Himsog ug mahimsog nga bugas alang sa mga diabetes
Ang type 1 ug 2 nga diabetes mellitus naglangkit sa usa ka pagkaon sa tibuuk nga kinabuhi.
Aron maminusan ang epekto sa sakit, ang mga diabetic nanginahanglan daghang mga sangkap nga bahin sa pamilyar nga pinggan. Porridge alang sa diabetes hinungdanon kaayo, tungod sa ilang komposisyon:
- protina ug tambok,
- ang carbohydrates nga gihawasan sa polysaccharides. Ang ilang hinay nga digestible sa tiyan nagpugong sa mga spike sa asukal sa dugo,
- fiber, nga nagpugong sa pag-inom sa asukal gikan sa gamay nga tinai ug gipagawas ang lawas gikan sa mga hilo,
- mineral ug bitamina nga adunay usa ka piho nga porsyento sa matag klase sa bugas,
- organic ug fatty acid.
Mga bahin sa pagluto
Ang mapuslanon nga lugas alang sa mga diyabetis andam sumala sa pipila nga mga lagda:
- ang produkto giluto sa tubig, opsyonal nga gatas mahimong idugang sa katapusan sa proseso,
- gidili ang asukal. Kung wala’y mga contraindications, usa ka kutsarita nga dugos ang idugang sa nahuman nga pinggan o sweetener,
- Sa wala pa lutoon, ang mga grits kinahanglan hugasan nga gihugasan sa ilang mga kamot aron wagtangon ang ibabaw nga layer nga adunay daghang starch,
- maayo ang pag-adto sa paghimo og serbesa, ug dili pagluto. Ang usa ka bahin sa lugas gibubo sa Nagabukal nga tubig o kefir ug tigulang sa usa ka gabii. Sa kini nga kaso, ang mga sangkap nga gilakip sa produkto dili mawad-an sa kapuslan nga mga kabtangan.
Ang us aka pagserbisyo sa cereal alang sa diabetes kinahanglan dili molapas sa 200 g (4-5 ka kutsara).
Kung nagapili sinigarilyo, giisip kini:
- sulud nga kaloriya
- glycemic index
- kantidad sa fiber.
Ang nagatambong nga doktor nagpabilin nga panguna nga desisyon nga mahimo ka makakaon uban ang diabetes. Siguruha nga tagdon ang data sa matag pasyente. Bisan pa, ang kinatibuk-ang mga pamaagi nagpabilin nga wala magbag-o.
Oatmeal
Ang Oatmeal (GI 49) usa ka gi-aprubahan nga produkto alang sa type 1 ug type 2 nga mga diabetes. Kini normalizes metabolismo sa karbohidrat, gipahiuli ang cardiovascular nga sistema, gipaayo ang digestive tract ug atay.
Lakip sa croup:
- bitamina ug mineral
- antioxidants
- inulin, usa ka analogue nga gibase sa tanum nga insulin nga gihimo sa lawas sa tawo,
- fiber (1/4 sa adlaw-adlaw nga pamatasan), nga dili dayon makuha ang mga carbohydrates gikan sa digestive tract.
Sa pagluto, bug-os nga mga lugas o oatmeal gigamit. Bisan pa, ang mga instant cereal gipaila sa usa ka mahinungdanon nga glycemic index (66), nga kinahanglan nga pagahisgutan kung kauban kini sa menu.
Mas gusto ang pagluto sa tubig. Ang pagdugang sa gatas, sweetener, nuts o prutas nahuman na sa nahuman nga pinggan.
Ang Oat bran adunay positibo nga epekto sa diabetes. Ang dili matunaw nga fiber sa daghang kantidad nagdala ngadto sa:
- aron ma-aktibo ang panunaw,
- paglabay sa mga hilo ug mga hilo,
- usa ka nakit-an nga pagkunhod sa indeks sa glycemic sa mga produkto nga gigamit kauban ang bran.
Ang Buckwheat gipabilhan sa lami ug naglakip sa:
- B ug P bitamina, calcium, magnesium, yodo ug daghan pang bililhon nga mga butang,
- daghang hibla
- rutina nga adunay mapuslanon nga epekto sa mga ugat sa dugo ug mapugngan ang sobra nga katambok sa atay.
Ang sistematiko nga paggamit sa lugaw sa lugaw nagdugang kalig-on, nag-normalize ang sirkulasyon sa dugo ug gikuha ang kolesterol.
Ang Buckwheat adunay usa ka average nga glycemic index nga 50. Ang lugaw gilat-an sa tubig nga wala gigamit lana. Ang pagdugang sa gatas, sweetener, fats sa hayop posible ubos sa mga kondisyon sa pagdiyeta.
Ang green, sprouted buckwheat labing mapuslanon alang sa mga tawo nga adunay diabetes.
Millet porridge
Ang millet adunay usa ka gamay nga glycemic index (40) ug giuna ang pag-una sa pagkaon sa mga pasyente nga adunay diabetes. Ang sinigang nga millet linuto sa tubig. Dili kini hinungdan sa mga komplikasyon ug magamit nga kauban sa usa ka non-greasy nga sabaw ug bisan usa ka gamay nga lana.
Ang millet diabetes mapuslanon:
- amino acid nga nagpalig-on sa mga proseso sa metaboliko,
- Ang nikotinic acid (bitamina PP), nga nag-normalize sa metabolismo sa lipid, nagwagtang sa makadaot nga kolesterol, nagpalambo sa mga kapabilidad sa vascular functional,
- folic acid, nga nagpalig-on sa pagporma sa dugo ug nagpauswag sa mga proseso sa metaboliko,
- mga protina (inositol, choline, lycetin) nga makatabang sa pagpalig-on sa metabolismo sa kolesterol ug naghimo sa buhat sa lipotropic,
- gibug-aton sa normal nga manganese
- puthaw nga sulud sa dugo,
- potassium ug magnesium, pagsuporta sa cardiovascular system,
- Ang mga pectin fibers ug fibre, nga nagkuha sa mga hilo gikan sa mga tinai ug mga hilo, ug nakatampo usab sa nadugay nga pagsuyup sa komplikado nga carbohydrates.
Ang porridge mao ang hypoallergenic, adunay usa ka diaphoretic ug diuretic nga epekto ug normal ang mga gimbuhaton sa gastrointestinal tract.
Sumala sa pipila nga mga eksperto, ang sistematikong paggamit sa lugaw sa millet nga adunay diabetes mahimong hingpit nga makawagtang sa sakit.
Ang mga contraindications nagalakip sa kalagmitan sa constipation, hypothyroidism ug nagdugang acidity sa gastrointestinal tract.
Porridge sa trigo
Ang mga gahi sa trigo adunay daghang mga fiber ug pectins, nga adunay positibo nga epekto sa kahimsog sa mga diabetes. Ang lugaw sa trigo nagdasig sa paglihok sa tinai ug gipugngan ang mga deposito sa tambok. Ang regular nga paggamit niini nagtugot kanimo sa pagpaubos sa lebel sa asukal ug kuhaa ang kolesterol.
Alang sa pag-andam porridge, tibuuk, nadugmok ug nagturok nga trigo gigamit.
Ang goma nga bran sa kaugalingon nga paagi adunay mapuslanon nga epekto sa lawas. Gipahiuli nila ang asukal sa dugo ug na-normalize ang pagtago sa apdo, pagpadali sa paghinlo sa tinai ug pagpahiuli sa kusog.
Barley ug Pearl Barley
Ang barley barley ug lugaw sa barley usa ka labing kaayo nga kapilian alang sa pagdiyeta sa mga diabetes. Ang duha nagrepresentar sa barley, sa usa ka kaso sa tibuuk nga mga lugas, sa lain - gihugno.
Ang komposisyon sa porridge parehas, bisan pa, lainlain ang rate sa asimilasyon. Mao nga, ang pagbahin sa bug-os nga lugas nga sebada sa sebada molungtad og usa ka taas nga yugto sa panahon (GI 22), ingon usa ka sangputanan diin kini adunay dako nga kantidad sa pagdiyeta sa tipo nga 1 ug type 2 diabetes.
Daghang mga himo ang fiber ug nagrepresentar sa 1/5 sa adlaw-adlaw nga pamatasan sa mga protina nga nakabase sa tanum.
Flaxseed porridge
Karon, ang paghimo sa porridge sa Stop Diabetes gilansad. Ang basehanan mao ang harina nga flaxseed. Ang produkto naglangkob sa burdock ug sa artichoke sa Jerusalem, mga sibuyas ug amaranth, ingon man ang cinnamon, bakwit, oat ug sebat. Ang ingon nga usa ka komposisyon:
- gipadako ang pagkasamad sa tisyu sa insulin,
- naglangkob sa usa ka sangkap nga susama sa insulin sa tawo, nga nagpaubos sa asukar sa dugo,
- pagpaayo sa pancreatic function, pag-ayo sa atay.
Pea porridge
Sa mga gisantes, ubos ang lebel sa glycemic (35). Naglangkob kini og argenin, nga adunay mga kabtangan nga susama sa insulin.
Ang lugaw sa peao nagdugang sa pagsuyup sa insulin, apan wala magsilbi nga makunhuran ang dosis niini. Gikinahanglan nga kaonon kini uban ang type 2 diabetes.
Ang Pea usab naglangkob sa mga elemento nga micro ug macro nga nagpalig-on ug nag-ayo sa lawas.
Sinusulat nga lugaw
Ang kinatibuk-ang pagtuo nga lugaw sa mais makatabang sa pagtugot sa diabetes nga labi ka hinay ang dili tinuod. Sa kasukwahi, tungod sa nagdugang nga glycemic index ug taas nga kaloriya, ang lugaw sa mais gisugyot sa kini nga sakit. Kung ang gatas o mantikilya idugang sa produkto, mahimong adunay usa ka kritikal nga paglukso sa asukal. Ang paggamit sa lugaw sa mais alang sa mga pasyente nga pasyente posible sa talagsa nga mga kaso, ingon usa ka eksepsiyon.
Ang mais nga stigma extract sagad nga makit-an sa mga parmasya. Gigamit kini sumala sa mga panudlo. Posible usab nga buhaton kini sa imong kaugalingon: tinadtad nga stigmas (2 tbsp. Mga kutsarita) ibubo nga nagbukal nga tubig (0.5 l), pabukala ang ubos nga kainit sa 5-7 ka minuto, ipamugos 30-45 minuto. Sabaw aron magamit 1 tbsp. cuchara tulo ka beses sa usa ka adlaw pagkahuman nangaon.
Ang mga mais nga cobs adunay sulud usab nga sweetener - bisan pa, ang xylitol, dili usab kinahanglan nga mahibal-an nga adunay lugaw sa mais.
Kini nga lugaw makadaot ug makuyaw pa alang sa mga diabetes. Ang hinungdan mao ang hatag-as nga glycemic index sa semolina (81), ang presensya sa mga light carbohydrates ug dili igo nga fiber. Ang semolina nakaamot sa pagtaas sa timbang, nga puno usab sa mga komplikasyon sa sakit.
Riceo
Gitugotan sa usa ka pagtuon sa 2012 ang mga siyentipiko nga makahinapos nga ang puti nga bugas makadaot sa mga tawo nga adunay diabetes. Ang produkto hinungdan sa sobra nga timbang, nga maoy hinungdan sa type 2 diabetes. Ang bugas adunay usab hinungdan nga glycemic index (puti - 60, brown - 79, sa mga instant cereal nga nakaabot kini sa 90).
Ang pagkaon og brown (brown rice) adunay mapuslanon nga epekto sa mga diabetes. Ang dietary diet nga nagpaubos sa porsyento sa asukal sa lawas, ug ang folic acid naghatag normal nga balanse. Ang brown rice bugas sa bitamina B1, nga nagsuporta sa mga sistema sa cardiovascular ug gikulbaan, ingon man ang bililhon nga mga elemento sa micro ug macro, fiber ug bitamina.
Ang paglakip sa bugas nga bran sa pagkaon (GI 19) adunay mapuslanon nga epekto sa lawas nga apektado sa diabetes.
Ang pagkonsiderar kung unsang mga lugas ang mahimong mahurot sa diabetes, mahimo’g mapaayo ang menu sa dugay nga panahon ug dili mawala ang kahimuot sa pagkaon.
Unsang mga lugas ang mahimo kan-on sa mga diabetic: usa ka lamesa nga adunay himsog nga mga cereal
Kinahanglan nga mahibal-an kung unsang mga cereal ang mahimo nimo kaon uban ang type 2 diabetes. Ang kini nga sakit nanginahanglan usa ka higpit nga pagkaon aron wala’y mga komplikasyon nga mahimo’g mabug-atan ang kaayohan sa usa ka tawo. Busa, siguruha nga basahon ang lista sa mga pagkaon nga gitugutan alang sa pag-konsumo, ug kung gikinahanglan, kumonsulta sa usa ka endocrinologist aron siguruha nga wala ka pagdili sa kini nga mga lugas.
Adunay pito ka klase nga lugas alang sa diabetes, nga mao ang labi ka mapuslanon:
- Buckwheat.
- Oatmeal.
- Trigo
- Barley.
- Naglakip sa taas nga bugas nga lugas.
- Barley.
- Mais.
Gamit ang bakwit, gigarantiyahan ka aron mapaayo ang imong kaayohan - adunay maayo nga mga kalidad sa pagdiyeta. Ang lugaw sa Buckwheat hinungdanon alang sa tanan, dili lamang mga diabetes. Ug alang sa mga pasyente nga adunay kini nga sakit, daghang mga mapuslanon nga gimbuhaton mahimong mailhan, lakip ang pagpalambo sa metabolismo. Adunay kini usa ka gamay nga gidaghanon sa mga yunit sa tinapay (XE).
Kung mokaon ang lugaw sa buckwheat, ang asukal mosaka gamay, tungod kay ang lugas dagaya sa fiber. Sa parehas nga oras, ang resistensya nabalik, nga nanalipod sa mga tawo nga adunay type 2 diabetes gikan sa uban pang mga sakit. Ang mga dingding sa mga ugat sa dugo gipalig-on, ang sirkulasyon sa dugo napalig-on.
Ang Oatmeal nag-ambit sa una nga lugar nga adunay bakwit. Adunay parehas sila nga glycemic index (= 40). Ang lugaw sa Herculean sa diabetes nagkontrol sa kolesterol ug gitipigan kini sa normal nga mga limitasyon. Sama sa bakwit, dunay gamay nga XE. Busa, ang risgo sa kolesterol nga plake sa mga sudlanan mikunhod.
Ang lugaw sa trigo nga adunay gatas alang sa diabetes usa ka bag-ong higayon aron mahilayo sa sakit. Opisyal nga nakumpirma sa kini nga kasayuran. Gipamatud-an kini: ang mga grits sa trigo nagtangtang mga dugang nga libra, gikuha ang mga hilo sa lawas, nagpaubos sa lebel sa asukal. Ang pila ka mga pasyente nakakalma sa mga simtomas sa sakit pinaagi sa paglakip sa pila ka mga millet groat sa ilang pagdiyeta.
Ang lugaw sa Barley sa diabetes usa ka labing gikinahanglan. Ang mga hibla ug amino acid nga anaa sa kini nga lugas mao ang nag-unang hinungdan sa pag-ut-ot sa kini nga pinggan sa padayon nga sukaranan. Ang mga alerdyi sa barley naghinay sa pagsuyup sa mga carbohydrates sa diabetes.
Girekomenda sa mga doktor ang pagkaon sa taas nga bugas nga lugas. Kini dali nga masuhop sa lawas, adunay gamay nga XE ug dili hinungdan sa kagutom sa dugay nga panahon. Tungod sa paggamit niini, mas molihok ang utak - ang kalihokan niini balik-balik nga gipaayo. Ang kahimtang sa mga barko mobalik sa normal, kung kaniadto adunay mga paglihay sa ilang pagpaandar. Busa, ang posibilidad sa mga sakit sa sistema sa cardiovascular gamay nga pagkunhod.
Ang lugaw sa Barley nagdaut sa pagsuyup sa mga carbohydrates
Ang barley barley adunay mga susama nga susama sa humay nga lugas, lakip ang gamay nga kantidad nga XE. Gidasig usab niini ang kalihokan sa pangisip. Ilabi na ipasiugda ang kantidad sa nutrisyon niini nga lugaw. Busa, girekomenda dili lamang alang sa diabetes, apan usab alang sa lainlaing mga pagkaon. Kung ang pasyente adunay hyperglycemia, nan kinahanglan usab nga gamiton ang perlas nga barley.
Angay nga hatagan pagtagad ang lista sa mga mapuslanon nga mga butang nga naglangkob sa perlas nga sebada. Lakip niini ang mga mosunud nga elemento:
Ang mosunud nahibal-an bahin sa lugaw sa mais: kini adunay gamay nga kaloriya ug XE. Tungod niini, kanunay nga kini kanunay nga pinggan sa mga tambal nga tawo. Kini usa usab ka hinungdanon nga pagkaon alang sa mga diabetes. Ang mga grite sa mais nga adunay daghang mga mapuslanon nga mga sangkap, nga sa taliwala niini mao ang mga mineral, bitamina A, C, E, B, PP.
Ang mosunud usa ka talaan sa pagtingub aron matabangan nga mahibal-an kung unsang mga cereal sa diabetes ang labing mapuslanon. Pagtagad sa tunga nga kolum - gipakita niini ang glycemic index (GI): ang pagkunhod niini, labi ka maayo alang sa diabetes.
Pagpalambo sa metabolismo, pag-saturate sa lawas gamit ang fiber, gipahiuli ang resistensya
Ang pagpugong sa kolesterol, paglikay sa plake
Ang paghinlo sa lawas sa mga hilo, pagkunhod sa timbang ug asukar sa dugo
Taas sa fiber ug amino acid, hinay nga pagsuyup sa mga carbohydrates
Stimulation sa panghunahuna nga kalihokan, himsog nga mga sudlanan, paglikay sa sakit sa kasingkasing
Giayo nga pagpalambo sa utok, dugang nga nutrisyon, daghang daghang mga mapuslanon nga elemento
Tabang sa pagpakig-away batok sa sobra nga katambok ug diabetes, mineral, bitamina A, C, E, B, PP
Gipili nimo ang mga resipe nga magamit sa imong kaugalingon, apan kung ang pagluto mas maayo nga pagpili sa gatas, dili tubig. Dili ka makasunod sa baruganan sa "kaon ug idugang ang akong gusto": siguruha nga mokonsulta sa doktor bahin sa mga pinggan nga gitugotan.
Naghimo ang mga espesyalista og usa ka espesyal nga lugaw sa Stop Diabetes alang sa type 2 diabetes. Ang mosunod nga mga sangkap naghatag positibo nga epekto gikan sa posible nga paggamit:
- Flaxseed porridge.
- Mga dahon sa Amaranth.
- Usa ka sinagol nga barley groats, oatmeal ug buckwheat (dili maayo nga himsog nga lugas).
- Yuta peras.
- Ang sibuyas.
- Jerusalem artichoke.
Ang ingon nga mga sangkap sa diabetes wala gipili sa higayon. Tanan sila naghiusa sa usag usa, naghatag paghatag usa ka dugay nga epekto sa pagpang-ayo kung mokaon ka usa ka pagkaon matag adlaw. Ang flaxseed naglangkob sa Omega 3, nga naghimo sa mga kaunuran ug mga tisyu nga labi ka dali nga makuhaan sa insulin. Ang pancreas molihok sa normal sa tabang sa mga mineral, nga naa sa daghang kadaghan sa komposisyon.
Alang sa pagtambal sa diabetes adunay usa ka espesyal nga lugaw - Hunong Diabetes
Ang diyabetes nagkinahanglan og espesyal nga pag-andam sa lugaw. Yano ang resipe: 15-30 g sa sulud sa pakete gibubo sa 100-150 g sa mainit nga gatas - mas maayo nga gamiton kini, dili tubig. Pagpalihok sa hingpit, mobiya alang sa 10 minuto hangtod sa ikaduha nga panahon sa pagluto, aron ang mga flakes igo-igo nga nag-ayo.
Pagkahuman nga gigahin nga oras, pagdugang usa ka gamay sa parehas nga mainit nga likido aron kini mosakup sa pagkaon. Mahimo ka makakaon sa lugaw nga adunay usa ka kapuli sa asukal o lana sa luya, sa wala pa kini porridge alang sa mga diabetes mahimo’g gamay nga asin. Adunay labi pa nga mga nutrisyon didto kaysa sa mga tam-is, mao nga kinahanglan nila nga pulihan sa usa ka butang. Mapuslanon nga tambag: iapil usab ang mga patulo sa ubo, adunay asukal. Unsa kadaghan ug kanus-a mokaon? Gamita kini nga pinggan adlaw-adlaw (mahimo ka kaduha sa usa ka adlaw sa gagmay nga mga bahin). Ang eksakto nga mga rekomendasyon alang magamit, mabasa sa.
Girekomenda sa mga doktor nga lakip ang mga cereal sa imong adlaw-adlaw nga pagkaon. Ang girekomenda nga dosis mga 150-200 gramo. Wala’y hinungdan nga kaonon ang labi pa - kini usa ka kinahanglanon nga pamatasan, nga kini gitinguha nga sundon. Apan sa dugang mahimo ka mokaon sa tinapay sa bran, linuto nga beets, low-fat fat cheese, tsa nga wala asukar. Kasagaran kini naglangkob sa usa ka sagad nga pamahaw sa pasyente nga diabetes.
Ang mga pagkaon nga adunay gamay nga glycemic index mas dugay aron matunaw.Labi nga mapuslanon kini alang sa mga diabetes, tungod kay ang asukal sa dugo dili molambo. Mahimo nimo nga mag-alternatibo nga mga lugas alang sa mga diabetes matag adlaw. Pananglitan, sa Lunes nga mokaon sa perlas nga lugaw sa perlas, sa Martes - trigo, ug sa Miyerkules - bugas. Pakigkita sa menu nga adunay usa ka espesyalista base sa mga indibidwal nga kinaiya sa imong lawas ug kahimtang sa kahimsog. Tungod sa patas nga pag-apod-apod sa mga lugas, ang tanan nga mga sangkap sa lawas molambo.
Ang mga lugas alang sa diabetes usa ka kinahanglan. Kinahanglan sila nga ilakip sa pagkaon. Kinahanglan nga mahigugma ka sa mga lugas, bisan kung sa wala pa ka grabe nga dili gusto alang kanila: sila mga adunahan sa fiber ug sa ingon makunhoran ang gibug-aton. Karon nahibal-an nimo kung unsang klase sa lugaw ang siguradong kaonon uban ang type 2 diabetes aron dili madaot ang imong kaugalingon.
Mapuslanon nga lugas alang sa mga diabetes: kung unsa ang mahimo nimong kaon uban ang diabetes
Una sa tanan, uban ang diabetes, girekomenda nga mokaon porridge matag adlaw nga wala’y pahulay. Kini hinungdanon nga pag-obserbar sa usa ka piho nga dosis kung nagkaon - dili sobra sa tulo ngadto sa upat ka kutsara. Moabot mga 150 ka gramo, nga igo’ng kaonon.
Ang laing bulawan nga lagda sa pagkaon sa mga cereal alang sa diabetes mao ang ilang pag-ilis.
Pananglitan, sa Lunes nga gigamit ang oatmeal, kaniadtong Martes - bakwit, ug uban pa sa usa ka piho nga pagkasunud. Kini ang yawi sa usa ka maayo kaayo nga metabolismo, tungod kay ang ubos nga glycemic index sa kini nga mga produkto sa cereal nagpaila nga ila kini paluyohan.
Kinsa sa mga lugas ang labing mapuslanon?
Posible nga mahibal-an ang lima ka mga klase sa lugas, nga magamit kaayo alang sa matag usa sa mga diabetes. Ang lista mao ang mga musunud:
- mga bakwit
- oatmeal
- gamit ang taas nga bugas nga lugas,
- gisantes
- perlas nga barley.
Ang husto nga nutrisyon usa ka bahin sa komprehensibo nga pagtambal sa diabetes ug pagmintinar sa kinatibuk-ang kahimsog. Kinahanglan nga balanse ang pagkaon sa mga diabetes. Siguruha nga maglakip sa mga pagkaon nga adunay sulud nga gubot nga komplikado nga mga carbohydrates sa imong menu. Hinay-hinay nga nagbungkag kini, nahimong glucose, ug saturate ang lawas nga adunay kusog.
Ang labing adunahan nga gigikanan sa komplikado nga carbohydrates mao ang pipila nga mga lahi sa mga lugas. Adunay usab kini daghang mga mapuslanon nga bitamina, mineral, fiber ug mga protina sa tanum nga mahimong mopuli sa mga protina nga gigikanan sa hayop.
Sa type 1 nga diabetes, ang husto nga nutrisyon gihiusa sa therapy sa insulin, sa type 2 diabetes, ang pagkaon gihiusa sa mga tambal nga antidiabetic.
Diabetics kinahanglan dili mokaon mga cereal dato sa yano nga mga carbohydrates. Dali silang masuhop, nga mahimong hinungdan sa usa ka mahait nga pagtaas sa glucose sa dugo.
Kung nagpili sa lainlaing mga lugas ug ang madawat nga kantidad sa paggamit kinahanglan nga tagdon:
- glycemic index (GI) - ang rate sa pagkabungkag ug pagkakabig sa produkto nga mahimong glucose,
- adlaw-adlaw nga kinahanglanon ug paggasto sa kaloriya,
- ang sulud sa mineral, fiber, protina ug bitamina,
- ang kadaghan sa pagkaon matag adlaw.
Usa ka tawo nga adunay diabetes nanginahanglan usa ka espesyal ug lainlain nga pagkaon.
Nakatukod ang mga eksperto sa daghang mga pagkaon nga gilaraw aron mapauswag ang huyang nga lawas sa mga pasyente nga adunay mga bitamina ug sustansya. Ang tanum nga lugma angay nga espesyal nga pagtagadnga adunay daghang mga bitamina A, B ug E, maingon man daghang mga mapuslanon nga mga sangkap ug kinaiyanhon. Kanunay nga girekomenda alang sa diabetes mellitus nga mag-ut-ot sa oat ug buckwheat porridge, tungod kay kini adunay sulod nga daghang galamiton sa lipotropic nga nakaamot sa pag-normal sa function sa atay. Ingon man ang mga lugas gikan sa ubang mga lugas, sama sa bugas, millet, mais, gisantes ug uban pa. Atong susihon ang mga epekto sa lawas sa tawo nga lainlain nga mga klase sa lugas sa diabetes.
Ang mga epekto sa mga lugas gikan sa lainlaing mga lahi sa lugas sa lawas sa usa ka diabetes.
Buckwheat lugaw alang sa diabetes mao ang nag-unang kurso. Ang Buckwheat, gikan diin giandam ang lugaw, adunay daghang sulud nga fiber ug lainlaing mga elemento sa pagsubay (calcium, magnesium, iron, potassium ug uban pa). Salamat sa lisud nga pagtunaw nga mga karbohidrat, ang asukar sa dugo hinayhinay nga pagtaas ug gamay.
Ang buburya sa Buckwheat usab adunay protina sa utanon, bitamina B ug naandan, nga maayo nga makaapekto sa mga dingding sa mga ugat sa dugo. Ang kini nga microelement dili lamang mapugngan ang mga dingding sa mga ugat sa dugo, apan naghimo usab kini nga labi ka kaayo Pagkahuman, ang sirkulasyon sa dugo molambo ug ang immune system molig-on.
Ang komposisyon sa lugaw sa buckwheat naglakip usab sa bantog nga mga sangkap sa lipotropic, nga nagpugong sa proseso sa fatty degeneration sa mga selula sa atay. Ang kanunay nga pagkonsumo sa bakwit nagdala sa paglikay sa kolesterol, nga sa kanunay nagdala sa mga sakit sa sistema sa cardiovascular.
Usa sa mga nag-unang bentaha sa lugaw sa buckwheat mao ang kaputli sa ekolohiya sa produkto. Ang Buckwheat nagtubo sa hapit tanan nga mga matang sa yuta ug wala mahadlok sa lainlaing mga peste ug mga sagbot. Sa ingon, kung nagtubo kini nga lugas, ang mga kemikal ug mga abono dili praktikal nga gigamit.
Ang Oatmeal alang sa diabetes girekomenda sa kadaghanan sa mga nutrisyonista. Sama sa soba, oatmeal naglangkob sa usa ka dako nga kantidad sa mga fiber ug lipotropic nga mga butang. Tungod niini, ang atay napasig-uli ug ang sobra nga kolesterol giwagtang gikan sa lawas. Usab, ang oatmeal adunay kaayohan nga epekto sa digestive system.
Usa ka bahin sa oatmeal mao ang presensya sa inulin - usa ka utanon nga analogue sa insulin. Bisan pa, angay nga matikdan nga ang oatmeal sa daghang kantidad mahimo nga mokaon lamang kung ang sakit lig-on ug wala’y hulga sa usa ka coma sa insulin.
Ang lugaw sa mais nga adunay diyabetes mapuslanon, tungod kay kini adunay usa ka ubos nga glycemic index. Ang pagkaon niining lugas makatabang sa pagpaubos sa asukar sa dugo. Dugang pa, ang lugaw sa mais naglangkob sa daghang mga bitamina A, C, E, PP ug B, mga bioactive nga sangkap ug mineral. Ang kini nga matang sa lugaw usa sa mga pagkaon sa pagkaon ug gireseta alang sa daghang mga sakit sa endocrine system. Kini usa ka kinahanglanon nga pinggan sa pagdiyeta sa mga tawo nga adunay type 1 ug type 2 diabetes.
Ang kini nga matang sa lugaw adunay lipotropic nga epekto, nga nagpugong sa paglungtad sa sobra nga gibug-aton sa mga tawo nga adunay diabetes. Ang lugaw sa millet sa diabetes mao, sumala sa daghang mga eksperto, usa ka maayo nga paagi nga dili lamang makapalig-on sa paggama sa insulin sa lawas, apan usab hingpit nga makaayo sa diabetes. Adunay daghang mga tambal nga terapiya, ang panguna nga pinggan diin ang millet porridge, nga gisundan kung diin ang pasyente mahimo’g makawagtang sa kini nga sakit.
Ang lugaw sa trigo sa diabetes dili lamang mapuslanon nga pinggan, apan kinahanglan usab. Naglangkob kini daghang daghang lanot, nga adunay mapuslanon nga epekto sa mga tinai ug nagpugong sa mga tambok nga pagkabulok sa mga selula sa atay. Salamat sa mga pectins, ang mga proseso sa pagkadunot sa tinai neutralized, makadaot nga mga sangkap nga makaapekto sa lawas sa tawo giwagtang. Ang pagkaon sa lugaw sa trigo adlaw-adlaw mahimo’g makapaubos sa lebel sa asukal sa dugo, ingon usab pagtangtang sa sobra nga kolesterol sa lawas.
Girekomenda ang lugaw sa Barley dili lamang alang sa diabetes, kondili usab sa uban pang mga sakit, ingon usa ka sangputanan nga pagtaas sa asukal sa dugo. Ang lugaw sa Barley gihimo gikan sa barley - tibuuk nga mga lugas sa sebada, nga gilimpyohan ug ang proseso sa paggaling. Ang taas nga sulud sa protina ug fiber sa kini nga lugas naghimo niini nga usa ka himsog nga pinggan alang sa mga diabetes. Ang lugaw sa Barley sa diabetes nagpauswag sa lawas sa tawo nga adunay puthaw, posporus, calcium ug daghang uban pang mga mapuslanon nga mga elemento sa pagsunud. Aron ma-normalize ang lebel sa asukal sa dugo gikinahanglan nga mokonsulta sa doktor ug mahibal-an ang bahin nga gidak-on sa lugaw sa perlas nga barleynga pagaut-uton adlaw-adlaw.
Sama sa oatmeal, ang oatmeal gihimo gikan sa mga oats. Bisan pa adunay usa ka gidaghanon sa mga kalainan tali sa oatmeal ug oatmeal. Dili sama sa oatmeal, ang oatmeal mao ang cereal nga nakaagi sa pila ka mga proseso sa pagproseso. Tungod niini, ang kini nga klase sa lugaw adunay espesyal nga epekto sa lawas sa tawo.
Ang herculean porridge alang sa diabetes gireseta nga ipaubos ang asukal sa dugo tungod sa taas nga sulud sa starch. Naglangkob kini sa daghang mga bitamina C, E, K, ingon man mga bitamina B. Ingon man, ang oatmeal porridge nag-saturate sa lawas sa tawo nga adunay biotin, nikotinic acid, iron, potassium, magnesium, zinc, silikon ug uban pang mga mapuslanon nga mga elemento sa pagsunud. Ang pagkaon sa lugaw sa Hercules adlaw-adlaw dili lamang makapaubos sa kolesterol, apan usab sa normal nga pag-andar sa gastrointestinal tract ug cardiovascular nga sistema. Kanunay nga kini nga klase sa lugaw nga wala asin ug asukal gigamit alang sa pagkawala sa timbang, samtang ang lugaw kinahanglan lutoon sa eksklusibo sa tubig.
Ang porridge sa pea dato sa argenin, ang epekto diin sa lawas sa tawo parehas sa paglihok sa insulin. Ang porridge alang sa diabetes girekomenda nga dili maminusan ang dosis sa insulin, apan aron madugangan ang pagsuyup sa insulin sa lawas sa tawo. Ang mga gisantes adunay ubos kaayo nga glycemic index (35), nga hinungdan sa pagkahinay sa pagsuyup sa asukal.
Bisan kung ang lugaw sa semolina adunay sulud nga daghang sulud sa fiber ug starch, ang mga tawo nga adunay diabetes kinahanglan nga gamiton kini nga kategorya dili girekomenda. Ang semolina sa diabetes mellitus modala ngadto sa pagtaas sa timbang. Kini adunay usa ka taas nga glycemic index, nga naghimo niini nga dili kaayo gusto alang sa usa ka diabetes. Human sa pag-ubos sa semolina sa lawas sa mga tawo nga nag-antos sa diabetes, usa ka kakulangan sa calcium ang nagpakita. Ang sistema sa pagtunaw mosulay sa pagbayad alang sa kakulang niini gikan sa dugo, nga dili na hingpit nga ipahiuli sa kaugalingon. Ang paggamit sa semolina usab kontra sa mga tawo nga nag-antos sa hilabihang katambok ug metabolikong mga sakit.
Diabetes ang usa ka sakit nga ang pagtambal nanginahanglan kanunay nga pagkaon. Kadaghanan sa mga lugas mapuslanon alang sa diabetes, apan ang pipila ka lugas alang sa diabetes dili girekomenda. Aron tukma nga mahibal-an ang maayo nga mga lugas ug dili ibulag ang mga dili maayo nga pagkaon gikan sa pagkaon, labing maayo alang sa usa ka tawo nga adunay diabetes sa pagbisita sa usa ka doktor. Ang usa ka espesyalista makatabang sa pagtino sa gidak-on sa pagserbisyo ug ang gitinguha nga kanunay nga pagkonsumo sa usa ka porridge.
Kung ang usa ka pasyente nga adunay usa ka "matam-is nga sakit" mosulay sa pagbag-o sa iyang naandan nga pamaagi sa kinabuhi, nagsugod siya nga mangita usa ka kapilian sa mga klasiko nga pinggan. Usa sa labing kaayo nga kapilian alang sa usa ka adlaw-adlaw nga produkto mao ang cereal.
Daghang mga tawo ang nagkaon nga wala’y mga problema sa metabolismo sa karbohidrat, apan alang sa usa ka piho nga gidaghanon sa mga indibidwal, ang ingon nga pagkaon usa ka bag-o. Usa ka makatarunganon nga pangutana ang mitungha - unsa nga klase nga cereal alang sa diabetes ang akong kan-on? Aron matubag kini, kinahanglan nimo ikonsiderar ang labi ka pinalabi nga pinggan gikan sa punto sa panan-aw sa mga endocrinologist.
Ang regular nga paggamit sa ingon nga produkto, bisan unsa ang klase sa lugas, mapuslanon kaayo alang sa lawas. Dili ikahibulong nga ang mga ginikanan sa pagkabata nagsulti sa ilang mga anak bahin sa panginahanglan nga mokaon usa ka bahin sa oatmeal o sebada kada adlaw.
Kini nga mga produkto naglangkob sa daghang mga hinungdan nga sangkap nga gikinahanglan sa lawas alang sa husto nga pagtubo, pag-uswag ug pagmentinar sa igong paglihok.
Naglangkob kini:
- Mga protina, tambok.
- Karbohidrat. Kinahanglan nga hinumdoman dayon nga sa kadaghanan nga mga lahi sa komplikadong mga sako sa bugas naglungtad. Tungod sa kini nga istraktura, hinay-hinay silang nasuhop sa tinai ug panagsa ra nga hinungdan sa kalit nga pag-agas sa glucose. Mao kini ang hinungdan nga ang ingon nga mga pagkaon maayo alang sa mga diabetes.
- Serat Usa ka hinungdanon nga sangkap sa husto nga nutrisyon sa usa ka pasyente nga adunay usa ka "matam-is nga sakit". Nakatabang kini paglimpyo sa digestive tract sa sobra nga basura ug mga toxins. Gipahinay pa niini ang proseso sa pagsuyup sa asukal gikan sa lungag sa gamay nga tinai.
- Mga bitamina ug minerales. Depende sa matang sa lugaw, mahimong magkalainlain ang ilang komposisyon.
- Tambok ug organikong mga asido.
Ang porsyento sa mga sangkap sa lainlaing pinggan dili parehas, busa sa dili pa mokaon kinahanglan nga masabtan nga mas detalyado kung unsa ang mga lugas nga mahimo nimong kaon sa diabetes.
Adunay daghang mga punto aron mahunahuna kung nagpili usa ka adlaw-adlaw nga pagtambal:
Ang mga mosunud nga pagkaon mahimong labing sustansya alang sa pasyente nga adunay padayon nga hyperglycemia:
Ang pagkaon og lugaw alang sa diabetes gikinahanglan. Daghan sila mga komplikado nga positibo nga epekto sa lawas sa tawo. Gikan sa naandan nga pagtagbaw sa kagutom hangtod sa aktibo nga regulasyon sa metabolismo sa karbohidrat. Apan dili tanan nga pinggan parehas nga himsog.
Ang mosunod nga mga produkto kinahanglan magbantay:
- Semolina GI - 81. Gihimo kini gikan sa trigo. Naglangkob kini usa ka daghang kantidad nga mga light carbohydrates ug labing ubos nga porsyento sa fiber kumpara sa ubang mga analogue. Kini dili girekomenda alang sa mga pasyente nga adunay padayon nga hyperglycemia.
- Gipasinaw nga bugas GI - 70. Usa ka kaayo nga makapahimsog nga produkto nga kinahanglan nga maampingon nga gisulod sa adlaw-adlaw nga menu sa mga pasyente. Ang pagbaton usa ka dato nga komposisyon, mahimo’g mag-aghat sa usa ka asukal sa dugo.
- Porridge sa trigo. GI - 40. Mapuslanon kini alang sa mga pasyente nga adunay "matam-is nga sakit", apan ang mga tawo nga adunay mga sakit nga nagkahiusa sa gastrointestinal tract kinahanglan nga maampingon nga gipaila sa pagkaon. Kasagaran kini hinungdan sa pagpalala sa gastritis o peptic ulcer.
Kung nahibal-an sa usa ka tawo kung unsa ang mahimo nga pagkaon sa mga cereal uban sa diabetes, gihimo niya ang iyang kaugalingon sa usa ka semana nga menu o bisan usa ka bulanan. Girekomenda nga kapuli ang paggamit sa lainlaing klase sa mga lugas.
Ang nag-unang butang mao ang paglikay sa pagdugang asukar, mantikilya, tambok nga gatas sa pinggan aron malikayan ang pagbag-o sa glycemia. Porridge alang sa diabetes - maayo alang sa kahimsog sa hapit matag tawo!
Tungod kay ang mga diabetes mellitus ang mga tawo napugos sa pagsunod sa usa ka diyeta nga ubos ang karot, daghang mga pamilyar nga mga pagkaon ang dili iapil sa pagkaon. Maayo na lang, adunay usa ka igo nga gidaghanon sa lainlaing mga lugas nga mapuslanon alang sa usa ka diabetes, adunay pamilyar ug makalipay nga lami.
Mahimo nimong gamiton ang lugaw, apan kinahanglan nimong hunahunaon ang glycemic index, nga nagpakita sa kantidad nga dali matunaw nga mga karbohidrat nga anaa sa sulod niini.
Sa kaso sa tipo nga diabetes mellitus, kinahanglan nga tagdon nga ang pagkonsumo sa usa ka piho nga lugas kinahanglan itandi sa dosis sa insulin. Uban sa type 2 diabetes, ang mga lugas mahimong kan-on sa pipila ka mga proporsyon aron dili hinungdan sa lainlaing mga komplikasyon.
Diabetics sa una ug ikaduha nga tipo, gitugotan kini nga gamiton:
- millet
- sebada
- mga bakwit
- puti o linuto nga bugas,
- oats
- perlas barley ug uban pa.
Ang mga lugas usa ka gigikanan sa fiber, mao nga nalangkit sila sa proseso sa paghinlo sa lawas sa mga hilo, samtang gipuga kini ug gipahinay ang pagsuyup sa mga carbohydrates.
Kung nagpili sa mga lugas, kinahanglan nimo nga magsugod gikan sa mga mosunud nga indikasyon:
- glycemic index (GI),
- kantidad sa fiber
- ang presensya sa mga bitamina
- sulud nga kaloriya.
Bisan pa, kinahanglan nga hinumdoman nga dili tanan nga mga lugas adunay parehas nga positibo nga epekto sa kahimtang sa kahimsog sa usa ka diabetes. Sa wala pa idugang ang bisan unsang lugaw sa pagkaon, kinahanglan nga mokonsulta ka sa imong doktor.
Ang millet usa sa labing labi ka himsog nga pagkaon nga mahimo madugang sa diyabetes sa pagkaon. Ang mga tawo nga adunay taas nga asukal sa dugo kinahanglan nga mag-ut-ot sa mga sangkap nga puno sa komplikado nga carbohydrates, nga mao gyud ang giisip nga millet. Lakip sa mga nag-unang mga mapuslanon nga kabtangan sa mga millet groats, angay nga ipunting ang:
- nutrisyon sa tawo
- pagpaayo sa kusog
- nagtukod sa produksiyon sa insulin,
- kakulang sa mga reaksiyon sa alerdyi.
Ang diabetes kinahanglan nga magdala niini nga produkto nga wala magdugang bisan unsang dugang nga mga sangkap. Kinahanglan nga mopalit ka taas nga grado, tungod kay giisip sila nga labi ka sustansya ug gibaligya sa maputli nga porma.
Ang diabetes uban ang ikaduha nga tipo sa sakit girekomenda nga magluto porridge sa mubu nga tambok nga gatas o tubig. Ang asukal gidili aron idugang, tungod kay makadaot kini sa kahimtang sa pasyente.
Ang pagkaon sa lugaw sa mais nga adunay diabetes mellitus sa ikaduha nga tipo kinahanglan sa kasarangan, tungod kay ang GI niini 80 ka yunit.
Ang mapuslanon nga kabtangan sa kini nga lugas mao ang mga musunud:
- pagpalambo sa istruktura sa buhok,
- nagdugang pagsukol sa mga sakit nga viral,
- gikuha ang mga hilo ug mga hilo,
- gitangtang ang hitsura sa mga proseso nga putrefactive sa gamay nga tinai,
- normal ang pag-andar sa sentral nga gikulbaan nga sistema.
Ang ingon nga mapuslanon nga mga kinaiya tungod sa kamatuoran nga ang lugaw naglangkob sa mga bitamina sa mga grupo B, A, E, PP. Dugang pa, kini adunahan sa mga elemento sa pagsunud.
Angay nga hinumdoman nga imposible nga magamit ang lugaw sa mais nga adunay mga produkto sa gatas, tungod kay ang GI mahinungdanon nga nagdugang.
Girekomenda ang Oatmeal alang sa mga diabetes ingon pamahaw. Aron pag-ibaon kini, gitugotan nga idugang ang usa ka limitado nga gidaghanon sa mga uga nga prutas ug mga mani. Labing maayo ang pagluto sa tibuuk nga mga lugas sa daghang kantidad, tungod kay ang labi kadako ug kadaghan sa pinggan, nagpaubos sa GI. Ang kantidad alang sa mga diabetes sa ingon usa ka lugaw naglangkob sa dagaya nga komposisyon: bitamina A, B, K, PP, fiber, posporus, nikel, yodo, calcium, chromium.
Ang diyabetis nga adunay ikaduha nga tipo sa sakit gitambagan nga makakaon sa lugaw sa Hercules, nga gibase sa oatmeal. Ang ingon nga produkto mahimong kan-on kausa matag 1-2 ka semana. Ang mapuslanon nga kabtangan nga mahimo makuha pinaagi sa paggamit niini: pagpaubos sa dili maayo nga kolesterol, pagpauswag sa digestive tract, pag-normalize ang sistema sa cardiovascular.
Ang paggamit sa mga gisantes sa diabetes dili gidili. Mahimo kini kan-on, bisan sa usa ka porridge, o idugang sa mga sabaw ug salad. Gitugotan nga mokaon ang batan-ong mga pea nga mga pota nga dato sa protina ug mga gisantes nga gisantes. Ang ulahi sa komposisyon niini naglangkob: beta-carotene, bitamina PP ug B, mineral salts, ascorbic acid.
Ang sopas sa pea mahimong lutoon sa sabaw sa utanon. Gitugotan nga idugang ang karne, apan gilain lamang. Kung gusto nimo mokaon sa sabaw nga adunay mga tinapay, kinahanglan kini himuon gikan sa rye nga tinapay.
Ang ingon nga mga lugas gipintalan nga mga lugas sa sebada, nga adunay GI nga 22%. Mahimo nimo gamiton ang ingon nga produkto adlaw-adlaw, ingon usa ka panguna nga pinggan, o ingon usa ka kilid nga pinggan. Ang lugaw naglangkob sa bitamina B, PP, E, gluten ug lysine. Ang mga benepisyo nga makuha sa usa ka diabetes pinaagi sa pagkuha niini:
- pagpauswag ug pagpalig-on sa buhok, kuko, dagway sa panit,
- pagkahinay sa pagkatigulang
- pagtapos sa mga slags ug bug-at nga radikal.
Bisan pa, angay nga hinumdoman nga ang sebada gidili sa paggamit sa mga tawo nga adunay ulser sa tiyan ug mga babaye sa panahon sa pagmabdos.
Uban sa diabetes sa ikaduha nga tipo, ang lugaw mahimong mapuslanon tungod kay makatabang kini nga makunhuran ang gibug-aton sa lawas tungod sa mubu nga kaloriya nga produkto, ug ang coarse dietary fiber nga naa niini makatabang sa paghinlo sa mga tinai.
Panahon ang bahin nga pinggan nga adunay lana sa oliba o sunflower. Moabot sa 250 gramo ang gitugotan kada adlaw. Kinahanglan kini lutoon sa 40 minuto sa tubig, pagkahuman kinahanglan hugasan kini sa ilawom sa nagaagay nga tubig.
Ang lugaw sa Barley giisip nga hinungdanon nga elemento sa adlaw-adlaw nga pagkaon sa usa ka diabetes, tungod kay ang GI niini 35 nga yunit. Ang sustansya nga bugas, puno sa fiber, hinay-hinay nga matunaw ang mga karbohidrat, sulud sa pagkaon.
Salamat sa mga mapuslanon nga sangkap nga magamit sa komposisyon, ang selyula adunay positibo nga epekto sa pancreas, gitangtang ang sobra nga kolesterol, gipaubos ang glucose, gipahiuli ang metabolismo, gipalambo ang sirkulasyon sa dugo, normal ang digestive tract, gihinloan ang mga kidney ug atay, gipalig-on ang sentral nga sistema sa nerbiyos.
Adunay daghang mga lagda alang sa paggamit niini nga produkto aron makuha kini nga labing:
- Kung Nagabukal, kini mao ang mas maayo nga pun-on ang lugaw sa bugnaw nga tubig, tungod kay sa usa ka mahait nga kontak uban ang mainit nga mawad-an sa iyang mga kabtangan sa pag-ayo.
- Sa wala pa lutoon, ang mga grits kinahanglan hugasan nga hingpit.
- Dad-on sa lugaw ang labi nga mga kaayohan sa paniudto o sa buntag, pagsingil sa usa ka tawo nga adunay kusog ug positibo.
Ang semolina usa ka trigo sa yuta nga gigamit sa paghimo sa semolina, cake sa isda, hinamnan ug casseroles. Sa sulod kini adunay igo nga kantidad sa mga mapuslanon nga sangkap nga nagpauswag sa kahimtang sa kahimsog, gipataas ang suplay sa enerhiya sa usa ka tawo.
Bisan pa niini, ang mga diabetes dili kinahanglan mokaon sa semolina. Kini tungod sa kamatuoran nga ang cereal GI mao ang 65% (usa ka labing kaayo nga dagway). Wala gitambagan sa mga endocrinologist ang mga tawo nga adunay diabetes aron magdugang mga pinggan nga adunay sulud nga pagkaon sa pagkaon. Ang pagsamok sa semolina ngadto sa lawas mahimong makapukaw sa pagtaas sa timbang sa lawas (tungod sa hinay nga paggama sa insulin), ingon usa ka sangputanan - katambok.
Tungod kay ang semolut naglangkob sa gluten, mahimo kini hinungdan sa mga reaksiyon sa alerdyi sa pasyente. Sa mga komplikasyon, ang sakit sa celiac mahimong magpakita (usa ka paglapas sa proseso sa pagtunaw, ingon usa ka sangputanan diin ang mga mapuslanon nga sangkap dili masuhop). Dili girekomenda ang Semolina alang sa mga bata nga nagasalig sa insulin, ingon nga gikuha ang calcium.
Bisan pa, pinasukad sa kamatuoran nga kini nga lugas naglangkob sa daghang hinungdanon nga sangkap, uban ang pagtugot sa usa ka doktor, mahimo nimo kini magamit sa daghang beses sa usa ka semana (pinasukad sa indibidwal nga mga kinaiya sa dagan sa sakit).
Ang Buckwheat usa ka nanguna sa mga cereal nga nagdugang enerhiya ug nagdugang sa lawas nga adunay mga bitamina ug mineral. Salamat sa magamit nga mga bitamina, fiber, mga elemento sa pagsubay, mga phospholipids, ang tanan makagamit niini, lakip ang mga diabetes.
Girekomenda nga mokaon lamang sa mga buckwheat kernels, bisan pa, ang mga nahugno nga lugas (minced) mahimong gamiton sa pag-andam sa mga muffins o mga bugas sa bata. Ang Buckwheat gitawag nga diabetes porridge tungod kay wala kini epekto sa lebel sa glucose sa lawas. Dugang pa, kini girekomenda nga gamiton alang sa mosunod nga mga matang sa mga sakit:
- cholecystitis
- thrombosis
- anemia
- paghubag sa mga kinatumyan
- sobra ang timbang
- mga kasaypanan sa mga sudlanan sa kasingkasing ug dugo,
- pagkamasuko
Alang sa mga diabetes sa ikaduha nga klase sa sakit, ang soba mahimo nga usa ka tinubdan sa pagdugang sa hemoglobin ug pagpaubos sa dili maayo nga kolesterol.
Ang Buckwheat GI 50%, busa, mga diabetes sa una nga tipo sa sakit, kung mogamit sa ingon nga mga lugas, kinahanglan nimo nga ayohon ang dosis sa insulin. Dili kinahanglan ang pagluto sa buckwheat, mahimo kini mag-steamed ug mag-ut-ut sa kini nga porma ingon usa ka nahuman nga pinggan.
Mas maayo ang diabetes sa pagkaon sa bugas-bugas nga brown, tungod kay ang GI adunay mas ubos nga presyo. Aron makatilaw, ang ingon nga bugas dili lahi sa puti, apan adunay usa ka labi ka mapuslanon nga epekto.
Lakip sa mga panguna nga mapuslanon nga kabtangan nga adunay kini nga matang sa lugaw mao ang proseso sa pagpahinay sa pag-agos sa glucose sa dugo pinaagi sa digestive tract. Dugang pa, ang bugas humay sa bitamina B, nga nagpalambo sa estado sa sistema sa nerbiyos. Dugang pa, sa regular nga paggamit sa bugas bugas, mahimo nimo makuha ang mosunod nga mga mapuslanon nga kinaiya:
- lig-ona ang mga dingding sa mga ugat sa dugo,
- kuhaa ang daotan nga kolesterol,
- kuhaa ang mga hilo ug mga hilo,
- aron matukod ang buhat sa gastrointestinal tract (alang niini mas maayo nga gamiton ang itum nga bugas).
Ilabi na sa mga diabetes, lugaw nga gitawag Stop Stop Diabetes naugmad. Gihimo kini pinasukad sa harina nga flax ug mga mapuslanon nga sangkap: barley, oat, bakwit, Jerusalem artichoke, sibuyas, burdock, cinnamon. Ang matag usa sa kini nga mga sangkap adunay usa ka lahi nga function sa pag-ayo:
- Ang hibla, nga nakit-an sa mga lugas, gikuha ang sobra nga asukar gikan sa dugo.
- Ang Burdock ug Jerusalem artichoke, gilangkuban sa insulin, parehas sa tawo. Tungod niini, mikunhod ang lebel sa asukal,
- Ang sibuyas adunay sulud nga asupre, adunay usa ka antidiabetic nga epekto.
- Ang flaxseed nga harina nagdugang sa pagkasensitibo sa mga tisyu ug kaunuran sa insulin.
Ang flax porridge giisip nga mapuslanon tungod kay kini nagpauswag sa paglihok sa pancreas ug atay.
Ang mga tawo nga adunay diagnosis sa diabetes girekomenda nga magluto mga cereal sa dili tambok, pasteurized milk aron madugangan ang mga benepisyo nga nadawat gikan kanila ug mapaayo ang ilang kahimsog. Ang himsog nga lugas maayo kaayo nga produkto alang sa pag-andam sa ikaduha nga kurso:
- Barley nga adunay mga utanon (pritong kamatis, zucchini, ahos, sibuyas).
- Pilaf uban ang pagdugang sa brown o steamed nga bugas.
- Ang Oatmeal nga adunay mga prutas nga linuto sa tubig (usa ka maayo kaayo nga kapilian alang sa pamahaw sa diabetes). Kung gusto nimo matam-is ang lugaw, mas maayo nga magdugang ka usa ka sweetener niini.
- Ang Millet porridge nga giluto sa gatas (mahimong maayo nga dugang sa una nga pinggan).
Nagkalainlain ang mga ideya alang sa paghimo sa mga lugas. Ang nag-unang butang nga ikonsiderar mao ang asukal, mantikilya ug uban pang mga sangkap nga gidili alang sa usa ka diabetes dili mahimo idugang kanila. Husto nga pagkombinar sa lami sa mga lugas sa manok o mga utanon, mahimo ka makahimsog ug makapahimsog nga pinggan.
Therapy sa mga sakit nga endocrine. Sa duha ka tomo. Tomo 1, Meridian - M., 2014 .-- 350 p.
Russell, Jesse Diabetes Diet Therapy / Jesse Russell. - M .: VSD, 2012 .-- 948 p.
Endocrinology. Dakong encyclopedia sa medisina. - M .: Eksmo, 2011 .-- 608 p.- Shabalina, Nina 100 mga tip alang sa pagpuyo uban sa diabetes / Nina Shabalina. - M .: Eksmo, 2005 .-- 320 p.
Tugoti ako nga ipaila ang akong kaugalingon. Elena ang akong ngalan. Nagtrabaho ko isip usa ka endocrinologist nga sobra sa 10 ka tuig. Nagtuo ako nga ako karon usa ka propesyonal sa akong uma ug gusto ko nga matabangan ang tanan nga mga bisita sa site aron masulbad ang komplikado ug dili kaayo mga buluhaton. Ang tanan nga mga materyales alang sa site nakolekta ug maampingon nga giproseso aron mahibal-an kutob sa mahimo ang tanan nga kinahanglanon nga kasayuran. Sa wala pa ipadapat kung unsa ang gihulagway sa website, usa ka mandatory nga konsulta sa mga espesyalista kanunay nga kinahanglanon.
Mga singit ni Barley
Ang lugaw sa Barley adunay sulud nga daghang hibla ug mapuslanon nga komplikado nga carbohydrates, nga gibuak sa taas nga yugto sa panahon. Kini kadato sa bitamina, protina ug mga enzyme, adunay magnesium, posporus, zinc ug calcium. Sa wala pa lutoon, gisugyot nga ibubo ang bugnaw nga tubig sa mga grits aron ang tanan nga mga kahugawan molutaw sa nawong ug dali nga makuha.
Aron mapaayo ang lami, mga groats sa barley sa pagluto, mahimo ka magdugang usa ka gamay nga hilaw nga sibuyas (tibuuk), nga pagkahuman sa pagluto kinahanglan nimo nga makuha gikan sa kalaha. Magdugang kini sa panakot ug dato nga lami sa pinggan. Gisugyot nga gamiton ang asin ug lana, maingon man ang mainit nga mga panimpla sa labing gamay.
Ang lugaw sa trigo mao ang sustansya ug lami, adunay daghang mga resipe alang sa pag-andam niini. Alang niini mahimo nimo idugang ang mga uhong, karne ug mga utanon, pabukala ang tubig ug gatas, ug uban pa Unsang klase sa lugaw ang makakaon nako uban ang diabetes, aron dili makadaot? Mas maayo nga magpili alang sa usa ka pinggan nga giluto sa tubig nga adunay pagdugang sa usa ka gamay nga kantidad sa mantikilya. Ang mga uhong ug linat-an nga mga utanon mahimong usa nga maayo nga pagdugang sa kini nga pinggan, apan mas maayo nga isalikway ang matambok nga karne ug piniritong karot nga may mga sibuyas.
Sa husto nga pag-andam, ang lugaw sa trigo makabenepisyo lamang. Kini adunay daghang mga posporus, calcium, bitamina ug amino acid. Ang hibla sa komposisyon sa pinggan nagpadasig sa mga tinai aron molihok nga labi ka kusog, tungod kay ang lawas aktibo nga nakakuha sa dili kinahanglan nga mga sagol sa ballast. Ang pinggan normalize ang metabolismo ug saturates ang pasyente nga adunay kusog. Naglangkob kini pipila ka mga carbohydrates nga hinay-hinay nga gikalot ug wala hinungdan sa mga problema sa pancreas.
Ang lugaw sa Barley giandam gikan sa barley, nga nakaagi sa usa ka espesyal nga pagtambal. Ang croup naglangkob sa micronutrients, bitamina ug tanan nga kinahanglanon nga sustansya. Ang lugaw sa Barley sustansya, apan sa samang higayon dili masustansya. Kanunay kini girekomenda nga gamiton sa mga pasyente nga sobra sa timbang, tungod kay kini nagpalihok sa metabolismo ug nagpasiugda sa hapsay nga pagkawala sa timbang. Ang isa pa nga pagdugang niini nga pinggan mao ang pagtangtang sa mga hilo ug mga hilo gikan sa lawas.
Ang Barley mahimong kaonon nga adunay diyabetis kanunay kutob sa gusto sa pasyente, kung wala siyay mga kontra. Lakip niini ang nadugangan nga pagporma sa gas ug mga sakit nga panghubag sa sistema sa pagtunaw. Mas maayo alang sa mga pasyente nga adunay gestational diabetes nga isalikway kini nga cereal, tungod kay kini adunay sulod nga usa ka lig-on nga allergen - gluten (alang sa mga hamtong kini luwas, apan ang wala damha nga mga reaksyon mahimong mahitabo tungod sa pagmabdos sa mga babaye).
Kung mga dosena ka tuig ang milabay, ang semolina giisip nga mapuslanon ug usa ka kanunay nga bisita sa lamesa sa daghang mga tawo, karon ang mga doktor labi pa nga nagtinguha sa paghunahuna bahin sa "walay sulod" nga komposisyon sa mga termino sa mga biologically aktibo nga sangkap. Adunay diyutay ra nga bitamina, mga enzyme ug mineral, busa kini nga pinggan dili kaayo adunay bili. Ang ingon nga lugaw simple ra ang sustansya ug adunay makapahimuot nga lami. Tingali ang iyang dignidad natapos didto. Gihimo ni Semolina ang pagtaas sa timbang ug hinungdan sa kalit nga mga pagbag-o sa asukal sa dugo.
Ang pagkaon nga pinggan dili girekomenda alang sa diabetes, tungod kay mahimo’g hinungdan ang pag-uswag sa posible nga mga komplikasyon sa sakit. Pananglitan, ang hilabihang katambok makaapekto sa pag-obra sa sistema sa cardiovascular ug gihagit ang pag-uswag sa taas nga presyon sa dugo. Gawas pa, tungod sa kadaghan sa masa sa lawas, ang risgo sa pag-uswag sa diabetes nga syndrome sa pagtaas sa diabetes, tungod kay ang labing ubos nga mga bukton sa kini nga kaso adunay daghang lulan.
Ang Millet porridge usa ka gamay nga kaloriya, apan mas sustansya, busa kini maayo alang sa mga diabetes. Ang kanunay nga pagkonsumo niini nga pinggan makatabang sa pag-normalize sa gibug-aton sa lawas ug makunhuran ang lebel sa asukal. Ang millet naglangkob sa mga sangkap nga nagpabalik sa pagkasensitibo sa tisyu sa insulin, hinungdan nga labi kini mapuslanon alang sa mga pasyente nga adunay type 2 diabetes. Ayaw pagkaon sa pinggan nga millet alang sa mga pasyente nga adunay mga sakit nga panghubag sa sistema sa pagtunaw. Ang mga pasyente nga adunay mga pathologies sa thyroid gland sa wala pa ipaila ang ingon nga lugaw sa pagkaon kinahanglan kanunay nga mokonsulta sa doktor.
Adunay daghang mga mapuslanon nga lugas alang sa mga diabetes nga dali nga mag-andam ug makatilaw sa lami. Kung ang pagtipon sa usa ka sample menu, kinahanglan nimo nga ikonsidera ang kantidad sa mga karbohidrat, tambok ug protina sa mga lugas. Kinahanglanon usab nga ikonsiderar ang tanan nga uban pang mga produkto nga pagaut-uton sa parehas nga adlaw, tungod kay ang pipila nga mga kombinasyon mahimong makapakunhod o, sa baylo, madugangan ang glycemic index ug kaloriya nga pagkaon sa pagkaon.