Ang mga rolyo alang sa type 2 nga diabetes ug sushi: posible ba nga adunay mga diabetes?

Ang Sushi usa ka klasiko nga pinggan sa Hapon, gilangkuban kini sa hapsay nga hiwa sa mga isda sa dagat, utanon, seafood, seaweed ug linuto nga bugas. Ang talagsaon nga lami sa pinggan gipasiugda sa halang nga sarsa, nga gisilbi nga sushi, ug adobo nga ugat sa luya.

Ang pinggan gipabilhan pag-ayo alang sa naturalness niini, tungod kay alang sa pag-andam niini kinahanglan gamiton ang eksklusibo nga lab-as nga isda, dato sa mapuslanon nga mga sangkap ug unsaturated fatty acid. Kasagaran nga gidawat nga, uban sa panalagsa nga paggamit sa sushi, mahimo’g mahatag ang paglihok sa mga organo sa cardiovascular system ug ang digestive tract.

Bisan pa sa gamay nga gidak-on niini, ang pinggan maghatag usa ka malungtaron nga pagbati sa pagkatagbaw, nga adunay gamay nga kaloriya sa sushi. Uban sa mga mapuslanon nga kabtangan sa sushi, makadaot niini ang lawas sa tawo, tungod kay ang mga helminths kanunay nga anaa sa hilaw nga isda, busa, ang sushi kinahanglan nga kan-on sa mga restawran nga adunay maayong reputasyon, nga nagsunod sa mga kinahanglanon sa teknikal ug mga sumbanan sa sanitary.

Posible ba nga mokaon sa mga rolyo alang sa diabetes? Ubos nga kaloriya nga sulud ug base sa protina naghimo sa sushi alang sa type 2 diabetes usa ka gitugutan nga pinggan. Imong kaonon kini sa mga restawran sa Hapon o lutoon mo kini sa imong kaugalingon sa balay. Alang sa sushi kinahanglan nga mopalit:

espesyal nga wala mahuman nga bugas
lahi nga pula nga klase sa isda,
hipon
uga nga seaweed.

Aron makuha ang usa ka piho nga lami, ang pre-linuto nga bugas gidugang uban ang usa ka espesyal nga sarsa pinasukad sa suka sa bugas, tubig ug kapuli sa puti nga asukal. Ang sushi sa homemade dili kinahanglan maglangkob sa salted herring o uban pang parehas nga isda, maingon man itom ug pula nga caviar.

Ang pinggan dili mokaon sa mga babaye nga adunay type 2 diabetes sa panahon sa pagmabdos, pagpapas sa dughan.

Luya, Soy Sauce, Wasabi

Ang gamot sa luya makatabang sa pagsulbad sa mga problema sa panan-aw, bisan kung adunay gamay nga pagkonsumo sa produkto, posible nga malikayan ang pag-uswag sa mga katarata. Kini ang kini nga sakit nga usa sa kasagaran nga mga problema sa diabetes type 2. Ang gamut nga glycemic index mao ang 15, nga hinungdanon alang sa usa ka diabetes. Dili siya makahimo pagpukaw sa mga kalainan sa mga indigay sa glycemic, tungod kay hinay ang pagbuak sa lawas sa lawas.

Kinahanglan nga itudlo nga adunay ubang mga kaayohan sa luya, nga hinungdanon nga paglapas sa mga proseso sa metaboliko. Mahitungod sa pagwagtang sa kasakit sa mga lutahan, pagpaayo sa sirkulasyon sa dugo, pagpalig-on sa mga pader sa vascular, pag-normalize ang lebel sa asukal. Mga tono sa luya, gipahumok ang lawas sa pasyente.

Ang uban pang sangkap sa usa ka maayo nga linuto nga pinggan mao ang toyo. Ang mga modernong tiggama nga labi nga nagsugod sa paggamit sa daghang asin, mga palami alang sa kini nga produkto, ug, ingon sa nahibal-an nimo, gidili ang mga diabetes sa pagkaon sa mga pagkaon nga adunay taas nga sulud sa sodium chloride. Ang usa ka eksepsyon sa kini nga lagda kinahanglan nga gitawag nga taas nga kalidad nga mga toyo nga gigamit ang mga kapalit nga asin o dili. Bisan pa, ang ingon nga produkto kinahanglan nga mokaon sa higpit nga limitado nga kantidad.

Laing hinungdanon nga sangkap sa sushi mao ang isabi. Dugang pa, mahal ang natural nga Honwasabi, daghang mga Hapon ang nagdumili nga sarsa, gigamit ang imitasyon nga isabi. Ang komposisyon sa produkto naglakip sa:

Kini nga pagsundog naa sa dagway sa usa ka paste o powder, kini giputos sa mga tubo.

Ang gamut sa Wasabi naglangkob sa daghang mapuslanon ug bililhon nga mga mineral ug bitamina alang sa lawas. Kini ang mga bitamina B, iron, zinc, posporus, calcium, potassium ug manganese.

Gawas pa sa mga sangkap sa ibabaw, ang gamut sa wasabi naglangkob sa usa ka espesyal nga organikong sangkap, ang sinigrin, nga usa ka glycoside, pabug-os nga mga compound, amino acid, fiber ug hinungdanong mga lana. Apan gitugotan ang mga diabetes sa pagkaon sa produkto sa limitado nga kantidad. Sa kaso sa sobrang pag-undang sa luya, ang pasyente nag-antus sa pag-atake sa kasukaon, pagsuka, ug pagkasuko sa digestive.

Kinahanglan usab nga sabton nga ang ugat sa luya dili motubo sa among lugar, gidala kini gikan sa gawas sa nasud ug mahimong gitambal sa mga kemikal aron mapreserbar ang presentasyon.

Diabetes ug bugas

Ang sukaranan sa mga rolyo ug sushi mao ang bugas. Kini nga produkto dali nga masuhop sa lawas sa tawo, apan kini kulang sa sulud. Ang 100 g nga bugas adunay 0.6 g nga tambok, 77.3 g nga karbohidrat, kaloriya 340 kaloriya, glycemic index - gikan sa 48 ngadto sa 92 puntos.

Ang mga bugas naglangkob sa daghang mga bitamina B nga gikinahanglan alang sa igo nga paglihok sa sistema sa nerbiyos, alang sa paghimo sa enerhiya. Adunay daghang mga amino acid sa bugas; bag-ong mga selyula gitukod gikan niini. Maayo nga ang produkto naglangkob walay gluten, nga kanunay nga hinungdan sa mga reaksiyon sa alerdyi ug dermopathy sa diabetes.

Ang cereal naglangkob hapit wala’y asin; maayo kini alang sa mga pasyente nga adunay pagpadayon sa tubig ug edema. Ang presensya sa potassium nagpakunhod sa negatibo nga mga epekto sa asin, nga gikuha sa diabetes uban ang ubang mga pagkaon. Ang Japanese nga sushi nga bugas adunay daghang gluten, nga makatabang sa pinggan nga magpadayon ang porma niini.

Kung dili ka makakuha sa ingon nga produkto, mahimo nimong sulayan ang bilog nga bugas alang sa sushi.

Resipe sa Sushi

Ang sushi ug type 2 nga diabetes mahimong dali nga andam sa balay. Kinahanglan nimo nga kuhaon ang mga produkto: 2 tasa nga bugas, trout, presko nga pepino, wasabi, soy, Japanese suka. Nahitabo kini nga ang uban nga mga pagkaon gidugang sa pinggan.

Una, hugasan nila pag-ayo ang bugas sa ilawom sa pagdagan sa bugnaw nga tubig, kini nahuman hangtud ang tubig mahimong linaw. Pagkahuman niini, ang bugas napuno sa tubig sa usa ngadto sa usa, usa ka baso nga tubig nakuha sa usa ka baso nga cereal. Dad-a ang tubig sa usa ka hubag, tabonan ang kalaha nga adunay usa ka takup, magluto sa taas nga kainit sulod sa usa ka minuto. Unya ang kalayo pagkunhod, ang bugas giluto alang sa lain usab nga 15-20 minuto hangtod ang hingpit nga pag-evaporate sa likido. Kuhaa ang kalaha gikan sa kainit nga wala kuhaa ang takup, himua ang bugas nga 10 ka minuto.

Samtang ang bugas nga infused, pag-andam usa ka sagol nga alang sa pagsinina, kinahanglan nimo nga matunaw ang 2 nga kutsara sa suka sa Japanese nga adunay gamay nga asin ug asukal. Alang sa mga diabetes, ang asin ug asukal labing gipulihan sa mga analogues. Tingali ang paggamit sa stevia ug asin nga adunay usa ka pagkunhod sa sulud sa sodium.

Sa sunod nga yugto, ang linuto nga bugas gibalhin sa usa ka dako nga panaksan, gibubo sa usa ka andam nga sagol nga suka:

ang likido ipanghatag sa patas
sa dali nga paglihok gipabalik ang bugas sa imong mga kamot o sa usa ka kahoy nga kutsara.

Ang bugas kinahanglan nga sa ingon nga temperatura nga makapahimuot nga kuhaon kini gamit ang imong mga kamot. Karon mahimo ka maghimo mga rolyo. Sa usa ka espesyal nga alpombra nga lay nori (mga pimples), ang mga pinahigda nga linya sa algae kinahanglan nga managsama sa mga punoan sa kawayan. Sa sinugdanan, ang nori malumo ug mamala, apan pagkahuman makuha ang bugas sa kanila sila mahimong labi ka pagkamaunat-unat ug ipahinungod sa ilang kaugalingon nga hingpit.

Sa nahugasan nga mga kamot sa bugnaw nga tubig, ipakaylap ang bugas, kinahanglan kini aron ang bugas dili motapot. Basin ang mga kamot matag higayon nga sila magkuha us aka bag-ong bahin sa bugas. Giapod-apod kini sa usa ka sheet sa algae, gibiyaan ang mga 1 sentimetros gikan sa usa ka sulab aron ang bugas dili makabalda sa pagpadali sa mga sulab ug pagpilo sa pinggan.

Ang nipis nga mga sapin kinahanglan nga putlon ang trout ug mga pepino, ibutang kini sa bugas-bugas, ug dayon pagsugod sa curl sushi gamit ang usa ka banig nga kawayan. Gikinahanglan ang pag-twing aron dili adunay kawang ug hangin. Ang pinggan kinahanglan nga higpit ug dasok.

Sa katapusan, pagkuha og usa ka mahait nga kutsilyo sa kusina, giputol ang sushi, ang matag sheet sa algae gibahin sa 6-7 nga mga bahin. Matag higayon, ang kutsilyo kinahanglan ibasa sa bugnaw nga tubig, kung dili, ang bugas nga molusot sa kutsilyo ug dili ka tugutan nga hapsay nga putlon ang pinggan.

Posible ba nga mokaon kanunay sa sushi nga adunay diabetes kanunay kung sila giandam sumala sa gisugyot nga resipe? Girekomenda nga gamiton ang ingon nga pinggan sa Hapon sa pag-kasarangan ug kanunay nga bantayan ang mga indikasyon sa glycemia aron malikayan ang mga pagsabog sa asukal sa dugo.

Giunsa ang pagluto sa mga rolyo sa pagkaon ang isulti sa video sa kini nga artikulo.

Soy salsahan

Dili tanan nga mga pasyente nahibal-an kung gitugotan nga adunay mga rolyo nga adunay toyo sa diabetes. Daghang mga tiggama nagbutang daghang daghang palami ug asin sa sulod niini. Ang mga produkto nga adunay daghang sodium chloride kontorno sa diabetes.

Ang usa ka eksepsyon mao ang sarsa diin adunay mga kapalit nga asin. Apan kinahanglan usab nga kan-on kini sa gamay nga kantidad.

Ingon usa ka pagdugang sa mga rolyo, daghan ang gusto sa luya. Ang gamut sa tanum nga medisina nga nagpugong sa paglungtad sa mga katarata. Ang luya nag-normalize sa metabolismo, makatabang sa pagwagtang sa kasakit sa mga lutahan.

Ang produkto adunay usa ka tonic nga epekto sa lawas. Busa, sa diabetes, mahimo nimo gamiton kini nga suplemento, kini usa ka natural nga tambal ug makatabang sa pagtambal sa sakit.

Ang Wasabi kanunay nga gigamit dugang sa toyo, kini angay alang niadtong gusto sa labi nga maanghang ug labi ka lami sa mga produkto. Apan karon ang kutsarang imitasyon kaylap.

Ang usa ka susama nga produkto adunay pasty o powdery consistency. Sa pagsundog sa usa ka Japanese horseradish adunay:

wasabi daikon,
mga panakot
butang sa pagkolor.

Alang sa mga tawo nga adunay diabetes dili mag-abuso sa kini nga panimpla.

Ang gamut sa Wasabi adunay daghang mga bitamina ug mineral. Ang Sinigrin, usa ka glycoside sa organikong gigikanan, anaa usab niini. Uban ang sobra nga kadasig alang sa wasabi, ang mga epekto sama sa indigestion ug pagduka mahimong mahitabo.

Ang mga rolyo nga adunay mga utanon

Ang mga mosunud nga sangkap kinahanglan nga buhaton ang mga rolyo sa utanon:

bugas (sa kantidad sa duha ka baso),
dahon sa lettuce
1 kampanilya nga sili
pipila ka keso nga cream
pipino
gamot sa luya
toyo.

Kung giandam ang mga rolyo, pepino, tam-is nga sili giputol sa mga gilis, cream cheese - sa hapsay nga gagmay nga mga sungkod. Ang mga dahon sa lettuce hingpit nga nalaya. Sa usa ka nori, kinahanglan nimo nga ibutang ang gamay nga salad, sa ibabaw nga mga hiwa sa keso, mga utanon. Pagkahuman niana, ang mga rolyo giporma nga kinahanglan nga putlon sa gagmay nga mga piraso sa parehas nga gidak-on. Ang usa ka pinggan sa pagkaon gitugotan sa pagkaon nga adunay type 2 diabetes.

Ang mga rolyo sa kadagatan

Ang komposisyon sa lamian nga mga rolyo sa seafood naglangkob:

0.1 kg pusit
2 kutsara nga bugas,
0.1 kg nga hipon,
nori
pipino
luya
usa ka gamay nga toyo nga toyo.

Ang lakang sa lakang nga resipe alang sa mga rolyo sa pagkaon mao ang mga musunud:

Ang linat-an nga bugas gisagol sa usa ka gamay nga suka. Sa kini nga kaso, makakuha kini usa ka orihinal nga lami.
Ang nahauna nga giluto nga pusit kinahanglan nga putlon sa gagmay nga mga hiwa.
Ang kabhang gikuha gikan sa hipon. Kini nga mga seafoods pag-ayo usab ginputos.
Gipilit ang pipino sa gagmay nga hiwa.
Ang bugas gibuklad sa usa ka dahon nga nori, pusit ug hipon, ang pipino kinahanglan ibutang sa ibabaw.
Gamit ang usa ka espesyal nga alpombra, kinahanglan nimo nga maporma ang usa ka rolyo, nga kinahanglan putlon sa parehas nga mga bahin.

Ang kadagatan adunay daghang daghang protina. Busa, ang ingon nga pinggan labi ka mapuslanon alang sa usa ka pasyente nga nadayagnos nga diabetes. Naglingkod ang mga rolyo sa pagkaon nga adunay pre-pickled luya.

Sushi alang sa diabetes sa panahon sa pagmabdos

Ang espesyal nga pagtagad kinahanglan ibayad kung posible ang sushi sa gestational diabetes. Ang pinggan naglangkob sa hilaw nga isda. Ang Sushi naghagit sa panghitabo sa toxoplasmosis, listeriosis.

Kung ang gestational diabetes nakit-an, ang bugas mismo wala usab gilain gikan sa adlaw-adlaw nga menu. Ang produkto mahimong hinungdan sa usa ka mahait nga pagtaas sa glucose sa dugo. Ang usa ka dugang nga konsentrasyon sa glucose sa lawas nagsagol sa normal nga kurso sa pagmabdos, hinungdan sa dagway sa mga congenital abnormalidad sa fetus.

Contraindications

Mahimo ba nga ihatag ang mga rolyo ug sushi sa mga diabetes sa presensya sa mga nagkasumpaki nga mga sakit? Ang pinggan kontorno sa presensya sa mga pathologies sa digestive system, nga nagpadayon sa usa ka grabe nga porma. Ang paggamit sa sushi ug rolyo kinahanglan isalikway kung adunay usa ka gilitok nga hilig sa usa ka reaksiyon sa alerdyi.

Sa diabetes, ang pinggan kinahanglan nga kan-on sa kasarangan. Ang kinaiyanhon nga wasabi kinahanglan iglingkod uban sa mga angay nga pinggan. Ang produkto usa ka gigikanan sa antioxidants ug ascorbic acid.

Mahimo ba nako nga ilakip sa menu

Ang komposisyon sa sushi ug mga rolyo naglakip sa mga produkto nga positibo nga nakaapekto sa kahimtang sa kahimsog. Ang nori seaweed makatabang sa pag-saturate sa lawas nga adunay yodo, makatabang sa pagkunhod sa taas nga kolesterol, pagpaaktibo sa resistensya. Ang kadagatan nagpalihok sa kalihokan sa pangisip, nagpalambo sa kahimtang sa buhok ug panit. Ang pula nga isda usa ka gigikanan sa omega-3 ug omega-6 polyunsaturated fatty acid.

Apan ang mga pasyente nga nag-antos gikan sa ningdaot nga metabolismo sa karbohidrat kinahanglan nga makasabut nga ang pagkaon sa ingon nga pagkaon mahimong hinungdan sa usa ka hait nga paglukso sa asukal. Ang bugas adunay mapuslanon nga epekto sa estado sa sistema sa nerbiyos tungod sa sulud nga sulud sa usa ka daghang kantidad sa bitamina B, apan kini kontorno alang sa mga pasyente nga diabetes, tungod kay kini hinungdan sa hyperglycemia.

Ang mga tawo nga adunay type 2 diabetes kinahanglan nga maglikay sa mga pagkaon nga dali nga masuhop ug ma-trigger ang mga spike sa asukal sa dugo. Tungod niini, ang sushi ug rolyo dili mahimong basihan sa pagdiyeta. Kinahanglan nimo nga sulayan sila sa sobra nga pag-amping aron malikayan ang labi ka gitugutan nga kantidad sa mga karbohidrat.

Aron mahanaw ang risgo sa pagkonsumo sa usa ka minimum, mas maayo nga dili mag-order niini nga mga pinggan sa usa ka cafe, apan lutoon ang imong kaugalingon. Sa kini nga kaso, ang bugas-bugas nga bugas kinahanglan nga pulihan sa usa ka espesyal nga wala mahuman. Naglangkob kini og fiber, busa ang asukal mas mahinay nga pagtaas.

Sa gestational diabetes

Gitambagan sa mga doktor ang nagpaabut nga mga inahan nga hingpit nga biyaan ang mga rolyo. Kini nga rekomendasyon tungod sa hinungdan nga sila andam gikan sa hilaw nga isda, ug mahimo kini usa ka tinubdan sa impeksyon:

listeriosis
toxoplasmosis,
hepatitis A
impeksyon sa parasitiko (bulate, nematodes).

Bisan kung gigamit ang gamay nga asin ug pre-frozen nga mga patayng lawas, nagpabilin ang risgo sa hilo.

Kung ang gestational diabetes nakit-an, ang bugas gikan sa pagkaon sa pagmabdos kinahanglan usab nga hingpit nga makuha: nagdala kini sa usa ka mahait nga pagtaas sa glucose sa dugo. Ang nagpaabut nga inahan kinahanglan nga hingpit nga bag-ohon ang menu, nga biyaan ang pagkaon nga ang pagkaon nga sa praktikal dili makaapekto sa asukal. Ang usa ka taas nga indikasyon sa glucose nagpukaw sa usa ka komplikado nga kurso sa pagmabdos ug pag-uswag sa lainlaing mga pathologies sa fetal (mga problema sa sistema sa respiratory, pagkadaut sa pancreas, ug uban pa)

Uban sa usa ka pagkaon nga low-carb

Makalimtan mo ang negatibo nga mga epekto sa diabetes sa imong kahimsog kung nagsunod ka sa usa ka pagkaon. Gimugna ang pagkaon aron ang minimum nga kantidad sa karbohidrat gisusi. Salamat sa niini, posible nga malikayan ang mga kalit nga pagsuroy sa asukal sa dugo, aron makab-ot ang normalisasyon sa kondisyon. Ang sulud sa glucose mikunhod, ang pagkarga sa pancreas mikunhod, tungod kay ang panginahanglan nga magpatunghag insulin sa nagkadaghan nga gidaghanon nawala. Ingon niini, subay sa mga prinsipyo sa LLP, ang tanan nga produkto nga nakabase sa bugas kinahanglan iapil - kini magamit sa tanan nga mga lahi. Ang pagdugang sa keso sa Philadelphia, ang mga klase sa isda nga adunay isda nagdugang kaloriya nga sulud.

Ang pagsusi kung giunsa ang imong reaksyon sa tradisyonal nga pinggan sa Hapon dali. Kini igo ra nga mokaon sa daghang mga rolyo o sushi sa usa ka walay sulod nga tiyan, nga gisukod kaniadto ang lebel sa asukal. Nan, tan-awa kung giunsa ang pagkonsumo niini. Kung ang hyperglycemia mahitabo pagkahuman sa administrasyon, gisugyot nga dili iapil ang produkto gikan sa pagkaon, tungod bisan bisan ang matag panahon nga paggamit niini mahimong hinungdan sa usa ka malig-on nga pagkadaot sa kahimtang sa kahimsog sa usa ka diabetes.

Ngano nga ang mga doktor nag-taboo sa mga Japanese pinggan sa panahon sa pagmabdos?

Bisan pa ang mga sushi ug rolyo usa sa mga tradisyonal nga pinggan sa Japan, bisan pa, wala kini pagsakop sa katapusan nga lugar sa among nutritional diet.Gigamit na namon kini sa paghugas sa among kaugalingon sa lainlaing hugpong sa mga dili managsama nga sangkap nga, bisan sa pagpaabut sa usa ka bata, ang mga babaye dili makalimud sa ilang kaugalingon nga kahimut-an ug mokaon sa ilang paboritong pinggan.

Ug bisan unsa ang isulti sa usa, ang mga produkto nga naglangkob sa halos tanan nga mga lahi sa yuta maayo kaayo alang sa atong lawas. Ug labaw sa tanan, magamit kini sa bugas ug dagat - ang panguna nga sagol sa linuto nga Hapon.

Ang isda usa ka bililhon nga produkto alang sa mga babaye sa panahon sa pagmabdos, tungod kay kini adunay daghang daghang mga nutrisyon nga gikinahanglan alang sa normal nga kalamboan ug pagtubo sa wala pa matawo nga bata. Apan sa gilayon gusto nako nga matikdan nga dili tanan nga mga lahi sa mga produkto sa isda mahimong hinungdan nga mapuslanon. Bisan pa, bahin sa kini sa wala madugay.

Sama sa alang sa bugas-bugas, ang lugas usa ka kinahanglanon nga produkto alang sa matag tawo. Ang mga mapuslanon nga bitamina ug mineral nga anaa sa sulod adunay mapuslanon nga epekto sa tanan nga mga sistema sa lawas sa tawo. Wala’y pagduha-duha nga ang mga bugas sa bugas magamit usab sa panahon sa pagmabdos.

Ang dahon diin ang mga sangkap sa piquant giputos nga gitawag nga nori. Ang usa ka produkto sa pagkaon gihimo gikan sa pula nga algae, nga nahibal-an nga adunahan sa yodo. Kini nga elemento hinungdanon kaayo alang sa normal nga synthesis sa mga hormone sa thyroid.

Ang bentaha sa exotic cuisine mao ang tanan nga mga lutoon nga pinggan pandiyeta. Ug alang sa mga mabdos nga babaye kini usa ka hinungdanon nga hinungdan, tungod kay dili kini sekreto nga ang umaabot nga mga inahan nabalaka sa ilang numero ug dugang nga pounds nga nakuha sa siyam ka bulan.

Ang kantidad sa enerhiya sa usa nga pag-alagad, nga naglakip sa 8 nga mga rolyo, nag-average og 500 nga kaloriya. Kung imong hunahunaon ang pagbati sa pagkatagbaw, nga naghatag pagkaon, nan ang gihunahuna maayo gyud. Kini tingali mao ang hinungdan ngano nga daghang mga babaye ang ganahan kaayo sa pagluto sa Hapon. Apan posible bang ang mga mabdos nga babaye nagkaon mga sushi ug rolyo?

Ang panguna nga hinungdan mao ang presensya sa mga hilaw nga produkto sa mga rolyo sa Hapon, nga mao ang isda. Atong tan-awon kung unsa ang katalagman sa kini nga kahinam nga naa sa:

ang kakulang sa pagtambal sa kainit mahimong mosangput sa lainlaing mga impeksyon, pananglitan, toxoplasmosis o listeriosis. Dugang pa, adunay peligro sa pagkontrata sa hepatitis A,
ang mga pagsulong mahimong anaa sa hilaw nga isda, ug sa panahon sa pagtambal sa pagmabdos alang sa mga parasito labi ka lisud ug peligro,
Ang mga pinggan sa Hapon dali nga nagdaot, busa adunay peligro nga makahilo.

Kung nag-order mga sushi ug rolyo, dili ka kanunay magpunting sa pagkabag-o sa mga produkto ug sa petsa sa paghimo sa pinggan. Gawas pa, dili tanan nga mga restawran ug mga café nga nagsunod sa tanan nga mga sumbanan sa sanitary ug kalimpyo. Busa, ang risgo sa impeksyon o pagkahilo hilabihan ka taas.

Gawas pa sa hilaw nga delicacy, wala’y labi nga makapalibog nga mga sangkap ang gilakip sa mga rolyo. Atong tan-awon ang hulga sa mainit nga Japanese seasonings ug mga sarsa:

ang luya mahimong hinungdan sa alerdyi, labi na samtang naghulat ang bata,
Ang wasabi usa ka maanindot nga panimpla, ug dili girekomenda sa mga doktor ang pagkaon nga maanghang nga pinggan alang sa umaabot nga mga inahan aron wala’y mga problema sa gastrointestinal tract,
Ang usa ka klasiko nga resipe alang sa toyo maayo alang sa mga babaye nga naa sa posisyon. Apan ang produkto nga gitanyag sa mga restawran ug cafe sa Hapon dili gyud malikayan. Dili kini matawag nga usa ka delikado nga panimusim, apan mapuslanon usab.

Kini ang mga Hapon nga pinggan. Mahimo sila nga parehas nga komposisyon, apan lahi sa pamaagi sa pag-andam ug hitsura. Ang tinuud nga sushi nga Hapon giandam base sa gamay nga linat-an, gitabunan o hilaw nga isda, bugas ug espesyal nga sarsa. Ang sagbot, utanon, ug luya kanunay nga gigamit.

Aron mahimo ang sushi, ang tanan nga mga sangkap giputos sa compressed seaweed, guntinga ang mga bahin ug gipaliko. Ang mga piraso sa hilaw nga presko nga isda gibutang sa ibabaw. Ang tanan nga mga manipulasyon gibuhat sa mga kamot.

Aron makahimo mga rolyo, ang mga isda giputos sa sulod ug, dugang pa sa mga nag-unang sangkap, gidugang ang lainlaing mga additibo. Nag-andam gamit ang usa ka banig nga kawayan. Kini usa ka gamay nga alpombra nga makatabang nga huguton ang mga rolyo, aron mapadayon ang ilang porma.

Si Sushi nagsugod sa pagpangandam sa ika-7 nga siglo. Nianang panahona, ang mga tawo wala mokaon og bugas, ug ang sushi dayon ang mga isda ginamarkahan og bugas. Sa South Asia, ang mga isda gipanitan, giputol sa mga bahin ug gisablig sa linuto nga bugas. Hugot nga gibutang sa usa ka panaksan ug gipilit sa usa ka bato. Sa ingon, ang isda mahimong mabuhi sa usa ka tuig. Ang bugas gilabay ug isda ang nangaon.

Ug sa ika-XVII nga siglo nagsugod sila pagkaon sa mga isda nga adunay bugas. Ang lainlaing mga panamtang gidugang kanila ug giandam nga mga rolyo. Sukad sa XIX nga siglo, ang Tokyo nagsugod sa paghimo sa sushi nga adunay hilaw nga isda. Gihimo kini nga posible aron maandam ang pinggan sa wala pa ang konsumo sa atubangan sa mga mata sa mga bisita.

Dili tanan daotan kaayo, ug adunay pipila nga kaayohan sa kahimsog sa paggamit sa usa ka rolyo. Pananglitan:

Ang mga sangkap nga giandam ang sushi puno sa mga sustansya, bitamina ug mga elemento sa pagsubay. Nag-ambit sila sa pagkawala sa timbang. Ang lawas sa tawo mosuhop kanila og maayo, ang buhat sa kasingkasing ug tiyan molambo.
Ang pagkaon og lunsay nga bugas makatabang sa dali nga pagtagbaw sa kagutom ug pag-normal sa pagtunaw sa pagkaon.
Ang mga isda dagaya sa posporus ug uban pang mga elemento sa pagsubay.
Ang algae, nga giut-ut gikan sa yuta, puno sa yodo ug mapuslanon alang sa kakulangan ug sakit sa thyroid.
Ang sarsa sa Wasabi naglangkob sa kabayo sa Hapon. Kini dagaya sa bitamina ug naglihok ingon usa ka antiseptic.
Tungod kay ang sushi nahurot nga hilaw o tunga sa lutoon, ang tanan nga mga elemento nga sangkap sa mga produkto nagpabilin nga wala’y pagkausab ug hingpit nga nasuhop sa lawas.

Daghang mga tawo ang interesado sa pangutana kung posible ba ang sushi sa type 2 diabetes. Aron matubag, kinahanglan nimo nga hunahunaon ang mga kabtangan sa mga produkto nga naglangkob sa mga rolyo.

Ang Xerostomia (uga nga baba) sa pagdayagnos sa diabetes nahitabo tungod sa taas nga lebel sa glucose sa dugo stream, nga dili mabug-atan. Tungod niini, ang kadaghanan sa mga pasyente nabalaka kung ang mga rolyo makapasamot sa usa ka grabe nga problema, tungod kay ang pinggan giandam gikan sa dagat, nga mahimong hinungdan sa kauhaw. Kini mao ang bili sa pamilyar sa imong kaugalingon sa kasayuran bahin sa kung ang mga komplikasyon posible sa paggamit sa sushi.

Unsa ang hinungdan nga mahibal-an?

Sa diabetes mellitus, kinahanglan nga limitahan ang gidaghanon sa asukal sa asukal. Apan ang pagkaon sa dagat ug bugas adunay sulud nga peligro nga mahimo’g kinabuhi sa mga diabetes? Kini mao ang bili sa pamilyar sa imong kaugalingon sa mga produkto sa ibabaw sa mas detalyado:

Ang bugas iya sa kategoriya sa mga lugas, nga dili kontorno, apan girekomenda nga gamiton sa mga diabetes. Mahimo nimong buhaton ang mga sushi sa balay. Dili kinahanglan nga makapalit usa ka mahal nga espesyal nga lainlaing bugas gikan sa usa ka tindahan. Mahinungdanon ang pagsabut nga ang asin wala idugang sa grito sa panahon sa proseso sa pagluto. Ang teknolohiya sa pagluto sa kaugalingon mismo usa ka dugang alang niining sangkap nga sushi. Apan kinahanglan kini dili maputi.
Ang uga nga algae dili usab adunay asin. Naglangkob sila og daghang mga yodo ug pagsubay sa mga elemento, nga magamit kaayo alang sa mga tawo nga nag-antos sa type 2 diabetes.
Ang mga isda ug kadagatan (shrimp, squid) adunay usab mapuslanon nga epekto sa kahimsog sa diabetes. Mahinungdanon lamang ang pagpili sa husto nga matang sa mga isda, dili kini kinahanglan kaayo ug maalat. Apan sa bisan unsa nga kaso, mahimo nimong ipuli ang seafood sa mga utanon, tungod kay kini nga kapilian sa paghimo sa sushi nabansay sa mga restawran. Ayaw paggamit mga pula ug itom nga caviar, maingon man ang pag-herring.
Gibalikan ang sarsa nga adunay mga rolyo. Naglangkob ang produkto sa asukal, suka nga bugas ug tubig, busa kini nga sagol nga medyo peligro alang sa mga pasyente sa diabetes. Apan ang asukal mahimong iapil gikan sa sarsa pinaagi sa pagdugang usa ka kapuli. Wala’y kadaut gikan sa suka nga bugas, tungod kay gamay ra ang konsentrasyon sa sarsa.
Ang ugat sa luya makatabang sa pagsulbad sa mga problema sa panan-awon (gipugngan ang pag-uswag sa mga katarata). Sa diabetes, ang visual impairment mahitabo. Busa, kinahanglan nga mogamit ang luya aron malikayan ang pag-uswag sa sakit. Dugang pa, gipalambo niini ang mga proseso sa metaboliko, nahupayan ang managsama nga sakit, gipalambo ang sirkulasyon sa dugo, ug normal ang lebel sa asukal. Kini nga produkto adunay usa ka tonic function.
Ang Wasabi naglangkob sa daghang mapuslanon nga mineral alang sa lawas (B bitamina, iron, zinc, posporus, calcium, potassium ug manganese). Apan ang mga diabetes mahimo ra mokaon sa wasabi sa limitado nga kantidad aron malikayan ang pagkalibang ug pagduka.

Ang Sushi usa ka klasiko nga pinggan nga Hapon nga gitahud pag-ayo sa naturalidad niini. Uban sa diabetes, ang mga rol mahimo mokaon, ingon nga kini labi ka mapuslanon.

Ang komposisyon sa sushi naglakip sa pagkaon nga gitugotan alang sa sakit. Busa, ayaw maabtik. Ang nag-unang butang mao ang paghinumdom nga ang sushi kinahanglan dili maglangkob:

mamala nga isda
high-calorie nga seafood.

Aron malikayan ang posible nga mga epekto, mas maayo nga magluto mga rolyo sa balay, pag-ayo nga tun-an ang mga resipe nga mapuslanon sa pag-diagnose sa type 2 diabetes.

Ang pinggan gipabilhan pag-ayo alang sa naturalness niini, tungod kay alang sa pag-andam niini kinahanglan gamiton ang eksklusibo nga lab-as nga isda, dato sa mapuslanon nga mga sangkap ug unsaturated fatty acid. Kasagaran nga gidawat nga, uban sa panalagsa nga paggamit sa sushi, mahimo’g mahatag ang paglihok sa mga organo sa cardiovascular system ug ang digestive tract.

espesyal nga wala mahuman nga bugas
lahi nga pula nga klase sa isda,
hipon
uga nga seaweed.

Unsa ang kinahanglan mahibal-an sa mga diabetes bahin sa sushi?

Adunay duha ka mga kilid sa sensilyo, kung naghisgot kami bahin sa pinggan mismo, nan mahimo kini ipahinungod sa pagdiyeta. Apan angay nga masabtan ang mga sangkap, tungod kay sa matag kaso mahimo silang lahi. Alang sa mga isda, pagpili mga lahi nga low-fat.

Ang labing maayo nga kapilian mao ang puti nga isda sa dagat. Uban sa bugas humay, dili usab adunay mga kalisud kung dili ka mag-polished nga lahi, apan ibalhin kini sa mga brown. Ang mga utanon wala sa itom nga lista sa mga diabetes, apan pagsusi sa sarsa.

Giandam kini nga adunay asukal ug dugos. Ang pagtigum, mahimo naton tapuson nga ang sushi gitugutan nga magamit, apan mas maayo nga magluto sa balay, kung nag-order sa mga nahuman nga mga produkto, kinahanglan ipahibalo sa magluluto ang iyang gusto.

Aron maandam ang "Pula nga dragon" kinahanglan nimo:

2 nga tasa sa wala mahuman nga bugas
trout
2 ka mga PC pipino
1 pc abukado
Suka sa Hapon
nori
toyo
liso sa liso
100 g feta.

Alang sa sushi, hinungdan nga lutoon sa husto ang bugas.

Aron maandam ang bugas, hugasi kini sa ilawom sa pagdagan sa bugnaw nga tubig labaw pa sa 5 ka beses kung ang tubig nahimo nga tin-aw, ibubo kini sa usa ka saucepan sa usa ka ratio nga 1: 1 nga adunay tubig, tabunan ug dad-a sa usa ka hubag, dayon pagkunhod sa kainit ug pabukala ang lain nga 15 ka minuto.

Human maandam ang bugas, ibubo sa usa ka panaksan ug mash gamit ang imong mga kamot nga adunay 3 tbsp. tablespoons sa suka ug usa ka pinch nga asin. Aron maporma ang mga rolyo, ang bugas kinahanglan nga temperatura sa kwarto. Alang sa pagpuno, putla ang tanan nga mga utanon ngadto sa nipis nga mga piraso, isda ngadto sa mga plato, ug feta ngadto sa gagmay nga mga tukog.

Pagpamiga sa imong mga kamot, kuhaa ang bugas ug igulung ang mga bola, tanan nga mga bola kinahanglan parehas nga gidak-on. Sunod, ibutang ang bola sa usa ka dahon nga nori ug ihap sa ibabaw sa nawong nga adunay usa ka manipis nga layer, nga gibiyaan gikan sa sulab nga 1 cm.Sa bugas gipamantala namon ang mga utanon, pepino, isda ug feta.

Ang tanan maampingon nga gipilo gamit ang banig nga kawayan. Sunod, guntinga ang mga ngilit ug putlon sa parehas nga 6 nga mga piraso. Ang matag usa sa perimeter sa rice roll sa mga linga sa linga. Pag-alagad uban ang wasabi, ibrire ug toyo.

Sushi - usa ka nasudnon nga pinggan nga lutuin sa Hapon, nga giandam gikan sa lab-as nga isda, nori ug mga utanon. Alang sa mga tawo nga adunay diabetes, sushi ug rolyo mahimong ipakilala sa pagkaon, apan ilalum sa piho nga mga kondisyon.

Una, makatagamtam ka usa ka pinggan nga Hapon nga limitado ra ang gidaghanon. Ikaduha, siguruha nga kini adunay taas nga kalidad. Busa, mas maayo nga magdumili sa pagkaon sa restawran, ug lutuon kini sa balay ug siguruha ang mga sangkap, katimbang ug kabag-o sa mga isda.

Alang sa sushi, hinungdan nga lutoon sa husto ang bugas.

Mga rolyo nga utanon

2 tasa nga bugas
dahon sa lettuce
paminta sa kampanilya
pipino
naproseso nga keso (gitugotan sa sd),
toyo
Luya

Ang teknolohiya sa pagluto sa bugas nagpabilin nga pareho. Guntinga ang keso sa cream ngadto sa mga hiwa nga hiwa, pepino ug kampanilya nga paminta - sa mga gilis, uga nga maayo ang dahon sa lettuce. Ibutang ang usa ka bola nga bugas sa nori, unya usa ka dahon sa lettuce, ibutang ang uhot nga utanon ug keso sa ibabaw. Pilia ang mga rolyo ug putlon sa parehas nga mga piraso, gitugotan ang mga rolyo sa pagkaon bisan alang sa mga type 2 nga mga diabetes.

Ang pagkaon sa dagat dili lamang himsog ug lami, apan usab adunay protina nga hinungdanon alang sa mga diabetes.

Ang andam nga bugas (gitugotan lang nga lainlain) isagol sa suka aron kini makatilaw ug dili bag-o. Giputol namon ang mga linuto nga mussels sa gagmay nga mga giwang, limpyohan ang hipon gikan sa kabhang ug putlon kini, buhata ang parehas nga pagmaniobra sa pipino.

Nagbutang kami usa ka bola nga bugas sa usa ka dahon nga nori ug gipang-apod-apod kini, gipakaylap ang pipino ug pagkaon sa dagat. Gamit ang usa ka alpombra, pag-twist sa usa ka higpit nga rolyo. Guntinga ang parehas nga mga bahin ug pag-alagad uban ang pickled luya. Sa diabetes, ang ingon nga rol makabenepisyo sa lawas tungod sa daghang protina sa mga mussel ug hipon.

Ang pinggan dili mokaon sa mga babaye nga adunay type 2 diabetes sa panahon sa pagmabdos, pagpapas sa dughan.

Mat. Kini nahisakop sa kategorya sa mga lugas, nga dili ra mahimo, apan kinahanglan usab alang sa mga pasyente nga diabetes. Kung magluto ka sushi sa balay, dili kinahanglan nga mopalit pila ka espesyal nga klase sa bugas. Mahimo nimo nga limitahan ang atong kaugalingon sa among panimalay.

Algae. Alang sa sushi, gigamit ang espesyal nga algae nga gipauga sa mga plato. Wala usab sila asin, sila kaayo mapuslanon tungod kay adunay daghang iodine ug uban pang mga elemento sa pagsubay nga gikinahanglan sa usa ka himsog nga tawo.

Isda ug seafood. Ang panguna nga "highlight" sa pinggan dinhi mao ang isda, hipon, cumi ug uban pa nga pagkaon sa dagat. Siyempre, dinhi kinahanglan nga tagdon ang lainlaing mga isda, tungod kay ang sobra nga katambok o asin isama sa pagkaon sa usa ka diabetes.

Ang mga parmasya gusto na usab mogasto sa mga diabetes. Adunay usa ka makatarunganon nga moderno nga tambal sa Europa, apan sila nagpakahilom bahin niini. Kana.

Sarsa Ang paghunahuna nga dili usa ka gramo nga asin ang idugang sa pinggan, ang linuto nga bugas tinimplahan nga adunay usa ka espesyal nga sarsa, nga gilangkuban sa asukal, suka nga bugas ug tubig. Alang sa mga diabetes, kini usa ka peligro nga sagol, apan gihatagan nga ang panguna nga panimpla mao ang sarsa, mahimo nimong ibawas ang asukal gikan sa pagsul-ob o pagdugang usa ka kapuli niini.

Mao nga nahibal-an nga ang mga Intsik adunay maayo kaayo ug himsog nga pinggan, diin wala’y bisan usa ka gramo nga asin, apan adunay tanan nga maayo nga kinahanglanon alang sa mga type 1 ug 2 nga mga diabetes. Hinumdumi lang nga ang mga sulud sa pinggan kinahanglan nga dili kaayo tambok (itom ug pula nga caviar, herring).

Mas maayo nga magluto sa klasiko nga sushi sa balay. Ang resulta parehas sa bisan unsang restawran, apan sa samang higayon mohukom kung unsa ang imong ibalot sa usa ka piraso sa seaweed. Sa katingala, sa wala’y daghang kantidad nga tambok sa sushi - usa ka makatagbaw nga produkto, ang gibug-aton sa lawas dili mag-antos gikan niini, ug sa nahuman nga porma mahimo kini nga gitipig sa ref sa daghang mga adlaw.

Naa koy diabetes sa 31 ka tuig. Siya karon himsog. Bisan pa, ang kini nga mga kapsula dili magamit sa mga ordinaryong tawo, dili nila gusto nga ibaligya ang mga parmasya, wala kini kapuslanan alang kanila.

Ang gamot sa luya makatabang sa pagsulbad sa mga problema sa panan-aw, bisan kung adunay gamay nga pagkonsumo sa produkto, posible nga malikayan ang pag-uswag sa mga katarata. Kini nga sakit mao ang usa nga labing kasagarang mga problema sa type 2 diabetes.

Ang usa ka eksepsyon sa kini nga lagda kinahanglan nga gitawag nga taas nga kalidad nga mga toyo nga gigamit ang mga kapalit nga asin o dili. Bisan pa, ang ingon nga produkto kinahanglan nga mokaon sa higpit nga limitado nga kantidad.

Kini nga pagsundog naa sa dagway sa usa ka paste o powder, kini giputos sa mga tubo.

Ang gamut sa Wasabi naglangkob sa daghang mapuslanon ug bililhon nga mga mineral ug bitamina alang sa lawas. Kini ang mga bitamina B, iron, zinc, posporus, calcium, potassium ug manganese.

Kinahanglan usab nga sabton nga ang ugat sa luya dili motubo sa among lugar, gidala kini gikan sa gawas sa nasud ug mahimong gitambal sa mga kemikal aron mapreserbar ang presentasyon.

Ipasabut ang imong asukal o pagpili og usa ka gender alang sa mga rekomendasyon. Pagpangita, wala makit-an, Ipakita, Pagpangita, dili makit-an. Ipakita, Pagpangita.

Ang sukaranan sa mga rolyo ug sushi mao ang bugas. Kini nga produkto dali nga masuhop sa lawas sa tawo, apan kini kulang sa sulud. Ang 100 g nga bugas adunay 0.6 g nga tambok, 77.3 g nga karbohidrat, kaloriya 340 kaloriya, glycemic index - gikan sa 48 ngadto sa 92 puntos.

Kung dili ka makakuha sa ingon nga produkto, mahimo nimong sulayan ang bilog nga bugas alang sa sushi.

Una, hugasan nila pag-ayo ang bugas sa ilawom sa pagdagan sa bugnaw nga tubig, kini nahuman hangtud ang tubig mahimong linaw. Pagkahuman niini, ang bugas napuno sa tubig sa usa ngadto sa usa, usa ka baso nga tubig nakuha sa usa ka baso nga cereal. Dad-a ang tubig sa usa ka hubag, tabonan ang kalaha nga adunay usa ka takup, magluto sa taas nga kainit sulod sa usa ka minuto.

Mapuslanon nga kahimuot alang sa nagpaabut nga mga inahan

Ang mga mapuslanon nga kabtangan sa pagluto sa Hapon dili mabalewala:

Ang lab-as nga isda sa dagat adunay mapuslanon nga epekto sa lawas sa tawo, nga kini nagpauswag sa sistema sa cardiovascular, nagpalambo sa kalihokan sa pangisip ug nagpadali sa metabolismo. Dugang pa, ang mga diabetes kinahanglan maghatag espesyal nga pagtagad sa mga isda tungod sa ubos nga kaloriya nga sulud sa produkto.
Ang bugas adunahan sa fiber ug adunay mapuslanon nga epekto sa digestive tract, apan ayaw kalimti ang bahin sa taas nga glycemic index. Kini mao ang puti nga bugas nga mahimong makapukaw sa usa ka mahait nga paglukso sa asukal sa dugo.
Ang sarsa nga salsahan nakaapekto sa mga nabag-o nga abilidad sa panit ug gipahinay ang pagkatigulang, gipalig-on usab ang mga dingding sa mga ugat sa dugo ug gipalambo ang microcirculation.
Ang Wassabi adunay mga kabtangan nga antiseptic ug antibacterial.
Ang luya usa ka tipiganan sa bitamina ug natural nga antioxidant nga nagpadugang sa resistensya. Ang diabetes mellitus nagpaguol sa tanan nga mga sistema sa lawas, ug ang katakos sa pag-ayo sa luya nagpalambo sa panan-aw ug mga lutahan ug mga dingding sa ugat sa dugo.

Alang sa usa ka sakit sa asukal, gikinahanglan ang espesyal nga pagtambal ug usa ka balanse nga pagkaon. Ang Wassabi, toyo ug luya dato sa mga elemento sa pagsunud ug mga antioxidant. Mamatikdan nga ang mga pasyente nagreklamo sa kakapoy ug pagkawala sa kusog, nga mao ang mga tono sa luya ug pagpahiuli sa mga internal nga reserba.

Ang soy sauce nga nakigbisog sa kasakit sa panahon sa pagregla ug sa panahon sa menopos tungod sa sulud sa phytoestrogens. Apan sa tanan nga mga lakang kinahanglan sundan. Ang pareho nga susama alang sa sushi, ayaw pagpahawa sa pinggan.

Ang kasayuran gihatag alang sa kinatibuk-ang kasayuran lamang ug dili magamit alang sa pagtambal sa kaugalingon. Ayaw pagpanambal sa kaugalingon, kini mahimong peligro. Kanunay nga mokonsulta sa doktor. Sa kaso sa bahin o bug-os nga pagkopya sa mga materyal gikan sa site, gikinahanglan ang usa ka aktibo nga sumpay.

Ang Sushi, nga hangtod karon usa ka pagkaon sa pagkaon, nakahimo na sa paghigugma kanato. Bisan pa, alang sa mga diabetes, usa ka lehitimo nga pangutana ang mitugot kung gitugot ba alang kanila nga gamiton ang gipresentar nga pinggan. Sa una nga pagtan-aw, ang tubag klaro, tungod kay ang sushi nag-uban sa labi ka mapuslanon nga mga produkto, apan mahimo ba naton hisgutan ang kalabotan sa paggamit sa kini nga sakit?

Ang mga pagkaon sa Hapon taas sa protina ug hapit wala’y kolesterol. Kini ang sulundon nga sulud sa fiber, sila masuhop sa mga mapuslanon nga mga sangkap, nga daghan sa mga nori nga utanon ug algae, ingon usab dali nga natunaw nga mga protina nga nakit-an sa mga isda, karne nga karne ug caviar.

Ang pagkaon nga pula nga isda nagpugong sa kanser, hypertension ug depression, nagpauswag sa kahimtang sa panit ug buhok - ug, sa kinatibuk-an, makapalugway sa kinabuhi.

Ang Wasabi, o "Japanese horseradish", mao ang uga ug nabunggo nga gamut sa usa ka tanum sa pamilya nga repolyo. Gipugngan ang pagtubo sa mga mikrobyo ug ang pagpalambo sa mga karies. Tobiko caviar - ang nagalupad nga isda roe kanunay nga gigamit sa pag-andam sa mga rolyo. Ang berde nga caviar ginama sa Wassabi, itom nga may squid tinta, ug orange nga luya.

Ang linuto nga Hapon giisip nga usa sa labing himsog ug low-calorie. Dugang pa, kini dali nga naghatag usa ka pagbati sa kahingpitan, mao nga dili ka gihapon makakaon usa ka daghan nga sushi. Ang nasyonal nga pagluto sa mga Hapon lahi ug dili kasagaran, sama sa tanan nga may kalabutan sa ilang kultura ug tradisyon.

Kini usa ka lamian nga kahayag ug maayong pagkaon. Adunay mga gatusan nga mga resipe nga gusto usab nga mga inahan, ug gipangutana nila ang ilang kaugalingon nga mga pangutana: "Posible ba nga mokaon ang mga buntis nga sushi, rolyo, sashimi?" Sama sa nahibal-an nimo, ang mga isda ug uban pang mga pagkaon sa dagat alang sa pinggan sa Hapon dili fried sa naandan nga kahulugan alang kanamo.

Ang tinuod mao nga kung ang kalidad sa kadagatan dili maayo nga igo, kini magamit aron makita ang mga parasito sa atay sa laboratory. Ang labing kasaligang paagi aron mapanalipdan ang imong kaugalingon ug ang imong masuso mao ang paghimo sa sushi sa imong kaugalingon. Sa kini nga kaso, mahimo nimo makontrol ang kalidad sa mga produkto ug tanan nga mga yugto sa pagluto sa personal.

Ikasubo, ang "among" rolyo lahi gikan sa mga tinuod nga Hapon. Una, ang mga Hapon naghimo sa ilang pinggan nga eksklusibo gikan sa mga lab-as nga isda, nga, ikasubo, wala magamit sa among mga bilog. Ikaduha, kini ang nasudnon nga pagkaon, ug kinsa pa apan makaluto sila sa tinuod nga pinggan nga adunay tinuud nga teknolohiya sa pagluto. Dili tanan nga mga restawater nga magpakusog sa ilang kaugalingon aron mahibal-an ang kahinungdan sa usa ka oriental nga pagkaon pinaagi sa pagdawat usa ka espesyalista sa Hapon nga buhaton aron tudloan ang mga kawani. Tungod kay sa pipila ka mga institusyon sila yano dili makaluto.
Ang kalikopan diin gidala ang mga isda ug gitipigan usa ka lugar nga dili kasulud sa mata sa pumapalit. Unsa nga yugto ang makalapas sa mga sukdanan sa teknolohiya dili klaro. Ang mga sinalibay nga mga produkto sa mga café ug restawran gihangyo nga dili tinuyo ug talagsa ra. Kanunay nga nahibal-an ang mga magluto nga "makaluwas" kanila ug magsilbi nga lab-as. Ang pagkalot sa dili maayong isda ug dagat ang usa nga labing kuyaw, labi na sa mga mabdos.
Ang mga fans sa mga rolyo dili angay kalimtan ang oportunidad sa pagkuha sa mga "tropa sa kaaway" gikan sa pagkaon nga wala maagihan sa init nga pagtambal. Mabudlay ipakobra ang kadaut gikan sa mga ulod - sakit, pagdugo, alerdyi, mga samad sa tinai, ug uban pa, gihulga gyud sa impeksyon. Adunay kapakyasan sa digestive system, ang lawas dili makasuhop sa mga bitamina. Aron makuha ang mga wati, kinahanglan gyud nga moinom ka hilo, busa kini dili kaayo gusto nga pagtratar sila sa tibuuk nga pagmabdos.
Gitambagan sa mga doktor ang mga gipaabut nga mga inahan nga mokaon sa pagkaon nga gihatagan sa genetically sa atong lawas. Ang lawas mogasto sa dugang nga enerhiya sa pagtunaw sa mga "dili kasagaran" nga mga produkto, ug dili kinahanglan ang dugang nga pagkarga sa babaye nga mabdos,
Unsa man ang giingon sa mga doktor? Mokaon ba ang mga rolyo nga mabdos ug luya? Halos tanan sila mitubag sa parehas nga butang. Ayawg kaon og sushi alang sa nagpaabut nga mga inahan tungod sa posibilidad nga madakpan ang mga parasito o makahilo.

Kung gusto ka pa mokaon sushi:

Mahimo nimo kini lutoon sa imong kaugalingon, gikan sa kalidad nga mga produkto nga nahibal-an nimo ug gipili alang sa imong kaugalingon,
24 sa wala pa lutoon, ang isda kinahanglan nga bugnaw kaayo aron mamatay ang tanan nga mga parasito,
Ang mga isda nga lutoon luwas ug angay alang sa pagluto. Adunay mga mainit ug lutoon nga mga rolyo nga gusto nimo,
Kinahanglan nga dili nimo paliton ang andam nga gihimo nga sushi sa mga tindahan, ang kinabuhi sa estante sa produkto nga 3 oras. Kan-a nimo kini makakaon nga presko,
Ang puro nga toyo dili gihulga ang kahimsog sa umaabut nga inahan, apan ang luya ug wasabi kinahanglan nga kan-on uban ang pag-amping. Ang Wasabi - mahimong makapukaw sa heartburn, ug luya - hinungdan sa mga alerdyi.

Ang sushi meshes (bugas alang sa sushi). Giandam ang kini nga produkto gamit ang usa ka espesyal nga teknolohiya. Ingon usa ka sangputanan, kini kinahanglan nga daga, uban ang baho sa suka,
Soy salsahan. Sa Japan, gigamit kini nga katumbas nga kapalit sa asin. Ang mga sangkap sa toyo nga adunay bakterya nga lactic acid nga makapalambo sa pagtunaw,
Ang suka sa rice - nga gigamit sa panguna sa pagpanglutaw sa dagat ug idugang sa bugas alang sa pagluto sa among pinggan,
Ang Wasabi usa ka hinungdanon nga sangkap alang sa paghimo sa sushi. Ang makatilaw nga lami gituohan aron makapukaw sa pagtunaw,
Ang pickled luya - gigamit aron mabalda ang lami taliwala sa pagkaon sa lainlaing pinggan,
Nori - algae nga adunay sulud nga yodo ug adunay katakus nga madaut ang mga samad.

Sagol, bugas, asus nga suka, noria, eel, hinog nga abukado, salmon (salmon), lab-as nga pipino.

Pagpahimutang usa ka magamit nga salipdanan nga pelikula sa usa ka banig nga kawayan. Ibutang ang nori ug usa ka layer nga pre-lutong sushi nga bugas. Pagpahid sa imong mga kamot gamit ang tubig ug hinayhinay nga hinay ang bugas sa ibabaw sa nori,
Flip Nori. Ang bugas nga ibutang sa banig sa sine. Ibutang sa tunga sa us aka linya sa abukado, pipino ug salmon,
Paligira ang banig, hinayhinay nga gipunting ang pagpuno, dayon hinayhinay nga pag-down down aron makahimo usa ka higpit, square roll sa slice,
Ibutang ang mga pre-tinadtad nga mga gilis sa andam andam nga eel sa ibabaw ug putlon ang nahuman nga pinggan sa 6 nga mga bahin. Garnish uban ang pickled luya.

Mga sagol: sushi nga bugas, suka nga bugas, nori seaweed, funchose (andam nga gihimo nga "baso" vermicelli), grated carrot, daghang dahon sa lettuce.

Lutoon nga bugas: sa usa ka gamay nga kalayo, pag-evaporate starchy round nga bugas, panimpla kini sa "bugas nga tubig" - marinade (suka, asukal, asin), pabarug nga 10 minuto.
Sa nori ibutang ang bugas, salad, karot, sa sentro - funchose ug gamit ang banig, porma nga mga rolyo (10 cm ang diyametro) giputol gamit ang usa ka mahait nga kutsilyo,
Pag-alagad uban ang tradisyonal nga panakot sa lutuing Hapon.

Diin gikan ang interes sa sushi

Ang mga sushi ug rolyo mga pinggan nga Hapon. Apan sa Russia nahimo silang popular salamat sa fashion sa Europa. Sa sinugdan nahigugma sila sa Europe ug USA, ug gikan sa ila mikaylap sila sa Russian Federation.

Sa balay, pipila ka tawo ang nagluto niining pinggan alang sa pamahaw o panihapon. Apan daghan ang nakakat-on sa paggamit sa mga chopstick nga Hapon. Sa mga restawran gimandoan sila nga labi nga wala’y interes kaysa tungod sa ilang lami. Gikaon sila sa mga tawo kay kini uso. Ang mga restawran nagluto alang sa parehas nga hinungdan.

Sama sa pagtilaw, kung ingon ang Japanese sushi labi pa alang sa usa ka amateur. Igo na alang sa usa ka tawo nga pagsulay sa makausa, dili na gyud sila mobalik sa ila. Ug adunay usa nga giisip sa kanila nga usa ka lami kaayo nga takus nga pulihan dili katapusan nga dapit sa lamesa.

Apan nagkauyon ang tanan nga kini nga pinggan dili mogamot sa amon. Ang slavic cuisine gihulagway sa daghang bahin sa mga pinggan nga nakaagi og maayo nga pagtambal sa init. Dili kini kahimtang sa pagluto sa Hapon. Ang mga bahin kasarangan, ang pinggan gamay nga lutoon, tunga nga lutoon. Kini ang nag-unang katalagman sa usa ka tawo nga dili na gigamit sa ingon nga mga pagkaon.

Ang sushi makadaot sa kahimsog sa tawo

Ang pagkaon sa hilaw nga isda alang sa mga tawo nga naanad sa linuto nga pagkaon puno sa makuyaw nga sangputanan:

Una sa tanan, gikan sa ingon nga mga produkto mahimo nimong makuha ang mga parasito nga 100% nataptan sa mga isda sa dagat. Usa siya ka tigdala sa mga bulate ug round sa klase. Kini nga mga parasito mamatay lamang kon nagyelo o kung naandan nga naandan sa kapin sa 100 degree. Ang pagpauga, pagpanigarilyo ug salting dili makalahutay sa kini nga buluhaton, ang mga parasito mabuhi.

Ang Sushi wala gikaon kung wala ang toyo. Ug kini adunay daghang asin, usa ka gramo sa matag kutsara. Ang pamatasan alang sa usa ka tawo matag adlaw hangtod sa 8 gramo. Ang sobra nga pag-inom sa asin nagdala sa edema ug pagpabilin sa likido sa lawas. Ang sobra niini gibutang sa mga lutahan ug gipabug-atan sila, nawala ang pagka-elasto. Nag-uswag ang Osteochondrosis.
Ang kadaot sa mga rolyo nagdugang tungod sa paggamit sa seaweed ug algae sa dagat. Sila mga adunahan sa taas nga sulud sa iodine. Kung kini sobra ra sa lawas, kini adunay dili maayo nga epekto sa thyroid gland. Ang usa ka rolyo naglangkob sa mga 92 mcg, samtang ang batasan matag adlaw dili molabaw sa 150 mcg.
Ang polusyon sa kadagatan miresulta sa kamatuoran nga ang pipila nga mga matang sa mga isda nagsugod sa pagtipon sa makadaot ug makahilo nga mga butang. Pananglitan, ang tuna nagtigum sa mercury sa iyang kaugalingon, ug ang sushi sa kini nga isda makuyaw alang sa lawas sa tawo. Kini labi ka makadaot sa mga bata ug mga mabdos. Bisan ang pinakagamay nga dosis sa mercury mahimong mosangput sa dili mabag-o nga mga pagbag-o sa utok sa embryo, ug matawo kini nga nahunahuna sa mental. Daghang mga eksperto ang hayag nga naghangyo nga ang sushi nga adunay tuna sa mga restawran dili ihatag.

Hangtud sa edad nga napulo, dili nimo kinahanglan nga pakan-on ang mga bata nga sushi gikan sa hilaw o aso nga isda. Kini mahimong peligro nga makahilo ug impeksyon sa parasito. Si Sushi makadaot sa lawas sa bata. Ug ang mga hamtong, sa wala pa mag-order sushi, kinahanglan maghunahuna kung angayan ba peligro ang ilang kahimsog.