Mahimo ba ako adunay keso alang sa diabetes? Gitugotan nga Pagtan-aw ug Pag-alagad

Agosto 8, 2018
Endocrinology
Ksenia Stepanishcheva

Sa diabetes, ang usa ka tawo dili mokaon sa daghang mga pagkaon nga mahimong negatibo nga makaapekto sa kahimtang sa usa ka tawo. Sa kini nga diagnosis, kinahanglan nga mag-amping ka bahin sa imong pagdiyeta. Busa, hinungdan nga mahibal-an kung posible nga mokaon sa keso alang sa diabetes? Kini ang gihulagway sa artikulo.

Nagtuo ang mga eksperto nga ang mga batan-ong cream cheeses kinahanglan nga iupod sa diyeta sa mga diabetes. Kini nga mga pagkaon adunay daghang protina, posporus, bitamina B, amino acid, busa kini maayo alang sa lawas. Ang mga keso naglakip lamang sa 2.5-3% nga asukal, ang ilang paggamit dili makaapekto sa lebel sa glucose sa dugo, busa dili mahimo ang pagpagrabe sa sakit.

Unsa ang kinahanglan nimo mahibal-an bahin sa keso?

3 nga matang sa keso gihimo:

Daghang lungag ang adunay dagkong mga keso. Ang ingon nga mga produkto angay alang sa pagpugong sa mga sakit sa oral lungag. Gitugotan ka niini nga mga keso nga makawagtang sa kabalaka, pagkalisud, pagpasig-uli sa sistema sa nerbiyos, pag-ayo sa kahimsog, pagkunhod sa presyur. Ang humok nga keso gipakatap sa tinapay ug nahutdan ingon usa ka meryenda.

Ang produkto nagpauswag sa gana sa pagkaon, positibo nga nakaapekto sa panit, panan-aw sa mata. Ang kantidad sa nutrisyon ug mga mapuslanon nga kabtangan nga gidugangan sa usa ka maanindot nga kahumot ug lami nga lami.

Unsa ang gitambag sa mga eksperto?

Mahimo ba ako makakaon sa keso nga adunay diyabetes? Girekomenda sa mga doktor ug nutrisyunista:

pagkaon sa keso alang sa diabetes, labi na kung mogahin ka daghang kaloriya,
kaon sa 150 gramo matag adlaw aron makakuha usa ka adlaw-adlaw nga paggamit sa mga mineral salts.

Kung adunay usa ka kasaysayan sa panghubag sa pancreatic, nan labi ka tambok, maasim, aso, maangas nga keso ang hinungdan sa pagporma sa mga enzyme, nga makadaot sa paglihok sa kini nga organ.

Panguna nga Mga Gredya alang sa Diabetes

Unsa man nga klase sa keso ang mahimo sa type 2 diabetes? Gisugyot nga pilion ang mga mosunud nga lahi: Russian, Adyghe, Neuchatel, Swiss, Roquefort, Camembert ug uban pang mga lahi sa dugay na nga pagtipig.

Mahimo ba ako mokaon keso alang sa ubang mga matang sa diabetes? Sa ingon nga sakit, ang mga lahi sa ibabaw nga mga produkto mahimong mapuslanon, tungod kay dili sila hinungdan sa usa ka grabe nga sakit sa sakit. Ang ilang regular nga paggamit mahimong mapuslanon. Posible bang mokaon sa keso nga adunay diabetes? Kini nga produkto dili gusto alang sa sakit.

Mga Kaayohan sa Bata nga Dairy Cheeses

Ang keso sa batan-on nga diabetes mahimong mapuslanon kaayo tungod sa mosunod nga mga benepisyo:

mga pagkaon nga low-kaloriya (pananglitan, sa 100 g sa Adyghe cheese, 240 kcal lang ang naa,
dato sa posporus, potassium, calcium,
hapit wala maglakip sa mga karbohidrat, apan adunay sulud nga amino acid.

Bisan og himsog ang mga cream cheeses, kinahanglan nga kan-on ra sila. Girekomenda sa mga doktor nga dili mokaon labaw sa 1 piraso sa produkto nga adunay tinapay sa diabetes. Ang kini nga rate gidisenyo alang sa 1 adlaw. Ang mga pasyente nga adunay diabetes mahimo ra mokaon keso pagkahuman mokaon o ingon sa usa ka paniudto.

Cream keso

Mahimo ba maproseso ang diabetes nga keso alang sa diabetes? Sa kini nga okasyon, magkalainlain ang mga opinyon sa mga eksperto. Kini nga produkto naglangkob sa daghang mga casein, polyunsaturated acid, bitamina nga matunaw sa tambok ug 2% lactose lang. Salamat sa kini nga komposisyon, ang keso himsog. Apan ang labing bag-o nga teknolohiya sa paghimo naglangkit sa paggamit sa makadaot nga synthetic additives (gatas nga botelya, phosphates, citric acid), nga dili magamit alang sa hypertension, ulser, gastritis, diabetes.

Ug bisan pa, posible ba nga mokaon sa naproseso nga keso sa diabetes? Gitambagan ka sa mga eksperto nga pamilyar ang imong kaugalingon sa komposisyon sa produkto ug siguruha nga kini adunay sulod nga mapuslanon nga mga sangkap. Mahimo ka mokaon sa ingon nga keso, apan sa gamay nga kantidad - 1 nga piraso sa 1-2 ka adlaw. Pagkahuman wala’y kadaot sa kahimsog.

Pag-amping

Kung nagpalit og lisud nga keso, kinahanglan nimo nga hatagan pagtagad ang komposisyon. Dili kinahanglan maglangkob ang produkto:

nga patatas nga patatas
sintetikong mga additives nga nagpadali sa nagkahinog nga keso,
puti nga tinapay.

Mahimo ba ako mokaon keso alang sa diabetes? Usa lamang ka doktor ang makahibalo niini human sa usa ka medikal nga pagsusi. Kasagaran, ang mga pasyente gireseta nga creamy bata nga lahi sa mga produkto sa gamay nga kantidad. Pagkahimong posible nga malikayan ang mga komplikasyon sa sakit.

Kini nga produkto dili unibersal, mao nga sa diabetes dili mahimo alang sa tanan. Ang mga keso gidili alang sa gastritis ug gastric ulser sa mahait nga yugto. Ang mga matang sa tambok dili kinahanglan nga pagaut-uton nga adunay taas nga kolesterol sa dugo, maingon man sa atherosclerosis sa mga ugat sa dugo. Sa ingon nga mga sakit, kinahanglan nimo nga pilion ang mga keso nga adunay tambok nga sulud nga dili molabaw sa 20%.

Posible bang mokaon sa keso nga adunay sobra nga gibug-aton? Kung ang hilabihang katambok sa ika-2 o ika-3 nga yugto, gisugyot nga dili iapil ang produkto, tungod kay kini taas kaayo sa kaloriya, bisan kung ang indeks sa glycemic niini gamay. Sa sobra nga gibug-aton, girekomenda sa mga nutrisyonista ang pag-andam sa mga keso gikan sa skim milk ug low-calorie nga cottage cheese. Ang pila ka klase adunay mga microorganism nga hinungdan sa listeriosis. Ang bantog nga mga keso sa agup-op gipalambo sa tryptophan, nga hinungdan sa mga migraine, insomnia, ug pagtaas sa presyur. Kinahanglan nga hinumdoman nga sa kini nga mga produkto adunay asin, busa, kung gamiton sa ubang pinggan, kini nga sangkap mas maayo nga dili idugang.

Kinsa nga produkto ang mapili aron dili kini makadaot sa kahimsog? Kinahanglan nimo nga hatagan pagtagad ang komposisyon sa keso. Dili kinahanglan nga adunay mga additives nga nakatampo sa pagpadali sa pagkahinog. Apan ang mga lig-on nga species nga walay hulmahan buhaton, apan kini kinahanglan nga mga batan-on nga klase.

Kung nagpili, kinahanglan nga hatagan nimo og pagtagad ang:

Kolor. Ang usa ka kalidad nga produkto adunay usa ka managsama nga landong, walay mga spots ug puti nga plake.
Ang integridad sa porma. Kinahanglan nga wala’y mga liki o kadaot sa ibabaw sa nawong sa keso, tungod kay kini ang hinungdan sa pag-uswag sa mga hulmahan ug bakterya.
Ang pagkamaunat-unat sa ulo o piraso. Ang usa ka normal nga produkto nga gibaligya gamay, nga human kini kinahanglan nga mobalik sa iyang kaniadto nga posisyon.
Pahiyom Ang produkto kinahanglan dili mahimutang sama sa ammonia, bisan kung kini lainlain nga adunay agup-op.

Sa puro nga porma niini, lisud ang produkto, mao nga gitambagan sa mga nutrisyonista ang pag-andam sa lainlaing mga pinggan uban ang pagdugang sa keso. Bisan sa gamay nga kantidad, naghatag kini og piquancy sa pagkaon, creamy aftertaste. Gitugotan ang mga malumo nga klase sa una nga mga kurso, apan sa dugay nga pagtambal sa kainit, nawala ang mga mapuslanon nga kabtangan ug kantidad sa nutrisyon. Kung ang produkto sa dairy anaa sa komposisyon sa mga mainit nga pinggan, nan kini nagmugna sa usa ka humot nga manipis nga tinapay. Niini nga porma, ang keso mahimong mokaon adlaw-adlaw, kinahanglan nimo nga maihap ang mga yunit sa pan ug makontrol ang asukal.

Ang mga gahi nga keso kinahanglan nga gitipigan sa usa ka ref nga adunay temperatura nga -4 hangtod +8 degree. Sa usa ka umog nga 90%, ang kinabuhi sa estante 4 ka bulan.
Ang mga humok nga klase makita usab sa refrigerator, apan sa temperatura nga 0 hangtod +8 nga degree. Sila gitipig sa daghang mga adlaw.
Ang mga keso-gatas nga keso gitipigan gikan sa 0 hangtod sa +6 nga degree sa dili molapas sa 2 ka semana.
Ang matang sa brine anaa sa saline sa +5 degrees. Ang ingon nga mga kondisyon nga magpadayon sa produkto sulod sa 1-2 ka bulan.
Ang mga giproseso nga keso gitipigan mas dugay kaysa sa uban. Kung ang temperatura gikan sa -4 hangtod +4 nga degree, nan nahabilin sila sa ref hangtod sa 2 ka bulan.

Gisugyot nga ibutang ang produkto sa foil, ug dili sa cling film o usa ka plastic bag. Ang suwat nga papel o mga gamit sa kahoy usab angay.

Usa ka lainlaing mga pinggan nga giandam gikan sa keso. Pananglitan, mga salads sa utanon ug sabaw. Mahimo ka maghurno sa karne gamit ang kini nga produkto, nga mahimo’g mapuslanon alang sa diabetes bisan unsang klase. Sa pagtambal sa kainit, nawala ang makadaot nga mga kabtangan sa keso. Gisugyot nga lutoon kini, ingon nga kini nga porma ang produkto mapuslanon kaayo. Kini ang hinungdan nga ang keso kinahanglanon sa diabetes, kinahanglan nimo nga pilion kini nga husto, pag-obserbar ang mga lagda sa pag-andam ug paggamit.

Glycemic Index ug Kaloriya

Sa diabetes, ang mga pagkaon nga adunay taas nga glycemic index (GI) dili kan-on. Nakatabang kini nga mahibal-an kung unsa ka dali nga ang lebel sa asukal sa dugo nausab human maubos ang produkto. Alang sa mga diabetes, ang GI sa produkto kinahanglan dili molapas sa 55. Ang ingon nga pagkaon adunay pipila ka mga kaloriya ug wala maghagit sa paglukso sa insulin. Ang sabon dali nga moabut, ug ang kagutom moabut sa hinay.

Tambok nga porsyento

Ang matag keso adunay saturated fats. Sa kasarangan nga dosis alang sa type 2 nga diabetes, dili nila kini kadaut. Bisan pa, ang usa ka taas nga porsyento sa saturated fat mahimong makaapekto sa kolesterol ug paglihok sa kasingkasing. 1

Pilia ang mga keso sa usa ka tambok nga sulud nga dili mubu sa 30%. Pabilin sa usa nga pag-alagad sa keso kada adlaw - 30 g. 2

Kuhaa ang salted cheeses alang sa diabetes aron malikayan ang mga problema sa kasingkasing. Ang sodium nagpataas sa presyon sa dugo ug mosangpot sa pagkadaut sa kasingkasing ug mga ugat sa dugo. Pilia ang dili lig-on nga mga barayti.

Pananglitan: sa 30 gr. Ang feta nga keso naglangkob sa 316 mg. sodium, samtang sa mozzarella lang 4 mg.

Kasarangan nga keso sa asin:

Ang mga keso gidili alang sa type 2 diabetes tungod sa sulud sa asin:

Unsa ang mga cheeses maayo alang sa type 2 diabetes

Alang sa diabetes, hatagan pagtagad ang mga keso nga adunay usa ka minimum nga gidaghanon sa mga kaloriya ug usa ka porsyento sa sulud nga tambok.

Kini usa ka Italyanong lisud nga keso. Ang mga mag-uuma sa Italya naghimo sa keso sa baka. Ang produkto gihulagway pinaagi sa pagkunhod sa sulud sa tambok, usa ka piho nga kahumot ug usa ka viscous consistency.

Komposisyon sa nutrisyon 100 gr. ingon usa ka porsyento sa adlaw-adlaw nga pamatasan:

protina - 14%
calcium - 21%
Bitamina B2 - 7%
riboflavin - 5%.

Ang Provolone mapuslanon alang sa sentro nga sistema sa nerbiyos ug palig-on ang resistensya.

Ang sulud nga kaloriya sa keso sa Provolone mao ang 95.5 kcal matag 100 g. Ang girekomenda nga pamatasan alang sa mga diabetes dili sobra sa 30 ka gramo. matag adlaw.

Pinaagi sa pamaagi sa pag-andam ang Provolone matam-is ug creamy, spicy o aso.

Ang keso sa Provolone gihiusa sa mga lab-as nga utanon, itlog ug pula nga bino. Alang sa diabetes, idugang kini sa mga presko nga salad nga adunay mga labanos o olibo. Mas maayo nga dili provolone ang pagtambal sa kainit.

Kini usa ka curd cheese nga gihimo gikan sa mga giproseso nga toyo. Ang Tofu adunahan sa protina sa utanon, nga tungod niini gipabilhan sa mga vegetarian. Naglangkob kini hapit wala’y mga saturated fats. Ang kantidad sa enerhiya sa produkto mao ang 76 kcal matag 100 g.

Ang Tofu adunahan sa calcium, potassium ug bitamina A, nga maayo alang sa mga sudlanan sa kasingkasing ug dugo.

Ang keso dali nga matunaw ug dili mobiya sa usa ka pagbati sa kaguol. Gipaubos niini ang asukar sa dugo tungod sa kantidad sa nutrisyon sa produkto ug ubos nga GI - 15. Gisugyot sa Russian Dietetic Association ang pagkaon sa tofu alang sa type 1 ug type 2 diabetes.

Daghang keso ang tofu cheese sa pagluto. Fry, pabukala, magluto, pickle, singaw, idugang sa mga salads ug mga sarsa. Halos wala’y lami si Tofu. Panahon sa pagtambal sa kainit, kini nahimo nga viscous ug makuha ang lami nga nutty.

Adyghe keso

Giandam kini base sa mga nahibilin sa pag-ferment sa hilaw nga gatas sa baka. Kini adunay usa ka maanghang nga ferment nga lami sa gatas ug baho, kakulangan sa asin ug usa ka ubos nga sulud sa saturated fat.

Ang kaloriya nga sulud sa keso sa Adygea 226 kcal matag 100 g. Sa diabetes, wala’y kapin sa 40 ka gramo ang girekomenda. keso sa usa ka adlaw.

Ang Adyghe keso mapuslanon alang sa digestive tract - kini usa ka natural nga probiotic. Ang keso adunay daghang bitamina B. Kinahanglanon kini alang sa husto nga paglihok sa mga tinai, kasingkasing ug metabolismo. 4

Sa diabetes, ang keso nga Adyghe mapuslanon sa kombinasyon sa mga utanon ug mga utanon.

Kini usa ka keso sa Mediteranyo nga hinimo gikan sa skim nga kanding o gatas sa karnero. Ang produkto adunay usa ka maluho nga lami nga creamy, humok nga moist nga texture ug istruktura nga grano.

Ang keso sa Ricotta maayo alang sa diabetes tungod sa taas nga kantidad sa nutrisyon ug ubos nga sulud sa tambok. 5

Kaloriya ricotta - 140 kcal matag 100 g. Ang girekomenda nga dosis alang sa diabetes mao ang 50-60 g. matag adlaw. Ang Ricotta naglangkob sa daghang mga protina, calcium ug B bitamina.

Sa diabetes, gipalig-on ni Ricotta ang immune system, ang cardiovascular system, gipaayo ang pagpaandar sa utok ug mga organo sa panan-aw.

Maora’g kan-on ang Ricotta sa buntag tungod sa kataas nga kaarang sa nutrisyon niini. Paghiusa sa keso sa mga utanon, utanon, tinapay sa pagkaon, pula nga isda, abukado ug itlog.

Kini usa ka Italyanong lisud nga keso, nga gikan sa lungsod sa Parma. Kini adunay usa ka higpit nga texture ug kalumo sa lami. Ang Parmesan adunay usa ka gilitok nga kahumot ug lami sa mga hazelnuts.

Komposisyon sa nutrisyon 100 gr. Parmesan

Mga kaloriya sa Parmesan - 420 kcal matag 100 g. 6

Ang Parmesan maayo nga natuhop - kini mapuslanon alang sa diabetes. Naglangkob lamang kini sa 30% nga tubig, apan ang 1804 mg. sodium. Ang girekomenda nga pamatasan alang sa diabetes dili molabaw sa 30 gramo. matag adlaw.

Mas maayo nga kaonon ang keso alang sa paniudto. Idugang kini sa mga salad sa utanon, manok ug pabo.

Kini usa ka semi-lisud nga keso sa Prussian-Swiss nga gigikanan. Yutang natawhan - ang lungsod sa Tilsit. Sa diabetes, girekomenda kini nga keso tungod sa mubu nga porsyento nga carbohydrates ug 25% nga sulud sa tambok.

Ang sulud nga kaloriya sa Tilsiter - 340 kcal matag 100 g. Ang lagda sa diabetes dili molabaw sa 30 gramo. matag adlaw.

Ang keso adunay daghang posporus, calcium, organikong mga asido, bitamina sa mga grupo B, A, E, PP ug C. Sa diabetes, gikinahanglan ang posporus nga saturate ang dugo nga adunay oxygen. Kaltsyum - alang sa buhat sa utok ug musculoskeletal nga sistema.

Idugang ang keso sa mga salad. Gipasiugda niini ang lami sa mga utanon ug mga utanon.

Usa ka produkto nga gigikanan sa gatas o gigikanan sa rennet. Gitawag sa mga tawo si Chechil "baboy nga keso." Giandam kini sumala sa tradisyonal nga resipe sa Armenian gikan sa presko nga low-fat nga baka, karnero o gatas sa kanding. Dugang pa napailalom sa pagpanabako. Ang lami duol sa keso sa Suluguni.

Alang sa mga diabetes, ang keso sa Chechil usa ka tinuod nga nakit-an. Adunay kini usa ka minimum nga sulud sa tambok nga 5-10%, ug usa ka ubos nga sulud sa sodium nga 4-8%.

Kaloriya Chechil - 313 kcal. sa 100 gr.

Ang Chechil mapuslanon sa sulud nga sulud sa protina, calcium ug posporus, nga gikinahanglan alang sa nutrisyon sa mga selula nga adunay oxygen, kusog sa mga bukog, kuko, buhok, sentral nga sistema sa nerbiyos ug pagpanalipod batok sa stress. Ang girekomenda nga pamatasan alang sa diabetes mao ang 30 g. matag adlaw.

Pagkaon ingon usa ka independente nga pagkaon alang sa usa ka meryenda nga adunay lab-as nga mga utanon.

Philadelphia

Kini usa ka cream cheese una nga gihimo sa America. Gihimo kini gikan sa lab-as nga gatas ug cream. Kini adunay usa ka tam-is, malumo nga lami. Ang produkto nagpabilin ang labing kadaghan sa mapuslanon nga mga kabtangan tungod sa minimal nga pagproseso sa gatas. Ang sulud nga tambok gamay - 12%, nga hinungdanon nga hunahunaon alang sa diabetes.

Calorie Cheese Philadelphia - 253 kcal matag 100 g. Ang keso naglangkob sa daghang protina, nga mapuslanon alang sa diabetes. Kini usa ka gigikanan sa kusog ug dali nga saturates nga wala’y pagpagawas sa insulin.

Ang girekomenda nga pamatasan alang sa diabetes mao ang 30 g. matag adlaw. Ang produkto kaloriya, bisan pa sa labing gamay nga porsyento sa sodium ug saturated fats.

Pilia ang "dali" nga bersyon sa keso. Magluto mga casserole, gikubkob nga mga itlog, rolyo, meryenda nga adunay tinapay ug idugang kini sa mga salad sa utanon. Naghatag ang Philadelphia og usa ka orihinal nga lami kung idugang sa isda ug karne.

Hinumdomi nga sa dili pagpugong sa lactose, ang keso gidili sa pagkaon.

Ang keso usa ka hinungdanon nga gigikanan sa protina, macro- ug microelement. Ang produkto magpalig-on sa resistensya, mapanalipdan ang lawas gikan sa bakterya nga lebadura ug mapalambo ang function sa tinai. Aron mahuptan ang imong lawas nga adunay type 2 diabetes, tugoti ang imong kaugalingon nga mokaon sa girekomenda nga kantidad sa keso.

Pagsagol sa low-fat, low-calorie nga keso sa mga utanon nga mapuslanon alang sa diabetes.

Unsa man ang klase sa keso nga mahimo kong kaon uban ang diyabetes?

Lakip sa keso nga batan-on nga cream, ang lainlain nga Adyghe gipalabi nga iapil sa menu sa diabetes. Naglangkob kini sa hinungdanon nga amino acid ug mga elemento sa pagsunud sa lawas. Ang kini nga keso nabantog alang sa mubu nga unod sa kaloriya - mga 250 kcal.

Gidawat ang cream cheese alang sa diabetes, apan ang produkto kinahanglan nga taas og kalidad.

Ang diyabetis mahimo usab mokaon sa mga lisud nga keso, apan ang ilang presensya sa pagkaon mas maayo aron maibanan ug iapil sa pagkaon nga dili adlaw-adlaw.

Lakip sa mga lisud nga keso, ang imong kapilian kinahanglan nga limitado sa mga lahi sama sa:

Swiss
Roquefort
Ruso
Gorgonzola
Camembert
Neuchatel
Provolone
Cheddar

Kung nagapili sa keso alang sa nutrisyon sa diabetes, hinungdanon nga hinumdoman nga mas dugay ang edad niini, ipaubos ang sulud sa asukal niini.

Pila ka keso ang mahimo kan-on sa mga diabetes?

Bisan kung gitugotan ang pipila nga mga klase sa keso sa diyabetes, ang gidaghanon sa produkto nga nahut-an kinahanglan pa nga limitado.

Uban sa usa ka average nga pagkalkula sa gidaghanon sa gitugutan nga mga pagkaon alang sa mga diabetes, 25 gramo nga lisud nga keso matag adlaw mahimo.Kung naghisgot kami bahin sa una nga pagpaila sa keso ngadto sa pagkaon pagkahuman sa usa ka diagnosis, nan kinahanglan nga magsugod ka sa usa ka hiwa.

Sa diabetes, hinungdanon nga hinumdoman nga ang batasan sa mga tambok ug asukal nga gisudlan adunay higpit nga mga limitasyon, busa matag adlaw ang tibuuk nga pagkaon kinahanglan himuon sa ilang balangkas. Mas maayo nga dili molapas sa kantidad sa bisan unsang us aka produkto, apan aron ut-uton ang tanan sa gagmay nga kantidad.

Kinahanglan nga hinumdoman nga ang mga diabetic gitugotan nga mag-uban sa 45-60 nga gramo nga tambok kada adlaw sa pagkaon. Pananglitan, ang usa ka 35-gramo nga slice sa gahi nga keso sa Russia naglangkob sa 10 ka gramo nga tambok. Kini nga mga timailhan hinungdanon nga mahibal-an kung gihangyo ang imong pagkaon.

Ang paggamit sa keso labing labing limitado sa gamay nga hiwa sa usa ka pagkaon. Mahimo ka makakaon og keso nga adunay tinapay o sa putli nga porma niini, idugang kini sa uban nga pinggan, lakip ang gitugotan nga pagluto. Labing maayo nga kaonon ang usa ka hiwa nga keso pagkahuman sa pagkaon o inay sa usa ka ikaduha nga pamahaw nga adunay usa ka ad-ad nga tinapay.

Ang adyghe nga keso sa nutrisyon sa diabetes mahimo nga mahurot sa hapit bisan unsang gidaghanon.

Kinahanglan nga mahibal-an kana nga keso ubos nga indeks sa glycemic, sa ato pa, nagpagawas kini og glucose, busa dili kini hinungdan sa hinungdan nga mga pagbag-o sa dugo.

Tungod kay ang gitugotan nga mga servings sa keso alang sa diabetes limitado, angay nga idugang kini sa pipila ka pinggan aron mabayran ang gamay nga bahin nga adunay lami. Angay nga hunahunaon nga ang mga mapuslanon nga kabtangan sa mga keso pagkunhod sa panahon sa pagtambal sa kainit, busa kinahanglan nimo nga likayan kini.

Mapuslanon nga kabtangan sa gitugotan mga keso

Sumala sa pipila nga mga timailhan, ang keso (gitugotan nga lahi!) Mapuslanon bisan alang sa diabetes.

Ang keso usa ka dato nga gigikanan sa protina. Ang paggamit sa kini nga produkto bisan sa gamay nga kantidad naghatag usa ka pagbati sa pagkatagbaw, nga hinungdanon kaayo alang sa mga diabetes. Sulit ang pagkaon og keso alang sa paniudto o paniudto.

Usa ka 30-gramo nga hiwa sa keso sa Provolone nga gitugutan alang sa diabetes naglangkob sa adlaw-adlaw nga paggamit sa calcium.
Ang keso sa Cheddar naglangkob sa probiotics nga gikinahanglan alang sa lawas, nga mao, mapuslanon nga bakterya. Gipakunhuran nila ang peligro sa mga problema sa cardiovascular system, normalize ang mga tinai ug gipanalipdan batok sa impeksyon sa lebadura (dili kini kasagaran sa diabetes).
Ang lami nga keso sa Neuchatel sama sa creamy nga barayti, apan ang sulud nga tambok tulo ka beses nga dili kaayo.
Ang keso sa Adygea, ang labing gipalabi alang sa diabetes, adunay kategorya nga bitamina B, amino acid ug posporus.

Hapit tanan nga gi-aprubahan nga mga keso sa diabetes adunay bitamina sa mga kategoriya B, A, E, ascorbic acid, posporus ug calcium.

Giunsa pagpili ang keso?

Kinahanglan nga tun-an og maayo sa diabetes ang label kung nagpalit bisan unsang produkto. Uban sa kini nga sakit, hinungdanon nga hatagan hinumdoman ang komposisyon sa pagkaon ug ang bili niini nga nutritional, ang kinahanglan nga ratio sa BJU kinahanglan nga sundon. Gawas pa sa sulud sa sulud sa mga tambok ug asin, kinahanglan nga hatagan nimo ang pagtagad sa uban nga mga sangkap.

Kung ang keso naglangkob sa puti nga tinapay, harina nga patatas o mga kemikal nga nagpadali sa pagpahinog sa produkto, nan ang diyabetes sama sa keso gidili.

Unsa man ang chees ug ngano nga dili ka mokaon sa diabetes?

Ang hingpit nga diabetes kinahanglan nga hingpit nga makawagtang gikan sa ilang pagkaon nga hapit tanan nga mga lahi sa lisud nga keso (gawas sa pipila nga gitugotan). Adunay daghan kaayo nga asin ug uban pang makadaot nga sangkap sa diabetes, labi na ang ikaduha nga tipo:

Sa bisan unsang kaso kinahanglan nimo gamiton ang mga stick sa keso ug keso sa pigtail. Ang kini nga mga produkto dili makahatag mga kaayohan.
Kung ang diabetes giubanan sa usa ka ulser, gastritis o hypertension, nan ang giproseso nga keso kinahanglan nga ilakip sa gidili nga lista sa mga produkto.
Ang dili angay nga kalidad nga giproseso nga keso mahimo nga adunay citric acid, gatas nga pulbos, ug lainlaing mga additives nga kemikal. Ang ingon nga mga produkto kinahanglan usab nga itapon.
Sa diabetes, kinahanglan mo usab nga biyaan ang mga keso nga adunay taas nga sulud sa asin. Lakip niini ang Feta, Halumi ug Edam.

Adunay sobra sa kolesterol sa fatty cheese. Kini makadaot sa mga himsog nga mga tawo, ug dili kinahanglan nga hisgutan ang mahitungod sa mga diabetes. Labing hinungdanon nga likayan ang ingon nga produkto sa ikaduha nga klase sa diabetes, nga komplikado sa hilabihang katambok, arterial hypertension o atherosclerosis.

Kung ang diabetes giubanan sa mga sakit sama sa labis nga katambok o mga problema sa mga ugat sa dugo ug sa kasingkasing, nan ang mga lisud nga keso kinahanglan nga hingpit nga biyaan. Ang ingon nga mga produkto adunay daghang asin, nga nagbutang sa tubig sa lawas.

Diabetes walay katarungan nga mohunong keso. Kini hinungdanon ang pagpili sa husto nga produkto, gihatagan ang grado ug komposisyon niini. Maayo usab nga hinumdoman ang gitugotan nga kantidad sa keso matag adlaw. Ang pagsunod sa mga lagda sa nutrisyon makatabang sa paglikay sa mga komplikasyon sa sakit.