Mga pancakes alang sa mga diabetic: unsaon pagluto

Ang tanan, bisan unsa pa ang ilang kahimtang sa kahimsog, nahigugma sa maayong pagkaon. Ang usa ka diabetes nga gusto mokaon og pancake kinahanglan nga mahibal-an ang mga bahin ug teknolohiya sa ilang pag-andam. Mahinungdanon nga hinumdoman nga ang tradisyonal nga mga resipe alang sa pag-andam sa mga obra sa openwork dili angay, mao nga kinahanglan ka mangita usa ka "tunga nga yuta" alang sa imong kaugalingon ug gamiton ang imong pinalabi nga resipe. Ang una nga butang nga kinahanglan nimong mahibal-an mao ang usa ka lista sa gitugotan nga mga produkto, labi na, ang harina nga trigo kinahanglan nga hikalimtan, ug ang rye nga harina gibutang sa lugar niini. Gihatag ang usa ka espesyal nga lugar sa pagpuno - ang tradisyonal nga mga jam, pagpreserba o kondensado nga gatas nga nakalimtan!

Mga pancake alang sa diabetes, unsa man sila? Atong susihon ang teknolohiya alang sa pag-andam sa pagkaon sa diabetes gikan sa rye nga harina.

Mga dagway sa linuto sa kalaha ug contraindications

Tingali ang panguna nga bahin nga nagpalahi sa mga pancake sa diabetes gikan sa rye nga harina gikan sa ordinaryo nga pancake mao ang pagsalikway sa harina nga trigo. Sa paggamit, ang paggamit sa mga espesyal nga barayti: buckwheat, rye, oat o mais. Uban sa type 2 nga diabetes mellitus, ang tanan nga mga pancake kinahanglan nga andam nga sundan ang pagsunod sa mga espesyal nga resipe, tungod kay ang pagkaon nga gidili nga mga pagkaon mahimong hinungdan sa dili maayo nga sangputanan sa lawas. Ingon usab, uban ang tipo nga diabetes 2, kinahanglan nimo nga maampingon nga pilion ang sulud sa pagpuno, tungod kay dili tanan nga mga produkto mahimong angay alang niini.

Daghang mga pasyente ang interesado: ang mga pancake ba angay alang sa mga diabetes? Yano ang tubag: siyempre! Kini nga pinggan, nga giandam nga hugot sumala sa usa ka espesyal nga resipe, dili makaapekto sa kahimsog sa bisan unsang paagi.

Ang nag-una nga kriterya alang sa mga pasyente nga diabetes mao ang pagpili sa mga tam-is nga sulud. Ang labing kaayo nga mga produkto alang sa maanindot nga pagpuno mao ang mga prutas, utanon ug low-fat nga keso sa keso.

Buckwheat mga linuto nga gamit

Kini usa ka lamian ug hingpit nga himsog nga pinggan nga hingpit alang sa mga tawo nga adunay type 2 diabetes. Ang tambok nga libre nga keso nga labing maayo nga gisagol sa mga pancakes sa soba. Ang tanan mahimong magluto niini, dili kini kinahanglan nga daghang oras ug paningkamot.

Buckwheat (mga groats): 200-250 g.
Mainit nga tubig: 1 2 tasa.
Giwang nga soda: 5-7 g.
Lana sa utanon: 25-30 g.

Gisagol namon ang tanan nga mga sagol aron magkahiusa nga magkabulag, nga walay mga bugal. Gisugyot nga biyaan ang minasa nga mag-inusara sa labing menos 25 ka minuto.

Sunod, ibubo ang usa ka gamay nga bahin sa minasa ngadto sa usa ka gipainit nga kalat ug pagprito hangtud makita ang usa ka tinapay, dayon ibalik ang pancake ug ipaluto kini sa atbang nga bahin. Balika ang pamaagi hangtod nahuman ang minasa. Sa wala pa ang pagserbisyo, girekomenda nga magbutang usa ka pagpuno nga gidawat alang sa diyeta nga adunay diabetes.

Ang mga pancake sa Buckwheat girekomenda nga gamiton uban ang low-fat fat cheese cheese

Matahum nga oatmeal

Ang resipe alang sa usa ka obra sa oatmeal medyo yano, ug ang proseso sa pagluto dili kaayo daghang oras ug wala’y daghang pagtinguha.

Oatmeal: 100-120 g.
Gatas: usa ka baso.
Mga itlog sa manok: usa ka piraso.
Asin: sa makatilaw.
Bisan unsa nga sweetener (fructose).
Paghugas sa tinapay alang sa minasa: tunga sa usa ka kutsarita.

Ang una nga lakang mao ang pag-andam sa pagsulay. Una kinahanglan nimo nga pukanon ang itlog nga adunay asin ug asukal sa usa ka bulag nga sudlanan. Sa kanunay nga pagpukaw, dugangi ang harina. Kinahanglan nga mapugngan ang pagporma sa mga lungag. Ibubo ang gatas sa sangputanan nga sagol ug dad-on ngadto sa labing kadanihon. Nagdugang usab kami og fructose didto. Niining puntoha, nahuman na ang pagpangandam sa pagsulay.

Sunod, sa usa ka preheated pan, pagprito ang humay hangtod ang mga porma sa crust, ibalik ug iprito ang pikas nga bahin. Ingon usa ka pagpuno, mahimo nimong magamit ang mga prutas o utanon.

Strawberry Mga obra maestra

Ang strawberry puree magsilbing sulud alang sa kini nga mga pancake. Alang sa pagpuno kinahanglan nimo nga magbunal sa usa ka blender 50 gramo sa nangatunaw nga itom nga tsokolate ug 300 g nga pre-chilled strawberry.

Aron maandam ang minasa, kinahanglan nimo ang mga mosunud nga sangkap:

Gatas: usa ka baso (gibana-bana nga 200 g).
Mga itlog sa manok: usa ka piraso.
Tubig: usa ka baso (mga 200 g).
Lana sa utanon: 1 tbsp. usa ka kutsara.
Oatmeal: 200-220 g.
Asin: sa makatilaw (wala’y bisan usa nga pakuron gitugotan).

Gisagol namon ang tanan nga mga sangkap sa sulud ug gidala sa usa ka homogenous mass. Pagkahuman, sa usa ka uga nga naandan nga kainit nga frying pan, gisugdan namon ang pagprito sa minasa hangtod usa ka porma sa crust, dayon ihuman ug iprito ang pikas nga bahin.

Sa wala pa ang pagserbisyo, grasa uban ang strawberry puree, dayon kalumo, ug sa ibabaw mahimo nimo nga dekorasyon ang mapait nga tsokolate.

Ang tanan nga mga pancake alang sa kini nga mga resipe mahimong labing mapuslanon. Kini nga mga resipe alang sa dili kasagaran nga pinggan alang sa mga pasyente nga diabetes gikan sa rye o uban pang harina nga mahimo’g ibahin ang adlaw-adlaw nga pagkaon, idugang ang lain nga pinggan sa menu. Mahinungdanon nga hinumdoman nga sa pag-andam sa mga pancake alang sa mga type 2 nga mga diabetes, kinahanglan nga imong sundon ang tanan nga mga lagda ug gamiton ang mga sangkap nga low-fat nga wala pagdugang asukar.

Mga bahin sa paghimo og pancake alang sa diabetes

GIKAN SA ATONG MGA REBORADONG READERS!

Alang sa pagtambal sa mga hiniusa, malampuson nga gigamit sa among mga magbabasa ang DiabeNot. Pagkakita sa pagkapopular sa kini nga produkto, nakahukom kami nga ihatag kini sa imong pagtagad.

Ang diabetes mellitus usa ka sakit sa pancreatic diin ang pagkasunog sa synthes sa hormon nga insulin sa mga isla sa Langerhans-Sobolev gub-on. Aron kanunay nga normal ang ilang gibug-aton ug mga asukal sa dugo, kinahanglan nga kanunay nga bantayan sa mga diabetes ang ilang pagkaon, pagkunhod sa mga pagkaon nga adunay kusog nga karbohidrat kutob sa mahimo.

Ang dili maayo nga pagkaon gilangkit sa usa ka holiday, maayo nga kahimtang, ug ang mga diabetes wala’y eksepsyon. Ang mga pancakes giisip nga usa ka tradisyonal nga lami sa linutoan sa Russia. Apan ang mga matam-is ug starchy nga pagkaon mao ang una nga kaaway sa tanan nga nagsunod sa ilang numero ug hinungdanon nga mga parameter.

Ug bisan pa, dili nimo kinahanglan ihikaw ang imong kaugalingon sa kalipayan sa pagkaon pancakes, labi na tungod sa taliwala sa daghang mga resipe adunay mga kapilian alang sa usa ka diabetes.

Unsa ang mahimo nimo buhaton gikan sa pancake

Dili nimo mahimong tawagan ang klasiko nga resipe alang sa mga pancake sa Russia nga gihimo gikan sa dietary nga harina sa premium nga trigo: ang glycemic index sa pinggan milapas sa pamatasan, dili usab gipasabut ang sulud sa kaloriya. Dugang pa, ang pagluto gikan sa baga nga harina nga angay alang sa mga pasyente sa diabetes.

Pagkahuman sa pag-analisar sa lainlaing mga resipe, mahibal-an nimo kung unsang mga pagkaon ang angay alang sa paghimo sa pancake sa pagkaon alang sa diabetes:

Buckwheat, bugas, rye o oat nga harina,
Mga sweeteners (labi na natural - stevia o erythrol),
Home cheese cheese,
Mga itlog (labi ka maayo - mga protina lang)
Ground lentils.

Dugang pa sa mga indibidwal nga pancake, usa ka pie sa pancake usab hinungdanon, kung diin ang usa ka hugpong sa mga pancake gibalhin sa bisan unsang pagpuno, puno sa sour cream ug lutoon sa oven.

Sa video nga https - usa ka agalon nga klase sa pagluto sa pancake alang sa usa ka diabetes.

Unsa kadaghan nimo kaon

Sa diabetes, ang mga pancake mahimong ilakip sa imong pagkaon. Ang usa ka himsog nga pamaagi sa pagkaon nag-isip dili lamang ang kalidad sa mga produkto, kondili usab ang ilang gidaghanon.

Ayaw molapas sa girekomenda nga adlaw-adlaw nga paggamit sa kaloriya. Ang mga klasiko nga pancake nga gihimo gikan sa harina sa trigo usa ka produkto nga adunay taas nga index sa glycemic, busa, ang mga pasyente nga adunay diabetes kinahanglan mag-amping sa paggamit niini. Sa kini nga kaso, gikinahanglan nga bantayan ang lebel sa asukal sa dugo.

Ang mga topake sa pancake nga mahigalaon

Ang mga pancake alang sa diabetes sa ika-1 ug ika-2 nga tipo gikaon nga sama niana, uban ang mantikilya, sour cream, dugos, tsokolate o uban ang lainlaing mga pagpuno: karne, isda, atay, keso nga keso, repolyo, uhong, nga may jam ... Dali nga makapili nga luwas gikan sa kini nga lista. nga adunay kapilian sa diabetes.

Pagpuno sa curd. Ang rubbed nga hinimo sa balay nga keso mahimong matam-is sa stevia ug gisagol sa vanilla (ang mga pasas naa sa lista sa mga gidili nga mga panakot) o maghimo usa ka lami nga pagpuno sa asin ug mga utanon.
Mga pantasya sa utanon. Sa mga utanon nga nagtubo sa ibabaw sa yuta, dili tanan nga mga diabetes ang gitugotan gawas sa usa ka kalabasa. Ang tanan nga nahabilin mahimong maghiusa sa imong lami: repolyo, uhong, sibuyas, karot, beans ...
Mga prutas nga berry. Ang labing kadali nga kapilian mao ang mga mansanas nga sinugba sa cinnamon ug sweeteners. Mahimo nimong magamit ang bisan unsang mga berry sa matag panahon - mga strawberry, raspberry, cherries, cranberry, viburnum, currant ... Ang glycemic index sa acidic nga berde ubos, kini makapabugnaw sa lawas nga adunay mga bitamina, pectin, fiber, mineral nga wala’y problema.
Bati. Ang giputlan ug gamay nga naasal nga mga mani sa lainlaing mga lahi (mga almendras, walnuts, mani, hazelnuts, pine nuts) mapuslanon aron idugang sa bisan unsang pagpuno - pareho nga tam-is ug salted. Nabulig ang mga lugas sa pagkunhod sa dili maayo nga kolesterol, pag-apil sa metabolismo sa karbohidrat, pag-ayo sa pagpalihok sa mga kidney, kasingkasing, gastrointestinal tract, pancreas. Aron mapreserbar ang tanan nga mga kabtangan sa pagpang-ayo, kinahanglan ang minimal nga pagtambal. Ang gitugotan nga lagda mao ang 25-60 g / adlaw.
Karne ug offal. Mas maayo nga pabukalan ang veal o manok ug tugoti nga pabugnawon ang sabaw. Human sa paggiling, pagdugang usa ka gamay nga sabaw sa juiciness sa pagpuno.

Girekomenda nga mga sulud

Kung wala’y kadaot sa kahimsog, uban ang diabetes, ang mga pancake mahimong lainlain sa mga mosunod nga mga excipients:

Pag-uswag sa diabetes - pag-inom lang matag adlaw.

bunga
ubos nga tambok nga sour cream,
ubos nga tambok nga keso sa keso
yogurt
pagpuno sa karne
pagpuno sa mga isda.

Alang sa pagpuno sa prutas, mahimo nimong magamit ang mga mansanas, mga aprikot (uga nga mga aprikot), mga peras, cherry, plum. Kini nga mga prutas adunay usa ka ubos nga glycemic index nga 25 hangtod 35 nga mga yunit.

Pagkahuman sa pagtambal sa init, ang glycemic index sa mga prutas nagdugang. Busa, alang sa pagpuno sa pancake, mas maayo nga gamiton ang lab-as nga mga prutas.

Sa mga produkto sa gatas, gitugotan ang sour cream, yogurt, ug keso sa cottage.

Aron mapauswag ang lami, gamita ang fructose o bisan unsang uban nga sweetener. Ang mga pasyente nga adunay diabetes mahimo nga mogamit sa sour cream ug cottage cheese dili molabaw sa 1 nga oras matag semana. Ang mga pancakes mahimong ihalad uban ang mga low-fat nga yogurt nga wala’y mga additives sa prutas.

Ang mga pancakes alang sa mga pasyente sa diabetes giandam uban ang lainlaing mga pagpuno sa karne. Ang dughan sa manok, baka, ug atay hingpit. Aron mahimo ang punoan nga juicier, isagol ang tinadtad nga karne nga may mga sibuyas ug pahumok sa daghang minuto sa usa ka kalaha.

Ingon usa ka pagpuno, mahimo nimong gamiton ang mga isda. Sa diabetes, ang kagustuhan gihatagan sa mga isda nga puti nga barayti nga barayti - pollock, haddock, navaga, cod. Preliminarily kini gipainum sa lemon juice ug gamay nga gidugang, dayon linat-an o gilat-an. Ang nahuman nga pagpuno sa isda gibutang sa mga pancakes.

Giunsa paglingkod ang mga pancake

Maple Syrup Uban niini nga kapuli sa asukal, mahimo nimo matumog ang matag ikatulo nga pancake sa usa ka timbangan aron makuha ang pinggan nga humot ug usa ka piho nga lami.
Yogurt Ang gamay nga tambok nga puti nga yogurt nga walay asukal ug uban pang mga additives maayo nga nagtakda sa lami sa mga pancake nga gihimo gikan sa lainlaing mga klase nga harina. Kung dili ka mosalig sa tiggama, mas maayo nga gamiton ang homemade sour cream nga adunay ubos nga sulud sa tambok. Kasagaran kini giserbisyohan nga gilain.
Dugos Ang type 1 nga mga diabetes ug bisan kinsa nga adunay kontrol sa glucose sa bisan unsang oras sa adlaw mahimong mogamit usa ka gamay nga dugos. Sa diabetes, gusto nila ang lainlaing akasya: kini adunay daghang kromium, usa ka mineral nga bililhon alang sa kini nga sakit.
Natunaw ang mapait nga madulom nga tsokolate (sama sa "Babaevsky"). Ang konsentrasyon sa kakaw sa resipe dili moubos sa 73%. Ang rate sa sarsa sa tsokolate kada pagserbisyo hangtod sa 15g.
Seafood. Ang mga pancakes nga adunay caviar - usa ka malipayon nga lami nga pagkaon ug dili ang labing pagkaon sa bersyon sa pinggan. Apan ang 2-3 pancake nga adunay maayong panglawas mahimo’g may igo.

Rye nga harina

harina nga rye 250 g
ubos nga tambok nga gatas o tubig 1 tasa,
2 ka itlog
sweetener.

Nagtanyag kami usa ka diskwento sa mga magbabasa sa among site!

Pagputol sa mga itlog sa gatas, pagbunal, unya dugangi ang harina nga rye. Isagol ang tanan nga mga sangkap ug dugangi ang sweetener. Magluto mga pancakes sa lana sa utanon.

Mga pancake sa Buckwheat

Kernel sa Buckwheat - usa ka punoan.,
Mainit nga tubig - tunga sa tasa,
Soda - usa ka quarter tsp.,
Pagpadaghan sa suka
Langis (olibo, sunflower) - duha ka lamesa. mga kutsara.

Mahimo ka makahimo og harina gikan sa mga lugas sa usa ka gilingan sa kape. Pagkahuman ibukaw, tunawon gamit ang tubig, ibutang ang soda, hubog sa suka, ug lana. Himoa nga magluto kini tunga sa oras. Pag-init sa usa ka mabaga nga frying pan (nga maayo sa Pag-spray sa Teflon) nga grasa nga adunay usa ka kutsara nga lana usa ka beses. Alang sa linuto sa kalaha, adunay igong lana nga naa sa minasa.

Gikan sa harina sa bakwit

harina sa bakwit 250 g
tubig 150 g
soda ½ tsp,
suka alang sa paglumos sa soda,
sweetener.

Kung wala’y nahuman nga harina, ang bakwit yuta sa usa ka gilingan sa kape. Init ang tubig og gamay, dugangi ang soba. Ang suka sa pagpahid sa soda, ipadala ngadto sa nahabilin nga mga sangkap, gamita ang sweetener sa pagtilaw. Isagol ang mga produkto ug ibilin ang minasa sa 30 minuto sa usa ka mainit nga lugar. Unya pagprito sa usa ka sumbanan nga paagi.

Ang pagpuno sa prutas maayo sa mga pancake sa soba.

Oatmeal

Nahiangay alang sa type 1 nga mga diabetes.

oat nga harina 250 g
nonfat milk 200g
1 ka itlog
asin sa pagtilaw
sweetener
linuto sa kalaha ½ tsp

Pagdugang gatas, itlog, sweetener sa panaksan, isagol sa hingpit. Pagkahuman idugang ang oatmeal sa sagol nga gatas, samtang ginalihok aron wala’y porma nga mga bugon. Ibubo ang baking powder ug isagol usab.

Oven pancakes sa lana sa utanon.

Mga pancake sa utanon

Gitambagan ang mga pasyente sa diabetes nga ubanan ang mga pagkaon nga gilangkuban sa komplikado nga carbohydrates. Hinay kini nga masuhop, adunay sulud nga fiber ug dili hinungdan sa usa ka mahait nga pagtaas sa asukal sa dugo. Ang ingon nga mga produkto mao ang zucchini, kalabasa, gulay, karot, repolyo.

Kini nga mga utanon mahimong magamit aron makahimo mga lamian nga pancake alang sa mga type 2 nga mga diabetes.

zucchini 1 pc
karot 1 pc
harina nga rye 200 g
1 ka itlog
asin sa pagtilaw.

Hugasan ang zucchini ug mga karot, panit, ihaw. Pagdugang usa ka itlog sa mga utanon, isagol. Ibubo sa harina, pagpalihok kanunay ug dugangi ang asin. Isagol ang tanan.

Mga pancake sa utanon nga giluto sa usa ka kalaha. Gitugotan nga idugang ang usa ka gamay nga low-fat sour cream.

Mga pancakes sa repolyo

puti nga repolyo 1 kg,
oat o rye nga harina 50 g,
2 ka itlog
gulay
asin
aslahan nga lana
usa ka pinch nga curry.

Matahum nga tinadtad ang repolyo ug pabukala kini sa Nagabukal nga tubig sulod sa 7-8 ka minuto. Pagkahuman, isagol ang repolyo sa mga itlog, idugang ang harina, maayong pagkabuhat nga tinadtad nga gulay, asin ug panimpla sa kari. Pagpalihok sa mga sagol. Ipakatap sa minasa nga repolyo sa usa ka preheated pan nga adunay usa ka kutsara ug pagprito.

Contraindications

Ang pagkaon alang sa type 1 ug type 2 diabetes lahi.

Sa pasyente nga gisaligan sa insulin, ang mga kinahanglanon sa pagdiyeta dili kaayo higpit. Ang pagdiyeta kinahanglan nga low-carb, apan taas sa protina. Kinahanglan nilang ihikaw ang tanan nga mga klase sa tsokolate, jam, confectionery.

Ang diabetes kinahanglan magsunod sa usa ka higpit nga pagkaon. Kini dili girekomenda nga mokaon sa mga pagkaon nga adunay dungan nga sulud sa mga tambok ug carbohydrates.

Sa mga pasyente nga adunay type 2 diabetes, medyo mas estrikto ang pagkaon. Ang hatag-as nga mga pagkaon sa hibla kinahanglan nga anaa. Ang ingon nga mga produkto makapamenos sa kagutom, pagkunhod sa glucose sa dugo.

Ang diyabetis kanunay nga mosangput sa makamatay nga mga komplikasyon. Ang sobra nga asukar sa dugo peligro kaayo.

Aronova S.M. naghatag mga katin-awan bahin sa pagtambal sa diabetes. Basaha bug-os

Oatmeal pancakes

Sa harina gikan sa mga oat flakes, ang lush ug malumo nga pancake nakuha alang sa mga type 2 nga mga diabetes. Alang sa pagluto kinahanglan nimo:

Gatas - 1 baso.,
Oatmeal nga harina - 120 g,
Asin sa pagtilaw
Katam-is - giisip nga 1 kutsarita nga asukal,
Itlog - 1 pc.,
Paghugas sa tinapay alang sa minasa - tunga sa usa ka kutsarita.

Ang Oatmeal mahimong makuha sa usa ka gilingaw sa Hercules cereal. Pag-ayad sa harina, dugmoka ang itlog, asin ug sweetener. Pagdagmal sa itlog ug isagol sa harina. Pagdugang baking powder. Ibubo ang gatas sa usa ka homogenous nga sagol sa mga bahin sa usa ka manipis nga sapa, kanunay nga gipukaw uban ang usa ka spatula. Mahimo nimo gamiton ang usa ka mixer.

Walay lana sa resipe, mao nga ang pan kinahanglan nga lubricated. Sa wala pa ang matag pancake, ang minasa kinahanglan nga gisagol, tungod kay ang bahin niini nag-anam. Magaluto sa duha ka kilid hangtod sa bulawan nga brown. Naglingkod uban sa dugos, sour cream ug bisan unsang klasiko nga sarsa.

Mga sobre nga harina nga rye nga adunay mga stevia berries

Alang sa kini nga resipe kinahanglan nimo ang mga musunud nga sangkap:

Itlog - 1 pc.,
Keso sa Cottage - 100 g
Soda - tunga nga kutsarita,
Ang asin kutob ra
Lana sa olibo o sunflower - 2 ka lamesa. l.,
Rye nga harina o lugas - 1 stack.,
Stevia - 2 ml (tunga sa usa ka kutsarita).

Sa usa ka dako nga panaksan, pag-upaw sa harina (o lutoon kini sa usa ka gilingan sa kape gikan sa mga lugas), ibutang ang asin. Sa usa pa ka panaksan, pagbunal sa cottage cheese nga gisudlan sa itlog ug stevia. Pagsagol sa mga produkto, idugang ang soda nga puno sa suka ug lana.

Lubricate ang pan sa makausa. Ang mga pancake nga labi ka manipis lisud ibalik, ingon nga kini nabuak. Mas maayo ibubo. Sa mga sobre nga berry, mahimo nimong ibutang ang mga raspberry, currant, mulberry ug uban pang mga berry.

Lentil

Alang sa mga pancake, kinahanglan nimo lutuon ang mga produkto:

Lentil - 1 baso.,
Tubig - 3 tasa.,
Turmeric - tunga nga kutsarita,
Itlog - 1 pc.,
Gatas - 1 timbangan,
Asin sa pagtilaw.

Grasa ang mga lentro sa usa ka gilingan sa kape, isagol sa turmeric ug ihalo sa tubig. Gibiyaan ang minasa sa labing menos 30 minuto, hangtod ang cereal natubuan sa tubig ug mga hubag. Pagkahuman gibubo ang gatas, usa ka itlog nga adunay asin ug mahimo ka magluto. Ibutang ang pagpuno sa mainit nga pancake ug paligdi kini. Kung kinahanglan, mahimo nimo nga putlon ang katunga.

Naglingkod uban ang mga produkto nga gatas nga adunay ferment (nga wala ang mga palami ug uban pang mga additives).

Ang mga dos nga bugas sa India

Ang mga tortillas nipis, nga adunay mga lungag. Kan-a sila gamit ang mga utanon. Ang bugas alang sa harina mas maayo nga mag-inom og brown, brown.

Alang sa pagsulay nga imong gikinahanglan kini nga mga batakang mga produkto:

Tubig - 1 baso.,
Rice nga harina - tunga sa tuod.,
Cumin (Zira) - 1 kutsarita,
Asin sa pagtilaw
Parsley - 3 ka lamesa. l.,
Asafoetida - usa ka pakpak
Ginger root - 2 ka lamesa. l

Sa usa ka dako nga panaksan, isagol ang harina nga adunay zira ug asafoetida, asin. Ipabubo sa tubig aron wala’y mga nahabilin nga mga tipik. Grate ang ugat sa luya sa usa ka maayong grater ug pagsagol sa ubang mga produkto. Grasa ang usa ka frying pan nga adunay duha ka kutsara nga lana ug pagluto mga pancake.

Dili kinahanglan mabalaka bahin niini:

Cumin - gipahiuli ang metabolismo ug ang pagbuhat sa digestive tract,
Asafoetida - nagpalambo sa digestion, nagpadali sa buhat sa endocrine system,
Ang luya - nagpaubos sa glucometer, nagtangtang sa kolesterol nga "dili maayo", nagpatunghag usa ka epekto nga antibacterial, nagpalig-on sa resistensya.

Giunsa paggamit ang pancake nga adunay labing kaayo nga kaayohan

Aron ang sangputanan gikan sa mga pinggan sa pagdiyeta mahimo ra nga positibo, hinungdanon nga sundon ang mga rekomendasyon sa mga endocrinologist:

Pagdumala sa mga sukod sa pagserbisyo. Sa kasagaran, ang usa ka pancake mahimong katumbas sa usa ka yunit sa tinapay. Busa, sa usa ka panahon kini girekomenda nga mokaon dili sobra sa duha nga pancake. Pila ka oras ang milabay, kung gusto, mahimo nga gisubli. Mahimo ka magluto sa ingon nga pinggan 1-2 nga mga beses sa usa ka semana.
Ang kaloriya nga sulud sa pinggan gikalkulo sa proseso sa pag-andam niini. Uban sa account niini, ang menu sa kaloriya alang sa adlaw gitakda.
Ang asukal ug ang gigikanan niini (jam, jam, jam) dili kinahanglan gamiton bisan sa minasa o alang sa pangpang. Sa maayo nga bayad sa asukal, mahimo nimo makuha ang fructose, nga adunay usa ka dili maayo - stevia o erythrol.
Ang usa ka dili stick nga pan makatabang sa pagminus sa gidaghanon sa tambok sa mga resipe.
Ang tanan nga nagsunod sa mga prinsipyo sa nutrisyon sa low-carb, oatmeal, buckwheat o rye nga harina kinahanglan pulihan sa almond, flax, cedar, coconut.
Kung nagsilbi pinggan, dugang sa mga nuts, sesame, kalabasa o liso sa sunflower gigamit.

Kung nagpili usa ka resipe, pag-focus sa glycemic index sa mga produkto:

Buckwheat nga harina - 40 nga mga yunit.,
Gikan sa oatmeal - 45 nga mga yunit.,
Rye - 40 nga mga yunit.,
Gikan sa mga gisantes - 35 nga yunit.,
Gikan sa lentil - 34 ka yunit.

Dili sila makiglalis bahin sa mga gusto sa culinary. Tanan kita tawo, ug ang matag usa kanato kinahanglan adunay usa ka kapilian nga mga produkto ug pamaagi sa pag-andam. Apan mas maayo nga magpili usa ka diabetes gikan sa lista sa gitugotan nga pinggan ug pag-andam niini sa pagsabut sa proseso. Lamang sa kini nga kaso, dili ka lamang makatagamtam sa imong paborito nga pagkaon, apan usab aron mahuptan ang kahimsog.

Mahimo ba ang mga pancake alang sa diabetes - opinyon sa eksperto sa kini nga video

Mga pancakes alang sa mga diabetes

1 Mahimo ba ang gihatag nga pancake sa mga diabetes?
2 Mapuslanon nga Resipe sa Pancake
- 2.1 Oatmeal Pancake Recipe
- 2.2 Mga pancake sa Buckwheat
- 2.3 Ang mga pancakes nga gihimo gikan sa rye nga harina
3 Pagpuno sa Pancake
- 3.1 Pagpuno nga mga prutas
- 3.2 Mga toppings sa curd pancake
- 3.3 Mga wala mailhan nga toppings

Ang mga tawo nga adunay diabetes kinahanglan nga mag-amping pag-ayo sa pagpili sa mga panam-is. Ang mga pancake alang sa mga diabetic usa ka maayo nga kapilian kung gusto nimo ang mga tam-is, tungod kay mahimo nimo kini lutoon, pagsunod sa mga rekomendasyon sa mga nutrisyunista ug dili mabalaka nga ang pagkaon sa usa ka tawo mahimong dayon daotan. Dugang pa, mahimo nimo kini nga mga diabetes nga maayo dili lamang sa mga matam-is nga sulud, apan usab sa mga lami.

Mahimo ba ihatag ang mga pancake sa mga diabetes?

Sa diabetes, gitugotan ang pancake, apan ang produkto kinahanglan nga likayan kung giluto kini sa una nga grado nga harina nga trigo ug gatas nga tambok.

Maayo usab nga pilion ang pagpili sa mga pun-on, tungod kay mahimo silang taas nga kaloriya, ug, sumala niana, adunay daghang asukal. Alang sa type 2 nga mga diabetes, mahimo ka magluto mga pancake uban ang pagdugang mais, rye, oat o buckwheat nga harina sa ubos nga gatas nga gatas o tubig, girekomenda nga gamiton ang wala’y unsweetened nga mga berry ug prutas, mga ubos nga tambok nga karne ug isda, mga utanon, low-fat fat cheese cheese, ug mga sulud. Sa parehas nga harina, mahimo ka mag-bake sa mga pancake sa diyabetes nga low-carb sa ke-low nga tambok nga kefir. Apan dili ka makakaon sa gipalit nga mga pancake sa tindahan, tungod kay sila nagdugang daghang lainlaing mga additives sa pagkaon, ang epekto niini dili maayo bisan sa mga himsog nga tawo. Kinahanglan usab nga gamiton nimo nga maayo kini nga pinggan sa mga cafe, restawran ug mga canteens, labi na kung ang tukmang komposisyon wala gipakita sa menu.

Kung nag-andam sa mga pancake alang sa mga diabetes, kinahanglan nga sundon nimo ang ingon nga mga lagda:

kuwentaha ang sulud nga kaloriya sa umaabot nga batter,
mokaon gamay, apan kanunay,
dili ka makadugang asukal sa minasa, mogamit og mga kapalit sa asukal o dugos imbes,
gidili ang patubo nga patubo ug pancake alang sa diabetes,
pulihan ang harina sa trigo sa tibuuk nga tibuuk nga lugas,
gamay nga tambok nga keso sa keso, prutas, utanon, ubos nga tambok nga karne ug isda gitugotan isip usa ka tigpuno,
maghimo mga sarsa alang sa mga pancake nga gipasukad sa ubos nga taba nga yogurt ug sour cream, ibubo ang maple syrup o dugos.

Balik sa talaan sa sulud

Mapuslanon nga mga resipe sa pancake

Aron makahimo mga pancake, mahimo nimong makuha ang harina sa bakwit.

Ang mga nag-unang lagda sa paghimo og pancake alang sa type 2 nga diabetes mao ang pagpuli sa harina nga trigo sa una nga grado nga adunay mais, bakwit, rye o oatmeal, ang gatas nga tambok kinahanglan pulihan sa skim o tubig, asukal nga adunay mga kapuli, ug mantikilya nga adunay pagkaylap sa ubos nga tambok. Ang parehas nga magamit sa mga pancake nga may kalabutan sa pinggan: aron magluto, gikuha ang kefir nga ubos nga tambok.

Balik sa talaan sa sulud

Oatmeal Pancake Recipe

130 g oatmeal
2 itlog nga puti
180 ml nga tubig
usa ka gamay nga kurot sa asin
gitugotan ang kapuli sa asukal,
3 g sa baking powder
usa ka magtiayon nga mga tulo sa lana sa utanon.

Pagdagmal sa usa ka mixer sa mga puti, asin, sweetener ug butter. Paggaling sa oat flakes nga adunay usa ka gilingan sa kape o blender ngadto sa harina (mahimo nimo kini andam dayon) ug pag-ayad. Pag-ayo isagol ang baking powder ug harina sa whipped mass. Ibubo sa tubig ug isagol pag-usab hangtud nga hapsay. Ang pagluto sa pan nga adunay dili stick nga coating, nga wala lubricating, isul-ob ang kalayo aron magpainit. Ibubo ang husto nga kantidad sa minasa ngadto sa kalaha, sa diha nga ang usa ka bahin sa umaabot nga pancake andam na - ibalik kini ug iprito kini sa pikas.

Balik sa talaan sa sulud

Mga Pancake sa Buckwheat

Ang nahuman nga mga produkto mahimong kan-on sa pagpuno o ingon niana.

250 g nga bakwit
tunga sa baso nga mainit nga tubig,
slaked soda sa tumoy sa usa ka kutsilyo,
25 g nga lana sa utanon.

Grinde ang buckwheat sa usa ka gilingan sa kape. Isagol ang tanan nga mga sangkap hangtod nga hapsay aron wala’y bugal, ug paggahin alang sa 15 minuto aron magkonektar ang mga sangkap. Fry pancakes sa usa ka pula nga mainit nga Teflon pan, wala’y greased bisan unsa, sa usa ka blush sa duha ka mga kilid. Ang pancake sa Buckwheat nalipay sa init ug bugnaw nga adunay lami o lami nga pagpuno.

Balik sa talaan sa sulud

Mga pancake nga harina nga rye

250 ml skim nga gatas
10 g kapalit nga asukar,
250 g nga harina nga rye
1 ka itlog
ground cinnamon
pipila ka mga patulo nga lana sa utanon.

Pagdagmal sa itlog ug sweetener sa usa ka mixer. Hinay-hinay nga pagdugang harina, pag-ayo pagsagol aron wala’y mga lump. Hinay-hinay ibubo sa gatas ug lana sa utanon, nga wala mohunong sa pagsagol. Alang sa labing kaayo nga epekto, pagkahuman idugang ang tanan nga mga sangkap, mahimo mo usab isagol ang masa sa usa ka mixer. Fry sa usa ka mainit nga non-stick pan nga wala gigamit lana sa duha ka mga kilid. Ang mga pancakes gikan sa rye nga harina alang sa mga diabetic nakuha sa usa ka matahum nga kolor nga tsokolate.

Balik sa talaan sa sulud

GIKAN SA ATONG MGA REBORADONG READERS!

Alang sa pagtambal sa mga hiniusa, malampuson nga gigamit sa among mga magbabasa ang DiabeNot. Pagkakita sa pagkapopular sa kini nga produkto, nakahukom kami nga ihatag kini sa imong pagtagad.

Mga toppings sa pancake

Ang dughan sa manok usa ka gaan ug himsog nga pagpuno alang sa mga pancake.

Dili hinungdanon ang pagpuno, nga maputos sa mga pancake alang sa diabetes. Sa bisan unsa nga kaso kinahanglan nimo nga kuhaon ang mga berry ug prutas nga adunay asukal alang niini, maingon man ang fat sour cream ug cottage cheese. Dili girekomenda nga pun-on ang mga pancake nga adunay mga karne nga tambok. Ang labing kaayo nga kapilian mahimong presko o frozen nga mga prutas, mga skim nga yogurt sauge, dughan sa manok, mga itlog nga gadamo uban ang mga sibuyas, gagmay nga hiwa sa mga isda nga low-fat.

Balik sa talaan sa sulud

Pagpuno sa prutas

Ang pagpuno sa Apple alang sa mga pancake mahimong labi ka lami ug himsog. Yano ang resipe alang sa pag-andam niini: pagkuha usa ka dili-unserry nga lainlain nga prutas, tulo sa usa ka grater, makadugang sweetener ug mao kana! Mahimo usab nimo nga gihan-ay ang kini nga pagpupuno. Kung ang usa ka tawo dili gusto sa mga mansanas, mahimo niyang mag-andam sa kini nga paagi usa ka pagpuno sa mga cherry, strawberry, mga milokoton, mga aprikot. Mahimo nimo ibalot ang pancake grapefruits, oranges o tangerines nga gipanitan gikan sa mga lamad. Ang bentaha sa pagpuno sa prutas mao nga sila adunay gamay nga glucose ug daghang ascorbic acid, potassium, pectin ug fiber, nga gikinahanglan alang sa normal nga ninglihok sa lawas.

Balik sa talaan sa sulud

Mga toppings sa curd pancake

Ang keso sa kubo dato sa calcium, ug ang dili-tambok nga bersyon mahimong usa ka maayo kaayo nga pagpuno alang sa mga pancake sa diabetes. Ang kini nga produkto mahimong matam-is sa stevia o fructose, makadugang uga nga prutas o cinnamon. Usa ka nindot nga tigpuno sa keso sa cottage nga adunay mga strawberry: isagol ang keso sa cottage nga adunay gamay nga tambok nga cream o low-fat nga yogurt, maayong pagkabuhat nga gihugasan ang mga strawberry ug mint, idugang ang mga berry, utanon ug sweetener aron makatilaw sa curd mass. Kung gusto nimo ang dili matam-is nga pagpuno, mahimo nimo asinan ang keso sa cottage ug isagol ang maayong pagkabuhat nga tinadtad nga berde nga sibuyas ug / o dill niini.

Balik sa talaan sa sulud

Wala’y gi-post nga toppings

Dili tanan ang nahigugma sa mga sweets, ang ingon nga mga tawo gusto sa mga toppings gikan sa linuto nga dughan sa manok nga adunay mga sibuyas o uhong. Mga hiwa sa pula nga isda nga adunay tanum nga tanum. Uban sa kini nga sakit, mahimo ka mokaon sa caviar sa gamay nga kantidad, nga hingpit ingon usa ka tigpuno sa bakwit o rye pancakes. Sayon kaayo nga iputos ang maayong pagkabuhat nga tinadtad nga berde nga sibuyas nga may dill ug perehil sa usa ka pancake, parehas nga prutas ug hilaw.

Giunsa pagluto ug pagkaon sa pancake alang sa diabetes

Ang labing mapuslanon nga mga pancake
Daghan pa Bahin sa Paggamit sa Pancakes

Ang mga ordinaryo nga pancake, nga giandam base sa usa ka sumbanan nga pagsulay, mahimong magamit alang sa type 1 ug type 2 nga diabetes, bisan pa lig-on nga girekomenda nga buhaton kini nga panagsa ra ug sa gamay nga kantidad. Ang tinuod mao nga ang gipresentar nga produkto medyo kaloriya, apan tungod kay kini mahimong maigo sa kinatibuk-ang indeks sa glycemic sa usa ka pasyente nga adunay sakit nga tipo 1 ug 2. Mahitungod sa unsang mga pancake alang sa diabetes nga madawat nga gamiton ug uban pa.

Ang labing mapuslanon nga mga pancake

Ang mas gamay nga tambok o kaloriya nga mga pancake, labi nga angayan nga kini gamiton alang sa mga diabetes. Mahimo nimong gamiton ang naandan nga harina ug minasa, apan labi ka gusto sa mga hinimo gikan sa oat o buckwheat nga harina. Bisan pa, dili usab sila gusto nga mag-konsumo adlaw-adlaw, labi na sa type 2 diabetes. Bahin niini, ang mga endocrinologist naghatag pagtagad sa kamatuoran nga kini posible ug kinahanglan magluto mga pancake sa balangkas sa diabetes sumala sa usa ka piho nga resipe.

Basaha ang bahin sa mga resipe alang sa lain usab nga pagluto

Gipasabut niini ang paggamit sa buckwheat kernel, nga kaniadto yuta, 100 ml nga mainit nga tubig, soda, gipalong sa sulab sa kutsilyo ug 25 gr. lana sa utanon. Dugang pa, ang tanan nga mga sangkap nga gipresentar gisagol hangtod ang usa ka homogenous nga pang-umol gihimo ug gibiyaan nga dili sobra sa 15 minuto sa usa ka mainit, apan dili init, nga lugar. Pagkahuman kinahanglan nimo ang pagluto sa mga pancake nga gamay nga gidak-on, nga giluto sa eksklusibo sa usa ka uga nga mainit nga kaldero nga adunay usa ka Teflon coating.

Mahinungdanon nga ang mga pancake dili pritong, nga mao ang lutoon, nga mao, ang pan dili kinahanglan ibutyag sa sobra nga kainit - kini ang mahimo ug kinahanglan nga susihon pag-ayo, labi na alang sa type 1 ug type 2 nga diabetes mellitus.

Kinahanglanon usab nga hatagan og pagtagad ang kamatuoran nga:

Ang mga pancake kinahanglan nga pritong sa duha ka kilid hangtod sa bulawan nga brown,
gitugotan nga gamiton kini dili lamang sa mainit nga porma, kondili usab usa ka bugnaw nga pinggan,
aron mahimo ang katam-is sa pancakes, apan kadtong mahimong magamit alang sa type 1 ug type 2 diabetes, kusganon nga girekomenda nga magdugang usa ka gamay nga dugos o sweetener sa minasa.

Sa ingon, ang proseso sa paghimo sa pancake, nga gidawat alang sa paggamit sa mga diabetes, wala magdugay ug dili komplikado o makalibog. Posible kini alang sa matag usa nga nag-atubang sa sakit. Bisan pa, wala’y dili kaayo hinungdanon nga bahin sa atensyon ang kinahanglan ibayad sa kung unsa ang mga additives pancake mahimo o dili magamit alang sa diabetes sa pagkaon.

Daghan pa Bahin sa Paggamit sa Pancakes

Ang mga pancakes mismo, siyempre, usa ka maayo nga produkto, bisan pa, ang mga espesyal nga suplemento sa nutrisyon mahimo’g mapalambo ang mga kinaiya nga gipresentar. Sa kini nga kaso, ang mga mahimo ra ug kinahanglan gamiton alang sa type 1 ug type 2 nga diabetes kinahanglan gamiton. Una sa tanan, kini ang keso sa cottage, nga may kalabutan sa dili mahumok nga klase. Mahimo kini nga ut-uton matag adlaw, tungod kay kini nagpauswag sa kinatibuk-ang kahimtang sa mga bukog ug kalabera, nga hinungdanon kaayo alang sa gihubit nga sakit.

Gitugotan usab nga gamiton ang mga utanon, pananglitan ang repolyo, ingon usa ka pagpuno.

Ang bentaha niini dili lamang sa maayo kaayo nga lami, apan usab sa kamahinungdanon nga tulin sa pagluto. Sa wala pa gamiton ingon usa ka pagpuno, maayo nga itusok ang repolyo aron kini moluto hangtod sa katapusan. Kini parehas nga girekomenda nga gamiton ang mga matang sa prutas nga pun-on, nga mahimo’g mansanas, strawberry ug uban pa nga dili matam-is nga pagkaon.

Ang mga bunga dili lamang makapauswag sa kinatibuk-an nga lami sa mga pancakes, apan usab sa kamahinungdanon nagdugang ang lebel sa ilang kapuslan. Mao nga kini nga mga sangkap mahimo ug kinahanglan gamiton, apan eksklusibo sa presko nga porma, ug dili ingon mga produkto nga de-lata, jam ug uban pa.

Ang mga endocrinologist nagpunting sa atensyon sa mga diabetes sa kamatuoran nga ang pag-alagad sa mga pancake nga adunay gipresentar nga sakit dili kaayo madawat sa tanan nga sangkap. Maple syrup, nga gihulagway sa maayo kaayo nga mga kabtangan sa pagdiyeta, kinahanglan isipon nga labing mapuslanon ug lami. Ang gipresentar nga sangkap adunay usa ka ubos nga glycemic index ug gigamit sa kadaghanan ingon usa ka kapuli sa asukal. Ang usa ka parehas nga mapuslanon nga suplemento mao ang dugos, nga gisulti kung diin, kinahanglan nimo nga hatagan pagtagad ang kamatuoran nga ang klase nga akasya labi ka labi ka mapuslanon.

Sa parehas nga oras, bisan sa kamatuoran nga ang dugos magamit, ayaw kini buhata sa sobra nga gidaghanon. Tungod kini sa kamatuoran nga ang dugos adunay gihapon nga usa ka piho nga kantidad sa asukal, nga mahimong makaapekto sa lebel sa glucose sa dugo. Lakip sa ubang mga dugang nga sangkap kinahanglan nga gilista sour cream o yogurt. Siyempre, sa mga kaso nga gipresentar, eksklusibo kaming naghisgot bahin sa mga produkto nga adunay ubos nga lebel sa tambok nga sulud. Sa parehas nga oras, dili madawat ang paggamit sa homemade sour cream, tungod kay kini kini labi ka daghan.

Kung ang usa ka tawo adunay type 1 o type 2 nga diabetes, gitugutan nga mogamit sa pula nga caviar o isda ingon nga usa ka additive sa pancake.

Dili lamang kini mapauswag ang kalatability, apan gitugotan usab ang lawas sa diabetes nga makuha ang tanan nga gikinahanglan nga sangkap sa bitamina ug mineral.

Hinuon, sa kini nga sitwasyon posible usab ug kinahanglan nga hinumdoman nga mag-amping ug gamiton lamang ang mga minimum nga dosis.

Sa talagsa nga mga kahimtang ug pagkahuman sa pagkonsulta sa usa ka endocrinologist, gitugutan ang paggamit sa mga sangkap sama sa condensed milk o keso. Siyempre, sa kaso sa una sa kanila, gikinahanglan ang maximum nga pagbantay, gihatagan ang ratio sa asukal ug ang lebel sa kaloriya nga sulud. Ang parehas nga magamit sa keso, nga girekomenda nga makakaon kausa matag 10 ka adlaw o duha ka semana.

Tungod sa tanan, luwas nga isulti nga ang paggamit sa pancake alang sa diabetes nga gidawat, apan girekomenda nga mokonsulta sa usa ka endocrinologist ug mahibal-an ang risgo sa usa ka pagtaas sa ratio sa glucose sa dugo.