Ang kahinungdanon sa macro- ug microelement sa kinabuhi sa tanum

Mga elemento sa pagsubay AkoMicroelement (synonym: mga elemento sa pagsubay, mga elemento sa pagsunud)

mga elemento sa kemikal nga naa sa mga tisyu sa mga tawo, mga hayop ug mga tanum sa gitawag nga kantidad sa pagsubay (libu-libo nga porsyento o dili kaayo). Ang mga microelement, ang sulud diin sa mga tisyu sa mga buhi nga organismo mas ubos sa 10 -5 nga gibug-aton% (bulawan, uranium, ug uban pa), gitawag nga micronutrients. Ang mga elemento sa pagsunud gitawag usab nga mga elemento nga kemikal nga adunay sulud nga kantidad sa mga tubig, yuta, mga bato.

Ang biolohikal nga papel sa M. gitino pinaagi sa ilang pag-apil sa hapit tanan nga mga matang sa metabolismo sa lawas, sila cofactors sa daghang mga enzyme (Enzymes), Bitamina (Mga Vitamin), Nalangkit ang mga hormone sa mga proseso sa hematopoiesis, pagtubo, paghuwad, pagkalahi ug pag-stabilize sa mga lamad sa selyula, respiratory nga tisyu, mga tubag sa resistensya ug daghang uban pang mga proseso nga nagsiguro sa normal nga paglihok sa lawas.

Mga 70 nga elemento sa kemikal (lakip ang mga elemento sa pagsubay) nga nakit-an sa lawas sa tawo, diin ang 43 giisip nga hinungdanon (hinungdanon). Gawas pa sa hinungdanon nga M., nga hinungdanon nga mga hinungdan sa nutrisyon, ang kakulangan nga nagdala sa lainlaing mga kahimtang sa pathological, adunay mga makahilo nga M., nga mao ang panguna nga mga pollutant sa kalikopan ug hinungdan sa mga sakit ug pagkahubog sa mga tawo. Ubos sa pipila nga mga kahimtang, ang hinungdanon nga M. mahimo nga magpakita usa ka makahilo nga epekto, ug ang pipila nga makahilo nga M. sa usa ka piho nga dosis adunay mga kabtangan nga hinungdanon. Ang panginahanglan sa tawo sa M. nagbag-o sa sulud nga lapad ug alang sa kadaghanan sa M. kini tukma nga wala matukod. M. nag-una ang nahitabo sa gamay nga tinai, labi na nga aktibo sa duodenum. Si M. gipagawas gikan sa lawas nga dunay feces ug ihi. Ang usa ka bahin sa M. gitago ingon bahin sa mga tinago sa mga glandula sa exocrine, nga adunay desquamated epithelial cells sa panit ug mga mucous membrane, nga adunay buhok ug lansang. Ang matag elemento sa pagsubay gihulagway sa piho nga mga bahin sa pagsuyup, transportasyon, pag-undang sa mga organo ug tisyu ug paggawas gikan sa lawas.

Kadaghanan sa M. mosulod sa lawas nga adunay mga produkto sa pagkaon nga gigikanan sa tanum. Sa mga produkto sa dairy ug karne, ubos ang M. nga sulud. 22 nga mga elemento sa pagsubay (, manganese, zinc, kobalt, silikon, yodo, ug uban pa) nga nakit-an sa gatas sa baka, apan ang ilang konsentrasyon sa gatas ubos kaayo. Sa mga produkto sa karne sa kasarangan naa, molibdenum, tumbaga, titanium, zinc. Ang kadagatan naglangkob sa daghang kadaghan nga pilak, cadmium, fluorine, ug nikel.

Ang kaylap nga paggamit sa kinaiyahan ug ang ubos nga panginahanglan sa tawo alang kanila nagpatin-aw sa kamag-an nga pagkulang sa pagkahitabo sa mga kahimtang sa pathological tungod sa dili igo o sobra nga paggamit sa M. sa lawas sa tawo. Bisan pa, ang usa ka kakulangan, sobra o dili timbang nga sulud sa sulud sa M., labi na sa mga rehiyon sa endemic, mahimong mosangput sa pag-uswag sa mga sakit, mga sindrom o mga kondisyon sa pathological, nga gisagol sa termino nga "microelementoses." Ang pipila ka mga sakit, nga gipasukad sa kakulangan ni M. mahimo nga matino nga genetically. Sa pagkalasing sa M. dili lamang sobra sa usa ka dosis, apan ang paglapas usab sa mga mekanismo sa pagbag-o sa usa ka microelement ug hinungdanon ang pagtangtang niini gikan sa usa ka organismo. Ang tahas sa kadaghanan sa hinungdanon nga M. sa lawas sa tawo gitun-an pag-ayo; gamay ra ang datos sa pag-apil sa ubang M. sa mga proseso sa metabolismo ug kusog, bisan kung ang ilang presensya sa lawas sa tawo napamatud-an.

Aron mahibal-an ang sulud sa M. sa lawas, ang mga pamaagi nga gigamit nga gigamit aron mahimo ang pagsusi sa masa, nga hinungdanon kaayo alang sa praktikal nga pag-atiman sa kahimsog.Ang ingon nga mga pamaagi naglakip sa pagsuyup sa atom, spectroscopy sa atomic emission nga adunay inductively inubanan nga plasma, mass spectrometry. Kauban nila, gigamit ang electrochemical, X-ray fluorescence, neutron activation analysis, ug photonuclear analysis.

Bromine Ang labing taas nga sulud nakita sa sangkap sa utok sa kidney, thyroid gland, utok sa tisyu, pituitary gland. sa sobra nga panagtipon gipugngan ang paglihok sa thyroid gland, nga gipugngan ang pagsulod sa iodine. Ang mga asing-gamot sa bromine adunay epekto sa pagbalhin sa sentral nga gikulbaan nga sistema, pagpaandar sa sekswal nga function, pagdugang sa gidaghanon sa ejaculate ug ang gidaghanon sa sperm dinhi. Ang bromine bahin sa gastric juice, nga nakaapekto (kauban ang chlorine). Ang adlaw-adlaw nga kinahanglanon alang sa bromine mao ang 0.5-2 mg Ang mga nag-unang mga tinubdan sa bromine sa nutrisyon sa tawo mao ang tinapay ug mga panadero nga produkto, gatas ug mga produkto sa gatas, ug mga gulay. Ang normal nga plasma naglangkob mga 17 mmol / l bromine (mga 150 mg / 100 ml dugo sa dugo).

Vanadium Ang labing kataas nga sulud makita sa mga bukog, ngipon, tisyu sa adipose. Ang vanadium adunay usa ka grabe nga epekto, gi-aktibo ang oksihenasyon sa mga phospholipids, nakaapekto sa mitochondrial membrane, nagpugong sa kolesterol. Naghatag kini sa pagtigum sa mga calcium salts sa mga bukog, gipataas ang pagsukol sa mga ngipon sa mga karies. Sa sobrang pag-inom sa vanadium ug mga compound niini, gipakita nila ang ilang kaugalingon ingon mga hilo nga nakaapekto sa sistema sa sirkulasyon, sistema sa respiratoryo, sistema sa nerbiyos ug hinungdan sa mga sakit nga alerdyi ug nagpahubag.

Iron Ang labing kataas nga sulud nakita sa pula nga mga selyula sa dugo, spleen, atay, plasma sa dugo. Kini bahin sa hemoglobin, mga enzyme nga nagpalambo sa sunud-sunod nga pagbalhin sa mga hydrogen o elektron atom gikan sa pasiunang donor hangtod sa katapusan nga nakadawat, i.e. sa kadena sa respiratoryo (catalase, cytochromes). Nag-apil sa mga reaksiyon sa redox, mga interaksyon sa immunobiological. Uban sa usa ka kakulangan, kini nagpalambo, pag-uswag sa pagtubo, pagkahuman sa pagkabatan-on, natala ang mga proseso sa dystrophic sa mga organo. Ang sobra nga pag-inom sa iron nga adunay mga produkto sa pagkaon mahimong hinungdan, ug ang usa ka paglapas sa metabolismo niini, inubanan sa sobra nga sulud sa libre nga iron sa dugo, mahimong mosangput sa hitsura sa mga deposito nga puthaw sa mga organo sa parenchymal, ang pag-uswag sa hemosiderosis, ug hemochromatosis. Ang adlaw-adlaw nga kinahanglanon sa tawo alang sa puthaw mao ang 10-30 mg, ang panguna nga gigikanan sa nutrisyon mao ang beans, bakwit, karne. , prutas, tinapay ug mga produkto sa panaderya. Kasagaran, dili puthaw nga iron makita sa plasma sa usa ka konsentrasyon nga 12-32 μmol / l (65-175 mcg /100 ml ), sa mga babaye ang sulud sa dili sulud nga iron nga adunay plasma nga dugo mas ubos sa 10-15% kaysa sa mga lalaki.

Iodine . Ang labing kataas nga sulud makit-an sa thyroid gland (thyroid), alang sa ninglihok diin ang iodine hingpit nga gikinahanglan. Ang dili igo nga pag-inom sa yodo sa lawas padulong endemic goiter, sobra nga paggamit - sa pagpalambo sa hypothyroidism a. Ang adlaw-adlaw nga kinahanglanon alang sa yodo mao ang 50-200 mcg . Ang panguna nga mga tinubdan sa nutrisyon mao ang gatas, utanon, karne, itlog, isda sa dagat, ug dagat. Ang normal nga plasma naglangkob sa 275-630 nmol / l (3,5-8 mcg /100 ml ) yodo nga gapos sa protina.

Cobalt. Ang labing kataas nga sulud nakita sa dugo, spleen, mga bukog, ovaries, pituitary, ug atay. Gipukaw niini ang mga proseso sa pagporma sa dugo, nag-apil sa synthesis sa bitamina B 12, gipaayo ang iron sa mga tinai ug gipalihok ang pagbalhin sa gitawag nga gideposito nga iron sa mga pulang selula sa dugo. Gipasiugda ang labi ka maayo nga asimilasyon sa nitroheno, gipalihok ang synthesis sa mga protina sa kalamnan. makaapekto sa metabolismo sa karbohidrat , nagpalihok sa bukog ug tinai, catalase, carboxylase, peptidases, nagpugong sa cytochrome oxidase ug thyroxine synthesis (tan-awa. Mga hormone sa thyroid). Ang sobra nga kobalt mahimong hinungdan sa cardiomyopathy, adunay usa ka embryotoxic nga epekto (hangtod sa kamatayon sa fetal). Ang adlaw-adlaw nga kinahanglanon mao ang 40-70 mcg . Ang panguna nga mga tinubdan sa nutrisyon mao ang gatas, tinapay ug mga produkto sa panadero, mga utanon, atay, ug mga legaw. Kasagaran, ang plasma sa dugo naglangkob sa gibana-bana nga 20-600 nmol / l (0,1-4 mcg /100 ml ) kobalt,

Ang abog sa mga silikon nga adunay sulud nga mga organikong sangkap mahimo nga hinungdan sa pag-uswag sa silicosis, silicatosis, nagkatag nga interstitial pneumoconiosis (tan-awa. Pneumoconiosis). Ang mga compound sa Organosilicon labi pa nga makahilo.

Ang adlaw-adlaw nga kinahanglanon alang sa silicon dioxide SiO 2 mao ang 20-30 mg Ang gigikanan niini mga utanon usab. Ang kakulangan sa Silicon mosangput sa gitawag nga silicosis. Ang dugang nga paggamit sa silikon mahimo nga hinungdan sa mga paglapas sa metabolismo sa posporus-calcium, ang pagporma sa mga bato sa ihi.

Manganese Ang labing kataas nga sulud nakita sa mga bukog, atay, pituitary gland. Kini bahin sa riboflavin, pyruvate carboxylase, arginase, leucine aminopeptidase, pagpa-aktibo sa mga phosphatases, α-keto acid decarboxylase, phosphoglucomutase. Maapektuhan niini ang pag-uswag sa kalabera, paghuwad, nag-apil sa synthesis sa mga immunoglobulins, respiratory tissue, synthesis sa kolesterol, cartilage glycosaminoglycans, aerobic glycolysis, alkohol fermentation. Ang sobra nga pag-inom sa manganese sa lawas nagdala sa pagtipon sa mga bukog ug ang dagway sa mga pagbag-o nga susama sa mga rickets (manganese). Sa kaso sa laygay nga pagkahubog sa manganese, kini natipon sa mga organo sa parenchymal, natusok ug gipakita ang usa ka gipahayag nga tropismo sa mga istruktura sa subkortiko sa utak (utok), busa, gipahinungod kini sa agresibo nga mga lihok sa neurotropic nga makahilo sa aksyon. Gipahayag sa manganese, kung ang konsentrasyon sa dugo sa kamahinungdanon molapas sa 18.2 μmol / l (100 mcg /100 ml ), nanguna sa pag-uswag sa gitawag nga manganese parkinsonism. Ang sobra nga manganese sa mga lugar nga adunay katapusan nga goiter hinungdan sa pagpauswag sa kini nga patolohiya. Talagsa ra ang kakulangan sa mgaanganay sa lawas. usa ka synergist nga tumbaga ug gipaayo ang pagsuyup niini.

Ang adlaw-adlaw nga kinahanglanon alang sa manganese mao ang 2-10 mg Ang nag-unang mga gigikanan mao ang mga tinapay ug pan nga mga produkto, mga utanon, atay,. Ang normal nga plasma naglangkob sa mga 0.7-4 μmol / l (4-20 mcg /100 ml ) manganese.

Tambaga . Ang labing kataas nga sulud makita sa atay ug bukog. Kini usa ka bahin sa mga enzyme cytochrome oxidase, tyrovinase, superoxide dismutase, ug uban pa Gipasiugda ang mga proseso sa anaboliko sa lawas, nag-apil sa respiratory sa tisyu, ug dili aktibo nga insulinasease. Kini adunay usa ka gipahayag nga hematopoietic nga epekto: kini nagpalambo sa paglihok sa nadeposito nga puthaw, nagpadasig sa pagbalhin niini, ug gipalihok ang pagkahinog sa mga pulang selula sa dugo. Sa kakulangan sa tumbaga, ang anemia mauswagon, ug ang synthesis sa nagkadugtong nga tisyu adunay kakulangan (nahibal-an). Sa mga bata, ang kakulangan sa tumbaga gipakita pinaagi sa usa ka paglangan sa pagpalambo sa psychomotor, hypotension, hypopigmentation, hepatosplenomegaly, anemia, ug pagkasamad sa bukog. Ang kakulangan sa Copper nahimutang sa kinataliwad-an sa sakit nga Menkes - ang usa ka congenital nga patolohiya nga nagpakita sa kaugalingon sa mga bata nga wala’y 2 ka tuig ang edad ug adunay kalabotan, klaro, nga adunay usa ka genetically determinado malabsorption sa tanso sa mga tinai. Sa kini nga sakit, dugang sa mga sintomas nga gilista sa ibabaw, ang mga pagbag-o sa vascular intima ug pagtubo sa buhok nakita. Ang usa ka klasiko nga pananglitan sa ningdaot nga metabolismo sa tumbaga mao si Wilson-Konovalov (tan-awa ang Hepatocerebral dystrophy). Kini tungod sa kakulang sa ceruloplasmin ug sa pathological nga pag-apod-apod usab nga libre nga tumbaga sa lawas: usa ka pagkunhod sa konsentrasyon sa dugo ug pagtipon sa mga organo. Ang sobra nga pag-inom sa tanso sa lawas adunay makahilo nga epekto, nga gipakita sa mahait nga daghang hemolysis, kapakyasan sa bato, gastroenteritis, hilanat, pagkagus, torrent nga singot, acute bronchitis nga adunay piho nga berde nga plema.

Ang kinahanglan sa adlaw-adlaw nga tumbaga 2-5 mg o mga 0,05 mg sa 1 mg gibug-aton sa lawas. Ang panguna nga mga gigikanan sa nutrisyon mao ang tinapay ug mga panadero nga produkto, dahon sa tsaa, prutas, atay, nuts, toyo, kape. Ang normal nga plasma naglangkob sa 11-24 μmol / l (70-150 mcg /100 ml ) tumbaga.

Molybdenum . Ang labing kataas nga sulud nakita sa atay, kidney, retinal pigment epithelium. Kini usa ka bahin nga antagonist nga tumbaga sa biological nga mga sistema. Gi-aktibo niini ang ubay-ubay nga mga enzyme, labi na ang flavoproteins, ang nakaapekto. Sa kakulang sa molybdenum, ang pagporma sa mga bato nga xanthine sa mga kidney nagdugang, ug ang sobra nga kini nagdala sa pagdugang sa konsentrasyon sa uric acid (uric acid) sa dugo sa 3-4 nga beses kung itandi sa pamatasan ug pag-uswag sa gitawag nga molybdenum gout. Ang sobra nga molibdenum nakatampo usab sa pagkaguba sa synthesis sa bitamina B 12 ug pagdugang sa kalihokan sa alkatine nga phosphatase.

Ang adlaw-adlaw nga panginahanglan alang sa molibdenum mao ang 0.1-0.5 mg (mga 4 mcg sa 1 kg gibug-aton sa lawas). Ang panguna nga mga gigikanan mao ang mga produkto sa tinapay ug panadero, legume, atay, kidney. Ang normal nga plasma naglangkob sa usa ka average nga 30 hangtod 700 nmol / l (mga 0.3-7 mcg /100 ml ) molybdenum.

Nickel Ang labing kataas nga sulud makita sa buhok, panit ug mga organo sa gigikanan sa ectodermal. Sama sa kobalt, ang nikel adunay mapuslanon nga epekto sa mga proseso sa pagporma sa dugo, nag-aktibo sa usa ka gidaghanon sa mga enzyme, selectively nga nagpugong sa daghang (kitaa. Nukleyar acid). Sa sobrang pag-inom sa nikel sa lawas, ang mga pagbag-o sa dystrophic sa mga organo sa parenchymal, sakit sa mga sistema sa cardiovascular, nerbiyos ug digestive, mga pagbag-o sa hematopoiesis, metabolismo sa karbohidrat ug nitroheno, mga sakit sa thyroid gland ug reproductive function naila sa dugay nga panahon. Ang mga tawo nga nagpuyo sa mga lugar nga adunay taas nga sulud sa nikel sa palibot adunay keratitis, conjunctivitis, komplikado pinaagi sa ulceration sa korni.Ang panginahanglan alang sa nikel wala matukod. Daghang nikel sa mga pagkaon sa tanum, isda sa dagat ug dagat, atay, pancreas, ug pituitary gland.

Selenium . Ang pag-apod-apod sa mga tisyu ug mga organo sa tawo wala pa gitun-an. Ang biolohikal nga papel sa selenium tingali gilangkuban sa pag-apil niini ingon usa ka antioxidant sa regulasyon sa mga libre nga radical nga proseso sa lawas, sa partikular nga lipid peroxidation (tan-awa ang Peroxidation). Ang mubu nga sulud sa selenium nakit-an sa mga bag-ong natawo nga adunay mga congenital malformations, bronchopulmonary dysplasia ug respiratory depression syndrome, maingon man sa mga bata nga adunay mga proseso sa tumor. Ang kakulang sa selenium ug bitamina E gikonsiderar nga usa sa mga hinungdan nga hinungdan sa pag-uswag sa anemia sa wala pa masuso nga mga bata. Ang ubos nga sulud sa selenium sa dugo ug mga tisyu nakit-an sa mga proseso sa immunopathological. Ang mga tawo nga nagpuyo sa mga lugar nga adunay usa ka ubos nga selenium nga sulud sa kalikopan kanunay nga nagpalambo sa mga sakit sa atay, mga organo sa gastrointestinal tract, adunay mga paglapas sa normal nga istruktura sa mga lansang ug ngipon, cutaneous, talamak. Ang endemic selenodeficiency (sakit sa Keshan) gihulagway. Sa grabe nga sobra nga paggamit sa selenium sa lawas, ang mga sakit nga panghubag sa taas nga respiratory tract ug bronchi, posible ang mga organo sa gastrointestinal tract. Ang datos sa sulud sa selenium sa mga produkto sa pagkaon ug mga panginahanglan ug panginahanglan sa mga tawo wala pa ma-publish.

Fluoride. Ang labing kataas nga sulud nakita sa ngipon ug bukog. sa mga ubos nga konsentrasyon nagdugang ang pagbatok sa ngipon sa mga karies, nagpadasig sa hematopoiesis, mga proseso sa reparative sa fractures sa bukog ug mga tubag sa imyunidad, nag-apil sa pagtubo sa kalabera, nagpugong sa pag-uswag sa senile osteoporosis. Ang sobra nga pag-inom sa fluoride sa lawas hinungdan sa fluorosis ug pagpugong sa mga paglaban sa lawas. Ang Fluoride, ingon usa ka strontium antagonist, nagpakunhod sa panagtipon sa strontium radionuclide sa mga bukog ug nagpakunhod sa kagrabe sa kadaot sa radiation gikan sa kini nga radionuclide. Ang dili igo nga pag-inom sa fluorine sa lawas usa sa mga hinungdan nga etiological nga hinungdan hinungdan sa pag-uswag sa mga caries sa dental, labi na sa panahon sa pagsabog ug mineralization. Ang anti-carious nga epekto naghatag fluoridation sa pag-inom sa tubig sa konsentrasyon sa fluorine nga mga 1 mg / l . Ang Fluoride gipaila usab sa lawas ingon usa ka additive sa sodium chloride, gatas o sa porma sa mga papan. Ang adlaw-adlaw nga kinahanglan sa fluoride mao ang 2-3 mg Sa mga pagkaon, diin ang mga utanon ug gatas labi ka adunahan sa fluoride, nakadawat kini mga 0.8 mg fluorine, ang nahabilin kinahanglan ihatag sa tubig nga mainom. Sa plasma, kasagaran adunay mga 370 μmol / l (700 mcg /100 ml ) fluorine.

Zinc Ang labing kataas nga sulud makita sa atay, prostate, retina. Nalakip sa enzyme carbonic anhydrase ug uban pang mga metalloproteins. Naapektuhan ang triple pituitary hormone (tan-awa ang Pituitary hormones), moapil sa biolohikal nga aksyon sa insulin, adunay mga kabtangan sa lipotropic, nag-normalize, nagdugang sa rate sa pagkahugno sa tambok sa lawas ug gipugngan ang mga pagkamatay sa atay sa atay. Nag-apil sa hematopoiesis. Kinahanglanon kini alang sa normal nga paglihok sa pituitary gland, pancreas, seminal vesicle, ug prostate gland. Sa normal nga nutrisyon, ang hypocycosis sa mga tawo panagsa ra nga molambo. Ang hinungdan sa kakulangan sa zinc mahimong usa ka sobra nga sulud sa mga produkto sa cereal sa pagdiyeta, nga adunahan sa phytic acid, nga nakabalda sa pagsuyup sa zinc salts sa tinai. Ang kakulang sa zinc gipakita sa pag-uswag sa pagdako ug pag-uswag sa mga kinatawo sa pagkabatan-on, anemia, hepatosplenomegaly, kapakyasan ossification, alopecia. Ang kakulang sa zinc sa panahon sa pagmabdos nagdala sa wala pa matawo nga pagkahimugso, pagkamatay sa fetal, o ang pagkahimugso sa usa ka dili mabutang nga bata nga adunay lainlaing mga kalainan sa pag-uswag Sa mga bag-ong natawo, ang kakulangan sa zinc mahimo nga gitakda sa genetically pinaagi sa ningdaot nga pagsuyup sa zinc sa mga tinai. Gipakita kini sa nagbalikbalik nga diarrhea, vesicle ug pustular nga mga sakit sa panit, blepharitis, conjunctivitis, usahay - pagsulud sa cornea, alopecia. Ang adlaw-adlaw nga kinahanglanon alang sa zinc mao ang (sa mg ): sa mga hamtong - 10-15, sa mga mabdos nga babaye - 20, mga inahan nga nagsuso - 25, mga bata - 4-5, mga masuso - 0.3 mg sa 1 kg gibug-aton sa lawas. Ang karne sa baka ug baboy, atay, itlog sa manok, keso, gisantes, tinapay ug mga produkto sa panaderya, ang karne sa manok labing adunahan sa zinc.

Uban pang mga elemento sa pagsubay. Ang tahas sa ubang M. dili kaayo gitun-an. Napamatud-an nga ang konsentrasyon sa mga ions nga pilak sa foci sa panghubag nagdugang, nga makita tungod sa epekto niini nga antiseptiko. Ang aluminyo nalangkit sa pagtukod sa epithelial ug konektibo nga tisyu, pagbag-o sa bukog, nakaapekto sa kalihokan sa digestive enzymes. Gipauswag ni Boron ang paglihok sa insulin. Ang Titanium nahilambigit sa pagtukod sa epithelial tissue, ang pagporma sa tisyu sa bukog, pagporma sa dugo. Kini adunay epekto sa pagbugkos sa mga tisyu, ang pinakadako nga kantidad niini nga nasulod sa mga tisyu sa mata.

Bibliograpiya: Kovalsky V.V. Geochemical ug kinabuhi, M., 1982, bibliogr., Kolomiytseva MG ug Gabovich G.D. Ang mga Microelement sa medisina, M., 1970, Nozdryukhina L.R. Ang biolohikal nga papel sa mga elemento sa pagsunud sa lawas sa mga hayop ug tawo, M., 1977, bibliogr.

mga elemento sa kemikal nga naa sa mga tisyu sa lawas sa konsentrasyon nga 1: 100,000 o dili kaayo.

Hinungdan nga microelement .

Mga hinungdan nga elemento sa pagsubay - tan-awa Ang mga elemento sa pagsubay nga kinahanglanon kaayo.

1. Gamay nga encyclopedia sa medisina. - M .: Medical Encyclopedia. 1991-96 2. Una nga tabang. - M .: Daghang Ruso nga Encyclopedia. 1994. 3. Encyclopedic nga diksyon sa mga termino nga medikal. - M .: Soviet Encyclopedia. - 1982-1984

Ang mga Macronutrients mga hinungdan nga biologically nga mga sangkap, ang sulud diin sa lawas molabaw sa 0.01%. Sa tinuud, kini nga mga compound naglangkob sa unod sa bisan unsang buhing organismo. Kung wala kini nga mga substansiya, imposible ang kinabuhi nga organik.

Macronutrients - Kinatibuk-ang Deskripsyon ug mga Buhat

Kini nga mga sangkap gitawag usab nga macronutrients, mga organikong sustansya ug naglangkob sa labing hinungdanon nga bahin sa mga organikong lawas.

Adunay usa ka halapad nga grupo sa mga biogenic macronutrients diin gikan ang nukleyar nga mga asido (DNA, RNA), mga protina, lipid ug taba. Ang mga nutrisyon sa macronutrient naglakip sa:

Ang hilisgutan sa kini nga artikulo mao ang lain nga grupo sa mga macronutrients, nga nasakup sa lawas sa gamay nga kantidad, apan kinahanglanon usab alang sa bug-os nga kinabuhi ug mga proseso sa physiological.

Kini nga mga butang naglakip sa:

  • Phosphorus
  • Potassium
  • Magnesium
  • Sulfur
  • Kaltsyum
  • Sodium
  • Klorine
Ang mga Macronutrients naa sa lawas sa mga tawo ug mga hayop nga nag-una sa porma sa mga ions ug gikinahanglan alang sa pagtukod sa bag-ong mga selyula sa lawas; kini nga mga compound gilakip sa regulasyon sa hematopoiesis ug kalihokan sa hormonal. Ang mga sistema sa kahimsog sa estado sa kadaghanan nga mga nasud nagpakilala mga sumbanan alang sa sulud sa macronutrients sa usa ka himsog nga pagkaon.

Kauban sa mga microelement, ang mga macroelement naghimo usa ka mas lapad nga konsepto - "mineral nga sangkap". Ang mga Macronutrients dili gigikanan sa enerhiya, apan kini bahin sa hapit tanan nga mga tisyu ug mga istruktura sa cellular sa lawas.

Pisikal ug kemikal nga kabtangan

Ang mga Macronutrients managlahi sa parehas nga kemikal ug pisikal nga kabtangan. Taliwala niini, ang mga metal (, ug uban pa) ug dili mga metal (, ug uban pa) nagbarug.

Pipila ka mga pisikal ug kemikal nga kabtangan sa macronutrients, sumala sa datos:

Ang pisikal nga kahimtang sa ilalum sa normal nga mga kahimtang

solid nga puting metal

pilak nga puthaw nga metal

mubu nga mga dilaw nga kristal

metal nga pilak

Ang mga macronutrients makit-an bisan diin sa kinaiyahan: sa yuta, bato, mga tanum, buhing mga organismo. Ang uban niini, sama sa nitroheno, oksiheno ug carbon, mga sangkap sa kahanginan sa Yuta.

Mga simtoma sa Kulang pipila ka mga nutrisyon sa mga tanum, sumala sa:

Ang pagbag-o sa berde nga kolor sa mga dahon hangtod sa luspad nga berde, dalag nga bulag.

Ang gidak-on sa mga dahon mikunhod,

Ang mga dahon hiktin ug nahimutang sa usa ka mahait nga anggulo sa punoan,

Ang gidaghanon sa mga prutas (mga liso, mga lugas) mikunhod pag-ayo

Pagputol sa mga sulab sa dahon,

Ang pagporma sa kolor nga purpura

Masunog ang dahon

Pagpaputi sa apikal nga kidney,

Pagpaputi mga gagmay nga dahon

Ang mga tip sa mga dahon gibawog

Ang mga sulab sa mga dahon nagkurog

Puti nga repolyo ug cauliflower,

Puti nga repolyo ug cauliflower,

Ang pagbag-o sa kusog sa berde nga kolor sa mga dahon,

Ang kolor sa mga dahon nausab puti,

Kakulang (kakulangan) sa macronutrients sa mga tanum

Ang mga kakulangan sa gawas tin-aw nga nagpaila sa kakulangan sa usa o lain nga macroelement sa yuta, ug, sa ingon, sa tanum. Ang pagkasensitibo sa matag matang sa tanum sa kakulang sa macrocells estrikto nga indibidwal, bisan pa, adunay pipila nga susama nga mga simtomas. Pananglitan, uban ang kakulang sa nitroheno, posporus, potasa ug magnesium, ang mga daan nga dahon sa mas ubos nga mga tier nag-antus, nga adunay kakulangan sa calcium, asupre ug iron, mga batan-ong organo, lab-as nga dahon ug usa ka punto sa pagtubo.

Ilabi na sa labi nga kakulang sa nutrisyon gipakita sa mga high-ani nga mga tanum.

Ang sobra nga macronutrients sa mga tanum

Ang kahimtang sa mga tanum naapektohan dili lamang sa usa ka kakulangan, apan usab sa sobra nga macronutrients. Nagpakita kini sa iyang kaugalingon sa panguna sa mga tigulang nga organo, ug gipugngan ang pagtubo sa tanum. Kasagaran ang mga timailhan sa usa ka kakulangan ug sobra sa parehas nga mga elemento medyo parehas.

Sintomas sa sobra nga macronutrients sa mga tanum, sumala sa:

Gipugngan ang pagtubo sa tanum sa bata pa

Sa hamtong - ang paspas nga pag-uswag sa vegetative masa

Gipamubu ang ani, pagtilaw ug pagtipig sa kalidad sa mga prutas ug utanon

Ang pagtubo ug pagkahinog nadugay

Ang resistensya sa sakit sa uhong mikunhod

Nagkadaghan nga konsentrasyon sa nitrate

Ang Chlorosis nag-uswag sa sulab sa mga dahon ug mikaylap taliwala sa mga ugat.

Ang mga dahon nagtapos sa coagulate

Sa mga tumoy ug sulab, ang mga tigulang nga dahon mahimong madunot o brown.

Mopakita ang mahayag nga mga nekrotic spots

Ang pagkahulog sa sayo nga dahon

Naghinay nga pagbatok sa mga sakit sa fungal

Pagminus sa pagbatok sa dili maayo nga mga kondisyon sa klima

Ang tisyu dili necrotic

Mga tulbok sa mga dahon

Ang mga dahon malaya ug mahulog

Intervein chlorosis nga adunay whitish nga mga necrotic spots

Ang kolor sa mga tuldok adunay kolor o adunay mga concentric singsing nga napuno sa tubig.

Ang pagtubo sa mga suksokan sa dahon

Ang mga dahon gamay nga pagkunhod

Pagpangput sa mga batan-ong dahon

Ang mga tumoy sa mga dahon gibira ug namatay

Kinatibuk-ang pagdumala sa mga tanum

Ang tisyu dili necrotic

Ang Chlorosis naugmad taliwala sa mga ugat sa mga batan-ong dahon

Berde ang mga ugat, pagkahuman ang tibuuk nga dahon pula ug kaputi

Girekomenda nga gamiton sa patas nga basa-basa nga sod-podzolic, abuhon nga mga yuta sa kalasangan, ingon man usab sa mga natagak nga chernozems. Nahatagan sila hangtod sa katunga sa kinatibuk-ang pagtaas sa ani nga nakuha gikan sa kompleto nga pag-abono sa mineral (NPK).

Ang usa ka sangkap nga abono sa nitroheno gibahin sa daghang mga grupo:

  1. . Kini ang mga asin sa nitric acid ug nitrate. Nitrogen gilakip sa kanila sa porma sa nitrate.
  2. ug mga abono nga ammonia : buhian nga solido ug likido. Naglangkob sila og nitroheno sa ammonia ug, sumala niana, porma sa ammonia.
  3. . Kini ang nitroheno sa ammonium ug porma sa nitrate. Ang usa ka pananglitan mao ang ammonium nitrate.
  4. Mga abono sa abono . Ang nitrogen acid. Lakip niini ang urea ug urea.
  5. . Kini ang urea-ammonium nitrate, usa ka tubigon nga solusyon sa urea ug ammonium nitrate.

Ang gigikanan sa mga nitroheno nga abono sa nitroheno mao ang synthetic ammonia, nga naporma gikan sa molekula nga molekula ug hangin.

Ang abono sa posporus gibahin sa daghang mga grupo:

  1. Matunaw ang tubig - superphosphates yano ug doble. Ang abono sa Phosphorus sa kini nga grupo dali ma-access sa mga tanum.
  2. Naglangkob, dili matunaw sa tubig, apan matunaw sa huyang nga mga asido (sa 2% lemon) ug usa ka solusyon sa alkalina sa ammonium citrate. Lakip niini ang tomosclag, usbaw, thermophosphates ug uban pa. Giandam ang Phosphorus sa mga tanum.
  3. Naglangkob, dili masulud sa tubig ug dili maayong matunaw sa huyang nga mga asido . Ang kompleto nga posporus nga kini nga mga compound mahimo nga matunaw ra sa mga lig-on nga acid. Kini ang bukog ug phosphorite nga harina. Gikonsiderar sila nga labing dili makit-an nga mga gigikanan sa posporus alang sa mga tanum.

Ang panguna nga mga gigikanan sa abono sa posporus mao ang natural nga mga phosphorus ores (apatite ug phosphorite). Dugang pa, aron makuha kini nga klase nga abono, ang mga basura nga puno sa posporus gikan sa industriya nga metalurhiko gigamit (open-hearth slag, tomshlag).

Ang paggamit sa kini nga matang sa abono girekomenda sa mga yuta nga adunay usa ka gaan nga pag-apod-apod sa gidak-on sa tipik, ingon man sa mga yuta nga peaty nga adunay ubos nga sulud sa potassium. Sa ubang mga yuta nga adunay daghang gitagana nga potassium, ang panginahanglan alang sa kini nga mga abono moabut ra kung nagtanum og mga tanum nga mahigugmaon sa potassium. Naglakip kini sa mga tanum nga gamot, tubers, silage, mga utanon, sunflower ug uban pa. Ang kinaiyanhon nga ang pagka-epektibo sa potash fertilizers labi ka lig-on, mas taas ang suplay sa mga tanum nga adunay uban pang mga pangunang nutrisyon.

Ang patubo nga patatas gibahin sa:

  1. Lokal nga mga materyal nga adunay sulod nga potassium . Kini ang mga dili pang-industriya nga sulud nga adunay sulud nga potassium: hilaw nga potassium salts, quartz-glauconite sands, basura aluminyo ug semento nga mga produkto, abo sa utanon. Sa mga lugar nga adunay mga deposito nga mga materyal nga adunay sulod nga potassium, ang ilang epekto huyang, ug ang transportasyon nga layo sa layo dili mapuslan.
  2. Mga Produktong Potash Fertilizer . Pagdawat ingon usa ka sangputanan sa pagproseso sa mga salt salt pinaagi sa mga pamaagi sa industriya. Lakip niini ang potassium chloride, potassium chloride-electrolyte, kalimagnesia, kalimag ug uban pa.

Ang gigikanan sa paggama sa potash fertilizers mao ang mga natural nga deposito sa mga potash salts.

Unsa ang macro ug micronutrients

Ang mga Macronutrients nga sulud sa atong lawas sa usa ka hinungdanon nga kantidad (labaw sa 0.01% sa gibug-aton sa lawas, sa ato pa, ang ilang sulud sa lawas sa usa ka hamtong gisukod sa gramo ug bisan ang mga kilo). Ang mga Macronutrients gibahin sa:

  • mga elemento sa biogenic, o macronutrients nga naglangkob sa istruktura sa usa ka buhi nga organismo. Naghimo kini mga protina, karbohidrat, tambok ug mga nucleic acid. Kini ang oxygen, nitrogen, hydrogen, carbon,
  • ubang mga macroelement nga naa sa lawas sa daghang kadaghan: calcium, potassium, magnesium, sodium, asupre, posporus.

Ang mga elemento sa pagsunud naglakip: iron, zinc, yodo, selenium, tumbaga, molibdenum, chromium, manganese, silikon, kobalt, fluorine, vanadium, pilak, boron. Nag-apil sila sa tanan nga mga proseso sa kinabuhi ug mga hinungdan sa mga reaksyon sa biochemical. Ang ilang adlaw-adlaw nga pag-inom dili mubu sa 200 mg, ug kini sulud sa lawas sa gagmay nga mga dosis (dili moubos sa 0,001% sa gibug-aton sa lawas).

Mga batakang macroelement ug ang ilang papel sa lawas

Hunahunaa ang sukaranang macroelement, physiological ug ang ilang therapeutic nga kantidad sa lawas sa tawo.

Ang calcium mao ang labing hinungdanon nga elemento sa pagsunud sa lawas. Kini bahin sa kaunuran, bukog ug nerve tissue.

Ang mga gimbuhaton sa kini nga elemento daghan:

  • Ang pormasyon sa kalabera,
  • Pag-apil sa proseso sa pagpahiangay,
  • Ang paghimo og mga hormone, ang synthes sa mga enzyme ug protina,
  • Pagpugong sa kaunuran ug bisan unsang kalihokan sa motor sa lawas,
  • Pag-apil sa sistema sa imyunidad.

Ang mga epekto sa kakulangan sa calcium lainlain usab: kasakit sa kalamnan, osteoporosis, malumo nga mga lansang, sakit sa ngipon, tachycardia ug arrhythmia, kakulangan sa bato ug hepatic, paglukso sa presyon sa dugo, pagkamayam-anam, kakapoy ug kasubo.

Uban sa usa ka regular nga kakulangan sa calcium, ang usa ka tawo nawala sa mga mata, ang buhok mawala, ug ang kutis mahimong dili mahimsog. Ang kini nga elemento dili masuhop kung wala ang bitamina D, busa, ang mga pagpangandam sa calcium kasagaran gipagawas sa kombinasyon sa kini nga bitamina.

Ang calcium adunay mga "kaaway" nga nakatampo sa aktibo nga pagpagawas sa kini nga elemento gikan sa lawas.

Ang Phosphorus gitawag nga elemento sa kusog ug panghunahuna sa tawo.

Kini nga macronutrient bahin sa mga high-energy nga mga butang ug nagpahigayon function sa gasolina sa lawas. Makita ang Phosphorus sa bukog, kaunuran sa kaunuran ug sa hapit tanan nga mga internal nga palibot sa lawas.

Ang macrocell naapil, ang sistema sa nerbiyos, nag-regulate, nakaapekto sa pagpalig-on sa tisyu sa bukog. Ang kakulang sa posporus mahimong hinungdan sa osteoporosis, mga problema sa panumduman, labad sa ulo, migraine.

Ang metabolismo sa posporus nakaapekto sa metabolismo sa calcium ug busa, sa komposisyon sa mga komplikado nga bitamina-mineral, kini nga mga elemento kanunay nga gipresentar - sa porma sa calcium glycerophosphate.

Gikinahanglan ang potassium sa tibuuk nga pag-obra sa mga organo sa internal nga sekreto, kaunoran, vascular system, gikulbaan nga tisyu, mga selyula sa utok, atay ug kidney.

Kini nga macrocell nakapukaw sa pagtipon sa magnesium, nga hinungdanon alang sa lig-on nga paglihok sa kaunoran sa kasingkasing. Ang potassium usab nag-normalize sa ritmo sa kasingkasing, nag-regulate sa balanse sa dugo, gipugngan ang pagtipon sa mga sodium salts sa mga ugat sa dugo, gipulihan ang oxygen sa mga selula sa utok, ug gitabangan ang pagtangtang sa mga hilo sa lawas.

Kauban sa sodium, ang potassium naghatag sa potassium-sodium pump, tungod kay kung diin gihimo ang pagpugong sa kaunuran ug paglingawlingaw.

Ang kakulangan sa potassium hinungdan sa usa ka kahimtang sa hypokalemia, nga gipahayag sa pagsamok sa kasingkasing, kaunoran, ug pagkunhod sa kalihokan sa pangisip ug pisikal. Uban sa usa ka kakulang sa usa ka elemento, ang pagkatulog natugaw, gana ang gana ug kahimtang sa imyunidad sa lawas, makita ang mga pantal sa panit.

Ang magnesium nagdula sa papel sa coenzyme sa daghang mga proseso sa metaboliko, nag-regulate sa paglihok sa sistema sa nerbiyos, ug nalakip sa pagporma sa sistema sa kalabera. Ang mga pagpangandam sa magnesiyo adunay usa ka makaayo nga epekto sa pagkulba sa nerbiyos, pag-aghat sa resistensya, pag-normalize ang mga gimbuhaton sa tinai, ang buhat sa pantog ug glandula sa prostate.

Ang kakulangan sa magnesium hinungdan sa kaunuran sa kaunuran, pag-cramping, sakit sa tiyan, pagkasuko ug pagkasuko. Ang kakulang sa mg naobserbahan sa epilepsy, hypertension. Namatikdan nga ang administrasyon sa mga magnesiyo salts sa mga pasyente nga adunay kanser ang naghinay sa pag-uswag sa mga hubag.

Ang Sulfur usa ka makapaikag kaayo nga macrocell, kini ang responsable sa kaputli sa lawas.

Sa kakulangan sa asupre, ang panit una nga nag-antus: nakuha kini usa ka dili maayo nga kolor, mga blangko, mga lugar nga gipanitan ug lainlaing mga rashes nagpakita niini.

Sodium ug Chlorine

Kini nga mga elemento gihiusa sa usa ka grupo tungod sa hinungdan nga sila nakasulod sa lawas sa tukma nga managsama sa usag usa - sa porma sa sodium chloride, ang pormula diin ang NaCl. Ang sukaranan sa tanan nga mga pluwido sa lawas, lakip ang dugo ug gastric juice, usa ka huyang nga pagsagol sa asin nga solusyon.

Gihimo sa sodium ang gimbuhaton sa pagpadayon sa tono sa kaunuran, mga bongbong sa vascular, naghatag paghatag ug pagpugong sa utok sa nerbiyos, nag-regulate sa balanse sa tubig sa lawas ug komposisyon sa dugo.

Ang kakulangan sa sodium sagad nga makit-an sa mga vegetarian ug mga tawo nga wala gyud mogamit sa salt salt. Ang temporaryo nga kakulangan sa kini nga macronutrient mahimong hinungdan sa pagkuha sa diuretics, grabe nga singot, ug daghang pagbug-at sa dugo. Ang usa ka kritikal nga pagkunhod sa mga lebel sa sodium sa lawas inubanan sa mga kalamnan sa pagsakit, pagsuka, dili normal nga uga nga panit, ug usa ka mahait nga pagkunhod sa gibug-aton sa lawas. Bisan pa, ang usa ka dugang nga sodium dili kalikayan ug hinungdan sa pagbaga sa lawas, usa ka pagtaas sa presyon sa dugo.

Ang Chlorine adunay bahin usab sa balanse sa dugo ug presyon sa dugo. Dugang pa, nalangkit siya sa pagtago sa hydrochloric acid, hinungdanon alang sa pagtunaw. Ang mga kaso sa kakulang sa chlorine sa lawas halos dili mahitabo, ug ang sobra sa kini nga elemento dili makadaot sa kahimsog.

Mangin una nga mahibal-an bahin sa umaabot nga promo ug diskwento. Dili kami magpadala spam o nagpadala email sa mga ikatulong partido.

Macronutrients ug ang ilang kahinungdanon alang sa mga tanum


Ang nag-unang elemento nga responsable alang sa nutrisyon sa gamot. Nag-apil kini sa mga reaksiyon sa fotosintesis, gi-regulate ang metabolismo sa mga selyula, ug gipasiugda usab ang pagtubo sa bag-ong mga saha. Kinahanglan nga kini nga elemento labi na alang sa mga tanum sa panahon sa nagtubo nga panahon. Uban sa kakulang sa nitroheno, ang pagtubo sa tanum hinay o mihunong sa tibuuk, ang kolor sa mga dahon ug mga punoan mahimo’g kadaghan. Tungod sa sobra nga nitroheno, ang mga inflorescences ug mga bunga sa ulahi naugmad. Ang mga tanum nga gipakaon sa nitroheno adunay itom nga berde nga mga tumoy ug mga tukog nga sobra ka mabaga. Ang nagtubo nga panahon nga nagkalawom. Ang kusog kaayo nga saturation nga adunay nitroheno nagdala sa pagkamatay sa flora sa sulod sa pipila ka adlaw.


Nag-apil sa kadaghanan nga mga proseso nga nahitabo sa mga tanum. Naghatag sa normal nga pag-uswag ug paglihok sa sistema sa ugat, ang pagporma sa dagkong mga inflorescences, nagpasiugda sa nagkahinog nga mga bunga.

Ang kakulang sa posporus negatibo makaapekto sa pagpamulak ug nagkahinog. Gamay ang mga bulak, ang mga bunga kanunay nga may depekto. Ang mga cast mahimo nga ipintal sa usa ka pula nga kolor nga tint. Kung sobra ang posporus, ang metabolismo sa mga selula hinay-hinay, ang mga tanum mahimo’g sensitibo sa mga kakulangan sa tubig, masuhop nila ang mga sustansya sama sa iron, zinc ug potassium labi ka grabe. Ingon usa ka sangputanan, ang mga dahon mobalik, madugmok, ang gitas-on sa kinabuhi sa tanum mikunhod.


Ang porsyento sa potassium sa mga tanum labi ka dako kung itandi sa calcium ug magnesium. Kini nga elemento naapil sa synthesis sa starch, fats, protein ug sucrose. Gipanalipdan kini batok sa pag-agas sa tubig, gipalig-on ang mga tisyu, gipugngan ang wala pa nga pag-uswag sa mga bulak, gipataas ang pagsukol sa mga tanum sa lainlaing mga pathogen.

Ang mga tanum nga nakulangan sa potasa mahimong mailhan sa mga patay nga sulab sa dahon, brown nga mga lugar ug ang ilang gidak-on nga porma. Tungod kini sa pagkaguba sa mga proseso sa produksiyon, pagtapok sa berde nga mga bahin sa mga tanum sa mga nangadunot nga mga produkto, mga amino acid ug glucose. Kung sobra ang potassium, ang usa ka hinay nga pagsuyup sa tanum nga nitroheno naobserbahan.Nagdala kini sa stunting, dahon deformations, chlorosis, ug, sa mga advanced nga yugto, hangtod sa pagkamatay sa dahon. Ang pag-inom sa magnesium ug calcium lisud usab.

Nag-apil sa mga reaksyon sa pagporma sa kloropila. Kini usa sa mga sangkap nga sangkap niini. Gipasiugda ang synthesis sa mga phytins nga anaa sa mga liso ug pectins. Gi-aktibo sa Magnesium ang buhat sa mga enzyme, nga adunay partisipasyon diin ang pagporma sa mga karbohidrat, protina, tambok, organikong mga asido nahitabo. Nag-apil kini sa pagdala sa mga sustansya, nag-ambag sa usa ka labi ka paspas nga paghinog sa mga prutas, pagpaayo sa ilang mga kinaiya ug kwalitatibo nga mga kinaiya, pagpalambo sa kalidad sa mga liso.

Kung ang mga tanum kulang sa magnesium, ang mga dahon niini yellow, ingon ang mga molekula sa chlorophyll. Kung ang kakulang sa magnesium dili napuno sa oras, ang tanum magsugod mamatay. Talagsa ra ang sobra nga magnesium sa mga tanum. Bisan pa, kung ang dosis sa gipaila nga pag-andam sa magnesiyo labi ka daghan, ang pagsuyup sa calcium ug potassium nahinabo.

Kini usa ka hinungdanon nga elemento sa mga protina, bitamina, amino acid cystine ug methionine. Nag-apil sa mga proseso sa pagporma sa kloropila. Ang mga tanum nga nakasinati sa kagutom sa asupre kanunay nga makakuha og chlorosis. Ang sakit makaapekto sa mga batan-ong dahon. Ang sobra nga asupre nga mosangput sa yellowing sa mga ngilit sa mga dahon, ang ilang paglusot pasulod. Pagkahuman, ang mga sulab makakuha usa ka brown nga tint ug mamatay sa wala. Sa pipila ka mga kaso, posible nga mahugawan ang mga dahon sa landong sa lilac.

Kini usa ka hinungdanon nga sangkap sa mga chloroplast, nga nalakip sa paghimo sa chlorophyll, ang pagbinayloay og nitroheno ug asupre, ug respiratory cellular. Ang iron usa ka hinungdanon nga sangkap sa daghang mga enzyme sa tanum. Kining bug-at nga metal nagdula sa labing hinungdanon nga papel. Ang sulud niini sa tanum moabot sa gatusan ka porsyento. Ang mga organikong iron compound makapadali sa mga reaksiyon sa biochemical.

Sa kakulang sa kini nga elemento, ang mga tanum kanunay nga adunay sakit nga chlorosis. Ang mga gimbut-an sa pagginhawa adunay kakulangan, ang mga reaksiyon sa fotosintesis naluya. Ang mga dahon nga apikal nga anam-anam nga nahimo nga luspad ug malaya.

Mga elemento sa pagsubay

Ang mga nag-unang mga elemento sa pagsubay mao ang: iron, manganese, boron, sodium, zinc, copper, molybdenum, chlorine, nickel, silikon. Ang ilang tahas sa kinabuhi sa tanum dili mahimong maminusan. Ang kakulang sa mga elemento sa pagsubay, bisan kung dili kini nagdala sa pagkamatay sa mga tanum, apan nakaapekto sa katulin sa lainlaing mga proseso. Maapektuhan niini ang kalidad sa mga putot, prutas ug tanom sa kinatibuk-an.

Gikontrol ang pagsuyup sa mga protina ug karbohidrat, nakaapekto sa paghimo sa mga chloroplast ug pagsuyup sa nitroheno. Kini adunay hinungdanon nga papel sa pagtukod og lig-on nga mga pader sa cell. Ang labing kataas nga sulud sa calcium nakita sa hamtong nga mga bahin sa mga tanum. Ang daan nga dahon usa ka 1% nga calcium. Gi-aktibo sa calcium ang buhat sa daghang mga enzyme, lakip ang amylase, phosphorylase, dehydrogenase, ug uban pa.Gikontrol niini ang signal system sa mga tanum, nga responsable alang sa normal nga reaksyon sa mga hormone ug sa gawas nga stimuli.

Sa kakulang sa kini nga elemento sa kemikal, ang mucosalization sa mga selyula sa tanum mahitabo. Kini labi ka dayag sa mga gamut. Ang kakulang sa calcium mosangput sa pagkaguba sa transport function sa mga lamad sa cell, kadaot sa mga chromosome, pagdaut sa siklo sa pagbahin sa cell. Ang sobrang pag-ayo sa calcium nakapasamot sa chlorosis. Ang mga lungag sa lungag nga adunay mga timailhan sa nekrosis nagpakita sa mga dahon. Sa pipila ka mga kaso, ang mga bilog nga puno sa tubig ma-obserbahan. Ang mga indibidwal nga tanum misanong sa sobra nga kabug-at sa kini nga elemento pinaagi sa paspas nga pagtubo, apan ang mga saha nga nagpakita nga dali nga mamatay. Ang mga timailhan sa pagkahilo sa calcium parehas sa sobra nga kabug-at sa iron ug magnesium.

Gi-aktibo niini ang buhat sa mga enzyme, nalakip sa synthes nga mga protina, carbohydrates, bitamina. Ang mga manganese usab nakigbahin sa photosynthesis, respiration, metabolismo sa karbohidrat. Ang kakulang sa manganese nagdala ngadto sa usa ka pagdan-ag sa kolor sa mga dahon, ang dagway sa mga patay nga mga seksyon. Ang mga tanum nga apektado sa chlorosis, sila adunay usa ka dili kaayo nga sistema sa ugat. Sa grabe nga mga kaso, ang mga dahon magsugod sa pagkauga ug mahulog, ang mga tumoy sa mga sanga mamatay.

Gikontrol ang mga proseso sa redox. Kini usa ka bahin sa pipila ka hinungdanon nga mga enzyme. Ang zinc nagdugang sa paghimo sa sukrosa ug starch, ang sulud sa mga karbohidrat ug protina sa mga prutas. Nag-apil kini sa reaksiyon sa fotosintesis ug nagpasiugda sa paghimo og mga bitamina. Uban sa kawad-an sa zinc, ang mga tanum makasukol sa bugnaw ug hulaw nga mas grabe, ang ilang sulud sa protina mikunhod. Ang pagkagutom sa zinc usab mosangput sa pagbag-o sa kolor sa mga dahon (sila nagdalag dilaw o nakakuha sa kaputi nga kolor), usa ka pagkunhod sa pagporma sa mga putot, ug pagkunhod sa ani.

Karon, kini nga elemento sa pagsubay nga gitawag nga usa sa labing hinungdanon. Ang Molybdenum nag-regulate sa metabolismo sa nitroheno, pag-neutralize sa mga nitrates. Maapektuhan usab niini ang metabolismo sa hydrocarbon ug posporus, ang paghimo sa mga bitamina ug kloropoliya, ingon man ang rate sa mga proseso sa redox. Ang Molybdenum nakatampo sa pagpauswag sa mga tanum nga adunay bitamina C, karbohidrat, karotina, ug protina.

Ang dili igo nga konsentrasyon sa molibdenum negatibo makaapekto sa mga proseso sa metaboliko, pagkunhod sa mga nitrates, ang pagporma sa mga protina ug amino acid gipugngan. Dinhi sa bahin, ang mga ani nga pagkunhod, ang ilang kalidad nagkagrabe.

Kini usa ka elemento sa mga protina nga adunay sulud nga mga protina, mga enzyme, nag-apil sa photosynthesis, nag-regulate sa transportasyon sa protina. Doble ang gilansad sa tambal nga lebel sa nitroheno ug posporus ug panalipdan usab ang chlorophyll gikan sa pagkadaut.

Ang kakulangan sa Copper modala sa mga tip sa curling dahon ug chlorosis. Ang gidaghanon sa mga lugas sa pollen mikunhod, ang pagkunhod sa produktibo, ang korona gibitay sa mga kahoy.

Gikontrol ang metabolismo sa mga protina ug carbohydrates. Kini usa ka hinungdanon nga sangkap sa synthesis sa RNA ug DNA. Ang boron, sa alyansa sa manganese, ang hinungdan sa reaksyon sa fotosintesis sa mga tanum nga nakasinati sa kaging. Gikinahanglan ang Boron alang sa mga plantasyon sa tanan nga mga yugto sa siklo sa kinabuhi.

Ang kakulangan sa boron makaapekto sa mga batan-ong dahon. Ang kakulang sa kini nga elemento sa pagsubay nagdala sa hinay nga pag-uswag sa polen, internal nga nekrosis sa mga tukog.

Ang sobra nga boron usab dili gusto, tungod kay kini nagdala sa mga pagsunog sa mga ubos nga dahon.

Kini usa ka hinungdanon nga sangkap sa urease, nga adunay partisipasyon nga kita sa urea. Sa mga patindog, nga gihatag sa igo nga nikel, mas ubos ang sulud sa urea. Gi-aktibo usab ni Nickel ang pipila ka mga enzyme, nag-apil sa transportasyon sa nitroheno, ug nagpalig-on sa istruktura sa ribosom. Sa dili igo nga suplay sa nikel, hinay ang pagtubo sa tanum, mikunhod ang gidaghanon sa biomass. Ug sa usa ka glut sa nikel, ang mga reaksyon sa fotosintesis gihuptan, makita ang mga timailhan sa chlorosis.

Kini ang nag-unang elemento sa metabolismo sa tubig-asin sa mga tanum. Nag-apil sa pagsuyup sa oxygen pinaagi sa root system, mga reaksiyon sa fotosintesis, metabolismo sa enerhiya. Ang chlorine makapakunhod sa mga epekto sa sakit nga adunay fungus, nakigbugno nga sobra nga pagsuyup sa nitrates.

Uban sa kakulang sa klorin, ang mga ugat dali nga motubo, apan nagdaghan ang mga dahon, ug nangalaya ang mga dahon. Ang repolyo, nga kulang sa klorin, dili humot.

Sa parehas nga oras, ang sobra sa chlorine makadaot. Uban niini, ang mga dahon mahimo nga gamay ug gipagahi, ang pipila nagpakita nga mga bulok nga kolor. Ang tukog usab naglihok. Kasagaran, ang usa ka kakulangan sa Cl gipakita sa usa ka kakulangan sa N. Ammonium nitrate ug cainite mahimo pagtul-id ang kahimtang.

Kini usa ka klase nga tisa sa mga dingding sa selyula, ug busa gipataas ang paglahutay sa mga tanum sa wala pa ang mga sakit, frosts, polusyon, kakulang sa tubig. Ang elemento sa pagsubay nakaapekto sa mga proseso sa metaboliko uban ang pag-apil sa posporus ug nitroheno, makatabang aron mapakunhod ang pagkasunud sa bug-at nga mga metal. Ang Silicon nagdasig sa pagpauswag sa mga gamot, nakaapekto sa pagtubo ug pag-uswag sa mga tanum, nagpasiugda sa produktibo, nagdugang nga sulud sa asukal ug bitamina sa mga prutas. Makita, ang kakulangan sa silicon dili makit-an, apan ang kakulangan niini mahimong negatibo nga makaapekto sa resistensya sa tanum sa negatibo nga mga hinungdan, pag-uswag sa sistema sa ugat, ug pag-uswag sa mga bulak ug prutas.

Ang mga elemento sa micro ug macro nag-impluwensya sa usag usa, ingon usa ka sangputanan, ang ilang bioavailability alang sa pagbag-o sa flora.Ang sobra nga posporus nagdala ngadto sa kakulang sa zinc ug ang pagporma sa mga posporo nga tumbaga ug puthaw - kana mao, ang dili kasayon ​​sa kini nga mga metal sa mga tanum. Ang sobra nga asupre nagpakunhod sa pagkubkob sa molibdenum. Ang sobra nga manganese nagdala sa chlorosis nga gipahinabo sa kakulang sa iron. Ang hataas nga konsentrasyon sa tumbaga moresulta sa kakulang sa puthaw. Sa kakulangan B, ang pagsuyup sa calcium gipadaotan. Ug kini bahin lamang sa mga pananglitan!

Mao nga hinungdanon kaayo ang pagtumbas sa kakulangan sa macro- ug microelement, aron magamit ang balanse nga mga komplikado sa mga abono. Alang sa lainlaing mga palibot, adunay mga komposisyon. Dili ka mahimo mag-apply sa abono sa yuta sa hydroponics, tungod kay ang una nga mga kondisyon lahi.

Ang yuta usa ka klase sa buffer. Naglangkob kini og mga sustansya hangtod nga kinahanglan kini sa tanum. Ang yuta mismo ang nag-regulate sa lebel sa pH, samtang sa mga hydroponic system ang mga indikasyon hingpit nga nagsalig sa tawo ug sa mga tambal nga niini iyang gisaligan ang solusyon sa nutrisyon.

Sa tradisyonal nga kulturan, imposible nga mahibal-an kung eksakto kung pila ang mga micronutrients nga anaa sa yuta, samtang sa hydroponics ang pH ug EC nga mga kantidad sa usa ka solusyon sa nutrisyon mahimong matino kung wala’y kalisud - gamit ang usa ka metro nga pH ug usa ka metro nga EC. Ang pagpananom og hydroponic labi ka epektibo. Bisan pa, ang bisan unsang kapakyasan dinhi adunay mas grabe nga mga sangputanan alang sa mga tanum. Mao nga kinahanglan nimo nga pagpili nga maayo ang mga abono.

Ang labing kamalaumon nga komplikado sa macro- ug microelement nga gikinahanglan alang sa nutrisyon sa usa ka tanum nga natubo sa yuta naglangkob sa usa ka hugpong sa mga abono nga Bio-Grow + Bio-Bloom. Ang tambal nagpadali sa pagtubo sa mga bulak ug mga tanum, nagdugang pagkamabungahon.

Alang sa mga tanum nga hydroponic, girekomenda namon ang pagpili sa usa ka hugpong sa Flora Duo Grow HW + Flora Duo Bloom nga abono nga gihimo sa Pransya. Kini adunay usa ka balanse nga komposisyon nga nagsakup sa tanan nga mga kinahanglanon sa mga tanum sa tibuuk nga siklo sa kinabuhi. Ang Flora Duo Grow nagpasiugda sa paspas nga pagtubo sa dahon ug ang pagporma sa lig-on nga mga tukog. Ang Flora Duo Bloom naglangkob og posporus, nga nag-andam sa mga tanum alang sa pagpamulak ug pagpamunga.

Array (=> getIblockCode => getIblockId => getCreateDate => getPreviewImage => getPreviewImageDesc => getPreviewText => getDetailText => getDetailUrl => getByOldCode => getSectionByCode => __construct => getPropData => getFieldTitle => getFieldsTitles => setProp => getList => getListCount => update => add => Delete => getByCode => getById => getID => getCode => getData => getField => adunay => getFilterEnum => getName => getTitle => getDateCreate => className => getCreatedById => getActiveFrom => getActive => getReviewsCount => getError => disableStaticCache => clearStaticCache)

Sa miaging siglo, nadiskubrehan sa mga siyentipiko ang mga sangkap nga nakaapekto sa buhat sa lainlaing mga gimbuhaton sa tanum. Sa tabang sa kini nga mga sangkap, ang matag hardinero makaapekto sa siklo sa kinabuhi sa usa ka tanum, madasig o ipahinay ang pag-uswag niini. Ang ingon nga mga substansiya gitawag nga stimulant sa pagtubo.

Adunay lainlaing mga gimbuhaton sa mga elemento sa pagsunud sa lawas sa tawo sa lainlaing mga gidak-on sa kinabuhi. Daghan sa kanila ang gigikanan sa kusog ug ang abilidad nga magdumala mga impulses sa elektrisidad. Kung ang balanse sa electrolyte nabalda, ang mga pagkaguba sa sistema sa cardiovascular mahimong mahitabo, ang balanse sa acid-base sa dugo mahimong mausab, ug uban pang mga pagbag-o sa pathological mahimong mahitabo.

Sukad sa mga karaan nga panahon, sa Russia adunay kostumbre nga magkita sa mga bisita nga adunay tinapay ug asin, ug alang sa maayong hinungdan. Ang pagkaon, lakip ang pagdiyeta, kinahanglan maglakip sa usa ka igo nga kantidad sa mga mineral, tungod kay ang ilang kakulangan kasagarang hinungdan sa lainlaing mga sakit. Mao nga, ang mga hayop nga dili makapuno sa mga reserba sa mga asin nga kinahanglan nila, mamatay dayon. Ang mga tanum gilarawan ang asin gikan sa yuta, ang mga bahin nga natural nga makaapekto sa komposisyon sa mineral sa mga tanum mismo, nga dili direkta nga nakaapekto sa komposisyon sa lawas sa mga halamang gulay. Bisan pa, ang sobra sa kini nga mga sangkap puno usab sa grabe nga sakit sa panglawas.

Ang tanan nga mga sangkap nga mineral sagad nga gibahin sa mga elemento nga micro ug macro.

Ang mga mineral mao ang mga elemento nga kemikal nga dili organikong naglangkob sa lawas ug mga sangkap sa pagkaon. Karon, 16 ang ingon nga mga elemento nga giisip nga hinungdanon kaayo. Ang mga mineral sama ka hinungdanon sa tawo sama sa mga bitamina. Dugang pa, daghang mga bitamina ug mineral ang naglihok sa suod nga pakigsulti sa usag usa.

Ang panginahanglan sa lawas alang sa macrocells - sodium, potassium, phosphorus, ug uban pa - hinungdanon: gikan sa gatusan nga mga milligrams ngadto sa daghang gramo.

Ang kinahanglanon sa tawo alang sa mga elemento sa pagsubay - iron, tumbaga, zinc, ug uban pa - hilabihan ka gamay: gisukat kini sa libu-libo ka mga gramo (micrograms).

Lamesa: macronutrients sa lawas sa tawo ug sa ilang papel

Ang mga macronutrients sa lawas sa tawo mao ang potassium, sodium, calcium, magnesium, phosphorus, chlorine. Ang biological nga papel sa macronutrients, kinahanglan sa lawas alang kanila, mga timailhan sa kakulangan ug mga nag-unang mga gigikanan nga gipresentar sa lamesa.

Ang lamesa sa macronutrients naglakip sa ilang mga nag-unang mga lahi ug lahi, nga sa taliwala niini ang labing hinungdanon nga mga elemento. Sa usa ka mabinantayon nga pagtuon sa mga datos, mahibal-an nimo ang papel sa macronutrients sa lawas sa tawo.

Lamesa - Ang papel ug gigikanan sa hinungdan nga macronutrients, kinahanglan sa lawas alang kanila ug mga timailhan sa kakulangan:

Macronutrients - Kinatibuk-ang Deskripsyon ug mga Buhat

Kini nga mga substansiya gitawag usab nga macronutrients, mga organikong sustansya ug naglangkob sa labing hinungdanon nga bahin sa mga organikong lawas. Adunay daghang grupo sa mga biogen macronutrients nga gikan niini ang mga nucleic acid (DNA, RNA), protina, lipid ug taba gitukod. Ang mga nutrisyon sa macronutrient naglakip sa:

Ang hilisgutan sa kini nga artikulo mao ang lain nga grupo sa mga macronutrients, nga nasakup sa lawas sa gamay nga kantidad, apan kinahanglanon usab alang sa bug-os nga kinabuhi ug mga proseso sa physiological. Kini nga mga butang naglakip sa:

Kini nga mga tambalan mosulod sa lawas nga adunay pagkaon: ang girekomenda nga total nga adlaw-adlaw nga dosis labi pa sa 200 mg.Ang mga Macronutrients ania sa lawas sa mga tawo ug mga hayop nga panguna sa porma sa mga ion ug kinahanglanon alang sa pagtukod sa bag-ong mga selyula sa lawas, kini nga mga compound nalambigit sa regulasyon sa hematopoiesis ug kalihokan sa hormonal. Ang mga sistema sa kahimsog sa estado sa kadaghanan nga mga nasud nagpakilala mga sumbanan alang sa sulud sa macronutrients sa usa ka himsog nga pagkaon.

Kauban sa mga microelement, ang macroelement maporma usa ka mas lapad nga konsepto - "mga mineral nga sangkap". Ang mga Macronutrients dili gigikanan sa enerhiya, apan kini bahin sa hapit tanan nga mga tisyu ug mga istruktura sa cellular sa lawas.

Balik sa mga sulud

Ang abono sa magnesiyo

Ang komposisyon gibahin sa:

  1. Yano - adunay sulud nga usa ka nutrient. Kini magnesite ug mohuyop.
  2. Lisud - naglangkob sa duha o labaw pa nga sustansya. Lakip niini ang nitrogen-magnesium (ammonoshenite o dolomite-ammonium nitrate), posporus-magnesium (fused magnesium phosphate), potassium-magnesium (calimagnesia, polycarbonite carnallite), tanum-magnesium (magnesium borate), calcareous (magnesium, dolomite) posporus ug magnesium (magnesium ammonium phosphate).

Ang mga gigikanan sa paggama sa mga abono nga adunay sulud nga magnesium mao ang mga natural nga compound. Ang pipila gigamit nga direkta nga gigikanan sa magnesium, ang uban gi-recycle usab.

Ang mga iron compound wala ihatag sa yuta, tungod kay ang puthaw dali nga mabag-o sa mga porma nga dili natunaw sa mga tanum. Ang eksepsiyon mao ang mga template - mga organikong compound sa puthaw. Alang sa pagpalambo sa puthaw, ang mga tanum gi-spray nga adunay iron sulfate, huyang nga mga solusyon sa ferric chloride ug citric acid.

Mga hinungdan ug sangputanan sa kakulang sa macro- ug microelement

Ang mga hinungdan sa kakulang sa biological nga mga elemento kanunay nga:

  • dili husto, dili balanse o dili regular nga nutrisyon,
  • dili maayo nga kalidad sa pag-inom sa tubig,
  • dili maayo nga kahimtang sa kalikopan nga may kalabutan sa klima ug kahimtang sa kalikopan,
  • daghang pagkawala sa dugo sa usa ka emerhensya
  • ang paggamit sa mga tambal nga nagpasiugda sa pagpagawas sa mga elemento gikan sa lawas.

Ang kakulang sa mga elemento sa micro ug macro modala sa mga pagbag-o sa pathological sa lawas, pagkabungkag sa balanse sa tubig, metabolismo, pagdugang o pagkunhod sa presyur, ug paghinay sa mga proseso sa kemikal.Ang tanan nga mga pagbag-o sa istruktura sa sulod sa mga selula nagdala sa usa ka kinatibuk-an nga pagkunhod sa resistensya, ingon man ang hitsura sa lainlaing mga sakit: hypertension, dysbiosis, colitis, gastritis, mga sakit sa cardiovascular system, alerdyi, sobra nga katambok, diabetes mellitus ug daghan pa. Ang ingon nga mga sakit mosangput sa pagkadaot sa paglihok sa lawas, usa ka hinay nga pag-uswag sa panghunahuna ug pisikal, nga labi ka makahadlok sa pagkabata.

Kinahanglan usab nga hinumdoman nga ang sobra sa mga hinungdan nga mga elemento nga biologically makadaot usab. Daghan kaayo sa kanila adunay makahilo nga epekto sa lawas ug bisan usahay napamatud-an nga makamatay.

Busa, hinungdanon kaayo ang pag-monitor sa pagkaon, estilo sa kinabuhi ug, siyempre, kinahanglan nimo mahibal-an kung unsang mga pagkaon ang dato sa mga elemento nga mapuslanon alang sa pagpadayon sa tanan nga mahinungdanong mga proseso sa lawas.

Kakulang sa mga mapuslanon nga mineral

Sa nutrisyon, dali o madali, magdala sa pagporma sa mga sakit nga nutrisyon.

  • Mokabat sa duha ka bilyon nga mga tawo sa atong planeta karon ang kulang niining mapuslanon ug kinahanglan nga mga elemento sa micro ug macro. Kini ang mga tawo nga adunay sakit sa panghunahuna, uban ang pagtan-aw sa panan-aw, ang mga bag-ong natawo wala mamatay bisan usa ka tuig.
  • Kini nga mga mineral mao ang una nga responsable alang sa sentral nga gikulbaan nga sistema, dugang pa, sila adunay kaarang nga pagkunhod sa gidaghanon sa kanunay nga mga abnormalidad sa intrauterine sa pag-uswag sa sistema sa cardiovascular.
  • Ang mga elemento sa Micro ug macro adunay hinungdan nga epekto sa kalihokan sa resistensya. Pananglitan, sa mga tawo nga nakadawat sa kinahanglanon ug mapuslanon nga mga mineral sa gikinahanglan nga kantidad, labi ka dali ang mga panugnaw sa panahon ug makatakod nga mga sakit.

Ang tibuuk nga komplikado sa mga elemento sa micro ug macro kinahanglanon kaayo, tungod kay ang matag usa kanila nag-impluwensya sa usa o sa lain nga lugar sa kalihokan niini. Kini nga mga elemento, sama sa mga bitamina, nakit-an sa lainlaing mga pagkaon.

Sa walay duhaduha, sa karon nga panahon sa micro - ug mga elemento sa macro mahimo nga himuon sa mga espesyal nga laboratories, apan ang pagkuha sa gikinahanglan ug mapuslanon nga mga elemento sa mineral nga adunay mga produkto magdala sa usa ka tawo nga labi ka labi ka mapuslanon kaysa sa paggamit sa synthetic analogues.

Ang kakuyaw sa kakulang sa mineral

Kung ang usa ka tawo sa dugay nga panahon dili makuha ang mga sangkap sa mineral gikan sa pagkaon sa gikinahanglan nga gidaghanon, nan ang lawas magsugod sa kusog nga pagsuhop sa mga makuha nga radioactive inclusions ug polluting metal, parehas sa istraktura sa wala.

Ingon usa ka sangputanan niini, hinungdanon kaayo nga magpadayon sa pagpadayon sa lawas, pinaagi sa usa ka husto nga napili nga pagdiyeta ug pagkuha sa mga natural nga suplemento, ang kamalaumon nga komposisyon sa hinungdanon ug mapuslanon nga mga elemento sa micro ug macro, usa ka bitamina kit, aron maminusan ang posibilidad sa lawas nga mosuhop sa mga peligro nga mga elemento gikan sa dili maayo nga palibot.

Gawas pa niini, ang mga radioactive isotopes, x-ray ug uban pang makadaot nga radiation siguradong mosangput sa pagkunhod sa balanse nga mga sangkap sa mineral. Kasagaran, sa ilawom sa impluwensya sa ingon nga mga hinungdan, ang usa ka kakulangan sa calcium, zinc, yodo makita.

Micro - ug macronutrients - aron mapanalipdan ang mga tawo!

Gikinahanglan nga maghimo pipila ka mga lakang aron mapanalipdan ang atong kaugalingon ug mga minahal gikan sa mga dugay nga daotang epekto sa kalikopan kung nagpuyo kita sa ingon nga mga kondisyon, ug sa atong mga organo ug sistema ang nakolekta usa ka igo nga kantidad sa mga makadaot nga mga butang.

Aron matabangan ang mga organo ug mga sistema nga molihok nga tama sa karon nga kahimtang, nakalimtan nila ang mga nakalimtan ug gisugdan ang paghimo sa mga bag-ong mapuslanon nga mga gamit, pagtuon sa ilang mga epekto sa mga bag-ong pamaagi.

Ang mga sagol nga pagpangandam nga tambal sa medisina naugmad, nga nagtumong sa pagpaayo sa mga personal nga reserba sa lawas.
Dili pagpuli sa mga gimbuhaton sa mga tambal, tambal, natural nga mga suplemento makatabang sa usa ka tawo sa pagpakig-away batok sa sakit.

Ang mga sangkap sa mineral direkta nga nahilambigit sa tanan, nga wala’y kalainan, mga biochemical currents sa mga organo, nga nakaapekto sa pagporma ug pagtubo, ang mga gimbuhaton sa pagpabunga, respirasyon, ug hematopoiesis.

Gibahin kini sa duha nga hinungdanon nga mga grupo:

  1. Ang mga Macronutrients - gilakip sa istruktura sa mga tisyu ug nagpuyo didto sa medyo daghang numero. Kini mga calcium, magnesium, potassium, sodium, phosphorus.
  2. Mga Microelement - magdula sa papel sa usa ka booster sa biological nga mga alon, ug nalakip sa pag-organisar sa hinungdanon nga mga alon. Makita kini sa mga tisyu sa gamay nga kantidad. Ang labing hinungdanon giisip nga hinungdanon nga mga nutrisyon: iron, tumbaga, zinc, selenium, chromium, molybdenum, yodo, cobalt, manganese.

Macronutrients alang sa diabetes

Sa diabetes, ang pagsuyup sa macronutrients (ingon man ang pagsuyup sa mga bitamina, mineral ug bisan unsang mga sustansya) mahimo’g makulangan. Tungod niini, daghang mga diabetes ang gireseta dugang nga dosis sa macronutrients. Ang tanan nga mga compound gikan sa kini nga grupo hinungdanon alang sa diabetes, apan ang magnesium ug calcium gihatagan og labing kataas nga bili.


Dugang pa sa kinatibuk-ang mapuslanon nga epekto sa lawas, ang magnesium sa diabetes nagpalig-on sa ritmo sa kasingkasing, nag-normalize ang presyon sa dugo ug, labing hinungdanon, nagdugang sa pagkasensitibo sa mga tisyu ug mga selyula sa insulin. Kini nga elemento sa komposisyon sa mga espesyal nga mga tambal nga gireseta alang sa grabe o una nga pagsukol sa insulin ingon usa ka terapyutik ug prophylactic ahente. Magnesium tablet igo kaayo ug epektibo. Ang labing popular nga mga tambal: Magnelis, Magne-B6 (sa kombinasyon sa bitamina B6), Magnikum.

Ang progresibo nga diabetes mellitus hinungdan sa pagkaguba sa tisyu sa bukog, hinungdan sa osteoporosis. Dugang sa function sa pagkasira sa glucose, ang insulin direkta nga nalakip sa pagporma sa bukog. Sa kakulang sa kini nga hormone, ang mga proseso sa mineralization sa buto apektado.


Kini nga proseso labi nga gipahayag sa mga pasyente nga adunay type I diabetes sa usa ka bata nga edad. Ang mga tawo nga adunay type II diabetes nag-antus gikan sa pagkahuyang sa mga istruktura sa bukog: ang mga komplikasyon sa bukog nahitabo sa tunga sa mga pasyente. Sa parehas nga oras, ang peligro sa mga bali ug kadaut nga adunay gamay nga pagbuto nagdugang.

Gitambagan ang tanan nga mga pasyente nga regular nga magdumala dugang nga dosis sa calcium ug bitamina D sa lawas. Gihisgutan namon ang parehas nga mga pagkaon nga dato sa calcium ug bitamina D, ingon man mga pagpaligo sa adlaw, sa ilawom sa impluwensya kung diin ang bitamina gihimong synthesized sa panit. Ang mga espesyal nga suplemento sa calcium mahimo usab nga gireseta.

Darkling beetle o tig-ayo sa tambal - sa unsa nga paagi nga ang usa ka bug makatabang sa pagpakig-away sa diabetes?

Kinsa sa mga lugas ang gitugotan sa diabetes, ug hain ang labing likayan?

Mga komplikasyon sa diabetes: periodontitis. Sa unsang paagi nga ang mga sakit sa ngipon ug oral adunay kalabutan sa diabetes?

Balik sa mga sulud

Mga Macronutrients - unsang mga sangkap?

Ang lawas sa tawo kinahanglan makadawat 12 nga macronutrients. Niini, upat ang gitawag nga biogenic, tungod kay ang ilang gidaghanon sa lawas mao ang pinakadako. Ang ingon nga macronutrients mao ang basehan sa kinabuhi sa mga organismo. Naglangkob sila sa mga selyula.

Ang mga Macronutrients naglakip sa:

Gitawag sila nga biogenic, tungod kay sila ang mga nag-unang mga sangkap sa usa ka buhi nga organismo ug bahin sa hapit tanan nga mga sangkap nga organik.

Unsa ang mga elemento sa pagsunud?

Ang mga elemento sa Micro ug macro gipalahi sa kamatuoran nga ang lawas nanginahanglan dili kaayo pagsunud sa mga elemento. Ang sobra nga pag-inom niini sa lawas adunay negatibo nga epekto. Bisan pa, ang ilang kakulangan usab hinungdan sa sakit.

Ania ang usa ka lista sa mga elemento sa pagsunud:

Ang pipila ka mga elemento sa pagsubay, kung nahurot na, mahimong makahilo kaayo, sama sa mercury ug kobalt.

Unsa man ang papel sa kini nga mga sangkap sa lawas?

Hunahunaa ang mga gimbuhaton nga gihimo sa micronutrients ug macronutrients.

Ang mga gimbuhaton nga gihimo sa pipila nga mga elemento sa pagsubay wala pa hingpit nga masabtan, tungod kay ang dili kaayo nga elemento naa sa lawas, labi ka lisud kini aron mahibal-an ang mga proseso diin kini nahisakop.

Ang tahas sa mga elemento sa pagsunud sa lawas:

Unsa man ang kinahanglanon sa lawas?

Hunahunaa ang lamesa diin ang mga produkto adunay macro- ug micronutrients.

Patubo, karneng baka, kamatis, keso, mais, itlog, mansanas, atay sa ugat

Ang mga aprikot, mga peras, blueberries, mansanas, beans, spinach, mais, soba, oatmeal, atay, trigo, nuts

Seaweed, isda

Namunga nga mga aprikot, almendras, hazelnuts, pasas, beans, mani, prun, beans, seaweed, patatas, mustasa, pine nuts, walnuts

Ang mga isda (flounder, tuna, crucian carp, capelin, mackerel, hake, ug uban pa), mga itlog, bugas, mga gisantes, bakwit, asin

Mga produkto sa gatas, mustasa, nuts, oatmeal, mga gisantes

ItemMga Produkto
ManganeseAng mga Blueberry, nuts, currant, beans, oatmeal, buckwheat, black tea, bran, karot
MolybdenumBeans, bugas, manok, kidney, atay
TambagaMga mani, abukado, soybeans, lentil, shellfish, salmon, crayfish
SeleniumMga Nuts, Beans, Seafood, Broccoli, Sibuyas, Gobolyo
NickelMga sagad, lugas, brokuli, repolyo
PhosphorusGatas, isda, yolk
SulfurMga itlog, gatas, isda, karne, nuts, ahos, beans
ZincMga liso sa sunflower ug linga, nating karnero, herring, beans, itlog
Chrome
SodiumIsda, seaweed, itlog
AluminyoSa hapit tanan nga mga produkto

Karon nahibal-an na nimo hapit ang tanan bahin sa macro- ug microelement.

Mga Accelerador sa Micro

Sama sa nahibal-an nimo, daghang mga proseso sa kemikal ang labi ka paspas sa presensya sa usa ka katalista. Ug ang mga microelement naglakip sa mga elemento nga adunay susama nga papel sa biochemical nga proseso sa mga buhi nga organismo. Kini nga mga sangkap, ingon sa nahisgutan na, nasulod sa mga lawas sa mga buhi nga binuhat sa igo nga kantidad.

Kadaghanan sa mga sangkap nga nahisakop sa grupo sa mga elemento sa pagsunud nakasulod sa sistema sa suporta sa kinabuhi gikan sa kalikopan, ug diyutay ra nga kini ang mahimo nga mabag-o sa lawas sa kaugalingon.

Unsa ang mga elemento sa pagsubay, ug unsa ang mahitabo kung dili kini kuhaon?

Ang labing hinungdanon nga mga elemento sa pagsubay nga nakaimpluwensya sa hinungdanon nga mga proseso mao ang hinungdanon nga mga sustansya (hinungdanon nga mga hinungdan sa nutrisyon). Ang mga elemento sa pagsunud naglakip sa:

Ang mga hinungdan sa microelementosis mahimong lahi. Mao nga, ang usa ka kanunay nga pag-agos sa mga radioactive isotopes ug background radiation kanunay nga gipamomba sa usa ka dili timbang nga mga elemento sa pagsubay sa lawas sa tawo. Ang mga ikaduha nga hinungdan sa pagkakita sa kini nga sakit naglakip sa kulang nga pagkaon, kakulang sa lab-as nga hangin, natural nga kahayag, dili maayo nga kalidad nga tubig nga mainom, ug usa ka dali nga pagkinabuhi.

Ang usa ka hinungdanon nga hinungdan sa pagkawala sa mga elemento sa pagsubay mao ang kanunay nga pag-inom sa alkohol, pagpanigarilyo, ug paggamit sa mga narkotiko nga mga butang. Kasagaran, ang usa ka dili maayo nga estilo sa kinabuhi naghatag hinungdan sa kakulangan sa calcium, zinc, selenium, yodo, magnesium. Aron mapauswag ang kakulang sa kini nga mga sangkap, ang lawas molihok sumala sa usa ka algorithm nga gitawag sa mga biologo nga mekanismo sa pagpuli.

Ngano nga gikinahanglan ang mga suplemento sa pagkaon?

Busa, ang matag usa kanato kinahanglan nga maghimo sa husto nga desisyon, ug maghatag sa atong lawas sa usa ka kanunay nga pag-agos sa mga kinahanglan nga mga elemento sa pagsubay. Kung wala’y paagi aron mabag-o ang imong estilo sa kinabuhi, mahimo nimong sugdan ang pag-usab sa pagkaon pinaagi sa pagdugang sa mga aktibo nga biologically active.

Lakip sa mga microelement ang tanan nga mga sangkap nga mahimong synthesized sa moderno nga pharmacology. Ang usa ka husto nga gipili nga suplemento sa pagdiyeta nga suplemento makapuno sa lawas nga adunay usa ka spectrum sa mga gikinahanglan nga microelement ug bitamina, pagdugang tono, paglig-on sa resistensya.

Ang kanunay nga paggamit sa ingon nga mga additives makatabang sa pagtangtang sa mga radioactive isotopes gikan sa mga internal nga organo sa usa ka tawo ug pulihan kini sa mga lig-on nga elemento.

Mga sangputanan sa Kakulang sa Mineral

Sa wala o dili kompleto nga pagdawat sa mga micronutrients ug macronutrients nga adunay pagkaon, mga organo ug mga sistema mohunong sa pagporma ug pag-uswag, metabolismo, ang kurso sa pagbahin sa cell ug ang paghubad sa genetic nga kasayuran makapasuko.

Ang kakulang o sobra nga pagdawat sa mga micro - ug mga elemento sa macro kanunay nga mosangput sa pagporma sa mga dili normal nga pagbag-o ug, tingali, sa pagpakita sa piho nga mga sakit - mga microelement.

Kini nga ngalan nagkonektar sa mga sakit ug mga sintomas nga gihubit sa usa ka kakulangan, sobra o dili timbang nga mga elemento sa pagsubay.
Ang dili angay nga pagdawat sa mga elemento sa pagsunud usa ka gigikanan (pinasukad sa lebel sa kakulangan o sobra) sa mga pagbag-o sa physiological sa sulod sa balangkas sa normal nga regulasyon, o sa hinungdan nga mga kapakyasan sa metaboliko, o sa pagpakita sa piho nga mga sakit.

Usa ka abnormality nga porma kung ang kurso sa regulasyon mohunong sa paggarantiyahan sa homeostasis.

Gikinahanglan nga adunay kasayuran bahin sa mga nag-unang mga sangkap nga mineral, bahin sa mga produkto diin naa sila, bahin sa ilang ihap sa ihap. Kinahanglan ka usab mahibal-an kung unsa ang mga negatibo nga epekto sa kahimsog sa usa ka kakulangan sa usa ka sangkap o sa uban pa nga adunay.

Kaltsyum - ang sentro nga sangkap sa istruktura sa ngipon ug tisyu sa bukog. Kini nga macrocell adunay abilidad sa pag-koordinar sa nerbiyos ug kalamnan, mga hinungdan sa vasoconstriction ug vasodilation, endocrine gland secretion, ug hemostasis.

Ang magnesium usa ka talagsa nga elemento nga kinahanglan nga kauban sa kalihokan sa metaboliko sa lawas. Lakip sa ubang mga butang, ang macrocell hinungdanon kaayo alang sa interaksyon sa buhat sa kaunoran, paghubad sa mga impulses sa nerbiyos ug ang regulasyon sa ritmo sa kasingkasing.

Selenium - usa ka elemento nga nakit-an sa mga protina nga nagpatunghag mga enzyme aron mapanalipdan ang mga selyula gikan sa makadaot nga mga epekto sa mga libre nga radikal. Ang kakulang sa kini nga mapuslanon nga microelement nakapalala sa kalihokan sa kasingkasing, nagpakunhod sa resistensya, ug nakapataas sa pag-obra sa thyroid gland.

Zinc - usa ka kinahanglanon nga elemento sa pagsubay alang sa husto nga paglihok sa resistensya. Ang kinahanglan nga presensya sa zinc sa lawas nagpadako sa paglihok sa pagbungkag sa mga karbohidrat, makatabang sa dali nga paghugot sa kadaut sa lawas.

Iodine - elemento sa pagsubay sa rod alang sa mga hormone sa thyroid - triiodothyronine ug thyroxine. Ang kini nga mga substansya makatabang lamang sa pag-regulate sa mga function sa metaboliko, pag-organisar sa mga function sa pagtubo, ug pagsuporta sa sistema sa pagsanay.

Tambaga - ang sentral nga sangkap sa mga enzyme nga gikinahanglan ug hinungdanon alang sa pagpatuman sa mga sistema sa sentral nga gikulbaan nga sistema, nga nag-regulate sa dagan sa paggama sa enerhiya ug uban pang mga proseso, aron makamugna ang nagkadugtong nga tisyu, ug ang paghimo sa melanin.

Iron - Ang sukaranan sa biological nga istruktura mao ang heme. Usa siya ka kauban sa kurso sa metabolismo sa oxygen ug paglaglag sa makahilong mga elemento. Ang iron gilakip sa sulud sa hemoglobin - ang protina nga gilangkuban sa pula nga mga selyula sa dugo. Kung wala ang kini nga mapuslanon nga elemento sa pagsubay, ang kalihokan sa respiratory sa cellular level dili mahimo’g posible.

Chrome - Ang elemento sa pagsunud nagdugang sa epekto sa insulin ug nagpasiugda sa pagtugot sa glucose. Ang mga timailhan sa kakulang sa chromium gipahayag sa usa ka pagkunhod sa pagtugot sa mga sistema sa glucose, neuropathy.

Manganese - gikinahanglan alang sa usa ka himsog nga kahimtang sa kalabera sa tawo, mga arterya, alang sa labing maayo nga pagtambal sa mga tisyu sa lawas ug paghimo sa kolagen. Ang Manganese naa sa sulud sa mga enzyme nga may kalabotan sa pagbinayloay ug nagpanalipod kanato gikan sa impluwensya sa mga libre nga radikal.

Ang papel sa macro, mga elemento sa pagsubay sa lawas sa tawo dako. Pagkahuman, tanan sila aktibo nga bahin sa daghang hinungdanon nga mga proseso. Batok sa background sa usa ka kakulangan sa usa ka elemento, ang usa ka tawo mahimo nga makasugat sa hitsura sa pipila ka mga sakit. Aron malikayan kini, kinahanglan masabtan kung ngano nga gikinahanglan ang macro ug micronutrients sa lawas sa tawo, ug kung pila ang kinahanglan nga sulud.

Ang kantidad sa mga elemento sa pagsubay sa lawas sa tawo

Unsa ang macro ug micronutrients

Ang tanan nga mga mapuslanon ug kinahanglan nga mga sangkap alang sa lawas makasulod salamat sa pagkaon, biological nga mga additives, nga gidisenyo aron wagtangon ang kakulang sa pipila nga mga sangkap. Busa, ang imong pagdiyeta kinahanglan nga pagtratar uban ang labi ka pag-atiman.

Sa wala ka pa magsugod sa pagtuon sa mga gimbuhaton sa mga elemento sa micro ug macro, kinahanglan nimo masabtan ang ilang kahulugan.

Ug ang kantidad sa mga elemento sa pagsunud lahi sa macro sa dami nga mga indikasyon.Sa tinuud, sa kini nga kaso, ang mga elemento sa kemikal nga naa sa kadaghanan sa gamay nga kantidad.

Mga Hinungdan nga Macronutrients

Aron ang lawas molihok ug mga kapakyasan dili kinahanglan mahitabo sa iyang trabaho, gikinahanglan nga mag-amping sa regular nga igo nga paggamit sa gikinahanglan nga macro ug micronutrients. Ang kasayuran bahin niini makita sa panig-ingnan sa mga lamesa. Ang nahauna nga lamesa tin-aw nga ipakita kung unsa ang adlaw-adlaw nga rate sa paggamit sa pipila nga mga elemento nga labing kaayo alang sa usa ka tawo, ug makatabang usab nga mahibal-an ang pagpili sa lainlaing mga gigikanan.

Ngalan sa macroelementAdlaw-adlaw nga rateMga Tinubdan
Iron10 - 15 mgAng mga produkto alang sa pag-andam diin ang mga baga nga harina, beans, karne, ug pipila ka mga klase sa uhong gigamit.
Ang fluorine700 - 750 mgMga produkto sa gatas ug karne, isda.
Magnesium300 - 350 mgMga produkto sa plasa, beans, mga utanon nga adunay berde nga panit.
Sodium550 - 600 mgAsin
Potassium2000 mgPatatas, beans, uga nga prutas.
Kaltsyum1000 mgMga produkto sa gatas.

Ang girekomenda nga mga lagda alang sa paggamit sa macronutrients, nga gipakita sa una nga lamesa, kinahanglan nga sundon, tungod kay ang usa ka dili balanse nga paggamit niini mahimong hinungdan sa wala damha nga mga sangputanan. Ang ikaduha nga lamesa makatabang sa pagsabut sa gikinahanglan nga rate sa pagsulod sa mga elemento sa pagsubay sa lawas sa tawo.
Ang ngalan sa elemento sa pagsunudAdlaw-adlaw nga rateMga Tinubdan
Manganese2.5 - 5 mgSalad, Beans.
MolybdenumLabing menos 50 mcgBeans, bugas.
ChromeDili moubos sa 30 mcgMga uhong, kamatis, mga produkto sa gatas.
Tambaga1 - 2 mgIsda sa dagat, atay.
Selenium35 - 70 mgMga produkto sa karne ug isda.
Ang fluorine3 - 3.8 mgMga bukog, isda.
Zinc7-10 mgMga lugas, karne ug mga produkto sa gatas.
Silicon5-15 mgMga berde, berry, bugas.
Iodine150 - 200 mcgMga itlog, isda.

Kini nga lamesa mahimo nga gamiton ingon usa ka mahulagwayong pananglitan ug makatabang kanimo sa pag-navigate sa pag-andam sa menu. Ang lamesa labi ka mapuslanon ug kinahanglanon sa mga kaso sa pag-adjust sa nutrisyon tungod sa mga sakit.

Ang papel sa mga elemento nga kemikal

Ang papel sa mga elemento sa pagsunud sa lawas sa tawo, maingon man ang macrocells dako kaayo.

Daghang mga tawo wala usab maghunahuna sa kamatuoran nga sila nakigbahin sa daghang mga proseso sa metaboliko, nag-amot sa pagporma ug pag-regulate sa buhat sa mga sistema sama sa sirkulasyon, gikulbaan.

Kini gikan sa mga elemento nga kemikal nga ang una ug ikaduha nga lamesa naglangkob sa mga proseso sa metaboliko nga hinungdanon alang sa kinabuhi sa usa ka tawo, ang tubig-asin ug acid-base nga metabolismo mahimong ipahinungod kanila. Usa ra kini ka gamay nga lista sa nadawat sa usa ka tawo.

Ang biological nga papel sa macronutrients mao ang mga musunud:

  • Ang mga gimbuhaton sa calcium mao ang pagporma sa tisyu sa bukog. Nakakuha siya sa bahin sa pagporma ug pagtubo sa mga ngipon, mao ang responsable sa koagulasi sa dugo. Kung ang kini nga elemento wala mosulod sa gikinahanglan nga kantidad, nan ang ingon nga pagbag-o mahimong mosangput sa pag-uswag sa mga rickets sa mga bata, ingon man ang osteoporosis, mga pagpangagaw.
  • Ang gimbuhaton sa potassium mao nga naghatag kini og tubig sa mga selyula sa lawas, ug nag-apil usab sa balanse sa acid-base. Salamat sa potassium, mahitabo ang synthesis nga protina. Ang kakulangan sa potassium nagdala sa pag-uswag sa daghang mga sakit. Naglakip kini sa mga problema sa tiyan, labi na, gastritis, ulser, pagkapakyas sa ritmo sa kasingkasing, sakit sa kidney, ug paralysis.
  • Salamat sa sodium, mahimo nga mapadayon ang osmotic pressure ug balanse nga base sa acid sa usa ka lebel. Ang responsable nga sodium ug alang sa pagsuplay sa nerbiyos. Ang kakulangan sa sodium puno sa pag-uswag sa mga sakit. Lakip sa ila mga kalamnan cramp, mga sakit nga may kalabutan sa presyur.

Salamat sa sodium, mahimo nga mapadayon ang osmotic pressure sa usa ka lebel

  • Ang mga gimbuhaton sa magnesium taliwala sa tanan nga macrocells ang labing lapad. Nakigbahin siya sa proseso sa pagporma sa mga bukog, ngipon, pagkabulag sa apdo, mga tinai, pag-stabilize sa sistema sa nerbiyos, ang kaharmonya nga buhat sa kasingkasing nagdepende niini. Kini nga elemento bahin sa likido nga anaa sa mga selyula sa lawas.Gihatag ang kahinungdanon sa kini nga elemento, ang kakulangan niini dili mamatikdan, tungod kay ang mga komplikasyon nga gipahinabo sa kini nga kamatuuran mahimong makaapekto sa gastrointestinal tract, mga proseso sa pagkabulag sa apdo, ang dagway sa arrhythmia. Ang usa ka tawo mobati sa grabeng kakapoy ug kanunay nahulog sa usa ka kahimtang sa kasubo, nga mahimong makaapekto sa pagkatulog nga pagkatulog.
  • Ang nag-unang buluhaton sa posporus mao ang pagkakabig sa enerhiya, ingon man ang aktibo nga pag-apil sa pagporma sa tisyu sa bukog. Ang pagbiya sa lawas sa kini nga elemento, ang usa ka tawo mahimo nga makaatubang sa pipila nga mga problema, pananglitan, mga paglapas sa pagporma ug pagtubo sa bukog, ang pag-uswag sa osteoporosis, ug usa ka masulub-on nga kahimtang. Aron malikayan ang tanan, gikinahanglan nga kanunay nga magbag-o sa mga reserba sa posporus.
  • Salamat sa iron, ang mga proseso sa oxidative nahitabo, tungod kay nakasulod kini sa cytochromes. Ang kakulang sa iron mahimo’g makaapekto sa pagtubo sa pag-uswag, pagkunhod sa lawas, ug pagpukaw usab sa pagtubo sa anemia.

Salamat sa puthaw, ang mga proseso sa oxidative mahitabo.

Ang biological nga papel sa mga elemento nga kemikal mao ang pag-apil sa matag usa kanila sa natural nga mga proseso sa lawas. Ang ilang dili igo nga pag-inom mahimo'g mag-una sa usa ka malfunction sa buhat sa tibuuk nga organismo. Ang tahas sa mga micronutrients alang sa matag tawo bililhon, busa, kinahanglan nga sundon ang adlaw-adlaw nga pamatasan sa ilang pagkonsumo, nga naglangkob sa ibabaw nga lamesa.

Mao nga, ang mga elemento sa pagsunud sa lawas sa tawo ang responsable sa mga mosunud:

  • Ang Iodine gikinahanglan alang sa thyroid gland. Ang dili igo nga pag-inom niini moresulta sa mga problema sa pag-uswag sa sistema sa nerbiyos, hypothyroidism.
  • Ang usa ka elemento sama sa silikon naghatag sa pagporma sa tisyu sa bukog ug mga kaunuran, ug bahin usab sa dugo. Ang kakulang sa silikon mahimong mosangpot sa sobra nga kahuyang sa bukog, nga nagdugang ang posibilidad nga makadaot. Ang mga tinai ug tiyan nag-antos sa kakulangan.
  • Ang zinc nagdala sa dali nga pag-ayo sa mga samad, ang pagpahiuli sa nasamdan nga mga lugar sa panit, bahin sa kadaghanan sa mga enzyme. Ang kakulangan niini ebidensya pinaagi sa mga pagbag-o sa lami, pagpahiuli sa nadaot nga lugar sa panit sa dugay nga panahon.

Ang zinc nagdala sa sayo nga pag-ayo sa mga samad

  • Ang tahas sa fluoride mao ang pag-apil sa pagporma sa ngipon enamel, tisyu sa bukog. Ang kakulang niini mosangput sa kadaot sa ngipon enamel nga adunay mga karies, mga kalisud nga nahiagum sa proseso sa mineralization.
  • Naghatag ang selenium og usa ka lig-on nga resistensya, adunay bahin sa pagpaandar sa thyroid gland. Posible ang paghisgot bahin sa kakulang sa selenium sa lawas sa kaso kung ang mga problema sa pagtubo, ang pagporma sa tisyu sa bukog masunud, adunay anemia.
  • Gamit ang tumbaga, mahimo’g posible nga mapalihok ang mga electron, catalysis sa enzyme. Kung ang sulud sa tumbaga dili igo, mahimo’g molambo ang anemia.
  • Ang Chromium aktibo nga nalambigit sa metabolismo sa mga karbohidrat sa lawas. Ang kakulang niini nakaapekto sa pagbag-o sa asukal sa dugo, nga kanunay hinungdan sa diabetes.

Ang Chromium aktibo nga nalambigit sa metabolismo sa mga karbohidrat sa lawas.

  • Gipasiugda sa Molybdenum ang pagbalhin sa elektron. Kung wala kini, ang posibilidad nga makadaot sa enamel sa ngipon sa mga karies, ang dagway sa mga sakit sa sistema sa nerbiyos.
  • Ang tahas sa magnesium mao ang pagkuha aktibo nga bahin sa mekanismo sa catalysis sa enzymatic.

Ang Micro, macrocells nga mosulod sa lawas kauban ang mga produkto, hinungdanon nga biologically active additives hinungdanon alang sa usa ka tawo, ug ang mga problema ug sakit nga mitumaw ingon usa ka sangputanan sa ilang kakulangan nagpamatuod sa ilang kamahinungdanon. Aron mapasig-uli ang ilang balanse, gikinahanglan ang pagpili sa husto nga pagkaon, paghatag paghatag pagpalabi sa mga produkto nga adunay sulud nga elemento.

Ang mga Macronutrients naglakip sa oxygen, carbon, hydrogen, nitrogen, phosphorus, asupre, potassium, calcium, sodium, chlorine, magnesium ug iron. Ang una nga upat sa mga nalista nga mga elemento (oxygen, carbon, hydrogen ug nitrogen) gitawag usab nga organogenic, tungod kay kini bahin sa mga nag-unang mga organikong compound.Ang posporus ug asupre usab mga sangkap sa daghang mga organikong sangkap, sama sa mga protina ug mga nucleic acid. Kinahanglan ang Phosphorus alang sa pagporma sa mga bukog ug ngipon. Kung wala ang nahabilin nga macronutrients, imposible ang normal nga paglihok sa lawas. Mao nga, ang potassium, sodium ug klorine nahilambigit sa mga proseso sa paggawas sa cell. Gikinahanglan ang kaltsyum aron makontrata ang mga selula sa kalamnan ug clot. Ang magnesium usa ka bahin sa kloropila, usa ka pigment nga naghatag photosynthesis. Nakigbahin usab siya sa biosynthesis sa protina ug mga nucleic acid. Ang iron usa ka bahin sa hemoglobin, ug hinungdanon alang sa paglihok sa daghang mga enzyme.

Kaltsyum Kini ang nag-una nga istruktura nga sangkap sa mga bukog ug ngipon, kinahanglan kini sa koagulasyon sa dugo, kini nalangkit sa regulasyon sa pagkamatagik sa cell lamad, sa mekanismo sa molekula sa mga kontraksyon sa kalamnan. Ang calcium usa ka dili mausab nga elemento. Sa dili igo nga pagkonsumo sa calcium o uban ang paglapas sa pagsuyup niini sa lawas, adunay dugang nga pagpagawas niini gikan sa mga bukog ug ngipon. Sa mga hamtong, nag-uswag ang osteoporosis - pagbutang sa bukog nga demineralization, sa mga bata ang pagkaporma sa mga kalabera, adunay mga rickets. Ang labing kaayo nga gigikanan sa calcium mao ang gatas ug mga produkto sa gatas, lainlaing mga keso ug keso sa cottage, berde nga sibuyas, perehil, ug beans.

Magnesium Ang kini nga elemento kinahanglanon alang sa kalihokan sa usa ka daghang mga hinungdan nga mga enzyme, nalakip sa pagpadayon sa normal nga gimbuhaton sa sistema sa nerbiyos ug kaunuran sa kasingkasing, adunay usa ka vasodilating nga epekto, nagpadasig sa pagtago sa bile, ug pagdugang sa kalihokan sa us aka lokomotor. Sa kakulang sa magnesiyo, ang pagtunaw gubot, ang pagtubo gilangan, ang calcium gibutang sa mga bongbong sa mga sudlanan, daghang ubang mga pathological nga mga hitabo ang naugmad. Kasagaran ang mga pagkaon nga tanum mga adunahan sa magnesium: trigo bran, lainlaing mga lugas, legumes, apricot, uga nga apricot, prun.

Potassium Kauban sa uban pang mga asin, naghatag kini nga osmotic pressure, nag-apil sa regulasyon sa metabolismo sa tubig-asin, balanse sa acid-base, makatabang sa pagtangtang sa tubig ug mga hilo gikan sa lawas, ug moapil sa regulasyon sa kalihokan sa kasingkasing ug uban pang mga organo. Kini maayo nga natuhop gikan sa mga tinai, ug ang sobra nga potassium dali nga makuha gikan sa lawas nga adunay ihi. Ang mga tanum nga tanum adunay daghang gigikanan sa potassium: apricots, prun, pasas, spinach, seaweed, beans, beans, patatas, ug uban pa.

Sodium. Nalangkit siya sa pagpadayon sa osmotic pressure sa mga fluid sa tisyu ug dugo, metabolismo sa tubig-asin, balanse sa acid-base. Kini nga sustansya dali nga makuha gikan sa mga tinai. Ang mga sodium sodium hinungdan sa pagsuka sa mga colloid sa tisyu. Kasagaran, ang mga sodium ion mosulod sa lawas tungod sa sodium chloride - NaCl. Sa sobrang pagkonsumo sa sodium chloride, ang tubig mapabilin sa lawas, ang kalihokan sa cardiovascular system komplikado, ug ang presyon sa dugo mobangon. Ang usa ka hamtong nag-uswag hangtod sa 15 g nga sodium chloride adlaw-adlaw. Kini nga indikasyon, nga wala’y pagpihig sa kahimsog, mahimong mabag-o ngadto sa 5 g matag adlaw.

Phosphorus Kini nga elemento adunay bahin sa tanan nga mga proseso sa lawas: metabolikong regulasyon, usa ka bahin sa mga nucleic acid, nga gikinahanglan alang sa pagporma sa ATP. Sa mga tisyu sa lawas ug mga produkto sa pagkaon, ang posporus nga sulud adunay dagway sa phosphoric acid ug mga organikong compound (pospeyt). Ang panguna nga masa niini anaa sa tisyu sa bukog sa porma sa calcium phosphate. Sa dugay nga kakulang sa posporus sa nutrisyon, pagkunhod sa kaisipan ug pisikal. Ang usa ka dako nga kantidad nga posporus makaplagan sa mga produkto nga gigikanan sa mga hayop, labi na sa atay, caviar, maingon man sa mga lugas ug legaw.

Klorine Kini nga elemento naapil sa pagporma sa gastric juice, ang pagporma sa plasma. Kini nga sustansya dali nga makuha gikan sa mga tinai. Ang sobra nga klorin nga natipig sa panit. Ang adlaw-adlaw nga kinahanglan sa klorin gibana-bana nga 5g. Ang Chlorine mosulod sa lawas sa tawo nga labi sa porma sa sodium chloride.

Ang labing hinungdanon nga macro ug micronutrients

Kaltsyum mao ang nag-unang elemento sa tisyu sa bukog, ug gikinahanglan usab aron mapadayon ang balanse sa ionic sa lawas, kini ang responsable alang sa pagpaaktibo sa pipila nga mga enzyme. Ang usa ka dako nga kantidad sa calcium nakit-an sa mga produkto sa dairy, mao nga adlaw-adlaw kini kinahanglan nga maglakip sa gatas, keso, kefir, fermadong lutong gatas, keso sa menu.

Phosphorus moapil sa mga reaksyon sa enerhiya, usa ka istruktura nga elemento sa humok nga tisyu, mga nucleic acid. Ang mga isda, karne, mga gisantes, tinapay, oatmeal, mga salag sa sebada dato sa posporus.

Magnesium nga responsable alang sa metabolismo sa mga karbohidrat, kusog, nagsuporta sa paglihok sa sistema sa nerbiyos. Kini makit-an sa daghang mga kantidad sa mga produkto sama sa cottage cheese, nuts, barley groats, mga utanon, mga gisantes, beans.

Sodium adunay hinungdan nga papel sa pagpadayon sa balanse sa buffer, presyon sa dugo, kaunuran ug sistema sa nerbiyos ug pagpaandar sa enzyme. Ang panguna nga mga gigikanan sa sodium mao ang tinapay ug asin.

Potassium - ang elemento sa intracellular nga magpadayon sa balanse sa tubig-asin sa lawas nga responsable alang sa pagpugong sa mga kaunuran sa kasingkasing, makatabang sa pagpadayon sa normal nga presyon sa dugo. Ang mga mosunod nga mga pagkaon dagaya sa kanila: prun, strawberry, mga milokoton, karot, patatas, mansanas, ubas.

Klorine hinungdanon alang sa synthesis sa gastric juice, dugo plasma, kini nagpalihok sa usa ka gidaghanon sa mga enzyme. Kini mosulod sa lawas sa tawo nga naggikan sa tinapay ug asin.

Sulfur usa ka istruktura nga elemento sa daghang mga protina, bitamina ug hormone. Ang mga produkto sa hayop adunay hinungdan nga kini nga elemento.

Iron adunay hinungdanon nga papel sa atong lawas. Kini bahin sa kadaghanan nga mga enzyme ug hemoglobin, usa kini ka protina nga naghatag paglihok sa oxygen sa tanan nga mga organo ug tisyu sa lawas. Kinahanglan usab ang iron alang sa pagporma sa mga pulang selula sa dugo ug pag-regulate sa sirkulasyon sa dugo. Kini nga elemento adunahan sa karne sa baka ug baboy, kidney, heart, greens, nuts, buckwheat, oat ug perlas barley.

Zinc gipukaw ang mga proseso sa pagpaayo sa kaunoran, sirkulasyon sa dugo, mao ang responsable alang sa normal nga paglihok sa thymus gland. Ang katahum ug kahimsog sa panit, lansang ug buhok direkta nga nagsalig sa zinc. Seafood, uhong, kurant, raspberry, bran adunay daghang kadaghan sa kini nga pagsubay nga elemento.

Iodine usa ka hinungdanon nga elemento alang sa thyroid gland, nga nagsiguro sa normal nga paglihok sa kaunuran, nerbiyos, immune system sa lawas. Kini nga elemento masuhop sa seafood, chokeberry, feijoa, beans sa mga pods, kamatis, strawberry.

Chrome gipalihok ang mga proseso nga may kalabutan sa pagpasa sa panulundon nga napanunod, nag-apil sa metabolismo, nagpugong sa pagpauswag sa diabetes. Kini kabahin sa mga mosunud nga produkto: atay sa nating baka, itlog, germ nga trigo, lana sa mais.

Silicon nga responsable sa pagtrabaho sa puti nga mga selyula sa dugo, pagka-elastisidad sa tisyu, makatabang sa pagpalig-on sa mga ugat sa dugo ug panit, nahilambigit sa pagpadayon sa resistensya ug gipaminusan ang posibilidad sa impeksyon sa lainlaing mga impeksyon. Naglangkob sa repolyo, karot, karne, seaweed.

Tambaga moapil sa mga proseso sa sirkulasyon sa dugo ug pagginhawa. Uban sa kakulang niini, ang pagkasunog sa kalamnan sa kasingkasing molambo. Makit-an kini sa mga produkto sama sa grapefruit, karne, cheese cheese, gooseberries, lebadura sa magluluto.

Mao nga, alang sa kahimsog ug normal nga paglihok sa lawas, kinahanglan nga ipakilala ang mga himsog nga produkto sa pagdiyeta. Ug sa panahon sa tingtugnaw-tingpamulak, madanihon nga gamiton ang mga komplikado nga multivitamin. Makatabang kini sa paglig-on sa resistensya ug pagwagtang sa mga katugnaw ug uban pang mga sakit.

Unsa ang mga macronutrients, sigurado, matag usa nga gibana-bana nga nagrepresentar. Kini mga biologically mahinungdanon nga mga butang nga gikinahanglan alang sa usa ka buhi nga organismo. Kini mapuslanon ug hinungdanon. Oo, sa lawas sa tawo dili kaayo daghan sa kanila (labaw sa 0.01%), apan ang kahinungdanon bisan sa ingon nga kantidad dili mapuslan. Mao na, unsa kini nga mga substansiya, diin gikan gikan sa lawas ug unsa ang ilang papel?

Sinugdanan ug lista

Busa unsa ang macronutrients? Kini ang mga sangkap nga nahimo nga sukaranan sa unod sa mga buhi nga organismo.Ang lawas sa tawo dili makahimo sa independente nga pagsimbolo kanila, busa kinahanglan sila gikan sa putli nga tubig ug pagkaon. Ang kakulang sa usa ka elemento puno sa mga sakit sa lawas ug sakit.

Ang mga Macronutrients gibahin sa:

  • Biogenic. Gitawag usab sila nga mga elemento nga organogeniko, o macronutrients. Nalangkit sila sa pagtukod sa mga karbohidrat, tambok, protina, hormone, bitamina ug mga enzyme. Lakip niini ang asupre, posporus, oxygen, nitrogen, hydrogen ug carbon.
  • Ang uban. Lakip niini ang potassium, calcium, magnesium, sodium ug chlorine.

Ang girekomenda nga adlaw-adlaw nga pag-inom labi pa sa 200 mg. Aron mahuptan ang balanse nga macronutrients, kinahanglan nimo nga bantayan pag-ayo ang imong pagkaon ug pagplano sa usa ka pagkaon. Kini hinungdanon kaayo nga madawat sa lawas ang tanan nga gikinahanglan niini.

Mao nga, unsa ang usa ka macronutrient, klaro. Karon bililhon nga isulti ang bahin sa matag usa sa matag usa. Ang oxygen dili kinahanglan usa ka espesyal nga ideya, tungod kay kini naglangkob sa 65% sa mass mass.

Kini nga macrocell sa komposisyon sa bisan unsang organismo adunay hinungdan nga papel. Pagkahuman sa tanan, ang oxygen usa ka unibersal nga ahente nga oxidizing sa kemikal. Kung wala kini, imposible ang synthesis sa adenosine triphosphate, nga mao ang pangunang gigikanan sa kusog alang sa tanan nga proseso sa biolohiko, dili mahimo.

Salamat sa oxygen nga ang lawas makuha ang enerhiya gikan sa mga tambok, protina, carbohydrates ug uban pang mga organikong sangkap. Makaiikag, sa usa ka kalmado nga kahimtang, mga 2 gramo sa macrocell matag minuto ang nahurot. Kana mao, mga usa ka tonelada matag tuig.

Ang paghisgot bahin sa kung unsa ang macrocells, ang usa dili mahimo’g igahatag nga espesyal nga pagtagad sa kini nga sangkap. Siya sa kantidad nga 18% bahin sa cell mass.

Gisulod niini ang lawas sa tawo nga dunay pagkaon, mga 300 g matag adlaw, ingon man sa carbon dioxide, nga nasakup sa hangin (mga 3.7 g).

Makaiikag nga kini nga sangkap, bisan sa lunsay nga porma niini, luwas alang sa mga tawo. Ang carbon carbon, pananglitan, hapit sa 100 porsyento nga carbon. Ug usa ka kusog nga pagsuyop, pinaagi sa pamaagi.

Apan dili nimo kinahanglan nga maningkamot sa pagbag-o sa imong balanse sa carbon pinaagi sa pag-inom sa daghang mga papan nga karbon matag adlaw. Wala’y usa nga adunay kakulangan sa kini nga sangkap, tungod kay kini bahin sa tanan nga pagkaon ug hangin.

Kini 10% sa cell mass sa lawas. Kini usab usa ka hinungdanon nga elemento. Ang istruktura sa Macronutrient hydrogen biolohikal nga wanang ug mga molekula nga organik.

Kini nakig-uban sa daghang mga elemento, ug gipakita ang parehong pagkunhod ug pag-oxidizing nga mga kabtangan. Sa lawas sa tawo nga adunay uban nga mga sangkap nagporma mga sulfhydryl ug mga amino acid nga grupo nga nalambigit sa ninglihok sa mga molekula sa biyolohikal. Tungod kini sa mga bugkos sa hydrogen nga gikopya ang molekula sa DNA.

Ug siyempre imposible nga dili mahisgutan nga ang hydrogen nga gilakip sa lista sa macronutrients nagporma sa tubig. Tungod kini sa reaksiyon niini nga adunay oxygen. Sa tinuud, ang tubig naglangkob sa 60-70% sa mga tawo.

Daghan ang nakalimtan nga magpadayon ang balanse sa likido sa ilang mga lawas. Apan kini yano ra kaayo - pag-inom lang og 1.5-2.5 litro nga tubig kada adlaw.

Kini nga sangkap gipanag-iya usab sa macrocells. Naghimo kini nga 3% nga bahin sa selda. Kini usa ka organogen nga bahin sa mga amino acid nga naglangkob sa mga protina. Anaa kini sa mga nucleotide - ang materyal sa pagtukod sa hemoglobin, mga hormone, DNA, neurotransmitters, bitamina ug uban pang mga butang.

Tungod sa kakulang sa nitroheno, muscular dystrophy, immunodeficiency, metabolism imbalance, physical and mental retardation, depression ug kakulang sa pag-ehersisyo mahimong mahitabo.

Ang panguna nga gigikanan sa kini nga macroelement, ang papel diin hinungdanon kaayo, mao ang pagkaon sa protina. Mga itlog, isda, karne, mga produkto sa gatas, legumes, nuts, bug-os nga tinapay nga lugas ug lana sa utanon.

Ang mga Macronutrients naglakip niini nga sangkap, nga mosulod sa lawas sa kantidad nga 2%. Ania ang papel nga iyang gidula:

  • Nag-apil sa proseso sa mga kontraksyon sa tisyu sa kaunuran, naglihok sa kasingkasing, nag-coordinate sa tibok sa kasingkasing.
  • Naghimo mga gimbuhaton sa pagtukod sa materyal aron makamugna ang mga bukog ug ngipon.
  • Nag-apil sa pagpadala sa mga impulses sa nerbiyos sa sentral nga gikulbaan nga sistema, nagpalihok sa aksyon sa mga enzyme nga nalambigit sa synthesis sa mga neurotransmitters.
  • Nag-regulate sa presyon sa dugo kauban ang sodium ug magnesium.
  • Nagpalambo sa epekto sa bitamina K, nga makaapekto sa pagkaylap sa dugo.
  • Maapektuhan niini ang permeability sa cell membrane, nahilambigit sa pagdala sa mga sustansya.
  • Nagpalig-on sa resistensya.

Ang kakulang sa substansiya nagdala ngadto sa idiopathic hypercalciuria, nephrolithiasis, ningdaot nga pagsuyup sa tinai, hypertension, ug uban pa Mahimo nimo mapuno ang balanse pinaagi sa pag-inom sa usa ka kurso sa calcium. O yano nga pagdugang cream, gatas, keso nga keso, keso, spinach, perehil, beans, broccoli, bean curd, mansanas, apricot, uga nga apricot, isda, matam-is nga almendras sa imong pagkaon.

Kini nga macrocell adunay kaugalingon nga kahulogan. Ang iyang tahas mao ang mga musunud:

  • Kini bahin sa mga phosphorproteins ug phosphorlipids, nga naa sa istruktura sa mga lamad. Makita usab kini sa mga nucleic acid nga nahilambigit sa proseso sa pagbahin sa selula, ingon man sa pagtipig ug paggamit sa kasayuran sa genetic.
  • Nakabig sa mga protina, karbohidrat ug tambo sa enerhiya. Ang Phosphorus anaa sa mga molekula sa adenosine triphosphate - ang nagtipon niini.
  • Nag-apil sa metabolismo ug paghatud sa mga impulses sa nerbiyos.
  • Gi-aktibo ang mga bitamina sa mga grupo D ug B.

Tungod sa kakulang sa posporus, sakit sa bukog ug kaunuran, pagkaubos, huyang nga resistensya, mga pagbag-o sa myocardial, hemorrhagic rashes, sakit sa periodontal, ricket naobserbahan. Ang mga gigikanan sa kini nga sangkap mao ang mga keso, gatas, atay sa baka, firmgeon caviar, oatmeal, mga liso, walnut, kalabasa, karot, ahos, spinach ug repolyo.

Kini nga elemento iya usab sa macrocells. Kini ra ang 0.35% sa lawas, apan gipahigayon ang mosunod nga hinungdanon nga mga gimbuhaton:

  • Nagpadayon ang labing kadaghan nga presyur nga intracellular, nga nag-apil sa balanse nga sodium-potassium.
  • Naghatag sa tukma nga pagpugong sa kaunoran sa kalamnan.
  • Nagpadayon sa likido nga komposisyon sa sulod sa mga selyula.
  • Nag-catalyzes mga organikong reaksyon.
  • Positibo nga makaapekto sa pag-andar sa mga kidney, nagwagtang sa slagging ug pamamaga.

Tungod sa kakulang sa potasa, ang mga kasamok sa ritmo sa kasingkasing, pagkurog, pagkasuko, sakit sa koordinasyon, kahuyang sa kaunuran, pagkahilo ug kakapoy naobserbahan.

Nalakip sa mga mosunud nga mga produkto: mga uga nga apricot, beans, seaweed, mga gisantes, prun, almonds, pasas, walnuts ug pine nuts, cashews, patatas, mustasa, linaga.

Ania ang kaayohan sa kini nga macrocell, nga mosulod sa lawas sa kantidad nga 0.25%:

  • Kini nga sangkap adunay hinungdanon nga papel sa istruktura sa nerbiyos, bukog ug kartilago, mga selyula, lansang, panit ug buhok.
  • Nakigbahin siya sa metabolismo.
  • Kini usa ka sangkap sa usa ka gidaghanon sa mga bitamina, amino acid, mga hormone ug mga enzyme.
  • Nagpalig-on sa sistema sa nerbiyos.
  • Na-normalize ang balanse sa asukal.
  • Adunay kabtangan nga anti-alerdyik.
  • Nagpataas sa resistensya.

Ug kini usa ra ka gamay nga lista. Ang kakulang sa asupre sa lawas gipaila sa malumo nga mga kuko, labi nga buhok, alerdyi, kanunay nga pagkatago, sakit sa mga lutahan ug kaunuran, tachycardia, pagpauga sa panit.

Sulfur usa ka bahin sa hilaw nga karne ug baboy, isda, manok, itlog, lisud nga keso, seafood, shellfish, legumes ug cereal, cereals, malumo nga mustasa, mustasa, ingon man mga prutas ug mga berry nga berde nga klase.

Kini nga macronutrient gilakip sa kantidad nga 0.15%. Naghimo kini sa mosunod nga mga function:

  • Ang regulasyon sa balanse sa tubig.
  • Ang pag-normalize sa osmotic pressure.
  • Pagpadayon sa balanse nga acid-base.
  • Pagbalhin sa mga sangkap sa tibok sa lamad.
  • Ang pag-normalize sa metabolismo.
  • Pagkalot sa pagkaon (bahin sa gastric juice).

Ang kakulangan sa sodium usa ka talagsaon, tungod kay kini mosulod sa atong lawas uban sa asin - parehong lamesa nga asin ug kana nga makit-an sa ordinaryong mga pagkaon. Ang gigikanan niini usok ug linuto nga mga sausage, hard cheeses, sabaw sa utanon, sauerkraut, sprats, de lata nga tuna, mussel, crayfish, crabs.

Nasulat sa parehas nga kantidad sama sa sodium - 0.15%.Kini hinungdanon sa tubig-asin nga metabolismo ug balanse sa acid-base. Dugang pa, ang chlorine nahilambigit sa osmoregulation - mga proseso nga nagtugot kanimo sa pagtangtang sa dili gusto nga likido ug mga asin gikan sa lawas. Ug gipukaw niini ang panghinabo sa gastric juice, pagpanalipod batok sa dehydration ug pag-normalize sa estado sa pula nga mga selyula sa dugo.

Ang panguna nga mga gigikanan sa klorin mao ang asin, rye ug puti nga tinapay, lisud nga keso, mantikilya, sinultihan sa baka, kidney kidney, herring, pollock, hake, saury, capelin, oysters, 9 porsyento nga cottage cheese, olibo, bugas, kefir.

Kini nga macrocell sa lawas ang labing gamay - 0,05%. Apan nalangkit siya sa labaw sa 300 nga lainlaing mga reaksiyon sa enzymatic. Usab, ang paghimo sa protina dili kumpleto kung wala kini. Ug ang magnesium naghimo sa istraktura sa cell nga mas malig-on sa pagtubo. Dugang pa, kini positibo nga nakaapekto sa pagtubo sa bukog, rate sa kasingkasing, presyon sa dugo, asukal sa dugo, ug nagsilbing epektibo nga tambal alang sa sakit sa kaunuran ug kaunuran.

Ang gigikanan sa magnesiyo mao ang mga lugas, cereal, puting repolyo, mga gisantes, soy nga harina, lemon, grapefruits, aprikot, saging, igos, mansanas, hipon, bakalaw, mackerel.

Sama sa imong nakita, ang tanan nga kini nga mga macroelement adunay hinungdanon nga papel sa lawas sa tawo. Busa, makatarunganon nga timbangon ang imong pagkaon aron kini tanan moabut.

Ang mga mahinungdanong elemento nga biolohikal (sukwahi sa mga elemento nga biologically inert) mao ang mga elemento nga kemikal nga kinahanglan alang sa buhing mga organismo aron masiguro ang normal nga kinabuhi. Mga mahinungdanong elemento sa biolohikal nga giklasipikar sa:

  • macroelement (ang sulud diin sa buhing mga organismo labi pa sa 0.01%)
  • mga elemento sa pagsubay (sulud sa dili kaayo nga 0,001%).

Mga elemento sa nutrisyon:

  • Oksigen - 65%
  • Carbon - 18%
  • Hydrogen - 10%
  • Nitrogen - 3%

Kini nga macronutrients gitawag nga mga elemento nga biogenic (organogenic) o macronutrients (English macronutrient). Ang mga organikong sangkap sama sa mga protina, tambok, karbohidrat ug nucleic acid sagad nga gitukod gikan sa macronutrients. Alang sa pagtawag sa macronutrients, ang acronym CHNO usahay gigamit, nga gilangkuban sa mga gitudlo sa katugbang nga mga elemento sa kemikal sa periodic table.

Ang nag-unang mga elemento sa pagsubay

Sumala sa modernong datos, kapin sa 30 nga mga elemento sa pagsubay ang gikonsiderar nga kinahanglan alang sa kinabuhi sa mga tanum, hayop ug tawo. Lakip kanila (sa pagkasunud-sunod sa alpabeto):

Ang pagkunhod sa konsentrasyon sa mga compound sa lawas, labi ka lisud kini ang pagtukod sa biolohikal nga papel sa elemento, aron mahibal-an ang mga compound sa pormasyon kung diin gikinahanglan ang bahin. Lakip sa walay duhaduha hinungdanon nga naglakip sa boron, vanadium, silikon, ug uban pa.

Ang kakulang sa mga elemento sa pagsubay sa lawas

Ang mga nag-unang hinungdan sa kakulang sa mga mineral:

  • Dili husto o monotonous nga nutrisyon, dili maayo nga kalidad nga tubig nga mainom.
  • Ang mga geolohikal nga bahin sa lainlaing mga rehiyon sa yuta mga endemic (dili mapuslanon) nga mga lugar.
  • Daghang pagkawala sa mineral tungod sa pagdugo, sakit sa Crohn, ulcerative colitis.
  • Ang paggamit sa pipila nga mga tambal nga nagbugkos o hinungdan sa pagkawala sa mga elemento sa pagsunud.

Mga substansiya sa mineral-macroelement

Macro
ang mga elemento
Mga produkto sa pagkaon
mga lalaki babaye
Kaltsyum Gatas ug Mga Produkto sa gatas1000
mg
1000
mg
FNB 2500mg
Phosphorus 700
mg
700
mg
FNB 4000 mg
Magnesium 350
mg
300
mg
FNB 350 mg
Sodium Pagkaon sa asin550
mg
550
mg
FNB (walay datos)
Potassium 2000
mg
2000
mg
FNB (walay datos)
Macro
ang mga elemento
Mga epekto sa biolohikal nga lawas sa lawas Posible nga mga sakit nga adunay kakulangan sa mga bitamina o mineral Mga produkto sa pagkaon Average nga adlaw-adlaw nga kinahanglanon alang sa mga hamtong * Labing taas nga gitugot nga adlaw-adlaw nga dosis **
mabdos
ny
nagpasuso
Kaltsyum Pag-umol sa bukog, pagporma sa ngipon, pagbag-o sa dugo, pagdugo sa neuromuscularOsteoporosis, kombulsyon (tetany)Gatas ug Mga Produkto sa gatas1000
mg
1200
mg
FNB 2500mg
Phosphorus Mga elemento sa mga organikong compound, solusyon sa buffer, pagporma sa bukog, pagbag-o sa enerhiyaMga sakit sa pagtubo, pagkunhod sa bukog, rickets, osteomalaciaGatas, mga produkto sa gatas, karne, isda800
mg
900
mg
FNB 4000 mg
Magnesium Pag-umol sa tisyu sa bukog, pagporma sa ngipon, pagpugong sa neuromuscular, coenzyme (coenzyme) sa karbohidrat ug metabolismo sa protina, usa ka hinungdanon nga sangkap sa intracellular fluidPagkalipay, galis, musstrular dystrophy ug cramp, mga sakit sa gastrointestinal tract, pagkagubot sa ritmo sa kasingkasingMga coarse nga harina nga produkto, nuts, legumes, berde nga utanon310
mg
390
mg
FNB 350 mg
Sodium Ang labing hinungdanon nga sangkap sa intercellular fluid nga nagsuporta sa osmotic pressure, balanse nga base sa acid, pagpasa sa usa ka paglihok sa nerveAng hypotension, tachycardia, kalamnan crampPagkaon sa asinFNB (walay datos)
Potassium Ang labing hinungdanon nga sangkap sa intracellular fluid, balanse sa acid-base, kalihokan sa kaunuran, protina ug synthesis sa glycogenAng muscular dystrophy, pagkalumpag sa kaunuran, pagkadaot sa paglansad sa usa ka paglihok sa nerve, rate sa kasingkasingUga nga mga prutas, beans, patatas, patuboFNB (walay datos)

Pagsubay sa mga minerales

Micro
ang mga elemento
Mga epekto sa biolohikal nga lawas sa lawas Posible nga mga sakit nga adunay kakulangan sa mga bitamina o mineral Mga produkto sa pagkaon Average nga adlaw-adlaw nga kinahanglanon alang sa mga hamtong * Labing taas nga gitugot nga adlaw-adlaw nga dosis **
mga lalaki babaye
Iron 10
mg
15
mg
FNB 45 mg
Iodine 200
mcg
150
mcg
FNB 1.1 mg
Ang fluorine Isda, Soy, Hazelnuts3,8
mg
3,1
mg
FNB 10 mg
Zinc 10,0
mg
7,0
mg
FNB 40 mg
Selenium 30-70
mcg
30-70
mcg
FNB 400 mcg
SCF 300 mcg
Tambaga Labing talagsaong anemia1,0-1,5
mg
1,0-1,5
mg
FNB 10 mg
Manganese Wala mailhi2,0-5,0
mg
2,0-5,0
mg
FNB 11 mg
Chrome Ang metabolismo sa karbohidrat30-100
mcg
30-100
mcg
FNB (walay datos)
Molybdenum Mga bakaw, lugas50-100
mcg
50-100
mcg
FNB 2 mg
SCF 0.6 mg
Micro
ang mga elemento
Mga epekto sa biolohikal nga lawas sa lawas Posible nga mga sakit nga adunay kakulangan sa mga bitamina o mineral Mga produkto sa pagkaon Average nga adlaw-adlaw nga kinahanglanon alang sa mga hamtong * Labing taas nga gitugot nga adlaw-adlaw nga dosis **
mabdos
ny
nagpasuso
Iron Isip bahin sa hemoglobin, ingon bahin sa mga cytochromes, ang mga partisipante sa mga proseso sa oxidative sa mga selyulaMga sakit sa erythropoiesis (pagporma sa pula nga selula sa dugo), anemia, sakit sa pagtubo, pagkaubosMga unod, karne, uhong, mga produkto nga wholemeal30
mg
20
mg
FNB 45 mg
Iodine Ang labing hinungdanon nga sangkap sa mga hormone sa thyroidAng sakit nga Bazedov, hinayhinay ang pagpauswag sa sentro nga sistema sa nerbiyosAng mga isda, talaba, algae, mga entra sa hayop, itlog230
mcg
260
mcg
FNB 1.1 mg
Ang fluorine Ang pagporma sa enamel sa ngipon, tisyu sa bukogMga sakit sa pagtubo, mga pagkaguba sa proseso sa mineralizationIsda, Soy, Hazelnuts3,1
mg
3,1
mg
FNB 10 mg
Zinc Ang sangkap (cofactor) nga kapin sa usa ka gatos nga mga enzyme, pagbalhin sa carbon dioxide, kalig-on sa biological membranes, pag-ayo sa samadDysplasia, dili maayo nga pag-ayo sa samad, pagkawalay gana sa pagkaon, makatugaw nga lamiMga lugas sa lugas, karne, mga entrails sa hayop, mga produkto sa gatas10,0
mg
11,0
mg
FNB 40 mg
Selenium Ang usa ka hinungdanon nga bahin sa sistema sa enzyme mao ang glutathione.
peroxidase, nga nagpanalipod sa biological membran gikan sa makadaot nga mga epekto sa mga free radical, function sa thyroid, resistensya
Anemia, cardiomyopathy, sakit sa pagtubo ug pagporma sa bukogIsda, karne, mga entrails sa hayop, nuts30-70
mcg
30-70
mcg
FNB 400 mcg
SCF 300 mcg
Tambaga Ang mga mekanismo sa catalysis sa enzyme (biocatalysis), pagbalhin sa elektron, pakig-uban sa puthawLabing talagsaong anemiaAtay, legumes, seafood, mga produkto nga wholemeal1,0-1,5
mg
1,0-1,5
mg
FNB 10 mg
Manganese Ang mga mekanismo sa catalysis sa enzyme (biocatalysis)Wala mailhiMga lugas, lugas, lugas, dahon nga utanon2,0-5,0
mg
2,0-5,0
mg
FNB 11 mg
Chrome Ang metabolismo sa karbohidratPagbag-o sa glucose sa dugoKarne, atay, itlog, kamatis, oatmeal, lettuce, uhong30-100
mcg
30-100
mcg
FNB (walay datos)
Molybdenum Ang mga mekanismo sa catalysis sa enzyme (Biocatalysis), pagbalhin sa elektronLabing talagsaong paglapas sa metabolismo sa asupre nga adunay sulud nga amino acid, ningdaot nga gimbuhaton sa sistema sa nerbiyosMga bakaw, lugas50-100
mcg
50-100
mcg
FNB 2 mg
SCF 0.6 mg

* - Average nga kinahanglanon adlaw-adlaw alang sa mga hamtong: lalaki ug babaye nga nagpangedaron 25 hangtod 51 ka tuig.Gipakita sa lamesa ang mga sumbanan nga girekomenda sa German Society of Nutritionists (Deutsche Gesselschaft fur Ernahrung - DGE).
** - Gipakita sa lamesa ang mga dosis nga girekomenda sa Food and Nutrition Board (FNB) sa U.S. Institute of Medicine ug ang European Union's Scientific Commitee on Food (SCF).

Ang istorya sa mga elemento sa pagsubay sa lawas sa tawo ug ang ilang kahinungdanon. Mahibal-an nimo nga, kauban ang mga microelement, kini bahin sa mga selyula sa lawas ug unsa ang mga mineral. Magpakita ako usa ka lamesa sa sulud sa sulud nga mga elemento sa pagsunud sa pagkaon ug isulti kung ngano nga gigamit nila ang pag-analisar sa kolor sa buhok. Mangadto ta!

"Ngano nga gidala nimo kining bukid nga mga bato ?!" - Nasuko si Ivan, wala’y kapuslanan sa pag-agi sa usa ka tapok sa mga kobblestones sa pultahan sa kwarto sa iyang asawa.

"Ikaw mismo ang nag-ingon:" Ang asawa nanginahanglan bitamina ug mineral, "gipahinumdom sa pilosopiya nga serpente, nga nagtan-aw sa iyang mga sungo. "Mga mineral, apan bitamina sa mga higdaan."

Kumusta mga higala! Ang ngalan nga "mineral" nga pamilyar sa pagpamati dili bug-os tinuod kung bahin sa kung unsang mga elemento sa pagsubay ang gikinahanglan aron mahuptan ang balanse sa lawas sa tawo ug ang ilang kahinungdanon. Aron mahibal-an kung unsa ang kalainan, nagtanyag ako usa ka mubo nga pagbiyahe ngadto sa wala’y kinabuhi nga kinaiya, nga may kalabutan sa kinabuhi mismo.

Mga elemento sa macro ug pagsubay

Ang sunud-sunod nga lamesa adunay usa ka gidaghanon sa mga elemento nga hinungdanon alang sa biological nga kinabuhi. Alang sa mga tanum, hayop ug mga tawo, kinahanglan naton ang lainlaing mga sangkap nga nagtugot kanato nga molihok nga normal.

Ang pipila sa mga ahente nga naglangkob sa mga selyula sa lawas gitawag macrocells tungod kay naglangkob kini labing menos usa ka gatos nga porsyento sa atong tibuuk nga lawas. Ang oksiheno, nitroheno, carbon ug hydrogen mao ang sukaranan sa protina, tambok ug karbohidrat, mga organikong asido.

Pagkahuman niini, gamay nga pagkunhod sa kadaghan, adunay daghang mga butang nga hinungdanon alang sa pagtukod sa mga buhing selula - klorin, calcium ug potassium, magnesium ug posporus, asupre ug sodium.

Gawas pa sa kanila, adunay daghang mga elemento nga nasakup sa amon sa mga gibayaan nga kantidad - dili moubos sa usa ka gatos nga porsyento. Ngano nga hinungdanon kaayo ang ilang konsentrasyon? Ang sobra o kakulangan nga makaapekto sa daghang mga proseso sa biochemical sa usa ka butang nga buhi.

Ang maong mga ahente gitawag - mga elemento sa pagsubay . Ang sagad nila nga kabtangan mao nga wala sila maporma sa buhing organismo. Aron mahuptan ang balanse sa sulud sa mga selyula, kinahanglan nga igahatag sila sa pagkaon sa igo nga gidaghanon.

Ayaw pagpangita sa mga hiyas sa usa ka kahon

Ang tanan nga mga hardinero nahibal-an nga ang usa ka tanum dili motubo nga wala’y natural nga mga abono. Alang kaniya, ang usa ka lalaki adunay stock "Humat 7", apan unsa man alang sa iyang kaugalingon? Espesyal nga mga suplemento sa pagdiyeta.

Ang mga magtandi sa mga tatak sa produkto ug advertising kanunay naggamit sa sayup nga ngalan: "complex sa bitamina-mineral." Ang pulong nga "mineral", nga gikuha gikan sa usa ka langyaw nga sinultian, sa Ruso nagpasabut usa ka natural nga lawas nga adunay usa ka kristal nga lattice. Pananglitan, ang usa ka diamante usa ka mineral, ug ang sulud nga carbon usa ka elemento sa pagsunud.

Dili kami makit-an nga sayop sa ngalan, giingon nga sumala sa napamatud-an nga kasayuran adunay labing menos tulo nga dosena, ug kung pila ang naa pa sa sulod sa gagmay nga mga dosis nga imposible nga madakup sa bisan unsang aparato - wala’y manindog.

Pananglitan, usa ka grupo sa mga elemento sa pagsubay nga ang tanan namati:

Ug daghan pang uban. Kung wala’y selenium, imposible ang maayong panan-aw, ug kung wala ang iron, pula nga mga selula sa dugo nga responsable sa pagbalhin sa oxygen sa atong mga cell dili mahimo. Gikinahanglan ang Phosphorus sa atong mga neurocytes - mga selyula sa utok, ug usa ka kakulang sa fluoride nga moresulta sa mga problema sa ngipon. Ang magnesium hinungdanon alang sa, ug ang usa ka kakulang sa yodo nagdala sa pagpauswag sa usa ka seryoso nga patolohiya. Ug silang tanan kinahanglan naa sa atong pagkaon.

Diin ka moadto?

Unsa man ang hinungdan sa kakulang sa pipila ka mga macro- ug microelement? Tungod kay sa kadaghanan nga mga kaso ang pagkaon mao ang responsable alang sa pagsulod sa lawas, ang usa ka kakulangan o sobra nga gibangon gikan sa pagkaubos niini.

Sa taliwala nila adunay mga antagonist nga nakabalda sa asimilasyon sa matag usa (pananglitan, potassium ug sodium).

Sa kinatibuk-an, ang mga hinungdan mahimong sama sa:

  • gipadako ang background radiation, nga nagdugang panginahanglan sa pipila ka mga sangkap
  • dili igo nga tubig sa asin,
  • Ang kaagi sa geolohikal nga rehiyon sa lugar nga gipuy-an (pananglitan, ang kakulang sa yodo nga hinungdan sa endemic goiter),
  • malnutrisyon, pagkakapareho sa pinggan,
  • mga sakit nga hinungdan sa pagpadali sa pagtangtang sa pipila nga mga elemento gikan sa lawas (pananglitan, pagkasuko sa panghilom sa bituka),
  • ug pagdugo sa lawas,
  • , mga tambal, pipila ka mga tambal nga makabalda sa pagsuyup sa daghang mga elemento, o nga nagbugkos niini,
  • panunod nga mga patolohiya.

Ang labing hinungdanon niini mao ang klase sa pagkaon. Tungod kini sa kakulang sa mga elemento sa pagsunud nga kinahanglan naton sa pagkaon nga kanunay naton nakuha ang ilang kakulangan. Apan ang sobra makadaot. Pananglitan, ang sodium chloride naglangkob sa sodium ug klorin, apan kung daghan ang mokaon, mahimo kini nga mga problema sa hypertension ug kidney.

Unsa man para?

Aron mas klaro kung ngano nga kini nga gipasagdan nga mga partikulo sa abug sa mineral hinungdanon kaayo, hatagan ko pila ka mga pananglitan:

  • ang mga lansang nanginahanglan calcium ug posporus, kung dili kini mahimong mabaga ug madunot,
  • bromine mikunhod ang excitability sa mga selyula sa nerbiyos ug mapuslanon alang sa tensiyon, apan ang sobra niini mahimong mapatay ang sekswal nga gimbuhaton,
  • apan manganese,
  • Ang tumbaga makatabang sa pagsuhop sa puthaw, nga bahin sa pipila nga mga enzyme,
  • gikinahanglan ang chrome sa,
  • ang zinc mao ang basihan, ang pagbinayloay diretso nakasalalay niini
  • cobalt nakit-an sa bitamina B12, nga gikinahanglan alang sa hematopoiesis.

Dili tanan nga mga elemento sa pagsubay ug mga bitamina gisagol sa usag usa. Daghang mga tambal nga nagpugong sa pagsuyup sa pipila nga mga mapuslanon nga mga sangkap. Kinahanglan kini hinumdoman sa wala pa mopalit mga komplikado nga "bitamina-mineral" sa usa ka parmasya. Mas maayo nga ang doktor nagreseta kanila, pinasukad sa piho nga mga panginahanglan.

Aron matino ang kakulangan karon gamiton ang pamaagi sa pag-analisar sa spectral sa buhok. Kini nga pamaagi dili sakit, kinahanglan nimo nga isakripisyo ang us aka gagmay nga mga kandado. Apan klaro kung ang mga problema sa kahimsog sa tinuud may kalabutan sa usa ka kakulang sa butang sa lawas.

Biyai Ang Imong Comment