Mantikilya nga buns

• Sa mainit nga gatas, dilute lebadura, granulated asukar, asin ug gibunalan nga itlog. Ibubo ang harina sa gagmay nga mga bahin, dayon gipahumok ang mantikilya. Gikuha ang minasa, tabonan ang usa ka panapton ug ipadayon ang pagbarug alang sa usa ug tunga nga oras. Kinahanglan nga doble ang masa. Aron maandam ang pagpuno, isagol ang mantikilya sa asukal, ibutang ang usa ka plastik nga pambalot, paghimo usa ka "sausage" ug i-freeze.
• Pagtabon sa linuto sa kalaha nga adunay papel nga linuto sa kalaha, pagbutang sa kaluhaan ka rolyo sa mga bola, tabangi sila og usa ka tualya ug ibilin nga mainit sa tunga sa oras. Sa matag hugpong, paghimo usa ka lawom nga pagsulud, ibutang sa usa ka piraso nga matam-is nga mantequilla nga "sausage", mahimo nimong idugang ang mga uga nga aprikot ug pasas. Lubricate ang "Butter Eyes" buns nga adunay usa ka itlog ug asukal. Oven sa temperatura nga 10 - 15 minuto sa temperatura nga 230 degree.

Imbis mantikilya, sa tunga-tunga sa mga bun, mahimo nimo ibutang ang usa ka piraso nga ngitngit, gatas o puti nga tsokolate, linat-an nga condensed milk, jam, jam, mabaga nga jam.

Lakang sa lakang nga resipe

Kini nga mga buns makuha bisan gikan sa usa ka batan-on, wala’y kasinatian nga sulugoon sa balay - ang minasa gikasal sa usa ka mixer nga adunay usa ka hook nozzle ug wala kinahanglana ang komplikado nga paghumol. Matinud-anon, kini nga mga buns wala magkinahanglan pag-umol sa tanan, ug ang sangputanan hingpit nga mga buns. Angayan sila alang sa pamahaw sa balay, ug alang sa usa ka meryenda sa trabaho o sa eskuylahan, ug alang sa mga pagbiyahe sa gawas. Nagluto ako sa ingon nga mga buns matag katapusan sa semana ug gihatagan ang bata sa usa ka tibuuk nga semana sa eskuylahan nga adunay lainlaing mga toppings - magbutang ako usa ka keso, dayon sausage, pagkahuman usa ka piraso nga karne nga adunay mga utanon ug mga utanon - kini kanunay nga nahimo’g matahum, hapsay, makalingaw!

1. Pagtangtang ang uga nga paspas nga naglihok nga lebadura sa 60 ml nga mainit nga tubig ug biyai sulod sa 10 ka minuto hangtud makita ang usa ka takup sa bula.

2. Ibubo ang mainit nga gatas, natunaw nga mantikilya sa panaksan sa mixer, pagdugang asukar, idugang ang angay nga lebadura, ihalo.

3. Ibubo ang usa ka ikatulo nga harina ug ihaw ang batter gamit ang usa ka hook nozzle.

4. Idugang ang itlog, asin ug, anam-anam nga ibubo ang nahabilin nga harina, ihawan ang minasa.

5. Pagtabon sa panaksan nga adunay foil, ibutang sa usa ka mainit nga lugar sulod sa usa ka oras ug tunga hangtod ang pagsulay nga nadugangan sa gidaghanon sa 2 nga beses.

6. Kuhaa ang minasa, paligira kini sa usa ka layer nga 6 mm ang gibag-on ug guntinga sa parehas nga mga kwadro o mga parihaba nga adunay kutsilyo nga pizza.

7. Ibalhin ang mga buns sa usa ka linuto sa kalaha, tabonan nga tualya, tugoti ang 30-40 ka minuto. Magaluto sa 180C hangtod bulawan hangtod sa 30 minuto.

8. Grasa ang nahuman nga buns sa natunaw nga mantikilya.

Mga sangkap alang sa Oily Swiss New Year Buns:

• Mga harina nga pancake - 500 g
• Ang itlog sa manok (Gagmay! Kini sa minasa ug usa pa nga mandato nga bun sa wala pa lutoon.) - 2 mga PC.
• Asukal (Dugangi usa ka kutsara sa pagpuno sa mga mansanas ug blueberries.) - 200 g
• Gatas - 50 g
• Mantikilya (Dugang nga 3 gramo sa pagpuno sa mansanas ug usa ka gamay nga andam nga grasa nga andam nga mga bun.) - 150 g
• Lebadura (nauga ako.) - 1 pakete.
• Candied bunga - 3 tbsp. l
• Apple - 1 pc.
• Ang kanela (Dugangi usa ka kutsara nga asukal.) - 2 tsp.
• Cottage keso - 2 tbsp. l
• Ang mga Blueberries (adunay jam ako. Mahimo nimo (bisan labi pa ka maayo) frozen o presko, grated nga asukal)) - 2 tbsp. l

Panahon sa pagluto: 180 ka minuto

Mga Pag-alagad Alang sa sulud: 6

Pagkuha sa "Mga Butang sa Bag-ong Tuig sa Swiss":

Isagol ang asukal, mantikilya (humok), gatas, itlog. Idugang ang gibag-o nga harina ug uga nga patubo. Gikuha ang tanan sa usa ka humot nga pagkamaunat nga minasa. Pasagdi nga mobarug alang sa 40 minutos sa usa ka mainit nga lugar.

Kung molabay ang oras, kuhaa ang minasa. Kinahanglan nimo nga hinayhinay kini ug ibahin kini sa tunga ug paligdi ang matag tunga sa usa ka sausage.

Guntinga ang matag "sausage" ngadto sa 5 cm nga piraso. Paligdi ang mga bola. Buot pasabot, Swiss butter buns (o adunay tinirintas) nga wala’y pagpuno. Apan sa ilong ang Pasko. Busa, tugutan ko ang akong kaugalingon nga ipakita kanimo ang mga pagpuno nga kanunay nga makit-an sa Switzerland (Sigurado ako nga dili lamang dinhi). Apple-cinnamon-sugar + 3 g butter. Binun-og mga bunga, ug cottage cheese nga adunay blueberries ug asukar.

Pagsagol sa mga mansanas alang sa pagpuno sa asukal (1 kutsara ug cinnamon). Hinay nga mingitngit.

Pagkuha usa ka bola nga minasa, pagmasa sa hinay sa imong mga tudlo. Sa tunga, pagbutang usa ka kutsarang puno sa pagpuno ug pagbalot sa sulod. Ibutang ang bola sa usa ka greased nga hulmahan.

Paghimo pipila niini ug adto sa pagpuno sa candied fruit. Ang tanan nga parehas nga pamaagi. Usa ka kutsara nga bunga sa candied sa tunga. Adunay usa ka micro secret. Lubricate ang sentro sa minasa uban ang natunaw nga mantikilya ug isablig sa usa ka pinch nga asukal ug unya dayon candied bunga. Ug ig-usab kini pag-usab. Ibutang sa porma sa nahabilin sa mga bun.

Ang mosunud mao ang oras sa cottage cheese ug blueberries. Sa Switzerland, kini usa ka homemade nga batang keso, apan tungod kay naghimo ako sa keso sa akong kaugalingon, kanunay kini sa balay. Busa, gigamit nako kini. Kusina kini gamit ang usa ka kutsara nga asukal ug blueberries (jam, bag-o o tunawon)

Usa ka kutsara sa pagpuno ug mga bola.

Mao ra kana. Kung gigamit ang tanan nga minasa ug nag-ayo ang tanan, gikulata ang itlog ug isagol kini sa among matahum nga mga bugon.

Pagkahuman sa gamay nga pailub. Tabuni ang tanan sa usa ka tualya ug maghulat sa lain nga tunga sa oras. Oo Kinahanglan ka magmapailubon!

Mobalik pag-usab ang mga Buns. Ug karon adunay mini nga sekreto. Isablig ang mga buns nga adunay asukal ug isulod sa oven. Sama sa kanunay, ang tanan naa sa imo. Naa koy 170 ka degree sa akoa sa 45. Mao ra kana!

Sunod mao ang katapusan nga nuance. Lubricate ang nawong uban ang mantekilya ug tabonan ang usa ka tualya sa lain pa nga 30 ka minuto. Sunod, usa ka pista sa tiyan!

Pasensya una sa kung adunay mga kasaypanan. Wala nako gipaambit ang daghang mga pastry. Dili gyud akong hobby. Apan kini usa ka sala nga dili bahin sa kini nga mga buns!

Pwerting gaun! Mga minahal!

Mag-subscribe sa grupo sa Cook sa VK ug pagkuha napulo ka bag-ong mga resipe matag adlaw!

Pag-apil sa among grupo sa Odnoklassniki ug pagkuha mga bag-ong resipe matag adlaw!

Ipakigbahin ang resipe sa imong mga higala:

Ang mga komentaryo ug mga pagsusi

Enero 10, 2017 mourasha #

Enero 25, 2016 dori_ua #

Enero 25, 2016 astrakhan81 # (tagsulat sa resipe)

Enero 25, 2016 dori_ua #

Enero 25, 2016 astrakhan81 # (tagsulat sa resipe)

Enero 25, 2016 dori_ua #

Enero 25, 2016 astrakhan81 # (tagsulat sa resipe)

Enero 27, 2016 dori_ua #

Enero 20, 2016 Bennito #

Enero 20, 2016 astrakhan81 # (tagsulat sa resipe)

Enero 3, 2016 Aigul4ik #

Enero 3, 2016 astrakhan81 # (tagsulat sa resipe)

Enero 1, 2016 tomi_tn #

Enero 1, 2016 astrakhan81 # (tagsulat sa resipe)

Enero 1, 2016 Anastasia AG #

Enero 1, 2016 astrakhan81 # (tagsulat sa resipe)

Enero 1, 2016 Anastasia AG #

Enero 1, 2016 astrakhan81 # (tagsulat sa resipe)

Disyembre 31, 2015 Enelli #

Disyembre 31, 2015 astrakhan81 # (tagsulat sa resipe)

Disyembre 31, 2015 astrakhan81 # (tagsulat sa resipe)

Disyembre 30, 2015 Irushenka #

Disyembre 30, 2015 astrakhan81 # (tagsulat sa resipe)

Disyembre 30, 2015 Irushenka #

Disyembre 30, 2015 astrakhan81 # (tagsulat sa resipe)

Disyembre 30, 2015 ang veronika1910 #

Disyembre 31, 2015 astrakhan81 # (tagsulat sa resipe)

Disyembre 30, 2015 Si Elena ang Maayo

Disyembre 31, 2015 astrakhan81 # (tagsulat sa resipe)

Disyembre 30, 2015 khris n2011 #

Disyembre 30, 2015 astrakhan81 # (tagsulat sa resipe)

Disyembre 30, 2015 Tatanj #

Disyembre 30, 2015 astrakhan81 # (tagsulat sa resipe)

Disyembre 30, 2015 NataliM-2015 #

Disyembre 30, 2015 astrakhan81 # (tagsulat sa resipe)

Disyembre 30, 2015 Lyudmila Pronosa #

Disyembre 30, 2015 astrakhan81 # (tagsulat sa resipe)

Disyembre 30, 2015 Violl #

Disyembre 30, 2015 astrakhan81 # (tagsulat sa resipe)

Disyembre 30, 2015 Violl #

Disyembre 30, 2015 astrakhan81 # (tagsulat sa resipe)

Disyembre 30, 2015 Violl #

Disyembre 30, 2015 astrakhan81 # (tagsulat sa resipe)

Disyembre 30, 2015 Kuss #

Disyembre 30, 2015 astrakhan81 # (tagsulat sa resipe)

Disyembre 30, 2015 tan 1608 #

Disyembre 30, 2015 astrakhan81 # (tagsulat sa resipe)

Disyembre 30, 2015 Belezza #

Disyembre 30, 2015 astrakhan81 # (tagsulat sa resipe)

Disyembre 30, 2015 ang victoria ms #

Disyembre 30, 2015 astrakhan81 # (tagsulat sa resipe)

Disyembre 30, 2015 luneva_e #

Disyembre 30, 2015 astrakhan81 # (tagsulat sa resipe)