Hilaw nga zucchini salad: 5 nga labing kaayo nga mga resipe

Kumusta Ug usab gusto nako nga ikatingala nimo karon kung pila ang makapaikag ug makalipay nga mga butang nga mahimo nga andam gikan sa ordinaryo nga zucchini. Ug kung imposible nga matingala ang bisan kinsa nga adunay pinirito ug linatokan nga zucchini (bisan kung gisulayan pa nako nga buhaton kini sa nangaging mga kapilian), nan ang mga salads gikan sa kini nga utanon sa hilaw nga porma mahimong usa ka sorpresa sa kadaghanan.

Samtang, kini maayo nga mga salad. nga haom kaayo sa parehas nga sistema sa pagkaon alang sa pagkawala sa timbang ug ingon usa ka light snack sa ting-init sa usa ka mainit nga adlaw kung dili nimo gusto ang bisan unsang bug-at nga pagkaon.

Ug adunay daghang daghang kapilian alang sa pag-andam sa ingon usa ka salad, ug gitanyag ko kanimo ang usa ka pagpili sa 9 sa kanila, nga, sa akong opinyon, lami kaayo ug, sa samang higayon, dali nga maandam.

Gikuha ko ang imong atensyon sa kamatuoran nga sa pipila ka mga kaso gikinahanglan nga tugutan ang zucchini nga mag-marinate sa pagsul-ob sa daghang mga oras. Aron mahimo kini nga labi ka dali, sa sinugdanan ako naghikay sa dali nga mga paagi diin dili nimo kinahanglan nga maghulat kaayo.

Ug usa pa ka butang: ang mga batan-on nga zucchini lamang ang nagbag-o ug adunay wala’y kabag-o nga mga binhi ang angay alang sa mga salads.

Ang mga gahi nga bugas nga utanon nga adunay daghang mga liso magdaot sa tanan.

Lab-as nga zucchini salad nga adunay mga pepino ug suka

Kinahanglan ko isulti nga kini nga mga utanon kanunay gigamit nga nagtinagurha. Ug imong makita kini samtang imong gibasa ang artikulo. Kini usa ka maayo kaayo nga kombinasyon sa lami, nga gusto sa kadaghanan sa katapusan.

Kung wala ka pa nagsulay sa mga hilaw nga zucchini salads, nan pagsugod sa kini.

Mga sangkap

  • Zucchini - 1 pc.
  • Mga pipino - 3 nga mga PC.
  • Sibuyas - 1/2 ka mga PC.
  • Bawang - 2-3 cloves
  • Dill - usa ka gamay nga hugpong
  • Bino nga suka - 2 kutsara
  • Canned mustard (Pranses) - 1 tsp
  • Lana sa olibo - 2-3 tbsp
  • Asin sa pagtilaw

Pagluto:

1. Alang sa pagluto, kinahanglan namon ang usa ka espesyal nga grater nga nagputol sa mga utanon sa labing kaayo nga mga petals (mga hiwa). Kung wala kini, ang pagputol sa mga utanon mahimong labi ka problema.

Sa grabe nga mga kaso, mahimo nimong gamiton ang naandan nga patatas nga patatas. Kini dili kaayo sayon, apan usab lamian ug matahum.

2. Pagpalot sa zucchini, pagpauga sa mga ikog, ihalot ug ibutang kini sa usa ka lawom nga panaksan. Pagdugang mga sibuyas, giputol sa tunga nga singsing ug suka. Pagsagol sa hingpit ug biyaan sa 10 ka minuto aron dali nga mag-marinate.

3. Sa kini nga panahon, giandam namon ang nahabilin nga sangkap: ihugas namon ang mga pepino sa parehas nga grater, gupitin ang ahos ug mga tanum nga may kutsilyo.

4. Kung andam na ang tanan nga sangkap, isagol kini, dugangi ang mustasa ug lana sa utanon, asin ug isagol nga maayo.

Tapos na. Pwerting gaun!

Usa ka yano nga resipe uban ang hilaw nga zucchini alang sa pagkawala sa timbang

Kung ikaw nagkaon ug wala mahibal-an kung giunsa pag-ibaon ang menu nga adunay mga pinggan nga adunay gamay nga kaloriya, nan kini nga salad labing maabiabihon. Oo, kini adunay lana sa olibo, apan dili kaayo. Ug ayaw kalimti nga ang tambok sa makatarunganon nga kantidad kinahanglan nga anaa sa pagkaon. Busa ayaw gyud kana likayi.

Mga sangkap

  • Batan-ong zucchini - 2 nga mga PC.
  • Lana sa olibo - 2 kutsara
  • Uga nga basil - 2 tsp nga adunay slide
  • Lemon juice - 2 tablespoons
  • Bawang - 2 cloves
  • Asin, paminta - aron makatilaw

Pagluto:

1. Ang Zucchini gipanitan, putla ang mga tumoy ug putlon ang mga hiwa.

2. Giandam namon ang pagsinina pinaagi sa pagsagol sa lemon juice, uga nga basil, asin, paminta ug ahos nga gilusok pinaagi sa usa ka press sa usa ka baso nga adunay lana sa utanon.

3. Ang sangputanan nga sagol nga gidugangan sa zucchini, isagol sa hingpit ug himoa kini nga mahumok sa 15 minuto.

Tapos na. Pwerting gaun!

Dali ug lami nga pampagana sa lab-as nga zucchini nga adunay sour cream

Dili tanan ang gusto sa lana sa utanon ingon nga pagsinina sa salad. Ilabi na alang kanila, kini nga resipe. Ang maaslom nga cream gamiton ingon nga pagsinina (bisan perpekto ang mayonesa).

Mga sangkap

  • 2 lab-as nga mga pepino
  • 1 gamay nga lab-as nga zucchini
  • 1 sibuyas
  • 2-3 nga cloves nga ahos
  • Parsley ug dill
  • 3-4 tbsp sour cream
  • Asin sa pagtilaw

Pagluto:

1. Guntinga ang panit gikan sa zucchini ug guntinga kini nga manipis nga hiwa. Gibuhat namo ang parehas sa mga pepino ug sibuyas.

2. Ibubo ang sour cream sa usa ka panaksan, idugang ang ahos nga gilusok sa ahos nga sili sa ahos ug isagol kini pag-ayo.

Ang matag usa adunay lainlaing lebel sa gugma alang sa ahos, busa sa wala pa ang pag-seasoning sa salad, sulayi kung unsa ang nahitabo, tingali gusto nimo dugangan ang pila pa ka ahos.

3. Ibutang ang mga utanon sa usa ka lawom nga panaksan sa mga sapaw: una nga mga pepino, dayon ang zucchini ug mga sibuyas. Solim. Ibutang ang sour cream ug tinadtad nga mga gulay.

Sa wala pa magserbisyo, isagol ang salad.

Tapos na. Pwerting gaun!

Sunod-sunod nga litrato sa salad nga resipe sa salad uban ang zucchini, kamatis ug itlog

Ang usa ka resipe nga adunay labi ka komplikado nga sangkap, apan sa samang higayon lami ug makapatagbaw. Dili na alang sa pagkawala sa timbang ug mahimo’g makapuli sa usa ka pinggan sa paniudto.

Mga sangkap

  • Gagmay nga bata nga zucchini - 2 mga PC.
  • Lig-on nga kamatis - 2 pcs.
  • Nagabukal nga mga itlog - 2 mga PC.
  • Green sibuyas - 1 nga hugpong
  • Mga gulay - 1 hugpong
  • Mayonnaise - 2 tbsp. cuchara nga adunay usa ka slide
  • Lemon juice - 2 tbsp
  • Asin - 1 tsp
  • Pepper aron makatilaw

Pagluto:

1. Kuhaa ang panit gikan sa zucchini, guntinga sila sa daghang mga piraso ug ibubo sa usa ka colander. Idugang ang 1 kutsarita nga asin, isagol ug biyaan sa 15 ka minuto.

Kinahanglanon kini aron ang mga utanon mobuhi sa duga ug ang salad dili molihok nga sobra ka tubigon.

2. Sa usa ka kamatis, guntinga ang mga lindog ug guntinga ang manipis nga piraso tunga sa usa ka sentimetros ang gilapdon.

3. Guntinga ang berde nga sibuyas sa mga singsing, igtusok ang mga utanon gamit ang kutsilyo.

4. Ang mga kamatis nga adunay mga tanum nga gihiusa sa usa ka panaksan sa salad, idugang ang linuto nga mga itlog, kinusot ug diced, kanila.

5. Balik sa zucchini. Gibutang namon kini sa usa ka tualya sa papel, ug dab sa ibabaw gamit ang laing tualya sa papel. Dugang sa kaumog, ang papel mosuhop sa sobra nga asin.

6. Ang pinuga nga zucchini gipadala sa panaksan sa salad, idugang ang mix sa mayonesa.

7. Idugang ang lemon juice ingon usa ka katapusan nga paghikap, pagsagol pag-usab ug gibuhat.

Giunsa paghimo ang usa ka snak sa mga lab-as nga utanon ug keso

Ang salad naggikan sa masanag nga Italya. Dili na kinahanglan niya ang daghang mga produkto alang kaniya, apan kinahanglan nga modagan sila sa tindahan, tungod kay dili mahimo nga kanunay sila gitipig sa ref alang sa usa ka tawo. Apan balihon kini.

Mga sangkap

  • Batan-on nga gamay nga zucchini - 6 mga PC.
  • Brynza - 120 g
  • Arugula - 100 g
  • Juice 1 Lemon
  • Lana sa olibo
  • Asin, paminta

Pagluto:

1. Ang Zucchini giputol sa mga hiwa, gibutang sa usa ka colander, ibubo ang usa ka kutsarita nga asin ug isagol. Gibiyaan sulod sa 20 minuto aron tugotan ang mga utanon nga tuguti ang duga.

Kung ang zucchini bata pa, nan sila adunay usa ka maluspad nga panit ug dili kinahanglan nga putlon kini.

2. Giandam namon ang pagsul-ob pinaagi sa hingpit nga pagsagol sa lana sa lemon juice ug gamay nga kurot sa paminta.

3. Pagkahuman gisagol namon sa panaksan sa salad ang gipahimutang nga zucchini (pagsulay, kung sila usab maalat, hugasan sa nagaagay nga tubig ug uga sa usa ka tualya sa papel), mga dahon sa arugula, pagsinina ug pagsagol sa maayo.

4. Gub-a ang feta keso sa gagmay nga mga piraso ug idugang sa salad dayon sa dili pa ihalad kini sa lamesa.

Recipe 1: Salad sa Bata nga Raw Bawang Zucchini

  1. Zucchini batan-on nga 1 piraso
  2. Ahos nga 1-2 nga cloves
  3. Basil (labi ka bag-o) sa pagtilaw
  4. Lemon juice aron makatilaw
  5. Lana sa olibo aron makatilaw
  6. Asin sa pagtilaw
  7. Itom nga paminta aron makatilaw
  8. Sili sili sa pagtilaw


Ang zucchini mismo kinahanglan hugasan, kinahanglan kini gamay sa gidak-on, nga adunay usa ka humok nga panit ug gamay kaayo nga liso sa sulod.
Pagpalot sa mga clove sa ahos ug putla pinaagi sa pagputol niini gamit ang kutsilyo.
Matahum nga pagpauga sa basil dahon.
Aron mahuboan ang duga gikan sa lemon, putla kini sa tunga ug ipuspus gamit ang imong mga kamot, gipuspus ang unod sa usa ka tinidor.


Gamit ang usa ka espesyal nga kutsilyo alang sa paghinlo / pagputol sa mga utanon, guntinga ang zucchini nga adunay manipis nga patag nga mga labud. Ang mga manipis nga mas maayo.


Ibubo ang tinadtad nga zucchini sa ibabaw nga adunay lemon juice, lana sa oliba, pagdugang asin, itom nga paminta, sili nga sili, ug ahos. Pagpukaw sa salad gamit ang imong tudlo aron dili mabuak ang mga manipis nga hiwa sa utanon, ug dayon ihangyo dayon ang nahuman nga pinggan sa lamesa.


Pag-alagad sa hilaw nga zucchini salad ingon usa ka pagdugang sa karne, isda o mainit nga manok.

Recipe 2: Lab-as nga Raw Zucchini Salad nga adunay dugos ug ahos


Usa ka lamian, crispy hilaw nga zucchini salad nga adunay humot nga dugos-ahos nga pagsinina. Kini angayan nga kan-on dayon kini, nga dili mobiya sa sunod nga adlaw.

  • 1 zucchini
  • baga nga asin
  • 50 gr humot nga utanon nga utanon,
  • 2 tbsp. namakak. suka 9%
  • 2 tsp dugos
  • 3 ngipon. ahos
  • yuta itom nga paminta, dill.


Zucchini hinayhinay nga giputol sa mga bilog, isablig ang 1 tsp. asin, ibilin sa 30 minutos.

isagol ang lana, suka, dugos, paminta, giputos nga ahos, tinadtad nga dill, isagol.

Ang kalabasa nga gilusok gikan sa gigahin nga duga, pagbalhin sa usa ka pinggan ug ibubo ang pagsinina.

Himoa nga magluto kini alang sa laing 20 ka minuto.

Recipe 3: Salad sa Koreano nga Zucchini

  • Zucchini - 2 nga mga PC.
  • Mga Carrot (presko) - 2 nga mga PC.
  • Ang paminta sa Bulgaria (mahimong pula ug berde sa katunga) - 1 pc.
  • Ahos - 2 ngipon.
  • Cilantro
  • Asin (aron makatilaw)
  • Lana sa utanon (alang sa pagsul-ob) - 5-6 tbsp. l
  • Suka (alang sa pagsul-ob) - 2 tbsp. l


Guntinga ang mga karot nga manipis. Sa tinuud, kini mao ang labi ka maayo ug labi ka dali nga buhaton kini sa usa ka espesyal nga shredder, apan sa dacha wala kini, busa giputol ko kini sa akong mga kamot.


Ang Zucchini giputol usab sa mga gilis, usa ka gamay nga labi ka karot, kung batan-on, dayon direkta sa panit. Asin nga gaan. Ang hilaw nga zucchini adunay tam-is nga lami, busa kinahanglan nimo nga madagayaon ang asin.


Guntinga ang sili sa gilis. Kung wala’y lain, pagkahuman pagdugang yuta nga pula nga paminta sa salad.
Ingon nga kini nahimo, wala kami mga ahos sa nasud, apan ang jusai nagtubo, ingon usa ka balili nga adunay lami nga ahos, busa gidugangan namon kini.


Pagsagol sa zucchini, karot, sili ug cilantro, pagdugang panimpla alang sa mga Korean salads. Ibubo ang suka sa bino (kami adunay plum), mga 2 tbsp. mga kutsara.
Ibubo ang tanan nga mainit nga lana sa utanon (mga 5-6 tbsp. Mga kutsarita).
Isagol ang tanan ug itindog ang 10 ka minuto, o dili ka makahulat, apan mokaon dayon.

Recipe 4: Raw Zucchini Salad nga adunay Cucumber ug Carrot

  • Zucchini (o zucchini) - ½ ka mga PC. dako
  • Mga Carrot - 1 pc.
  • Cucumber - ½ ka mga PC. dako (kung gamay, unya 1 pc.)
  • Iceberg Salad - ¼ mga PCW. Mahimo nimo nga wala kini o baylohon kini sa laing klase sa salad.

  • Mga liso sa sunflower,
  • rosas nga Himalayan nga asin,
  • uga nga luya
  • lemon
  • ahos
  • spinach (o uban pang mga utanon, sama sa perehil, berde nga basil),
  • liso sa liso (opsyonal).

Ang tanan nga mga utanon kinahanglan nga pagaputlon sa manipis nga taas nga hilo:

  • Ang Iceberg salad gipaundang sama sa repolyo, gamit ang kutsilyo o espesyal nga kudkuran.
  • Guntinga ang pepino gamit ang kutsilyo.
  • Tulo ka mga carrot ug zucchini (zucchini) sa usa ka grater alang sa mga carrot sa Korea. Kung wala’y grater, dayon putla gamit ang kutsilyo, ingon nipis sama sa taas nga gilis.

Kung ang mga liso wala makubus, hugasi kini. Kini ang labing kadugay nga lakang sa paghimo sa sarsa)

Kung mokaon ang oras, dayon ihumol ang tubig sa tubig sa daghang oras. Mahimo nimo sa gabii. Kung wala’y oras, dayon laktawa ang kini nga butang.

Ang pag-alima sa mga liso, una, gihimo kini nga labi ka humok ug sa ulahi kini mas paspas ug dali nga magagaling sa usa ka blender. Ug ikaduha, kung ang pag-soaking gikan sa mga liso ug mani, ang dili kinahanglan nga makadaot nga mga sangkap mogawas sa tubig, kung kini naa sila - kini mga abono, pestisidyo ug uban pang mga kemikal.

Sunod, ibutang ang tanan nga mga sagol sa usa ka blender ug gibunalan hangtud ang usa ka creamy sauce nga managsama ang pagkamakanunayon. Hinayhinay namon madugang ang tubig. Una nga ½ tasa. Ug dayon tan-awa ang pagkamakanunayon ug idugang kung gikinahanglan. Kasagaran gikinahanglan nako ang ¾ tasa sa tubig kung ang mga liso dili matumog ug mga ½ tasa kung matumog.

Unya adunay duha nga kapilian alang sa laraw sa salad:

Opsyon nga numero 1 - Pagsagol sa mga utanon nga adunay sarsa.

Opsyon nga numero 2 - Pag-alagad sa sarsa nga gilain gikan sa mga utanon (sa usa ka isdang barko).

Pilia ang kapilian nga labing gusto nimo!

Giunsa paghimo ang hilaw nga zucchini salad

Kadaghanan sa mga espesyalista sa culinary naghimo sa mga pancake gikan niini nga mga utanon o pagprito kini, nga nagsilbi nga mayonesa, apan wala gyud naghimo mga salads gikan sa hilaw nga zucchini. Kung usa ka sa kanila, nan kinahanglan nga magbag-o ka ug sulayan ang usa sa mga meryenda. Sa dili pa ka magsugod sa pagluto, pag-ila sa pipila ka mga nuances nga makatabang sa paghimo sa lami sa pagtambal nga mas maayo:

  1. Alang sa ingon nga pagtratar, mas maayo nga pagpili sa mga batan-on nga utanon nga gagmay nga mga gidak-on.
  2. Ang panit gikan sa mga batan-ong zucchini dili kinahanglan nga gipunting, tungod kay dili kini makaguba sa lami, apan kinahanglan nga hugasan nimo sila ug kuhaon ang mga lindog.
  3. Kung daghan ang liso sa sulod sa hilaw nga zucchini, kuhaa.
  4. Ang hilaw nga zucchini sa usa ka salad mahimong mapulihan sa zucchini.
  5. Alang sa pagsinina, mahimo nimo gamiton ang sour cream ug lainlaing mga utanon nga lana: sunflower, oliba, linseed.
  6. Kung wala ka mahibal-an unsaon pagluto ang usa ka lamian nga salad sa ting-init sa hilaw nga zucchini, gamita ang mga resipe sa lakang nga lakang nga adunay mga litrato.

Hilaw nga mga resipe sa zucchini salad

Karon adunay lainlaing mga resipe alang sa mga zucchini salads ug ang matag usa lahi sa kaugalingong paagi. Ang lami sa mga utanon mismo ang humok, neyutral, busa kini kombinasyon nga katingalahan sa daghang mga produkto. Ang Zucchini usa ka gamay nga kaloriya nga produkto, mao nga ang mga pinggan uban kanila dili magdugang kanimo nga sobra nga libra. Tinuod, kinahanglan nimo hinumduman nga ang kaloriya sa mga resipe gipakita sa kada 100 ka gramo. Kung wala ka mahibal-an unsaon pagluto ang usa ka salad nga diyeta nga adunay kaloriya nga adunay zucchini, gamita ang mga resipe nga adunay litrato.

Sa mga karot

  • Oras: 40 minutos.
  • Mga Pag-alagad matag sulud: 4 Mga Tawo.
  • Ang sulud nga kaloriya: 88 kcal.
  • Katuyoan: alang sa pamahaw, paniudto, panihapon.
  • Pagluto: Ruso.
  • Kalisud: dali.

Ang pagluto sa usa ka crispy salad sa lab-as nga zucchini nga adunay mga karot labing maayo sa tingpamulak ug ting-init, kung ang mga utanon mga bata, makatas ug puno sa mga bitamina. Ang panit sa mga prutas putot pa, delikado, mao nga dili kinahanglan putlon. Pagpili usa ka carrot nga mahayag nga kolor nga saturated, nan ang snack mahimong sulaw, matahum. Ang ingon nga salad angay alang niadtong gusto nga makakuha usa ka pares nga sobra nga libra ug maghimo alang sa kakulang sa bitamina.

Mga sangkap

  • lab-as nga zucchini - 200 g,
  • carrot - 200 g
  • lemon juice - 1 tbsp. l.,
  • Mga liso sa mustasa - 1 tsp.,
  • lana sa utanon - 3 tbsp. l.,
  • mga panakot, mga utanon - aron makatilaw,
  • linga liso sa pagtilaw.

Paagi sa Pagluto:

  1. Guntinga ang mga gipanitan nga mga utanon sa manipis nga hiwa gamit ang slicer sa utanon.
  2. Human sa pagsagol sa nahabilin nga mga sangkap, paghimo usa ka pagsinina. Ibubo ang mga utanon, isagol.
  3. Garnish sa mga gulay, isablig sa mga liso sa sesame.

Gamit ang kamatis

  • Oras: 40 minutos.
  • Mga Pag-alagad Kada sulud: 7 Mga Tawo.
  • Ang sulud nga kaloriya: 65 kcal.
  • Katuyoan: alang sa usa ka snack, side pinggan.
  • Pagluto: Ruso.
  • Kalisud: dali.

Ang lain pang kapilian alang sa usa ka light snack sa ting-init mao ang usa ka salad nga adunay zucchini ug kamatis. Ang ingon nga pagtratar giandam sa dali kaayo, ang iyang resipe moabut sa dali nga pag-abut sa wala pa ang kalit nga pag-abut sa mga bisita. Ang pinggan kaayo nga may kalabutan sa ting-init, kung ang mga nag-unang mga sangkap mitubo sa tanaman ug gibaligya sa usa ka barato nga presyo. Pilia ang labing hinog, makatas ug matam-is nga kamatis alang sa pag-andam niini.

Mga sangkap

  • hilaw nga zucchini - 1 pc.,
  • kamatis - 3 pcs.,
  • ahos - 2 cloves,
  • lana sa oliba - 5 tbsp. l.,
  • asin, paminta - aron makatilaw.

Paagi sa Pagluto:

  1. Guntinga ang mga kamatis sa gagmay nga hiwa, hilaw nga zucchini sa mga hiwa.
  2. Pagmusahan ang ahos, pagdugang mga panakot, lana, isagol.

Uban sa ahos

  • Oras: 50 minutos.
  • Mga Pag-alagad Kada sulud: 8 Mga Tawo.
  • Mga pinggan nga kaloriya: 49 kcal.
  • Katuyoan: alang sa usa ka snak.
  • Pagluto: Ruso.
  • Kalisud: dali.

Ang hilaw nga zucchini naa sa hingpit nga panag-uyon sa ahos ug lainlaing mga sinina nga gibase sa niini, mao nga ang ingon nga pinggan makaapela sa mga halang nga mga gihigugma. Dugang pa, ang snack kaayo ang suga, lami kaayo ug adunay katingad-an nga humot nga dili ibilin sa bisan kinsa nga wala’y pagtagad. Mobati nga gawasnon sa pagluto kini alang sa bisan unsang okasyon ingon usa ka kiliran sa pinggan alang sa pinggan sa karne. Tanan nga mga bisita ug mga mahal sa kinabuhi malipay.

Mga sangkap

  • hilaw nga zucchini - 2 pcs.,
  • ahos - 2-3 cloves,
  • lana sa olibo - ½ tasa,
  • lemon - 0,5 pcs.,
  • mint - pipila ka mga dahon
  • asin, pula nga paminta (sili) - makatilaw.

Paagi sa Pagluto:

  1. Guntinga ang mga utanon nga gaan nga manipis nga gansilyo, gaan nga pag-ayo. Tugoti nga cool.
  2. Ang mga liso sa Pepper, pagpuga nga maayong pagkabuhat, isagol sa kinatas nga ahos. Idugang ang sagol nga mga utanon.
  3. Pagmusahan ang duga gikan sa lemon, ibubo ang masa sa utanon, ihulog ang tinadtad nga mint, ibubo sa lana, asin. Pagpalihok sa maayo.

  • Oras: 35 minutos.
  • Mga Pag-alagad Kada sulud: 10 Mga Tawo.
  • Mga pinggan nga kaloriya: 52 kcal.
  • Katuyoan: alang sa usa ka snak.
  • Pagluto: Ruso.
  • Kalisud: dali.

Ang usa ka kombinasyon sa hilaw nga zucchini nga adunay mga prutas, labi na sa kiwi, talagsaon kaayo. Kini nga mga duha ka mga pagkaon adunay daghang bitamina C, mao nga ang usa ka salad uban kanila mahimo nga matawag nga usa ka tinuod nga bitamina "bomba." Kini labi ka mapuslanon nga mahatagan ang ingon nga usa ka meryenda sa mga bata.. Angay usab nga timan-an nga kini labi ka kaayo ug insanely humot. Tuohi ninyo ako, wala’y bisan usa sa mga panimalay nga makalusot sa kusina.

Mga sangkap

  • Kiwi - 4 pcs.,
  • hilaw nga zucchini - 2 pcs.,
  • berde nga sibuyas - 0,5 hugpong.

  • Kiwi - 2 pcs.,
  • lana sa oliba - 1 tbsp. l.,
  • lemon juice - 1 tbsp. l.,
  • dugos (likido) - 1 tsp.,
  • asin, paminta - aron makatilaw.

Paagi sa Pagluto:

  1. Guntinga ang mga utanon ug prutas ngadto sa manipis nga hiwa, puthaw ang sibuyas, ibubo ang tanan sa usa ka panaksan sa salad.
  2. Kuhaa ang kiwi alang sa pagsul-ob ngadto sa mashed patatas, pagsagol sa uban pang mga sangkap, pagmasahe nga hingpit.
  3. Ibubo ang mga hiwa sa prutas ug utanon nga gisagol niini, ihalo.

Gamit ang ham

  • Oras: 1 ka oras.
  • Mga Pag-alagad Kada sulud: 8 Mga Tawo.
  • Ang sulud nga kaloriya: 114 kcal.
  • Katuyoan: alang sa usa ka snak.
  • Pagluto: European.
  • Kalisud: dali.

Kung dili ka usa ka tagahanga sa mga meryenda sa vegetarian, nan gusto ka usa ka salad nga hilaw nga zucchini ug ham. Dili ka makakaon sa ingon nga pinggan sa pagpuasa, apan sa uban nga mga adlaw mahimo nimo mapahimut-an ang imong kaugalingon ug ang imong mga minahal sa niining katingalahang pagtratar. Pagpili usa ka maayo, napamatud-an nga ham alang kaniya, kung dili ang usa ka produkto nga makapalibog nga kalidad nga madaot ang tibuuk nga impresyon sa usa ka pagtilaw sa usa ka pagtambal.

Mga sangkap

  • lettuce - 1 hugpong,
  • hilaw nga zucchini - 1 pc.,
  • ham - 200 g
  • dill, berdeng sibuyas - 1 hugpong ang matag usa,
  • lana sa oliba - 3 tbsp. l.,
  • Mga liso sa mustasa - 1 tsp.,
  • lemon juice - 1 tsp.,
  • paminta, asin, asukal - aron makatilaw,
  • linga liso sa pagtilaw.

Paagi sa Pagluto:

  1. Hugasan ang dahon sa lettuce, pamalaa kini, ug kuhaa ang imong mga kamot sa panaksan sa salad.
  2. Taas ang sibuyas uban ang dill, ipadala sa salad.
  3. Pag-andam sa pagsinina pinaagi sa pagsagol sa lana, mustasa, lemon juice ug mga panakot.
  4. Ibubo ang mga utanon nga adunay sarsa, isagol.
  5. Guntinga ang zucchini sa mga singsing, pagprito sa duha ka kilid, cool.
  6. Guntinga ang mga gilis sa zucchini ug ham.
  7. Idugang sa nahabilin sa masa, isagol sa hingpit. Isablig mga liso sa liso sa taas.

Giunsa ang labi ka lami nga mamunit sa mga utanon nga adunay dugos

Kasagaran, ang dugos gigamit alang sa marinating. Gisugyot ko nga gamiton nimo ang dugos alang sa kini nga mga katuyoan. Kini usa ka orihinal ug makapaikag nga lami. Siguruha sa pagsulay.

Mga sangkap

  • 3 medium nga kalabasa (500 - 700 gramo)
  • 1 tbsp asin
  • 1 tbsp dugos
  • 1 - 2 pepino
  • 1 kampanilya nga sili
  • 1 hugpong sa dill
  • 4 hangtod 5 ka bawang nga cloves
  • 1 lemon

Ang pagluto yano kaayo ug dili makapanghimatuud: kinahanglan nimo putlon ang tanan nga mga utanon nga wala sa daghang gilis, kuhaa ang ahos gamit ang usa ka ahos nga sabong, ug puthaw ang mga utanon. Pagkahuman isama ang tanan sa usa ka panaksan sa salad, asin, pagdugang dugos ug pagsagol.

Ang mga lemon mahimo usab nga putlon sa mga gilis, o igsusupak ra nga duga gikan niini.

Pagkahuman niana, kuhaa ang salad sa fridge aron mamunit ug pagkahuman sa 2 nga oras andam na kini. Pwerting gaun!

Usa ka yano nga diyeta nga diyeta nga adunay hilaw nga zucchini ug dugos

Apan kini tingali ang labing yano nga salad, nga nahiangay usab sa pagkaon sa husto nga nutrisyon.

Mga sangkap

  • 2 batan-ong zucchini (500 - 600 gramo)
  • 1 hugpong sa dill
  • 3 hangtod 4 nga bawang sa cloves
  • 0,5 tsp asin

  • 1 tbsp dugos
  • 0,5 tsp grape o apple apple
  • 0.5 tsp nga lana sa sunflower

Pagluto:

1. Ang zucchini giputol sa mga hiwa gamit ang slicer sa utanon ug gibutang kini sa usa ka panaksan sa salad.

2. Asin, dugangi ang tinadtad nga ahos ug mga tanum. Pagsagol.

3. Unya ibubo ang pagsinina nga giandam gikan sa maayo nga sinagol nga dugos, suka ug lana sa sunflower. Kung gusto, ang pepper sa yuta mahimo nga idugang. Gisagol namon pag-ayo ang tanan ug gibutang ang mangkok sa salad sa ref sa 2 oras.

Ug gibuhat. Pwerting gaun!

Ingon sa imong makita, kung gusto nimo, mahimo ka magluto mga katingad-an nga pinggan bisan gikan sa labing yano nga mga produkto. Ug labi ka dali ug makapahimuot nga buhaton kini sa ting-init, pagkolekta sa imong kaugalingon nga pag-ani gikan sa himsog nga mga utanon, ug dili pagpalit labi ka daghan nga pagdaghan sa bitamina sa supermarket.

Ug karong adlawa naa nako ang tanan, salamat sa imong pagtagad.

Susama nga Mga Koleksyon sa Resipe

Mga Resipe sa Zucchini Salad

Bawang - 2 cloves

Green sibuyas - aron makatilaw

Talas sa manok - 2 ka mga PC.

Ground black pepper - makatilaw

Lemon juice - 1 ka kutsara

Mga gulay nga makatilaw

Lana sa utanon - alang sa pagprito

  • 140
  • Ang mga sangkap

Mga Carrot - 300-400 g

Mga sibuyas - 1 pc.

Bawang - 3-4 nga mga cloves

Asin - 0,5 - 1 tbsp (sa pagtilaw)

Koreano nga coriander / panimpla alang sa mga carrot - 1-2 tsp (sa pagtilaw)

Mainit nga sili - 0.25-0.5 tsp. (sa pagtilaw)

Suka - 1-2 tbsp. (sa pagtilaw)

Lana sa utanon - 8 tbsp.

Soy sarsa - aron makatilaw (kapilian)

Parsley / coriander aron makatilaw

Sesame - 2-3 pinch (kapilian, alang sa pag-alagad)

  • 116
  • Ang mga sangkap

Zucchini - 1.5-2 kg

Bawang - 1 ulo o 5-8 cloves (aron makatilaw)

Lana sa utanon - 2/3 tasa

Suka 6% - 1/3 tasa

  • 87
  • Ang mga sangkap

Mga kamatis nga Cherry - 100 g

Lana sa olibo - 2 tbsp.

Bawang - 1 clove

Asin ug paminta - aron makatilaw

  • 98
  • Ang mga sangkap

Pula nga paminta - 1 pc.

Asukal - 1/4 tasa

Lana sa Sunflower - 1/4 tasa

Mga gulay nga makatilaw

Suka 9% - 1/4 tasa

Mga panakot alang sa mga Korean salad - 1 tbsp.

  • 78
  • Ang mga sangkap

Lemon juice - 2 tbsp.

Lemon zest - 3 tsp

Lana sa olibo - 5 tbsp.

Ground black pepper aron makatilaw

Pula nga sibuyas - 0.5-1 ka mga PC. (gamay nga gidak-on)

Bawang - 1 clove

Feta Keso - 150 g

Chives - 3 lindog

Mga dahon sa timailhan - 1 tbsp. (1-2 sprigs) o uga aron makatilaw

  • 140
  • Ang mga sangkap

Zucchini batan-on - 300 g

Lana sa utanon - 2 tbsp.

Soy salsahan -2 tbsp

Lemon juice - 1 ka kutsara

Pepper - sa pagtilaw

Mainit nga paminta - aron makatilaw

Luya (gamut) - 1 cm

Dill - 4 nga mga sanga

Bawang - 1-2 nga mga cloves

  • 77
  • Ang mga sangkap

Mga Carrot - 1 pc. (150-200 g)

Asin - 1 tsp + 2-3 nga pakurot

Lana sa utanon - 50 ml

Parsley (berde nga sibuyas) - 1 tbsp. (kapilian)

Refueling:

Bawang - 2 cloves

Apple cider suka 6% - 2 tbsp.

Ground nga pulang paminta - 0.25-0.5 tsp. (sa pagtilaw)

Soy salsahan - 1 kutsara

  • 103
  • Ang mga sangkap

Bawang - 1 clove

Basil - 1 sprig

Pine nuts - 1 tbsp.

Pepper aron makatilaw

  • 112
  • Ang mga sangkap

Sorrel - 50-100 g

Tomato - 350-400 g

Parsley - 4-5 nga mga sanga

Alang sa pagpa-refueling:

Lana sa olibo - 3 kutsara

Balsamic o suka nga bino - 1 tbsp.

French mustasa - 1 ka kutsara

Bawang - 2 cloves

Asin, paminta - aron makatilaw

  • 58
  • Ang mga sangkap

Bawang - 1-2 nga mga cloves

Mainit nga paminta - aron makatilaw

Lana sa utanon - 4-5 kutsara

White vino nga suka - 4 tbsp.

Pepper - sa pagtilaw

Cilantro - kapilian

Soy salsahan - 2 tablespoons

  • 79
  • Ang mga sangkap

Puno sa Turkey - 100 g

Paminta sa kampanilya - 1/2 ka mga PC.

Beant String - 40 g

Asin, paminta - aron makatilaw

Lana sa utanon - 1 tbsp.

Soy salsahan - 1 kutsara

Mga gulay nga makatilaw

Mga panakot alang sa karne - 2 pinch

  • 65
  • Ang mga sangkap

Green sibuyas - 1 pc.

Luya (gamut) - 1.5 cm

Bawang - 1 clove

Sili sili sa pagtilaw

Cilantro - 5-6 nga mga sanga

Coriander sa Peppermint - 0,5 tsp

Soy salsahan - 3-4 tbsp.

White vino nga suka - 3-4 tbsp.

Asin sa dagat - aron makatilaw

Pepper - sa pagtilaw

Minahal nga lana - 2 tbsp.

  • 94
  • Ang mga sangkap

Batan-ong zucchini - 1-2 ka mga PC.

Cilantro - usa ka gamay nga hugpong

Lana sa olibo - 4 tbsp.

Parasan sa ubas - 2 tbsp.

Lemon zest - 0,5 tsp

Itom nga paminta - usa ka kurot

Bawang o sibuyas - opsyonal o makatilaw

  • 265
  • Ang mga sangkap

Mga Kamatis nga Cherry - 3-4 ka mga PC.

Bino nga suka - 1 tbsp.

Lana sa utanon - 2 tbsp.

Asin sa dagat - 0,5 tsp

Yuta nga itom nga paminta - 2 nga mga lagdok

Lemon - 1 ka hiwa

Mga gulay nga makatilaw

  • 84
  • Ang mga sangkap

Beant String - 100 g

Zucchini (bata) - 150 g

Pinta sa sili (pula) - 100 g

Lana sa olibo - 1.5 tbsp

Bawang - 1 clove

Pepper - sa pagtilaw

Lemon - 0,5 tbsp o makatilaw

Basil (presko) - 1-2 gagmay nga mga sanga

Dill - usa ka gamay nga hugpong

  • 68
  • Ang mga sangkap

Mga gagmay nga prutas nga pipino: 3 pcs.,

Mga hilaw nga gulay: 20 gr,

Lana sa olibo: 4 kutsara,

  • 21
  • Ang mga sangkap

Daghang dughan sa manok - 1 pc.

Batan-ong gamay nga zucchini o zucchini - 3 nga mga PC.

Bawang - 3 cloves

Lemon juice - 1 tsp

Lana sa utanon - alang sa pagprito

Asin, itom nga paminta - aron makatilaw

  • 83
  • Ang mga sangkap

Kusog nga zucchini nga adunay gagmay nga mga liso - 2 mga PC.

Bawang - 5-6 nga mga cloves

Parsley - 0,5 hugpong

Dill - 0, 5 sagbayan

Marinade:

Pino nga lana sa utanon - 60 ml

White vino nga suka - 3 tbsp.

Asin - 1 tsp nga wala’y top

Bulak sa dugos - 1 tbsp.

Ground black pepper - 1/4 kutsara

  • 61
  • Ang mga sangkap

Batan-on nga Zucchini - 100 g

Keso sa karnero - 100 g

Bawang - 1 clove

Lana sa olibo - 1 tbsp.

  • 160
  • Ang mga sangkap

Zucchini batan-on - 1 pc.

Paminta sa Bulgaria - 1 pc.

Mga sibuyas - 1 pc.

Bawang - 2 cloves

Soy salsahan - 2 tablespoons

Lana sa utanon - 1 tbsp.

Ground pula ug itom nga paminta aron makatilaw

Parsley - 2 nga mga sanga

  • 77
  • Ang mga sangkap

Lana sa olibo - 1 tbsp.

Bawang - 1 clove

Mga mainit nga sili nga bulak - 5 g

Ang panimpla sa mga utanon - 5 g

Asin ug paminta - aron makatilaw

  • 61
  • Ang mga sangkap

Patatas - 200 g

Mga sibuyas - 1 pc.

Lana sa utanon - 50 ml

Green sibuyas - 20 g

Mayonnaise - 1.5 tbsp

Bawang - 1 clove

Asin, paminta - aron makatilaw

  • 70
  • Ang mga sangkap

Lana sa utanon - 40 ml

Green sibuyas - 40 g

Bawang - 2 cloves

Asin, pula nga paminta - aron makatilaw

  • 49
  • Ang mga sangkap

Pula nga paminta - 1 pc.

Bawang - 1-2 nga mga cloves

Lana sa refueling - 2 tbsp.

Mga panakot - 3 nga mga lagdok

Suka sa cider sa Apple - 1 tsp

Lab-as nga mga utanon - 2-3 nga mga sanga

  • 65
  • Ang mga sangkap

Ipakigbahin kini usa ka pagpili sa mga resipe uban sa mga higala

Uban sa kaon

  • Oras: 40 minutos.
  • Mga Pag-alagad Kada sulud: 8 Mga Tawo.
  • Ang sulud nga kaloriya: 69 kcal.
  • Katuyoan: alang sa usa ka snack, side pinggan.
  • Pagluto: European.
  • Kalisud: dali.

Mapasalamaton ang mga gourmets sa ingon nga usa ka salad, tungod kay dili tanan ang gusto sa lami sa parras. Bisan pag ang pagtambal makahugas kaayo, humot ug matahum. Ang kombinasyon sa gaan nga berde nga zucchini nga adunay pula nga pulp sa kahel usa ka buut nga ting-init. Pilia ang labi ka hinog, humok nga prutas, kini dili kaayo kapaitan human nimo makuha ang panit ug pelikula gikan sa sulod. Pagkahuman, ang grapefruit ug kalabasa nga pampagana gipuno.

Mga sangkap

  • zucchini - 1 pc.,
  • carrot - 1 pc.,
  • ubas - 1 pc.,
  • labanos - 5 pcs.,
  • lettuce, dill, berde nga sibuyas aron makatilaw,
  • lana nga linseed - 90 g,
  • mustasa - 1 tsp.,
  • dugos - 1 tsp

Paagi sa Pagluto:

  1. Ang Zucchini nga adunay mga karot giputol sa nipis nga mga plato, mga labanos - mga hiwa.
  2. Ihapak ang lettuce sa gagmay nga mga tipik, pagpuga ang mga sibuyas ug maayong presko nga utanon.
  3. Pag-andam sa pagsinina: isagol ang lana sa mustasa ug dugos, idugang ang asin.
  4. Ibubo ang mga sangkap sa pagsinina, asin, isagol. Garnish uban ang mga hiwa sa humutgut sa ibabaw.

  • Oras: 40 minutos.
  • Mga Pag-alagad matag sulud: 4 Mga Tawo.
  • Ang sulud nga kaloriya: 42 kcal.
  • Katuyoan: alang sa garnish, pampagana.
  • Pagluto: Ruso.
  • Kalisud: dali.

Ang labing kaayo nga kaayohan sa ingon nga mga salad sa utanon mao ang pagpadayon sa labing kadaghan nga bitamina ug sustansya, tungod kay ang mga sangkap wala giatiman sa init nga pagtambal. Dili katingad-an ang mga salad gikan sa hilaw nga zucchini nga adunay pipino gitawag nga "Bitamina". Ang mga utanon alang kanila mas maayo nga pagpili sa labing bag-o, bata, bag-o. Dugang pa, ang mga "berde" nga meryenda mapuslanon alang sa mga gusto nga makahawa sa 2-3 nga dugang nga libra.

Mga sangkap

  • hilaw nga zucchini - 1 pc.,
  • pipino (dako) - 1 pc.,
  • asin, mga utanon - aron makatilaw,
  • duga sa 1 lemon,
  • lana sa oliba - 3 tbsp. l

Paagi sa Pagluto:

  1. Ang zucchini rehas sa usa ka coarse grater, idugang ang usa ka gamay nga asin, biyaan sa 10 ka minuto.
  2. Samtang, putlon ang pipino ngadto sa manipis nga mga gisi.
  3. Himua ang sarsa pinaagi sa pagsagol sa lana sa juice ug mga panakot.
  4. Sal-i ang likido gikan sa mga utanon. Isagol sila sa pipino, maayong pagkabuhat nga tinadtad nga dill ug sarsa. Pag-ambak.

  • Oras: 45 minutos.
  • Mga Pag-alagad Alang sa sulud: 6 Mga Tawo.
  • Mga pinggan nga kaloriya: 95 kcal.
  • Katuyoan: alang sa usa ka snak.
  • Pagluto: European.
  • Kalisud: dali.

Ang pagtilaw sa zucchini snack nga adunay keso talagsaon kaayo. Ang mga produkto sa resipe yano, barato, ug ang proseso sa pagluto wala magdugay. Dili kini magamit sa mga vegetarian o hilamon nga pinggan, apan mahimo nimo kini kan-on alang sa mga adunay usa ka pagkaon, tungod kay adunay pipila ka mga kilo sa ingon nga salad sa pagkaon. Dugang pa, ang hilaw nga zucchini makatabang aron malimpyohan ang mga tinai, nga hinungdan usab sa pagkawala sa timbang.

Mga sangkap

  • zucchini (hilaw) - 300 g,
  • Adyghe keso - 100 g,
  • mga liso nga kalabasa - 40 g,
  • dill - 1 hugpong,
  • lana sa utanon - 2 tbsp. l.,
  • sibuyas - 2 pcs.,
  • lettuce - 1 hugpong,
  • suka - 2 tsp

Paagi sa Pagluto:

  1. Ang Zucchini giputol sa mga gilis, sibuyas - tunga nga singsing, isagol kini sa suka ug ibilin aron mag-marinate sulod sa 20 minuto.
  2. Panitan ang mga liso.
  3. Idugang ang mga tinadtad nga tinadtad nga gulay, mantika, asin sa mga utanon, pagmasahe.
  4. Ibutang ang pampagana sa pinggan, ibutang ang mga hiwa nga keso sa ibabaw ug isablig ang mga liso sa kalabasa.

  • Oras: 2 nga oras 35 ka minuto.
  • Mga Pag-alagad Alang sa sulud: 6 Mga Tawo.
  • Mga pinggan nga kaloriya: 45 kcal.
  • Katuyoan: alang sa usa ka snak.
  • Pagluto: Ruso.
  • Kalisud: dali.

Ang Zucchini salad mahimo’g makuha ang lainlaing mga kalidad sa lami sa lami depende sa pagsinina ug dugang nga sangkap, mga panakot. Mao nga, ang lemon juice ug dugos naghatag sa pagtambal sa usa ka espesyal nga kahumot ug usa ka talagsaon nga smack sa freshness. Ang pulp sa hilaw nga mga utanon mahimong labi ka humok, malumo ug bisan ang mga bata gusto niini, nga mahimo nimong makunhuran ang gidaghanon sa ahos sa resipe.

Mga sangkap

  • hilaw nga zucchini - 2 pcs.,
  • lemon - 1 pc.,
  • dugos - 2 tbsp. l.,
  • ahos - 1-2 cloves,
  • asin sa pagtilaw
  • lana sa oliba - 3 tbsp. l

Paagi sa Pagluto:

  1. Grasa ang mga utanon sa usa ka coarse grater, ig-agas ang likido.
  2. Pagdugang juice nga gilusok gikan sa lemon, dugos ug ahos, gipasa sa usa ka prensa.
  3. Sunod, ang salad kinahanglan asin, ibubo ang lana ug isagol. Pasagdi nga mag-marinate sulod sa 2 ka oras sa ref.

Koreano nga Raw Zucchini Salad

  • Oras: 6 ka oras.
  • Mga Pag-alagad Kada sulud: 10 Mga Tawo.
  • Mga pinggan nga kaloriya: 50 kcal.
  • Katuyoan: alang sa usa ka snak.
  • Pagluto: Ruso.
  • Kalisud: dali.

Ang mga fans sa pagkaon sa Korea kinahanglan nga siguradong mosulay sa paghimo usa ka hilaw nga zucchini salad sa kini nga estilo. Ang Appetizer wala man ikaulaw nga moserbisyo sa lamesa sa kapistahan. Ang mga bisita sigurado nga matingala sa ingon nga pagtratar ug gipabilhan kini. Dugang pa, kini nga orihinal nga salad mahimong kan-on bisan sa usa ka pagkaon, tungod kay kini nahimo nga ubos nga kaloriya ug dili makadaot sa imong numero.

Mga sangkap

  • zucchini (hilaw) - 1 kg,
  • coriander sa yuta - 2 tsp.,
  • yuta nga itom nga paminta - 0,5 tsp.,
  • paprika, mainit nga paminta - aron makatilaw,
  • asin, asukal - 1 tsp.,
  • sibuyas - 1 pc.,
  • ahos - 2 cloves,
  • suka - 3 tbsp. l.,
  • lana - 2 tbsp. l

Paagi sa Pagluto:

  1. Zucchini rehas alang sa mga karot sa Korea, ibubo ang Nagabukal nga tubig ug biyaan sa 10 ka minuto.
  2. Piho nga pagsagol sa coriander, itom, mainit nga sili, paprika, asin ug asukal. O pulihan kini tanan sa usa ka andam nga paghimo sa panimuot sa Korea.
  3. Salain ang tubig gikan sa mga nag-unang sangkap, pagdugang usa ka sinagol nga mga panakot, isulud ang ahos.
  4. Guntinga ang sibuyas sa nipis nga mga giwang, pagprito, idugang sa panguna nga masa.
  5. Ibubo sa suka, isagol ug pag-marinate sulod sa daghang mga oras sa ref. Kung nagserbisyo, garnish uban ang dill.

Raw zucchini salad nga "Cheesy"

Ang ingon nga salad dili kinahanglan daghang oras aron maandam. Ang mga sangkap kanunay nga gipunting. Ug ang kapuslanan sa kini nga resipe dili usab angay hisgutan.

Mga sangkap

  • zucchini - 200 g
  • maanghang nga keso - 70 g
  • mga liso sa kalabasa - 30 g
  • dill, sibuyas - aron makatilaw
  • lana sa utanon - 1 tbsp. usa ka kutsara
  • suka - 1 tsp
  • asin ug paminta - usa ka kurot

Pagluto:

  1. Guntinga ang batan-ong zucchini sa manipis nga mga sungkod, ibubo sa suka, ibilin aron mag-marinate sa makadiyot.
  2. Pagkahuman sa 15-20 minuto, dugangi ang tinadtad nga dill o sibuyas, lana ug asin.
  3. Isagol ang salad, isablig uban ang grated mahait nga keso ug pinuga nga mga liso sa kalabasa, ug pag-usab nga sagol.
  4. Andam ang salad nga malingaw ka!

Ang Zucchini nga gimarkahan sa suka mahimo nga humok ug makalipay sa pagtilaw, bisan kung kini nahimutang sa daghang mga minuto.

Hilaw nga zucchini salad nga "Gikan sa Tanaman"

Ang tanan nga gigamit nga produkto mahimong makuha gikan sa tanaman. Usa ka yano nga salad nga pag-andam, apan lami kaayo.

Mga sangkap

  • zucchini - 400 gr
  • dill ug perehil
  • karot - 200 gr
  • pepino - 200 gr
  • sibuyas - 100 gr
  • lana sa linga - 1 kutsara

Pagluto:

  1. Tulo ka zucchini sa usa ka grater.
  2. Sunod gisudlay namon ang mga carrot.
  3. Sunod, tulo nga mga pepino sa usa ka grater.
  4. Guntinga ang mga singsing sa sibuyas.
  5. Matahum nga puthaw ang dill ug perehil.
  6. Isagol ang tanan nga mga sangkap.
  7. Panahon uban ang sesame oil.

Mahimo nimo ihaw ang zucchini sa usa ka grater alang sa mga karot sa Korea. Kini mahimong usa ka kaayo nga matahum nga uhot.

Pagtan-aw sa usa ka detalyado nga video kung unsaon pagluto kini nga salad:

Hilaw nga zucchini salad nga "Dugos"

Delicious orihinal nga salad. Ingon og ang dili managsama nga mga produkto nga nagsangkap sa usag usa nga perpekto sa usa ka salad.

Mga sangkap

  • zucchini - 360 g,
  • mga kamatis sa cherry - 2 nga kumkom,
  • labanos - 70 g
  • usa ka hugpong sa basil dahon
  • suka sa bino - 15 ml,
  • Ang mustard sa Dijon - 10 g,
  • dugos - 5 g
  • duga sa lemon - 15 ml,
  • lana sa oliba - 30 ml.

Pagluto:

  1. Guntinga ang zucchini sa nipis nga mga gunitanan aron makuha nimo ang dugay nga mga noodles.
  2. Isablig ang mga zucchini noodles nga adunay asin ug biyaan sa tunga sa oras aron ang utanon magpagawas sa sobra nga likido.
  3. Gub-on ang noodles ug ibutang kini sa usa ka panaksan sa salad nga adunay mga halwa sa mga kamatis nga cherry ug manipis nga mga bilog nga radish.
  4. Pagdugang mga utanon nga adunay dahon sa basil ug magsugod sa pagsinina.
  5. Alang sa pagsinina, isagol ang lemon juice nga adunay lana sa oliba, dugos ug mustasa.
  6. Panahon sa pinggan.

Ang usa ka lamian nga sarsa makuha gikan sa daghang sangkap, pananglitan, sama sa kini nga resipe: lemon juice nga adunay lana sa oliba, dugos, mustasa. Adunay usa ka matam-is nga lami nga lami, naghatag gamay nga katam-is.

Hilaw nga Korean Zucchini Salad

Talagsaon nga zucchini nga resipe, usa ka gamay nga maanghang.

Mga sangkap

  • zucchini - 1kg
  • carrot - 1 pc.
  • asukal - 1 ka kutsara
  • asin - 1.5 tbsp
  • coriander - 1 tsp
  • yuta nga pula nga paminta - 0,5 tsp
  • suka - 1 ka kutsara
  • lana sa sunflower - 1 kutsara
  • sili - 1 pc.
  • ahos

Pagluto:

  1. Grate ang mga karot.
  2. Zucchini giputol sa katunga, giputol sa mga hiwa.
  3. Idugang ang matam-is nga sili. Guntinga kini.
  4. Gisagol namon ang mga utanon ug gibiyaan sa 20 minuto, aron tugotan ang duga ug zucchini nga humok.
  5. Samtang ang mga utanon nagluya, gipuga nga maayo ang ahos.
  6. Gipapilit namon ang mga utanon gikan sa tubig ug mobalhin sa lain nga panaksan.
  7. Pagdugang ahos, suka, asukal, coriander, pula nga paminta.
  8. Isagol ang tanan nga maayo ug ipugas ang salad sa mantika nga sunog
  9. Pagsagol ug pabugnaw.

Ang Zucchini kinahanglan nga kuhaon sa usa ka gamay nga gidak-on aron wala’y mga liso niini. Ang manghod, ang mas maayo. Ang andam nga salad kinahanglan nga ibutang sa refrigerator alang sa impregnation, mas maayo kung kini mobarug didto alang sa usa ka adlaw.

Pagtan-aw sa usa ka detalyado nga video kung unsaon pagluto kini nga salad:

Hilaw nga zucchini salad nga adunay kamunggay nga "Spicy"

Usa ka yano nga pagsinina sa salad, nga angay alang sa mga nagsugod.

Mga sangkap

  • zucchini - 2 nga mga PC.
  • sibuyas - 1 pc.
  • mayonesa - 1 tbsp. usa ka kutsara
  • kamatis - 2 pcs.
  • malunggay sa suka - 2 tbsp. mga kutsara
  • dill

Pagluto:

  1. Idugang ang kamunggay sa hiwa nga zucchini.
  2. Pagpalihok ug mobiya aron mag-marinate sa ilawom sa takup sa tunga sa oras.
  3. Pagkahuman idugang ang singsing sa sibuyas, dill.
  4. Guntinga ang kamatis sa mga hiwa.
  5. Pagdugang mayonnaise, isagol sa hingpit.

Horseradish marinated sa suka naghatag sa salad usa ka natural nga paghikap. Ayaw kahadlok nga mag-eksperimento sa mga sagol, labi na kung gipatubo mo kini sa imong tanaman.

Hilaw nga zucchini salad nga adunay mga kamatis

Ang uban pang resipe sa salad nga mahimong lutoon sa kalit kung ang mga bisita kalit nga nagpakita sa balay.

Mga sangkap

  • zucchini - 1 pc
  • sibuyas - 1pc
  • kamatis - 2pcs
  • mga itlog - 3 ka mga PC.
  • asin, mayonesa, dill - makatilaw

Pagluto:

  1. Hayag ang zucchini.
  2. Parilya.
  3. Matahum nga putus ang sibuyas.
  4. Niputi nga paghaplas sa kamatis.
  5. Ang mga squirrels nga lahi gikan sa mga yolks. Guntinga ang mga squirrels.
  6. Pagpukaw sa asin.
  7. Grasa ang mga itlog yolks nga may mayonesa ug panahon sa salad.
  8. Ibutang sa usa ka plato ug garnish uban ang maayong pagkabuhat nga tinadtad nga dill.

Mahimo nimo gamiton ang zucchini-zucchini o regular zucchini alang sa pag-andam sa ingon usa ka salad, apan kanunay nga mga batan-on.

Pagtan-aw sa usa ka detalyado nga video kung unsaon pagluto kini nga salad:

Hilaw nga zucchini salad nga adunay kiwi

Kini nga salad makapatingala sa labi ka madasigon nga mga bisita.

Mga sangkap

  • zucchini - 2 nga mga PC.
  • Kiwi - 4 ka mga PC.
  • berde nga sibuyas - 1 nga hugpong
  • fennel - 1 pc.
  • uga nga sherry - 2 tbsp. mga kutsara
  • lana sa walnuts o pine nuts - 1 tbsp. usa ka kutsara
  • cayenne pepper - 1 kurot
  • peppercorn - 1 kutsarita
  • lemon juice - 10 ml
  • likido nga dugos - 1 h

Pagluto:

  1. Guntinga ang mga berde nga lindog sa fennel ug hilaw nga zucchini.
  2. Taas ang sibuyas, putla ang kiwi sa mga hiwa.
  3. Gihiusa namon ang tanan nga mga sangkap sa usa ka panaksan sa salad.
  4. Ibubo ang pagsinina sa salad, nga gihimo sa kini nga paagi: sa usa ka blender, pagbunal nut butter, lemon juice, sherry, honey ug cayenne pepper.
  5. Isagol ang salad, isablig sa sili, gamay nga dinugmok sa usa ka mortar.

Ang dili kasagaran nga sarsa makadugang sa orihinal nga salad. Gihiusa sa blender ang tanan nga mga sangkap sa us aka tibuuk nga sulud, lisud kaayo ang pagtag-an kung unsang eksakto ang gigamit sa salad.

Hilaw nga zucchini salad nga adunay ham

Usa ka malipayon ug himsog nga salad sa ting-init.

Mga sangkap

  • zucchini - 100 g
  • ham - 70-100 g
  • perehil - 20 g
  • kamatis - 1 pc.
  • mustasa - 1 kutsarita
  • de-lata nga artichokes - 50 g
  • lana sa utanon - 2 tbsp. mga kutsara
  • lemon juice - 2 tbsp. mga kutsara
  • asukal ug asin - usa ka kingka
  • walnuts - usa ka pila

Pagluto:

  1. Dice ang ham ug artichokes.
  2. Tulo ka zucchini sa usa ka grater, guntinga ang hiwa sa kamatis.
  3. Sa usa ka panaksan, isagol ang tanan nga mga sangkap.
  4. Ibubo ang pagsul-ob sa mustasa, lana, lemon juice, asukal ug asin.
  5. Pag-alagad sa salad, garnished sa perehil ug walnut.

Ang Ham mahimo nga pulihan sa sausage o ham sa doktor.

Hilaw nga zucchini salad "Magic"

Sobrang kaayo ug epektibo nga pinggan nga adunay dali nga pag-marinade.

Mga sangkap

  • Zucchini - 500 gr
  • Asin - 1 tsp
  • Bawang clove - 3-4 nga mga PC.
  • Dugos - 1 ka kutsara
  • Lana sa utanon - 100 ml
  • Puti nga vino nga puti - 1 ka kutsara
  • Dill ug cilantro

Pagluto:

  1. Grate zucchini nga adunay usa ka utanon nga cutter sa usa ka panaksan.
  2. Pagdugang asin.
  3. Pagpalihok, mobiya sa kilid sa 30 minutos. Sa temperatura sa kwarto.
  4. Matahum nga putus sa dill. Ang Cilantro kapilian. Mahimo ra nimo putlon ang mga dahon.
  5. Guntinga ang ahos sa gagmay nga mga bahin.
  6. Marinade: lana sa utanon, dugos, puti nga suka sa vino. Asin ug paminta
  7. Gisagol namon ang tanan nga sangkap sa zucchini, pagkahuman sa pag-agas sa tubig gikan sa zucchini.
  8. Ibutang sa ref sa 2 oras.

Mas maayo nga gamiton ang utanon kay sa lana sa olibo, mas lami kini nga lami.

Pagtan-aw sa usa ka detalyado nga video kung unsaon pagluto kini nga salad:

Hilaw nga zucchini salad nga adunay grapefruit

Kini nga salad maghimo us aka kahimtang sa ting-init bisan unsang oras sa tuig.

Mga sangkap

  • zucchini - 1 pc.
  • karot - 1 pc
  • lettuce
  • labanos - 5 pcs.
  • berde nga sibuyas
  • dill
  • ubas - 1 pc.
  • lana nga linseed - 90 gr
  • mustasa - 1 tsp
  • dugos - 1 tsp
  • duga sa cherry - 2 kutsara

Pagluto:

  1. Limpyohan namon ang zucchini ug putlon ang peeler sa taas nga hilo.
  2. Gipapilit usab namon ang mga carrot.
  3. Gikuha namon ang lettuce sa dahon pinaagi sa among mga kamot.
  4. Guntinga ang mga radish sa nipis nga mga bilog.
  5. Ang mga dahon maayong mga tinadtad ug tinadtad sa usa ka salad.
  6. Guntinga ang dill ug parsley.
  7. Solim. Pag-andam sa sarsa: linseed nga lana, mustasa, dugos, duga sa cherry, usa ka pinch nga asin.
  8. Isagol ang sarsa, us aka salad.
  9. Pagsagol sa salad nga direkta sa imong mga kamot.
  10. Gibuklad namon kini sa usa ka plato ug gipadekorasyunan ang pulpito sa ibabaw.

Ang dahon sa radish mahimo usab nga gamiton sa salad, tungod kay kini magdugang presensya sa salad ug bag-ong lami.

Pagtan-aw sa usa ka detalyado nga video kung unsaon pagluto kini nga salad:

Swiss Raw Zucchini Salad

Sayon ug himsog nga salad, dato sa bitamina.

Mga sangkap

  • pula nga sili (mainit) - pod
  • batan-ong lab-as nga zucchini - 1 pc.
  • lab-as nga dako nga lemon
  • lana sa oliba o grape - 2 tbsp. mga kutsara
  • mga gulay (perehil, basil, mint) - sa imong pagsugot
  • itom nga paminta - sa imong lami
  • Ajinomoto - 2 nga mga lagdok

Pagluto:

  1. Batan-on nga zucchini, kini nga madanihon nga kini pagkamaunat, giputol sa manipis nga taas nga mga palid.
  2. Isablig sa panit nga lemon, tinadtad pinaagi sa usa ka grater.
  3. Ibubo ang lana sa utanon sumala sa resipe ug bag-o nga gipilit nga lemon juice ngadto sa gamay nga panaksan, idugang tinadtad nga sili nga sili. Pagpalihok sa maayo.
  4. Ibubo ang zucchini sa mga sangputanan nga sarsa, idugang ang aginomoto ug paminta sa imong lami. Himoa nga magluto kini sa mga 10 minuto. Pag-usbaw sa duga nga gipunting ug ibutang ang nahuman nga salad sa pinggan diin ikaw magsilbi.

Mahimo nimo maputol ang zucchini sa usa ka patatas nga panit. Kung ang zucchini dili pa nag-edad, ayaw limpyohi ang tunga, ihawa lang.

Hilaw nga zucchini salad nga adunay parmesan ug pine nuts

Kini nga salad usa ka dali nga salad sa ting-init. Ang ingon nga usa ka salad sa lab-as nga zucchini nga adunay mga pino nga mani nga gikuha sa 10 ka minuto.

Mga sangkap

  • 500 g zucchini
  • 35 g pino nga mani
  • 1 tbsp. lemon juice
  • 1 tbsp. dugang nga birhen nga lana sa oliba
  • Asin, itum nga paminta aron makatilaw
  • Usa ka gamay nga parmesan

Pagluto:

  1. Hugasan ang zucchini, putla ang labi ug, kung ang imong zucchini nindot tan-awon, nan mahimo nimo putlon ang mga patatas nga adunay usa ka panit nga wala’y pagtangtang sa mga panit aron makahimo mga taas nga hilo. O usa pa ka kapilian: mahimo ka mohawid sa usa ka baga nga grater, sama sa mga beets.
  2. Unya pagprito ang mga pine nuts sa usa ka uga nga frying pan sulod sa 3 ka minuto.
  3. Sa tinuud, isagol ang lemon juice, dugang nga birhen nga lana sa oliba, asin ug paminta sa usa ka panaksan.
  4. Panahon sa mga hiwa sa zucchini sa kini nga sagol ug dayon ibutang ang tinadtad nga zucchini ug toasted nuts sa usa ka panaksan sa salad nga nagsinina.
  5. Isagol ang tanan.
  6. Ug aron mahatagan ang usa ka paghikap sa usa ka Italyano sa among salad, mahimo nimo kini isablig sa parmesan sa wala pa magserbisyo.

Mahimo nimo gamiton ang mga olibo ug basil.

Hilaw nga zucchini salad "Puti"

Siyempre, ang sarsa nagdula sa panguna nga papel sa hilaw nga zucchini diet salad. Tungod kay ang zucchini hapit dili makatilaw, ang sarsa kinahanglan nga ingon nga gusto nako nga pangayoon mga suplemento.

Mga sangkap

  • 1-2 zucchini
  • usa ka pipila ka mga liso sa sunflower
  • pipila ka mga puti nga linga linga
  • 2 tbsp. l lemon juice
  • 0,5 tsp mustasa
  • 0,5 cloves nga ahos
  • asin ug itom nga paminta aron makatilaw

Pagluto:

  1. Magsugod kita pinaagi sa paghimo og puti nga sarsa. Grinded nga mga liso sa sunflower ug mga liso sa sesame sa usa ka pagsagol sa gagmay nga mga mumho. Ang gagmay, mas maayo, labi ka parehas nga sarsa. Kung wala’y kombinasyon, mahimo nimo igagaling ang mga liso sa usa ka gilingan sa kape, labi ka maayo bisan pa.
  2. Idugang ang ahos, mustasa ug lemon juice sa nahugno nga mga liso. Paghugpong sa tingub. Kinahanglan usab nimo idugang ang usa ka gamay nga tubig aron makab-ot ang gikinahanglan nga pagkamakanunayon.
  3. Asin ang salsahan, usba kini nga paminta. Susihon ang pagkamakanunayon - kung ang sarsa mabaga, pagdugang daghang tubig. Pagdagmal usab pag-usab.
  4. Andam kami nga puti nga sarsa nga gikaon. Atong ibutang kini sa karon.
  5. Gikan sa zucchini kinahanglan nga putlon ang panit aron dili madaut ang kolor sa among salad.
  6. Guntinga ang zucchini nga mga medium cubes. Dili nimo kinahanglan nga asin kini.
  7. Panahon sa zucchini nga adunay puti nga sarsa.
  8. Pagmasa sa hingpit aron ang matag kubo natabunan sa usa ka lamian nga sarsa.

Kini nga sarsa mahimo usab gamiton nga pinalamanan nga zucchini nga mga utanon, linuto sa hudno o uban pang pinggan.

Hilaw nga zucchini salad nga "Spring"

Usa ka kadasig sa kusog ug bitamina.

Mga sangkap

  • zucchini - 2pcs
  • asin - 1 tsp
  • lemon - 1 pc.
  • usa ka sinagol nga ahos ug coriander
  • mga gulay: cilantro, dill, basil
  • lana sa oliba - 2 kutsara

Pagluto:

  1. Zucchini rehas alang sa mga Korean karot.
  2. Ang atsara nga asin.
  3. Ipahanaw ang tubig.
  4. Guntinga ang dill, cilantro ug basil.
  5. Grinde ang ahos ug coriander.
  6. Ibubo ang zucchini uban ang katunga sa lemon, ibubo ang sinagol nga ahos ug coriander.
  7. Pagpukaw sa tanan nga mga sagol.
  8. Pagdugang lana sa olibo. Pag-ambak.

Ayaw kalimti ang pagbu-bu sa tubig gikan sa pickled zucchini, dili lamang kini kinahanglan sa salad, apan makadaot usab.

Pagtan-aw sa usa ka detalyado nga video kung unsaon pagluto kini nga salad:

Biyai Ang Imong Comment