Ang aspeto nga sweetener makadaot sa mga diabetes?

Ang Sweetener Aspartame nailhan nga suplemento sa pagkaon nga E-951, hapit 200 ka beses nga mas tam-is kaysa sa asukal ug adunay ubos nga sulud sa kaloriya. Sumala sa pipila nga mga taho, kini giisip nga usa sa labing makadaot nga mga sweet sweet sa kemikal.

Ang Aspartame usa ka methyl ester nga 2 amino acid - asparagine ug phenylalanine. Kini nga mga sangkap makita sa mga protina nga naglangkob sa kasagaran nga mga pagkaon.

Sa dugay nga pagtambal sa kainit, nawala ang matam-is nga lami sa tambal. Sa kini nga kaso, ang mga formaldehydes gipagawas nga makadaot sa kaayohan sa usa ka tawo kung gikuha.

Busa, ang pagdugang nga sangkap sa pagluto sa tinapay ug uban pang pinggan nga nanginahanglan pagpainit kinahanglan dili.

Unsang mga pagkaon ang adunay sulud nga aspartame?

Nalakip kini sa kapin sa 6 ka libo nga mga produkto - mga carbonated nga inum, chewing gum, frozen dessert, jelly, puddings, yogurt, mainit nga tsokolate, ug pipila ka mga tambal (syrup ug ubo sa ubo, bitamina). Adunay usab mga aspartame sweets ug uban pang mga sweets.

Ang Stevia sweetener nailhan tungod sa mga mapuslanon nga kabtangan, nga hingpit nga natural ug luwas alang sa mga diabetes.

Hibal-i ang bahin sa paggamit sa sorbitol sa pagkaon dinhi.

Kung diin ka makapanguha usa ka pagsulay sa dugo alang sa asukal gihubit sa kini nga panid.

Aplikasyon

Magamit ang Aspartame sa lainlaing mga brand sa porma sa mga papan ug lainlaing mga sagol. Giisip nga ikaduha nga labing popular nga sweetener ug gilakip sa usa ka daghang gidaghanon sa mga ilimnon ug pagkaon. Ang usa ka tablet nga tam-is katumbas sa 3.2 gramo nga asukal.

Ang tambal gigamit alang sa hilabihang katambok, diabetes ug uban pang mga sakit nga nanginahanglan nga pagawas sa asukal gikan sa pagdiyeta.

Mahinungdanon nga mahibal-an nga ang pag-inom og aspartame dili makapalong sa imong kauhaw. Pagkahuman sa ilang paggamit, usa ka sulud nga asukar nga nahabilin sa baba, nga gusto nimo malumos gamit ang sunod nga bahin sa ilimnon. Alang sa mga konsumedor, kini dili daotan, apan ang taghimo sa maong mga butang anaa na lang.

Karon, sa daghang mga sibilisadong nasud, sama sa Estados Unidos ug Europa, ang mga eksperto mag-amping pag-ayo sa mga artipisyal nga mga sweetener, lakip ang aspartame.

Daghang mga eksperto ang nagkumpirma nga ang pagkuha niini nga sweetener kanunay nga hinungdan sa migraines, alerdyi, kasamok sa pagkatulog, sakit sa ulo, tinnitus ug, sa pipila ka mga kahimtang, kanser sa utak.

Ang paggamit sa aspartame alang sa pagkawala sa gibug-aton sa mga tawo mahimo’g magdala sa kaatbang nga epekto ug ang pagtigum sa mga sobra nga pounds sa umaabot. Kini nga sangkap nakit-an sa kadaghanan nga humok nga mga ilimnon ug soda, labi na kadtong adunay taas nga estante sa estante.

Kaayohan ug kadaut

Ang mga bentaha ug mga benepisyo sa aspartame kon itandi sa uban pang mga artipisyal nga sweeteners klaro sa una nga pagtan-aw - wala kini ekstra nga palami ug wala’y nutrisyon nga bili (dili kaloriya).

Bisan pa, dili niya ipahawa ang kagutom, apan gipuno niya kini. Ang sistema sa pagtunaw, gibati ang katam-is, nagsugod nga maglihok nga aktibo, nangandam alang sa pagproseso sa mga karbohidrat, nga wala sa kini nga pagpangandam. Busa, human sa pagkuha og aspartame, gusto ka mokaon.

Ang mga siyentipiko wala mouyon sa usa ka opinyon: ang pipila nag-ingon nga ang aspartame makadaot ug mas maayo nga dili iapil kini gikan sa pagdiyeta, ang uban nag-ingon nga kung gamiton nimo kini sa gawas, ang sweetener dili makadala sa bisan unsang pagkabalaka sa lawas.

Sumala sa opisyal nga datos, kini nga tambal kinahanglan dili gamiton sa mga pasyente nga adunay phenylketonuria. Adunay mga kaso kung ang kahimtang sa himsog nga mga tawo nagkagrabe tungod sa aspartame, bisan sa sulod sa gitugotan nga adlaw-adlaw nga dosis.

Gipasabut kini sa mga doktor pinaagi sa pag-init, ang methanol mausab ngadto sa porma sa formaldehyde ug makahilo sa lawas, hinungdan sa pagkadaot sa panan-aw, pagkalipong ug uban pang dili maayong mga reaksyon.

Nahibal-an nga ang mga piloto sa British dili magamit sa kini nga sweetener, tungod kay pagkahuman sa 2 tasa sa tsaa o kape nga adunay pagdugang niini nagdala kini usa ka negatibo nga reaksyon sa dagway sa usa ka pagkunhod sa klaro sa panan-awon.

Siyempre, kini nga mga reaksyon sa lawas estrikto nga indibidwal ug layo sa tanan nga gipakita sa ilang kaugalingon. Daghang mga tawo ang luwas nga nag-inom sa Coca-Cola, Phantom, chew gum, pagkaon sa mga yoghurts ug dessert nga adunay suplemento.

Nagdebate ang mga siyentipiko bahin sa mga epekto sa aspartame ug kadaut niini. Ang labing bag-o nga nahibal-an sa European Food Safety Community (EFSA) nga ang aspartame nga adunay kasarangan nga pag-inom wala magpahamtang sa peligro sa kahimsog.

Ang pagpayat sa mga tawo nga nakakat-on sa pagpakunhod sa mga kaloriya nga adunay mga sweetener, kini nga produkto haom kaayo.

Manwal sa panudlo

Ang gitugotan nga adlaw-adlaw nga dosis sa tambal mao ang 40 mg matag kilogram nga gibug-aton.

Pananglitan, alang sa usa ka 70-kilogram nga tawo (lalaki o babaye - dili kini igsapayan) kini nga dosis mahimo’g 2.8 gramo, ug kini giisip nga katumbas sa 500 gramo nga asukal, tungod kay kini nga sweetener 200 ka beses nga mas tam-is.

Gibaligya ang Aspartame sa mga parmasya ug departamento sa pagdiyeta, ang presyo sa tambal mahimong magkalainlain depende sa kadaghan sa sangkap ug kadako sa pakete.

Pananglitan, ang usa ka pack nga 350 nga papan gikan sa usa ka tiggama sa Novasweet (Public Association Novaprodukt AG, Moscow) nagkantidad mga 65 ka rubles.

Panahon sa pagmabdos

Ang mga siyentipiko nakahinapos nga ang aspartame gidawat alang sa mga mabdos ug nagpasuso nga mga babaye. Niini nga mga kahimtang, ang mga babaye nanginahanglan labi pa nga kaloriya, apan kinahanglan makuha ang ilang mga himsog nga pagkaon nga wala’y asukar nga libre ang asukal.

Ang pagkaon nga adunay pagdugang sa aspartame nagtugot sa usa ka tawo nga makunhuran ang mga hilig alang sa mga tam-is, nga wala’y usa ka hugpong sa sobra nga mga kaloriya. Gitugotan ka niini nga madugangan ang bahin sa mga himsog nga produkto sa imong pagkaon.

Lisud nga mahibal-an ang mga simtomas sa hilaw nga diabetes nga wala’y mga pagsulay, tungod kay ang sakit kanunay nga wala mamatikdi sa iyang kaugalingon nga diabetes.

Unsa ang kakuyaw sa hypoglycemia? Mahibal-an nimo ang tubag sa imong pangutana sa kini nga artikulo.

Bisan pa, gipatik sa mga tigdukiduki sa Danish ug Italya ang mga papeles nga siyentipiko nga nag-ingon nga ang mga pag-inum nga suplemento mahimo’g hinungdan sa wala pa matawo ug makaamot sa pagpalambo sa kanser sa baga ug atay.

Karon, ang EFSA nag-ingon nga kini nga mga kamatuoran dili igo aron mapamatud-an ang koneksyon tali sa mga komplikasyon ug aspartame. Wala makita sa organisasyon ang kadaut sa aspartame ug ang mga peligro sa kahimsog niini.

Pagtuon sa Aspartame

Daghang mga ahensya sa regulasyon sa panglawas ug mga organisasyon ang positibo nga gisusi sa aspartame. Ang pagtugot sa paggamit niini nakuha gikan sa:

Administrasyon sa Pagkaon ug Gamot sa US (FDA)
Organisasyon sa Pagkaon ug Pag-uma sa United Nations
Organisasyon sa Kalusugan sa Kalibutan
American Association sa Kasabutan
American Dietetic Association

Niadtong 2013, ang European Food Safety Authority (EFSA) nakompleto ang usa ka pagtuon nga labaw sa 600 nga mga pagtuon nga may kalabutan sa aspartame. Wala'y hinungdan nga gidili ang aspartame.

Mga produkto sa Aspartame, aplikasyon

Kini nga sweetener makita sa labaw pa sa 6,000 nga mga produkto, ug giisip nga ikaduha nga labing inila sa kalibutan. Gigamit kini sa paghimo og mga low-calorie nga ilimnon (carbonated ug non-carbonated), sa chewing gums, jelly, puddings, frozen dessert, protina ug uban pang mga nutrisyon sa palakasan. Kanunay kini gigamit sa lexicar aron mahatagan ang katam-is sa mga ubo nga ubo ug lollipops.

Ang pagdisenyo niini ingon usa ka suplemento sa pagkaon - E951

Linya sa pagtilaw - gipakita ang katam-an nga labi ka hinay, apan kini labi ka dugay. 200 ka beses nga mas tam-is kaysa asukal.

Kasagaran sa packaging nga gisulat nila dili aspartame, apan phenylalanine.

Ang Aspartame gilaglag sa pagtambal sa kainit labaw sa 80 degree Celsius (ug dili 30, ingon sa giingon sa daghang mga gigikanan). Busa, kini dili angay alang sa pinggan nga kinahanglan lutoon sa taas nga temperatura.

Unsa ang makadaot nga aspartame

Girekomenda nga Daily Consumption Dose (ADI) sa FDA ug EFSA:

FDA: 50 milligrams matag kilogram sa timbang sa lawas
EFSA: 40 milligrams matag kilogram sa timbang sa lawas

Ang usa ka lata sa diet soda naglangkob sa mga 185 miligramos nga aspartame. Usa ka 68-libong tawo ang moinom labi pa sa 18 nga lata sa soda matag adlaw aron molapas sa adlaw-adlaw nga FDA.

Contartications aspartame, mga epekto

Ang mga tawo nga adunay kondisyon nga gitawag phenylketonuriakinahanglan dili mogamit og aspartame. Daghan kaayo sila og phenylalanine sa ilang dugo. Ang Phenylalanine usa ka hinungdanon nga amino acid nga nakit-an sa mga gigikanan sa protina sama sa karne, isda, itlog, ug mga produkto sa gatas. Usa usab siya sa duha nga sangkap sa aspartame, ingon sa akong gisulat sa taas. Ang mga tawo nga adunay phenylketonuria dili husto nga mosuhop sa phenylalanine, ug kini makahilo kaayo alang kanila.
Ang Aspartame kinahanglan usab likayan. tambal nga schizophrenia. Gituohan nga ang tardive dyskinesia (kalamnan cramp sa mga kamot) usa ka epekto sa pipila nga mga tambal alang sa schizophrenia. Ang phenylalanine sa aspartame mahimong makapalala sa komplikasyon.

Giingon sa mga aktibista nga anti-aspartame nga adunay koneksyon tali sa aspartame ug daghang mga sakit, lakip ang:

kanser
seizure
sakit sa ulo
depresyon
Atensyon nga Deficit Hyperactivity Disorder (ADHD)
pagkahilo
timbang nga ganansya
mga depekto sa pagpanganak
lupus
Sakit nga Alzheimer
daghang sclerosis (MS)

Bisan pa, wala’y ebidensya nga adunay kalabutan sa mga sakit ug aspartame niini. Apan adunay ebidensya sa usa ka koneksyon tali sa mga aktibista ug mga lobbyist sa industriya sa asukal sa kalibutan.

Diabetes Aspartame Sweetener

Giingon sa Mayo Diabetes Clinic nga ang mga artipisyal nga sweeteners, lakip na ang aspartame, mahimong mapuslanon alang sa mga tawo nga adunay diabetes. Bisan pa, wala kini magpasabut nga ang aspartame mao ang labing kaayo nga kapilian - kinahanglan una nga mokonsulta ka sa imong doktor.

Ang Aspartame mahimo usab makatabang sa usa ka diabetes nga makunhuran ang paggamit sa carbohydrate ug kaloriya. Ug aron maghimo nga makahilo nga aspartame, kinahanglan ka mokaon 255 nga papan nga tam-is matag adlaw. Ang usa ka gamay nga dosis dili makuyaw.

Usab, ang sweetener dili makaapekto sa mga ngipon. Ug nahibal-an na nimo nga sa diabetes, ang mga komplikasyon nga adunay kalabutan sa oral lungag kasagaran.

Aspartame o cyclamate

Kung atong itandi kining duha ka mga sweet sweet sa kemikal, nan ang aspartame adunay mas taas nga bakanan alang sa gitugot nga adlaw-adlaw nga allowance. Mao nga lisud alang kanila nga makab-ot ang sobra nga overdose. Sa pagtandi, 255 papan nga aspartame kada adlaw kumpara sa 10 papan sa cyclamate.

Kung dili, kini nga mga kapalit nga asukal parehas nga susama.

Kung nagpili ka usa ka kapuli sa asukal, hinungdanon nga pilion nimo ang usa nga nahiangay kanimo.

Aspartame - Wala Na Mga Lihim

Aspartame ang artipisyal nga sweetenernakuha sa compound nga kemikal aspartic acid ug phenylalaninegiila monyol. Ang katapusan nga produkto sama sa usa ka puti nga pulbos.

Sama sa tanan nga uban pang mga artipisyal nga sweeteners, kini gitudlo sa usa ka espesyal nga paglaraw: E951.

Ang lami sa aspartame sama sa regular nga asukar, ang susamang lebel adunay kaloriya nga sulud - 4 kcal / g. Unsa man ang kalainan niana? Kasabutan sweeten "kusog": paghunahuna duha ka gatus ka beses matam-is pa kay sa glucosebusa usa ka gamay nga igo nga kantidad aron makuha ang hingpit nga katam-is nga lami!

Ang labing taas nga girekomenda nga dosis sa aspartame 40 mg / kg gibug-aton sa lawas. Kini labi ka taas kay sa usa nga among utanon sa kaadlawon. Bisan pa, ang sobra sa kini nga dosis modala ngadto sa pagporma sa makahilo nga mga metabolite, nga atong hisgutan sa ulahi sa artikulo.

Ang Aspartame nadiskobrehan sa chemist nga si James M. Schlatter, kinsa misulay sa pagpalambo sa usa ka tambal nga antiulcer. Ang pagdila sa iyang mga tudlo aron ibalik ang panid, nakit-an niya ang usa ka katingalahang matam-is nga lami!

Asa ko makapangita og aspartame?

Sa adlaw-adlaw nga kinabuhi, kanunay kita makatagbaw sa aspartame labi sa kadaghanan nga gigamit sa pagtuo, labi na:

Ang purong aspartame gigamit sa mga bar o kung giunsa powder nga sweetener (Makit-an kini sa bisan unsang parmasya ug sa dagkong mga supermarket),
sa industriya sa pagkaon kini gigamit labi ka daghan ingon usa ka sweetener ug enhancer sa lami. Ang Aspartame makita sa mga cake, sodas, ice cream, mga produkto sa gatas, mga yoghurts. ug labi pa nga gidugang kini mga pagkaon sa pagkaon, sama sa "kahayag". Dugang pa, gidugangan ang aspartame sa chewing gumingon makatabang sa pagpataas sa humut.
sa balangkas sa mga botika, ang aspartame gigamit ingon usa ka taglutaw alang sa pipila ka mga droga, labi na ang mga syrups ug antibiotics alang sa mga bata.

Ang kaayohan sa aspartame sa glucose

Ngano nga labaw pa ug mas daghang mga tawo ang gusto nga aspartame imbis nga regular nga asukar?

Atong tan-awon ang pipila nga mga benepisyo sa paggamit og aspartame:

Parehas sa parehassama sa naandan nga asukar.
Kini adunay lig-on nga gahum sa pag-sweet., busa, mahimo ang pagpakunhod sa paggamit sa kaloriya! Ang Aspartame kaayo mapuslanon alang sa mga nagkaon, ingon man usab alang sa mga tawo nga sobra sa timbang o tambok.
Mahimo nga magamit sa mga diabetes, tungod kay dili mabag-o ang lebel sa glucose sa dugo.
Dili hinungdan sa pagkaguba sa ngipon, ingon nga kini dili angay alang sa pagpadaghan sa bakterya sa oral lungag.
May katakus sa ipadako ang lami sa prutasSama pananglit, sa chewing gum, gidugangan ang pahumot sa upat ka beses.

Kontrobersya sa Aspartame - mga epekto sa lawas

Sulod sa dugay nga panahon, ang mga kabalaka gipadako bahin sa pagkaluwas sa aspartame ug posible nga makadaot sa kahimsog sa tawo. Sa partikular, ang epekto niini nalangkit sa posibilidad sa usa ka tumor.

Sa ubos among susihon ang labing hinungdanon nga mga lakang nga gihimo sa mga termino sa pagsuhid nga posible pagkutot sa aspartame:

Kini gi-aprubahan sa FDA kaniadtong 1981 ingon usa ka artipisyal nga sweetener.
Sa usa ka pagtuon sa 2005 sa California Environmental Protection Agency, gipakita nga ang pagdumala sa gagmay nga mga dosis sa aspartame sa pagdiyeta sa mga ilaga nagdugang ang posibilidad ang panghitabo sa lymphoma ug leukemia.
Pagkahuman, ang European Foundation for Oncology sa Bologna nakumpirma niini nga mga sangputanan, labi na, nga nag-ingon nga ang porma sa formaldehyde kung gigamit ang aspartame hinungdan nga nagdugang. insidente sa tumor sa utok.
Niadtong 2013, gipahayag sa EFSA nga wala bisan usa ka pagtuon ang nakit-an nga hinungdan sa relasyon tali sa pagkonsumo sa aspartame ug ang pagkamatay sa mga sakit nga neoplastic.

EFSA: "Ang Aspartame ug ang mga produkto nga gipahinungod luwas alang sa pagkonsumo sa tawo kung gigamit sa girekomenda nga mga dosis"

Karon kita masaligon nga ipahayag nga ang paggamit sa aspartame wala’y kadaut sa kahimsoglabing menos sa mga dosis nga kita sa adlaw-adlaw.

Toxicity ug mga epekto sa aspartame

Ang mga pagduha-duha bahin sa posible nga pagkahilo sa aspartame naggikan sa istruktura sa kemikal, ang pagkadaut nga mahimo’g modala sa pagporma sa mga makahilo nga sangkap alang sa atong lawas.

Sa partikular, mahimong maporma:

Ang Methanol: ang makahilo nga mga epekto labi na ang negatibo makaapekto sa panan-awon - kini nga molekula mahimo pang mosangput sa pagkabuta. Wala kini molihok diretso - sa lawas gibahin kini sa formaldehyde ug formic acid.

Sa tinuud, kanunay kami nga nakig-uban sa gamay nga kantidad sa methanol, kini makit-an sa mga utanon ug prutas, sa gamay nga kantidad nga gihimo bisan sa atong lawas. Nahimo kini nga makahilo sa taas nga dosis.

Phenylalanine: Kini usa ka amino acid nga naa sa lainlaing mga pagkaon nga makahilo ra sa taas nga konsentrasyon o sa mga pasyente nga adunay phenylketonuria.
Aspartic acid: usa ka amino acid nga makahimo og makahilo nga mga epekto sa daghang mga dosis, ingon nga kini gibalhin sa glutamate, nga adunay epekto nga neurotoxic.

Dayag nga tanan niini makahilo nga mga epekto mahitabo ra kung kanus-a high-dosis aspartamelabi ka dako kaysa sa atong nahimamat matag adlaw.

Ang mga dosis nga yunit sa aspartame dili hinungdan sa makahilo nga mga epekto, apan panagsa ra nga mahitabo:

Kini nga mga epekto sa aspartame makita nga adunay kalabutan sa indibidwal nga dili pagpugong sa kini nga sangkap.

Mga kakulangan sa aspartame

Tingali carcinogenicity, diin, ingon sa atong nakita, wala pa nakadawat igong ebidensya sa mga pagtuon. Ang mga resulta nga nakuha sa mga ilaga dili magamit sa mga tawo.
Ang pagkalot nga nalangkit sa mga metabolite niinisa partikular, ang methanol, nga mahimong hinungdan sa kasukaon, pagkatimbang ug pagkalibang sa panamilit, ug, sa grabe nga mga kaso, pagkabuta. Apan, ingon sa atong nakita, kini mahimo nga mahitabo kung mogamit ka nga aspartame sa taas nga dosis!
Thermolabile: ang aspartame dili motugot sa kainit. Daghang mga pagkaon, sa mga label nga makita nimo ang inskripsyon nga "Ayaw kainit!", Ubos sa impluwensya sa taas nga temperatura nga nahimo nga usa ka makahilo nga tambalan - diketopiperazine. Bisan pa, ang thricity sa toxicity sa kini nga tambalan mao ang 7.5 mg / kg, ug matag adlaw nga kita nakig-atubang sa labi ka gamay nga kantidad (0.1-1.9 mg / kg).
Ang gigikanan sa Phenylalanine: ang ingon nga timailhan kinahanglan nga anaa sa mga label sa mga produkto sa pagkaon nga adunay aspartame alang sa mga tawo nga nag-antos sa phenylketonuria!

Mga alternatibo sa aspartame: saccharin, sucralose, fructose

Ingon sa nakita na naton, ang aspartame usa ka maayo kaayo nga low-calorie nga kapuli sa puti nga asukal, apan adunay mga alternatibo:

Aspartame o saccharin? Ang Saccharin adunay us aka gatusan ka pilo nga mas taas nga gahum sa pag-sweet kon itandi sa regular nga asukar, apan adunay mapait nga aftertaste. Apan, dili sama sa aspartame, dali nga adunay kainit sa init ug acidic nga palibot. Kanunay nga gigamit gamit ang aspartame aron makuha ang labing kaayo nga lami.
Aspartame o Sucralose? Nakuha ang Sucralose pinaagi sa pagdugang sa tulo ka mga atomo sa klorin sa glucose, adunay parehas nga lami ug katam-is nga katakus nga unom ka gatus ka beses pa. Luwas sa panahon sa pagmabdos ug lactation.
Aspartame o fructose? Ang Fructose usa ka asukal sa prutas, adunay katakos sa pagpahalipay sa 1.5 nga mga panahon labi pa sa regular nga asukar.

Gihatag nga wala’y ebidensya sa pagkasunud sa aspartame karon (sa girekomenda nga mga dosis), ang mga ilimnon ug mga produkto nga gaan dili mahimo nga hinungdan sa mga problema! Ang partikular nga mga benepisyo sa aspartame naghatag sa mga tawo nga adunay hilabihang katambok o diabetes, nga wala mokompromiso sa lami.

Diin gigamit ang aspartame?

Kini bahin sa labaw pa sa 6,000 nga mga produkto. Pananglitan: puddings, yogurts, tsokolate, chewing gum, dili alkoholikong beer.

Gigamit kini sa paghimo og mga tambal, multivitamins, paghulog sa ubo, paghugas sa ngipon.

Aspartame: unsa kini ug unsa nga makadaot

Mao nga ang usa sa mga sagad nga sweeteners mao ang aspartame, ang suplemento sa pagkaon nga E951. Ngano nga kahinam kaayo siya ug unsa ang iyang kalig-on? Ug ang iyang kusog anaa sa lebel sa katam-is. Gituohan nga ang aspartame milapas sa asukal sa mga termino sa katam-is nga duha ka gatus ka beses. Kana mao, aron makab-ot ang usa ka piho nga lebel sa katam-is sa produkto, imbis sa duha ka gatus nga gramo nga asukal, kini igong idugang usa lamang ka gramo nga aspartame sa produkto.

Ang Aspartame adunay usa usab nga bentaha (alang sa tiggama, siyempre) - ang lami sa katam-is pagkahuman sa pagkaladlad sa lami nga mga putot labi pa kaysa pagkahuman sa asukar. Mao nga, alang sa tiggama, adunay mga bentaha lamang: pareho nga pagtipig ug usa ka mas kusgan nga epekto sa mga putot sa lami.

Ingon sa nahisgutan sa ibabaw, ang pagkatalagsaon sa mga usbaw sa lami sa tawo mao nga sila adunay posibilidad nga ipahiangay sa mga epekto bisan bisan ang labing kusog nga mga lami. Aron masuportahan ang gusto sa mamimili sa pagpalit sa usa ka produkto, usa ka pagbati sa pagkalipay gikan sa paggamit niini, gipamugos ang tiggama - kanunay, hinay, apan sigurado - aron madugangan ang dosis sa sangkap. Apan aron madugangan ang gidaghanon niini imposible nga imposible, ug alang sa kini nga katuyoan nahimo nila ang usa ka butang sama sa mga sweeteners, nga nagtugot sa usa ka gamay nga kantidad sa paghatag sa produkto nga labi ka tam-is. Bisan pa, hinungdanon ang usa pa nga pangutana dinhi: kini ba nga lumalabay nga wala’y pagsubay sa konsyumer?

Siyempre dili. Ang tanan nga mga sintetikong sangkap nga gipaundang sa industriya sa kemikal ang mga estante sa among mga supermarket nakadaot sa among kahimsog. Ug ang aspartame makadaot usab. Ang butang mao ang kini nga sweetener, nahulog sa lawas sa tawo, nabuak sa mga amino acid ug methanol. Ang mga amino acid sa ilang kaugalingon dili makadaot. Ug tukma kini sa gitutukan sa mga tiggama. Giingon nila nga nagbulag kini sa mga natural nga sangkap. Bisan pa, may kalabotan sa ikaduha nga sangkap - methanol, nahimo’g dili maayo nga negosyo. Ang Methanol usa ka hilo nga makalaglag sa lawas sa tawo. Dugang pa, sa higayon nga mosulod kini sa lawas sa tawo, mahimo kini nga mahimong usa ka labi ka labi ka grabe nga hilo - formaldehyde, nga usa ka kusog nga carcinogen.

Aspartame: makadaot sa lawas

Busa unsa ang epekto sa aspartame ngari kanato ug unsa pa - makadaot o kaayohan? Gipasiugda sa mga tiggama nga kini usa ka kapuli sa asukal ug gigamit bisan sa mga produktong dietetic alang sa mga diabetic. Sa kinatibuk-an, angay nga matikdan nga ang mga produkto alang sa mga pasyente sa diabetes usa pa nga hinungdan sa mga konsumidor. Gihimo ang usa ka ilusyon nga kini nga mga produkto dili gyud makadaot ug ang asukal wala gyud didto (bisan pa, layo usab kini kanunay), apan imbis nga asukal adunay lain pa, bisan labi pa nga makadaot nga mga sangkap, nga gipalabi sa tiggama nga magpakahilom nga ligdong. Pananglitan, sama sa aspartame.

Ingon sa nahisgutan sa ibabaw, ang aspartame nabuak sa lawas sa tawo ngadto sa duha ka amino acid ug methanol. Duha ka amino acid - phenylalanine ug aspartic amino acid - hinungdanon ug kinahanglan alang sa normal nga paglihok sa lawas sa tawo. Bisan pa, sa basihan niini, ang pag-ingon nga ang aspartame mapuslanon, aron ibutang kini nga kalumo, sayo pa. Gawas pa sa mga amino acid, ang aspartame usab nagporma methanol - kahoy nga alkohol, nga makadaot sa lawas.

Ang mga tiggama, ingon nga usa ka lagda, nangatarungan nga, ingon nila, ang methanol makita usab sa pipila nga mga utanon ug prutas, ug sa tinuud, sa gamay nga kantidad ang gibuhat sa monyol sa tawo. Kini, sa tinuud, usa sa mga paborito nga argumento sa parehas nga industriya sa alkohol, nga sa ingon naningkamot sa pagpaila sa mga hunahuna sa mga tawo ang ideya sa naturalness ug naturalness sa pag-inom. Bisan pa, adunay naandan nga sayup nga paghubad sa kamatuuran. Ang kamatuoran nga ang lawas nga independente nga naghimo og methanol (mikroskopiko, kinahanglan isulti, ang kantidad) dili gipasabut sa tanan nga kini kinahanglan aron idugang usab gikan sa gawas. Pagkahuman sa tanan, ang lawas usa ka sistema sa pangatarungan, ug nagpanghatag kutob sa gikinahanglan. Ug ang tanan nga moabut sobra nga hilo.

Adunay usab katarungan nga motuo nga ang aspartame makabalda sa metabolismo sa mga hormone ug nag-ayo sa ilang balanse. Angay nga matikdan nga alang sa aspartame adunay usa ka limitasyon sa adlaw-adlaw nga paggamit - 40-50 mg matag kg sa gibug-aton sa lawas. Ug kini nagsugyot nga kini nga suplemento dili gyud makadaot. Ug ang paggamit niini sa usa ka kantidad nga mas gamay kaysa gipaila dili gipasabut sa tanan nga sa niini nga kaso wala’y kadaut gikan niini. Hinuon, ang kadaut dili mahibal-an, apan kung molabaw ang dosis, ang paghuyop sa lawas kusog kaayo nga kini dili molabay nga dili magbilin sa usa ka pagsubay.

Adunay usab kasayuran nga ang mga hilaw nga materyales alang sa paghimo sa suplemento sa pagkaon E951 nakuha gikan sa mga giusab nga genetically nga mga produkto, nga wala usab magdugang utility sa kini nga sangkap. Gipakita sa mga pagtuon nga ang suplemento nga E951 mahimong hinungdan sa dili mabag-o nga kadaot sa fetus sa usa ka buntis. Ug ang kabalhinan mao ang suplemento nga E951 nga nasakup sa kadaghanan sa lainlaing mga klase sa mga produkto sa pagdiyeta, nga sa kasagaran wala mahibal-an sa mga tawo nga nagdala sa usa ka himsog nga estilo sa kinabuhi, o hinoon, nga naghunahuna nga sila nanguna sa usa ka himsog nga estilo sa kinabuhi.

Asa ang aspartame

Sama sa gihulagway sa itaas, ang aspartame mao ang nag-unang suplemento sa pagkaon sa arsenal sa industriya nga confectionery. Pinaagi sa kusog sa lami, kini duha ka gatos ka beses nga mas taas kaysa ordinaryong asukal, nga nagtugot kanimo sa pagdugang sa katam-is sa pipila nga mga produkto nga hapit walay kutub. Ug usab, ang labing nakapalibog nga butang mao ang pagdugang sa mga tam-is bisan sa mga tawo nga gitakdoan pinaagi sa kahulugan - ang mga tawo nga nag-antos sa diabetes ug uban pang susamang mga sakit nga wala ibulag sa posibilidad sa pagkonsumo sa asukal.

Sa ingon, gitugotan ka sa aspartame nga mapalapad ang target nga madla sa industriya sa confectionery ug madugangan ang mga merkado sa pamaligya. Ingon man, ang aspartame nagmugna sa usa ka bug-os nga serye sa mga "husto nga nutrisyon" nga mga produkto. Sa packaging sa ingon nga mga produkto sa daghang mga letra gisulat nila ang "WALA SUGAR", mapainubsanon nga hilom sa parehas nga oras nga sa baylo nga asukal nagbutang sila usa ka butang nga ... sa kinatibuk-an, mas maayo nga magbutang og asukal. Ug dinhi makita naton kung giunsa ang pagdula ug pagpamaligya. Ang lainlaing mga bar "diet", instant cereal, "low-calorie" nga tinapay ug uban pa - kining tanan mga trick sa mga prodyuser.

Ang kusog nga katam-is sa aspartame nagtugot kanimo nga idugang kini sa mga mikroskopiko nga gidaghanon ug sa ingon mahinungdanon nga makunhuran ang sulud sa kaloriya sa produkto, nga hinungdanon kaayo alang sa mga tawo nga nakigbisog sa sobra nga gibug-aton. Ang tinuod mao nga alang sa ingon nga mga tawo, kini ang hitsura nga labing hinungdanon ug sila nagpakabana sa sobra nga gibug-aton, dili sa kahimsog. Busa, sa pagpakig-away batok sa sobra nga kilogramo, kanunay sila andam nga isakripisyo kini nga kahimsog. Ug ang aspartame moabut sa pagluwas sa kini nga kaso. Ang kahimsog sa paglansad, gitugotan niya, ingon sa giingon nila, nga maglingkod sa duha ka mga lingkuranan - ug dili molimud sa imong kaugalingon nga pagtuhaw, ug dili makakuha og gibug-aton tungod sa ubos nga kaloriya nga produkto sa produkto.

Sa ingon, ang aspartame nakit-an sa hapit tanan nga "pagkaon" ug "low-calorie" nga mga produkto sa pagkaon nga gihimo sa dili natural, kemikal nga paagi. Ang aspartame kaylap nga gigamit sa paghimo og mga ilimnon, yogurts, chewing gums, tsokolate, mga pestisidyo sa confectionery, ug mga tambal alang sa mga bata, nga kanunay nga gipakatam-an aron ang bata andam nga mogamit niini. Ang bisan unsang dili natural nga mga produkto nga adunay sulud nga matam-is nga lami nga adunay sulud nga aspartame, tungod kay ang paggamit niini mas barato kaysa asukal. Ang lainlaing mga sabaw, ilimnon, tsa nga may yelo, ice cream, juices, sweets, dessert, pagkaon sa bata ug bisan mga toothpaste usa ka dili kompleto nga lista diin ang mga tiggama nagdugang aspartame.

Giunsa makuha ang aspartame

Giunsa nimo makuha ang aspartame? Sama sa nahisgotan na, kini usa ka sintetikong produkto, ug makuha kini sa laboratory. Ang Aspartame unang nakakuha kaniadtong 1965 sa chemist nga si James Schlatter. Ang aspartame sweetener makuha pinaagi sa clone bacteria. Kini nga mga bakterya nagpakaon sa lainlaing mga produkto sa basura ug mga hilo, ug ang mga feces sa bakterya nga nakolekta ug giproseso. Ang mga feces gipailalom sa proseso sa methylation, ingon usa ka sangputanan diin nakuha ang aspartame. Ingon niini, ang aspartame sweetener usa ka buhat sa mga feces sa artipisyal nga gipatubo nga bakterya nga nagkaon sa lainlaing makadaot nga mga butang.

Ang tinuud nga kini nga pamaagi sa produksiyon malagmit nga ekonomikanhon. Ang mga feces nga bakterya naglangkob sa mga protina nga adunay mga amino acid nga gikinahanglan alang sa synthesis sa aspartame. Kini nga mga amino acid gisulud aron maghatag aspartame, usa ka mikroskopikong kantidad nga igo aron mapulihan ang daghang asukal. Kini ekonomikanhon sa mga bahin sa produksiyon, ug ang isyu sa kadaot sa kahimsog sa wala pa magtindog ang mga korporasyon sa pagkaon.