Ang rate sa paggamit sa asukal matag adlaw aron mawad-an sa gibug-aton

Kon bahin sa hilabihang katambok ug uban pang mga problema sa kahimsog, ang mga tawo labi nga basolon ang tambok sa pagkaon. Sa tinuud, ang asukal mao ang mabasol. Ang pagkaon nga daghang kadaghan nagpadako sa risgo sa sayo nga pagkamatay gikan sa sakit sa kasingkasing. Mahibulong ka nga nahibal-an nga ang asukal mahimong mokaon kada adlaw.

Usa ra ka botelya nga carbonated nga ilimnon ang adunay 10 ka kutsarang asukal. Ug kung moinom ka usa ka ilimnon ug mokaon sa naproseso nga pagkaon, dayon pagkonsumo labi ka daghan kaysa imong gihunahuna. Ang mga nakatago nga asukal makita sa tanan gikan sa mga panimpla ug sinugba hangtod sa mga lugas ug tinapay. Ang katam-is makita bisan sa mga pagkaon nga dili makapalipay sa lami.

Kini nga kantidad mahimong kan-on matag adlaw nga dili makadaot sa kahimsog. Gidugang nga asukar - kini ang imong gibubo sa tsaa, kape o idugang sa curd alang sa katam-is. Dili igsapayan kung unsa kini gihimo sa - tangbo o beetroot.

Usa ka dako nga kantidad sa kini nga sangkap nga among gikaon gikan sa ordinaryong mga pagkaon:

• prutas - labi sa tanan sa saging, persimmons, ubas, peaches, ug uban pa.
• uga nga mga prutas - basaha ang bahin sa kanila sa usa ka lahi nga artikulo nga "kung pila ang imong makaon sa uga nga prutas kada adlaw",
• confectionery - tsokolate, marmalades ug daghan pa,
• sweeteners,
• panaderya - labi na sa mga tinapay ug rolyo,
• mga sausage
• mga produkto nga semi-natapos
• soda ug nakabalda nga mga juices.

Nagpadayon ang kini nga lista. Sa sunod, tan-awa ang komposisyon sa matag produkto nga imong gikuha. Sa akong hunahuna ikaw mahingangha - ang asukal bisan diin bisan diin. Busa, sa aberids, ang usa ka tawo nag-us aka upat ka girekomenda nga mga lagda matag adlaw - 22 nga kutsarita matag adlaw! Sa tinuud kini overkill.

Kulang ka kusog

Kung kanunay ka nga gikapoy, kini usa ka sigurado nga timaan sa sobra nga pag-inom og asukal. Ang matam-is nga pagkaon mahimo’g makahatag usa ka pasiuna nga kusog sa enerhiya. Bisan pa, kini usa ka temporaryo nga panghitabo, ug ang mga sangputanan mahimong katalagman.

Ang enerhiya labing lig-on kung normal ang lebel sa asukal sa dugo. Sa sobrang pagkonsumo sa mga tam-is, ang lebel sa dugo nga paglukso. Nagresulta kini sa taas ug ubos nga lebel sa enerhiya. Ang ingon nga mga pagbag-o makadaot sa kahimsog. Ang paagi nga mahimo’g usa ka balanse ug sustansiyadong pagkaon sa protina.

Kanunay pagkaon sa matam-is nga pagkaon

Adunay ka pagpangandoy alang sa mga tam-is? Kini usa ka sigurado nga timailhan nga ikaw nangaon og daghan. Ug ang labi ka pagkaon niini, labi nimo kini gitinguha. Kini usa ka makadaot nga lingin diin ang katam-is nahimong tambal. Ang ingon nga nutrisyon nagdala ngadto sa usa ka tubag sa hormonal. Ug pagkahuman ang lawas imong gusto nga makakaon labi pa ug daghang mga tam-is.

Nasubo o Nabalaka

Daghang mga pagtuon ang nagpakita sa usa ka lig-on nga kalambigitan tali sa kantidad sa natunaw nga asukal ug ang risgo sa kasubo sa depresyon. Naglakip usab kini sa kasubo, pagbulag sa sosyal, ug pagkulang.

Tingali namatikdan nimo nga pagkahuman nangaon sa daghang mga tamis nga gibati nimo ang pagkakapoy sa emosyon? Kini pisikal ug emosyonal. Usa ka pagbati sa kabalaka, kanunay nga kabalaka, nerbiyos nagpasabut nga panahon na aron ma-regulate ang imong matam-is nga pagkaon.

Nagkadaghan ang sinina nga sinina

Ang sobra nga asukal - sobra nga kaloriya. Wala’y himsog nga nutrisyon, fiber, protina. Dili ka niya mabuangan, mao nga labi ka nga nagkaon nga daghan kaayo. Niini nga paagi buhian mo ang insulin, usa ka hormone nga adunay hinungdanon nga papel sa pagtaas sa timbang. Kini ibalhin ang asukal sa mga organo aron kini magamit sa pagpatunghag gasolina.

Ang labi ka tam-is nga imong gikaon, labi ka daghang insulin nga gipatungha sa lawas. Sa katapusan, ang resistensya sa insulin mahimo’g makita. Dili na manubag ang lawas sa husto. Ang sobra nga paggamit sa kaloriya ang hinungdan sa pagbug-at sa timbang.Naghatag kini dugang nga trabaho sa pancreas, nagdugang nga risgo sa pagpalambo sa diabetes.

Ang panit nagsugod sa pagtan-aw nga labi ka daotan

Kung kanunay ka nga nag-antos gikan sa bugasbugas, panahon na aron susihon ang imong pagkaon. Ang sobra nga pagkonsumo sa mga sweets mahimong mosangput sa mga problema sa panit: bugasbugas, ekzema, sobra nga tambok o pagkala.

Ang paggamit sa mga tambal nga pagtambal, apan dili pagbag-o sa imong diyeta, dili nimo masulbad ang problema. Daghan ang nakakaplag nga ang pagpugong sa asukal mahimo’g makapauswag ang panagway sa panit ug sa kinatibuk-ang kahimsog.

Mga problema sa ngipon

Sigurado ako nga giingnan ka sa imong mga ginikanan nga daghang tam-is nga daotan ang imong ngipon. Ug dili kini fiction. Sa dakong bahin, siya ang mabasol sa tanan nga mga pun-on ug kasakit sa mga kanal.

Ang bakterya nagpabilin sa mga partikulo sa pagkaon tali sa mga ngipon. Ang asido naporma, nga mosangput sa pagkadunot sa ngipon. Ang laway makatabang sa pagpadayon sa usa ka himsog nga balanse sa bakterya. Ug ang sobra nga pagkonsumo sa mga sweets mahimong makaapekto sa lebel sa kaasiman. Tugotan kini nga molihok ang mga bakterya ug modaghan.

5 hinungdanon nga mga lakang aron makunhuran ang asukar

Kung ikaw hapit sa mga sintomas sa ibabaw, kinahanglan nimo nga buhaton ang mga lakang aron mahanaw ang pagkonsumo sa kini nga makadaot nga produkto. Unya makatagamtam ka kaayo nga kahimsog.

1. Ayaw pag-inom og asukal. Kung moinom ka mga carbonated nga ilimnon, mga fruit juice, matam-is nga kape, nakakuha ka daghang daghan nga mga kaloriya. Imbis asukal nga mga ilimnon, pagpili og tubig. Mahimo nimo idugang ang lemon, apog o orange juice alang niini alang sa usa ka matahum nga humot. O maghimo nga compotes sa prutas.
2. Paglikay sa mga pagkaon nga low fat. Tungod kay hapit kini kanunay napuno sa asukal, nga gigamit sa pagpuli sa mga tambok.
3. Basaha ang lista sa mga sangkap. Kung nag-inom pagkaon, basaha ang lista sa mga sangkap. Ang nadugang nga asukal mahimo nga matago sa mga ngalan: fructose, tubo, maltose, barley malt, etc.
4. Panguna ang usa ka himsog nga estilo sa kinabuhi. Pakunhuran ang stress pinaagi sa pag-ehersisyo, pagpamalandong, lawom nga pagginhawa. Ug pagkuha sa 7-8 ka oras nga katulog matag gabii. Pagkahuman ang pagpangandoy alang sa mga tam-is nga natural mahanaw.
5. Pag-ilis sa himsog nga mga kapuli. Pananglitan, matam-is nga prutas - saging, ubas, persimmons, hiwa sa pakwan o melon. Apan ayaw pagpalabi sa kadaghan.

Tumoo ka kanako, kung wala kini nga produkto posible nga buhaton kini. Buhata ang usa ka eksperimento - ayaw pagkaon usa ka asukar sulod sa 1 ka semana. Pagbantay sa imong lawas. Nahiubos usab ako aron makuha ang asukal sa hingpit, labi na sa buntag usa ka kutsara nga tsaa. Pagkahuman sa usa ka semana, naanad ako nga moinom og mga ilimnon nga wala siya. Ug nahibal-an nimo, ang tsa nahimo nga lahi sa lami

Daghang asukal ang imong kan-anan matag adlaw? Isulat ang imong mga komentaryo ug pag-subscribe sa mga update. Daghan pa kaayo ko nga mga makapaikag nga hilisgutan alang sa panaghisgot. Makita na gyud nimo!

Niadtong 2013, mga 178 milyon ka toneladang asukal ang gigama sa tibuuk kalibutan. Sa aberids, ang usa ka tawo nag-usik mga 30 ka kilong asukal matag tuig (hangtod sa 45 kg sa mga naugmad nga mga nasud), nga katumbas sa kapin sa 320 nga kaloriya matag tawo matag adlaw. Ug kini nga kantidad nagdugang gikan sa tuig hangtod sa tuig.

Asukal Usa ka pangkaraniwang ngalan alang sa kemikal nga matunaw nga matunaw nga tubig nga matunaw nga mga sangkap nga gigamit sa pagkaon. Tanan sila mga carbohydrates nga gilangkuban sa carbon, hydrogen ug oxygen.

Unsa man ang asukar?

Sama sa tanan nga mga karbohidrat, ang mga asukal gilangkuban sa lahi nga "mga yunit", ang kantidad nga lainlain sa lainlaing mga asukal. Depende sa gidaghanon sa ingon nga "mga yunit" sa asukal gibahin sa:
1) monosaccharides (yano nga asukar), nga naglangkob sa usa ka yano nga yunit,
2) disaccharides nga gilangkuban sa duha nga monosaccharides,

1) Yano nga mga asukar (monosaccharides):
glucose (naila usab nga dextrose o grape sugar)
fruktosa
galactose.
2) Disaccharides:
Ang Sucrose usa ka disaccharide nga gilangkuban sa fructose ug glucose (baston o sugar sugar),
Ang Maltose usa ka disaccharide nga gilangkuban sa duha nga residue sa glucose (malt sugar),
Ang lactose usa ka disaccharide nga gi-hydrolyzed sa lawas ngadto sa glucose ug galactose (asukar sa gatas).
Adunay usab mga asukar nga gilangkuban sa 3 o labaw pa nga monosaccharides. Pananglitan, ang raffinose usa ka trisaccharide nga naglangkob sa mga salin sa fructose, glucose ug galactose (nga nakit-an sa mga sugar sugar).

Sa atong adlaw-adlaw nga kinabuhi gitawag namon ang sugar sucrose, tungod kay kini kanunay nga gigamit ingon usa ka sweetener alang sa pagkaon.

Asa ko makapangita og asukal?

Sa kadaghanan nga mga tanum, makita ang lainlaing mga klase nga asukal. Una, sa proseso sa fotosintesis, ang glucose gikan sa carbon dioxide ug tubig giumol diha kanila, ug pagkahuman nahimo kini nga ubang mga asukal.
Hinuon, sa mga konsentrasyon nga igo alang sa episyente nga pagkaayo, ang mga asukar anaa ra sa tubo ug asukal.
Sa puro (pino) nga porma niini, ang asukal puti, ug ang pipila sa mga lahi niini browned sa usa ka asukal nga produkto, mga molasses (molasses).

Ang lainlaing mga sangkap mahimo usab nga matam-is nga lami, apan wala kini mahulog sa kahulugan sa asukal. Ang pipila sa mga niini gigamit ingon mga kapuli sa asukal ug natural (stevia, maple syrup, dugos, malt sugar, xylitol, ug uban pa) o artipisyal (saccharin, aspartame, sucralose, ug uban pa) mga sweeteners, ang uban mga makahilo (kloroform, lead acetate).

Unsang mga pagkaon ang atong makuha gikan sa asukal?

Aron mahibal-an kung unsa kadaghan ang asukal matag adlaw nga atong gikunsumo ug gikan kung diin nga mga gigikanan, gikinahanglan nga tagdon kana asukar mahimong natural ug idugang .
Natural nga asukal - Kini ang usa nga makit-an sa presko nga mga utanon, prutas, mga produkto sa gatas.
Gidugang ang Asukar - tanan nga asukal nga gigamit sa proseso sa pag-andam sa pagkaon ug usa ka tawo nga independente nga pagdugang niini sa pagkaon o ilimnon. Gitawag usab kini nga "pakaw ».
Adunay usa usab ka konsepto Natago nga asukal - usa nga dili naton nahibal-an bahin, apan kini makit-an sa nahuman nga mga produkto (mga ketchup, sarsa, duga, ug uban pa).

Ang paggamit sa asukal nalangkit sa hilabihang katambok. Gituohan usab nga kini usa ka hinungdan sa diabetes, sakit sa cardiovascular, dementia ug caries.
Daghang mga pagtuon ang gihimo aron mapamatud-an kini nga mga posisyon, apan adunay lainlaing mga sangputanan. Tungod kini sa mga kalisud sa pagpangita sa mga indibidwal alang sa control group nga dili gyud mokaon og asukal. Bisan pa, klaro nga ang mga tawo nga nag-inom og daghang asukal lagmit nga mag-antos gikan sa mga sakit sa itaas.

Dugang pa, dili kita maghisgot bahin sa asukal nga kita mismo gidugang sa pagkaon ug makontrol naton ang kadaghan niini, sama sa asukal nga gidugang sa andam nga mga produkto sa culinary, soft drinks, ketchups, sarsa, ug mga semi-natapos nga mga produkto. Kini ang gitawag nga "natago" nga asukal.
Gidugang kini sa mga tiggama sa hapit tanan nga mga produkto sa pagkaon, lakip na kadtong wala pa kini kaniadto. Gibanabana sa mga siyentipiko nga mga 25% sa adlaw-adlaw nga kaloriya ang makuha namon sa ingon nga asukal, nga wala’y nahibal-an bahin niini.

Asukal - Kini usa ka taas nga kaloriya nga produkto dali nga natunaw sa lawas ug usa ka gigikanan sa kusog nga kusog nga kusog.
Ang kantidad sa enerhiya niini 400 kcal matag 100 g. 1 kutsarita nga wala sa tumoy mao ang 4 g asukal, i.e. 16 kcal!

Ang girekomenda nga adlaw-adlaw nga dosis sa asukal alang sa usa ka himsog nga hamtong dili labaw sa 90 g . Dugang pa, kini nga numero nagalakip sa tanan nga mga matang sa asukal - ug sucrose, ug fructose, ug galactose. Naglakip kini sa duha natural nga asukar ug gidugang para sa pagkaon.

Sa parehas nga oras, ang kantidad sa dugang nga asukal sa kaugalingon nga pagkaon kinahanglan dili molapas sa 50 g - kini katumbas sa 13 ka kutsarita (nga wala tumubo) sa asukal matag adlaw. Sa mabug-at nga pisikal nga trabaho, kini nga kantidad mahimo’g gamay.
(1 kutsarita nga wala sa tumoy mao ang 4 g asukal, i.e. 16 kcal!)

KINSA ang nagbutang sa adlaw-adlaw nga pag-inom sa mga "libre" nga asukal sa kantidad nga 10% sa adlaw-adlaw nga paggamit sa kaloriya. Hinumdomi nga ang "libre" gitawag nga asukal, nga independente nga pagdugang sa usa ka tawo sa pagkaon o ilimnon. Kana nga asukal, nga bahin sa mga juice, prutas, dugos, dili "libre" ug wala gikonsiderar.Busa, sumala sa mga rekomendasyon sa WHO, kung ang adlaw-adlaw nga sulud sa kaloriya 2000 kaloriya, unya 200 kaloriya = 50 gramo kinahanglan nga gikan sa "libre" nga asukal.
Sa parehas nga oras, girekomenda sa mga cardiologist sa USA nga mohunong sa kini nga dosis - hangtod sa 5% sa matag adlaw nga sulud nga kaloriya.

Pila nga asukal ang imong gibutang sa imong buntag nga tasa sa kape? Duha, tulo nga cuchara? Paglaum nga dili kaayo. Ang mga Nutrisiyo adunay gilimitahan sa paggamit sa asukal sa tibuok adlaw, ug dili kana kadako.

Dug-i ang tanan sa i. Ang asukal mao ang mabasol sa sobra nga pounds. Kini siya ang naghimo kanimo nga mobati nga wala’y kasiguruhan sa usa ka swimsuit.

Kung dili nimo mapugngan ang dili makontrol nga pagsuyup sa asukal, sa umaabot nga kini maghatag kanimo diabetes ug sakit sa kasingkasing.

Ang matag asukal adunay kaugalingon nga pamatasan.

Naglakip kini sa tanan nga gidugang nga asukal. Kana mao, ang asukal nga gibutang sa mga tiggama sa pagkaon (cookies, ketchup o gatas nga adunay tsokolate).

Ang asukal hapit parehas nga epekto sa atong utok ingon nga cocaine. Mao nga hinungdanon kaayo ang pagkontrol sa imong gana sa sugar. Litrato: Pagawas sa Unibersidad / pixabay / CC0 Public Domain

Bisan pa, ang asukal nga anaa sa mga prutas, utanon ug uban pang mga natural nga produkto wala magamit dinhi. Alang kanila, ang mga nutrisyunista wala maghatag usa ka limitasyon.

Ang natural nga mga pagkaon naglangkob sa fiber, bitamina, antioxidants, ug mineral. Busa, dili sila dapat limitahan. Ang mga pagpugong gipadapat lamang sa gidugang nga asukal.

Giunsa mahibal-an ang bahin sa asukal

Pagpangita og asukal sa lista sa mga sangkap. Makatago kini sa ilawom sa ngalan nga sucrose, brown sugar, taas nga fructose corn syrup, dextrose, fructose, maple o cane syrup.

Kung ang ingon nga mga sagol anaa sa kinatas sa lima, nan labi ka maayo nga pagpili sa usa ka butang pa.

Natural o idugang ang asukar?

Aron mahibal-an kung unsa kadaghan ang gidugang nga asukal sa produkto, itandi kini sa usa ka natural nga katugbang. Pananglitan, pagkuha sa natural nga sugar nga wala’y asukal ug regular nga tam-is gikan sa estante.

Ang mga produkto sa gatas adunay natural nga asukal - lactose, kung wala’y dugang nga nadugang kanila.

Ang 100 g sa natural nga yogurt naglangkob sa 4 g sa lactose (asukar sa gatas). Ug kung matam-is ang yogurt, nan ang nahabilin nga asukar gidugang.

Tinuod, dili kami mga robot, ug usahay mahimo nimo pagtratar ang imong kaugalingon. Apan dili ka kanunay usa ka maayong ngipon.

Pila nga asukal ang mahimo sa usa ka adlaw, nga gihatag nga kini nga produkto mao ang labing daotan nga sangkap sa modernong nutrisyon.

Naghatag kini kaloriya nga wala’y pagdugang mga sustansya ug mahimong makaguba sa metabolismo sa kataas sa dagan.

Ang pag-inom sa sobra nga sukrose giubanan sa pagtaas sa gibug-aton ug lainlaing kahimtang sa medikal, sama sa type II diabetes ug sakit sa kasingkasing.

Daghang katam-is ang mahimo nimong kaon?

Bisan kung ang katam-is dili makadaot sa lawas, ang lawas dili kinahanglan daghang produkto alang sa himsog nga pagkaon. Ang mga suplemento nagdugang dugang nga kaloriya ug zero nutrisyon sa imong pagdiyeta. Ang usa ka tawo nga kinahanglan nga mawad-an sa gibug-aton kung siya sobra sa timbang, tambal, diabetes o nag-antus gikan sa uban pang mga sakit sa pagkaon, bisan unsa pa, kinahanglan nimo likayan ang kini nga produkto kutob sa mahimo.

Pila ka asukal ang kinahanglan kan-on matag adlaw:

• Alang sa mga lalaki: 150 kcal matag adlaw (37.5 gramo o 9 nga kutsarita).
• Mga babaye: 100 kaloriya kada adlaw (25 gramo o 6 nga kutsarita).
• Ang mga bata nga nag-edad 4 hangtod 6 dili mokaon dili molabaw sa 19 g o 5 nga kutsarita nga tam-is matag adlaw
• Ang mga bata nga nag-edad og 7 hangtod 10 kinahanglan dili molabaw sa 24 g o 6 nga kutsarang tam-is matag adlaw
• Ang mga bata nga 11 ka tuig pataas kinahanglan nga mag-inom dili sobra sa 30 g o 7 nga kutsarita nga asukal matag adlaw

Aron masabtan kini, usa ka naandan nga 330 ml nga carbonated nga ilimnon mahimo nga adunay sulod nga 35 g o 9 nga kutsarita nga asukal.

Unsang mga pagkaon ang taas sa asukal?

Aron maminusan ang sucrose sa pagkaon, kini nga mga pagkaon kinahanglan likayan, aron adunay kahinungdanon:

1. Ang mga soft drinks: ang mga asukal nga ilimnon usa ka makalilisang nga produkto ug kinahanglan likayan sama sa hampak.
2. Duga sa prutas: mahimo’g katingala kini, apan ang mga prutas nga prutas adunay parehas nga kantidad sa asukal sama sa mga carbonated nga ilimnon!
3. Mga tam-is ug singot: gikinahanglan nga hayag nga limitahan ang pagkonsumo sa mga tam-is.
4. Mga produkto sa panadya: cookies, cake, ug uban pa May posibilidad nga taas kaayo ang asukal ug pino nga carbohydrates.
5. Mga de-latang prutas sa syrup: imbis nga mamunit sa bag-ong mga prutas.
6. Ang mga pagkaon nga adunay tambok kanunay adunay taas nga sulud sa sukaranan.
7. Mga uga nga Bunga: Paglikay sa uga nga mga prutas kutob sa mahimo.

Uminum sa tubig imbis sa juice ug dili kaayo mahal sa imong kape o tsaa. Hinuon, mahimo nimo sulayan ang mga butang sama sa cinnamon, nutmeg, almond extract, vanilla, luya o lemon.

Unsa ka daghan sa pagkaon ug ilimnon

Kini nga produkto sa pagkaon gidugang sa hapit tanan nga mga klase sa pagkaon ug ilimnon aron mahimo ang ilang lami nga lami o aron mapadayon ang ilang lami. Ug kini dili lamang sa mga produkto sama sa mga cake, cookies, fizzy drinks ug dessert. Mahimo mo usab kini mahibal-an sa mga lutong beans, tinapay ug cereal. Busa, kinahanglan nimo nga sigurohon ug susihon ang lista sa mga sangkap sa label kung unsa ka daghan ang sulod niini nga produkto.

Ang tinuud nga ang pag-usik og sobra adunay negatibo nga epekto sa kahimsog:

• Gihatag sa produkto ang lawas nga walay dala nga mga kaloriya nga naghatag enerhiya nga wala’y mga sustansya. Ingon usa ka sangputanan, nagkaon kami nga labi ka wala mobati nga puno. Nagdala kini ngadto sa usa ka dugang nga peligro sa pagtaas sa timbang, sa pipila nga mga sakit ug usa ka siklo sa mga taas ug paghawod sa lebel sa enerhiya, nga naghatag usa ka pagbati sa kakapoy ug kauhaw sa labi pa ka tam-is
• Ang kanunay nga pagkonsumo mahimong mosangput sa pagkadunot sa ngipon.
• Mahimo usab kini mosangput sa type 2 nga diabetes, kansang mga lebel taas nga pagtaas sa bag-ohay nga mga tuig. Ang sobra nga gibug-aton o tambok nagdugang usab nga peligro sa pag-uswag sa kini nga sakit.

Lab-as nga sulud nga naglakip

Ang label sa asukal naglakip sa mga termino nga may kalabutan sa mga sweets. Ania ang pipila nga sagad nga mga termino ug ang ilang gipasabut:

• Brown asukal
• Sweetener nga mais
• Mais nga syrup
• Mga Konsentrasyon sa Juice
• Taas nga Fructose Corn Syrup
• Pagbalhin
• Malt
• Mga molekula
• Raw asukal
• Dextrose, fructose, glucose, lactose, maltose, suksosa)
• Syrup

Sulod sa miaging 30 ka tuig, kanunay nga gikaon sa mga tawo ang labi ka mubu nga mga molekula nga gibug-aton sa molekula sa pagkaon, nga hinungdan sa sakit nga katambok. Ang pagkunhod sa carbohydrates makapakunhod sa mga kaloriya ug makatabang sa pagpalambo sa kahimsog sa kasingkasing ug pagpugong sa imong gibug-aton.

Gisugyot nga ang imong adlaw-adlaw nga matam-is nga pag-inom dili moubos sa 5% sa imong total nga paggamit sa enerhiya. Alang sa kadaghanan sa mga babaye, dili kini sobra sa 100 nga kaloriya kada adlaw ug dili sobra sa 150 nga kaloriya kada adlaw alang sa mga lalaki (o mga 6 nga kutsarita matag adlaw alang sa mga babaye ug 9 nga kutsarita matag adlaw alang sa mga lalaki).

Sa imong adlaw-adlaw nga pagkaon, ang mga kaloriya gikan sa mga tam-is kinahanglan usa ka gamay nga kantidad, ug adunay uban pang mga pagkaon aron matagbaw ang imong mga panginahanglanon sa nutrisyon.

Daghan ang nakadungog sa panultihon: "Ang asukal usa ka puti nga kamatayon." Ang kini nga pahayag wala makita sa sulagma, tungod kay ang asukal adunay daghang mga kaloriya ug negatibo nga nakaapekto sa mga proseso sa metaboliko. Ang sobra sa kini sa pagkaon modala ngadto sa pagtaas sa timbang, hinungdan sa sobrang katambok, mga problema sa kasingkasing ug diabetes. Apan ang kadaghanan gigamit sa paggamit sa "puti nga tam-is" nga dili nila mahanduraw ang usa ka adlaw nga wala kini produkto. Mao na kung pila ka asukal ang mahimo nimo kan-on kada adlaw nga dili makadaot sa imong kahimsog?

Mga lahi sa asukal ug ang sulud niini sa lainlaing mga produkto

Bisan ang mga tagasuporta sa usa ka himsog nga pagkinabuhi dili hingpit nga mapuo ang mga karbohidrat gikan sa ilang pagkaon. Kini mga bahin sa mga prutas, berry, pipila ka mga utanon. Ug unsa ang mahimo naton isulti bahin sa pasta ug uban pang matam-is nga pagkaon? Natun-an sa mga tiggama nga ipunting ang puti nga kamatayon sa ilawom sa ubang mga ngalan. Ang fructose, glucose, dextrose, sucrose, lactose, dugos, maltose, syrup, molasses tanan nga klase sa asukal.

Ang asukal mahimong iklasipikar sa daghang mga kategorya: feedstock, kolor, hitsura ug texture. Ang labing popular mao ang granulated sugar ug mga subspecies - bugal. Ang parehong mga lahi gihimo gikan sa mga beets ug aktibo nga gigamit sa confectionery ug culinary spheres. Sunod nga brown sugar. Nakakuha kini gikan sa tubo. Gigamit kini alang sa paghimo og mga sarsa ug glazes.

Lakip sa piho nga mga espisye, ang pagbalik mahimong mailhan. Kini likido sa pagkamakanunayon ug naglangkob sa parehas nga mga bahin sa fructose ug glucose. Mas lami ang lami niini kaysa sa regular nga asukar. Kini gigamit alang sa paghimo sa mga produkto nga alkoholiko o artipisyal nga dugos.

Ang lain nga lahi sa lainlaing klase mao ang asukal nga maple. Ang Syrup nakolekta sa panahon sa paglihok sa mga juice sa pula o itom nga maple. Adunay 2 nga matang sa asukal nga maple: Canada ug American. Tungod sa mga kalisud sa pagkolekta sa ingon nga delicacy dili barato, busa, dili kini kaylap nga gigamit sa pagluto.

Gawas pa sa nahisgutan sa ibabaw, adunay uban pang mga klase sa asukal: palma, sorghum, kendi, ug uban pa Bisan pa, bisan unsang lahi nga imong mapili, silang tanan adunay parehas nga kalidad: sila adunay taas nga kaloriya nga sulud. Ang 100 g nga produkto naglangkob gikan sa 306 hangtod 374 kcal. Kini mao ang bili sa paghinumdom sa wala pa ka mokaon niini o sa pinggan.

Niini ang usa ka lista sa mga sikat nga pagkaon ug ang ilang sulud nga asukal.

Makadaot ug Kaayohan

Mga pangatarungan bahin sa mga katalagman sa asukal:

• Gipakyas nga metabolismo sa lipid. Ingon usa ka sangputanan, nakuha ang sobra nga pounds, nag-uswag ang atherosclerosis.
• Nagkadaghan ang pagpaayo. Adunay dili mapugngan nga tinguha nga mokaon sa lain.
• Nagtaas ang lebel sa asukal sa dugo, nga mahimong hinungdan sa diabetes.
• Ang kaltsyum gihugasan sa mga bukog.
• Ang resistensya mikunhod ug nagkagrabe ang kahimsog, adunay mga problema sa mga ngipon nga motungha, lainlain ang mga sakit nga motubo.
• Ang mga kabug-at gikagrabe ug gidugayon. Sa kini nga kahimtang, ang asukal mahimong matandi sa alkohol. Una moabut ang kalingawan, unya ang usa ka tawo nahulog sa labi ka labi nga pagkawalay pagsalig.
• Pagkawala sa kalig-on ug pagkamaunat-unat sa panit, makita ang mga wrinkles, napaayo nga pagtakda sa pagkatigulang.

Bisan pa, dili tanan nga klase nga asukal makadaot. Ang komposisyon sa usa ka dili maayong papel naglangkob sa mga bitamina ug mineral (usahay sa kadaghan). Ang kasarangan nga konsumo dili ra makadaot, apan adunay pipila usab nga kaayohan. Pananglitan, nagtugot kini kanimo nga dali nga maulian pagkahuman sa grabe nga stress sa lawas ug mental o pagdonar sa dugo ingon usa ka donor. Busa, kung mahimo, gamita ang mga klase sa brown nga tangbo sa adlaw-adlaw nga kinabuhi.

Giunsa pagputol ang pagkonsumo sa imong kaugalingon

Karon nahibal-an na nimo kung unsa ang daghang asukal nga imong makakaon matag adlaw nga dili makadaot sa lawas, angay nga hunahunaon kung giunsa ang pagkunhod sa pagkonsumo niini. Sulayi ang pagsunod sa pipila ka mga lagda.

Pagdumili nga matam-is nga humok nga mga ilimnon ug mga fruit juice gikan sa paghimo sa industriya. Adunay sila taas nga asukal. Pag-inom sa tin-aw o mineral nga tubig.

Pakunhuran ang imong pag-inom sa mga tam-is, tam-is ug pastry. Kung malisud dayon nga biyaan ang mga pagtratar, pagpakunhod sa mga bahin sa hinay-hinay. Ibag-o ang mga prutas ug sinugba nga gitipigan sa syrup nga adunay lab-as nga mga produkto.

Kung lisud isalikway ang asukal, gamita ang kolor nga brown o stevia ingon usa ka sweetener.

Ayaw pagkaon sa ubos nga tambok o pagkaon sa pagkaon. Aron mahimo kini nga labing labi, ang mga tiggama nagdugang daghang asukal niini. Ayaw pagsandig sa uga nga mga prutas. Gipuno usab sila og mga asukal.

2. Ang kadaot sa sobra nga paggamit sa asukal.

Ang kadaut sa asukal karon dayag ug napamatud-an sa daghang mga pagtuon sa mga siyentista.

Siyempre, ang labing kadaut sa asukal alang sa lawas, siyempre, kana nga mga sakit nga gipahungaw niini. Diabetes, Sobrang katambok, ...

Busa, wala’y girekomenda nga molapas sa adlaw-adlaw nga pag-inom og asukal.

Gitandi sa mga Amerikano nga biologo ang sobra nga tam-is nga pagkaadik sa ngipon sa alkoholismo, tungod kay ang duha nga mga libangan naglangkub sa daghang mga sakit nga sakit.

Bisan pa, dili nimo kinahanglan nga hingpit nga ibulag ang asukal sa pagkaon - kini ang nagpalambo sa utok ug kinahanglan aron molihok sa lawas nga husto. Unsang klase sa asukal ang hisgutan? Masulti ko pa.

3. Ang rate sa asukal matag adlaw alang sa usa ka tawo.

Imposible nga tubagon ang pangutana nga dili patas - unsa ang luwas nga rate sa konsumo sa asukal matag adlaw alang sa usa ka tawo? Kini nakasalig sa usa ka dako nga gidaghanon sa mga hinungdan: edad, gibug-aton, gender, adunay mga sakit ug daghan pa.

Sumala sa mga pagtuon sa American Heart Disease Association, ang adlaw-adlaw nga maximum nga pag-inom alang sa usa ka himsog ug aktibo nga tawo mao ang: 9 nga kutsarita nga asukal sa mga lalaki ug 6 nga kutsarita alang sa mga babaye. Ang kini nga mga numero naglakip sa dugang nga asukal ug uban pang mga sweetener nga nagpakita sa mga produkto nga imong gigamit sa imong inisyatibo (pananglitan, kung nagdugang ka asukal sa tsa o kape) o gidugang didto sa tiggama.

Alang sa mga tawo nga sobra sa timbang ug diabetes, ang pag-inom sa mga pagkaon nga nadugang sa asukal ug bisan unsang mga sweetener kinahanglan gidili o maminusan. Ang kini nga grupo sa mga tawo makakuha sa ilang pamatasan sa asukal gikan sa himsog nga mga produkto nga adunay sulud nga mga asukar, pananglitan, gikan sa mga prutas ug utanon. Apan wala kini magpasabut nga ang ilang paggamit mahimo sa walay kutub nga kantidad.

Bisan pa, ang usa ka himsog nga tawo kinahanglan mokaon sa labi ka bug-os nga pagkaon, nga gihatagan sila labi ka gusto sa mga produkto nga adunay dugang nga asukal o naproseso nga mga produkto sa paagi nga pang-industriya.

Sa kasagaran, usa ka ordinaryong tawo ang mokaon. Ug dili direkta, apan pinaagi sa gipalit nga mga sarsa, matam-is nga sodas, sausages, instant sabaw, yoghurts ug uban pang mga produkto. Ang kini nga kantidad sa asukal matag adlaw naghulga sa daghang mga problema sa kahimsog.

Sa Uropa, ang pag-inom og asukal sa hamtong managlahi sa lainlaing mga nasud. Ug nahimo kini, pananglitan, 7-8% sa kinatibuk-ang paggamit sa kaloriya sa Hungary ug Norway, hangtod sa 16-17% sa Spain ug UK. Taliwala sa mga bata, mas taas ang konsumo - 12% sa Denmark, Slovenia, Sweden ug hapit 25% sa Portugal.

Siyempre, ang mga residente sa lungsod nagkaon og daghang asukal kay sa mga residente sa kabaryohan. Sumala sa labing bag-o nga rekomendasyon sa World Health Organization, ang pagkonsumo sa "libre nga asukal" (o gidugang nga asukal) kinahanglan maminusan sa 10% sa adlaw-adlaw nga paggamit sa enerhiya. Ang pagpaubos niini dili moubos sa 5% matag adlaw (nga katumbas sa gibana-bana nga 25 nga gramo o 6 nga kutsarita) tugotan ka nga mapaayo ang imong kahimsog.

Kini nagrepresentar sa labing kadaut nga kadaot, tungod kay nagdala sila og asukal sa tibuuk nga lawas nga mas paspas.

4. Giunsa pagpakunhod ang paggamit sa asukal. Kay sa mopuli.

Apan komosta kung dili nimo malimitahan ang imong asukal sa adlaw-adlaw nga girekomenda nga rate? Pangutan-a ang imong kaugalingon: andam ba ka nga kinabubut-on nga mosurender sa "asukal sa asukal", ug, sa peligro sa imong kaugalingon nga kahimsog, hatagan ang kagustuhan sa daklit nga kalipay? Kung dili, gisugyot ko nga maghiusa ka sa imong kaugalingon ug magsugod sa pagbag-o sa imong kinaiya sa imong gikaon karon.

• Aron maminusan ang imong pag-inom og asukal, pagsulay og diyeta nga 10 nga adlaw nga detox. Niining mga adlaw kinahanglan nimo ihunong ang tanan nga mga produkto nga adunay asukal, ug sa parehas nga panahon gikan sa ug. Makatabang kini kanimo nga limpyohan ang lawas ug makawala sa pagkaadik.
• Ang imong paggamit sa asukal lagmit moabut sa usa ka madawat nga denominator kung ikaw usa. Gipakita sa mga pagtuon nga ang kakulang sa duha lang ka oras nga pagkatulog nagpukaw sa mga pangibog alang sa paspas nga carbohydrates. Kung natulog ka nga igo, labi ka dali nga mabuntog ang pangandoy alang sa mga katas.Kon kung dili kami igo nga pagkatulog, gisulayan namon ang paghawan sa kakulang sa kusog ug awtomatikong maabot ang pagkaon. Ingon usa ka sangputanan, kita nagkaon ug nahimo nga sobra ang timbang, nga wala’y kapuslanan sa bisan kinsa.
• Sa walay duhaduha, ang atong kinabuhi karon puno sa kabug-at. Kini puno sa kamatuuran nga ang lebel sa cortisol sa atong lawas nagdugang, nga hinungdan sa dili maayo nga pagpugong nga pag-atake sa kagutom.Kalain, adunay usa ka paagi, ug kini yano nga yano. Gitambagan sa mga siyentista nga gamiton ang teknik sa lawom nga pagginhawa.Paggugol sa pipila lang ka minuto, ang pagginhawa sa lawom, ug usa ka espesyal nga nerbiyos - ang vagus nerve - magbag-o sa dagan sa mga proseso sa metaboliko. Imbis nga maporma ang mga matambok nga deposito sa tiyan, magsugod sila pagsunog, ug kini mismo ang imong gikinahanglan.

Ang asukal, ang mga benepisyo ug kadaotan nga kinahanglan masabtan sa modernong tawo, dili mahimo. Ang tanan maayo sa kasarangan, ug ang paggamit sa ingon dili usa ka luwas nga produkto - labi pa.

Pagtan-aw sa usa ka video kung pila ang imong mahimo nga asukar matag adlaw:

Ang asukar usa ka produkto nga pipila ra ang wala. Kanunay kini idugang sa lainlaing mga pinggan. Ang mga sweeteners dili makahanduraw sa kinabuhi kung wala siya. Karon, kini nga sweetener gibaligya sa matag suok. Apan giingon sa mga eksperto nga ang sobra nga paggamit niini delikado sa kahimsog. Busa, kinahanglan nimo mahibal-an kung unsang daghang asukal ang mahimo nimong gamiton matag adlaw. Pagahisgutan naton kini sa among artikulo.

Aduna ba’y asukal?

Ang mga fans sa mga sweets lisud nga kombinsihon nga ang sobra nga paggamit makuyaw. Ang uban dili mahanduraw ang usa ka kape o tsa nga ilimnon nga wala’y pipila nga maayong mga kutsara nga asukal. Atong isipon kini: kini nga puti nga pulbos pagkaon ba o dili?

Gidugang kini karon sa daghang mga produkto, ug sa pipila nga mga natural (pananglitan, sa mga prutas) kini gilakip sa sinugdanan.

Ang mga gigikanan sa asukal nga gihimo sa industriya mao ang:

Gawas pa sa mga prutas, ang natural nga asukal makita bisan sa tinapay ug pasta. Kini ang nahimo nga usa ka tawo nga wala’y tinuud nga panginahanglan! Ang mga tam-is nahimo ra nga tambal, ug wala’y mahimo nga magdumili niini. Usa ka daghang kantidad nga asukal ra ang gihimo:

• tambo
• sorgum
• beetroot
• mapa
• palad
• ug uban pa.

Bisan pa, bisan unsa nga klase sa kini nga produkto nga imong gikuha, sa tinuud kini tanan nga ang tanan adunay parehas nga kaloriya nga sulud. Ang puti nga kaaway niini makadaot sa tibuuk nga lawas matag adlaw.

Makadaot o maayo

Apan kung daghang asukal ang imong magamit matag adlaw? Pagdugang usa ka gamay nga pulbos sa kape, tsaa, sulud kini sa usa ka pie ug uban pang mga pagkaon. Kana mao, gigamit namon kini nga dili mapugngan. Alaut, sa dugay nga panahon kini dili makapadayon nga wala’y negatibo nga sangputanan. Pagkahuman, asukar:

• kini usa ka bug-at nga produkto alang sa lawas, nga, kung masuhop, mosangput sa kakulangan sa calcium, tungod kay kini naghugas sa katapusan sa mga bukog, tungod niini, ang osteoporosis naugmad ug ang mga ngipon nangalaglag.
• ang pinino nga mga piraso hinay-hinay nga gideposito sa atay, nga nagbag-o sa glycogen, nga gilangkuban sa mga molekula nga glucose glucose, ug kung ang gitugutan nga pamatasan molapas, ang mga tindahan sa tambok magsugod sa pagporma.
• adunay pagbati sa kagutom, nga dili natural, ug usa ka mahait nga pagtaas sa lebel sa insulin ug glucose hinungdan sa sobrang pag-inom,
• Ingon usa ka sangputanan, nag-uswag ang mga sakit sa cardiovascular, ang risgo sa atake sa kasingkasing ug stroke nagdugang - busa ang tam-is nga mga ngipon nagbayad sa ilang gugma,
• Dugang pa, ang dugang nga pagkonsumo sa mga sweets nagdala ngadto sa wala pa panahon nga pagkatigulang, tungod kay nawala ang tibuuk ug pagka-elect sa panit, nawala ang mga free radical sa lawas ug dali nga nagpakita ang mga wrinkles,
• Ang asukar usa ka tinuud nga tambal, hinay-hinay nga hinungdan sa usa ka kusog nga pagkaadik,
• ang mga tam-is nakapahuyang sa immune system, sa ingon nagbukas ang pultahan sa diabetes uban ang peligro sa daghang mga komplikasyon.

Rate sa asukal

Kung, pagkahuman sa tanan nga kasayuran nga nadawat, ang pangutana may kalabutan gihapon alang kanimo: kung giunsa ang daghang asukal nga mahimong gamiton matag adlaw, unya namatikdan namon nga ang mga espesyalista naghatag sa lainlaing mga numero. Kini ug 9-10 cuchara adlaw-adlaw, o gikan sa 30 ngadto sa 50 gramo. Apan pagkahuman nahibal-an nimo ang tanan nga mga epekto, bisan kung nahibal-an kung pila ka gramo nga asukal ang mahimo nimo nga gamiton matag adlaw, kini tin-aw nga dili komportable. Kung wala’y kaayohan sa kini nga produkto, angay ba kini nga tanan? Ug kung maghukom ka nga biyaan ang asukal, nan kung giunsa kini iapil gikan sa pagdiyeta, kung mahimo kini nga sulud sa labi ka natural nga mga produkto nga gigamit naton adlaw-adlaw?

Aron mahibal-an kung unsa ang daghang asukal nga mahimo nimong ubanan kada adlaw, aron dili makadaot sa imong kahimsog, kinahanglan nimo nga mahibal-an kung unsa ang natural nga asukal nga anaa sa mga natural nga produkto, ug ang lamesa, diin gikan ang tanan nga mga kagubot ug kasamok. Kung malikayan nimo kining ikaduha nga klase sa asukal, nan ang pagkarga sa lawas mubu. Ug kung makakita ka usa ka natural nga kapuli alang kaniya, nan ang matam-is nga ngipon dili magpabilin nga dili malipayon.

Unsang mga engkanto ang gisulti sa aton bahin sa asukal?

Ang mga fans sa mga sweets motubag sa iyang pabor, nga gikutlo ang kamatuoran nga ang asukal nagpadayon sa normal nga kalihokan sa utok. Apan kung imong gitan-aw ang isyu, nahimo kini nga mito ra. Ang lawas nanginahanglan glucose, siyempre. Bisan pa, nakuha niya kini gikan sa komplikadong mga karbohidrat nga nakit-an pareho sa mga prutas ug cereal, mga utanon ug uban pang mga natural nga produkto. Dugang pa, ang pagbahin sa hinay-hinay, ang substansiya dili dayon mosulod sa dugo, busa, ang lebel sa asukal mikunhod sa hapsay, ug wala magkinahanglan dugang nga nutrisyon uban ang mga tam-is.

Ang mga sweeteners sama sa Neotam, Aspartame ug Sucralose nahibal-an sa merkado. Ang pangutana mitungha kung unsa ka mapuslanon ang mga kini alang sa lawas ug kung natuman ba nila ang ilang gimbuhaton. Apan ang mga eksperto wala maghatag dili hingpit nga tubag bahin niini. Nagpadayon ang panukiduki. Usa ka butang ang sigurado: gidili ang mga mabdos ug babaye.

Ang usa pa nga makapaikag nga pangutana nakapadasig niadtong gusto nga mawad-an sa gibug-aton: pila ang asukal matag adlaw nga magamit sa usa ka tawo aron mawala ang sobra nga libra? Ang tubag alang sa matam-is nga ngipon makapahigawad. Alang sa kini nga katuyoan, kinahanglan nimo nga hingpit nga biyaan ang asukal ug magsugod sa pagkaon sa husto nga mga pagkaon nga husto.

Apan komosta kadtong dili makahanduraw sa ilang kinabuhi nga wala’y asukar? Posible ba nga pulihan kini bisan sa labing menos nga dugos? Bisan pa sa kamatuoran nga ang dughan adunay sulud nga labi ka gamay nga kaloriya kaysa asukal, kini usa ka mapuslanon nga produkto alang sa lawas ug dili kini makadaot. Busa, siyempre, imbes asukal, mas maayo nga gamiton ang usa ka kutsara nga dugos.

Apan ang lainlaing mga confectionery ug soda siguradong nahulog sa "itom nga lista". Mao nga, kinahanglan nimo nga kalimtan ang tanan nga mga matang sa mga bar, pastry, mga pagkaon nga dali, mga fruit store juices ug mga de-latang prutas. Apan dili malalis nga gipatin-aw sa mga bata ang kadaot sa mga sweets. Busa, kung ang pagdesisyon kung unsang daghang asukal ang mahimong gamiton sa usa ka bata matag adlaw, kinahanglan nimo nga hunahunaon, una sa tanan, bahin sa porma nga makit-an sa mga natural nga produkto. Ang artipisyal nga asukal, sumala sa pipila nga eksperto, gikinahanglan alang sa mga bata nga wala pay 3 anyos sa kantidad nga 10 g kada adlaw, ug gikan sa 3 anyos - 15 g.

Unsa man imbes kaniya

Imbis nga pangitaon ang tubag sa pangutana, kung pila ang kutsara nga asukal nga mahimong mokaon kada adlaw, mas maayo nga makapangita natural nga mga produkto ug gamiton kini. Pananglitan, ang stevia herbs adunay usa ka matam-is nga lami. Mahimo kini idugang sa pagkaon nga wala’y kadaot sa kahimsog sa usa.

Usa ka maayo kaayo nga "sweetener" mao ang dugos nga gihisgutan sa ibabaw. Apan mas maayo nga dili nimo mabug-atan kini, tungod kay ang gidaghanon sa mga kaloriya sa kini nga produkto wala’y sukod.

Panapos

Mao nga, labing maayo nga isalikway ang mga sweets sa hingpit. Ang mga natural nga produkto naglangkob labaw pa sa igo nga mga sangkap nga gikinahanglan alang sa kinabuhi sa tawo. Busa, dili ka dapat motuo sa asukal ug mga taming nga nagpamuhat sa mga kompanya nga lainlain ang mga mito bahin sa kung giunsa kini mapuslan nga produkto, ug kung pila ang asukal nga mahimo nimong gamiton matag adlaw alang sa diabetes ug uban pang mga sakit. Ang labing kaayo nga tubag: dili gyud.

Pila nga asukal ang imong gibutang sa imong buntag nga tasa sa kape? Duha, tulo nga cuchara? Paglaum nga dili kaayo. Ang mga Nutrisiyo adunay gilimitahan sa paggamit sa asukal sa tibuok adlaw, ug dili kana kadako.

Dug-i ang tanan sa i. Ang asukal mao ang mabasol sa sobra nga pounds. Kini siya ang naghimo kanimo nga mobati nga wala’y kasiguruhan sa usa ka swimsuit.

Kung dili nimo mapugngan ang dili makontrol nga pagsuyup sa asukal, sa umaabot nga kini maghatag kanimo diabetes ug sakit sa kasingkasing.

Unsa man ang sugar?

nagtumong sa usa ka labing inila nga mga butang sa pagkaon. Kanunay kini gigamit ingon usa ka additive sa lainlaing pinggan, ug dili ingon usa ka independente nga produkto.Ang mga tawo hapit sa matag kan-anan (dili lakip ang tinuyo nga pagdumili) nag-inom og asukal. Kini nga produkto sa pagkaon nakaabut sa Europe mga 150 ka tuig ang milabay. Unya mahal kaayo ug dili makuha sa mga ordinaryong tawo, gibaligya kini sa gibug-aton sa mga botika.

Sa sinugdan, ang asukal gihimo sa eksklusibo gikan sa tubo, nga sa mga punoan nga adunay taas nga sulud nga tam-is nga duga, nga angay alang makuha ang tam-is nga produkto. Sa ulahi, nahibal-an ang asukal nga makuha gikan sa mga sugar beets. Karon, 40% sa tanan nga asukal sa kalibutan gihimo gikan sa mga beets, ug 60% gikan sa tubo. Ang asukal adunay sulud nga purrose, nga sa lawas sa tawo dali nga mabahin sa glucose ug fructose, nga masuhop sa lawas sa sulod sa pipila ka minuto, busa ang asukal usa ka maayo kaayo nga gigikanan sa enerhiya.

Sama sa nahibal-an nimo, ang asukal usa ra ka labi ka pino nga natunaw nga karbohidrat, labi kini tinuod alang sa pinino nga asukal. Kini nga produkto walay bili nga biolohikal, gawas sa mga kaloriya.Ang 100 ka gramo nga asukal adunay sulud nga 374 kcal.

Asukal sa Asukal: 10 Mga Kamatuuran

Ang asukar nga sobra sa pagkonsumo dako nga pagdugang sa risgo sa pagpalambo sa mga sakit sa cardiovascular nga sistema. Kinahanglan nga hinumdoman nga sa mga tawo nga gitawag nga matam-is nga ngipon, tungod sa hataas nga konsumo sa asukal, ang sistema sa resistensya nabalda ug labi nga naluya (tan-awa). Ang asukar nakaamot usab sa wala pa panahon nga pagkatigulang sa panit ug nagpalala sa mga kabtangan niini, nga nagdala sa pagkawala sa pagkalabi. Ang mga rashes sa acne mahimong makita, nausab ang kutis.

Pagkahuman nga nahibal-an ang mga datos sa panukiduki, ang usa mahimo’g tawgon nga asukal nga “matam-is nga hilo”, tungod kay hinay nga ninglihok ang lawas sa hinay nga bahin sa kinabuhi sa usa ka tawo, nga hinungdan sa kadaot sa lawas. Apan ang paghatag sa kini nga produkto alang sa pagmintinar sa kahimsog, pipila ra ang mahimo.

Alang sa mga wala mahibal-an, kinahanglan isulti nga usa ka daghan nga calcium ang gigasto sa pagsuyup sa pinino nga asukal sa lawas sa tawo, nga hinungdan sa pag-leaching sa mineral gikan sa tisyu sa bukog. Mahimo kini nga hinungdan sa pag-uswag sa usa ka sakit sama sa, i.e. dugang nga higayon sa bali sa bukog. Ang asukal hinungdan nga nakit-an nga kadaut sa enamel sa ngipon, ug kini napamatud-an nga kamatuoran, dili sa walay hinungdan nga nahadlok kita tanan sa mga ginikanan gikan pa sa pagkabata, nga nag-ingon nga "kung mokaon ka daghang mga tam-is, nasakit ang imong ngipon", adunay pipila ka mga kamatuoran sa mga makalilisang nga istorya.

Sa akong hunahuna daghang mga tawo ang nakamatikod nga ang asukal adunay kalagmitan nga motapot sa mga ngipon, pananglitan, kung mogamit sa karamelo, usa ka piraso nga nahigot sa ngipon ug gipahinabo sa kasakit - kini nagpasabut nga ang enamel sa ngipon nadaot na, ug kung mosulod sa nadaot nga lugar, ang asukal nagpadayon sa “itom” "negosyo pinaagi sa paglaglag sa ngipon. Nakatabang usab ang asukar nga madugangan ang kaasiman sa baba, nga nagmugna og maayong kahimanan alang sa paglansad sa mga makadaot nga bakterya, nga, sa baylo, makadaot sa enamel sa ngipon, nga madaot kini. Ang mga ngipon magsugod sa pagkadunot, masakitan, ug kung dili ka magsugod sa oras, ang mga sangputanan mahimo’g dili gyud makalipay, hangtod sa pagkuha sa mga ngipon. Ang tawo nga adunay grabe nga mga problema sa ngipon nahibal-an nga ang sakit sa ngipon mahimong sakit kaayo, ug usahay dili mapugngan.

1) Ang asukal hinungdan sa pagkawala sa tambok

Kinahanglan nga hinumdoman nga ang asukal nga gigamit sa mga tawo gibutang sa atay ingon glycogen. Kung ang mga tindahan sa glycogen sa atay molabaw sa naandan nga pamatasan, ang pagkaon nga asukar nagsugod nga ideposito sa dagway sa mga tindahan sa tambok, kasagaran kini mga lugar sa mga hips ug tiyan. Adunay pipila nga mga datos sa panukiduki nga nagsugyot nga kung mag-inom ka us aka asukal uban ang tambok, ang pagsuyup sa ikaduha sa lawas molambo. Sa yanong pagkasulti, nag-usik sa daghang mga asukal nga nagdala sa hilabihang katambok. Sama sa nahisgutan na, ang asukar usa ka taas nga kaloriya nga produkto nga wala’y mga bitamina, fiber ug mineral.

2) Ang asukal nagmugna sa usa ka pagbati sa bakak nga kagutom

Nahibal-an sa mga siyentista ang mga cell sa utok sa tawo nga responsable sa pagpugong sa gana sa pagkaon ug mahimo’g hinungdan sa usa ka sayup nga pagbati sa kagutom. Kung gipuno nimo ang mga pagkaon nga adunay taas nga sulud sa asukal, nan magsugod sila manghilabot sa naandan, normal nga ninglihok sa mga neuron, nga sa katapusan nagdala sa usa ka pagbati sa bakak nga kagutom, ug kini, ingon usa ka lagda, natapos sa sobrang pag-inom ug grabe nga katambok.

Adunay usa pa nga hinungdan nga mahimong hinungdan sa usa ka pagbati sa bakak nga kagutom: kung ang usa ka mahait nga pagtaas sa lebel sa glucose mahitabo sa lawas, ug pagkahuman ang usa ka susamang pagkutkot nga pagkahulog nahitabo, ang utok nanginahanglan dayon nga pagkompleto sa kakulang sa glucose sa dugo. Ang sobra nga pagkonsumo og asukal kasagaran nagdala sa usa ka paspas nga pagdugang sa lebel sa insulin ug glucose sa lawas, ug kini sa katapusan moresulta sa usa ka sayup nga pagbati sa kagutom ug sobrang pagpatuyang.

3) Ang asukal nagpasiugda sa pagkatigulang

Ang sobra nga pagkonsumo og asukal mahimo nga magpakita ang mga wrinkles sa panit sa unahan sa panahon, tungod kay ang asukal gitipigan nga gitipigan sa kolagen sa panit, sa ingon gipaubos ang pagkaabtik niini. Ang ikaduha nga hinungdan ngano nga ang asukal nakatampo sa pagkatigulang mao ang asukal makahimo sa pagdani ug pagpadayon sa mga libre nga radikal nga nagpatay sa atong lawas gikan sa sulod.

5) Ang asukal nangawat sa lawas sa mga bitamina B

Ang tanan nga mga bitamina B (labi na ang bitamina B1 - thiamine) gikinahanglan alang sa husto nga pagtunaw ug pagsakup sa lawas sa tanan nga mga pagkaon nga adunay asukal ug starch. Ang bitamina sa White B wala’y bisan unsang bitamina B. Tungod niini nga hinungdan, aron masuhop ang puti nga asukal, gikuha sa lawas ang mga bitamina B gikan sa mga kaunuran, atay, kidney, nerbiyos, tiyan, kasingkasing, panit, mata, dugo, ug uban pa. Kini nahimong tin-aw nga kini mahimong mosangput sa kamatuoran nga sa lawas sa tawo, i.e. sa daghang mga organo magsugod ang usa ka grabe nga kakulangan sa bitamina B

Sa sobrang pagkonsumo sa asukal, adunay daghang "pagkuha" sa mga bitamina B sa tanan nga mga organo ug sistema. Kini, sa baylo, mahimong mosangput sa sobra nga pagkasuko sa gikulbaan, grabe nga pagkalipay sa digestive, usa ka pagbati sa kanunay nga pagkapoy, pagkunhod sa kalidad sa panan-aw, anemia, sakit sa kaunuran ug panit, pag-atake sa kasingkasing ug daghang uban pang mga dili maayong mga sangputanan.

Karon mahimo naton ipahayag nga may pagsalig nga sa 90% sa mga kaso ang ingon nga mga paglapas mahimo malikayan kung ang asukal gidili sa oras. Kung adunay pagkonsumo sa mga karbohidrat sa ilang natural nga porma, kakulangan sa bitamina B1, ingon nga usa ka lagda, wala molambo, tungod kay ang thiamine, nga kinahanglan alang sa pagbungkag sa starch o asukal, makita sa nahurot nga pagkaon. Gikinahanglan ang Thiamine dili lamang alang sa pagtubo sa maayo nga gana sa pagkaon, apan usab alang sa mga proseso sa digestive nga molihok sa normal.

6) Ang asukal nakaapekto sa kasingkasing

Sulod sa dugay nga panahon, usa ka koneksyon ang gitukod taliwala sa sobra nga pagkonsumo sa asukal (puti) nga adunay kakulangan sa kalihokan sa cardiac (cardiac). Lig-on ang puti nga asukal, ug pulos negatibo nga makaapekto sa kalihokan sa kaunuran sa kasingkasing. Mahimo kini nga hinungdan sa usa ka grabe nga kakulang sa thiamine, ug kini mahimong mosangput sa dystrophy sa tisyu sa kaunuran sa kasingkasing, ug ang pagtapok sa extravascular fluid mahimong mag-uswag usab, nga mahimo’g modala kini sa pag-aresto sa cardiac.

7) Ang asukal magpahinay sa reserba sa enerhiya

Daghang mga tawo ang nagtuo nga kung mokaon sila og daghang asukal, sila adunay dugang nga enerhiya, tungod kay ang asukal sa panguna ang nag-unang carrier sa enerhiya. Apan aron isulti kanimo ang tinuod, kini usa ka sayop nga opinyon sa duha nga hinungdan, hisgutan naton sila.

Una, ang asukal hinungdan sa kakulang sa thiamine, busa ang lawas dili makatapos sa metabolismo sa mga karbohidrat, tungod kay kung diin ang output sa nadawat nga enerhiya dili molihok sa paagi nga mahimo’g sa usa ka bug-os nga pagtunaw sa pagkaon. Nagdala kini sa kamatuoran nga ang usa ka tawo nagpahayag mga simtomas sa kakapoy ug adunay daghang pagkunhod sa kalihokan.

Ikaduha, ang taas nga lebel sa asukal, ingon nga usa ka lagda, nagsunod pagkahuman sa pagkunhod sa lebel sa asukal, nga mahitabo tungod sa usa ka paspas nga pagdugang sa lebel sa insulin sa dugo, nga, sa baylo, naggikan tungod sa usa ka mahait nga pagtaas sa lebel sa asukal. Ang daotan nga lingin nagdala sa kamatuoran nga sa lawas adunay pagkunhod sa lebel sa asukal nga mas ubos kaysa sa naandan. Kini nga panghitabo gitawag nga usa ka pag-atake sa hypoglycemia, nga giubanan sa mga mosunud nga mga simtomas: pagkahilo, pagkalibang, pagkapuo, kasukaon, grabe nga pagkasuko ug pagkurog sa mga tumoy.

8) Ang asukar usa ka stimulant

Ang asukal sa mga kabtangan niini usa ka tinuod nga makapadasig. Kung adunay pagdugang sa asukal sa dugo, ang usa ka tawo mobati nga usa ka pag-agay sa kalihokan, siya adunay kahimtang nga kalumo, ang kalihokan sa simpatiya nga sistema sa nerbiyos gi-aktibo. Tungod niini, pagkahuman nga mokaon sa puti nga asukal, namatikdan natong tanan nga ang pagdako sa tibuuk nga kasingkasing nagdugang, ang usa ka gamay nga pagtaas sa presyon sa dugo nahitabo, ang pagginhawa dali, ug ang tono sa autonomic nga sistema sa nerbiyos ingon usa ka tibuuk nga pagtaas.

Tungod sa pagbag-o sa biochemistry, nga wala giubanan sa bisan unsang sobra nga pisikal nga mga aksyon, ang enerhiya nga nadawat dili mawala sa dugay nga panahon. Ang usa ka tawo adunay usa ka pagbati sa usa ka piho nga tensyon sa sulod. Maoy hinungdan nga ang asukal kanunay nga gitawag nga "stressful food."

Ang asukal sa pagkaon hinungdan sa pagbag-o sa ratio sa posporus ug calcium sa dugo, kasagaran sa lebel sa calcium nagtaas, samtang ang lebel sa posporus mikunhod. Ang ratio sa kaltsyum ug posporus nagpadayon nga dili tama sa sobra sa 48 ka oras human nahurot ang asukal.

Tungod sa kamatuoran nga ang ratio sa calcium ngadto sa posporus grabe nga pagkadaot, ang lawas dili hingpit nga masuhop ang calcium gikan sa pagkaon. Labaw sa tanan, ang panag-uban sa calcium uban ang posporus mahitabo sa usa ka ratio nga 2.5: 1, ug kung kini nga mga ratios gilapas ug adunay labi nga labi nga calcium, nan ang dugang nga calcium dili na magamit ug masuhop sa lawas.

Ang sobra nga calcium makuha sa ihi, o mahimo’g makaporma kini nga mga siksik nga deposito sa bisan unsang humok nga tisyu. Sa ingon, ang pag-inom sa calcium sa lawas mahimong igo na, apan kung ang calcium moabut uban ang asukal, wala’y kapuslanan. Mao nga gusto nako nga pasidan-an ang tanan nga ang calcium sa matam-is nga gatas dili masuhop sa lawas ingon nga kinahanglan, apan, sa baylo, nagdugang nga peligro sa pagpauswag sa usa ka sakit sama sa mga rickets, ingon man ang uban pang mga sakit nga may kalabutan sa kakulang sa calcium.

Aron ang metabolismo ug oksihenasyon sa asukal mahitabo sa tama, kinahanglan ang presensya sa calcium sa lawas, ug tungod sa kamatuoran nga wala’y mga mineral sa asukal, ang calcium magsugod nanghulam direkta gikan sa mga bukog. Ang hinungdan sa pag-uswag sa usa ka sakit sama sa osteoporosis, ingon man mga sakit sa dental ug pagpahuyang sa mga bukog, siyempre, usa ka kakulangan sa calcium sa lawas. Ang usa ka sakit sama sa rickets mahimong bahin tungod sa sobra nga pagkonsumo sa puti nga asukal.

Ang asukal nagpamenos sa kusog sa immune system sa 17 nga beses! Ang labi ka asukar sa atong dugo, mas huyang ang resistensya. Ngano

Dili tinuud nga 1: ang asukal kinahanglan hingpit nga mawala gikan sa pagdiyeta.

Dili pa lang dugay, nagsakay ako sa tren ug nagbasa usa ka artikulo bahin sa usa ka komunidad sa mga tawo nga hingpit nga gibiyaan ang asukal ug gitambagan ang tanan nga sundon ang ilang panig-ingnan. Sa pagbalik, usa ka mantalaan nga adunay ulohan ang nahulog sa akong mga kamot: "Ang mga doktor sa Poland nga napamatud-an nga ang kakulang sa asukal sa pagkaon labi ka makadaot sa mga tawo." "Ang pila ka matang sa kahikaw," nahunahuna ko, ug gibutang ang pamantalaan, gisugdan nako pagkolekta kasayuran bahin sa problema sa epekto sa asukal sa among lawas.

Ngano nga gihigugma kaayo naton kini nga mga molekula sa asukal

Dili husto nga magtuo nga ang usa ka tawo nagsugod sa pag-artipisyal nga nag-inom og asukal sa pagkaon. Sama sa, ang asukal nagpakita sa kalibutan nga wala’y bayad, unya ang tsa nahimo nga dili tsaa kung wala kini, ug ang mga bag nga adunay kini labi ka matam-is ug mas lami. Mao nga ang usa ka tawo naanad sa iyang kaugalingon sa usa ka matahum nga kinabuhi.

Dili, ang lawas sa tawo nanginahanglan og asukal gikan sa pagkahimugso. Ang asukal alang kanato usa ka produkto dili lamang sa gastronomic nga kahimut-an, kondili usab sa kinahanglan nga physiological, ug mao kana ang hinungdan.

1. Ang Glucose (asukal) naghatag usa ka pagbati sa kahupnganan.
2. Ang Glucose usa ka paspas nga tighatag sa kusog nga kusog alang sa usa ka tawo: alang sa buhat sa utok, peripheral nervous system, pula nga mga selyula sa dugo.
3. Ang Glucose nakapadasig sa paghimo.

Ang Serotonin usa ka espesyal nga sangkap nga nakaapekto sa 40 milyon nga mga selyula sa lainlaing mga bahin sa utok nga responsable sa kahimtang sa lawas, sekswal nga gimbuhaton, pagkatulog, panumduman, abilidad sa pagkat-on, thermoregulation, gana, ug uban pa. Kung ang lawas kulang sa serotonin, nan ang usa ka tawo nakaobserbar: dili maayo nga kahimtang, nagdugang kabalaka, pagkawala sa kusog, pagkalinga, kakulang sa interes sa kaatbang nga sekso ug kasubo.

1. Ang asukal nag-amuma sa utok. Kung wala kini, dili siya makahimo sa hingpit nga paglihok. Hinumdumi kung giunsa pagbutang sa imong inahan ang usa ka tsokolate nga bar sa imong backpack alang sa eksamin aron matabangan ka nga masulbad ang mga problema nga mas maayo?
2. Sa diha nga ang utok mobati nga usa ka kakulang sa glucose, kini dayon naghatag usa ka senyas nga ang lawas nanginahanglan asukal, ug sa pisikal nga lebel, sa kini nga oras mobati kami nga wala’y kabalisa. Kini tungod sa kamatuoran nga ang mga frontal lobes sa utok mao ang responsable alang sa panghunahuna nga kalihokan sa usa ka tawo ug pag-reaksyon sa usa ka kakulang sa glucose. Apan sa diha nga ang glucose mosulod sa dugo, mohunong ang signal sa kagutom.

Diin ang mga bitiis gikan sa mito nga ang asukal kinahanglan iapil sa pagkaon?

Ang tinuod mao nga ang modernong tawo mogasto labi ka kusog. Tungod kini sa usa ka nakalas ug nakapahimus nga estilo sa kinabuhi. Ang Sucrose mismo usa ka paspas nga carbohydrate nga nagpalihok sa produksiyon sa insulin ug dali nga gipataas ang lebel sa glucose sa dugo. Mao nga ang asukal giisip nga labing sayon ​​nga paagi aron makakuha kusog, ug ang mga produkto nga adunay asukal popular kaayo.

Apan adunay usa ka hinungdanon nga "apan." Ang lebel sa asukal sa dugo nga gipahinabo sa dali nga karbohidrat nahulog dayon, ug sa wala madugay mibalik ang kagutom, nga gipugos ang matam-is nga ngipon nga mokaon labi pa sa kinahanglan. Ingon usa ka sangputanan, ang glucose (asukal) nga mosulod sa lawas wala’y oras nga pag-usik, ug ang sobra nga asukal sa dugo nagsugod sa pagguba sa layer nga naglinya sa mga dingding sa mga ugat sa dugo.

Ang mga dali nga karbohidrat nakit-an dili lamang sa mga sinina, kondili usab sa mga prutas, utanon ug mga produkto sa gatas. Ang mga plawta nga produkto, chips ug french fries adunay mga karbohidrat, diin, kung mahutdan, mabuak sa yano nga mga asukal, modala sa parehas nga pagbag-o sa asukal sa dugo ingon mga matam-is nga pagkaon. Ang asukal mahimo usab nga matago sa ketchup, sarsa sa barbecue, sarsa sa spaghetti ug bisan sa mga sinina sa salad.

Ang dugang nga mga panghitabo naugmad sama sa mga musunud: ang usa ka tawo mokaon sa mga tam-is nga labi ka daghan, kini nagtipig alang sa umaabot nga mga kaloriya nga wala siyay panahon sa paggasto. Mao nga nakaabut kami sa tinuud nga gamut sa asukal sa kadaut: kini ang pagkonsumo sa asukal sa sobra nga mga dosis ug ubos nga pisikal nga kalihokan nga mosangput, ug dili ang asukal mismo. Busa, ang mga tsismis nagsugod nga mikaylap nga ang asukal mao ang nag-una nga kaaway sa kahimsog ug kinahanglan kini hingpit ug hingpit nga wala maapil sa adlaw-adlaw nga himsog nga menu.

Wala’y hinungdan nga pagsulay sa paglain sa asukal gikan sa pagkaon, ingon man ang marka sa kini nga produkto sa kaulawan. Kinahanglan nimo mahibal-an ang imong sukod ug maampingon nga pagtan-aw sa mga natago nga mga asukal nga gitago sa mga andam na nga pagkaon, tungod niini natapos namon ang labi ka daghang asukal kaysa sa kinahanglan sa among lawas.

Dili tinuod: ang brown sugar mas himsog ug dili kaayo taas sa kaloriya kaysa sa regular nga asukar

Di pa dugay, ang brown sugar nahimong popular kaayo. Nagkahiusa nga nangatarungan ang mga Nutrisiyo nga kini adunay daghang mga nutrisyon nga gikinahanglan alang sa mga gikulbaan ug mga sistema sa cardiovascular kaysa sa pinino nga sugar sugar, ug ang mga tiggama aktibo nga nag-awhag sa mga tigbantay sa timbang nga mopalit sa brown sugar, tungod kay kini usa ka hinay nga karbohidrat ug dili gyud nahimo nga tambok sa lawas.

Kung nagatuo ka gihapon sa mga nag-ayo nga kabtangan sa brown sugar, gusto ko nga mapakyas ka: sa mga termino sa ilang mga kalidad, parehas nga mga klase sa asukal, beet ug tubo nga tubo, dili lahi sa usag usa. Ang asukal nga brown ra yano ra nga usa ka karbohidrat sama sa regular nga puti nga asukal, ug dali kini makuhaan sa lawas ug dali nga gitipig sa usa ka fat depot. Ug ang mga kaloriya sa brown nga asukal labi ka labi sa puti:

100 g nga brown sugar - 413 kcal
100 g sa puti nga asukal - 409 kcal

Apan sa usa ka kahimtang: kung ang asukal nga imong gipalit sa tinuud parehas nga dili mubu nga asukar sa tubo, ug dili peke, tungod kay dili tanan nga brown sugar mahimong matawag nga tubo. Dili pa lamang dugay, ang panukiduki ug datos gikan sa Rospotrebnadzor nagpakita nga wala kaayo daghang tinuod nga asukar sa tubo sa mga tindahan sa balay ug nga kadaghanan sa mga estante sa asukal sa "asukal" puti nga kolor asukal.

Hinumdomi: ang tubo nga tubo dili mahimo’g barato. Kung nakita nimo nga ang presyo niini duol sa gasto sa mga ordinaryo nga pino nga mga produkto, kini nagpasabut nga ikaw adunay usa ka produkto nga tinted sa mga dili buut nga mga tiggama.

Ang pagsabut sa ingon nga presyo mao ang yano kaayo. Ang tubo kinahanglan nga iproseso sa sulod sa 24 oras human kini putlon, dili kini motugot sa pagtipig, ug kini salapi. Ang asukal nga cane gihimo sa gawas sa nasud, sa Russia mahimo kini maputos kutob sa mahimo sa mga pakete, ug kini us aka usa ka dako nga gasto. Aw, dili kini mabaligya sa parehas nga presyo sama sa asukal sa asukar.

Mao nga, gipanghimatuud namon ang mito nga ang asukal nga brown usa ka produkto sa pagdiyeta. Bisan pa, ang usa ka tawo dili mapakyas sa pag-angkon nga ang obhetibo nga tubo sa tubo labi ka labi ka himsog kaysa ordinaryong asukal sa bitin tungod sa mga molasses nga anaa niini. Ug kung dili nimo ikalimod ang imong kaugalingon usa ka gamay nga kutsara nga asukal nga adunay tsa o kape, nan labi ka pagsulay nga himua ang imong matam-is nga paghunong nga dili kaayo makadaot ug labi ka humot uban ang tinuod nga asukar sa tubo, imbes ang barato nga kolor nga peke.

Palita kini nga libro

Nagkomento sa artikulo nga "Pila ka asukal ang imong kan-on kada adlaw? 2 nga mito bahin sa asukal, tubo ug naandan

Pagkabuntag sa Pyaterka nakakuha ako usa ka makapaikag nga asukal sa cinnamon sa mga kulot. Ang litrato sa kahon naa sa dagway sa usa ka kendi :), apan sa laktud, maayo kaayo :) Mahimo nimo kini ibutang sa kape, pananglitan o sa tsaa imbis nga mga tam-is :) Diha-diha dayon natunaw sa imong baba, nagbilin usa ka human nga cinnamon. Takus 69 re. Ingon usa ka bonus, moabut ang usa ka puti nga kahon ingon usa ka regalo. Ug nahinumdoman nako ang karaang mahimayaong cartoon sa mga bata bahin sa imp # 13 :) "Gusto ba nimo og asukal, eh?"

Mga babaye, ug kinsa ang mopuli sa asukal sa pagluto sa unsa? Ug unya kini ang panahon sa adlawng natawhan sa pamilya, kasagaran ako magluto mga cake, ug adunay daghang asukal bisan diin nahadlok na ako sa sidsid sa akong pamilya :)

Aduna akoy dugos alang sa gamay nga butang, sama sa mga pie, apan kung daghan ka niini) bisan kung nabati nako nga dili ka magdugang dugos sa pagluto, tungod kay dili kaayo init, daghan ang makadaot nga mga butang.

Gikuha nako ang Prebiosvit Fiber, kauban niya ang prebiotics, adunay inulin (sama sa chicory), nga wala’y lami ug paghaw-as. Wala akoy isulti bisan unsa bahin sa nahabilin, hangtod karon gisulayan ko lang kini, adunay ingon usa ka ekonomikanhon nga bugkos, dili ko mahibal-an kung kanus-a ko mahuman)

Kung pila ka semana ang nahabilin sa wala pa ang Bag-ong Tuig, ang mga hunahuna nagsugod sa pagdali gikan sa usa ka ideya alang sa mga regalo nga hapit sa lain. Ang taas nga kalidad nga tsokolate usa ka tradisyonal nga regalo alang sa bisan unsang piyesta opisyal, karon adunay mga alternatibo - labi pa nga mapuslanon alang sa kahimsog ug alang sa kalag. Ang pagtabang sa mga tawo nga adunay kakulangan nga naglisud sa pagpangita sa trabaho kinahanglan dili lamang sa holiday, apan karon mahimo nimo kini pinaagi sa pag-order sa natural nga tsokolate ingon usa ka regalo sa mga higala, magtutudlo, ug mga kauban. Unsa ang tsokolate sa dugos Chocolate sa dugos.

Ang mga pagtuon sa Sentro alang sa Pagdumala ug Paglikay sa Sakit nagpakita nga ang lawas sa tawo adunay 212 nga mga kemikal. Lakip sa mga niini mao ang acrylamides nga naporma sa panahon sa pagprito o pagkaon sa kalaha, mga kinaham sa kalikopan, mga sangkap nga gigamit sa sulud nga gigamit sa paghimo og dili-stick nga kusinilya, wala’y sapayan nga mga organikong compound nga gikan sa mga kemikal sa panimalay, kosmetiko ug mga pintura. Natigum sila sa adipose tissue, atay, ug kidney. Kung wala’y paglimpyo o, ingon kini gitawag usab, detoxification.

Labing mabaskog nga debate nga naglibot sa hilisgutan sa husto nga nutrisyon sobra sa usa ka tuig. Ang mga Nutrisiyo ug mga peryodista nga nagpakaaron-ingnon nga nagbasol sa tanan nga mga mortal nga mga sala alang sa mga tambok, karbohidrat, asukal, gluten ... Ang lista nagpadayon ug padayon.Kini nga hilisgutan nahimong labi ka sakit kung bahin sa pagkaon sa bata. Nakasabut kami sa pinakapopular nga mga mito. Ang panihapon ni lola.Magmit, nahinumduman sa tanan ang mga panahon nga ang gibug-aton sa timbang sa usa ka bata giisip nga usa ka maayo kaayo nga timailhan. Sinalipay ang among mga ginikanan.

Sa bisan unsang resipe, ang dugos mahimong kapuli sa asukal - tubo o ordinaryo (gisunog) nga asukar. Ang problema mao ang tinapay nga gingerbread, sa prinsipyo, dili alang sa usa ka bata nga alerdyi, didto, dugang sa dugos, usab mga panakot. ug kung imong pulihan ang dugos sa asukal ug kuhaa ang mga pahumot - kini na.

Ang mga eksperto sa Russian analogue sa kalibutan naigo sa pagbuntog sa kaugalingon - ang fitness trainer nga si Irina Turchinskaya, nutrisyonista nga si Yulia Bastrigina, psychologist nga si Andrei Kukharenko ug Irina Leonova - mipaambit sa ilang mga tinago ug praktikal nga mga tip. Mahitungod sa mga hinungdan sa pagbug-at sa timbang Irina Leonova: Kung ang usa ka bata sa pagkabata wala magtudlo sa pag-atubang sa mga kahimtang nga wala’y problema, mga hagit sa gawas sa kalibutan nga adunay gamay nga paggasto sa kusog, kusog nga peligro nga makuha ang pagsalig sa pagkaon. Ang hugpong sa mga hinungdan nga butang usa ka indibidwal. Talagsaon kaayo.

KON UNSAY NAKABATON SA HIGALA SA BATA Ang tanan nga mga inahan gusto nga ang ilang mga anak adunay kusog nga resistensya ug dili kaayo magkasakit. Apan ang mga kemikal nga porma sa mga papan, pagbagsak ug pag-agos gikan sa parmasya dili gusto nga ibutang ang bata. Mas maayo nga gamiton ang mapuslanon ug epektibo nga pamaagi gikan sa pantry sa kinaiyahan. 1. Ang paghatag usa ka ilimnon sa sabaw sa rosehip Si Rosehip usa ka kampeon sa sulud sa bitamina C, mahimo kini ihatag sa mga bata gikan sa edad nga upat ka bulan. Apan kinahanglan nga hinumdoman nga ang kini nga produkto, nga labi ka mapuslanon alang sa resistensya, giwagtang ang potassium sa lawas.

Kung nagpalit kami usa ka dako nga kalabasa duol sa Zaraisk, naghunahuna ko - Unsa ang buhaton niini ?? Kaniadto, kanunay ako nagpalit mga piraso matag kilo, apan dinhi. kutob sa 10! Ug, nagkumkom sa internet, nakit-an nako ang usa ka resipe alang sa usa ka cake nga adunay usa ka kalabasa! Ang resipe wala naghigda sa dugay nga panahon (sa pag-agi, sa oras nga ako nagluto 10 kg, nahibal-an na nako kini, maayo na ang amon), mao nga kinahanglan usab ako magpalit usa ka piraso sa cake alang sa cake sa merkado. Ug mao kana ang nahitabo! Dili lisud ang pagluto, dili kini daghang oras. TINUOD! :) Flour - 360g.Gulay sa utanon -218.

Naghunahuna ka ba nga mahimo nimong mawad-an ang timbang pinaagi lamang sa pagpatuyang sa imong kaugalingon sa mga pagkaon ug kanunay nga pagkagutom? Kalimti kini! Mahimo nimong mawad-an og gibug-aton, nakasinati nga medyo komportable nga mga sensasyon ug dili nimo gipanghimakak ang imong kaugalingon usa ka piraso ... maayo, kung dili tinapay, unya ang uban pang produkto. Kinahanglan nimo mahibal-an kung unsang mga pagkaon ug pinggan ang dili idugang kanimo ang mga kilo. Dili kinahanglan mokaon sa usa ka perehil - sa kalibutan adunay lain nga mga kaloriya, ug, bisan pa, mapuslanon ug lamian nga mga butang. Ang mga sabaw nga sopas usa ka likido nga pinggan nga dili kaayo sustansiyado kaysa.

Bisan kung dili nimo kinahanglan nga mawad-an sa gibug-aton, angay gihapon nga bantayan ang pagkaon. Ang usa ka husto nga balanse nga pagkaon alang sa matag adlaw makatabang sa pagpadayon sa kahimsog ug usa ka taas nga lebel sa kusog, dugang pa, kini makapauswag sa kalidad sa kinabuhi. Kasagaran ang mga tawo mopalit pipila nga mga pagkaon, magluto sulod sa usa ka semana ug mokaon nga monotonously. Gitambagan ka namon nga magluto sa lainlaing mga pinggan gikan sa sukaranang hugpong sa mga lugas, karne, mga utanon ug pagdugang mga utanon ug prutas sa imong adlaw-adlaw nga menu. Ayaw kalimti nga kinahanglan ka moinom.

Dili, bisan kung giunsa nako pagsulay ang sweet, dili ako makakaon, ingon kini masakit nga dili maayo sa lami. Ug kung gusto nimo pagtratar ang imong kaugalingon, nan gusto nako nga gamiton ang "phase 2" nga kaloriya blocker. Mahimo ka makigsalo kaniya (nga wala panatiko, siyempre) ug dili gihapon makakuha tambok.

Mihunong ako sa paggamit og mga kapalit nga asukal. Nagkaon ako kanunay nga asukal - usa ka gamay nga kurso, o tubo.

Gitan-aw ko kadali kagahapon bahin sa brown sugar sa tubo - sa laktud, dili kini hibal-an nga gigikanan (nga mao, mahimo’g baston, o tingali ordinaryong asukal sa bituka), nga yano nga naligo sa mga bula nga may tubo, nga mao, mga kaayohan sa ingon nga asukal.

Kagahapon mitan-aw ako sa mubo bahin sa brown nga asukal sa tubo - sa laktud, dili kini hibal-an nga gigikanan (nga mao, mahimo’g baston, o tingali ordinaryong beetroot), nga yano nga naligo sa mga balsal nga tubo, nga mao, ang mga kaayohan sa ingon nga asukal, kung unsa kadaghan sa naandan, ug ang presyo sa daghang mga higayon nga mas taas.

Apan kung ang bata gisablig sa dili mahibal-an nga mga hinungdan, gitambagan sa pediatrician, ingon usa sa mga butang sa hypoallergenic diet, aron mapulihan ang regular nga asukar nga adunay tubo o asukal nga fructose. Ang 1 tasa matag adlaw posible, apan dili labi.

Inay regular nga asukar, fruktosa, asukar sa tubo. Ug mahimo nimong sulayan ang tanan bisan gamay.Giingnan ako sa doktor nga posible ang caramel, asukal, cookies (nabasa ko sa usa ka lugar nga ang mga cookies o buns mahimong hangtod sa 150g matag adlaw), mahimo usab ang jam.

Nagkaon ako ug nagainum sa hingpit nga tanan nga anaa sa pagmabdos ug sa wala pa magmabdos. IMHO, ang usa ka bata kinahanglan nga makadawat tanan nga adunay gatas sa inahan, ug kung wala, ug unya magsugod ka pagpakaon, unya adunay usa ka alerdyi sa tanan. Dugang pa, sulod sa mga tulo ka bulan, nangaon ako sa mga cake nga wala matino nga kantidad, gusto nako, ug mao na kana

Sulayi sa hinay, apan dili tanan diha-diha, aron makita ang reaksyon. Ang asukal, jam gikan sa mga dili-allergenic nga berry / prutas, maayong tsokolate nga walay mga additives "E" posible nga posible. Ang mga Marshmallow ug marshmallow, sumala sa GOST, nga gihimo nga wala’y artipisyal nga mga kolor, lami, preservatives posible usab.

Ngano nga kini labing maayo kaysa naandan? brown ug baston ang parehas nga butang? Adunay usa ka sayop nga opinyon bahin sa brown sugar nga mas hinay kini nga nasuhop sa lawas, ug busa dili mahimong hinungdan sa sobra nga gibug-aton.

walay maayo. ang kababayen-an nagtrabaho sa England - produksiyon, nga may kalabotan sa paghimo og asukal. mubo nga brown mao ang nahabilin nga puti. sa kinatibuk-an - mapuslanon ang nifiga ug wala’y kinahanglan alang niini, apan maayo ang advertising alang niini.

Ingon og ang among mga putot sa pagtilaw nahiangay sa pagtinguha nga mangandoy og asukal, ug kung ang among pagkaon wala matam-is sa kini, kini dili kaayo lami alang sa daghang mga tawo. Bisan pa, adunay maayong balita: ang mga putot sa pagtilaw mahimo’g mapaangay, nga makatabang kanato nga mapalayo sa sobra nga tinguha nga mogamit sa ingon kadaghan nga asukal, apan giunsa? Basaha ang tanan aron mahibal-an ang tanan bahin sa pagkunhod sa asukal sa pag-inom ug kung unsang kadaghan ang asukal nga imong makakaon kada adlaw alang sa kamalaumon nga kahimsog.

Pila ka gramo nga asukal ang mahimong maugdaw kada adlaw

Pila ka kutsarang asukal ang mahimo maugom sa mga hamtong nga lalaki ug babaye? nag-ingon nga:

• ang sumbanan sa asukal matag adlaw alang sa kadaghanan sa mga babaye - Dili molabaw sa 100 nga kaloriya kada adlaw kinahanglan nga gikan sa asukal (unom ka kutsarita o 20 gramo),
• ang sumbanan sa asukal matag adlaw alang sa kadaghanan sa mga lalaki - Dili molabaw sa 150 nga kaloriya matag adlaw gikan sa asukal kinahanglan madawat (mga siyam nga kutsarita o 36 gramo).

• Pila ka gramo nga asukal sa usa ka kutsarita - 1 kutsarita ang 4 ka gramo nga asukal.
• Pila ka gramo nga asukal sa usa ka kutsara - Ang 1 ka kutsara managsama sa 3 ka kutsarita ug katumbas sa 12 ka gramo nga asukal.
• 50 gramo nga asukal - Usa ka gamay sa 4 nga mga kutsara.
• 100 ka gramo nga asukal - Usa ka gamay sa 8 nga mga kutsara.
• Sa usa ka baso nga orange juice (240 ml) - Naglangkob sa 5,5 kutsarita nga asukal, nga sobra sa 20 ka gramo.

Mao kini ang hinungdan nga girekomenda ang tibuuk nga mga oranges, imbes nga orange juice. Laing kapilian - tunawon ang duga sa tubig 50/50, samtang kinahanglan ka moinom labi pa sa 120-180 ml sa kinatibuk-an. Ug hinumdomi nga kadaghanan sa mga juice ug inum nga gihimo sa pabrika adunay sulod nga duha ka servings matag pack. Ayaw ibaliwala ang label.

Ayaw kalimti ang mga bata . Pila ka asukal ang mahimo sa mga bata? Ang mga bata dili kinahanglan mag-inom sa daghang asukal sama sa mga hamtong. Ang paggamit sa asukal sa mga bata kinahanglan dili molapas sa 3 ka kutsarita matag adlaw, nga 12 ka gramo. Nahibal-an ba nimo nga ang usa ka panaksan nga dali nga pamahaw sa cereal adunay kapin sa 3.75 nga kutsarita nga asukal? Labi pa kini sa girekomenda nga total nga adlaw-adlaw nga pagtugot alang sa mga bata. Karon nahibal-an nimo kung unsa ang kadaghanan sa mga lugas nga lugas sa lugas dili ang labing maayo nga kapilian alang sa tanan.

Karon adunay imong gibati kung pila ka gramo ang asukal sa usa ka adlaw mahimo’g, apan unsaon pagsubay sa pagkonsumo niini? Ang labing kaayo nga paagi mao ang pagpadayon sa usa ka journal. Adunay daghang mga tracker online nga mahimo nimong magamit, ug labi ka mapuslanon kini sa mga kaso diin ang label wala’y kasayuran bahin sa mga sangkap sa nutrisyon sa produkto o kung nag-ut-ut sa bug-os nga pagkaon sama sa mga lab-as nga prutas.

Pag-inom sa asukal

Atong kolon kung unsa ang asukal, kung unsa ka daghan ang matam-is nga kan-on nimo matag adlaw, ug kung unsa ang lebel sa konsumo niini nga sobra. Sumala sa Amerikano nga Kasabutan sa Puso , sa among pagkaon adunay duha ka klase nga asukar:

1. Mga natural nga asukal nga gikan sa mga pagkaon sama sa prutas ug utanon.
2. Ang gidugang nga mga asukal ug artipisyal nga mga tam-is, sama sa gamay nga asul, dalag, ug rosas nga mga sachet nga nakit-an sa counter sa kape, puti nga asukal, asukal nga asukal, ug bisan ang mga asukal nga gihimo sa kemikal, sama sa taas nga fructose mais syrup. Kini nga mga sulud sa hinimo sa pabrika mao ang mga sangkap nga makit-an sa mga pagkaon sama sa mga soft drinks, fruit drinks, sweets, cake, cookies, ice cream, sweetened yogurt, waffles, baked goods, ug cereal.

Ang pipila ka kasagarang mga ngalan alang sa gidugang mga asukal o dugang nga mga produkto sa asukal mao ang:

• agave
• brown sugar
• mga sweet sweet
• mais syrup
• bunga sa bunga concentrates
• taas nga fructose mais syrup
• dugos (tan-awa. Ang makadaot sa dugos - sa unsa nga mga kaso makadaot ang dugos?)
• ibalik ang asukal
• malt asukal
• molange
• dili masabut nga asukal
• asukal
• ang mga molekula sa asukal nga natapos sa "oz" (dextrose, fructose, glucose, lactose, maltose, suksosa)
• syrup

Karon nahibal-an na nimo ang bahin sa dugang nga mga asukal, unsa ang bahin sa mga gikan sa natural nga mga gigikanan sama sa mga prutas? Giuyonan ba sila? Aw, matang sa. Oo, kini ang labi ka labi nga kapilian, apan ang pipila ka mga pagkaon adunay sulud nga daghang asukal, busa kinahanglan nimo nga mapadayon ang ilang pagkonsumo - labi na kung nag-antos ka gikan sa diabetes mellitus o pipila ka mga sakit nga sensitibo sa asukal.

Mas maayo nga kaonon ang tibuuk nga mga prutas, apan ang pagpili sa husto nga mga bunga hinungdanon gihapon. Ang usa ka medium nga kadako nga orange adunay sulod nga 12 ka gramo nga natural sugar. Ang usa ka gamay nga panaksan nga mga strawberry naglangkob mga tunga sa kantidad. Ang mga uga nga prutas ug tibuuk nga mga prutas adunay sulud nga parehas nga kantidad sa mga kaloriya ug asukar, apan ang mga uga nga prutas mawad-an sa daghang mga mapuslanon nga kabtangan tungod sa pagkawala sa tubig sa panahon sa proseso sa pagpauga.

Ang mga oranges ug strawberry ubos ang kaloriya ug taas ang mga sustansya. Naglangkob sila 3 ka gramo sa fiber, 100% sa girekomenda nga adlaw-adlaw nga pag-inom sa bitamina C, folic acid, potassium ug uban pang mga sangkap.

Kung gusto nimo ang usa ka 500 ml nga botelya nga soda nga adunay lami nga kolor, kini ang imong makuha imbis:

• 225 kaloriya
• 0 sustansya
• 60 ka gramo nga gidugang asukar

Kinsa ang kapilian nga makapadani? Soda o orange nga adunay mga strawberry?

Bisan pa adunay presensya sa asukal sa mga natural nga pagkaon, kini usa ka maayong kapilian tungod kay kini adunay fruktosa, nga maayo alang sa paghimo sa enerhiya. Kung ang asukal nga makuha gikan sa mga pagkaon, wala pa mahabilin ang pagkaon sa fiber, ug ang gibug-aton sa mga sustansya nga daghang pagkunhod. Sulayi ang pagkaon sa mga organikong pagkaon - ug dili, dili kini Coca-Cola.

Ang katambok nga kapunongan nagtaho nga sa miaging tulo ka mga dekada, ang pagkonsumo sa asukal nagdugang labaw sa 30%. Kaniadtong 1977, sa mga naugmad nga mga nasud, ang pagkonsumo sa asukal nag-aberids nga mga 228 nga kaloriya matag adlaw, apan kaniadtong 2009-2010 kini milukso sa 300 nga kaloriya, ug karon mahimo kini nga mas taas, ug labi pa nga mokaon ang mga bata. Kini nga mga asukal, nga gidugang sa mga sarsa, tinapay ug pasta, dugang pa sa sobra nga kantidad sa mga sweets, mga ilimnon ug mga cereal sa pamahaw, nagdugang dugang nga kaloriya sa pagkaon ug hinungdan sa panghubag, sakit ug daghan pa. Bisan kung kini mahimo’g magdala sa usa ka mubo nga panahon sa pagdugang sa enerhiya, kini gibug-aton nga makunhuran ang paggamit sa mga esensyal nga nutrisyon sa lawas.

Gipakita sa mga pagtuon nga ang pagkunhod sa paggamit sa asukal mahimo’g makahatag og dakong kalainan sa atong kahimsog, labi na bahin sa tipo nga diabetes ug katambok. Gisugyot sa mga aktibista sa tawhanong katungod nga pinaagi sa pagpadapat sa usa ka palisiya sa pagdili, ang asukal nga gidugang sa pagkaon sa mga tiggama mahimo nga pagkunhod sa rate nga 1 porsyento matag tuig, nga makunhuran ang sobra nga katambok sa 1.7% ug ang insidente sa type 2 diabetes sa 21.7 nga mga kaso matag 100,000 nga mga tawo sulod sa 20 ka tuig.

Mga Sentro sa US alang sa Pagdumala ug Paglikay sa Sakit adunay mas detalyado nga istatistika sa kung giunsa daghang gigamit ang asukal:

• Gikan sa 2011 hangtod sa 14, ang mga batan-on mikonsumo sa 143 nga kaloriya, samtang ang mga hamtong nag-konsumo og 145 nga kaloriya gikan sa carbonated sugary drinks.
• Ang pagkonsumo sa ingon nga mga ilimnon labi ka taas sa mga batang lalaki, mga batan-on o mga batan-on nga nagpuyo sa mga pamilya nga adunay kinitaan.
• Taliwala sa mga hamtong, ang pagkonsumo sa mga asukal nga carbonated nga ilimnon labi ka taas sa mga lalaki, mga batan-on, o mga hamtong nga adunay kinitaan.

Mahimo ka ba adunay gamay nga lebel sa asukal? Ang kakuyaw sa ubos nga asukal

Ang mubu nga asukar mahimong mosangpot sa daghang kahasol, labi na kung adunay diabetes. Ang low glucose sa dugo, nga nailhan usab nga hypoglycemia, usa sa labing kasagaran nga mga problema nga may kalabutan sa ubos nga asukal sa dugo, ug gihubit ingon usa ka lebel sa glucose sa dugo nga ubos sa 3.86 mmol / L (70 mg / dl). Kasagaran kini tungod sa pagkuha sa mga tambal, dili igo nga nutrisyon, o kung ang usa ka tawo wala mokaon bisan unsang butang sa dugay nga panahon, sobrang pisikal nga kalihokan, ug us aka alkohol.

Ang mga simtomas mahimong maglakip sa usa ka pagbati sa pagkurog, pagpuga, ug usa ka paspas nga tibok sa kasingkasing. Kini nga kahimtang sa kasagaran malumo, apan ang grabe nga hypoglycemia mahimong hinungdan sa kalibog, antagonistic nga pamatasan, pagkawalay panimuot, o mga seizure.

Ang mubu nga asukar sa dugo mahimong molambo bisan kinsa, ug ang regular nga mga pagsusi mahimo’g usa ka maayong paagi aron makontrol kini. Nagkalainlain ang pagsulay, apan kadaghanan sa mga tawo nga dunay diabetes adunay pagsulay sa ilang asukal sa dugo sa wala pa pamahaw, paniudto, panihapon, ug usab sa wala pa matulog. Kung nagduda ka nga adunay ka mga problema sa ubos nga asukal sa dugo, kinahanglan nga mokonsulta ka sa doktor nga makatabang sa pagpadayon sa normal nga asukar sa dugo.

Ang kakuyaw sa taas nga asukal sa dugo

Ang kakulang sa asukal mahimong hinungdan sa hypoglycemia, apan ang sobra niini mahimong mosangput sa usa ka kondisyon nga nailhan nga hyperglycemia. Ang Hygglycemia mahimong hinungdan sa grabe nga mga komplikasyon, sama sa:

• sakit sa kasingkasing
• kadaot sa nerbiyos nga gitawag peripheral neuropathy
• kadaot sa kidney
• diabetes sa neuropathy
• pagkasira sa dugo sa retinal nga dugo - retinaopathy sa diabetes nga mahimong hinungdan sa pagkabuta
• katarata o pag-ulbo sa lente
• mga problema sa bitiis nga gipahinabo sa nadaot nga nerbiyos o dili maayo nga sirkulasyon
• mga problema sa mga bukog ug mga lutahan
• ang mga problema sa panit, lakip na ang impeksyon sa bakterya, impeksyon sa fungal, ug mga tambal nga dili makaayo
• impeksyon sa ngipon ug mga gilagid
• hyperglycemic hyperosmolar syndrome

Gawas pa, adunay daghang katalagman nga taas nga asukal sa dugo, mao nga kinahanglan mahibal-an kung unsa kadaghan ang asukal nga mahimo nimo kaon matag adlaw.

1. Ang sobrang asukal mahimong hinungdan sa mga problema sa kasingkasing.

Sumala sa Jama Sa pipila ka mga kaso, hapit usa sa ikatulo sa mga kaloriya nga giinom matag adlaw naggikan sa asukal. Kini usa ka dili katuohan nga kantidad sa asukal! Sa Ang nasudnon nga panglawas ug Pagsusi sa Pagsusi sa Nutrisyon nakolekta ang kasayuran nga makatabang sa pag-ila sa mga problema sa daghang asukal. Gipakita ang mga resulta nga kadaghanan sa mga hamtong nag-ubus sa dugang nga dugang nga asukal kay sa girekomenda alang sa usa ka himsog nga pagkaon, nga nagdala ngadto sa dugang nga pagka-mortal gikan sa sakit sa cardiovascular.

2. Ang asukal mahimong hinungdan sa diabetes, hilabihang katambok ug metabolic syndrome

Ang diabetes mellitus tingali usa sa labing kasagarang mga sakit nga may kalabutan sa pagkonsumo sa sobra nga asukal, pagkaon sa pabrika, pagkaon sa fast food ug usa ka paghilis sa kinabuhi. Kung mokaon kita og daghang asukal, gihimo sa atay ang tanan aron mahimo ang enerhiya, apan dili kini makakabig sa labi ka daghang produkto. Tungod kay ang atay dili makasulay sa tanan nga asukal nga mosulod sa lawas, tungod sa kadaghan, ang pagsukol sa insulin nagsugod nga molambo, nga mahimong mosangput sa metaboliko nga sindrom.

3. Ang sobra nga asukal makadaot sa imong ngipon.

Oo, tinuod nga ang daghang asukal mahimo kang daghang pagbisita sa dentista. Sumala sa American Dietetic Association ug report Ang taho sa Surgeon General sa Oral Health sa Amerika Kung unsa ang imong gikaon makaapekto sa kahimsog sa imong baba - lakip ang imong ngipon ug mga gilagid. Ang sobra nga asukal mahimong hinungdan sa pagtubo sa bakterya, nga nagdala sa pagkaguba ug mga impeksyon sa naglibot nga mga tisyu ug mga bukog.

4. Ang asukal makadaut sa imong atay

Sumala sa Association sa American Diabetes Ang usa ka taas nga pagkaon sa asukal mahimong hinungdan sa mga problema sa imong atay. Kung naggamit ka usa ka kasarangan nga kantidad sa asukal sa bisan unsang porma, gitipigan kini sa atay ingon glucose hangtod ang lawas kinahanglan niini alang sa husto nga paglihok sa lainlaing mga organo, sama sa utok. Apan kung daghang asukal ang mosulod, ang atay dili gyud makatipig tanan. Unsa may nahitabo? Ang atay nabug-atan, busa ang asukal mahimong tambok.

Bisan kung ang asukal gikan sa natural nga mga gigikanan sama sa mga bunga labi ka labi ka artipisyal nga pino nga bersyon, ang atay dili makita ang kalainan. Gawas pa, ang usa ka sakit nga nailhan nga dili makahubog nga sakit sa atay nga sakit mahimong hinungdan sa sobra nga pagkonsumo sa mga soft drinks - hinungdan kini nga resistensya sa insulin ug gipataas ang stress sa oxidative sa atay. Sa laing bahin, kung ang lawas wala’y makuha nga daghang asukal, mogamit kini nga tambok aron makahatag kusog. Kini nga kahimtang gitawag ketosis.

5. Ang asukal mahimong hinungdan sa kanser

Ang kadaot sa asukal alang sa lawas sa tawo nahimutang usab sa kamatuoran nga ang sobra nga pagkonsumo mahimong hinungdan kanser . Gipakita sa mga pagtuon nga ang hilabihang katambok mahimong mahiuban sa pagkamatay gikan sa kadaghanan sa mga kanser tungod kay ang sistema sa paglihok nga sama sa insulin mahimo’g madugangan ang pagtubo sa mga cells sa tumor. Dugang pa, ang metabolic syndrome, nga giubanan sa laygay nga panghubag, mahimong hinungdan sa pagtubo sa tumor ug pag-uswag.

Sumala sa usa ka pagtuon nga gipatik sa Mga Tambal sa Kanser sa Talagsaon , adunay kalambigitan tali sa insulin ug ang epekto niini sa kanser sa colon, prostate, pancreas ug dughan. Ingon og ang asukal mahimo nga makabalda sa therapy sa kanser, nga kini dili kaayo epektibo. Pinaagi sa pag-ut-ut sa daghang mga sustansya ug dili kaayo asukal, pag-ehersisyo kanunay ug pagkunhod sa lebel sa stress, mahimo nimong mabuhinan ang peligro sa pag-uswag sa kanser ug tanan nga matang sa mga hubag.

Apan adunay positibo nga bahin - ang pagkonsumo sa asukal sa husto nga kantidad makatabang sa mga atleta. Bisan tungod sa among nahibal-an nga ang mga karbohidrat sama sa saging makatabang nga mapauswag ang pasundayag ug pagkaayo sa mga atleta, ingon og usa ka labi ka labi ka paagi aron mahatagan ang katulin ug pagkaayo kaysa asukar.

Gipakita sa mga pagtuon nga ang pipila ka mga porma sa asukal mas maayo kaysa sa uban. Gisusi ang mga hilisgutan human sa usa ka 90-minuto nga paglangoy o 24-oras nga pagpuasa. Gipakita sa mga resulta nga ang fructose dili ang pinakamaayo nga kapilian alang sa pagdugang, apan sa paggamit sa pareho nga glucose ug fructose, ang glycogen gipahiuli nga labi ka dali sa atay, nga makatabang sa pagpasig-uli sa sobra nga mga kaunuran ug tugotan ang mga atleta nga mahimong labi ka andam alang sa sunod nga pag-ehersisyo.

Kung unsang mga pagkaon ang nagtago sa asukal

Ang pipila ka mga pagkaon tin-aw nga adunay sulud nga asukal, apan sa daghang mga pagkaon ang sulud sa asukal tingali dili klaro. Kung gusto nimo mahibal-an kung unsang mga pagkaon ang adunay natago nga asukal, basaha ang mga label.

Taas nga asukal nga pagkaon:

• sports ug carbonated nga ilimnon
• gatas nga tsokolate
• pastry sama sa cake, pie, pastry, donuts, etc.
• kendi
• kape nga adunay asukal
• tsa tsa
• flakes
• mga bar sa granola
• protina ug enerhiya bar
• ketchup, sarsa sa barbecue ug uban pang sarsa
• spaghetti salsahan
• yogurt
• frozen nga panihapon
• uga nga mga prutas
• prutas nga juice ug uban pang ilimnon sama sa napalig-on nga tubig
• de-latang prutas
• de lata nga beans
• mga produkto sa tinapay ug panaderya
• hapsay ug sabong
• mga ilimnon sa enerhiya

Giunsa pagpakunhod ang paggamit sa asukal

Ang pagkunhod sa paggamit sa asukal dili ingon ka lisud sa imong gihunahuna, apan kung naadik ka, mahimo’g mangayo kini pipila nga pagbansay ug pasalig, sama sa bisan unsang pagbag-o. American Association sa Kasabutan nakig-ambit sa pipila nga daghang mga tip kung unsaon pagpakunhod sa imong asukal sa pag-inom. Buhata kini nga mga ideya sa usa ka kanunay nga sukaranan, ug sa labing madali mahimo nimo mapakubus ang imong paggamit sa asukal ug ipaubos ang imong risgo sa pagpalambo sa diabetes, sakit sa cardiovascular, metaboliko syndrome ug tambal.

• Kuhaa ang asukal, syrup, dugos ug molass gikan sa gabinete ug lamesa sa kusina.
• Kung nagdugang ka og asukal sa kape, tsaa, cereal, pancake, ug uban pa, pagpakunhod sa paggamit niini. Aron makasugod, pagdugang katunga sa kantidad nga kanunay nimo nga gigamit ug, sa paglabay sa panahon, pagkunhod sa pagkonsumo bisan labi pa. Ug walay artipisyal nga mga tam-is!
• Uminum og tubig imbis nga mga lami nga inum ug juice.
• Pagpalit mga lab-as nga prutas imbis mga prutas nga de-lata, labi na sa mga syrups.
• Imbis nga idugang ang asukal sa imong pamahaw sa buntag, gamita ang lab-as nga saging o mga berry.
• Kung lutoon, pagkunhod sa asukal sa usa ka ikatulo. Pagsulay lang ni! Tingali dili ka usab makamatikod.
• Sulayi ang paggamit og mga panakot sama sa luya, cinnamon o nutmeg, imbis asukar.
• Sulayi ang pagdugang wala pa-unserbe nga appleauce imbis asukal sa pagluto.
• Hunahunaa ang paggamit sa stevia, apan sa kasarangan. Sweet kaayo siya, mao nga dili nimo kinahanglan kaayo siya.

Pagpangandam ug mga epekto

Ingon sa nahisgutan sa ibabaw, kung ikaw adunay diabetes o adunay bisan unsang mga simtomas nga nagpaila sa diabetes, kung ikaw adunay mga problema sa kasingkasing, kanser, o bisan unsang sakit, paghimo dayon usa ka appointment sa imong doktor. Ang asukal, sa paagi, mahimong makapasubo sa mga butang. Ang husto nga pagdayagnos ug pagkahuman ang usa ka himsog nga pagkaon nga puno sa mga sustansya ug pagkunhod sa asukal mahimo’g adunay usa ka katingad-an nga epekto sa imong kahimsog.

Dugang pa, ang asukal mahimong hinungdan sa mga problema sa atay ug labis nga katambok. Ang imong doktor ug nutrisyonista makatabang kanimo sa paghimo sa positibo nga mga pagbag-o sa imong pagkaon pinaagi sa paglimite sa asukal ug pagdugang mga pagkaon nga puno sa nutrisyon.

Katapusan nga mga hunahuna sa kung unsang daghang asukar ang mahimo nga mokaon kada adlaw

Ang asukal sa tanan nga butang - busa magbantay ang pumapalit! Kini malikayan pinaagi lang sa paghimo og husto nga pagpili. Kadaghanan sa mga pagkaon dili kinahanglan asukal aron makatilaw og lami. Paggahin og panahon aron mahibal-an kung unsaon pagluto nga wala kini.

Ang pagluto mga pan nga giluto ug uban pang mga pagkaon sa balay makatabang sa pagpaubos sa imong asukal sa pagkaon. Pagpangita mga resipe nga adunay gamay o walay asukal. Bisan kung sa sinugdan kini tingali dili makaginhawa kung magpadayon ka niini, pagkahuman sa usa ka panahon ikaw mobati nga labi ka maayo ug mahimo ka usa ka eksperto sa natad sa pagpangita sa asukal sa mga pagkaon.

Bahin sa adlaw-adlaw nga pag-inom og asukal kinahanglan nimo nga ut-uton - American Association sa Kasabutan Girekomenda nga ang kadaghanang kababayen-an makakuha og labaw sa 100 kaloriya matag adlaw gikan sa asukal (unom ka kutsarita o 20 gramo) ug dili molabaw sa 150 kaloriya kada adlaw alang sa mga lalaki (mga 9 nga kutsarita o 36 gramo). Pila ka asukal ang mahimong mokaon kada adlaw nga dili makadaot sa kahimsog - sa kinatibuk-an, dugang nga asukal kinahanglan moubos sa 10 porsyento sa imong pagkaon.

Daghan ang nakadungog sa panultihon: "Ang asukal usa ka puti nga kamatayon." Ang kini nga pahayag wala makita sa sulagma, tungod kay ang asukal adunay daghang mga kaloriya ug negatibo nga nakaapekto sa mga proseso sa metaboliko. Ang sobra sa kini sa pagkaon modala ngadto sa pagtaas sa timbang, hinungdan sa sobrang katambok, mga problema sa kasingkasing ug diabetes. Apan ang kadaghanan gigamit sa paggamit sa "puti nga tam-is" nga dili nila mahanduraw ang usa ka adlaw nga wala kini produkto.Mao na kung pila ka asukal ang mahimo nimo kan-on kada adlaw nga dili makadaot sa imong kahimsog?

Daghang asukal ang akong makakaon matag adlaw?

Gikinahanglan nga tin-aw nga mahibal-an tali sa natural nga asukal ug asukal sa lamesa, nga gidugang namon sa pagkaon. Ang natural nga asukal makita sa mga prutas ug utanon, dili delikado. Gawas pa niini, ang mga prutas adunay sulud nga tubig, fiber, bitamina ug minerales. Gitugotan ka niini nga mokaon sa mga prutas ug utanon nga wala’y kadaot sa kahimsog.

Kung unsa kadaghan ang asukal nga mahimo’g kan-on sa usa ka himsog nga hamtong nga lalaki ug babaye matag adlaw

Ang asukal sa lamesa giisip nga makadaot, ug kinahanglan nga limitahan ang imong kaugalingon dinhi. Ania kung pila ka gramo nga asukal matag adlaw nga makakaon nimo:

• Mga bata 2-3 ka tuig - 25 g o 5 tsp.
• Mga bata nga 4-8 anyos - 30 g o 6 tsp.
• Mga batang babaye nga 9-13 anyos, mga babaye nga mas tigulang sa 50 - 40 g o 8 tsp.
• Mga batang lalaki 9–13 anyos, mga batang babaye 14-18 anyos, mga babaye nga 30-50 ka tuig - 45 g o 9 tsp.
• Mga babaye 19-30 anyos, lalaki mas tigulang sa 50 - 50 g o 10 tsp.
• Lalaki 30-50 anyos - 55 g o 11 tsp.
• Lalaki 19-30 anyos - 60 g o 12 tsp.

Palihug hinumdomi nga ang mga datos sa lamesa alang sa himsog nga mga bata ug mga hamtong nga wala sobra ka timbang. Kung ang usa ka tawo masakiton o tambal, ang rate sa pag-inom og asukal gitino sa tinagsa.

Ngano nga ang pagkaon nga daghang asukal makadaot?

Kung kanunay ka nga nag-abuso sa asukal, ang imyunidad gipaubos sa mga 17 nga beses! Kini labi ka namatikdan sa mga bata. Ang mga tam-is nga ngipon nag-antus sa mga sip-on nga labi ka kanunay kaysa sa mga bata nga nagkaon mga himsog nga pagkaon.

Ang pag-abuso sa asukal modala sa hilabihang katambok. Ang ginakaon nga mga tam-is nga gideposito sa mga kilid, hips, tiyan sa porma sa mga fatty layer. Ug kung mogamit ka og tambok nga adunay asukal, nan mas dali kini masuhop. Apan ang kombinasyon sa tambok ug asukal mao, pananglitan, hinigugma sa daghang tam-is nga cake nga adunay cream.

Ang asukal hinungdan sa usa ka bakak nga pagbati sa kagutom. Paglabay sa panahon, ang matam-is nga ngipon mawad-an og kontrol sa ilang gana

Ang asukar usa ka hinungdanon nga mga produkto sa pagkaon nga gigamit sa mga modernong chef sa tanan nga mga nasud ug mga tawo. Gidugang kini bisan diin: gikan sa matam-is nga donat hangtod sa. Apan dili kana kanunay ang kahimtang ...

Sa Russia, sa sinugdanan sa ika-18 nga siglo, ang mga parmasyutiko alang sa 1 sugar spool (4.266 gramo), nga mao ang gipamaligya nila ang asukal niadtong mga panahona, nangayo usa ka tibuuk nga ruble! Ug bisan pa sa kamatuoran nga sa kana nga panahon posible nga mopalit labaw pa sa 5 kg sa salted caviar o 25 kg nga maayong karne sa baka matag ruble!

Sa Europa, tungod sa kaugalingon nga mga "kolonya sa asukal", mas barato ang presyo sa asukal, apan bisan dinhi ra ang mga adunahan nga mga dungganon ug tag-iya sa yuta ang makatagana niini sa taas nga panahon.

Sa laing bahin, pagkahuman sa usa ka siglo (sa sayong bahin sa tungatunga sa ika-19 nga siglo), ang matag taga-Uropa makahimo na nga mokaon sa aberids nga mga 2 kg asukal matag tuig. Karon, ang tinuig nga pagkonsumo sa asukal sa Europa hapit na moabut sa 40 kg matag tawo, samtang sa USA kini nga numero hapit na 70 kg matag tawo. Ug ang asukar nabag-o kaayo sa niining panahon ...

Ang sulud nga kaloriya ug kemikal nga komposisyon sa asukal

Ang kemikal nga komposisyon sa asukal sa asukal (pino) labi ka lahi sa komposisyon sa brown sugar. Ang puti nga asukal naglangkob sa hapit tanan nga 100% nga carbohydrates, samtang ang brown nga asukal naglangkob sa lainlaing kantidad sa mga hugaw, nga mahimong magkalainlain depende sa kalidad sa feedstock ug ang lebel sa paglimpyo niini. Tungod niini, nagtanyag kami kanimo usa ka lamesa sa pagtandi nga adunay daghang mga asukal. Salamat sa kaniya, masabtan nimo kung unsa ang mahimo’g lahi sa asukal.

Busa, ang sulud nga kaloriya ug kemikal nga komposisyon sa asukal:

Ang lainlain nga sulud nga asukal sa bitin lahi sa pino nga tubo sa tubo?

Chemical, dili. Bisan pa, siyempre, adunay usa ka tawo nga kinahanglan moingon nga ang asukar sa tubo adunay labi ka labi ka malumo, matam-is ug malumo nga lami, apan sa tinuud tanan kini mga ilusyon ug mga subjective nga ideya bahin sa usa ka partikular nga asukal. Kung ang ingon nga "taster" nagtandi sa mga tatak sa asukal nga wala pa mailhi kaniya, dili niya malikayan nga mailhan ang asukal sa asukal sa tubo, palma, maple o sorghum.

Ang mga kaayohan ug kadaotan sa asukal (brown ug puti)

Una sa tanan, kinahanglan giingon nga ang mga benepisyo ug kadaotan sa asukal alang sa lawas sa tawo dili pa hingpit nga masabtan. Kini nagpasabut nga sa literal nga ugma ang pipila ka klase nga panukiduki mahimo’g buhaton nga nagsalikway sa tanan nga gipangangkon karon sa mga siyentipiko bahin sa mga katalagman ug mapuslanon nga kabtangan sa mga kristal nga asukal.

Sa laing bahin, ang pila sa mga sangputanan sa sobra nga paggamit sa asukal mahimong hukman nga wala’y siyentipikong panukiduki - gikan sa kaugalingon namon nga kasinatian. Busa, pananglitan, ang dayag nga kadaot sa asukal gipakita sa kamatuoran nga:

• gibabagan niini ang metabolismo sa lipid sa lawas, nga sa katapusan dili gyud malikayan nga mosangput sa usa ka hugpong sa sobra nga libra ug atherosclerosis (labi na sa kanunay nga sobra sa adlaw-adlaw nga paggamit sa asukal)
• gipadako ang gana sa pagkaon ug gipukaw ang tinguha nga mokaon sa lain (tungod sa mahait nga paglukso sa glucose sa dugo)
• nagpataas sa asukal sa dugo (naila kini sa mga diabetes)
• nag-undang sa calcium gikan sa mga bukog, tungod kay kini calcium nga gigamit aron pag-neutralize sa oxidizing nga epekto sa asukal sa dugo Ph
• kung giabusohan, gipamubu ang resistensya sa lawas sa mga virus ug bakterya (labi na sa kombinasyon sa mga tambok - sa mga cake, pastry, tsokolate, ug uban pa)
• nagkagrabe ug nagpalugway sa stress (sa niining bahina, ang epekto sa asukal sa lawas susama sa epekto sa alkohol - una kini "nakapahulay" sa lawas, ug pagkahuman naigo kini)
• nagmugna usa ka maayo nga acidic nga palibot alang sa pagpadaghan sa mga bakterya sa oral lungag, nga sa usa ka piho nga lebel sa pagkatapolan modala ngadto sa mga problema sa mga ngipon ug mga gilagid
• nanginahanglan kini daghang mga bitamina B alang sa iyang assimilation, ug sa sobra nga pag-konsumo sa mga singot gipaubos niini ang lawas, nga nagdala sa lainlaing mga problema sa kahimsog (pagkadaot sa panit, pantunaw, pagkasuko, pagkadaot sa sistema sa cardiovascular, ug uban pa)

Kinahanglan nga hinumdoman nga ang tanan nga "makadaot" nga mga butang sa among lista, gawas lang sa naulahi, nabalaka dili lamang sa pinino nga puti nga asukal, apan usab brown nga dili masulbad. Tungod kay ang panguna nga hinungdan sa hapit tanan nga mga negatibo nga sangputanan sa sobra nga pag-inom sa asukal alang sa lawas usa ka mahait nga pagtaas sa asukal sa dugo.

Hinuon, sa parehas nga oras, ang wala gihusay nga asukal dili kaayo makadaot sa lawas, tungod kay kini adunay usa ka piho nga kantidad (usahay hinungdanon kaayo) sa mga mineral ug bitamina nga makunhuran ang kadaot nga gipahinabo sa kadaghan sa glucose. Dugang pa, ang mga benepisyo ug kadaotan sa asukal sa tubo kanunay nga nagbalanse sa usag usa. Busa, kung mahimo, pagpalit ug kan-a ang brown nga wala masulub-on nga asukal sa labing daghang nahabilin nga mga impurities sa bitamina-mineral.

Sama sa alang sa mga mapuslanon nga kabtangan sa asukal, dugang sa pagpuno sa lawas nga adunay pipila nga mga bitamina ug mineral, ang kini nga produkto mahimo’g makabenepisyo sa usa ka tawo sa mga mosunud nga kaso (siyempre, sa kasarangan nga pagkonsumo):

• sa presensya sa mga sakit sa atay sa sple (gikuha sa rekomendasyon sa usa ka doktor)
• sa taas nga mental ug pisikal nga stress
• kung kinahanglan, mahimo nga usa ka donor sa dugo (dayon sa dili pa maghatag dugo)

Sa tinud-anay ra kana. Karon naa ka sa tanan nga kasayuran nga kinahanglan nimo aron makahimo usa ka desisyon bahin kung ang asukar maayo ba o dili.

Bisan pa, ang asukal dayag nga sayo kaayo aron tapuson kini nga hilisgutan. Pagkahuman, kinahanglan pa usab naton mahibal-an kung giunsa ang pag-ila sa tinuud nga wala pa milutaw nga asukal gikan sa tinadtad nga asukal nga tinadtad, ug kung angayan ba kini gamiton ang mga kapalit nga asukal ...

Brown asukal: unsaon pag-ila sa usa ka peke?

Adunay usa ka opinyon (sa walay palad, tinuod) nga ang natural nga wala gihalus nga asukal talagsa ra sa merkado sa domestic. Kasagaran, ang "tinted" nga pinino nga asukal gibaligya sa baylo. Bisan pa, ang pipila nakombinsir: imposible nga mailhan ang usa ka peke!

Ug ang makapasubo nga butang mao, sila nga bahin tama, tungod sa direkta sa tindahan dili kini molihok aron mahibal-an ang wala mahurot nga asukal gikan sa tinted nga asukal nga sulayan.

Apan mahimo nimong susihon ang kinaiyanhon sa produkto sa balay! Aron mahimo kini, kinahanglan nimo mahibal-an nga:

Ang pagkonsumo sa mga produkto sa confectionery tipikal alang sa mga babaye ug lalaki, apan adunay sulod nga usa ka dako nga konsentrasyon sa asukal (sukrose), nga sa puro nga porma niini makadaot sa usa ka tawo, tungod kay sa usa ka adlaw mahimong kan-on kini dili labi sa piho nga pamatasan, nga nakalkula sa gramo. Ang nag-unang problema sa kini nga produkto mao ang wala paghatag bisan unsa gawas sa mga hungog nga kaloriya, diin wala’y mga mapuslanon nga elemento, mao nga nag-antos ang metabolismo.

Ang pag-ila sa mga problema sa usa ka tawo nga adunay kahimsog tungod sa sobra sa adlaw-adlaw nga pag-inom sa asukal, tungod kay kung gigamit nimo kini sa imong pagkaon matag adlaw, kini mahimo nga hinungdan sa pagkaguba sa mga proseso sa metaboliko. Ang mga paglapas sa ilang gimbuhaton mahimong mosangput sa daghang mga sangputanan, pananglitan, tambal, diabetes, ingon man ang mga problema sa digestive ug ang cardiovascular nga sistema.

Kasagaran dili kadali ang pagkalkulo kung unsang daghang sucrose ang mahimong kan-on kada adlaw, nga dili makadaot sa lawas, tungod kay kini usab adunay kaugalingon nga mga espisye. Sa ingon nga kahimtang, kinahanglan mahibal-an nimo nga masabtan ang kalainan tali sa asukal nga gipalit sa tindahan ug sa natural nga katugbang, nga makuha gikan sa mga utanon, prutas ug berry.

Ang asukal nga puti (asukar nga asukar) gihimo sa ilawom sa mga kondisyon sa industriya, ug wala’y kalabotan sa natural nga sukrosa, nga adunay sulud nga tubig ug sustansya nga kinahanglan aron molihok sa lawas sa hustong paagi. Dugang pa, kini labi ka yano ug mas maayo nga masuhop. Tungod niini, ang gusto nga mawad-an sa gibug-aton kinahanglan nga mohunong sa usa ka natural nga analogue.

Pagtino sa adlaw-adlaw nga dosis sa daghang asukar

Sa daghang mga tuig, daghang mga institute ang nakigbisog sa tukma nga pormula sa adlaw-adlaw nga pamatasan sa asukal, nga magamit sa usa ka himsog nga tawo matag adlaw nga dili makadaot sa iyang kahimsog, ug sa kini nga punto kini:

• Mga lalaki - 37,5 gr. (9 nga kutsarita), nga katumbas sa 150 kaloriya,
• Mga babaye - 25 gr. (6 nga kutsarita), nga katumbas sa 100 nga kaloriya.

Mas masabtan nimo kini nga mga numero gamit ang panig-ingnan sa usa ka Coke nga mahimo. Kini adunay 140 nga kaloriya, ug sa parehas nga Snickers - 120. Dugang pa, kung ang usa ka tawo usa ka atleta o nanguna sa usa ka aktibo nga estilo sa kinabuhi, nan dili nila kini kadaut, tungod kay dali sila masunog.

Angay nga hibal-an ang pikas nga bahin sa sensilyo, tungod kay kung ang mga tawo adunay paghilom ug dili aktibo nga trabaho, sila labi nga sobra sa timbang o type ang 1-2 nga diabetes, nan kinahanglan nimo nga hingpit nga biyaan ang mga produkto nga adunay sulud nga asukal. Kung gusto nimo ang usa ka butang nga sama niini, nan mahimo nimo gamiton ang usa sa mga produkto matag adlaw, apan dili labi sa 2 nga beses sa usa ka semana.

Ang mga tawo nga adunay makanunayon nga pagbuot kinahanglan nga hingpit nga biyaan ang ingon nga mga produkto nga adunahan sa artipisyal nga sucrose, tungod kay ang bisan unsang mga taming nga natuhop uban kini adunay dili maayo nga epekto sa lawas. Mas maayo nga pulihan ang mga naproseso nga mga pagkaon, pastry ug lainlaing mga meryenda nga adunay himsog ug natural nga mga pagkaon. Sa kini nga kaso, mahikalimtan nimo ang bahin sa mga pagkadaut sa metabolismo ug makatagamtam sa kinabuhi sa malipayon ug himsog nga kahimtang.

Giunsa ang paghunong sa pagkaon sa mga pagkaon nga adunahan sa artipisyal nga asukal

Kadaghanan sa mga eksperto nga gusto nga motuo nga ang mga ilimnon ug pagkaon nga dato sa asukal, ang pagkaadik dili labi ka grabe kaysa mga droga. Tungod niini, kadaghanan sa mga tawo dili makapugong sa ilang kaugalingon ug magpadayon sa pagsuhop sa mga fast food, sneaker ug Coke.

Namatikdan usab sa mga doktor nga ang pag-abuso sa kini nga mga produkto sa dugay nga panahon ug ang kakulang sa tinguha nga mabag-o ang ilang pagkaon mahimo’g gipakita ang usa ka lig-on nga pagsalig sa sukrosa. Kini nga kahimtang sa mga kahimtang sa grabe nga makaapekto sa mga sakit nga nagakahitabo niining panahona, ug mahimo’g usa sa mga hinungdan sa pagtungha sa bag-ong mga pathologies.

Posible nga makagawas gikan sa kini nga kahimtang pinaagi lamang sa hingpit nga pagbiya sa mga produkto nga adunay taas nga konsentrasyon sa artipisyal nga asukal ug pagkahuman sa usa ka bulan sa ingon nga pagkaon, ang pagsalig magsugod sa pag-undang.

Pagminus sa kaugalingon nga sakaratus sa sukrose

Dili tanan nga tawo makahimo kini kung wala ang tabang sa usa ka espesyalista, apan kung ang proseso nagsugod na, nan kinahanglan nimo nga biyaan kini nga mga produkto:

• Gikan sa bisan unsang matam-is nga ilimnon, tungod kay ang sulud sa artipisyal nga asukal sa kanila taas kaayo. Mas maayo nga limitahan ang imong kaugalingon sa mga natural nga juices sa imong kaugalingon nga paghimo,
• Dugang pa, kinahanglan nimo nga makunhuran ang kantidad sa confectionery sa imong pagkaon,
• Ang tanan nga posible nga linuto sa kalaha ug linuto sa kalaha kinahanglan nga hingpit nga makuha gikan sa pagdiyeta, tungod kay dugang sa butil nga asukal adunay daghan usab nga konsentrasyon sa mga paspas nga karbohidrat diha kanila
• Kinahanglan usab nga magdumili ang mga de-latang prutas sa sugar syrup. Ang eksepsyon dinhi mahimo ra nga fructose jam,
• Ang mga pagkaon nga low-fat usab makadaot tungod kay ang mga tiggama nagdugang nga lami sa asukal,
• Angay ang pagpunting sa asukal sa pag-concentrate sa mga uga nga prutas, nga kinahanglan usab ihabla.

Una sa tanan, adunay usa ka proseso sa paglimbong sa tiyan, pinaagi sa pag-ilis sa pipila nga mga pagkaon ug ilimnon sa uban, apan wala’y artipisyal nga asukal. Gikan sa mga likido mas maayo nga mag-inom sa putli nga tubig nga walay mga sweeteners. Dugang pa, ang tam-is nga tsaa ug kape mas maayo usab nga makalikay. Mahimo nimo nga palitan ang mga tam-is nga pastry ug sweets sa mga pinggan nga adunay lemon, luya ug mga almond.

Sa una nga pagtan-aw, ingon og lisud usab nga pag-compose sa usa ka adlaw-adlaw nga pagkaon, apan isulod lamang ang kinahanglan nga pangutana sa Internet ug gatusan nga mga lamian nga pinggan nga adunay usa ka ubos nga sucrose concentrate ang makita sa mga resulta. Kung wala ka’y kalig-on aron makalahutay sa pagpuli sa asukal, mahimo nimo ang stevia herbs, nga gikonsiderar nga natural nga katugbang niini, apan dili kaayo makadaot ang lawas.

Natapos nga mga produkto

Maayo na lang, kinahanglan nimo nga dili ibulag ang tanan nga mga semi-natapos nga mga produkto gikan sa imong menu. Pananglitan, imbes mga tam-is, mahimo ka makakaon mas daghang prutas ug berry. Mahimo kini kan-on nga wala’y mga pagpugong ug dili nimo kinahanglan pangitaon kung pila ang mga kaloriya nga anaa sa ila, apan kung kini bahin sa mga diabetes, nan ang tanan nga pagkaon kinahanglan nga sa kasarangan.

Alang sa sobra nga timbang nga mga tawo, ang pagsalikway sa mga semi-natapos nga mga produkto imposible ug sa ingon nga kahimtang kinahanglan nimo nga maampingon nga mapili sila alang sa imong kaugalingon, nga nangita alang sa gidaghanon sa mga kaloriya ug komposisyon sa mga label. Sa kini, ang asukal gitawag nga lainlain, pananglitan, sucrose o syrup.

Angay nga hinumdoman ang hinungdanon nga lagda nga mas maayo nga dili paliton ang mga produkto nga adunay asukal sa sinugdanan sa lista, ug labi pa kung adunay daghang mga asukal.

Sa tinuud, gikinahanglan nga matikdan ang natural nga mga analogue sa sukrose, nga mao ang fructose, dugos ug agave, kini mapuslanon alang sa sobra nga timbang nga mga tawo ug mga diabetes.

Ang gidaghanon sa asukal sa pag-inom usa ka pirma nga numero ug kinahanglan nimo nga sundon kini kung gisulat ang imong pagkaon sa usa ka adlaw. Dugang pa, siya adunay natural nga mga analogue nga dili kaayo taas sa kaloriya ug dili makadaot sa lawas.

Usa ka gamay nga background: mokaon o dili makakaon

Gihimo niya ang labi ka pinggan ug mga ilimnon, ug ang wala’y gibug-aton nga pulbos nga dekorasyon nga mga cake ug mga pastry sa adlaw-adlaw nag-aghat sa daghang mga nag-antos nga mihukom nga ihikaw ang ilang kaugalingon nga mga tam-is alang sa usa ka slim nga dagway. Posible bang mabuhi nga wala’y usa ka piraso nga pino, ug gikinahanglan ba sa atong lawas kini nga produkto?

Bisan diin wala’y daghang asukal - naa kini sa soda, ug sa fast food, ug sa mga utanon nga adunay mga prutas. Ug usahay makit-an kini bisan sa ... sausage. Ayaw kahibulong: ang listahan sa mga produkto, nga naglakip sa popular nga sweetener, hilabihan kadako, ug layo sa tanan nga pagkaon, kini naa sa porma nga pamilyar sa amon.

Sa produksiyon sa industriya, gigamit ang mosunud nga derivatives sa asukal:

Ang labi ka daghan nga pino nga karbohidrat dili lamang mapino - usa ka suplemento nga nahibal-an sa matag usa kanato - apan natural usab. Nagtago siya sa tinapay ug pasta. Dinhi nagsugod ang labing makapaikag nga bahin, pagkahuman nangaon ang mga nuts, mga milokoton, dugos, gipatuyok namon ang among kaugalingon sa usa ka pagtratar, ang hinungdanon nga kantidad nga katingalahan - 375 kcal matag 100 g!

Kini ang dili kinahanglan alang sa pinino nga asukal nga giinom matag adlaw. Gipabay-an lang namon ang among kaugalingon, nagdani usa ka dili maayo nga kahimtang, dili na mahatag ang naandan nga katam-is. Idugang ang 3-4 nga kutsara nga pulbos sa tsaa, paglingkod sa asukal nga soda ug mga tam-is ... Timbang nga mitubo sa atubangan sa atong mga mata - gikan sa usa ka slim nga numero adunay mga panumduman lamang.

Daghang klase nga asukal nga tama ra gyud nga mawala ang ihap:

• beetroot
• tambo
• palad
• mapa
• sorghum, ug uban pa

Sa tinuud, ang sulod nga kaloriya sa ingon nga mga produkto parehas nga parehas. Ngano nga ang kini nga suplemento makadaot dili lamang sa atong ngipon ug numero, apan sa tibuuk nga lawas, ug adunay bisan unsang kaayohan gikan sa adlaw-adlaw nga paggamit sa ingon usa ka sweetener?

Pila ka mga Grams sa Sugar nga Mahimo Nimong Kaon Usa ka Adlaw: Mga Mikatanyag nga Pasiuna nga Tumotumo

Ang pagpanalipod sa usa ka inila nga pagtambal, ang mga mahigugmaon sa mga tam-is nag-angkon: pipila ka mga piraso sa pinino nga asukal matag adlaw usa ka kinahanglanon nga sukod aron mapadayon ang kalihokan sa utok. Bisan pa, ang ingon nga usa ka maisugon nga pahayag usa ra ka mito. Kinahanglan namon ang glucose, apan makuha kini sa lawas gikan sa mga komplikado nga carbohydrates nga makit-an sa mga lugas, prutas, berry ug utanon, cereal ug uban pang mga pagkaon nga puno sa fibre. Sa parehas nga oras, ang usa ka hinungdanon nga sangkap nga mosulod sa agos sa dugo nga hinay-hinay - ang pagkunhod sa lebel sa asukal sa dugo mahitabo nga hapsay, ug dili ka makasinati sa panginahanglan alang sa usa ka sayo nga "pagpakaon" sa mga tam-is.

Ang mga produkto ba nga nagpuli sa pino nga mga produkto luwas - aspartame, neotam ug sucralose? Dili matubag sa mga espesyalista kini nga pangutana nga dili managsama. Nagsugod pa ang panukiduki ug ang mga panaglalis nga naglibot sa mga artipisyal nga sweeteners wala mohunong. Bisan pa, usa ka butang ang sigurado nga sigurado - ang ingon nga mga additibo kontra sa mga bata ug mga mabdos nga babaye.

Pila ka gramo ang asukal nga mahimo nimong kan-on matag adlaw aron mawad-an sa gibug-aton? Ikasubo, ang tanan nga matam-is nga ngipon makapahigawad kaayo - ang ingon nga usa ka taas nga kaloriya nga pagkaon makatabang lamang sa pag-angkon sa timbang ug pag-angkon bag-ong mga samad. Gusto ba nimo makuha nga sobra nga libra, ug sa samang higayon mag-amping sa imong kahimsog? Pagbalhin sa usa ka himsog ug himsog nga pagkaon pinaagi sa pagwagtang sa asukal gikan sa imong pagkaon o pinaagi sa pag-ubos sa imong adlaw-adlaw nga paggamit sa labing gamay.

Unsa kaha kon ang matam-is nga pamatasan mas lig-on kaysa kanimo? Imbis magpino, ibutang ang tunga sa usa ka kutsarita nga dugos sa tsa. Ang sulud nga kaloriya dili labi ka taas, apan kini siguradong dili makahatag kadaot sa imong kahimsog. Alaut, dili kini masulti bahin sa sweets ug confectionery, syrups ug soda.

Ang mosunod nga mga produkto nahulog usab sa "itom nga lista":

Mga prutas nga prutas gikan sa mga estante sa tindahan - pulihan kini sa mga bag-ong gilusok ug pag-inom sa usa ka bitamina nga ilimnon sa wala pa mokaon.

Mga Bar (Snickers, Mars) - sa baylo, pagkuha sa mapait nga itom nga tsokolate nga adunay sulud nga mga beans sa kakaw gikan sa 70% pataas. Hinumdumi: 5-10 g sa ingon nga pagtambal mahimong tugutan hangtod 16:00.

Paghurno - sa mga cupcakes, cheesecakes ug cake adunay daghang asukal ug paspas nga carbohydrates nga dali ra mahimong tambok.

Mga de-latang prutas - magpili lamang sa labing pinuga ug labing natural.

Ang mga pagkaon nga kombenyente ug pagpuasa - wala sila usa ka lugar sa himsog ug balanse nga pagkaon.

Kinahanglanon usab nga limitahan ang pagkonsumo sa mga pinuga nga bunga - usa ka pila nga mga pasas ug 5-4 nga bunga sa mga prun o uga nga apricot igo na alang sa atong lawas. Ang nahabilin moadto sa "fat depot" ug manirado sa "mga bins". Hibal-i ang sukod sa tanan - ug ang imong dagway mahimo’g limpyo, ug himsog - lig-on.

Pila ka asukal ang akong makakaon matag adlaw: mangita us aka kapalit

Unsa ang idugang sa tsaa ug lamian nga mga homemade blanks imbis sa naandan nga produkto? Daghang kapilian mahimo:

Sa una nga lugar mao ang stevia herbs. Kini adunay usa ka natural nga matam-is nga lami ug hingpit nga nagdugang sa imong gihigugma nga pinggan nga dili makadaot sa imong kahimsog.

Ang dugos usa ka maayong kapilian sa nagpino nga asukar. Pag-amping ug ayaw pagsagad: ang kaloriya nga sulud sa humot nga lami niini mao ang 360 kcal matag 100 g. ½ nga kutsarita mahimo’g igo alang sa usa ka tasa sa himsog nga gatas oolong.

Ang katapusan nga kapilian mao ang usa ka sweetener. Bisan pa, ang kini nga produkto adunay hinungdan nga disbentaha - higpit nga gidili ang mga bata.

Paglikay sa matam-is nga hilo - pagpili og natural ug himsog nga mga gigikanan sa glucose. Ug ang mga espesyalista sa among klinika makatabang sa kini. Pagahisgutan namon ang mahitungod sa mga bahin sa husto nga nutrisyon, pagpili og usa ka programa ug pagkuha og usa ka balanse nga diyeta, salamat kung diin makalimtan nimo ang problema sa sobra nga gibug-aton, mawad-an sa gibug-aton nga wala’y hunong ang imong mga paboritong pagkaon. Pilia ang slimness ug kahimsog. Lakang sa usa ka bag-ong kinabuhi uban kanamo!

Unsa ang asukal sa mga termino sa mga proseso sa biochemical, ug ngano nga hinungdanon nga masabtan kung giisip kini nga isyu?

Aron hingpit nga matubag kini nga pangutana, kinahanglan nga mahibal-an kung unsang sangkap ang "asukal" alang sa atong lawas - sa niining konteksto, siyempre.

Mao nga, ang glucose naproseso sa mga selula sa tawo, tungod diin adunay pagpagawas sa kusog nga gikinahanglan aron masiguro ang tanan nga mga proseso sa metaboliko nga endothermic (nga mao, ang gikinahanglan kung diin kinahanglan ang enerhiya - ang kadaghanan sa mga reaksyon nahitabo).

Ang gihimo nga mga kilojoule dili lang mawala, natipon sila sa mga macroergic nga sangkap - mga molekula sa adenosine triphosphate (ATP). Bisan pa, kini nga tambalan dili mahimo sa lawas sa tawo sa dugay nga panahon, busa, ang synthesis sa mga fats nahitabo, nga gisundan sa ilang pagbulag.

Ang kamalaumon nga kantidad sa asukal alang sa mga lalaki

Sa niana nga kaso, kung atong hunahunaon ang husto nga nutrisyon nga hinimo sa balay, luwas naton isulti nga ang dugang nga paggamit sa "paspas nga carbohydrates" dili kinahanglan sa baruganan, ug ang mga tam-is nga hinungdan hinungdanon nga dili maantus nga kadaot sa kahimsog.

Oo, ang tanan ingon - sukwahi sa mga gituohan sa mga nutrisyunista nga nagtuo nga ang usa ka tawo nanginahanglan pipila ka kutsara nga asukal matag adlaw.

Kini dali nga ipatin-aw - ang tibuuk nga punto mao ang tibuuk nga kantidad sa glucose nga kinahanglan gyud sa usa ka tawo nga ipahiuyon ang ATP ug makuha ang enerhiya kauban ang tanan nga uban pang mga pagkaon.

Paghimo usa ka menu nga hingpit nga makatagbaw sa tanan nga mga panginahanglanon alang sa asukal nga wala’y kadaot sa kahimsog

Girekomenda sa mga Nutrisiyo nga sundon ang sagad nga lima ka oras nga pagkaon, nga naglakip sa pamahaw, paniudto, paniudto, snack sa hapon ug panihapon.

Gitugutan nga mogamit sa compote gikan sa o, ingon man mga produktong ferment nga adunay gatas.

Usa ka baso sa ingon nga compote o kefir hingpit nga nagbayad alang sa mga panginahanglan sa lawas sa lalaki tungod sa kakulang sa glucose (ug dili nimo kinahanglan dugangan ang asukal didto). Hibal-i nga husto, sa komposisyon sa daghang mga disaccharides, nga sa panahon sa pagtambal sa kainit nabuak ang glucose ug fructose. Karon dali tagna kung ngano nga ang decoction sa mga berry mahimo’g sweet bisan kung wala’y pagdugang asukar.

Mao nga kalimtan ang tanan nga mga tam-is ug pastry - ang imong kaugalingon nga kahimsog mas mahal.

Adunay usa ka kaylap nga mito nga ang natural nga dugos labi ka labi ka himsog kaysa tindahan sa asukal ug walay mahimo nga mga deposito sa tambok kon gamiton kini nga produkto. Kalag.

Pagkahuman, kini naglangkob sa 99% nga "paspas" nga karbohidrat (glucose ug fructose), mao nga ang tanan nga mga sangputanan nga adunay kalabutan sa pagkonsumo niini wala’y lahi sa nakita nga adunay "hilig" nga mga tam-is. Ug bisan pa - sa tinuud, wala’y kaayohan gikan sa dugos. Kasukwahi sa opinyon sa tanan nga labing "masimbahon" nga mga tig-ayo.

Mga kaso kung gitugotan ang tam-is

Ang panguna nga bahin sa glucose (sama sa tanan nga mga "paspas" nga carbohydrates) mao nga kini dayon gilumpag kon kini masuhop sa lawas, ug ang kusog nga nadawat ingon usa ka sangputanan sa kaskad nga metabolic nga mga reaksyon kinahanglan gamiton dayon aron kini dili matambok. Kay kon dili, masiguro ang pagtaas sa timbang.

Tungod sa kamatuoran nga ang usa ka tawo, nag-ut-ot sa mga tam-is, ug dili dayon mag-usik sa iyang kusog, naghatag sa iyang kaugalingon sa usa ka reserba sa adipose tissue.

Aron mapugngan kini nga mahitabo, gitugotan sa mga nutrisyunista ang paggamit sa usa o duha nga kutsarita nga asukal (nga mao, usa ka putli nga produkto, dili mga sweets, cookies o uban pang mga produkto sa confectionery, nga adunay usab daghang daghang saturated fat) diha-diha dayon sa wala pa hinungdanon nga stress o mental . Sa kini nga kaso, ang dugang nga enerhiya nga nakuha ingon usa ka sangputanan sa pagkahugno sa glucose magahatag ra sa dugang nga kalig-on sa tawo ug tugutan ang pagkab-ot sa labi ka hinungdanon nga mga sangputanan.

Pipila ka mga highlight

Ang mga lalaki nga nag-atiman sa ilang kahimsog kinahanglan nga maghimo daghang konklusyon:

• sa diha nga pagkalkulo sa kantidad sa pagkonsumo sa asukal, kinahanglan nga tagdon ang konsentrasyon sa glucose nga mosulod sa lawas sa tawo, tungod kay ang tanan nga uban pang mga karbohidrat wala magkuha sa ingon usa ka kusog nga bahin sa mga proseso sa metaboliko. Dili kini makataronganon nga maghunahuna nga sa pagtigum sa menu wala nila kini igsapayan,
• ang kantidad sa "paspas nga karbohidrat" nga gidugang dugang sa panguna nga pagkaon kinahanglan nga maminusan, ug maayo nga dili iapil sa hingpit ug sa baruganan. Tinuod kini alang sa tanan nga tawo - lalaki ug babaye. Gitugotan nga mag-ut-ut usa ka gamay nga dyaket kung adunay usa ka mahinungdanong lulan sa pangisip sa umaabot nga umaabot, ang gitawag nga "bagyo sa utok",
• pagkalkula sa gikinahanglan nga kantidad sa asukal kinahanglan nga himuon nga matag usa, tungod kay ang matag tawo adunay iyang kaugalingon nga mga kinaiya sa physiological, ang iyang kaugalingon nga kadasig sa mga proseso sa metaboliko, mga kalainan sa pagkonsumo sa enerhiya.

Sa laing pagkasulti, ang usa ka lalaki dili kinahanglan nga asukar, apan kung gikinahanglan, ang 1-2 nga kutsarita matag adlaw gitugotan, ug unya sa wala pa ang lulan.

Ngano nga kita naadik sa mga taming?

Naadik kami sa mga tam-is gikan sa pagkahimugso. Ang gatas sa inahan naglangkob sa lactose - parehas nga disaccharide. Ang paggamit niini ingon usa ka gamay nga bata, usa ka tawo sa ingon, sa usa ka dili mahunahuna nga lebel, nakig-uban sa mga tam-is sa usa ka butang nga maayo ug kinahanglan.

Ang dili mapugngan nga pangandoy gipatin-aw sa lebel sa hormonal. Ang tinuud mao nga ang pinino nga asukal adunay usa ka butang nga sagad sa mga narkotiko nga droga - pareho silang mga stimulant, i.e. mga sangkap nga hinungdan sa pagpagawas sa hormone sa kalipay - serotonin. Resulta: labi pa nga gusto naton mabati ang kalipayan ug kalipay, ug ang pagsalig nag-umpisa nga molambo.

Apan ang inalisay nga asukal usa ka artipisyal nga stimulant, i.e. sa paglabay sa panahon, kini mohunong sa pagpahugot sa mga pagbuga sa serotonin, ug ang maayo nga mga pagbati mahimong mapulihan sa mga mood swings.

Ang pagkaadik mahimo’g mabuntog sa kaugalingon nga mga paningkamot. Pagbalhin sa usa ka balanse nga pagkaon, kan-a ra ang pagkaon nga girekomenda sa imong edad. Ug ang gitinguha nga bahin sa hormone sa kalipay mahimo’g makuha sa ubang mga paagi. Sama pananglit, magdula og sports o paglakaw lang kauban ang mga higala.

Ang asukal: kaayohan ug kadaotan sa lawas

Ang mga siyentipiko ug mga mahiligon nga nagpahigayon sa daghang mga pagtuon ug eksperimento nakaabut sa makapahigawad nga mga konklusyon: kining produkto mahimong tawagan, nga wala’y pag-undang, usa ka "bomba sa oras". Sa matag dosis, kini dili gusto, ug usahay makadaot, makaapekto sa lainlaing mga bahin sa atong lawas. Kasagaran, dili usab naton kini namatikdan, apan sa usa ka hinungdanon nga higayon nga gipabati niya ang iyang kaugalingon, gipadayag ang tanan nga mga matang sa mga problema sa kahimsog.

Apan bisan ang makapasubo nga kasinatian sa minilyon nga mga tawo sa planeta nga naapektuhan sa mga produkto sa asukal wala kini nagpugos kanamo nga biyaan kining "matam-is nga hilo". Bisan pa, sa wala pa ang sunod nga paggamit, kinahanglan nimo mahibal-an kung unsa ang piho nga imahe nga makadaot sa among kahimsog.

Labing makuyaw nga mga hinungdan

• Nahimong panguna nga hinungdan sa sobra nga katambok ug sobra ka timbang. Kung gikaon, kasagarang naa niini ang selula sa atay. Bisan pa, sa diha nga ang tanan nga mga selyula puno (kini mahitabo kung giabusohan ang produkto), nan ang sucrose moadto sa mga reserba sa tambok, nga maipon sa tiyan ug mga hips. Ang sobra nga katambok mahimo usab ipasabut pinaagi sa usa ka pagbati sa "bakak" nga kagutom. Ang tinuod mao nga sa frontal lobe sa utok adunay usa ka site nga responsable sa kagutom ug gana. Ang mga tam-is, nga nagalihok sa kini nga bahin sa utok, nagmugna og ilusyon sa pagkagutom. Ug bisan kung nakakaon na ka, igo ka mokaon sa laing kagat. Kini ang sukaranan sa kadaot sa asukal sa mga tawo.
• Epekto sa kasingkasing. Tungod sa kamatuoran nga ang thiamine (bitamina B1) gikuha kung gipino, ang kaunuran sa kasingkasing nag-antus. Ug ang thiamine, taliwala sa ubang mga butang, naghatag usa ka normal nga metabolismo sa mga tisyu sa cardio-muscular, ang kakulang niini hinungdan sa usa ka paglapas sa kini nga proseso - dystrophy.Ang resulta mao kini: nagkagrabe ang function sa kasingkasing, makita ang mga kasakit, ug sa talagsa nga mga kaso bisan ang pag-aresto sa cardiac.
• Pagpanudlo sa calcium. Sa kanunay nga paggamit sa sukrose, ang ratio sa pipila ka hinungdanon nga mga elemento, sama sa calcium ug posporus, natugaw. nahurot sa matam-is nga pagkaon dili matunaw. Pagkahuman nagsugod siya sa "paghulam" gikan sa mga bukog mismo, nga naghimo sila nga madunot ug mahuyang, samtang ang mga ngipon nag-antus, mahimo usab.
• Pagbutang sa lawas sa pipila ka mga bitamina. Dili ra kini nga produkto nga wala’y bisan unsang mga nutrisyon, gikuha usab niini ang adunay mga bitamina. Ang problema mao ang alang sa normal nga pagsuyup niini, kinahanglan tangtangon sa lawas ang mga bitamina B gikan sa lainlaing mga organo (atay, kidney, kasingkasing). Kini nga kakulangan nagdala sa kanunay nga labad sa ulo, kakapoy, pagkunhod sa gana sa pagkaon ug insomnia.
• Nawad-an sa resistensya. Human makonsumo og igo nga daghang dosis, ang pagka-epektibo sa mga selyula sa dugo, nga makaguba sa makadaot nga mga bakterya gikan sa gawas sa kalibutan, nahulog pag-ayo. Sulod sa 3-5 ka oras, ang immune system huyang sa hapit 2/3. Niining panahona, dali ra nga kita madakpan sa bisan unsang sakit. Human sa usa ka samtang, ang resistensya usab adunay maayong pagkabuhat.

Dili kaayo makuyaw nga mga hinungdan

• Mas dali nga mga proseso sa pagkatigulang. Ang mga produkto sa asukal sa daghan nga natipon sa panit nga panit. Ingon usa ka sangputanan, ang panit nawad-an sa usa ka hinungdanon nga protina - collagen, nga nagdala sa pagkawala sa pagka-elastisidad sa tisyu ug, sa ingon, sa dagway sa mga wrinkles. Ginadaot usab niini ang mga dingding sa mga ugat sa dugo, nga naghimo niini nga mahuyang, ang ingon nga paglapas sa vascular system mahimong hinungdan sa usa ka stroke, labi na sa mga tigulang.
• Ang pagkulang sa enerhiya sa lawas. Adunay usa ka kasagaran nga sayop nga pagsabut nga kini naghatag daghang kusog. Sa usa ka bahin, ang tanan tinuod, tungod kay ang mga carbohydrates mao ang nag-unang mga carrier sa enerhiya, apan sa kaso sa sucrose, ang kahimtang lainlain. Una, ang dili husto nga metabolismo nga gipahinabo sa kakulangan sa bitamina B1 dili hingpit nga mabungkag ang mga karbohidrat ug buhian ang enerhiya, ang kakapoy nakita. Ikaduha, kung ang lebel sa sukrose labi ka taas, nan ang pagsugod sa hypoglycemia - usa ka kahimtang diin ang glucose sa dugo nagsugod nga mikunhod, ug nakuha naton ang kawalay interes ug pagkasuko.

Mao nga ang "puti nga hilo" adunay labing menos pipila ka mapuslanon nga kabtangan? Oo, apan diyutay ra kaayo sila. Dugang pa, dili sila makabayad sa tanan nga makadaot sa kini nga produkto. Ang mosunod nga mga positibo nga aspeto mahimong tawagon:

• Hinay nga pagkunhod sa posibilidad sa thrombosis,
• Naglikay sa managsama nga mga sakit
• Gi-aktibo niini ang pag-agos sa dugo sa utok.

Kinsa ang labing makadaot?

Sa modernong kalibutan, duha ka klase ang sagad: beet ug tambo. Mahimo nimong mailhan sila, una sa tanan, pinaagi sa kolor: ang una puti, ang ikaduha brown. Ang usa pa, labi ka hinungdanon nga kalainan mao ang sulud sa sukrose. Sa naandan nga puti kini labi pa sa 99%, sa tambo - 90% (ang nahabilin nga 10% mao ang mga molasses o tubig). Sayon ang pagtag-an nga ang paghimo sa tangbo gamay nga dili makadaot, apan wala’y sukaranan nga kalainan sa kini nga mga espisye.

Kung naghisgot kami bahin sa mga sangkap - glucose ug fructose - nan labi nga peligro ang ulahi. Kini ang hinungdan nga hinungdan sa kadaut sa asukal, nga mahimo’g usa ka tawo, nga mahimo’g hinungdan sa hilabihang katambok ug mga sakit sa vascular.

Tsart sa paggamit sa asukal

Bisan pa, bisan sa daghang kantidad, ang produkto mahimong makaapekto sa kahimsog sa tawo. Aron dili makuha ang mga risgo ug dili mabalaka, girekomenda nga ipaubos ang mga timailhan bisan sa kaduha. Hinumdumi nga kini kinahanglan nga 3.3-5.5 mmol / L.

Giunsa ang pag-ilis?

Unsa ang mahimong kapuli sa "puti nga hilo"? Sa mga diet, ang lainlaing mga kapalit nga asukal kanunay nga gigamit, apan ang ilang kaluwasan wala pa napamatud-an.

Kini labi ka popular kaayo, nga kini usa ka tanum nga adunay kaayo nga dahon.Dili kini sulud sa sucrose, busa kini hingpit nga luwas gamiton. Ang Stevia, bisan kung kini adunay matam-is nga lami, dili kadali nga mahimo’g, ingon naghatag kini kapaitan. Busa, sa kanunay nga pag-inom sa mga dahon, pananglitan, tsaa.

Ang mga pinino nga produkto gipulihan usab sa mga musunud nga produkto:

• Agave Syrup
• Wedge syrup
• Mga molekula
• Xylitol
• Namunga nga mga prutas
• Sucralose,
• Saccharin.

Ang Licorice lain nga natural. Tungod sa iyang matam-is nga lami, kanunay nga idugang sa mga cake, cake ug ilimnon. Ang Licorice adunay usab mapuslanon nga epekto sa atong kahimsog, makatabang sa paglihok sa tiyan ug baga.

Petsa sa syrup, bisan kung dili kini mahimo nga ipanghambog nga dili makadaot, tungod kay kini adunay sulud, apan kini adunay daghang mga mapuslanon nga kabtangan. Ang mga petsa saturate ang syrup nga adunay bitamina A, C, E.

Mga grupo nga peligro

Salamat sa dili ikalimod nga mga benepisyo alang sa lawas, ang tanan nanginahanglan og asukal. Bisan pa, ang pipila ka mga grupo sa mga tawo kinahanglan nga maglikay sa paggamit niini sa porma sa pamilyar nga mga long-end nga mga kristal nga sukmag. Naglangkob kini:

• Diabetics Ang paggamit sa sukrosa ug glucose mahimong hinungdan sa dili maayo nga kahimsog sa kini nga grupo sa mga tawo, ingon man ang pag-uswag sa mga kondisyon nga peligro sa kahimsog ug kinabuhi, lakip ang asukal nga coma,
• Ang mga bata ug mga hamtong nga adunay usa ka genetic predisposition sa diabetes. Adunay sila dugang nga peligro sa pancreatic dysfunction,
• Puno ang lawas ug tambal. Adunay usa ka taas nga peligro sa pag-angkon og sobra nga gibug-aton, ingon man ang pag-uswag sa thrombophlebitis ug pagkadaot sa paghimo sa insulin,
• Madayag sa mga katugnaw ug makatakod nga mga sakit. Ang kanunay nga sobra sa adlaw-adlaw nga paggamit sa asukal makatabang sa pagpakunhod sa resistensya sa lawas,
• Ang mga tawo nga nanguna sa pagkinabuhi nga yano. Ang ilang lawas mogahin og labi ka gamay nga enerhiya matag adlaw kaysa kini madawat gikan sa mga produkto. Ang nahabilin nga enerhiya nabag-o ngadto sa mga taba ug gitipigan sa reserba. Ingon usa ka sangputanan, ang usa ka tawo dali nga nagtubo nga tambok ug nakit-an ang mga ugat sa dugo nga napuno sa kolesterol.

Kinahanglan nga dili ka magdumili sa asukal nga madunot sa kasubo ug lainlaing mga pagkaadik. Ang kini nga grupo sa mga tawo dali nga naanad sa artipisyal nga pagdugang sa serotonin ug sa wala madugay nagsugod sa pag-ut-ut sa asukal sa daghang kantidad nga labi kaayo sa adlaw-adlaw nga pamatasan, hinungdan sa labi nga kadaot sa lawas.

Pagkonsumo sa Asukal

Wala’y klaro nga mga lagda sa medikal nga nagpaila sa labing gitugotan nga adlaw-adlaw nga pag-inom og asukal. Bisan pa, ang mga eksperto gikan sa World Health Organization (WHO) nag-eksperimento sa usa ka madawat nga lebel sa asukal matag adlaw.

KINSA nga gilain ang nakalkula adlaw-adlaw nga lebel sa asukal alang sa mga bata ug mga hamtong. Ang labing kadaghan sa kini nga karbohidrat sa kaloriya kinahanglan dili molapas sa 10% sa tibuuk nga gidaghanon sa mga kaloriya nga gikinahanglan alang sa lawas sa pagtrabaho sa adlaw. Bisan pa, aron masiguro ang usa ka himsog nga pagkaon, ang girekomenda nga kantidad sa asukal nga giinom matag adlaw kinahanglan dili molapas sa 5% sa mga kaloriya nga gikinahanglan matag adlaw alang sa lawas sa tawo.

Ang sulud nga kaloriya nga 1 g asukal mao ang 4 kcal.

Alang sa mga hamtong

Depende sa edad ug kasarian sa hamtong, ang mga pamatasan sa asukal nga giinom niya matag adlaw mao ang ingon nga mga timailhan sa gramo:

• Alang sa mga batang babaye ug babaye gikan sa 19 hangtod 30 anyos - 25 g (5 tsp), ang labing kadako nga kantidad nga 50 g (10 tsp),
• Alang sa mga kababayen-an gikan sa 30 hangtod 50 ka tuig - 22.5 g (4.5 tsp), labing taas nga 45 g (9 tsp),
• Alang sa mga babaye nga kapin sa 50 ang edad - 20 g (4 tsp), labing taas 40 g (8 tsp),
• Alang sa mga lalaki ug lalaki gikan sa 19 ngadto sa 30 anyos, ang lebel sa asukal matag adlaw 30 g (6 tsp), labing taas nga 60 g (12 tsp),
• Alang sa mga lalaki nga gikan sa 30 hangtod 50 ka tuig - 27.5 g (5.5 tsp), labing taas nga 55 g (11 tsp),
• Alang sa mga lalaki nga kapin sa 50 ka tuig ang edad - 25 g (5 tsp), labing taas nga 50 g (10 tsp).

Ang ingon nga mga sumbanan angay alang sa mga tawo nga nagtrabaho sa pisikal nga pagtrabaho sa labing menos 30 minuto.

Ang adlaw-adlaw nga rate sa paggamit sa asukal sa mga bata nagdepende usab sa edad sa bata:

• Alang sa mga bata nga nag-edad og 2-3 anyos - 12.5 g (2.5 tsp), labing taas nga 25 g (5 tsp),
• Mga bata nga 4-8 anyos - 15-17.5 g (3-3.5 tsp), labing taas nga 30-35 g (6-7 tsp),
• Mga batang babaye nga 9-13 anyos - 20 g (4 tsp), labing taas nga 40 g (8 tsp),
• Mga lalaki nga 9-13 anyos - 22.5 g (4.5 tsp), labing taas nga 45 g (9 tsp),
• Mga batang babaye 14-18 anyos - 22.5 g (4.5 tsp), labing taas nga 45 g (9 tsp),
• Mga lalaki nga 14-18 anyos - 25 g (5 tsp), labing taas nga 50 g (10 tsp).

Seryoso nga limitahan ang pag-konsumo sa asukal sa pagkabata ug pagkabatan-on pinaagi lamang sa medikal nga reseta. Kung dili, kinahanglan nga sundon nimo ang gitukod nga mga rekomendasyon, tungod kay ang mga bata mogahin og daghang kusog sa adlaw sa pagkat-on ug aktibo nga mga dula. Apan sa parehas nga oras, angay nga hinumdoman nga ang asukal nakit-an sa daghang popular nga mga produkto.

Kung giisip kung unsang sumbanan sa asukal matag adlaw ang madawat alang sa pagkonsumo, kinahanglan nga hinumdoman nga ang girekomenda nga kantidad naglakip sa parehas nga oras ang tanan nga mga klase sa asukal nga gigamit sa mga produkto sa pagkaon, lakip ang sukrosa, glucose, dextrose, maltose, molasses, syrups ug fructose.

Alang sa matag 100 g nga pagkaon, kini nga kantidad nga asukal gilangkuban:

• Tinapay - 3-5 g
• Gatas 25-50 g,
• Ice cream - gikan sa 20 g,
• Mga cookie - 20-50 g
• Mga tam-is - gikan sa 50 g,
• Ketchup ug sarsa sa tindahan - 10-30 g,
• Canned nga mais - gikan sa 4 g,
• Nagsalig nga mga sausage, loin, ham, sausages - gikan sa 4 g,
• Usa ka bar sa gatas nga tsokolate - 35-40 g,
• Pagpamaligya sa kvass - 50-60 g,
• Beer - 45-75 g
• Macaroni - 3.8 g
• Yogurt - 10-20 g
• Lab-as nga mga kamatis - 3.5 g,
• Mga saging - 15 g
• Mga limon - 3 g
• Mga strawberry - 6.5 g
• Raspberry - 5 g
• Mga aprikot - 11.5 g
• Kiwi - 11.5 g
• Mga mansanas - 13-20 g,
• Mango - 16 g

Ang mga carbonated nga ilimnon usab adunay daghang asukal, nga ang sulud nga, bisan sa gamay nga kantidad sa likido, mahimong molapas sa adlaw-adlaw nga pamatasan alang sa usa ka hamtong:

• Coca Cola 0.5 L - 62.5 g,
• Pepsi 0.5 L - 66.3 g,
• Pula nga Bull 0.25 L - 34.5 g.

Giunsa mahilayo ang pagkaadik sa asukal

Ang pagkuha sa pagkaadik sa asukal, sama sa uban pa, kinahanglan nga mahitabo sa mga yugto. Kung dili, ang lawas, naanad sa daghang pagkaon sa glucose matag adlaw, kalit nga wala makadawat sa naandan nga dosis sa asukal, mosanong sa usa ka pagbati sa kahuyang ug kawalay-paglaum. Ang ingon nga therapy mahimo’g usa ka grabe nga stress alang sa usa ka tawo, ug mahimo’g modala usab sa mga pagbuto sa kaaligutgut ug lawom nga kasubo.

Aron hapsay nga molutas ang lawas gikan sa peligro nga gidaghanon sa glucose, kinahanglan nga sundon nimo kini nga mga lagda:

1. Ibubo ang asukal sa usa ka kopa sa wala pa ibubo ang ilimnon. Sa parehas nga oras, alang sa matag 2-3 nga adlaw, pagkunhod sa kantidad nga asukal nga gibubo sa 0,5 tsp. Mahimo nimo nga malimbongan ang imong kaugalingon pinaagi sa sinugdanan ibubo ang naandan nga 2-4 nga kutsara sa kopa, ug dayon kuhaon ang katunga sa kutsara gikan didto. Pagkahuman sa gikatakda nga mga adlaw nga 2-3, ang 1.5-3.5 nga kutsara sa asukal gibu-bu sa kopa ug ang 0.5 nga kutsara mausab usab.
2. Ilha ang panguna nga gigikanan sa asukal, ug pagsugod sa anam-anam nga pagkunhod sa paggamit niini. Kasagaran, ang ingon nga mga produkto mao ang tam-is nga carbonated nga ilimnon, tsokolate, sweets ug asukal nga gidugang sa tsa ug kape.
3. Ang pagtinguha sa pagkaon sa mga tam-is nagdugang uban ang kakulang sa mga bitamina sa lawas. Aron masulbad kini nga problema, kinahanglan nga magsugod sa paggamit sa mga bitamina complex. Aron mahilayo ang pagkaadik sa asukal, hinungdanon nga dugangi usab ang magnesium, yodo, bitamina B6, C ug D.
4. Uminum og labing menos 1.5-2 ka litro nga tubig sa maadlaw. Ang likido makatabang sa pagtangtang sa mga hilo sa lawas ug pagwagtang sa kagutom.
5. Aron mahugasan ang imong mga ngipon sa buntag ug gabii nga may pudpint sa ngipon, ug pagkahuman nangaon, sa wala pa mokaon ang mga taming, hugasi ang imong baba sa espesyal nga paghugas sa rinses. Human ma-apply kini nga mga produkto, ang mga taming daw dili gusto sa lami.
6. Matulog 8 oras sa usa ka adlaw. Ang bug-os nga himsog nga tulog nag-ayo sa maayong panglawas ug nagpahinay sa pag-undang sa gana sa mga tam-is.
7. Sulayi ang pagkaon sa mga utanon, prutas ug ubos nga asukal nga karne ug mga produkto sa gatas. Bisan pa, dili ka kinahanglan mogamit mga produkto nga naglakip sa aspartame sweetener. Kini nga sangkap negatibo nga nakaapekto sa kaunuran sa kasingkasing ug pancreas.

Sa proseso sa pagdumili sa sobra nga pagkonsumo sa mga taming, girekomenda nga pulihan kini sa 2-3 nga gagmay nga mga kwadro sa itom nga tsokolate ug prutas.

Ang taas nga konsumo sa asukal mao ang hampak sa ika-21 siglo.

Ang kadaghan ug dali nga magamit sa mga produkto nga adunay sobra nga sulud sa yano nga mga carbohydrates nagdala sa dili makontrol nga pag-konsumo sa asukal, nga, sa baylo, adunay makadaot nga epekto sa lawas sa tawo.

Ang mga nanguna nga institusyon sa kalibutan mogasto milyon-milyon nga dolyar sa panukiduki, nga basehan kung diin nakuha ang pipila nga mga rate sa pagkonsumo, lakip na ang adlaw-adlaw nga paggamit sa asukal alang sa mga babaye.

Ingon nga usa ka lagda, ang tanan nga mga babaye dili katingad-an nga matam-is nga ngipon.Pinaagi sa ilang kinaiyahan, mas dali sila nga mahigugma sa mga tam-is ug sa impluwensya sa naulahi sa ilang kahimsog.

Adunay dili makalimud sa ilang kaugalingon nga usa ka bun, dili makahunahuna ang kinabuhi nga wala ang tsokolate, hatagan usa ka jam. Ang pagkaon labi pa ug daghang mga tam-is, gusto nako nga labi pa ug dili aron maputol kini nga lingin.

Ang tinuod mao nga ang lawas sa tawo dili ipahiangay aron masuhop ang daghang mga dosis sa yano nga carbohydrates. Tungod sa kusog nga pagsuyup sa sukrose, ang lebel sa glucose sa dugo nga nagtaas labi ka, ang insulin gibuhian.

Ingon usa ka sangputanan, ang epekto sa "karbohidrat nga gutum" mahitabo. Gikan sa punto sa pagtan-aw sa lawas, ang tanan nga mga substansya nga nadawat gituhop dayon ug kinahanglanon. Ang pagdawat sa bag-ong bahin hinungdan sa usa pa nga pagdagsang, sa ingon naporma ang usa ka makadaot nga lingin. Ang utok dili makasabut nga sa tinuud nga bag-ong enerhiya dili kinahanglan ug padayon nga signal.

Dugang pa, ang asukal nakaimpluwensya sa dopamine nga sistema sa sentro sa kahimuot sa utok, hinungdan sa usa ka susama nga epekto sa paggamit sa mga opiates. Ingon sa pila ka sukod, ang sobra nga paggamit niini parehas sa pagkaadik sa droga.

Ang risgo nga grupo naglakip sa mga tawo nga sensitibo sa usa ka pagkunhod sa lebel sa glucose sa dugo.

Kasagaran kini tungod sa genetic nga mga kinaiya sa lawas ug dili usa ka timaan sa huyang nga pagkatawo o pagkaluya.

Ang usa ka pagkunhod sa lebel sa glucose nagdala sa mga swings sa mood, nga hinungdan sa utok nga nangandoy alang sa mga sweets, nga makatabang sa paggama sa hormone sa kalipay serotonin ug sa ingon matul-id ang kahimtang.

Dugay nga mamumuno

Ang paggamit og asukal sa daghang gidaghanon hinungdan sa daghang mga kasamok sa paglihok sa hapit sa tibuuk nga lawas.

Ang pagpahuyang sa resistensya sa immune system nahitabo, ang pagkunhod sa mga mineral nga pagkunhod, pagsulud sa mata, pagtaas sa glucose ug lebel sa insulin, usa ka maayo nga palibut alang sa mga sakit sa fungal gihimo, ang mga pagbag-o nga may kalabutan sa edad.

Batok sa background sa kini nga mga sakit, ang mga sakit nga kinaiya naugmad sa daghang panahon: mga impeksyon, atherosclerosis ug arthritis, diabetes mellitus, ug sagging nga panit.

Adlaw-adlaw nga paggamit sa asukal alang sa mga babaye

Sumala sa World Health Organization, ang girekomenda nga lebel sa asukal matag adlaw alang sa mga kababayen-an 25 g (5%), ang maximum nga gitugotan 50 g (10%).

Ang mga numero nga katumbas sa 6 ug 12 nga kutsarita. Ang mga numero nga gihatag sa mga kurat mao ang porsyento sa kinatibuk-ang kaloriya nga pagkaon sa pagkaon nga giinom sa usa ka babaye sa adlaw.

Pananglitan, alang sa usa ka babaye, ang kasagaran nga adlaw-adlaw nga paggamit mao ang 2,000 nga kaloriya. Niini, ang asukal mahimo’g hinungdan sa dili molapas sa 200 kcal (10%). Kung tagdon naton nga sa 100 g nga asukal sa gibanabanang 400 kcal, nan kini sa sulud nga eksakto nga 50 g. Kinahanglan nga hinumdoman nga kini ang tibuuk nga kantidad nga natapos sa asukal, lakip na ang naa sa mga produkto, ug dili ang net nga gibug-aton sa asukal.

Ang pamatasan sa asukal matag adlaw alang sa mga kababayen-an mahimong magkalainlain depende sa mga indibidwal nga mga sukod sa lawas. Mao nga, ang mga babaye nga nahilambigit sa sports ug nanguna sa usa ka aktibo nga estilo sa kinabuhi mahimong makonsumo sa daghang mga kaloriya nga dili makadaot sa kahimsog, tungod kay dali pa kini masunog. Kung sila dili aktibo o kadasig sa sobra nga timbang, mas maayo nga hingpit nga biyaan ang paggamit sa mga produkto sa asukal ug asukal.

Mga pagkaon nga gitago sa asukal

Ang mga babaye kanunay wala makaamgo sa presensya sa usa ka higante nga sulud sa asukal sa pipila ka mga produkto. Busa, bisan ang pagsulay nga mokaon nga tama, nagpadayon sila nga dili nahibal-an nga mokaon sa basura nga pagkaon.

Ang mga nag-unang produkto sa asukal naglakip sa:

• dali nga mga bakwit: granola, custard oatmeal, cornflakes, mashed bags, ug uban pa,
• tanan nga mga klase sa sarsa (lakip ang ketchup ug),
• gihalab ug giluto nga mga sausage,
• panaderya ug mga produkto sa confectionery,
• mga produkto nga semi-natapos
• mga ilimnon (lakip ang mga makahubog): mga duga, matam-is nga soda, beer, alak, tam-is nga alak, ug uban pa.

May kalabutan nga mga video

Unsa nga mga pagkaon ang adunay labing gitago nga asukar? Ang tubag sa video:

Posible nga atubangon ang sobra nga paggamit sa asukal.Adunay daghang mga pamaagi ug pamaagi aron mabatukan ang tintasyon ug kusog sa tren. Hangtod karon, ang mga espesyal nga lamesa sa sulud sa asukal sa mga pagkaon, mga calculator alang sa pagkalkulo sa adlaw-adlaw nga pagkaon, ug daghan pa ang naipon. Ang pagpanguna sa usa ka himsog nga estilo sa kinabuhi mapuslanon ug us aka istilo, mao nga dili ka kinahanglan maglangay sa mga pagbag-o sa kadugayon. Kung nabasa nimo kini nga teksto, labing menos imong gihunahuna ang kinahanglan nga usbon ang usa ka butang. Ug kini nagpasabut nga kini nagpabilin nga pipila ra nga mga lakang padulong sa usa ka himsog nga umaabut.

Ang asukar usa ka tam-is nga produkto sa pagkaon nga gilangkuban sa soluble nga carbohydrates. Ang yano nga mga sugyot gitawag nga monosaccharides ug gilakip ang glucose, nailhan usab nga dextrose, fructose ug galactose. Ang mga disaccharides (sucrose o sugar sugar) sagad nga gigamit alang sa pagkaon. Ang lainlaing mga sangkap sa kemikal mahimo usab nga adunay matam-is nga lami, apan dili gi-classified ingon mga asukar. Ang pila sa ila gigamit ingon nga kapuli sa asukal o artipisyal nga sweetener.

Ang sumbanan sa asukal matag adlaw - 50 gramo

Sumala sa mga panudlo sa World Health Organization, ang adlaw-adlaw nga pag-inom og asukal alang sa usa ka hamtong (lalaki o babaye) nga adunay usa ka normal nga body mass index (BMI) kinahanglan dili moubos sa 10% sa kinatibuk-ang adlaw-adlaw nga kaloriya nga nahutda, o mga 50 gramo (12 ka kutsarita). Ang pagkunhod sa kini nga indikasyon sa 5% magdala dugang nga kaayohan sa kahimsog sa tawo.

Kini nga giya pinasukad sa usa ka pagtuki sa labing bag-ong ebidensya sa syensya sa natad sa sobra nga timbang o sobra nga katambok. Pananglitan, gipakita sa mga pagtuon nga ang mga bata nga nag-inom sa sodas matag adlaw lagmit nga sobra sa timbang kaysa sa mga bata nga nag-inom niini matag karon ug unya. Dugang pa, ang pag-ubos sa mga libre nga asukal sa ibabaw sa girekomenda nga rate nagdugang nga peligro sa pagkadunot sa ngipon ug mga problema sa ngipon.

Dili Makita nga Asukal

Ang Bisperas sa Bag-ong Tuig mao ang panahon kung diin ang mga estante sa tindahan puno sa tsokolate sa mahayag nga botelya, ug ang tanan nagluto. Ang lamesa sa Bag-ong Tuig ug ang mga holiday sa tingtugnaw dili usab mahimo kung wala’y dugang nga kadaghan sa mga tam-is. Pila ka asukal ang mahimo kan-on nga wala’y kadaot sa kahimsog? Asa gikan ang mga tip gikan sa hingpit nga pagwagtang sa asukal gikan sa pagkaon? Ug unsang asukal ang gusto pa kung dili ka andam nga mabuhi nga hingpit nga wala’y asukar?

Parehas ba ang tanan nga asukar?

Usahay lisud kaayo nga masabtan ang kamalaumon nga kantidad sa asukal nga mahimong mokaon kada adlaw nga dili makadaot sa kaugalingon nga kahimsog. Dugang pa, hinungdanon nga klaro nga masabtan ang kalainan tali sa asukal nga gibubu naton gikan sa bag ug natural nga asukal sa mga utanon ug prutas.

Kini nga mga produkto hingpit nga lainlaing mga butang. Ang asukal sa lamesa resulta sa produksiyon sa industriya ug wala kini kalabot sa natural nga asukal, nga adunahan sa tubig, lanot ug lainlaing mga nutrisyon nga mapuslanon kaayo alang sa lawas.

Kadtong mabinantayon nga nagbantay sa ilang kahimsog ug gusto nga mawad-an sa gibug-aton kinahanglan nga mopili alang sa ikaduha nga kapilian ug magsalig sa asukal sa natural nga kahimtang niini.

Pagkonsumo sa Asukal

Pinasukad sa mga datos nga nakolekta kaniadtong 2008 sa Amerika, ang kasagaran nga tawo nga mikonsumo labaw pa sa 28 nga mga kilong asukar nga asukar matag tuig. Ang mga fruit juice ug carbonated nga ilimnon wala giapil sa pagkalkula, nga nagpaila nga ang gipaila nga kantidad sa asukal wala kaayo maatiman.

Sa parehas nga oras, nakadesisyon nga ang rate ug kinatibuk-ang kantidad sa tam-is nga produkto nga nahuptan mao ang 76.7 nga gramo matag adlaw, nga katumbas sa mga 19 nga kutsarita ug 306 nga kaloriya. Mahimo naton isiling nga kini ang pamatasan o adlaw-adlaw nga dosis alang sa usa ka tawo.

Sa bag-ohay nga mga tuig, kini nahimo nga hinungdanon alang sa usa ka tawo nga mokaon nga tama, ug gibuhat sa mga tawo ang tanan aron mapakunhod ang dosis sa pagkonsumo sa asukal, apan kini nga numero wala pa gihapon madawat. Kini luwas nga isulti nga ang populasyon nagsugod sa pag-usik sa dili kaayo matam-is nga ilimnon, nga dili mahimo nga magmaya, ug ang adlaw-adlaw nga rate sa pagkonsumo niini.

Bisan pa, ang paggamit sa granulated nga asukal taas gihapon, nga hinungdan sa pag-uswag sa daghang mga sakit, ingon man usab pagpadako sa mga kaniadto. Ang sobra nga asukal sa pagkaon mosangput sa mga mosunod nga mga sakit:

• diabetes
• sobra nga katambok
• sakit sa vascular
• pipila ka mga lahi sa samad sa kanser,
• mga problema sa ngipon
• pagkapakyas sa atay.

Giunsa matino ang luwas nga kantidad sa asukal?

Ang Academy alang sa Pagtuon sa mga Sakit sa Kasakit nagpahigayon mga espesyal nga pagtuon nga nakatabang sa pag-ayo sa labing posible nga kantidad sa asukal alang sa pagkonsumo. Gitugotan ang mga lalaki nga mag-konsumo og 150 nga kaloriya matag adlaw (nga katumbas sa 9 nga kutsarita o 37.5 gramo). Alang sa mga kababayen-an, ang kini nga kantidad mokunhod sa 100 nga kaloriya (6 nga kutsarita o 25 gramo).

Aron mas maathag nga mahanduraw kining mga nakit-an nga numero, kinahanglan nga hinumdoman nga sa usa ka gamay nga lata sa Coca-Cola adunay sulud nga 140 nga kaloriya, ug sa Snickers bar - 120 nga kaloriya sa asukal, ug kini layo gikan sa naandan nga paggamit sa asukal.

Kung gisusi sa usa ka tawo ang iyang dagway, aktibo ug haom, nan ang ingon nga usa ka gidaghanon sa asukal nga nahutdan dili makadaot kaniya, tungod kay kini nga mga kaloriya mahimo nga sunugon sa kadali.

Sa mga kaso diin adunay sobra nga gibug-aton, sobra nga katambok o bisan diyabetes, kinahanglan nimo nga magpalayo sa mga pagkaon sa asukar ug mag-ut-ot sa mga pagkaon nga gipasukad sa asukal nga labing kaduha kaduha sa usa ka semana, apan dili matag adlaw.

Kadtong adunay kabubut-on mahimong hingpit nga biyaan kadtong mga pagkaon nga artipisyal nga napuno sa asukal. Ang bisan unsang mga carbonated nga ilimnon, mga pastry o mga pagkaon nga komportable adunay sulud nga asukal ug adunay negatibo nga epekto sa kaayohan.

Alang sa imong kaugalingon nga kahimsog ug kahilwasan, mas maayo nga mokaon sa mga yano nga pagkaon. Kini ang pagkaon nga mono-sangkap nga makatabang sa pagpadayon sa lawas nga maayo ang dagway.

Giunsa ang pagbatok sa tintasyon?

Giangkon sa medisina nga ang mga asukal nga ilimnon ug pagkaon mahimong makapadasig sa parehas nga mga bahin sa utok sa tawo ingon nga mga tambal. Mao kana ang hinungdan nga daghang mga tawo ang dili makontrol niini ug mokaon sa mga taming sa walay kutub nga kantidad.

Ang bugtong paagi aron makagawas gikan sa kahimtang mao ang hingpit ug grabe nga paglimite sa imong asukal sa pagkaon. Lamang sa kini nga kaso mahimo naton hisgutan ang pagkuha pagpapahawa sa pathological pagsalig.

Giunsa ang pag-ilis?

Aron malimbongan ang imong tiyan, mahimo nimong sulayan ang pag-inom lamang sa limpyo nga tubig nga wala idugang ang mga sweeteners niini. Maayo kaayo nga isalikway ang matam-is nga tsaa, kape ug soda. Imbis dili kinahanglan nga matam-is nga pagkaon alang sa lawas, kinahanglan nimo nga pilion ang mga nga naglakip sa lemon, cinnamon, luya o almendras.

Mahimo nimong pag-iba-iba ang imong pagkaon pinaagi sa pagkamamugnaon ug pagkamamugnaon. Adunay daghang mga resipe nga adunay us aka minimum nga kantidad sa asukal. Kung gusto nimo, mahimo nimong idugang sa pagkaon ang usa ka natural nga analogue sa granulated sugar - usa ka kinuha sa stevia herbs o.

Mga asukal ug kahamugaway nga pagkaon

Ang usa ka sulundon nga paagi aron mahilayo ang pagkaadik sa asukal mao ang hingpit nga pagbiya sa paggamit sa mga pagkaon nga dali. Labing maayo nga matagbaw ang imong mga panginahanglan sa sweets sa mga prutas, berry, ug tam-is nga mga utanon. Ang ingon nga pagkaon mahimong mokaon sa bisan unsang gidaghanon ug wala maghatag alang sa pagkalkula sa mga kaloriya ug kanunay nga pagtuon sa mga label ug label.

Kung, bisan pa, wala’y paagi aron mawala sa hingpit ang mga semi-natapos nga mga produkto, nan kinahanglan nimo kini pilion nga maampingon kutob sa mahimo. Una sa tanan, hinungdanon nga sabton nga ang asukal mahimo’g gitawag nga magkalainlain: sucrose, asukal, glucose, syrup, etc.

Sa wala’y mga kahimtang kinahanglan nga mapalit nimo ang produkto sa lista sa mga sangkap diin ang asukal mao ang una nga lugar. Dili ka makapili usa ka produkto nga semi-nahuman kung adunay sulud nga labaw sa usa ka klase nga asukal.

Dugang pa, hinungdanon nga hatagan pagtagad ang mga himsog nga asukar, pananglitan, dugos, agave, ingon man ang natural nga asukar sa lubi napamatud-an nga maayo gikan sa usa ka punto sa pagdiyeta.