Girekomenda nga mga produkto alang sa diabetes: usa ka menu matag semana

Ang diabetes mellitus, nga wala’y pagduha-duha, usa sa labing grabe nga mga pathologies sa endocrine system, nga nanginahanglan kanunay nga pagbantay sa doktor ug pasyente. Ang matag usa nga nakasugat sa kini nga pag-diagnose mouyon nga ang nagpadako nga bahin sa mga rekomendasyon ug pagdili sa medikal bahin sa adlaw-adlaw nga pagkaon sa usa ka tawo. Sa tinuud, kini ang panguna nga pagtambal, diin ang dugang nga kurso sa sakit ug ang kinatibuk-ang kahimtang sa pasyente nagsalig.

Kung nadayagnos ka nga type 2 diabetes mellitus, ang usa ka pagkaon usa ka butang nga kinahanglan mahibal-an sa kasingkasing, apan mas maayo nga i-print kini ug kanunay ibutang kini sa atubangan sa imong mga mata, apan ang panguna nga butang mao ang hugot nga pag-obserbar niini. Ug kung unsa ang sayup sa mga nagtuo nga gikan sa usa ka dosena nga tsokolate o pila ka baso nga alkohol nga dili mahitabo. Ang ingon nga mga pagkagubot nagwagtang sa tanan nga nangaging mga paningkamot ug mahimo’g matapos sa usa ka kritikal nga kondisyon nga nanginahanglan og resuscitation, ingon man usa ka kompleto nga pagdumili sa pagkaon.

Sa sinugdanan, girekomenda nga ipadayon ang usa ka diary sa pagkaon (sa papel o online), nga girekord ang tanan nga nahurot sa adlaw ug uban pang hinungdan nga mga punto sa nutrisyon.

Ang sukaranang mga prinsipyo sa nutrisyon

Sa mga pasyente nga adunay diabetes nga tinuyo o wala nahibal-an nga wala magsunod sa usa ka pagkaon sa wala pa ang pagdayagnos, tungod sa sobra nga gidaghanon sa mga carbohydrates sa pagkaon, ang pagkasensitibo sa mga selula sa insulin nawala. Tungod niini, ang glucose sa dugo motubo ug nagpadayon sa taas nga kantidad. Ang kahulugan sa pagdiyeta alang sa mga diabetic mao ang pagbalik sa mga selyula nga nawala nga pagkasensitibo sa insulin, i.e. abilidad sa pagsimhot asukal.

  • Limitahan ang tibuuk nga paggamit sa kaloriya samtang gipadayon ang kantidad sa enerhiya alang sa lawas.
  • Ang sangkap sa enerhiya sa pagkaon kinahanglan nga katumbas sa tinuud nga pagkonsumo sa enerhiya.
  • Pagkaon bisan sa parehas nga oras. Naghatag kini sa hapsay nga paglihok sa sistema sa digestive ug ang normal nga kurso sa mga proseso sa metaboliko.
  • Ang pagkaon nga gipugngan sa 5-6 sa usa ka adlaw, nga adunay mga light snacks - labi kini tinuod alang sa mga pasyente nga adunay pagsalig sa insulin.
  • Ang parehas (gibana-bana nga) sa caloric intake main meal. Kadaghanan sa mga carbohydrates kinahanglan nga sa una nga katunga sa adlaw.
  • Ang kaylap nga paggamit sa gitugotan nga daghang mga produkto sa pinggan, nga wala magpunting sa piho nga mga.
  • Pagdugang sa lab-as, mga utanon nga puno sa fiber gikan sa lista nga gitugutan sa matag pinggan aron makamugna ang saturation ug makunhuran ang rate sa pagsuyup sa yano nga mga asukal.
  • Pag-ilis sa asukal sa gitugotan ug luwas nga mga sweeteners sa normal nga kantidad.
  • Mas gusto alang sa mga hinam-is nga adunay sulud nga utanon (yogurt, nuts), tungod kay ang pagkahugno sa mga tambok nagpahinay sa pagsuyup sa asukal.
  • Ang pagkaon sa sweets lamang sa mga nag-una nga pagkaon, ug dili sa panahon sa mga meryenda, kung dili, adunay usa ka hait nga paglukso sa glucose sa dugo.
  • Ang higpit nga pag-undang hangtod sa kompleto nga pagbulag sa dali nga natunaw nga carbohydrates.
  • Limitahi ang komplikado nga carbohydrates.
  • Paglimita sa kadaghan sa mga tambok sa hayop sa pagdiyeta.
  • Ang pag-apil o mahinungdanon nga pagkunhod sa asin.
  • Pagdaghan nga sobra, i.e. Sobrang pagkagama sa digestive tract.
  • Ang gawas sa pagpangaon diha-diha dayon pagkahuman sa ehersisyo o sports.
  • Pag-apil o hait nga paghigpit sa alkohol (hangtod sa 1 nga pag-alagad sa adlaw). Ayaw pag-inom sa usa ka walay sulod nga tiyan.
  • Paggamit sa mga pamaagi sa pagluto sa pagdiyeta.
  • Ang kinatibuk-an nga kantidad sa libre nga likido matag adlaw 1.5 1.5 ka litro.

Ang pipila ka mga bahin sa kamalaumon nga nutrisyon alang sa mga diabetes

  • Sa bisan unsa nga kaso kinahanglan nga imong pasagdan ang pamahaw.
  • Dili ka gutumon ug magdala ka taas nga pahulay sa pagkaon.
  • Ang katapusan nga kan-anan wala molapas sa 2 ka oras sa wala pa matulog.
  • Ang mga pinggan dili kaayo init ug bugnaw kaayo.
  • Panahon sa pagkaon, ang mga utanon unang gikaon, ug dayon usa ka produkto sa protina (karne, keso sa cottage).
  • Kung adunay usa ka mahinungdanon nga kantidad sa mga karbohidrat sa usa ka pagkaon, kinahanglan adunay protina o husto nga tambok aron mahilis ang katulin sa kanal sa una.
  • Kini mao ang advisable sa pag-inom sa gitugotan nga mga ilimnon o tubig sa wala pa pagkaon, ug dili pag-inom sa pagkaon sa kanila.
  • Kung nag-andam mga cutlet, dili usa ka tinapay ang gigamit, apan mahimo ka magdugang oatmeal ug mga utanon.
  • Dili nimo madugangan ang GI sa mga produkto, dugang pa nga pagprito, pagdugang nga harina, pag-tinapay sa mga tinapay nga panrabaho ug batter, panimpla sa lana ug bisan pa nga nagbukal (mga beets, pumpkins).
  • Sa dili maayo nga pagtugot sa hilaw nga mga utanon, naghimo sila mga lutong pinggan gikan kanila, lainlaing mga pasta ug pastes.
  • Pagkaon sa hinay ug sa gagmay nga mga bahin, pag-ayo sa pag-chewing pagkaon.
  • Ang paghunong sa pagkaon kinahanglan nga sa 80% saturation (sumala sa personal nga mga pagbati).

Unsa man ang glycemic index (GI) ug ngano nga gikinahanglan ang usa ka diabetes?

Kini ang timailhan sa katakus sa mga produkto pagkahuman sa ilang pagsulod sa lawas hinungdan sa usa ka pagtaas sa asukal sa dugo. Ang GI sa partikular nga kalabutan sa grabe ug diabetes nga nagsalig sa diabetes mellitus.

Ang matag produkto adunay kaugalingon nga GI. Sumala niana, labi ka taas, mas kusog ang indeks sa asukal sa dugo nga mabanhaw human magamit kini ug vice versa.

Gibahin sa Grade GI ang tanan nga mga produkto nga adunay taas (labaw sa 70 nga yunit), medium (41-70) ug ubos nga GI (hangtod sa 40). Ang mga lamesa nga adunay pagbungkag sa mga produkto sa kini nga mga grupo o mga on-line nga mga calculator alang sa pagkalkulo sa GI mahimong makit-an sa tematik nga portal ug gamiton kini sa adlaw-adlaw nga kinabuhi.

Ang tanan nga mga pagkaon nga adunay taas nga GI wala iapil gikan sa pagdiyeta nga adunay talagsa nga eksepsyon sa mga makaayo sa lawas sa tawo nga adunay diabetes (dugos). Sa kini nga kaso, ang tibuuk nga GI sa pagdiyeta mikunhod tungod sa pagpugong sa ubang mga produkto sa karbohidrat.

Ang naandan nga pagkaon kinahanglan maglangkob sa mga pagkaon nga adunay usa ka ubos (kadaghanan) ug medium (ubos nga bahin) GI.

Kinatibuk-ang mga lagda

Diabetes mellitus Usa ka sakit nga nagakahitabo kung wala’y igong produksyon insulin mga pancreas. Ang nag-unang hinungdan alang niini mao ang sobrang pag-inom ug ang pagkonsumo sa daghang mga tambok ug carbohydrates. Gihimo niini ang pancreas, nga nakaagi sa usa ka "pag-atake sa karbohidrat", "nagtrabaho hangtod sa kinutuban". Kung ang lebel sa asukal mosaka human makakaon, ang iron nagdugang sa pagpagawas sa insulin. Ang sakit gipasukad sa mga sakit sa metabolismo sa karbohidrat: pagpapas sa glucose sa pag-alsa sa mga tisyu ug ang pagtaas sa pormasyon gikan sa mga tambok ug glycogen.

Ang labing sagad nga type 2 diabetes, kanunay nga nagpalambo sa mga hamtong nga kapin sa 40 ug mga tigulang. Ang gidaghanon sa mga pasyente labi nga nagdagan pagkahuman sa 65 ka tuig. Busa, ang pagkaylap sa sakit nga 8% sa edad nga 60 ug nakaabot sa 23% sa 80. Sa mga tigulang nga tawo, pagkunhod sa pisikal nga kalihokan, pagkunhod sa kaunuran sa kaunuran nga gigamit ang glucose, ug ang sobra nga katambok sa tiyan makapabug-at sa paglungtad sa insulin. Sa pagkatigulang, ang metabolismo sa glucose natino pinaagi sa pagkasensitibo sa mga tisyu nga insuliningon usab ang pagkatago sa kini nga hormone. Ang pagbatok sa insulin labi nga gipahayag sa sobra nga timbang nga mga tigulang, ug ang pagkunhod sa pagtipig pinamuno sa mga tambal nga mga indibidwal, nga nagtugot sa lainlaing pamaagi sa pagtambal. Ang usa ka bahin sa sakit sa kini nga edad usa ka kurso sa asymptomatic, hangtod nga ang mga komplikasyon makita.

Ang kini nga porma sa diabetes labi ka kasagaran sa mga babaye ug ang kalagmitan sa paglungtad niini nagdugang sa edad. Ang kinatibuk-an nga pagkaylap sa sakit sa mga babaye nga nag-edad 56-64 mas taas 60-70% kaysa sa mga lalaki. Ug kini tungod sa mga sakit sa hormonal - ang pagsugod sa menopos ug ang kakulang sa estrogen nga nagpalihok sa usa ka kaskad nga reaksyon ug mga sakit nga metaboliko, nga giubanan sa pagbug-at sa timbang, pag-antos sa glucose sa pagkawala’y kapakyasan, ug ang paglungtad sa dyslipidemia.

Ang pag-uswag sa sakit mahimo nga girepresentahan sa pamaagi: sobra sa timbang - pagtaas sa resistensya sa insulin - dugang nga lebel sa asukal - dugang nga produksiyon sa insulin - dugang nga resistensya sa insulin. Kini ang ingon usa ka mabangis nga lingin, ug ang usa ka tawo nga wala nahibal-an niini, nagaut-ut sa mga karbohidrat, nagpakunhod sa iyang pisikal nga kalihokan ug nakakuha sa tambok matag tuig. Ang mga beta cells magsulud nga magsul-ob, ug ang lawas mohunong sa pagtubag sa signal nga gipadala sa insulin.

Ang mga simtomas sa diabetes mellitus sagad nga sagad: uga nga baba, kanunay nga kauhaw, pag-ihi, dali nga kakapoy, kakapoy, dili maipadayag nga pagkawala sa timbang. Ang labing hinungdanon nga kinaiya sa sakit mao ang hyperglycemia - taas nga asukal sa dugo. Laing kinaiya nga sintomas mao ang pagbati sa kagutom sa diabetes mellitus (polyphagy) ug kini gipahinabo sa gutom nga gutum sa mga selyula. Bisan kung maayo ang pamahaw, ang pasyente sa usa ka oras adunay pagbati sa kagutom.

Ang gipadako nga gana gipatin-aw sa kamatuoran nga ang glucose, nga nagsilbing usa ka "sugnod" alang sa mga tisyu, dili makuha sa kanila. Responsable alang sa paghatud sa glucose sa mga selyula insulin, nga kulang sa mga pasyente o ang mga tisyu dili dali makuhaan niini. Ingon usa ka sangputanan, ang glucose dili mosulod sa mga selyula, apan mosulod sa agos sa dugo ug mag-ipon. Ang mga selula nga kulang sa nutrisyon nagpadala usa ka signal sa utok, nga gipukaw ang hypothalamus, ug ang tawo nagsugod nga mobati nga gigutom. Sa kanunay nga pag-atake sa polyphagy, mahimo naton hisgutan ang labile diabetes, nga gihulagway sa daghang kadako sa pagbag-o sa glucose sa adlaw (0, 6 - 3, 4 g / l). Kini delikado nga maugmad ketoacidosis ug coma sa diabetes.

Sa diabetes insipiduse, nga may kalabutan sa mga sakit sa sentral nga gikulbaan nga sistema, ang mga susama nga mga simtomas nakit-an (nadugangan nga kauhaw, pagdugang sa kantidad sa ihi nga gipagawas hangtod sa 6 litro, uga nga panit, pagkawala sa timbang), apan ang panguna nga simtomas wala wala - usa ka pagtaas sa asukal sa dugo.

Ang mga langyaw nga tagsulat adunay kiling nga nagtuo nga ang pagdiyeta sa mga pasyente nga nakadawat kapuli nga terapiya kinahanglan dili limitahan ang yano nga mga carbohydrates. Bisan pa, ang lokal nga tambal nagpabilin ang miaging pamaagi sa pagtambal sa kini nga sakit. Ang husto nga nutrisyon sa diabetes usa ka hinungdan nga hinungdan sa sakit, ang panguna nga punto sa diabetes uban ang paggamit sa mga tambal nga oral hypoglycemic ug gikinahanglan alang sa diabetes nga adunay pagsalig sa insulin.

Unsa nga pagkaon ang kinahanglan sundon sa mga pasyente? Gitudlo sila Pagkaon nga numero 9 o sa mga barayti. Kini nga pagkaon nga pagkaon normalize ang metabolismo sa karbohidrat (nagtugot kanimo sa pagpaubos sa asukal sa dugo ug pag-ayo kini sa lebel nga hapit sa normal, ug gipugngan ang mga sakit sa metabolismo sa tambok. Ang mga prinsipyo sa therapy sa pagkaon sa kini nga lamesa gipasukad sa usa ka mahait nga pagdili o pag-apil sa yano nga mga karbohidrat ug pagsulud sa mga komplikado nga carbohydrates hangtod sa 300 g matag adlaw.

Ang kantidad sa protina naa sa sulod sa pamatasan. Ang kantidad sa carbohydrates gipasibo sa doktor depende sa lebel sa pagtaas sa asukal, gibug-aton sa pasyente ug sa mga may kalabutan nga sakit.

Diabetes Type 1 Pagkaon

Ang kini nga porma sa diabetes labi ka kasagaran sa usa ka batan-on nga edad ug sa mga bata, usa ka bahin diin kini usa ka kalit nga pagsugod nga adunay mahait nga metabolikong sakit (acidosis, ketosis, pagkalibang) Gitukod kini nga ang pagkahitabo sa kini nga matang sa diabetes wala’y kalabutan sa usa ka hinungdan sa nutrisyon, apan gipahinabo sa pagkaguba sa mga b-cells sa pancreas, nga nagdala sa kakulangan sa insulin, paggamit sa glucose nga adunay kakulangan, ug pagkunhod sa protina ug synthesis sa tambok. Ang tanan nga mga pasyente nanginahanglan sa tibuuk nga terapiya sa tibuuk nga insulin, kung ang dosis niini dili igo, ang ketoacidosis ug pagkamatay sa coma diabetes. Ang parehas nga hinungdanon, ang sakit nagdala sa pagkasamad ug taas nga pagka-mortal tungod sa micro - ug mga komplikasyon sa macroangiopathic.

Ang nutrisyon alang sa type 1 nga diyabetes wala magkalainlain gikan sa usa ka normal nga himsog nga pagkaon ug ang kadaghan sa yano nga carbohydrates madugangan dinhi. Ang pasyente gawasnon sa pagpili sa usa ka menu, labi na sa intensive insulin therapy. Karon hapit tanan nga mga eksperto nagtuo nga mahimo nimong kaon ang tanan gawas sa asukar ug ubas, apan kinahanglan nimo mahibal-an kung pila ug kanus-a kaon. Sa tinuud, ang pagdiyeta nagdugo sa husto nga pagkalkula sa kantidad sa mga karbohidrat sa mga pagkaon. Adunay daghang hinungdan nga mga lagda: dili molabaw sa 7 nga mga yunit sa tinapay nga mahimong mokaon sa usa ka higayon, ug ang mga tam-is nga ilimnon (tsa nga adunay asukal, lemonada, matam-is nga juice) nga gikomparar.

Ang mga kalisud nahimutang sa husto nga pagkalkula sa mga yunit sa tinapay ug pagtino sa panginahanglan sa insulin. Ang tanan nga mga karbohidrat gisukod sa mga yunit sa tinapay ug ang ilang gidak-on nga gikuha sa pagkaon sa usa ka higayon gilangkuban. Ang usa ka XE katumbas sa 12 g sa carbohydrates ug gilakip sa 25 g nga tinapay - busa ang ngalan. Ang usa ka espesyal nga lamesa nga gihiusa sa mga yunit sa tinapay nga adunay lainlaing mga produkto ug gikan niini mahimo nimo nga makalkula ang kadaghan sa nahutdan nga mga carbohydrates.

Kung giandam ang menu, mahimo nimo mabag-o ang mga produkto nga dili molapas sa kantidad nga gireseta nga gihatag sa doktor. Alang sa pagproseso sa 1 XE, mahimo nimo kinahanglan ang 2-2.5 IU nga insulin alang sa pamahaw, 1.5-2 IU alang sa paniudto, ug 1-1,5 IU alang sa panihapon. Kung ang pagtipon sa usa ka pagkaon, hinungdan nga dili mokaon labaw sa 25 XE matag adlaw. Kung gusto nimo mokaon ug daghan, kinahanglan nimo nga pagsulod sa dugang nga insulin. Kung gigamit ang mubu nga insulin, ang kantidad sa XE kinahanglan bahinon sa 3 nga nag-una ug 3 nga dugang nga pagkaon.

Ang usa ka XE gilakip sa duha ka mga kutsara sa bisan unsang lugaw. Tulo ka kutsara nga pasta parehas sa upat ka kutsara nga bugas o buburya sa buckwheat ug duha ka pirasong tinapay ug tanan adunay 2 XE. Ang labi ka pagkaon gilat-an, mas dali nga sila masuhop ug ang asukal mas paspas nga mobangon. Ang mga gisantes nga balat, lentil ug beans mahimong dili ibalewala, tungod kay ang 1 XE gilakip sa 7 nga kutsara sa kini nga mga legume. Nagdaug ang mga utanon sa us aka bahin: ang usa ka XE naglangkob 400 g sa mga pepino, 350 g sa lettuce, 240 g sa cauliflower, 210 g sa kamatis, 330 g sa lab-as nga mga uhong, 200 g sa berdeng paminta, 250 g sa spinach, 260 g sa sauerkraut, 100 g sa mga karot ug 100 g beets.

Sa dili ka pa mokaon sa mga taming, kinahanglan nimo mahibal-an kung giunsa paggamit ang usa ka igo nga dosis sa insulin. Tugoti ang mga sweets sa mga pasyente nga nagkontrol sa asukal sa dugo sa daghang beses sa usa ka adlaw, makaihap sa kantidad nga XE ug, sa ingon, pagbag-o ang dosis sa insulin. Gikinahanglan nga makontrol ang lebel sa asukal sa wala pa ug human sa pagkuha sa matam-is nga pagkaon ug pagtimbangtimbang sa igo nga dosis sa insulin.

Numero Pagkaon 9B Gipakita kini alang sa mga pasyente nga adunay grabe nga porma sa sakit nga nakadawat daghang mga dosis sa insulin, ug gihulagway kini sa usa ka dugang nga sulud sa karbohidrat (400-450 g) - labi pa ang tinapay, cereal, patatas, mga utanon ug prutas ang gitugotan. Ang gidaghanon sa protina ug tambok nagdugang gamay. Ang pagkaon parehas sa komposisyon sa kinatibuk-ang lamesa, gitugotan ang 20-30 g nga asukal ug mga sweetener.

Kung ang pasyente makadawat og insulin sa buntag ug hapon, pagkahuman ang 70% sa carbohydrates kinahanglan nga naa sa kini nga mga pagkaon. Pagkahuman sa indeyksiyon sa insulin, kinahanglan ka mokaon kaduha - pagkahuman sa 15 minutos ug pagkahuman sa 3 ka oras, kung namatikdan ang maximum nga epekto niini. Busa, sa diabetes nga adunay pagsalig sa insulin, ang nutrisyon sa fractional gihatagan hinungdanon: usa ka ikaduha nga pamahaw ug snack sa hapon kinahanglan buhaton 2.5-3 ka oras pagkahuman sa panguna nga pagkaon ug kinahanglan nga adunay pagkaon nga karbohidrat (porridge, prutas, patatas, fruit juice, tinapay, bran cookies ) Sa pagpaila sa insulin sa gabii sa wala pa ang panihapon, kinahanglan nga magbilin ka gamay nga pagkaon sa gabii aron mapugngan ang mga reaksyon sa hypoglycemic. Ang senemana nga menu alang sa mga diabetic ipresentar sa ubos.

Ang duha ka labing dako nga pagtuon nga nakumpirma nga mga benepisyo sa pagpugong sa metabolismo sa karbohidrat sa mga termino sa pagpugong sa pag-uswag sa mga komplikasyon sa microvascular ug macrovascular. Kung ang lebel sa asukal milapas sa pamatasan sa dugay nga panahon, nan nagkadaghan ang mga komplikasyon: atherosclerosistambok nga pagkabulok sa atay, apan ang labi ka makalilisang - nephropathy sa diabetes (kadaot sa kidney).

Proteinuria - Ang una nga timaan sa kini nga proseso sa pathological, apan kini makita lamang sa entablado IV, ug ang una nga tulo nga mga yugto mao ang asymptomatic. Ang dagway niini nagpakita nga 50% sa glomeruli ang sclerosed ug adunay dili mausab nga proseso. Sukad sa pagsugod sa proteinuria, ang pagpalya sa pantog nag-uswag, nga sa katapusan nagdala ngadto sa pag-uswag sa mga terminal nga pagkapakyas sa pantog (sagad nga 5-7 ka tuig pagkahuman sa pagpakita sa padayon nga proteinuria). Sa diabetes, ang kantidad sa asin limitado (12 g matag adlaw), ug sa kidney nephropathy, ang kantidad niini labi pa nga pagkunhod (3 g matag adlaw). Giayo usab ang pagtambal ug nutrisyon kung kanus-a baratohon.

Unsa ang GI ug nganong kinahanglan nimo nga mahibal-an

Ang matag pasyente nga diabetes, bisan unsa ang tipo, kinahanglan nga mahibal-an ang konsepto sa glycemic index ug sundon ang mga kapilian sa pagkaon nga gibase sa kini nga mga indikasyon. Ang glycemic index usa ka digital nga katumbas nga nagpakita sa dagan sa glucose sa dugo, pagkahuman gigamit nila.

Ang mga produkto alang sa diabetes kinahanglan adunay usa ka GI hangtod sa 50 PIECES, nga adunay kini nga indikasyon nga pagkaon mahimong magamit sa adlaw-adlaw nga pagkaon nga wala’y kadaot sa kahimsog sa diabetes. Sa usa ka indikasyon nga hangtod sa 70 PIECES, usahay ang ilang gigamit girekomenda, apan ang tanan nga labi ka taas gidili.

Dugang pa, kinahanglan nga hapsay nga ipainit ang mga produkto aron ang ilang GI dili molihok. Girekomenda nga mga pamaagi sa pagluto:

  1. Sa microwave
  2. Sa grill
  3. Pagkalipay (labing maayo sa tubig),
  4. Pagluto
  5. Alang sa usa ka magtiayon
  6. Sa usa ka hinay nga kusinera, ang "sinugba" ug "pagluto" nga pamaagi.

Ang lebel sa indeks sa glycemic apektado usab sa proseso sa pagluto mismo. Mao nga, ang mashed nga mga utanon ug prutas nagdugang indigay niini, bisan kung kini nga mga produkto nahulog sa gitugotan nga lista. Gidili usab ang paghimo sa mga duga gikan sa mga prutas, tungod kay ang ilang GI taas kaayo, ug nagbag-o sulod sa dili madawat nga pamatasan. Apan ang duga sa kamatis mahimong makaut-ot hangtod sa 200 ml matag adlaw.

Adunay mga utanon nga adunay lainlaing GI sa hilaw ug linuto nga porma. Ang usa ka tin-aw nga pananglitan niini mao ang mga carrot. Ang mga hilaw nga karot adunay usa ka GI nga 35 IU, apan sa linuto nga 85 IU.

Kung ang pagtipon sa usa ka pagkaon, kinahanglan kanunay nga magiyahan ka sa lamesa sa mga indeks sa glycemic.

Gidawat nga Pagdumala sa Pagkaon ug Pagkaon

Ang mga kapilian sa pagkaon alang sa mga diabetes adunay lainlain, ug daghan ang mahimo nga andam gikan kanila, gikan sa sopistikado nga mga pinggan sa kilid alang sa mga pasyente nga diabetes sa gourmet. Ang husto nga pagpili sa pagkaon mao ra ang katunga sa gubat sa dalan padulong sa usa ka maayo nga giplano nga pagkaon.

Kinahanglan nga mahibal-an nimo ang ingon nga usa ka lagda nga kinahanglan nimo kaonon uban ang diyabetes sa gagmay nga mga bahin, labi ka labi sa mga regular nga agianan, paglikay sa sobrang pag-inom ug kagutom. Ang kadaghan sa mga pagkaon gikan sa 5 hangtod 6 nga beses sa usa ka adlaw.

Ang katapusang pagkaon labing menos duha ka oras nga pagkatulog. Ang mga prutas, gulay, lugas, mga produkto sa hayop gilakip sa adlaw-adlaw nga pagkaon, ug tanan kini kinahanglan nga tagdon sa pag-andam sa menu alang sa semana.

Ang mga prutas nga adunay gamay nga glycemic index, kana, hangtod sa 50 ka mga PIECES ang gipresentar sa ubos, aron sila kan-on nga wala’y kahadlok nga kini makaapekto sa asukal sa dugo. Ang mga mosunud nga prutas mahimong girekomenda sa imong doktor sa diabetes:

  • Gooseberry
  • Sweet nga Cherry
  • Peach
  • Apple
  • Peras
  • Itom ug pula nga mga currant
  • Mga prutas sa sitrus (bisan unsang lahi)
  • Aprikot
  • Gihuman ang Cherry
  • Mga raspberry
  • Mga strawberry
  • Persimmon
  • Ang mga Blueberries
  • Plum
  • Nectarine
  • Mga ihalas nga strawberry.

Ang girekomenda nga adlaw-adlaw nga kantidad sa bunga mao ang 200 - 250 gramo. Sa parehas nga oras, ang mga bunga mismo kinahanglan nga kan-on alang sa una o ikaduha nga pamahaw, tungod kay kini adunay sulud nga natural nga glucose ug aron kini masuhop sa maayo, ang pisikal nga kalihokan sa usa ka tawo kinahanglan, nga nagakahitabo sa unang katunga sa adlaw.

Ang mga utanon maayo kaayo nga tinubdan sa bitamina ug minerales. Gikan sa kanila mahimo ka magluto dili lamang mga salad, apan usab komplikado nga mga pinggan sa kilid alang sa karne ug isda, pagsagol sa pipila nga mga utanon. Ang mga utanon nga adunay GI nga hangtod sa 50 nga PIECES:

  1. Bow
  2. Tomato
  3. Mga karot (bag-o lang),
  4. Puti nga repolyo
  5. Broccoli
  6. Asparagus
  7. Beans
  8. Lentil
  9. Bawang
  10. Green ug pula nga sili,
  11. Pula nga paminta
  12. Puga ug dinugmok nga mga gisantes - dilaw ug berde,
  13. Radish
  14. Turnip
  15. Talong
  16. Uhong.

Panahon sa pagkaon, ang mga sabaw sa utanon, nga giandam sa tubig o sa ikaduha nga sabaw (kung ang tubig nga adunay karne human sa pagpabukal nahinabo ug nakakuha usa ka bag-o), mahimong usa ka maayo kaayo nga una nga kurso. Ang mga sagol nga pagmasa dili.

Ubos sa pagdili, ang ingon nga usa ka paborito nga utanon ingon mga patatas nagpabilin. Ang GI index niini nakaabut sa usa ka marka nga kapin sa 70 nga mga yunit.

Kung, bisan pa, ang diabetes nagdesisyon sa pagtratar sa iyang kaugalingon sa usa ka pinggan nga patatas, nan kinahanglan nimo nga putlon kini sa mga tipik sa una ug matumog sa tubig, labing maayo sa gabii. Ang sobra nga starch mogawas ug ang glycemic index mokunhod.

Ang mga lugas sa kanunay nga gigikanan sa kusog alang sa tipo nga 1 ug type 2 diabetes. Adunay mga rekomendasyon alang sa pag-andam niini - ayaw panahon mga lugas nga adunay mantekilya ug ayaw pabukala ang gatas. Sa kinatibuk-an, pagkahuman sa pagkaon sa usa ka bahin sa lugas sa dili moubos sa 2.5 ka oras, dili ka kinahanglan mokaon sa mga produkto sa gatas ug gatas nga gatas, kining tanan mahimo’g maghagit sa pagtaas sa asukal sa dugo.

Gitugotan nga mga cereal nga adunay marka nga GI hangtod sa 50 PIECES:

  • Brown rice (kini brown, puti ang gidili),
  • Perlovka
  • Ang lugaw ni Barley
  • Buckwheat
  • Rice bran.

Kinahanglan nga gilain nga gihatagan og gibug-aton nga ang mga oat flakes adunay taas nga GI, apan kung imong giputlan ang mga flakes sa pulbos o gipalit ang oatmeal, ang pinggan dili mahimong peligro sa diabetes.

Ang mga produkto sa gatas ug gatas nga adunay gatas ang hingpit nga panihapon alang sa usa ka diabetes.

Gikan sa keso sa cottage ug low-fat cream, mahimo ka magluto dili ra himsog, apan usab lamian nga panam-is. Ang mosunod nga mga produkto sa dairy ug sour-milk gitugotan:

  1. Tibuok gatas
  2. Soy gatas
  3. Cream nga adunay 10% nga tambok,
  4. Kefir
  5. Ryazhenka,
  6. Ubos nga tambok nga keso sa keso
  7. Tofu nga keso
  8. Wala gi-Tweet nga yogurt.

Ang karne ug offal adunay sulod nga taas nga sulud sa protina, nga adunay mapuslanon nga epekto sa kahimtang sa diabetes. Gitugotan ang mosunud nga mga produkto, ang karne ra kinahanglan nga panit ug dili matambok:

  • Manok
  • Turkey
  • Kuneho nga karne
  • Atay sa manok
  • Atay sa baka
  • Karne.

Kinahanglan usab nga hinumdoman nga wala’y bisan usa nga itlog ang gitugotan nga mangaut-ut kada adlaw; ang GI niini 50 PIECES.

Weekly menu

Sa ubos usa ka maayong menu alang sa semana, nga mahimo nimong sundon ug dili mahadlok sa pagpataas sa imong asukal sa dugo.

Kung magluto ug nag-apod-apod sa mga pagkaon, kinahanglan nga sundon nimo ang mga lagda sa ibabaw.

Dugang pa, ang adlaw-adlaw nga rate sa fluid kinahanglan labing menos duha ka litro. Ang tanan nga mga tsa mahimong matam-is sa usa ka sweetener. Ang ingon nga produkto sa pagkaon gibaligya sa bisan unsang parmasya.

  1. Pamahaw - usa ka gramo nga salad sa prutas (mansanas, orange, peras) nga tinimplahan og unsweetened yogurt,
  2. Ikaduha nga pamahaw - cottage cheese, 2 pcs. fruktosa cookies
  3. Paniudto - sabaw sa utanon, sinigang sa bakwit nga adunay tinadtad nga atay, berde nga kape,
  4. Snack - utanon nga salad ug linuto nga itlog, berde nga kape nga adunay gatas,
  5. Dinner - linuto nga utanon nga adunay manok, itom nga tsaa,
  6. Ang ikaduha nga panihapon mao ang usa ka baso nga kefir.

  • Pamahaw - curd soufflé, berde nga tsaa,
  • Panihapon - ginputos nga prutas, keso sa keso, tsaa,
  • Nangaon sa tanghaga - sabaw sa bakwit, kamatis ug sinugbang talong, linuto nga karne,
  • Snack - jelly (giandam sumala sa resipe alang sa mga diabetes), 2 ka mga PC. fruktosa cookies
  • Dinner - lugaw sa perlas nga barley nga adunay sinugba nga karne,
  • Ang ikaduha nga panihapon mao ang usa ka baso nga ryazhenka, usa ka berde nga mansanas.

  1. Pamahaw - cottage cheese nga adunay uga nga prutas, tsaa,
  2. Nangaon sa tanghaga - steamed omelette, berde nga kape nga adunay cream,
  3. Paniudto - sabaw sa utanon, sabaw nga cutlet ug salad sa utanon,
  4. Snack - tsaa nga adunay mga pancake alang sa mga diabetes,
  5. Dinner - meatballs sa tomato sauce,
  6. Ang ikaduha nga panihapon mao ang usa ka baso nga wala pa ma-tweet nga yogurt.

  • Pamahaw - salad sa prutas nga tinimplahan sa unsweetened yogurt,
  • Ikaduha nga pamahaw - perlas nga barley nga adunay mga piraso sa uga nga prutas,
  • Panihapon - brown nga sabaw sa bugas, lugaw sa barley uban ang mga patty sa atay,
  • Ang snack sa hapon - utanon nga utanon ug linuto nga itlog, tsaa,
  • Dinner - linuto nga talong nga pinuno sa tinadtad nga manok, berde nga kape nga adunay cream,
  • Ang ikaduha nga panihapon mao ang usa ka baso nga kefir, usa ka mansanas.

  1. Pamahaw - steamed omelet, itom nga tsaa,
  2. Nangaon sa tanghaga - cottage cheese, usa ka peras,
  3. Paniudto - sabaw sa utanon, tinadtad sa manok, sinigarilyo sa bakwit, tsaa,
  4. Snack - tsaa nga adunay charlotte alang sa mga diabetes,
  5. Dinner - lugaw sa barley nga adunay usa ka patty,
  6. Ang ikaduha nga panihapon mao ang usa ka baso nga low-fat nga yogurt.

  • Pamahaw - linuto nga itlog, tofu nga keso, tsa nga adunay mga biskwit sa fructose,
  • Panihapon - curd soufflé, usa ka peras, tsaa,
  • Panihapon - sabaw uban sa barley, nilaga nga uhong nga adunay karne,
  • Snack - salad sa prutas,
  • Panihapon - sinulat nga buckwheat, linuto nga turkey,
  • Ang ikaduha nga panihapon mao ang usa ka baso nga kefir.

  1. Pamahaw - tsaa nga adunay pancakes alang sa mga diabetes,
  2. Nangaon sa tanghaga - steamed omelette, salad sa utanon,
  3. Paniudto - sabaw sa utanon, brown nga bugas nga adunay tinadtad nga atay sa manok.
  4. Snack - oatmeal nga adunay uga nga prutas, tsa.
  5. Dinner - linuto nga utanon, steamed nga isda.
  6. Ang ikaduha nga panihapon mao ang usa ka baso nga ryazhenka, usa ka mansanas.

Ang pagsunod sa ingon nga pagdiyeta, ang usa ka diabetes dili lamang makontrol ang lebel sa asukal sa dugo, apan hingpit usab nga mapuno ang lawas sa mga bitamina ug mineral.

May kalabutan nga mga rekomendasyon

Ang husto nga nutrisyon mao ang usa ka panguna nga sangkap sa kinabuhi sa usa ka diabetes, nga makapugong sa pagbalhin sa diabetes sa ikaduha nga degree sa usa ka matang sa pagsalig sa insulin. Apan ang lamesa sa pagdiyeta kinahanglan nga ubanan sa pipila pa nga mga lagda gikan sa kinabuhi sa diabetes.

Ang 100% nga alkohol ug panigarilyo kinahanglan iapil. Gawas pa sa kamatuoran nga ang alkohol makahuluganon nga pagtaas sa lebel sa asukal sa dugo, kauban usab kini sa panigarilyo hinungdan sa pag-block sa mga ugat.

Mao nga, gikinahanglan nga moapil sa pisikal nga pagtambal adlaw-adlaw, labing menos 45 minuto matag adlaw. Kung wala’y igo nga oras alang sa mga ehersisyo, nan maglakaw sa presko nga hangin nga magbayad alang sa kakulang sa ehersisyo therapy. Mahimo nimo mapili ang usa niini nga mga sports:

Dugang pa, ang espesyal nga pagtagad kinahanglan ibayad sa himsog nga pagkatulog, ang gidugayon diin sa usa ka hamtong mga siyam ka oras. Ang mga diabetes sa kasagaran nag-antus sa insomnia, ug kini negatibo makaapekto sa ilang kahimsog. Kung adunay ingon nga problema, mahimo ka maglakaw sa lab-as nga hangin sa dili pa matulog, pagkaligo, ug mga suga nga suga sa mga kamalig. Sa wala pa matulog, iapil ang bisan unsang aktibo nga kalihokan sa lawas. Ang tanan nga kini makatabang sa usa ka dali nga pagretiro sa higdaanan.

Ang pagsunod sa husto nga nutrisyon, kasarangan nga pisikal nga pagpaningkamot, himsog nga pagkatulog ug pagkawala sa dili maayo nga mga batasan, ang pasyente nga pasyente nga diabetes dali nga makontrol ang asukal sa dugo ug mahuptan ang tanan nga gimbuhaton sa lawas.

Ang video sa kini nga artikulo naghatag mga rekomendasyon sa pagpili sa mga pagkaon alang sa type 2 diabetes.

Tsart sa nutrisyon sa diabetes: pagkaon, pagkaon

Unsa nga mga pagkaon ang wala kan-on uban ang type 2 diabetes? Giunsa paghimo ang usa ka menu alang sa matag adlaw nga adunay diyabetes, nga gidudahang kini o tambal? Ang Endocrinologist nga si Olga Demicheva naghisgot bahin sa nutrisyon sa diabetes sa ikaduha nga tipo, nga usa ka hinungdanon nga sangkap sa pagtambal, sa libro nga "Oras Kini nga Maayong Pagdumala sa Husto".

Dili sama sa tipo nga diabetes mellitus (T1DM), kasagaran wala’y mahayag nga pasundayag nga giubanan sa kauhaw, pagpasagad sa pag-ihi, pagbug-at sa timbang, o grabe nga kahuyang sa type 2 nga diabetes mellitus (T2DM). Kasagaran, ang sakit halos asymptomatic sa daghang mga tuig, busa labaw pa sa katunga sa mga tawo nga adunay diabetes sa kalibutan wala mahibal-an ang ilang sakit. Ug wala nila mahibal-an kini bisan hangtod ang una nga mga komplikasyon, o hangtud nga dili nila tinuyo nga nakit-an ang pagtaas sa lebel sa glucose sa dugo.

Ang usa ka bug-os nga pagsusi sa mga pasyente nga adunay bag-ong nadayagnos nga diabetes nagpaposible nga mahibal-an nga sa bag-ohay nga mga bulan (mga tuig) nahibal-an nila ang paspas nga pagkaluya, usa ka gamay nga pagkunhod sa kusog sa kalamnan, usa ka tendensya nga mag-ihi sa gabii, dugang pa, ang mga babaye mahimo’g mabalisa sa pagduka sa perineum, ug mga lalaki - erectile dysfunction . Apan kining tanan nga mga simtomas kanunay dili giisip sa mga pasyente ingon usa ka hinungdan sa pagkonsulta sa doktor.

Ang mga pamatasan alang sa pagdayagnos sa T2DM sa pagsusi sa glucose sa dugo dili lahi sa mga alang sa T1DM, apan sa edad nga kapin sa 40, ang presensya sa visceral obesity, gamay nga mga simtomas sa diabetes ug normal (ug usahay modako nga gibug-aton) nga lebel sa intrinsic insulin mahimong masaligan nga makatag-an sa T2DM gikan sa T1DM.

Ang nag-unang butang dili aron gutumon! Nutrisyon alang sa Type 2 Diabetes

Ang pagdiyeta sa pasyente nga adunay type 2 diabetes kinahanglan nga masiguro ang pag-normalize sa gibug-aton sa lawas, dili hinungdan sa hyper- ug hypoglycemia, ug makunhuran ang mga risgo sa atherosclerosis ug hypertension sa arterial.

Ang pagkaon kinahanglan kanunay, fractional, sa gagmay nga mga bahin (kasagaran 3 nga nag-una nga pagkaon ug 2-3 mga tigpataliwala nga pagkaon) nga adunay sulud nga adlaw-adlaw nga kaloriya nga mga 1500 kcal. Ang katapusan nga kan-anan 40-60 ka minuto sa wala pa matulog sa gabii.

Batayan sa Nutrisyon - komplikado nga carbohydrates nga adunay usa ka ubos nga glycemic index (GI), i.e. hinay nga pagtaas sa glucose sa dugo, kinahanglan nga hangtod sa 50-60% ang kantidad sa nutritional.

Kadaghanan sa mga produkto nga confectionery adunay usa ka taas nga GI, asukal nga ilimnon, muffins, gagmay nga mga cereal, kinahanglan kini pagawagtangon o pagminusan. Ang mga Ubos nga GI adunay bug-os nga mga lugas, mga utanon, ug mga prutas nga puno sa sustansya sa pagkaon.

Ang kinatibuk-ang kantidad sa tambok dili kinahanglan molapas sa 30% sa kinatibuk-ang unod sa kaloriya, saturated fat - 10%. Ang mga tinadtad nga tambok dali nga mahibal-an gikan sa dili mabunga nga mga tambok: ang mga wala’y taba nga taba adunay usa ka likido nga pagkamakanunayon sa temperatura sa kwarto, ug ang mga saturated fats adunay lig-on nga pagkamakanunayon, mahimo silang putlon gamit ang kutsilyo ug ibuklad sa tinapay.

Ang matag kan-anan kinahanglan nga maglakip igo nga kantidad sa protina aron mapalig-on ang glycemia ug makatagbaw. Gisugyot ang pagkaon sa mga isda labing menos 2 nga beses sa usa ka semana. Ang mga utanon ug prutas kinahanglan nga anaa sa pagkaon labing menos 5 nga beses sa usa ka adlaw. Ang mga tam-is nga prutas (ubas, igos, saging, petsa, melon) kinahanglan nga limitado.

Ayaw pagpanobra sa pagkaon. Sulayi nga masiguro nga ang kantidad sa sodium chloride dili molapas sa 5 g kada adlaw (1 kutsarita).

Alkoholingon usa ka gigikanan sa "walay sulod nga kaloriya", usa ka stimulant sa gana, usa ka glycemic destabilizer, kinahanglan iapil gikan sa pagdiyeta o pagminus. Kung imposible ang paghunong sa alkohol, ang kagustuhan kinahanglan ihatag sa pula nga bino. Sulayi nga limitahan ang alkohol sa usa ka dosis matag adlaw alang sa mga babaye o duha alang sa mga lalaki (1 dosis = 360 ml nga beer = 150 ml nga bino = 45 ml nga kusog nga alkohol).

Paggamit antioxidants (bitamina E, C, carotene) dili girekomenda, tungod kay sa pagkakaron wala’y base nga ebidensya alang sa ilang paggamit, apan adunay posibilidad nga malungtaron nga mga epekto.

Girekomenda nga ipadayon ang usa ka diary sa pagkaon, diin girekord nila kung unsa ug kung unsang gidaghanon, kanus-a ug ngano nga kini nangaon ug nahubog.

Ang hinungdanon hunong sa pagpanabakoaron maminusan ang risgo sa mga komplikasyon sa cardiovascular ug cancer.

Kinahanglan nga hinumdoman nga sa 2-3 nga mga semana pagkahuman sa paghunong sa panigarilyo, ang pag-undang sa mga receptor sa olfactory gipahiuli, nga sa usa ka bahin gipugngan sa mga nanigarilyo. Ingon usa ka resulta, ang pagtaas sa gana sa pagkaon tungod sa "paglig-on" sa mga aroma sa pagkaon posible. Ang kini nga kamatuuran nagkinahanglag espesyal nga pagpugong sa kaugalingon aron malikayan ang sobrang pag-inom.

Kini ang hitsura sa "pagkaon pyramid" sa type nga diabetes 2.

Menu alang sa usa ka semana nga adunay type 2 diabetes

Gisugyot nga ang mga yano nga carbohydrates dili iapil gikan sa pagkaon: asukal (lakip na ang fructose), confectionery (cake, sweets, sweet rolls, gingerbread cookies, ice cream, cookies), honey, mapreserbar, mga fruit juice, ug uban pa. asukal sa dugo ug makatampo sa pagpauswag sa katambok. Gawas pa, aron mapakunhod ang peligro sa atherosclerosis nga paspas nga nag-uswag sa T2DM, girekomenda nga dili iapil ang mga tambok sa hayop: matambok nga karne, mantika, mantikilya, sour cream, fatty cottage cheese, keso, ug uban pa.

Ang paggamit sa mga taba sa utanon ug isda nga kinahanglanon kinahanglan nga pagkunhod: bisan kung wala nila madugangan ang peligro sa atherosclerosis, sila hinungdan sa pag-uswag sa hilabihang katambok. Sa T2DM, ang sobra nga katambok usa ka grabe nga problema nga komplikado sa dagan sa sakit. Kung gikinahanglan ang dugang nga mga rekomendasyon sa nutrisyon, pananglitan, nga adunay kalabotan sa kapakyasan sa pantog nga pag-andar o dugang nga peligro sa gout, kinahanglan nga isulti sa doktor ang bahin sa kini nga mga punto.

Pamahaw ko
(gilayon
pagkahuman
nahigmata
denia)
II nga pamahawNangaonTaas nga tsaPanihaponLate
paniudto
(alang sa 30-60
min sa wala pa
matag gabii
natulog)
MonOatmeal sa tubig nga wala butter ug asukal o tinapay nga cereal
cottage keso. Kape o tsaa nga wala’y asukar. *
Ang juice nga kamatis nga adunay mga biskwit.Lab-as nga sili sa repolyo (pepino, kamatis) nga adunay limo
duga. Utanon nga utanon. Tinapay Isda nga dunay bugas. Minero
Al tubig.
Apple, unsweetened cookies, tsaa nga walay asukal. *Vinaigrette. Lean karneng baka nga adunay poppy
durum gikan sa durum nga trigo. Tsa nga wala’y asukar.
Buckwheat
Neva lugaw nga wala’y lana (3-4 ka gatus -
spoonfuls) o tinapay nga cereal. Usa ka baso nga 1% kefir.
TueCapus
tibuuk nga mga cutlet, tinapay nga cereal. Kape (tsa) nga wala’y asukar. *
Ubos nga tambok nga nag-inom og yogurt nga adunay mga biskwit.Lab-as nga repolyo sa salad (pepino, kamatis, bulgarians -
paminta) nga may lemon juice. Sabaw nga Tomato Tinapay Ang dughan sa manok nga adunay sinugba nga utanon. Akoa
tinuud nga tubig.
Peach, dili-unsweet nga mga cookies.Mga adobo. Maabiabihon nga adunay bakwit
dili lugaw. Tsa nga wala’y asukar.
Oatmeal sa
Kan gatas o 1% kefir.
BUKAD naHumok nga linuto nga itlog. Patatas
naayo sa hudno (2 pcs.). Kape (tsa) nga wala’y asukar. *
Ang mansanas.Greek salad. Lenten borsch. Tinapay nga Gahum Mga karne nga gilumo
sili (uban ang karneng baka ug bugas). Akoa
tinuud nga tubig.
Mga cereal crackers nga adunay inum nga prutas. *Ang dughan sa Turkey nga may cauliflower. Tsa nga wala’y asukar.Muesli uban
Kan nga 1% kefir o gatas.
Ang ThAng mga keso nga adunay jam sa xylitol. Kape (tsa) nga wala’y asukar. *Ang duga sa utanon nga adunay unsweetened cookies.Lab-as nga cucumber salad nga adunay lemon juice. Lean nga sabaw sa repolyo. Tinapay nga Gahum Bakla-
jean nga karne. Akoa
tinuud nga tubig.
100 g sa mga cherryBino
Gret, mga cutlet sa manok (singaw). Tsa nga wala’y asukar.
2 hiwa sa bisan unsang tinapay. Usa ka baso nga 1% kefir o gatas.
HuwebesAng lugaw sa millet sa tubig nga wala ang mantekilya ug asukal o tinapay nga cereal nga adunay abo
cottage cheese (feta keso). Kape (tsa) nga wala’y asukar. *
Pattern sa berry nga adunay mga biskwit.Sauerkraut salad. Ang sabaw sa Vermiche
nahibilin sa stock sa manok. Tinapay Ang dughan sa manok nga adunay bugas-bugas. Akoa
tinuud nga tubig.
Pir, wala pa ma-cookies nga cookies.Lab-as nga salad sa salad. Ubos nga isda nga adunay tambok
patatas. Tsa nga wala’y asukar.
Buckwheat
Neva lugaw nga wala’y lana (3-4 ka gatus -
mga kutsara nga pangisda) Sta-
kan 1% kefir o ayran.
SabUsa ka itlog sa omelet. Sereal nga tinapay nga adunay feta keso. Kape nga adunay gatas nga walay asukal o tsaa.Unggoy -
Wala’y asukar nga pantog nga wala’y sugar. Wala usisa nga cookies.
Ang kamatis nga salad nga may mga sibuyas, 1 kutsarita nga oliba
lana, asin. Solyanka sabaw sa usa ka humok nga sabaw. Tinapay Maabiabihon uban ang mga utanon. Akoa
tinuud nga tubig.
Mga watermelon (1 slice).Ang mga maayong cutlet nga adunay lentil. Lab-as nga mga utanon. Wala’y Gi-post nga Marma Tea
okay sa xylitol.
Mga Brya sa Tinapay. Usa ka baso nga 1% kefir.
AdlawAng lugaw ni Barley. Ubos nga tambok nga keso sa keso. Kape nga adunay gatas nga walay asukal o tsaa.Ang berdeng mga gisantes nga adunay 1 nga hiwa sa bisan unsang tinapay.Bakla-
jean nga adunay ahos (ubos nga tambok). Ang sopas sa pansit nga manok. Tinapay Buckwheat Chicken Offal
dili lugaw ug mga utanon. Akoa
tinuud nga tubig.
Ang Apple o tinadtad nga beets, giluto
mga miyembro sa oven (libre ang asukal).
Ubos nga isda nga adunay tambok nga bugas. Mga kamatis, pepino, gulay.Ang asukal nga libre sa oatmeal nga adunay gatas nga lutong.

Ang kalihokan sa lawas sa T2DM

Ang ubos nga pisikal nga kalihokan (kakulang sa pag-ehersisyo) ang mortal nga kaaway sa sibilisado nga katawhan. Ang regular nga ehersisyo hinungdanon sa pagtratar sa hilabihang katambok, pagkunhod sa hyperglycemia, pag-normalize sa presyon sa dugo, ug paglikay sa sakit sa coronary sa kasingkasing.

Sa T2DM, ang pagpakigbugno sa pisikal nga pagkadili aktibo labi nga may kalabutan. Ang tinuod mao nga sa hypodynamia, ang mga kaunuran mohunong nga aktibo nga gigamit ang glucose, ug kini gitipigan sa dagway sa tambok. Ang labi ka tambok nga natipon, gipaubos ang pagkasensitibo sa mga selyula sa insulin. Gipamatud-an nga sa 25% sa mga tawo nga nanguna sa us aka istilo sa pagkinabuhi, mahimo nimong makit-an ang resistensya sa insulin.

Ang kanunay nga kalihokan sa kaunuran sa iyang kaugalingon nagdala ngadto sa mga pagbag-o sa metaboliko nga mikunhod ang resistensya sa insulin. Aron makab-ot ang usa ka terapyutik nga epekto, igo na nga magpraktis sa adlaw-adlaw nga 30-minuto nga intensive nga paglakaw o 3-4 nga mga beses sa usa ka semana aron mapadayon ang 20-30-minuto nga dagan, labing maayo nga 1-1,5 nga oras pagkahuman mokaon, nga makatabang sa pagminus sa resistensya sa insulin ug labi nga pagkontrol sa glycemic.

Mahimo nimong ipahigayon ang usa ka independente nga "eksperimento" nga gigamit ang usa ka glucometer sa panimalay, ug pag-obserbar kung giunsa ang pagkunhod sa glycemia pagkahuman sa 15 minuto sa pisikal nga kalihokan.

Unsa man ang XE ug kung unsaon pagkalkula niini?

Ang XE o Bread Unit usa ka sukod sa pagkalkulo sa mga carbohydrates. Ang ngalan naggikan sa usa ka piraso nga tinapay nga "ladrilyo", nga nakuha pinaagi sa sumbanan nga pag-hiwa sa usa ka tinapay ngadto sa mga tipik, ug dayon sa katunga: kini usa ka 25-gramo nga hiwa nga adunay 1 XE.

Daghang mga pagkaon ang adunay karbohidrat, samtang silang tanan lahi sa komposisyon, kabtangan ug sulud nga kaloriya. Mao nga lisud nga mahibal-an ang adlaw-adlaw nga kantidad sa naandan nga pagkaon sa pagkaon, nga hinungdanon alang sa mga pasyente nga nagsalig sa insulin - ang kantidad sa mga karbohidrat nga nahurot kinahanglan nga katumbas sa dosis nga gidumala sa insulin.

Ang sistema sa pag-ihap internasyonal ug nagtugot kanimo sa pagpili sa gikinahanglan nga dosis sa insulin. Gitugotan ka sa XE nga mahibal-an ang sangkap sa karbohidrat nga wala timbangon, apan sa tabang sa usa ka pagtan-aw ug natural nga mga volume nga kombenyente alang sa pagsabut (piraso, piraso, baso, kutsara, ug uban pa). Ang gibanabana nga kung unsang kadaghan ang XE pagakan-on sa 1 nga dosis ug pagsukod sa asukal sa dugo, ang usa ka pasyente nga adunay diyabetes nga nagsalig sa insulin mellitus mahimong manguna sa usa ka angay nga dosis sa insulin nga adunay usa ka mubo nga aksyon sa wala pa mokaon.

  • Ang 1 XE naglangkob sa mga 15 ka gramo sa digestible carbohydrates,
  • human makonsumo ang 1 XE, ang lebel sa asukal sa dugo nagdugang sa 2.8 mmol / l,
  • alang sa asimilasyon sa 1 XE, 2 nga yunit ang gikinahanglan. insulin
  • adlaw-adlaw nga allowance: 18-25 XE, nga adunay usa ka pag-apod-apod sa 6 nga kan-anan (mga meryenda sa 1-2 XE, panguna nga pagkaon sa 3-5 XE),
  • Ang 1 XE mao ang: 25 gr. puti nga tinapay, 30 gr. brown nga tinapay, tunga sa usa ka baso nga oatmeal o buckwheat, 1 medium-sized nga apple, 2 pcs. prun, etc.

Gitugotan ug Talagsa nga Gigamit nga Pagkaon

Kung mokaon uban ang diyeta nga gi-aprubahan nga pagkaon usa ka grupo nga mahimong mokaon nga wala’y pagpugong.

Ubos nga GI:Average GI:
  • ahos, sibuyas,
  • Kamatis
  • dahon sa lettuce
  • berde nga sibuyas, dill,
  • broccoli
  • Brussels sprouts, cauliflower, puti nga repolyo,
  • berde nga paminta
  • zucchini
  • pepino
  • asparagus
  • berde nga beans
  • hilaw nga turnip
  • sour bunga
  • uhong
  • talong
  • walnut
  • bugas bran
  • hilaw nga mani
  • fruktosa
  • uga nga soybeans,
  • Lab-as nga aprikot
  • mga soybeans,
  • itom nga 70% nga tsokolate,
  • kaon
  • mga plum
  • perlas nga barley
  • fractional yellow beans,
  • cherry
  • lentil
  • toyo nga gatas
  • mansanas
  • mga peaches
  • itom nga beans
  • berry marmalade (wala’y asukar),
  • berry jam (wala’y asukar),
  • gatas 2%
  • tibuuk nga gatas
  • strawberry
  • hilaw nga peras
  • piniritong butil nga lugas,
  • gatas nga tsokolate
  • uga nga mga aprikot
  • hilaw nga karot
  • dili tambok natural nga yogurt,
  • uga nga berdeng mga gisantes
  • igos
  • oranges
  • stick sa mga isda
  • puti nga beans
  • natural apple juice,
  • natural nga orange fresh,
  • lugaw sa mais (mamalyga),
  • lab-as nga berde nga mga gisantes,
  • ubas.
  • de-latang mga gisantes,
  • kolor nga beans
  • de-latang mga peras,
  • lentil
  • tinapay sa bran
  • natural nga pinya nga juice,
  • lactose
  • tinapay nga bunga
  • natural nga duga sa ubas,
  • natural nga duga sa grapefruit
  • groats bulgur,
  • oatmeal
  • tinapay sa bakwit, pancake sa soba,
  • spaghetti pasta
  • keso tortellini,
  • brown nga bugas
  • lugaw sa buckwheat
  • kiwi
  • bran
  • tam-is nga yogurt,
  • oatmeal cookies
  • prutas nga salad
  • mangga
  • laya
  • tam-is nga berry
Ang mga produkto nga adunay borderline GI - kinahanglan nga limitado kaayo, ug sa grabe nga diabetes, ang mga mosunod kinahanglan iapil sa:
  • tam-is nga de-latang mais,
  • puti nga mga gisantes ug pinggan gikan niini,
  • hamburger buns,
  • biskwit
  • mga beets
  • itom nga beans ug pinggan gikan niini,
  • pasas
  • pasta
  • shortbread cookies
  • itom nga tinapay
  • orange nga juice
  • deol nga mga utanon
  • semolina
  • sweet ang melon
  • dyaket patatas,
  • saging
  • oatmeal, oat granola,
  • pinya, -
  • nga harina nga trigo
  • prutas nga chips
  • turnip
  • gatas nga tsokolate
  • mga dumplings
  • gikuskut nga turnip ug gikusokuso,
  • asukal
  • chocolate bar,
  • asukal nga marmalade,
  • asukal sa asukal
  • linuto nga mais
  • carbonated matam-is nga ilimnon.

Gidili nga mga Produkto

Ang sulayan nga asukal mismo nagtumong sa mga produkto nga adunay usa ka average GI, apan adunay kantidad sa borderline. Kini nagpasabut nga ang teoretikal mahimo nga kini mokaon, apan ang pagsuyup sa asukal nahitabo sa madali, nga nagpasabut nga ang asukal sa dugo usab nagtaas dayon. Busa, sa hunahuna, kini kinahanglan nga limitado o dili gigamit sa tanan.

Taas nga pagkaon sa GI (Gidili)Uban pang mga gidili nga produkto:
  • lugaw sa trigo
  • crackers, crouton,
  • baguette
  • pakwan
  • giluto nga kalabasa
  • pinirito nga donat
  • waffles
  • granola nga adunay mga nuts ug mga pasas,
  • gahi
  • Mga cookies sa mantikilya
  • patatas chips
  • kumpay sa kumpay
  • pinggan sa patatas
  • puti nga tinapay, bugas nga tinapay,
  • popcorn nga mais
  • karot sa pinggan,
  • mais flakes
  • diha-diha nga lugaw,
  • halva
  • de-latang mga aprikot,
  • saging
  • bugas sa bugas-bugas
  • parsnip ug mga produkto gikan niini,
  • swede,
  • bisan unsang puti nga harina nga muffin,
  • harina nga mais ug pinggan gikan niini,
  • nga patatas nga patatas
  • Matam-is, cake, pastry,
  • gihugpong nga gatas
  • matam-is nga curd, curd,
  • jam nga adunay asukal
  • mais, maple, syrup syrup,
  • serbesa, bino, makahubog nga sabaw,
  • kvass.
  • nga adunay partially hydrogenated fats (pagkaon nga adunay taas nga estante sa kinabuhi, de-latang pagkaon, fast food),
  • pula ug tambok nga karne (baboy, itik, goose, nating karnero),
  • sausage ug sausages,
  • oily ug asin nga isda,
  • aso sa pagkaon
  • cream, tambok nga yogurt,
  • asin keso
  • tambok sa hayop
  • mga sarsa (mayonnaises, ug uban pa),
  • maanghang mga panakot.

Pagsulod sa pagkaon

Puti nga bugasBrown nga bugas-bugas
Patatas, labi na sa dagway sa mashed patatas ug friesKasubo, matam-is nga patatas
Plana pastaPasta gikan sa durum nga harina ug coarse grinding.
Puti nga tinapayGipanitan nga tinapay
Mga corn flakesBran
Mga cake, pastryMga prutas ug berry
Pula nga karnePuti nga puti nga karne (koneho, pabo), isda nga low-fat
Tambok sa mga hayop, trans fatsMga taba sa utanon (gilusbog, flaxseed, oliba)
Soped nga sabaw sa karneAng light light sabaw sa ikaduha nga sabaw sa karne sa pagkaon
Tambok nga kesoAvocado, mga low-fat chees
Gatas nga tsokolateMadulom nga tsokolate
Ice creamWhished Frozen Fruits (Dili Prutas nga Ice Cream)
KusogDili gatas nga gatas

Table 9 alang sa diabetes

Ang Diyor No. 9, nga espesyal nga gihimo alang sa mga diabetes, kaylap nga gigamit sa pag-atiman sa inpatient sa mga pasyente ug kinahanglan sundan sa balay. Gipatik kini sa siyentipiko sa Sobyet nga si M. Pevzner. Ang diet Diabetes naglakip sa adlaw-adlaw nga paggamit hangtod sa:

  • 80 gr. utanon
  • 300 gr bunga
  • 1 tasa nga natural juice
  • 500 ml sa mga produkto sa gatas, 200 g nga low-fat fat cheese cheese,
  • 100 gr. uhong
  • 300 gr isda o karne
  • 100-200 gr. rye, trigo nga adunay usa ka pagsagol sa harina nga rye, tinapay sa bran o 200 gramo nga patatas, cereal (nahuman),
  • 40-60 gr. mga tambok

Panguna nga pinggan:

  • Mga sabaw: repolyo sa repolyo, utanon, borsch, beetroot, karne ug utanon nga okroshka, light meat o sabaw sa isda, sabaw sa uhong nga adunay mga utanon ug cereal.
  • Karne, manok: veal, koneho, pabo, linuto, tinadtad, sinugba nga manok.
  • Isda: low-fat seafood ug isda (pike perch, pike, cod, saffron cod) sa gilat-an, singaw, linat-an, lutoon sa kaugalingon nga porma sa juice niini.
  • Snacks: vinaigrette, pagsagol sa utanon sa lab-as nga mga utanon, caviar sa utanon, herring nga nabasa sa asin, jellied diet meat ug isda, salad sa seafood nga adunay mantekilya, unsalted cheese.
  • Matam-is: hinam-is nga hinimo gikan sa lab-as nga prutas, berry, prutas nga jelly nga walay asukal, berry mousse, marmalade ug jam nga wala’y asukar.
  • Mga ilimnon: kape, tsaa, huyang, mineral water nga wala gas, utanon ug duga sa prutas, sabaw sa rosehip (libre nga asukar).
  • Mga pinggan sa itlog: protina nga omelet, humok nga linuto nga itlog, sa pinggan.

Unang adlaw

PamahawAng protina nga omelet nga adunay asparagus, tsa.Pagbuhian sa bakwit gamit ang lana sa utanon ug singaw sa cheesecake. 2 pamahawSalad sa cumi ug mansanas nga adunay walnut.Lab-as nga utanon nga carrot salad. NangaonBeetroot, lutong talong nga adunay mga liso sa granada.

Ang sabaw sa utanon nga utanon, sinugba nga karne nga adunay patatas nga dyaket sa dyaket. Usa ka mansanas.

SnackSandwich nga gihimo gikan sa rye nga tinapay nga adunay avocado.Ang kefir gisagol sa presko nga mga berry. PanihaponNagluto salmon steak ug berde nga sibuyas.Nagabukal nga isda nga adunay tinadtad nga cabbage.

Ikaduha nga adlaw

PamahawBuckwheat sa gatas, usa ka baso nga kape.Bubus ang Hercules. Tsa nga adunay gatas. 2 pamahawPrutas nga salad.Cottage keso nga adunay lab-as nga mga aprikot. NangaonAng atsara sa ikaduha nga sabaw sa karne. Seafood salad.Vegetarian borscht. Ang karne sa Turkey nga goulash nga adunay mga lentil. SnackUnsalted cheese ug usa ka baso nga kefir.Mga rolyo nga repolyo sa utanon. PanihaponNagluto mga utanon nga adunay tinadtad nga pabo.Pinauga nga prutas nga wala’y asukar. Humok nga linuto nga itlog.

Ikatulo nga adlaw

PamahawAng Oatmeal nga adunay gadgut nga mansanas ug gipahinam sa stevia, usa ka baso nga yogurt nga wala’y asukal.Ang low-fat curd cheese nga adunay mga kamatis. Tsa 2 pamahawLab-as nga apricot smoothie nga adunay mga berry.Utanon nga vinaigrette ug 2 hiwa sa pinutos nga tinapay. NangaonUtanon nga sinugba nga utanonMakita nga sopas sa perlas nga barley nga adunay gatas. Maora nga kutsilyo nga steak. SnackCottage keso uban ang pagdugang sa gatas.Prutas nga sinugba sa gatas. PanihaponSalad sa lab-as nga kalabasa, karot ug mga gisantes.Gisulud nga broccoli nga adunay mga uhong.

Ika-upat nga adlaw

PamahawBurger nga hinimo gikan sa bug-os nga lugas nga tinapay, keso nga low-fat nga keso ug kamatis.Humok nga linuto nga itlog. Usa ka baso nga chicory nga adunay gatas. 2 pamahawAng mga steamed gulay nga adunay hummus.Mga prutas ug berry, gihampak sa usa ka blender kefir. NangaonUtanon nga sabaw nga adunay kintsay ug berde nga mga gisantes. Tinadtad nga cutlet sa manok nga adunay spinach.Ang sabaw sa tanum nga utanon. Ang lugaw sa Barley ilawom sa usa ka coat nga isda. SnackMga peras nga ginama sa hilaw nga mga almendras.Zucchini caviar. PanihaponAng salad nga adunay pepper ug natural nga yogurt.Nagabukal nga dughan sa manok nga adunay talong ug kintsay nga goulash.

Ikalima nga adlaw

PamahawBasta puree gikan sa mga lab-as nga plum nga adunay cinnamon ug stevia. Ang huyang nga kape ug toyo nga tinapay.Gikuha nga mga lugas nga adunay natural nga yogurt ug tinapay. Kape 2 pamahawAng salad nga adunay linuto nga itlog ug natural nga kalabasa sa caviar.Berry Jelly. NangaonAng sabaw nga gipuga nga cauliflower ug broccoli. Beef steak nga adunay arugula ug kamatis.Ang sabaw sa uhong nga adunay mga utanon. Mga bola sa karne nga adunay sinugba nga zucchini. SnackUbos nga tambok nga keso nga adunay keso nga berry.Usa ka baso nga berde nga tsaa. Usa ka mansanas. PanihaponAng steamed asparagus ug mga karne sa isda sa berde nga natural nga sarsa.Ang salad nga adunay kamatis, utanon ug keso sa cottage.

Mga sweetener

Ang kini nga pangutana nagpabilin nga kontrobersyal, tungod kay wala sila'y usa ka hinungdan nga panginahanglan alang sa usa ka pasyente sa diabetes, ug gigamit kini aron lamang matagbaw ang ilang mga gusto sa lami ug ang batasan sa mga tam-is nga pinggan ug ilimnon. Ang artipisyal ug natural nga asukal nga kapuli sa usa ka gatos nga porsyento nga napamatud-an nga luwas sa prinsipyo wala maglungtad. Ang nag-unang kinahanglanon alang kanila mao ang kakulang sa pagtubo sa asukal sa dugo o usa ka gamay nga pagtaas sa indikasyon.

Karon, uban ang higpit nga pagpugong sa asukal sa dugo, 50% fructose, stevia ug dugos mahimong gamiton ingon nga mga sweeteners.

Ang Stevia usa ka additive gikan sa mga dahon sa usa ka matag tuig nga tanum nga Stevia nga nag-ilis sa asukal nga wala’y mga kaloriya. Ang tanum nag-synthes sa matam-is nga glycosides, sama sa stevioside - usa ka sangkap nga naghatag sa mga dahon ug mga punoan nga tam-is nga lami, 20 ka beses nga tam-is kaysa sa naandan nga asukal. Mahimo kini madugangan sa andam nga pagkaon o gigamit sa pagluto. Gituohan nga ang stevia makatabang sa pagpasig-uli sa pancreas ug makatabang sa pagpalambo sa kaugalingon nga insulin nga wala maapektuhan ang asukal sa dugo.

Opisyal nga kini gi-aprubahan isip usa ka sweetener sa mga eksperto sa WHO kaniadtong 2004. Ang adlaw-adlaw nga pamatasan hangtod sa 2.4 mg / kg (dili molapas sa 1 ka kutsara matag adlaw). Kung ang pag-abusar giabuso, ang mga makahilo nga epekto ug mga reaksiyon sa alerdyi mahimong molambo. Anaa sa porma sa pulbos, mga likido nga likido ug mga nagpunting nga mga syrups.

Fructose 50%. Alang sa fruktosa nga metabolismo, ang insulin dili kinahanglan, busa, sa bahin niini, kini luwas. Kini adunay 2 nga mga panahon nga dili kaayo kaloriya nga sulud ug 1.5 nga mga beses nga labi ka tam-is kung itandi sa naandan nga asukal. Kini adunay ubos nga GI (19) ug dili hinungdan sa kusog nga pagtubo sa asukal sa dugo.

Ang rate sa pagkonsumo dili molabaw sa 30-40 gr. matag adlaw. Kung nahurot labi ka sa 50 gr. Ang fructose matag adlaw mikunhod ang pagkasensitibo sa atay ngadto sa insulin. Anaa sa porma sa powder, mga papan.

Natural nga dugos sa putyokan. Naglangkob sa glucose, fructose ug usa ka gamay nga katimbang sa sucrose (1-6%). Gikinahanglan ang insulin alang sa metabolismo sa sucrose, bisan pa, ang sulud sa kini nga asukal sa dugos dili hinungdan, busa, ang pagkarga sa lawas gamay.

Ang dato sa bitamina ug biologically aktibo nga mga sangkap, nagpadako sa resistensya. Uban sa tanan niini, kini usa ka produkto nga adunay taas nga kaloriya nga adunay calcium GI (mga 85). Uban sa malumo nga degree sa diabetes, ang 1-2 nga mga sakayan sa dugos nga adunay tsa matag adlaw gidawat, pagkahuman sa pagkaon, hinay-hinay nga pagtunaw, apan dili pagdugang sa usa ka mainit nga ilimnon.

Ang mga suplemento sama sa aspartame, xylitol, suclamate ug saccharin wala karon girekomenda sa mga endocrinologist tungod sa mga epekto ug uban pang mga risgo.

Kinahanglan nga masabtan nga ang pagsuyup sa rate sa mga karbohidrat, maingon man ang sulud sa asukal sa mga produkto mahimong magkalainlain gikan sa kasagaran nga pagkalkula nga mga kantidad. Busa, hinungdanon nga makontrol ang glucose sa dugo sa wala pa mokaon ug 2 ka oras pagkahuman mokaon, pagbantay sa usa ka diary sa pagkaon ug sa ingon makit-an ang mga produkto nga hinungdan sa matag tawo nga paglukso sa asukal sa dugo. Aron makalkulo ang GI sa andam nga pagkaon, labi ka dali nga magamit ang usa ka espesyal nga calculator, tungod kay ang teknik sa pagluto ug lainlaing mga additives mahimo nga madugangan ang pasiuna nga lebel sa GI sa mga nagsugod nga mga produkto.

Medikal nga nutrisyon

Nahibal-an sa mga doktor ang mahitungod sa kinahanglanon alang sa usa ka diyeta alang sa dugay nga panahon - kini ang nutrisyon sa medikal sa panahon nga pre-insulin nga mao lamang ang epektibo nga mekanismo sa pagsukol sa problema. Labi nga hinungdanon ang pagdiyeta sa type 1 nga diabetes, diin adunay taas nga posibilidad nga adunay coma sa panahon sa decompensation ug bisan ang kamatayon. Alang sa mga diabetic nga adunay ikaduha nga tipo sa sakit, ang nutrisyon sa klinika kasagarang gireseta aron matul-id ang gibug-aton ug usa ka labi ka mahunahuna nga lig-on nga kurso sa sakit.

Ang mga produkto hugot nga gidili alang sa diabetes

Ang mga modernong dietetics, nga armado sa mga advanced nga pamaagi sa pagdayagnos ug panukiduki sa mga epekto sa mga sangkap ug produkto sa lawas, sa bag-ohay nga mga tuig labi ka kaayo gigapos ang lista sa hingpit nga gidili nga mga pagkaon alang sa mga pasyente nga adunay diabetes. Karon, ang mga pinggan nga gipasukad sa mga pinino nga refined nga karbohidrat, sweets ug asukal, ingon man ang mga produkto nga adunay sulud nga refractory fats ug daghang kolesterol, hingpit nga kontraindikado.

Adunay usa ka paryente nga pagdili sa puti nga tinapay, bugas ug semolina, maingon man pasta - mahimong estrikto sila nga limitado. Dugang pa, bisan unsa ang matang sa diabetes, ang alkohol hingpit nga kontra.

Mga Tipo sa Diabetes Diets

  1. Klasiko. Ang kini nga matang sa nutrisyon sa medisina naugmad kaniadtong mga 30-40 sa ika-20 nga siglo ug usa ka balanse, bisan usa ka higpit nga klase sa pagkaon. Ang usa ka tin-aw nga representante niini sa mga dietetics sa Russia mao ang Table 9 nga adunay daghang, pagkahuman nga magkalainlain. Kini nga matang sa nutrisyon sa medisina angay alang sa hapit tanan nga mga diabetes sa type 1 ug type 2 diabetes.
  2. Moderno. Ang mga prinsipyo sa pagpa-indibidwal ug ang panghunahuna sa mga indibidwal nga mga grupo sa sosyedad naghatag us aka daghang lainlaing mga menu ug moderno nga pagkaon, nga wala’y higpit nga mga pagdili sa pipila nga mga matang sa mga pagkaon ug gikonsiderar ang mga bag-ong kabtangan nga nakit-an sa naulahi, nga nagtugot sa pagpaila sa kaniadto mga kondisyon nga gidili nga mga produkto sa adlaw-adlaw nga pagkaon. Ang mga nag-unang mga baruganan dinhi mao ang hinungdan sa paggamit sa "protektado" nga mga carbohydrates nga adunay usa ka igo nga kantidad sa dietary fiber. Bisan pa, kinahanglan nga masabtan nga kini nga matang sa nutrisyon sa medikal nga gipili nga hugot nga tag-usa ug dili mahimong isipon nga usa ka unibersal nga mekanismo sa pag-compensate nga metabolismo sa karbohidrat.
  3. Ubos nga mga diet diet. Gidisenyo una alang sa mga type II nga mga diabetes nga adunay dugang nga gibug-aton sa lawas. Ang sukaranang prinsipyo mao ang dili ibulag kutob sa mahimo nga pag-konsumo sa mga pagkaon nga taas sa karbohidrat, apan dili makadaot sa kahimsog. Bisan pa, kini kontorno alang sa mga bata, ug dili usab kini magamit alang sa mga tawo nga adunay mga problema sa kidney (ulahi nga yugto nephropathies) ug mga diabetes nga adunay type 1 diabetes ug grabe nga hypoglycemia.
  4. Mga pagkaon nga gulay. Ingon sa gipakita sa mga eksperimento nga pagtuon sa mga pagbag-o sa ika-20 nga siglo, ang mga matang sa mga vegan nga pagkaon nga adunay gibug-aton sa usa ka mahinungdanon nga pagkunhod sa pag-inom sa mga pagkaon nga dato sa tambok, dili lamang nakaamot sa pagkunhod sa gibug-aton, apan usab nagpaubos sa asukal sa dugo. Usa ka daghan nga tibuuk nga tanum, dato sa pagkaon ug fiber, sa pipila ka mga kaso mas epektibo pa kaysa sa girekomenda nga espesyalista nga mga pagkaon, labi na ang usa ka pagkaon nga vegetarian nagpasabut usa ka hinungdan nga pagkunhod sa kinatibuk-ang kaloriya nga pagkaon sa adlaw-adlaw nga pagkaon. Kini, sa baylo, pagkunhod sa peligro sa metabolic syndrome sa mga kondisyon sa pre-diabetes, makahimo sa paglihok ingon usa ka independente nga prophylactic ug epektibo nga nakig-away batok sa pagsugod sa diabetes.

Adlaw-adlaw nga menu

Sa ubos, gihunahuna namon ang klasiko nga menu sa pagdiyeta alang sa mga diabetes sa ika-1 ug ika-2 nga tipo sa sakit, nga labing angay alang sa mga pasyente nga adunay malumo ug kasarangan nga porma sa diabetes. Sa kaso sa seryoso nga decompensation, tendensya ug hyper- ug hypoglycemia, ang usa ka indibidwal nga regimen sa pagdiyeta kinahanglan nga ipalambo sa usa ka nutrisyunista nga naghunahuna sa pisyolohiya sa tawo, karon nga mga problema sa kahimsog ug uban pang mga hinungdan.

  1. Mga protina - 85-90 gramo (kan-uman ka porsyento nga gigikanan sa hayop).
  2. Tambok - 75-80 gramo (usa ka ikatulo - basihan sa tanum).
  3. Karbohidrat - 250-300 nga gramo.
  4. Libre nga likido - mga usa ug tunga nga litro.
  5. Ang asin 11 ka gramo.

Fractional ang sistema sa kuryente, lima hangtod unom ka beses sa usa ka adlaw, ang adlaw-adlaw nga maximum sa kantidad sa enerhiya dili molapas sa 2400 kcal.

Gitugotan nga mga Produkto / pinggan:

  1. Mga produkto nga panimpla - gitugutan nga tinapay sa rye ug bran, ingon usab sa dili mabuhat nga mga produkto nga harina.
  2. Mga sabaw - kamalaumon alang sa medikal nga nutrisyon sa borscht, sabaw sa repolyo, sabaw sa utanon, ingon man sabaw nga adunay sabaw nga low-fat. Usahay okroshka.
  3. Ang karne. Mga low-fat nga matang sa karne sa baka, veal, baboy. Gitugot ang limitado nga manok, koneho, kordero, linuto nga dila ug atay. Gikan sa mga isda - bisan unsang lahi nga dili mamala sa linuto nga porma, steamed o lutoon nga walay lana sa utanon
  4. Mga produkto sa gatas. Mga low-fat chees, mga produkto sa gatas nga wala’y pagdugang asukar. Limitado - 10 porsyento nga sour cream, low-fat o bold curd. Ang mga itlog nangaon nga wala’y yolks, sa grabe nga mga kaso, sa dagway sa mga omelet.
  5. Mga lugas. Oatmeal, barley, beans, buckwheat, itlog, millet.
  6. Mga utanon Girekomenda nga mga carrot, beets, repolyo, kalabasa, zucchini, talong, pepino ug kamatis. Patatas - limitado.
  7. Mga meryenda ug sarsa. Lab-as nga mga salads sa utanon, kamatis ug mga low-fat nga sarsa, kamunggay, mustasa ug paminta. Limitado - kalabasa o uban pang mga caviar sa utanon, vinaigrette, isda nga jellied, pinggan sa seafood nga adunay minimum nga lana sa utanon, ubos nga tambok nga baka sa jellies.
  8. Tambok - limitado sa utanon, mantikilya ug ghee.
  9. Misc. Ang mga inum nga wala sing asukar (tsaa, kape, sabaw nga rosehip, duga sa utanon), jelly, mousses, lab-as nga matam-is ug maasim nga dili mga exotic nga prutas, compotes. Limitado kaayo - dugos ug tam-is sa mga sweeteners.

Lunes

  • Mag-andam kami og pamahaw nga adunay duha ka gatus nga gramo nga low-fat fat cheese keso, diin mahimo ka makadugang pipila ka mga berry.
  • Sa ikaduha nga higayon nga kami adunay pamahaw sa usa ka baso nga usa ka porsyento nga kefir.
  • Nanihapon kami nga adunay 150 gramo nga inihaw nga karne, usa ka plato nga sabaw sa utanon. Garnished - nilaga nga utanon sa kantidad nga 100-150 gramo.
  • Pagbaton og salad sa hapon nga adunay lab-as nga salad sa repolyo ug pepino, inusara nga usa ka kutsarita nga lana sa oliba. Ang kinatibuk-an nga gidaghanon mao ang 100-150 nga gramo.
  • Magkaon kami sa panihapon nga adunay mga sinugba nga utanon (80 gramo) ug usa ka medium nga lutong isda nga may gibug-aton nga duha ka gatos nga gramo.
  • Naglutaw kami sa pamahaw nga adunay usa ka plato nga buburya sa bakwit - dili sobra sa 120 ka gramo.
  • Sa ikaduhang higayon kami adunay pamahaw nga adunay duha ka medium nga kadako nga mga mansanas.
  • Nagkaon kami sa usa ka plato nga borsch nga utanon, 100 gramo nga linuto nga karne. Mahimo ka mag-inom sa pagkaon nga adunay compote nga wala pagdugang asukar.
  • Pagbaton og usa ka baso nga hapon sa sabaw gikan sa mga hips nga rosas.
  • Kami adunay panihapon uban ang usa ka panaksan nga lab-as nga utanon nga utanon sa kantidad nga 160-180 gramo, ingon man usa ka linuto nga isda nga low-fat (150-200 gramo).
  • Nag-pamahaw kami nga adunay casserole nga keso sa keso - 200 gramo.
  • Sa wala pa ang paniudto, mahimo ka mag-inom sa usa ka baso nga sabaw gikan sa rose hips.
  • Nagkaon kami sa usa ka plato nga sabaw sa repolyo, duha ka gagmay nga patty sa isda ug usa ka gatus ka gramo nga salad sa utanon.
  • Paghimo usa ka snack sa hapon nga adunay usa ka linuto nga itlog.
  • Ang panihapon usa ka plato nga sinugba nga repolyo ug duha nga medium-kadako nga patty sa karne nga giluto sa hudno o kukus.
  • Nagluto kami nga adunay usa ka omelet gikan sa duha ka itlog.
  • Sa wala pa ang panihapon, mahimo ka mokaon sa usa ka tasa nga yogurt nga gamay nga sulud sa tambok o bisan wala ma-unsweet.
  • Nanihapon kami uban ang sabaw sa repolyo ug duha ka yunit sa pinalamanan nga paminta pinasukad sa hilaw nga karne ug gitugotan mga cereal.
  • Kami adunay usa ka snack sa hapon nga adunay duha ka gatus nga gramo nga casserole gikan sa ubos nga tambok nga keso ug karot.
  • Nagkaon kami uban ang linuto nga karne sa manok (usa ka piraso nga duha ka gatus nga gramo) ug usa ka plato nga salad sa utanon.
  • Mag-andam kita og pamahaw nga adunay usa ka pinggan nga lugaw sa millet ug usa ka mansanas.
  • Sa wala pa ang panihapon, kan-a ang duha nga medium-sized nga oranges.
  • Nangaon kami uban ang karne nga goulash (wala’y usa ka gatos nga gramo), usa ka plato sa sabaw sa isda ug usa ka plato nga sebada.
  • Pagkaon usa ka paniudto sa hapon nga adunay usa ka pinggan nga presko nga utanon nga utanon.
  • Nanihapon kami nga adunay maayo nga bahin sa mga linuto nga utanon nga adunay nating kordero, nga adunay tibuuk nga gibug-aton nga hangtod sa 250 gramo.
  • Mag-andam kita og pamahaw nga adunay usa ka plato nga lugaw base sa bran, usa ka peras mahimong kan-on uban ang usa ka mopaak.
  • Sa wala pa ang panihapon, gitugutan ang pagkaon sa us aka humok nga itlog.
  • Nagkaon kami sa usa ka dako nga plato sa linatnan nga utanon nga adunay pagdugang sa unod nga karne - 250 gramo lang.
  • Paghimo usa ka snack sa hapon nga adunay daghang gitugutan nga mga prutas.
  • Magdungan kami pagpangaon uban ang usa ka gatos nga gramo nga linuto nga nating kordero ug usa ka plato nga salad sa utanon sa kantidad nga 150 gramo.

Domingo

  • Ang pamahaw nga adunay usa ka panaksan nga low-fat cottage cheese nga adunay gamay nga mga berry - hangtod usa ka gatos nga gramo ang kinatibuk-an.
  • Alang sa paniudto, duha ka gatos nga gramo nga inihaw nga manok.
  • Nanihapon kami uban ang usa ka panaksan nga sabaw sa utanon, usa ka gatos nga gramo sa goulash ug usa ka panaksan nga salad sa utanon.
  • Pagbaton usa ka plate sa hapon nga salad nga berry - hangtod sa kinatibuk-an nga 150 gramo.
  • Magdungan kami pagpangaon uban ang usa ka gatos nga gramo nga linuto nga beans ug duha ka gatus nga gramo nga steamed shrimp.

Posible bang mokaon uban ang diabetes: nuts, beets, bugas, persimmons, granada ug pumpkins?

Dili na kan-on ang bugas. Mga sagol (walnut, mani, mga almendras, sedro) - posible, apan sa limitado nga kantidad (hangtod sa 50 gramo matag adlaw), kaniadto nga gipanitan gikan sa kabhang ug uban pang mga elemento. Mahimo nimo gamiton ang mga beets alang sa diabetes sa linuto nga porma, gigamit kini, pananglitan, ingon usa ka sangkap sa vinaigrette - dili molabaw sa 100 gramo matag adlaw.

Ang Persimmon usa ka produkto nga adunay usa ka taas nga indeks sa glycemic, apan kini adunay daghang daghang mga sustansya ug wala kaayo makaapekto sa lebel sa asukal, tungod kay kini adunay daghang fructose. Mahimo nimo gamiton, apan sa higpit nga limitado nga kantidad, dili labaw sa usa ka prutas kausa matag pipila ka adlaw.

Ang Pumpkin gilakip sa "green list" alang sa diabetes ug mahimong magamit nga wala’y espesyal nga mga pagdili (ang bugtong threshold mao ang kinatibuk-ang kaloriya nga sulud sa menu). Ang pomegranate mahimong mokaon sa usa ka tipo nga 2 nga diabetes, dili sobra sa 50 gramo / adlaw.

Mahimo ba ako mogamit dugos alang sa diabetes?

Hangtud sa 90s sa ikakaluhaan nga siglo, ang mga nutrisyunista nag-ingon nga dugos sa hingpit nga gidili nga mga matang sa mga produkto alang sa bisan unsang matang sa diabetes. Gipakita sa bag-ong mga pagtuon nga sa type II nga mga diabetes sa gamay nga kantidad sa dugos (5-7 gramo matag adlaw) dili hinungdan sa usa ka pagtaas sa asukal sa dugo tungod sa presensya sa usa ka daghang kantidad sa fructose sa dugos. Busa, mahimo kini nga maugat, apan sa limitado nga gidaghanon.

Aduna bay diyeta nga adunay gamay nga karbohidrat alang sa type 2 diabetes?

Ang mga diyeta nga low-carb alang ra sa mga diabetes sa ikaduha nga klase sa diabetes, nga adunay mga problema sa sobra nga gibug-aton. Ang panguna nga direksyon niini mao ang pagkunhod sa paggamit sa karbohidrat ug pagkunhod sa tibuuk nga adlaw-adlaw nga kantidad sa enerhiya sa pagkaon. Ingon usa ka alternatibo, ang mga modernong nutrisyonista kanunay nagtanyag sa mga pagkaon nga vegetarian - sa pipila ka mga kaso mas epektibo pa sila kaysa sa klasiko nga terapyutik nga dietetic nga pagkaon, nga sagad girekomenda sa mga doktor.

Kinahanglan ba ang usa ka higpit nga pagkaon alang sa diabetes?

Ang modernong siyensya nagpalambo sa mga utlanan sa gitugutan nga mga produkto alang sa diabetes, nga nagtugot sa mga pasyente nga magkalainlain ang ilang adlaw-adlaw nga pagkaon. Ang kahigpit sa pagkaon naglangkob sa pagkalkulo sa kantidad nga nahinabo sa mga karbohidrat, ingon man ang kinatibuk-ang unod sa kaloriya ug kadaghan sa pagkaon, samtang ang mga indibidwal nga sangkap sa pagkaon kinahanglan nga ilisan nga managsama sa sulod sa ilang mga grupo.

Natawo ang usa ka bata nga adunay diabetes. Giunsa niya pagpakaon?

Dili klaro kung unsang matang sa diabetes ang nalangkit. Kung ang imong anak adunay us aka us aka us aka matang sa diabetes sa neonatal, mahimo kini nga pagtratar ug, ingon nga usa ka lagda, mahimo nimo nga mapalayo sa permanente ang bata niini. Kung naghisgot kami bahin sa permanente nga diabetes sa neonatal, nan ang tibuuk nga kinabuhi sa bata nagkinahanglag pagtudlo sa insulin ug, subay niini, sa tibuok kinabuhi nga pagtambal. Ang parehas nga mga matang sa sakit talagsa ra ug usa ka genetic anomaliya, nga usahay mosangput sa type 1 diabetes sa umaabot.

Tingali gipasabut nimo ang type 2 diabetes nga nakuha sa pagkabata? Sa bisan unsa nga kaso, ang imong anak nanginahanglan usa ka pagkaon sa physiological nga hingpit nga katimbang sa tanan nga bahin, nga gitagbaw ang mga kinahanglanon sa enerhiya sa usa ka nagtubo nga lawas. Ang nutrisyon sa usa ka bata nga adunay diabetes dili sistematiko nga lahi gikan sa pagdiyeta sa himsog nga bata nga parehas nga edad nga adunay parehas nga mga pamaagi sa pagpalambo sa pisikal - tin-aw nga makadaot nga mga pagkaon pinasukad sa pino nga refined nga carbohydrates, sweets ug asukal, ingon man ang mga produkto nga adunay refractory fats ug daghang kolesterol, gidili. Adunay usa ka paryente nga pagdili sa puti nga tinapay, bugas ug semolina, maingon man pasta - mahimong estrikto sila nga limitado.

Siyempre, dili kini bahin sa labing grabe nga porma sa sakit sa yugto sa pagkabulok. Sa bisan unsa nga kaso, alang sa pagpalambo sa usa ka indibidwal nga pagkaon alang sa usa ka bata, kinahanglan nimong kontakon ang usa ka nutrisyunista nga magtagad sa klase sa diabetes sa imong anak, mga kinaiya sa iyang lawas, ug uban pang mga hinungdan.

Mga bahin sa usa ka pagkaon alang sa mga diabetes

Kaniadto, ang usa ka sistema sa pagdili sa pagdiyeta mao ang bugtong paagi aron mapugngan ang hyperglycemia o taas nga lebel sa glucose. Karon ang pagkaon sa mga pasyente nagkadako nga nagkadako. Gitambagan ang diabetes sa daghang hinungdan nga mga lagda alang sa epektibo nga pagkontrol sa glucose sa dugo.

Ang mga pasyente kinahanglan dili magpabilin nga gigutom o mabug-atan. Kini nga mga kahimtang peligroso sa ilang panglawas. Gikinahanglan nga mokaon mao nga ang gidaghanon sa mga karbohidrat nga gigunitan parehas nga giapod-apod sa tibuok adlaw.

Kinatibuk-ang mga kinahanglanon sa pagdiyeta:

  • tipik sa pagkaon (labing menos 6 nga beses sa usa ka adlaw),
  • pagkalkula sa nahurot nga carbohydrates,
  • Pagpugong sa tambok sa hayop,
  • pasiuna sa mga pagkaon sa tanum nga pagkaon,
  • gusto alang sa steamed pagkaon, sa hudno, sa linuto nga porma,
  • pagsalikway sa mga pagkaon nga nagpadaghan sa karbohidrat nga gibug-aton, o paglimitar niini,
  • balanse nga nutrisyon
  • kapalit nga asukar,
  • coarse fiber paggamit,
  • pagsunod sa rehimen sa pag-inom,
  • pagkunhod sa paggamit sa asin,
  • pagbulag sa alkohol.

Aron ang mga karbohidrat nga labi ka hinay nga masuhop ug dili hinungdan sa paglukso sa pagtaas sa asukal sa dugo, takus nga sundon ang mosunud nga mga rekomendasyon:

  1. Pagkaon nga managsama o grainy nga pagkamakanunayon, pananglitan, malaw-ay nga lugas sa baylo nga gilis o linat-an.
  2. Ang mga pinggan kinahanglan dili init, tungod kay ang temperatura makaapekto sa pag-alsa sa glucose.
  3. Ang mga hibla sa mga pagkaon nagpugong sa pagsuyup sa yano nga mga carbohydrates ug makatabang sa pagtangtang sa kolesterol.
  4. Ang mga yano nga carbohydrates labing kinaon human sa usa ka nag-una nga pagkaon.

Ang menu mahimong maglakip sa mga pagkaon nga adunay yano nga mga carbohydrates nga adunay fiber, sama sa mga prutas ug berry. Ang pagsuyup sa glucose mahinay kung nahutdan sa mga protina (protina cream) o tambok. Hinuon, ayaw kalimti nga ang "hinay" nga mga carbohydrates nasuhop usab sa dugo, nga nagdugang asukar.

Ang mga kalainan sa nutrisyon alang sa type 1 ug type 2 diabetes mellitus

Tungod kay ang mga hinungdan sa pagtaas sa asukal sa dugo sa una ug ikaduha nga klase sa sakit magkalainlain, adunay daghang mga pamaagi sa pagdiyeta sa mga pasyente. Alang sa mga pasyente nga gisaligan sa insulin, ang nutrisyon mas lainlain. Tungod kay kanunay sila nag-antus sa kini nga patolohiya sa mas bata nga edad, ang mga pagkaon nga may kaloriya gilakip sa pagkaon. Kung gipunting ang pagkaon, ang nahugno nga mga yunit sa tinapay gitagad.

Sa type 2 diabetes, ang panguna nga buluhaton sa nutrisyon mao ang pagkawala sa timbang. Sa kini nga kaso, ang menu gikalkulo sa kaloriya nga sulud sa mga produkto. Ang mga pasyente adunay kusog nga pagkaon. Dili sila kinahanglan asukar, tambok nga pagkaon ug pagkaon nga nagdugang kolesterol.

Yunit sa tinapay

Ang konsepto sa "yunit sa tinapay" (XE) gipaila alang sa account sa kantidad nga komposisyon sa mga karbohidrat. Alang sa 1 XE, giisip nga 25 g nga tinapay o 12 g asukal (carbohydrates). Ang tsart sa breadcrum hinungdanon alang sa mga diabetes sa pag-ihap sa mubo nga gidumala sa insulin.

Sa 1 XE nanginahanglan 2-4 yunit. insulin Ang indibidwal nga panginahanglan alang sa dugang nga pagdumala sa insulin sumala sa XE gitino gamit ang diary sa pag-monitor sa kaugalingon, nga kinahanglan ipadayon sa pasyente.

Sa usa ka pagkaon, ang usa ka diabetes kinahanglan mokaon dili sobra sa 7 XE.Ang nag-unang gibug-aton nga karbohidrat anaa sa unang katunga sa adlaw. Aron dili kanunay nga makalkula ang gibug-aton sa mga produkto sa tinapay, gibuhat namon ang mga lamesa sa produkto nga gipunting ang ilang kantidad sa enerhiya.

Unsa man ang glycemic index sa mga produkto

Ang glycemic index (GI) usa ka timailhan nga nagpaila kung unsang pagtaas sa asukal sa dugo kung gamiton ang usa ka partikular nga produkto kon itandi sa glucose.

Taas nga pagkaon sa GI (70 ug daghan pa):

  • dugos
  • glucose
  • asukal
  • gipabukal nga patatas,
  • tam-is nga soda
  • sweets - mais sticks, popped rice.

Average GI (56-69):

Ang labing ubos nga GI adunay:

  • mga produkto sa gatas,
  • gatas
  • bunga
  • mga gisantes, beans, lentil ug uban pang mga gulay.

Sa diabetes mellitus, ang mga pagkaon nga adunay medium ug mubo nga GI ang gitugotan.

Lista sa gitugotan ug gidili nga mga produkto

Ang mga baruganan sa pagdiyeta alang sa mga diabetes uban ang lainlaing mga lahi sa sakit magkalainlain. Bisan pa, adunay mga pinggan nga wala girekomenda sa mga endocrinologist ang pagkaon.

Ang lista sa mga gidili nga produkto naglakip sa:

  • patatas - fried, fries, chips,
  • tam-is nga mga bunga - ubas, peras, saging,
  • tambok nga karne
  • aso sa pagkaon
  • de-latang pagkaon sa lana,
  • pastes,
  • tam-is nga keso, curd,
  • tam-is ang mga yogurts
  • margarine
  • puti nga tinapay ug pastry nga harina nga puti,
  • duga gikan sa tindahan,
  • soda
  • alkoholiko
  • Matamis, tsokolate,
  • jam
  • gihugpong nga gatas
  • pagpuasa pagkaon.

Ang mga pasyente kinahanglan nga nahigugma sa ingon nga mga pagkaon ug ilimnon:

  • mineral nga tubig
  • rosehip compote,
  • mga duga sa utanon
  • bag-ong milusot nga juice gikan sa matam-is ug maasim nga mga berry ug prutas,
  • unsweetened citrus fruit,
  • frozen ug lab-as nga berry
  • Mga produkto sa gatas nga walay tambok nga walay asukar,
  • pagkaon nga karne - manok, pabo, veal, koneho,
  • repolyo
  • bean
  • uhong
  • kamatis
  • talong
  • gulay
  • asparagus
  • broccoli
  • gatas
  • lutong nga pan nga lutoon,
  • seafood
  • isda.

Mga lagda sa Menu

Kung giandam ang menu, angay nga hunahunaon dili lamang ang karga sa karbohidrat ug kaloriya sa mga produkto, apan usab ang kalihokan sa diabetes. Pag-ehersisyo magpaubos sa asukal sa dugo. Alang sa type 1 diabetes, girekomenda nga mokaon sa 1 XE alang sa matag oras nga kalihokan sa lawas. Makatugot kini kanimo nga dili usbon ang dosis sa bolus insulin.

Uban sa hilabihang katambok, ang usa ka dietitian nagtabang sa paghunahuna sa usa ka pagkaon nga naghunahuna sa kantidad sa enerhiya (sulud sa kaloriya) sa mga produkto ug sa adlaw-adlaw nga paggasto sa enerhiya sa panahon sa pag-ehersisyo. Kung ang pagkalkula hunahunaa ang gender, edad ug degree sa labis nga katambok sa pasyente. Gitugotan ang paghan-ay sa mga adlaw sa pagpuasa (nga adunay type 2 diabetes). Bisan pa, ang kagutom kontra sa mga pasyente.

Sa panahon sa pag-andam sa menu, ang kinatibuk-ang kahimtang sa diyabetis giisip. Ang mga mabdos ug nagpasuso, mga tin-edyer, mga pasyente nga huyang kinahanglan ang protina nga paggamit. Kung ang pasyente adunay kapakyasan sa kidney o atay, ketoacidosis, ang paggamit sa protina mikunhod.

Ayaw kalimti ang uban nga mga nutrisyon nga nalambigit sa metabolismo: bitamina, zinc, tumbaga, manganese. Tungod sa hilig sa mga pasyente sa mga pathologies sa cardiovascular system, gipakunhod nila ang sulud nga asin sa pinggan.

Sample nga menu alang sa semana

  • pamahaw: bubus sa soba, protina nga bran nga adunay mantekilya, tsaa,
  • snack: coleslaw nga adunay itlog,
  • paniudto: sabaw sa manok, salad sa utanon nga adunay mga utanon, berde nga beans nga adunay puti nga karne nga patty, compote, diabetes rye nga tinapay,
  • snack sa hapon: tinapay nga adunay yogurt,
  • panihapon: steam zrazy nga adunay isda, tinapay nga rye, salad sa utanon,
  • snack: ferment nga gatas nga giinom.

  • pamahaw: oatmeal, tinapay nga cereal nga adunay mantekilya, tsaa,
  • snack: salad sa perehil, sibuyas ug uhong,
  • paniudto: gisaw nga gisantes, sinugba nga manok nga adunay mga utanon, utanon nga utanon, tinapay nga lugas, inum,
  • hapon sa snack sa hapon: gatas nga lutoon nga adunay mga biskwit,
  • panihapon: sinugba sa isda nga adunay mga utanon, tinapay nga lugas, duga,
  • snack: yogurt.

  • pamahaw: lugaw "Artek", tinapay nga protina nga bran nga adunay mantekilya, kape,
  • snack: kintsay, apple ug carrot salad,
  • paniudto: borsch, sinigarilyo sa buckwheat nga adunay singaw nga patty, salad nga sauerkraut, tinapay nga protina-bran, compote,
  • hapon ang snack sa hapon: cottage cheese nga adunay prutas,
  • panihapon: mga bigos nga adunay sauerkraut ug karne, tinapay nga protina-bran, duga,
  • meryenda: lutong apple.

  • pamahaw: mga itlog, tinapay nga rye nga adunay mantekilya, tsaa,
  • snack: cottage cheese nga adunay yogurt,
  • paniudto: berde nga borsch, linuto nga talong sa karne, salad sa kamatis nga adunay gamay nga tambok nga cream, rye nga tinapay, compote,
  • tsa sa hapon: cottage cheese puding nga adunay tsaa,
  • panihapon: sinugba sa karne nga adunay mga utanon, tinapay nga rye, ilimnon,
  • snack: kefir tinapay.

  • pamahaw: lugaw sa sebada, tinapay nga lugas nga adunay mantekilya, tsaa (chicory, kape),
  • snack: fruit salad nga adunay yogurt,
  • paniudto: sabaw sa isda, cutlet sa isda nga may pinggan sa utanon, bell pepper ug salad sa salad, lugas nga tinapay, citrus nga ilimnon,
  • hapon snack: tinapay nga adunay gatas,
  • panihapon: steam cutlet nga adunay sarsa sa gatas, lugaw, tinapay nga lugas, lemonada,
  • snack: prutas.

  • pamahaw: omelet nga adunay veal, tinapay nga protina nga bran nga adunay keso, tsaa,
  • snack: cottage cheese nga adunay mga berry,
  • paniudto: sabaw sa uhong, sinigarilyo nga karne (linuto) karne, de-latang mga gisantes uban ang mga sibuyas ug mga utanon, tinapay nga may brand nga protina, compote,
  • snack sa hapon: oatmeal cookies nga adunay ryazhenka,
  • panihapon: ang zucchini pinuno sa karne, lugaw, tinapay nga protina-bran, ilimnon,
  • meryenda: giluto nga linuto nga gatas.

  • pamahaw: brown rice nga adunay minced meat ug repolyo (repolyo sa repolyo), rye nga tinapay nga adunay mantekilya, tsaa,
  • snack: tinapay nga adunay yogurt,
  • paniudto: sabaw sa meatball, omelet sa manok, pula nga salad sa repolyo, tinapay nga rye, usa ka ilimnon
  • hapon snack: kefir nga adunay biskwit,
  • panihapon: mga cake sa isda, linuto nga patatas, tinapay nga rye, usa ka ilimnon,
  • meryenda: biskwit nga adunay gatas.

Handa nga pagkaon alang sa mga diabetes

Aron makakaon sa husto nga diabetes, kinahanglan nga mogahin ka daghang oras ug paningkamot. Kadaghanan sa mga diabetic yano nga wala’y igo nga oras aron hapsay nga mag-compose sa usa ka menu ug mag-andam sa pagkaon, busa karon gusto nako isulti kanimo ang bahin sa kompanya nga Cryodiet, nga makatabang sa kinabuhi nga labi kadali alang sa mga tawo nga adunay diabetes.

Ang Cryodiet usa ka serbisyo alang sa paghatud sa andam ug lami nga pagkaon, dili lamang alang sa mga diabetes, kundi usab alang sa mga tawo nga gusto nga mawad-an sa gibug-aton. Ang menu gilangkuban sa mga may katakus nga espesyalista - mga nutrisyonista ug doktor.

Salamat sa paggamit sa espesyal nga teknolohiya nga "shock freezing", kinahanglan nimo nga ibalik ang pagkaon sa microwave o hinay nga pagluto ug kan-on nga makalingaw. Sa samang higayon, ang pagyeyelo nga gitipigan ang tanan nga mga sustansya.

Ang nag-unang bentaha sa "Cryodiet":

  • paghimo sa usa ka limpyo nga ekolohikal nga lugar sa rehiyon sa Novgorod,
  • ulahi nga paghatud sa usa ka tawo,
  • lainlaing pagkaon
  • pagyeyelo sa shock (pagpreserba sa pagkaon nga wala’y preservatives),
  • mas makatarunganon nga presyo kung itandi sa mga kakompetensya.

Ang serbisyo alang sa paghatud sa mga andam na mga pagkaon alang sa mga diabetes anaa sa Moscow ug St. Kung nag-order, isulud ang promo codesdiabetom"
ug makakuha usa ka diskwento nga 5%.

Biyai Ang Imong Comment