Ang una nga mga resipe alang sa type 2 diabetes

Ang mga sabaw alang sa mga diabetic usa ka dili mabulag nga bahin sa nutrisyon alang sa usa ka sakit.

Gisugyot sila nga gamiton adlaw-adlaw aron mapaayo ang digestive tract ug malikayan ang pagkalipong.

Ang mga sabaw makapahupay sa pagbuga, pagpalambo sa motility sa tinai.

Ang tama nga nutrisyon makatabang sa pagpakunhod sa gibug-aton, makapalambo sa paglihok sa ubang mga organo ug sistema.

Sulat gikan sa among mga magbasa

Ang akong lola nagmasakit sa diabetes sa dugay nga panahon (tipo 2), apan dili pa dugay ang mga komplikasyon naabut sa iyang mga bitiis ug mga internal nga organo.

Sa wala damha nakit-an ko ang usa ka artikulo sa Internet nga literal nga nakaluwas sa akong kinabuhi. Ako gikonsulta didto nga libre pinaagi sa telepono ug gitubag ang tanan nga mga pangutana, giingnan kung giunsa pagtratar ang diabetes.

2 nga mga semana human sa kurso sa pagtambal, ang lola nagbag-o bisan pa sa iyang gibati. Siya miingon nga ang iyang mga bitiis dili na masakit ug ang mga ulser dili molambo; sa sunod semana moadto kami sa opisina sa doktor. Ipakaylap ang link sa artikulo

Gidili ang una nga mga kurso

Sa type 2 diabetes, girekomenda nga mokaon sa pagkaon nga 5-6 nga mga beses sa usa ka adlaw sa gagmay nga mga bahin. Hinungdan nga ilakip ang mga sabaw nga naandam sa husto gamit ang himsog nga pagkaon sa imong pagdiyeta.

nga adunay daghang tambok (baboy, goose, itik),
asukal nga asukal,
adunahan nga sabaw, tungod kay sila adunay taas nga kaloriya nga sulud,
ang sabaw nga adunay pasta o noodles gikan sa durum nga trigo
sa daghang uhong nga lisud tunawon,
sa presensya sa aso sa pagkaon, ingon nga teknik sa pagpanambal sa espesyal nga likido gigamit sa pagluto sa karne.

Sa pipila ka mga kaso, ang mga patatas hingpit nga nahilayo sa mga sabaw, tungod kay ang utanon naglangkob sa starch, nga nagdugang asukal sa dugo. Wala girekomenda nga mogamit sa labi nga mga panakot, tungod kay ang maanghang nga pinggan negatibo nga nakaapekto sa buhat sa endocrine gland.

Mga Produkto sa Pagluto

Aron sundon ang mga pagkaon ug giandam ang pinggan nga labing kaayo nga kaayohan alang sa kahimtang sa kahimsog sa diabetes mellitus, kinahanglan nga sundon ang mga lagda sa pagluto ug mga rekomendasyon sa endocrinologist. Ang mga pasyente nga adunay type 2 diabetes kinahanglan nga sundon ang usa ka higpit nga pagkaon, ug pag-monitor sa kahimtang sa glucose. Ang mga resulta sa pagsukod kinahanglan nga isulud sa usa ka espesyal nga notebook, nga makatabang aron makita ang reaksyon sa lawas sa pipila nga mga pagkaon. Gikinahanglan nga sundon kanunay ang usa ka pagkaon.

Kung nagaandam sa nahauna nga pinggan, angay nga hunahunaon:

glycemic index sa mga sangkap sa sabaw,
pag-andam mga sabaw nga adunay lab-as nga mga produkto, tungod kay kini adunay sulod nga maximum nga kantidad sa mga sustansya (ayaw girekomenda ang paggamit sa frozen o de lata),
sa diha nga naggamit sa karne ug isda alang sa sabaw, ang tubig nahubas pagkahuman sa una nga pagbukal aron ang sabaw labi pang humok.
karne sa karne sa bukog adunay gamay nga tambok,
Alang sa mga sibuyas nga sibuyas, labing maayo nga gamiton ang mantikilya.

Alang sa pag-andam sa mga sabaw, gigamit ang frozen o presko nga mga gisantes. Ang uga nga mga gisantes wala’y labot sa pagkaon. Ang mga uhong nga gigamit aron makahimo sabaw makapalig-on sa sistema sa nerbiyos ug mga ugat sa dugo. Alang sa uhong nga gamit sa uhong nga gigamit ang mga champignon, uhong sa oyster, uhong sa porcini.

Pag-uswag sa diabetes - pag-inom lang matag adlaw.

Sa diabetes, mapuslanon nga idugang ang mga isda sa pagkaon, tungod kay kini adunay posporus, yodo, iron, fluorine, bitamina B, C, E, PP. Ang lana sa isda nagdugang sa thyroid gland, kasingkasing, ug digestive tract.

Kung magluto, mahimo ka makadugang mga panakot nga makapauswag sa sirkulasyon sa dugo (luya, pula nga paminta, turmeric).

Ang mga sabaw labi ka mapuslanon sa mga kamatis, lainlaing klase sa repolyo, mga berde (dill, perehil, spinach). Ang mga brussel sprout naglangkob sa lutein, nga makunhuran ang peligro sa mga katarata. Ang broccoli nabug-atan sa mga mapuslanon nga antioxidant, ascorbic acid, bitamina A, calcium, nga makatabang sa pagpaubos sa presyon sa dugo. Ang mga gulay, labi na ang spinach, dato sa zinc, nga nagdugang ang glandula sa endocrine. Busa, kini gidugang nga sobra sa pagkaon.

Kung nag-andam mga sabaw, mahimo nimo gamiton ang mga beans nga asparagus. Ang Asparagus naglangkob sa folic acid, bitamina B, C.

Alang sa pag-andam sa mga sabaw alang sa mga type 2 nga diabetes, gigamit ang lainlaing mga resipe, nga naghimo sa ilang nutrisyon nga lainlain ug kompleto. Ang mga utanon gihiusa sa bisan unsang paagi, apan aron ang katapusan nga pinggan adunay sulud nga glycemic index nga dili labi ka labi sa ka normal. Kinahanglan dili nimo idugang ang daghang mga utanon sa pinggan, tungod kay lisud ang pagkalkula sa indeks sa glycemic ug kaloriya sa usa ka serbisyo.

Ang husto nga giandam nga sabaw, nagsilbi bugnaw o init, makabenepisyo sa imong panglawas. Sa bugnaw nga panahon, tungod sa dili maayo nga sirkulasyon, ang mga pasyente nga adunay tipo nga diabetes 2 lagmit nga mobati ang kabugnaw, busa hinungdanon nga magamit ang mga sabaw nga adunay usa ka mainit nga hitsura. Sa ting-init, kung ang pagbuak sa mga bitiis nagdugang, hinungdan nga kaon sa bugnaw, pinggan nga low-calorie. Ang mga sopas maayo nga adunay mga lab-as nga salad.

Ayaw pag-abuso sa mga pickles, borsch, okroshka, sabaw nga adunay beans. Gitugotan ang mga pahibalo dili molapas sa 1 nga oras matag semana. Ang mga patatas gigamit sa mga sabaw sa gamay nga kantidad, gawas kung adunay hugot nga pagdili gikan sa doktor.

Ang sabaw sa repolyo nga may sorrel

Sorrel - mga utanon nga makita dayon pagkahuman natunaw ang niyebe. Ang mga gulay gaan nga kaloriya ug adunay calcium, potassium, posporus, iron, yodo ug uban pang mga mapuslanon nga bitamina ug mineral.

Alang sa pinggan nga kinahanglan nimo:

Nagtanyag kami usa ka diskwento sa mga magbabasa sa among site!

200 ka gramo sa sorrel,
3 patatas
3 nga kutsara sa perlas nga sebada, nga kinahanglan giandam nang daan (hugasan ug pahubog sa 5 ka oras),
karot ug sibuyas,
4 pugo o 2 linuto nga itlog sa manok.

Ang mga utanon ginprito sa lana, ibubo ang Nagabukal nga tubig sa tinadtad nga sorrel. Lutoa ninyo ang pinggan sulod sa 3 ka minuto, pagkahuman pagdugang mga lugas, patatas ug pabukala hangtod malumo. Sa katapusan, pagdugang mga utanon ug ipapilit nga 20 minuto.

Ang sabaw sa nettle

Ang lutoon nga pinggan nga adunay nettle adunay daghang bitamina ug mineral nga gikinahanglan sa tingpamulak, labi na sa diabetes. Ang nettle naglangkob sa bitamina C, nga milapas sa 2 ka beses sa kantidad sa bitamina sa mga limon. Adunay daghan nga carotene kaysa sa mga carrot. Nakolekta ang mga nettle sa lasang, duol sa tanaman. Ang gagmay nga mga sprout nga adunay 2-3 dahon gikuha.

Alang sa pinggan nga kinahanglan nimo:

250 gramo nga nettle,
2 linuto nga itlog
4 gamay nga patatas,
2 tbsp. l bugas
1 karot
1 sibuyas.

Hugasan ang mga nettle ug maayong pagkabuhat. Ang mga gradong karot, tinadtad nga sibuyas pinirito sa lana sa utanon. Ang mga piniritong utanon ug nettle gibubo sa Nagabukal nga tubig ug gilatokan sa 10 minuto, dayon ang mga patatas ug bugas ug giluto sulod sa 25 minuto. Sa katapusan, dugangi ang itlog ug mga gulay, low-fat cream.

Ang kapilian sa sabaw sa utanon mahimong lainlain. Pag-andam uban sa mga produkto nga nalakip sa lista nga gi-aprubahan sa doktor.

Mahimo ka magluto og sabaw nga adunay repolyo, kamatis uban ang pagdugang sa mga utanon. Sa wala pa magluto, hugasi ang tanan nga mga utanon nga adunay bugnaw nga tubig ug maayong pagkabuhat. Sa usa ka kaldero, kinahanglan nga adunay mga niluto nga gamay uban ang pagdugang sa mala nga olibo. Pagkahuman gipadala sila sa usa ka kolon nga adunay Nagabukal nga tubig o isda (karne) sabaw. Lutoa ninyo ang sabaw hangtod hingpit nga lutoon ang mga utanon.

Buckwheat nga may mga uhong

Ang Buckwheat adunahan sa mga elemento sa pagsubay, iron.

Ang mga sangkap sa sabaw naglakip sa mga sangkap:

1-2 ka mga PC. patatas
100 ka gramo sa mga champignon,
½ mga sibuyas nga ulo,
1 litro nga tubig
5-6 nga mga gisantes nga itom nga paminta,
gulay, asin sa pagtilaw.

Sa Nagabukal nga tubig, pagdugang mga lugas, diced nga patatas. Ang mga sibuyas, uhong gamay nga pinirito sa lana. Pagkahuman idugang ang litson, sa katapusan - asin ug mga panakot.

Ang mga sup nga sopas makatabang sa paglig-on sa kaunuran sa kasingkasing, mga ugat sa dugo, pagpaayo sa mga proseso sa metaboliko.

Ang sabaw naglangkob sa fiber ug protina, hingpit nga natagbaw ang kagutom. Alang sa pagluto kinahanglan nimo ang 2-3 nga gagmay nga patatas, sabaw sa karne, karot, sibuyas. Ang mga gisantes nga gidugang sa sabaw nga pre-lutoon ug gilat-an sa 5 minuto, dayon idugang ang mga patatas. Pagkahuman sa 10 minuto, dugangi ang litson nga mga utanon. Ang sabaw gilat-an sa 3-5 minuto ug gialagaran sa lamesa.

Okroshka sa kefir

Ang pinggan gidesinyo alang sa 5 nga mga servings. Aron lutoon kini, kinahanglan nimo:

400 ka gramo sa dughan nga pabo
4 nga lab-as nga mga pepino
6 ka piraso sa batan-ong radish,
5 ka mga PC. itlog sa manok
200 gramo nga berdeng sibuyas,
perehil, dill,
1 litro sa kefir.

Ang gilat-an nga karne, mga utanon, mga utanon ug mga itlog nga lutoon mga tinadtad nga tinadtad (manok mahimo nga pulihan sa pugo), ibubo sa kefir.

Ang sabaw sa repolyo

Alang sa pagluto kinahanglan nimo:

200 ka gramo sa batan-ong repolyo,
1 karot
1 sibuyas,
200 ka gramo sa dughan sa manok o veal,
1 cuchara nga tomato paste,
4 nga gagmay nga patatas.

Lutoa ang karne sa 45 minuto sa ikaduha nga sabaw. Ang repolyo, patatas giputol ug gidugang sa pinggan. Gibulag nga mga sibuyas, mga karot. Ang kamatis, gilat-an nga mga utanon gidugang sa kalaha. Ang tanan nga magluto hangtod ang mga utanon hingpit nga lutoon, sa katapusan makadugang mga gulay, asin.

Sa wala ka pa magsugod sa pagluto sa bean, kinahanglan nga ipahubog ang mga beans sa 5 hangtod 8 ka oras.

Ang komposisyon sa pinggan naglakip sa:

300 gramos nga puti nga beans
0.5 kg sa cauliflower,
1 karot
2 patatas
1 sibuyas,
1-2 cloves nga ahos.

Magluto sa sabaw sa mga utanon. Ang bahin sa sibuyas ug ahos nga gihiusa sa lana, pagkahuman sila gisagol ug gilatuan sa usa ka minuto. Ang pinggan mao ang yuta sa usa ka blender, dugangi ang asin, paminta, mga utanon nga makatilaw.

Sa dili ka pa mag-andam sa pinggan, kinahanglan nimo nga atimanon ang sabaw sa utanon nga abante. Alang sa sabaw sa kalabasa kinahanglan nimo ang 1 litro ug 1 kilogramo nga yellow nga lutoon nga utanon. Paggaling ug idugang sa sabaw, pabukala ang 30 minuto sa sobra nga kainit. Sa wala pa mag-alagad, pag-adorno sa mga gulay ug low-fat cream.

Alang sa pinggan kinahanglan nimo:

250 gramo nga lab-as nga uhong (uhong uhong),
2 ka mga PC leek,
3 cloves nga ahos,
50 gramos nga nonfat cream.

Ang sibuyas, ahos, uhong gipuga sa lana sa oliba ug gibubo sa Nagabukal nga tubig, pabukala ang 15 minutos. Ang bahin sa mga uhong gikuha gikan sa kalaha alang sa paggaling sa usa ka blender, nga gisagol sa cream ug gisagol sa panguna nga bahin. Ang sabaw kinahanglan lutoon mo sa us aka 5 ka minuto. Gisilbi ang usa ka pinggan nga adunay uga nga tinapay nga adunay rye nga harina.

Isda nga adunay Sinugbo nga Sinugba

Sa pagluto sa usa ka isda una nga kurso kinahanglan nimo:

1 kilos nga isda nga low-fat,
1/4 sa usa ka baso nga perlas nga sebada,
1 karot
2 sibuyas.

Gipalit sa mga giso ang patatas. Hugasan ang sebada 2-3 nga mga panahon ug pagdugang tubig alang sa paghubag sa 3 ka oras. Ang sabaw giluto gilain gikan sa mga isda. Pagkahuman ang mga pakete gilain ug yuta uban sa sibuyas, rye nga harina gidugang ug gihimo ang mga karne. Sa usa ka bahin sa sinugba nga perlas sa isda linuto, sa ubang mga karne. Sa katapusan, ang tanan nga mga bahin konektado. Ang sabaw gidayandayanan sa mga gulay ug low-fat cream.

Manok nga adunay mga utanon

Ang sabaw sa manok nagpalig-on sa metabolismo sa lawas. Ang komposisyon sa sabaw sa manok alang sa mga diabetes adunay mga sumusunod:

300 ka gramo nga manok,
150 ka gramo sa broccoli
150 gramo sa cauliflower,
1 sibuyas,
1 karot
1/2 zucchini,
1/2 tasa nga cebada,
1 kamatis
1 Jerusalem artichoke.

Ang sebada nga perlas gihinloan nga maayo ug gipabubo sa 3 ka oras. Ang sabaw giluto gikan sa manok, ug ang tubig gipaagas human sa unang pagbukal. Pagkahuman idugang ang lugas ug pabukala ang 20 minutos. Matag 5 ka minuto, ang mga gulay gikataho sa sabaw sa baylo. Ang kamatis, sibuyas, karot pritong sa usa ka kaldero ug idugang sa sabaw. Sa katapusan sa pagluto dekorasyon sa mga tanum.

Ang kadaghan sa mga resipe alang sa mga sabaw alang sa mga type 2 nga mga diabetes nga nagpaposible nga lainlain ang ilang nutrisyon ug makuha ang kagutom. Ang husto nga linuto nga sabaw usa ka gigikanan sa mga nutrisyon, mga elemento sa pagsunud, ug lanot. Ang ikaduha nga pinggan mahimong ilakip sa pagkaon alang sa matag adlaw, kauban ang mga produkto nga gi-aprubahan sa endocrinologist. Sa sobra nga gibug-aton, mapuslanon ang pagkaon sa mga sabaw sa utanon.