Isomalt: makadaot ug mga benepisyo alang sa diabetes

Isomalt: Ang Sakit ug Kaayohan sa Diabetes - Nutrisyon ug Dieta

Giingon sa mga eksperto, ang paggamit og asukal wala makahatag bisan unsa nga kaayohan sa lawas sa tawo, dugang pa, alang sa daghang mga tawo, labi na sa mga adunay diabetes, ang asukal makadaot, tungod kay dili alang sa bisan unsa nga gitawag kini nga "puti nga kamatayon". Apan komosta kadtong mga tawo nga dili pa makainom og tsaa o kape kung wala kini? Yano ang tubag - pagpili og usa ka sweetener alang sa adlaw-adlaw nga paggamit. Bisan pa, sa dili pa mapalit kini nga produkto, kinahanglan nimo mahibal-an kung unsa ang mga kaayohan sa kini nga kapuli ug kung makadaot ba kini sa lawas sa tawo.

Mga Katuyuanan sa Pagpatubo

Gitanyag sa mga tiggama ang mga kustomer sa daghang mga kapilian sa mga sweeteners. Ang matag matang sa produkto adunay piho nga mga kabtangan ug katuyoan. Bisan pa, sumala sa mga eksperto, sa daghang mga aktibo nga sangkap, isomalt gikonsiderar nga labing dili makadaot.

Sa dili ka pa magsugod sa pagkuha isomalt ingon usa ka kapuli sa asukal, kinahanglan nimo nga tun-an ang mga kabtangan niini, masabtan kung unsa ang gamit sa paggamit sa usa ka biolohikal nga sangkap, ug siguruha nga wala’y kadaut.

Ang Isomalt gihimo sa laboratory labi na sa tunga sa usa ka siglo ang milabay. Niining panahona, hingpit nga gitun-an sa mga siyentipiko ang mga kabtangan sa mga biologically active additives. Sa kanunay nga paggamit niini sa lawas sa tawo, ang mga mosunod nga positibo nga butang nahitabo:

ang microflora na-optimize sa lungag sa baba,
ang aksyon sa mga enzyme sa gastrointestinal tract,
ang kinatibuk-ang metabolismo sa tibuuk nga organismo molambo.

Salamat sa kini nga mga kabtangan, ang mga benepisyo sa aplikasyon dili gyud ikalimod, labi na alang sa mga pasyente nga adunay diabetes mellitus ug pancreatitis.

Mahimo ang Isomalt sa 2 nga mga matang:

Ang lainlain nga mga kapilian sa pagtimpla sa una ug ikaduha nga mga kapilian sa sweetener lahi sa base nga gipili alang sa ilang paghimo. Ang kaayohan o kadaut sa adlaw-adlaw nga paggamit sa sangkap nagdepende sa kaugalingon sa konsumedor, nga mao, sa husto nga paggamit sa suplemento, nga girekomenda sa nagtambong nga doktor. Ang dosis hinungdanon bisan diin.

Ang bisan unsang dagway sa isomalt naghatag ingon usa ka basihan nga usa ka natural nga sangkap nga gitawag suksosa. Depende sa pamaagi sa paghimo sa sangkap, ang tiggama nagdugang pila nga mga additives. Tungod kay ang base naghatag usa ka natural nga sangkap, ang kadaut gikan sa paggamit sa usa ka sweetener gipamubo sa usa ka minimum nga marka. Ang tinuud nga ang sucrose hinay-hinay nga masuhop sa lawas, busa ang lebel sa glucose nagpabilin nga wala’y pagkausab. Mao nga girekomenda ang isomalt alang sa mga tawo nga adunay sakit nga diabetes, tungod kay ang mga benepisyo sa paggamit sa sangkap hayag.

Mga Pagrekomenda sa Paggamit

Ang usa ka suplemento sa pagdiyeta mahimong idugang sa tsa o kape sama sa naandan o nainom ingon nga bahin sa usa ka matam-is nga produkto. Lakip sa mga pasyente nga adunay diabetes, tsokolateng tsokolate ug tsokolate, nga adunay isomalt, labi nga popular. Bisan pa, ayaw pagpalabi sa ingon nga mga taming aron mahanaw ang makadaot sa kini nga mga produkto. Sa mga botika, mahimo ka makapalit og isomalt sa porma sa:

Ang bisan unsang porma sa substansiya nga adunay gamay nga kaloriya, busa ang kaayohan usab wala sa epekto sa numero, gawas kung, siyempre, ang mga pasyente nag-isip sa dosis kung mogamit usa ka sweetener.

Giunsa ang pagkuha sa sangkap

Sama sa nahisgotan na kaniadto, kini nga sweetener adunay maayo nga mga kinaiya sa nutrisyon, bisan pa, aron maibanan ang kadaut kon mogamit usa ka sangkap, kinahanglan nga sundon ang pipila nga mga lagda sa paggamit:

ipadapat ang sweetener sa naandan nga porma, nga, ingon nga mga tablet, pulbos o mga butil, gitugutan nga dili molabaw sa 2 nga beses sa usa ka adlaw, aron ang mga kaayohan sa sangkap mahimong tinuod,
Gisugyot nga bantayan ang rate sa paggamit sa mga produkto diin ang isomalt gikuha ingon nga basehan, aron dili makadaot sa imong kaugalingon nga lawas. Kung naghisgot kami bahin sa paggamit sa mga sweets o tsokolate, nan ang ilang gidaghanon matag adlaw kinahanglan dili molapas sa 100 gramo,
Aron masiguro, kinahanglan ka mobisita sa imong doktor nga magtukod sa tama nga dosis sa paggamit sa sweetener.

Adunay sulud nga kapalit nga asukar nga Fit Parade

Unsa ang mga contraindications alang sa paggamit?

Tungod kay ang isomalt nagtumong sa mga aktibo nga biologically nga mga sangkap, sa pipila nga mga kahimtang, ang paggamit sa usa ka sweetener dili gitugotan:

sa panahon sa pagmabdos, labi na sa sayo ug ulahi nga mga yugto,
uban sa diabetes, nga genetic sa kinaiyahan,
sa pagkakita sa mga seryoso nga mga problema nga may kalabutan sa paglihok sa gastrointestinal tract.

Dili girekomenda nga gamiton ang isomalt ingon puli sa asukal alang sa mga bata, ang kadaut gikan sa paggamit mahimo nga magpakita sa kaugalingon sa porma sa mga alerdyik nga reaksyon sa panit.

Ang matag tawo kinahanglan nga independente nga mohukom kung kinahanglan ba niya ang usa ka sweetener. Bisan pa, kinahanglan nga hinumdoman nga kung adunay kinahanglan nga paglikay sa diabetes, ug gusto nimo nga mawad-an sa dugang nga libra, nan kini labing maayo nga biyaan ang paggamit sa asukal ug mantikilya nga mantikilya, ug pagpili usa ka epektibo nga sweetener alang sa imong kaugalingon. Ang Isomalt, nga dawaton sa mga lagda, makatabang sa mga pasyente nga adunay diabetes mellitus aron independente nga makontrol ang ilang lebel sa glucose sa dugo aron mapaminusan ang posibilidad sa grabe nga mga komplikasyon.

Mga hubad sa paghimo ug komposisyon sa isomalt

Una, ang asukal makuha gikan sa mga sugar sugar, nga giproseso ngadto sa disaccharides.
Nakuha ang duha nga independensyang disaccharides, ang usa niini gihiusa sa mga molekula sa hydrogen ug usa ka catalytic converter.
Sa katapusan, usa ka substansiya makuha nga parehas sa naandan nga asukal pareho sa pagtilaw ug panagway. Kung mokaon ang isomalt sa pagkaon, wala’y pagbati nga gamay nga pagpuga sa dila nga napanag-iya sa daghang ubang mga kapuli sa asukal.

Isomalt: benepisyo ug kadaut

Kini nga sweetener adunay gamay nga glycemic index - 2-9. Gi-aprubahan ang produkto alang sa paggamit sa mga tawo nga nag-antos sa diabetes mellitus usab tungod kay dili kaayo maayo nga makuha sa mga bungbong sa tinai.
Sama sa asukal, ang isomalt usa ka tinubdan sa enerhiya alang sa lawas. Human sa pagdawat niini, usa ka pagtaas sa enerhiya ang naobserbahan. Ang usa ka tawo mobati nga dili malipayon ug kini nga epekto molungtad og dugay. Ang mga carbohydrates sa Isomalt wala ideposito, apan gilamoy dayon sa lawas.
Ang produkto nga organiko nga nahiangay sa komposisyon sa mga produkto nga confectionery, kini kombinasyon nga katingad-an sa mga tina ug mga lami.
Ang mga kaloriya sa usa ka gramo sa isomalt mga 2 ra, nga mao, eksaktong duha ka beses nga mas gamay kaysa sa asukal. Kini usa ka hinungdanon nga argumento alang sa mga nagsunod sa usa ka pagkaon.
Ang Isomalt sa oral lungag wala makig-uban sa mga bakterya nga nagporma og acid ug wala mag-ambit sa pagkadunot sa ngipon. Kini bisan gamay nga pagkunhod sa kaasiman, nga nagtugot sa enamel sa ngipon nga maulian nga mas paspas.
Kini nga sweetener sa pila ka gidak-on adunay mga kabtangan sa tanum nga tanum - pagsulod sa tiyan, kini hinungdan sa usa ka pagbati sa kahupnganan ug pagkatagbaw.
Ang mga sweets nga giandam uban ang pagdugang sa isomalt adunay maayo kaayo nga mga kinaiya sa gawas: wala sila magpabilin sa usag usa ug uban pang mga ibabaw, nga magpabilin ang ilang orihinal nga porma ug gidaghanon, ug dili molagbas sa usa ka mainit nga kwarto.

Ang Isomalt dili makapataas sa glucose ug insulin. Sa basehanan, usa ka halapad nga produkto nga gilaraw alang sa mga diabetes ang gihimo karon: cookies ug sweets, juices ug ilimnon, mga produkto sa gatas.

Ang tanan nga kini nga mga produkto mahimo usab nga girekomenda sa mga dieter.

Ang mga kaayohan ug kadaotan sa isomalt

Napamatud-an sa klinika nga ang isomalt makahimo sa pagpadayon sa usa ka kamalaumon nga lebel sa kaasiman sa tiyan. Sa samang higayon, ang kapuli sa asukal dili makaapekto sa kalidad sa mga enzyme sa digestive tract, ug, sumala niana, ang proseso sa panunaw.

Ang Isomalt hingpit nga luwas alang sa lawas sa tawo tungod sa daghang mga hinungdan:

Ang kabtangan iya sa grupo sa mga prebiotics - naghatag kini usa ka dugay nga pagbati sa pagkatagbaw sa usa ka medyo ubos nga kaloriya nga sulud,
Dili sama sa asukal, wala kini hinungdan sa pagpauswag sa karies,
Dili pagtaas sa glucose sa dugo,
Ang natural nga sweetener hinay-hinay nga masuhop kung wala sobra ang gibug-aton sa pancreas ug uban pang mga organo sa pagtunaw.

Ang Isomalt naglangkob sa mga karbohidrat nga dili makadaot sa lawas sa mga diabetes ug mga tawo nga nag-antos gikan sa pancreatitis. Ang kabtangan mao ang gigikanan sa kusog.

Hinungdanon: ang lami sa isomalt dili lahi sa ordinaryong asukal, aktibo kini nga gigamit sa pagluto. Kinahanglan nga hinumdoman nga ang sweetener naglangkob sa parehas nga kantidad sa mga kaloriya sama sa asukal mismo, busa ayaw pag-abusar kini nga sangkap - mahimo ka makaangkon dugang nga libra.

Isomalt alang sa diabetes

Ngano nga girekomenda ang produkto alang sa mga tawo nga nag-antos sa sakit? Ang pagkatalagsaon sa isomalt mao nga kini dili gyud masuhop sa tinai, busa, pagkahuman gigamit ang ingon usa ka sweetener, ang lebel sa glucose sa dugo sa pasyente dili mausab.

Ang diabetes mahimo’g makuha ang isomalt sa puro nga porma niini (gibaligya sa mga parmasya) ingon usa ka kapuli sa asukal. Dugang pa, sa mga espesyalista nga tindahan mahimo ka makapalit confectionery (tsokolate, sweets) uban ang pagdugang niini nga sangkap.

Sama sa nahisgutan na, ang mga produkto nga adunay isomalt dili makaapekto sa lebel sa glucose sa dugo sa mga pasyente nga diabetes, apan sa parehas nga higayon nga adunay daghan nga kaloriya. Mas maayo nga dili moabuso ang ingon nga mga produkto.

Ang sweetener gigamit sa paghimo og mga tambal alang sa mga diabetes - papan, kapsula, pulbos.

Alang sa mga katuyoan sa medisina Ang Isomalt gigamit sama sa mga musunud: 1-2 gramo sa sangkap / kaduha sa usa ka adlaw sa usa ka bulan.

Sa balay Mahimo nimo ang paghimo sa tsokolate sa imong kaugalingon alang sa mga diabetic gamit ang usa ka natural nga sweetener, pagkuha: 2 tbsp. coca powder, ½ tasa nga gatas, 10 gramo nga isomalt.

Ang tanan nga mga sagol maayo nga gisagol ug gilat-an sa usa ka steam bath. Human mabugnaw ang sangputanan nga pangmasang, mahimo nimong idugang ang mga nuts, cinnamon o uban pang mga sangkap sa imong lami.

Pag-amping sa kaluwasan

Gitambagan ang mga tawo nga adunay diabetes nga dili moinom og sobra sa 25-35 gramo nga kapuli sa asukar matag adlaw. Ang usa ka sobra nga dosis sa isomalt mahimong makapukaw sa mosunud nga dili maayong mga epekto:

Sakit nga mga sakit sa tiyan, sakit sa tiyan, pantal sa panit,
Mga sakit sa usad (luag nga mga lungag).

Ang mga contraindications sa paggamit sa isomalt mao ang:

Pregnancy ug lactation sa mga babaye,
Grabe nga sakit nga mga sakit sa digestive tract.

Mao nga, ang isomalt usa ka natural nga sweetener nga luwas alang sa lawas sa tawo, nga mahimo nimo mapalit sa usa ka parmasya. Ang kapuli sa asukal wala madugangan ang glucose sa dugo, positibo nga makaapekto sa digestion, usa ka gigikanan sa kusog. Sa wala pa gamiton ang isomalt, mas maayo alang sa usa ka pasyente nga adunay diabetes nga magpakonsulta sa usa ka espesyalista.

Ang Mahibal-an sa Diabetics Bahin sa Isomalt Sweetener

Unsa man ang isomalt?

Ang Isomalt usa sa labing inila ug daghan nga kapuli sa asukal. Ang mga eksperto nakamatikod nga ang mga benepisyo sa paggamit niini wala magduha-duha. Sa parehas nga oras, siya, sama sa bisan unsang ubang butang, pananglitan, bag-ong pagsagolAdunay mga contraindications. Dugang pa, ang gipresentar nga sweetener usa pa ka aktibo nga biologically nga sangkap, ang kadaut gikan sa paggamit nga kini usab labi pa sa usa ka mahikap nga kamatuoran. Busa, sa dili ka pa magsugod sa pagkuha isomalt, kinahanglan nimo mahibal-an ang mas detalyado nga kasayuran bahin niini, nga igapakita sa ulahi.

Bahin sa kapuli nga mga kabtangan

Mao nga kini nga sangkap, nga mahimo ra sa mga kahimtang sa laboratoryo, nadiskubrehan sa mga siyentipiko kapin na sa 50 ka tuig ang milabay. Kini usa ka maayong balita alang sa matag usa sa mga diabetes, tungod kay kini nagpaila nga ang sangkap ug ang mga epekto niini naila na sa hingpit. Ang mga positibo nga epekto naglakip sa:

kamalaumon nga microflora sa oral lungag,
ang sulundon nga ratio sa mga enzyme sa sistema sa digestive,
miayo nga metabolismo.

Ang tanan nga kini mapuslanon kaayo alang sa mga ordinaryong tawo, aron dili isulti ang bisan unsa bahin sa mga diabetes ug kadtong mga pasyente nga nakasinati sa pancreatitis ug uban pang mga grupo sa mga sakit.

Angay nga hibal-an nga ang isomalt, ingon usa ka sangkap, mahimo nga natural ug artipisyal, ingon usab managsama sa lami ug usa ka lista sa mga sangkap. Ang kaayohan o posible nga makadaot gikan sa paggamit niini magdepende lang kung gitahod ang mga indibidwal nga rekomendasyon sa usa ka espesyalista. Ang usa pa nga tin-aw nga bentaha nga gipakita sa isomalt mao nga kini nakuha gikan sa sucrose.

Kana mao, wala’y katalagman nga wala’y katalagman sa estado sa kahimsog bisan sa labing abante nga porma sa diabetes. Busa, salamat sa kini, kini labi pa sa hinay nga pagsuhop sa lawas. Kini ang nagpaminus sa kadaut sa paggamit niini, tungod kay ang ratio sa glucose sa lawas dili mausab sa bisan unsang paagi. Ang tanan nga mga review human sa paggamit niini labaw pa sa positibo.

Paggamit

Mahimo nga gamiton ang Isomalt sa puro nga porma ug, pananglitan, ingon bahin sa pipila ka mga produkto. Pananglitan, ang tsokolate, nga gipasukad sa sukaranan sa gipresentar nga kapuli sa asukal, popular kaayo. Bisan pa, ang buhat nga gihimo uban ang isomalt dili mohunong didto. Tungod kay mahimo ka usab makakuha isomalt, nga gihimo sama sa caramel. Apan ang tanan nga kini nga mga sangkap girekomenda nga gamiton lamang sa usa ka higpit nga gipiho nga ratio.

Dugang pa, gigamit ang isomalt sa pag-andam sa lainlaing mga tambal nga gilaraw alang sa mga diabetes. Mahimo kini:

mga pildoras
mga kapsula
pinulbos nga sangkap.

Giunsa paggamit ang isomalt?

Nailhan kini sa usa ka ubos nga lebel sa sulud nga kaloriya, busa ang mga pagsusi bahin niini labaw pa sa positibo. Sa bisan unsang gramo wala labaw pa kay sa 2.4 Kcal, nga hapit mga 10 kJ. Niini, dugang sa mga pasyente nga adunay tanan nga mga klase sa mga sakit, gigamit nila ang gipalit nga asukar sa asukar, nga dili makadaot sa lawas.

Mga termino sa paggamit

Bisan pa sa maayo kaayo nga mga kinaiya sa nutrisyon, ang paggamit sa isomalt, gusto gihapon nga sundon ang pipila ka mga lagda.

Mao nga, kung gihisgutan namon ang paggamit sa putli nga porma, kana, sa porma sa pulbos, mga papan o bisan mga butil, nan kini kinahanglan nga matukod lamang sa usa ka espesyalista. Kasagaran, kini bahin sa isomalt nga gamiton dili sobra sa doble sa usa ka adlaw sa usa ka minimum nga ratio ug kadaghan. Sa kini nga kaso, ang mga kaayohan niini dili madugay sa umaabot.

Kung naghisgot kita bahin sa paggamit sa mga produkto diin naa kini, nan kinahanglan usab kini kan-on uyon sa pipila nga mga lagda.

Ang pagkalainlain sa usa ka kapuli sa asukal usa ka ubos nga lebel sa pagtunaw sa mga carbohydrates sa us aka kaugalingon nga tinai.

Kini ang nagpamenos sa kadaot sa matag usa ka mga pasyente sa usa ka minimum nga ratio. Bisan pa, alang sa pipila ka mga problema sa tiyan ug sa pancreas, girekomenda nga buhaton kini dili labi ka beses sa usa ka adlaw. Dugang pa, ang pamatasan sa paggamit niini dili sobra sa 50 ka gramo.

Isomalt chocolate - tinuod o mitolohiya?

Ang lainlaing mga pagtuon nga gipahigayon sa mga nutrisyunista wala magpadayag sa bisan unsang mga pagdili alang sa caramel, bisan sa kaso sa adlaw-adlaw nga paggamit. Ang tsokolate adunay usab daghang daghang natural nga sangkap: mga elemento sa pagsunud, mga bitamina sa PP, B2, B1 nga grupo, tocopherol (antioxidants). Ang caffeine, inubanan sa theobromine, mapuslanon sa sistema sa nerbiyos, ingon man mga organo sama sa kasingkasing, utok, mga ugat sa dugo. Dugang pa, kini nagpugong sa pagporma sa mga clots sa dugo.

Sa ingon, ang trabaho nga gihimo uban ang isomalt labi pa sa mahimo. Apan kini kinahanglan nga hinumdoman dili lamang ang mga lagda sa paggamit, apan usab nga adunay pipila ka mga contraindications.Sa kini nga kaso nga ang kadaut gikan sa kapalit nga asukar nga gipresentar mahimong zero.

Contraindications

Busa, adunay pipila ka mga kaso diin gidili ang paggamit sa kini nga sangkap. Kini mahitungod sa:

sayo ug ulahi nga pagmabdos
pipila ka mga genetic nga sakit nga giubanan sa diabetes,
grabe nga mga problema sa ninglihok sa digestive tract (kapakyasan sa bisan unsang mga organo).

Dili usab maayo ang Isomalt, apan gidawat alang sa mga bata nga magamit sa gamay nga kantidad. Ang kadaut gikan niini mahimo ra sa lainlaing mga reaksiyon sa alerdyi.

Ang tanan nga mga matang sa mga resipe gamit ang isomalt popular kaayo. Kini mahimong ingon ka yano nga pinggan kutob sa mahimo, pananglitan, kung kinahanglan nimo nga maghimo sa neutral nga tsokolate sa diabetes. Aron mahimo kini, kinahanglan nimo ang usa ka gamay nga kantidad sa cocoa beans, mahimo ka usab makapalit eksklusibo nga pagdiyeta, gamay nga gatas ug dili labaw sa 10 gramo nga isomalt.

Giunsa paghimo ang isomalt chocolate?

Dugang pa, ang gipresentar nga mga sagol nga gisagol ug ibutang sa usa ka espesyal nga tile, diin ang tanan kinahanglan mangalap. Human kini mahitabo, kinahanglan nga tugotan ang mga sangputanan nga paghimo sa masa. Posible usab, dugang sa mga gilista nga sangkap, aron idugang sama sa vanilla, cinnamon ug lainlaing klase sa mga nuts. Gipadako niini ang lami, apan wala gyud maapektuhan ang lebel sa sulod niini nga kaloriya.

Mahimo nimong magamit kini nga produkto matag adlaw, dili molabaw sa 25-35 gramo. Pagkahuman sa paggamit niini alang sa usa ka semana, gitugutan nga mogahin og usa ka mubo nga pahulay sa daghang mga adlaw aron ang lawas dili na magamit sa produkto.

Lakip usab sa labing kanunay nga gigamit nga mga resipe mao ang usa ka cake nga diabetes sa cherry, nga labi ka lami ug dili kini mapuslan alang sa diabetes. Sa proseso sa pag-andam sa minasa, harina, itlog, maingon man sa asin ug isomalt gigamit. Ang tanan nga kini nagsagol sa usa ka kahimtang nga hingpit nga homogenous (wala’y mga bugon). Sunod, gibutang ang cherry sa minasa, ug daghan usab ang gusto nga mogamit usa ka gamay nga gidaghanon sa lemon panit.

Ang ratio sa tanan nga sangkap nagdepende sa gidaghanon sa gipaabut nga mga pag-alagad ug uban pang mga detalye, apan kung hisgutan naton ang isomalt, kana nga gusto nga ang ratio dili sobra sa 15-20 gramo, nga mao, usa ka kutsara.

Human maandam ang minasa ug idugang ang tanan nga mga sangkap niini, kinahanglan nimo nga ibutang kini sa hudno ug himoa kini nga hingpit nga lutoon.

Human makita ang bulawan nga crust sa pie sa umaabot, mahimo kini hingpit nga ma-deliver gikan sa hudno ug tugutan nga magbugnaw. Kini usa ka kinahanglanon, tungod kay dili girekomenda nga gamiton ang init nga produkto.

Busa, ang paggamit sa ingon nga kapuli sama sa isomalt sa diabetes mellitus sa una ug ikaduha nga tipo labaw pa sa gipakamatarung. Apan kinahanglan nimo hinumduman nga ang pipila ka mga lagda gisunod ug mga contraindications, diin ang gipresentar nga sangkap sa isomalt mahimong mapuslanon.

Isomalt alang sa diabetes

Sa daghang mga tuig gitun-an ko ang problema sa DIABETES. Nakurat kini sa daghang mga tawo nga namatay, ug labi pa nga adunay sakit tungod sa diabetes.

Nagdali ako sa pagsulti sa maayong balita - ang Endocrinological Research Center sa Russian Academy of Medical Sciences nakahimo sa paghimo og tambal nga hingpit nga nag-ayo sa diabetes mellitus. Sa pagkakaron, ang pagka-epektibo sa kini nga tambal hapit sa 100%.

Laing maayong balita: gisiguro sa Ministry of Health ang pag-angkon sa usa ka espesyal nga programa nga magbayad sa tibuuk nga gasto sa tambal. Sa Russia ug mga CIS nga nasud nga mga diabetes sa wala pa mahimo’g makuha nga remedyo LIBRE .

Mga rekomendasyon nga gamiton

Kung ang produkto gigamit sa puro nga porma niini, ang adlaw-adlaw nga dosis gitino lamang sa tigtambal nga doktor, ug wala’y kaso kinahanglan nga kini molabaw - ni kinahanglan usab kini pagkunhod. Mahimo ra unya ang tinuud nga kaayohan sa pagdugang madayag. Kasagaran, ingon usa ka tambal nga terapyutik, ang sweetener nga gimando duha ka beses sa usa ka adlaw, ingon, pananglitan, ang Rio Gold sweetener, nga adunay kita usa ka lahi nga artikulo.

Pag-amping

Sumala sa WHO, matag tuig sa kalibutan 2 milyon nga mga tawo ang namatay tungod sa diabetes ug sa mga komplikasyon niini. Kung wala’y kwalipikado nga suporta alang sa lawas, ang diabetes nagdala sa lainlaing klase sa mga komplikasyon, nga hinay-hinay nga madaot ang lawas sa tawo.

Ang labing kasagaran nga mga komplikasyon mao ang: diabetes gangrene, nephropathy, retinopathy, trophic ulcers, hypoglycemia, ketoacidosis. Ang diabetes mahimong mosangpot sa pag-uswag sa mga tumor sa kanser. Sa hapit tanan nga mga kaso, ang usa ka diabetes mahimo’g mamatay, nakigbisog sa usa ka masakit nga sakit, o nahimo’g usa ka tinuud nga tawo nga adunay kakulangan.

Unsa ang gibuhat sa mga tawo nga adunay diabetes? Ang Endocrinological Research Center sa Russian Academy of Medical Sciences naglampos sa paghimo sa usa ka tambal nga hingpit nga nagaayo sa diabetes.

Ang programa sa pederal nga "Healthy Nation" kasamtangang gisugdan, sa sulod sa sagol diin kini nga tambal gihatag sa matag residente sa Russian Federation ug CIS LIBRE . Alang sa dugang nga kasayuran, tan-awa ang opisyal nga website sa MINZDRAVA.

Kung ang sweetener gigamit ingon nga bahin sa pinggan ug mga produkto, nan ang girekomenda nga dosis sa usa ka oras 50 gramo nga tsokolate, pagsamok o karamelo. Labi pa kini nga igo aron matagbaw ang panginahanglan ug gana alang sa mga tam-is.

Ang mga karbohidrat nga anaa sa isomalt hapit dili masuhop sa mga tinai. Tungod niini girekomenda kini ingon usa ka asukararyong asukal alang sa mga diabetic. Kung ang caramel adunay sulud nga sweetener ug tubig, ang tsokolate usab adunay mga antioxidant, bitamina B, caffeine ug uban pang mga elemento sa pagsubay nga adunay mga mapuslanon nga epekto sa utok, sentral nga sistema sa nerbiyos, ug usab pagpanalipod batok sa mga clots sa dugo.

Mga Resipe nga Matam-is sa Isomalt

Ang mga sweety sa Isomalt mahimong andam sa kaugalingon nimong mga kamot sa balay. Wala’y espesyal nga sangkap nga gikinahanglan alang niini. Apan makasiguro ka nga ang sangputanan nga produkto wala’y makadaot nga mga additives. Dugang pa, dali nga tukma nga makalkula ang sulud nga kaloriya.

Ang tsokolate nga adunay isomalt. Kinahanglan nimo ang pila ka mga beans sa kakaw - mahimo ka makapalit sa pagkaon sa espesyalista nga tindahan. Ingon man usa ka gamay nga skim nga gatas ug isomalt. Ang usa ka sweetener matag pagserbisyo igo nga 10 gramo. Ang mga lugas sa cocoa kinahanglan nga mahimong yuta sa pulbos, dayon isagol ang tanan nga sangkap sa usa ka saucepan, ibutang ang usa ka electric stove o paligo sa tubig. Ang sagol nga kinahanglan nga giandam sa gamay nga kainit hangtod nga mabaga. Pagkahuman, sa natural nga tsokolate, idugang ang natural nga lami - banilya, cinnamon, - usa ka gamay nga ground nuts, kung gitugotan sa pagkaon nga gitugot sa doktor. Pagkahuman niana, ang masa gibubo sa usa ka hulmahan o yano sa usa ka tabla, nga gi-level sa usa ka kutsilyo ug gibiyaan aron malig-on. Kini usa ka klase nga tsokolate nga dili ra mahimsog, apan mapuslanon usab alang sa tanan nga nag-antos sa taas nga asukal sa dugo. Sa gagmay nga kantidad mahimo kini kan-on adlaw-adlaw. Apan girekomenda sa mga doktor ang pagkuha og mubu nga mga pahulay aron ang lawas dili na masanay sa isomalt ug caffeine.
Cherry Diet Pie. Aron maandam ang kini nga panam-is sa balay, kinahanglan nimo ang labi nga harina, usa ka itlog, usa ka gamay nga asin ug usa ka sweetener - dili molabaw sa 30 gramo. Ug, siyempre, usa ka baso nga hinog nga presko nga mga cherry nga pitted. Una, ang minasa giandam gikan sa harina, itlog, asin ug usa ka sweetener. Alang sa lami, mahimo ka magdugang usa ka gamay nga lemon zest ngadto niini. Pagkahuman gibubo ang cherry. Isagol ang minasa nga hingpit, ibutang sa usa ka hulmahan ug pagluto. Kung adunay usa ka bulawan nga crust nga porma sa ibabaw, pagsusi pag-andam sa usa ka toothpick. Hugot nga gidili ang paggamit sa usa ka dili sirado nga produkto nga adunay diabetes. Human hingpit nga lutoon ang cake, kinahanglan nga tangtangon gikan sa hudno ug bug-os nga cooled. Ang panguna nga kinahanglanon dili ang pagkaon sa dessert nga mainit, mahimo kini nga seryoso nga makadaot sa lawas.
Cranberry jelly nga adunay isomalt. Ang usa ka baso nga lab-as nga berry kinahanglan nga maligo sa usa ka sieve, inubanan sa isomalt (kinahanglan kini usa ka kutsara), pagdugang usa ka baso nga tubig. Ibutang ang sagol sa kalayo, dad-a sa usa ka hubag ug magluto sa daghang mga minuto. Pagkahuman idugang ang pre-matumog nga gelatin sa tubig - mga 15 g. Kuhaa gikan sa kalayo. Pagpalihok sa sagol hangtod ang mga lugas sa gelatin hingpit nga matunaw, ibubo sa mga hulmahan, cool, dayon ibutang sa ref alang sa solidification. Dili labaw sa usa ka bahin sa ingon nga jelly ang gitugutan kada adlaw - silang tanan kinahanglan makuha gikan sa usa ka gihatag nga kantidad sa 4-5.

Dili ra kini mga resipe kung diin ang asukal mahimong mapulihan sa isomalt, ug sa ingon maghimo daghang mga sweets alang sa mga diabetes. Kini hinungdanon nga mokonsulta una sa usa ka doktor nga pamilyar sa kasaysayan sa medikal ug mga kinaiya sa physiological sa pasyente.

Ang kadaot sa Isomalt ug kaayohan

Sa negosyo nga confectionery, daghang lainlaing mga himan ug sangkap ang gigamit aron makab-ot ang hingpit nga kombinasyon sa visual nga sangkap sa produkto ug mga kinaiya sa lami niini.

Sa partikular, ang espesyal nga asukal nga isomalt kanunay nga gigamit sa pagmugna sa mga dessert: unsa kini, kung giunsa ang pagtrabaho uban niini ug kung unsa kini magamit alang niini - kining tanan gikinahanglan sa mga tawo nga adunay piho nga interes sa paghimo og confectionery.

Unsa man kini

Ang kasaysayan sa paglungtad sa isomalt nga petsa kaniadtong 1956 - nakuha kini pinaagi sa synthesizing sukrose ug dextrans ingon usa ka sekundaryong butang. Ang manlalalang diha-diha dayon interesado sa iyang labi ka mapuslanon nga kabtangan. Pananglitan, ang kini nga produkto nagpugong sa pagporma sa mga bugal sa panahon sa pagluto, ug gipugngan usab ang caking ug mahimo’g maglihok ingon usa ka glazing agent.

Ang sweetom sa Isomalt, sa pipila ka mga kaso mahimo kini gitawag nga palatinite o isomalt, gihimo sa dagway sa gagmay nga puti nga kristal. Sa kinauyokan niini, kini usa ka kaloriya, bag-ong henerasyon, wala’y baho nga likido nga karbohidrat nga adunay bisan usa ka lami nga lami ug ubos nga kapasidad sa kaumog, nga nagsiguro sa maayong pagka-solub sa tubig.

Ang usa ka pamaagi sa pag-andam sa isomalt sa balay mao ang pag-isalikway sa sucrose gikan sa mga sagol nga natural nga gigikanan:

Ang produkto mahimo’g makuha ang porma sa usa ka powder, granules o mga lugas nga lainlain nga gidak-on.

Ang E953 usa ka espesyal nga ngalan alang sa isomalt sa kinatibuk-ang sistema sa mga additives sa pagkaon.

Ang produkto kaylap nga gigamit sa Estados Unidos kaniadtong sayong bahin sa 90s, kung ang mga eksperto, gisusi ang mga benepisyo ug kadaot sa isomalt, giila ang sangkap nga ingon luwas alang sa adlaw-adlaw nga paggamit sa daghang kantidad. Sa umaabot, ang E953 mikaylap sa tibuuk kalibutan - sa karon nga gigamit kini sa confectionery sa 90 nga mga nasud.

Malingaw nga mga timailhan sa isomalt

Mahitungod sa kasagarang pangutana sa asukal - kung giunsa kini pag-ilis, ang isomalt mao ang labing inila nga solusyon sa kini nga problema, tungod kay kini gitandi ang maayo sa mga mapuslanon nga kabtangan.

Sa partikular, kini igo nga nagporma usa ka managsama nga suplay sa enerhiya sa lawas ug gitangtang ang panghinabo sa sobrang hait nga paglukso sa mga lebel sa glucose sa dugo.

Ang epekto sa sistema sa pagtunaw katumbas sa paglihok sa fiber sa pagkaon, nga mao, kung gigamit ang sangkap, ang pagpaandar sa tinai molambo.

Ang kini nga epekto gihatag sa mga katugbang nga mga propiedad nga probiotic, nga naghatag regulasyon sa labing kamalaumon nga kalihokan sa mga microorganism sa gastrointestinal tract.

Ang pagdawat sa usa ka puli adunay usa ka positibo nga epekto sa kinatibuk-ang kahimtang sa kahimsog, tungod kay kini nagmugna og maayo nga mga kondisyon alang sa normal nga pagpauswag sa microflora sa lawas ug nagtumong sa paghatag usa ka pagbati sa kabug-os sa tiyan.

Ang produkto gikalot og labi ka hinay kaysa regular nga asukar. Bisan pa, ang isomalt dili hinungdan sa pagporma sa mga proseso sa pagpangitaous - ang epekto sa enamel gihulagway sa kompleto nga neutridad.

Isomalt ug sukaranan nga kabtangan

Ang Isomalt istruktura nga may kalabutan sa alditol (alternatibo nga ngalan: asukal nga alkohol). Lakip usab ang mga Aldite nga mannitol, lactitol, sorbitol, xylitol, threitol, erythritol ug arabitol. Pormal nga glycerol ang labing yano nga aldite, naggikan kini sa glyceraldehyde. Ang labi ka yano nga chiral aldite mao ang threit, nga nakuha gikan sa threose, usa ka karbohidrat nga adunay upat ka mga carbon atom.

Ang lami sa alditol parehas sa sukod, apan dili kini parehas. Natilawan nila ang tam-is, apan panagsa ra nga maabut ang paryente sa sucrose, dili cariogen, ug adunay usa ka laxative nga epekto kung mahurot ang labaw sa 20-30 g kada adlaw. Ang pila nga mga aldite gigamit ingon nga mga substitite sa asukal sa mga pagkaon sa pagkaon tungod kay wala kini pagdugang dugo asukal ug dili makaapekto sa insulin. Ang mga Aldite ug sucrose magkalainlain sa solubility, pH, lebel sa pagtunaw ug punto sa pagbukal. Kini nga mga hinungdan mahimong kritikal alang sa paggamit sa alditol ingon usa ka sangkap nga pagkaon.

Ang Isomalt (C12H24O11, Mr = 344.3 g / mol) gilakip sa mga papan nga porma sa usa ka wala’y baho nga puti ug kristal nga pulbos, nga dali matunaw sa tubig. Ang Isomalt gihimo gikan sa sukrose. Ang glycemic index sa isomalt mao ang 2.

Ang Isomalt adunay matam-is nga lami, mga 50% sa katam-is sa sucrose. Busa, kinahanglan gamiton ang dagkong mga dosis sa sweetener. Ang Isomalt adunay mas ubos nga kantidad nga calorific kaysa asukal ug wala makaapekto sa mga ngipon. Kini ang resistensya sa kainit ug mahimo usab nga gamiton sa pagluto ug pagluto.

Sa industriya sa pagkaon, ang isomalt nagpuli sa sukrosa sa usa ka ratio nga 1: 1 ug, sa ingon, magkalainlain gikan sa ubang mga sweeteners. Ang Isomalt gigamit sa lainlaing mga confectionery ug pagkaon nga wala’y asukal - mga sweets, chewing gum, tsokolate, pastry, dessert ug ice cream.

Ang Isomalt adunay sulud nga kaloriya nga mga 8.4 kJ / g (2 kcal / g). Isomalt gamay nga nakaapekto sa konsentrasyon sa insulin ug glucose sa agianan sa dugo. Kini gusto sama sa asukal, apan adunay dili kaayo matam-is nga lami, ingon sa gihisgutan sa ibabaw.

Hinungdanon! Ang pipila ka mga pasyente mahimo nga makasinati usa ka reaksiyon sa alerdyi. Kung adunay mga sintomas sa allergy nga nahitabo, hinungdanon nga mokonsulta sa usa ka espesyalista sa husto nga paagi. 4 nga mga kaso sa anaphylaxis tungod sa intake sa usa ka sweetener ang gihubit. Kung ang pasyente alerdyik sa alditol, girekomenda nga dili mogamit isomaltitis alang sa mga hinungdan sa pagkaluwas.

Ang Isomalt sakop sa grupo nga dili masuhop nga carbohydrates. Gipukaw nila ang kalihokan sa tinai sa us aka pantunon ug kontra sa tibuuk nga tibuuk, busa ang sobra nga pagkonsumo mahimong adunay epekto sa laxative.

Isomalt sweetener - makadaot ug contraindications

Gisusi sa World Health Organization (WHO) Joint Expert Committee on Nutritional Suplemento ang kaluwasan sa isomalt ug gipahayag nga ang produkto luwas sa bisan unsang dosis. Dugang pa, gisusi ug giaprubahan sa isnaltaltitis ang mga awtoridad sa regulasyon sa kapin sa 70 ka mga nasud, lakip ang American Food and Drug Administration (FDA).

Ang Isomaltitis nakuha gikan sa sucrose. Ang paghimo niini nahitabo sa usa ka proseso nga duha ka yugto: una, ang sucrose mao ang enzymatically nga nakabig ngadto sa disaccharide 6-O-α-isomaltulose (gitawag usab palatinose). Kini nga substansiya mahimo’g nakabig sa isomalt pinaagi sa hydrogenation. Ang katapusan nga produkto usa ka puti nga sangkap nga kristal, apan adunay usab lainlaing mga variant nga likido nga adunay asukal.

Ang produkto adunay gamay nga epekto sa glucose sa dugo ug dili mosangpot sa mga karies. Bisan pa, adunay mga peligro nga adunay kalabotan sa mga sakit sa gastric, lakip ang pagkalibang ug pagkalibang sa dihang nahutdan sa daghang gidaghanon. Tungod sa mga kabtangan niini nga laxative, ang pag-konsumo sa isomalt sa mga dosis nga labaw sa 50 g kada adlaw alang sa mga hamtong ug 25 g alang sa mga bata wala girekomenda. Ang Isomalt sagad nga gisagol sa labi ka tam-is nga mga butang sama sa sucralose.

Mga lugar sa Isomalt

Ang Isomaltitis usa ka bahin nga gikalot sa ubos nga tract sa tinai. Ang uban nga wala masabti nga mga bahin gi-metabolize sa mga bakterya sa tinai.Kini nga proseso wala’y sakit, apan mahimo’g hinungdan sa pagkabuotan.

Gigamit sa lainlaing mga pagkaon ug tambal,
Kini adunay parehas nga lami, texture ug hitsura ingon suksosa,
Nagpalambo sa matam-is nga pagtilaw sa mga tam-is,
Kini adunay labing menos 2 kilocalories matag gramo (katunga sa asukal)
Dili makapataas sa peligro sa pagkadunot sa ngipon,
Dili sticky tungod kay dili kini hygroscopic
Dili pagtaas sa glucose ug insulin.

Daghang pagtuon ang gihimo nga nagtuon sa epekto sa isomalt sa lebel sa monosaccharides ug insulin sa agos sa dugo. Ang mga sangputanan sa mga tawo nga adunay type 1 ug type 2 diabetes nagpakita nga pagkahuman sa pagkalot sa isomalt, ang mga konsentrasyon sa mga saccharides ug mga hormone sa insulin wala magkalainlain sa normal nga lebel.

Mga rekomendasyon nga gamiton

Bisan pa sa maayo kaayo nga mga kinaiya sa nutrisyon, ang sobra nga pagkonsumo sa sangkap mahimong mosangput sa mga epekto.

Aron malikayan ang ilang pagkahitabo, kinahanglan nga sundon ang mga mosunod nga mga rekomendasyon:

Aron maangkon ang labing kaarang gikan sa Isomalt, ang kanunay nga pagdumala kinahanglan dili molabaw sa 2 nga beses sa usa ka adlaw, bisan unsa pa ang porma sa tambal.
Aron maibanan ang mga epekto, girekomenda nga kontrolon ang pagkonsumo sa katam-is, labi na, ang labing kadaghan sa sweets ug tsokolate kinahanglan dili molapas sa 100 gramo matag adlaw.
Sa wala pa gamiton ang BAS, girekomenda ang konsultasyon sa doktor.
Ang girekomenda nga dosis nga sweetener alang sa mga diabetes adunay 25-35 g / adlaw. Ang usa ka sobra nga dosis sa tambal mahimong hinungdan sa kadaot sa lawas sa porma sa mga epekto - pagkalibang, kasakit sa tiyan, rashes sa panit, kalibanga.

Ang tukma nga paggamit sa usa ka sweetener makatabang sa pag-normalize sa glucose sa dugo ug gibug-aton sa pasyente.

Mga Resipe sa Matamnan nga Isomalt

Nganong paggasto salapi ug pagpalit mga produkto sa pagkaon sa tindahan, kung mahimo nimo kini mismo? Dili kinahanglan ang mga panakot nga paninda aron mahimo ang usa ka eksklusibo nga produkto sa culinary. Ang tanan nga mga sangkap sa resipe yano, nga naghatag garantiya sa pag-andam sa usa ka produkto nga luwas alang sa lawas.

Aron makahimo usa ka confectionery, kinahanglan nimo ang mga lugas sa kakaw, skim milk ug Isomalt. Mahimo nimo mapalit ang pagkaon sa tindahan sa pagdiyeta o sa Diabetes Department.

Alang sa usa ka bahin nga tsokolate kinahanglan nimo ang 10 g sa Isomalt. Ang mga beans sa coca nahugno sa usa ka gilingan sa kape ngadto sa usa ka mabungahon nga kahimtang. Ang usa ka gamay nga kantidad sa skim milk ug nahugno nga kakahoy gihiusa sa Isomalt, hingpit nga gisagol ug gibutang sa usa ka kaligoanan sa tubig hangtud nga ang sagol mabaga.

Ang kanela, vanillin, gamay nga kantidad sa ground nuts, mga pasas gidugang sa gibag-on nga pagkamakanunayon sa lami. Ang sangputanan nga masa gibubo sa usa ka andam nga porma, gibuak gamit ang kutsilyo ug gibiyaan aron palig-onon.

Ang tsokolate dili lamang lami, apan himsog usab. Girekomenda nga gamiton sa mga diabetes ug tambok nga mga tawo. Kinahanglan nga hinumdoman nga bisan ang Isomalt adunay ubos nga glycemic index, ang mga additives sa tsokolate (mga pasas, mga mani) mahimo nga dili girekomenda aron magamit sa mga diabetes, busa, kinahanglan ang tambag sa espesyalista.

Usa ka Cherry pie

Aron mahimo ang usa ka cake sa pagkaon, kinahanglan nimo ang mga sumusunod nga sangkap: 200 g nga harina, usa ka pinch nga asin, 4 nga mga itlog, 150 g mantikilya, lemon zest, usa ka baso nga mga seedling cherries, usa ka sweetener sa kantidad nga dili sobra sa 30 g ug usa ka bag sa vanillin.

Softened nga lana gisagol sa Isomalt, mga itlog gidugang. Ang minasa maayong pagkalot. Ang nahabilin nga sangkap gidugang.

Ang minasa gibutang sa usa ka andam nga porma ug gibutang sa usa ka preheated hudno sa 180 degree. Human maporma ang bulawan nga crust, gisusi ang pie sa cherry pie. Human maluto ang cake, kinahanglan nga pabugnawon. Ang pagkaon og mainit nga pagkaon mahimong makadaot sa lawas.

Video sa pagtuon bahin sa paghulma sa alahas gikan sa Isomalt:

Ang mga resipe nga gigamit ang Isomalt yano (gipulihan ra nimo ang asukal) ug dili kinahanglan ang dugang nga pamuhunan sa pinansyal. Adunay usa ka gamay nga panahon ug imahinasyon aron mahimo ang lainlaing menu matag adlaw nga labi nga lainlain ug labi ka talahuron.

Mapuslanon nga kabtangan

Ang kaylap nga pagkaylap sa isomalt gitino sa usa ka gidaghanon sa mga kwalipikado nga kinaiya niini, nga adunay kaayo mapuslanon nga mga hiyas:

Ang kapuli adunay usa ka makapahimuot nga matam-is nga pagtilaw. Sama sa nahisgutan na, ang produkto gihimo gikan sa mga natural nga sagol. Sa kadaghanan nga mga kaso, ang asukal sa bitig gigamit sa proseso sa pagluto, busa gibana-bana nga 50% sa mga sensation sa lami ang pagtukma sa sukrose.
Maayong gigikanan sa kusog. Human sa paggamit sa sangkap, ang lawas makadawat usa ka daghang kantidad sa enerhiya nga natagbaw, nga nagtino sa kinatibuk-ang kaayohan sa usa ka tawo.
Kaluwas Nahibal-an sa mga eksperto nga ang produkto wala makatabang sa pagpauswag sa mga karies. Dugang pa, naghatag kini pagpahiuli sa enamel sa ngipon ug normal ang lebel sa kaasiman sa oral lungag.
Kini usa ka pagbati sa kahingpitan. Sa ingon, ang isomalt katumbas sa mga kabtangan sa fiber - gipahinabo niini ang epekto sa usa ka natagbaw nga tiyan, nagpatuyang sa pagbati sa kagutom.
Ubos nga sulud nga kaloriya. Ang usa ka gramo nga sangkap adunay sulud nga dili mubu sa 3 nga kilograpiya.
Mahimo kini gamiton sa diabetes. Kini nga posibilidad tungod sa kamatuoran nga ang sangkap halos dili masuhop sa dingding sa tinai, busa ang lebel sa glucose sa dugo dili molukso.

Kinahanglan ko isulti nga ang mga kabtangan sa isomalt labi ka mapuslanon ug makalipay - kini tukma kung unsa ang nagtino sa pagkapopular niini.

Apan angay usab nga hunahunaon ang pikas nga bahin - makadaot nga mga hiyas.

Makadaot nga mga hiyas

Lakip sa makadaot nga mga kabtangan, ang mosunud nga mga probisyon mahimong mailhan:

Ang Isomalt dili kaayo matam-is kaysa sa regular nga asukar. Busa, aron mahatagan ang pagkaon usa ka angay nga lami, kinahanglan nimo nga idugang ang kaduha sa daghang pagserbisyo sa usa ka serbisyo.
Bisan pa sa tanan nga mga pasalig sa mga tiggama sa tigpatam-is, dili pa girekomenda nga ubus-an kaayo ang produkto ug kanunay.
Tungod sa panginahanglan nga mogamit sa usa ka daghang kantidad sa isomalt aron makab-ot ang igo nga pagtilaw, ang kantidad sa kaloriya nga nahurot sa matag pag-alagad katumbas sa kantidad sa kaloriya nga adunay regular nga asukal, ug kini sa baylo nakaamot sa pagtaas sa timbang.
Sa makausa pa, bisan kung ang tigpatam-is sa praktikal nga dili masuhop sa dingding sa mga tinai, bisan pa niana sulit ang pag-obserbar sa natukod nga dosis, tungod kay kung adunay mahimo nga mga problema sa gastrointestinal tract.

Sa tinuud, isomalt gikonsiderar nga usa ka takus nga kapuli alang sa regular nga asukar, apan girekomenda sa mga eksperto nga likayan ang paggamit niini sa daghang kantidad. Kung gisunod nimo ang tambag sa mga doktor, dili ka mabalaka bahin sa kamatuoran nga adunay mga problema sa kahimsog.

Isomalt: ang kadaut ug mga benepisyo sa sweetener, resipe

Lakip sa tanan nga mga artipisyal nga mga kapuli sa asukal, ang labing inila ug popular mao ang isomalt. Kini nga sweetener mapuslanon alang sa diabetes, kung ang natural nga asukal usa ka bawal.

Apan una sa tanan, kini usa ka biologically active additive, gihimo nga chemically. Busa, ang usa kinahanglan mahinumdom nga ang isomalt adunay mga contraindications.

Imposible nga gamiton kini nga walay hunong nga wala magpakonsulta sa doktor.

Kinahanglan mahibal-an sa diabetes ang eksakto kung unsa ang tinuud nga makadaot ug mga kaayohan sa kini nga sangkap: sa ingon usa ka pagdayagnos, ang labing gamay nga pagbantay mahimong moresulta sa labing makapasubo nga sangputanan.

Isomalt - panguna nga kabtangan

Ang isomalt sweetener mao ang una nga gihimo sa laboratoryo labi na sa tunga sa usa ka siglo ang milabay. Daghang mga dekada nga igo aron hingpit nga tun-an ang duha nga mga benepisyo sa diabetes gikan sa kini nga sangkap ug ang kamatuoran nga ang isomalt mahimong makadaot.

Ang mga bentaha sa isomalt naglakip sa mga kabtangan niini:

Ang pagpadayon sa usa ka sulundon nga palibot sa oral lungag,
Pagpahiuli sa balanse sa mga enzyme sa digestive tract,
Pagpauswag sa mga proseso sa metaboliko sa tibuuk nga lawas.

Busa, girekomenda ang isomalt ingon usa ka suplemento sa pagdiyeta dili lamang alang sa mga diabetes ug mga pasyente nga nag-antos gikan sa mga pathologies sa digestive system, apan usab sa tanan nga himsog nga mga tawo nga nanguna sa aktibo nga estilo sa kinabuhi.

Ang Isomalt adunay duha ka klase: natural ug synthetic. Dugang pa, ang sangkap magkalainlain sa kusog sa lami ug mga sangkap. Ang sukaranan sa kini mao ang sukrose - kini ang gipasabut ang mga benepisyo alang sa tanan nga nag-antos sa diabetes.

Ang lebel sa glucose sa dugo nga gigamit ang kini nga sweetener dili gyud mausab - kini hinay hinay. Tungod kay kini nga mga review sa pagdugang hapit kanunay positibo. Ang mga eksepsiyon anaa lamang sa kaso nga dili pagsunod sa mga dosis ug rekomendasyon sa usa ka nutrisyunista.

Mga kaayohan ug kadaotan sa Isomalt sweetener

Kung ikaw usa ka diabetes o adunay mga problema sa sobra nga gibug-aton, gisugyot namon ang pagtagad sa sweetener - Isomalt.

Luwas ug dili makadaot sa lawas, ang sweetener makahimo sa normal nga lebel sa glucose sa dugo, makapalig-on sa mga tinai ug makasagubang sa katambok.

Isomalt sweetener: mga benepisyo ug kadaotan alang sa mga diabetes

Una nga nakuha ni Isomalt kaniadtong 1956. Sa sinugdan gigamit ingon usa ka menor de edad nga produkto, gikuha gikan sa sukrose.

Ang produkto nakuha sa duha ka hugna: sa una nga yugto, ang koneksyon tali sa mga sangkap sa disaccharide sa monosaccharides (fructose ug glucose) nabuak sa mga molekula nga sukol. Sa ikaduha nga yugto, duha ka hydrogen atom ang gilakip sa oxygen sa fructose nga bahin sa disaccharide.

Kasagaran nga mga kinaiya sa compound, mga kabtangan niini

Ang substansiya usa ka gamay nga kaloriya nga karbohidrat, sa hitsura kini nahisama sa mga puti nga kristal. Gitawag kini nga isomalt o palatinitis. Kini adunay usa ka matam-is nga pagtilaw, makapugong sa pag-clumping, walay baho.

Kini adunay ubos nga resistensya sa kaumog ug dali matunaw. Ang Isomalt nakuha gikan sa mga materyales sa tanum, gikan sa mga asukal nga beets, tubo, dugos. Anaa sa daghang mga porma - mga granada o pulbos.

Ang paggamit sa isomalt (E953) ingon usa ka suplemento sa pagdiyeta sukad pa sa 1990, giisip nga usa ka luwas nga produkto salamat sa mga eksperto gikan sa Estados Unidos nga napamatud-an nga luwas kini sa adlaw-adlaw nga paggamit. Pagkahuman sa panukiduki, ang kini nga produkto nagsugod nga gigamit sa tibuuk kalibutan.

Ang Isomalt gibahin sa duha nga mga matang: natural, synthetic. Alang sa mga katuyoan sa terapyutik, ang sangkap gikuha duha ka gramo kaduha kada adlaw sa usa ka bulan.

Mahimo mapalit ang Isomalt sa mga espesyalista nga grocery store. Ang kasagaran nga presyo sa usa ka produkto mga 850 nga rubles matag kg.

Ang Isomalt usa ka natural nga sweetener nga gigamit sa industriya sa pagkaon ingon preserbatibo. Gisagol kini pag-ayo sa lawas.

Ang komposisyon sa sangkap naglakip sa:

hydrogen
oxygen ug carbon (50% - 50%).

Pinasukad sa nahauna na, kini hingpit nga luwas ug dili makadaot sa lawas sa tawo. Mahimo nimo gamiton ang produkto bisan sa mga tawo nga nag-antos sa diabetes.

Adunay mga contraindications alang sa paggamit:

Kung ang lawas adunay seryoso nga mga problema sa pagpaandar sa digestive tract,
Ang mga mabdos nga babaye hugot nga gidili nga mokaon,

Ang usa ka contraindication sa paggamit sa tambalan mao ang presensya sa mga tawo sa pipila nga mga sakit sa lebel sa genetic nga nagdala sa diabetes mellitus.

Ang sweetom sa Isomalt - mga benepisyo ug kadaotan

Napamatud-an sa mga eksperto nga ang kini nga produkto makapadayon sa usa ka normal nga lebel sa kaasiman sa tiyan.

Ang tambalan dili gyud makaapekto sa mga enzyme sa digestive tract ug sa ilang kalihokan, nga wala magbag-o sa kusog sa proseso sa digestive tract.

Tungod sa kaylap nga pagkahitabo sa isomaltosis, ikaingon nga ang paggamit niini mapuslan sa lawas.

Ang labing hinungdanon nga butang mao ang kaluwasan. Ang mga espesyalista sa kini nga kapatagan nakadesisyon nga kini nga sangkap makatabang aron mapugngan ang pagpalambo sa mga karies. Kaylap nga gigamit aron mapasig-uli ang enamel sa ngipon, magpadayon ang labing maayo nga balanse sa acid sa oral lungag.

Ang isomaltosis hinungdan sa usa ka pagbati sa kahupnganan. Ang Isomalt adunay parehas nga kabtangan sama sa fiber - makatabang kini aron makamugna ang epekto sa pagtagbaw sa tiyan, pagwagtang sa pagbati sa kagutom sa makadiyot.

Ang sulud sa asukal luwas alang sa paggamit sa mga diabetes. Ang sangkap dili masuhop sa dingding sa tinai, mao nga ang glucose sa dugo dili molambo. Ang tambalan adunay usa ka ubos nga glycemic index ug adunay usa ka ubos nga lebel sa kaloriya. Tulo nga kaloriya matag gramo sa isomalt.

Ang produkto usa ka maayo kaayo nga gigikanan sa kusog. Human madawat sa lawas kini nga sangkap, ang usa ka tawo makadawat uban ang kusog nga kusog, nga nagpakita sa kaugalingon sa kinatibuk-ang kaayohan.

Ang produkto hingpit nga natural, tungod kay gihimo kini gikan sa natural nga mga sagol. Kini adunay usa ka makapahimuot nga matam-is nga lami. Alang sa produksyon, ang mga sugar sugar kanunay nga gigamit. Pinasukad sa kini, mahibal-an nga ang 55% sa lami nagsagol sa lami sa sukrosa.

Bisan pa sa labi ka positibo nga kalidad, ang isomaltosis adunay negatibo nga mga bahin. Ang makadaot nga mga bahin naglakip sa:

bisan unsa pa ang pagdayeg sa mga tiggama sa ilang produkto, dili nimo kini gamiton sa kadaghan ug kanunay nga mga volume,
tungod sa kamatuuran nga ang isomalt dili ingon katam-is sa asukal, kinahanglan nga kan-on nga kaduha kadaghan sa pareho nga katam-is.
Pinasukad sa kamatuoran nga kini nga produkto kinahanglan nga mausik sa doble nga kantidad, aron makuha ang gilauman nga katam-is, ang gidaghanon sa kaloriya nagdugang usab, nga mahimong mosangput sa pagtaas sa timbang, nga dili kanunay maayo.
bisan pa sa kamatuoran nga ang produkto, kung gisuyop, wala masuhop sa dingding sa bituka, kinahanglan nga atimanon. Tingali adunay kasamok sa tiyan o mga tinai,
contraindicated alang sa mga mabdos nga babaye.

Ang mga tawo nga adunay bisan unsang matang sa diabetes kinahanglan nga mag-amping sa kini nga sangkap.

Sa wala pa gamiton, kinahanglan ang usa ka konsulta sa usa ka endocrinologist.

Ang paggamit sa isomalt sweetener sa lainlaing mga uma

Kanunay, ang isomalt mahimong makit-an sa mga negosyo nga naghimo og mga produkto nga tsokolate, mga caramel candies, ice cream ug uban pang mga tam-is.

Ang tanan nga mga produkto sa confectionery nga adunay usa ka matam-is nga sangkap dili makapahumok o maghiusa usab. Kini sayon kaayo nga hinungdan, labi na sa panahon sa transportasyon. Ang sangkap nga angay alang sa pag-andam sa mga produkto nga confectionery, nga alang sa pag-andam sa fructose cookies, muffins, cake.

Sa kini nga kahimtang, ang hinungdan nga hinungdan sa pagkaluwas sa lungag sa baba ug dili ang panghinabo sa mga karies angayan. Ang sangkap gigamit usab sa tambal, sa paghimo sa lainlaing mga syrups.

Pipila ka tuig ang milabay, ang industriya sa pagkaon adunay usa ka bag-ong dagway - molekula sa molekula. Matag tuig nagkadako ang pagkapopular.

Ang paggamit sa isomalt, mahimo ka makahimo usa ka espesyal nga texture ug pagka-orihinal sa disenyo sa mga panam-is. Salamat sa kaniya, mahimo nimo nga dekorasyon ang mga cake, ice cream o cake.

Mahimo ka magluto gamit ang isomalt sa balay.

Ang kini nga produkto adunay lain nga positibo nga bahin - kini nagpabilin sa dugay nga panahon.

Kung nagpalit daghang dagko nga produkto, dili nimo mabalaka ang pagtipig niini ug kinabuhi sa estante. Sa molekula sa molekula, ang produkto gipresentar nga usa ka puti nga powder. Kini malig-on sa taas nga temperatura, nga adunay gibug-aton nga mga 150 degrees Celsius.

Adunay mga kolor nga sungkod nga hinimo sa isomalt. Kasagaran gigamit sila aron makahimo og mga numero nga pangdekorasyon. Ang usa ka walay sulud nga bola tan-awon nga labi ka elegante.

Kinahanglan ang resipe:

80 gramo nga isomalt,
usa ka kahoy nga spatula
regular nga pagpauga sa buhok
banig nga pastry
isomalt pump.

Kung lutoon, ang isomalt powder ibutang sa ilawom sa kalaha, gipainit hangtod hingpit nga mahuboan. Kung kinahanglan, pipila ka mga tulo sa tina gidugang. Gikan sa panahon sa panahon, ang masa kinahanglan nga gisagol.

Ipadayon ang misa hangtod maporma ang usa ka humok nga pagkamakanunayon, sama sa mastic. Ang resulta nga masa gimasa, usa ka bola nga gihimo gikan niini. Gisulud ang usa ka tubo sa bola ug ang hangin hinay nga gipasud.Ang pagpuno sa bola gamit ang hangin kinahanglan nga himuon sa usa ka nainit nga palibut, tungod niini nga katuyoan gigamit ang usa ka hair hair. Human makompleto ang pamaagi sa pagpuno sa bola, ang tubo maampingon nga gikuha gikan sa bola.

Gihulagway ni Isomalt sa video sa kini nga artikulo.

Ipasabut ang imong asukal o pagpili og usa ka gender alang sa mga rekomendasyon.Ang pagpangita wala makit-an. Pagpakita. Pagpangita Wala makita.