Giunsa ang pagkawala nga timbang sa balay

Ang diyabetis adunay hinungdanon nga buluhaton: aron madugangan ang pagkasensitibo sa insulin sa mga selula sa kalamnan ug ipaubos kini sa tambok. Kini nanginahanglan kanunay nga pagbantay sa lebel sa insulin, husto nga nutrisyon ug ehersisyo. Alang sa kasayon, ang mga doktor naghimo og espesyal nga mga lamesa kung diin ang indeks sa insulin sa mga produkto sa pagkaon gikalkulo. Atong hisgotan nga mas detalyado kung unsang klase sa mga lamesa ug kung giunsa nila kini magamit.

Glycemic ug indeks sa insulin: unsa ang kalainan

Aron mahibal-an kung unsa ang indeks sa insulin (II) ug unsa ang papel niini sa kinabuhi sa mga diabetes, kinahanglan mahibal-an nimo kung giunsa kini lahi sa glycemic ug kung unsa ang pagsalig sa paghimo sa insulin.

Ang insulin mao ang responsable alang sa pagproseso sa mga karbohidrat nga gikaon sa glucose. Kini usa ka medyo kapritso nga hormone, ang lebel diin mahimo’g nagbag-o pag-ayo sa gamay nga pagbag-o. Ang paggama sa insulin gipatuman sa pancreas. Ang kantidad sa hormone direkta nga may kalabutan sa:

  • sikolohikal nga kahimtang
  • gender
  • edad sa usa ka tawo. Ang nagkatigulang nga kita, ang labi ka daotan sa among sistema sa hormonal.

Sa mga kababayen-an, ang aksyon sa pancreas suod nga nalambigit sa mga organo sa pagsanay. Pagbuntis, pagpanganak, pagregla, menopos - tanan kini nakaapekto sa produksiyon sa insulin.

Ang glycemic index (GI) sa mga produkto nagbanaag sa lebel sa pagsuyup sa komplikado nga carbohydrates ug ang rate sa saturation sa dugo nga adunay glucose. Ang labi ka taas nga GI, ang labi ka delikado nga produkto alang sa mga diabetes ug lawas sa tibuuk. Aron maminusan ang glucose sa dugo, ang aktibo nga paghimo sa insulin, o ang tubag sa insulin, gibalik. Kung ang gidaghanon sa hormone dili igo, ang sobra nga glucose nga natipon sa dugo, nga hinungdan sa pag-uswag sa diabetes.

Ang mga espesyal nga pagtuon nga gitumong sa pagtino sa mga hinungdan sa diabetes gipadayag nga dili lamang ang mga carbohydrates ang nakaamot sa paghimo sa insulin. Nahimo nga bisan ang ingon nga mga pagkaon nga low-carb, sama sa isda ug karne, gihagit usab ang pagpagawas sa insulin sa dugo. Busa, nakadesisyon nga ipakilala ang ingon nga usa ka timaan sama sa indeks sa insulin (II) sa mga produkto, nga nagpaila sa kantidad nga nagpakita sa tubag sa insulin. Kinahanglan nga hunahunaon kini sa type 1 diabetes, tungod kay ang dosis sa indeyksiyon sa insulin magdepende sa mga parameter niini.

Ngano nga kinahanglan nimo itandi ang GI ug AI

Sa una nga higayon nga gigamit ang konsepto sa "indeks sa insulin" gisugyot sa nutrisyonista sa Australia nga si Janet Brand-Miller. Naghimo siya og mga eksperimento sa 38 nga mga produkto, usa ka bahin diin 240 kcal. Ang mga tawo nga miapil sa pagtuon nagkaon sa pipila ka mga pagkaon, ug unya mikuha sila usa ka pagsulay sa dugo alang sa asukal matag 15 ka minuto sa 2 ka oras. Aron makalkulo ang AI, ang mga resulta gitandi sa pagpagawas sa insulin tungod sa pagkaon sa puti nga tinapay sa kantidad nga katumbas sa 240 nga kaloriya. Ingon usa ka sangputanan sa panukiduki, kini sa kadaghanan sa mga kaso, ang GI ug AI managsama.

Ang wala damha nga pagkadiskobre mao ang pamatasan sa mga produkto sa gatas. Ang Yogurt labi na nga nailhan: nga adunay GI nga 35, ang indeks sa insulin niini 115 nga yunit. Ang usa ka eksepsyon sa grupo sa dairy mao ang cottage cheese. Ang GI ug AI adunay 30 ug 45 nga mga yunit, matag usa. Dili pa mapasabut sa mga siyentipiko kung unsa ang hinungdan sa kini nga kalainan sa pasundayag sa mga produkto sa gatas. Dugang pa, wala’y ebidensya nga ang ilang paggamit nakatampo sa pagtaas sa timbang.

Busa, alang sa kadaghanan sa mga tawo, dugang pa sa mga diabetes nga nagsalig sa insulin, kung magtipon sa usa ka pagkaon, ang usa kinahanglan magpunting sa glycemic index sa mga produkto. Bisan pa, dili nimo kinahanglan nga hingpit nga isalikway ang pagpamatuod sa AI, tungod kay ang dugang nga produksiyon sa hormone nagpaubos sa glandula. Ingon usa ka sangputanan, usa ka malfunction ang nahitabo, ug ang lawas nagsugod sa pagtipon sa tambok, imbis nga gamiton ang naa.

Table sa Index sa Product Insulin

Maluwas nga mahibal-an ang kantidad sa index alang sa lainlaing mga produkto sa pagkaon wala molihok. Aron mahimo kini, kinahanglan nimo ang usa ka espesyal nga lamesa. Sa kini, makit-an nimo ang mga pagkaon nga adunay taas nga AI nga hinungdan sa pagtaas sa lebel sa glucose sa dugo, sama sa beans, caramel, o puti nga tinapay. Gipresentar usab ang mga produkto nga adunay parehas nga GI ug AI. Pananglitan, ang saging - 80, oatmeal - 74, mga produkto sa harina - 95. Lakip sa mga produkto nga adunay ubos nga insulin ug taas nga indeks sa glycemic, itlog, granola, bugas, cookies ug lisud nga keso mahimong mailhan.

ProduktoInsulto nga indeks
Mga liso sa sunflower8
Ang repolyo, ahos, brokoli, uhong, talong, kamatis, lettuce10
Mga mani, Aprikot, ug mga dry Soybeans20
Cherry, barley, lentil, itom nga tsokolate22
Hard Pasta40
Lisud nga Keso45
Muesli46
Beef, manok51
Popcorn54
Ang mansanas, isda59
Mga kahel, tangerines60
Mga Chip61
Brown nga bugas-bugas62
Mga donut, french fries74
Puti nga bugas79
Mga Cupcakes, Mga Ubas, Mga cake82
Ice cream89
Gatas90
Ang kefir, sour cream ug uban pang mga produkto sa gatas98
Beer108
Mga Beani nga Sulud120
Nagaluto nga patatas121
Caramel160

Mao nga ang pagkaon wala’y makahuluganon nga epekto sa asukal sa dugo, kinahanglan nga gisagol sila sa husto.

  • Ang patatas, tinapay, mga gisantes ug uban pang mga produkto nga adunay taas nga sulud sa starch dili girekomenda nga isagol sa mga pagkaon nga protina: cottage cheese, isda o karne.
  • Kini nga pagatinguha nga isagol ang mga pinggan nga starchy sa mga taba sa utanon, mantikilya o mga utanon sama sa mga karot, repolyo o pepino.
  • Ang mga dali nga karbohidrat (dugos, prutas, tsokolate ug uban pa) kinahanglan nga inubanan sa mga tambok ug wala’y bisan unsang mga utanon ug protina.

Kasagaran nga mga rekomendasyon

Aron makabenepisyo sa nutrisyon, sunda ang kini nga mga sumbanan.

  • Pag-amping pagpili og usa ka kombinasyon sa mga produkto. Kung nagaut-ut ang mga carbohydrates, dugangi ang saturated fats sa kanila. Pananglitan, salmon + abukado + nuts.
  • Paglikay nga mokaon og taas nga mga pagkaon sa GI (watermelon, muffin, fried food, yogurt).
  • Ayaw pagkaon sa paspas nga karbohidrat ug pagkaon nga starchy pagkahuman sa 14 ka oras.
  • Sulayi nga mahimo’g labing daghan ang imong protina sa pamahaw. Paglikay sa mga flakes ug gatas o duga sa prutas, tungod kay kini puno sa daghang pagpagawas sa insulin.
  • Sulayi nga dili kaon sa pagkaon sa gatas sa hapon.
  • Kaon ang komplikado nga carbohydrates ug protina alang sa panihapon. Ang labing maayo nga kombinasyon mao ang dughan sa manok ug bakwit o bulgur.
  • Basaha og maayo ang mga label sa dili pa mopalit mga produkto. Kung adunay sulud nga usa ka sweetener (maltodextrin, malt, xylose, syrup, ug uban pa), ayaw pagdumili.

Aron maminusan ang insulin index sa kape ug tsa, gamita kini nga wala’y asukar. Pagdugang usa ka lemon o usa ka natural nga sweeten sa Stevia kon gusto.

Sulayi nga dili mosandig sa uga nga mga aprikot. Ang mga uga nga prutas adunay sulud nga sulud sa asukal, nga hinungdan sa usa ka mahait nga pagtaas sa glucose sa dugo. Ibag-o ang mga uga nga prutas nga bag-o, low-GI nga mga pagkaon sama sa granada, mansanas, o grapefruit.

Agi og dugang sa pagsunud sa mga produkto sa lamesa sa indeks sa insulin ug mga lagda sa himsog nga pagkaon, nagkonek sa pisikal nga kalihokan, ayaw kalimti ang pagpugong sa presyon sa dugo ug asukar sa dugo. Pagpahigayon control nga timbangon labing menos kausa sa usa ka bulan. Uban sa usa ka mahait nga nakuha sa timbang, repasuha ang imong pagkaon. Kung ang gibug-aton nagpadayon sa pagdugang human niini, pagkonsulta sa usa ka doktor. Ang kalig-on sa gibug-aton sa lawas nagpaila mga problema sa regulasyon sa insulin. Sa kini nga kaso, mas maayo nga maghimo sa tukma nga mga lakang ug dili dad-on ang lawas sa mga komplikasyon sa diabetes.

Giunsa nga mawad-an sa gibug-aton nga dili makadaot sa kahimsog

Giunsa nga mawad-an sa gibug-aton nga dili makadaot sa kahimsog naghimo sa mga rekomendasyon sa usa ka dietitian, nga ulo sa klinika sa pagtul-id sa gibug-aton nga A. Kovalkov. Namati ko sa mga rekomendasyon sa usa ka dietitian ug sa mubo nga natala ug gitipig alang sa akong kaugalingon. https://www.youtube.com/watch?v=kESo3aV-zgk

Ang sumbanan sa insulin sa dugo gikan sa 2 hangtod sa 27. Human mokaon, ang lebel sa hormone nga pagtaas sa tulo ka beses. Sa usa ka walay sulod nga tiyan sulundon nga kantidad gikan sa 8 ngadto sa 12.

Ang insulin catastrophically nagbag-o sa lawas sa tawo sa tibuuk ug nagdala sa grabe nga mga sakit:

  • - lalaki impotence
  • - pagkalalaki sa lalaki
  • - pagkababaye nga babaye
  • - oncology
  • - atherosclerosis, ug uban pa

Adunay mga ganti (Ang tanan nga libre!)

  • Paypal Cash (Hangtud sa $ 1000)
  • Pagbalhin sa Western Union (hangtod sa $ 1000)
  • BestBuy gift cards (Hangtud sa $ 1000)
  • Mga kard nga regalo sa Newegg (Hangtud sa 1000 $)
  • Ebay sa regalo cards (Hangtud sa $ 1000)
  • Mga kard sa regalo sa Amazon (Hangtud sa $ 1000)
  • Samsung Galaxy S10
  • Apple iPhone XS Max
  • Ug daghang mga regalo

Ang kinahanglan nimong buhaton mao ang pag-klik sa buton sa ilawom (GAPAL NGA REWARDS) ug makompleto ang bisan unsang gilista nga gitanyag, sa ulahi makapili ka sa imong ganti (limitado nga gidaghanon!):

Ang termino nga "insulin / insulinemic index" nagpakita dili pa dugay. Gipaila kini sa propesor sa Australia nga si Brand-Miller, nga nagtuon sa diabetes ug himsog nga nutrisyon. Kini nagpasabut sa kantidad ug rate sa pagprodyus sa insulin kung kan-on ang lainlaing mga pagkaon. Gamit ang usa ka espesyal nga lamesa, ang matag tawo mahimo nga independente nga makakontrol sa kini nga indikasyon. Kinahanglanon kini alang sa mga pasyente nga adunay diabetes, apan hinungdanon usab alang sa husto nga nutrisyon ug ang pagpakig-away batok sa sobra nga gibug-aton (obesity). Mahitungod kung giunsa ang kalabutan sa indeks sa insulin ug pagbug-os sa timbang, hisgotan naton sa among artikulo.

Unsa man ang tubag sa insulin ug indeks?

Ang hormone nga insulin adunay hinungdan nga papel sa metabolismo sa karbohidrat nga gikinahanglan alang sa paggamit ug pagmentinar sa mga kahinguhaan sa enerhiya. Sa proseso sa pagtunaw sa pagkaon, ang carbohydrates nahugno ngadto sa glucose, ug gisudlan gikan sa tinai ngadto sa agianan sa dugo. Bilang sabat sa pagdugang sa mga saccharides sa dugo, ang pancreas nagtago sa usa ka bahin sa insulin. Kini nga proseso sa physiological gitawag nga tubag sa insulin.

Ang hormone naghimo sa usa ka function sa transportasyon, nga nagdala sa glucose sa mga selyula ug tisyu, nga nagdala sa pagkunhod sa konsentrasyon sa dugo. Ang labi ka tisyu nga adunay pagsalig sa insulin mao ang kaunuran ug adipose, kung wala ang insulin dili sila makapasa sa glucose sa ilang mga selyula. Ang bahin sa mga sako gigamit aron makamugna kusog, samtang ang nahabilin gitipigan sa glycogen.

Gisakup usab sa Insulin ang paglihok sa lipase, usa ka enzyme nga nagbungkag sa mga lipid, ug nagdugang lipogenesis (ang pagporma sa mga tambok).

Alang sa matag produkto, ang pancreas nagtago sa lainlaing gidaghanon sa mga hormone sa lainlaing katulin. Kini ang indeks sa insulinemic (AI). Giila sa kadaghanan nga ang insulin gikinahanglan alang sa pagbungkag sa mga carbohydrates. Apan ang synthesis sa hormone usab nagpadasig sa mga protina ug tambok nga pagkaon sa kadaghan.

Ang indeks sa Insulin ug pagkunhod sa timbang

Ang mga tawo nga nagpakabana sa ilang kahimsog ug labi na sa mga nakigbugno sa hilabihang katambok kinahanglan mahibal-an ang insulinemic index sa mga produkto. Makatabang kini aron hapsay nga maglista sa usa ka pagkaon ug likayan ang mga sayup sa nutrisyon. Kasagaran ang mga tawo nagreklamo nga ilang gisulayan ang lainlaing mga diyeta, apan ang ilang gibug-aton nagpabilin nga wala’y pagkausab. Tungod kini kay ang mga tambok yano nga gipulihan sa mga karbohidrat, ug adunay kusog sila nga tubag sa insulin.

Dili naton dapat kalimtan ang bahin sa pagbabag sa epekto sa insulin sa ubang mga hormone. Pananglitan, sa gabii sa usa ka hamtong, ang somatotropin nagsugod sa paghimo, nga nalangkit sa pagsunog sa mga lipid. Apan usa ka dako nga kantidad sa insulin nag-block niini nga sangkap, ug dili kini makahimo sa mga gimbuhaton. Busa, ang AI labi ka hinungdanon alang sa pagkaon sa gabii.

Mahitungod kung unsaon sa husto nga pagkuha mga pagsulay alang sa mga babaye nga hormone, ang mas detalyado nga kasayuran nga nahisulat sa artikulo.

Adunay usab mga produkto nga adunay taas nga AI apan dili mga carbohydrates. Pananglitan, ang isda ug gatas nagpukaw sa pagpagawas sa pancreatic hormone. Ug bisan kung dili sila hinungdan sa usa ka mahinungdanon nga pagtaas sa lebel sa glucose sa dugo, adunay epekto sa metabolismo sa mga karbohidrat nga kauban nila. Mao nga dili ka mahimo nga makanunayon nga mokaon sa gatas ug mga produkto nga adunay usa ka ubos nga indeks sa insulin alang sa pagkawala sa timbang.

Usab, ayaw pagkaon sa mga produkto sa dairy ug pagkaon nga adunay taas nga AI, tungod kay adunay daghang kadako nga pagpagawas sa insulin, nga naghulga sa pagpauswag sa reactive hypoglycemia. Kini hinungdanon dili lamang alang sa pagkawala sa timbang, apan usab alang sa mga atleta ug mga bodybuilder. Kinahanglan nimo mahibal-an nga usa ka daghang kantidad sa gatas ang hinungdan sa pagpadayon sa likido sa lawas ug modala sa edema. Busa, dili girekomenda nga gamiton kini pagkahuman sa panihapon.

Aron matino ang AI, mahimo nimong gamiton ang lamesa. Ang mga timailhan nga gipakita sa kini gikalkula gamit ang mga pagsulay sa laboratoryo.

Ang mga produkto nga adunay usa ka gamay nga indeks sa insulinemic naglakip sa keso, itlog, oatmeal, ug pasta. Ang lana sa olibo, kamatis, utanon, mani ug manok halos dili makaapekto sa pagpagawas sa hormone.

Mga rekomendasyon: Pagkaon sa indeks sa insulinemic

Dili igo nga mahibal-an ang mga indikasyon lamang sa AI, hinungdanon nga hapsay nga husto ang pagtipon sa lainlaing pinggan.

Mga bahin sa pag-andam sa pagkaon:

  • Dili nimo makombinse ang mga pagkaon nga protina (karne, isda, mga produkto sa gatas) uban ang mga bituon. Kini ang mga lugas, patatas, tinapay, mga gisantes. Kinahanglan usab nimo nga biyaan ang paggamit sa mga paspas nga karbohidrat uban kanila (dugos, katam-is, prutas). Apan maayo ang mga protina nga adunay tambok ug utanon.
  • Ang mga dali nga karbohidrat dili mahimo nga inubanan sa mga bituon, mga utanon ug pagkaon sa protina. Apan kini mahimo nga adunay mga tambok.
  • Gitugotan ang mga utanon nga gamiton sa mga protina ug tambok (mantikilya ug mantika sa utanon).
  • Ang mga pagkaon sa starchy mahimong mahiusa sa mga tambok.
  • Ang mga produkto sa gatas kinahanglan gamiton nga mag-amping. Ang keso sa kubo, kefir, yogurt adunay daghang mapuslanon nga mga butang nga gikinahanglan alang sa kahimsog, apan adunay usa ka taas nga indeks sa insulin, nga nagdala sa daghang pagkarga sa pancreas. Ang usa ka kompromiso mao ang paggamit niini alang sa pamahaw, ug dili aron mangihapon. Sa pagdawat sa gabii, ang keso sa keso mas gusto ang mga produkto sa karne, ug wala’y yano nga mga asukar ug dali nga carbohydrates.

Alang sa mga gusto mogamit sa insulinemic index alang sa pagkawala sa timbang, ang mga pagkaon nga adunay taas nga AI girekomenda sa aga. Ang mga pagkaon sa protina mas maayo alang sa pamahaw, hinay nga mga carbohydrates alang sa panihapon.

Ang adlaw-adlaw nga pagkaon kinahanglan nga ipanghatag aron ang duha nga kan-anan mahitabo sa wala pa ang 14.00, ug usa pagkahuman sa panihapon.

Ang konsepto sa usa ka indeks sa insulin hinungdanon alang sa mga tawo nga adunay diabetes, tambok nga mga tawo ug mga atleta. Kini nga timailhan makatabang sa hustong pag-compose sa usa ka pagkaon ug pagmintinar sa kahimsog ug kalagsik.

Insulto nga indeks. Giunsa nga mawad-an sa gibug-aton.

Gisulti sa Nutritionist A. Kovalkov ang indeks sa insulin sa mga produkto sa pagkaon nga nakaapekto sa lawas sa tawo ...

Ang tanan nga mga diet naa sa usa ka parameter:

  • - Ayaw tugoti nga ang asukar sa dugo mubu kaayo, kung dili magsugod ang hypoglycemia
  • - ayaw tugoti ang lebel sa asukal nga mopataas sa insulin nga hilabihan ka taas aron dili kini maabut sa bili niini nga bili ...

Kung gipadumala namon ang pagpaubos sa insulin, ug ang asukal sa parehas nga oras aron dili mahulog sa ilawom sa lebel, kini angayan alang sa pagkawala sa timbang. Sa parehas nga oras, ang usa ka hormone nga nagdilaab sa tambok kinahanglan nga anaa, kung wala kini, nan ang sangputanan sa pagkawala sa timbang dili makab-ot.

Sekreto nga Pagkawala sa Timbang No. 1, maalamon nga makuha ang labi ka maayo nga insulin. Ang insulin lamang ang naga-apekto sa pagsunog sa tambok sa pagsunog sa tambok.

Unsa man ang kinahanglan buhaton?

Ang una mao ang rate sa saturation sa asukal sa dugo tubag sa pagkaon sa pagkaon. Ang ikaduha kung pila ang gipagawas sa insulin alang sa kini nga asukal.

Sekreto nga Pagkawala sa Timbang No. 2Giunsa paghimo ang mga tambok nga nagdilaab sa tambok pagsunog sa tambok:

  • - pag-adto sa higdaanan sa wala pa ang 12.00
  • - kaon sa gamay sa gabii ug dili iapil ang mga carbohydrates

Ang pagtubo nga hormone (pagtubo nga hormone) molihok lamang 50 minuto sa panahon sa lawom nga pagkatulog gikan sa 00 nga oras hangtod sa 01.00 nga mga oras ...

Ang mga produkto ug indeks sa insulin

Ang mga tawo nga gusto magpangabuhi og himsog ug aktibo nga kinabuhi, gusto nga magkag-ayo ug magpalipay, gikinahanglan nga kanunay nga bantayan ang ilang pagkaon.

Ang indeks sa insulin sa mga produkto usa ka timailhan nga hinungdanon sa pag-ayo, ug ang mga tawo nga aktibo nga moapil sa sports, ug labi na kadtong adunay diabetes, tungod kay ang ilang kahimsog nakasalig sa paghimo sa insulin.

Ang una nga mga pagtuon sa indeks sa insulin sa mga produkto gihimo kaniadtong 1997, ug sukad nga aktibo nga gigamit sa medisina. Bisan kinsa nga tawo makalkulo ang AI gamit ang usa ka espesyal nga lamesa.

Giunsa pagsusi ang lebel sa insulin sa lawas

Ang asukar mao lamang ang aparato nga timaan nga mosulod sa lawas ug ang pancreas nagtago sa insulin dayon.

Kini hinungdanon kaayo nga moadto lang sa doktor ug maghimo usa ka pagsulay sa insulin ug asukal. Patingoga ang alarma ug pagsugod pagtambal aron mub-an ang lebel sa insulin.

Nagsugod ang diabetes sa taas nga insulin, ug ang asukal ubos pa. Pananglitan, ang asukal adunay lain pa nga 5.4 ug ang insulin sa usa ka wala’y sulod nga tiyan na 20 na. Kini na nga hulga sa pagporma sa ONCOLOGY, ug uban pa.

Sa taas nga lebel sa insulin dili ka mawad-an sa gibug-aton. Ug kung kini matapos. Ang insulin nagsugod sa pagkahulog, ug ang asukal nagatubo, nga nagdala sa usa ka grabe nga sakit - DIABETES INSULIN-DEPENDENT.

Ang sobra nga gibug-aton. Giunsa nga mawad-an sa gibug-aton.

Unsa ang kinahanglan nimo mahibal-an?

Imposible nga mawad-an sa timbang pinaagi sa pagdiyeta.kung dili nimo wagtangon ang hinungdan sa sobra nga katambok.

Kung ang usa ka tawo dili mokaon pagkahuman sa unom sa gabii, unya gigutom siya labing menos 12 ka oras. Apan kung ang usa ka tawo gigutom sa sobra sa 10 ka oras, nan usa ka enzyme ang gihimo sa lawas - lipoprotein kinase, nga mao ang responsable alang sa dugang nga pagbag-o sa pagkaon ngadto sa mga tambok.

Kailangan ba nako moinom og tubig nga 2 o daghan pa nga litro matag adlaw - ang tanan nga mga tawo managlahi, adunay lainlaing mga estilo sa kinabuhi ug lokalidad. Ang matag organismo tagsa-tagsa ug kinahanglan nimo nga moinom og tubig - kung kinahanglan.

Kung adunay dili kaayo - Ang pagkaon dili kaayo makatabang dili mawad-an sa gibug-aton. Kini tanan nagdepende sa gikaon nga produkto, isulti naton ang tsokolate - bisan gikan sa katunga sa usa ka pagserbisyo - garantiya ang asukal sa dugo ug ang tambal usab.

Pisikal nga kalihokan sa gym - adunay usa ka build-up nga kaunuran sa kaunuran, ang tambok gibalhin ug ang gidaghanon sa sidsid mahimo nga labi ka dako.

Mga adlaw sa pagpuasa - kung adunay kinahanglan pagbuak ang tiyan.

Giunsa makuha ang sobra nga gibug-aton. Hain nga mga produkto ang ibaliwala.

Giunsa pagkuha ang sobra nga 5 - 6 kg nga sobra nga gibug-aton sa imong kaugalingon sa balay?

Ang resipe yano kaayo, nga haom sa tanan. ibaliwala ang 4 nga mga produkto gikan sa imong pagdiyeta:

  • - asukal ug tanan nga adunay sulod nga asukal
  • - harina ug tanan nga adunay sulod nga harina
  • - patatas
  • - puti nga gipasinaw nga bugas

Daghang paglakaw mga 5 km sa usa ka adlaw, nagalihok. Ubos niini nga kahimtang, ang 5-6 kg nga tambok dali nga mobiya sa lawas.

Pagsugod sa buntag - sa usa ka baso nga tubig.

Taas nga Magnesium Mineral Water - Ang Magnesium mao ra ang sangkap nga responsable sa pag-relaks sa mga ugat sa dugo, ang magnesium makatabang sa pagpahayahay ug malikayan ang usa ka atake sa kasingkasing.

Mga Hinungdan sa sobra nga timbang

Kung ang sobra nga gibug-aton 15 - 20 kg, kini usa ka okasyon nga mokonsulta sa doktor aron mahibal-an ang hinungdan sa sobra nga gibug-aton.

Daghan ang mga hinungdan sa sobra nga timbangpananglitan:

  • - sakit sa hormonal
  • - psychological disorder
  • - tradisyon sa pamilya, ug uban pa

Aron mapapas ang hinungdan, kinahanglan nimo nga magtrabaho sa usa ka komplikado.

Ang tama nga mga produkto. Pagkaon sa husto nga nutrisyon.

Ang mga rekomendasyon sa usa ka dietitian bahin sa mga benepisyo ug peligro sa pagkaon alang sa lawas sa tawo ... https://www.youtube.com/watch?v=soTCx1BUPNc

Ayaw pagkaon sa oatmeal ug semolina porridge alang sa mga tigulang... Ang glycemic index sa semolina rolls off scale ug wala’y kaayohan gikan niini.

Ang lugaw sa Barley - Usa ka mapuslanon nga lugaw alang sa mga adunay bronchitis ug panghubag sa sistema sa bronchial.

Oatmeal - sa oatmeal adunay usa ka piho nga acid nga nagbabag sa pagsuyup sa calcium ug nagpasiugda sa pagtulo sa calcium gikan sa mga bukog. Ang Oatmeal mahimo ra nga kaonon sulod sa 2 nga mga semana, nga human sa usa ka semana nga pahulay sa semana.

Ang labing gamay nga caratsogen fats kung nagprito - usa ka kombinasyon sa natunaw nga mantika ug lana sa sunflower.

Ang linseed nga lana - naglangkob sa daghang mga OMEGA-3 fatty acid. Apan sa labing dali nga rancid, oxidized sa hangin ug mahimong usa ka makahilo nga produkto.

Omega - 6 nga nakit-an sa sunflower nga lana

Ang Omega - 9 nga nakit-an sa lana sa olibo

Ang Omega-3 masuhop lamang sa presensya sa Omega-6 ug Omega-9.

Kinahanglan nimo paliton ang lana alang sa pagkaon - 1 pag-usik.

Nagpino nga lana - ang labing ubos nga kalidad nga lana.

Butter - mao ang responsable alang sa paghimo sa talagsaon nga mga sangkap sa lawas - mga prostoglandins. Kinsa ang responsable sa tubag sa imyun. Ang gidaghanon sa mga immune cell nagsalig sa mga substansya sa mga prostaglandin, nga gipatungha uban ang pag-apil sa mantikilya.

Margarine - makadaot sa lawas, mga ugat sa dugo, hinungdan sa atherosclerosis, mga sudlanan sa clog.

Mga mantika sa palma - gipulihan ang margarine ...

Talong sa Manok - Ang protina sa itlog gilangkuban sa puro nga protina - protina, ug yolk gikan sa tambok - kini adunay sulud nga katimbang nga koleksyon sa kolesterol ug lycetin, nga nakaapekto sa pagporma sa maayo ug taas nga kalidad nga kolesterol sa lawas.

Malipay ako sa imong komento. Mag-subscribe sa balita sa blog ug mahimo nga una nga nahibal-an.

Insulin - ang "conductor" sa asukal

Ang insulin usa ka hormone nga responsable sa pagkakabig sa mga carbohydrates sa glucose. Kung ang mga pagkaon nga adunay karbohidrat mosulod sa lawas, ang pancreas nagtago sa insulin. Ang kini nga "balud" sa hormone gitawag nga "tubag sa insulin" ug kasagaran, kini nga panghitabo nahitabo pagkahuman sa pagkaon sa mga hinamnan, prutas o pastry.

Dugang pa, ang hormone nag-uban sa glucose ug "giubanan" kini pinaagi sa mga ugat sa dugo sa tisyu sa lawas. Ang insulin nagakuha sa papel sa usa ka "conductor": kung wala ang hormone, ang glucose dili makaagi sa mga lamad sa cell sa tisyu.

Ang lawas diha-diha dayon "mokaon" usa ka piraso nga glucose aron mapuno ang enerhiya, ug himuon ang labi sa glycogen ug ibilin kini alang sa pagtipig sa kaunuran sa kalamnan ug sa atay.

Kung ang hormone tungod sa pipila ka hinungdan wala maghatag igo nga insulin, ang sobra nga glucose nag -ipon sa dugo, nga hinungdan sa diabetes mellitus.

Ang uban pang sakit nga nalangkit sa mga membrane sa selula sa adipose. Kini nga mga selula, tungod sa sakit, nawala ang ilang pagkasensitibo ug dili "tugotan" ang glucose sa. Ingon usa ka sangputanan sa pagtipon sa glucose, posible ang pag-uswag sa hilabihang katambok, nga hinungdan usab sa diabetes. Mao kana ang hinungdan nga bisan kinsa nga gusto nga magpadayon sa ilang kahimsog ug adunay maayo nga dagway, kinahanglan nimo nga makalkula ang AI sa pagkaon.

Ang indeks sa glycemic

Ni ang indeks sa glycemic kinahanglan gigiyahan sa pag-andam sa usa ka pagkaon alang sa mga tawo nga adunay katambok.

Ang mga karbohidrat sa lainlaing mga produkto nabungkag sa glucose sa lainlaing mga rate. Gipakita sa GI (glycemic index) kung unsa ka dali kini o nga ang pagkaon mahimong glucose monosaccharide ug ipadayon ang agianan pinaagi sa sistema sa sirkulasyon.

Ang glycemic index gikonsiderar nga kadaghanan alang sa mga pagkaon nga adunay karbohidrat, tungod kay mahimo nila mapukaw ang usa ka mahait nga pagtaas sa asukal sa sistema sa sirkulasyon. Gibanabana nga ang mga produkto sa 100-point scale, diin 0 ang pagkawala sa carbohydrates, 100 ang labing taas nga indikasyon.

Kini nga indikasyon sagad gigamit aron maghimo usa ka menu sa pagdiyeta alang sa tambal, diabetes, ug uban pang mga sakit sa metaboliko.

Ang konsepto sa indeks sa insulin ug ang kahinungdanon niini alang sa mga diabetes

Kung gipakita sa GI ang rate sa pagkakabig sa mga sangkap nga mahimong glucose, nan ang indeks sa insulin sa mga produkto sa pagkaon nagpakita sa rate sa produksiyon sa insulin nga gikinahanglan alang sa pagbungkag sa mga produkto.

Ang pagkalkula sa kini nga parameter nalangkit sa ingon nga usa ka katingalahan sama sa postprandial glycemia - usa ka pagtaas sa presensya sa glucose sa lawas pinaagi sa 10 mmol / l pagkahuman mokaon. Nagpasabut kini nga ang insulin wala’y gihimo dayon nga igo aron “matunaw” ang mga carbohydrates. Apan dili tanan nga mga produkto managsama parehas.

Ang pila nga mga pagkaon nga low-AI, wala’y mga pagkaon nga wala’y mga bitamina. Ug adunay pagkaon nga dali nga nagpalihok sa pancreas, maingon man sa hitsura sa insulin.

Gipakita sa mga panukiduki nga ang paghimo sa usa ka hormone nga mahimo’g proseso ang mga carbohydrates apektado sa mga pagkaon nga wala’y mga karbohidrat, sama sa mga pinggan sa karne ug isda. Sa una nga higayon, ang konsepto sa "indeks sa insulin" gisugyot sa usa ka nutrisyunista gikan sa Australia, Janet Brand-Miller.

Gisulayan niya ang tubag sa insulin sa 38 nga mga matang sa mga produkto. Ang mga tawo nga nag-apil sa eksperimento nangaon usa sa mga produkto, nga human niini mikuha sila dugo matag 15 minuto alang sa 2 oras sa usa ka laray aron susihon ang insulin.

Aron makalkulo ang AI sa mga produkto, usa ka sumbanan ang naestablisar - 1 nga yunit parehas sa pagpagawas sa insulin gikan sa usa ka piraso nga puti nga tinapay sa kantidad nga 240 kcal.

Unsa man ang gigamit sa AI?

Gigamit sa mga atleta ang indeks sa insulin sa mga produkto aron epektibo nga makuha ang kaunuran sa kaunuran.

Ang kusog nga pagsugod sa insulin nakaapekto sa pag-alsa sa glucose. Sa usa ka bahin, maayo kini, tungod kay ang asukal wala magdugay sa lawas, apan gilayon gipakusog ang mga selyula nga adunay kusog.

Apan sa laing bahin, ang overproduction sa hormone makaapekto sa mga selyula sa pancreas: nahinabo kini ug nawala na nga dili kaayo epektibo. Ang indeks sa insulinemic aktibo nga gigamit dili lamang sa pagtambal sa mga sakit nga metaboliko, apan usab alang sa pag-andam sa nutrisyon sa pagdiyeta. Kasagaran nga gigamit sa kini nga mga atleta sa indigay para kang kinsa ang paspas nga pagsuyup sa glucose katumbas sa paspas nga pag-angkon sa kaunuran sa kaunuran.

Dugang pa, ang pagkalkula sa AI hinungdanon alang sa pagpadayon sa usa ka himsog nga pagkaon. Aron makalkulo ang AI adunay usa ka lamesa sa mga produkto sa indeks sa insulin.

Kompletoha ang AI Food Chart

Sumala sa lebel sa AI, ang mga produkto gibahin sa tulo nga mga kategorya:

  • pagdugang sa kantidad sa insulin: tinapay, gatas, patatas, pastry, yogurts nga adunay mga sulud,
  • nga adunay average nga AI: karne sa baka, isda,
  • ubos nga AI: oatmeal, bakwit, itlog.
Ngalan sa produktoAI
Caramel sweets160
Mars Bar122
Nagaluto nga patatas121
Beans120
Yogurt nga adunay mga toppings115
Namunga nga mga prutas110
Beer108
Tinapay (Puti)100
Ang Kefir, gatas nga lutong gatas, yogurt, sour cream98
Tinapay (Itom)96
Shortbread Cookies92
Gatas90
Ice cream (wala’y glaze)89
Cracker87
Paghugas sa tinapay, ubas82
Banana81
Rice (Puti)79
Mga corn flakes75
Lawom nga patatas74
Rice (brown)62
Mga patatas nga chips61
Orange60
Mga mansanas, lainlaing lahi sa isda59
Bran nga tinapay56
Popcorn54
Karne51
Lactose50
Muesli (wala mamala nga bunga)46
Keso45
Oatmeal, pasta40
Mga itlog sa manok31
Ang sebada nga perlas, lentil (berde), cherries, suha, itom nga tsokolate (70% kakaw)22
Mga mani, soybeans, apricots20
Mga dahon sa dahon, kamatis, talong, ahos, sibuyas, uhong, sili (berde), brokuli, repolyo10
Mga Binhi sa Sunflower (Wala Gibuhat)8

Nganong itandi ang GI ug AI?

Ang Pasta adunay taas nga GI, apan gipaubos ang paggama sa natural nga insulin.

Ang paghimo sa husto nga pagdiyeta kinahanglan nga maabut pag-ayo ug pag-ayo, labi na sa lainlaing mga sakit sa hormonal. Busa, sa pagplano sa mga menu gigiyahan ang AI ug ang glycemic index, nga gihatagan ang kagustuhan sa naulahi.

Mahinungdanon usab nga hinumdoman nga sa pipila ka mga matang sa pagkaon, ang mga parameter sa AI ug GI wala magtagbo. Ang GI sa mga produkto sa dairy labi ka ubos sa AI, apan sa samang higayon, ang lactose adunay taas nga lebel sa glycemic ug ubos nga indeks sa insulin.

Ang mga pagkaon nga nagpamenus sa produksiyon sa insulin apan nagdugang GI - pasta, itlog, keso, keso, granola, bugas.

Ang pagkawala sa gibug-aton kinahanglan maghunahuna pag-ayo sa kamatuoran nga ang indeks sa insulin sa cottage cheese taas kaayo. Kung mahinabo, hinungdan niini ang aktibo nga paghimo sa insulin. Tungod sa paglihok sa hormone, ang paglihok sa lipase nahunong, ang gimbut-an diin ang pagguba sa mga tambok. Hapit sa parehas nga mga timailhan sa mga pagkaon nga dairy sa taghimo og keso, nga gitambagan nga moinom uban ang type 2 diabetes.

Ang sukaranang mga lagda sa paghiusa sa mga produkto mao ang:

  • pinggan nga adunay taas nga sulud sa starch: patatas, tinapay, mga gisantes dili girekomenda nga mahiusa sa protina: isda, keso nga keso, karne,
  • kan-on og maayo ang mga pagkaon nga starchy sa fats nga gulay, uban ang mantikilya, ingon man mga utanon
  • dili gitugotan ang paspas nga karbohidrat nga pagkaon
  • Ang mga protina ug tambok angay alang sa paspas nga karbohidrat, apan dili mga utanon.
  • unsaturated fats plus komplikado nga carbohydrates ang labing mapuslanon nga kombinasyon.

Giunsa ang paghimo usa ka pagkaon pinasukad sa kini nga mga indikasyon?

Ang mga atleta ug mawad-an sa gibug-aton kinahanglan maghatag gusto sa mga produkto sa protina.

Sa usa ka kompleto nga pagkaon, kinahanglanon ang gikinahanglan nga mga sangkap alang sa lawas. Mahinungdanon nga sundon ang mga mithi sa mga indeks ug husto nga ipahiusa ang ilang mga pagbasa sa mga indibidwal nga pangutana ug mga kinaiya sa lawas.

Kung ang pagtigum usa ka menu, ang mga atleta, ingon man ang mga tawo nga gusto nga mawad-an sa gibug-aton, kinahanglan nga mag-focus sa hinay nga mga karbohidrat ug maghatag gusto sa mga pagkaon nga protina.

Dugang pa, ang pag-apod-apod sa mga sangkap sumala sa mga pagkaon kinahanglan sama sa mga sumusunod: alang sa pamahaw - protina, paspas nga karbohidrat ug starch - hangtod sa 14 nga oras, alang sa panihapon - komplikado nga mga karbohidrat ug protina (pananglitan, bugas nga may dughan sa manok).

Aron makunhuran ang AI, kinahanglan nimo likayan ang mga prutas (labi na nga talikdan ang pakwan), muffin ug pinirito, makunhuran ang pagkonsumo sa yogurt.

Ang indikasyon sa insulinemic sa kape ug tsa mahimo nga pagkunhod pinaagi sa pag-ut-ut sa kini nga mga ilimnon nga wala pagdugang asukar ug gatas, ug ang pagluto sa “paglambo” pinaagi sa pagdugang sa mashed apple imbis asukar.

Sa tanan nga mga matang sa tsokolate, kinahanglan ka mopili pait, ug imbes nga mga tam-is nga bunga, mahimo ka makakaon sa mga karot nga adunay usa ka mas ubos nga indeks.

Insulto nga indeks ug nutrisyon

Kung ikaw mawad-an sa gibug-aton o ikaw adunay usa ka pinugos nga pagkaon tungod sa kahimtang sa kahimsog, nan kinahanglan nimo nga tan-awon nga labi ka maayo ang ingon usa ka konsepto sama sa indeks sa produkto sa insulin: ang paghimo sa insulin sa lawas nagdepende kung unsa ka gamay o taas. Kini usa ka bag-ong konsepto nga bug-os nga gibalikbalik ang konsepto sa pagkaon sama sa. Susihon kung unsa kini nga timailhan, kung giunsa kini pagdako ug pagkunhod, ug kung giunsa kini lahi sa pamilyar nga glycemic index.

Ang mga siyentipiko sa 90s sa miaging siglo naghisgot bahin sa usa ka konsepto sama sa indeks sa insulin (AI), nga nakurat sa daghang mga nutrisyonista ug mga trabahante sa medisina. Kini nga konsepto nagpamatuod nga mahimo ka makaayo sa pagkaon nga giisip nga pagdiyeta. Pananglitan, ang pagkaon sa gatas, keso sa keso, isda ug karne nagdugang sa pagkasensitibo sa pancreas, ug nagsugod kini sa pagpatunghag natural nga insulin.

Ang kini nga hormone aktibo nga nalambigit sa assimilation dili lamang asukar, apan usab mga tambok ug amino acid, busa ang pancreas nagsugod sa paghimo niini pagkahuman sa pagsusi sa kini nga mga butang.

Base sa kini nga mga pagtuon, gipaila sa mga espesyalista ang konsepto sa usa ka indeks sa insulin (AI). Gipakita niini ang lebel sa synthesis sa insulin kung nagkaon sa lainlaing mga pagkaon. Sa digital nga mga termino, ang indeks gisukat alang sa usa ka bahin sa usa ka produkto nga adunay 240 kcal.

Alang sa "point point" gikuha ang puti nga tinapay, kansang AI = 100.

Ang glycemic index (GI) kanunay nga naglibog sa indeks sa insulin, apan kini nga mga kantidad wala kaayo magkalain. Nahibal-an nga ang usa ka tawo makadawat fatter gikan sa sobra nga carbohydrates. Ang mga pagkaon nga puno sa karbohidrat naglakip sa tam-is ug mabungahon nga mga pagkaon. Ang ilang paggamit nagdugang sa gidaghanon sa glucose sa lawas, ug ang indikasyon sa glycemic nagpakita ang epekto sa pagkaon sa asukal sa dugo.

Ang asukar dili kanunay ang hinungdan sa labi nga mga libra. Ang makadaot nga mga pinggan gikan sa usa ka punto sa pagdiyeta, sama sa keso sa cottage, patatas ug yogurt, mahimo usab mag-aghat sa pagpagawas sa hormone sa pancreas.

Ngano nga kini nahitabo, ang mga siyentipiko dili makasulti sa sigurado, apan adunay usa ka tinuod: pagkaon nga adunay gamay nga kantidad nga karbohidrat o wala’y labot niini mahimo’g hinungdan ang pagtubag sa mga produkto sa insulin.

Pinasukad sa mga datos, nakuha sa mga siyentista ang konsepto sa usa ka indeks sa insulin.

Ngano nga makalilisang kini nga hormone, ang pagdagsang diin daghang beses sa usa ka adlaw pagkahuman nangaon? Kung ang kantidad sa insulin naa sa madawat nga pamatasan, dili ka angay mabalaka. Ang dugang nga sulud sa insulin sa dugo naghatag sa lawas usa ka signal dili lamang aron masunog ang tambok, kondili usab sa pagtipig niini, nga gipugngan ang trabaho sa ingon usa ka makapasunog nga tambok sa lawas ingon lipase.

Kinahanglan ba nako tagdon ang indeks sa pagkaon sa insulin

Kung atong itandi ang AI ug GI tali sa ilang kaugalingon, kini nga mga timailhan dili kanunay managsama. Ang mga sikat nga mansanas adunay ingon nga mga timailhan: GI = 30, ug AI = 60, i.e. kaduha daghan.

Kana mao, kini nga prutas nga adunay ubos nga kaloriya nga sulud layo gikan sa pagkahimong dietary sa kung unsa kini daw.

Tungod niini nga hinungdan, ang mga tawo nga nagdugang pagkasensitibo sa insulin (nag-antus sa diabetes mellitus), ingon usab sa mga nagsunod sa ilang numero, kinahanglan nga tagdon ang pagkaon sa AI, aron dili madugangan ang dosis sa hormone.

Imposible nga independente nga makalkula ang indeks sa insulin, tungod kay kini usa ka espesyal nga lamesa ang namugna, diin ang mga kantidad sa panguna, apan dili tanan nga mga produkto sa pagkaon gisulod. Ania kini:

Ngalan sa Produkto nga adunay AI Kapin sa 50Bili sa AIProdukto sa produkto nga adunay AI mas ubos sa 50Bili sa AI
Puti nga tinapay100Muesli46
Itom nga tinapay96Lentil22
Mga biskwit94Perlovka22
Ricea75Kape20
Oatmeal67Mga Cherry22
Nagaluto nga patatas120Puti nga repolyo10
Mga pakwan103Broccoli10
Parras82Talong11
Mga mansanas ug oranges60Kamatis11
Gatas 2.5%90Mga itlog31
Keso sa cottage120Karne50
Kefir, gatas nga giluto98Mga mani20
Caramel160Pasta40
Isda59Keso40

Insulin Index ug Mga Produkto sa Dairy

Kung maampingon nimo nga tun-an ang lamesa, tin-aw nga ang mga pinggan sa gatas nga adunay daghang AI.

Ang mga siyentista nagtuo nga ang protina sa gatas nakaapekto sa pancreas sa niini nga paagi, apan giunsa ipasabut ang taas nga AI sa parehas nga patatas o bugas? Ang tubag sa kini nga pangutana wala gihatag.

Bisan pa, napamatud-an nga kung imong tangtangon ang gatas gikan sa imong menu, bisan sa sulud nga zero fat content, dali nimo mapakubus ang imong gibug-aton gikan sa 1-2 kg matag semana.

Ang pinakadako nga AI taliwala sa mga produkto sa dairy adunay ordinaryo nga keso nga wala’y tambok nga libre. Makita kini sa lamesa diin gipakita ang numero nga "120".

Dugang pa, ang glycemic index niini 30, diin upat ka beses nga dili kaayo! Bisan pa, pagkahuman sa tanan, ang mga pinggan diin adunay mga sangkap nga adunay usa ka kombinasyon sa cottage cheese naa sa matag ikatulo nga pagkaon alang sa pagkawala sa timbang.

Nahibal-an kung ngano nga daghang mga menu ang wala naghatag sa ingon nga sangputanan sama sa giplano, pinasukad sa kaloriya nga sulud sa pinggan. A.

Mga tip sa nutrisyon

Ang lamesa nga mapuslanon alang sa mga nagdesisyon nga mapaayo ang ilang kahimsog o mawad-an sa gibug-aton, gihatagan ang mga mithi sa pagkaon sa AI:

Tabang
1Ayaw pagdugang gatas o mantikilya sa sinigarilyo. Pun-a kini pag-ayo sa lana sa utanon. Kung dili, ang lugas nga kaloriya magdala sa taas nga AI nga gatas ug adunay daghang pagpagawas sa insulin. Katumbas kini sa pag-ubos sa mga carbohydrates sa ilang puro nga porma.
2Unsa man ang mas dili makadaot alang sa usa ka tawo kaysa sa linat-an nga mga utanon ug karne, nga nagdala usa ka minimum nga pagkarga sa pagkaon? Bisan pa, kung imong idugang ang ubos nga kaloriya nga bakwit nga adunay taas nga kantidad sa AI sa kanila, ang pinggan makahurot nga mihunong nga ang pagdiyeta. Ang Buckwheat dili lamang makunhuran ang indeks sa glycemic sa kini nga kaso, apan naghatag usab sa pagpalagpot sa usa ka tambok nga gitago sa hawak. Kung mokaon ka sa lugaw nga gilain gikan sa karne ug mga utanon, nan dili kini mahitabo.
3Sulayi ang pagkaon sa taas nga pagkaon sa indeks sa insulin nga gilain gikan sa mga ubos nga pagkaon sa GI. Kung nagdugang ka sa gatas o usa ka kutsara nga dugos sa low-calorie Hercules, nan ang lugaw mahimo nga usa ka daghang pagkaon nga karbohidrat ug maghagit sa usa ka pagdagsang sa insulin.

Kahubitan sa mga konsepto

Sa 90s sa XX nga siglo, gihimo ang usa ka bug-os nga sukaranan nga pagtuon nga gitumong sa pagtino sa indeks sa insulin sa mga produkto, ang kalambigitan tali sa pagkaon ug gibug-aton sa lawas sa mga hilisgutan.

Sa mga pag-eksperimento, gikuha ang mga bahin sa mga produkto nga adunay sulod nga kaloriya nga 240 kcal, gitandi kini sa puti nga tinapay. Pinaagi sa default, ang indeks niini gikuha ingon 100% - usa ka yunit sa pakisayran.

Ingon usa ka sangputanan sa pagtuon, nahibal-an nga bisan sa parehas nga gidaghanon sa carbohydrates, adunay kalainan tali sa mga indeks sa glycemic ug insulin.

Sa pipila ka mga kaso, ang indeks sa insulin milabaw sa lebel sa glycemic.

Gipakita sa mga pagtuon nga ang mga pagkaon nga adunay usa ka gamay nga glycemic index mahimong makapukaw sa pagtaas sa produksiyon sa insulin. Ug kini nakapasamot sa hilabihang katambok, mao nga dili nimo kini magamit kung mawala ang timbang.

Kinahanglan nimo masabtan kung giunsa ang indeks sa glycemic index sa insulin. Ang una nga timailhan nagpakita sa proseso sa synthesis sa insulin pinaagi sa mga beta cells: kini mahitabo spasmodically. Gitugot sa paghimo ang insulin nga pagkunhod sa konsentrasyon sa asukal, apan ang proseso sa paghunong sa pagsunog sa tambok.

Gipakita sa ikaduha nga indikasyon kung giunsa ang pagbag-o sa sulud sa insulin kon nagkaon sa mga pagkaon. Gipakita niini kung giunsa nga ang mga karbohidrat nakasulod sa agos sa dugo, nga nagdala og glucose, nga nabalhin sa asukal, ug giunsa ang reaksiyon sa pancreas sa kanila. Sa tinuud, ang pipila nga mga pagkaon nga low-carb nakapukaw sa pagtaas sa produksiyon sa insulin.

Ang proseso sa metaboliko

Sa lawas, ang enerhiya gipagula sa panahon sa pagproseso sa mga carbohydrates. Ang proseso mao ang mga musunud.

  1. Kung ang mga karbohidrat mosulod sa lawas, sila dali nga mahugno sa fructose ug glucose, gamay ra ang oras sa pagsulod sa dugo. Ang mga komplikado nga karbohidrat pre-ferment. Sa proseso sa pagbuak, ang lebel sa glucose mobangon, ang pancreas nagsugod sa paghimo og mga hormone. Kini nga proseso gitawag nga tubag sa insulin sa mga produkto o sa kusog nga insulin.
  2. Ang insulin nakig-uban sa glucose nga mosulod sa lawas, mosulod sa agos sa dugo ug gidala sa adipose ug mga tisyu sa kalamnan. Kung wala’y insulin, nan ang glucose dili makasulud sa mga selyula sa tisyu: ang ilang mga lamad mahimong dili mahurot.
  3. Ang bahin sa glucose nga nadawat dayon gigasto sa pagsuporta sa kinabuhi, ang nahabilin nga kantidad giusab ngadto sa glycogen. Siya ang responsable sa pag-adjust sa konsentrasyon sa glucose tali sa mga kan-anan.
  4. Kung ang metabolismo sa karbohidrat nasamok, nan ang mga kapakyasan mahimong mahitabo sa proseso sa metabolismo sa glucose. Ingon usa ka sangputanan, ang obesity sa visceral, nag-uswag ang peligro sa type 2 nga diabetes.

Kini kinahanglan masabtan nga dali nga natunaw nga mga carbohydrates dayon mosulod sa agos sa dugo gikan sa digestive tract. Ang komplikadong mga karbohidrat nakasinati sa usa ka pasiuna nga proseso sa cleavage, busa, gikan sa parehas nga kantidad sa carbohydrates ingon usa ka resulta, nakita sa lawas ang usa ka lainlaing sulud sa glucose. Kini ang girepresentahan sa indeks sa insulin.

Ang relasyon tali sa tubag sa insulin ug asukal sa dugo

Aron mahibal-an kung giunsa ang pagtubag sa lawas sa pagsulod sa usa ka produkto sa lawas mahimo ra nga masinati.

Sa panahon sa panukiduki, gitugotan ang mga boluntaryo nga mokaon sa usa ka produkto ug unya sa 2 oras nga adunay kadaghan sa matag 15 minutos, ang konsentrasyon sa glucose sa dugo matino. Sa ingon, ang indeks sa glycemic gitino.

Ug aron mahibal-an kung unsang kadugayon ang insulin nga gipatungha sa pancreas gipagawas gikan niini, gitugotan ang indikasyon sa tubag sa insulin (indeks).

Ang paggamit sa mga pagkaon nga adunay taas nga indeks sa insulin, gipalala sa usa ka tawo ang kahimtang sa iyang pancreas. Kung gikuha kini sa lawas, ang proseso sa pagtipon sa tambok nagsugod, ang wala’y reserba dili na gigamit.

Mahimo nimo nga atubangon ang reaksyon sa lawas sa panig-ingnan sa keso sa cottage. Kung gigamit, ang pancreas molihok uban ang pagpagawas sa insulin. Ang glycemic index niini 35, ug ang indeks sa insulin 120.

Kini nagpasabut nga ang konsentrasyon sa asukal sa panahon sa paggamit niini wala mouswag, ug ang insulin nagsugod nga aktibo nga gipatungha.

Sa kini nga kaso, ang lawas dili masunog ang mga tambok nga nadawat sa lawas, ang nag-unang fat burner (lipase) nahilayo.

Kini nagpasabut nga bisan sa usa ka ubos nga glycemic index, ang mga produkto nga nagpataas sa insulin nagpugong sa pagpaagi sa proseso sa pagkawala sa timbang. Ang kini nga kamatuuran kinahanglan mahinumdum sa mga tawo nga nabudlayan sa sobra nga gibug-aton.

Ang pila ka siyentipiko nagpatin-aw sa hinungdanon nga kalainan sa glycemic ug indeks sa insulin pinaagi sa sulud sa asukal nga gatas (lactose) ug ang proseso sa pakigsulti sa lactic acid. Tungod niini, ang insulin mahimong buhian.

Apan wala mahibal-an ang eksaktong hinungdan sa aktibo nga pagpagawas sa insulin.

Lista sa Produkto

Nahibal-an ang mga sukaranan sa husto nga nutrisyon, daghan ang naningkamot sa pagpangita sa usa ka lista sa mga produkto nga adunay sulud nga insulin. Kini nga mga pulong dili husto. Pagkahuman sa tanan, ang insulin usa ka hormone nga gipatubo sa pancreas kung kan-on.

Sa dagan sa panukiduki, posible nga matukod nga ang tanan nga mga produkto sa gatas (gawas sa keso) naghagit sa pagpagawas sa insulin. Pananglitan, ang glycemic index sa ordinaryong gatas mao ang 30, ug ang indeks sa insulin 90. Apan dili nimo kinahanglan nga isalikway ang mga produkto sa gatas, mahimo nimo kini magamit. Tinuod, gitambagan sa mga doktor nga dili mag-snack sa gatas.

Ang diyabetis ug mga tawo nga nagtinguha nga mawad-an sa timbang mahimong interesado sa usa ka lista sa mga produkto nga adunay usa ka gamay nga indeks sa insulin:

Daghang mga tawo ang mogamit sa kefir sa daghang kantidad alang sa pagkawala sa timbang. Siya, sama sa ubang mga produkto sa gatas, nagpukaw sa pagpagawas sa insulin. Niini nga kaso, ang proseso sa pagsunog sa tambok gi-block. Apan tungod niini, ang mga produkto sa gatas dili hingpit nga biyaan: pagkahuman, usa ka pagsabog sa insulin kinahanglan nga daghang beses sa usa ka adlaw.

Ang indeks sa insulin sa ubang mga popular nga mga produkto:

NgalanInsulto nga indeks
Mga saging81
Gatas90
Puti nga tinapay (yunit sa pakisayran)100
Prutas nga yogurt115
Beer108
Bean Stew120
Mga biskwit92
Nagaluto nga patatas121
Caramel160
Brown nga tinapay96
Ice cream88
Parras83
Puti nga bugas79
Chocolate bar Mars122

Ang mga makadaot nga pagkaon mao kadtong dili lamang usa ka taas nga indeks sa insulin, apan usab usa ka taas nga indeks sa glycemic. Angay nga ibiya kana nga pagkaon, ang indeks sa glycemic nga labaw sa 70. Kini ang lainlain nga mga tam-is, fried tinapay, cookies, bigas, mga petsa, pakwan, linuto nga patatas. Ang Beer nahulog usab ubos sa pagdili.

Mas gihatagan og gibug-aton ang mga gibug-aton nga mga produkto nga ubos. Kini ang mga prutas, berry, utanon. Ubos nga glycemic index sa itom nga tsokolate, mani, beans, mga liso sa sunflower.

Mga sukaranan sa pagdiyeta

Aron mawad-an sa gibug-aton, kinahanglan hinumdoman nga ang mga produkto nga nagpadasig sa trabaho sa espesyal nga mga selula sa pancreatic nga labing gigamit sa unang bahin sa adlaw. Pananglitan, alang sa paniudto, mahimo ka mokaon sa buckwheat nga adunay karne (kinahanglan ka mopili sa mga lahi nga low-fat, pananglitan, dughan sa manok). Apan sa mga oras sa gabii, ang kagustuhan kinahanglan nga gihatag sa mga utanon: sila adunay usa ka ubos nga glycemic ug insulin index.

Giingon sa mga Nutrisyonista nga kinahanglan nga mag-focus ka sa glycemic index. Sa kini nga kaso, hinungdanon usab ang pagtubag sa insulin. Uban sa usa ka kombinasyon sa pagkaon nga adunay usa ka ubos nga glycemic index ug mga produkto sa gatas, mahimo nimo madahom ang usa ka mahinungdanong pagtaas sa indeks sa insulin. Kung mokaon ka sa oatmeal nga gatas, nan ang insulin magsugod nga himuon nga intensively.

Dugang pa, ang mga produkto sa dairy hinungdan sa pagpadayon sa likido sa lawas. Kung gigamit, gipagawas ang aldosteron. Kini ang kini nga hormone nga nagdaot sa sodium. Mao nga, ang likido sa orgasmo nagsugod sa pagtipon.

Makalikay ka nga makakuha og gibug-aton kung sundon nimo ang mga musunud nga mga baruganan:

  • sa usa ka pagkaon dili ka makakaon ug mga protina ug karbohidrat,
  • Ang mga protina ug tambok sa hayop dili magkatugma,
  • mga pagkaon nga adunay hinungdanon nga mga kantidad sa indeks sa insulin mahimong mahiusa sa mga pagkaon nga puno sa fiber.

Apan kung gilakip mo lamang ang mga himsog nga pagkaon sa pagkaon, pag-monitor sa kaloriya nga sulud sa pagkaon, unya wala’y mga problema sa paglukso sa insulin ug sobrang pagtaas sa timbang. Apan ang mga tawo nga adunay diabetes kinahanglan mahibal-an kung unsang mga pagkaon ang nagdasig sa usa ka grabe nga tubag sa insulin.

Ang diabetes kinahanglan usab nga mahibal-an kung giunsa ang pagtagbaw sa panginahanglan sa lawas alang sa glucose. Pananglitan, 13 g dugos (sa usa ka kutsara nga hinam-is) adunay 10 g nga glucose.

Ang parehas nga kantidad sa glucose naglangkob sa usa ka bahin nga 100 g sa mga binangan nga beans, 20 g sa puti nga tinapay o tunga nga us aka kadaghan nga mansanas.

Apan sa parehas nga oras, ang dugos mosulod dayon sa agos sa dugo, ug ang mga mansanas, tinapay ug beans mahimong ipailawom sa proseso sa pag-ferment.

Kumpleto nga lamesa sa indeks sa insulin sa pagkaon, mga lagda sa paggamit sa mga kantidad alang sa diabetes

Ang pagkaon alang sa diabetes usa ka siyensya! Ang mga pasyente kinahanglan nga mag-ihap sa mga yunit sa tinapay, tagdon ang mga kantidad nga GI (glycemic), likayan ang pagkonsumo sa mga "fast" nga karbohidrat, susihon ang mga kantidad sa asukal sa wala pa ug pagkahuman sa pagkaon nga adunay pormula nga adunay pagsalig sa insulin. Adunay daghang mga kalisud, apan kung wala ang pagsunod sa mga lagda, ang lebel sa glucose mobangon, ang makuyaw nga mga komplikasyon, ug ang mga kahimtang sa kinatibuk-an nagkagrabe.

Ang indeks sa insulin (AI) usa ka bag-ong konsepto sa endocrinology. Pinasukad sa mga pagtuon sa nutrisyonista D.

Nahibal-an sa Brand-Müller nga daghang mga produkto adunay taas nga indeks sa insulin nga adunay kamalaumon nga mga kantidad sa glucose nga mosulod sa dugo.

Ang lamesa adunay kasayuran bahin sa AI ug GI alang sa daghang mga produkto, rekomendasyon alang sa nutrisyon alang sa diabetes, makapaikag nga kasayuran bahin sa mga produkto sa gatas.

Insulto indeks: unsa kini

Ang bili nagpaila sa pagtubag sa insulin sa paggamit sa usa ka partikular nga produkto.

Ang usa ka piho nga indikasyon makatabang aron mahibal-an dili lamang ang rate sa pagtipon sa glucose sa dugo, apan usab ang panahon diin ang insulin makatabang sa pagtangtang niini nga sangkap.

Ang indeks sa insulin kinahanglan nga tagdon kung pakan-on ang mga pasyente nga adunay diabetes (una) nga matang sa patolohiya: nahibal-an ang lebel sa AI nga nagtugot kanimo nga mas tukma nga mahibal-an ang dosis sa insulin alang sa sunod nga indeyksiyon.

Sa dagan sa pagtuon, nahibal-an nga ang mga ngalan nga wala’y karbohidrat (isda, karne) ug pipila ka mga produkto nga adunay usa ka gamay nga glycemic index (cottage cheese, yogurt) naghagit sa pagpagawas sa insulin. Ang mga kantidad sa AI alang sa kini nga mga kategoriya labi pa nga naigo: cottage cheese 130 nga adunay usa ka GI nga 30, yogurt - 115 nga adunay usa ka glycemic index nga 35, karne ug isda - gikan sa 30 ngadto sa 60 sa pagkawala sa carbohydrates.

Giunsa ang pagkalkula sa mga indikasyon

Ang benchmark mao ang 100%. Ang propesor gikan sa Australia gikuha ingon sukaranan nga gipagawas sa insulin pagkahuman nakakaon sa usa ka piraso nga puti nga tinapay nga adunay kantidad nga enerhiya nga 240 kcal. Sa mga pagtuon, ang mga bahin sa ubang mga produkto usab adunay gipakita nga kaloriya nga sulud.

Atol sa pagsulay, gigamit sa mga pasyente ang usa sa mga ngalan, dayon, sa agwat sa 15 minuto, sulod sa duha ka oras ang mga doktor mikuha usa ka sample sa dugo aron mapatin-aw ang mga mithi sa glucose ug insulin sa dugo. Sa kadaghanan nga mga kaso, ang mga produkto nga adunay usa ka GI nga 60 nga mga yunit o labi pa adunay mas taas kaysa sa average nga mga indikasyon sa AI, apan adunay mga eksepsyon: isda, keso nga keso, karne, natural nga yogurt.

Sa proseso sa panukiduki, gitun-an ni Propesor D. Brand-Muller ang mga kantidad sa AI sa 38 nga matang sa pagkaon. Sa ulahi, ang mga lamesa sa indeks sa insulin giipon alang sa daghang mga butang.

Giunsa ang pagdugang testosterone sa mga lalaki nga adunay mga tambal? Tan-awa ang usa ka pagsabut sa epektibo nga mga tambal.

Hibal-i kung giunsa ang pagkuha usa ka pagsulay sa dugo alang sa mga hormone sa thyroid ug kung unsa ang gipakita sa mga resulta gikan sa kini nga artikulo.

Unsa ang nakaapekto sa lebel sa AI

Ang mga tuig nga panukiduki nagpakita nga ang mga bili sa indeks sa insulin nagdugang ubos sa impluwensya sa daghang mga hinungdan:

  • hataas nga pagtambal sa kainit
  • ang presensya sa daghang mga sangkap sa usa ka pinggan
  • piho nga pagproseso sa panahon sa pagpangandam, pananglitan, sa alkoholikong ilimnon,
  • taas nga whey protein
  • usa ka kombinasyon sa mga produkto sa dairy nga adunay lugaw, pasta, dumplings, tinapay.

Ngano nga kinahanglan naton ang ihap sa mga hiyas

Sa diabetes, ang sobra nga katambok kanunay nga nag-uswag, kinahanglan nimo nga bantayan dili lamang ang lebel sa asukal sa dugo, kondili usab ang kaloriya nga sulud sa pinggan. Mahinungdanon nga mahibal-an nga ang insulin usa ka accumulator nga hormone nga responsable alang sa pagdugang sa mga tindahan sa tambok sa panahon sa pagpuasa.

Sa kanunay nga mga pagbag-o sa lebel sa insulin, ang tambok aktibo nga napuno, ug ang proseso sa pagsunog sa kaloriya mihunong. Ang kombinasyon sa usa ka taas nga indeks sa glycemic nga adunay mga kantidad sa AI nga labaw sa aberids (60 nga mga yunit o daghan pa) nagpadali sa pagtaas sa gibug-aton, gipunting ang pagkawala sa gibug-aton, nga komplikado ang kurso sa diabetes.

Kung ang pasyente adunay usa ka lamesa nga adunay mga mithi sa insulin ug glycemic index, labi kadali nga ma-navigate kung magamit kini nga produkto o mas maayo nga ipuli kini sa laing ngalan. Kinahanglan mahibal-an: ang kombinasyon sa duha ka taas nga indikasyon nagpadali sa pagtipon sa glucose sa dugo, nagpukaw sa pagpagawas sa insulin.

Hinumdomi! Ang mapuslanon nga kasayuran bahin sa mga produkto sa gatas alang sa diabetes mapuslanon kon magtipon sa usa ka adlaw-adlaw nga pagkaon. Pagkahuman sa pagtuon sa mga datos, mahibal-an nimo kung ngano nga ang mga diabetes dili kinahanglan mokaon sa daghang keso sa cottage, yogurt, bisan kung adunay gamay nga porsyento sa sulud nga tambok. Ang kasayuran bahin sa AI ug GI sa kini nga mga kategorya gipresentar sa seksyon nga "Makapaikag nga mga kamatuoran bahin sa mga produkto sa gatas."

Lamesa sa insulin ug glycemic index

Daghang mga produkto nga adunay taas nga kantidad sa Gl adunay parehas nga mga indikasyon sa AI, pananglitan, puti nga tinapay - 100, mga produkto nga harina - gikan sa 90 ngadto sa 95, mga sweets - 75. Ang labi nga asukal, trans fats, preservatives, mas taas nga pareho nga mga indikasyon. Ang pagtambal sa kainit sa kamahinungdanon nagdugang GI ug AI.

Ang gamay nga pagtubag sa insulin batok sa kasarangan ug taas nga mga bili sa GI naobserbahan sa mosunod nga mga klase sa pagkaon:

Ang hilaw nga mga itlog adunay usa ka lebel sa AI nga mga 30, karne - gikan sa 50 ngadto sa 60 nga mga yunit, isda - 58.

Bug-os nga lamesa sa mga kantidad:

Mga tipo sa pagkaonIndex sa Product GlycemicIndeks sa Produksyon sa Insulin
Malaw-ay nga mga Flakes Corn8575
Cracker8087
Prutas nga yogurt52115
Mga bar sa tsokolate70120
Oatmeal porridge6040
Mga patatas nga chips8565
Durum nga trigo nga pasta4040
Mga itlog031
Lentil3059
Sereal nga tinapay6555
Puti nga tinapay101100
Mga cake ug mga cake75–8082
Isda058
Ang mansanas3560
Karne051
Parras4582
Rye nga tinapay6596
Nagaluto nga patatas70121
Caramel80160
Mga mani1520
Mga mansanas3560
Kusog nga ice cream6089
Mga saging6081
Shortbread Cookies5592
Puti nga bugas6079
Mga Beani nga Sulud40120
Keso sa cottage30130

Makapaikag nga mga kamatuoran bahin sa mga produkto sa gatas

Sa panahon sa pagtuon, nahibal-an ni Propesor D. Brand-Muller nga mapuslanon nga mga ngalan nga low-calorie - ang cottage cheese ug yogurt adunay taas nga AI batok sa usa ka background sa ubos nga GI. Ang kini nga pagdiskubre nga hinungdan sa pagpangita sa mga hinungdan sa hinungdan nga mga kalainan ug aktibo nga pagpagawas sa insulin.

Ang mga produkto sa gatas nga nagpadali sa pagpagawas sa hormone-accumulator nga labi ka aktibo kay sa pipila ka mga matang sa pagkaon nga karbohidrat, apan ang mga taba sa tambok dili makita human mokaon og yogurt, gatas, cottage cheese. Kini nga panghitabo gitawag nga "insulin paradoks."

Gipakita sa mga pagtuon nga bisan sa taas nga AI, ang mga produkto sa gatas wala’y hinungdan nga sobra nga katambok. Ang usa pa ka hinungdanon nga punto - ang kombinasyon sa gatas nga adunay lugaw nagdugang sa kaloriya nga sulud sa pinggan ug mga timailhan sa GI.

Nahibal-an sa mga siyentipiko nga ang pagkaon sa tinapay nga adunay gatas nagdugang sa indeks sa insulin sa 60%, usa ka kombinasyon sa pasta - sa 300%, apan ang lebel sa glucose dili praktikal. Ngano nga adunay ingon nga reaksyon? Walay tubag bisan kinsa.

Wala pa mahibal-an sa mga siyentipiko ngano nga ang paggamit sa mga produkto sa dairy naghagit sa labi ka aktibo nga pagpagawas sa insulin kaysa pagdawat usa ka solusyon sa lactose. Ang panukiduki sa kini nga direksyon nagpadayon.

Hibal-i ang bahin sa mga una nga mga timailhan ug sintomas sa hypoglycemic coma, ingon man ang mga lagda alang sa pag-atiman sa emerhensya.

AMH hormone: unsa kini sa mga kababayen-an ug unsa ang papel sa usa ka hinungdanon nga regulator? Basaha ang tubag sa kini nga adres.

Sundan ang link nga http://vse-o-gormonah.com/vnutrennaja-sekretsija/podzheludochnaya/lechenie-pri-obostrenii.html ug basaha ang bahin sa mga lagda sa pagtratar sa pancreas sa mga tanum sa panahon sa pagpalala sa mga sakit.

Mapuslanon nga mga Tip sa Diabetics

Sa kadaot sa pancreatic, hinungdanon nga dili lamang mahibal-an ang lebel sa GI ug AI alang sa pipila ka mga produkto, apan hinumdomi usab ang mga prinsipyo sa nutrisyon. Ang mga endocrinologist ug nutrisyunista nag-insulto sa kamahinungdanon sa pagkaon sa ikaduha ug una nga matang sa patolohiya.

Bisan sa matag adlaw nga pag-ineksiyon sa insulin, ang usa kinahanglan dili kalimtan ang bahin sa mga kaloriya, mga yunit sa tinapay, glycemic ug indeks sa insulin. Diha ra sa presensya sa disiplina sa kaugalingon, ang pasyente makasalig sa usa ka medyo maayo nga lebel sa kahimsog batok sa background sa laygay nga patolohiya.

Lima ka hinungdanon nga mga lagda:

  • Ang pagdumili o panamtang mag-usik sa usa ka limitado nga gidaghanon sa mga butang nga adunay taas nga mga bili sa GI ug AI.
  • Pag-obserbar sa batasan sa mga yunit sa tinapay nga adunay usa ka matang sa diabetes nga adunay pagsalig sa insulin.
  • Ang tanan nga mga produkto nga magamit nga wala’y kadaut sa kahimsog nga walay pagtambal sa kainit, nakadawat nga lab-as.
  • Adunay labi pa nga mga utanon: ang indeks sa insulin mas ubos kaysa sa mga produkto sa isda, karne ug gatas.
  • Ang singaw, isalikway ang pinirito nga mga pagkaon, ayaw pagkaon sa pagkaon nga dali ug magkonsentrar sa mga bag.

Mahinungdanon nga sundon ang mga prinsipyo sa husto nga nutrisyon sa diabetes mellitus, hunahunaa ang AI ug GI sa pag-andam sa pagkaon, labi na alang sa mga pasyente nga adunay usa ka matang sa pagsalig sa insulin nga sakit.

Ang labing kaayo nga kapilian mao ang regular nga pagkonsulta sa usa ka nutrisyunista, pag-monitor sa mga kantidad sa asukal sa dugo, pag-adjust sa dosis sa insulin kung gikinahanglan matag adlaw nga mga injections, nga gikonsiderar ang hinungdanon nga mga indikasyon nga nagpaila sa mga produkto.

Ang usa ka hingpit nga lamesa sa indeks sa insulin mapuslanon sa pagpili sa usa ka menu alang sa pagkawala sa timbang. Ang mapuslanon nga datus kinahanglan kanunay nga anaa sa mga pasyente nga adunay diyabetes nga nakasalig sa insulin mellitus.

Hibal-i ang labi ka mapuslanon nga kasayuran bahin sa kung unsa ang indeks sa insulin sa mga produkto sa pagkaon ug kung giunsa kini gikinahanglan gikan sa mosunud nga video:

Ang metabolismo sa karbohidrat

Nakadawat ang lawas sa kadaghanan nga enerhiya alang sa kinabuhi gikan sa metabolismo sa carbohydrates. Gipasimple kaayo, ang pagsuyup sa mga carbohydrates sa pagkaon mahimong girepresentahan sa mosunod nga pamaagi:

  1. sa panahon sa asimilasyon sa pagkaon, ang yano nga mga carbohydrates dali ug independente nga pagkahugno sa glucose ug fructose, ug dayon mosulod sa agos sa dugo,
  2. Ang mga komplikado nga karbohidrat kinahanglan nga pagbuak aron mabungkag,
  3. ang proseso sa pag-ferment sa pagkaon ug pagdugang sa lebel sa glucose sa dugo, sa baylo, nagpalihok sa mekanismo alang sa paggama og hormone sa insulin pinaagi sa pancreas - ang insulin wave (tubag sa insulin).

Dugang pa, ang insulin kinahanglan nga magkonektar sa glucose ug "magsunud" pinaagi sa agos sa dugo sa kaunuran o kaunuran nga adipose. Kung wala ang insulin, ang mga cell lamad sa kini nga mga tisyu hingpit nga dili masabtan sa glucose.

Ang gikinahanglan nga kantidad sa glucose dali nga gigamit sa lawas aron mapadayon ang hinungdanon nga kalihokan.

Bahin sa glucose pagkahuman sa polymerization nahimo nga glycogen, gibutang sa atay ug kaunuran.

  • ang hepatic glycogen magpadayon sa usa ka normal nga lebel sa glucose sa dugo tali sa mga kan-anan,
  • ang kaunoran gitipigan sa mga reserba alang sa "tabang" sa grabe nga mga kahimtang, apan gigamit sa kadaghanan alang sa dugay o taas nga pisikal nga pagpaningkamot,
  • ang nahabilin, nga gihigot sa insulin, glucose ang gibutang sa mga fat cells.

Ang usa ka paglapas sa pagkasensitibo sa mga selula sa tambok sa insulin hinungdan sa usa ka paglapas sa metabolismo sa karbohidrat nagdala ngadto sa usa ka pagbabag sa postreceptor sa metabolismo sa glucose - ang obesity sa visceral, nga sa kadugayan modala ngadto sa type 2 nga diabetes mellitus.

Kung ang pancreas dili igo nga pagtubag sa pagtaas sa asukal sa dugo (naggama kini dili igo nga gidaghanon sa hormone), usa ka daghan kaayo nga wala mabutang nga glucose ang kanunay nga naa sa agos sa dugo, ug ang diyabetong gisaligan sa insulin nag-uswag.

Ang sobra sa insulin nagpugos sa paggamit sa mga reserba nga hepatic glycogen, nga gibalik kini sa glucose. Ang kakulang sa glycogen naghatag sa mando sa SOS, sa ingon hinungdan sa usa ka sayup nga pagbati sa kagutom. Adunay usa ka mabangis nga lingin nga mosangput sa sobra nga katambok, metabolic syndrome ug type 2 diabetes.

Kini nahimong hinungdanon aron mahibal-an kung unsang mga produkto ang makatagbaw sa panginahanglan sa lawas alang sa glucose. Pananglitan, 10 ka gramo nga carbohydrates naglangkob:

  • sa usa ka kutsara nga hinam-is sa dugos (13 g),
  • sa tunga sa usa ka average nga mansanas (100 g),
  • sa usa ka pagserbisyo (100 g) sa mga binangan nga beans
  • sa 20 gramo nga puti nga tinapay.

Ang dali nga natunaw nga mga karbohidrat nga dugos dali nga makuha gikan sa gastrointestinal tract sa agianan sa dugo, ug ang polysaccharides sa apple, beans o tinapay maggahin sa panahon aron mabungkag. Dugang pa, gikan sa parehas nga kantidad sa pagsugod sa mga carbohydrates, usa ka lainlaing kantidad sa glucose ang makuha. Alang sa ingon nga pagtandi sa mga produkto nga gipaila ang konsepto sa glycemic index.

Ang glycemic load

Sa parehas nga GI, ang konsepto sa Glycemic load (GH) gipaila, tungod kay ang metabolismo sa metabolismo sa karbohidrat apektado dili lamang sa istruktura sa mga karbohidrat, apan usab sa ilang direkta nga kantidad.

Gitugotan ka sa GN nga mahibal-an ang pagkarga sa pancreas, nga nasinati sa paghimo sa gikinahanglan nga kantidad sa insulin agig tubag sa usa ka piho nga produkto sa pagkaon. Pananglitan, ang usa ka karga nga 50 g sa mga karbohidrat nga patatas 3 ka beses nga mas taas kaysa sa parehas nga 50 g nga mga carbohydrates nga vermicelli. Giisip sa pipila nga kini usa ka timailhan sa pagkaubos.

Aron makalkulo ang ingon nga mga karga, gidawat ang pormula - GN = GI sa produkto * kantidad sa karbohidrat sa 100 g / 100.

Graduation sa tibuuk nga adlaw-adlaw nga glycemic load: taas. Alang sa mga tawo nga nanginahanglan usa ka diyeta nga ubos ang goma, girekomenda ang GN = 80 - 100.

Ang praktikal nga aplikasyon sa GI ug AI

Usa ka kinatibuk-ang rekomendasyon alang sa tanan gawas sa mga diyabetes nga nagdepende sa insulin mao nga kung itandi ang duha nga mga parameter, kinahanglan nimo nga hatagan ang pagtuon sa GI, ug dayon ipahiangay ang imong diyeta sa AI ug uban pang mga parameter. Apan ang AI dili kinahanglan ibaliwala - ang pagdugang sa produksiyon sa insulin nagpaubos sa glandula sa insulin, gihatagan ang mando nga makolekta ang tambok, ug dili gamiton ang mga reserba sa kaniadto.

Husto nga nutrisyon

Ang mga diabetes kinahanglan magsunod sa kini nga mga panudlo:

  • Ayaw pagkombinar ang mga paspas nga karbohidrat sa mga wala’y taba nga taba - ang mga pie nga mantikilya dili kinahanglan nga pagaut-uton sa karne, ayaw pag-inom sa mga pinggan nga karne nga adunay mga asukal nga ilimnon.
  • Limitahan ang gawas nga kombinasyon sa mga protina nga adunay karbohidrat - pananglitan, cottage cheese + dugos.
  • Hatagan ang gusto sa mga pagkaon nga adunay usa ka kombinasyon sa mga carbohydrates + unsaturated fats: salmon, avocado, nuts, sesame ug mga liso sa sunflower, flax, mustasa, soybeans ug tsokolate.
  • Pilia ang mga pagkaon nga adunay mubu ug medium nga GI, ug pag-monitor sa tibuuk nga adlaw-adlaw nga GN. Paggamit sa tanan nga nailhan nga mga pamaagi sa paglansad sa pagpaubos sa imong GI.
  • Ang pamahaw kinahanglan nga kasagaran sa mga protina - ang klasiko nga pamahaw sa Amerikano nga "cereal nga adunay gatas (yogurt) ug orange juice" naghimo sa lawas nga "makamata" nga adunay daghang sekreto sa insulin.
  • Pagplano og mga pagkaon nga karbohidrat alang sa panihapon. Ang mga protina ug mantika sa gabii gigarantiyahan nga mosangput sa mga pagbuga sa insulin sa panahon sa pagkatulog.
  • Alang sa mga diabetic nga nagdepende sa hormone - ayaw pag-ut-ot sa mga produkto sa gatas sa hapon.
  • Ayaw pag-snack sa mga produkto sa gatas.
  • Ayaw pagpalit mga pagkaon nga may tatak nga "diet", "low calorie" ug "low fat." Ang ingon nga kasayuran, sa tinuud, nagpaila nga ang mga natural nga tambok napulihan sa mga karbohidrat.
  • Pag-ayo nga basaha ang mga label sa pagkaon alang sa maltodextrin, malt, xylose, mais syrup, ug uban pang mga substitutes sa asukal.

Sa konklusyon, nahinumduman namon nga dugang pa sa pagsunod sa usa ka pagkaon, adlaw-adlaw nga kalihokan sa lawas ug pagkuha sa mga tambal, alang sa mga regular nga pasyente nga adunay diabetes mellitus o sa kahimtang sa prediabetic, girekomenda ang mga regular nga pagsusi:

  • pag-monitor sa kaugalingon sa presyon sa dugo - adlaw-adlaw,
  • pagbisita sa usa ka optalmologo - matag 6 ka bulan,
  • pagtuki alang sa HbA1c-glycosylated hemoglobin - matag 3 ka bulan,
  • kinatibuk-an nga pag-analisar sa dugo ug ihi - 1 nga oras matag tuig,
  • hunong tseke - kausa sa matag 6 ka bulan,
  • pagpugong sa timbangan - kausa sa usa ka bulan,
  • pag-monitor sa kaugalingon sa lebel sa glucose sa dugo sa wala pa ug pagkahuman sa pagkaon - 2 nga beses sa usa ka semana, ug alang sa mga diabetes nga nagsalig sa insulin - adlaw-adlaw.

Biyai Ang Imong Comment