Glycemic Index: Kompleto nga lamesa sa Pagkaon

Ang moderno nga katilingban nagdala sa mga musunud nga mga ideya ingon usa ka bandila: kung unsaon paghimo daghang salapi, kung unsaon nga mahimong labi ka himsog ug kung unsaon mawad-an sa timbang. Ikasubo, dili kami motubag kanimo sa una nga butang, apan ang katapusan nga duha susihon base sa mga konsepto sama sa glycemic index ug kaloriya nga sulud sa mga pagkaon (ang lamesa igahatag sa ubos).

Hunahunaon usab naton ang mga nag-unang ideolohiya sa mga sumusunod sa niini nga sistema, tagdon ang tanan nga mga kaayohan ug kahusay.

Mubo nga programa sa edukasyon

Ang glycemic index (GI) usa ka dugang nga kinaiya sa tanan nga mga sangkap nga adunay karbohidrat ug mahimong matunaw sa lawas sa tawo. Ang mabangis nga reyalidad nagsulti kanamo nga ang sulud sa kaloriya dili ang katapusan nga timailhan nga kinahanglan nimong ipunting. Dugang pa, ang glycemic index ug kaloriya nga sulud sa mga produkto dili motubo bisan sa direkta o inversely proportional. Sa parehas nga oras, ang GI nakahatag usa ka labi ka aktibo nga impluwensya sa proseso sa pagkawala sa timbang kaysa sa nutrisyon nga kantidad.

Pagkamatarong

Sa kadaghan, ang indeks nga kini usa ka simbolo nga nagpaila sa rate sa pagkahugno sa mga produkto nga adunay karbohidrat, kung itandi naton kini sa rate sa pagbungkag sa purong glucose, ang indeks nga giisip nga usa ka klase nga sukaranan ug katumbas sa 100 nga yunit. Mas taas ang index, mas taas ang rate sa cleavage sa produkto. Sa proseso sa pagkawala sa gibug-aton, ayaw kalimti ang ingon nga usa ka timaan sama sa glycemic index sa mga produkto. Ang lamesa sa pagdiyeta, nga gibase lamang sa mga kaloriya, dili maghatag usa ka taas nga kalidad ug dugay nga sangputanan nga dili isipa ang GI.

Mas gusto sa Dietology nga bahinon ang tanan nga mga produkto nga adunay karbohidrat ngadto sa tulo nga mga grupo - nga adunay usa ka ubos, medium ug taas nga glycemic index. Kung magpadako kita, ang tanan nga mga pagkaon nga adunay taas nga GI dagaya sa paspas, walay sulod nga karbohidrat, samtang ang mga pagkaon nga adunay ubos nga GI makapalipay kami sa hinay, komplikado nga carbohydrates. Sa mas detalyado, ang glycemic index sa mga produkto (lamesa o grapiko) mahimong matun-an sa may kalabutan nga medikal nga literatura.

Hatagi ang utak nga asukal!

Sama sa nahisgotan na kaniadto, ang pagtinguha sa usa ka himsog nga estilo sa kinabuhi mao ang hinungdan sa daghang mga hunahuna. Ang uban nga angay sa hysteria gilimitahan ang mga karbohidrat kutob sa kahinungdanon, gipalabi ang puro, dili tinago nga mga pagkaon nga protina sa glucose. Sa kini nga mode, mahimo ka mabuhi usa o duha ka adlaw, pagkahuman ang mode nga "nakatulog nga tulog" mahimong aktibo - ang usa ka tawo mobati nga kanunay nga gikapoy, gusto matulog ug wala mahibal-an kung unsa ang nag-abut sa kaniya, tungod kay siya himsog ug kaon nga sakto! Bisan pa, ang pagtul-id sa ingon nga pagkaon dili kahumot. Ablihan naton ang usa ka gamay nga sekreto, nga gipuno ang sulab sa tanan sa klaro: ang balanse kinahanglan sa tanan.

Ang kakulang sa karbohidrat mosangput sa gutom sa mga kaunuran ug utok, ang usa ka tawo magpahuyang ug magburot. Nindot nga litrato, dili ba? Siyempre, dili ka kinahanglan mohunong, kinahanglan nimo mahibal-an kung giunsa paghimo ang husto nga pagpili taliwala sa kadagaya sa mga produkto nga adunay karbohidrat. Ang glycemic index ug kaloriya nga sulud sa pagkaon (gipakita ang lamesa sa ubos) makatabang kanimo niini.

Maayo nga karbohidrat, dili maayo nga carbohydrate

Ang mga karbohidrat lahi sa usag usa, apan sa panahon sa pagtunaw ang tanan nabag-o sa glucose, nga nagsilbing gasolina alang sa lawas, nga gihatag kini sa gikinahanglan nga enerhiya. Pagdumala sa pagproseso sa insulin, nga gihimo sa pancreas. Sa diha nga mokaon ka, ang insulin nagsugod sa pagtrabaho. Busa, ang proseso sa pagproseso karbohidrat nahuman una.

Adunay usa ra nga resulta alang sa carbohydrates - glucose, apan ang rate sa "sirkulasyon" magkalainlain.

Mas tulin, Mas tulin!

Kini nga mga high-speed nga sprinter carbohydrates nasuhop sa hapit dayon, nga nakapadasig sa pagtaas sa asukal sa dugo. Ug karon ang enerhiya nahinabo, ang asukal nahulog sama ka pilo, ingon usa ka sangputanan nga imong gibati ang usa ka mabangis nga kagutom, bisan kung mikaon ka bag-o lang. Ang lawas mataktikanhon nga nagpahiangay nga andam na kini pagpuno pag-usab. Kung dili nimo paggasto ang tanan nga kini nga kahiladman sa enerhiya dihadiha (kumusta sa mga trabahante sa opisina!), Pagkahuman dayon kini nga gibutang sa imong mga kilid sa porma sa tambok.

Sukaranan nga lamesa sa pagkaon

Ug ania ang lamesa sa produkto nga gihisgutan sa kini nga artikulo labaw pa sa usa ka beses.

Usa ka lamesa nga nagpakita sa mga produkto nga adunay usa ka ubos nga glycemic index (girekomenda nga kan-on nga kanunay kutob sa mahimo, bisan pa sa sulud nga kaloriya)

ProduktoAng indeks sa glycemicAng sulud nga kaloriya matag 100 ka gramo
1Mga liso sa sunflower8
2Bawang1046
3Lettuce1017
4Lettuce sa dahon1019
5Kamatis1018
6Mga sibuyas1048
7Puti nga repolyo1025
8Lab-as nga uhong1028
9Broccoli1027
10Kefir1551
11Mga mani15621
12Nuts (sagol)15-25720
13Soybean16447
14Lab-as nga pula nga beans1993
15Rice bran19316
16Cranberry, Lingonberry2026
17Fruktosa20398
18Mga Cherry2249
19Tugnaw nga tsokolate25550
20Mga Berry25-3050
21Nagaluto nga lentil27111
22Gatas (tibuuk)2860
23Mga uga nga beans30397
24Gatas (skim)3231
25Mga Plum3343
26Ubos nga fat fruity yogurt3360
27Mga peras3550
28Ang mansanas35-4044
29Tinapakan nga Tinapay35220
30Tinapay nga Barley38250
31Mga petsa40290
32Hercules40330
33Buckwheat lugaw40350
34Mga ihalas nga strawberry4045
35Prutas nga prutas40-4545
36Durum nga trigo nga pasta42380
37Mga prutas sa sitrus4248

Ang glycemic index ug kaloriya nga pagkaon sa pagkaon (lamesa nga gilangkuban sa mga produkto sa tunga nga grupo. Girekomenda ang kasarangan nga pagkonsumo)

ProduktoAng indeks sa glycemicAng sulud nga kaloriya matag 100 ka gramo
1Canned mga gisantes4355
2Melon4359
3Mga aprikot4440
4Mga Peach4442
5Kvass4521
6Parras4664
7Pula nga bugas47125
8Bran nga tinapay47210
9Green presko nga mga mag47
10Duga sa grapefruit4945
11Barley flakes50330
12Kiwi5049
13Wholemeal tinapay + bran50250
14Canned Beans52116
15Popcorn55480
16Brown nga bugas-bugas55350
17Oatmeal cookies55440
18Oat bran5592
19Mga singsing sa Buckwheat55320
20Nagaluto nga patatas5675
21Mango5667
22Mga saging5791
23Rye nga tinapay63250
24Nagabukal nga mga beets6554
25Semolina lugaw sa gatas66125
26Raisin "Jumbo"67328
27Ang sinagol nga pinuga nga prutas67350
28Soda6750
29Puti nga tinapay70280
30Puti nga bugas70330
31Binukbok nga mais70123
32Ang patatas nga patatas7095

Glycemic index ug kaloriya nga sulud sa mga produkto (usa ka lamesa sa mga representante nga adunay paspas nga pagkalot, girekomenda nga likayan)
ProduktoAng indeks sa glycemicAng sulud nga kaloriya matag 100 ka gramo
1Mga pakwan7140
2Mga flakes sa trigo73360
3Tinapay nga Trigo75380
4French fries75270
5Caramel Candies50380
6Tinapay nga patatas8595
7Dugos88315
8Rice rice94350
9Glucose100365

Kini nga biswal nga lista sa mga produkto magtugot kanimo nga himuon ang tinuud nga pagkaon gikan sa tanan nga mga punto sa pagtan-aw, tungod kay ang lamesa nagsakup sa glycemic index ug kaloriya nga pagkaon sa parehas nga oras. Kinahanglan nimo nga pilion ang mga produkto nga adunay madawat nga GI, ug himoa sila nga usa ka pagkaon nga "timbang" uban ang imong adlaw-adlaw nga kaloriya.

Indeks sa Product Glycemic Diabetes

Kini ang sulud nga ang konsepto sa "glycemic index sa mga pagkaon" (lamesa) dili lang nagpakita. Sa diyabetes, gikinahanglan ang usa ka espesyal nga pagkaon nga nagbantay sa asukar sa dugo sa husto nga lebel. Ang prinsipyo sa pagpili sa mga produkto sa pagkaon nga nahiuyon sa GI unang nahayag 15 ka tuig ang milabay sa proseso sa pagpalambo sa usa ka sistema sa nutrisyon nga paborable alang sa mga tawo nga adunay diabetes. Kini pinaagi sa paghiusa sa glycemic index ug ang kaloriya nga sulud sa mga produkto nga gibalhin sa mga eksperto ang pormula alang sa husto, pagluwas sa nutrisyon alang sa mga diabetes.

Nagdali ko sa pagpahimuot!

Karon ang akong video magamit kanimo "Aktibo nga Pagkawala sa Timbang nga Kurso" . Sa kini, gipadayag nako ang sekreto sa pagkawala sa timbang sa bisan unsang gidaghanon sa mga kilo, nga wala gutom ug mga diet! Sa katapusan, makit-an nimo ang mga tubag sa daghang mga pangutana nga nagpaguol kanimo sa proseso sa imong pakigbisog sa sobra ka timbang!

Mao ra na ang tanan para karon.
Salamat sa pagbasa sa akong post hangtod sa katapusan. Ipakigbahin kini nga artikulo sa imong mga higala. Mag-subscribe sa akong blog.
Ug nagpadayon!

Pagkaon sa alkalina: lamesa sa pagkaon, menu sa pagkaon nga alkalina alang sa semana

→ Mga timailhan sa sobra nga oksihenasyon sa lawas,
→ Giunsa ang independente nga pagtino sa imong pH,
→ Unsang mga pagkaon ang adunay reaksyon nga asido,
→ TOP-10 labing kaayo nga mga produkto alang sa balanse,
→ Usa ka gibanabanang menu sa pagkaon sa alkaline.

→ Unsa ang dili idugang sa pag-diet oatmeal,
→ Unsa ang mahimo nga dugang,
→ Mga Kaayohan sa oatmeal,
→ Giunsa ang pagluto sa pagkaon sa cereal,
→ Mga resipe sa pagdiyeta.

Pagdagayday hapsay. Mga resipe sa smoothie alang sa blender nga adunay litrato

→ Ang pagkapopular sa mga lanot,
→ Mga sangkap alang sa hapsay nga pagkaon,
→ Unsa dili nimo madugang sa mga lanot,
→ Pagdiyeta nga mga resipe sa smoothie,
→ Detox sa mga smoothies.

→ Pila ang makakaon,
→ Mga tinago sa lamian nga pagkaon,
→ Giunsa ang pag-apod-apod sa mga produkto alang sa adlaw,
→ Pagdiyeta nga menu alang sa semana,
→ Mga resipe sa pagdiyeta.

→ Mga simtomas sa heartburn,
→ Mga hinungdan sa heartburn,
→ Giunsa pagtambal ang heartburn nga adunay mga pildoras,
→ Tradisyonal nga medisina,
→ Heartburn sa panahon sa pagmabdos.

→ Mga resipe alang sa pagkawala sa timbang,
→ Mga repaso ug mga komento,
→ Mga lagda ug pamaagi sa aplikasyon,
→ Paggamit sa linseed oil,
→ Kauswagan ug kahusay.

Pagkaon sa type sa dugo. Mga lamesa sa produkto alang sa matag tipo sa dugo

→ Ang esensya sa pagdiyeta,
→ Nutrisyon pinaagi sa tipo sa dugo,
→ 4 nga matang sa mga pagkaon pinaagi sa tipo sa dugo,
→ Mga repaso ug mga sangputanan.

→ Eksperimento sa among portal,
→ Pagpangita mga dili makadaot nga mga pagkaon,
→ Ang feedback gikan sa mga partisipante sa eksperimento,
→ Mga sangputanan ug konklusyon sa eksperimento,
→ 5 labing hinungdanon nga mga lagda.

→ Mga lahi sa sahzams,
→ Makabenepisyo ug makadaot,
→ Stevia,
→ Fruktosa,
→ Sorbitol ug uban pa

6 nga sayup bahin sa kung diin ang mga babaye sama sa mga lalaki

Bisan pa sa kamatuuran nga ang matag lalaki adunay kaugalingon nga lami, adunay kaylap nga mga gituohan kung diin ang mga babaye kinahanglan nga higugmaon sa tanan nga lalaki. Sa wala pa magbag-o sa kini nga mga sumbanan, hunahunaa nga daghan sa mga kini ang tinuod nga sayup.

Pagkaon 1200 kaloriya kada adlaw: menu alang sa semana. Mga review nga gibug-aton sa pagkawala sa timbang 1200 kaloriya

→ Paghimo usa ka kakulangan sa kaloriya,
→ Pagdiyeta diyeta 1200,
→ Giunsa pagpili ang usa ka menu alang sa imong kaugalingon,
→ Mga pamantayan sa pagkalkula sa BZHU,
→ Sampol nga menu.

Usa sa mga pamaagi sa paghinlo ug pagkawala sa timbang mao ang kompleto nga pagsalikway sa pagkaon ug tubig sa daghang mga adlaw. Sa tinuud, ang ingon nga pamaagi nanginahanglan usa ka kusug nga internal nga espiritu ug pagsabut sa posible nga mga sangputanan. Ang pagpuasa nga pagpuasa dili kinahanglan himuon human sa kanunay nga pag-overeating.

Ang Barberry adunay daghang mapuslanon nga kabtangan nga gisulat namon sa among miaging artikulo. Lakip sa ubang mga butang, ang barberry naghatag usab sa pagkawala sa timbang. Busa, magamit kini sa bisan unsang pagkaon o sa mga adlaw sa pagpuasa.

Talagsaon nga ingon sa kini mahimo, ang mga hinungdan sa pagkawala sa timbang mao ang tukma nga maayong katuyoan. Ang among kaugalingon nga mga stereotypes, lig-on nga nakagamot sa pagkawalay alamag, usahay wagtangon ang tanan nga mga paningkamot nga gihimo.

Kanunay, ang pagsulay nga mokaon nga tama o nagsunod sa pipila ka klase nga pagkaon, mahimo kitang masulub-on, masuko, mawad-an sa atong lami sa kinabuhi. Gusto ko nga ihulog ang tanan ug mokaon hangtod ibalibad, ayaw hatagi’g gibug-aton bahin sa sobra nga pounds. Kini ang hinungdan sa daghang mga tawo, mao nga ngano nga labaw sa 90% sa tanan nga mga pagdiyeta natapos sa kapakyasan. Sa kini nga kaso, sa baylo alang sa nawala nga 3-5 kg, pipila pa ang gidugang. Mao nga ang lawas mosanong sa stress nga miresulta gikan sa kakulang sa hinungdanon nga mga sangkap.

Ang fashion alang sa manipis nga pagdikta sa mga kondisyon niini. Ang mga kababayen-an ug kalalakihan sa tibuuk kalibutan naglisud sa sobra nga gibug-aton, naglaum nga makakaplag sa panag-uyon ug kaanyag. Apan alang sa pipila ka mga tawo, ang sobra nga gibug-aton usa ka bahandi nga ilang gipakita. Andam sila nga molihok sa mga pelikula alang sa mga mantalaan ug magasin, mga salida sa TV ug online nga mga publikasyon, aron isulti ang ilang mga istorya, naningkamot sila nga makakuha dugang nga gibug-aton aron makasulod sa Guinness Book of Records.

Ang hugpong sa mga pulong "pagkaon ug mubo nga manipis" nga nakadani sa tinago nga kahulogan niini. Ang tanan nga nakasinati sa problema sa sobra nga gibug-aton. Nahibal-an niya nga kung adunay labaw pa sa gikinahanglan, sigurado nga mamaayo ka.

→ Ang mga benepisyo sa pagdiyeta,
→ Menu sa 9 ka adlaw,
→ Mga repaso ug mga sangputanan,
→ Mga rekomendasyon sa nutrisyonista
→ Pagkaon alang sa kapin sa 50.

Mga pagkaon nga kaloriya. Lista ug lamesa sa glycemic index ug kaloriya nga pagkaon sa pagkaon

Kung imong gihubad ang pulong nga "kaloriya" gikan sa Latin, nakakuha ka "init", ang termino nga "kaloriya" nagpasabut nga sulud sa enerhiya sa pagkaon. Bisan pa, ang sulud sa kaloriya makaapekto usab sa pagpaubos sa tambok sa lawas sa tawo. Busa kung gusto nimo mawad-an sa gibug-aton, kinahanglan mahibal-an ang kaloriya nga pagkaon sa mga pagkaonaron sila mangaut-ut sa katarungan.

Sa ubos mahimo nimo i-download ug i-print ang lamesa sa caloric nga kantidad sa mga pagkaon nga staple aron kanunay nimo kini makita.

>>> GIKAPAHANGLANG TABLE SA CODORIC PRODUKTO Caloric nga kantidad sa pagkaon. Lista ug lamesa sa glycemic index sa mga produkto ug kaloriya

Alang sa matag tawo, ang adlaw-adlaw nga sulud sa kaloriya nga gitino sa lainlain, apan una sa tanan, kini nag-agad sa edad, gender ug kung unsang klase nga kalihokan ang gisalmutan sa usa ka tawo.

Ang tigulang sa usa ka tawo, dili kaayo kaloriya nga iyang gikinahanglan. Sa kasukwahi, ang usa ka nagtubo nga lawas nanginahanglan dugang nga kaloriya.

Mao nga ang gibug-aton dili mouswag pataas o paubos, kinahanglan nga magpadayon sa usa ka diary sa nutrisyon ug makalkulo ang natukod nga kaloriya nga koridor.

Kung adunay sobra sa kaloriya, ang bahin gamiton aron makahimo sa tisyu sa adipose, kung ang sulod sa kaloriya ubos, kinahanglan gamiton sa lawas ang enerhiya gikan sa mga reserba nga "tambok" aron masiguro ang normal nga ninglihok sa lawas. Aw, kung adunay nahiusa nga suplay ug pagkonsumo sa enerhiya, ang gibug-aton mahimong lig-on.

Ang "calorie content" mao ang kantidad sa enerhiya nga nakasulod sa lawas ug hingpit nga nasuhop.

Hibal-i ang gidaghanon sa mga kaloriya sa usa ka indibidwal nga produkto gamit ang usa ka espesyal nga aparato - usa ka calorimetric flask, nga gipalambo sa Amerikanong chemist nga Atwater sa ika-19 nga siglo.

Ang produkto, gikan diin kinahanglan nga mahibal-an ang sulud sa kaloriya, gibutang sa aparato, ug dayon gisunog, pagkahuman sa mga manipulasyon nga gipagawas sa init sa panahon sa reaksyon gisukat.

Sa susamang paagi, ang kantidad sa kusog nga gigamit sa usa ka tawo gitino, ug ang kainit nga gipagawas sa lawas gisukod sa plas. Pagkahuman niana, ang nakuha nga mga numero giusab ngadto sa "gisunog" nga mga kaloriya ug gitimbang ang physiological ug tinuod nga kantidad sa produkto.

Kini hinungdan nga mahibal-an! Hapit tanan nga mga pagkaon adunay kaloriya; 0 nga kaloriya ang nakit-an lamang sa tubig. Ang data sa kaloriya alang sa mga produkto mahimong magkalainlain gikan sa usa ka nasud ngadto sa nasud, mao nga hinungdanon nga gamiton ang parehas nga lamesa.

Sa wala pa ipadayon ang pagkalkula, hinungdanon nga mahibal-an ang bulawan nga lagda - gikinahanglan nga makalkulo ang kaloriya nga sulud sa pagkaon sa dili pa mokaon ang pagkaon.

Aron makahimo mga kalkulasyon, Mahimo nimong gamiton ang usa ka espesyal nga gidisenyo nga lamesa sa kaloriya. Aron mahimo kini, kinahanglan nimo nga timbangon ang matag piraso sa pagkaon, tan-awa ang lamesa ug kalkulado ang resulta sa enerhiya sa pagkaon.

Maayo na lang, dili nimo kinahanglan nga adunay bisan unsang kahanas sa matematika, adunay daghang mga programa nga makatabang sa mga kalkulasyon. Aron mahimo kini, pag-download lamang sa usa ka espesyal nga programa sa imong smartphone, isulod ang imong datos, nga nagpaila sa gibug-aton, gitas-on, edad, gender ug matang sa kalihokan.

Alang sa matag tawo, magkalainlain ang adlaw-adlaw nga paggamit sa kaloriya, tanan kini depende sa kung unsang mga katuyoan ang gitakda.

Aron mahibal-an ang nutritional nga kantidad sa usa ka nahuman nga pinggan, kinahanglan nimo nga makalkula kini sa proseso sa pagluto, nga gitimbang ang matag produkto.

Ang mga modernong programa gikalkulo ang tanan sa ilang kaugalingon, bisan kung giisip ang epekto sa "pagbukal"

Apan angay nga sabton nga ang caloric nga sulud sa mga produkto dili makalkulo eksakto nga 100%, busa aron mawad-an sa gibug-aton, mas epektibo ang paglibot sa resulta.

Ang sulud sa kaloriya nga mga produkto nagdepende sa giandam nga paagi. Mao nga linuto nga produkto nga adunay sulud nga dili kaayo kusog sa pagkaon kaysa niluto o pinirito.

Usahay ang usa ka problema mitungha sa pagtino sa kaloriya nga sulud sa mga lugas, tungod kay nag-umbaw kini sa tubig, dili klaro kung giunsa paghimo ang mga kalkulasyon. Alang niini dunay mga espesyal nga lamesa sa mga linuto nga cereal.

Pananglitan, ang sulud nga caloric nga 100 g sa bakwit sa hilaw nga porma hapit mga 310 kcal, ug gilat-an sa tubig (sa mga proporsyon sa 1: 2) mahimong 130. Kung ang sinigarilyo lutoon sa gatas, nagdugang ang kaloriya.

Ang lainlaing mga lahi sa karne lahi sa kantidad sa nutrisyon.Mao nga, kung ang tumong mao ang mawad-an sa gibug-aton, girekomenda nga mokaon sa pabo, manok, ugat ug karne nga koneho. Kini nga mga karne adunay sulod nga gamay nga tambok, dili sama sa baboy, nating karnero, goose

Aron mahimo ang tama nga kalkulasyon, kinahanglan nga hunahunaon kung pila ang karne nga kan-on. Pananglitan, ang baboy nga ham naglangkob og 260 kcal, samtang ang liog - 342.

Kung ang tumong mao ang mawad-an sa gibug-aton, nan kinahanglan nga imong mahibal-an nga sa pagluto:

kini nga pagatinguhaon nga tangtangon ang panit gikan sa langgam, kini adunay oily ug medyo taas nga kaloriya

Alang sa pagtandi: ang kaloriya nga panit sa manok - 212 kcal, ug linuto nga fillet - 150 kcal.

Glycemic index lamesa sa mga produkto ug kaloriya

Dugang sa kantidad sa enerhiya, ang mga produkto nga adunay karbohidrat adunay indeks nga glycemic. Kung unsa ka kusog ang gana sa tawo nagsalig kung unsa ang glycemic index.

Ang mga pagkaon nga adunay taas nga GI dali nga matunaw ug madugangan nga nagdugang ang gidaghanon sa asukal sa dugo. Ang asukal, sa baylo, nagpukaw sa pancreas sa usa ka mahait nga paglukso sa hormone - insulin.

Ang insulin kinahanglan nga managsama nga pag-apud-apud og glucose sa tibuuk nga mga tisyu sa lawas, ug kung sobra, ang pagbag-o niini sa insulin mahimong mga selula sa tambok, ibutang kini nga "reserba".

Ang mga pagkaon nga low-GI mas dugay nga makuha ang lasaw, saturating sa dugay nga panahon. Ang usa ka tawo mobati nga puno sa usa ka hataas nga panahon, tungod kay pagkahuman sa pagkaon sa mga pagkaon nga adunay usa ka ubos nga sulud sa GI wala’y kusog nga pagpagawas sa insulin.

Negative nga calorie nga pagkaon - mito o tinuod

Hingpit nga tanan nga mga pagkaon adunay kaloriya. Pinaagi sa "negatibo nga sulud sa kaloriya" gipasabut sa higayon kanus-a ang lawas mogasto og gamay nga kaloriya sa pagkahugno sa mga pagkaon kaysa makuha.

Pananglitan, ang usa ka pipino gikaon, ang kantidad sa enerhiya nga 15 kcal, sa proseso sa pagtunaw nagkinahanglan kini 18 kcal, 3 nga kaloriya nga adunay negatibo nga indikasyon nakuha. Aron ang proseso sa panunaw mahimong hingpit, ang lawas napugos sa pagkuha enerhiya gikan sa tambok sa lawas.

Tungod niining dili kasagaran nga kabtangan sa mga produkto, daghang mga pagkaon ang gitukod. Kasagaran, ang ingon nga mga produkto adunay usa ka ubos nga kaloriya nga sulud, apan dato sa fiber, nga moagi sa digestive tract sa transit, nga wala’y pagsuyup.

Negatibo nga listahan sa pagkaon sa kaloriya ug lamesa

Ang mga produkto nga naghatag sa kaloriya sa lawas nga adunay negatibo nga indikasyon:

  • ang mga uhong gamay sa kaloriya, puno sa lisud nga pagtunaw sa protina,
  • sea ​​kale - adunay yodo ug mineral,
  • pagkaon sa karne, isda, seafood - ang lawas napugos nga buhian ang daghang kusog aron mabungkag ang protina
  • puti nga repolyo, brokoli, salad sa Iceberg, labanos, sibuyas, zucchini, pipino, talong, matam-is nga sili nga paminta - kining tanan nga mga utanon adunay mga negatibo usab nga kaloriya,
  • apple, grapefruit, mandarin, lemon, pinya - nakatampo sa daghang paggasto sa kaloriya,
  • cinnamon, coriander, luya - mapuslanon sa pakigbisog alang sa panag-uyon.

Pagtagad! Bisan kung kining tanan nga mga produkto adunay gitawag nga "negatibo nga sulud sa kaloriya", wala kini gipasabut nga mahimo sila kan-on sa walay kutub nga kantidad. Hinungdan ang pag-obserbar sa sukod sa tanan nga butang.

Talaan sa mga produkto nga adunay "negatibo" nga kaloriya

Ang motto sa sentro alang sa pagkawala sa timbang, "Dr Bormental" - "Ang kinabuhi mahimong labi ka dali." Sulod sa kapin sa 14 ka tuig, kini nga institusyon sa medisina ang nakapaarang sa mga tawo nga dili makalahutay sa sobra nga gibug-aton sa kaugalingon, makab-ot ang gitinguha nga gibug-aton, ug labing hinungdanon - i-save ang resulta.

Ang klinika naggamit mga espesyalista nga nagpahinungod sa ilang kinabuhi sa hilabihang katambok. Nagsulti ang mga tigdukiduki sa internasyonal nga mga komperensya, nagsulat mga papeles sa pagsulbad sa mga problema sa sobra ka timbang.

Sa Dr. Bormental Center, gipili sa mga nutrisyunista ang usa ka indibidwal ug komportable nga sistema sa nutrisyon alang sa matag kliyente nga gilain, samtang gitagad ang kahimtang sa sikolohikal ug emosyon sa tawo.

Gikalkula sa mga eksperto ang matag adlaw nga kaloriya nga gikinahanglan alang sa pagkawala sa timbang gamit ang modernong kagamitan, nga gikonsiderar ang mga indibidwal nga mga kinaiya sa matag kliyente.

Sa tabang sa pagpugong sa caloric intake, ang mga tawo nakakat-on sa pagkaon sa hustong paagi, nga magpadayon kini nga batasan sa umaabot.

Ang mga pagkaon nga zero-kaloriya naglakip sa mga pagkaon nga adunay usa ka minimum nga kaloriya, apan ang lawas mogasto og daghang kusog kaysa nadawat niini aron matunaw kini.

Mga pagkaon sa Zero ug negatibo - parehas nga mga konsepto

Ang pipila ka mga pamaagi sa pagkawala sa timbang nagsugyot nga mokaon niini nga mga produkto ug mawad-an sa gibug-aton, apan angay nga sabton nga kini nga mga produkto dili matunaw ang tambok nga natipon sa daghang katuigan. Aron mawala ang timbang nga dili makadaot sa lawas, ang nutrisyon kinahanglan balansehon.

Kini hinungdan nga mahibal-an! Kung gigamit nimo kini nga mga produkto kauban ang daghang pagkaon, dili ka gihapon mawala.

Apan kung imong gipulihan ang mga pagkaon nga tambok ug mabungahon nga mga pagkaon nga zero-kaloriya, paghimo sa usa ka gamay nga kakulangan sa kaloriya, ang damgo nga mawad-an sa gibug-aton mahimo’g tinuod.

Kung ang panguna nga katuyoan mao ang pagkawala sa timbang, ang pagbisita sa McDonald's dili girekomenda, tungod kay ang kadaghanan sa mga produkto sa kini nga network taas sa kaloriya.

Kung imposible nga malikayan ang pagduaw sa McDonald's, makapili ka mga pagkaon nga adunay usa ka minimum nga calorie content, sama sa Berry Smoothie (56 kcal), oatmeal (150 kcal), branded nga manok (Chicken tikka masalla) - 125 kcal o salad sa utanon - 60 kcal.

Ang labi ka taas nga kaloriya nga pagkaon sa network sa McDonald mao ang tanan nga mga klase sa sandwich (Big Brekfast Roll, Chicken Bacon, Big Teisi ug uban pa), ang ilang sulud nga kaloriya gikan 510 hangtod 850 kcal.

Nagkaon usa ka sandwich, gihugasan ang soda, pagtratar sa imong kaugalingon sa panam-is, mahimo nimo makuha ang matag adlaw nga kaloriya. Pagkahuman sa pagkaon sa dali nga karbohidrat, ang mga lebel sa asukal sa madali mobangon, adunay pag-atake sa kagutom, ug ang usa ka tawo gusto nga mokaon pag-usab, diin ang kadako nga nakuha sa timbang dili malikayan.

Kung gusto nimo mawad-an sa gibug-aton, dili gyud malikayan nga mag-abuso sa basura nga pagkaon gikan sa network sa McDonald.

Posible ba nga mawad-an ka timbang, nagsalig ra sa mga lamesa sa kaloriya

Aron maandam ang imong lawas, mahimo kang mawad-an sa gibug-aton sa tabang sa mga lamesa sa kaloriya. Daghang mga tawo ang napamatud-an pinaagi sa ilang kaugalingon nga panig-ingnan nga, ang pag-ihap sa mga kaloriya, mahimo kang mawad-an sa gibug-aton.

Mahimo ka makakaon sa bisan unsang mga produkto, apan siguruha nga mohaum sa girekomenda nga sulud nga kaloriya. Sa kini nga butang, hinungdanon ug makanunayon hinungdanon, kinahanglan nimo nga timbangon ang matag gramo nga pagkaon, isulat kini ug isulat kini.

Ang mga tawo nga nag-angkon nga ang pag-ihap sa kaloriya dili epektibo nga kanunay nga "timbangon" ang pagkaon sa mata, nga nahikalimtan nga hunahunaon ang tanan nga mga lahi sa meryenda ug cookies.

Daghang mga tawo nga nawad-an sa gibug-aton tungod sa pagkontrol sa kaloriya nagpamatuod nga ang pamaagi sa pag-ihap sa mga kaloriya epektibo kaayo, ug aron mawad-an sa gibug-aton nga labi ka kusog, gisugyot nga magkonekta bisan sa pag-ehersisyo sa buntag o paglakaw.

Ang labing yano nga pagmando sa mga dietetics: "mokaon nga dili kaayo mogasto", tungod kay kini igo na nga maihap ang mga kaloriya, gihatagan matag pagkaon nga matag gramo. Ang pag-ihap sa kaloriya makatabang sa pagtul-id sa pamatasan sa pagkaon, pagtudlo kanimo sa pagpili sa mga pagkaon nga himsog sa kaloriya. Sa hinay-hinay, ang sobra nga gibug-aton mobiya.

Mga pagkaon nga kaloriya. Giunsa nga makunhuran ang kaloriya ug mawad-an sa gibug-aton? Pagtan-aw sa usa ka makapaikag nga video:

Mga lamesa sa mga produkto sa calorie: nagtrabaho alang sa resulta! Hibal-i ang kaloriya nga sulud sa imong pamahaw gikan sa video:

Ang kamalaumon alang sa paglikay sa laygay nga mga sakit ug sobra nga katambalan giisip nga:

  • ubos nga GI sa mga produkto - gikan sa 0 hangtod 55 (sa ubang gigikanan 0-45).
  • aberids nga kantidad gikan sa 56 hangtod 75 (o 46–59).
  • taas nga indeks sa glycemic - gikan sa 76 hangtod sa 100 (o gikan sa 60).

Hunahunaa kung giunsa ang kalabutan sa indeks sa glycemic ug kaloriya.

Ang carbohydrates hinungdanon nga sangkap sa enerhiya sa pagkaon. Kini sa katapusan nahimo nga glucose, nga na-oxidized sa pagpagawas sa enerhiya. Sa asimilasyon nga 1 g nga karbohidrat, 4.2 kilocalories (17.6 kilkoule) naporma. Uban sa yano ug komplikado nga mga asukar, ang usa ka tawo makadawat hangtod 60% sa mga gikinahanglan nga kaloriya.

Ang usa ka hamtong nga adunay kasarangan nga ehersisyo girekomenda nga mag-ut-ot sa 350-400 g nga mga digestive carbohydrates matag adlaw. Niini nga kantidad, ang yano nga mga asukal kinahanglan nga dili molabaw sa 50-80 g. Mahimo nimo mapalambo ang imong kahimsog ug mapugngan ang hitsura sa sobra nga libra pinaagi sa pagpili sa "husto" nga carbohydrates

Ang ubos nga mga bili sa GI ug kaloriya usa ka kinaiya nga lab-as nga mga prutas ug utanon. Naglangkob usab sila og medyo daghang pectin (0.4-0.6%), fructose. Ang tanan nga mga lugas, pasta gikan sa durum nga trigo, ug mga legume adunay ubos nga GI.


  1. Olga Aleksandrovna Zhuravleva, Olga Anatolyevna Koshelskaya und Rostislav Sergeevich Karpov Gihiusa ang antihypertensive therapy sa mga pasyente nga adunay diabetes mellitus: monograph. , LAP Lambert Academic Publishing - M., 2014 .-- 128 p.

  2. Ang glandula sa thyroid. Physiology ug Clinic, Balay sa Pagmantala sa Estado sa Panitikang Medikal - M., 2014. - 452 c.

  3. Rosen V.B. Mga sukaranan sa Endocrinology. Moscow, Moscow State University Publishing House, 1994.384 p.

Tugoti ako nga ipaila ang akong kaugalingon. Elena ang akong ngalan. Nagtrabaho ko isip usa ka endocrinologist nga sobra sa 10 ka tuig. Nagtuo ako nga ako karon usa ka propesyonal sa akong uma ug gusto ko nga matabangan ang tanan nga mga bisita sa site aron masulbad ang komplikado ug dili kaayo mga buluhaton. Ang tanan nga mga materyales alang sa site nakolekta ug maampingon nga giproseso aron mahatag kutob sa mahimo ang tanan nga kinahanglanon nga kasayuran. Sa wala pa ipadapat kung unsa ang gihulagway sa website, usa ka mandatory nga konsulta sa mga espesyalista kanunay nga kinahanglanon.

Biyai Ang Imong Comment