Isda sa sinina > Pagdiyeta alang sa diabetes

Kinahanglan namon:
2 ka dako nga isda
5 kg bulag nga asin
8 itlog nga puti
300 g nga tubig
hugpong sa perehil
pila ka kumo
rosemary
thyme

Mao nga nakahukom ko karon nga ipakita kanimo kung giunsa ang pag-andam sa mga isda sa asin.

Niining paagiha, ang lutong isda kasagarang gisilbihan sa mga restawran sa Spain ug Portugal.

Tinuod, makit-an kini sa ubang mga nasud, apan ngano, unya sa kini nga mga nasud nga labing nakit-an nako kini sa menu. Ang resipe yano kaayo ug dali kaayo buhaton sa balay, labi na kung pipila ka mga bisita ang kinahanglan moanha kanimo ug gusto nimo nga ikatingala sila. Kung gikuha nimo ang usa ka pan nga pan nga adunay usa ka bukid nga asin gikan sa hudno ug gibulag kini sa ilang mga mata, pag-ayo nga kuhaon ang mga isda. Aw, kini ang sunod, ug karon ang resipe.

Una kinahanglan naton ang isda. Sa akong kaso, gikuha nako ang trout ug dorada, apan mahimo ka usab makakuha og tench, pike, pike perch. Sa kinatibuk-an, bisan unsang mga isda, bag-o lang.

Alang sa duha ka dagko nga mga trout (4 nga servings) gikuha kini sa akon sa 5 kilos nga coarse salt salt, protina gikan sa 8 nga mga itlog, 300 gr. tubig.

Usa ka hugpong sa perehil, usa ka gamay nga dill, rosemary, thyme.

Mao nga ibubo naton ang atong asin sa usa ka panaksan.

Idugang ang mga protina ug tubig, isagol nga maayo.

Pagkuha sa usa ka linuto sa kalaha nga pan, pre-lined nga adunay foil o baking paper.

Himoon ta ang higdaanan sa isda nga wala’y asin.

Sa tiyan sa mga isda gibutang namon ang usa ka sprig sa rosemary, thyme, parsley, ug uban pa.

Isablig mga utanon ang isul-ob ug tabangi ang isda sa nahabilin nga asin.

Ibutang ang pan nga pan preheated hudno sa 200 degrees ug biyai siya didto sa 30 - 45 minuto.

Pagkahuman moadto kami alang sa mga pinggan sa kilid o mag-chat lang sa mga bisita, hinayhinay nga molamoy sa champagne ug mosud-ong padulong sa oven.

Mao nga ang X-oras miabot:

Pag-ayo nga putlon ang tumoy sa asin, pag-amping nga dili madaot ang mga isda. Gamit ang usa ka spatula, pag-ayo ipakaylap ang mga isda sa usa ka pagputol sa pisara.

Ingon niini kung giunsa namong gibalhin ang panit sa usa ka kakha, gipagawas ang karne. (Nangayo ako pasaylo sa dili maayo nga mga litrato sa kini nga panahon wala kini sa camera ug ang gigutom nga mga bisita dili na maghulat pa nga magpahawa)))))). )

Gikuha namon ang kalabera ug amping nga gikuha ang panit gikan sa ubang katunga sa mga isda.

Mao ra na. Ang mga batang patatas, spinach, uhong ug mubu nga mga prutas nga bag-ong prutas angay kaayo alang kaniya. bino, vodka, cognac, kasagaran sa kahimtang. sa pagsulay. ))))

Oven nga sangkap alang sa pagluto isda fillet

Ang fillet sa mga isda (naa koy tilapia) 1 kilogram
Jeraw 1 putol
Asin sa pagtilaw
Ground black pepper aron makatilaw
Utanon nga lana sa pagtilaw

Dili angay nga mga produkto? Pagpili usa ka susama nga resipe gikan sa uban!

Mga foil, baking tray, pagputol sa board, mga magamit nga tualya sa papel, mga tighupot sa kaldero.

Mga Tip sa resipe:

- Pagdugang bisan unsang mga panakot nga gusto nimo sa fillet sa isda, o mahimo nimong magamit ang mga andam nga gipalit nga mga sagol, pananglitan, "Panimaho alang sa isda."

- Ang oras sa pagluto kanunay nagsalig dili kaayo sa isda sama sa hudno, ang mga modernong kuryente dali nga makalahutay sa 15 minuto, samtang ang fillet nakakuha usa ka makapalipay nga tinapay, apan ang mga daan nga istilo sa hudno mahimong makalipay. Busa, pag-adjust sa temperatura ug gidugayon sa pagluto depende sa lainlaing mga hinungdan.

Susama nga Mga Koleksyon sa Resipe

Mga resipe sa pagpuno sa isda

Lab-as nga frozen nga pollock - 700 g

Soy salsahan - nga makatilaw

Lana sa olibo - alang sa pagprito

Taloy sa manok - 1 pc.

Mga sibuyas - 1 ulo

94
Ang mga sangkap

Isda (bisan unsang) punuan - 500 gramo,

Patatas - 2-3 pcs.,

Utanon nga lana alang sa Pagprito,

196
Ang mga sangkap

puting isda nga puti - 500 gramo,

mga tinapay nga tinapay - 100 ka gramo,

pagluto sa lana alang sa pagprito,

asin, puti nga paminta - aron makatilaw,

lemon juice - 0,5 tsp

188
Ang mga sangkap

Salmon Fillet - 600 g

Mustasa sa mga lugas - 2 tbsp.

Tambok nga 35% nga tambok - 200 ml

Lana sa olibo - 4 tbsp.

Ground black pepper - makatilaw

236
Ang mga sangkap

Macaroni - 300 g

Mga kamatis - 3-4 ka mga PC.

Haya sa yuta - 0,5 tsp

Canned tuna - 1 mahimo

Lemon juice - 1 tsp

151
Ang mga sangkap

Nga harina sa trigo - 4 tbsp.

Bawang - 3-4 nga mga cloves

Parsley - 1/2 hugpong

Taloy sa manok - 1 pc.

Matam-is nga paprika - 1 tsp

Zira - 1 tsp (gikinahanglan)

Isda (bisan unsang walay bukog) - 400 g

180
Ang mga sangkap

Ang fillet sa isda (pike perch, pangasius) - 800 gramo,

Patatas - 800 ka gramo,

Mga sibuyas - 1 pc.,

Seasoning alang sa isda - makatilaw,

Maayong cream - 150 gramo,

Yuta nga itom nga paminta - aron makatilaw,

Gahi nga keso - 120 gramo,

Mantikilya - 80 ka gramo.

131
Ang mga sangkap

Cod - 500-600 g (Naa koy mga fillet)

Daghang patatas - 6-7 ka mga PC.

Tambok nga 22% nga tambok - 400 g

Lana sa utanon - 2 tbsp.

Ground black pepper - makatilaw

Lisud nga keso - 200 g

Mga gulay - daghang mga sanga

185
Ang mga sangkap

Bisan unsang puti nga isda (dili mga matang sa tambok) - 1 pc. (filet)

Patatas (gilatuan) - 1 pc.

Mga sibuyas (dili dako) - 1 pc.

Dahon sa bay - aron makatilaw

102
Ang mga sangkap

Pagpuno sa mga isda - 0.5 kg,

Parsley - 1 hugpong,

Bawang - 3 cloves,

Matam-is nga paprika - 1 tsp,

Teriyaki soy sauce-marinade - 1 kutsara,

Lana sa utanon - 2 tbsp.,

155
Ang mga sangkap

Pula nga isda (fillet) - 500 g

Patatas - 3 ka mga PC.

Tomato (dako) - 1 pc.

Bawang - 3 cloves

Asin ug paminta - aron makatilaw

182
Ang mga sangkap

Mga sibuyas - 1 pc.

Lana sa utanon - 1 tbsp.

Asin, paminta - aron makatilaw

Ahos nga makatilaw sa ahos

174
Ang mga sangkap

Cod fillet sa panit - 500 g

Coriander beans - 1 tsp

Yuta nga matam-is nga paprika - 0.5 tsp

Matam-is nga paprika sa cereal (opsyonal) - 0,5 tsp.

Dili masulbad nga Spore - Mga gamit sa Isda

Minahal nga mga restawran, sulbar ang among panaglalis.
Adunay usa ka piho nga lagda kung diin ang mga aparato sa mga isda gidala sa mga pinggan sa isda, ug diin ang mga kaso ordinaryo nga mga aparato alang sa init.
Klaro nga sa tibuuk nga isda nga adunay mga bukog - kinahanglan ang mga aparato sa isda.
Ug kung ang usa ka isda nga adunay ulo ug ikog, apan walay mga bukog.
Steak (pananglitan, gikan sa salmon) - angay ba ang mga aparato sa isda dinhi?
Kung kini puno sa sarsa ug garnish? Anaa man ka sa usa ka kiliran nga pinggan?
Ug kung ang mga isda sulud - pananglitan, sa usa ka bangkete, gub-a ang mga bahin - unsang mga aparato ang ibutang?
Sa kinatibuk-an, nag-away na kami dinhi.

Mga Komento

mag-away kami sa mga kutsilyo sa isda. TABANG

Kaso gikan sa "PP". 4 days ago. Salmon sa filo nga minasa - mga aparato sa isda! Lisud ang pagguba sa usa ka tinapay sa tulo nga mga layer nga adunay usa ka blunt kutsilyo, lisud kini, ang istraktura sa malumo nga isda nabuak, ug wala’y paagi nga adunay usa ka pinggan. Nakahunahuna unsaon paghimo Gi-post ni:

Usa ka pinggan alang sa 10, kung sila nagsilbi ordinaryo, hait nga mga gamit! 15 minutos pagsakit ug kaulawan

Ania karon ako gisakitan sa mga pagduhaduha.
ang kahulogan sa mga gamit sa isda kung dili nimo kinahanglan nga magputol sa mga isda. Ug sa usa ka ordinaryo nga kutsilyo, ang pagputol labi ka labi kadali.
Mahimo ra nga ang pamatasan nanginahanglan mga kagamitan sa isda sa bisan unsang pinggan sa isda?

Dili gyud kini bahin sa CUT. Ug sa
1. Ang ritwal.
2. Kahupayan. Ug kahamugaway, nga kanunay nakaapekto sa lami.

Sa kaso sa PP, wala’y katarungan nga "Pontic" nga hinungdan nga molingkod ingon og sa Pagdawat sa Queen ug mag-antos.

Aw, pananglitan, alang kanako, ang salmon steak ug mga plato nga puno sa isda mas dali nga kan-on uban sa mga naandan nga gamit, ug gisiguro sa Victory ang mosunod:

. Gisilbi ang mga gamit sa isda nga adunay mainit nga pinggan sa isda. Kung sa restawran sa kini nga kaso ako giserbisyuhan nga regular nga tinidor ug kutsilyo, dili ako maghunahuna kaayo bahin kanila.

Kung
- adunay mga aparato sa isda,
- usa ka mainit nga pinggan nga isda,
- Ang mga aparato sa isda wala iapil sa pamaagi sa pagluto mga isda (pananglitan sa Boris),
unya magsilbi ko nga mga aparato sa isda.
Uff.

Husto kana, TANAN nga PAGTUO SA pagduda sa presensya sa mga bukog sa "fillet", ang wala niini o uban pang mga kaso.

:)) salamat kaayo :)))
Oo, gikapoy nako ang akong kaugalingon, uhhh :)
Tungod niini, kontrobersyal gihapon ang isyu, wala’y kamandoan

Ngano nga wala ka mangayo alang sa mga ordinaryong gamit?

Usa ka semana ang milabay, sa Bergamot, gihatagan nila ako usa ka tinidor ug DUHA nga kutsilyo aron maibutang. Usa ka mahait, usa ka isda. Maginhawa :)

ug unsang tinidor ang gisilbi?

Wala ko kahinumdom. Ang tinidor ingon sa usa ka kakha. Nahinumdom gyud ko nga wala’y kahasol!

Aron mapugngan ang away, gisugyot nako ang pagbasa sa tematik.

Ang mga espesyal nga aparato alang sa mga pinggan sa isda mihunong nga makita ingon usa ka klase nga eksotiko sa amon - nahimo kini nga batasan. Ang mga isda gikaon sa tabang sa usa ka espesyal nga lapad nga kutsilyo nga adunay mga recesses sa blade - ang mga recesses nagsilbi alang sa kasayon sa pagbulag sa fillet gikan sa mga bukog. Ang usa ka tinidor sa isda sagad adunay upat nga mga cloves ug usa ka lawom nga tungatunga sa tunga nga bahin - sa usa ka dako nga bukog sa isda nga gibutang sa kadali, ug ang karne dali nga mabulag. Kinahanglan kong isulti nga bisan ang mga aparato sa lainlaing mga kompanya adunay lahi nga laraw, ang tanan nga mga modernong cutlery nag-una nga nakatuon sa "paghimo" ug kadali nga magamit - wala’y labi ka labi sa mga niini ug bisan unsang daw puro nga pangdekorasyon nga makuti nga kurba nga adunay adunay hinungdanon nga kahulogan. Bisan kung wala ka pa mogamit usa ka tinidor sa isda, dali nimo kini mailhan sa hitsura - ang mga clove niini sama sa duha ka mga pinahigda nga kasag. Ang mga isda kanunay nga gisilbihan, apan, gitugotan ang mga bisita nga timbangtimbangon ang gidak-on sa mga isda ug ang pagkaepektibo sa disenyo niini, gibutang kini sa usa ka dako nga pinahigda nga pinggan, nga kaniadto gilakip kini sa lamesa. Kasagaran ang mga naghihintay wala magputol sa mga isda, gibiyaan ang mga bisita nga adunay kini nga "halangdon nga katungdanan". Kini giisip nga maayong porma kung ang tag-iya sa balay nagputol sa mga isda alang sa mga bisita, ug ang iyang ginoo alang sa ginang. Naggamit kini usa ka espesyal nga aparato alang sa natikub nga mga isda - usa ka lapad nga kutsilyo nga adunay gamay nga lingin nga blade ug usa ka lingin, patag nga tinidor, mas sama sa usa ka kutsara nga adunay usa ka zigzag neckline sa daplin.

Nabasa na nako kini: (((

Adunay kami lahi nga panaglalis: kinahanglan nga ihatud ang mga aparato sa isda sa tanan nga pinggan sa isda, o sa tibuuk nga isda nga adunay mga bukog.

1. Maayo kaayo nga linuto nga isda

Kini usa ka talagsaon nga crispy keso crust! Ug ang mga isda ug patatas sa cream nga adunay mga pahumot nakakuha usa ka madanihon nga lami nga makatilaw nga lami!

Kusog, dali ug lami! Ang resipe alang sa usa ka maayo nga panihapon sa pamilya, ang tanan malipay ug puno.

1. Mga patatas - 5-6 ka mga PC.

3. Tomato - 2 nga mga PC.

4. Daghang sibuyas - 1 pc.

Giunsa pagluto ang nindot nga lutong isda:

1. Gipamutol namon ang mga patatas sa nipis nga mga bilog, sibuyas sa mga singsing o tunga nga singsing - sayon kini alang sa bisan kinsa, ang mga kamatis mahimo usab putlon sa mga singsing o tunga nga singsing, isda sa gagmay nga mga piraso.

2. Ang keso dili tulo sa usa ka grater, ingon sa naandan, apan putlon sa manipis nga hiwa - sama sa sandwich. Matahum nga pagpuga ang mga gulay.

3. Sa cream pagdugang asin, paminta, mahimo ka pa makaghimo mga pipila ka panakot alang sa mga isda.

4. Una ibutang ang usa ka layer sa patatas sa hulmahan, dayon ang sibuyas, dayon ang isda.

5. Hinay nga pagdugang, isablig sa mga tanum nga utanon ug grasa nga maayo sa cream (o tubig - kini tanan nagdepende sa tambok nga sulud sa cream). Pagkahuman mga kamatis - gipadako usab ang cream.

6. Ang katapusan nga layer mao ang keso! Gibuklad namon ang mga plato sa keso aron ilang masakup ang tibuuk nga nawong. Pag-ayo ibubo ang nahabilin nga cream sa mga sulab.

7. Magaluto alang sa 25-30 minuto sa usa ka temperatura nga 200 - 220 degrees.

2. Talagsaon kaayo nga isda nga adunay sarsa

1. Daghang patatas (pabukala ang usa ka panit hangtod sa malumo) - 3 nga mga PC.

2. Pagpuno sa mga isda - 400 gr.

4. Asin, paminta sa yuta aron makatilaw

Alang sa sarsa sa bechamel:

1. Mantikilya - 100 gr.

2. Gatas - 250 ml.

3. Flour nga adunay slide - 1 tbsp. usa ka kutsara

4. Asin - 0,5 tsp

Giunsa pagluto ang dili lami kaayo nga isda nga adunay sarsa:

1. Magluto sa sarsa nga bechamel. Matunaw ang mantikilya sa usa ka saucepan sa ubos nga kainit, pagpukaw aron ibubo sa harina, pabukala ang tunga sa usa ka minuto, dayon bug-os nga pagkutaw, ibubo ang gatas sa usa ka manipis nga sapa, dugangi ang asin, dad-a ang sagol sa usa ka hubag, paglihok aron magluto sulod sa 1 minuto hangtod mabaga, dili kinahanglan nga magluto sa dugay nga panahon, ang sarsa makakuha usa ka dili maayong harina smack.

2. Guntinga ang fillet sa gagmay nga mga piraso, isablig sa lemon juice, asin gamay, tinapay nga harina ug hinay nga iprito sa gipainit nga lana sa utanon sa duha ka kilid.

3. Hugasi ang hudno sa 200 degree, usa ka gamay nga pan nga pan
grasa uban ang mantikilya, ibutang ang usa ka layer nga gipanitan ug tinadtad nga patatas sa ilawom, idugang ang usa ka gamay nga asin, gibutang ang isda sa ibabaw, ibubo ang sarsa sa tanan, isablig sa grated keso.
Magaluto hangtod nga brown brown.

3. Nindot nga mackerel sa foil

1. Mackerel - 2 ka mga PC.

2. Tomato - 1 pc.

Giunsa pagluto ang maanindot nga mackerel sa foil:

Hugasan pag-ayo ang mga isda, paghimo og pipila nga pagputol. Asin, paminta. Guntinga ang kamatis, sibuyas, lemon sa tunga nga singsing. Ibutang kini nga mga utanon sa matag paghiwa. Sa bangkay gibutang namon ang maayong pagkabuhat nga tinadtad nga dill o perehil. Hinay nga grasa sa mayonesa. Pagpalot sa foil. Magaluto alang sa 15-20 minuto (depende sa kadako sa mga isda.) Sa katapusan, ibuklad ang foil ug ibilin kini sa us aka minuto sa ilalum sa grill aron maporma ang usa ka bulawan nga tinapay.

4. Mga meatballs sa isda sa creamy sauce

1. Mga gisagol nga isda - 250 gr.

3. Mga tinapay sa tinapay - 4 tbsp. mga kutsara

4. 30% nga cream - 300 ml.

5. Keso 17% - 100 gr.

6. Broccoli sa pagtilaw

7. Asin sa pagtilaw

8. Yuta nga puti nga paminta aron makatilaw

Giunsa pagluto ang mga karne sa creamy sauce

1. Sa tinadtad nga isda (adunay pula nga isda) linukot o maayo kaayo nga pagpuga usa ka gamay nga sibuyas. Idugang ang mga crackers sa yuta (pag-focus sa forcemeat density: kung ang forcemeat likido, ibutang ang labi pa nga mga crackers), asin ug puti nga paminta.

2. Mga bola sa buta nga buta (magpili usa ka kantidad depende sa kadaghan sa porma diin magaluto ka).

3. Pagtangtang sa mga brokoli sa gagmay nga mga inflorescences. Mahimo nimo nga wala ang broccoli.

4. Ibutang ang mga meatballs sa mga bahin nga hulmahan o sa usa ka dako nga hulmahan ug ipadala sa oven sa literal nga 5 minuto sa 200 degree aron ang mga meatballs "dakpon" gamay.

5. Pag-andam sa sarsa: ibubo ang cream sa usa ka panaksan, idugang ang sili nga keso, asin, paminta sa pagtilaw.

6. Kuhaa ang mga hulmahan gikan sa hudno, ibutang ang broccoli sa tunga sa mga karne (opsyonal).

7. Ibubo ang sinugba nga sinugba gamit ang sarsa ug ibutang sa hudno sa 180-190 degree alang sa lain nga 20 minuto.

5. Mga fillet sa isda nga giluto sa ilawom sa mustasa

1. Pagputos sa puti nga isda - 500 gr. (naa kay cod)

2. Mustasa - 2 tbsp. cuchara (dili mahait)

3. lana sa olibo - 2 tbsp. mga kutsara

4. Asin, paminta - aron makatilaw

Giunsa pagluto ang fillet sa isda nga lutong ubos sa mustasa:

Hugasi ang hudno hangtod sa 200 ° C. Hugasan ang mga isda nga adunay bugnaw nga tubig ug ipapusa nga uga sa mga tualya sa papel. Grease nga adunay lana sa oliba, asin ug paminta sa duha ka kilid. Ibabaw sa usa ka manipis nga layer sa mustasa.

Pagbutang sa usa ka linuto sa kalaha nga pre-coated nga adunay foil. Magaluto sa usa ka preheated oven alang sa 15-20 minuto, hangtod ang isda dali nga mahimulag sa usa ka kakha.

6. Puti nga isda nga adunay sarsa ug utanon

1. Pula nga matam-is nga paminta - 1 pc.

4. Codfish (o uban pang puti nga isda) - 500 gr.

5. Puti nga sibuyas - 1/2 mga PC.

6. Ahos - 2 cloves

8. Parsley, rosemary, ground black pepper, turmeric

9. lana sa olibo

Giunsa pagluto ang puti nga isda nga adunay sarsa ug utanon:

Blangkada ang usa ka kamatis! Ayaw kahadlok - ingon kini makahadlok, apan yano. Naghimo kami usa ka incision nga kruniporme sa kamatis, ibubo kini sa tubig nga Nagabukal sa usa ka minuto. Kuhaa ang panit, kuhaa ang mga liso. Matahum nga puthaw ang paminta, kamatis, puthaw ang sibuyas, ahos, basil ug perehil.

Pagtahi mga sibuyas ug ahos sa usa ka kaldero nga adunay 3 tbsp. l tubig. Pagdugang mga sili, pagpahumok sa mga minuto. Pagdugang kamatis, basil, perehil, turmeric ug yuta nga itom nga paminta. Pag-ipit nga juice sa apog sa sagol. Stew alang sa usa pa ka minuto nga minuto.

Ang sarsa andam! Hugasi ang oven sa 180 °. Akong fillet, ibutang sa usa ka linuto sa kalaha. Gibuklad namon ang sarsa direkta sa mga isda, top sa rosemary (kapilian). Magluto 20 ka minuto.

7. Tilapia nga adunay ahos ug lemon

1. Tilapia fillet (presko o ice cream - tunaw) - 1 pc.

2. Lemon - 3 ka hiwa

3. uga nga ahos - 1 pinch

4. Usa ka pipila ka tinadtad nga sibuyas o dill (kapilian)

Giunsa pagluto ang tilapia nga adunay ahos ug lemon:

Hugasi ang oven sa 180 degrees.

Butangi ang fillet gamit ang napkin, asin ug isablig sa ahos.

Mahimo nimo nga ibutang ang fillet sa usa ka hulmahan, usa ka pan nga puthaw nga puthaw, o iputos kini sa foil. Dili hinungdanon ang pagtabon.

Guntinga ang mantekilya sa mga hiwa ug isabwag sa ibabaw sa sulud sa punoan.

Ibutang ang mga isda sa usa ka mainit nga hudno sa 15 ngadto sa 20 ka minuto. Samtang, guntinga ang lemon sa mga hiwa.

Ibutang ang isda, ablihi ang foil o kuhaa ang takup gikan sa agup-op kung gigamit nimo kini. Magaluto ka isda nga adunay lemon alang sa lain nga 5 - 7 ka minuto.

Girekomenda namon nga mag-alagad uban ang linuto nga patatas o bugas, inubanan sa berde nga mga utanon (broccoli, green beans). Ang lana lagmit nga nag-agas sa ilawom sa porma - kini nga sarsa maginhawa ra aron ibubo sa mga patatas o bugas.

Mahimo nimo gamiton ang nahuman nga lana nga adunay mga tanum (sa litrato lang ang lana nga adunay dill) - maayo usab ang paglihok.

8. Isda nga "sa French" alang sa panihapon

1. Pagpuno sa mga isda - 500 gr. (naa mi zander)

2. Tomato - 1 pc.

3. Mga natural nga yogurt - 1 tbsp. usa ka kutsara

4. Ubos nga tambok nga keso - 75 gr.

5. Asin, paminta - aron makatilaw

Giunsa pagluto ang isda "sa French" alang sa panihapon:

Guntinga ang isda sa gagmay nga mga bahin.

Asin, paminta, ibilin sulod sa 15-20 ka minuto.

Ibutang sa porma. Ang sunod nga layer mao ang mga hiwa nga kamatis.

Pagkahuman grease sa yogurt. Kuskosi ang keso sa usa ka maayong grater.

Gibuklad namon kini sa katapusan nga layer. Gipadala sa hudno sa 30-40 minuto.

Andam na ang among pinggan.

9. Pink salmon nga giluto sa sour cream ug uhong nga giluto

1. Rosas nga salmon - 1 pc.

2. Frozen nga uhong sa kalasangan - 200 gr.

3. Mga sibuyas - 2 nga mga PC.

4. Maayong cream - 5 tbsp. mga kutsara

5. Gatas - 100-130 ml.

7. Asin, paminta, panakot nga makatilaw

8. Gahi nga keso - 100 g.

Giunsa pagluto ang pink nga salmon nga giluto sa sour cream ug uhong:

1. Guntinga ang mga isda sa mga bahin, asin, paminta, ibubo ang lemon juice sa kabubut-on. Magbiya alang sa 20 minutos. 2. Pag-andam sa sarsa: putla ang mga sibuyas sa mga cubes, lutua ang mga uhong hangtod nga malumo. 3. Una isagol ang sibuyas sa lana hangtod nga bulawan nga brown, idugang ang mga uhong, isagol, ibubo sa gatas nga gisagol sa sour cream.

Asin, paminta ug pagdugang mga panakot sama sa gusto (adunay 2 nga mga pinch sa curry, 0.3 tsp hops-sunel) ug mga gulay. Pag-ambak. Pagdala sa usa ka hubag, apan ayaw lutoon. 4. Ibutang ang mga isda sa usa ka linuto sa kalaha, ibubo ang sarsa, ibutang sa usa ka hudno nga preheated sa 200 ° C sa 15 ka minuto. 5. Kuhaa, isablig sa keso ug maghurno alang sa usa pa ka minuto nga minuto hangtod sa bulawan nga brown. 6.

Isablig ang nahuman nga pinggan nga adunay lab-as nga mga utanon ug mag-alagad uban sa imong pinalabi nga pinggan, pananglitan, mashed patatas.

10. Nagluto nga isda sa foil

Kung ikaw dugay ug lisud nga nangita alang sa usa ka resipe alang sa linuto nga isda sa foil, nan dili na ka makapangita. Ang resipe karon bahin sa paghimo og usa ka maayo nga pagkaon gikan sa pipila ka lamian nga sangkap.

1. Pangasius fillet - 2 pcs.

2. Tomato - 2 nga mga PC.

3. Dill, perehil ug berde nga sibuyas

4. Mga utanon nga utanon

5. Ahos nga ahos - 4 nga mga cloves

6. Lettuce

7. Asin ug paminta aron makatilaw

Giunsa pagluto ang mga lutong isda sa foil:

Asin ug paminta ang fillet sa isda, dayon ibutang kini sa foil, ug ibutang ang perehil ug dill sa ilawom niini. Sa ibabaw sa punoan, ibutang ang pila ka mga balhibo sa berde nga sibuyas ug kamatis, guntinga sa gagmay nga mga hiwa. Ibugkos og maayo ang foil ug lutoon sa usa ka linuto sa kalaha sa usa ka hudno nga preheated ngadto sa 180-200 degrees sa 20-25 minuto.

11. Giunsa ang hustong pag-roach sa usa ka roach

Ang panguna nga kahimtang nga kinahanglan nga sundon aron makuha ang usa ka katingad-an nga uga nga roach mao nga ang mga isda kinahanglan nga bag-o.

Walay kaging Ang pagyeyelo mao ang kaaway sa uga nga roach. Mao nga, gipalit namon ang lab-as nga isda, labi na gikan sa mga mangingisda, sa aga, kung ibilin nila ang ilang mga longboats sa baybayon, o nag-apil kami sa pagpangisda.

1. Siguruha nga maibut ang mga sulud.

2. Kuhaa ang mga gills (mahimo nga magsugod sila sa pagdaut sa mga isda, kung dili nimo kini asin).

3. Paghimo usa o duha nga giputol nga paigol sa likod, tuo sa bukog sa sentro.

4. Hugasan ang inandam nga isda sa hingpit nga pagdagan sa tubig.

5. Pagbantay sa mga isda. Pag-amping, nga wala’y pagdaginot sa asin, grasa ang isda sa asin, pun-a ang tiyan ug pabalik sa mga seksyon.

6. Ibutang ang salted nga isda sa mga layer sa enameled pinggan. Ang matag patong sa isda kinahanglan isablig sa atabay nga asin.May daghang mga sapaw sa dahon nga bay mahimo nga ibutang sa taliwala sa mga sapaw sa mga isda. Kinahanglan usab nga hinumdoman nga alang sa salting dili girekomenda nga gamiton ang mga gamit sa aluminyo. Paggamit lang mga enameled o stainless steel nga sulud sa sulud.

7. Itago ang mga isda sa brine sa mga 2-3 ka adlaw, depende sa kadako sa isda.

8. Usa, tingali, ang labing hinungdanon nga mga punto alang sa pagpauga sa roach, sa akong hunahuna, mao ang paghumol ug pag-andam sa mga isda alang sa pagpauga. Ihumol ang isda sa solusyon sa tubig-suka (25 g nga suka kada 1 litro sa tubig) nga katimbang sa oras nga ang roach naa sa brine. Talagsaon: usa ka adlaw sa brine - 1 oras sa usa ka solusyon nga may tubig nga suka.

9. Mao nga, human mapadayon ang mga isda sa usa ka solusyon sa suka ug tubig alang sa gikinahanglan nga oras, kinahanglan ituslob ang isda sa laing intermediate solution (mapanalipdan kini gikan sa mga langaw ug lainlaing mga insekto). Idugang ang 50-100 g nga lana sa utanon ug 25 g nga suka sa 1 litro nga tubig. Hingpit nga ihalo ang isda sa sulod niini ug biyaan sa 1 ka oras.

10. Sa wala pa ibitay ang roach, kinahanglan nga ipasok ang usa ka andam nga spacer sa matag tiyan ug putlon pagbalik ang mga isda aron ang proseso sa pagpauga magpadayon nga pantay. 11. Ang mga isda kinahanglan isuspinde ra sa ikog, nan adunay garantiya sa pagkuha usa ka maayo kaayo nga uga nga roach. Ang tambok, natunaw sa adlaw, parehas nga magdagayday sa palibot sa tanan nga mga isda ug, uban ang sobra nga asin, maubos sa ulo.

12. Aw, ang naulahi mao nga kinahanglan nga ibitay ang mga isda nga mamala lamang sa gabii, pagkahuman sa siyam ka oras, kung ang mga langaw mohunong sa paglupad. Ang gibitay nga isda kinahanglan nga giputos sa gauze, siyempre, kung wala’y espesyal nga pag-uga. Sayon ra ang pagluto sa usa ka makalipay nga uga nga roach.

12. Salmon nga pink nga salted "salmon"

Sama sa nahibal-an nimo, ang pink salmon usa ka medyo uga ug humok nga isda. Apan sa kini nga pamaagi, ang asin nahimong usa ka halangdon nga salmon.
Malumo, makatas!
Giandam kini nga dali kaayo ug matilawan sa usa ka oras.

Kinahanglan nimo ang pink nga salmon fillet cut sa mga hiwa. Kung ang mga isda nagyelo, dili na kinahanglan nga mag-defrost. Ang mga pinal nga isda labi ka dali gipamutol - ang mga hiwa labi ka mas tukma

1. Paghimo usa ka solusyon sa saline nga adunay bugnaw nga linuto nga tubig, mas saturated. Alang sa 1 litro nga 4 - 5 kutsara nga asin.
Kung ang gipanitan nga patatas naglutaw sa solusyon, nahimo na kini.

Ibutang ang isda sa 5-8 minutos sa solusyon. Pagkahuman kuhaa, hugasi, uga og gamay gamit ang napkin. Ibutang ang mga layer sa usa ka angay nga pinggan, ibubo sa wala’y baho nga lana sa sunflower. Ibutang sa ref sa 30-40 minutos. Pag-alagad uban ang sibuyas, lemon, mga utanon.

13. Herring "Siya" - awesomely kaayo nga lami

1. Lab-as nga presko nga herring - 3 nga mga PC.

2. Mga Carrot - 3 ka mga PC.

3. Mga sibuyas - 2 nga mga PC.

4. Bawang - 2 cloves

5. Puga sa 9% - 200 ml.

6. Asin - 1 kutsarita

7. Mga utanon nga utanon - 2 tbsp. mga kutsara

8. Sato nga patatas - 4 tbsp. mga kutsara

9. Sesame - 2 tbsp. mga kutsara

Giunsa pagluto ang herring nga "He":

Malinis nga herring, limpyo gikan sa mga bukog ug putlon.

Ibubo ang herring sa suka ug biyai sa 30 minuto.

Guntinga ang sibuyas sa tunga nga singsing, ihaw ang mga carrot sa usa ka grater alang sa mga karot sa Koreano.

Panitan ug ipasa ang ahos pinaagi sa usa ka prensa.

Pag-usik sa suka gikan sa herring (mahimo nimo ihulog kini sa usa ka colander, ug gipabubo ko ang suka sa sulab aron magpabilin ang usa ka gamay nga suka).

Unya dugangi ang sibuyas, karot, ahos, lana, toyo, asin ug sesame sa pag-herring.

Isagol ang tanan nga maayo ug ibutang sa ref sa sulud nga pipila ka oras. Andam na ang Herring nga "XE"!

14. Mackerel sa 3 minutos

Kini nga resipe mao ang elementarya nga ako gihampak sa usa ka maayo kaayo nga sangputanan.

Tinuod, kini usa ka ma-usok nga mackerel, tungod kay wala kini baho sama sa aso sa resipe, apan ang isda lami kaayo.

1. Mackerel (medium) - 1 pc.

2. Balas sa sibuyas - kung unsa kadaghan

3. Asin (kutsara nga wala tumubo) - 5 tbsp. mga kutsara

Giunsa pagluto ang mackerel sa 2 minutos:

Ihumol ang sibuyas nga panit sa mubo nga tubig.

Pagkahuman igasunog ug dugangi ang asin.

Gikinahanglan ang 5 nga kutsara nga asin matag litro sa tubig (kung gikinahanglan ang daghang tubig, nan asin, matag usa).

Pabukalan ang tubig nga sibuyas, ibutang ang mackerel ug magluto sa eksaktong 3 ka minuto!

Pagkahuman ibutang ang mga isda sa usa ka colander ug makakaon ka. Gamay ang isda ug mahimo nga lutoon sa hingpit.

Bisan pa sa una gipakaulawan usab ko sa kamatuoran nga 3 minuto ra ang lutoon. Kung ang mga isda dagko, nan kini mahimo nga putlon aron kini tukma nga gilat-an o gipusasan gamit ang kutsilyo sa daghang mga lugar.

15. Isda sa ilawom sa marinade

Usa ka talagsaon, himsog ug low-calorie nga pinggan, mga higala! Mahimo kini magsilbi nga usa ka independente nga pinggan, ingon man usa ka meryenda alang sa bisan kinsa, bisan usa ka lamesa nga pista!

1. Bisan unsang isda - 600 gr.

2. Daghang carrot - 3 ka mga PC.

3. Mga sibuyas - 6 nga mga PC.
4. Pag-paste sa Tomato - 3-4 tbsp. mga kutsara

5. Asin - panakot nga makatilaw

6. Apple cider suka - 2 tbsp. mga kutsara

7. Usa ka gamay nga lana sa sunflower nga mapalong

Giunsa pagluto ang mga isda sa ilawom sa marinade:

1. Grasa ang mga karot / o maayong pagkabuhat nga gipunting / sa usa ka baga nga grater, gub-on ang mga sibuyas sa tunga nga singsing ug pakurata ang tanan hangtod maluto.

2. Sa 2-3 minutos hangtod andam, idugang ang tomato paste, asin, mga panakot, mga tanum.

3. Sa parehas nga oras, gilimpyohan namon ug gipasagdan ang mga isda nga imong gipili nga gihiwa-hiwa sa salted nga tubig. Kung hapit na ang mga isda, giluwas namon kini gikan sa mga bukog ug gibahin kini sa gagmay nga mga gidak-on sa gidak-on sa gamay nga tudlo.

4. Sa ilawom sa kasirola, ibutang ang usa ka gamay nga marinade ug isda sa mga sapaw, dayon pahumok hangtod malumo sa ubos nga kainit.

5. 2-3 minuto sa wala pa idugang ang asin, mga panakot ug suka. Magpaluto kita alang sa 4-5 ka oras. Natingala nga lami!

16. Maayo kaayo nga rolyo sa mackerel

Mga Produkto:

1. Mackerel - 3 ka mga PC.

2. Mga Carrot - 2 ka mga PC.

4. Mga pipino nga pickled

Giunsa pagluto ang mackerel roll:

Tulo nga mackerels, nalumos, nanghugas, naglimpyo, nagputas sa iyang ulo ug ikog, gipunting sa ibabaw sa tumoy sa isda, i.e. putlon sa likod, ug ang tummy nagpabilin nga dili buut.

Pag-amping nga gikuha ang tanan nga mga bukog (lakip ang mga fins ug mga bukog sa daplin).

Nagaluto 2 karot ug 3 ka itlog sa manok. Gintusok niya ang cooled carrot ug mga itlog sa usa ka coarse grater, ug giputol ang mga pick nga mga pepino nga adunay mga longitudinal stripes.

Gibuklad ko ang fillet nga adunay karne, asin, paminta, gisablig sa uga nga gulaman.30 ka gramo nga gulaman ang nahabilin sa niini nga rolyo, ug ang mga karot nga karot, mga itlog ug mga pepino mikaylap sa ibabaw niini.

Nahimo ko ang usa ka rolyo sa usa ka cling film. Lutoa ninyo sa asin nga tubig sulod sa 40 ka minuto.

Gisulud niya ang nahuman nga linukot nga mainit pa sa ilawom sa prensa nga wala makuha ang pelikula hangtod kini bugnaw nga bug-os.

17. Snack "Pagkahilig sa dragon"

Ang mga bisita naa sa agianan sa pultahan, apan wala ka’y panahon aron magluto usa ka makuti nga pinggan? Kini nga pampagana moabut sa dali nga gamiton! Dugang pa, ang pinggan dali ra kaayo nga lutoon bisan kung ang usa ka bag-ong hostess makahimo niini.

1. Gamay nga asin nga trout - 250 gr.

2. Cottage nga keso nga adunay tanum nga utanon - 1 banga

3. Mga utanon nga makatilaw - 1 hugpong

4. Ang lettuce dahon gamay

5. Gamay nga sibuyas nga gamay

Giunsa pagluto ang Dragon Tenderness nga pampagana:

Hinay nga pagputol sa mga isda sa manipis nga mga plato. Ibutang ang mga plato sa isda nga nag-overlap sa 2 radas sa usa ka cling film o baking paper, sa ibabaw nila usa ka layer nga keso ug mga gulay nga wala mga sanga sa 1 nga laray.

Paligira ang mga isda ug keso nga roll ug biyai sa ref sa 1-2 ka oras.

Pagkahuman gamit ang usa ka mahait nga kutsilyo, putla ang rolyo ug ibutang sa mga dahon sa lettuce. Gihiusa ang pinggan uban ang mga tanum nga utanon ug sibuyas nga sibuyas. Chill sa wala pa ang pagserbisyo.

18. Nagluto nga mackerel

5. lana sa olibo

Giunsa pagluto ang lutong mackerel:

Maligo nga mackerel, hugasan, uga sa usa ka tualya sa papel.

Kuhaa ang mga kapay, asin, paghumok gamit ang lemon juice ug putlon. Gawas nga, putla ang 2 nga mga kamatis ug 2 nga sibuyas sa mga bilog (parehas nga gidak-on). Gibutang namon ang usa ka lingin nga kamatis nga adunay mga sibuyas ug giputol sa katunga ug nahiluna sa taliwala sa mga piraso sa isda.

Ibutang ang mga isda sa usa ka linuto sa kalaha nga foil sa foil. Isablig ang gamay nga lana sa oliba sa ibabaw ug paminta. Gibutang namon sa oven sa 180 * C sulod sa 15 - 17 minuto sa usa ka preheated oven.

19. Mga pancake sa isda

Alang sa ilang pag-andam, mahimo nimong gamiton ang hingpit nga bisan unsang klase nga isda!

1. Kasagaran nga patatas - 5 nga mga PC.

2. Pun-a ang pollock (o ubang mga isda nga gusto nimo) - 300 gr.

3. Mga itlog sa manok - 1 pc.

4. Mga sibuyas - 1 pc.

5. nga harina sa trigo - 2 tbsp. mga kutsara

6. Yuta nga itom nga paminta - makatilaw

7. Asin sa pagtilaw

8. Dill greens (perehil o cilantro) - 1 hugpong

9. Mga utanon nga gulay para sa Pagprito - 0,5 tasa

Giunsa pagluto ang mga pancake sa isda:

1. Pagpuno sa pagluto alang sa mga pancake sa patatas. Ang fillet sa pollock pre-defrosted. Human nga kini maligo sa tubig ug sa pagpauga niini. Giputol namon ang isda sa gagmay kaayo nga mga cubes. Ang gidak-on sa mga piraso kinahanglan nga kubus sa usa ka sentimetro. Panit sa patatas, panit ug tulo sa usa ka medium nga grater. Gipangita usab namon ug gihugasan ang sibuyas, nga human niini gigalitan namon kini sa usa ka grater o gipuga kini nga maayo kaayo gamit ang kutsilyo.

Ang mga patatas nga patatas gamay nga gilusok sa mga kamot nga adunay sobra nga kaumog, ug dayon isagol kini sa mga isda, sibuyas ug tinadtad nga tanum. Asin ug paminta ang sagol nga makatilaw, pagkahuman idugang namon ang 2 nga kutsara sa nauna nga pagpugas nga harina ug itusok ang itlog sa masa. Kuhaa ang sangputanan nga sulud.

2. Pagporma ug pagprito nga mga pancake sa isda sa usa ka kalaha. Adunay daghang mga paagi aron makahimo mga pancake sa patatas, partikular, mga kamot o usa ka kutsara. Ania ang labi ka kasayon alang kanimo. Apan ayaw kalimti ang pagpahid sa imong mga kamot o paggunting sa bugnaw nga tubig aron mapadali ang kini nga proseso. Kuhaa ang usa ka gamay nga tinadtad nga karne, hatagi kini usa ka rounded pancake, ug ibutang ang produkto sa usa ka mainit nga frying pan nga adunay lana sa utanon. Fry patatas pancakes sa duha ka kilid hangtod bulawan nga brown. Sa kinatibuk-an, sila dali nga andam.

3. Nag-alagad kami sa mga pancake sa isda. Sayon kaayo ang ingon nga isda mao ang giisip nga mainiton. Bisan kung daghan ang gusto nga mokaon sila bugnaw. Ang sarsa sa tartar sulundon alang kanila. Bisan kung mahimo ka magsilbi sa mga produkto nga adunay sour cream ug regular nga mayonesa. Dugang pa, pag-alagad mga hiwa sa utanon sa ingon nga isda, nga sa kaharmonya magkahiusa sa giluto nga pinggan. Usab, ang mga pancake sa mga isda nga maayo sa linuto nga bugas.

Mga Tip: - Aron dali nga maablihan ang fillet sa isda, mahimo nimo gamiton ang usa ka yano nga tip: ituslob kini sa usa ka panaksan nga bugnaw nga tubig diin kinahanglan una nimo nga matunaw ang usa ka kutsarita nga asin. - Ang uban nga mga tawo gusto sa usa ka mas managsama nga pagkamakanunayon ug lami sa mga pancake sa isda.

Aron makab-ot kini, kinahanglan nimo nga maipasa ang tanan nga mga orihinal nga sangkap pinaagi sa usa ka gilingan sa karne o paggiling sa usa ka blender sa usa ka maayong kahimtang nga kahimtang. Sa kini nga kaso, ang masa mas mahisama sa mga tinadtad nga karne, ug ang mga pancake gikan niini moliko kaayo. - Kung makadesisyon ka nga gamiton ang frozen o presko nga isda alang sa paghimo sa mga pancake sa patatas, kinahanglan una nimo limpyohan, gub-on kini, ibulag kini sa panit, punoan ug mga bukog, ug dayon putlon ang nahabilin nga fillet sa mga cubes.