Giunsa ang pagkaon nga adunay taas nga kolesterol?

Ang nutrisyon nga adunay taas nga kolesterol sa dugo makatabang sa pagkunhod sa hulga sa pag-uswag sa mga pathologies sa kaunuran sa kasingkasing ug mga ugat sa dugo, ug kini sila ang naghulga sa mga adunay mga plato sa kolesterol sa endothelium sa mga sudlanan.

Ang husto nga pamaagi sa pagdiyeta makatabang sa pagpakunhod sa gibug-aton sa lawas, apan kinahanglan nimo nga molihok sa usa ka komprehensibo nga paagi, dili lamang mabag-o ang kalidad sa mga produkto nga nahut-an, apan usab konektado ang mga ehersisyo sa lawas. Tanan kini makatabang sa paglikay sa grabe nga mga sangputanan alang sa kalidad sa kinabuhi.

Mga sukaranan nga mga baruganan

Ang Hychcholesterolemia wala magpasabut nga karon ang usa ka tawo kinahanglan maglingkod sa usa ka higpit nga pagkaon alang sa kinabuhi. Sa kasukwahi, ang nutrisyon nga adunay taas nga kolesterol medyo magkalainlain. Ang pasyente makakaon usa ka lainlain nga mga lamiang pagkaon.

Ang nag-unang sukaranan mao nga ang pasyente kinahanglan nga magpalambo sa husto nga batasan sa pagkaon. Pagkahuman mahimo’g makab-ot ang padayon nga pagkunhod sa konsentrasyon sa kolesterol sa lawas.

Ang mosunod nga mga prinsipyo kinahanglan sundon:

Fractional nutrisyon 5-6 nga beses sa usa ka adlaw sa gagmay nga mga bahin aron malikayan ang sobrang pag-inom.
Ang pagkalkula sa mga kaloriya nga gikaon kada adlaw, nga gikonsiderar ang gender ug edad.
Ang pagdumili gikan sa pagkonsumo sa mga produkto nga semi-nahuman, mga sausage, andam nga sausage ug uban pang mga produkto sa karne.
Ang tama nga nutrisyon naglakip sa pagsalikway sa mga makadaot nga mga panam-is, cookies, i.e. tanan nga gibaligya sa mga tindahan. Apan ang usa ka tawo mahimo’g mag-andam sa usa ka pagtambal sa iyang kaugalingon gikan sa mga produkto nga gitugotan sa kini nga diagnosis.
1/3 pagkunhod sa tambok nga pag-inom.
Ang husto nga paggamit sa mga lana sa utanon (mais, sesame, oliba, linseed) alang sa pagsulud sa pinggan, salads, apan dili pagprito.
Ang usa ka hingpit nga pagsalikway sa piniritong pagkaon, tungod kay kini mahimong seryoso nga madugangan ang koleksyon atherogenic.
Pagpili mga matang sa ubos nga tambok sa mga produkto sa gatas.
Ilakip sa lista sa mga produkto nga mga isda sa suba ug mga klase sa dagat, diin adunay mga polyunsaturated fats nga makatabang sa paghinlo sa mga vessel gikan sa mga plake, mag-ayos sa labing menos 3 ka adlaw sa isda sa usa ka semana.
Ayawg kan-a ang baboy, hinunoa pilia ang mga humay nga karne (koneho, karne, nating baka) ug kan-a kanunay kini 3 ka beses sa usa ka semana.
Ang pagkaon sa dughan sa manok usa ka puno nga protina apan hinay nga produkto.
Ilakip sa dula sa pagkaon (venison, manok). Kini nga mga pagkaon hapit tambok nga libre.
Batasana ang pagkaon sa lugaw. Naglangkob sila og daghang mga coarse fibers nga mosuhop ug magwagtang sa kolesterol sa natural nga lawas.
Pagkaon mga prutas ug utanon ug kaon bisan kanus-a 500 g matag adlaw, labi ka bag-o, apan mahimo ka mag-bake, lutoon, magluto usa ka butang sa hinay nga kusinera o doble nga boiler.
Ang pagdumili sa kape, ug kung kini lisud kaayo buhaton, nan labing menos pagkunhod ang pagkonsumo sa 1 tasa matag adlaw o baylohan kini sa usa ka chicory nga ilimnon kung wala’y dugang nga mga contraindications sa mga hinungdan sa kahimsog.
Pag-undang sa pag-inom og beer, espiritu, apan usahay makainom ka usa ka baso nga uga nga pula nga bino.

Ang gisugyot nga pagkaon aron mahatagan ang konsentrasyon sa kolesterol sa lawas dili kaayo higpit. Sa kasukwahi, salamat sa lista sa mga produkto nga mahimong mokaon, posible nga makahimo usa ka lainlaing menu alang sa matag adlaw. Kini usa ka tinuud nga lugar alang sa mga eksperimento sa culinary, mahimo nimong kaon nga igo ang pagkaon, sustansya ug dili kasagaran. Ang mga pinggan mahimong lamian kung wala gigamit ang espesyal nga mga panimpla, sama sa pagpuasa.

Ang balanse sa mga protina, karbohidrat ug tambok

Aron mapaubos ang kolesterol, ang mga tawo dili kinahanglan hingpit nga makawagtang sa mga tambok gikan sa ilang pagkaon. Aron ang lawas molihok sa hingpit, kinahanglan kini makadawat mga protina, karbohidrat, ug lipid.

Daghang himsog nga protina ang nakit-an sa mga mosunud nga pagkaon:

isda sa dagat o suba,
hipon
karne sa baka ug veal (sandalan nga hiwa),
dughan manok
gipanitan nga karne sa pabo,
mga gisantes, beans, chickpeas, lentil ug uban pang mga legumes.

Ang usa ka gibanabanang menu sa pamahaw ug panihapon mahimo usab nga madugangan uban ang low-fat fat cheese cheese, homemade yogurt (kinahanglan natural ug low-fat), kefir. Pagkuha nimo makuha ang kompleto nga nutrisyon, nga gihatag ang lawas sa tama nga bahin sa mga protina.

Alang sa mga pasyente nga adunay taas nga konsentrasyon sa kolesterol, ang mga pagkaon nga adunay sulud nga karbohidrat kinahanglan nga mahimong basehan sa pagdiyeta. Kini nga mga produkto mao ang:

utanon, prutas, gourds, lab-as nga berry,
cereal base sa mga lugas,
tinapay nga rye, ingon man gihimo gikan sa sinugbang bugas o buckwheat nga harina.

Ang mga kaayohan sa carbohydrates sa kini nga mga pagkaon taas sa fiber, nga makatabang sa pagkunhod sa kolesterol. Ang mga produkto naglimpyo sa mga tinai, mosuhop sa mga makadaot nga lipid, wala sila mosulod sa agos sa dugo.

Ang nakalista nga mga pagkaon naglangkob sa daghang mga mineral ug bitamina, nga makatabang sa normal nga metabolismo, lakip ang tambok nga metabolismo.

Ang mga tambal kinahanglan nga sulud sa pagkaon sa tanan nga mga tawo, bisan kung sila mga pasyente nga adunay hypercholesterolemia. Ang pipila nga mga lipid, pananglitan, mga saturated, kinahanglan iapil gikan tungod kay sila makadaot. Gikinahanglan nga mahatagan ang gusto sa mga taba sa utanon, pag-iba-iba sa pagkaon sa mga lana. Maayo usab ang mga tambok sa isda nga makit-an sa mackerel, herring, salmon, tuna, trout ug uban pang pagkaon sa dagat.

Mga detalyadong rekomendasyon

Unsa ang girekomenda alang sa pag-konsumo:

tanan nga mga lana nga gigikanan sa utanon,
Isda nga low-fat, labi na gikan sa bugnaw nga dagat, kinahanglan kini kukus, lutoon o lutoon sa oven,
mga sabaw sa utanon
protina sa mga itlog sa manok o pugo,
bean
perehil, dill, chives,
utanon ug prutas
patatas nga gilat-an sa usa ka kalaha nga adunay panit, apan kaniadto gihugasan na, gipunting,
gitugotan lang ang naandang mustasa
cottage cheese ug keso (mga barayti ra ang barayti)
yogurt, kefir, yogurt, gatas (hangtod sa 1% nga tambok),
pabo o karne sa manok, apan walay tambok, panit,
karne nga koneho
veal
durum nga pasta sa trigo,
tinapay nga cereal
walnut, almond,
panamilit nga hinimo gikan sa mga prutas
juices, fruit drinks nga adunay gamay nga asukal, ug mas maayo nga hingpit nga biyaan kini nga mga produkto,
Mga hilba nga herbal, natural nga tsa.

Unsa ang mahimo kaunon sa us aka minimum nga kantidad:

tambok
alimango ug amang
sabaw sa isda
tibuuk nga mga itlog (dili sobra sa 2 nga beses sa usa ka semana)
linuto nga mga utanon, mansanas nga giluto sa hudno,
sarsa sa tomato
toyo
mga produkto sa gatas sa medium nga fat content,
humok nga karneng baka o kordero
Ang mga produktong panadero nga hinimo gikan sa maayong harina,
hazelnuts, pistachios,
confectionery ug pastry.

Usahay gitugotan ang alkohol.

Unsa ang kinahanglan nga itapon sa hingpit:

mantequilla
margarine
tambok sa hayop,
tambok kaayo nga isda o lawom kaayo
pusit
piniritong sabaw
sabaw nga giluto sa sabaw sa karne,
piniritong itlog
piniritong utanon,
French fries
sour cream
mayonesa
taas nga tambok nga mga produkto sa gatas, gatas,
baboy
gansa
natapos nga karne
pate
humok nga galamiton nga pan nga giluto,
salted nuts, coconuts, sinugba nga mani,
cake sa ice cream
ilimnon lakip na ang kakaw,
ang kape.

Unsa kadaghan ang kolesterol sa mga pagkaon?

Ang usa ka pasyente nga adunay taas nga kolesterol kinahanglan nga mag-regulate sa pag-inom sa kolesterol nga adunay pagkaon matag adlaw. Motabang ang doktor aron mahimo nga tama ang menu, tungod kay ang matag usa adunay kaugalingon nga pamatasan, depende sa mga resulta sa mga pagtuki.

Ang baboy naglangkob sa 110 mg nga kolesterol matag 100 g, sa karne - 85, sa koneho, gansa ug itik - 90, ug sa nating karnero - 95. Sa hipon - 152, sa lana sa isda - 485, sa chum salmon - 214, sa cumi - 90 Sa mackerel sa kabayo ug bakalaw, gamay ra kini, 400 mg matag 100 g nga produkto, apan nagdugang usab ang kolesterol kung adunay dili makontrol nga mga pagkaon nga gidili alang sa mga tawo nga adunay kini nga diagnosis.

Sa manok nga yolk 245 mg sa makadaot nga sangkap matag 100 g. Sa gatas nga 2 ug 3% nga sulud sa tambok - 10 ug 14.4, sa tinuud. Sa 20% nga cream 65, ug sa sour cream 30% kutob sa 100 g.

Ang mga by-product dili dapat pagaut-uton sa mga pasyente nga adunay hypercholesterolemia, tungod kay sa atay 450 mg nga kolesterol kada 100 g, sa utok 2000, ug sa mga kidney 1150.

Sa mga keso, ang labing ubos nga timailhan sa kolesterol sa Adyghe (70 mg matag 100 g sa produkto). Solid - 100 mg matag 100 g. Ang mantikilya adunay 180 mg matag 100 g.

Mga produkto nga wala’y makadaot nga mga butang

Adunay mga produkto nga nakamenos sa lebel sa dili maayo nga kolesterol sa lawas ug gipataas ang gidaghanon sa mga tambok nga anti-atherogenic. Apan wala kini magpasabut nga sila makakaon kutob sa ilang gusto. Mahimo sila nga wala makadaot nga mga sangkap, apan labi ka taas sa kaloriya.

Mahimong mahubog ang bag-ong gilusok nga mga juice. Apan ang giputos dili sulit. Bisan pa wala sila kolesterol, apan adunay asukal ug dugang nga kaloriya.

Ang mga lugas gikan sa mga lugas mapuslanon, apan aron makunhuran ang kolesterol kini bili nga lutoon sila nga walay mantikilya ug kini anaa sa lunsay nga tubig, ug dili sa gatas.

Ang mga liso sa sunflower ug mga nuts, bisan kung gitugotan, apan dili mokaon labaw pa sa 30 g matag adlaw.

Ug kini nga mga produkto makatabang sa pagkunhod sa dili maayo nga kolesterol:

Avocado Kini nga produkto naglangkob sa daghang mga phytosterols. Ang adlaw-adlaw nagkadaiyang pagkaon sa 50% sa fetus ug pagsunod sa matag lagda alang sa mga nag-antos gikan sa taas nga kolesterol, unya ang konsentrasyon sa makadaot nga substansiya mokunhod sa lebel sa 8-10%.
Lana sa olibo Kini usa usab ka gigikanan sa mga sterol sa tanum. Angay nga dugangan kini nga produkto sa pagkaon matag adlaw aron makunhuran ang dili maayo nga kolesterol sa 15-18%.
Mga soyenda, soy. Naglangkob sila og mga hibla sa parehas nga mga tipo, dili masulbad ug dili matunaw, nga nagtugot kanimo sa natural nga pagwagtang sa makadaot nga mga tambok, hangtod nga sila adunay panahon nga masuhop sa dugo.
Ang Aronia, lingonberry, mga tanaman sa hardin ug kagubatan, mga cranberry, strawberry, mga granada. Naitala nila ang daghang mga polyphenol nga nagdugang sa produksiyon sa mga tambal nga antiatherogenic. Matag adlaw kinahanglan nimo nga ilakip ang 150 g sa mga berry sa pagkaon, unya pagkahuman sa 2 ka bulan, ang maayo nga kolesterol magtaas sa 5%. Kung matag adlaw nga moinom ka usa ka tasa nga cranberry juice, nan ang mga antiatherogenic fats modaghan sa 10% sa parehas nga panahon.
Ang mga watermelon, kiwi, pula, itom ug puti nga currant, mansanas adunahan sa antioxidants. Ang kini nga mga produkto makapakunhod sa lebel sa mga makadaot nga sangkap sa 7% kung iapil nimo kini sa pagkaon matag adlaw sulod sa 2 ka bulan.
Ang flax nga liso usa ka natural nga statin.
Salmon, trout, mackerel, tuna. Kung adlaw-adlaw ka mokaon sa usa ka bahin nga 200-250 g, pagkahuman sa 3 nga bulan ang konsentrasyon sa mga low density nga lipoproteins pagminus sa 25%.
Oatmeal, tibuok nga pinggan nga lugas. Salamat sa mga coarse fiber, kini nga mga produkto mosuhop sa makadaot nga mga sangkap ug dali nga makuha kini gikan sa lawas.
Ang ahos usa ka kusgan nga statin. Gipugngan ang pagsalig sa kolesterol sa mga vascular nga kuta, gipugngan ang pagporma sa mga atherosclerotic plaques.
Bee tinapay, pollen - mapuslanon nga mga produkto sa beekeeping. Pag-normalize ang metabolismo ug ang lebel sa tambok sa lawas.
Ang mga utanon naglangkob sa lutein, dietary fiber, nga mapuslanon kaayo alang sa pag-normalize sa metabolismo sa tambok.

Kung ang doktor nakahimo sa ingon usa ka makapaguol nga pagdayagnos, dili kinahanglan nga mag-panic. Ang husto nga pagkaon ug pagsunod sa tanan nga mga panudlo sa medisina mamunga.

Kinahanglan lamang nga tun-an og maayo ang tanan nga mga lagda, aron maghimo lainlain nga pagkaon. Kini makapalambo sa kahimsog ug makapauswag sa maayong kahimtang.

Agi og dugang sa pag-normalize sa nutrisyon, ang pasyente kinahanglan magsugod sa pagpanguna sa usa ka husto nga pamaagi sa pagkinabuhi, pagpraktis nga mahimo’g isport, dili moubos sa mga lakaw o pag-ehersisyo sa buntag. Kinahanglan nga dili nimo pasagdan ang pamaagi sa operasyon. Kinahanglan nimo nga mag-pahulay sa pahulay ug pag-relaks. Kung gisulud nimo ang isyu nga seryoso ug komprehensibo, nan ang mga resulta mahimong mahiusa alang sa nahabilin nimo.