Cauliflower uban sa Talong

Wala’y sekreto nga ang cauliflower mapuslanon alang sa lawas sa tawo, alang sa mga hamtong ug bata. Naglangkob kini og sustansya ug kinahanglan nga mga acid, dali nga matunaw nga mga protina, fiber ug bitamina. Cauliflower usa ka produkto sa pagdiyeta. Dugang pa, usa kini ka una nga gipaila sa pagkaon sa mga bata. Ang cauliflower nga adunay mga itlog usa ka dali nga pinggan aron maandam. Hingpit nga pulihan ang usa ka tibuuk nga pamahaw o panihapon, nga dili igsapayan ang kantidad sa gitipig nga oras sa pagluto. Ang pinggan kini usa ka diyos sa tanan nga tagbalay ug maayong inahan. Sa parehas nga higayon nga makaginhawa, matam-is, makatagbaw, ug labi ka hinungdan - kaayo mapuslanon. Ang pinuga nga Cauliflower nga may mga itlog - Laksi ang Imong mga Tudlo! Sulayi ug malingaw sa lami nga lami!

Lakang sa lakang nga resipe uban ang litrato

Gisugyot ko nga magluto cauliflower sa usa ka itlog sa dili tradisyonal nga paagi. Sa ingon giandam ang repolyo nga humot ug tam-is, uban ang usa ka lutong tinapay nga keso.

Kinahanglan namon ang ingon nga mga produkto.

Aron maihap ang mga repolyo sa inflorescences, giputol ko pa kini sa gagmay nga mga bahin. Lutoa ninyo ang repolyo sa maayong pagkalat sa tubig hangtod humok. Ang uban ganahan nga malumo, ug ang usa nga labi ka labi ka lisud. Nagluto ako sulod sa 5 ka minuto.

Pagkahuman isalikway ang repolyo sa usa ka sieve ug pag-uga sa hangin.

Samtang, gipuga ang kamatis ngadto sa mga cubes, gipuga ang mga sibuyas.

Grate nga keso.

Fry ang sibuyas sa mantikilya, dayon dugangi ang kamatis ug asin. Pag-undang sa tunga sa minuto aron tuguti nga molutaw og gamay ang mga kamatis.

Isagol ang mga itlog nga adunay gatas, asin ug mga panakot, hinay nga gaan sa usa ka whisk.

Sa ilawom sa agup-op, ibutang ang sibuyas-kamatis nga fried sama sa lana. Sa ibabaw - linuto nga cabbage.

Ibubo sa sinagol nga itlog.

Isablig ang keso ug ibutang ang lutoon sa oven hangtod sa bulawan nga brown.

Ang oras sa pagluto og kalabutan. Gikinahanglan nga ang mga itlog mangil-ad, ug ang keso adunay browned. Mga 20 minuto sa 190 degrees.

Ingon niini kung giunsa ang cauliflower nga adunay itlog nga tan-aw gikan sa hudno. Mahimo nimo kini ma-organisar sa mga plato, guntinga ug gamay nga pag-pring sa usa ka spatula gikan sa ubos.

Resipe "Cauliflower nga may Talong":

Gikuha namon ang presko o frozen nga cauliflower. Kinahanglan nga hinloan ang lab-as nga repolyo gikan sa mga dahon, hugasan, gibuak sa mga inflorescences. Ibubo ang tubig sa kalaha labing menos 1 litro. Gisulayan namon ang kalayo ug gipabukal. Ang tubig sa asin. Ihampak ang repolyo. Magluto kini sa us aka 5-7 ka minuto (aron kini dili mahimong usa ka "hilo"). Pagkuha sa usa ka dako nga pan. ibubo ang lana sa utanon. Grey. Gisabwag namon ang repolyo. Hinay nga liso. Talinga ang mga itlog nga adunay gatas ug ibubo kini nga sagol sa pan. Asin sa pagtilaw. Gibiyaan namon ang mga piniritong itlog aron lutoon sa ubos nga kainit sa 5-8 ka minuto.

Pwerting gaun!

Mag-subscribe sa grupo sa Cook sa VK ug pagkuha napulo ka bag-ong mga resipe matag adlaw!

Pag-apil sa among grupo sa Odnoklassniki ug pagkuha mga bag-ong resipe matag adlaw!

Ipakigbahin ang resipe sa imong mga higala:

Ang mga komentaryo ug mga pagsusi

Hunyo 14, 2018 inna_2107 #

Oktubre 1, 2012 Zaynah # (tagsulat sa resipe)

Oktubre 1, 2012 Margoshe4ka1 #

Setyembre 24, 2011 Zaynah # (tagsulat sa resipe)

121 ka bulan ang milabay Zaynah # (tagsulat sa resipe)

121 ka bulan ang milabay JOullS #

121 ka bulan ang milabay crybell #

121 ka bulan ang milabay Si Nanay Olya #

121 ka bulan ang milabay melinda #

121 ka bulan ang milabay miss #

121 ka bulan ang milabay ruska #

Hulyo 13, 2009 tat70 #

Hulyo 13, 2009 xsenia #

Maayo ang pagkasayud

Alang sa pagluto, mahimo nimong gamiton ang bag-o ug presko nga repolyo. Kung gipalit nimo ang usa ka lab-as nga ulo sa repolyo, nan kinahanglan nga limpyohan ang mga ubos nga dahon. Pagkahuman girekomenda nga ipahubog ang ulo sulod sa us aka kwarenta sa usa ka oras sa inasinan nga tubig. Kinahanglanon kini aron ang mga ulod ug ulod, nga mahimo’g naa sa sulod, nakalutaw sa nawong sa tubig.

Pagkahuman ang repolyo nahugasan ug gamit ang kutsilyo nga gibuak sa gagmay nga mga inflorescences. Sunod, ang repolyo kinahanglan nga blanched. Ang mga inflorescences gituslob sa salts nga Nagabukal nga tubig ug gilat-an sa 5-7 ka minuto.

Kung ang nagyelo nga repolyo gigamit, nan ang bahin sa pag-andam wala iapil, ang mga inflorescences gibubo sa usa ka pan nga adunay lana nga direkta gikan sa bag.

Makapaikag nga mga kamatuoran! Ang labing dako nga cauliflower gipresentar sa publiko sa 2014. Gidala kini ni Peter Gleizebrook, usa ka bantog nga espesyalista sa nagtubo nga higanteng mga utanon. Ang diametro sa naghupot sa record adunay 1.8 metros, ug ang gibug-aton labaw pa sa 27 kg.

Ang piniritong Cauliflower nga may Talong

Ang dili maayo nga cauliflower nga may itlog, pinirito sa usa ka kalaha, giluto dayon ug dali.

• 600 gr cauliflower
• 2 ka itlog
• 1-2 ka kutsara nga harina
• 2 kutsara nga lana sa utanon,
• 1 pinch nga asin, mga panakot nga gusto.

Limpyohan namon ang repolyo, hugasan ug dili maihap sa gagmay nga mga inflorescences. Sa usa ka dako nga kasirola, pabukala ang tubig, idugang ang asin. Gibalhin namon ang repolyo sa Nagabukal nga tubig, magluto alang sa 5-7 ka minuto gikan sa oras nga nagbukal. Isalikway namon ang repolyo sa usa ka colander, tugoti ang kan-on nga sabaw, hugasan ang repolyo nga adunay bugnaw nga tubig aron kini mas paspas.

Tambag! Sa diha nga nagbukal nga cauliflower sa tubig, dugang sa asin, girekomenda nga idugang ang usa ka pinch sa citric acid o usa ka lingin nga lemon. Ang Acid makatabang sa pagputi nga puti ang repolyo.

Sa usa ka linain nga panaksan, dugmoka ang itlog uban ang pagdugang sa asin ug gamay nga harina. Isagol ang andam ug pinuga nga mga inflorescences sa repolyo sa sagol nga itlog, isagol.

Sa usa ka kalaha, painit ang lana sa utanon. Gibuklad namon ang mga inflorescences sa usa ka layer, pagprito sa duha nga mga kilid hangtod sa bulawan nga brown. Kung dili nimo ibutang ang tanan nga repolyo sa usa ka layer sa kalaha, pagprito ang mga inflorescences sa mga batch.

Pag-alagad sa repolyo ingon usa ka panguna nga kurso sa kamatis o bisan unsang sarsa. Mahimo ka mag-alagad sa ingon nga repolyo sama sa usa ka sulud sa sulud alang sa giluto o piniritong karne, mga cutlet, mga sausage.

Cauliflower nga adunay keso ug itlog

Pag-andam cauliflower nga adunay keso ug itlog, kini molihok nga makapatagbaw ug makapatagbaw.

• 600-700 gr. cauliflower
• 3 ka itlog
• 150 gr. keso
• 3-4 nga kutsara sa gatas o cream,
• asin sa pagtilaw
• 2 kutsara nga lana sa utanon.

Cauliflower nga tin-aw sa mga dahon ug pag-disassemble alang sa mga inflorescences. Tugoti ang mga inflorescences sa salted nga tubig nga nagpabukal ug magluto gikan sa oras nga nagbukal alang sa 10 minuto. Pagkahuman gilabay namon ang mga inflorescences sa usa ka colander ug ibubo ang bugnaw nga tubig niini.

Grate ang keso sa maayong grater. Pagdagmal sa mga itlog nga adunay usa ka whisk o tinidor. Pagdagmal hangtod nga dili kinahanglan ang foam, kini igo aron makuha ang koneksyon sa protina ug yolk. Gibati namon ang mga itlog, idugang ang gatas o cream, ibubo sa grated keso, isagol.

Gipainit namon ang lana sa utanon sa usa ka kalaha, gibuklad ang mga inflorescences sa cauliflower ug gipikaspikas kini gamay. Ibubo ang repolyo gamit ang andam nga gisagol nga itlog-keso, pagkunhod sa kainit ug tabonan ang kalaha nga adunay usa ka takup. Magluto hangtod ang mga itlog ginaluto.

Cauliflower nga adunay itlog ug sour cream

Laing kapilian sa pagluto mao ang cauliflower nga adunay itlog ug sour cream.

• 500 gr. inflorescences sa cauliflower,
• 2 ka itlog
• 3 kutsara sa sour cream,
• asin, yuta nga itom nga paminta, uga nga ahos nga yuta - sa pagtilaw,
• 1-2 ka kutsara nga mantika sa pagluto alang sa Pagprito.

Gisunud namon ang ulo sa repolyo alang sa mga inflorescences. Gibuklad namon ang mga inflorescences sa Nagabukal nga tubig, nga dili namon makalimtan ang asin. Magluto sa repolyo gikan sa oras nga nagbukal alang sa 7-8 ka minuto. Pagkahuman ibubo namon ang sabaw, ug isablig ang mga inflorescences sa bugnaw nga tubig.

Sa usa ka panaksan, buhata ang mga itlog nga adunay asin ug mga panakot. Init ang lana sa usa ka kalaha. Gibuklad namon ang giandam nga mga inflorescences sa repolyo, pagprito og gamay. Unya ibubo sa mga itlog ug isagol nga maayo. Sa diha nga ang mga itlog magsugod sa pagbutang, ibutang ang sour cream sa kalaha. Panahon sa pagtilaw sa mga panakot. Pagsagol og maayo. Ug ipadayon kini sa kalayo sa sulod sa 2-3 ka minuto.

Sayon nga repolyo nga adunay itlog ug sausage

Ang pag-andam sa usa ka lami nga repolyo nga adunay itlog ug sausage dali. Alang sa pagluto, mahimo nimo gamiton ang linuto o gilat-an nga sibu nga sibuyas, ang sausage o sausage angay usab.

• 200 gr. inflorescences sa cauliflower,
• 150 gr. mga sausage
• 1 sibuyas,
• 4 itlog
• mga panakot ug asin sa pagtilaw,
• pagluto sa lana alang sa pagprito.

Gisunud namon ang ulo sa repolyo alang sa mga inflorescences. Blangko sila sa asin nga nagbukal nga tubig sulod sa 5-7 ka minuto. Ang repolyo kinahanglan nga humok, apan wala lutoon. Gipabugnaw namon ang tibuuk nga sabaw, hugasan ang repolyo nga adunay bugnaw nga tubig ug ihulog kini sa usa ka colander aron ang tanan nga likido mawala ug ang repolyo namala.

Giputol namon ang sausage nga adunay usa ka halapad nga uhot. Kung ang mga sausage gigamit imbis sa mga sausage, nan kinahanglan nga putlon sila. Pagdagmal sa mga itlog nga adunay gamay nga asin. Panit ug maayong pagkabuhat nga gipuga ang sibuyas.

Init ang lana sa usa ka kalaha. Fry ang sibuyas sa kini. Sa diha nga ang sibuyas magsugod sa pag-angkon usa ka bulawan nga hue, dugangi ang sausage ug pabay-i kini brown. Pagkahuman idugang ang cauliflower ug isagol nga maayo. Panahon ang pinggan aron makatilaw sa mga panakot.

Ibubo ang pinuspusan nga mga itlog sa kalaha ug pagprito nga kanunay nga pagpukaw hangtod lutoon ang mga itlog. Pag-alagad dayon sa pinggan, nga dili gitugotan nga magbugnaw.

Cauliflower nga adunay gatas ug itlog sa usa ka kalaha

Kahayag ug malumo nga pinggan - cauliflower nga adunay gatas ug usa ka itlog sa usa ka kalaha. Sayon ang pagluto.

• 500 gr. inflorescences sa cauliflower,
• 3 ka itlog
• 1 litro nga tubig
• asin sa pagtilaw
• 1 tasa nga gatas
• 2 kutsara nga lana sa utanon,
• usa ka pares sa mga sprigs of greens alang sa pagserbisyo.

Limpyohan namon ang repolyo sa cauliflower gikan sa mga ubos nga dahon. Pagkahuman maibulag kita sa mga inflorescences. Lutoa ang usa ka litro nga tubig (kutob sa mahimo), pagdugang asin sa pagtilaw. Ipaubos ang mga inflorescences sa nagbukal nga tubig ug pabukala. Magluto sa repolyo sa 5-7 ka minuto. Ang mga inflorescences dili kinahanglan nga pabukalan. Pag-usbaw sa sabaw, isalikway ang repolyo sa usa ka colander. Unya isablig ang repolyo sa bugnaw nga tubig ug himua nga hingpit ang agas sa tubig

Dugangi ang mga itlog sa pagdugang sa asin, ibubo sa gatas ug isagol. Init ang mantikilya sa usa ka kalaha. Gibuklad namon ang repolyo ug pagprito sa 2-3 nga minuto. Unya ibubo ang sinagol nga itlog-gatas sa kalaha. Pakunhuran ang kainit, tabuni ang pan sa usa ka paglabaw ug magluto hangtod ang mga itlog andam na. Sa wala pa magserbisyo, putla ang pinggan sa mga bahin, sama sa usa ka casserole. Pag-alagad uban ang greenery.

Cauliflower sa egg batter

Usa ka maayo nga mainit nga pampagana mao ang cauliflower sa batter. Nag-andam kami og batter nga gibase sa mga itlog.

• 600-700 gr. cauliflower
• 3 ka itlog
• 4 kutsara nga harina + nga harina
• 2 kutsara nga gatas,
• asin, itom nga paminta aron makatilaw,
• pagluto sa lana alang sa pagprito.

Cauliflower gipanitan mga dahon, gihugasan. Gisunud namon ang ulo sa repolyo sa medium-kadako nga inflorescences. Isawsaw ang mga inflorescences sa salts nga nagabukal nga tubig ug magluto sa 7-8 ka minuto. Gipabugnaw namon ang sabaw, gipabugnaw ang cabbage ug gipuga kini pag-ayo. Aron mahimo kini, ibutang ang mga inflorescences sa mga tualya sa papel.

Tambag! Kung dili pa igo aron mamala ang blanched nga repolyo, ang batter dili yano modikit niini ug mahulog sa panahon sa proseso sa litson.

Talinga ang mga itlog nga adunay asin ug paminta. Mahimo nimong idugang ang uban nga mga panakot. Ibubo ang gatas sa mga itlog ug hinayhinay ibubo ang harina. Pagsagol og maayo. Kinahanglan nga makakuha kami og minasa nga labi ka likido kaysa sa sour cream.

Sa usa ka kalaha nga adunay taas nga bahin, painit ang lana sa utanon. Adunay kinahanglan nga igo nga lana aron ang mga gibutang nga inflorescences gipaunlod sa tunga niini.

Ang mga inflorescences sa cauliflower una nga nahugno sa harina, dayon gituslob sa batter ug mikaylap sa init nga lana. Gihikay namon ang mga piraso sa layo gikan sa usag usa. Fry sa tanan nga mga kilid hangtud nga bulawan nga brown. Aron makuha ang sobra nga lana, ipakaylap ang piniritong inflorescences sa mga tualya sa papel. Nag-alagad kami sa repolyo sa batter nga mainit o mainiton sa pipila ka klase nga bugnaw nga sarsa.

Cauliflower uban sa Tomato ug Egg

Ang cauliflower maayo sa lainlaing mga utanon. Busa, ang cauliflower nga adunay mga kamatis ug itlog dili lamang lami, apan matahum usab.

• 500-600 gr. cauliflower
• 1 dagko nga kamatis,
• 3 kutsara nga lana sa utanon,
• 2 kutsara nga crackers sa yuta,
• 1 ka itlog
• 1 hugpong sa perehil
• asin ug mga panakot aron makatilaw.

Gihinloan namon ang repolyo sa cauliflower gikan sa mga dahon ug gikuha kini, nga giputol ang mga inflorescences. Gibutang namon ang igo nga tubig nga pabukalan, tubig sa asin nga makatilaw. Ibubo sa usa ka kaldero nga adunay mga bulak nga mga inflorescences sa tubig ug pabalikon ang usa ka hubag usab. Magluto sa repolyo sa 5-7 nga minuto, ang repolyo mahimo nga humok, apan wala’y hinungdan, pabukala ang lugaw. Hugasi ang hingpit nga sabaw ug tuguti nga pabugnawan ang repolyo.

Sa usa ka kamatis, naghimo kami usa ka cruciform nga mabaw nga incision sa ibabaw. Ituslob ang kamatis sa nagbukal nga tubig ug lutoon sa 1 minuto. Gikuha namon ang kamatis nga adunay usa ka slotted nga kutsara, isablig kini sa bugnaw nga tubig. Unya kuhaa ang panit gikan sa kamatis.

Guntinga ang kamatis sa quarters, hinayhinay kuhaa ang mga liso kauban ang likido. Ang pulp nga kamatis giputol sa mga cubes.

Init ang lana sa usa ka kalaha. Gibuklad namon ang mga cubes sa kamatis ug simmer sa 5-7 minuto, hangtod ang mga kamatis nagsugod nga mahimong gruel. Asin ug paminta Gibuklad namon ang mga inflorescences sa repolyo sa masa sa kamatis, isagol ug padayon ang pagluto alang sa laing 5 ka minuto.

Samtang, gibunalan ang mga itlog sa mga panakot. Rinse ug maayong pagkabuhat nga gipunting ang perehil. Idugang ang perehil sa repolyo, isablig ang pinggan nga adunay mga crackers sa yuta ug ibubo ang sinagol nga itlog. Magluto sa ubos nga kainit hangtod maluto ang mga itlog.

Cauliflower sa itlog ug mga tinapay

Ang laing resipe mao ang Cauliflower breadcrumbs.

• 600 gr Cauliflower
• 2 ka itlog
• mga tinapay sa yuta alang sa pan,
• lana sa utanon nga pagprito,
• asin, itom nga paminta aron makatilaw.

Pagkuha usa ka ulo sa repolyo, gub-a ang ubos nga mga dahon. Pagkahuman, gamit ang kutsilyo, gibuak naton ang ulo sa repolyo sa mga indibidwal nga mga kadaghan nga inflorescences. Ibubo ang igo nga tubig sa kalaha, idugang ang asin. Sa diha nga ang mga tubig hubag, ipaubos ang mga inflorescences sa nagbukal nga tubig.

Magluto gikan sa panahon sa ikaduha nga pagbukal alang sa 7-8 ka minuto. Gisusi namon ang kaandam sa repolyo nga adunay tinidor. Ang sukaranan sa mga inflorescence kinahanglan dali nga mabunalan. Apan dili nimo ma-digest ang repolyo, busa estrikto namon nga gibantayan ang oras sa pagluto.

Gipabugnaw namon ang sabaw gikan sa repolyo, isablig kini sa bugnaw nga tubig, pag-uga nga maayo. Dugangi ang mga itlog nga adunay asin ug pinalabi nga mga panakot. Ibubo ang mga tinapay sa tinapay sa usa ka lahi nga plato.

Gipainit namon ang lana sa utanon sa usa ka kalaha, ang layer sa lana kinahanglan nga 1.5-2 cm.Pag-usik namon ang usa ka inflorescence sa usa ka kakha, ituslob kini sa pinikpik nga mga itlog, ug dayon paglihok nga maayo sa mga tinapay.

Gibuklad namon ang mga inflorescences sa lana ug nagprito hangtud nga makita ang usa ka lamian nga brownish crust. Gibuklad namon ang piniritong inflorescences sa mga napkin aron makuha ang sobra nga lana.

Pagluto gikan sa Frozen Cauliflower

Kinahanglan ko isulti nga ang resipe alang sa frozen cauliflower lahi sa diyutay gikan sa mga resipe nga gigamit ang lab-as nga mga utanon. Ang kalainan mao ang repolyo dili kinahanglan nga blanched, gibutang dayon kini sa usa ka frying pan.

• 400 gr. frozen nga cauliflower,
• 70 gr. mantequilla
• 3 ka itlog
• 1 hugpong sa cilantro, perehil, dill,
• 2 sibuyas,
• asin, panakot nga makatilaw.

Sa usa ka kalaha, matunaw ang katunga sa gitino nga kantidad sa mantikilya. Ipakatap ang mga tinadtad nga tinadtad nga sibuyas sa mantika, paglihok hangtod makita ang usa ka bulawan nga hue. Pagkahuman gipakaylap namon ang frozen cauliflower sa mga inflorescences sa sibuyas, ihalo ug simmer sa 8-10 minuto, pagdugang sa nahabilin nga butter. Pag-ayo sa ubos nga kainit.

Samtang nagluto ang repolyo, hugasan ug maayong pagkaputi ang mga utanon. Pagdagmal sa mga itlog nga adunay mga panakot ug isagol kini sa mga tanum.

Ibubo ang gisagol nga itlog sa repolyo, ibalik ang kainit ug lutoon ang pinggan sa ilawom sa paglabaw hangtod ang mga itlog andam na. Nag-alagad kami sa repolyo sa kilid nga pinggan alang sa karne o ingon usa ka independente nga pinggan.

Aksyon - 1

• pagbulag gikan sa repolyo nga gagmay nga mga gidak-on sa mga sanga aron dali nga pagprito,
• Pabukalan ang tubig sa usa ka kasirola ug ihulog ang andam na nga hinimo nga mga sprigs of cabbage sa sulod niini,

• Tuguti ang nagbukal nga tubig sulod sa 5 minuto ug i-filter ang sulud pinaagi sa usa ka colander, ipahumud ang tubig.

Aksyon - 4

• ibutang ang pan sa kalan - medium medium,
• ibubo ang lana
• sa usa ka mainit nga pan nga ihulog ang mga sprigs sa repolyo nga greased sa itlog,
• Iprito ang tanan nga mga kilid nga managsama alang sa 3 hangtod 4 ka minuto.