang pagkaon kinahanglan nga dato ug lainlain!

Ang mga sakit sa atay ug pancreas dili usa ka problema nga mahimo nimong maputlan. Ang gilansad nga pancreatitis ug hepatitis mahimong magdala sa pagkasamad, mas daghang kasubo nga nahibal-an.

Unsa man ang gikinahanglan gikan sa usa ka tawo nga nadayagnos nga adunay mga sakit sa gastrointestinal? Una sa tanan, kinahanglan nimo nga dawaton ang usa ka bag-ong diagnosis ug magkat-on nga magkinabuhi uyon sa mga pagdili nga nagpahamtang sa kini nga mga sakit sa estilo sa kinabuhi sa usa ka tawo.

Ang mga sayup sa nutrisyon, ang pag-abuso sa alkohol mahimo’g magpalala sa kurso sa sakit. Apan dili ang tanan makapasubo. Bisan pa sa daghang mga pagdili, ang usa ka tawo makahimo sa pag-ibaon sa iyang menu ug pag-andam sa mga lamian nga pinggan gikan sa girekomenda nga mga pagkaon nga dili ka dayon tawagan ang dietary. Aron matabangan ang mga pasyente nga naa sa Internet: adunay daghang mga resipe alang sa mga una nga kurso, mga panam-is alang sa mga tawo nga nag-ambit sa mga prinsipyo sa himsog nga pagkaon.

Ang tanan nga mga panimalay mahimo nga magsunod sa gipaila nga pagkaon: ang linuto ug gipares nga pinggan mapuslanon alang sa mga bata, makunhuran ang lulan sa atay sa usa ka hamtong. Ang pagkaon nga himsog mahimo’g usa ka maayong batasan aron mapanalipdan ang imong kahimsog.

Ang mapuslanon nga mga produkto alang sa atay makapamilyar kanimo sa materyal nga video:

Sa diha nga ang pancreas nakaramdam sa iyang kaugalingon, gitambagan ang mga pasyente nga hunahunaon pag-ayo ang ilang pagkaon, dili lamang sa gidugayon nga pagtambal, apan usab sa kinatibuk-an. Dili kinahanglan isulti, ang menu alang sa sakit sa pancreatic dili kinahanglan maglangkob sa pinirito, adobo, tambok ug aso.

Mga bahin sa menu sa unang semana sa pagtambal

Atol sa usa ka pagpadako sa mga sakit sa pancreatic, nagsugod sila sa paghunahuna bahin sa pagkaon pagkahuman sa 3-5 ka adlaw sa hingpit nga pagkagutom, tungod kay kini usa ka yugto sa pagpahulay nga ang masakiton nga lawas kinahanglan nga maulian. Sugod gikan sa 4-5 ka adlaw, mahimo ka na magsugod sa pagkaon sa mashed nga pagkaon, nga gipili ug giluto sumala sa diyeta Numero 5.

Busa, sa una nga tulo ka adlaw girekomenda nga hingpit nga isalikway ang pagkaon. Gitugotan lamang nga moinom, ang labing kaayo nga kalidad nga mineral nga tubig nga angay alang sa kini nga mga katuyoan, pananglitan, ang Borjomi o Essentuki. Sa mga espesyal nga kaso, kung ang sakit nagdala sa usa ka tawo nga gikapuyan, sila mahimong masugatan uban ang usa ka solusyon sa glucose nga intravenously aron mahuptan ang kalig-on.

Sa ika-4 nga adlaw sa pagtambal, gitugotan ang mga pasyente nga mag-ubra sa mga pagkaon nga ubos ang kaloriya sa gagmay nga kantidad, ug sa mga adlaw nga 5 ug 6 ang menu nahimo na nga lainlain. Apan bisan pa, sa niining duha ka adlaw kinahanglan nga dili ka mokaon labaw pa sa 200 g nga carbohydrates, 10-15 g nga protina sa utanon o gatas. Kana mao, dili girekomenda nga mokaon bisan unsa gawas sa mga mucous soup, mga mashed cereals nga giluto sa tubig, carrot o patatas nga patatas, jelly ug jelly.

Pagtagad! Sa una nga semana, ang mga pasyente gidili sa pag-ut-ut sa mga tambok sa bisan unsang porma, ingon man paggamit sa asin sa pagluto.

Sa adlaw nga 7, ang caloric content sa adlaw-adlaw nga pagkaon nagdugang gamay. Karon mahimo nga maglakip sa mga 250 g nga carbohydrates, 60 g sa protina ug 15 g nga carbohydrates.

Pananglitan sa menu

Sa una nga semana, ang mga pasyente kinahanglan nga motuman sa mga mosunud nga menu:

o porridge o o buckwheat,
singsing nga karne sa singaw,
tsa nga adunay gatas.

sabaw sa utanon
gipabukalan nga patatas
souffle sa karne
niluto nga mansanas.

puti nga tinapay crackers,
rosehip sabaw.

Ang singaw nga omelet nga hinimo gikan sa mga protina,
semolina lugaw
tsaa

Tip: sa gabii girekomenda nga moinom og tunga sa baso o mga 100 g nga mineral nga tubig.

Mga bahin sa menu sa ikaduhang semana sa pagtambal

Sa ikaduhang semana sa pagtambal, gitugotan ang mga pasyente nga magbalhin gikan sa puro ngadto sa normal nga pagkaon, tungod kay ang glandula nakahimo na nga maulian og igo, ingon napamatud-an nga wala’y sakit ug kahasol sa tiyan. Busa, ang mosunud mahimo’g mabasa ingon usa ka ehemplo sa usa ka menu.

Pagtagad! Sa menu alang sa sakit sa pancreatic, ang repolyo sa bisan unsang porma dili kinahanglan nga anaa.

Mga bahin sa nutrisyon sa laygay nga mga sakit sa pancreatic

Tungod kay ang mga sakit sa pancreatic kanunay nga mahitabo sa usa ka laygay nga porma, kinahanglan nga repasuhon sa mga pasyente ang ilang pagkaon ug paghimo usa ka menu aron ang pagkaon nga ilang gikaon dili mag-overload sa digestive tract. Busa, ang pagkaon kinahanglan dili mag-uban sa lig-on nga karne, isda o mga sabaw sa uhong, maingon man mga piniritong pagkaon ug sarsa.

Ang laraw kinahanglan gidisenyo aron ang adlaw-adlaw nga dosis sa mga karbohidrat dili molapas sa 350 g, mga protina - 100-120 g, ug mga tambok ra sa 70-90 g. Kini hinungdanon nga dili mokaon nga magkalainlain ang mga tambok gikan sa ubang mga pagkaon.

Tip: imbis nga regular nga asukar, mas maayo nga gamiton ang fructose o xylitol.

Komosta ang mga bitamina?

Siyempre, ang pagkaon ug, sumala niana, ang menu alang sa sakit sa pancreatic higpit. Ang adlaw-adlaw nga dosis sa mga protina, karbohidrat ug tambok hugot nga gikontrolar, tungod kay ang sobra niini mahimong mosangpot sa usa ka mahait nga pagpalala sa sakit. Sa ingon nga mga kahimtang, daghang mga pasyente ang nakalimot nga ang mga bitamina alang sa pancreas dili kinahanglan nga gikinahanglan kaysa sa uban pang mga organo, ug ang ilang kakulangan mahimo'g magdala sa kahuyang ug pagkabalda sa tibuuk nga lawas. Busa, hinungdanon nga mag-amping nga makuha ang tanan nga kinahanglanon nga mga mineral ug bitamina sa husto nga kantidad, ug ang labing kaayo nga katabang sa kini nga kabubut-on, siyempre, mahimo nga mga utanon ug prutas.

Mao nga, unsa ang gitugotan nga mga pagkaon nga adunay mga bitamina ug mineral nga mapuslanon alang sa pancreas?

Ang bitamina A adunahan sa kamatis, lettuce, cherries, apricots, karot, bakwit, brokoli, perehil, gooseberries, ug currant.
Daghan sa mga labing bililhon nga mga bitamina B ang makit-an sa lebadura sa utanon, mga tanum, kamatis, lugas, karot.
Ang gigikanan sa bitamina E mahimo’g cereal, lainlaing klase sa lana sa utanon, lettuce.
Mahinungdanon alang sa lawas, ang zinc makita sa perehil, lettuce, kalabasa ug mga liso, bakwit, karot, pepino, itom nga currant, gooseberries, plum, raspberry, beets, ug mga usbong nga trigo.
Ang mga walnuts, olibo, beets, karot, pula nga currant, strawberry, aronia, mga gisantes, mga strawberry ug uban pa adunay daghang kobalt.

Ang mga mansanas popular kaayo ingon usa ka gigikanan sa mga bitamina ug mineral. Apan kini nga mga prutas nga adunay grabe nga sakit sa pancreatic nga sakit mahimo’g labing makadaot nga mga kaaway sa tawo. Busa, ang mga mansanas ug pancreas managsama lamang sa panahon sa kapasayloan sa mga sakit. Girekomenda nga gamiton ang eksklusibo nga mga berde nga prutas nga dili sobra sa 1 matag adlaw, ug sa una kinahanglan kini lutoon.

Apan sa kasubo, kanunay, ang mga pasyente wala gihapon makadawat sa tanan nga kinahanglanon nga bitamina nga adunay pagkaon sa husto nga kantidad. Sa ingon nga mga kaso, mahimo nga gitambagan sila nga magkuha mga espesyal nga andam nga mga komplikado, apan bisan pa, sa wala pa pagkuha sa bisan unsang mga tambal, bisan dili makadaot sama sa mga bitamina, kinahanglan nga mokonsulta ka sa usa ka doktor, tungod kay ang usa ka espesyalista lamang ang makahimo sa husto nga pagpili ug pagpili sa mga tama alang sa pancreas nagpasabut.

Sa konklusyon, kini kinahanglan nga nakita nga ang kinatibuk-ang kahimtang sa lawas ug ang pagka-epektibo sa pagtambal nga gihimo nagdepende sa husto nga pagpili sa menu alang sa pancreas. Ang pagtigum niini uyon sa kasamtangan nga kahimtang makatabang sa nagtambong nga mananambal. Siya ang magtino kung unsang orasa kinahanglan nga mokaon sa eksklusibo nga mashed nga pagkaon ug kung kanus-a magbalhin sa normal.

Ang Piyesta Opisyal usa ka oportunidad nga dili lamang adunay usa ka maayong panahon uban sa pamilya ug mga higala. Salamat sa taas nga katapusan sa semana ug mga pangilin sa pamilya, makatagamtam kami mga lamian, pagkaon nga may gibug-aton sa baba, makapahinuklog alang sa tanan nga mga gourmets. Apan unsa man kung, niining panahon lamang, nakadesisyon ka nga mag-pagkaon? Kinahanglan ba nimong ihawa ang mga lami nga pagkaon ug kan-on ang usa ka uga nga oatmeal?

Sa tinuud dili! Sa pagluto, adunay daghang lainlaing mga resipe alang sa pinggan sa pagkaon sa holiday. Uban sa usa ka litrato ug usa ka detalyado nga paghulagway sa pipila kanila, dili kini masakitan aron mahibal-an ang masiboton nga mga hostess. Alang sa bisan unsang hinungdan nga nagkaon ka (kinahanglan nimo nga mawad-an sa gibug-aton o ipaubos ang imong pancreas), dili ka dapat masuko sa bisperas sa selebrasyon: dayag nga dili ka kinahanglan maglingkod nga gigutom ug masulub-on nga nagtan-aw sa daghang kadagaya sa tanan nga mga klase sa maayo nga kahimtang. Sa materyal nga gipakita sa ubos, sigurado nga makit-an nimo ang mapuslanon nga kasayuran alang sa imong kaugalingon.

Mao nga, gidala namon sa imong atensyon ang usa ka pagpili sa detalyado nga mga resipe alang sa pinggan sa pagkaon sa pagkaon sa pagkaon - nga adunay litrato ug usa ka detalyado nga paghulagway.

Ang mga kahibulongan nga mga kalainan alang sa pamilyar nga pinggan

Atong sugdan ang pagluto sa pagluto sa diyeta nga adunay dili kasagaran nga mga pamaagi alang kanamo nga mag-alagad sa mga pista sa pagkaon nga malipayon. Unsa may gisulti nimo? Siyempre, bahin sa tanan nga nailhan nga herring "ilawom sa usa ka fur coat" ug Olivier. Giunsa nimo mahanduraw ang mga pista nga pinggan alang sa Bag-ong Tuig nga wala sila ?! Bisan pa, ang nutrisyon sa pagdiyeta, bisan pa, naghimo sa kaugalingon nga mga pagbag-o.

Una, labing maayo nga isalikway ang high-calorie nga mayonesa ug pulihan ... basahon nimo kini bahin sa ubos.

Ikaduha, girekomenda nga pagkuha gikan sa uban pang mga bug-at nga mga produkto pinaagi sa pagpangita kanila nga usa ka angay ug lami nga kapuli.

Mapuslanon nga herring "ilawom sa usa ka coat nga fur"

Atong sugdan ang lista sa mga resipe alang sa mga pinggan sa pagkaon sa pista sa lamesa nga adunay kini nga piho nga pinggan. Ang usa ka hugpong sa pagbaligya sa mga produkto alang kanamo (beets, karot ug patatas, gikuha sa parehas nga kantidad, ug salted herring) mapalambo ang ingon usa ka makapaikag nga sangkap sama sa mayonesa nga yogurt. Maghisgot kami nga lahi sa pag-andam niini.

Aron makuha ang himsog ug low-calorie nga sarsa, kinahanglan nimo nga adunay mga mosunud nga sangkap:

Kasagaran nga wala gi-tweet nga yogurt (nga wala’y mga additives) sa kantidad nga tunga sa litro.
Usa o duha nga cloves nga ahos.
Pipila ka kutsarita nga lana sa oliba.
Usa ka kutsara sa lemon juice.
Usa ka kutsarita nga mustasa
Asin, paminta sa yuta - aron makatilaw.

Sa ibabaw usa ka kondisyon nga lista sa mga sangkap sa dietary sa mayonnaise ug ang ilang kantidad. Kini tanan nakasalig sa imong lami ug gusto.

Mao nga, sa usa ka blender gihugpong namon ang tanan nga mga sangkap sa usa ka malumo nga homogenous nga masa, ug dayon kauban namon kini nga grasa ang linuto nga mga utanon, grated sa usa ka coarse grater, gibutang sa mga layer.

Dinhi mahimo usab nimo nga pahimuslan ang usa ka gamay nga limbong - ayaw lutoon ang mga utanon, apan pagluto sa foil o laso o pagluto alang sa usa ka magtiayon. Kini nga pamaagi sa pagtambal sa kainit sa mga produkto maghatag pinggan nga wala’y piho nga lami ug maayong humot.

Ang pag-herring alang sa usa ka "coat coat" kinahanglan nga gaan nga pag-asin aron dili makadaot ang tiyan ug mga kidney, nga makaapekto dili lamang sa kahimsog, apan usab sa dagway sa porma sa dili kinahanglan nga edema ug dugang nga sentimetro. Sa wala pa gamiton, ang karne sa isda mahimong matumog sa gamay nga kantidad sa gatas. Dili lamang kini makaluwas sa produkto gikan sa dili kinahanglan nga pagkaasinan, apan hatagi usab kini usa ka malumo nga aftertaste.

Sa paagi, tungod kay nag-andam kami usa ka pinggan sa pagdiyeta (sa usa ka lamesa sa pangilin o sama ra - dili hinungdanon), dili namon gilapas ang mga lagda ug pulihan, sa tibuuk nga bahin o sa bahin, mga patatas nga adunay linuto nga mga itlog sa manok. Matahum nga tinadtad, himuon nila nga labi kadali ang imong salad. Kung dili ka mangahas sa hingpit nga pagbiya sa naandan nga resipe, pagpakunhod sa gidaghanon sa mga patatas ug isagol kini sa mga itlog. Ang epekto mahimong hapit managsama.

Pagpanghugas sa Olivier

Kini nga salad karon, bisan pa sa labing kadaghan sa orihinal ug gourmet snacks, giisip sa kadaghanan nga kini malipayon. Ang mga resipe alang sa yano ug lami nga pinggan sa pagkaon nga adunay mga litrato ug hinungdanon nga mga tip sa mga may kalabutan nga mga kapanguhaan nga kasayuran usa ka tonelada lamang, ug bisan pa ang mga tawo wala magbag-o sa pinggan nga nahimo’g usa ka klasiko. Unsa man ang mabag-o sa kini pamilyar nga salad alang sa tanan aron kini dili kaayo makapahimsog?

Una sa tanan, sausage. Mas maayo nga makuha kini, ug gamiton ang manok o malumo nga veal. Ang karne mahimong lutoon o lutoon sa oven gamit ang usa ka panapton nga laso o foil. Mahimo usab nimo ibutang ang linuto nga hipon o fillet sa salmon imbis sa sausage.

Ikaduha, imbes nga de-latang mga gisantes, giputos sa dili kinahanglan nga preserbatibo, labing maayo nga kuhaon ang bugnaw nga berde ug hinay nga i-steam kini. Unya himua ang cool ug gibutang sa salad.

Mahitungod sa mga pickles. Kini usab nga mas maayo nga tangtangon, aron dili makapahadlok sa mga kidney ug tiyan. Kuhaa ang lab-as nga mga pepino. Hatagan niya ang pinggan sa pahumot sa tingpamulak ug makahalipay nga lami.

Ang mga patatas mahimo usab nga pulihan sa daghang mga linuto nga itlog. Kung dili sila kaangay, sulayi ang mga abukado.

Mao nga, pamilyar namo ang mga sangkap, nga nakuha sa bisan unsang kadaghan nga magamit alang kanimo, putlon ug isagol. Gisubli namon ang tanan nga adunay usa ka gaan nga hinimo sa balay nga mayonesa o sarsa nga gihulagway sa ibabaw.

Mapuslanon nga "Mimosa"

Kini usa usab ka tradisyonal nga pinggan sa pangilin.Sa proseso sa pag-andam sa usa ka pagkaon nga "Mimosa" hinungdanon nga gamiton ang mga de-latang isda dili sa lana, apan sa kaugalingon nga duga niini. O mahimo nimong makuha ang usa ka lami, gamay nga asin nga isda o bisan aso nga aso. Dinhi mahimo ka mag-eksperimento sa imong pagkabuotan.

Ang uban nahabilin namon ang tanan sama sa girekomenda sa ibabaw: usa ka minimum nga patatas, labi nga mga itlog, mayonesa nga hinimo sa balay ug dili nimo ibilin ang mga sibuyas (sibuyas o berde). Maghatag kini sa salad nga pagka-orihinal ug piquancy.

Mao nga, gipakaylap namon ang una nga layer sa mga isda, gidugmok nga linuto nga mga protina, dayon patatas, gadgad nga karot, sibuyas ug gadug nga yolks. Hinumdumi nga grasa uban ang light mayonnaise o uban pang angay nga sarsa.

Ug nagpadayon kita. Ang salad sa Greek usa ka pamilyar ug hinigugma nga pinggan sa atong nasud - malipayon ug diyeta! Ang usa ka resipe nga adunay litrato ug mga panudlo sa lakang nga gipakita gihatag sa ubos.

Pagpalakat gikan sa layo nga Greece

Unsa nga mga sangkap ang kinahanglan aron maandam kini? Kuhaa:

tam-is nga daghang kamatis,
paminta sa kampanilya
dili usa ka pait nga bombilya
usa ka pares nga lab-as nga mga pepino
unsalted feta keso (o cottage cheese),
naglutaw nga olibo
dahon sa lettuce.

Yano nga pamaagi sa pagluto:

Dice kamatis
Guntinga ang sili sa gilis.
Pagpuga mga sibuyas sa porma sa katunga nga singsing.
Cucumber - sa mga singsing o tunga nga singsing (depende sa kadako).
Ang mga olibo mahimong putlon sa tunga.
Ang lettuce sa tinuyo nga paggisi sa mga kamot.

Pagsul-ob sa salad sa usa ka sinagol nga lana sa oliba ug lemon juice, gikuha sa parehas nga katimbang.

Gawas pa sa pinggan, mahimo nimong ibutang ang mga karot sa Koreano, linuto nga manok, mga tunga sa itlog (labi na ang pugo), mga mansanas. Sama sa imong nakita, mahimo nimo nga usbon ang resipe. Adunay usa ka pangandoy ug pantasya.

Imbis sa mantikilya ug lemon juice, mahimo nimo nga panahon ang salad nga adunay light mayonnaise.

Kini nga mga talagsaon nga seafood

Kinsa ang nag-ingon nga ang usa ka pagkaon usa ka boring oatmeal o buckwheat sa tubig, low-fat fat cheese cheese ug mga sabaw sa utanon? Kini hingpit nga madawat ug bisan kinahanglan aron ipakilala ang mga isda ug himsog nga seafood sa pagkaon. Ang hipon, pusit, mussel ug pugita maghimo sa usa ka regular nga pinggan nga malipayon. Ang mga litrato sa ingon nga pagtratar kanunay nga hinungdan sa gana sa pagkaon, ug taliwala sa mga mahigugmaon sa mga eksperimento adunay usab usa ka tinguha nga magsulud sa kusina. Atong hisgutan ang pipila nga mga resipe.

Seafood salad

Tin-aw nga adunay daghang mga kalainan sa kini nga hilisgutan. Ania ang pila ra nga mga resipe alang sa mga pagkaon nga pista sa pagkaon - lami ug himsog sa parehas nga oras.

Pananglitan, ang "Dagat nga Salad" maayo kaayo. Giandam kini yano:

Guntinga ang duha nga mga pepino ug upat ka kamatis nga gagmay nga mga cubes.
Pabukalan ang usa ka gatos nga gramo sa peeled shrimp ug duha ka gatos nga gramo nga squid sa tubig sa asin sulod sa duha ngadto sa tulo ka minuto.
Ang mga dahon nga dahon sa lettuce, isagol ang tanan nga sangkap, panahon sa sarsa o sinagol nga lana sa oliba ug lemon juice.
Asin, paminta aron makatilaw.

Magluto sa dagat

Kini nga mga sangkap na hugot nga gisulod sa among kinabuhi nga kini usa ka hinungdan nga bahin sa daghang mga resipe. Nahitabo kini nga ang imong menu naglangkob ra sa mga pagkaon sa pagkaon? Ang mga resipe karon labi ka magkalainlain nga ang pagkaon dili usa ka hinungdan aron ikalimod ang imong kaugalingon nga nalipay sa paglingkod sa usa ka lamiang lamesa.

Unsa man ang ilang kahinungdan? Sa ubos usa sa mga kapilian.

Lusot nga patay nga lawas.
Gipanitan nga baboy.
Lemon ug orange juice.
Usa ka clove nga ahos.
Mga panakot.

Ang tanan nga mga sagol nga gikuha sa dili takus nga kantidad - sumala sa imong gusto ug gusto. Mao nga, pickle seafood sa citrus juice ug mga panakot nga hapit 40-50 minuto. Pagkahuman ibuklad sa usa ka linuto sa kalaha ug pagaluto sa tulo o upat ka minuto.

Kung gusto nimo nga ang pinggan mahimong juicy, ibalot ang pagkaon sa foil. Kung gusto nimo usa ka bugas - pagluto sa grill o pan.

Mahimo nimo nga panahon ang andam nga hinimo sa seafood nga adunay lana sa oliba, tinadtad nga ahos, lemon juice, pampalasa ug asin.

Ug ania ang usa pa nga bersyon sa pinggan sa usa ka tema sa dagat. Aron mahimo kini, kuhaa:

unom ka piraso sa dagkung mga pusil,
lima ka itlog sa manok
kalim-an ka gramo sa mantikilya,
ang gitawag nga sagol nga Hawaii, nga naglakip sa mais, mga gisantes, linuto nga bugas, kampanilya nga paminta, uhong (aron matilawan ug gusto).

Mao nga, hugasi ang mga karne nga pusit, panit ug pabukala ang asin nga tubig sulod sa tulo ka minuto. Gipabukal usab namon ang mga itlog, nga human niini gilat-an namon ang pagsagol sa Hawaiian sa usa ka kaldero nga gipintalan og mantikilya sa mga tulo ka minuto, dayon pagdugang usa ka gamay nga tubig ug pakubkob alang sa usa pa napulo ka minuto.

Pagkahuman kinahanglan nimo tun-an ang mga itlog sa usa ka giwang nga grater ug isagol sa andam nga sagol nga Hawaiian. Kini ang atong pagpuno, nga kinahanglan nga suludlan sa mga karpet nga pusit. Nagpabilin kini aron ayohon ang mga sulab gamit ang mga toothpick, ipadala sa hudno ug maghurno sulod sa kaluhaan ka minuto.

Kung gusto nimo gamiton ang microwave, nan didto mahimo nimo lutoon kini nga pinggan sa pito ngadto sa walo ka minuto.

Bisan pa, mobalhin kita sa labing hinungdanon nga butang - mga pinggan sa pagkaon sa karne sa pagkaon sa pagkaon.

Mga resipe sa karne. Tanan nga klase sa salad

Lagmit, daghang tawo ang nag-isip sa ingon nga mga pinggan nga labing labi ka lami, lamian ug humot sa bisan unsang pangilin.

Salad "Puff". Aron maandam kini, kinahanglan namon ang ingon nga mga produkto:

dughan sa manok (walo ka gatus ka gramo),
usa ka de lata nga mais
duha ka dagkong kamatis
kalim-an ka gramo sa grated keso,
duha ka kutsara nga suka,
gulay
mayonesa o pagsinina aron matilawan - makatilaw.

Giunsa pagluto kini nga yummy? Una, putla ang mga cubes nga linat-an nga fillet sa manok ug kamatis, dayon pag-ayo ang pag-agas sa duga gikan sa mais ug maayong pagkalot sa perehil.

Ibutang ang mga andam nga sangkap sa matahum nga hulmahan. Una nga mais, dayon karne, kamatis sa ibabaw. Ibubo ang tanan nga may mayonesa o sarsa nga gisagol sa suka. Garnish uban ang grated keso. Kini nga resipe gidisenyo alang sa walo ka servings.

Ang isa pa nga malipayon nga salad giisip nga usa ka dili kasagaran ug nagbubu nga pinggan, diin kinahanglan kini pagpalit sa mga mosunud nga sangkap:

duha nga dughan sa manok (pun-on),
duha ka gatos nga gramo sa repolyo ug pepino sa Beijing,
usa ka gatos nga gramo nga karot,
duha ka piraso sa lemon
berde nga sibuyas
toyo o mayonesa,
mga panakot sa imong lami.

Kinahanglan nga putlon ang presko nga fillet sa manok ug giluto sa lemon juice ug toyo sa us aka quarter nga oras. Unya pagprito hangtud nga bulawan nga brown sa usa ka kalaha. Ang mga carrot ug repolyo kinahanglan usab nga tinadtad sa mga gilis, tinadtad nga berde nga sibuyas. Gisagol namon ang tanan nga mga sangkap, pahuman kini sa toyo o homemade mayonnaise, isablig ang mga utanon ug panakot, palamutihan sa mga hiwa sa lemon. Ang mga pagkaon nga gihisgutan sa taas igo na aron maandam ang upat ka mga servings.

Bisan pa, kinahanglan nimo nga dawaton nga ang lamesa sa kapistahan dili mahimo sa mga salad lamang.

Giunsa kung wala init?

Sa ubos gikonsiderar namon ang duha nga mga resipe alang sa lami ug himsog nga pinggan sa karne.

Alang sa una nga kapilian nga among gikuha:

usa ka kilo nga manok,
tunga sa usa ka kilo nga uhong (mga champignon gihigugma sa tanan),
usa ka gatos nga gramo nga keso ug low-fat sour cream.

Ang dughan sa manok gipamut sa mga medium size nga hiwa, mahimong marinated sa suka, lemon juice o toyo, gibunalan. Unya pagprito hangtod tunga nga lutoon, labi na kung wala’y gamit nga lana.

Pagkahuman niana, ibutang ang mga tinadtad nga mga tinadtad nga uhong sa usa ka kalaha, pagprito kini hangtod nga bulawan nga brown, simmer sa napulo ka minuto. Pagkahuman ang sour cream ug mga panakot idugang sa pinggan.

Pagkahuman sa pagluto sa karne ug uhong, mas maayo nga ibalhin ang tanan nga mga sangkap sa usa ka linuto sa kalaha, isablig sa grated keso ug ipadala sa hudno sa us aka minuto.

Ang pinggan maayo kaayo nga adunay usa ka kilid nga pinggan nga bugas o patatas.

Ang mosunud nga pista nga panihapon alang sa bisan unsang fiesta, nga nailhan sa kadaghanan ingon nga karne sa Pranses, mahimong maandam gikan sa:

Ang baboy nga low-fat, bisan kung manok o pabo, siyempre, ang sulundon nga karne sa pagkaon. Apan kung unsay kuhaon, siyempre naa kanimo.
Kinahanglan usab nga paliton ang tunga sa usa ka kilong sibuyas (usa ug tunga nga kilong karne).
Usa ka gatos nga gramo nga keso ug light mayonnaise.

Mao nga, putla ang fillet sa dagko nga mga piraso, pagbunal, pickle, grasa uban sa mayonesa. Putli ang mga singsing sa sibuyas (ingon manipis kutob sa mahimo), kuskosi ang keso sa usa ka baga nga kudkuran. Sunod, ibutang ang mga sibuyas sa usa ka linuto sa kalaha o sa usa ka linuto sa kalaha, ug sa karne sa ibabaw. Pagkahuman ipadala sa oven sa traynta minuto. Pagkahuman sa tunga sa oras, isablig ang pinggan nga adunay keso ug maghurno alang sa lain nga napulo ka minuto.

Andam ang atong himsog nga karne sa Pransya!

Mao nga, ingon sa gitambag sa daghang eksperyensiyado nga mga tagbalay, mahimo ka magluto sa bug-os nga isda (o fillet sa isda nga wala’y mga bukog).

Ikalima nga lamesa: unsa man kini ug unsay gikaon niini?

Kasagaran, ang ingon nga pagkaon gireseta alang sa mga sakit sa atay: hepatitis, cirrhosis, cholecystitis ug uban pa. Ang panguna nga ideya sa ingon nga usa ka pagkaon mao ang paglimite sa pag-inom sa mga tambok, nga gitagad ang kadaghanan sa mga karbohidrat ug protina.

Adunay ba mga resipe alang sa mga pagkaon sa holiday sa pagkaon alang sa diet number 5? Oo, pananglitan, mahimo ka magluto soufflé gikan sa karne sa baka ug cottage keso (gikuha sa kantidad nga tunga sa usa ka kilo ug 250 gramo, sa tinuud). Giunsa kini pagluto?

Lutoa ang karne, dayon i-twist pinaagi sa usa ka gilingan sa karne lakip ang cottage cheese. Pagdugang napulo ka gramo nga mantikilya ug usa ka itlog nga yolk, isagol kini pag-ayo. Gibunalan ang nahabilin nga protina ug hinay-hinay nga gipaila-ila sa tinadtad nga karne, padayon nga gipadayon Pagkahuman niana, naghimo kami mga bola gikan sa mga sangputanan nga masa o gibalhin ang tanan nga minasa ngadto sa usa ka hulmahan ug magluto alang sa usa ka magtiayon.

Ang laing resipe nagsugyot sa paggamit sa baka ug karot. Alang niini, ang hilaw nga karne (sa kantidad nga tunga sa usa ka kilo) gikutlo sa usa ka gilingan sa karne nga adunay upat ka medium nga karot. Ang usa ka baso nga gatas ug asin gidugang sa gisagol. Pagkahuman niini, gikinahanglan ang paghimo sa mga karne gikan sa tinadtad nga karne ug pagprito kini nga wala gigamit ang tambok ug pan.

Dili mahadlok nga pancreatitis

Ingon og, unsa man, unsa nga mga pinggan sa holiday nga adunay pancreatitis? Pagkaon, siyempre! Ug ayaw kaluya. Mahimo usab sila mahumok sa baba ug mahumot. Siyempre, ang gilat-an nga mga salads sa utanon, gamay nga tambok nga pagkaon sa karne (mga karne nga kuneho, veal o pabo), linat-an nga isda nga dili mapangitaon nga mga sangkap sa adlaw-adlaw nga pagkaon sa pasyente, apan sa usa ka pangilin mahimo’g alagaran ug gidayandayan sa espesyal nga paagi.

Unsa ang labing maayong paagi sa pagluto? Una sa tanan, salad sa Caesar. Aron mahimo kini, kinahanglan nimo:

duha ka gatus nga gramo nga linuto nga fillet,
kalim-an ka gramo nga keso
usa ka pares nga hiwa sa tinapay
yolks sa manok,
dahon sa lettuce
alang sa pagsinina - usa ka kutsara nga lana sa oliba ug lemon juice, asin ug paminta nga makatilaw.

Pabukalan ang karne, ihaw ang tinapay sa hudno (nga wala’y lana sa utanon), pagbunal sa linuto nga mga yolks nga adunay lemon juice ug lana sa oliba (alang sa pagbu-bu). Ang nahabilin nga sangkap giputol sa daghang mga bahin, mikaylap nga matahum, panahon uban ang sarsa.

Ang isa pa ka makalipay nga pinggan nga mahimo ihanda sa pancreatitis naglangkob sa linuto nga veal (tulo ka gatus nga gramo), ang sili sa Beijing (tunga sa usa ka kilo), mga karot sa Koreano (nga wala’y maanghang nga mga panakot, duha ka gatos nga gramo), usa ka linuto nga itlog nga manok, pila ka pinuga nga mga walnut ug bag-ong mga pepino sa kantidad sa duha ka piraso.

Ang tanan nga mga produkto gipamutol sa mga gilis ug gisagol. Kung gusto, gamay nga asin ug gisablig sa lana sa oliba.

Obligatory sweet

Ang mga dessert giisip nga hinungdanon nga pinggan sa bisan unsang pista. Giunsa nimo mahurot ang imong kaugalingon ug sa samang higayon dili makadaot sa lawas ug dili mamaayo?

Ang pinakasayon nga butang nga mahimo nimo lutoon mao ang lutong mga mansanas ug mga jellies sa prutas. Atong puy-an ang naulahi nga labi ka detalyado.

Alang sa panam-is, kinahanglan namon ang bisan unsang prutas o dugaon nga berry (mahimo kini ubas, mansanas o cherry nectar) ug pipila ka mga pakete nga gulaman.

Gikinahanglan nga ma-dissolve ang gelatin sumala sa mga panudlo nga gipakita sa package nga gigamit ang mga labaw sa mga juice. Pagkahuman ituslob namon ang pipila ka mga berry o mga hiwa sa prutas ngadto sa mga panaksan o maanindot nga baso, pun-a ang tanan sa giandam nga likido ug ipadala kini sa ref sa daghang mga oras. Kung adunay usa ka oportunidad ug tinguha, mahimo nimong makadugang asukar.

Ang souffle sa gatas usa usab ka lami nga sinugba sa pagkaon. Aron lutoon kini, kinahanglan nimo nga kuhaon ang 250 mililitro nga skim milk ug napulog lima ka gramo nga gulaman.

Pagtangtang sa gelatin sa gatas sumala sa mga panudlo. Unya ibubo ang usa ka kutsarita nga kakaw sa init nga likido ug idugang ang stevia (tulo o upat nga tulo sa porma sa usa ka kinuha, tunga sa usa ka kutsarita nga porma sa usa ka pulbos), isagol sa hingpit.

Pagkahuman niana, maghulat hangtud nga ang sagol mabugnaw. Pagkahuman sa tunga sa oras, ihagkan kini gamit ang usa ka blender ug ibubo kini sa nahaunang giandam nga mga sulud. Tabuni nga adunay cling film ug ipadala sa ref, diin ang souffle kinahanglan mag-freeze.

Kung dili nimo mahanduraw ang usa ka lamesa sa pista nga wala magluto, mahimo nimo itambal ang imong kaugalingon sa charlotte sa pagkaon. Aron mahimo kini, gamita ang katunga sa usa ka baso nga oatmeal ug harina sa trigo, lima ka mga mansanas, duha ka itlog, pipila ka mga kutsarang dugos. Ang tanan nga mga sangkap alang sa minasa hingpit nga kneaded ug gibubo sa usa ka linuto sa kalaha nga tinapay. Pagkahuman idugang ang mga mansanas nga giputol sa gagmay nga mga bahin. Magaluto sa oven sa 30-40 minuto.

Pipila ka mga pulong sa katapusan

Sama sa imong nakita, adunay daghang mga resipe alang sa mga pinggan sa pagdiyeta nga angay alang sa bisan unsang pista sa kapistahan. Kini ang tanan nga mga klase sa salads, ug mga pinggan sa karne, ug lainlaing mga panam-is, ug bisan ang mga pinalabi nga pastulan sa tanan. Ang Diet dili hinungdan nga magdumili sa paggahin og panahon sa kompanya sa mga higala sa usa ka lamesa nga matahum nga gipahimutang ug puno sa masarap nga pinggan. Kinahanglan nga mogahin ka lang og gamay nga panahon sa pagpangita alang sa angay nga pinggan o paghimo us aka mga pagpahiangay sa imong mga gihigugma. Ang artikulo nagpresentar lamang sa pipila nga mga resipe ug mga litrato sa mga pinggan sa pagkaon sa holiday, sa tinuud daghan pa alang sa matag lami ug badyet. Pagpili bisan kinsa, ayaw kahadlok sa paghimo ug pag-eksperimento, ug unya wala’y mohulga sa imong katahom ug kahimsog! Pagkahuman sa tanan, ang kahimsog ang labing bililhon nga butang nga anaa kanato. Ug ang katahum, ingon sa nahibal-an nimo, nagluwas sa kalibutan.