Mga resipe sa among mga magbabasa

• lana sa oliba - 2 tbsp.
• karne (mga cubes 3 cm) - 750 g
• leek (tinadtad sa tunga nga singsing) - 1 pc.
• ahos (tinadtad) ​​- 2 cloves
• bacon - 4 nga hiwa
• uhong (tinadtad) ​​- 200g
• harina - 2 tbsp
• patatas (gipanitan nga tinadtad) ​​- 4 nga mga PC.
• dahon sa bay - 2 ka mga PC.
• thyme (lab-as nga sprig) - 4 nga mga PC. thyme - kanunay nga himalatyon nga kahoy. Kini kaylap nga gigamit sa industriya sa pagkaon, labi na sa izg. "href =" / diksyonaryo / 210 / timyyan.shtml ">
• gaan nga beer - 375 ml
• sabaw sa karne - 1.5 ka tasa
• gahi nga tinapay (hiwa) - alang sa pagsilbi.

Resipe:

Aron lutoon ang karneng baka nga casserole nga adunay beer ug uhong kinahanglan.

Hugasi ang oven sa 180C. Sa usa ka bug-at nga lalom nga frying pan, painit ang katunga sa lana sa taas nga temperatura. Sa daghan, ihaw ang karne hangtod ang bulawan nga brown. Ibutang ang karne sa usa ka panaksan.

Idugang ang nahabilin sa lana sa kalaha. Pagdugang leek, ahos, bacon ug uhong. Magluto, naglihok, sulod sa 5 ka minuto o hangtud nga ang sibuyas bulawan. Ibalik ang karne sa kalaha. Idugang ang harina. Magluto, naglihok, sa 1 minuto. Pagdugang mga patatas, dahon sa bay ug thyme.

Idugang ang beer ug sabaw aron ang karne ug patatas maayo nga natabunan sa likido. Pagdala sa usa ka hubag. Ibutang ang pan sa oven. Magluto sa casserole sulod sa 2 ka oras o hangtod nga malumo ang karne. Kuhaa ang linuto nga karne gikan sa hudno ug kuhaa ang mga dahon sa bay. Pag-alagad uban ang tinapay.

average nga marka: 0.00
boto: 0

Mga sangkap (5 nga servings)

• Lana sa pagluto
• 400 g Brussels nga nag-usbaw, gibuak
• 5 medium nga karot
• 2 teaspoons nga lana sa oliba
• 1 nga kutsarang uga nga thyme
• 1/4 kutsarita nga yuta itom nga paminta
• 250 g humay nga karneng baka
• 1 medium sibuyas
• 5 teaspoons butter
• 3 tbsp. kutsara nga harina
• 1/4 kutsarang asin
• 250 ml skim nga gatas
• 180 l sa tubig
• 150 g lab-as nga tinadtad nga champignon

Chicken Casserole nga adunay mga kamatis

8 nga mga tipik sa mga paa sa manok o 4 ka gagmay nga mga dughan sa manok nga adunay panit, giputol sa katunga, gibutang sa casserole - usa ka lawom nga metal, seramik o salamin nga pormula nga adunay usa ka paglabaw. Ibubo ang manok nga adunay 1 kutsara nga lana sa oliba, isablig sa uga o bag-ong tinadtad nga rosemary, itom nga paminta ug asin (aron makatilaw). Ibutang ang casserole bake sa usa ka preheated oven nga 200 degrees sa 30 minuto.

Samtang ang manok linuto sa kalabasa, panit ug gipunting sa gagmay nga mga piraso 1 sibuyas ug 1 pula nga kampanilya nga paminta, panit ug gipuga ang 3 nga mga cloves nga ahos, gipitik ang duga gikan sa tunga sa usa ka lemon, ug ihaw ang zest sa nahabilin nga tinapay. Pag-init sa usa ka kutsara nga lana sa oliba sa usa ka lawom nga pagkaluto, ibutang ang sibuyas ug paminta ug pagprito sa 5 minuto, dugangi ang ahos nga yuta ug pagprito sa us aka 1 minuto. Idugang ang 400 gramo nga de-latang kamatis sa imong kaugalingon nga duga, lemon juice, zest, dilute nga adunay usa ka baso nga tubig o stock sa manok, idugang ang asin sa pagtilaw, pagsagol ug simmer sa 10 minuto.

Kuhaa ang casserole gikan sa hudno, ibubo ang sarsa, tabonan ug padayon nga pagluto alang sa lain nga 30 minuto. 10 minutos sa dili pa andam nga makuha ang kaserola ug pagdugang 12-15 nga mga piraso sa pitted black olives.

Casserole sa mga isda nga adunay mga sibuyas

Panit ug pagpuga 6 medium nga sibuyas sa tunga nga singsing. Ibutang ang katunga sa sibuyas sa casserole, ipanghatag ang 500 gramo nga hack, cod o pollock fillet giputol sa mga hiwa sa ibabaw, tabunan uban ang ikaduha nga katunga sa sibuyas.

Pag-andam sa sarsa: isagol ang 100 gramo nga sour cream, 100 gramo nga mayonesa ug 100 gramo nga bugnaw nga tubig, idugang ang asin ug yuta nga itom nga paminta aron makatilaw, tunga sa usa ka kutsarita nga luya nga yuta nga ginger, ibubo ang isda sa sarsa, isara ang takup ug ibutang sa usa ka hudno sa paghurno nga preheated sa 200 degrees alang sa 1 oras 15 minuto sa dili pa andam nga tangtangon ang takup gikan sa agup-op aron ang usa ka bulawan nga crust porma sa ibabaw sa pinggan.

Casserole nga adunay bugnaw nga pagputol ug puti nga beans

Pagbugnaw 200 gramo sa uga nga puti nga beans sa gabii sa bugnaw nga tubig. Pagkasunod adlaw, hugasi ang mga beans ug pabukala ang medium nga kainit sa 30 minuto, ibilin aron pabugnawon sa tubig diin kini giluto.

Matunaw sa usa ka casserole sa kalan-on usa ka kutsara nga mantekilya, ibutang ang 300 ka gramo nga baboy nga tinadtad sa gagmay nga mga piraso, hinay nga pagprito. Pagdugang 300 gramo nga parehas nga hiwa nga veal, maingon man 300 ka gramo sa mga kasingkasing sa manok, tiyan ug mga tip sa pakpak. Fry hangtod bulawan nga brown. Ang ulahi nga pagbutang sa 4 nga mga hiwa giputol sa mabaga nga hiwa sa mga sausage. Ibubo ang beans uban ang likido sa casserole, idugang ang 2 hinog nga kamatis, gipahiran sa usa ka sieve o maayong tinadtad. Ang likido kinahanglan nga tabonan ang tanan nga mga produkto - kung kini gamay, nan ang tubig kinahanglan idugang. Isagol ang tanan nga maayo, tabuni ang pinggan ug ihumol ang pinggan sa hudno sa 180 degree alang sa 3 ka oras. Kuhaa ang casserole gikan sa hudno, dugangi ang asin sa pagtilaw, pagsagol ug pag-alagad.