Nutrisyon alang sa Type 2 Diabetes nga adunay sobra nga timbang: Usa ka Ehemplo nga Menu, Paghiusa sa Diyeta nga Pag-ehersisyo, ug Yano nga mga Resipe

Kung adunay sakit nga metaboliko, ang lawas nawad-an sa kaarang sa pagtagbo sa husto nga glucose, pag-diagnose ang doktor sa type 2 diabetes. Uban sa malumo nga porma sa kini nga sakit, ang panguna nga papel gihatag sa husto nga nutrisyon, ang pagkaon usa ka epektibo nga pamaagi sa pagtambal. Uban sa usa ka average ug grabe nga porma sa patolohiya, ang makatarunganon nga nutrisyon gihiusa sa pisikal nga pagpadagan, mga ahente sa hypoglycemic.

Tungod kay ang di-nagsalig nga diabetes mellitus kanunay ang sangputanan sa hilabihang katambok, ang pasyente gipakita aron normal ang mga panudlo sa timbang. Kung mikunhod ang gibug-aton sa lawas, ang lebel sa asukal sa dugo usab anam-anam nga moabut sa labing taas nga lebel. Salamat niini, posible nga mapagaan ang dosis sa mga tambal.

Girekomenda nga sundon ang diyutay nga pagkaon nga ubos ang carb, mahanaw ang pag-inom sa mga tambok sa lawas. Gipakita kini nga hinumdoman ang mandatory nga mga lagda, pananglitan, kanunay nga basaha ang kasayuran sa label sa produkto, putlon ang panit gikan sa karne, tambok, kaon sa lab-as nga mga utanon ug prutas (apan dili sobra sa 400 g). Kinahanglan usab nga biyaan ang mga sarsa sa sour cream, pagprito sa utanon ug mantekilya, pinggan ang giluto, giluto o gilat-an.

Ang mga endocrinologist miinsistir nga sa type 2 diabetes mellitus, hinungdanon nga sundon ang usa ka piho nga pagkasunud sa pagkaon sa pagkaon:

  • matag adlaw, kinahanglan ka mokaon bisan sa 5-6 nga mga panahon,
  • ang mga pagserbisyo kinahanglan nga fractional, gamay.

Maayo kaayo kung ang mga kan-anan matag adlaw magkadungan.

Ang gisugyot nga pagkaon mahimo usab gamiton kung ang usa ka tawo adunay predisposisyon sa diabetes ug dili gusto nga magkasakit.

Mga bahin sa pagdiyeta

Dili ka makainom sa alkohol uban ang diabetes, tungod kay ang alkohol naghagit sa kalit nga mga pagbag-o sa lebel sa glycemia. Girekomenda sa mga doktor nga kontrolon ang ilang gidak-on sa pagserbisyo, pagtimbang sa pagkaon o pagbahinbahin sa plato sa 2 nga mga haligi. Ang komplikadong karbohidrat ug protina gibutang sa usa, ug ang pagkaon sa fiber sa ikaduha.

Kung adunay usa ka pagbati sa kagutom tali sa mga kan-anan, mahimo nimo ang usa ka snack, mahimo kini mga mansanas, kefir nga low-fat, keso sa cottage. Ang katapusang higayon nga nangaon sila dili molapas sa 3 ka oras sa wala pa matulog sa usa ka gabii. Hinungdan nga dili laktawan ang mga kan-anan, labi na ang pamahaw, tungod kay makatabang kini aron magpadayon ang konsentrasyon sa glucose sa tibuok adlaw.

Confectionery, carbonated drinks, muffins, butter, fatty meat sabaw, adobo, salted, aso nga pinggan estrikto nga gidili sa sobra nga katambok. Sa mga prutas, ubas, strawberry, igos, pasas, dili mahimo’g petsa.

Ang pagkaon alang sa type 2 diabetes naglangkob sa paggamit sa mga uhong (150 g), mga barayti nga lahi sa isda, karne (300 g), mga produkto sa dairy nga pagkunhod sa sulud sa tambok, cereal, cereal. Ingon man, mga utanon, prutas, ug mga pahumot kinahanglan nga anaa sa pagkaon, nga makatabang sa pagpakunhod sa glycemia, pagwagtang sa sobra nga kolesterol:

Bisan pa, ang mga diabetes dili kinahanglan abusuhan sa mga prutas; gitugutan nga mokaon dili molabaw sa 2 nga bunga matag adlaw.

Ubos nga pagkaon sa karbula

Alang sa mga tambal nga mga diabetes, gipaila ang usa ka talagsaon nga pagkaon nga low-carb. Gipakita sa mga pagtuon sa medisina nga sa usa ka adlaw-adlaw nga pag-inom sa labing taas nga 20 g nga mga karbohidrat, pagkahuman sa unom ka bulan, ang mga lebel sa asukal sa dugo gipauswag. Kung ang type 2 diabetes malumo, ang pasyente adunay higayon nga dali nga biyaan ang paggamit sa pipila nga mga tambal.

Ang ingon nga usa ka pagkaon maayo alang sa mga pasyente nga adunay aktibo nga estilo sa kinabuhi. Pagkahuman sa pipila ka mga semana sa usa ka terapyutik nga pagkaon, ang presyon sa dugo ug profile sa lipid nag-ayo. Ang labing kasagarang mga pagkaon giisip nga: South Beach, Glycemic Diet, Mayo Clinic Diet.

Ang pamaagi sa nutrisyon sa South Beach gibase sa pagpugong sa kagutom aron ma-normalize ang glycemia. Sa una nga hugna sa pagdiyeta, adunay higpit nga mga pagpugong sa mga pagkaon; mahimo ka makakaon ra sa pipila ka mga utanon ug pagkaon sa protina.

Kung ang gibug-aton nagsugod sa pagkunhod, ang sunod nga yugto nagsugod, anam-anam nga gipaila-ila ang ubang mga klase:

Sa hugot nga pagsunod sa diyeta alang sa type 2 diabetes, nag-ayo ang kaayohan sa pasyente.

Ang pagkaon sa Mayo Clinic naghatag alang sa paggamit sa sabaw nga nagdilaab sa tambok. Ang pinggan mahimo nga andam gikan sa 6 nga ulo sa mga sibuyas, usa ka hugpong sa mga lindog sa kintsay, daghang mga cubes sa stock sa utanon, berdeng kampanilya nga paminta, repolyo.

Ang andam nga sabaw kinahanglan nga tinimplahan uban sa sili o cayenne, salamat sa kini nga sangkap, ug posible nga masunog ang tambok sa lawas. Ang sabaw gikaon sa walay kutub nga kantidad, usa ka dugang sa makausa sa usa ka adlaw mahimo ka makakaon sa matam-is ug maasim nga prutas.

Daghang mga endocrinologist ang gireseta sa mga diabetes nga adunay sobra nga timbang sa pagsulay sa glycemic diet, makatabang kini aron malikayan ang mga mahait nga pagbag-o sa glycemia. Ang panguna nga kahimtang mao ang labing menos 40% sa mga kaloriya kinahanglan gikan sa dili mabalhin nga komplikado nga carbohydrates. Alang sa kini nga katuyoan, gipili nila ang pagkaon nga adunay usa ka ubos nga glycemic index (GI), kinahanglan nga biyaan ang mga fruit juice, puti nga tinapay, tam-is.

Ang uban pang 30% mga lipid, mao nga matag adlaw ang mga diabetes nga nag-antos sa type 2 nga sakit kinahanglan mokaon:

Alang sa kadali sa pag-ihap sa kaloriya, nahimo ang usa ka espesyal nga lamesa nga dali nga mahibal-an ang gikinahanglan nga kantidad sa karbohidrat. Sa lamesa, ang mga produkto gipareho sumala sa sulud nga karbohidrat, gikinahanglan nga sukdon ang tanan nga pagkaon sa ibabaw niini.

Niini ang pagkaon nga ingon niini alang sa mga type 2 nga mga pasyente nga sobra sa timbang.

Menu alang sa semana

Sa tibuuk nga kinabuhi, ang mga pasyente nga adunay diabetes taliwala sa hilabihang katambok, hinungdanon nga sundon ang usa ka pagkaon, kinahanglan nga ilakip ang tanan nga hinungdanon nga sustansya, bitamina, mineral. Ang usa ka sample nga menu alang sa semana mahimong sama niini.

Kaniadtong Lunes ug Domingo alang sa pamahaw, kaon 25 ka gramo nga tinapay kagahapon, 2 ka kutsara nga porridge nga perlas sa barley (linuto sa tubig), usa ka lutoon nga itlog, 120 g nga lab-as nga utanon nga utanon nga adunay usa ka kutsarita nga lana sa utanon. Uminum sa pamahaw nga adunay usa ka baso nga berde nga tsaa, makakaon ka nga lutong o presko nga mansanas (100 g).

Alang sa paniudto, girekomenda nga mokaon sa wala’y unsulong cookies (dili molabaw sa 25 g), tunga sa saging, pag-inom og usa ka baso nga tsaa nga walay asukal.

  • tinapay (25 g)
  • borsch (200 ml),
  • steak sa karne (30 g),
  • prutas ug berry juice (200 ml),
  • prutas o salad sa utanon (65 g).

Alang sa usa ka meryenda sa menu alang sa type 2 nga diabetes, kinahanglan adunay usa ka salad sa utanon (65 g), tomato juice (200 ml), bug-os nga tinapay nga lugas (25 g).

Alang sa panihapon, aron makuha ang sobra nga gibug-aton sa lawas, kaon sa linuto nga patatas (100 g), tinapay (25 g), apple (100 g), salad sa utanon (65 g), ubos nga tambok nga linuto nga isda (165 g). Alang sa ikaduha nga panihapon, kinahanglan nimo nga pilion ang wala’y pila ka klase nga cookies (25 g), low-fat kefir (200 ml).

Alang sa pamahaw karong mga adlawa, kaon sa tinapay (35 g), salad sa utanon (30 g), itom nga tsa nga adunay lemon (250 ml), oatmeal (45 g), usa ka gamay nga piraso sa linuto nga karne nga koneho (60 g), lisud nga keso (30 g) )

Alang sa paniudto, ang therapy sa pagkaon naglangkit sa pagkaon sa usa ka saging (maximum nga 160 g).

Alang sa paniudto, pag-andam sa sabaw sa utanon nga adunay mga karne (200 g), linat-an nga patatas (100 g), kaon sa tinapay nga dili maayo (50 g), usa ka parisan nga kutsara nga salad (60 g), usa ka gamay nga linuto sa sinugba nga sinugba nga karne (60 g), pag-inom sa berry ug compote sa prutas Libre ang asukar (200 g).

Alang sa paniudto, girekomenda nga mokaon sa mga blueberry (10 g), usa ka orange (100 g).

Alang sa panihapon kinahanglan ka mopili:

  • tinapay (25 g)
  • coleslaw (60 g),
  • lugaw sa bakwit sa tubig (30 g),
  • tomato juice (200 ml) o whey (200 ml).

Alang sa ikaduha nga panihapon, nakainom sila usa ka baso nga kefir nga low-fat, mokaon sa 25 g nga biskwit nga cookies.

Karong mga adlawa, ang pamahaw alang sa type 2 diabetes naglakip sa pagkaon sa tinapay (25 g), linuto nga isda nga adunay marinade (60 g), ug salad sa utanon (60 g). Gitugotan usab nga mokaon sa usa ka saging, usa ka gamay nga piraso sa lisud nga keso (30 g), pag-inom sa huyang nga kape nga wala asukar (dili molabaw sa 200 ml).

Alang sa paniudto, mahimo ka mokaon 2 pancake, nga may gibug 60 g, pag-inom og tsa nga may lemon, apan wala’y asukar.

Alang sa paniudto, kinahanglan ka mokaon sa sabaw sa utanon (200 ml), tinapay (25 g), salad sa utanon (60 g), lugaw sa buckwheat (30 g), prutas ug berry juice nga wala’y asukal (1 tasa).

Alang sa usa ka snack sa hapon, kinahanglan nimo nga magkuha usa ka peach (120 g), usa ka pares nga tangerines (100 g). Ang panihapon mao ang tinapay (12 g), usa ka steamer sa isda (70 g), oatmeal (30 g), unsweetened cookies (10 g), ug panihapon uban ang tsaa nga wala’y asukal.

Alang sa pamahaw alang sa type 2 nga mga sobra sa timbang nga mga produkto sa diabetes gipakita:

  1. mga dumplings nga adunay cottage cheese (150 g),
  2. lab-as nga mga strawberry (160 g),
  3. decaffeinated nga kape (1 tasa).

Alang sa usa ka ikaduha nga pamahaw, 25 g sa protina nga omelet, usa ka ad-ad nga tinapay, usa ka baso nga tomato juice, salad sa utanon (60 g) nga maayo.

Alang sa paniudto, giandam nila ang sopas nga gisantes (200 ml), Olivier salad (60 g), nga nakautang usa ka ikatulo nga tasa sa juice (80 ml), tinapay sa kagahapon (25 g), lutong pie nga adunay tam-is ug maasim nga mansanas (50 g), linuto nga manok nga adunay mga utanon (70 g).

Alang sa usa ka snack sa udto nga buntag gikaon ang peach (120 g), mga lab-as nga lingonberry (160 g).

Ang diabetes alang sa panihapon girekomenda alang sa makahaw-as nga tinapay (25 g), perlas nga barley (30 g), usa ka baso nga tomato juice, utanon o salad sa prutas, ug usa ka steak sa karne. Alang sa ikaduha nga panihapon, kaon sa tinapay (25 g), low-fat kefir (200 ml).

Mga resipe sa diabetes

Kung tambal ang usa ka diabetes, kinahanglan siya mokaon sa mga pagkaon nga adunay gamay nga glycemic index. Mahimo ka magluto daghang mga resipe nga dili ra mapuslan, apan lami usab. Ang diyabetis mahimong mapuno sa charlotte nga walay asukal o uban pang pinggan.

Aron maandam ang pinggan, kinahanglan nimo nga makuha ang 2 litro nga sabaw sa utanon, usa ka dako nga kumkom nga berde nga beans, usa ka pares nga patatas, usa ka ulo sa sibuyas, mga utanon. Ang sabaw gidala sa usa ka hubag, tinadtad nga mga utanon ang idugang niini, giluto sulod sa 15 minuto, ug sa katapusan gibubo ang mga beans. 5 minuto human sa pagbukal, gikuha ang sabaw gikan sa kalayo, ang mga utanon idugang niini, gisilbi sa lamesa.

Aron mahilayo ang sobra nga gibug-aton, ang mga diabetes mahimo’g mag-andam og ice cream, alang niini ilang gikuha:

  • 2 nga avocados,
  • 2 kahel
  • 2 tablespoons sa dugos
  • 4 nga kutsara sa kakaw.

Duha ka oranges ang gipuslit sa usa ka grater (zest), kinatas nga duga gikan kanila, gisagol sa pulp nga abukado (gamit ang blender), dugos, kakaw. Ang nahuman nga masa kinahanglan nga kadaghan ang gibag-on. Human niini gibubo sa usa ka hulmahan, gibutang sa usa ka freezer sulod sa 1 ka oras. Pagkahuman niining panahona, andam na ang ice cream.

Gisagol usab ang mga gulay nga mga utanon nga gilakip sa lista sa mga maayong pinggan sa pagdiyeta alang sa pagluto, kinahanglan ka magkuha mga sibuyas, usa ka pares sa mga kampanilya nga bell, zucchini, talong, usa ka gamay nga ulo sa repolyo, pipila ka mga kamatis.

Ang mga utanon kinahanglan putlon sa mga cubes, ibutang sa usa ka kalaha, ibubo tunga sa usa ka litro nga sabaw sa utanon. Ang pinggan giandam alang sa 45 minuto sa usa ka temperatura nga 160 degree, mahimo ka magluto mga utanon sa kalan. Ang video sa kini nga artikulo magsulti kanimo kung unsa ang kinahanglan nga diyeta sa diabetes.

Ang sukaranang mga lagda sa pagkaon

Ang usa ka tukma nga gidisenyo nga menu alang sa type 2 diabetes mellitus nagtugot sa mga tawo nga adunay hilabihang katambok sa pagkontrol sa lebel sa glucose. Gitambagan sa mga eksperto ang mga pasyente nga adunay susamang sakit nga sundon ang mga mosunod nga mga prinsipyo sa nutrisyon:

  • mokaon sa pagkaon labing menos unom ka beses sa usa ka adlaw, ang agwat tali sa mga kan-anan kinahanglan dili molapas sa 3 ka oras,
  • malikayan ang kagutom, pagkuha pagkaon
  • gihatagan ang pagpalabi sa mga pagkaon nga dato sa fiber, nga naglimpyo sa mga tinai gikan sa mga hilo ug mga hilo, nga gitugotan ang mga carbohydrates.

Ang mga type 2 nga mga diabetes kinsa gusto nga mawad-an sa gibug-aton kinahanglan nga mag-organisar sa ilang katapusan nga pagkaon labing menos 2-2,5 nga oras sa wala pa matulog. Aron mapukaw ang mga proseso sa metaboliko sa lawas, ang mga tawo nga adunay sakit nga kini dili girekomenda nga laktawan ang pamahaw. Gitambagan ang mga nutrisyonista sa mga pasyente kung sobra ang timbang sa pagminus sa pag-inom sa asin sa 7-10 g. Niini nga kaso, malikayan ang edema.

Ang epekto sa carbohydrates sa lebel sa asukal

Sa menu sa mga pasyente nga nag-antos gikan sa type 2 diabetes sa background sa hilabihang katambok, ang mga karbohidrat kinahanglan nga naa sa lawas nga naghatag kusog sa lawas. Kung ang pagtigum usa ka adlaw-adlaw nga pagkaon, gikinahanglan nga ilakip kini sa labing kaayo nga kantidad.

Ang mga carbohydrates nagdugang sa glucose sa dugo. Aron malikayan ang usa ka mahait nga paglukso sa asukal, gikinahanglan nga ibulag ang mga pagkaon nga adunay starch ug asukal gikan sa pagkaon alang sa type 2 diabetes.

Kung nag-andam sa usa ka menu alang sa usa ka semana, gimando nga mag-uban sa frozen ug presko nga mga utanon. Gitugotan ka sa mga espesyalista nga makadugang sa lainlaing mga sarsa ug sinina sa kanila. Ang usa ka diyeta nga ubos nga kaloriya alang sa type 2 diabetes nagtugot sa pagkonsumo sa mga yellow ug green nga mga utanon - mga pepino, repolyo, spinach, broccoli, zucchini, kalabasa, kampana sa kampanilya.

Ang menu alang sa type 2 diabetes alang sa mga tambal nga tawo kinahanglan dili maglangkob mga utanon nga adunay daghang mga starch - beans, patatas, mais ug mga gisantes.

Ang mga lugas gibahin sa:

  • Pino o yuta nga lugas - harina nga mais, puti nga bugas ug tinapay nga trigo. Kini nga mga lugas gilimpyohan sa mga sprout ug bran.
  • Ang bug-os nga lugas nga wala pa giproseso kaniadto. Ang kini nga kategorya naglakip sa tibuuk nga bugas, quinoa, barley, trigo ug oats. Kung nagpili mga resipe alang sa mga diabetes, kinahanglan hatagan nimo og pagtagad ang paggamit sa tibuuk nga harina nga lugas.

Ang mga lugas naglangkob sa usa ka mahinungdanon nga kantidad sa starch nga adunahan sa carbohydrates. Busa, sa usa ka pagkaon alang sa type 2 diabetes ug tambal, ang tibuuk nga lugas kinahanglan nga gusto. Kini puno sa fiber, nga makatabang sa pagpugong sa usa ka paspas nga pagdugang sa glucose sa dugo.

Mga prutas ug berry

Aron makunhoran ang gibug-aton sa type 2 nga diabetes mellitus, mapuslanon nga ilakip sa diyeta ang usa ka igo nga kantidad sa frozen, lab-as, de-lata (wala'y syrup ug asukal), ingon man mga pinuga nga dili prutas nga prutas. Gitugotan ang mga pasyente nga adunay susamang sakit:

Sa menu sa type 2 nga diabetes alang sa pagkawala sa timbang, pag-uyog sa prutas, ilimnon sa prutas, compote nga lutoon sa balay, lasaw nga mga duga nga wala’y pagdugang mga asukal ug kemikal nga mga tina mahimong mahimo.

Mga lana ug Fats

Ang mga lana naglangkob sa mga elemento sa pagsunud ug sustansya nga makatabang sa lawas sa pagpadayon sa kahimsog. Sa usa ka pagkaon alang sa mga pasyente sa pagkawala sa timbang nga adunay diabetes kinahanglan adunay usa ka limitado nga kantidad sa saturated fat, mao nga kinahanglan nimo iapil ang mga pagpuasa nga pagkaon, mantikilya ug mantika gikan sa menu.

Mas maayo nga hatagan ang pagpalabi sa mono- ug polyunsaturated fats nga naa sa mga nuts, isda, lana sa utanon. Apan kinahanglan nga dili nimo pag-abuso ang mga lana, tungod kay gamay ra nila ang lebel sa glucose ug adunay daghang kaloriya.

Mga pagkaon nga puno sa protina

Alang sa mga pasyente nga adunay type 2 diabetes, gitugotan ang paggamit sa pinggan gikan sa mga manok, karne, nuts, legumes, soybeans. Girekomenda sa mga Nutrisiyo nga ang mga pasyente nga gusto sa mga manok ug isda, ug kuhaon ang panit sa panahon sa pagluto.

Ang pagkaon nga adunay type 2 diabetes ug sobra sa timbang ang mahimo’g lainlain nga mga piraso sa veal, baka o karne sa ihalas nga mga hayop. Ang mga pasyente kinahanglan nga wala’y tambok sa ilang gikaon. Ang karne alang sa mga diabetic mahimo nga kukus, lutoon, linuto o lutoon.

Ang mga pasyente nga nag-antos gikan sa kini nga sakit gitambagan nga mogamit sa mga produkto sa gatas nga adunay ubos nga sulud nga tambok. Kung giandam ang menu, gihunahuna nga ang natural nga yogurt adunay natural nga asukal, ug sa pipila ka mga kaso, ang tiggama nagdugang pagdugang mga sweeteners.

Daghang kantidad sa asukal mahimo nga adunay keso nga low-fat cottage cheese. Sa wala pa pagpalit mga produkto alang sa usa ka diabetes, kinahanglan nga maampingon mong basahon ang komposisyon nga gipakita sa label.

Alkohol ug mahalon

Ang gitugotan nga rate sa alkoholikong ilimnon gitino sa pagtambong sa doktor. Gibanabana sa usa ka espesyalista ang kahimtang sa usa ka pasyente nga adunay type 2 nga diabetes mellitus ug giingon kung unsa kinahanglan nga limitado.

Ang panguna nga hinungdan sa pagdugang sa gibug-aton sa lawas mao ang sobra nga pag-konsumo sa asukal ug tambok, mao nga kinahanglan iapil sila gikan sa pagkaon. Kung ang pagtigum usa ka menu sa pagkaon, kinahanglan nimo nga sundon ang yano nga mga lagda:

  • Pilia ang ubos nga mga panam-is nga asukal
  • interesado sa gidak-on sa matam-is nga pinggan kung nag-order kini sa usa ka cafe o restawran,
  • aron mabahin ang panam-is sa daghang mga bahin o aron ihalad ang bahin sa mga paryente, dili kini tugotan nga dili mag-overeating.

Mga lagda sa pagluto ug pagserbisyo alang sa mga diabetes

Ang usa ka pagkaon alang sa mga type 2 nga sobra sa timbang nga mga pasyente kinahanglan nga maglakip sa mga utanon ug prutas. Labi nga mapuslanon kini kung mangaut-ot hilaw, lutong o kukus. Ang mga salad, una ug ikaduha nga kurso giandam gikan sa mga utanon alang sa sobra nga timbang nga mga pasyente.

Gitugotan nga maglakip sa karne ug mga isda nga mga lahi nga low-fat sa adlaw-adlaw nga pagkaon. Aron mahuptan ang labing daghang kantidad sa nutrisyon, giluto kini o giluto. Girekomenda sa mga Nutrisiyo nga pulihan ang asukal sa fructose, xylitol o sorbitol.

Ang pagbutang pinggan sa usa ka plato, gitambagan sa mga eksperto ang pagbahinbahin sa panghunahuna sa us aka 4. Duha ka bahin kinahanglan nga okupahan sa mga utanon, usa - mga produkto sa protina, ang naulahi - dunay sulud nga starch. Kini nga ratio sa mga sangkap nagtugot sa pagkaon nga masuhop sa husto, gibiyaan ang lebel sa glucose sa dugo. Ang usa ka maayo nga pagkasama nga menu makatabang sa paglikay sa pagkamatay sa mga sakit nga nagkompetensya ug mabuhi sa taas nga panahon.

Tukma nga pagkaon alang sa usa ka tambal nga diabetes

Kinahanglan ang tukma nga pagplano sa menu alang sa pasyente. Ang mga sangkap nga nagpataas sa asukal wala iapil sa pagkaon. Daghang mga pagdili nga nagpasabut sa mga pagdiyeta alang sa type 2 nga diabetes nga adunay sobra nga katambok, usa ka gibanabana nga menu ang nagtugot kanimo sa pag-obserbar sa usa ka piho nga rehimen ug pagbag-o ang pagkaon kung gikinahanglan.

Sample nga menu alang sa semana: panguna nga pagkaon

Alang sa pagkawala sa gibug-aton sa diabetes, hinungdanon nga sundon ang pipila nga mga lagda. Ang mga pagkaon giplano nga maghunahuna sa listahan sa gitugotan ug gidili nga sangkap. Giangkon sa mga Nutrisyonista nga ang pagkunhod sa sobra nga timbang ang gitugot sa mga pasyente nga normal ang kolesterol, glucose sa dugo ug presyon sa dugo.

Usa ka gibanabana nga pagkaon ang gipresentar sa lamesa:

Adlaw sa semanaPamahawNangaonPanihapon
lunessteamed repolyo ug steamed meatloaf, bran tinapay ug light teautanon nga puree nga sopas, lutoon nga veal nga adunay mga uhong, sabaw nga rosehiplitson nga omelet nga wala’y lana, dugaon nga berry
tuesdaymga utanon nga lutoon sa hudno, humok nga linat-an nga itlog, sinugba nga prutasstock sa manok, kuneho sa casserole, presko nga salad sa utanon, berry jellyAng giluto nga mga mansanas nga wala gidugang asukal, tinapay ug ilimnon sa prutas
Miyerkulesinihaw, tinapay nga bran ug tsaa nga berdeveggie borscht, koneho nga foil nga giluto sa mga utanon, huyang nga itom nga tsaatapolan nga mga dumplings, uga nga compote sa prutas
Domingolinuto nga manok nga adunay asparagus, pastum nga trigo nga durum, huyang nga itom nga tsaasibuyas sibuyas, vinaigrette, linuto nga karne, uga nga compote sa prutasmashed nga kalabasa nga may giluto nga isda, prutas nga jelly
Biyernesisda sa dagat nga giluto sa foil, sinigang sa soba, berry jellyrepolyo nga wala’y repolyo, lutoon nga dughan sa manok, presko nga salad sa salad, inumanan nga hinimo sa prutas sa balaysouffle sa mga isda, oat jelly
sabadooatmeal sa tubig, steamed manok, berde nga tsa nga adunay mintvegetarian nga sabaw, linat-an nga cauliflower nga adunay mga uhong, uga nga compote sa prutascottage keso casserole ug gatas
Domingolinuto nga pabo nga adunay tinadtad nga repolyo, berde nga tsaarepolyo nga sabaw sa sibuyas sabaw, steamed meatloaf, salad sa lab-as nga kamatis ug pepino, prutas nga jellyutanon nga utanon, ubos nga tambok kefir nga adunay mga biskwit sa pagkaon

Ang pagkaon sa pasyente alang sa type 2 diabetes kinahanglan mag-uban sa mga meryenda. Ang menu sa ubos nga kaloriya nagtugot kanimo nga magamit:

  • tinapay sa pagkaon
  • berry salads,
  • bunga
  • infusion sa herbal,
  • ubos nga tambok nga keso sa keso
  • kefir / yogurt,
  • mga cookies sa pagkaon.

Ang kombinasyon sa sports ug diet

Alang sa mga pasyente nga naghunahuna kung nganong kinahanglan nimo nga mawad-an sa gibug-aton sa type 2 diabetes, gisultihan sa mga nutrisyista ang mga benepisyo sa pag-ehersisyo. Ang Sport adunay positibo nga epekto sa pakigsulti sa mga selyula sa lawas nga adunay insulin. Ang usa ka susamang resulta dili makuha pinaagi sa pagkuha sa mga suplemento nga bitamina ug tambal.

Ang mga nabansay nga kaunuran kinahanglan dili kaayo medikal nga insulin. Ang minimum nga kantidad sa hormone sa dugo wala magtugot sa tambok nga mag-ipon sa lawas. Ang regular nga pagbansay makapakunhod sa mga tambal.

Alang sa type 2 diabetes, ang labing mapuslanon nga kalihokan mao ang paglangoy, pag-uwak, pag-ski ug pag-jogging. Ang programa sa pisikal nga pagbansay kinahanglan nga maglakip sa kardio ug pagbansay sa timbang. Sa kini nga kaso, ang buhat sa mga ugat sa kasingkasing ug dugo nagpalig-on, ang pag-pressure normalize. Ang tanan nga mga pag-ehersisyo kinahanglan nga buhaton nga may kalipayan, kung dili, dili magdala sa husto nga sangputanan.

Paminta sa utanon

Kinahanglan nimo:

  • tunga sa baso nga brown rice,
  • 6 nga medium bell sili,
  • 2 dagko nga karot,
  • 1 medium sibuyas,
  • usa ka hugpong nga greenery
  • asin ug itom nga paminta (aron makatilaw),
  • 1 tbsp. usa ka cuchara nga tomato paste
  • 1 tbsp. tubig.

Proseso sa pagluto:

  1. Lutoa ninyo ang bugas hangtod sa tunga nga lutoon.
  2. Sugaa ang sibuyas, gipuga ang mga karot.
  3. Libre nga sili gikan sa mga liso.
  4. Isagol ang bugas, sibuyas ug karot, ibutang ang masa sa paminta.
  5. Pagkuha sa usa ka lawom nga kalaha, pil-a ang sulud nga gulay ug ibubo ang tubig.
  6. Pagkalisud sa ilalum sa tabon.
  7. 5 minuto sa wala pa pagluto, pagdugang mga utanon, pag-paste sa kamatis, itom nga paminta ug asin.

Maayong cream nga utanon

Kinahanglan nimo:

  • 400 g sa zucchini ug cauliflower,
  • 1 tbsp. nonfat sour cream
  • 1 tbsp. l pag-paste sa kamatis
  • 1 clove nga ahos
  • 3 tbsp. l nga harina
  • 1 medium nga kamatis
  • mantekilya, panakot ug asin (aron makatilaw).

Pagluto:

  1. Ang cauliflower gibahin sa mga inflorescences, panit nga zucchini ug guntinga gamay nga cubes.
  2. Pabukalan ang mga utanon hangtod maluto.
  3. Ibubo ang usa ka manipis nga layer sa harina nga ibutang sa kalaha. pagdugang lana aron mabaga.
  4. Pagkahuman makuha ang usa ka sinagol nga kolor sa balahibo, ipakilala ang tomato paste, sour cream, panimpla, asin.
  5. Idugang ang mga utanon sa sarsa. Pag-ambak.
  6. Stew sa ilalum sa paglabaw sa 5 minutos.

Pinaagi sa pagsunod sa yano nga mga lagda, ang mga diabetes mahimo’g mawad-an sa gibug-aton ug makapalambo sa kalidad sa ilang kaugalingon nga kinabuhi. Ang video nagsulti bahin sa sample menu, gitugotan ug gidili alang sa mga diabetes 2 nga mga klase:

Unsa ang kalabutan sa sobra nga timbang ug diabetes?

Ang sobra sa timbang ug diabetes - sama sa duha nga labing maayo nga mga girlfriend, kanunay o kanunay kanunay nga nagkuyog sa usag usa, usa nga naghagit sa hitsura sa us aka.

Aron mahibal-an kung ikaw sobra sa timbang, mahimo ka mogamit usa ka yano nga pormula aron makalkulo ang BMI - indeks sa mass sa lawas.

BMI = Timbang, kg / Taas 2, m

Adunay 4 ka lebel sa katambok:

  • 1 degree - BMI = 25-29.9 (sobra sa timbang)
  • 2 degree - BMI = 30-34.9
  • Grado 3 - BMI = 35-39.9
  • Grado 4 - BMI = 40 pataas

Sa usa ka tawo nga adunay normal nga gibug-aton, ang indeks moabut gikan sa 18.5 hangtod 24.9.

Pananglitan, usa ka BMI alang sa usa ka tawo nga adunay gibug-aton nga 80 kg ug taas nga 160 cm:

BMI = 80 kg / 1.6 2 = 80: 2.56 = 31.25.

Ang sangputanan nga koepisyente katumbas sa 2 ka degree sa katambok. Busa, ang usa ka tawo nga adunay ingon nga data kinahanglan nga mawad-an sa labing menos 16 kg (hangtod sa 64 kg) aron makasulod sa normal nga sakup alang sa BMI.

Ingon nga ang diabetes nagpukaw sa pagtaas sa timbang tungod sa mga kasamok sa metabolismo ug maayong kahimtang sa mga kahimtang sa hormonal sa lawas ang sobra nga gibug-aton mahimo’g mag-trigger sa type II diabetes. Ug ang sobrang pagkaon mao ang kasagaran nga hinungdan sa dili diabetes nga nagsalig sa insulin, ang lawas dili makapugong sa pag-agos sa umaabot nga asukal.

Nakapatingala makapakurat apan ang usa ka sulundon nga pamaagi sa nutrisyon makatabang dili lamang mapugngan ang diyabetes, apan usab sa hinay-hinay nga pagkunhod sa timbang.

Tungod niini, ang labing hinungdanon ug labing una nga rekomendasyon alang sa usa ka diabetes usa ka higpit ug mabinantayon nga pag-monitor sa tanan nga mga produkto nga iyang gigamit sa adlaw. Pagtambal sa droga nga adunay mga pagpangandam sa insulin ug gigamit lamang sa grabe nga mga kaso.

Ang mahimo nimo ug dili mahimo alang sa nutrisyon sa type 2 diabetes nga adunay sobra nga timbang ang hisgutan sa ubos.

Naghisgot kami sa pagkaon ug pagdili

Ang usa ka pagkaon alang sa mga diabetes adunay duha ka hinungdanon nga mga lagda:

5-6 kaon sa usa ka adlaw,
Pag-apil sa mga pagkaon nga adunay usa ka taas nga glycemic index.

Ang glycemic index usa ka timailhan sa gikusgon nga gilansad sa lawas ang mga karbohidrat ug gibalhin kini sa glucose, nga sa tinuud nagdugang ang lebel sa dugo. Ang labi ka taas nga glycemic index sa usa ka produkto, labi ka peligro nga kini alang sa usa ka diabetes. Mao nga kinahanglan nimo hingpit nga ibulag ang tanan nga "paspas" nga mga carbohydrates gikan sa adlaw-adlaw nga menu.

Dili kategorya

  • Ang asukal ug ang tanan nga mga produkto nga adunay asukal (tsokolate, sweets, cookies, marshmallows, sugary drinks, honey ug pagpreserbar),
  • Puti nga tinapay ug pastry, pancake, pie,
  • Tambok nga gatas (sour cream, cream, fat cottage cheese),
  • Andam nga mga sarsa (ketchup, mayonesa, mustasa) ug de lata nga pagkaon,
  • Mga sausage, sausage, aso, uban pa.

Ang pag-amping kinahanglan nga makuha sa matam-is nga mga prutas sama sa saging ug starchy nga mga utanon sama sa mga karot, beets ug patatas. Ang ilang glycemic index magdepende sa pamaagi sa pag-andam. Pananglitan, ang mga mashed nga patatas mabahin sa glucose sa daghang beses nga mas paspas kaysa sa parehas nga patatas, linuto nga bug-os sa ilang mga panit. Kinatibuk-ang pagmando:

Ingon og ang ingon nga mga pagdili makawala sa tanan nga kalipay sa pagkaon, labi na kung naanad ka sa pagkaon nga “lamian ug dili maayo”. Apan dili kini mao. Ayaw pagtagad kanila dili usa ka gidili nga bunga, apan ingon usa ka bag-ong dagway sa kinabuhi, ingon usa ka pagbag-o alang sa labi ka maayo, ug kahimsog.

Uban sa usa ka himsog nga pagkaon, ipakita nimo ang gugma alang sa imong kaugalingon ug sa imong lawas. Oo, kinahanglan ka nga magkugi, magkat-on sa paghunahuna pinaagi sa imong menu, pagkat-on sa bag-ong mga resipe ug bag-ong lista sa mga produkto. Sa pagdagan sa panahon, ang husto nga nutrisyon mahimong batasan, ug ang normal nga lebel sa asukal sa dugo ug pagkunhod sa gidak-on sa sinina mahimo’g usa ka bonus.

5 dali nga mga lakang sa usa ka himsog nga pagkaon

Giunsa ang husto nga pagtukod og usa ka menu alang sa type 2 diabetes nga adunay sobra nga timbang:

    Lakang. Isalikway ang tanan nga mga dili gusto ug delikado nga mga produkto nga naa sa balay.

Ihawa ang asukal, harina, tinapay, crackers ug chips, dali nga noodles nga wala’y pagmahay. Alkohol, matam-is nga ilimnon, mayonesa ug ketchup, puti nga bugas, sweets sa tsaa, sausage, sausage ug dumplings dili na kinahanglan.

Dili dali makuha ang mga tintasyon - wala’y mga kasamok sa nutrisyon. Ayaw maalarma sa mga walay sulod nga mga estante sa refrigerator ug mga kabinet sa kusina - adto sa sunod nga lakang. Lakang. Pag-adto sa tindahan nga adunay bag-ong lista sa pagpamalit.

Karon kinahanglan nimo nga makakuha usa ka maayo nga frying pan nga adunay dili patapot nga sapaw ug usa ka sukod sa kusina.

Kung kinahanglan ka nga mokaon uban kanimo aron magtrabaho o sa dalan, pagpalit daghang mga suludlan nga plastik alang sa pagkaon, hangtod nga masinati nimo ang "pagtino" kung unsa ang mahimo nimo kaon sa usa ka cafe o bisan diin. Mao nga himuon nimo nga kadali ang imong kinabuhi pinaagi sa dili pag-antos sa kagutom ug pagpili sa "kung unsa ang gusto nako kan-on". Lakang. Pag-obserbar sa regimen sa pag-inom.

Ang uhaw usa ka pagsulay sa lawas aron mahatagan ang balanse sa tubig-asin, sa literal, aron "manipis" ang dugo pinaagi sa pag-agaw sa lebel sa asukal sa likido. Dili nimo mapugngan ang kauhaw, apan mas maayo nga mapalong kini sa ordinaryong tubig.

Usa ka yano nga pormula - 30 ml nga tubig matag kilo nga timbang - makatabang nga mahibal-an kung unsa kadaghan ang ilimnon. Pananglitan, ang usa ka diabetes nga adunay gibug-aton nga 80 kg girekomenda nga moinom og 2.4 ka litro nga tubig kada adlaw. Ibutang ang usa ka botelya nga tubig duol sa lugar nga gitrabahoan, sukda ang imong rate sa pag-una ug pag-inom sa usa ka baso sa adlaw, bisan unsa pa ang kaonon.

Sulayi nga likayan ang kape, tungod kay kanunay nga ning-aghat sa kasilyas.Lakang. Lihok labaw pa!

Walay usa nga nag-ingon nga ang usa ka masakiton nga tawo kinahanglan nga moadto sa usa ka agianan ug molihok ang mga kilometros. Pagkahuman sa tanan, ang imong katuyoan mao ang kahimsog, komportable ug hinay nga pagkulang.

Sulayi ang paglakaw labaw pa, pananglitan, sa wala pa matulog - matinuoron nga paglakat dili makahatag kadaut, dili kini lisud ug mapuslanon dili lamang ingon usa ka ehersisyo nga stress, apan usab sa pag-adjust sa sikolohikal - hinay nga ikaw makakat-on nga makakuha sa kalipay bisan pa sa pagkaon.

Sa katimbang sa pagkunhod sa timbang, mahimo nimo madugangan ang oras o ang kabug-at sa luwan - lakaw nga labi pa o kadali, paglihok sa mga light workout sa gym, pool, gymnastics sa balay ug uban pa. Lakang. Ang emosyon amo ang tanan naton.

Aron dili mahulog sa usa ka mabangis nga lingin diin ang tanan nimo nga mga panghunahuna magbag-o sa pagkaon, ug dugay ka nang naglakaw nga nangagi sa mga tindahan sa pastry, nanghupaw pag-ayo sa imong paborito nga mga pastry, kinahanglan ka mangita alang sa mga bag-ong kasinatian.

Hobby, paglakaw, pagbiyahe, komunikasyon - bisan unsang butang nga makahatag kanimo kalipay ug kalipayan.

Ang mga protina, tambok ug karbohidrat - tulo ka balyena sa husto nga nutrisyon

Nahibal-an na naton nga ang mga diabetes kinahanglan nga mag-amping nga hunahunaon ang mga fats ug carbohydrates sa ilang pagkaon. Ang usa ka pagsalikway sa "paspas" nga carbohydrates makatabang sa bahin nga makunhuran ang gibug-aton sa lawas ug ipadayon ang lebel sa asukal sa dugo sa tibuuk adlaw.

Bisan pa, ang usa ka himsog nga pagkaon alang sa usa ka diabetes adunay bakak dili lamang sa pagdumili sa asukal ug mga rolyo, apan usab sa pag-obserbar sa kinatibuk-ang kaloriya nga sulud sa pagkaon ug ang balanse sa mga nutrisyon - mga protina, tambok ug karbohidrat. Kung dili, bisan sa soba nga adunay mga pepino, ang gibug-aton magdaghan lamang, nga magpasamot sa sakit.

Ang usa ka tawo mawad-an sa gibug-aton kung mogahin siya labi ka daghan nga kaloriya kaysa iyang nahurot. Adunay lainlaing mga pormula sa pagtino sa adlaw-adlaw nga kaloriya, sukaranan nga metabolismo, ug uban pa.

2400 kcal - 15% = 2040 kcal - adlaw-adlaw nga kakulang sa kaloriya.

Alang sa mas tukma nga mga kalkulasyon, mahimo nimong magamit ang uban nga mga pormula o mga kalkulator, apan sa una, aron mapakombinar ang batasan sa husto nga nutrisyon, kini nga datos igo na.

Gikan sa unsa ang maangkon niini nga 2000 kaloriya? Mahimo ka makakaon usa ka pares nga tsokolate o sandwich nga adunay sausage - ug ang 2/3 sa pamatasan nawala, ug ang kagutom mawala sa usa ka oras ug tunga. Hinungdan nga hustong ipang-apod ang mga sustansya aron dili gutumon.

Girekomenda sa klasiko nga dietetics ang ratio tali sa mga carbohydrates, tambok ug protina - 50-30-20. Kana mao, 50% sa kaloriya ang naa sa carbohydrates, 30% sa mga tambok ug 20% ​​sa mga protina. Siyempre, dili kinahanglan nga makalkulo ang diyeta nga labi ka maayo, mahimo ka nga magpadayon sa usa ka piho nga "koridor", dugang o minus 10%.

Lista sa Produkto: Unsa ang Mahimo Ka Kaon Uban sa DiabetesII nga tipo?

Sa adlaw nga magluto kami gikan sa mga mosunod nga mga produkto:

  1. Mga squirrels
    • Mga panit nga wala’y panit, dughan sa manok, pabo, maniwang nga karne, nga may pag-amping - ang tenderloin sa baboy, atay,
    • Cod, chum salmon, coho salmon, pollock, ug uban pa,
    • Seafood
    • Mga itlog
    • Cottage keso hangtod sa 5%,
    • Ang mga produkto nga gagmay nga tambok sa gatas - gatas hangtod sa 1.5%, kefir 1%, natural nga yogurt,
    • Lisud nga keso, mozzarella, feta keso.
  2. Mga tambok
    • Avocado
    • Bati
    • Mga utanon nga gulay (dili tinadtad nga oliba, linseed, sunflower).
  3. Komplikado (hinay) nga carbohydrates
    • Mga cereal - bakwit, brown ug ihalas nga bugas, bulgur, quinoa, pinsan, sebada, spelling, dugay na nga lutoon nga oatmeal (monasteryo), lentil, ug uban pa.
    • Beans ug mga gisantes
    • Pasta (tibuuk nga mga lugas o wholemeal),
    • Mga tinapay nga walay lebadura ug bug-os nga pan nga gigama sa trigo,
    • Ang bug-os nga tinapay nga lugas
    • Bran
  4. Utanon ug Fibre
    • Bisan unsang berde nga utanon (pepino, spinach, broccoli, dahon nga salads ug mga gulay, berde nga beans),
    • Talong, zucchini, kamatis, kampanilya nga paminta, cauliflower,
    • Uhong
    • Mga karot, patatas, beets, kalabasa (sa gamay nga kantidad).
  5. Mga prutas ug berry nga adunay usa ka ubos nga glycemic index
    • Cherry, blueberries, lingonberry, cranberry, raspberry, strawberry (presko o frozen),
    • Ang mga bunga sa sitrus, kiwi, granada.

Mahimo nimo gamiton ang mga kapalit nga asukal, mga syrupon nga libre ang kaloriya, idugang kini sa mga andam nga pinggan, tsaa, kape. Ang labing luwas nga giila mao ang stevia (stevioside), sucralose, erythritis.

Lunes

  1. Pamahaw - dugay nga pagluto porridge nga adunay oatmeal nga adunay skim milk ug sweetener, prutas nga salad - berde nga mansanas, kiwi, orange, tinimplahan og yogurt ug usa ka kutsarita nga flaxseed nga lana.
  2. 2nd pamahaw - bug-os nga mga lugas sa lugas nga adunay gahi nga keso.
  3. Nangaon - buckwheat nga adunay manok nga giluto sa yogurt nga adunay mga utanon, utanon nga utanon nga adunay mantekilya.
  4. Taas nga tsa - usa ka pila ka mga cherry ug cheesecakes gikan sa 2% cottage cheese (isagol ang cottage cheese, egg ug sweetener), linuto sa hudno.
  5. Panihapon - mga turkey chops nga adunay linat-an nga utanon (sinulud nga sili, kamatis, zucchini, talong, gulay).
  1. Pamahaw - 3 itlog nga omelet nga adunay spinach ug natural nga yogurt, tibuuk nga lugas nga tinapay nga adunay keso.
  2. 2nd pamahaw - humok nga cottage cheese nga adunay tunga nga pila ka mga nuts.
  3. Nangaon - mabaga nga sopas sa goulash nga karne nga adunay mga utanon, bugas nga pasta nga berde, berde nga salad.
  4. Taas nga tsa - usa ka mainit nga salad sa mga berde nga beans nga may tuna ug liso sa linga, nga tinimplahan sa sarsa nga wala’y asukal.
  5. Panihapon - inihaw nga dughan sa manok nga adunay salad nga lab-as nga repolyo, karot ug sibuyas.
  1. Pamahaw - oatmeal pancake (3 ka kutsara sa oatmeal nga gisagol sa 2 itlog ug 2 kutsara sa yogurt) nga adunay keso ug kamatis.
  2. 2nd pamahaw - curd casserole nga wala’y harina.
  3. Nangaon - brown rice pilaf nga adunay fillet sa paa sa manok, salad sa utanon.
  4. Taas nga tsa - curd casserole nga wala’y harina.
  5. Panihapon - mga steak sa chum salmon nga gituslob sa lemon, nga adunay berde nga beans ug ahos.
  1. Pamahaw - tibuuk nga pita shawarma nga adunay mga utanon ug manok.
  2. 2nd pamahaw - Bean salad sa kaugalingon nga juice, bell pepper ug kamatis nga adunay feta keso ug mga utanon.
  3. Nangaon - bug-os nga pasta sa lugas nga adunay tomato sauce ug linuto nga isda, berde nga salad.
  4. Taas nga tsa - inihaw nga pampagana sa talong sa cottage cheese ug greens sauce.
  5. Panihapon - inihaw nga cutlet sa manok nga adunay salad ug talong.
  1. Pamahaw - mga pancake sa buckwheat nga adunay bran ug salad nga prutas.
  2. 2nd pamahaw - tibuuk nga tinapay nga lugas nga adunay curd cheese ug mga utanon.
  3. Nangaon - sausage sa manok nga may homemade nga adunay keso, barley ug berde nga salad.
  4. Taas nga tsa - cottage cheese nga adunay mga prutas (kiwi, strawberry).
  5. Panihapon - linuto nga karne nga sinugba nga may mga utanon ug utanon.
  1. Pamahaw - tapolan nga oatmeal nga adunay mga cherry ug kefir (ibubo ang oatmeal sa kefir sa gabii, pagdugang usa ka pila ka mga cherry, stevia), linuto nga itlog, bug-os nga lugas nga tinapay.
  2. 2nd pamahaw - pizza nga may uhong ug utanon sa pagsulay sa fillet sa manok.
  3. Nangaon - fried manok nga walay mantikilya nga adunay zucchini ug buckwheat.
  4. Taas nga tsa - omelette-casserole nga adunay puti nga repolyo sa ilawom sa usa ka tinapay nga keso.
  5. Panihapon - Mga squid ug salad nga pritong sa toyo nga wala’y asukar.

Domingo

  1. Pamahaw - bran buns nga adunay mga utanon, keso ug usa ka patty nga isda.
  2. 2nd pamahaw - cottage cheese nga adunay mga cherry ug cashews.
  3. Nangaon - utanon nga borsch sa sabaw sa karne nga wala patatas, bulgur nga adunay seafood.
  4. Taas nga tsa - salad ang usa ka la Caesar nga adunay hipon (wala’y mga crackers).
  5. Panihapon - uhong julienne sa sarsa sa yogurt nga adunay berde nga salad.

Ang kini nga menu nagpakita sa lainlaing pinggan ug mga resipe nga angay alang sa usa ka lami ug himsog nga pagkaon. Siyempre, dili kinahanglan magluto sa lainlaing pinggan matag adlaw, ang nag-unang butang mao ang pag-obserbar sa sukaranang mga prinsipyo:

  • Kan-a matag 2-3 ka oras
  • Paghiusa sa komplikado nga mga carbohydrates ug fiber sa matag kan-anan, alang sa panihapon - protina ug fiber (karne ug salad),
  • Tukma nga tambok - wala mahubsan nga lana sa utanon, pipila ka mga nuts - maghatag kahupnganan sa kahupnganan. Idugang kini sa mga salads, ngadto sa tinapay, sa pag-andam pinggan,
  • Fry ang tanan nga pagkaon nga wala’y lana sa usa ka dili patapot nga pan, o pagluto sa hudno, gipuga, lutoon.

O lutoon ang daghang mga servings sa lainlaing pinggan nga abante sulod sa tulo ngadto sa upat ka adlaw, ibutang kini sa mga tray ug tipigi sa refrigerator (pag-freeze). Mao nga ang pagkaon dali magatipon ug, kung gikinahanglan, pag-uban kanimo. Kung ang oras moabut alang sa lain nga snack, kinahanglan ka lamang makakuha usa ka tray ug ipainit kini.

Kung nakita nimo ang imong kaugalingon sa usa ka kahimtang nga wala ka nahibal-an nang daan sa usa ka meryenda, ug kung ang kagutom na na, nan labing maayo nga mokaon sa protina ug fibernga nagpalit usa ka sako nga keso sa kubo, bug-os nga lugas o tinapay sa bran ug ang imong gihigugma nga utanon - pipino, paminta, ug uban pa sa labing duol nga supermarket.Maon ka ba sa cafe? Maayo, pilia ang mga inihaw nga pinggan nga wala gisul-ob, kung kini usa ka salad - hangyoa nga magdala sa sarsa nga gilain.

Mahimo nga ikaw “mikaon ra”, apan nagpabilin ka nga gigutom. Lagmit, kini nagpaila usa ka labi ka dako nga kakulang sa kaloriya o kakulang sa tambok sa pagkaon. Pagkahuman nga sulit ang pagdala sa imong kaugalingon sa usa ka calculator ug mga timbangan, pag-andam sa imong kaugalingon nga pagkaon sa pag-una pinaagi sa pagtimbang-timbang ug pagkalkulo sa ratio sa mga protina, tambok ug carbohydrates.

Mahibal-an nimo ang bahin sa mga makadaot ug mapuslanon nga mga produkto ug mga lagda alang sa pagtukod sa usa ka menu alang sa type 2 diabetes nga adunay sobra nga timbang sa mosunud nga video:

Kasagaran nga mga rekomendasyon

Ang katuyoan sa pagtul-id sa pagkaon:

  • gawas sa load sa pancreas,
  • pagkunhod sa gibug-aton sa pasyente
  • Ang pagpadayon sa asukal sa dugo dili taas sa 6 mmol / l.

Kinahanglan ka nga mokaon kanunay (pagguba dili sobra sa 2.5-3 nga oras), apan sa gagmay nga mga bahin. Gitugotan ka niini nga ibalik ang mga proseso sa metaboliko ug mapugngan ang hitsura sa kagutom. Kada adlaw, ang mga pasyente kinahanglan moinom og labing menos 1,500 ml nga tubig. Ang gidaghanon sa mga juice, fruit drinks, tsa nga giinom wala gilakip sa kini nga numero.

Ang pamahaw usa ka hinungdanon nga bahin sa adlaw-adlaw nga menu alang sa type 2 nga diabetes. Ang pag-inom sa buntag sa pagkaon sa lawas nagtugot kanimo nga "pukawon" ang hinungdanon nga mga proseso nga mahitabo sa sulod. Kinahanglan ka usab nga magdumili sa pagpangaon sa wala pa matulog sa gabii.

Mga rekomendasyon sa mga espesyalista sa hilisgutan sa nutrisyon sa type 2 diabetes:

  • ginatinguha nga adunay usa ka iskedyul sa mga pagkaon (matag adlaw sa parehas nga oras) - kini ang nagpukaw sa lawas nga magtrabaho sa usa ka iskedyul,
  • ang kantidad sa paggamit sa karbohidrat kinahanglan nga pagkunhod tungod sa pagsalikway sa dali nga natunaw nga mga sangkap (ang polysaccharides gidawat, samtang hinay-hinay nga gipataas ang asukal sa dugo).
  • paghatag og asukal
  • pagsalikway sa mga high-calorie nga pagkaon ug pinggan aron makuha ang sobra nga gibug-aton,
  • pagdili sa makahubog nga ilimnon,
  • gikan sa pagprito, marinating, pagpanigarilyo kinahanglan nga biyaan, ang kagustuhan gihatag sa linuto, niluto ug giluto nga mga produkto.

Mahinungdanon nga dili kalimtan nga dili kinahanglan nga hingpit nga biyaan ang bisan unsang mga butang (pananglitan, mga karbohidrat), tungod kay sila ang "materyal sa pagtukod" alang sa lawas sa tawo ug nagpahigayon daghang gidaghanon nga mga gimbuhaton.

Unsa man ang pagpili sa mga produkto base sa?

Ang pagkaon alang sa type 2 diabetes nga adunay sobra nga katambok naghatag usa ka gidaghanon sa mga produkto nga mahimong ilakip sa usa ka personal nga menu sa adlaw-adlaw, pinasukad sa ilang glycemic index ug kaloriya nga sulud.

Ang usa ka indeks sa glycemic usa ka timailhan nga nagsukod sa epekto sa mga pagkaon nga nahurot sa lebel sa asukal sa lawas. Ang labi ka taas nga mga numero sa indeks, ang labing paspas ug labi ka hinungdan sa pagtaas sa glycemia. Adunay mga espesyal nga lamesa nga gigamit sa mga diabetes. Sa kanila, ang glucose sa GI katumbas sa 100 puntos. Pinasukad niini, usa ka pagkalkula gihimo sa mga indikasyon sa tanan nga ubang mga produkto sa pagkaon.

Ang mga hinungdan nga gipasabut sa mga timailhan sa GI:

  • tipo sa sako,
  • ang gidaghanon sa dietary fiber sa komposisyon,
  • ang paggamit sa init nga pagtambal ug ang pamaagi niini,
  • ang lebel sa mga lipid ug protina sa produkto.

Adunay us aka indeks nga gitagad sa mga diabetes - insulin. Gikonsiderar kini sa kaso sa 1 nga matang sa sakit o kung ang kakulang sa produksiyon sa hormone batok sa background sa ikaduha nga matang sa patolohiya hinungdan sa pagkunhod sa mga selula sa pancreatic.

Tungod kay naghisgot kami bahin sa sobra nga katambok, kinahanglan nimo nga hatagan pagtagad ang kaloriya nga mga pagkaon. Kung kini inusik, ang pagkaon giproseso sa tiyan ug sa itaas nga tract sa us aka "sa materyal nga pagtukod", nga dayon mosulod sa mga selyula ug mabungkag sa enerhiya.

Alang sa matag edad ug sekso, adunay piho nga mga timailhan sa adlaw-adlaw nga paggamit sa caloric nga kinahanglan sa usa ka tawo. Kung ang dugang nga enerhiya gihatag, ang bahin gitipigan sa reserba sa kaunuran ug adipose tissue.

Kini tukma sa mga indikasyon sa ibabaw, ingon man ang lebel sa mga bitamina, mineral ug uban pang hinungdan nga mga sangkap sa komposisyon sa mga produkto, nga ang proseso sa pag-andam sa usa ka indibidwal nga menu alang sa usa ka semana alang sa mga pasyente nga adunay diabetes gibase.

Gitugotan nga mga Produkto

Ang mga produkto sa tinapay ug harina nga gigamit sa pagdiyeta dili kinahanglan maglangkob sa harina nga trigo nga labing taas nga grado. Ang kagustuhan gihatag sa mga cake, biskwit, tinapay nga gipasukad sa wholemeal. Aron magaluto sa tinapay sa balay, pagsagol sa bran, harina sa bakwit, rye.

Ang mga utanon mao ang labing "popular nga mga pagkaon", tungod kay ang kadaghanan niini adunay ubos nga mga bili sa GI ug kaloriya. Ang kagustuhan gihatag sa berde nga utanon (zucchini, repolyo, pepino). Mahimo silang mahurot nga hilaw, gidugang sa una nga mga kurso, mga pinggan sa kilid. Ang uban makahimo bisan sa paghimo sa jam sa kanila (hinungdan nga hinumdoman ang bahin sa pagdili sa pagdugang asukal sa mga pinggan).

Ang paggamit sa mga prutas ug berry lig-on pa usab nga gihisgotan sa mga endocrinologist. Giuyon sa kadaghanan nga posible nga mag-uban sa kini nga mga produkto sa pagkaon, apan dili sa kadaghan. Ang mga gooseberry, cherry, lemon, mansanas ug peras, mangga mahimong mapuslanon.

Naglakip sa mga produkto sa isda ug karne alang sa diabetes sa pagkaon, kinahanglan nimo nga biyaan ang mga matang sa tambok. Ang pollock, pike perch, trout, salmon ug perch mahimong magamit. Gikan sa karne - manok, koneho, pabo. Ang mga isda ug kadagatan adunay sulud nga Omega-3 fatty acid. Ang mga nag-unang function sa lawas sa tawo:

  • pag-apil sa normal nga pagtubo ug paglambo,
  • naglig-on sa resistensya
  • pagpadali sa pagbag-o sa panit,
  • suporta sa kidney,
  • anti-makapahubag epekto
  • mapuslanon nga epekto sa kahimtang sa psychoemotional.

Gikan sa mga lugas, bakwit, oat, perlas nga barley, trigo, ug mais kinahanglan nga gusto. Ang kantidad sa puti nga bugas sa pagkaon kinahanglan nga maminusan; brown nga bugas kinahanglan nga gamiton sa baylo. Adunay daghang nutrisyon, ubos nga glycemic index.

Hinungdanon! Kinahanglan nimo nga hingpit nga biyaan ang lugaw sa semolina.

Sa mga ilimnon mahimo nimong ilakip sa diyeta alang sa type 2 diabetes, natural juice, fruit drinks, mineral water nga wala gas, fruit drinks, green tea.

Biyai Ang Imong Comment