Hypoglycemic diet: menu, lista sa mga produkto, mga pagsusi

Sa diabetes mellitus, ang diyeta, ingon man ang maintenance therapy, usa ka nagpadayon nga kalihokan, paglihay gikan diin mahimong mahimong usa ka grabe nga pagkadaot. Ang panguna sa kini nga patolohiya mao ang hypoglycemic diet, nga nagsugyot sa usa ka gidaghanon sa mga hinungdan nga mga limitasyon.

Unsa ang naandan alang sa diabetes

Sama sa nahibal-an nimo, ang diabetes usa ka sakit nga endocrine nga may kalabutan sa usa ka kakulang sa produksiyon sa insulin sa lawas, nga hinungdan sa usa ka padayon nga pagdugang sa lebel sa glucose sa dugo.

Ang hinungdan naa sa dili igo nga paglihok sa mga isla sa Langerhans (karon sa istruktura sa pancreas) sa mga β-cells direkta nga responsable sa pagproseso sa glucose.

Ingon sa usa ka lagda, ang mga pasyente nga adunay type 2 diabetes kinahanglan therapy sa pagdiyeta

Tungod sa laygay nga kurso sa diabetes mellitus, ang patolohiya giubanan sa grabe nga paglapas sa lipid, protina, karbohidrat, tubig-asin ug metabolismo sa mineral. Busa, ang klinikal nga litrato gilangkuban sa mga sintomas nga kinaiya sa porma sa kanunay nga kauhaw, pagpuo sa sobrang pag-ihi, ang presensya sa asukal ug acetone sa sulod niini, uga nga baba, pagsabwag ug pagsulud sa panit, mga mucous lamad, mga proseso sa panghubag sa panit, ug pagkadaot sa biswal nga sistema.

Mga lagda alang sa usa ka pagkaon nga hypoglycemic

Ang katuyoan sa usa ka espesyal nga gihan-ay nga pagkaon alang sa diabetes mao ang:

• normalisasyon sa gibug-aton sa lawas
• pagpahiuli sa metabolismo sa karbohidrat,
• paglikay sa mga komplikasyon.

Aron mahibalik ang ensakto nga metabolismo sa karbohidrat sa pamatasan, hinungdanon aron maseguro ang managsama nga saturation sa lawas nga adunay kini nga mga sangkap, nga gipadali sa nutrisyon base sa prinsipyo sa hypoglycemic.

Salamat sa ingon nga pagdiyeta, posible nga mahanaw ang epekto sa mga karbohidrat sa asukal, ingon usa ka sangputanan diin adunay usa ka hinay nga pagsuyup sa mga sangkap sa dugo, usa ka dugang nga pagbati sa pagkatagbaw, ug usa ka hinay-hinay nga saturation sa lawas nga adunay glucose. Gipili ang mga produkto alang sa pagkaon, nga nagpunting sa ilang hypoglycemic index, gikuha ang GI glucose alang sa 100 nga mga yunit. Dugang pa, ang mga mosunud nga mga prinsipyo naobserbahan:

1. Gihatag ang fractional nutrisyon sa paggamit sa gagmay nga bahin sa pagkaon.
2. Ang labing kadaghan nga pahulay tali sa kan-anan dili molapas sa 3 ka oras.
3. Ang mga yano nga pagkaon nga puno sa karbohidrat gipakubus.
4. Sa pagsugod sa pagkaon, ang tanan nga mga pagkaon nga adunay taas nga GI wala iapil.
5. Pagkahuman sa usa ka semana, sila moliso sa pagkaon nga adunay ubos nga mga pagkaon sa GI.

Kape alang sa pagmabdos

Alang sa mga mabdos nga babaye, ang usa ka magaan nga timbang nga hypoglycemic diet, nga kinahanglan nga adunay karbohidrat nga makapugong sa komplikasyon sa gigutom nga ketosis. Gihisgutan namon ang pagbalhin sa lawas sa paggamit sa kaugalingon nga mga reserba sa tambok, ingon usa ka sangputanan diin ang mga lawas sa ketone aktibo nga naporma, ang lebel sa acetone sa dugo nagdugang.

Sa panahon sa pagmabdos, ang usa ka labi nga nagpagawas sa pagkaon gireseta, diin gitugutan nga mokaon sa tam-is nga mga prutas

Aron maibulag ang ingon nga pag-uswag sa mga panghitabo, gitugotan ang paggamit sa kasagaran nga gidili nga matam-is nga prutas ug mga utanon. Maayo nga ang kantidad nga karbohidrat nga gihatag sa pagkaon labing menos 45%, ang mga tambok limitado sa 35%, ug ang mga protina limitado sa 20%. Dugang pa sa mga nag-unang pagkaon, kinahanglan adunay mga 3 snacks, lakip na ang pagkaon sa wala pa matulog, nga makatabang sa pagwagtang sa hypoglycemia.

Pagkaon alang sa mga bata

Ang mga bata kinahanglan usab nga maghatag usa ka malumo nga pagkaon nga hypoglycemic. Ang enerhiya hinungdanon kaayo alang sa usa ka bata, mao nga ang gidaghanon sa mga carbohydrates kinahanglan nga hapit sa pamatasan sa panglawas. Sa parehas nga oras, ang pagkaon nga dato sa mga high-grade nga karbohidra maampingon nga gipaila-ila sa pagkaon, busa, gihigugma sa daghang mga ubas, saging, pasta, pagpreserba ug jelly ang gilakip sa grupo sa mga produkto nga napailalom sa higpit nga pagkontrol. Gihatagan ang prayoridad sa mga tanum nga gamut nga nagtubo sa nawong sa yuta, mga seasonal nga berry, ug mga gulay.

Sa diabetes sa pagkabata, hinungdanon kaayo nga dili ibulag ang asukar gikan sa pagkaon.

Ang usa ka hinungdanon nga punto mao ang pagkalista sa gikan sa pagkaon sa asukal tungod sa lability (kawad-on) sa diabetes sa pagkabata. Aron dili mabalda ang proseso sa pagtubo ug pagkalahi sa mga tisyu sa bata, siya gitanyag.

Kinahanglan usab nga magpuyo kita sa kantidad sa tambok sa pagkaon. Kinahanglan nga kini labi ka mapuslanon (mga lana sa utanon), kung dili, ang lawas maghimo alang sa kanihit tungod sa kaugalingon nga tambok sa lawas ug kaunuran nga kaunuran.

Giunsa mahibal-an ang lista sa mga produkto

Ang pila ka mga prinsipyo sa usa ka hypoglycemic diet nga nahibal-an na sa itaas. Ingon usa ka dugang, ang mga mosunud nga punto mahimong ipasiugda:

Ang mga produkto sa protina, lakip na ang dairy (ubos nga tambok) nga mga pagkaon, mani, latigo nga karne, beans, ug mga itlog ang prayoridad.

Posible nga madugangan ang diyeta nga adunay protina nga protina nga gigamit ingon nga suplemento sa pagdiyeta.

Sa ubos mao ang usa ka lamesa diin ang mga produkto gipang-apod-apod sa glycemic index. Ang pagkaon nga naa sa nahauna nga kolum kinahanglan nga hingpit nga wala iapil gikan sa pagkaon, ang mga produkto sa ikaduha nga kolum panalagsa nga nahurot ug sa limitado nga kantidad, ug ang pagkaon nga naa sa katapusan nga kolum mahimo nga basehan sa pagdiyeta.

Pagpanagtag sa pagkaon sa glycemic index - lamesa

Ang kapilian sa senemana nga menu

Mahimo ka maghan-ay sa mga pagkaon alang sa usa ka semana sumala sa mosunud nga lamesa:

Usab, ang mga intermediate nga pagkaon gihatag sa porma sa usa ka ikaduha nga pamahaw, snack sa hapon, ikaduha nga panihapon:

Ang gibug-aton nga zucchini pinalamanan sa mga uhong ug bakwit

Alang sa pagluto, kinahanglan ka mag-stock:

• upat ka gagmay nga zucchini,
• bakwit (mga 5 ka kutsara),
• uhong (maximum nga 8 piraso) ug usa ka pares sa uga nga uhong,
• usa ka gamay nga sibuyas
• usa ka clove sa ahos
• usa ka baso nga low-fat sour cream,
• usa ka kutsara nga amaranth nga harina,
• lana sa utanon, utanon ug asin.

Ang giputos nga zucchini mahimong usa ka tinuod nga dekorasyon sa lamesa

1. Nagsugod ang pagluto sa paghugas ug paghugas sa soba, nga dayon gibubo sa doble nga kantidad sa nagbukal nga tubig ug ibilin sa kalayo alang sa pagluto.
2. Human sa pagpabukal, ang mga tinadtad nga sibuyas gipaila, gipauga nga mga uhong, idugang lugaw ug biyai sa kalan alang sa laing 15 ka minuto.
3. Ang tinadtad nga ahos ug uhong gibutang sa usa ka nainit nga kaldero, sinugba nga hapit mga 5 minuto, gipaila ang andam nga lugaw, gisagol ang pagpuno.
4. Unya ang sarsa andam, pagalutaw ang core nga nakuha gikan sa cut sa zucchini sa katunga, gilat-an kini sa usa ka kalaha, gilusok kini sa usa ka blender, pagdugang sour cream, harina, asin.
5. Ang zucchini boat mismo gamay nga asin, ang tinadtad nga karne gibutang sa sulod, gitabunan sa sarsa sa ibabaw ug ang pinggan gipadala sa hudno, preheated sa 220 degree, sa tunga sa oras. Hinungdan nga dili matunaw ang zucchini.
6. Sa wala pa magserbisyo, ang pinggan gisablig sa mga tanum.

Ang sibuyas nga sibuyas nga minced schnitzel

Ang pinggan giandam gikan sa mga mosunod nga mga produkto:

• 500 g pusit
• usa ka itlog
• gamay nga sibuyas nga ulo,
• mga gulay ug leeks
• mga tinapay sa tinapay, lana sa utanon, asin ug paminta.

Pag-atiman sa imong kaugalingon sa panihapon uban ang sibuyas ug squid tinadtad nga schnitzel

1. Ang pagluto nagsugod sa paggutkot sa mga karsit nga karne sa usa ka gilingan sa karne, pagdugang paminta, asin ug mga crackers sa yuta sa karne nga tinadtad.
2. Unya ang mga tinadtad nga tinadtad nga sibuyas naluya sa usa ka kalaha, nga nakab-ot ang usa ka bagulbagol nga kahimtang, idugang kini uban ang mga tanum nga utanon sa karne nga tinadtad, sulayan ang asin ug, kung kinahanglan, gamay nga natunaw sa bugnaw nga tubig.
3. Ang porma sa Schnitzels, nga naghimo kanila nga labing taas nga 1 cm ang gibag-on, ituslob ang pinggan sa usa ka pinuspusan nga itlog, ihigot ang mga tinapay nga tinapay ug ibutang ang usa ka preheated frying pan sulod sa 5 minuto.
4. Kini nga pagkaon gilamoy sa init ug katugnaw.

Rye blueberry pancakes

Ang usa ka lamian nga panam-is giandam gikan sa mga mosunod nga mga produkto:

• blueberries (mga 150 g),
• baso nga harina nga rye
• usa ka itlog
• Ang mga tanum nga Stevia (pagkuha duha ka usa ka gramo nga sako),
• ubos nga tambok nga keso sa keso
• lana sa utanon, asin.

Ang pancake sa Rye blueberry - usa ka tinuud nga pagtratar nga makadani dili lamang sa mga hamtong apan sa mga bata usab

1. Sa pagsugod sa, ang tincture giandam gikan sa stevia pinaagi sa pagbubo sa 300 ml nga nagbukal nga tubig sa ibabaw sa tanum nga balili ug gibiyaan kini aron mapahamtang sa labing menos 15 ka minuto.
   

Kung adunay tinguha nga makakuha usa ka pagpuga nga mas tam-is, ang oras sa pagkaladlad nagdugang.

Gibugkos nga repolyo zrazy

Ang pinggan giandam gikan sa mga mosunod nga sangkap:

• 500 g cauliflower,
• upat ka kutsara nga harina nga bugas,
• usa ka hugpong sa berde nga sibuyas,
• duha ka itlog
• lana sa utanon.

1. Gihan-ay sa mga inflorescences cauliflower, lutoon mo kini sa 15 minuto sa salted water ug pagkuha usa ka slotted nga kutsara sa usa ka plato.
2. Human sa pagpabugnaw, ang produkto yuta, pagdugang nga harina (sa kantidad nga 3 nga kutsara), asin ug ibilin ang minasa sa tunga sa oras.
3. Pagkahuman giandam ang pagpuno gikan sa usa ka lisud nga linat-an nga tinadtad nga itlog, tinadtad nga berde nga sibuyas.
4. Paligira ang mga bola gikan sa repolyo sa repolyo, paghimo og mga cake gikan kanila, ibutang ang pagpuno sa sulod ug pakurot sa dagway sa mga cutlet.
5. Paligira ang pinggan sa usa ka kutsara nga harina nga bugas ug ipakaylap sa usa ka preheated pan.
6. Fry sa ubos nga kainit sa 9 nga mga minuto.

Ang resulta sa usa ka pagkaon, o kung unsa ang naghatag sa pagkaon sa pagkaon

Ang nag-unang epekto nga gipaabut gikan sa usa ka hypoglycemic diet mao ang pagpadayon sa usa ka kanunay nga lebel sa asukal sa dugo tungod sa pagkalula gikan sa pagdiyeta sa mga pagkaon nga dali nga gitunaw sa lawas, nga nakaamot sa aktibo nga saturation niini nga glucose, nga dili madawat sa diabetes mellitus.

Pinaagi sa kanunay nga pag-obserbar sa mga rekomendasyon sa usa ka nutrisyunista, ang mga pag-atake sa hyperglycemia mahimong mapatuman. Dugang pa, ang regular ug fractional nga nutrisyon mao ang yawi aron mapugngan ang hypoglycemia, usa sa mga hinungdan nga naglihok sa pagkaon.

Ang una nga pagmando sa pagkaon

Sa pasiunang yugto sa pagdiyeta, ang tanan nga mga pagkaon nga adunay usa ka taas nga glycemic index kinahanglan nga hingpit nga wala iapil sa pagkaon. Naglakip kini sa mga tam-is nga prutas, dugos, patatas, popcorn ug uban pang mga produkto. Ang ilang gigamit nagdala sa UK sa usa ka pagtaas sa timbang sa lawas.

Hinungdanon! Kinahanglan nga dili nimo higpitan ang umaabot nga mga inahan ug mga inahan nga nag-atiman sa ilang pagkaon, tungod kay kini nga mga produkto naglangkob mapuslanon nga mga sangkap nga gikinahanglan alang sa tibuuk nga kalamboan sa bata.

Ang ingon nga usa ka pagkaon gikontra sa mga tawo nga adunay daghang pisikal nga paningkamot o mga atleta.Kay alang sa maayong kahimsog, girekomenda nga gamiton ang digestible carbohydrates.

Ang sukaranan sa pagdiyeta kinahanglan nga mga gulay, beans, beans, utanon, dalandan, mga produkto sa gatas ug bisan ang pipila ka mga tam-is, sama sa marmalade.

Ang ikaduha nga pagmando sa pagkaon

Pagkahuman sa pagsunod sa pagkaon, ang mga produkto nga adunay indeks sa glycemic nga hapit 50 nga mga yunit mahimong ipakilala sa pagkaon. Mahimo kini nga mga cookies, durum trigo vermicelli, presko nga mga juice gikan sa mga prutas ug utanon, itom nga tsokolate, cereal.

Ang ingon nga mga produkto girekomenda nga pagaut-uton sa aga. Bisan pa, dili girekomenda nga makakaon sa puti nga tinapay o mga pastry.

Ang pagsunod sa ingon nga mga lagda nagtugot kanimo sa pagkuha sa 4-5 kilogramo nga gibug-aton sa sulod sa tulo ka bulan. Kini nga sangputanan wala makab-ot, bisan kung hingpit nga imong gisalikway ang paggamit sa mga tambok. Bisan pa, sa wala pa ipadapat kini nga pagkaon, kinahanglan nga mokonsulta ka sa usa ka nutrisyunalista ug, kung gikinahanglan, magsulay mga pagsulay.

Glycemic Index Pagkaon Pyramid

Kung nagsunod sa usa ka diyeta nga hypoglycemic, hinungdanon nga dili iapil ang pag-konsumo sa mga tambok ug madugangan ang kadaghan sa mga carbohydrates sa pagkaon. Mahimo kini

1. beans
2. ubos nga prutas sa asukal
3. wala natapos nga mga lugas
4. ubos nga tambok nga mga produkto sa gatas.

Alang sa usa ka hamtong, ang pagkonsumo sa 1,500 nga kaloriya kada adlaw gikonsiderar nga normal.

Kung ang gibug-aton sa usa ka tawo molapas sa 100 kg, nan ang pamatasan mahimong madugangan sa 2000 nga kaloriya.Sa paggamit niini nga kaloriya, posible nga mawala ang mga usa ka kilo sa 7 ka adlaw.

Sa laing bahin, ang tanan nga kini gipili nga hugot nga indibidwal, ug ang pagkalkula sa kaloriya dili kanunay nga tukma. Dugang pa, kinahanglan nimo masabtan kung ang usa ka tawo nag-ehersisyo sa pisikal nga kalihokan, kung unsang kadaghan nga oras nga iyang nakita sa usa ka naglingkod nga posisyon, ug uban pa. Unsa man ang iyang metabolismo.

Mga sampol nga menu alang sa adlaw

Ang tanan nga pagkaon kinahanglan bahinon sa tulo nga dosis. Ang gagmay nga mga meryenda, sama sa mansanas o bisan unsang prutas nga adunay asukal, gitugotan sa adlaw. Alang sa pamahaw, girekomenda ang gatas o juice, maingon man ang oatmeal nga adunay pipila ka kutsarang mga pasas.

Alang sa paniudto, ang labing kaayo nga kapilian mao ang sabaw sa utanon, 2-3 nga hiwa sa tinapay nga wholemeal, mga prutas.

Alang sa panihapon, linat-an nga karne, beans ug mga gulay. Mahimo ka usab molansad sa yogurt o kefir.

Kung ang diyeta nga hypoglycemic gipadayon sa usa ka yugto sa panahon, ang usa ka hinay-hinay nga pagkunhod sa gibug-aton sa lawas mahimong maabut. Bisan pa, ayaw dayon paghulat alang sa taas nga resulta. Sa una, ang pagminus sa timbang pinaagi sa pagkunhod sa likido sa lawas ug pagsunog sa tambok.

Ang kaayohan sa usa ka pagkaon nga hypoglycemic

Ang mga nag-unang bentaha sa kini nga klase sa pagkaon naglakip sa:

• ubos nga gasto sa mga produkto. Ang mga utanon, legume ug cereal adunay mas ubos nga gasto kumpara sa mga pagkaon sa protina,
• kayano. Aron masunud ang ingon nga pagkaon usa ka yano ra, kinahanglan nimo nga hingpit nga wagtangon ang mga tam-is ug harina. Mahimo nimong i-diversify ang pagkaon sa mga utanon ug legume, maingon man pagdugang mga isda. Ang ingon nga pagkaon maayo alang sa mga vegetarian,
• kasaligan Gituohan nga aron mawad-an sa gibug-aton, kinahanglan nimo nga mag-konsumo 30% nga mas gamay nga kaloriya kaysa kinahanglanon. Bisan pa, kini sa tinuud wala’y epekto. Ang labi ka epektibo nga paagi aron mawad-an sa gibug-aton mao ang pagpili sa mga pagkaon nga adunay usa ka gamay nga glycemic index. Ang ingon nga usa ka pagkaon dali nga nakatago sa usa ka tawo ug wala na siya makasinati og kagutom,
• negatibo nga mga epekto dili dyutay. Aron mabalanse ang pagkaon, girekomenda sa mga nutrisyunista ang pagdugang sa mga multivitamin aron magbuhat alang sa kakulang sa pipila nga mga sangkap nga gikan sa pagkaon. Pinaagi sa pagsunod sa usa ka diyeta nga hypoglycemic, ang usa ka tawo dili lamang mawad-an sa gibug-aton, apan gibati usab nga labi ka maayo.

Ang diwa ug mga bentaha sa pagkawala sa timbang sa GI

Ang diwa sa usa ka pagkaon nga adunay usa ka ubos nga glycemic index mao ang pagpuli sa yano (paspas) nga carbohydrates nga adunay komplikado (hinay). Sa kini nga kaso, ang menu gilangkuban sa mga pagkaon nga ubos ang kaloriya, nga nagsiguro nga mas diyutay ang kusog nga gigamit kaysa gigasto, tungod diin adunay pagkunhod sa gibug-aton sa lawas.

Kini nga pamaagi sa pagbug-aton sa timbang adunay hinungdanon nga bentaha alang sa komportable nga pagkawala sa timbang, tungod sa kung diin gihatag ang daghang mga mapuslanon nga mga aksyon nga gihatag

• ang dagway sa usa ka pagbati sa kagutom dili praktikal nga gitugotan, tungod kay ang pagkaon giipon sa basehan sa husto nga nutrisyon,
• ang buhat sa tibuuk nga organismo natukod - ang metabolismo nag-ayo, ang gastrointestinal tract nag-ayo, ang mga gimbuhaton sa mga internal nga organo nag-normalize, nga nakapahimo nga magamit ang ingon nga sistema sa dugay nga panahon ug bisan sa tanan nga kinabuhi
• ang mga kahimtang sa pagkaon gimugna nga angay bisan sa mga babaye nga nagmabdos ug nagpasuso, mga tawo nga adunay sakit o grabe nga sakit.

Ang bugtong kalisud kung nagsunod sa usa ka pagkaon sa glycemic index mao ang panginahanglan nga padayon nga sundon ang usa ka espesyal nga lamesa. Apan sa paglabay sa panahon, dali ka nga masanay o mahinumdoman ang mga timailhan sa GI sa mga nag-unang produkto. Kinahanglan nga hinumdoman nga bisan ang ingon usa ka kamalaumon nga sistema sa nutrisyon adunay usab mga contraindications.

Cons ug contraindications

Ang dili kaayo nutrisyon sa glycemic dili girekomenda kung ikaw adunay mga mosunod nga mga problema sa kahimsog:

• sakit sa pangisip
• sakit sa metaboliko
• diabetes mellitus
• huyang nga kahimtang human sa dugay nga sakit o operasyon.

Ingon man, ang pagdiyeta dili angay alang sa mga tin-edyer sa panahon sa pagkabinata.

Ang paryente nga pagkawalay hinungdan sa kini nga teknik mao nga dili kini paghatag dali nga pagbug-aton sa timbang - nga adunay labing daghang paningkamot sa usa ka bulan mahimo nimo nga makuha ang labi sa 10 kg. Sa parehas nga oras, ang pagkawala sa timbang sa kadaghanan nagdepende sa sulud nga kaloriya sa pagkaon ug ang presensya sa pisikal nga kalihokan.

Sa kinatibuk-an, usa ka mubu nga glycemic diet ang giisip nga dali sundon, tungod kay nalakip lamang kini sa pag-apil sa pipila nga mga pagkaon gikan sa pagkaon. Ang kini nga prinsipyo sa pagkawala sa timbang gibag-o una ni Dr. Michel Montignac, nga nangatarungan nga ang usa ka nawala nga gibug-aton sa tawo kinahanglan makasinati sa kalipay sa pagkaon, ug dili kanunay nga pagbati sa kagutom.

Kini ang pamaagi sa Montignac ug ang lamesa sa GI nga iyang gihimo nga nahimong sukaranan sa pagkawala sa timbang sa usa ka diyutay nga glycemic diet.

Demi Moore: Ang Zone Diet

Tulo ka pagmabdos nga wala gyud makita sa dagway sa aktres. Gipili ni Demi Moore ang usa ka diyeta nga adunay orihinal nga ngalang Ingles nga The Zone, nga giimbento sa Amerikanong siyentista nga si Dr. Barry Sears. Ang panguna nga ideya sa kini nga pagkaon mao ang mga musunud: 40% sa imong adlaw-adlaw nga pagkaon kinahanglan nga karbohidrat, 30% - protina, nga nahimo’g 30% - mga tambok. Kinahanglan ka mokaon sa parehas nga panahon - 5 nga beses sa usa ka adlaw. Sa plato mga "maayo" nga mga taba (mga taba sa utanon, mga mantika nga isda ug mga utanon nga utanon) ug mga “suplay” nga protina (hilaw nga karne ug isda). Ang katuyoan mao ang pagpalig-on sa lebel sa insulin ug paglikay sa pagkawala sa tambok, pagkawala sa timbang nga dili mobati nga gigutom ug gikapoy. Takus bala nga ilugon ang isa ka bituon? Kung susihon nimo pag-ayo, nahibal-an namon nga nag-atubang kami sa usa ka normal nga pagkaon sa protina, tingali mas humok. Mahimo gyud kini mawad-an sa gibug-aton nga dili mawad-an sa kaunuran sa kaunuran, apan sa wala pa kana, siguruha nga siguruha nga dili mahunahuna ang imong atay ug pancreas. Dugang pa, ang "Zone" usa ka pagkaon, dili usa ka sistema sa nutrisyon sa nahabilin nimo nga kinabuhi. Ang lawas dili kinahanglan kanunay nga kini nga kantidad sa pagkaon sa protina, kasagaran mga nutrisyunista nagtawag usa ka gamay nga lahi - 15% sa kinatibuk-ang pagkaon.

Diskarte sa Montignac - mawad-an kami og gibug-aton nga walay kagutom

Ang sistema sa nutrisyon sa bantog nga Pranses nga nutrisyonista, pinasukad sa pagsalig sa gibug-aton sa lawas sa glycemic index sa mga nahinabo nga pagkaon, nahimo’g usa ka tinuod nga rebolusyon sa natad sa pagkawala sa timbang. Salamat sa usa ka bug-os nga lainlain nga pamaagi, gitugutan ka nga mawad-an sa gibug-aton sa kahupayan ug sa dugay nga panahon, samtang ang tanan nga mga higpit nga pagdiyeta nga sobra nga gilimitahan ang pagkaon labi ka lisud nga pasagdan tungod sa kanunay nga pagbati sa kagutom, ug pagkahuman sa graduation sila kanunay nagdala sa pagbalik sa nawala nga gibug-aton.

Ang pamaagi sa Montignac wala’y tanan niini nga mga kakulangan, tungod kay ang panguna nga pamatasan niini mao ang pagkawala sa timbang nga wala’y gutom.

Montlaw Rules ni Dr.

Kini nga programa sa timbang nga timbang dili matawag nga usa ka pagkaon sa tradisyonal nga kahulugan niini. Kini usa ka balanse nga pagkaon, nga gipasukad sa pagpili sa pipila nga mga pagkaon, nga gikonsiderar ang ilang epekto sa mga proseso sa metaboliko nga nagpugong sa sobra nga timbang, diabetes, sakit sa kasingkasing ug mga ugat sa dugo.

Ang prinsipyo sa Montignac sa pagsukol sa sobra nga gibug-aton pinasukad sa pagkalkula sa mga indeks sa glycemic sa mga pagkaon nga nahutdan. Giingon sa nutrisyonista sa Pransiya nga kinahanglan nimo mawad-an sa timbang, dili gutum, apan pagpili sa tama nga pagkaon.

Sa ato pa, mas mubu ang GI, labi ka mabuangan sa pagkawala sa timbang. Nahiuyon niini, ang tagsulat sa metodolohiya nagpalambo sa usa ka espesyal nga lamesa, nga nagbahin sa mga produkto sumala sa ilang glycemic index.

Ang mga mosunud nga sumbanan sa GI gikuha ingon sukaranan:

• ubos - hangtod sa 55,
• aberids - 56-69
• taas - gikan sa 70.

Ang adlaw-adlaw nga rate sa pagkonsumo alang sa pagkawala sa timbang kinahanglan 60-180 nga mga yunit, depende sa pasiuna nga gibug-aton.

Dugang pa, kinahanglan nimo nga sundon ang daghang mga yano nga mga lagda.

• pag-inom gikan sa 2 litro nga lunsay nga tubig,
• ayaw pagsagol ang mga karbohidrat sa tambok,
• Pagkaon nga paghurot sa labing menos 3 ka oras.

Gigiyahan sa kini nga mga baruganan, nga wala’y bisan unsang pagpugong sa mga kaloriya, si Michel Montignac sa 3 nga bulan nawala 15 kg nga sobra nga gibug-aton sa iyang kaugalingon ug pagkahuman gipadayon ang mga resulta.

Lamesa sa produkto

Ang paggamit sa lamesa sa glycemic index usa ka kinahanglan sa pagkaon sa Montignac. Gitugotan ka niini nga mopili sa tama nga mga produkto ug maghimo usa ka menu nga masiguro ang pagkawala’y timbang nga timbang.

Kinahanglan nga hinumdoman nga ang glycemic index gihatagan lamang sa mga produkto nga adunay karbohidrat. Busa, wala’y mga produkto nga high-protein, pananglitan ang mga produkto sa karne sa lamesa, nga nagpasabut nga 0 ang ilang GI.

Mga Yugto ug Mga Menus

Ang proseso sa pagkawala sa timbang sumala sa Montignac gipahigayon sa 2 nga mga yugto:

• sa una - ang gibug-aton gipaubos sa gitinguha nga lebel,
• sa ikaduha - ang resulta natapos.

Aron makab-ot ang imong mga katuyoan, ang paggamit sa karbohidrat kinahanglan nga gamay, busa sa una nga yugto gitugotan lamang ang mga pagkaon nga adunay ubos nga GI. Human mawala ang gitinguha nga gidaghanon sa mga kilo sa ikaduha nga yugto, ang pag-stabilize sa gibug-aton, samtang ang lista sa gitugotan nga mga produkto gipalapdan, apan kung wala’y paglakip o adunay usa ka hinungdan nga limitasyon sa mga pagkaon nga may taas nga carb.

Ang una nga yugto - ang pagkawala sa timbang

Sa pasiunang yugto sa diet nga Montignac, kinahanglan ka mokaon aron dili hinungdan sa usa ka mahait nga pagtaas sa lebel sa glucose.

Ang usa ka husto nga gipili nga diyeta nga adunay ubos nga GI likayan ang pagtipon sa mga tambok ug sunugon ang adunay na nga mga deposit sa tambok alang sa kusog.

Ubos nga hypoglycemic index nga pagkaon

Ang mga produkto diin kini nga timailhan sa 55 o dili kaayo, kung masuhop sa lawas, modala sa labi ka hinay-hinay nga pagtaas sa lebel sa asukal ug dili kaayo masuhop sa digestive tract. Tungod kini sa kamatuoran nga ang ilang komposisyon nag-uban sa komplikado nga carbohydrates, nga sa ilalum sa aksyon sa mga enzymes nangatangtang sa hinay.

Sa bisan unsang kaso, kinahanglan nimo ang kasayuran nga hingpit nga nagpakita kung unsa ang mga pagkaon nga adunay usa ka gamay nga glycemic index.

Ang ingon nga pagkaon mao ang angay alang sa mga tawo nga gusto nga mawad-an sa gibug-aton ug mawad-an sa gibug-aton, pagkaon nga adunay usa ka ubos nga indeks ang husto nga pamaagi sa usa ka diskarte sa pagkawala sa timbang. Dugang pa, kini nga mga pagkaon mahimo pagpakunhod sa kagutom alang sa usa ka taas nga yugto sa panahon.

Ubos nga hypoglycemic index nga pagkaon:

• utanon - gikan sa 10 hangtod 40,
• perlas nga barley - 22,
• natural nga gatas - 26,
• bunga - gikan 20 hangtod 40,
• mani - 20,
• mga sausage - 28.

Ang Doctor of Science, siyentista nga si David Ludwig nakahinapos nga ang mga tawo nga nagkaon sa mga pagkaon nga adunay taas nga indeks sa hypoglycemia, mokaon sa 80% nga labi pa ka kaloriya sa tibuuk nga adlaw kaysa sa kang kinsang pagkaon mubu sa indeks.

Tungod kini sa kamatuoran nga sa usa ka kusog nga pagdugang sa glucose sa dugo, ang sulud sa norepinephrine nagdugang, nga nagpukaw sa gana sa pagkaon ug nag-awhag sa usa ka tawo nga mokaon sa lain, dili sama sa mga produkto nga adunay mubu nga indeks.

Ang ingon nga pagkaon lahi sa pamaagi sa Montignac nga kini gidisenyo alang lamang sa pagbug-aton sa timbang, samtang ang pamaagi sa doktor sa Pransya naglangkit sa dugang nga paglikay sa mga sakit sa diabetes ug mga sakit sa cardiovascular.

Ang usa ka ubos nga diyeta sa glycemic gipasukad usab sa pagkontrol sa pag-inom sa mga karbohidrat, apan dili sama sa pamaagi nga Montignac, kini naglangkob sa 3 nga mga yugto, ang una nga kini hugot. Tungod sa kini nga pamaagi, kini nga sistema sa pagkawala sa timbang nagtugot kanimo nga mawad-an sa gibug-aton nga labi ka paspas, ug unya luwas nga ayohon ang resulta.

Ang paggamit sa usa ka ubos nga glycemic index diet kinahanglan nga sundon ang mosunud nga mga lagda:

• mahimo ra nimo magamit ang mga pagkaon nga adunay taas nga kantidad sa nutrisyon ug ubos nga GI,
• pagkaon kinahanglan nga fractional, labing maayo 6 kaon sa usa ka adlaw,
• ang katapusan nga pagkaon - dili molapas sa 3 ka oras sa wala pa matulog, aron ang gastrointestinal tract adunay panahon alang sa pagpahulay ug pagkaayo,
• kung magluto - usa ka minimum nga pagtambal sa kainit, nga kasagaran nagdugang GI,
• mahimo ka mag-inom sa tubig sa kantidad nga gikinahanglan sa lawas, nga wala magdala sa adlaw-adlaw nga gidaghanon niini nga gikinahanglan sa kadaghanan nga mga pagkaon 1.5-2 ka litro.

Kinahanglanon usab nga bantayan ang sulud sa kaloriya sa pagkaon, tungod kay ang pagkunhod sa kantidad sa mga karbohidrat dili mahibal-an kung gihatagan nimo ang lawas nga labi ka daghang kaloriya kaysa kini makagasto. Atol sa usa ka ubos nga glycemic diet, ang kaloriya nga sulud sa adlaw-adlaw nga pagkaon kinahanglan dili molapas sa 1500-1700 kcal. Labi na nga hinungdanon ang pagsunod sa tanan nga kini nga mga lagda sa mga yugto 1 ug 2.

Mga yugto sa pagkawala sa timbang

Kung itandi sa 2-yugto nga pamaagi sa Montignac, sa usa ka diyeta nga adunay gamay nga glycemic index, 3 nga yugto ang gihunahuna nga makumpleto, samtang sa katapusan nga yugto sa parehas nga mga kaso ang pag-stabilize sa resulta gipatuo. Apan sa diyutay nga glycemic diet, ang una gidugang - ang labing labi ka yugto, nga wala sa programa sa nutrisyonista sa Pransya.

Sa kinatibuk-an, ang proseso sa pagkawala sa timbang mao ang mga musunud:

• ang una nga yugto mao ang aktibo nga pagsunog sa tambok, kung ang mga pagkaon nga adunay GI hangtod 39 lang ang gigamit,
• ang ikaduha nga yugto - usa ka hinay-hinay nga pagkunhod sa gibug-aton sa gitinguha nga sangputanan, gitugutan nga madugangan ang GI sa 55,
• ang ikatulo nga yugto - ang pag-ayo, ang basehan sa pagdiyeta kinahanglan mga pagkaon nga adunay GI hangtod sa 69, ug usa usab ka gamay nga kadaghan sa taas nga pagkaon sa glycemic.

Ang usa ka hinungdanon nga kondisyon alang sa pagkaepektibo sa ingon nga pagkawala sa timbang mao ang mandatory nga agianan sa matag usa sa kini nga mga ang-ang, kung dili, ang kakulang sa gibug-aton sa kakulangon o ang gibug-aton nga nawala dali nga mobalik. Ang gidugayon sa usa ka ubos nga diyeta nga glycemic nagdepende sa mga kinaiya sa lawas ug mga katuyoan, apan dili mahimo nga dili moubos sa 21 ka adlaw - kinahanglan ang daghang oras aron maporma ang bag-ong pamatasan sa pagkaon.

Dugang pa, ang matag hugna kinahanglan molungtad bisan usa ka semana, sa labing maayo nga kahimtang sa kaso - 2 nga semana.

Sa kini nga yugto sa pagkaon, ang lawas labi ka aktibo nga nalimpyohan sa tanan nga dili kinahanglan, lakip ang mga matambok nga deposito. Ang paggamit sa mga pagkaon nga adunay usa ka minimum nga sulud sa karbohidrat modala ngadto sa paggasto sa daghang kantidad sa kusog, ug ang kakulangan niini - aron masunog ang mga stock, nga kinahanglan nga itapon.

Ang pag-obserbar sa usa ka ubos nga glycemic diet, kinahanglan nimo hinumdoman ang mahitungod sa kasarangan. Gitugotan nga mag-usik sa daghang mga pagkaon kinahanglan nga dili mosangput sa sobrang pag-inom, apan usab dili nimo mahimong gutumon ang imong kaugalingon aron makab-ot ang dali nga resulta.

Kini dili girekomenda nga molingkod sa una nga yugto alang sa mas taas pa kay sa 2 ka semana. Mas maayo nga magsugod sa hinay-hinay nga mawad-an sa gibug-aton sa pagkahuman sa hinlo nga paghinlo, nagpadayon sa ikaduha nga yugto.

Ikaduha nga yugto

Ang labing taas nga gidugayon sa kini nga yugto kinahanglan matino nga independente. Sa diha nga nawala ang gikinahanglan nga gidaghanon sa mga kilo, kinahanglan nga mopadayon ka aron makuha ang gibug-aton.

Sa ikaduha nga yugto, ang pagkaon mahimo nga gilangkuban sa mga produkto nga adunay mas taas nga GI kaysa sa una nga yugto, apan kulang gihapon. Sulod sa kini nga panahon, hinungdanon kaayo nga i-monitor ang kaloriya nga pagkaon sa pagkaon.

Ang katapusang yugto, nga gitumong sa pagkonsolida sa sangputanan, kinahanglan molungtad nga dili mubu sa una ug ikaduhang hugna nga managsama. Sa bisan unsang kaso kinahanglan nga kini palta aron ang nawala nga gibug-aton dili mobalik. Ang sukaranan sa pagdiyeta karon naglangkob sa mga pagkaon nga adunay ubos ug medium nga GI. Gitugotan usab nga usahay gamiton ang mga pagkaon nga adunay taas nga index sa glycemic.

Mga Rekomendasyon sa Nutrisiyo

Ang glycemic index diet kinahanglan nga kanunay nga pagpasig-uli sa lamesa, nga dili kanunay sayon. Aron dili malibog sa mga timailhan ug dili isalikway ang imong paborito nga pagkaon nga dili makatarunganon, mahimo nimong magamit ang pipila ka mga tip sa mga nutrisyunista sa paggahin og pagkaon:

• utanon - ang labi ka mapuslanon nga produkto nga mahimong mokaon hangtod sa hangtod, apan labi ka maayo sa hilaw nga porma, labi na ang mga beets ug karot,
• ang mga patatas labing lutoon "sa ilang mga uniporme" ug sa usa ka bugnaw nga porma (unya ang sulud maporma sa kini, labi ka tukma, resistensyado nga starch, nga makatabang sa pagkunhod sa lebel sa asukal)
• prutas - mahimo ka mokaon mansanas, peras, dalandan, prutas nga wala’y kutub. Gawas sa saging, kiwi, ubas, gourd,
• Macaroni - gikan lang sa durum nga trigo, sa bugnaw nga porma ug sa kasarangan,
• bugas - mahimo brown, ihalas nga lainlain, dili mapintalan,
• tinapay - bug-os nga bug-os nga lugas, bran o wholemeal,
• Ang mga pagkaon nga protina (hilaw nga karne, isda, ubos nga mga produkto sa gatas nga gigikanan) gitugotan, apan dili kini dapat ipatigbabaw,
• daghang mga pagkaon nga kaloriya - sausage, pizza, tsokolate - adunay ubos nga GI, apan dili kini angay alang sa pagkaon sa pagkaon,
• kung gusto nimo mokaon usa ka butang nga adunay taas nga GI, isagol kini nga pagkaon nga adunay mga pagkaon nga adunay glycemic, dayon ang lebel sa glucose nga pagtaas sa hinay.

Ang pagsunod sa kini nga mga rekomendasyon makatabang sa dili pagsalig sa lamesa sa mga indikasyon ug dili makalapas sa mga lagda sa pagdiyeta.

Ang teknik sa glycemic index sa pagkawala sa timbang nagtugot kanimo nga mawad-an sa usa ka daghan nga daghang mga dugang nga libra, apan dili dayon, apan anam-anam, apan kung wala gigutom ug metabolic stress alang sa lawas.

Ingon sa usa ka lagda, sa duha ka semana mahimo nimong makuha ang us aka average nga 3-5 kg ​​nga sobra nga gibug-aton, ug dili kini mahimo tungod sa likido, nga tungod sa pagsunog sa tambok. Pagkahuman, ang matag semana nga pagkawala sa timbang sagad nga 1-2 kg, nga gibiyaan nga wala’y labot. Apan alang niini kinahanglan nimo nga sukaranan pag-usab ang imong pagkaon, batasan sa pagkaon ug estilo sa kinabuhi.