6 nga pagpaubos sa kolesterol ang mga pagkaon
- Kung unsa ang dili nimo kaon nga adunay taas nga kolesterol
- Gatas ug Mga Produkto sa gatas
- Taas nga Karne sa Kolesterol
- Matam-is
- Mga liso, mani
- Taas nga isda nga kolesterol
- Porridge ug Pasta
- Unsa ang atong imnon?
- Uhong ug mga utanon
Sulod sa daghang mga tuig nga wala molampos nakigbisog sa CHOLESTEROL?
Ulo sa Institute: "Mahingangha ka kung unsa kadali ang pagpaubos sa kolesterol pinaagi sa pag-inom niini matag adlaw.
Ang usa ka tawo nanginahanglan og kolesterol, sama sa asukal sa dugo. Busa, dili kini maisip nga kini gamay ra kutob sa mahimo. Adunay mga piho nga mga numero sa ubos diin kini dili mahulog, ug adunay usa ka taas nga limitasyon sa madawat nga lebel.
Lahi-lahi sila sa mga babaye ug lalaki nga lainlain ang edad.
Kadtong kansang mga resulta sa pagsulay nagpakita og sobra sa pamatasan nga kasagaran interesado sa doktor kung unsa ang dili nimo dapat kan-on nga adunay taas nga kolesterol.
Apan wala’y kapuslanan ang paghunahuna nga ang paghunong lang sa mga pagkaon nga adunay daghang mga tambok sa hayop dali nga makasulbad sa problema. Ang labing hinungdanon nga butang mao ang pagsunod sa mga prinsipyo sa himsog nga pagkaon. Mahinungdanon nga mahibal-an dili lamang ang dili kinahanglan pagakan-on, apan kung giunsa usab ang pag-ilis sa makadaot nga mga produkto aron matabangan ang imong lawas. Magsugod ta sa makadaot.
Kung unsa ang dili nimo kaon nga adunay taas nga kolesterol
Ang bisan unsang mga aso nga usok ug mga sibuyas hugot nga gidili. Ug siyempre - gidili ang mga chips ug uban pang pagpuasa. Dili apil ang tanan nga pinirito, bisan ang isda. Dili ka makakaon sa mayonesa, ni klasiko, nga adunay taas kaayo nga sulud sa tambok, o "kahayag", nga lisud alang sa panunaw
Ang usa ka itlog nga yolk giisip nga makadaot, diin ang porsyento sa mga sangkap sa kolesterol nawala sa sukod. Dili kinahanglan nga magdumili usab sa mga itlog.
Ang mga itlog sa pugo usa ka maayong kapilian. Tungod sa gamay nga gibug-aton sa makadaot nga sangkap sa matag dili kaayo, ug labi pa nga mga nutrisyon kay sa tibuuk nga itlog sa manok. Usa ka butang nga mahimo nilang kaon matag adlaw! Ang mga itlog sa manok mahimo’g 2 ka piraso matag semana, apan dili sobra sa usa matag adlaw.
Gatas ug Mga Produkto sa gatas
Mahimo ba ako nga moinom og gatas nga adunay taas nga kolesterol? Kung ang sulud nga tambok dili kaayo 3%, nan mahimo, apan hinay. Mas maayo nga gamiton ang 1% kefir o yogurt nga gihimo gikan sa skim milk. Ang mga Yoghurts mao ra ang mga diin wala’y lain gawas sa gatas ug sourdough. Ang gatas ug sorbetes nga ice cream wala iapil.
Dili ka makakaon sa sour cream, apan mahimo ka makadugang tunga sa usa ka kutsara sa pinggan. Pananglitan, sa usa ka salad sa mga karot, o gikan sa mga kamatis nga adunay mga tanum nga utanon.
Ang curd bisan 9% nga tambok posible, apan kung himuon nimo kini sa imong kaugalingon, dayon kuhaa ang cream, ug dayon himuon ang lebadura. Tambok nga keso - limitado kaayo! Sausage keso ug giproseso nga keso iapil.
Ang mantekilya, maingon man ghee ug margarine, gidili. Daghan ang labi ka makadaut nga mga sangkap sa pagkaylap kaysa sa ordinaryong mantikilya.
Taas nga Karne sa Kolesterol
Ang mantika, ug sa kasagaran ang baboy, maingon man ang nating karnero - usa ka bawal. Sa karne, girekomenda ang karne sa koneho. Unsang klase sa langgam ang akong kan-on? Nagaluto ug linat-an nga manok o pabo. Sa panit sa manok, labi na ang homemade, labi na ang makadaot nga sangkap daghan. Busa, sa dili pa magluto gikuha kini.
Ang taas nga manok nga manok, sama sa mga itik, dili gusto. Apan ang karne sa goose naglangkob dili kaayo tambok, ug ang pinggan wala gidili. Sama sa manok, panit sa mga lugar diin daghang tambok.
Ang mga pagkalain-lain dagaya sa kolesterol, labi na ang atay ug utok. Matag karon ug unya, ang linuto nga atay sa manok mahimong kan-on nga adunay taas nga kolesterol, ug ang mga pagkaon sa atay sa atay dili madawat.
Ug labi pa, wala’y mga sausage, sausages ug sausage sa baboy.
Nahibal-an nga ang mga pagkaon nga puno sa asukal nga adunay taas nga kolesterol kinahanglan nga limitado. Ang mga pag-inom labi ka tam-is nga matam-is sa dugos, apan sa usa ka adlaw - tulo nga kutsarita, dili labi pa.
Ang mga cake ug pastry hingpit nga wala iapil. Ang mga tam-is, tikol, gatas nga tsokolate hugot usab nga gidili.Dili ka makakaon sa adunahan nga buns ug puff pastry nga adunay taas nga kolesterol sa dugo.
Mahimo nimong matagamtam ang marmalade, candy, jelly fruit, ice cream nga hinimo gikan sa mashed fruit.
Apan mas maayo nga mokaon sa lab-as nga prutas ug berry. Kung gilaraw ang menu alang sa adlaw, kinahanglan nimong hunahunaon nga daghan sila nga asukal. Apan ang nag-unang butang mao ang mga berry ug prutas nga adunay daghang pectin ug fiber, nga makatabang sa pagtangtang sa kolesterol gikan sa lawas, ingon usab sa mga aktibo nga biologically.
Mga liso, mani
Ang mga kombensyon nga liso sa sunflower mao ang mapuslanon, mamala lang, dili pinirit. Ang mga liso sa almendras ug mga linga maayo. Maayo usab ang mga walnuts. Apan sa tanan nga mga kapuslanan, dili angay kalimtan sa usa nga sila adunay daghang tambok, ug ang sulud sa kaloriya usab hinungdanon.
Malampuson nga gigamit sa among mga magbabasa ang Aterol aron ipaubos ang kolesterol. Pagkakita sa pagkapopular sa kini nga produkto, nakahukom kami nga ihatag kini sa imong pagtagad.
Ang usa ka hingpit nga talagsaon nga produkto mao ang mga liso sa kalabasa. Naglangkob sila og lana sa kalabasa - usa ka bililhon nga biologically aktibo nga sangkap. Adunay mga klase sa kalabasa diin ang mga liso dili lisud nga kabhang. Sayon kaayo, dili kinahanglan limpyo, gikaon sila kauban ang pelikula nga gitabunan nila. Kung nalaya, lami kaayo sila.
Ang Pagkunhod sa Kolesterol sa Balay: Ubos nga Pagkaayo sa Cholesterol
Gisusi nimo ang imong kolesterol sa dugo, ug gitambagan ka sa imong doktor nga ipaubos ang imong kolesterol aron malikayan ang cardiovascular ug uban pang mga sakit nga nagdala sa taas nga kolesterol. Alang sa karon - nga adunay diyeta nga nagpaubos sa kolesterol. Ang bantog nga cardiologist nga si Yevgeny Shlyakhto, Director General sa National Medical Research Center nga ginganlag Ang V.A. Almazova.
Aron mub-an ang kolesterol, ang tibuuk nga tambok nga gigamit nga pagkunhod kinahanglan mokunhod mga usa sa tulo. Ang kinaiyahan sa mga tambok sa pagkaon kinahanglan usab nga usbon.
Sa Kasadpang Uropa, ang kasagaran nga tambok nga tambok alang sa usa ka hamtong, nga adunay usa ka paghunong nga pagkinabuhi, mga 70-85 g matag adlaw. Kini katumbas sa usa ka adlaw-adlaw nga paggamit sa kaloriya nga 2100-255 kcal. Ang mga Intsik nga mag-uuma, nga nakilala sa ilang maabtik nga kahimsog, mokaon lamang sa 10% nga mga tambok gikan sa adlaw-adlaw nga pagkaon sa kaloriya, ug ang lebel sa kolesterol niini 3 mmol / l.
Aron maminusan ang kolesterol sa dugo nga 10-20%, gikinahanglan aron masiguro nga ang adlaw-adlaw nga balanse sa enerhiya sa lawas minus 500 kcal sa gikinahanglan. Ang mga nahuboan nga taba nga nakit-an sa mga pagkaon (kadaghanan sa gigikanan sa hayop) nagdugang nga kolesterol sa dugo, samtang ang wala mabutang nga mga tambok (sa gigikanan sa tanum) makatabang sa pagpaubos niini. Ang monounsaturated fats nga nakit-an sa mga produkto sa isda nakaamot usab sa normalization sa kolesterol sa dugo ug triglycerides sa dugo. Kung magluto, kinahanglan nimo hatagan ang gusto sa mga lana sa utanon: oliba, sunflower, toyo.
Pagkonsumo kutob sa mahimo | Paghatag gusto |
Mantikilya, sour cream | Mga utanon, prutas, salad |
Mga Hard Cheeses ug Margarines | Bird (manok, pabo) nga wala’y panit ug makita nga tambok |
Baboy sa tanan nga mga kalainan | Ang low-fat fat beef, veal, lamb, game |
Mga Tambok nga Mga Beef Variant | Tanan nga lahi sa mga isda, labi na ang mga isda nga tambok (adunay sulud nga omega-3 fatty acid) |
Pagbiya sa atay (atay, kidney, kasingkasing, utok) | Mga lugas, pasta |
Mga sausage, sausages | Mga gibug-aton nga tinapay, bran, granola nga wala’y asukar |
Ang mga aso nga aso, sausage, bacon, salami | Ubos nga tambok nga gatas (1.5%), keso sa cottage, gatas sa gatas |
Yolks nga itlog | Mga utanon nga gulay (sunflower, mani, soy, mais, oliba) |
Tambok nga keso nga keso | Beans, Beans, Soy |
Tambok nga langgam (itik, gansa) | Mga olibo |
Mga cake, pastry, pastry | |
Hipon, kasag, kasag, caviar | |
Ice cream, hinam-is |
Karon hisgutan naton ang mga lainlaing grupo sa mga produkto sa diyutay nga pagkaon sa kolesterol.
Mga produkto sa skim nga gatas
Cream ug Sour Cream adunay sulud nga labi ka tambok (20-25%), mao nga ang pagkaon niini nga mga pagkaon kinahanglan likayan.
Mga Cheeses Kung gireseta ka usa ka ubos nga diyeta nga kolesterol, ang pagpili sa keso mahimong limitado. Kung nagapili mga keso, hatagan pagtagad ang tambok nga sulud matag 100 g nga produkto. Kasagaran, ang sulud nga tambok gihatag sa usa ka uga nga sukaranan nga gibug-aton.
Yogurt Ang Yogurt gihimo gikan sa gatas nga ferment (curdled) nga gatas ug usa ka maayo nga gigikanan sa calcium, protina, posporus ug bitamina B. Gituohan nga ang mga mapuslanon nga kabtangan sa kini nga produkto nakaamot sa maayong panglawas ug taas nga kinabuhi sa mga mag-uuma sa Bulgaria.
Gikan sa panan-aw sa sulud sa tambok, ang mga yoghurts adunay taas nga sulud sa tambok, kung giandam gikan sa cream o tibuuk nga gatas (sa kini nga kaso, ang sulud nga tambok mahimong 3.0-3.9% matag 100 g) ug dili tambok (nga adunay sulud nga tambok gikan sa 0.2% hangtod 1.5 %). Ang Greek nga yogurt nga gihimo sa gatas sa karnero mahimo’g adunay 9% nga tambok. Alang sa pagkaon sa pagkaon, pagpili og dairy o dili tambok nga mga yogurt nga adunay tambok nga sulud nga dili sobra sa 2.0%.
Mga uhay ug mani: hain ang kapilian?
Mantikilya ug Margarine naglangkob sa parehas nga kantidad sa tambok (hangtod sa 81 g matag 100 g), apan kini nga mga tambok magkalainlain sa ilang komposisyon. Ang mantekilya naglangkob sa daghang mga saturated fatty acid (mga 63%) ug mga 4% sa gitawag nga trans-fatty acid (partially hydrogenated vegetable fats). Ang Trans fatty acid giisip nga dili maayo.
Kung itandi sa mantikilya, ang tanan nga mga lahi sa margarine adunay gamay nga saturated fatty acid, ug ang mga margarine nga gimarkahan nga "taas sa polyunsaturated acid" adunay daghang mga trans-fatty acid, nga, kauban ang mga saturated fats, dili girekomenda alang sa mga pasyente nga adunay hypercholesterolemia.
Lana sa olibo - Kini usa ka sulundon nga produkto sa mga termino sa konsepto sa gitawag nga pagkaon sa Mediterranean ug ubos nga nutrisyon sa kolesterol. Ang lana sa olibo gisuhop sa lawas sa 98%, samtang ang lana sa sunflower mao lamang ang 65%.
Ang lana sa olibo gigamit sa mga tawo alang sa millennia ug giisip nga usa sa labing karaan nga pagkaon. Sama sa bino, ang lana sa oliba moabut sa lainlaing mga lami, kolor ug humot, tungod kay nagtubo kini sa lainlaing mga lugar nga klimatiko ug sa lainlaing mga yuta, ug ang ani sa oliba maani sa lainlaing mga paagi.
Ang lana sa oliba gibahin sa daghang mga lahi, depende sa lami ug kaasiman. Ang "Dugang nga Virgin Olive Oil" gihimo gikan sa mga napili nga olibo. Kini adunay maayo kaayo nga lami ug kahumot ug dili kinahanglan nga malimpyohan. Ang kaasiman sa ingon nga lana dili labaw sa 1%.
Ang lana sa olibo nga oliba usa usab ka maayo kaayo nga produkto nga dili kinahanglan mapino. Kini adunay taas nga sukdanan sa lami ug kahumot, ug ang kaasiman niini dili labaw sa 2%.
Ang "Olive oil" usa ka lana nga sa sinugdan adunay taas nga porsyento sa kaasiman. Giproseso kini (gipino) ug gipuga gamit ang "supernatural" nga lana sa oliba. Ang kaasiman niini dili sobra sa 1.5%.
Ang lana sa oliba mahimo’g magsilbi nga pagsul-ob alang sa mga salad, usa ka marinade alang sa karne ug isda, kini mosukol sa taas nga temperatura ug kaylap nga gigamit alang sa pagpuga ug pagluto.
Bati - usa ka himsog kaayo ug sustansya nga produkto. Ang mga mani adunay daghang daghang kaloriya, protina sa utanon ug unsaturated fatty acid. Ang bag-ong datos nagpaila nga ang paggamit sa pipila nga mga matang sa mga nuts (pananglitan, mga walnut) hinungdan sa usa ka kasarangan nga pagkunhod sa kolesterol hangtod sa 12%.
Ang mga mani sa Brazil usa ka maayo kaayo nga gigikanan sa selenium. Ang Selenium usa ka hinungdanon nga elemento sa pagsunud nga nalambigit sa mga proseso sa oxidative, normal nga function sa thyroid ug ang paghimo sa testosterone hormone nga sex, ug naghatag usab nga normal nga sperm motility. Tulo nga tibuuk nga mani sa Brazil (10 g) naghatag adlaw-adlaw nga dosis sa selenium nga 153 mcg (adlaw-adlaw nga pamatasan alang sa mga lalaki 75 mcg, alang sa mga babaye 60 mcg).
Unsa nga karne nga ibaliwala sa usa ka ubos nga pagkaon sa kolesterol
Ang karne. Pakan-a ang mga humok nga hiwa sa karne sa baka, veal ug nating karnero: loin, abaga, hita, lumbar, tenderloin. Putla ang tanan nga tambok gikan sa mga piraso sa karne dayon sa giluto. Ang usa ka kompleto nga pagdumili sa pagkuha pula nga karne, dato sa protina ug puthaw, dili girekomenda - mahimo kini nga manguna sa anemia, labi na sa mga batan-ong babaye.
Paglikay sa paggamit sa mga produkto sa karne nga semi-nahuman, sausage, sausages, salami, bacon ug uban pang mga giproseso nga mga produkto sa karne nga giprodyus nga gihimo gamit ang tinago nga mga taba. Pananglitan, ang mga inihaw nga karne sa baka nga adunay 17 g nga makadaot nga mga saturated fats alang sa matag 100 g nga produkto, sa mga sausage sa baboy - hangtod sa 25 g nga tambok matag 100 g sa nahuman nga produkto. Ang offal (atay, kidney, utak) adunay daghang kolesterol ug dili girekomenda alang sa usa ka himsog nga pagkaon.
Sulayi ang pagluto sa linat-an o steamed pinggan nga karne, ug kung lutoon ang karne, gamita ang mga utanon nga lana. Ang kasina mahimo nga usa ka maayong kapilian alang sa mga nahigugma sa karne nga nagsunod sa usa ka diyutay nga pagkaon sa kolesterol. Pananglitan, ang giasal nga veal escalope naglangkob sa 6.8 g nga tambok matag 100 g nga produkto, diin 1.8 1.8 (26%) ang mga saturated fats. Ang steamed minced veal adunay 11 g nga tambok, diin ang saturated fat dili mubu sa tunga (4.7 g).
Ang langgam. Sulayi ang pagkaon sa daghang mga karne sa manok (manok, manok, pabo), nga pag-ilis kanila sa mga fatty klase nga baka ug baboy. Kung magluto mga manok, kuhaa ang tanan nga makita nga tambok ug panit nga adunay daghang kolesterol. Kung magluto mga manok, gamita ang mga utanon nga utanon. Ang usa ka maayo kaayo nga kapilian mao ang karne sa pabo - kini adunay sulod nga 3-5% nga tambok.
Isda. Napamatud-an na karon nga ang regular nga pagkonsumo sa mga isda, labi na ang mga matang sa tambok nga adunay sulud nga omega-3 nga mga fatty acid, mahimong makunhuran ang peligro sa myocardial infarction sa ikatulo. Alang sa paglikay sa myocardial infarction, ang gikinahanglan nga kantidad sa omega-3 fatty acid mao ang 500-1000 mg kada adlaw. Ang kini nga kantidad sa Omega-3 nakit-an sa duha hangtod tulo nga regular nga pagpanghugas sa mga isda nga mga matang sa tambok kada semana.
Ang mga itlog. Daghang kolesterol ang mga itlog nga yolks, busa kinahanglan ka mokaon dili sobra sa 3-4 ka itlog matag semana. Ang mga itlog nga puti mahimong gamiton nga wala’y piho nga limitasyon.
5 pagserbisyo sa mga prutas ug utanon kada adlaw
Niadtong 1990, ang World Health Organization nagpahigayon usa ka pagtuon sa mga kinaiya sa nutrisyon sa mga nasud nga adunay gitawag nga pagkaon sa Mediterranean (France, Spain, Italy, Portugal), diin ang pagka-mortal gikan sa sakit sa coronary heart, hypertension, ug cancer ang pinakaubos sa Europe. Ang adlaw-adlaw nga pagkonsumo sa mga prutas ug utanon sa niini nga mga nasud labing menos 400 g.
Pinasukad sa mga datos nga nakuha, ang mga nutrisyunista sa Great Britain nakuha ang pormula nga "5 servings of prutas ug gulay kada adlaw." Ang usa ka pag-alagad mao ang usa ka mansanas, orange, peras o saging, usa ka dako nga hiwa sa melon o pinya, duha nga mga bunga sa kiwi, duha nga plum, duha o tulo nga kutsara nga bag-ong giandam nga salad o de-latang prutas, usa ka kutsara nga uga nga prutas o duha ka kutsara nga pinggan nga hinimo gikan sa presko nga mga utanon nga prutas o prutas.
5 hiwa sa tinapay kada adlaw
Ang tinapay ug pasta dato sa mga karbohidrat ug nagsilbi nga usa ka maayo nga gigikanan sa kaloriya, ang pag-inom diin sa usa ka ubos nga pagkaon sa kolesterol giminusan tungod sa mga tambok sa hayop. Ang baga nga tinapay naglangkob sa dili matunaw nga mga tanum nga tanum nga nagbugkos sa kolesterol sa lumen sa tinai.
Ang mga produkto sa mantekilya giandam sa basehan sa mantikilya, gatas ug mga itlog, mao nga ang pagkonsumo kinahanglan nga pagkunhod.
Ang gidaghanon sa mga komplikado nga carbohydrates sa adlaw-adlaw nga paggamit sa kaloriya kinahanglan nga gibana-bana nga tunga. Kung nag-andam sa mga lugas sa cereal, sulayi ang pagpuli sa tibuuk nga gatas nga adunay skimmed nga gatas o pagluto porridge sa tubig. Ang mais ug oatmeal mahimong gamiton alang sa pamahaw.
Ang mga gulay (soy, beans, beans) adunay daghang protina sa utanon ug mga pagkaon nga taas nga kaloriya, busa nagsilbi kini nga kapilian nga kapilian sa mga produkto sa karne ug karne.
Ang adlaw-adlaw nga tinapay rate dili kinahanglan molapas sa 6 hiwa sa mga lalaki ug 5 hiwa sa mga babaye.
Alkohol, mga ugat sa dugo ug kolesterol
Ang dili pa dugay nga ebidensya sa siyensya nagsugyot nga ang pag-ubos sa kasarangan nga dosis sa alkohol adunay proteksyon nga epekto batok sa atherosclerosis. Hangtod karon, ang nakapakombinser nga datos nakuha nga ang regular nga pagkonsumo sa pula nga bino, nga adunay daghang mga antioxidant ug flavonoid, nga nakunhuran ang risgo sa pagtandi sa sakit sa coronary heart. Ang kanunay nga pagkonsumo sa gagmay nga dosis sa alkohol nagpauswag sa pag-agos sa dugo, gipugngan ang pag-uswag sa thrombosis sa sistema sa vascular ug gipataas ang lebel sa maayong kolesterol sa dugo.
Hinuon, kinahanglan nga hinumdoman nga ang pag-inom sa alkohol kinahanglan nga maminusan sa mga pasyente nga adunay arterial hypertension ug diabetes mellitus. Ang maong mga pasyente kinahanglan nga maghisgot sa kini nga isyu sa ilang healthcare provider.
Kape o tsaa?
Gipamatud-an nga ang paggamit sa brewed imbis sa instant nga kape nagdala sa usa ka pagtaas sa kolesterol, tungod kay kung nagbukal, ang tambok gikuha gikan sa mga beans sa kape. Adunay ebidensya nga ang usa ka hingpit nga pagsalikway sa kape nagdala sa pagkunhod sa kolesterol sa dugo nga 17%.
Ang paggamit sa tsa adunay usa ka mapuslanon nga epekto sa cardiovascular nga sistema ug, sa partikular, sa sakit sa coronary sa kasingkasing. Kini nga epekto mahimo’g tungod sa taas nga sulod sa mga flavonoid sa tsaa.
Mga bahin sa pagdiyeta
Una sa tanan, ang nutrisyon kinahanglan balanse sa protina, karbohidrat ug tambok nga pagkaon. Ang ratio sa BJU kinahanglan nga mapili nga tagsa-tagsa depende sa konstitusyon, ang lebel sa endogenous cholesterol ug ang estilo sa kinabuhi sa pasyente. Ang pagkaon kinahanglan nga fractional ug regular. Kinahanglan nga wala’y dugay nga pagkaguba tali sa kan-anan.
Kinahanglan usab nga husto nga makalkula ang sulud nga kaloriya nga nahut-an nga mga pagkaon. Ang kini nga taktika maghatag sa nag-unang pagkaon sa lawas ug dili tugutan ang sobra sa adlaw-adlaw nga kaloriya.
Aron malikayan ang paghubag, kinahanglan nimo nga ayohon ang kadaghan sa natunaw nga asin. Ang adlaw-adlaw nga kinahanglanon sa asin mao ang 5 ka gramo.
Aron ma-normalize ang metabolismo sa tubig-asin, hinungdanon nga mag-konsumo labing menos usa ug tunga nga litro sa wala pa mailhan nga tubig (tubig, decoctions sa mga tanum, compotes, green tea).
Sama sa alkohol, girekomenda nga biyaan ang pagkonsumo sa mga espiritu. Uminum sa 50 ml nga uga nga pula nga bino matag adlaw.
Mga substansiya sa kini nga klase sa bino adunay usa ka gilitok nga antiatherogenic nga kalihokan.
Gikan sa pagdiyeta, hinungdanon nga hingpit nga wagtangon ang makadaot nga mga tambok ug dali nga pagtunaw sa mga carbohydrates.
Anaa sa una nga semana sa pag-obserbar sa mga nag-unang mga kanon sa himsog nga pagkaon, ang pasyente nagtala sa usa ka mahinungdanong pag-uswag sa kaayohan.
Mga kinaiya sa mga sangkap sa pagkaon
Ang pagkaon alang sa atherosclerosis usa ka hinungdan nga bahin sa epektibo nga pagtambal.
Ang tambal nga tambal dili makabaton usa ka terapyutik nga epekto kung ang pasyente dili mosunod sa mga prinsipyo sa usa ka himsog nga pagkaon.
Naghatag alang sa mga mosunud nga nutrisyon ang medikal ug preventive nutrisyon.
- Ang regimen sa subcaloric. Aron makunhuran ang gibug-aton sa lawas, gitambagan ang mga pasyente nga gamay nga pagkunhod sa tukma nga sulud nga kaloriya sa adlaw-adlaw nga menu.
- Pag-ilis sa yano nga mga carbohydrates uban ang komplikado nga mga.
- Ang pagbag-o sa mga tambok sa hayop uban ang mga taba sa gulay Tungod kini sa ubos nga konsentrasyon sa kolesterol ug taas nga –omega fatty acid sa mga utanon nga lana.
- Pagsunod sa himsog nga mga mekanismo sa pagluto. Gisugyot ang pagluto, pabukala, pagkaon sa sinugba. Gidili ang pagprito ug lutoon sa lawom nga tambok.
- Limitahi ang asin.
- Ang kantidad sa protina matag adlaw mao ang 1-1,5 gramo matag kilo sa gibug-aton sa lawas. Sa hinay nga natunaw nga mga karbohidrat hangtod sa 300 gramo matag adlaw. Tambok dili molabaw sa 60 gramo.
Girekomenda nga ilakip sa diyeta ang daghang gidaghanon sa mga prutas nga utanon ug mga utanon, nga adunay taas nga konsentrasyon sa mga komplikado nga bitamina-mineral.
Ang parehas nga hinungdanon mao ang kinaiyahan sa mga carbohydrates nga gigamit sa nutrisyon nga nutrisyon. Sumala sa tanan nga nahibal-an nga mitolohiya sa medisina, ang pasta usa ka produkto nga nagdala lamang sa kahingpitan. Ang ingon nga pamahayag hingpit nga sayup.
Tungod sa gipahayag nga mga benepisyo, ang pasta gilakip sa labing himsog nga pagkaon sa kalibutan - ang Mediterranean.
Ang mga kaayohan sa pasta
Ang Macaroni usa ka produkto nga hinimo gikan sa harina. Adunay pipila ka pagkatalagsaon, ang mga produkto lamang nga hinimo gikan sa wholemeal nga harina nga magamit.
Sa ingon nga pasta adunay daghang gidaghanon sa fiber, mineral ug hinay-hinay nga matunaw ang mga carbohydrates.
Tungod sa hataas nga sulud sa kaloriya ug hinay nga pagkalawos, ang vermicelli naghatag sa dugay nga saturation sa lawas nga adunay kusog.
Ang mga kaayohan sa pasta mao ang mga musunud:
- ang sulud sa usa ka daghang gidaghanon sa hinay nga kaloriya,
- pagdasig sa digestive,
- kakulang sa digestible carbohydrates,
- usa ka daghang mga polysaccharide complexes,
- daghang hibla
- daghang mga elemento sa pagsubay.
Ang labi ka hinungdanon mao ang kamatuuran nga ang pasta ug kolesterol dili managsama nga mga konsepto. Ang kini nga produkto sa dalisay nga porma wala’y sulod nga adunay usa ka gramo nga tambok. Sa ingon, tin-aw kung unsa ka daghan ang kolesterol sa pasta ug kung posible ba nga mag-ut-ot sa solidong pasta nga adunay gibitay nga kolesterol.
Bisan pa sa kamatuoran nga ang pasta usa ka sulundon nga produkto nga karbohidrat alang sa atherosclerosis, ang ilang paggamit limitado sa pipila nga mga kontra.
Sa mga mosunud nga mga patolohiya, ang paglakip sa spaghetti ug pasta sa pagkaon mahimo’g mapataas ang risgo sa mga komplikasyon ug pagpalala sa sakit:
- Acute pancreatitis.
- Gastritis nga akala, duodenitis ug cholecystitis.
- Ang dili pagpugong sa kongenital sa gluten.
- Mga proseso sa Tumor sa digestive tract.
- Sakit ni Crohn ug ULC.
- Kakulang sa kalabotan.
Uban sa mga patolohiya sa ibabaw, ang pagpaila sa pasta sa pagdiyeta nagkinahanglan og diskusyon sa usa ka doktor ug espesyal nga pagtagad.
Ngano nga sundon ang usa ka pagkaon alang sa atherosclerosis
Ang nutrisyon sa nutrisyon nakatampo sa pag-normalize sa mga profile sa lipid, nagdugang ang pagka-epektibo sa batakang therapy, ug makatabang usab sa pagpakigbugno sa sobra nga gibug-aton.
Ang nutrisyon sa medisina nga adunay gamay nga pagtaas sa kolesterol nagtugot nga wala gigamit ang mga tambal aron makab-ot ang normal nga mga numero sa lipid sa dugo. Dugang pa, sa mga tawo nga nagsunod sa usa ka pagkaon, ang mga arteriya sulod sa daghang mga tuig nagpabilin nga wala’y kabag-ohan, ug ang dugo nga nagdagayday wala makadaot. Kini maayo nga makaapekto sa kahimsog sa sistema sa cardiovascular, maingon man sa uban pang mga organo ug sistema.
Ang mga Antioxidant nga nakit-an sa himsog nga mga pagkaon mihunong sa mga proseso sa oxidative sa mga selyula ug mapugngan ang wala pa masugdan nga pagka-disfunction.
Sa una nga pagpakita sa atherosclerosis, gikinahanglan ang pagdali nga medikal ug usa ka hugpong aktibo nga lakang aron mapugngan ang pagbatok.
Uban sa usa ka atherosclerotic lesyon, ang mga plake sa kolesterol sa porma sa endothelium, tungod sa kung diin ang lumen sa arterial vessel magsulud. Ang ingon nga mga pagbag-o modala ngadto sa kapakyasan nga oxygen oxygen ug pag-uswag sa hypoxia.
Kung ang kolesterol nga plake nga gikan sa lawas ug nag-clog sa lumen sa barko, bug-os nga mobangon ang mahait nga ischemia ug necrosis sa tisyu. Ang labing makahadlok nga komplikasyon sa atherosclerosis naglakip sa:
- mahait nga aksidente sa cerebrovascular, nga nagpakita sa klinika nga adunay usa ka stroke sa utok sa usa ka ischemic o hemorrhagic type,
- mahait myocardial infarction,
- nekrosis nga adunay dugang nga amputation sa limb.
Ang Hychcholesterolemia mahimo usab nga madugangan ang risgo sa diabetes, arterial hypertension, ug vascular nga porma sa dementia.
Usa ka gibanabana nga menu alang sa pag-normalize sa kolesterol
Ang malungtaron nga hypoxia sa mga selyula sa nerbiyos mosangput sa usa ka paglapas sa trophism sa tisyu sa utok, nga miresulta sa dystrophy. Sa klinika, kini gipakita sa sakit sa ulo, pagkahingatulog, kakulang sa atensyon, intelektwal nga mga abilidad.
Ang usa ka pagkaon nga adunay taas nga kolesterol naghatag higayon nga magkahiusa sa lainlaing mga grupo sa mga produkto sa usag usa ug wala magkinahanglan og higpit nga mga pagdili sa pagpaasido o mekanismo sa pagproseso. Bahin niini, ang paghimo usa ka lami ug himsog nga pagkaon sa panahon dili lisud.
Banabana nga menu alang sa adlaw:
- alang sa pamahaw, oatmeal nga tinimplahan nga adunay oliba o uban pang lana sa utanon, berde nga tsa nga wala asukar o usa ka decoction sa uga nga prutas, girekomenda
- alang sa paniudto o ingon sa usa ka snack, mahimo ka mokaon sa usa ka berde nga mansanas o orange, pag-inum sa 200 ml nga unsweetened Greek yogurt,
- alang sa paniudto, girekomenda nga mag-alagad sa sabaw sa utanon nga adunay usa ka ad-ad nga bug-os nga tinapay nga lugas, sinugba nga isda sa dagat o punoan sa manok nga adunay mga utanon, bag-ong kinatas nga duga sa prutas o dugaon nga berry,
- alang sa usa ka snack sa udto nga buntag mahimo ka mokaon sa low-fat fat cheese keso o usa ka singaw nga patty,
- alang sa panihapon, girekomenda nga mokaon sa usa ka pinggan nga presko nga salad sa utanon, usa ka piraso nga lutong karne o isda.
Ang usa ka adlaw-adlaw nga pag-inom nga 1 gramo nga lana sa isda mahimong idugang sa diyeta nga maghimo alang sa kakulangan sa omega fatty acid. Ang pagkaon kinahanglan nga lainlain adlaw-adlaw aron ang pagkaon dili hinungdan sa negatibo nga mga emosyon ug pagkaadik.
Ang mga kaayohan sa pasta gihulagway sa video sa kini nga artikulo.
Menu sa Taas nga Cholesterol Diet
Ang panginahanglan sa pagpaubos sa kolesterol gisusi sa doktor. Aron mahuptan ang kahimsog ug kalimpyo sa mga ugat sa dugo, gigamit ang usa ka hiniusa nga pamaagi:
- regulasyon sa gibug-aton nga gibase sa BMI (body mass index),
- pagwagtang sa mga pagkaadik (pag-abuso sa alkohol, pagpanigarilyo),
- pagpadayon nga hapsay
- taas nga pagkaon sa kolesterol
- kung gikinahanglan, ang paggamit sa therapy pinaagi sa tambal.
Ang usa ka parehas nga hinungdanon nga kondisyon mao ang pagkunhod sa tibuuk nga gidaghanon sa mga tambok nga tambok, ang pagsalikway sa mga tambok sa hayop (mantikilya, mantika, ug uban pa), ang paggamit lamang sa mga taba sa utanon (flaxseed, abaka, olibo, ug uban pa).
Gitugotan nga pagkaon ug pagkaon nga adunay taas nga kolesterol:
- harina - mga produkto sa panaderya gikan lamang sa mga giwang nga lahi sa trigo (pasta, cookieson sa pagkaon),
- groats - cereal nga hinimo sa trigo, bakwit o oatmeal, linuto sa tubig (mahimo’g sa skim milk),
- karne - labi nga dili mga tambok nga isda nga walay panit, unod nga karne (natingal, veal, karne) gilat-an o lutoon,
- mga produkto sa dairy ug sour-milk - mga non-fat o fat content ra nga 1-1,5%,
- berry ug prutas - lab-as (bag-ong gilusok nga duga), de lata,
- mga itlog - hangtod sa 4 matag adlaw o protina nga wala’y mga pagpugong,
- seafood
- utanon - repolyo (brokuli, puti, Beijing, ug uban pa), mga pepino, karot, zucchini, kamatis, beets, patatas, gulay
- tsaa - labi ka lunhaw, herbal (chamomile, linden, gikan sa oregano ug wort ni San Juan, inum nga maayo ang sabaw nga rosehip), dili nimo mapugngan ang itom nga tsaa,
- uga nga pula nga bino - gitugotan.
Gidili ang mga pagkaon alang sa taas nga kolesterol:
- kusgan nga giluto nga tsaa, ilimnon base sa tsokolate, kape, kakaw,
- matam-is nga pastry, cake, tsokolate,
- karne nga adunay usa ka matambok nga layer, tambok nga lahi sa mga isda ug manok, dili girekomenda usab - mantika, caviar, kidney, atay,
- mga produkto sa aso, salted nga isda, maanghang,
- humok nga mga produkto sa trigo,
- gatas semolina
- asukal nalaya ang mga prutas
- radish, labanos,
- sorrel, spinach.
Gisugyot nga bahinon ang adlaw-adlaw nga pagkaon sa lima ngadto sa unom nga kan-anan. Usa ka gibanabanang pagkaon nga adunay taas nga menu sa kolesterol:
- una nga pagkaon:
- buckwheat / oatmeal nga adunay oliba o uban pang lana ug tsaa,
- omelet sa karne (o uban ang pagdugang sa ubos nga tambok nga sour cream) ug tsaa (nga adunay low-fat cream / milk).
- ikaduha nga pagkaon:
- mga utanon nga adunay tanum nga utanon, gisablig sa lana sa oliba (mapuslanon nga gamiton ang kelp),
- usa ka mansanas
- low-fat cottage cheese (kung gusto nimo, pagdugang usa ka gamay nga asukar).
- mga kapilian sa pagkaon:
- vegetarian nga sabaw sa mga utanon, perlas barley ug lana sa utanon nga gidugang sa katapusan sa pagluto, giluto nga mga utanon o mga cut cut sa us aka (gikan sa lean meat / isda) nga adunay compote
- steamed fish o meat, uncooked sopas nga cereal, compote o presko nga mansanas.
- Mga kapilian sa snack sa hapon:
- rosehip sabaw (250ml),
- toyo o bran nga tinapay.
- kapilian sa panihapon:
- presko nga salad sa utanon nga adunay mga utanon ug lana sa utanon (olibo, linseed, ug uban pa), linuto o sinugba nga isda, tsa nga adunay gatas,
- linuto nga / giluto patatas uban sa utanon salad, tsaa,
- niluto nga sili sa repolyo nga isda, pilaf uban ang pagdugang mga uga nga prutas, presko nga prutas, crackers, tsa.
- sa wala pa matulog:
- kefir / yogurt (250ml).
Kung nagpili sa mga lugas, kinahanglan nga mopalit ka wala’y pagproseso nga mga lugas (brown rice, oats, buckwheat). Ang mga produkto sa tinapay labi nga labi ka baga nga harina (usa ka parisan nga tinapay o usa ka tinapay), ug asin - hangtod sa 6 g.
Pagkaon alang sa taas nga kolesterol: mga resipe alang sa matag adlaw
Ang pulong nga pagkaon mismo alang sa daghang mga tunog sama sa usa ka silot o usa ka dili praktikal nga pagkasinsitibo. Bisan pa, wala’y mabalaka bahin sa himsog ug husto nga nutrisyon; sa sukwahi, ang usa ka pagkaon nga adunay taas nga kolesterol makatabang kanimo nga makatilaw sa pagkaon sa usa ka bag-ong paagi, aron mahibal-an ang wala mailhi nga "mga nota" sa mga makapaikag nga pinggan. Ang nag-unang lagda mao ang paghanduraw, pagsagol sa usa ka juicer, paghimo sa usa ka dobleng boiler.
Ang mga lutoon nga utanon mapuslanon usab, pananglitan, kalabasa, nga giandam sama sa mga musunud: guntinga ang manipis nga plastik, idugang ang cream, isablig sa keso, ug ibutang ang usa ka hiwa sa mansanas sa ibabaw ug lutoon hangtod lutoon. Sa away batok sa hataas nga kolesterol, ang mga mansanas nga gikaon sa ilang kaugalingon o ingon nga sangkap sa salad hinungdanon kaayo. Ang pagpadayon sa mga kapiler ug suplay sa mga sudlanan posible salamat sa mga blueberry. Sa mga berry, dili maayong mga gooseberries ug currant maayo.
Pagkaon nga adunay taas nga mga resipe sa kolesterol sa alternatibong tambal nga makapamenos sa gidaghanon sa kolesterol sa lawas:
- bag-ong gilusok nga mga duga sa utanon - mga karot (100 gramo) ug kintsay (70 gramo) o tunga sa usa ka baso nga karot nga juice nga adunay usa ka kwarter nga juice sa pipino ug beet,
- usa ka kutsara nga dugos nga adunay itom nga radish (50 gramo) - kini nga sagol nga nahutdan alang sa pagkatulog sa umaabot, gihugasan gamit ang tubig, pagkahuman dili mahimo nga mokaon.
- rub ruberadish gamut, isagol sa usa ka baso nga low-fat sour cream. Pag-inom uban sa pagkaon nga 3-4 nga mga beses sa usa ka adlaw, upod ang mga linuto nga karot.
, ,
Mataas nga Cholesterol Diet Table
Aron mapaubos ang kolesterol, hinungdanon nga masabtan kung unsang mga pagkaon ang kinahanglan nga pagaut-uton, nga kinahanglan maminusan, ug nga hingpit nga gidili. Ang kalampusan sa pagtambal ug dugang nga pag-ayo-agad niini. Ang lista sa mga produkto sa pagkaon kinahanglan nga i-adjust base sa mga indibidwal nga kinaiya sa pasyente: mga reaksiyon sa alerdyi ug gusto sa lami.
Posible sa kasarangan
veal, koneho, manok, panit nga wala’y panit
baboy, goose, pato, pate, sausages ug de-latang pagkaon
maniwang nga nating karnero, karne sa baka, ham, atay
ubos nga dagat nga taba (steamed, lutoon, sinugba), talaba, scallop
tambok, pinirito, isda sa suba, hipon, cumi
crabs, mussel, spiny lobsters
ang bisan unsang utanon (olibo, flaxseed, mais, ug uban pa) sa hilaw nga porma
Tambok sa hayop, margarine, mantikilya, tambok / mantika
dugangi ang lana sa utanon sa mga sinugba ug mga lutoon
protina (labi nga pugo)
litson ug sabaw sa karne
low-fat cottage cheese, keso, yogurt, gatas, kefir, etc.
tambok nga mga produkto sa gatas ug keso, ingon man gatas
medium fat nga pagkaon
durum nga tinapay nga trigo ug pasta / wholemeal,
puti nga tinapay ug muffin, humok nga pasta sa trigo
maayong mga produkto sa panadaro nga harina
unsweetened juice o fruit drinks, prutas nga dessert
mga cake, pastry (labi na sa tambok, butter cream), tanan nga mga matang sa pastry, sorbetes
pastry ug uban pang confectionery base sa mga utanon nga lana
presko, singaw, legumes, herbs, patatas nagluto sa ilang mga panit
fried, fries, grill, chips
asin, pinirito, lubi
puti, berde, herbal tea, tubig (ang tanan dili matam-is)
kape, mainit nga tsokolate, kakaw
alkohol (dili labi sa usa ka baso nga bino), ingon usa ka dugang sa tsaa, dili tambok nga gatas o cream
yogurt, lemon, pepper, suka, mustasa
sour cream, fatty cream ug mayonesa
ketchup, ubos nga tambok nga mayonesa, toyo
Panig-ingnan Diet alang sa Taas nga Kolesterol
Ang adlaw-adlaw nga adlaw-adlaw nga pamatasan sa kolesterol mao ang: sa himsog nga mga tawo - dili sobra sa 300 mg, ug adunay patolohiya sa cardiovascular ug hypercholesterolemia - hangtod sa 200 mg.
Ang usa ka maayong panig-ingnan alang sa taas nga kolesterol gibase sa napulo ka mga lagda:
- Pagpili malansis nga isda o manok. Kung magluto ka karne, kordero o veal, putla ang tambok gikan sa mga bahin. Pagdumili nga mga produkto nga semi-nahuman (sausage, bacon, ug uban pa) ug offal (utok, kidney, ug uban pa),
- pagpakunhod sa imong kinatibuk-an nga tambok sa tambok pinaagi sa usa ka ikatulo (kalimti ang mga tambok sa hayop),
- ayaw gamita ang lana sa palma (gamit ang sunflower, olibo, toyo, linseed, ug uban pa nga mas gusto sa bugnaw nga pagpilit),
- ayaw pagtintal sa mga cake, pastry, pastry, dessert nga adunay fat cream, ice cream, kay dato sila sa mga carbohydrates ug tambok,
- sa mga itlog, ang mga protina ra nga mahimong kan-on nga wala’y pagpugong ang magamit. Ang tanan nga mga itlog gitugutan sa kantidad nga dili sobra sa tulo ka piraso matag semana,
- ang mga produkto sa dairy ug dairy kinahanglan nga dili labaw sa 2% nga tambok. Labi na ang pag-inom og ubos nga tambok nga mga yogurt ug pagkaon sa mga ubos nga tambok nga keso,
- Ang pag-amping kinahanglan nga maobserbahan uban ang komplikado nga carbohydrates, ang kantidad nga sulud nga sa adlaw-adlaw nga pagkaon nag-okupar sa katunga sa kinatibuk-ang kantidad sa pagkaon - pagluto porridge sa tubig (mahimo nga wala sa skim nga gatas). Ang mga mais ug oat flakes gipakita lamang sa aga. Ang mga gisantes nga beans, beans, soybeans ug uban pang mga legume puno sa protina sa utanon, busa hingpit nga gipulihan ang mga pinggan nga karne. Ang mga produkto sa panadura kinahanglan usab dili iabuso (hangtod sa 5-6 nga hiwa kada adlaw),
- Ang "Lean" sa presko nga mga utanon ug prutas. Hingpit nga nagpaubos sa kolesterol - mansanas, grapefruits, oranges, pineapples, melon, plum, kiwi. Mahimo ka mokaon sa mga de-latang prutas, frozen nga mga utanon, wala’y sulod nga uga nga prutas,
- Ang usa ka pagkaon nga adunay taas nga kolesterol, gawas sa kape, makatabang sa pagkunhod sa lebel sa hapit 20%,
- Ang mga uga nga pula nga bino nabantog tungod sa ilang pagpanalipod sa mga kabtangan sa dugo (adunay sulud nga flavonoid nga adunay mga kabtangan nga antioxidant). Ang adlaw-adlaw nga pamatasan usa ka tunga sa baso kung wala’y mga kontrobersyal nga medikal.
, , , , , , , , ,
Girekomenda nga Diet alang sa High Cholesterol
Sa wala pa magsugod pagtambal, kinahanglan usa ka pagtuki aron mahibal-an ang lebel sa kolesterol sa dugo, pag-establisar ang indeks sa mass sa lawas ug pagkonsulta sa usa ka espesyalista nga makatabang sa paghulma sa usa ka adlaw-adlaw nga pagkaon pinasukad sa mga indibidwal nga kinaiya ug pisikal nga porma.
Ang girekomenda nga pagkaon alang sa taas nga kolesterol mapuslanon usab ingon usa ka prophylaxis ug adunay kalabotan sa mga sakit sa mga ugat sa dugo, kasingkasing, sobrang problema sa timbang. Ang sukaranan sa pagdiyeta mao ang tanum nga tanum, bitamina C, A, B, L-carnitine ug E, phytosterols ug uban pang mga antioxidant.
Gitambagan ka sa mga Nutrisiyo nga hatagan og pagtagad dili lamang ang imong kan-on, apan kung giunsa usab kini buhaton. Pagkaon mga bahin nga pagkaon nga adunay labing gamay nga agwat sa duha ka oras. Bungkaga ang tibuuk nga mga produkto sa lima o unom nga mga pagdawat matag adlaw. Panahon sa pagkaon, ang mga herbal decoction hinungdanon kaayo. Angayan alang niini: rosehip, horsetail, stigmas sa mais, buckthorn, hawthorn, motherwort, mint, ug uban pa.
Ang usa ka pagkaon nga adunay taas nga kolesterol mahimong ingon niini:
- sa aga - low-fat fat cheese cheese o usa ka salad nga preskong utanon nga may seaweed, tsaa,
- sa usa ka magtiayon nga mga oras - prutas nga salad o lab-as nga prutas (sagol, mansanas),
- sa hapon - sabaw sa vegetarian, patatas (gilat-an sa panit) ug / o linuto nga karne, compote / juice,
- alang sa usa ka snack sa hapon - ang sulud sa rosehip sulundon,
- sa gabii - linuto nga utanon, linuto nga isda ug tsaa,
- sa wala pa matulog - usa ka baso nga kefir-free kefir.
Taas nga Nutrisyon sa Kolesterol
Sulod sa daghang mga tuig nga wala molampos nakigbisog sa CHOLESTEROL?
Ulo sa Institute: "Mahingangha ka kung unsa kadali ang pagpaubos sa kolesterol pinaagi sa pag-inom niini matag adlaw.
Kung ang usa ka tawo nagpataas sa kolesterol sa iyang dugo, siya adunay taas nga peligro sa pagpauswag sa mga sakit sa kasingkasing ug vascular nga mitumaw tungod sa pagporma sa mga plaque sa kolesterol sa vascular endothelium. Gitambagan ang mga pasyente nga ipahimutang ang nutrisyon aron mapaubos ang kolesterol, ipaubos ang ilang body mass index ug magsugod kanunay nga mag-ehersisyo. Usa ra ka takos ug komprehensibo nga pamaagi sa problema ang magtugot sa paglikay sa pagtambal sa mga tambal ug malikayan ang peligro nga mga sangputanan alang sa kahimsog.
Kinatibuk-ang mga baruganan sa nutrisyon
Ang Hychcholesterolemia wala magpasabut sa usa ka tibuok nga kinabuhi nga pagbalhin sa higpit nga pagkaon, sa sukwahi, ang nutrisyon nga adunay taas nga kolesterol ang lainlain ug daghang mga produkto ang gitugotan. Hinuon ang pagbalhin sa maayong pamatasan sa pagkaon, nga girekomenda sa mga doktor sa lainlaing mga profile. Aron makab-ot ang padayon nga pagkunhod sa kolesterol sa dugo, kinahanglan nimo nga sundon ang mga mosunod nga mga prinsipyo:
Malampuson nga gigamit sa among mga magbabasa ang Aterol aron ipaubos ang kolesterol. Pagkakita sa pagkapopular sa kini nga produkto, nakahukom kami nga ihatag kini sa imong pagtagad.
- Pagkaon sa bahin sa 5-6 nga beses sa usa ka adlaw. Ang usa ka bahin sa pagkaon kinahanglan nga ingon niana nga ang usa ka tawo dili sobra nga kaon.
- Hupti ang usa ka kamalaumon nga lebel sa kaloriya nga gikaon kada adlaw alang sa usa ka piho nga sekso ug edad. Kini nga rekomendasyon labi pa bahin sa pag-normalize sa gibug-aton, nga hinungdanon sa away alang sa normal nga kolesterol.
- Pagsalikway sa mga semi-natapos nga mga produkto, nahuman nga mga produkto sa karne, sausages, sausages, etc.
- Hunong sa pagpamalit sa mga cookies, dessert. Mas maayo nga mag-bake sila sa imong kaugalingon gikan sa awtorisado nga mga produkto.
- Gikinahanglan ang pagpakunhod sa pagkonsumo sa tambok pinaagi sa usa ka ikatulo, samtang ang tambok sa utanon kinahanglan nga hingpit nga biyaan ug pulihan sa mga lana sa utanon - oliba, linseed, mais, sesame, ug uban pa. kinahanglan nga hingpit nga biyaan, tungod kay mahimo nila nga madugangan ang koleksyon sa atherogenic nga dugo.
- Kung nagpalit mga produkto sa dairy, kinahanglan nimo nga kuhaon lamang ang mga barayti nga low-fat.
- Siguruha nga mokaon sa mga isda sa isda ug dagat. Mao nga, sa mga isda sa dagat adunay daghang kantidad nga polyunsaturated fats nga makatabang sa paghinlo sa mga vessel sa atherosclerotic plaques. Labing menos 3 ka servings sa mga pinggan sa isda ang kinahanglan kan-on kada semana.
- Ibutang ang baboy nga adunay maniwang nga karne sa pagkaon - karne sa baka, nating karnero, karne nga koneho. Pag-andam mga pinggan sa karne nga dili sobra sa 3 nga beses sa usa ka semana.
- Girekomenda nga gamiton ang dughan sa manok ingon karne - medyo humok kini ug dagaya sa mga protina.
- Kung mahimo, girekomenda nga ilakip sa dula sa pagkaon: ihalas nga langgam, kamatay. Ang ingon nga karne adunay us aka minimum nga taba.
- Sa paghigugma sa lugaw. Tungod sa hataas nga sulud sa mga coarse fibers, nasuhop nila ang kolesterol ug natural nga gikuha kini gikan sa lawas.
- Usa ka hinungdanon nga sangkap sa pagkaon sa pagkaon ang mga utanon ug prutas. Sa usa ka adlaw, ang ilang kinatibuk-ang pagkaon kinahanglan 500 gramo. Labing kaonon nga lab-as kaayo, pipila ka mga utanon mahimong lutoon o lutoon.
- Mas maayo nga magdumili sa hingpit. Kung dili kini mahimo, busa 1 tasa ang gitugotan sa pag-inom niini kada adlaw. Gipamatud-an sa mga pagtuon nga kini nga ilimnon mahimo’g magdugang sa paghimo sa mga atherogenic lipid pinaagi sa mga selula sa atay.
- Ibulag ang beer ug espiritu. Usahay mahimo ka nga moinom og 1 nga baso nga uga nga pula nga bino.
Kini nga mga baruganan sa nutrisyon wala magpasabut sa higpit nga mga pagdili. Sa kasukwahi, ang lista sa gitugotan nga mga produkto naghatag og daghang sakup alang sa mga pantasya sa culinary kung mahimo ka magluto kaayo ug makapatagbaw nga pinggan.
Ang mga protina, Tambok ug Karbohidrat
Daghan sa aton ang gigamit aron makakuha mga protina gikan sa karne, ug mas kanunay gikan sa baboy. Apan kini usa ka gigikanan sa daghang kolesterol. Busa unsa man ang kaon sa hingpit ug husto nga wala’y pagkompromiso sa kahimsog?
Girekomenda sa ilang mga nutrisyunista nga makuha gikan sa mosunod nga mga produkto:
- isda sa dagat o suba,
- hipon
- hilaw nga karne sa veal o karne,
- dughan manok
- gipanitan nga karne sa pabo,
- mga legume: mga gisantes, beans, lentils, chickpeas.
Kini nga mga produkto igo nga igo aron magluto sa hingpit nga masustansya nga pagkaon matag adlaw. Alang sa pamahaw ug panihapon, mahimo ka usahay mokaon sa ubos nga tambok nga keso sa ubos, low-fat nga natural nga yogurt o kefir.
Kinahanglan nila i-okupar ang kadaghanan sa pagkaon. Ang mosunod nga mga pagkaon mahimong mapuslanon alang sa mga tawo nga adunay taas nga kolesterol:
- berry, prutas, utanon, gourds,
- bugas nga bugas,
- tinapay gikan sa rye, bakwit o harina nga bugas.
Ang mga kaayohan sa maong mga karbohidrat naglakip sa ilang taas nga sulud sa fiber, nga makatabang sa pagpakunhod sa "daotan" nga kolesterol sa dugo. Gihinloan nila ang mga tinai, gisuhid ang dili kinahanglan nga mga tambok sa lawas, nga gipugngan sila nga masuhop sa dugo. Dugang pa, ang taas nga sulud sa mga bitamina ug mineral nga hinungdan sa normalization sa metabolismo, lakip ang lipid metabolismo.
Kinahanglan sila nga anaa sa pagkaon sa matag tawo, bisan sa usa ka pasyente nga adunay hypercholesterolemia. Gikinahanglan nga dili ibulag ang mga saturated fats, nga mahimo ra madugangan ang lebel sa koleksyon atherogenic. Ang mga taba sa utanon kinahanglan nga gusto:
- sunflower
- olibo
- liso sa liso
- mais, etc.
Mga lana sa isda, nga nakit-an sa:
Adunay sila usa ka bahin sa kolesterol, apan ang tanan kini gi-neutralize sa omega 3 unsaturated fatty acid, busa ang mga isda sa dagat kinahanglan nga iupod sa pagkaon sa usa ka tawo nga adunay taas nga kolesterol.
Unsa ang mahimo ug dili kan-on
Sa una nga yugto sa pagbalhin sa husto nga nutrisyon, mahimong lisud nga hinumdoman kung unsang mga pagkaon ang mahimo nimong kaonon ug hain niini mas maayo nga magdumili o mokaon kutob sa mahimo. Nagatanyag kami usa ka lamesa nga naglista sa kini nga mga produkto. Mahimo kini maimprinta ug itago sa kusina sa una nga higayon aron makontrol ang imong diyeta ug magluto gamit ang gitugotan nga mga pagkaon.
Girekomenda nga gamiton
Posible sa us aka gamay nga kantidad
Girekomenda nga gamiton
Posible sa us aka gamay nga kantidad
Kung panguna nimo makuha ang gitugotan nga mga pagkaon gikan sa lamesa ingon sukaranan sa imong pagkaon, mahimo nimo nga normal ang taas nga kolesterol ug huptan ang lebel sa labing taas nga lebel.
Pila ang kolesterol sa pagkaon
Ang nagatambong nga doktor makatabang sa pagtul-id sa husto nga pagkaon, apan angay usab nga mahibal-an kung unsa kadaghan ang kolesterol sa mga pagkaon nga nag-okupar sa mga una nga posisyon sa sulud niini.
100 gramo nga produkto
100 gramo nga produkto
Kung gusto nimo mokaon sa ingon nga mga pagkaon, kinahanglan nimo nga makalkula ang ilang mga bahin pinasukad sa sulud sa kolesterol matag 100 g, aron dili molapas sa adlaw-adlaw nga rate sa tambok. Kung ang usa ka pasyente nga adunay hypercholesterolemia nagpadayon sa pag-ut-ut sa kini nga mga produkto sa daghang kantidad, kini dugang nga pagdugang sa kolesterol ug pagdaghan sa mga pagbag-o sa atherosclerotic sa mga sudlanan.
Unsa ang mga pagkaon nga wala’y kolesterol
Aron maminusan ang "daotan" nga kolesterol sa dugo ug madugangan ang lebel sa mga anti-atherogenous lipid, kinahanglan nga hatagan ang prayoridad sa mga produkto diin wala’y kolesterol o kini nasudlan sa usa ka minimum nga kantidad. Hinuon, kinahanglan nga hinumdoman nga ang pipila sa kanila, bisan kung wala’y kolesterol nga "dili maayo", daghan ang kaloriya, mao nga dili ka makakaon niini nga walay sukod, ug ang uban, sama sa mga nuts, gamay ra.
Niini ang usa ka lista sa mga pagkaon ug pinggan nga wala’y kolesterol:
- bisan unsang mga produkto sa tanum: mga utanon, melon, berry, prutas,
- bag-ong gilusok nga mga duga. Ang ingon nga mga produkto sa tindahan gikan sa mga pakete, bisan wala kini sulod nga kolesterol, apan kini adunay asukal, nga nagpasabut nga sobra nga kaloriya,
- cereal nga hinimo gikan sa mga lugas, nga giandam nga wala magdugang gatas ug mantikilya,
- cereal ug legumes,
- mga sabaw sa utanon
- Ang mga utanon nga utanon, bisan pa, kini angay nga hunahunaon ang ilang taas nga kaloriya nga sulud,
- mga nuts ug mga liso, apan kinahanglan nga kan-on nga dili moabot sa 30 g matag adlaw.
Kung mas gihatagan nimo ang kagustuhan sa mga nakalista nga mga produkto ug pinggan, mahimo nimong madugangan ang "maayo" nga kolesterol sa dugo ug makunhuran ang "dili maayo" sa pipila ka bulan.
Kung unsang mga pagkaon ang nagpaubos sa kolesterol sa dugo
Sulod sa miaging mga dekada, daghang mga pagtuon sa dagko ang nahimo sa lainlaing mga nasud, nga napamatud-an nga ang kalabutan sa kolesterol ug nutrisyon kalabutan. Ang pagsunod sa piho nga mga prinsipyo sa pagdiyeta, mahimo nimo makab-ot ang hinungdan nga pagkunhod sa "daotan" nga kolesterol sa dugo.
Apan hinungdanon dili lamang ang pagkunhod sa lebel sa mga atherogenous lipoproteins, apan usab aron madugangan ang sulud sa kolesterol nga "mapuslanon". Aron mahimo kini, kinahanglan ka mokaon kutob sa mahimo sa mga mosunud nga mga produkto:
- Ang abukado mao ang bunga nga labing adunahan sa phytosterols: 76 gramo sa beta-sitosterol makaplagan sa 100 g. Kung mokaon ka sa katunga sa kini nga bunga matag adlaw, unya pagkahuman sa 3 nga mga semana, nahisubay sa mga prinsipyo sa husto nga nutrisyon, ang pagkunhod sa tibuuk nga kolesterol mahimo’g sa lebel sa 8-10%,
- Ang lana sa oliba usa usab ka gigikanan sa mga sterol sa tanum, nga nakaapekto sa ratio sa "daotan" ug "maayo" nga kolesterol sa dugo: kung gidumala adlaw-adlaw, mahimo kini madugangan ang maayo nga kolesterol ug makunhuran ang dili maayo nga kolesterol, samtang ang tibuuk nga lebel sa kolesterol pagminus sa 15-18%.
- mga produkto sa soy ug bean - ang ilang mga benepisyo naa sa sulud nga wala madunot ug dili matunaw nga fiber, nga makatabang sa natural nga pagtangtang sa "daotan" nga mga lipid gikan sa lawas, nga gipugngan sila nga masuhop sa dugo. Sa ingon, dili lang nimo mapakubus ang lebel sa atherogenous lipid, apan gipataas usab ang konsentrasyon sa "maayo" nga kolesterol sa dugo,
- ang mga lingonberry, cranberry, chokeberries, hardin ug mga raspberry sa kagubatan, mga granada, mga strawberry: kini nga mga berry adunay daghang mga polyphenols, nga mahimo’g madugangan ang paghimo sa mga anti-atherogenic lipid sa dugo.Kung naggamit ka 150 g sa kini nga mga berry matag adlaw, unya pagkahuman sa 2 ka bulan mahimo nimo madugangan ang koleksyon nga "maayo" sa 5%, kung nagdugang ka usa ka baso nga cranberry juice matag adlaw sa pagdiyeta, unya ang mga antiatherogenic lipid mahimong madugangan sa 10% sa parehas nga panahon.
- Kiwis, mansanas, currant, watermelon - tanan nga mga prutas ug berry nga adunahan sa antioxidants. Adunay maayo nga epekto kini sa metabolismo sa lipid sa lawas ug mahimo’g makunhuran ang kolesterol sa mga 7% kung matag adlaw matag adlaw sulod sa 2 ka bulan.
- Mga liso sa flax - usa ka kusog nga natural nga statin nga makatabang sa pagbatok sa kolesterol sa dugo,
- mackerel, salmon, tuna, cod, trout: ang tanan nga mga isda nga nagpuyo sa bugnaw nga kadagatan adunay lana nga isda - ang labing adunahan nga gigikanan sa omega-3 acid. Kung mokaon ka mga 200-250 g nga isda matag adlaw, pagkahuman sa 3 ka bulan mahimo nimo nga ipaubos ang lebel sa low density nga mga lipoproteins sa mga 20-25% ug madugangan ang "mapuslanon" nga kolesterol sa 5-7%.
- bug-os nga mga lugas ug mga oat flakes - tungod sa kadaghan sa baga nga mga hibla, ilang gituhop ang dili maayo nga kolesterol, sama sa usa ka espongha, ug gikuha kini gikan sa lawas,
- ahos - kini gitawag nga usa sa labing kusgan nga tanum nga tanum, nga nagtugot kanimo sa pagdugang sa synthesis sa taas nga density nga lipoproteins sa mga selula sa atay, samtang ang ahos usab naglihok sa "dili maayo" nga kolesterol. Gipugngan niini ang pagsalig sa mga bongbong sa mga ugat nga dugo sa dagway sa mga atherosclerotic plaques,
- Mga produkto sa beekeeping - pollen ug pollen. Naglangkob sila sa daghang gidaghanon nga mga sangkap nga magamit sa lawas, nga dili lamang positibo nga nakaapekto sa buhat sa tibuuk nga organismo, apan usab normalize ang mga proseso sa metaboliko ug ang lebel sa mga lipid sa dugo,
- ang tanan nga mga gulay sa bisan unsang porma labi ka adunahan sa lutein, carotonoids ug fiber sa pagkaon, nga duyog nga nagtugot sa pag-normalize sa lipid metabolismo sa lawas.
Kung gitun-an nimo ang detalye ug nagsunod sa mga lagda ug mga prinsipyo sa ibabaw sa adlaw-adlaw, mahimo nimong maapektohan ang kinatibuk-ang lebel sa kolesterol sa dugo, palig-on ang imong kahimsog ug pag-ayo sa maayong kahimtang. Apan hinungdanon dili lamang ang pagsunod sa husto nga nutrisyon, apan usab sa pagbalhin sa usa ka himsog nga estilo sa kinabuhi: mohunong sa pagpanigarilyo ug alkohol, magsugod sa pagdula sa dula (o labing menos nga pag-ehersisyo sa buntag), pag-obserbar sa rehimen sa trabaho ug pagpahulay. Ang usa ka hiniusa nga pamaagi sa problema makatabang sa pagwagtang niini nga mas paspas ug pagkonsolida sa mga nakab-ot nga mga resulta alang sa kinabuhi.
Pagkaon sa pagpaubos sa kolesterol sa mga lalaki
Ang pagdugang sa lebel sa kolesterol (kolesterol) sa dugo mao ang labing hinungdanon nga hinungdan sa risgo alang sa pag-uswag sa mga sakit sa kasingkasing sa tawo, sama sa coronary heart disease, stroke, Lerish syndrome ug uban pa. Sa kini nga kaso, adunay mga kalainan sa sulud sa lipid sa mga representante sa lainlaing mga sex. Ang lebel sa kolesterol sa mga lalaki kanunay nga mas taas kaysa sa mga babaye nga parehas nga edad nga grupo. Kini tungod sa kamatuoran nga ang mga babaye nga sex hormone naghatag usa ka hypocholesterolemic nga epekto. Busa, ang usa ka pagkaon nga adunay taas nga kolesterol sa mga lalaki nga nanguna sa pagtul-id sa lipid metabolismo.
- Mga Hinungdan sa High Cholesterol
- Ang kolesterol sa dugo
- Kinahanglan kolesterol
- Ang labing hinungdanon nga mga baruganan sa nutrisyon
- Ang mga produkto nga iapil sa pagkaon
- Ang mga pagkaon kansang pag-konsumo kinahanglan nga limitado
- Panig-ingnan Diet alang sa Hypercholesterolemia
- Adlaw nga numero 1
- Adlaw nga numero 2
- Adlaw nga numero 3
- Adlaw nga numero 4
- Adlaw nga numero 5
- Adlaw nga numero 6
- Adlaw nga numero 7
- Ang pagbag-o sa pagkaon tungod sa edad
Ang nakataas nga kolesterol usa ka hinungdan nga hinungdan sa risgo sa myocardial infarction ug stroke.
Mga Hinungdan sa High Cholesterol
Ang pagtaas sa kolesterol dili mahitabo sa iyang kaugalingon, apan nalangkit sa lainlaing mga sakit ug kahimtang sa lawas. Kasagaran, ang mga hinungdan sa hypercholesterolemia mao ang:
- Mga sakit sa hernia sa pagbinayloay sa kolesterol, lipoproteins ug uban pang mga tambok.
- Diabetes mellitus sa bisan unsang klase.
- Ang kapakyasan sa pantog sa kapakyasan, laygay nga glomerulonephritis.
- Ang mga sakit nga nagpamaga ug pagkadaut sa tumor sa pancreas ug atay.
- Ang malnutrisyon nga adunay lab-as nga katambok sa tambok ug yano nga paggamit sa carbohydrate.
- Kapin sa timbang ug katambok.
- Pag-abuso sa alkoholiko.
Kanunay, sa usa ka tawo, daghang mga hinungdan sa mga pagbag-o sa lebel sa kolesterol sa dugo gipaila. Ang doktor nga nagatambong lamang ang makahibalo sa mga hinungdan nga nakaapekto sa metabolismo sa lipid pagkahuman pagkolekta sa usa ka anamnesis, usa ka gawas nga pagsusi sa pasyente ug pagpahigayon dugang nga mga pamaagi sa panukiduki.
Ang kolesterol sa dugo
Ang diagnosis sa hypercholesterolemia gibase sa biochemical nga pagtuon sa profile sa lipid sa dugo. Sa kini nga kaso, ang usa ka tawo magtino sa lebel sa kolesterol, taas ug ubos nga density sa lipoproteins. Kini tungod sa kamatuoran nga wala’y usa nga kolesterol nga nakaapekto sa peligro sa pagpalambo sa patolohiya sa vascular, apan ang tibuuk nga mga sangkap niini.
Ang normal nga lebel sa kolesterol sa dugo magkalainlain sa edad ug adunay pagdako samtang ang usa ka tawo nagkadako ug mas tigulang. Gipakita sa lamesa ang mga pagsulud sa normal nga sulud sa lipid sa mga lalaki pinaagi sa edad nga edad.
Malampuson nga gigamit sa among mga magbabasa ang Aterol aron ipaubos ang kolesterol. Pagkakita sa pagkapopular sa kini nga produkto, nakahukom kami nga ihatag kini sa imong pagtagad.
Gipakita sa lamesa nga ang mga sumbanan sa profile sa lipid managlahi sa edad. Busa, pananglitan, ang mga timailhan sa pamatasan sa kolesterol sa mga lalaki pagkahuman sa 30 ka tuig nga magkalainlain gikan sa normal nga mga indikasyon sa pagdako.
Ang nagatambong nga doktor lang ang makahubad sa mga resulta sa pagsulay!
Kinahanglan kolesterol
Ang adlaw-adlaw nga panginahanglan alang sa kolesterol halos managsama alang sa mga representante sa lainlaing sekso ug edad. Ingon usa ka lagda, kinahanglan sa atong lawas ang 800-1200 mg nga kolesterol matag adlaw. Bisan pa, ang kadaghanan sa kini nga kantidad (60-70%) gipatungha sa mga selula sa atay, ug wala nalangkit sa pagkaon sa pagkaon. Busa, ang paggamit sa kolesterol gikan sa mga pagkaon kinahanglan dili molapas sa 300 mg kada adlaw. Kung dili, bisan ang pagkaon mismo mahimong usa ka hinungdan nga hinungdan sa pagpauswag sa hypercholesterolemia.
Ang labing hinungdanon nga mga baruganan sa nutrisyon
Ang away batok sa taas nga kolesterol gibase sa pag-obserbar sa yano apan epektibo nga mga lagda sa pagkaon ug mga prinsipyo alang sa taas nga kolesterol:
- Bisan kinsa nga pasyente kinahanglan nga madugangan ang pag-inom sa mga pagkaon nga adunay komplikado nga carbohydrates: lugas sa tinapay, cereal, utanon ug prutas. Ang mga karbohidrat kinahanglan nga tali sa 50 ug 60% sa pagkaon sa adlaw-adlaw nga pagkaon. Kini mao ang advisable nga pagpalit tinapay gikan sa rye o bran nga harina, kaon pasta ra lisud nga klase.
- Ang labing kamalaumon nga mga gigikanan sa protina alang sa lalaki nga lawas mao ang mga isda, keso nga keso o low-fat nga matang sa pula nga karne. Sa parehas nga oras, adunay piho nga mga pagdili sa masa sa nahutdan nga produkto - ang cottage cheese ug isda mahimong kan-on hangtod sa 150 gr. matag adlaw, ug pula nga karne - hangtod sa 100 gr. Dugang pa, girekomenda ang mga pasyente nga puti nga karne (manok, koneho), apan adunay pagkahuman sa panit. Kini dili girekomenda nga mokaon sa karne nga pritong. Labing maayo ang pagkuslit niini o pabukalan kini, ug pag-alagad uban ang usa ka kilid nga pinggan sa mga utanon ug mga utanon.
- Ang itlog nga yolk kinahanglan iapil gikan sa pagkaon, tungod kay kini adunay daghang kolesterol.
- Ang pag-inom sa mga paspas nga karbohidrat kinahanglan nga pagkunhod sa usa ka minimum, tungod kay ang glucose dali nga mabag-o ngadto sa mga fatty acid, nga magamit sa pag-synthesize sa lainlaing mga tambok.
- Ang mga produkto sa gatas kinahanglan nga bisan wala’y bug-os nga tambok, o adunay labing gamay nga sulud sa tambok. Labing maayo nga hingpit nga isalikway ang cream ug sour cream.
- Ang pagkaon kinahanglan nga fractional - 5-6 beses sa usa ka adlaw sa gagmay nga mga bahin. Ang katapusan nga pagkaon kinahanglan nga gidala sa gawas sa 3-4 ka oras sa wala pa matulog.
Ang usa ka pagkaon nga adunay taas nga kolesterol sa mga lalaki katumbas sa bisan unsang normal nga pagkaon sa usa ka himsog nga tawo, ug dili mosangpot sa grabe nga pagkulang sa pagkaon o pagsalikway sa mga himsog nga pagkaon.
Ang mga produkto nga iapil sa pagkaon
Ang mga doktor nagpalahi sa usa ka gidaghanon sa mga produkto o sa ilang mga derivatives, nga kinahanglan hingpit nga iapil sa pagkaon, tungod sa epekto sa metabolismo sa tambok ug pagdugang sa gidaghanon sa kolesterol sa dugo:
- Mga taba nga gigikanan sa hayop (culinary, baboy ug uban pa), mantika sa bisan unsang klase, margarine ug mantikilya.
- Mga produkto nga semi-tapos na sa sagol: gitabunan ug giluto nga mga sausage, sausages, ham.
- Mga bisti nga hinimo sa pabrika, sarsa ug mayonesa.
- Fast food: hamburger, french fries, popcorn ug daghan pa,
- Ang mga de-latang pagkaon ug mga semi-nahuman nga produkto, sama sa dumplings, meatballs, crab sticks, sinugba ug uban pa.
Ang tanan niini nga mga produkto naglangkob sa daghang kolesterol ug tambok, nga negatibo nga nakaapekto sa kahimsog sa usa ka tawo nga adunay hypercholesterolemia.
Ang mga pagkaon kansang pag-konsumo kinahanglan nga limitado
- Karne sa mga matang sa fatty fatty (baboy, goose, itik, ug uban pa).
- Usa ka lainlaing matang sa seafood (dula, squid ug hipon).
- Confectionery
- Mga matambok nga gatas ug mga produkto nga sour-milk - cream, lisud nga keso.
Ang paggamit sa mga produkto kinahanglan nga limitado, apan ang usa ka hingpit nga pagsalikway sa kanila dili kinahanglan.
Panig-ingnan Diet alang sa Hypercholesterolemia
Alang sa matag indibidwal nga pasyente, gitambalan sa usa ka therapist ang iyang kaugalingon nga pagkaon, o kauban ang usa ka espesyalista nga dietitian. Gipili ang pagkaon sumala sa mga prinsipyo nga nahubit.
Ang usa ka sample nga plano sa pagkaon gilaraw sa ubos ug girekomenda ingon usa ka starter kit alang sa paghimo sa pagkaon.
- Pamahaw No. 1 - mga pancake sa keso sa keso (dili molabaw sa 2) ug natural o bag-o sa kinatas-an nga duga (1 baso).
- Pamahaw No. 2 - salad sa utanon nga wala gisul-ob.
- Paniudto - linuto nga sili nga giputos sa bugas ug manok.
- Snack - bisan unsang prutas (mansanas, peras, ug uban pa), tinapay sa cereal nga adunay keso nga low-fat.
- Dinner - sabaw sa utanon nga adunay mini nga low-fat fat cream.
- Pamahaw No. 1 - usa ka salad sa lab-as nga mga utanon.
- Pamahaw No. 2 - tinapay nga cereal nga may jam ug usa ka baso nga bag-ong gipilit nga orange juice.
- Paniudto - sabaw sa utanon, salad nga adunay feta keso, utanon ug mga utanon.
- Snack - muesli ug natural nga yogurt.
- Dinner - steamed nga isda.
- Pamahaw No. 1 - omelet gikan sa 2-3 itlog nga wala yolk.
- Pamahaw No. 2 - salad sa utanon nga wala gisul-ob.
- Paniudto - linuto nga sili nga giputos sa bugas ug manok.
- Snack - bisan unsang prutas (mansanas, peras, ug uban pa), tinapay sa cereal nga adunay keso nga low-fat.
- Dinner - sabaw sa utanon nga adunay mini nga low-fat fat cream.
- Pamahaw No. 1 - mubu nga tambok nga keso sa keso nga adunay usa ka kutsarita nga sour cream ug bag-ong kinatas nga duga.
- Pamahaw No. 2 - usa ka mansanas o grapefruit.
- Paniudto - sabaw sa utanon, tinapay nga cereal nga adunay keso nga feta.
- Ang snack sa hapon - salad uban ang itlog (nga wala yolk) ug presko nga mga utanon.
- Dinner - linuto o giluto nga mga utanon.
- Pamahaw No. 1 - buburet sa millet nga adunay kalabasa.
- Pamahaw No. 2 - usa ka baso nga natural nga yogurt nga adunay ubos nga sulud sa tambok o kefir.
- Paniudto - linuto nga bugas nga utanon ug manok.
- Snack - usa ka saging, mansanas o uban pang prutas.
- Dinner - sabaw sa utanon nga adunay mini nga low-fat fat cream.
- Pamahaw No. 1 - usa ka baso nga bag-o nga gilusok nga duga.
- Pamahaw No. 2 - salad sa utanon nga adunay mga utanon.
- Dinner - linuto nga beans, usa ka gamay nga bahin sa puti nga karne ug kamatis.
- Snack - usa ka baso nga kefir ug tinapay nga bugas.
- Ang panihapon usa ka sinugba nga isda.
- Pamahaw No. 1 - wala’y tambok o low-fat fat cheese cheese, usa ka baso nga apple juice.
- Pamahaw No. 2 - Persimmon.
- Paniudto - sabaw sa utanon, duha nga hiwa sa bug-os nga tinapay nga lugas.
- Ang snack sa hapon - salad sa utanon, duha ka itlog (nga wala yolk).
- Dinner - lisud nga pasta nga adunay keso.
Usa ka sample menu alang sa semana nagtugot kanimo sa pagpakita nga ang mga pasyente nagpadayon sa pagdawat maayong nutrisyon bisan pa sa limitado nga gidaghanon sa mga produkto. Ang nag-unang butang mao ang paghimo og usa ka pagkaon nga nahiangay sa pasyente ug magkalainlain.
Ang mga pagkaon nga nagdugang kolesterol kinahanglan nga iapil gikan sa pagkaon.
Ang pagbag-o sa pagkaon tungod sa edad
Ang kinahanglanon sa lawas alang sa mga sustansya ug metabolic nga mga kinaiya nagdepende sa edad sa lalaki. Busa, adunay usa ka gidaghanon sa mga pagdugang sa mga probisyon sa ibabaw pinasukad sa sukaranan sa edad.
Sa edad nga 30-35 ka tuig, ang lawas sa usa ka lalaki nanginahanglan daghang kantidad sa pagtukod sa materyal nga protina. Bahin niini, ang mga pagkaon nga dato sa protina (manok, ubos nga tambok nga keso sa keso) kinahanglan nga naa sa pagkaon sa daghang kadaghan. Niini nga panahon sa edad nga ang hypercholesterolemia labing dali nga gitul-id sa usa ka pagbag-o sa pagkinabuhi ug pagdiyeta.
Sa usa ka mas tigulang nga edad, ang mga kinahanglanon sa pagbag-o sa lawas: dili kaayo mga amino acid ug protina ang gikinahanglan, apan ang usa ka pagkunhod sa metaboliko rate usab naobserbahan, nga nagdala sa labi ka paspas nga pagporma sa adipose tissue ug pagbag-o sa ratio sa mga lipid sa dugo. Bahin niini, ang mga lalaki nga kapin sa 40 girekomenda nga limitahan ang pag-inom sa mga paspas nga karbohidrat nga labing taas. Sa parehas nga oras, ang lawas nanginahanglan daghang gidaghanon sa mga polyunsaturated fatty acid, nga positibo nga nakaapekto sa kahimtang sa higdaanan sa vascular, utok.
Gikinahanglan ang usa ka indibidwal nga pamaagi alang sa matag piho nga tawo nga adunay hypercholesterolemia, nga gipasukad dili lamang sa lebel sa kolesterol sa dugo, apan usab sa nakuha nga datos sa estilo sa kinabuhi, nutrisyon sa tawo, nangaging mga sakit ug may kalabutan nga datos. Pagpili usa ka pagkaon ug paghimo usa ka pagkaon kinahanglan usa ka espesyalista sa medikal nga adunay usa ka ideya sa mga prinsipyo sa usa ka himsog nga pagkaon nga adunay taas nga kolesterol ug makahimo sa paghubad sa mga datos sa mga pagtuon sa klinika ug laboratory.
Lista sa mga pagkaon nga nagpadako sa kolesterol sa dugo
Aron malikayan ang usa ka dugang nga konsentrasyon sa kolesterol sa agianan sa dugo, kinahanglan nga limitahan ang paggamit sa mga mosunud nga produkto (ug sa kaso kung ang lebel sa kamatuuran, hingpit nga biyaan sila):
Yolk nga Manok. Ang labing kadaghan nga kolesterol makita sa itlog sa itlog sa manok. Ang 100 g nga yolk adunay 1234 mg nga kolesterol. Ug ang usa ka yolk naglangkob sa mga 210 mg, samtang ang tibuuk nga itlog 212 mg.
Bisan pa, ang itlog usa ka sagol nga produkto, tungod kay dugang sa kolesterol, ang itlog adunay usab 400 mg nga lecithin, nga nagpaubos sa lebel sa dili maayo nga kolesterol sa dugo. Ug kini sama ra nga kinahanglan aron ang kolesterol gikan sa yolk dili makadaot sa lawas.
Atay, pagpitik sa atay. Tungod kay ang kolesterol gipintalan sa atay, ang labing kadaghan nga kolesterol sa puro nga porma makita sa kini nga organ. Ang Cholesterol naglangkob sa tanan nga pinggan gikan sa atay: pastes, ug uban pa Moabot sa 500 mg nga kolesterol matag 100 ka gramo sa produkto.
Isagol ang isda. Ang tanan nga mga lahi sa caviar adunay daghang kolesterol, hangtod sa 300 mg matag 100 ka gramo.
Mga pamalit sa mantikilya. Di pa dugay, ang natural nga lana gipulihan sa margarine ug palm oil. Kini nga mga produkto, bisan dili kadaghan sa kolesterol, dili usab daghan, ug tingali labi pa nga makadaot.
Hipon Sa udang, taas ang koleksyon sa kolesterol. Sumala sa mga gigikanan sa Kasadpan, ang shrimp naglangkob sa 150-200 mg nga kolesterol, ug sumala sa domestic lamang 65 mg.
Pagpuasa nga pagkaon (paspas nga pagkaon). Kini adunay taas nga sulud nga tambok, nga adunay kalabotan diin ang atay adunay kinahanglan usa nga hinungdan sa kolesterol alang sa synthes sa mga duga sa digestive.
Margarine Pormal, wala’y sulod ang kolesterol, tungod kay gigama kini gikan sa mga taba sa utanon. Bisan pa, ang margarine adunahan sa trans fats, ang pagproseso nga usa ka lisud nga buluhaton alang sa atay. Ingon usa ka sangputanan, ang lawas napugos sa paghimo og daghang kolesterol.
Sausages, aso sa pagkaon. Naglangkob sila og kolesterol matag se, ug adunahan usab sa saturated fats, nga kinahanglan magproseso sa kolesterol.
Madamo nga cream. Ang labi ka taas sa tambok nga sulud sa kini nga produkto sa gatas, labi ka kolesterol ang synthesize sa atay, ug mas taas ang konsentrasyon sa dugo.
Mga produkto sa keso. Keso, bisan kung dili usa ka record holder alang sa kolesterol, gilakip gihapon kini. Ang labing taas nga konsentrasyon sa mga lisud nga keso.
Bisan pa sa tanan niini, usa ka kontrobersyal nga isyu mao ang papel sa pagkaon nga sobra sa kolesterol. Ang relasyon tali sa pagdugang sa kolesterol sa dugo ug ang pagkaon sa tawo wala napamatud-an. Busa, ang mga rekomendasyon nga isalikway kini o nga ang pagkaon duhaduha. Sa usa ka himsog nga tawo, ang usa ka temporaryo nga pagtaas sa kolesterol usa ka gamay nga problema nga ang lawas makasagubang sa iyang kaugalingon.
Lista sa kolesterol nga pagpaubos sa mga pagkaon
Ang pag-konsumo sa daghang mga pagkaon nakaamot sa normal nga kolesterol sa dugo:
Mga pagkaon nga adunahan sa mono- ug polyunsaturated fats. Kung ang usa ka tawo adunay taas nga lebel sa kolesterol sa dugo, hinungdanon nga ilisan ang mga pagkaon nga saturated sa mga tambok sa hayop nga adunay mga pagkaon nga adunay mga taba sa utanon. Naglakip kini, pananglitan, lana sa mirasol, lana sa oliba, abukado, ug uban pa. Ang paggamit sa usa ka pagkaon diin naapil ang mga taba sa utanon nagtugot kanimo sa pagpakunhod sa kolesterol sa dugo nga hapit 20%.
Mga produkto sa lugas (bran).Bisan pa sa kamatuoran nga ang bran usa ka by-produkto, sila usa ka seryoso nga himan sa pagpakigbatok sa kolesterol. Ang sukaranan sa bran mao ang fiber, nga nagdula sa papel nga "ballast" ug mapugngan ang pagsuyup sa kolesterol sa pader sa bituka ug dugang pagtusok sa agos sa dugo. Salamat sa bran, mahimo nimong mabuhinan ang kolesterol sa hapit 15% (7-15%).
Nibulag. Ang Flaxseed gipakita nga epektibo sa pagpugong sa kolesterol. Sumala sa mga pagtuon, ang 45-50 gramo nga mga binhi kada adlaw mahimo nga makunhuran ang kolesterol sa hapit 8%, ug sa pipila ka mga kaso - sa 15%.
Ang ahos. Ang Raw nga ahos usa ka maayo nga tabang sa pagwagtang sa sobra nga kolesterol sa dugo. Kini makahimo sa pagpakunhod sa lebel sa kini nga sangkap sa hapit 12%.
Mga mani (almendras). Kung mitoo ka sa mga pagtuon, ang pagkonsumo sa mga almendras adunay mapuslanon nga epekto sa dinamikong kolesterol sa dugo. Ang pagkaon niini makatabang sa pagpakunhod sa konsentrasyon sa tambok nga alkohol sa 8-10%.
Mga prutas, gulay, berry nga pula nga kolor. Ang mga pagkaon nga pula nga tanum adunay sulud nga pigment, lycopene. Siya ang naghatag niini nga kolor sa mga utanon, prutas ug berry. Wala pa mahibal-an sa mga siyentipiko ang usa ka direkta nga relasyon tali sa dinamikong kolesterol ug ang kantidad nga natupok sa lycopene, apan sumala sa pipila nga mga taho, ang pagkalakip sa ilang pagkaon mahimong makunhuran ang kolesterol sa hapit 18%.
Mga mani, walnuts, pistachios. Duna silay abilidad nga tangtangon ang kolesterol. Bisan pa, ang pinakadako nga pagka-epektibo sa ilang paglihok naobserbahan inubanan sa usa ka pagkunhod sa pagkonsumo sa mga tambok nga pagkaon nga nagdugang kolesterol. Niini nga kaso, ang mga mani mahimo nga makunhuran ang numero sa 9-10%.
Usa ka harina nga karne, agulo. Ang barley mas angay alang sa pagpugong sa kolesterol kaysa mga grits sa trigo. Ang ingon nga mga resulta nakuha sa mga tigdukiduki. Ang Barley nakahimo sa pagpaubos sa kolesterol sa dugo nga hapit 8%.
Tsa (berde). Sa una kini giisip nga usa ka mapuslanon nga produkto sa Silangan. Bisan kung ang abilidad sa pagwagtang sa kolesterol ubos sa ubang mga produkto sa kini nga lista (mga 4-5%), ang pagkonsumo sa tsaa magamit sa tanan.
Ang tsokolate (ngitngit, nga adunay sulud nga adunay sulod nga kakulang sa 70%). Sama sa berde nga tsaa, kini adunay gamay nga gipahayag nga abilidad sa pagwagtang sa kolesterol (4-5%). Bisan pa, ang pag-konsumo niini dili lamang bug-at alang sa mga tawo, apan usab makapahimuot.
Posible ba ang lana nga adunay taas nga kolesterol?
Ang aktibo nga pag-uswag sa industriya sa pagkaon nagdala sa kamatuoran nga bisan ang labi ka walay sala ug pamilyar sa mga tawo gikan sa pagkabata nagsugod sa pagbasol sa usa ka taas nga lebel sa kadaut sa lawas. Kini nga kapalaran ug mantikilya wala molabay. Apan ang produkto sa gatas nga makapalipay sa lami ug kolor nga makadaot, o bahin sa pagwagtang sa usa ka "natural nga kakompetensya" alang sa synthetic nga pagkaylap ug margarine?
Ang nag-una ug bugtong argumento sa mga tigpaluyo sa kadaut sa lana mao ang taas nga sulud sa tambok. Ang lebel sa mantika sa mantikilya magkalainlain gikan sa 72% hangtod sa 82%, nga daghan gyud.
Bisan pa, gipunting ang ilang atensyon sa pormal nga indikasyon, ang mga kontra sa lana wala magtagad sa daghang uban pang mga hinungdan:
Ang panukiduki sa siyensya gipahigayon. Ang mga siyentipiko nagpundok sa duha nga mga grupo nga kontrol. Usa ka aktibo nga giinom nga mantikilya. Ang lain mao ang mga kapuli niini: mikaylap ug margarine. Atol sa eksperimento, nahibal-an nga ang lebel sa kolesterol sa dugo sa mga hilisgutan gikan sa una nga grupo sa kontrol nga wala madugangan, dugang pa, sa pipila, ang konsentrasyon sa kolesterol nahimo nga ubos kaysa sa pasiuna nga indikasyon. Ang mga miyembro sa ikaduhang control group adunay mga lebel sa kolesterol nga mas taas kaysa sa pasiunang timailhan ug labaw sa natukod nga pamatasan. Sa pormal, dili kini mahimo, ug ang pagkaylap ug margarine gihimo gikan sa mga sintetikong sangkap ug mga taba sa utanon. Bisan pa, alang sa pagproseso sa lawas, sila nanginahanglan dugang nga paningkamot, ug, busa, ang atay kinahanglan nga magtrabaho nga labi ka kusog ug magpatunghag kolesterol,
Ang natural nga mantikilya naglangkob dili lamang kolesterol, apan usab usa ka sangkap sama sa lecithin. Nagbuhat kini sa kaatbang nga epekto pinaagi sa pagpukan sa mga molekula sa kolesterol ug gipaubos ang konsentrasyon sa dugo. Ang proporsyonal nga sulud sa lecithin ug kolesterol sa mantikilya naa sa balanse, tungod sa kung diin kini mahimong ikaingon nga ang lana wala’y makadaot nga epekto sa lawas.
Ang mga eksperimento gihimo usab sa mga ilaga. Managsama ang mga resulta. Ang mantikilya dili lamang pagtaas, apan mahimo usab nga makunhuran ang kolesterol.
Bisan pa, kinahanglan nimong masabtan nga nagsulti kami bahin sa paggamit sa presko nga mantikilya, apan dili pagprito!
Sa ingon, dili mapuslan nga sigurado ang pagsalig sa mga rekomendasyon sa paglimite sa pagkonsumo sa butter. Bisan kung kini adunay kolesterol ug taas ang unod sa tambok, balanse ang kolesterol sa lecithin, ug ang lana mas pamilyar sa lawas kaysa sa mga produktong sintetiko. Busa, medyo dali nga lasaw. Ang mga pag-atake sa mga nagpasiugda sa usa ka himsog nga pagkinabuhi sa kini nga kaso dili matuman. Bisan pa, ang pag-abuso sa mantikilya dili usab bili. Sa tanan nga butang hinungdanon nga maggiya ka sa us aka katimbang.
Ang mga itlog ba nagpataas sa kolesterol?
Ang tanan aktibo nga nag-ut-ut sa mga itlog. Ang usa ka itlog sa manok naa sa bisan unsang lamesa. Bag-ohay lang, bisan pa, ang mga pagtawag nahimo kanunay aron limitahan ang pagkonsumo sa itlog, ug labi na madasig nga mga tigpasiugda sa usa ka himsog nga estilo sa kinabuhi nga nagduso sa usa ka kompleto nga pagsalikway sa itlog. Dili maayo ang kini nga posisyon, ug ang mito sa pagkadaotan sa mga itlog dugay nang na-debunk.
Sa mga nasud sa Western Europe ug USA, ang mga pagtuon gihimo sa sinugdanan sa ika-20 nga siglo, sumala sa kung diin kini nahibal-an nga ang itlog naglangkob sa daghang kolesterol, mga 1234 mg matag 100 gramo nga produkto, usa ka dako nga numero. Ang tumoy sa kolesterol hysteria nahitabo sa 70s. Sa Kasadpan, ang mito sa papel sa mga itlog sa pagpadako sa kolesterol ug ang pagpalambo sa vascular atherosclerosis gipalagpot sa 90s; naglungtad gihapon kini sa Russia ug ang mga CIS nga mga nasud.
Ang problema mao ang mga tagasuporta sa teorya sa kolesterol sa atherosclerosis ug mga kontra sa mga itlog wala isipa sa daghang mga hinungdan nga puntos.
Nagpadayon sila gikan sa kamatuoran nga ang usa ka taas nga konsentrasyon sa kolesterol delikado sa iyang kaugalingon ug nagdala sa pagbara sa mga ugat sa dugo pinaagi sa mga layer sa kolesterol (mga plake). Tinuod kini, apan ang tesis nga ang labi ka taas nga pag-inom sa mga pagkaon nga puno sa kolesterol, mas taas ang konsentrasyon sa kolesterol sa dugo, sayup.
Kinahanglan nga hinumdoman ang duha nga hinungdan:
Ang Cholesterol wala maglungtad sa libre nga porma niini. Gihatud kini pinaagi sa espesyal nga protina,
Ang kolesterol lamang dili "maayo" ni "daotan." Nahimo kini nga ingon ra sa usa ka "bugkos" nga adunay mga protina.
Kung ang kolesterol makig-uban sa mga protina nga transporter, usa ka low density lipoprotein (aka LDL) o usa ka taas nga density nga lipoprotein (HDL). Ang low-density cholesterol mao ang gitawag nga "dili maayo nga kolesterol." Siya mao ang nagabutang sa mga bungbong sa mga ugat sa dugo. High-density - "maayo nga kolesterol."
Imposible nga isulti nga dili patas kung unsa ang tambok sa kolesterol gikan sa itlog sa manok nga abante. Kini tanan nagdepende sa mga produkto nga gikaon sa daplin. Pananglitan, ang pritong mga itlog sa mantikilya nga adunay mga sausage mag-amot sa paghimo sa kolesterol nga "dili maayo". Dili lisud linat-an ang itlog. Apan sa kini nga kaso, dili tanan yano ra, ug kini nga pahayag dili usa ka axiom.
Sa bisan unsa nga kaso, ang kantidad sa synthesized kolesterol (bisan "dili maayo") gamay ra kaayo nga dili kini makahimo hinungdan sa bisan unsang seryoso nga sangputanan sa kahimsog sa tawo.
Ug gawas, ayaw kalimti nga ang mga itlog - usa ka tinuod nga pantry sa lecithin - hangtod sa 400 mg sa usa ka itlog. Gipaubos niini ang daotan nga kolesterol ug adunay daghang uban nga mga mapuslanon nga kabtangan.
Sa ingon, wala’y mga pagdili sa pagkonsumo sa gidaghanon sa mga itlog. Kung ang usa ka tawo himsog, makakaon siya kutob sa iyang gusto.Ang mga restriksyon magamit lamang sa mga indibidwal kansang piho nga piho nga metabolismo gitino, ingon usa ka sangputanan nga kadaghanan nga "dili maayo" nga kolesterol gihimo. Bisan pa, ang gidaghanon sa ingon nga mga tawo gamay ra.
Mao kana ang hinungdan ngano nga sa tibuuk kalibutan, ang mga dietitians, gastroenterologist, ang mga cardiologist wala’y mga itlog gikan sa listahan sa mga makadaot nga mga produkto.
Pila ang kolesterol sa shrimp?
Pipila ka tuig ang milabay, ang programa nga gipangulohan ni Elena Malysheva mihimo pamahayag bahin sa kadaut sa hipon. Sumala sa host, ang mga udyong adunay daghang kolesterol, ug busa labi nga makadaot sa kahimsog ug ang ilang pagkonsumo mahimong hinungdan sa pag-uswag sa atherosclerosis.
Tinuod ba kini ang nahitabo? Sa tinuud, kini nga mga crustacean tinuod nga mga kampeon sa kolesterol sa tanan nga seafood. Ang konsentrasyon sa kolesterol sa kanila managlahi mga 190 mg matag 100 gramo nga produkto. Dili kaayo kini sa itlog sa manok, apan daghan pa. Wala kini isulti nga ang hipon naglangkob sa usa ka minimum nga mga tambok ug saturated fatty acid. Busa, dili kini makatampo sa synthesis sa dili maayo nga kolesterol.
Dugang pa, ang hipon naglangkob sa daghang mapuslanon nga mga sangkap: F, K, Ca, I (kinahanglan alang sa normal nga ninglihok sa thyroid gland), bitamina ug uban pang kinahanglan nga mga tambalan. Kini usa ka kabalhinan: kinahanglan nga mokaon ang hipon, tungod kay kini mapuslanon kaayo, apan dili sila mahimong mokaon, tungod kay ang kolesterol nga sulud sa kini nga mga crustaceans taas.
Aron mahibal-an ang hilisgutan ug sa katapusan gitapos ang isyu sa mga kapeligrohan sa hipon, takos nga mobalik sa kasinatian sa langyaw.
Sa pagsugod sa 90s, ang kolesterol hysteria nahurot sa mga nasud sa Kasadpan, bisan pa, nagsugod ang pakigpulong bahin sa kadaut sa mga hipon. Ang hinungdan alang niini mao ang usa ka pagtuon nga gihimo sa ulahing bahin sa 60s, ang kinauyokan diin kini ang musunud nga eksperimento.
Ang kontrol nga grupo aktibo nga gipakaon sa udang, mga 290 gramo matag adlaw. Ingon usa ka sangputanan sa mga sukod sa pagpugong, nakit-an nga ang konsentrasyon sa kolesterol sa dugo sa tanan nga mga hilisgutan nagdugang. Bisan pa, dili lamang "dili maayo" nga kolesterol ang nagdugang, apan usab "maayo". Dugang pa, ang "maayo" hapit sa kaduha labi ka daghan. Kini nagpasabut nga ang peligro sa atherosclerosis nahimong gamay, ug ang hipon dili makahatag niining peligro nga sakit. Ang eksperimento gitambongan sa 18 ka mga tawo. Siyempre, kini nga grupo nga kontrol dili mahimo nga isipon usa ka hingpit nga sukaranan sa kamatuoran, tungod kay gamay ra ang mga estadistika.
Apan sa mga nasud sa Kasadpan, ang ulhot dili giisip nga makadaot karon. Dili direkta, ang tesis bahin sa mga benepisyo sa hipon mahimong mapamatud-an sa lebel sa pagka-mortal gikan sa mga sakit sa cardiovascular sa mga nasud sa Asya. Busa, ang Japan naa sa niining lugar sa katapusang lugar.
Mahinungdanon nga hinumdoman nga ang kolesterol sa mga produkto nahimo nga "daotan" o "maayo" dili sa kaugalingon, apan sa ilalum sa impluwensya sa mga may kalabutan nga mga produkto. Kung ang hipon usa ka bahin sa bisan unsang tambok nga pinggan, ang kalagmitan sa pagbag-o sa kolesterol sa usa ka makadaot nga porma taas. Pagkahuman sa pagprito sa mantikilya ug kung mahurot ang mga pagkaon nga tambok, ang mga benepisyo sa hipon grabe nga pagkunhod, apan ang kadaut mahimong hinungdanon.
Busa, ang kasayuran nga gipasa gikan sa mga telebisyon sa telebisyon dili kanunay tinuod. Ang mga hipon nga linuto sa kamalaumon nga paagi ug gikaon uban ang mga "tama" nga pagkaon makahatag lamang benepisyo. Ang pagluto sa mantikilya mahimo nga madugangan ang konsentrasyon sa kolesterol, apan sa pila ka kantidad ang paggamit sa hipon nga giluto sa "makadaot" nga mga pamaagi madawat. Kinahanglan nga mahibal-an ang sukod.
Gipataas ba ang alkoholikong kolesterol?
Sa mga ordinaryong tawo, adunay duha ka punoan nga punto sa panglantaw bahin sa epekto sa alkoholikong ilimnon sa konsentrasyon sa kolesterol sa dugo. Ang uban nangatarongan nga ang alkohol mao ang labing puro nga hilo nga makatabang sa pagdugang sa lebel sa fatty alkohol. Ang uban, sukwahi, kombinsido sa mga benepisyo sa alkohol ug ang kaarang niini sa pagbungkag ug pagtangtang sa kolesterol. Dili kana pareho, ug uban pang representasyon dili husto.
Kung nagdesisyon sa epekto sa mga produkto nga adunay alkohol sa mga lebel sa kolesterol, daghang mga punto ang kinahanglan nga hinumdoman:
Kinahanglan nga mahibal-an kung unsang matang sa alkohol ang nahilambigit.
Kinahanglan nga hunahunaon ang dosis sa mga ilimnon.
Kasagaran, gigamit sa mga tawo ang vodka, wiski, bino o cognac aron makontra ang kolesterol. Adunay sila lainlaing komposisyon ug makaapekto sa lawas sa lainlaing mga paagi:
Whisky Ang whisky, nga giandam base sa malt, adunay usa ka gilitok nga epekto sa kolesterol. Ang tinuod mao nga kini nga alkohol nga ilimnon naglangkob sa usa ka gamhanan nga antioxidant - ellagic acid. Aktibo siya nga nakig-away sa mga libre nga radikal ug makahimo pagtangtang sa sobra nga kolesterol,
Vodka Ang Vodka dili makahimo sa pagpahamtang sa bisan unsang terapyutik nga epekto (kung kini moabut sa kolesterol). Ang paggamit niini dili lamang wala’y pulos gikan sa usa ka punto nga medikal, apan delikado usab. Kasagaran ang dili ligdong nga mga tiggama mogamit sa teknikal nga alkohol (methyl imbis sa etil) aron makunhuran ang gasto sa paggama (ang gitawag nga "peke" nga vodka). Ang Methyl mahimong hinungdan sa grabe nga pagkahilo, hapit kanunay nga giubanan sa usa ka kompleto ug dili maabut nga pagkawala sa panan-aw. Ang lethal dosis gibana-bana nga tunga sa usa ka kutsara. Sa ingon, ang paggukod sa kolesterol sa vodka, mahimo ka mawad-an sa kahimsog, ug bisan ang kinabuhi,
Cognacs, makahubog. Ang mga cognac ug ilimnon puno sa aktibo nga biological nga mga butang. Adunay sila usa ka gipahayag nga antioxidant nga epekto ug makahimo sa pagpaubos sa kolesterol,
Uga nga bino. Sama sa cognac, ang bino adunay antioxidant ug anticholesterol nga epekto.
Sa ingon, sa tanan nga mga ilimnon nga makahubog, cognacs, malt whisky ug maayong bino mahimo’g makahatag labi pa o dili kaayo ipahayag nga epekto nga wala’y hinungdan nga makadaot sa kahimsog. Apan ang ilang dili makontrol nga paggamit nagdala og labing makahalalit nga sangputanan, ug wala’y gihisgutan nga bisan unsang kaayohan. Sama sa bisan unsang tambal, hinungdanon nga bantayan ang "dosis".
Ang terapyutik nga dosis nag-agad usab sa matang sa ilimnon. Ang usa ka hingpit nga himsog nga tawo nga adunay taas nga kolesterol sa dugo gitugotan nga mokuha:
35-45 ml nga bino o cognac,
145-155 ml nga uga nga pula nga bino,
40 ml sa malt whisky.
Ang kini nga kantidad kinahanglan nga magamit sa semana, ug dili sa matag adlaw. Ayaw kalimti nga kung pagkuha og daghang mga tambal nga gipunting sa pagsukol sa kolesterol, ang alkohol nahugpong. Kung moinom ka nga kini nga mga tambal nga managsama sa alkohol, wala’y epekto nga terapyutik, ug ang mga epekto mahimong labi ka kusog.
Busa, ang alkohol sa pipila nga mga dosis, bisan kung mahimo’g adunay positibo nga epekto sa konsentrasyon sa kolesterol, dili ka dapat mogamit sa pagkuha niini alang sa pagtambal.
Taas nga isda nga kolesterol
Gituohan nga ang kadagatan mapuslanon kaayo alang sa taas nga kolesterol. Ingon ba niana?
Ang asin ug gitabunan nga isda makahimog labi ka daotan kaysa maayo. Wala’y pulos ang mga latang pagkaon. Bisan ang ihaw sa isda makadaot sa taas nga kolesterol.
Gusto sa mga doktor nga mag-joke nga ang seaweed lang ang maayo alang sa seafood.
Apan seryoso, ang mga isda nga gilat-an ug giluto sa foil mapuslanon gihapon, bisan pa nga mas maayo nga hatagan ang pagpalabi sa mga klase nga low-fat.
Ang ingon nga "seafood" ingon ang mga sushi o crab sticks kinahanglan nga kalimtan sa hingpit.
Unsa ang atong imnon?
Sa tinuud, ang matam-is nga soda, beer ug labi na ang mga ilimnon nga adunay pagdugang nga alkohol wala iapil. Ang natural nga pula nga bino - mahimo’g gamay bisan kung wala’y mga contraindications alang sa uban pang mga hinungdan.
Mas maayo ang tsa kaysa sa berde, ug labi ka maayo kung wala’y asukar. Ang green nga tsa naglangkob sa mga bitamina nga nagpalambo sa paglihok sa mga ugat sa dugo.
Ang itom nga tsa mahimo nga hubog uban sa gatas.
Ang kakaw sa gatas ug instant nga kape gidili.
Mga Juice - oo. Mapuslanon nga natural, apan dili gipahiuli gikan sa mga concentrate, ug wala’y pagdugang asukar. Apan ayaw kalimti nga, bisan pa sa maaslom nga lami, daghan sila nga asukar, labi sa kasagaran nga idugang sa tsa.
Sa usa ka baso nga compote, ang asukar labi ka gamay kaysa sa duga.
Uhong ug mga utanon
Kung wala’y problema sa digestive, dayon welcome ang mga uhong.Siyempre, ra sa linuto nga porma - gikan sa salted, fried o pickled makadaot lamang.
Ang tanan maayo alang sa mga utanon, bisan ang mga patatas. Nagaluto nga lutoon o lusab nga wala’y tambok. Bisan pa kinahanglan nga hatagan ang gusto dili kaayo sustansya nga mga utanon, labi ka mapula ang kampanilya nga pula.
Ug usab, mga carrot, sa bisan unsang porma, hangtod sa 100 gramo matag adlaw. Mga kamatis ug duga sa kamatis. Puti nga repolyo, labi na sa sauerkraut. Ang tanan nga mga kalabasa, pepino, zucchini, kalabasa.
300 gramo nga mga utanon kinahanglan nga ut-uton kada adlaw, dili pag-ihap sa patatas. Ug kinahanglan adunay mga gulay sa pagkaon, mahimo ka magdugang uga o nagyelo sa pinggan sa wala pa isalikway ang kalan.
Apan kinahanglan nimo ang lab-as, labing menos nga berde nga sibuyas, nga bisan unsang oras dali nga matubo sa usa ka tibod nga tubig.
Ug ang mga liso sa radish o radish nga miturok yano sa usa ka sarsa nga tubig. Sa diha nga ang mga dahon mobuka ug magdala sa usa ka berde nga kolor - ang mga liso gihugasan ug gidayandayanan ang pinggan uban kanila.
Apan kinahanglan nga masabtan naton nga pinaagi sa kung unsa ang mahimong kan-on nga adunay taas nga kolesterol ug kung unsa ang imposible, wala masulbad ang problema. Una, kinahanglan ka mokaon 4 nga beses sa usa ka adlaw, ug hinay hinay, ug dili hingpit nga dili makadawat sa pagkaon sa oras nga katulog.
Ikaduha, kinahanglan nga moinom sa limpyo nga tubig, labing menos tulo nga baso sa usa ka adlaw. Ang mga juice, gatas ug labi na ang mga ilimnon dili mopuli sa tubig!
Ang mga kamatis nga adunay taas nga kolesterol
Napamatud-an sa mga siyentipiko sa Australia nga ang mga kamatis ug kolesterol dili magkabagay. Ang Lycopene - usa ka pigment nga adunay sulud sa mga utanon, nga gisagubang ang pagbungkag sa mga molekula sa kolesterol nga "dili maayo", labi ka epektibo kay sa daghang mga ahente sa pharmacological. Mao nga gitambagan ang mga nutrisyonista nga mag-uban sa mga kamatis sa ilang adlaw-adlaw nga pagkaon. Ang mga utanon labi ka mapuslanon alang sa mga tawo nga nag-antos sa mga sakit sa cardiovascular.
Ang kakuyaw sa taas nga kolesterol
Ang mga tambok nga gipintalan sa atay naghatag sa atong lawas sa hingpit nga paglihok. Ang Cholesterol nalangkit sa metabolismo ug lainlaing mga reaksyon sa oxidative. Bisan pa, sa pagdako, grabe nga mga problema sa kahimsog:
- vascular blockage nga adunay plaka sa kolesterol (atherosclerosis)
- ischemia sa mga internal nga organo
- myocardial infarction
- usa ka stroke
- angina pectoris
Aron ma-normalize ang kolesterol, ang mga doktor nagreseta sa usa ka espesyal nga pagkaon. Ang sukaranan sa bisan unsang himsog nga pagkaon naglakip sa mga prutas ug utanon.
Sa pipila nga mga gigikanan makit-an nimo ang kasayuran bahin sa kaloriya nga sulud sa mga kamatis. Busa, daghang mga pasyente nga girekomenda nga pagkaon, sulayi nga malikayan kini nga utanon. Mao ba kini ug posible nga ang mga kamatis nga adunay taas nga kolesterol, atong masabtan.
Unsa ang lycopene?
Pula nga pigment, tungod sa diin ang mga kamatis nakakuha sa ilang kolor ug adunay lycopene. Mapakita usab kini sa mga prutas ug uban pang mga tanum nga utanon (pula nga paminta, rosehip, pakwan). Apan ang lider sa sulud sa pigment nagpabilin nga pula nga kamatis. Sa dalag ug berde nga mga utanon, dili kaayo lycopene.
Malampuson nga gigamit sa among mga magbabasa ang Aterol aron ipaubos ang kolesterol. Pagkakita sa pagkapopular sa kini nga produkto, nakahukom kami nga ihatag kini sa imong pagtagad.
Ang pigmentan dali nga masuhop sa mga selyula sa lawas, anam-anam nga gipunting kini. Ang labi ka dako nga suplay sa lycopene, labi ka masaligan ang sistema sa cardiovascular nga protektado. Sa diha nga ang lawas kulang sa pigment, nagsugod kini gamiton gikan sa stock. Busa, ang mga kamatis nga adunay taas nga kolesterol dili mahimo, apan kinahanglan nga mokaon.
Napamatud-an nga ang mga tawo nga adunay taas nga konsentrasyon sa lycopene sa dugo dili kaayo makaigo sa atake sa kasingkasing.
Sa hypercholesterolemia, kung ang usa ka tawo wala mag-ubus mga kamatis, pagkahuman sa 12-14 nga mga adlaw, ang mga reserba sa lycopene gipaubos sa katunga, ug ang lebel sa "daotan" nga kolesterol nagdugang 25%. Ang pigment mao ang labing masuhop sa porma sa mga salad sa kamatis nga tinamnan sa lana sa utanon.
Mga kabtangan sa mga kamatis
Gisulayan sa mga siyentipiko ang mga tawo nga adunay taas nga kolesterol. Sulod sa tulo ka semana, ang mga hilisgutan nag-konsumo og 50 gramo nga ketchup o tomato paste. Ang mga resulta nakurat. Hingpit sa tanan nga mga pasyente, ang kantidad nga "dili maayo" nga kolesterol mikunhod sa us aka minutos.Nahibal-an nga ang lycopene inubanan sa uban pang mga mapuslanon nga elemento adunay positibo nga kabtangan sa lawas sa tawo:
- Ang mga kabtangan sa anti-inflammatory - ang mga kamatis nga adunay taas nga kolesterol makaginhawa sa panghubag sa mga vascular nga kuta, nga miresulta sa pagkunhod sa tambok sa lawas. Ang mga kamatis nga gipainit sa init adunay sulud nga lycopene kaysa bag-ong mga utanon. busa, sa panahon sa tingtugnaw, mahimo nimong gamiton ang pag-paste sa kamatis.
- Ang mga kabtangan sa anti-pagsunog - kanunay nga pagkonsumo sa mga kamatis nagtugot sa mga tawo nga puti nga panit nga dili makuha ang sunburn.
- Pagpalig-on sa buhok - Bitamina Usa ka sulud sa mga utanon nga nakig-away sa pagkawala sa buhok ug nagpalambo sa istraktura sa buhok
- Ubos nga presyon sa dugo - potassium nga anaa sa mga kamatis nga nagpamenus sa presyon sa dugo sa 12%
- Ang epekto sa Antioxidant - adunay epekto nga makapalagsik ug makapalig-on sa mga selyula gikan sa mga impluwensya sa gawas
- Ang metabolismo sa lipid - ang mekanismo sa impluwensya sa lycopene sa paghimo sa kolesterol dili hingpit nga masabtan, apan napamatud-an nga ang mga kamatis mahimong magamit alang sa kolesterol ug dugang nga gibug-aton sa lawas
- Pag-away sa insomnia - ang mga kamatis adunay daghang bitamina C, nga nagpalambo sa kalidad sa pagkatulog. Kung mokaon ka usa ka gamay nga prutas o tomato paste sa panihapon, mahikalimtan ang mahitungod sa insomnia
Dugang pa, ang mga kamatis mapuslanon kaayo alang sa sobra nga katambok. Ang mga acid nga anaa sa mga prutas nagbungkag sa mga tambok ug hinayhinay nga gikuha kini lakip ang mga hilo gikan sa lawas.
Lakaw ngadto sa talaan sa sulud
Ang mga kamatis nga adunay taas nga kolesterol
Aron mapaayo ang metabolismo sa tambok, gikinahanglan ang hinog nga pula nga kamatis. Mahimo nimo kini gamiton sa bisan unsang oras sa adlaw ug sa bisan unsang porma: usa ka hiwa sa utanon sa usa ka sandwich, salad nga mga utanon, sarsa sa kamatis nga adunay pasta o uban pa nga pinggan. Sa tingtugnaw, gitugotan ang mga de-latang kamatis, apan dili kanunay ug dili sa daghang mga dosis.
Apan gipasidan-an sa mga doktor nga ang pagkaon og libra sa kamatis dili masuko. Ang mga kamatis nagpaubos sa kolesterol kung nahutdan, pananglitan, 50g sa tomato paste o 400ml nga tomato juice kada adlaw. Ang kini nga kantidad matag adlaw igo na aron mapugngan ang konsentrasyon sa kolesterol sa 10-15%.
Ang mga kamatis wala maglangkob sa kolesterol, busa girekomenda nga gamiton sa himsog nga mga tawo aron malikayan ang atherosclerosis, palig-on ang immune system ug saturate ang lawas nga adunay mapuslanon nga mga butang.
Sabaw nga tamates
Mahimo ba nga ang mga kamatis adunay taas nga kolesterol sa porma sa duga? Atong sulayan kini.
Ang bag-ong gilusok nga duga gikan sa mga kamatis dato sa natural nga mga elemento sa pagsubay ug himsog nga mga bitamina. Dili lamang kini normal ang lebel sa asukal ug kolesterol, apan gipugngan usab ang pagpakita sa mga selula sa kanser, gipalig-on ang resistensya ug sistema sa nerbiyos.
Daghang tubig ang daghang duga sa tomato juice. Kini nga kalidad labi na nga gipabilhan sa mga nutrisyunista. Busa, ang mga kamatis usa ka hinungdan nga bahin sa bisan unsang pagkaon sa vegetarian. Ang 100g nga duga kada adlaw nag-saturate sa lawas nga adunay mga bitamina A, B, E ug C, ug sa samang higayon naglangkob lamang sila sa 30 nga kaloriya.
Aron mub-an ang kolesterol, igo na nga moinom usa ka baso nga tomato juice matag adlaw. Sulod sa usa ka bulan, ang metabolismo sa lipid normalize, mouswag ang sirkulasyon sa dugo, ug ang mga plake sa kolesterol sa mga sudlanan.
Aron maandam ang usa ka lami ug himsog nga ilimnon, kinahanglan nimo ang pagsagol sa usa ka blender 3 medium nga bunga, usa ka kutsara nga lemon juice, usa ka pinch nga asin ug usa ka gamay nga basil. Alang sa labi ka maayo nga pagtunaw, ang juice nahurot sa unang katunga sa adlaw.
Ang mga kamatis, sama sa bisan unsang produkto, mahimong hinungdan sa mga alerdyi sa pipila ka mga tawo. Sa wala pa mag-eksperimento sa nutrisyon, girekomenda nga wagtangon ang mga epekto. Busa, girekomenda nga magdesisyon kung ang mga kamatis mahimong gamiton alang sa kolesterol nga adunay nutrisyonista o usa ka doktor.
Unsa ang gitugotan sa pagkaon ug pag-inom sa pagpaubos sa kolesterol sa lawas
Ang Cholesterol usa ka sangkap nga sama sa tambok nga gihimo sa atay. Kini bahin sa tanan nga mga selyula sa lawas. Sa tanan nga kolesterol sa lawas, 80% ang gigama sa atay, ug 20% naggikan sa pagkaon. Kini nga sangkap kinahanglan nga sa lawas, tungod kay kini nalangkit sa synthesis sa mga hormone.Apan kung ang kolesterol milapas sa pamatasan, nan nagsugod kini sa paghusay sa mga sudlanan, nga nagpadulong sa usa ka hiktin sa ilang lumen. Aron mahanaw ang rate sa lipid compound sa dugo, kinahanglan nga timbang ang usa ka pagkaon. Busa, hinungdanon kaayo nga mahibal-an kung unsa ang imong makakaon ug unsa ang dili.
- Mga baruganan sa Hypocholesterol Diet
- Mga Pagkaon nga Nagtaas sa Cholesterol
- Lista sa mga mapuslanon nga produkto
- Pagpugong sa pagpugong
Sa mga lalaki ug babaye, ang kolesterol sa dugo kinahanglan nga dili mouswag sa labaw sa 5 mol / L.
Mga baruganan sa Hypocholesterol Diet
Giunsa ang pagkaon aron mahulog ang kolesterol sa lawas? Kini nga pagkaon sa tambal gitawag nga diet table number 10. Gisugyot kini alang sa mga tawo nga adunay mga pathology sa cardiovascular ug mga sakit sa atay.
Ang nag-unang lagda sa pagdiyeta mao ang pagpakunhod sa pagkaon sa tambok ug pritong pagkaon. Ibutang ang tambok sa hayop sa utanon.
- Gikinahanglan nga mokaon sa daghang mga isda nga lahi nga mga tambok sa ubos.
- Ang mga pinggan gikan sa karne kinahanglan nga iapil gikan sa pagdiyeta o ang ilang pag-konsumo kinahanglan nga gilimitahan.
- Siguruha nga limpyohan kini sa wala pa lutoon, kana, makuha ang panit ug sobra nga tambok gikan niini. Ug pagkahuman lamang nga mahimo ka magluto ug mokaon sa kini nga produkto.
Unsa man ang makaon aron motaas ang kolesterol? Laing hinungdanon nga kahimtang sa pagkaon alang sa high blood kolesterol mao ang paglakip sa daghang mga utanon, prutas ug mga utanon, ingon man mga lugas gikan sa lainlaing mga lugas sa pagkaon.
Gipasabut sa tanan nga mga kinahanglanon nga kondisyon sa kini nga pagkaon, nga mao, ang paggamit sa gitugutan nga mga pagkaon, mga timailhan sa metabolismo sa tambok us aka mobalik sa normal nga wala pagkuha pills aron pagkunhod ang kolesterol.
Ang isa pa ka hinungdanon nga kondisyon mao ang pagkabulag sa pagkaon, kana mao, pagkaon kinahanglan pagakuhaon sa 5-6 nga beses sa usa ka adlaw. Ug gikinahanglan usab nga ang usa ka tawo nag-inom sa daghang limpyo nga tubig - labing menos 1.5 ka litro matag adlaw.
Mga Pagkaon nga Nagtaas sa Cholesterol
Adunay mga pagkaon nga adunay sobra nga kolesterol. Matod pa, kini ang mga produkto nga nagpataas sa lebel sa tambok sa dugo. Busa, ang mga tawo nga adunay ingon nga us aka pagtaas girekomenda nga limitahan ang ilang paggamit o hingpit nga ibulag sila gikan sa pagdiyeta.
Nahibal-an nga ang yolk manok adunay daghang kolesterol. Apan kini usab adunay sulod nga mga butang nga mapuslanon kaayo alang sa mga tawo, pananglitan, lecithin. Gikabutyag nga sa itlog mga 212 mg sa kolesterol ug 210 mg sa kanila ra sa yolk. Sumala sa diyeta Numero nga 10, gitambagan ang mga pasyente nga dili moubus sa 2 ka itlog sa usa ka semana ug gilat-an o linuto nga omelet.
Dugang pa, ang mga mosunud nga produkto gi-contraindicated.
- Atay - naglangkob sa daghang kolesterol, tungod sa kini nga kini nga organo nga naghimo niini. Busa, ang bisan unsang pinggan sa atay nga kontra sa mga tawo nga adunay usa ka kasaysayan sa atherosclerosis.
- Isda roe, cumi ug ulam.
- Tambok nga cream ug sour cream.
- Matambok nga karne.
Unsa man gyud dili pwede kan-on nga dunay taas nga kolesterol? Kini mga pinirito, de-lata, gitabunan ug asin nga pinggan. Ang lainlaing mga sausage, sausage, lard dili kaayo girekomenda.
Ang margarine ug uban pang mga kapalit sa mantikilya wala’y daghan nga kolesterol, tungod kay kini gibase sa mga tambok sa utanon. Apan sila makahimo sa paghagit sa paghimo niini sa lawas. Ang nag-unang negatibo nga epekto sa ingon nga mga produkto mao ang taas nga sulud sa mga trans fats sa ila. Aron maproseso kini, ang atay naghimo og daghang mga low-density lipid. Ang parehas nga mekanismo alang sa paghimo sa mga low-density lipid mahitabo uban ang paggamit sa aso nga us aka sibuyas ug sausage.
Ang mga tam-is kinahanglan usab iapil gikan sa pagkaon alang sa mga tawo nga adunay taas nga kolesterol. Naglakip kini sa mga cake, pastry, sweets, tsokolate, ug uban pa.
Sa dugang nga kolesterol sa mga kababayen-an ug lalaki, ang paggamit sa asin limitado. Mahimo kini kan-on kada adlaw nga dili molabaw sa 5 g. Idugang ra kini sa giandam nga pinggan.
Ang usa ka pagkunhod sa paggamit sa asin girekomenda dili lamang alang sa kolesterol, kondili usab sa hypertension.
Lista sa mga mapuslanon nga produkto
Ang mga pagkaon nga wala’y kolesterol mahimo’g lainlain.Tungod kay ang lista sa mga produkto alang sa pagpaubos sa kolesterol daghan kaayo:
- Mga low-fat nga matang sa mga isda sa dagat.
- Ubos nga tambok nga mga produkto sa gatas.
- Ubos nga tambok nga karne - veal, pabo, koneho, manok.
- Mga utanon ug prutas, girekomenda lamang nga limitahan ang mga patatas ug legumes. Pinaagi sa pag-ut-ut sa daghang niini nga mga produkto, ang lawas masuhop sa mga mineral ug bitamina, nga molihok ingon mga antioxidant. Mao nga, posible nga ipaubos ang kolesterol sa dugo, nga nagpasabut sa paghawan sa mga ugat sa dugo sa mga plake.
- Ang tinapay kinahanglan nga gikan sa wholemeal nga harina, ug ang pasta kinahanglan nga gikan sa durum nga trigo. Maayo pa nga ang tinapay kagahapon.
- Mga utanon nga utanon - olibo, sunflower, mais.
- Gikan sa mga tam-is mahimo nimo gamiton ang jelly ug marmalade sa balay, mga cookies sa oatmeal ug uban pang mga taming nga adunay ubos nga sulud sa asukal.
Ingon man usab, ang mga broccoli ug mga uhong sa talaba giisip nga mas mubu nga kolesterol. Kini nga mga pagkaon kinahanglan nga kan-on. Pananglitan, ang mga uhong sa oyster naglangkob sa mga statins, nga nagpaubos sa lebel sa mga low-density lipid sa lawas. Sa mga tawo nga adunay atherosclerosis, kini nga mga fungi nagpugong sa pagporma sa mga atherosclerotic plaques nga nagpugong sa lumen sa mga ugat sa dugo. Kini nga epekto parehas sa mga kabtangan sa mga droga. Ang ahos adunay parehas nga epekto. Kinahanglan nimo nga kan-on kini sa putli nga porma, ug adunay daghang mga tradisyonal nga tambal alang sa pagtambal sa atherosclerosis base niini.
Ang herring usa pa nga produkto nga makatabang sa pagkunhod sa mga lipid. Ang pagkunhod tungod sa omega-3 fatty acid. Sa niini nga klase sa isda adunay daghan kanila. Giunsa nimo pagkaon ang mga isda nga adunay taas nga kolesterol? Gawas sa pag-herring, gikinahanglan nga ang ubang mga lahi sa mga isda sa dagat kanunay nga anaa sa pagkaon. Kinahanglan kini hugaw, o litson. Gitugotan usab nga mokaon sa sabaw sa ikaduha nga sabaw sa isda.
Aron mapaubos ang kolesterol, kaon ang daghang mga prun, almendras, pistachios, walnuts, hazelnuts. Kinahanglan nimong kan-on ang mga mani adlaw-adlaw, apan dili nimo angay kalimtan nga sila adunay kaloriya. Adunay mga espesyal nga mga diet diin ang tanan nga mga produkto gikalkulo sa gramo.
Unsa man ang imong mahimo pagkaon uban ang taas nga kolesterol? Gitugotan ang usa ka daghan nga oatmeal. Naglangkob kini og fiber, nga makahimo sa pagpaubos sa kolesterol sa dugo. Namatikdan nga kung gigamit nimo kini nga lugaw 1-2 nga beses sa usa ka adlaw, nan usa ka pagminus sa mga lipid nga 4% o daghan pa mahimo. Sa mubo nga panahon, kini nga indikasyon mahimong ibalik sa normal.
Mahimo ba ako moinom og ilimnon aron makapaubos sa mga lipid sa dugo? Ang labing epektibo nga pamaagi mao ang pagtambal sa juice. Ang bag-ong gilusok nga mga duga kinahanglan nga kanunay nga buhaton. Sa kini nga kaso, dili lamang ang mga compound sa lipid nga gipagawas, apan usab mga hilo gikan sa lawas. Aron mahimo ang duga, mahimo nimo magamit ang mga karot, kamatis, kintsay, pipino, repolyo, mansanas ug prutas sa sitrus.
Pagpugong sa pagpugong
Unsa ang imong kinahanglan ug kaon ingon usa ka paglikay sa pagtaas sa kolesterol? Ang tanan nga mga rekomendasyon sa ibabaw nahiangay alang niini. Apan dugang pa, makit-an nga aron makunhuran ang kolesterol, kinahanglan nimo ang pag-undang sa alkohol ug pagpanigarilyo. Gikan sa alkoholikong ilimnon mahimo ka mag-inom sa taas nga kalidad nga pula nga bino, tungod kay kini adunay mga flavonoid. Kini ang mga sangkap nga maayo nga makaapekto sa mga ugat sa dugo, tungod kay kini nagpalig-on sa mga capillary ug nagpakunhod sa coagulation sa dugo. Apan ang gidaghanon sa pula nga bino dili kinahanglan molapas sa 50 g matag adlaw.
Ang nikotina negatibo nga nakaapekto sa mga ugat sa dugo, ug gipahinay usab ang tanan nga mga proseso sa metaboliko sa lawas. Kini nagpasabut nga kung ang usa ka tawo nagapanigarilyo, ang mga lipid dili gyud maminusan. Aron madugangan ang sulud sa "dili maayo" nga mga lipid makahimo sa regular nga pag-snack sa mga fast food. Busa, gikinahanglan ang pagkuha sa ingon nga mga bisyo. Gisugyot nga kaonon kanunay ang ahos, makahimo kini pag-neutralize sa kolesterol, nga nag-clog sa mga ugat sa dugo.
Gisugyot nga kaonon ang mga bunga sa sitrus, ingon nga ang saturated niini pectin. Dugang pa, kini nga mga prutas kinahanglan mokaon sa normal nga lebel sa kolesterol, tungod kay kini mapuslanon kaayo.Sa kinatibuk-an, pagsulay nga mokaon lamang sa maayong pagkaon, makatabang kini nga pauswagon ang imong kinatibuk-ang kahimsog!