Fructose alang sa mga diabetic: mga benepisyo, mga kadaut ug mga bahin sa paggamit

Ang mga tawo nga adunay type 1 ug type 2 diabetes adunay kakulangan sa pagsuyup sa glucose. Pagkahuman nag-inom sa asukal nga pagkaon, ang ingon nga mga pasyente mahimong makasinati usa ka mahait nga paglukso sa asukal - usa ka pagtaas sa konsentrasyon sa glucose sa dugo. Usahay kini mosangput sa grabe nga mga sangputanan sama sa sinugdanan sa usa ka coma sa diabetes. Sa parehas nga hinungdan, sa diabetes, imbis asukar, girekomenda nga gamiton ang lainlaing mga sweeteners.

Gituohan nga ang fructose maayo kaayo alang sa mga pasyente nga diabetes sa kini nga kapasidad. Ang mga benepisyo ug kadaut (mga pagsusi sa mga doktor) sa kini nga produkto ug ang epekto niini sa lawas sa mga tawo nga adunay diabetes ang hisgutan sa kini nga artikulo.

Unsa man kini

Ang Fructose usa ka natural nga sangkap nga nakit-an sa hapit tanan nga mga tam-is nga bunga, dugos ug pipila ka mga utanon. Pinaagi sa kemikal nga istruktura, nahisakop sa monosaccharides. Doble kini kaamgo sama sa glucose ug 5 ka beses ingon sa lactose. Naglangkob kini hangtod sa 80% sa komposisyon sa natural nga dugos. Ang kini nga produkto nag-normalize sa lebel sa glucose sa dugo, makatabang sa pagkunhod sa peligro sa diathesis sa mga bata ug, dili sama sa asukal, wala makapukaw sa pag-uswag sa mga karies.

Makita ang natural nga fructose sa pila ka prutas ug utanon. Ang labing kataas nga konsentrasyon nakit-an sa mga produkto:

Usa ka dako nga kantidad sa fructose nakit-an sa tubo, mais ug dugos.

Mga bahin sa teknolohiya

Usa ka dako nga kantidad sa fructose sa puro nga porma niini anaa sa Jerusalem artichoke. Ang asukal sa bunga nakuha gikan sa mga tubo sa niini nga tanum pinaagi sa espesyal nga pagproseso. Ang Jerusalem artichoke matumog na sa mga espesyal nga solusyon, ug dayon ang fructose gipabugnaw. Kini nga pamaagi medyo komplikado sa mga termino sa teknolohiya ug mahal sa pinansya. Ang fructose nga nakuha sa ingon nga natural nga paagi mahal ug dili magamit sa tanan.

Sa kadaghanan nga mga kaso, gigamit sa mga espesyalista ang laing pamaagi - teknolohiya sa pagbinayloay sa ion. Salamat sa kini, ang sukrose gibahin sa duha nga mga sangkap - glucose ug fructose, nga gigamit sa ulahi. Gikan niini ang mga pulbos gihimo, nga gibutang sa mga pakete nga gitawag nga "Fructose".

Ang ingon nga pamaagi sa paggama medyo barato, ug ang sangputanan nga produkto magamit sa kadaghanan sa populasyon. Apan tungod sa pag-andam sa teknolohiya, dili na mahimo nga tawgon ang ingon nga fructose nga usa ka hingpit nga natural nga produkto.

Nganong dili ang asukar?

Gikinahanglan nga masabtan ang mga lahi sa pag-alsa sa glucose sa mga diabetes sa wala pa maghimo mga dili nahibal-an nga konklusyon bahin sa kung unsa ang kini nga produkto alang sa lawas - makabenepisyo o makadaot.

Ang Fructose nagtumong sa mga carbohydrates nga adunay usa ka gamay nga glycemic index. Kini makahimo sa independente nga pagsuhop sa mga selula sa tawo ug, dili sama sa yano nga asukal, dili kini kinahanglan daghang kadaghan sa insulin alang niini. Human makonsumo ang fructose, wala’y kusog nga pagpagawas sa insulin ug usa ka hinungdan nga pagtaas sa glucose sa dugo.

Usab, ang asukal sa prutas dili makagawas sa mga hormone sa bituka, nga nagpukaw sa us aka dugang nga produksiyon sa insulin sa lawas. Tungod sa kini nga mga bahin, kanunay nga girekomenda ang fructose ingon usa ka kapuli sa asukal sa mga diyeta nga adunay diabetes.

Tin-aw nga mga kaayohan

Ang fructose labi ka tam-is kaysa sa asukal, mao nga kinahanglan nga labi pa nga mahatagan ang bisan unsang produkto sa usa ka mahayag nga lami. Gawas sa panguna nga pagtipig sa salapi, ang pagkonsumo nga dili kaayo fructose alang sa mga diabetes mapuslanon sa pagkuha sa mas gamay nga kaloriya.

Ang produkto makahimo sa maayong bayad sa mga gasto sa enerhiya. Nakatabang kini sa mga diabetes nga nakabangon gikan sa physical exertion ug nagsuporta usab sa utok sa intelektuwal nga buhat. Ang mga produkto nga adunay asukal sa prutas makapahumok sa kagutom ug dali nga mapuno ang lawas.

Sakup sa aplikasyon

Andam nga fructose alang sa mga diabetes (ang mga benepisyo ug kadaotan, nga among gikonsiderar nga detalyado) gibaligya sa porma sa powder sa lainlaing mga tadyaw ug mga pakete. Sa kini nga porma, ang produkto gigamit alang sa pag-sweet tea ug pagluto sa kalaha. Ang paggamit niini alang sa paghimo og espesyal nga fructose jam alang sa mga pasyente sa mga pasyente popular usab.

Usa ka daghan nga lainlaing mga lainlaing mga produkto sa confectionery nga espesyal nga gidisenyo alang sa mga diabetic gihimo pinasukad sa kini nga kahinam. Panguna kini nga mga tam-is, maingon man mga cookies ug bisan ang tsokolate.

Fructose alang sa mga diabetic: mga benepisyo ug kadaut, pagribyu sa pasyente

Ang mga masakiton nga mga tawo nga mogamit sa ingon nga mga produkto nagsulat og maayo nga mga pagsusi bahin niini. Sa lami nga lami, ang mga lami sa pagkaon dili managsama sa ilang mga katugbang nga gihimo pinasukad sa grano nga asukar. Mahitungod sa paggamit sa fructose mismo, adunay usab kadaghanan maayo nga mga pagsusi. Nalipay ang diyabetis nga sa kini nga produkto mahimo nila nga "matam-is" ang ilang kinabuhi sa gamay. Ang kadaghanan nakamatikod nga kung gikuha sa kasarangan, ang asukal sa prutas wala gyud maghagit sa pagtaas sa glucose sa dugo.

Posible nga katalagman

Ang pipila ka mga endocrinologist nagtuo nga ang fructose alang sa mga diabetes (ang mga benepisyo ug kadaut, ug ang mga pagsusi nga giisip namon sa artikulo) dili sama ka maayo sa giingon sa mga nutrisyunista. Ang peligro niini dili lamang sa kamatuoran nga ang usa ka tawo nga naanad sa lami kaayo nga lami sa fructose. Pagbalik sa regular nga asukar, gikinahanglan ang pagdugang sa dosis niini, nga dili maayo nga makaapekto sa kahimsog sa pasyente.

Adunay usa ka opinyon nga ang kadaotan sa kini nga produkto gitino sa mga hinungdan nga hinungdan:

1. Naa’y metabolismo sa leptin. Ang dali nga katagbawan sa kagutom ug ang pagbati sa kabug-os sa pagkahuman sa fructose gilangkuban dili lamang sa kantidad sa nutrisyon. Ang hinungdan naa sa paglapas sa metabolismo sa leptin sa lawas. Ang gitino nga sangkap mao ang usa ka hormone nga nagpadala usa ka signal sa utok bahin sa pagkatagbaw. Ang pipila ka mga doktor nagtuo nga ang sistematiko nga paggamit sa glucose mahimo’g magdala sa utok nga nawad-an sa kaarang sa pag-ila sa mga signal sa pagkagutom ug pagkatagbaw.
2. Ang sulud nga kaloriya. Kasagaran adunay usa ka rekomendasyon aron pulihan ang asukal nga adunay fructose sa pagkaon nga dili lamang mga diabetes, kundi usab ang ordinaryong mga tawo nga kinahanglan ang pagbag-o sa timbang. Nagdala kini sa sayop nga pagtuo nga ang kini nga produkto naglangkob mas gamay nga kaloriya kaysa glucose. Sa tinuud, ang parehas nga mga asukar adunay halos parehas nga kantidad sa enerhiya - gibana-bana nga 380 kilocalories ang gilakip sa 100 g sa matag produkto. Gikonsumo ang labi ka gamay nga kaloriya nga adunay fructose tungod kay kini makatilaw sa tam-is kaysa sa asukal ug nanginahanglan labi pa.
3. Posible nga katambok. Parehas sa kini nga tunog, ang usa ka produkto nga aktibo nga gigamit sa nutrisyon sa nutrisyon mahimong mosangput sa katambok. Sa higayon nga sa lawas, ang fructose hapit hingpit nga masuhop sa mga selula sa atay. Anaa sa kini nga mga selyula, ang asukal sa prutas nagsugod nga mabag-o sa mga tambok, nga mahimong hinungdan sa katambok.

Ang bili ba sa fructose alang sa mga pasyente nga diabetes?

Ang kini nga produkto dili mapanghimatuud nga bentaha sa glucose ug sucrose, tungod kay ang pagsuyup niini wala magkinahanglan og daghang pagpagawas sa insulin. Alang sa mga adunay type 2 nga diabetes, ang fructose usa ka paagi aron "matam-is" ang ilang pagkaon. Apan ang paggamit niini kinahanglan nga estrikto nga kontrolado. Kini dili girekomenda nga molapas sa mga lagda nga gitukod sa nutrisyonista.

Tungod kay ang fructose naglangkit sa pagpagawas sa insulin, ang mga pasyente nga adunay una nga tipo sa diabetes, ang pagpaila sa pagdiyeta kinahanglan nga kauban sa pagtratar sa endocrinologist. Angay nga hatagan pagtagad ang kamatuoran nga sa 2003 ang kini nga produkto wala nahilayo sa klase sa mga sweeteners ug gilakip sa lista sa mga analogue sa glucose.

Unsa man ang fructose?

Ang Levulose bahin sa molekula sa sucrose.

Ang Fructose (levulose o sugar sugar) mao ang labing yano nga monosaccharide, usa ka isomer nga glucose, nga adunay lami nga lami. Kini usa sa tulo nga mga porma sa mga low nga molekular nga gibug-aton nga mga karbohidrat nga gigamit sa lawas sa tawo aron makuha ang kusog nga gikinahanglan alang sa pagpatuman sa mga proseso sa kinabuhi.

Ang Levulose kaylap kaayo sa kinaiyahan, labi nga nakit-an kini sa mga mosunud:

Ang gibanabana nga gidaghanon sa kini nga karbohidrat sa lainlaing mga natural nga produkto makita sa lamesa:

Mga utanon, prutas, berry	Hatagan sa matag 100 g sa produkto
Parras	7.2 g
Apple	5.5 g
Peras	5.2 g
Matam-is nga cherry	4.5 g
Mga pakwan	4.3 g
Currant	4.2 g
Mga raspberry	3.9 g
Melon	2.0 g
Plum	1.7 g
Mandarin nga orange	1.6 g
Puti nga repolyo	1.6 g
Peach	1.5 g
Tomato	1.2 g
Mga karot	1.0 g
Kalabasa	0.9 g
Beetroot	0.1 g

Sa mga pisikal nga kabtangan, kini nga glucose isomer daw usa ka puti nga solidong kristal nga substansiya, nga wala’y baho ug labi ka mausik sa tubig. Ang Fructose adunay usa ka gipahayag nga matam-is nga pagtilaw, kini 1.5-2 ka beses nga mas tam-is kaysa sa sukrosa, ug 3 ka beses nga mas tam-is kaysa glucose.

Aron makakuha og asukar sa prutas, gigamit ang artichoke sa Jerusalem.

Sa industriyal nga sukod, kasagaran kini makuha sa duha ka paagi:

• natural - gikan sa Jerusalem artichoke tubers (yuta nga pear),
• artipisyal - pinaagi sa pagbulag sa molekula sa sucrose ngadto sa glucose ug fructose.

Ang kemikal ug pisikal nga kabtangan sa levulose nga nakuha sa bisan hain niini nga mga agianan parehas nga parehas. Naglahi ra kini sa proseso sa pag-isol sa sangkap, busa luwas ka makapalit sa bisan unsang kapilian.

Pagkalainlain gikan sa sukol

Ang pagpuli sa asukal sa usa ka isomer sa glucose makatabang sa pagpalambo sa kinatibuk-ang kahimsog.

Apan unsa man ang kalainan tali sa asukal sa prutas ug sukrose, ug posible ba nga mokaon ang frabetosa sa mga diabetes?

Ang nag-unang kalainan tali sa levulose ug sucrose mao ang pagkalahi sa metabolismo niini. Ang asukal sa prutas gikalot sa dili kaayo nga insulin, ug ang kakulangan sa insulin usa ka hinungdanon nga problema sa diabetes.

Maoy hinungdan nga ang fructose giila ingon ang labing kaayo nga sweetener sa mga diabetes. Dugang pa, ang agup-op nga agianan sa glucose isomer sa lawas labi ka gamay, nga nagpasabut nga mas dali nga masuhop kini ug labi ka dali sa sucrose ug glucose.

Dili sama sa sukrosa, ang levulose adunay usa ka ubos nga glycemic index, i.e. kung gikuhaan kini, ang lebel sa asukal sa dugo pagtaas sa hinay. Busa, mahimo kini idugang sa pagkaon alang sa duha nga mga pasyente nga adunay diabetes mellitus ug mga tawo nga nag-antos sa hilabihang katambok, tungod kay kung ang naandan naandan, dili kini mag-entra sa pagpahawa sa mga tambok nga tisyu.

Ang mga tam-is nga asukal sa prutas makatabang sa pag-iba sa imong menu sa diabetes.

Sa tinuud, hatagan hinumdomi ang nagkadako nga lebel sa katam-is sa kini nga sweetener. Ang asukal sa bunga duha ka pilo nga mas tam-is kaysa sa regular nga asukar, apan ang ilang caloric nga kantidad parehas.

Kini nagpasabut nga sa parehas nga katam-is sa mga produkto, ang pagkaon nga adunay levulose mahimong hapit katunga sa kataas nga kaloriya ingon usa ka parehas nga produkto nga giandam gamit ang sukrosa. Kini nga kabtangan gitugotan nga magamit ang asukal sa prutas alang sa pag-andam sa usa ka lainlaing mga low-calorie nga panimuot ug tam-is.

Busa, ang mga fructose candies o fructose cookies nga wala’y peligro sa kahimsog mahimong mokaon sa mga diabetes ug kadtong naa sa ubos nga diyeta nga adunay kaloriya.

Wala’y hinungdan ang Levulose sa pagporma sa mga karies.

Ang laing hinungdan nga kalainan tali sa fructose mao ang epekto niini sa kahimsog sa oral lungag. Ang asukal sa prutas adunay labi ka malumo nga epekto sa ngipon, wala kaayo makapasuko sa balanse sa acid-base sa baba, nga nagpasabut nga wala kini hinungdan sa paspas nga pag-uswag sa mga karies.

Mahinungdanon: Ang managbulag nga mga pagtuon nagpakita nga kung ang pagbalhin sa fructose, ang mga sakit sa caries pagkunhod sa 20-30%.

Ang mekanismo sa paglihok sa glucose isomer sa lawas sa tawo adunay mga kalainan sa mga termino sa enerhiya. Kung kini gigamit, ang metabolismo gipadali, nga naghatag usa ka tonic nga epekto, ug kung mahurot, sila, sa sukwahi, hinayhinay.

Unsa ang mga kaayohan sa fruktosa?

Ang asukal sa bunga maayo alang sa lawas.

Ingon usa ka natural nga natural nga sangkap, ang fructose adunay daghang positibo nga kabtangan nga naanad sa kadaghanan sa industriya sa pagkaon sa paggama sa lainlaing mga panam-is. Oo, ug ang paggamit sa mga produkto nga giandam sa paggamit sa ingon usa ka sweetener makahatag gyud benepisyo sa lawas.

Unsa ang mga kabtangan nga atong gihisgutan:

• nagdugang katam-is sa lami,
• kakulang sa kadaot sa kahimsog sa ngipon,
• minimum nga contraindications
• kusog nga pagkadunot sa metabolismo,
• adunay tonic nga kabtangan ug nahupay ang kakapoy,
• nagdugang mga humot
• maayo kaayo nga pagkamapahiuyon ug mubu nga viscosity, etc.

Hangtod karon, ang levulose kaylap nga gigamit alang sa paghimo sa mga tambal, produkto sa pagkaon ug sweets. Ug bisan ang Nutrition Research Institute sa Russian Academy of Medical Sciences nagrekomenda sa fructose isip kapuli sa naandan nga asukar sa lamesa. Busa, pananglitan, ang usa ka produkto sama sa fructose jam alang sa mga diabetes mahimo’g dili lamang usa ka lami nga hinam-is, apan usa usab mapuslanon nga pagdugang sa pagdiyeta.

Masakitan ba ang fructose?

Sa kadaghan, ang pag-ubos sa asukal sa prutas peligroso.

Ang gilista nga mapuslanon nga kabtangan sa fructose nagpakita sa dili kondisyon nga bentaha sa ubang mga sweeteners. Apan dili kini yano. Fruktosa sa diabetes - ang mga benepisyo ug kadaot nga naaninaw na sa tanan, mahimong makadaot.

Kung wala ka magsunod sa tambag sa doktor ug mogamit sa asukal sa prutas nga dili regular, mahimo nimo makuha ang mga problema sa kahimsog, usahay bisan grabe ka grabe:

• sakit sa metaboliko ug pagdugang sa tambok sa lawas,
• ang pagpalambo sa gout ug hypertension tungod sa pagdugang sa lebel sa uric acid sa dugo,
• ang kalamboan sa dili makahubog nga sakit sa atay,
• ang risgo sa pagpalambo sa mga sakit sa sistema sa cardiovascular nagdugang,
• pagtaas sa triglycerides ug dili maayo nga kolesterol sa dugo,
• ang pagbatok sa leptin - nagpadayag sa kaugalingon sa usa ka pagbati sa pagkatagbaw, i.e., ang usa ka tawo nagsugod sa pagpatuyang,
• ang mga pagkausab sa dagway sa lente sa mata mahimong mosangput sa mga katarata,
• Ang pagsukol sa insulin usa ka paglapas sa reaksyon sa mga tisyu sa lawas sa insulin, nga mahimong mosangput sa hilabihang katambok, ug bisan ang oncology labi ka delikado alang sa tipo nga diabetes.

Ang asukal sa prutas dili makahatag katagbawan.

Mao nga mahimo’g gamiton ang fructose sa diabetes?

Mamatikdan nga ang tanan nga mga negatibo nga mga sangputanan sa usa ka overdose sa levulose magamit lamang sa paggamit sa kini nga carbohydrate sa industriya sa sobra nga gidaghanon. Kung dili ka molapas sa gitugotan nga mga lagda, nan ang mga konsepto sama sa diabetes ug fructose mahimong magkahiusa.

Mahinungdanon: Ang luwas nga adlaw-adlaw nga dosis sa asukal sa prutas alang sa mga bata 0.5 g / kg gibug-aton sa lawas, alang sa mga hamtong - 0.75 g / kg gibug-aton sa lawas.

Ang mga gigikanan sa natural nga levulose labi ka himsog kay sa mga tam-is nga sulud niini.

Sama sa alang sa fructose sa natural nga porma niini, kana, sa pagsagol sa mga prutas, mga berry ug mga utanon, wala’y kadaut gikan niini. Ug sa sukwahi, ang paggamit sa daghang daghang natural nga mga gigikanan sa asukal sa bunga adunay positibo nga epekto sa pisikal nga kahimtang sa usa ka tawo, tungod kay kini adunay sulod nga mga bitamina, mineral, fiber ug uban pang mga mapuslanon nga elemento, nga sa kombinasyon sa levulose naghatag ang epekto sa natural nga paghinlo sa lawas sa mga hilo ug mga hilo , paglikay sa lainlaing mga sakit ug makapauswag sa metabolismo.

Apan sa bahin niini, kinahanglan nimo mahibal-an ang sukod ug hisgutan ang mga indibidwal nga lagda sa imong doktor, tungod kay sa pipila ka mga kaso nga adunay diabetes, ang dugang nga mga pagdili gipahamtang sa lainlaing mga grupo sa mga prutas, berry ug mga utanon.

Dugos imbis fruktosa

Kumusta doktor! Gitambagan ako sa akong doktor nga mogamit sa fructose ingon usa ka sweetener.Nagpuyo ako sa usa ka gamay nga baryo ug gamay ra ang assortment sa among mga tindahan, ang fructose mahimo’g mapalit nga panagsa ra. Sultihi ako, posible ba nga magamit ang dugos imbes nga fructose, pagkahuman sa tanan, nabati nako nga kini katunga gilangkuban sa fructose?

Ang dugos adunay daghang fructose. Apan, dugang pa niini, nag-uban kini glucose ug sucrose, nga kinahanglan nimo nga mabinantayon kaayo sa presensya sa usa ka diagnosis sama sa diabetes. Busa, pagkahuman sa pipila ka adlaw nga pag-ut-ut sa dugos sa gamay nga kantidad, girekomenda nga magkuha usa ka pagtuki alang sa fructosamine. Kung adunay pagtaas sa glucose, nan ang dugos kinahanglan hingpit nga mapala.

Fructose o sorbitol

Nasayud ako nga adunay type 1 diabetes, ang doktor miingon nga imbis asukar, mahimo ka mogamit usa ka sweetener, apan wala gisulti kung kinsa. Gibasa ko na usab ang daghang kasayuran bahin sa kini nga hilisgutan, apan dili ako makahukom hangtod sa katapusan. Palihug isulti kanako kung unsa ang labi ka maayo alang sa diabetes - fructose o sorbitol?

Kung dili ka sobra ka timbang, unya sa sulod sa normal nga range mahimo nimong gamiton ang bisan unsang mga kini nga sweeteners. Ang usa ka indibidwal nga rate kinahanglan pagahisgutan uban sa imong doktor pinasukad sa mga sangputanan sa pagsusi. Kung adunay sobra nga gibug-aton sa lawas, nan dili ang fructose ni sorbitol ang angay alang kanimo, tungod kay kini daghan nga mga analogue nga asukal sa asukal. Sa kini nga kaso, mas maayo nga magpili alang sa stevia o sucralose.