Mga Resipe sa Pagkaayo sa Diabetes

Gitanyagan ka namon nga basahon ang artikulo sa hilisgutan: "mga salad alang sa mga diabetes ug ilang mga resipe" nga adunay mga komento gikan sa mga propesyonal. Kung gusto nimo mangutana o magsulat mga komento, dali nimo kini buhaton sa ubos, pagkahuman sa artikulo. Ang among espesyalista nga endoprinologist siguradong motubag kanimo.

Ang mga salads sa pagkaon sa daghang mga tawo nagpasigarbo sa lugar. Gipalahi niini ang adlaw-adlaw nga menu ug gitugotan ka nga magpadayag sa pipila ka mga produkto gikan sa usa ka bag-ong panglantaw. Ang menu sa diabetes nagsugyot usab sa higayon nga maatiman ang imong kaugalingon sa usa ka lamian ug himsog nga pinggan.

Video (i-klik aron magdula).

Sa unsang paagi lahi ang mga salad sa diabetes gikan sa klasiko nga mga resipe?

Ang mga tawo nga adunay diabetes kinahanglan nga labi ka mapili bahin sa mga kapilian sa pagkaon ug mga resipe sa pagkaon.

  1. Ang mga tawo nga nagsalig sa insulin kinahanglan nga magpadayon sa pagkontrol sa lebel sa glucose aron wala’y seryoso nga mga komplikasyon sa lawas tungod sa kakulangan o sobra.
  2. Ang ikaduha nga klase sa diabetes adunay kalabutan sa hilabihang katambok, nga kinahanglan wagtangon aron mabalik sa normal ang asukar. Ang mga pagkaon nga karbohidrat kinahanglan nga maminusan sa pagdiyeta sa diabetes, bisan kung ang usa ka kompleto nga pagbulag dili madawat.

Apan alang sa mga pasyente nga diabetes, pipila ka mga sangkap gi-contraindicated tungod kay kini magpahinabo sa mga pagtaas sa asukal. Ang ingon nga pagbag-o nagkinahanglag pag-adjust sa dosis sa insulin aron malikayan ang sobra nga katambok o glycemic coma. Busa, alang sa pag-andam sa mga salad kinahanglan nimo nga pilion lamang ang husto nga mga produkto.

Video (i-klik aron magdula).

Ang listahan sa mga tanum nga utanon kaylap. Lakip sa mga niini ang mga butang nga adunay taas nga sulud sa bitamina, fiber ug carbohydrates. Sa pag-amping, kinahanglan nimo nga magpili mga utanon nga adunay dali nga carbohydrates.. Ang pagbutangbutang sa lawas moabut dayon, apan dili magdala sa taas nga pagkatagbaw.

Alang sa husto nga mga salad sa diabetes, mahimo nimong gamiton ang naandan nga mga utanon, nga giusab ang pamaagi nga kini giproseso o gipamenos ang kantidad.

Ang lista sa himsog nga mga utanon mahimong madugangan nga walay katapusan.

Usa ka Pagpili sa Tukma nga Mga Utanon nga utanon alang sa Diabetics

Usa ka bahin sa mga salads sa utanon alang sa mga pasyente nga diabetes mao ang paggamit sa husto nga sarsa sa pagsinina. Ang pagkaon kinahanglan dili adunay mayonesa, gihigugma sa daghang mga gourmets.

Ang sour cream nga adunay usa ka ubos nga porsyento sa tambok, toyo, lemon o duga sa apog, yogurt, utanon nga utanon, kefir angay alang sa mga utanon. Mahimo nimong isagol ang mga likido o magamit nga gilain, pagdugang nga gitugotan nga mga panakot aron ipadayag ang lami.

Ang mga pipino, kamatis ug mga utanon naa sa lamesa sa tibuuk nga tuig. Sa ting-init, kini nga mga utanon adunay daghan nga mga benepisyo ug mas mubu sa gasto.

Alang sa pagluto, kinahanglan nimo nga makuha ang parehas nga katimbang sa bag-ong mga pepino ug kamatis. Ang usa ka pag-alagad sa mga utanon igo na.

  1. Guntinga ang pipino ug kamatis sa bisan unsang porma (mga cubes, mga lingin),
  2. Grasa ang gamay nga kantidad sa gamot nga kintsay ug idugang sa panaksan sa salad,
  3. Pagdala bisan unsang mga utanon (lettuce, dill, green nga sibuyas, perehil), pagsagol sa mga utanon,
  4. Idugang ang asin ug paminta sa makatilaw, apan ayaw pag-abuso sa asin, tungod kay ang sobra mosangput sa pagporma sa edema,
  5. Ang pagsinina sa salad alang sa diabetes kinahanglan nga himuon gikan sa usa ka kombinasyon sa imong paborito nga lana sa utanon ug toyo. Isagol ang likido sa usa ka whisk o usa ka tinidor sa usa ka managsama nga pagkamakanunayon ug ibubo ang salad sa utanon.

Kung ang gidaghanon sa pinggan dili mokaon sa usa ka higayon, ibubo usa lang ka bahin sa sarsa aron ang salad dili mawala ang katagbawan niini. Ang lutong masa mahimong magamit dugang sa panguna nga kurso o ingon usa ka light snack sa tibuok adlaw.

Ang mga carrot mapuslanon alang sa mga diabetes sa kapwa sa hilaw ug sa porma nga gitambalan sa kainit.

Maayo ang utanon sa mansanas ug sour cream.

  1. Sa usa ka coarse grater kinahanglan nimo nga ihaw ang mga bag-ong karot ug ipadala kini sa mga matahum nga pinggan,
  2. Pagkuha katunga sa usa ka berde nga mansanas ug ihaw kini sa usa ka panaksan sa salad,
  3. Ang pagsinina mahimo’g 15% nga sour cream o klasiko nga yogurt nga wala’y mga additives nga prutas,
  4. Aron makadugang katam-is, mahimo nimong gamiton ang daghang mga piraso sa pasas o gamay nga asukal, ang kapuli niini.

Ang mga salad nga gitugotan nga magamit sa type 2 diabetes naglakip sa regular nga lab-as nga mga hiwa sa utanon.

Hugasi ug ipanit ang imong pinalabi nga mga utanon (pipino, kamatis, paminta, karot, repolyo) guntinga ang mga hiwa ug ibutang sa usa ka matahum nga plato. Pagdugang mga dahon sa lettuce ug mga bunches sa mga gulay nga lainlain.

Ibilin ang pagsagol sa lamesa ug kan-a nga igo alang kanila alang sa pamahaw, paniudto, panihapon ug tali sa taliwala. Ang pagtinguha nga mogamit usa ka daghang kantidad nga paspas nga karbohidrat mapulihan sa usa ka himsog nga pamatasan ug mahupay ang kagutom sa pasiunang yugto sa transisyon sa pagdiyeta nga adunay timbang nga pagkawala.

Alang sa mga diabetes sa bisan unsang klase, wala’y pagdili sa paggamit sa nakalista nga mga produkto sa menu. Wala nila gibutang ang usa ka hulga sa lawas, dili sama sa daghang kadaghan sa carbohydrates.

Ang paghiusa sa karne o isda sa mga utanon, utanon, gitugotan nga prutas, produkto sa gatas, salads mahimo nga gamiton nga panguna nga pinggan.

Ang pista sa lamesa kanunay nga adunay kalabutan sa presensya sa mga komplikado nga pinggan, lakip ang mga salads ug snacks. Ayaw ihikaw ang imong kaugalingon sa ingon usa ka kalipayan ug usa ka pagbati sa pagsaulog.

Ang klasiko nga resipe sa herring sa ilawom sa usa ka coat nga balhibo puno sa matambok nga mayonesa ug usa ka kantidad nga asin. Ang tanan nga mga utanon gilat-an.

Alang sa mga type 1 nga diabetes ug tipo nga 2, mahimo’g magdala dili lamang sa kalipayan, kundi paglukso usab sa lebel sa glucose sa plasma o lebel sa insulin.

Gikinahanglan nga usbon ang prinsipyo sa pagproseso sa mga patatas, beets ug mga karot. Imbis mayonesa, gamita ang low-fat sour cream o yogurt alang sa pagsinina. Mas maayong gamiton ang herring gamay nga asin o lutoon kini sa balay.

  • Hugasan ang mga patatas, beets ug karot ug ipadala sila aron magaluto sa hudno hangtod lutoon.
  • Guntinga ang herring ug lutoon ang sarsa, isagol ang sour cream, mustasa, asin, paminta aron makatilaw
  • Pabukalan ang mga itlog sa tubig ug panit,
  • Gisugyot nga mag-marinate ang mga sibuyas sa Nagabukal nga tubig nga adunay gamay nga suka aron makuha ang sobrang kapaitan,
  • Pagkolekta sa salad, pagpuli sa mga sagol nga mga sangkap ug lubricating kini sa pagsinina sa pagkaon.

Bisan pa sa kamatuoran nga ang sulud sa kaloriya sa pag-herring sa ilawom sa usa ka coat nga fur gipamubu ug ang dali nga mga karbohidrat sa mga utanon gibag-o pinaagi sa pagluto sa hudno, dili ka kinahanglan mag-abuso sa pinggan.

Ang tanan kinahanglan nga sa pagkamakasaranganon, aron lang makatagamtam sa pagbati sa usa ka holiday ug masabtan nga ang diyabetes dili makahimo sa menu nga makapaayo ug makahunahuna.

Ang mga salad sa karne alang sa type 1 ug type 2 diabetes kinahanglan nga andam lamang gikan sa karne, apan dili gikan sa mga sausage. Bisan ang usa ka komplikado nga pinggan nga Olivier mahimong maandam sa pista sa lamesa, kung maampingon nimo ang proseso:

  1. Ibutang ang mayonesa nga madawat nga mga sarsa sa diabetes.
  2. Ayaw pabukala ang mga utanon, apan pagluto sa hudno.
  3. Ang sangkap nga karne kinahanglan nga lutoon ug ubos ang tambok.

Ang matag tagbalay adunay kaugalingon nga mga resipe alang sa mga salad nga adunay karne, isda o seafood. Kanunay silang mapaangay sa menu nga gitugutan alang sa diabetes.

Ang mga sangkap alang sa mga salads sa prutas alang sa diabetes mahimong mapili sa panahon ug sa imong rehiyon. Sa kini nga kaso, mahimo ka makasiguro sa ilang kabag-o ug sa pagkawala sa mga makadaot nga mga butang nga gigamit sa mga tiggama alang sa dugay nga pagtipig.

Gihatagan namon og espesyal nga pagtagad ang sulud sa asukal sa mga berry ug prutas aron dili hikalimtan ang mga paningkamot nga normal ang lebel sa glucose ug insulin sa dugo.

Ang mga salads sa prutas mahimong yano kung ang mga prutas lang ang gisagol, o komplikado, nga adunay mga utanon, manok ug pagkaon sa dagat.

Ang mga Avocados sagad gigamit ingon usa ka sangkap sa lainlaing klase sa salad. Naghiusa kini sa mga utanon, uban pang prutas ug karne.

Alang sa lainlaing mga menu alang sa diabetes, mahimo ka mag-andam sa mosunud nga pagsagol:

  • Panit sa panit ug mga dice
  • Magsumbag sa mga batang bayaw nga dahon sa imong mga kamot. Mahimo sila nga pulihan sa laing dahon sa lettuce,
  • Gibahin ang grapefruit sa mga hiwa ug idugang sa sudlanan sa ubang mga sangkap,
  • Pagsagol sa usa ka panaksan duha ka bahin sa raspberry o apple apple nga adunay duha ka bahin sa lana sa utanon (aron makatilaw). Pagdugang usa ka bahin sa tubig ug usa ka pinch nga asin sa dagat,
  • Ibubo ang mga sangkap sa pagsul-ob.

Mahimo’g ihaw ang salad alang sa paniudto nga adunay linuto nga karne o isda. Alang sa panihapon, mahimo kining usa ka puno nga pagkaon nga dato sa mga taba sa utanon, bitamina, lanot ug fructose.

Ang kombinasyon sa incongruous nagpadayag usa ka katingalahang lami

Unsa man ang sagad tali sa ahos, strawberry, feta cheese, lettuce, fried almonds, utanon nga gulay, mustasa ug dugos. Ang nagbuto nga sagol! Apan ang kombinasyon sa kini nga mga produkto sa usa ka pagkahan-ay naghimo og usa ka orihinal nga lami.

  1. Pagpuga og pipila ka mga piraso sa almendras nga almendras sa usa ka kaldero hangtud makita ang usa ka kinaiya nga humot ug cool.
  2. Sa usa ka bulag nga panaksan, ihanda ang pagsinina sa salad pinaagi sa pagsagol sa tinadtad nga ahos (2 cloves), 1 kutsarita nga dugos, Dijon mustasa, raspberry suka, 20 g nga brown sugar ug 20 ml nga lana sa utanon.
  3. Guntinga ang keso nga feta ngadto sa mga cubes, pagsagol sa lettuce sa tinadtad nga sibuyas, mga hiwa sa presko nga mga strawberry sa managsama nga katimbang (250 g matag usa).
  4. Isablig ang tinadtad nga almendras ug ibubo sa sarsa.

Ang nutrisyon sa mga tawo nga adunay type 1 o type 2 nga diabetes mellitus kinahanglan dili bag-o ug monotonous. Ang salad usa ka maayong kapilian sa mga meryenda nga adunay mga bun, cake ug uban pang paspas nga karbohidrat sa wala’y usa ka puno nga pinggan.

Kung ikaw gikapoy sa pagkutkut sa dahon sa repolyo, karot o mansanas, kinahanglan nimo nga makit-an ang mga resipe sa salad, ipahiangay alang sa mga pasyente nga diabetes, ug maghan-ay sa usa ka gamay nga selebrasyon alang sa imong lawas ug kalag.

Girekomenda sa mga doktor nga ang mga pasyente nga adunay diabetes naglakip sa daghang lainlain nga mga salad nga mahimo sa ilang pagkaon. Pagkahuman, ang usa ka espesyal nga pagkaon ang panguna ug hinungdanon nga bahin sa pagtambal sa kini nga sakit. Ug salads nga gihimo gikan sa lab-as nga mga utanon ug mga tanum, ingon man mahimo nga katumbas sa mga kinahanglanon medikal.

Ang eksklusibo nga kaayohan sa mga salad mao ang daghang kantidad sa dietary fiber nga ilang gisudlan. Ang usa ka piho nga bahin sa kini nga mga lanot mao nga wala sila matunaw o masuhop sa gastrointestinal tract. Ang ilang mga bahin nga nakabenepisyo sa mga diabetes;

  1. Mahinay nga pagsuyup sa mga tambok ug glucose. Tungod sa kini nga kabtangan, ang mga pasyente nagpahinungdan sa pagkinahanglan alang sa therapy sa insulin.
  2. Nag-ambit sila sa pag-normalize sa metabolismo sa lipid ug pagpaubos sa lebel sa asukal sa dugo. Ingon usa ka resulta, adunay aktibo nga gibug-aton sa gibug-aton sa mga pasyente.

Usa ka bulan pagkahuman sa pagsugod sa terapyutik nga pagkaon, ang konsentrasyon sa glucose mikunhod ug bisan pa nagsugod sa pagduol sa mga normal nga kantidad.

Gitugotan ang pagkaon sa bugas sa bug-os nga adlaw. Mahimo silang gamiton alang sa pamahaw, paniudto ug panihapon.

Ang mga utanon ug gulay para sa mga salad kinahanglan nga mapalit nga maayo ang kalidad, mas maayo kung kini gikan sa imong tanaman.

Atong hisgotan kung unsang klase sa mga utanon nga girekomenda sa mga doktor nga ilakip sa mga salad:

  • Bow. Gisugyot kini alang sa pagdugang sa mga salad, apan kinahanglan nga kini dili abuso. Ang sibuyas makahuluganon nga nagpalambo sa sirkulasyon sa dugo, nagpaubos sa kolesterol, makatabang sa pagsagubang sa makatakod nga mga sakit.
  • Mga karot. Sa hilaw nga porma, kini nga utanon mahimong mokaon. Ang pagtaas sa asukal sa dugo hinungdan sa gilat-an nga mga karot
  • Lab-as nga mga pepino. Naglangkob sila og tartronic acid, nga makatabang sa paglig-on sa vascular nga mga dingding.
  • Cabbage. Kini magamit sa bisan unsang porma.

Ang labing kamalaumon nga kapilian mao, pananglitan, puti nga repolyo. Nga kinahanglan kini nga ilakip sa komposisyon sa mga giandam nga mga salad. Moayo kini nga adunay daghang lainlaing mga produkto ug adunahan sa mga mapuslanon nga mga elemento sa pagsubay.

Ang mga salad nga gilaraw alang sa mga pasyente nga adunay type 1 diabetes kinahanglan dili maglakip sa digestible carbohydrates.

Cucumber salad nga adunay mga liso sa mint ug caraway

Kuhaa: 3 lab-as nga pepino, sour cream nga adunay usa ka ubos nga sulud sa tambok, lemon juice, usa ka kutsarita nga ground cumin, usa ka kutsarita nga uga nga mint, lamesa nga asin.

Gihugasan namon ang mga pepino, gipanitan kini, kuhaa ang mga liso gikan kanila. Guntinga, isagol sa uban pang mga sangkap. Panahon uban ang sour cream ug lemon juice.

Salad nga herring

Kuhaa: herring, mga itlog sa pugo sa kantidad nga 3 nga mga tipik, lemon juice, lettuce mix dahon, berde nga sibuyas, mustasa.

Limpyohan namon ang herring ug putlon kini ngadto sa medium nga kadak-on. Magluto mga itlog, panit ug guntinga ngadto sa duha ka haligi. Nagsagol ang mga sangkap, gidugang ang mga utanon. Pagsinina sa salad - mustasa nga gisagol sa lemon juice.

Pag-refresh sa salad sa cucumber

Kuhaa: kintsay, presko nga mga pepino, usa ka hugpong sa dill, lana sa utanon (kutsara).

Gihugasan ug maayo ang mga pipino ug kintsay. Matahum nga puthaw ang mga utanon ug sibuyas. Isagol ang tanan sa usa ka panaksan sa salad ug panahon sa lana sa utanon.

Salad nga may linuto nga manok ug mga utanon

Kuhaa: lab-as nga mga pepino (2 pcs.), Tomato, manok, lettuce, lana sa oliba (kutsara), duga sa lemon.

Lutoa ninyo ang manok, putlon ang hiwa. Giputol usab namon ang mga pepino, kamatis ug lettuce. Gisagol namon ang mga sangkap ug panahon sa lana sa oliba nga adunay lemon juice.

Celery salad

Gikuha namon: berde nga mansanas (2 pcs.), Celery (200 gramo), karot (1 pc.), Parsley (hugpong), lemon juice, sour cream nga adunay mubu nga porsyento nga sulud sa tambok.

Kuskara kintsay, presko nga mga carrot ug mansanas nga adunay usa ka grater. Isagol ang sagol ug asin. Panahon uban ang sour cream ug lemon juice. Ang tumoy sa ingon nga usa ka salad gidekorasyunan sa mga gulay.

Ang laing kapilian alang sa himsog nga salad nga adunay mga pepino ug presko nga mga utanon gipresentar sa kini nga video nga adunay mga panudlo nga lakang sa lakang.

Alang sa mga pasyente nga adunay type 2 diabetes, wala’y higpit nga mga pagdili sa mga sangkap. Ang bugtong kondisyon dili molapas sa rate sa pagkonsumo sa patatas matag adlaw (gibana-bana nga duha ka gatus ka gramo).

Ang salad nga may sagbot, karot ug berdeng mansanas

Kuhaa: berde nga perehil (hugpong), 100 ml sa kefir, usa ka carrot, usa ka berde nga mansanas, seaweed (250 g), usa ka gaan nga maasim nga pipino.

Ang mga karot kinahanglan nga lutoon, dayon igaling ug putlon sa mga medium nga kadako nga piraso. Panitan ang mansanas ug guntinga sa eksakto nga parehas nga mga hiwa. Unya isagol ang tinadtad nga mga carrot ug mansanas nga may sagol sa dagat. Pagkahuman niana, putla ang pepino, putus ang mga utanon, idugang sa salad. Asin kini aron makatilaw. Panahon sa paminta ug panahon uban ang kefir. Sa ibabaw sa salad, mahimo nimo nga dugang nga dekorasyon ang mga hiwa sa mansanas o sprigs sa dill.

Ang salad uban ang Jerusalem artichoke ug puti nga repolyo

Gikuha namon: Ang mga bunga sa artichoke sa Jerusalem sa kantidad nga 260 g, repolyo (300 gramo), mga sibuyas (2 nga piraso), adobo nga uhong (50 gramo), dill o cilantro (usa ka hugpong).

Ang asin gidugang sa giputos nga sili. Pagkahuman adunay mga pagdugang nga mga bunga sa Jerusalem artichoke (kaniadto grated), uhong ug sibuyas nga adunay mga ringlet. Mahimo nimo pun-on ang ingon usa ka salad nga adunay bisan unsang lana (utanon) o sour cream nga adunay ubos nga sulud sa tambok.

Salad "whisk" (video)

Kini nga video nagpresentar sa lainlain nga pagkalainlain sa parehas nga salad, ang kalainan niini gikan sa una nga ang mga karot gidugang niini. Kini nga salad gitawag nga "Whisk".

Ang salad nga adunay berde nga mansanas, mga karot ug mga walnut

Kuhaa: usa ka lemon, usa ka medium-kadako nga carrot, berde nga mansanas, mga walnut (30 g), sour cream nga adunay usa ka gamay nga porsyento nga tambok.

Gipalot namon ang mansanas ug mga karot, dayon ihugas kini sa usa ka grater, isablig sa lemon juice ug isagol sa mga walnuts. Pagkahuman isagol ang sagol nga sangkap, idugang ang asin ug panahon uban ang sour cream.

Ang salad nga may mga walnut ug berde nga kamatis

Kinahanglan namon ang mga mosunud nga produkto: usa ka pila ka mga walnut (300 gramo), berde nga kamatis (pila ka piraso), ahos, lettuce mix, sibuyas, suka (60 ml), lana sa utanon, asin, mga panakot (pananglitan, coriander).

Ang gihugasan ug giputol sa mga tipik nga kamatis gibutang sa usa ka kalaha, ug ibubo ang usa ka baso nga tubig. Pagdugang suka, lana sa olibo, asin.Pagdala sa usa ka hubag, ug pagluto sa pipila pa ka minuto. Pagkahuman pag-filter sa kamatis gikan sa tubig ug isagol sa tinadtad nga tinadtad nga sibuyas. Sa tinuud, ang ahos nga adunay mga walnut nga gi-scroll sa usa ka gilingan sa karne, idugang ang naglungtad nga mga panakot ug usa ka gamay nga suka. Pagkahuman gisagol namon ang tanan nga mga sangkap, idugang sa kanila ang mix sa salad.

Mga salad sa isda nga adunay mga utanon ug mga utanon

Gikuha namon: usa ka patay nga lawas sa bisan unsang mga lab-as nga isda nga bugnaw, gaan nga asin nga mga pepino (2 pcs.), Sibuyas (1 pc.), Tomato puree (40 ml), sour cream (100 ml), dahon sa salad, patatas (3 pcs.), Itom nga paminta.

Ang sinugba nga isda gipabugnaw, gibulag gikan sa mga bukog ug giputol sa gagmay nga mga bahin. Ang patatas giluto sa uniporme niini, unya gitusok ug putlon sa gagmay nga mga cubes. Ang mga pipino gihiwa, gipuga ang mga sibuyas. Nag-andam kami pagsinina gikan sa tomato puree, sour cream ug itom nga paminta. Isagol ang tanan nga mga sangkap sa usa ka panaksan sa salad, panahon ug asin sa pagtilaw.

Palihug hinumdumi nga ang mga patatas adunay taas nga glycemic index, busa gamita ang usa ka minimum sa pag-andam sa usa ka salad. Ang dugang nga pagpugong sa lebel sa glucose sa dugo human girekomenda ang pagkaon.

Mga salad sa diabetes nga adunay gestational nga matang sa sakit

Mahibal-an nimo ang labi pa bahin sa diabetes sa gestational, apan alang sa karon atong ihulagway ang mga resipe sa salad.

Salad sa Beef Tongue

Kuhaa: dila sa karne (150 gramo), mga itlog (2 pcs.), Usa ka pipino, de-latang mais (1 kutsara), sour cream (2 nga kutsara), usa ka gamay nga gahi nga keso (40 g).

Pabukalan ang mga itlog ug dila, putlon sa manipis nga mga giwang ug isagol. Idugang ang mga mais, tinadtad nga pipino ug keso nga keso. Pagsul-ob sa salad nga adunay ubos nga tambok nga cream.

Palihug hinumdumi nga ang mais (lakip ang mga de-latang) adunay taas nga index sa glycemic. Gamita kini bisan sa labing gamay.

Gitabang sa endocrinologist ang mga mabdos nga babaye sa paghimo sa menu. Ang kantidad nga caloric matag adlaw gikalkulo nga nagkuha sa gibug-aton sa pasyente.

Salad nga may mga uhong ug linuto nga manok

Kuhaa: mga uhong (120g), manok, itlog (2 pcs.), Usa ka gamay nga lisud nga keso (40 g), de-latang mais, salted cucumber, lana sa oliba (1 kutsara).

Pabukalan ang uhong, manok ug itlog. Gipamutol namon ug gisagol ang tanan nga mga sangkap sa usa ka sudlanan. Panahon ang salad nga adunay lana sa olibo.

Mais ang pagtambal sa taas nga glycemic index nga pagkaon! Gamita kini sa gamay nga kantidad.

Green Bean Salad

Kuhaa: berde nga beans, presko nga pepino, sibuyas, natural nga yogurt, usa ka hugpong sa perehil.

Lutoa ninyo ang beans. Matahum nga pagpuga sa mga pepino, utanon ug sibuyas. Gisagol namon ang tanan ug panahon sa natural nga yogurt.

Ang salad sa atay nga adunay granada

Kuhaa: atay sa manok o baka, granada, gamay nga suka, sibuyas, asin.

Hugasan nga hugasan ang atay, putlon ug tipak sa usa ka kaldero nga adunay pagdugang sa tubig, hangtod andam. Sa kahanas sa niini giandam namon ang usa ka marinade sa mainit nga tubig, apple cider suka ug asin. Idugang ang sibuyas, giputol sa mga singsing. Ibutang ang mga pickled nga sibuyas sa usa ka layer sa ilawom sa salad nga panaksan. Sunod, ipakaylap ang atay. Gipadayandayan namon ang tumoy sa mga liso sa granada.

Ang salad nga may mga walnut ug zucchini

Kuhaa: usa ka zucchini nga medium nga gidak-on, mga tunga sa baso nga mga walnut, ahos (duha nga mga cloves), usa ka hugpong nga gulay (bisan unsang), lana sa oliba (kutsara).

Zucchini giputol sa mga tipik ug fry. Grind mga walnuts, putla usab nga tanum ug ahos usab. Sa usa ka panaksan sa salad, isagol ang sangkap, asin ug panahon uban ang lana sa oliba. Ang ingon nga usa ka salad mahimo’g maayo nga i-serve dili lamang sa usa ka lahi nga pinggan, apan usab usa ka sulud nga sulud.

Ang Zucchini adunay usa ka taas nga index sa glycemic! Apan kini mapuslanon kaayo, busa, pag-pre-adjust ang dosis sa insulin o pagsulay lamang sa usa ka pares nga kutsara sa kini nga salad sa usa ka pagkaon.

Hipon ug Broccoli Salad

Kuhaa: lettuce, broccoli, hipon, lemon juice, paminta, asin.

Ang gilat-an sa tubig uban ang pagdugang sa asin ug paminta, bugnaw nga cool ug limpyo. Ang broccoli gilat-an usab sa tubig nga adunay diyutay nga asin sa lamesa.

Ibutang ang tanan nga mga sangkap sa panaksan sa salad, isagol, asin ug panahon uban ang lemon juice.

Salad "Una sa Enero"

Aron maandam ang salad, gikuha namon: linuto nga hipon (200 gramo), 5 linuto nga itlog, daghang mga olibo, paminta sa Bulgaria (3 piraso), mga gulay (perehil, dill), sour cream, usa ka gamay nga lisud nga keso.

Lutoa ninyo ang mga hipon ug itlog, idugang ang mga panit ug pininta nga sili. Grate ang mga itlog.

Gikan sa paminta giputol namon ang numero nga "1" ug ang tanan nga mga letra ("I", "n". "C", "a", "p", "i").

Sunod, ibutang ang tanan nga mga sangkap sa mga sapaw. Una nga paminta. Ibabaw sa sour cream, unya usa ka layer sa hipon, usab sour cream ug grated yolk.

Ang sabaw nga cream, grated protina ug sour cream gigamit usab sa yolk. Sa ibabaw mahimo nimong ibutang ang usa ka litrato - usa ka sheet sheet.

Sa sunod nga artikulo, hatagan ka namon labi ka daghan kaayo nga mga resipe alang sa holiday ug Bag-ong Tuig nga lamesa alang sa mga diabetes.

Ang komposisyon sa mga salad sa pagdiyeta nagsalig ra sa imong mga pantasya ug mga abilidad sa pagluto. Ang labing hinungdanon nga butang mao ang pag-monitor sa glycemic index sa mga sangkap aron ang mga produkto nga adunay taas nga indigay wala makaabut didto. Hinungdanon ug kinahanglan ang pag-obserbar sa regularidad sa mga kan-anan.

Dili igsapayan kung ang pasyente adunay tipo sa diabetes - una, ikaduha o gestational, kinahanglan niya tukma nga maporma ang iyang lamesa aron makontrol ang konsentrasyon sa glucose sa dugo. Ang pagkaon naglangkob sa mga pagkaon nga adunay ubos nga glycemic index. Ipakita kini nga timailhan kung giunsa ang pagproseso sa glucose sa dugo human mokaon sa usa ka produkto.

Ang kini nga timaan lamang ang naggiya sa mga endocrinologist sa pag-andam sa menu alang sa diabetes. Dugang pa, hinungdanon nga timbangon ang diyeta; labaw sa katunga sa pagkaon kinahanglan nga mga utanon.

Sayup ang paghunahuna nga ang mga pinggan alang sa mga pasyente nga adunay diyabetes monotonous. Dili gyud, tungod kay ang lista sa gitugotan nga mga produkto dagko ug mahimo nimo ang daghang mga pinggan ug salads gikan niini. Gihisgotan nila kini nga artikulo.

Ang mga mosunud nga mga pangutana gihisgutan - unsa ang mga salad nga giandam alang sa usa ka diabetes, mga resipe sa salad alang sa mga type 2 nga mga diabetes, pinggan alang sa bag-ong tuig, light salads alang sa mga meryenda ug salads sa dagat, ingon usa ka bug-os nga pagkaon.

Alang sa mga pasyente nga adunay sakit nga "matam-is", bisan unsa man ang tipo, kinahanglan nga mokaon sa mga pagkaon nga adunay indeks nga hangtod sa 50 nga yunit. Ang pagkaon nga adunay mga indikasyon hangtod sa 69 nga mga yunit mahimong naa sa lamesa, apan ingon usa ka eksepsiyon, kana mao, daghang mga higayon sa usa ka semana, dili molapas sa 150 gramo. Sa parehas nga oras, ang menu kinahanglan dili mabug-atan sa uban pang mga makadaot nga mga produkto. Ang tanan nga uban nga mga sangkap alang sa mga salads, nga adunay usa ka indeks nga sobra sa 70 nga mga yunit, gidili alang sa type 2 ug type 1 diabetes, tungod kay sila adunay dako nga impluwensya sa pagtaas sa lebel sa glucose sa dugo.

Ang mga resipe sa diabetes sa diabetes wala ibulag sa ilang pagsul-ob sa ketchup ug mayonesa. Sa kinatibuk-an, dugang sa GI, kinahanglan nimo usab nga hatagan pagtagad ang kaloriya nga mga produkto. Nahibal-an nga ang GI mao ang una nga kriterya alang sa pagpili sa mga produkto, ug ang ilang sulod nga kaloriya ang katapusan. Duha ka mga timailhan ang kinahanglan nga tagdon sa makausa.

Pananglitan, ang usa ka lana adunay usa ka indeks nga zero unit; ang usa dili welcome nga bisita sa pagkaon sa pasyente. Ang butang mao ang kanunay, ang ingon nga mga produkto nga gibug-atan sa dili maayo nga kolesterol ug adunay usa ka taas nga kaloriya nga sulud, nga nagpukaw sa pagporma sa mga fatty deposit.

Alang sa type 1 ug type 2 nga mga diabetes, mahimo ka magluto sa utanon ug prutas, maingon man mga karne ug isda. Ang nag-unang butang mao ang husto nga pagpili sa mga sangkap nga maghiusa sa usag usa. Ang mga salads sa utanon alang sa mga diabetes hinungdanon tungod kay kini adunay daghang kantidad sa dietary fiber nga nagpahinay sa dagan sa glucose sa dugo.

Sa mga utanon alang sa pag-andam sa mga salads, ang mga mosunod mahimong mapuslanon:

  • kinhula
  • kamatis
  • pipino
  • tanan nga lahi sa repolyo - broccoli, Brussels sprouts, cauliflower, puti nga repolyo, pula nga repolyo, Beijing
  • sibuyas ug berde nga sibuyas,
  • mapait ug matam-is (Bulgarian) nga paminta,
  • ahos
  • kalabasa
  • Lab-as nga mga carrot
  • legumes - beans, mga gisantes, lentil.

Usab, ang mga salad mahimong andam gikan sa bisan unsang lainlaing matang sa mga uhong - champignon, uhong uhong, mantikilya, chanterelles.Ang tanan nga indeks dili molapas sa 35 nga mga yunit.

Ang mga hiyas sa pagtilaw sa mga salad nga adunay diabetes mahimo’g lainlain sa mga panimpla o mga utanon, pananglitan, turmeric, oregano, basil, perehil o dill.

Ang prutas nga salad usa ka himsog nga pamahaw sa diabetes. Ang adlaw-adlaw nga dosis moabut hangtod sa 250 gramo. Mahimo nimong pun-on ang mga lutoon nga prutas ug salad nga berry sa kefir, yogurt o unsweetened homemade yogurt.

Sa mga prutas ug berry, kinahanglan nimo nga pilion ang mosunod:

  1. mansanas ug peras
  2. aprikot, nectarine ug mga peach,
  3. mga cherry ug cherries
  4. strawberry, strawberry ug raspberry,
  5. gooseberry
  6. granada
  7. blueberries
  8. Mulberry
  9. tanan nga lahi sa bunga sa sitrus - orange, mandarin, pomelo, grapefruit.

Sa gamay nga kantidad, dili sobra sa 50 gramo matag adlaw, ang mga nuts nga bisan unsang klase mahimo nga idugang sa mga pinggan alang sa mga diabetes - mga walnuts, mani, cashews, hazelnuts, almendras, pistachios. Ang ilang indeks naa sa ubos nga sakup, apan taas ang sulod sa kaloriya.

Ang karne ug isda alang sa mga salads kinahanglan nga mopili sa mga barayti nga lahi nga tambok, nga makuha gikan kanila ang mga labi sa panit ug tambok. Mahimo nimong hatagan ang kagustuhan sa ingon nga mga lahi sa karne ug offal:

  • manok
  • pabo
  • karne nga koneho
  • atay sa manok
  • atay sa karne, dila.

Gikan sa mga isda kinahanglan nimo nga pilion:

Dili makakaon ang isda (caviar, gatas). Sa kadagatan, wala’y mga pagdili alang sa mga pasyente.

Kini nga mga salads alang sa diabetes labi ka mapuslanon, tungod kay gihatagan nila ang lawas og mga protina, bitamina ug minerales. Dugang pa, kini nga pinggan mahimong ubos sa kaloriya ug dili makapugong sa pag-obra sa gastrointestinal tract.

Squid salad usa ka pinggan nga gihigugma sa daghang mga tuig. Matag tuig adunay daghan ug daghang lainlain nga mga resipe nga may pusit. Ang mga lemon juice ug lana sa oliba kasagarang gigamit ingon pagsinina. Ang lana sa oliba, mahimo usab nga mapuga sa mga utanon, mapait nga sili o ahos. Aron mahimo kini, ang mga uga nga tanum gibutang sa usa ka sudlanan nga baso nga adunay lana ug gipuga nga 12 ka oras sa usa ka ngitngit ug cool nga lugar.

Usab, ang mga pasyente nga adunay type 2 diabetes gitugutan nga i-season ang salad nga adunay dili fat fat cream o creamy cottage cheese, pananglitan, ang trademark nga "Village House" nga adunay tambok nga sulud nga 0.1%. Kung ang salad nga diyabetis gisilbi sa usa ka sagad nga lamesa, nan gitugutan nga mogamit og low-fat sour cream ingon nga pagsinina.

Ang mga mosunud nga sangkap kinahanglanon:

  • 200 gramo nga pusit,
  • usa ka lab-as nga pepino
  • tunga sa sibuyas,
  • dahon sa lettuce
  • usa ka linuto nga itlog
  • napulo ka pitted olibo
  • lana sa olibo
  • lemon juice.

Lutoa ang kaldito sa asin nga tubig sa daghang mga minuto, putlon, ug putla ang pepino ngadto sa mga gilis. Guntinga ang sibuyas sa tunga nga singsing ug ibubo sa marinade (suka ug tubig) sulod sa tunga sa oras aron mahabilin ang kapaitan. Pagkahuman isabwag ang sibuyas ug idugang sa mga pepino ug pusud. Guntinga ang mga olibo sa tunga. Isagol ang tanan nga sangkap, asin ug ihapnig ang salad nga may lemon juice. Panahon nga adunay lana sa oliba. Ibutang ang mga dahon sa lettuce sa pinggan ug ibutang ang lettuce sa kanila (litrato sa ubos).

Kung ang pangutana - unsa ang magluto dili kasagaran nga diabetes? Kana nga salad nga adunay shrimp mahimong dekorasyon sa bisan unsang Bag-ong Tuig o lamesa sa pangilin. Ang pinggan gigamit ang pinya, apan ang pangutana dayon mitungha - posible nga mokaon kini nga prutas, tungod kay wala kini sa lista sa mga produkto nga adunay usa ka ubos nga indeks. Ang indeks sa pinya nag-fluctuate sa tunga-tunga nga hugna, busa, ingon usa ka eksepsiyon, mahimo kini karon sa pagkaon, apan dili molabaw sa 100 gramo.

Uban sa type 1 ug type 2 diabetes, ang salad sa shrimp usa ka kompleto nga pinggan, nga gipaila sa lahi ug dili kasagaran nga lami nga lami. Ang bunga mismo nagsilbi pareho nga usa ka pinggan sa salad ug ingon usa ka sangkap (unod). Una, putla ang pinya sa duha ka bahin ug pag-ayo kuhaa ang kinauyokan sa usa ka tunga. Guntinga kini sa daghang mga cubes.

Ang mosunod nga mga sagol kinahanglan usab:

  1. usa ka lab-as nga pepino
  2. usa ka avocado
  3. 30 gramo nga cilantro,
  4. usa ka dayap
  5. tunga sa usa ka kilong panit nga panit,
  6. asin, yuta nga itom nga paminta aron makatilaw.

Guntinga ang abukado ug pipino sa mga cubes nga 2 - 3 sentimetros, maayong pagkalot sa cilantro. Pagsagol sa pinya, cilantro, pipino, abukado ug linuto nga hipon. Ang gidaghanon sa mga udang mahimong madugangan, depende sa kadako sa pinya mismo. Panahon ang salad nga adunay lemon juice, asin ug paminta sa imong personal nga lami. Ibutang ang salad sa tunga nga gipanitan nga pinya.

Kini nga mga salads sa pagkaon sa dagat nga makaayo sa bisan kinsa nga bisita.

Ang mga salads sa karne sa diabetes gihimo gikan sa linat-an ug pinirito nga unod sa karne. Mahimo usab nga idugang ang pag-undang. Sulod sa daghang mga tuig, ang mga resipe sa pagdiyeta monotonous ug dili madanihon sa lami. Hinuon, hangtod karon, ang salad alang sa mga diabetes sa tipo nga 2, kansang mga resipe nagdugang matag tuig ug nagmugna sa tinuud nga kompetisyon alang sa lami sa pinggan sa mga himsog nga mga tawo.

Ang labing labi ka lamian nga salads gihulagway sa ubos, ug bisan unsa ang sangkap nga sangkap, kini adunay usa ka ubos nga indeks, nga nagpasabut nga ang mga resipe hingpit nga luwas sa presensya sa una ug ikaduha nga mga klase sa diabetes.

Ang una nga resipe gigamit ang atay sa manok alang sa type 2 diabetes, nga, kung gusto, gilat-an o pinirituhan sa gamay nga kantidad sa pinino nga lana. Bisan kung ang pipila nga mga diabetes gipalabi ang atay sa manok, samtang ang uban gusto sa pabo. Wala’y mga pagdili sa kini nga kapilian.

Kinahanglan nimo ang mosunud nga mga sangkap aron maandam kini nga pinggan alang sa bag-ong tuig o uban pang pangilin:

  • tunga sa kilong atay sa manok,
  • 400 ka gramo nga pula nga repolyo,
  • duha ka kampanilya
  • lana sa olibo
  • 200 gramo sa linuto nga beans
  • opsyonal nga gulay

Guntinga ang sili ngadto sa gilis, pagpuga sa repolyo, putlon ang linuto nga atay ngadto sa mga cubes. Isagol ang tanan nga sangkap, asin aron makatilaw, i-season ang salad nga adunay lana.

Ang utanon nga utanon alang sa type 2 diabetes hinungdanon kaayo sa adlaw-adlaw nga pagkaon. Kini dagaya sa fiber, nga makatabang sa pagbag-o sa glucose sa enerhiya, ug usab pagpalambo sa paglihok sa gastrointestinal tract.

Ang usa ka tambal alang sa ikaduha nga tipo sa diabetes mahimong andam matag adlaw. Ang nag-unang butang mao ang sa diabetes, ang mga resipe kinahanglan maglakip sa mga pagkaon nga adunay kaloriya nga adunay ubos nga GI. Ang usa ka bag-ong paagi aron maandam ang lecho gihulagway sa ubos.

Init ang lana sa usa ka kalaha, idugang ang mga kamatis nga gipamutol sa gagmay nga mga cubes, paminta ug asin. Paglabay sa lima ka minuto, dugangi ang tinadtad nga pepper sa Bulgaria, ug maayong pagkabuhat nga tinadtad nga ahos. Himaya hangtod nga malumo. Sa ikaduha ug una nga tipo sa diabetes, ang lecho mahimong usa ka maayo kaayo nga balanse nga kiliran.

Ang Type 2 nga diabetes dili usa ka hugna nga isalikway ang usa ka lamesa nga lamesa, dili lamang mga lamian nga mga resipe sa salad, apan usab mga panam-is alang sa mga diabetes sa mga prutas ug berry.

Ang video sa kini nga artikulo nagpresentar sa mga resipe sa holiday alang sa mga diabetes.


  1. Kasatkina Diabetes sa mga bata ug mga tin-edyer. Moscow, 1996.

  2. Balabolkin M.I. Diabetes mellitus. Giunsa nga magpadayon ang usa ka tibuuk nga kinabuhi. Unang edisyon - Moscow, 1994 (wala kami kasayuran bahin sa publisher ug sirkulasyon)

  3. Balabolkin M.I. Endocrinology. Moscow, pagpatik sa balay nga "Medicine", 1989, 384 p.
  4. Vertkin A. L. Diabetes mellitus, "Eksmo Publishing House" - M., 2015. - 160 p.

Tugoti ako nga ipaila ang akong kaugalingon. Elena ang akong ngalan. Nagtrabaho ko isip usa ka endocrinologist nga sobra sa 10 ka tuig. Nagtuo ako nga ako karon usa ka propesyonal sa akong uma ug gusto ko nga matabangan ang tanan nga mga bisita sa site aron masulbad ang komplikado ug dili kaayo mga buluhaton. Ang tanan nga mga materyales alang sa site nakolekta ug maampingon nga giproseso aron mahibal-an kutob sa mahimo ang tanan nga kinahanglanon nga kasayuran. Sa wala pa ipadapat kung unsa ang gihulagway sa website, usa ka mandatory nga konsulta sa mga espesyalista kanunay nga kinahanglanon.

Ang menu sa diabetes kinahanglan magkalainlain

Ang mga tawo nga adunay diabetes kinahanglan nga labi pa nga kapilian bahin sa mga kapilian sa pagkaon ug mga resipe sa pagkaon.

  1. Ang mga tawo nga nagsalig sa insulin kinahanglan nga magpadayon sa pagkontrol sa lebel sa glucose aron wala’y seryoso nga mga komplikasyon sa lawas tungod sa kakulangan o sobra niini.
  2. Ang ikaduha nga klase sa diabetes adunay kalabutan sa hilabihang katambok, nga kinahanglan wagtangon aron mabalik sa normal ang asukar.Ang mga pagkaon nga karbohidrat kinahanglan nga maminusan sa pagdiyeta sa diabetes, bisan kung ang usa ka kompleto nga pagbulag dili madawat.

Ang mga salads mahimo nga andam gikan sa mga utanon, prutas, karne, isda, seafood, pagdugang mga utanon ngadto kanila ug panimpla nga adunay sarsa.

Apan alang sa mga pasyente nga diabetes, pipila ka mga sangkap gi-contraindicated tungod kay kini magpahinabo sa mga pagtaas sa asukal. Ang ingon nga pagbag-o nagkinahanglag pag-adjust sa dosis sa insulin aron malikayan ang sobra nga katambok o glycemic coma. Busa, alang sa pag-andam sa mga salad kinahanglan nimo nga pilion lamang ang husto nga mga produkto.

Mga utanon nga Diabetic

Ang listahan sa mga tanum nga utanon kaylap. Lakip sa mga niini ang mga butang nga adunay taas nga sulud sa bitamina, fiber ug carbohydrates. Sa pag-amping, kinahanglan nimo nga magpili mga utanon nga adunay dali nga carbohydrates.. Ang pagbutangbutang sa lawas moabut dayon, apan dili magdala sa taas nga pagkatagbaw.

Alang sa husto nga mga salad sa diabetes, mahimo nimong gamiton ang naandan nga mga utanon, nga giusab ang pamaagi nga kini giproseso o gipamenos ang kantidad.

  • Girekomenda ang celery alang sa mga diabetes sa salad ug sa ubang pinggan. Naglangkob kini sa daghang daghang fiber ug gigikanan sa mga bitamina. Nagpalambo sa sistema sa digestive. Maayo ang pag-ayo sa mga utanon nga utanon, unsweetened yogurt o toyo.
  • Ang repolyo sa bisan unsang klase (puti nga repolyo, cauliflower, broccoli) adunay mapuslanon nga bitamina B6, C, K, nga positibo nga nakaapekto sa vascular ug sistema sa nerbiyos. Ang utanon gilangkuban sa kadaghanan sa fiber, nga hinay-hinay nga nakabig sa enerhiya ug naghatag og dugay nga saturation. Sa pag-amping, kinahanglan nimo nga gamiton ang hilaw nga puti nga repolyo, kung adunay mga problema sa tiyan o kakulang sa mga enzyme.
  • Ang mga patatas usab gidawat alang sa menu sa diabetes, apan sa usa ka limitado nga kantidad, tungod kay kini nagtumong sa paspas nga carbohydrates. Sa kaangtanan sa uban pang sangkap sa salad, ang patatas kinahanglan gamay nga porsyento ug kinahanglan dili lutoon, apan lutoon sa hudno.
  • Ang hilaw ug linuto nga mga karot dili makadaot sa mga diabetes ug lainlain ang resipe alang sa mga salad sa utanon.
  • Beetroot - ayaw ihatag ang kini nga mapuslanon nga utanon, bisan pa sa taas nga sulud sa sucrose. Mahimo nimong mabag-o ang kantidad pinaagi sa pagtambal sa kainit, kung pabukalan nimo ang mga beets o pagluto sa wala pa ipadala sa salad. Ang pag-herring sa ilawom sa usa ka coat nga balahibo, ang vinaigrette dili mahanduraw kung wala usa ka tradisyonal nga hugpong sa mga sangkap. Labing maayo nga pagkunhod ang kantidad sa produkto ug pagluto sa mga beets, karot ug patatas sa hudno.
  • Ang Pepper mahimong gamiton parehas lab-as ug pagkahuman sa init nga pagtambal.
  • Ang mga kamatis ug mga pepino mapuslanon usab alang sa mga diabetes.

Video (i-klik aron magdula).

Ang lista sa himsog nga mga utanon mahimong madugangan nga walay katapusan.

Kung adunay mga produkto nga wala magtagad sa lawas, kinahanglan nimo nga tun-an ang mga kinaiya sa utanon sa wala pa ilakip kini sa komposisyon sa salad nga may diabetes.

Pagsamad sa salad

Ang mga pipino, kamatis ug mga utanon naa sa lamesa sa tibuuk nga tuig. Sa ting-init, kini nga mga utanon adunay daghan nga mga benepisyo ug mas mubu sa gasto.

Alang sa pagluto, kinahanglan nimo nga makuha ang parehas nga katimbang sa bag-ong mga pepino ug kamatis. Ang usa ka pag-alagad sa mga utanon igo na.

  1. Guntinga ang pipino ug kamatis sa bisan unsang porma (mga cubes, mga lingin),
  2. Grasa ang gamay nga kantidad sa gamot nga kintsay ug idugang sa panaksan sa salad,
  3. Pagdala bisan unsang mga utanon (lettuce, dill, chives, parsley), pagsagol sa mga utanon,
  4. Idugang ang asin ug paminta sa makatilaw, apan ayaw pag-abuso sa asin, tungod kay ang sobra mosangput sa pagporma sa edema,
  5. Ang pagsinina sa salad alang sa diabetes kinahanglan nga himuon gikan sa usa ka kombinasyon sa imong paborito nga lana sa utanon ug toyo. Isagol ang likido sa usa ka whisk o usa ka tinidor sa usa ka managsama nga pagkamakanunayon ug ibubo ang salad sa utanon.

Kung ang gidaghanon sa pinggan dili mokaon sa usa ka higayon, ibubo usa lang ka bahin sa sarsa aron ang salad dili mawala ang katagbawan niini. Ang lutong masa mahimong magamit dugang sa panguna nga pinggan o ingon usa ka light snack sa tibuok adlaw.

Wala’y dali nga mga karbohidrat sa salad, apan daghang mga lanot ug bitamina.

Diabetes Carrot Salad

Ang mga carrot mapuslanon alang sa mga diabetes sa kapwa sa hilaw ug sa porma nga gitambalan sa kainit.

Maayo ang utanon sa mansanas ug sour cream.

  1. Sa usa ka coarse grater kinahanglan nimo nga ihaw ang mga bag-ong karot ug ipadala kini sa mga matahum nga pinggan,
  2. Pagkuha katunga sa usa ka berde nga mansanas ug ihaw kini sa usa ka panaksan sa salad,
  3. Ang pagsinina mahimo’g 15% nga sour cream o klasiko nga yogurt nga wala’y mga additives nga prutas,
  4. Aron makadugang katam-is, mahimo nimong gamiton ang daghang mga piraso sa pasas o gamay nga asukal, ang kapuli niini.

Video (i-klik aron magdula).

Ang carrot salad nahimo’g kaayo nga lami ug lami’g mahimo kini nga andam alang sa panihapon ug sa maadlaw.

Daghang mga utanon nga gulay

Ang mga salad nga gitugotan nga magamit sa type 2 diabetes naglakip sa regular nga lab-as nga mga hiwa sa utanon.

Hugasi ug ipanit ang imong pinalabi nga mga utanon (pipino, kamatis, paminta, karot, repolyo) guntinga ang mga hiwa ug ibutang sa usa ka matahum nga plato. Pagdugang mga dahon sa lettuce ug mga bunches sa mga gulay nga lainlain.

Ibilin ang pagsagol sa lamesa ug kan-a nga igo alang kanila alang sa pamahaw, paniudto, panihapon ug tali sa taliwala. Ang pagtinguha nga mogamit daghang mga kadaghan nga paspas nga karbohidrat mapulihan sa usa ka himsog nga pamatasan ug mahupay ang kagutom sa pasiunang yugto sa pagbalhin sa pagkaon nga adunay gibug-aton sa pagkawala.

Karne, isda ug seafood sa salads

Alang sa mga diabetes sa bisan unsang klase, wala’y pagdili sa paggamit sa nakalista nga mga produkto sa menu. Wala nila gibutang ang usa ka hulga sa lawas, dili sama sa daghang kadaghan sa carbohydrates.

Ang paghiusa sa karne o isda sa mga utanon, utanon, gitugutan nga mga prutas, produkto sa gatas, salads mahimo nga gamiton nga panguna nga pinggan.

Ang pista sa lamesa kanunay nga adunay kalabutan sa presensya sa mga komplikado nga pinggan, lakip ang mga salads ug snacks. Ayaw ihikaw ang imong kaugalingon sa ingon usa ka kalipayan ug usa ka pagbati sa pagsaulog.

Pagbalhin sa diabetes sa ilalum sa usa ka coat nga coat

Ang klasiko nga resipe sa herring sa ilawom sa usa ka coat nga balhibo puno sa matambok nga mayonesa ug usa ka kantidad nga asin. Ang tanan nga mga utanon gilat-an.

Alang sa mga type 1 nga diabetes ug tipo 2, mahimo’g magdala dili lamang sa kalipayan, kundi paglukso usab sa lebel sa glucose sa plasma o lebel sa insulin.

Gikinahanglan nga usbon ang prinsipyo sa pagproseso sa mga patatas, beets ug mga karot. Imbis mayonesa, gamita ang low-fat sour cream o yogurt alang sa pagsinina. Mas maayong gamiton ang herring gamay nga asin o lutoon kini sa balay.

  • Hugasan ang mga patatas, beets ug karot ug ipadala sila aron magaluto sa hudno hangtod lutoon.
  • Guntinga ang herring ug lutoon ang sarsa, isagol ang sour cream, mustasa, asin, paminta aron makatilaw
  • Pabukalan ang mga itlog sa tubig ug panit,
  • Gisugyot nga mag-marinate ang mga sibuyas sa Nagabukal nga tubig nga adunay gamay nga suka aron makuha ang sobrang kapaitan,
  • Pagkolekta sa salad, pagpuli sa mga sagol nga mga sangkap ug lubricating kini sa pagsinina sa pagkaon.

Bisan pa sa kamatuoran nga ang sulud sa kaloriya sa usa ka herring sa ilawom sa usa ka coat nga balahibo gipamub-an ug ang dali nga mga karbohidrat sa mga utanon gibag-o pinaagi sa pagluto sa hudno, dili ka kinahanglan mag-abuso sa pinggan.

Ang tanan kinahanglan nga sa pagkamakasaranganon, aron lang makatagamtam sa pagbati sa usa ka holiday ug masabtan nga ang diyabetes dili makahimo sa menu nga makapaayo ug makahunahuna.

Ang dughan sa manok inubanan sa prun

Sa tingtugnaw, ang yano nga mga salad sa utanon dili igo alang sa husto nga thermoregulation sa lawas, busa kinahanglan nga adunay daghang pinggan sa karne.

  • Ang usa ka gamay nga dughan sa manok kinahanglan nga lutoon sa unahan, nga kuhaon ang panit ug sobra nga tambok. Cool ug i-disassemble sa mga lanot.
  • Mahimo nimo putlon ang karne ngadto sa mga cubes.
  • Rinse ug ibabad ang mga prun sa mainit nga tubig o paggamit sa uga nga prutas gikan sa usa ka package nga vacuum. Pagkahuman sa 20 minuto, pag-agas sa likido ug putlon ang mga berry sa mga hiwa.
  • Alang sa gidak-on sa bahin ug gihatagan ang freshness sa salad, juiciness, gamita ang presko nga pipino, nga kinahanglan putlon sa mga manipis nga lingin.
  • Sa mga puff salad sumala sa klasiko nga resipe, ang mayonnaise sagad gigamit alang sa pagsinina. Ibalik kini sa selyo sa homemade nga sour cream, mustasa ug lemon juice. Alang sa pagtilaw, mahimo ka makadugang mga tinadtad nga tinadtad nga mga gulay.
  • Ang mga dughan sa manok sa manok gipahimutang sa ilawom sa panaksan sa salad ug gibubo sa sarsa.
  • Sunod moabut ang usa ka layer sa presko nga mga pepino ug sarsa.
  • Mahimong gisubli ang mga alternatibo nga layer kung ang salad gidisenyo alang sa daghang mga tawo.
  • Ang piramida nahuman pinaagi sa mga prun, nga mahimong isablig sa tinadtad nga walnut. Ang asin gidugang sa pagtilaw kung ang salad gibutang sa mga plato.

Ang mga salad sa karne alang sa type 1 ug type 2 diabetes kinahanglan nga andam lamang gikan sa karne, apan dili gikan sa mga sausage. Bisan ang usa ka komplikado nga pinggan nga Olivier mahimong maandam sa pista sa lamesa, kung maampingon nimo ang proseso:

  1. Ibutang ang mayonesa nga madawat nga mga sarsa sa diabetes.
  2. Ayaw pabukala ang mga utanon, apan pagluto sa hudno.
  3. Ang sangkap nga karne kinahanglan nga lutoon ug ubos ang tambok.

Ang matag tagbalay adunay kaugalingon nga mga resipe alang sa mga salad nga adunay karne, isda o seafood. Kanunay silang mapaangay sa menu nga gitugutan alang sa diabetes.

Kinahanglan nimo mahibal-an nga ang katuyoan sa pagkaon dili dili mahunahuna nga pagpuno sa tiyan, apan usa ka kombinasyon sa kaanyag, pagkamaayo ug lami.

Mga salad sa Prutas alang sa Diabetes

Ang mga sangkap alang sa mga salads sa prutas alang sa diabetes mahimong mapili sa panahon ug sa imong rehiyon. Sa kini nga kaso, mahimo ka makasiguro sa ilang kabag-o ug sa pagkawala sa mga makadaot nga mga butang nga gigamit sa mga tiggama alang sa dugay nga pagtipig.

Gihatagan namon og espesyal nga pagtagad ang sulud sa asukal sa mga berry ug prutas, aron dili hikalimtan ang mga paningkamot nga normal ang lebel sa glucose ug insulin sa dugo.

Ang mga salads sa prutas mahimo’g yano kung ang mga prutas lang ang gisagol, o komplikado nga adunay mga utanon, manok ug pagkaon sa dagat.

Pagsagol sa mga prutas ug gulay

Ang mga Avocados sagad gigamit ingon usa ka sangkap sa lainlaing klase sa salad. Naghiusa kini sa mga utanon, uban pang prutas ug karne.

Alang sa lainlaing mga menu alang sa diabetes, mahimo ka mag-andam sa mosunud nga pagsagol:

Mahimo’g ihaw ang salad alang sa paniudto nga adunay linuto nga karne o isda. Alang sa panihapon, mahimo kining usa ka puno nga pagkaon nga dato sa mga taba sa utanon, bitamina, lanot ug fructose.

Sa pagtapos

Ang nutrisyon sa mga tawo nga adunay type 1 o type 2 nga diabetes mellitus kinahanglan dili bag-o ug monotonous. Ang salad usa ka maayong kapilian sa mga meryenda nga adunay mga bun, cake ug uban pang paspas nga karbohidrat sa pagkawala sa pinggan nga puno.

Kung ikaw gikapoy sa pagkutkut sa dahon sa repolyo, karot o mansanas, kinahanglan nimo nga makit-an ang mga resipe sa salad, ipahiangay alang sa mga pasyente nga diabetes, ug maghan-ay sa usa ka gamay nga selebrasyon alang sa imong lawas ug kalag.

Kung ang usa ka doktor nagreseta sa usa ka pagkaon, sa panahon sa diabetes kinahanglan nimo nga mabati ang kahasol ug dali nga pagbag-o ang tradisyonal nga menu. Ikasubo, ang mga diabetic kinahanglan mobiya sa daghang mga produkto, sugod sa mga cake, nga gitapos sa baboy ug pasta sa pipila nga mga klase. Ang mga salad sa diabetes usa ka lahi nga isyu. Usa ka mabinantayon nga pagpili sa mga sangkap ug kadali sa pag-andam himua kini nga pinggan nga imong pinalabi nga pagtratar. Ang mga resipe sa salad alang sa mga diabetic makapaikag kaayo - ang pipila ka pinggan mahimong makatilaw sa unang higayon.

Adlaw-adlaw nga Resipe

Alang sa type 1 ug type 2 nga mga diabetes, ang mga resipe kinahanglan adunay daghang mga prutas ug utanon. Sila adunay kaayohan sa lawas sa diabetes. Ang Sauerkraut ug presko nga mga karot makapakunhod sa asukal sa dugo. Ang pipino makatabang sa paglig-on sa mga dingding sa mga sudlanan sa diabetes, ug ang mga sibuyas makatabang sa pagpalambo sa sirkulasyon sa dugo ug pagdugang sa resistensya.

Ang mga sinabugan nga beets usa ka produkto sa diabetes. Kini adunay mapuslanon nga epekto sa pag-andar sa tiyan, samtang gipaubos ang lebel sa asukal. Lettuce alang sa diabetes, kung unsa sila - atong hisgotan pa.

  • Uban sa pusit.

Sayon sa pag-andam, nga angay alang sa usa ka panihapon sa gala, nga dili makansela ang diabetes.

  1. Baid - 200 g.
  2. Cucumber - 1-2 ka buok.
  3. Mga olibo
  4. Mga dahon sa berde

Kinahanglan nga limpyohan ang pusit, putlon sa gagmay nga hiwa ug pagprito sa usa ka kalaha. Magluto kinahanglan nga dili molabaw sa 10 ka minuto. Matahum nga pagpuga sa mga pepino ug olibo, gub-a ang dahon sa lettuce ug ibutang ang tanan nga mga utanon sa usa ka panaksan, isagol. Idugang ang naasal nga pusit, panahon. Tungod kay ang mayonesa nga gidili nga gidili, mahimo nimo ang panahon sa lana sa utanon.

  • Uban sa seaweed ug yogurt.

Ang espesyal nga pagtilaw sa usa ka pinggan sa diabetes mahimo’g bag-o, apan kini siguradong makadani kanimo.

  1. Sangkad sa dagat - 200 g.
  2. Apple - 2 nga mga piraso.
  3. Lab-as nga mga carrot - 1 ka buok.
  4. Hinay nga asin nga pipino - 1 ka buok.
  5. Yogurt - 120 ml.
  6. Parsley
  7. Mga panakot ug asin.

Lutoa ang mga carrot ug panitan ang mansanas. Guntinga ang gagmay nga mga cubes nga adunay usa ka pepino. Sa usa ka panaksan sa salad, isagol ang apple, carrot ug seaweed. Gipanugmok ang mga utanon, gibubo sa salad sa ubang mga produkto. Pagkahuman, ang mga panakot, asin ug paminta gidugang sa pagtilaw, tinimplahan og yogurt. Nag-alagad sa lamesa, mahimo nimo nga dekorasyon ang salad nga may mansanas ug mga utanon nga sa ibabaw.

Ang lana sa utanon mahimong magamit sa pagsul-ob sa salad alang sa diabetes

  • Gikan sa mga utanon nga adunay linuto nga isda.

Ang mga utanon mapuslanon dili lamang alang sa diabetes. Gipakaon nila ang lawas sa mga bitamina, gipataas ang tono ug resistensya.

  1. Patatas - 2-3 ka buok.
  2. Ang frozen nga fillet sa isda - 1 pack.
  3. Tomato salsahan - 2 tbsp. mga kutsara.
  4. Mga dahon sa lettuce.
  5. Mga atsara - 2-3 nga mga piraso.
  6. Sibuyas - 1 ulo.
  7. Yogurt - 120 ml.
  8. Asin ug paminta aron makatilaw.

Lutoa ug pabugnawon ang mga isda ug patatas, ug dayon putlon sa mga cubes. Pag-andam mga pepino sa parehas nga paagi, diced, chop ang sibuyas, gub-a ang salad sa gagmay nga mga bahin. Isagol ang mga sagol sa usa ka panaksan sa salad. Panahon ang salad nga adunay sarsa ug yogurt ug dugangi ang asin ug paminta.

Usa ka himsog nga matam-is nga salad, nga angay alang sa usa ka himsog nga pamahaw sa diabetes.

  1. Lab-as nga mga carrot - 1-2 ka buok.
  2. Apple - 1 nga piraso.
  3. Walnut - 30 g.
  4. Sour cream - 100 g.
  5. Duga sa lemon

Pagpalot sa mansanas, pagpuga kini sa usa ka grater. Adunay mga sabaw usab. Isagol ang mga pagkaon, isablig uban ang lemon juice. Grasa ang walnut, idugang. Panahon ang salad nga adunay sour cream. Kini nga mga pinggan alang sa mga diabetes usa ka dios. Gitugotan ka nila nga mag-ilis sa usa ka pagpangaon, pananglitan sa panihapon: malipayon ug himsog.

Ang mga resipe sa holiday alang sa mga pasyente

Sa holiday, gusto nakong pahalipay ang akong kaugalingon sa usa ka butang nga espesyal, bisan kung adunay diabetes. Mahimo kini usa ka tradisyonal nga salad nga adunay gamay nga pagbag-o sa komposisyon, ingon man usa ka pinggan nga giandam sa unang higayon. Ang mga resipe sa holiday alang sa mga diabetes sa kanunay usa ka bag-o.

Ang komposisyon naglakip sa daghang gidaghanon sa seafood. Iyang pagadekorasyon ang lamesa ug ipahunahuna nimo ang umaabot nga bakasyon. Angayan alang sa parehas nga tipo 1 ug ikaduha.

  • Usa ka berde nga mansanas.
  • Mga itlog - 2 ka buok.
  • Baid - 500 g.
  • Hipon - 500 g.

Ang salad sa dagat nga angay alang sa usa ka lamesa nga pista

  • Cod roe - 100 g.
  • Lana sa utanon.
  • Apple cider suka

Sa pagsugod, pabukala ang udang, pusit ug itlog. Alang sa pagsul-ob, ang caviar sa cod, apple cider suka, gulay sa utanon ug linuto nga yolk gisagol (kinahanglan nga magagaling). Refuel sa repridyeretor ug gamiton lamang sa dili pa maglingkod. Ang mga squid giputol sa mga gilis, hipon, mansanas ug itlog puti - ngadto sa mga cubes. Sunod nga pagsagol sa tanan nga mga sangkap. Mahimo nimo nga dekorasyon ang salad nga adunay lab-as nga mga utanon.

Sayon sa herring

Dili usa ka holiday ang kompleto kung wala’y pagsala. Magluto ang salad sa mga diabetes ug sa pagkaon.

  • Salty saddle - 1 ka isda.
  • Mga itlog sa pugo - 4 ka buok.
  • Duga sa lemon
  • Mga gulay.
  • Mustasa

Panitan ang herring ug guntinga ngadto sa mga cubes. Kinahanglan nimo nga pilion ang tibuuk nga isda, wala kini sulud sa lana ug preservatives, nga makuyaw alang sa diabetes. Pabukalan ang mga itlog, panit ug guntinga ang matag usa ngadto sa 2 nga mga bahin. Matahum nga pagpuga ang mga gulay. Ang tanan nga mga sagol nga gisagol, panimpla gidugang: mustasa ug lemon juice.

Sa inasal nga baboy ug manok

Talagsaon ka lami ug dali ig-andam. Ubos kini sa kaloriya ug busa maayo alang sa mga type 2 nga mga diabetes.

  • Ang sili sa Beijing - 200 g.
  • Pagpuno sa manok - 150 g.
  • Mga dahon sa lettuce.
  • Canned mga gisantes.
  • Mga gulay.
  • Asin, paminta aron makatilaw.

Lutoa ninyo ang manok sa 30 minutos nga adunay asin, paminta ug panakot nga makatilaw. Human sa pagpabugnaw, gub-a ang karne ngadto sa gagmay nga mga piraso ug ibutang sa usa ka pinggan alang sa una nga layer. Alang sa ikaduha nga layer sa mga gulay, gigamit ang lettuce - luha lang, ibutang ang manok. Ang ikatulo nga layer mao ang berde nga mga gisantes, ug ang naulahi naputol nga sili sa Beijing.Alang sa usa ka dako nga salad sa pista sa repolyo sa tsino dali nga lutoon sa duha nga mga kalainan: diabetes ug tradisyonal.

Ang Intsik nga repolyo ug manok sa manok lami kaayo ug dali andam

Pagpahiangay sa mga klasikong resipe

Ang mga paborito nga salads nga "Crab" ug "Olivier" adunay mga pagkaon nga dili dapat iapil sa pagkaon alang sa diabetes. Sayon sila nga mag-ilis, pananglitan, ang linuto nga fillet sa manok mopuli sa sausage, ang abukado usa ka maayo kaayo nga kapilian sa mais. Ang mga patubas sa crab kinahanglan nga pulihan sa tinuod nga karne nga kasag. Ang sabaw nga cream o lemon juice ang mopuli sa mayonesa ug mahimong labing maayo nga pagsinina.

Mahinungdanon nga ang mga pinggan alang sa mga diabetic wala maglakip sa mga gidili nga mga pagkaon, ug adunay type 2 nga diabetes, sila usa ka kaloriya. Ingon usa ka panam-is, ang mga salads alang sa mga pasyente nga mahimo himuon gikan sa imong paborito nga prutas. Mahimo nimo nga pun-on kini sa mga low-fat sour cream o yogurt. Sa type 2 nga diyabetes, ang ingon nga mga panimuot bili sa ilang gibug-aton sa bulawan. Kinahanglan nga hinumdoman ang bahin sa kantidad nga gikaon, dili ka kinahanglan mokaon sa tibuuk nga giandam nga gidaghanon sa mga impeksyon, dugang sa indigestion, mahimo ka "makakuha" ug usa ka paglukso sa mga indikasyon sa asukal.

Ang usa ka pagkaon sa panahon sa diabetes mahimo’g lami, labing hinungdanon, pagtratar ang imong kahimsog sa pagrespeto ug pag-atiman.

Girekomenda sa mga doktor nga ang mga pasyente nga adunay diabetes naglakip sa daghang lainlain nga mga salad nga mahimo sa ilang pagkaon. Pagkahuman, ang usa ka espesyal nga pagkaon ang panguna ug hinungdanon nga bahin sa pagtambal sa kini nga sakit. Ug salads nga gihimo gikan sa lab-as nga mga utanon ug mga tanum, ingon man mahimo nga katumbas sa mga kinahanglanon medikal.

Ang kaayohan sa mga salad sa diabetes

Ang eksklusibo nga kaayohan sa mga salad mao ang daghang kantidad sa dietary fiber nga ilang gisudlan. Ang usa ka piho nga bahin sa kini nga mga lanot mao nga wala sila matunaw o masuhop sa gastrointestinal tract. Ang ilang mga bahin nga nakabenepisyo sa mga diabetes;

  1. Mahinay nga pagsuyup sa mga tambok ug glucose. Tungod sa kini nga kabtangan, ang mga pasyente nagpahinungdan sa pagkinahanglan alang sa therapy sa insulin.
  2. Nag-ambit sila sa pag-normalize sa metabolismo sa lipid ug pagpaubos sa lebel sa asukal sa dugo. Ingon usa ka resulta, adunay aktibo nga gibug-aton sa gibug-aton sa mga pasyente.

Usa ka bulan pagkahuman sa pagsugod sa terapyutik nga pagkaon, ang konsentrasyon sa glucose mikunhod ug bisan pa nagsugod sa pagduol sa mga normal nga kantidad.

Gitugotan ang pagkaon sa bugas sa bug-os nga adlaw. Mahimo silang gamiton alang sa pamahaw, paniudto ug panihapon.

Ang mga utanon ug gulay para sa mga salad kinahanglan nga mapalit nga maayo ang kalidad, mas maayo kung kini gikan sa imong tanaman.

Atong hisgotan kung unsang klase sa mga utanon nga girekomenda sa mga doktor nga ilakip sa mga salad:

  • Ang sibuyas. Gisugyot kini alang sa pagdugang sa mga salad, apan kinahanglan nga kini dili abuso. Ang sibuyas makahuluganon nga nagpalambo sa sirkulasyon sa dugo, nagpaubos sa kolesterol, makatabang sa pagsagubang sa makatakod nga mga sakit.
  • Mga karot. Sa hilaw nga porma, kini nga utanon mahimong mokaon. Ang pagtaas sa asukal sa dugo hinungdan sa gilat-an nga mga karot.
  • Lab-as nga mga pepino. Naglangkob sila og tartronic acid, nga makatabang sa paglig-on sa vascular nga mga dingding.
  • Cabbage Kini magamit sa bisan unsang porma.

Type 1 ang mga salad sa diabetes

Ang labing kamalaumon nga kapilian mao, pananglitan, puti nga repolyo. Nga kinahanglan kini nga ilakip sa komposisyon sa mga giandam nga mga salad. Moayo kini nga adunay daghang lainlaing mga produkto ug adunahan sa mga mapuslanon nga mga elemento sa pagsubay.

Ang mga salad nga gilaraw alang sa mga pasyente nga adunay type 1 diabetes kinahanglan dili maglakip sa digestible carbohydrates.

Cucumber salad nga adunay mga liso sa mint ug caraway

Kuhaa: 3 lab-as nga pepino, sour cream nga adunay usa ka ubos nga sulud sa tambok, lemon juice, usa ka kutsarita nga ground cumin, usa ka kutsarita nga uga nga mint, lamesa nga asin.

Gihugasan namon ang mga pepino, gipanitan kini, kuhaa ang mga liso gikan kanila. Guntinga, isagol sa uban pang mga sangkap. Panahon uban ang sour cream ug lemon juice.

Salad nga herring

Kuhaa: herring, mga itlog sa pugo sa kantidad nga 3 ka piraso, lemon juice, lettuce mix dahon, berde nga sibuyas, mustasa.

Limpyohan namon ang herring ug putlon kini ngadto sa medium nga kadak-on. Magluto mga itlog, panit ug guntinga ngadto sa duha ka haligi.Nagsagol ang mga sangkap, gidugang ang mga utanon. Pagsinina sa salad - mustasa nga gisagol sa lemon juice.

Pag-refresh sa salad sa cucumber

Kuhaa: kintsay, presko nga mga pepino, usa ka hugpong sa dill, lana sa utanon (kutsara).

Gihugasan ug maayo ang pagpuga sa mga pepino ug celery Matahum nga pagpuga sa mga tanum ug sibuyas. Isagol ang tanan sa usa ka panaksan sa salad ug panahon sa lana sa utanon.

Salad nga may linuto nga manok ug mga utanon

Kuhaa: lab-as nga mga pepino (2 pcs.), Tomato, manok, lettuce, lana sa oliba (kutsara), duga sa lemon.

Lutoa ninyo ang manok, putlon ang hiwa. Giputol usab namon ang mga pepino, kamatis ug lettuce. Gisagol namon ang mga sangkap ug panahon sa lana sa oliba nga adunay lemon juice.

Celery salad

Gikuha namon: berde nga mansanas (2 pcs.), Celery (200 gramo), karot (1 pc.), Parsley (hugpong), lemon juice, sour cream nga adunay mubu nga porsyento nga sulud sa tambok.

Kuskara kintsay, presko nga mga carrot ug mansanas nga adunay usa ka grater. Isagol ang sagol ug asin. Panahon uban ang sour cream ug lemon juice. Ang tumoy sa ingon nga usa ka salad gidekorasyunan sa mga gulay.

Bitamina berde nga salad nga adunay mga pepino (video)

Ang laing kapilian alang sa himsog nga salad nga adunay mga pepino ug presko nga mga utanon gipresentar sa kini nga video nga adunay mga panudlo nga lakang sa lakang.

Type 2 nga mga salad sa diabetes

Alang sa mga pasyente nga adunay type 2 diabetes, wala’y higpit nga mga pagdili sa mga sangkap. Ang bugtong kondisyon dili molapas sa rate sa pagkonsumo sa patatas matag adlaw (gibana-bana nga duha ka gatus ka gramo).

Ang salad nga may sagbot, karot ug berdeng mansanas

Kuhaa: berde nga perehil (hugpong), 100 ml sa kefir, usa ka carrot, usa ka berde nga mansanas, seaweed (250 g), usa ka gaan nga maasim nga pipino.

Ang mga karot kinahanglan nga lutoon, dayon igaling ug putlon sa mga medium nga kadako nga piraso. Panitan ang mansanas ug guntinga sa eksakto nga parehas nga mga hiwa. Unya isagol ang tinadtad nga mga carrot ug mansanas nga may sagol sa dagat. Pagkahuman niana, putla ang pepino, putus ang mga utanon, idugang sa salad. Asin kini aron makatilaw. Panahon sa paminta ug panahon nga adunay kefir. Ang mga top salad mahimo nga dugang nga gidayandayan sa mga hiwa sa mansanas o sprigs sa dill.

Ang salad uban ang Jerusalem artichoke ug puti nga repolyo

Gikuha namon: Ang mga bunga sa artichoke sa Jerusalem sa kantidad nga 260 g, repolyo (300 gramo), mga sibuyas (2 nga piraso), adobo nga uhong (50 gramo), dill o cilantro (usa ka hugpong).

Ang asin gidugang sa giputos nga sili. Pagkahuman adunay mga pagdugang nga mga bunga sa Jerusalem artichoke (kaniadto grated), uhong ug sibuyas nga adunay mga ringlet. Mahimo nimo pun-on ang ingon usa ka salad nga adunay bisan unsang lana (utanon) o sour cream nga adunay ubos nga sulud sa tambok.

Basaha ang bahin sa mga benepisyo sa artichoke sa Jerusalem dinhi:

Salad "whisk" (video)

Kini nga video nagpresentar sa lainlain nga pagkalainlain sa parehas nga salad, ang kalainan niini gikan sa una nga ang mga karot gidugang niini. Kini nga salad gitawag nga "Whisk".

Ang salad nga adunay berde nga mansanas, mga karot ug mga walnut

Kuhaa: usa ka lemon, usa ka medium-kadako nga carrot, berde nga mansanas, mga walnut (30 g), sour cream nga adunay usa ka gamay nga porsyento nga tambok.

Gipalot namon ang mansanas ug mga karot, dayon ihugas kini sa usa ka grater, isablig sa lemon juice ug isagol sa mga walnuts. Pagkahuman isagol ang sagol nga sangkap, dugangi ang asin ug panahon uban ang sour cream.

Ang salad nga may mga walnut ug berde nga kamatis

Kinahanglan namon ang mga mosunud nga produkto: usa ka pila ka mga walnut (300 gramo), berde nga kamatis (pila ka piraso), ahos, lettuce mix, sibuyas, suka (60 ml), lana sa utanon, asin, mga panakot (pananglitan, coriander).

Ang gihugasan ug giputol sa mga tipik nga kamatis gibutang sa usa ka kalaha, ug ibubo ang usa ka baso nga tubig. Pagdugang suka, lana sa olibo, asin. Pagdala sa usa ka hubag, ug pagluto sa pipila pa ka minuto. Pagkahuman pag-filter sa kamatis gikan sa tubig ug isagol sa tinadtad nga tinadtad nga sibuyas. Sa tinuud, nag-scroll kami sa ahos nga gilingan sa karne nga adunay mga walnut, idugang ang mga magamit nga pahumot ug gamay nga suka. Pagkahuman gisagol namon ang tanan nga mga sangkap, idugang sa kanila ang mix sa salad.

Mga salad sa isda nga adunay mga utanon ug utanon

Gikuha namon: usa ka patay nga lawas sa bisan unsang mga lab-as nga isda nga bugnaw, gaan nga asin nga mga pepino (2 pcs.), Sibuyas (1 pc.), Tomato puree (40 ml), sour cream (100 ml), dahon sa salad, patatas (3 pcs.), Itom nga paminta.

Ang sinugba nga isda gipabugnaw, gibulag gikan sa mga bukog ug giputol sa gagmay nga mga bahin. Ang patatas giluto sa uniporme niini, unya gitusok ug putlon sa gagmay nga mga cubes. Ang mga pipino gihiwa, gipuga ang mga sibuyas. Nag-andam kami pagsinina gikan sa tomato puree, sour cream ug itom nga paminta. Isagol ang tanan nga mga sangkap sa usa ka panaksan sa salad, panahon ug asin sa pagtilaw.

Palihug hinumdumi nga ang mga patatas adunay taas nga glycemic index, mao nga kung nag-andam usa ka salad, gamita kini sa labing gamay. Ang dugang nga pagpugong sa lebel sa glucose sa dugo human girekomenda ang pagkaon.

Mahibal-an nimo ang labi pa bahin sa diabetes sa gestational, apan alang sa karon atong ihulagway ang mga resipe sa salad.

Salad sa Beef Tongue

Kuhaa: dila sa karne (150 gramo), mga itlog (2 pcs.), Usa ka pipino, de-latang mais (1 kutsara), sour cream (2 nga kutsara), usa ka gamay nga gahi nga keso (40 g).

Pabukalan ang mga itlog ug dila, putlon sa manipis nga mga giwang ug isagol. Idugang ang mga mais, tinadtad nga pipino ug keso nga keso. Pagsul-ob sa salad nga adunay ubos nga tambok nga cream.

Palihug hinumdumi nga ang mais (lakip ang mga de-latang) adunay taas nga index sa glycemic. Gamita kini bisan sa labing gamay.

Gitabang sa endocrinologist ang mga mabdos nga babaye sa paghimo sa menu. Ang kantidad nga caloric matag adlaw gikalkulo nga nagkuha sa gibug-aton sa pasyente.

Salad nga may mga uhong ug linuto nga manok

Kuhaa: mga uhong (120g), manok, itlog (2 pcs.), Usa ka gamay nga lisud nga keso (40 g), de-latang mais, salted cucumber, lana sa oliba (1 kutsara).

Lutoa ninyo ang uhong, manok ug itlog. Gipamutol namon ug gisagol ang tanan nga mga sangkap sa usa ka sudlanan. Panahon ang salad nga adunay lana sa olibo.

Maisan nga pagtratar ang taas nga glycemic index nga pagkaon! Gamita kini sa gamay nga kantidad.

Green Bean Salad

Kuhaa: berde nga beans, presko nga pepino, sibuyas, natural nga yogurt, usa ka hugpong sa perehil.

Lutoa ninyo ang beans. Matahum nga pagpuga sa mga pepino, utanon ug sibuyas. Gisagol namon ang tanan ug panahon sa natural nga yogurt.

Ang salad sa atay nga adunay granada

Kuhaa: atay sa manok o baka, granada, gamay nga suka, sibuyas, asin.

Hugasan nga hugasan ang atay, putlon ug tipak sa usa ka kaldero nga adunay pagdugang sa tubig, hangtod andam. Sa kahanas sa niini giandam namon ang usa ka marinade sa mainit nga tubig, apple cider suka ug asin. Idugang ang sibuyas, giputol sa mga singsing. Ibutang ang mga pickled nga sibuyas sa usa ka layer sa ilawom sa salad nga panaksan. Sunod, ipakaylap ang atay. Gipadayandayan namon ang tumoy sa mga liso sa granada.

Ang salad nga may mga walnut ug zucchini

Kuhaa: usa ka zucchini nga medium nga gidak-on, mga tunga sa baso nga mga walnut, ahos (duha nga mga cloves), usa ka hugpong nga gulay (bisan unsa), lana sa oliba (kutsara).

Zucchini giputol sa mga tipik ug fry. Grind mga walnuts, putla usab nga tanum ug ahos usab. Sa usa ka panaksan sa salad, isagol ang sangkap, asin ug panahon uban ang lana sa oliba. Ang ingon nga usa ka salad mahimo’g maayo nga i-serve dili lamang sa usa ka lahi nga pinggan, apan usab usa ka sulud sa sulud.

Ang Zucchini adunay usa ka taas nga index sa glycemic! Apan kini mapuslanon kaayo, busa, pag-pre-adjust ang dosis sa insulin o pagsulay lamang sa usa ka pares nga kutsara sa kini nga salad sa usa ka pagkaon.

Hipon ug Broccoli Salad

Kuhaa: lettuce, broccoli, hipon, lemon juice, paminta, asin.

Ang gilat-an sa tubig uban ang pagdugang sa asin ug paminta, bugas nga cool ug limpyo. Ang broccoli gilat-an usab sa tubig nga adunay diyutay nga asin sa lamesa.

Ibutang ang tanan nga mga sangkap sa panaksan sa salad, isagol, asin ug panahon uban ang lemon juice.

Salad "Una sa Enero"

Aron maandam ang salad, gikuha namon: linuto nga hipon (200 gramo), 5 linuto nga itlog, daghang mga olibo, paminta sa Bulgaria (3 piraso), mga gulay (perehil, dill), sour cream, usa ka gamay nga lisud nga keso.

Lutoa ninyo ang mga hipon ug itlog, idugang ang mga panit ug pininta nga sili. Grate ang mga itlog.

Gikan sa paminta giputol namon ang numero nga "1" ug ang tanan nga mga letra ("I", "n". "C", "a", "p", "i").

Sunod, ibutang ang tanan nga mga sangkap sa mga sapaw. Una nga paminta. Ibabaw sa sour cream, unya usa ka layer sa hipon, usab sour cream ug grated yolk.

Ang sabaw nga cream, grated protina ug sour cream gigamit usab sa yolk. Sa ibabaw mahimo nimong ibutang ang usa ka litrato - usa ka sheet sa kalendaryo.

Sa sunod nga artikulo, hatagan ka namon labi ka daghan kaayo nga mga resipe alang sa holiday ug Bag-ong Tuig nga lamesa alang sa mga diabetes.

Ang komposisyon sa mga salad sa pagdiyeta nagsalig ra sa imong mga pantasya ug mga abilidad sa pagluto. Ang labing hinungdanon nga butang mao ang pag-monitor sa glycemic index sa mga sangkap aron ang mga produkto nga adunay taas nga indigay wala makaabut didto. Hinungdanon ug kinahanglan ang pag-obserbar sa regularidad sa mga kan-anan.

Ang mga salads sa diabetes kinahanglan nga adunay daghang mga gulay, utanon ug panapton nga low-fat. Idugang ang manok o seafood sa mga salad aron mahimo kini labi ka labi nga makapahimsog.

Kini nga seksyon adunay daghang lainlaing lahi sa himsog nga mga salad alang sa matag lami. Basaha ang usa ka kinatibuk-ang artikulo sa kung unsang mga salad ang puy-anan sa diabetes.

Diyeta nga salad nga adunay linuto nga karne ug mga pepino

Matugnaw, makatagbaw ug hingpit nga luwas alang sa salad nga diabetes.

5 nga mga resipe alang sa salad sa salad sa repolyo sa Beijing

Ang usa ka lamian nga salad sa utanon alang sa panihapon maayo kaayo nga pagtapos sa adlaw.

Caesar Diet Salad nga Isda

Pagdalag mga gulay gamit ang imong mga kamot. Guntinga ang salmon, kamatis ug itlog ...

Pagdiyeta Salad nga may Pinya ug Hipon

Ang dili kasagaran nga pagpakita sa pinggan kinahanglan nga dekorasyon ang lamesa, ug maghatag usa ka kombira ...

Pagkaon sa salad nga may mga kasag nga crab nga wala may mayonesa

Ang usa ka light ug tasty salad mahimong usa ka maayo kaayo nga pinggan alang sa usa ka diyeta nga diyabetes.

Pagdiyeta salad nga adunay prun ug dughan sa manok

Ang kombinasyon sa lainlaing mga produkto sa dili kapani-paniwala nga mga kombinasyon mao ang sekreto sa kini nga mga pinggan.

Mimosa salad - usa ka resipe nga diyeta alang sa usa ka diabetes

Mag-andam kami sa usa ka dietosa nga pagkaon nga adunay kaloriya nga 100 kcal matag 100 gramo.

Nagabukal nga Beet Diet Salad

Ang usa ka gamay nga bahin sa aga dili makadaot sa imong panglawas.

Pagkaon sa salad nga adunay pula nga isda ug mga utanon

Ang nag-unang butang - ayaw pagbuntog ang isda. Siya kinahanglan nga magpabilin sa sulod nga juicy.

Diyeta nga salad nga adunay dughan ug peach

Hunahunaa ang usa ka kombinasyon sa juicy manok ug humot nga prutas.

Ang salad sa litson

Ang mga salad sa karne usa ka maayong kapilian alang sa diabetes.

Diet Carrot ug Beetroot Salad

Usahay ang usa ka elementarya nga pinggan dili mahitabo ...

Paglinis sa Salad nga may Celery ug Radish

Makatabang kini sa imong lawas aron mag-ayo sa pagtunaw, aron masuhop sa mapuslanon nga fiber ug bitamina.

Diyeta sa salad nga adunay dila ug pula nga repolyo

Maayo nga ipasabut sa usa ka panihapon sa diabetes - makatas, lainlaig kolor.

Pagdiyeta salad Olivier

Ang diyeta nga salad Olivier lahi sa pagsul-ob ug pila ka sangkap.

Pagbalhin sa salad sa dietary sa ilawom sa usa ka coat nga coat

Una sa usa ka layer sa herring, unya usa ka layer sa sibuyas, unya usa ka gamay nga sarsa.

Pagkaon sa Beetroot Salad

Daghang mga diabetic nga dili hinumdom nga naghunahuna nga ang mga beets makadaot sa diabetes.

Pagdala sa Seaweed Salad

Unsa kadaghan ang kelp alang sa diabetes? Mahibal-an nimo ang dugang bahin niini sa ulahi ...

Himsog nga Diyeta nga Pagkaon

Kini usa ka maayo kaayo nga meryenda alang sa usa ka kusgan nga tawo ug usa ka bug-os nga pagkaon.

Unsa ang salads alang sa diabetes

Ang pagpili sa pagkaon alang sa diabetes usa ka proseso nga responsable kaayo, tungod kay kung wala ang pagkaon, ang insulin ug mga pildoras aron makunhuran ang asukal dili epektibo. Alang sa salad, kinahanglan nimo nga mogamit ang mga sangkap nga saturate sa lawas nga adunay fiber, bitamina ug mineral. Kini nagpasabut nga kadaghanan sa kini nga pinggan kinahanglan nga utanon.

Alang sa mga pasyente nga adunay type 2 diabetes, hinungdanon usab ang glycemic index. Kini nagpasabut sa katakus sa produkto nga madugangan ang glucose sa dugo pagkahuman sa konsumo. Sa kaangtanan sa mga utanon, labi kini nga labing ubos alang sa lab-as, ug ang mga lutoon adunay usa ka average ug bisan ang taas nga rate. Bahin niini, ang labing kaayo nga kapilian mao ang ingon nga mga sangkap:

  • pepino
  • paminta sa kampanilya
  • abukado
  • Kamatis
  • mga utanon - perehil, cilantro, arugula, berde nga sibuyas, lettuce,
  • Lab-as nga mga carrot
  • repolyo
  • celery ug Jerusalem artichoke gamut.

Ang Type 2 nga mga salad sa diabetes dili tinimpluwensiyahan sa mga sarsa sa mayonesa ug bisan unsang matang sa pagsinina nga naglakip sa asukal. Ang labing maayo nga kapilian mao ang lana sa utanon ug lemon juice.

Dili gusto nga kapilian

Ang mga sangkap nga dili girekomenda nga gamiton naglakip sa patatas, linuto nga beets ug karot. Mahimo silang kan-on, apan ang kantidad sa pinggan kinahanglan dili molapas sa 100 g, kung kini gisagol sa mga pagkaon nga protina, utanon, utanon nga adunay usa ka gamay nga glycemic index. Alang sa pag-andam sa mga salad nga adunay type 2 diabetes, ang mga resipe dili kinahanglan nga:

  • puti nga bugas
  • Ang mga crackers gikan sa tinapay nga giluto sa ilang premium nga harina,
  • pasas, uga nga mga aprikot ug prun,
  • tambok nga karne
  • offal (atay, dila),
  • mga pinya
  • hinog nga saging
  • taas nga fat cheese (gikan sa 50%).

Ang mga de-latang beans ug mais, beans gitugotan sa kantidad nga dili sobra sa usa ka kutsara sa matag pag-alagad. Ang daghang mga produkto mahimong mapulihan sa mga analogue nga hapit parehas nga lami, apan labi pa nga mapuslan alang sa lawas:

  • patatas - Jerusalem artichoke, celery gamut,
  • gipanitan nga bugas - ihalas, pula nga lahi o bulgur,
  • mayonesa - yogurt o low-fat fat cream, gihampak sa mustasa,
  • keso - tahu
  • pinya - maradong kalabasa.

Sa zucchini

  • batan-ong zucchini - 1 piraso,
  • asin - 3 g
  • ahos - tunga sa usa ka clove,
  • lana sa utanon - usa ka kutsara.
  • lemon juice - usa ka kutsara,
  • suka - tunga sa usa ka kutsarita,
  • cilantro - 30 g.

Matahum nga putus sa ahos ug giling ang asin, dugangi ang lana sa utanon. Guntinga ang zucchini sa mga gilis (labi ka dali nga buhaton kini sa usa ka peeler) ug isablig ang suka. Pagtabon sa panaksan nga adunay zucchini nga adunay usa ka plato ug ihigda sa 15 ka minuto. Salbita ang resulta nga likido, dugangi ang lana sa ahos ug lemon juice. Kung nag-alagad, isablig uban ang maayong pagkabuhat nga tinadtad nga cilantro.

Uban sa lab-as nga uhong

Alang sa salad kinahanglan nimo nga kuhaon:

  • lab-as nga mga champignon (kinahanglan hingpit nga puti nga wala’y makita nga mga lugar) - 100 g,
  • dahon sa spinach - 30 g,
  • toyo - usa ka kutsara,
  • duga sa apog - usa ka kutsara.
  • lana sa oliba - duha ka kutsara.

Ang mga uhong kinahanglan nga hugasan pag-ayo ug ang mga takup sa hingpit malimpyohan. Guntinga ingon nga manipis nga hiwa kutob sa mahimo. Ang pagbuak sa spinach nga gibiyaan nga random sa imong mga kamot. Gibunalan ang toyo, duga sa duga ug mantikilya nga may tinidor. Ipakatap ang mga uhong ug dahon sa mga sapaw sa pinggan, ibubo kini sa sarsa. Tabuni ang usa ka plato ug pabuga kini sa 15 minuto.

Celery Salad alang sa Diabetics

Alang sa kahayag ug makapalagsik nga salad kinahanglan nimo:

  • sour apple - 1 piraso,
  • lindog sa celery - katunga,
  • yogurt nga walay mga additives - 2 kutsara,
  • walnuts - usa ka kutsara.

Panit ug chop celery sa gagmay nga mga cubes o rehas sa usa ka coarse grater. Paggaling sa usa ka mansanas sa parehas nga paagi. Isablig ang ibabaw nga yogurt ug ihalad uban ang tinadtad nga mga nuts.

Griego nga adunay berde nga basil

Alang niini, usa sa labing himsog nga mga salad alang sa bag-ong tuig, kinahanglan nimo:

  • kamatis - 3 dagko,
  • pipino - 2 medium,
  • Pinta sa kampanilya - 2 ka piraso,
  • feta - 100 g
  • olibo - 10 ka buok
  • pula nga sibuyas - tunga sa ulo,
  • lettuce - tunga sa usa ka hugpong,
  • basil - tulo ka sanga,
  • lana sa olibo - usa ka kutsara.
  • duga gikan sa usa ka quarter sa usa ka lemon,
  • mustasa - tunga sa usa ka kutsara nga kape.

Ang tanan nga mga utanon alang sa salad giputol sa labi ka daghang mga piraso, busa ang ilang lami mas klaro nga gipakita. Ang feta o feta cheese kinahanglan nga putlon sa mga cubes, ug mga sibuyas - kaayo manipis nga katunga sa singsing. Grasa ang mustasa nga adunay lemon juice ug lana. Ibutang ang pinggan nga adunay mga dahon sa lettuce, ibutang ang tanan nga mga utanon sa ibabaw, pag-adorno sa mga dahon nga berde nga basil, pagdugang pagsinina ug ihatud ang labing menos 10 ka minuto.

Naghimo kita usa ka salad nga abukado alang sa mga diabetes

Ang kini nga produkto mapuslanon kaayo alang sa mga pasyente nga adunay type 2 diabetes, tungod kay kini adunay labing ubos nga glycemic index sa mga prutas ug utanon. Ang dili masagol nga mga fatty acid nga anaa sa sulod niini nagpauswag sa metabolismo sa lipid, ug ang maayong lami nga lami naghatag usa ka pinggan nga makalipay nga landong. Ang mga salads nga adunay avocados angay alang sa tibuuk nga bag-ong tuig alang sa tibuuk nga pamilya, ug adunay type 2 diabetes alang sa matag adlaw. Alang sa adlaw-adlaw nga mga menu, girekomenda ang usa ka kombinasyon sa mga abukado nga adunay mga masunod nga sangkap:

  • linuto nga itlog, pipino, steamed broccoli, yogurt,
  • kamatis ug spinach
  • kampana nga paminta, sibuyas ug usa ka kutsara nga mais (labing maayo nga nagyelo),
  • pipino, apog o lemon juice, berde nga sibuyas,
  • limas, arugula.

Alang sa bag-ong tuig, mahimo ka magluto usa ka labi ka komplikado nga salad, nga naglakip sa linuto nga beets. Ang paggamit niini limitado alang sa diabetes, apan sa usa ka komposisyon nga adunay mga tanum nga utanon, nuts ug avocados, ang ingon nga pinggan adunay usa ka kinatibuk-an nga average nga glycemic index, saturate ang lawas nga adunay hinungdanon nga mga elemento sa pagsubay. Aron makuha ang katagbawan gikan sa pagkaon, kinahanglan kini adunay daghang mga lami - matam-is, asin, maango, mapait, maasim ug astringent. Tanan sila anaa sa ingon usa ka salad; kini adunay usa ka labi ka madanihon nga panagway ug orihinal nga lami.

Alang sa holiday salad, kinahanglan nimo nga buhaton:

  • avocado - 1 dako nga bunga,
  • lettuce - 100 g (mahimong lainlain),
  • tangerines - 2 dagko (o 1 medium orange, tunga nga sagol)
  • mga beets - 1 medium nga gidak-on,
  • feta keso (o feta) - 75 g,
  • pistachios - 30 g
  • lana sa olibo - 2 kutsara,
  • duga gikan sa orange (bag-ong gilusok) - 3 kutsara,
  • lemon ug orange zest - sa usa ka kutsarita,
  • mustasa - tunga sa usa ka kutsara nga kape
  • Mga liso sa poppy - usa ka kutsara nga kape,
  • asin ang tunga sa usa ka kutsara nga kape.

Pabukalan o himoa ang mga beets sa hudno ug putlon ang mga cubes. Sa parehas nga paagi paggiling feta, gipanitan nga abukado. Ang mga pistachios gilain gikan sa kabhang ug uga sa usa ka uga nga frying pan sulod sa 5 ka minuto. Guntinga ang mga hiwa sa citrus, nga gibuhian kaniadto kutob sa mahimo gikan sa mga sine.

Aron makuha ang sarsa, ibutang ang orange juice, zest, mustasa, mga liso sa poppy ug asin sa usa ka gamay nga tibod nga adunay takup, idugang ang lana ug ipauyog og maayo. Sa usa ka lawom nga panaksan, ibutang ang lettuce, unya mga cubes sa feta, beetroot ug avocado, gibutang sa ibabaw sa mandarin ug pistachios, ibubo ang pagsinina.

Alang sa dugang nga kasayuran sa mga benepisyo sa mga abyado alang sa mga pasyente nga adunay diabetes, tan-awa ang video:

Dili igsapayan kung ang pasyente adunay tipo sa diabetes - una, ikaduha o gestational, kinahanglan niya tukma nga maporma ang iyang lamesa aron makontrol ang konsentrasyon sa glucose sa dugo. Ang pagkaon naglangkob sa mga pagkaon nga adunay ubos nga glycemic index. Ipakita kini nga timailhan kung giunsa ang pag-proseso sa glucose sa dugo pagkahuman mokaon sa usa ka produkto.

Ang kini nga timaan lamang ang naggiya sa mga endocrinologist sa pag-andam sa menu alang sa diabetes. Dugang pa, hinungdanon nga mabalanse ang nutrisyon; labaw sa katunga sa pagkaon kinahanglan nga mga utanon.

Sayup ang paghunahuna nga ang mga pinggan alang sa mga pasyente nga adunay diyabetes monotonous. Dili gyud, tungod kay ang lista sa gitugotan nga mga produkto dagko ug mahimo nimo ang daghang mga pinggan ug salads gikan niini. Gihisgotan nila kini nga artikulo.

Ang mga pangutana sa ubos kung unsa ang pag-andam sa mga salad alang sa usa ka diabetes, mga resipe sa salads alang sa mga type 2 nga mga diabetes, pinggan alang sa bag-ong tuig, light salads alang sa mga meryenda ug salads sa dagat, ingon usa ka bug-os nga pagkaon.

Glycemic Salad Product Index

Alang sa mga pasyente nga adunay sakit nga "matam-is", bisan unsa man ang tipo, kinahanglan nga mokaon sa mga pagkaon nga adunay indeks nga hangtod sa 50 nga yunit. Ang pagkaon nga adunay mga indikasyon hangtod sa 69 nga mga yunit mahimong naa sa lamesa, apan ingon usa ka eksepsiyon, kana mao, daghang mga higayon sa usa ka semana, dili molapas sa 150 gramo. Sa parehas nga oras, ang menu kinahanglan dili mabug-atan sa uban pang mga makadaot nga mga produkto. Ang tanan nga uban pang mga sangkap sa salad nga adunay usa ka indeks nga sobra sa 70 nga mga yunit gidili alang sa type 2 ug type 1 nga diabetes, tungod kay sila adunay dako nga impluwensya sa pagtaas sa lebel sa glucose sa dugo.

Ang mga resipe sa diabetes sa diabetes wala ibulag sa ilang pagsul-ob sa ketchup ug mayonesa. Sa kinatibuk-an, dugang sa GI, kinahanglan nimo usab nga hatagan pagtagad ang kaloriya nga mga produkto. Nahibal-an nga ang GI mao ang una nga kriterya alang sa pagpili sa mga produkto, ug ang ilang sulod nga kaloriya ang katapusan. Duha ka mga timailhan ang kinahanglan tagdon sa makausa.

Pananglitan, ang usa ka lana adunay usa ka indeks nga zero unit; ang usa dili welcome nga bisita sa pagdiyeta sa pasyente. Ang butang mao ang kanunay, ang ingon nga mga produkto nga gibug-atan sa dili maayo nga kolesterol ug adunay usa ka taas nga kaloriya nga sulud, nga nagpukaw sa pagporma sa mga fatty deposit.

Alang sa type 1 ug type 2 nga mga diabetes, mahimo ka magluto sa utanon ug prutas, maingon man mga karne ug isda. Ang nag-unang butang mao ang husto nga pagpili sa mga sangkap nga maghiusa sa usag usa. Ang mga salads sa utanon alang sa mga diabetes hinungdanon tungod kay kini adunay daghang kantidad sa dietary fiber nga nagpahinay sa dagan sa glucose sa dugo.

Sa mga utanon alang sa pag-andam sa mga salads, ang mga mosunod mahimong mapuslanon:

  • kinhula
  • kamatis
  • pipino
  • tanan nga lahi sa repolyo - broccoli, Brussels sprouts, cauliflower, puti nga repolyo, pula nga repolyo, Beijing
  • sibuyas ug berde nga sibuyas,
  • mapait ug matam-is (Bulgarian) nga paminta,
  • ahos
  • kalabasa
  • Lab-as nga mga carrot
  • legumes - beans, mga gisantes, lentil.

Usab, ang mga salad mahimong andam gikan sa bisan unsang lainlaing matang sa mga uhong - champignon, uhong uhong, mantikilya, chanterelles. Ang tanan nga indeks dili molapas sa 35 nga mga yunit.

Ang mga hiyas sa pagtilaw sa mga salad nga adunay diabetes mahimo’g lainlain sa mga panimpla o mga utanon, pananglitan, turmeric, oregano, basil, perehil o dill.

Ang prutas nga salad usa ka himsog nga pamahaw sa diabetes. Ang adlaw-adlaw nga dosis moabut hangtod sa 250 gramo. Mahimo nimong pun-on ang mga lutong prutas ug salad nga berry sa kefir, yogurt o unsweetened homemade yogurt.

Sa mga prutas ug berry, kinahanglan nimo nga pilion ang mosunod:

  1. mansanas ug peras
  2. aprikot, nectarine ug mga peach,
  3. mga cherry ug cherries
  4. strawberry, strawberry ug raspberry,
  5. gooseberry
  6. granada
  7. blueberries
  8. Mulberry
  9. tanan nga lahi sa bunga sa sitrus - orange, mandarin, pomelo, grapefruit.

Sa gamay nga kantidad, dili sobra sa 50 gramo matag adlaw, ang mga nuts nga bisan unsang klase mahimo nga idugang sa mga pinggan alang sa mga diabetes - mga walnuts, mani, cashews, hazelnuts, almendras, pistachios. Ang ilang indeks naa sa ubos nga sakup, apan taas ang sulod sa kaloriya.

Ang karne ug isda alang sa mga salads kinahanglan nga mopili sa mga barayti nga lahi nga tambok, nga tangtangon gikan kanila ang mga nabilin nga panit ug tambok. Mahimo nimong hatagan ang kagustuhan sa ingon nga mga lahi sa karne ug offal:

  • manok
  • pabo
  • karne nga koneho
  • atay sa manok
  • atay sa karne, dila.

Gikan sa mga isda kinahanglan nimo nga pilion:

Dili makakaon ang isda (caviar, gatas). Wala’y pagdili sa dagat alang sa mga pasyente.

Mga salads sa dagat

Ipakita ang imong asukal o pilia ang gender alang sa mga rekomendasyon

Kini nga mga salads alang sa diabetes labi ka mapuslanon, tungod kay gihatagan nila ang lawas og mga protina, bitamina ug minerales. Dugang pa, kini nga pinggan mahimong ubos sa kaloriya ug dili makapugong sa pag-obra sa gastrointestinal tract.

Squid salad usa ka pinggan nga gihigugma sa daghang mga tuig. Matag tuig adunay daghan ug daghang lainlain nga mga resipe nga may pusit. Ang mga lemon juice ug lana sa oliba kasagarang gigamit ingon pagsinina. Sa baylo, ang lana sa oliba mahimong mapuga sa mga utanon, mapait nga sili o ahos. Aron mahimo kini, ang mga uga nga tanum gibutang sa usa ka sudlanan nga baso nga adunay lana ug gipuga nga 12 ka oras sa usa ka ngitngit ug cool nga lugar.

Usab, ang mga pasyente nga adunay type 2 diabetes gitugutan nga mag-salad sa salad nga adunay low-fat cream o creamy cottage cheese, pananglitan, ang trademark nga "House in the Village" nga adunay usa ka matambok nga sulud nga 0.1%. Kung ang salad nga diyabetis gisilbi sa usa ka sagad nga lamesa, nan gitugutan nga mogamit og low-fat sour cream ingon nga pagsinina.

Ang mga mosunud nga sangkap kinahanglanon:

  • 200 gramo nga pusit,
  • usa ka lab-as nga pepino
  • tunga sa sibuyas,
  • dahon sa lettuce
  • usa ka linuto nga itlog
  • napulo ka pitted olibo
  • lana sa olibo
  • lemon juice.

Lutoa ang kaldito sa asin nga tubig sa daghang mga minuto, putlon, ug putla ang pepino sa mga gilis. Guntinga ang sibuyas sa tunga nga singsing ug ibubo sa marinade (suka ug tubig) sulod sa tunga sa oras aron mahabilin ang kapaitan. Pagkahuman isabwag ang sibuyas ug idugang sa mga pepino ug pusud. Guntinga ang mga olibo sa tunga. Isagol ang tanan nga sangkap, asin ug ihapnig ang salad nga may lemon juice. Panahon nga adunay lana sa oliba. Ibutang ang mga dahon sa lettuce sa pinggan ug ibutang ang lettuce sa kanila (litrato sa ubos).

Kung ang pangutana - unsa ang magluto dili kasagaran nga diabetes? Kana nga shrimp salad mahimong dekorasyon sa bisan unsang Bag-ong Tuig o lamesa sa pangilin.Ang pinggan gigamit ang pinya, apan ang pangutana dayon mitungha - posible nga mokaon kini nga prutas, tungod kay wala kini sa lista sa mga produkto nga adunay usa ka ubos nga indeks. Ang indeks sa pinya nag-fluctuate sa tunga-tunga nga hugna, busa, ingon usa ka eksepsiyon, mahimo kini karon sa pagkaon, apan dili molabaw sa 100 gramo.

Uban sa type 1 ug type 2 diabetes, ang salad sa shrimp usa ka kompleto nga pinggan, nga gipaila sa lahi ug dili kasagaran nga lami nga lami. Ang bunga mismo nagsilbi pareho nga usa ka pinggan sa salad ug ingon usa ka sangkap (unod). Una, putla ang pinya sa duha ka bahin ug pag-ayo kuhaa ang kinauyokan sa usa ka tunga. Guntinga kini nga dako nga cubes.

Ang mosunod nga mga sagol kinahanglan usab:

  1. usa ka lab-as nga pepino
  2. usa ka avocado
  3. 30 gramo nga cilantro,
  4. usa ka dayap
  5. tunga sa usa ka kilong panit nga panit,
  6. asin, yuta nga itom nga paminta aron makatilaw.

Guntinga ang abukado ug pipino sa mga cubes nga 2 - 3 sentimetros, maayong pagkalot sa cilantro. Pagsagol sa pinya, cilantro, pipino, abukado ug linuto nga hipon. Ang gidaghanon sa mga udang mahimong madugangan, depende sa kadako sa pinya mismo. Panahon ang salad nga adunay lemon juice, asin ug paminta sa imong personal nga lami. Ibutang ang salad sa tunga nga gipanitan nga pinya.

Kini nga mga salads sa pagkaon sa dagat nga makaayo sa bisan kinsa nga bisita.

Mga salad sa karne ug offal

Ang mga salads sa karne sa diabetes gihimo gikan sa linat-an ug pinirito nga unod sa karne. Mahimo usab nga idugang ang pag-undang. Sulod sa daghang mga tuig, ang mga resipe sa pagdiyeta monotonous ug dili madanihon sa lami. Hinuon, hangtod karon, ang salad alang sa mga diabetes sa tipo nga 2, kansang mga resipe nagdugang matag tuig ug nagmugna sa tinuud nga kompetisyon alang sa lami sa pinggan sa mga himsog nga mga tawo.

Ang labing labi ka lamian nga salads gihulagway sa ubos, ug bisan unsa ang sangkap nga sangkap, kini adunay usa ka ubos nga indeks, nga nagpasabut nga ang mga resipe hingpit nga luwas sa presensya sa una ug ikaduha nga mga klase sa diabetes.

Ang una nga resipe gigamit ang atay sa manok alang sa type 2 diabetes, nga, kung gusto, gilat-an o pinirituhan sa gamay nga kantidad sa pinino nga lana. Bisan kung ang pipila nga mga diabetes gipalabi ang atay sa manok, samtang ang uban gusto sa pabo. Wala’y mga pagdili sa kini nga kapilian.

Kinahanglan nimo ang mosunud nga mga sangkap aron maandam kini nga pinggan alang sa bag-ong tuig o uban pang pangilin:

  • tunga sa kilong atay sa manok,
  • 400 ka gramo nga pula nga repolyo,
  • duha ka kampanilya
  • lana sa olibo
  • 200 gramo sa linuto nga beans
  • opsyonal nga gulay

Guntinga ang sili ngadto sa gilis, pagpuga sa repolyo, putlon ang linuto nga atay ngadto sa mga cubes. Isagol ang tanan nga sangkap, asin aron makatilaw, i-season ang salad nga adunay lana.

Mga salads nga utanon

Ang utanon nga utanon alang sa type 2 diabetes hinungdanon kaayo sa adlaw-adlaw nga pagkaon. Kini dagaya sa fiber, nga makatabang sa pagbag-o sa glucose sa enerhiya, ug usab pagpalambo sa paglihok sa gastrointestinal tract.

Ang usa ka tambal alang sa ikaduha nga tipo sa diabetes mahimong andam matag adlaw. Ang nag-unang butang mao ang sa diabetes, ang mga resipe kinahanglan maglakip sa mga pagkaon nga adunay kaloriya nga adunay ubos nga GI. Ang usa ka bag-ong paagi aron maandam ang lecho gihulagway sa ubos.

Init ang lana sa usa ka kalaha, idugang ang mga kamatis nga gipamutol sa gagmay nga mga cubes, paminta ug asin. Paglabay sa lima ka minuto, dugangi ang tinadtad nga pepper sa Bulgaria, ug maayong pagkabuhat nga tinadtad nga ahos. Himaya hangtod nga malumo. Sa ikaduha ug una nga tipo sa diabetes, ang lecho mahimong usa ka maayo kaayo nga balanse nga kiliran.

Ang Type 2 nga diabetes dili usa ka hugna nga isalikway ang usa ka lamesa nga lamesa, dili lamang mga lamian nga mga resipe sa salad, apan usab mga panam-is alang sa mga diabetes sa mga prutas ug berry.

Ang video sa kini nga artikulo nagpresentar sa mga resipe sa holiday alang sa mga diabetes.

Ipakita ang imong asukal o pilia ang gender alang sa mga rekomendasyon

Kumusta Ako, si Valentina Pushko. Nagtrabaho ako isip usa ka chef sa usa ka restawran nga sobra sa 12 ka tuig. Sa akong karera, daghang mga katingad-an nga mga resipe ang gitun-an ug mga katingalahang mga obra sa culinary ang giandam. Gigamit nako kini nga portal ingon usa ka notebook, tungod kay adunay daghang kasayuran. Ang site naglangkob sa daghang mga litrato ug teksto gikan sa ubang mga gigikanan ug ang tanan nga sulud iya sa ilang tagsatagsa nga tag-iya!

Biyai Ang Imong Comment