Manok sa tanum nga adunay berde nga beans ug kamatis.
Ang panahon sa ting-init gihulagway sa usa ka riot nga mga kolor ug lami sa laraw sa culinary. Siyempre gusto nimo! Pagkahuman, tanan nga presko, lamian, hapit gikan sa tanaman.
Karon gusto ko nga magtanyag usa ka resipe alang sa usa ka kaayo ug makatagbaw nga pinggan nga bugas, manok ug berde nga beans. Ang panguna nga bentaha niini mao ang kayano sa pag-andam ug ang kaarang sa paghimo niini nga obra sa culinary, sa ting-init ug sa bugnaw nga panahon, tungod kay ang tanan nga mga sangkap sa utanon makita nga nagyelo sa tingtugnaw.
Mao nga, alang sa pagluto kinahanglan naton ang ingon sangkap:
- 400 ka gramo nga manok,
- 1 tadyaw nga bugas sa mga 200 gramo,
- 300 gramo nga berde nga beans
- 1 kampanilya nga sili
- 1 tasa nga tomato juice
- dill ug parsley makatilaw,
- asin ug paminta aron makatilaw.
Nagsugod kami pagluto pinaagi sa paghugas ug paghugas sa bugas. Alang sa among pinggan, mas maayo nga pagpili dili ordinary, apan dugay nga lugas. Niini nga kaso, ang katapusan nga pinggan dili makita ang porridge.
Gibugnaw ko ang bugas sa usa ka panaksan depende sa kaputli sa nahuboan nga tubig gikan sa 3 hangtod 5 ka beses. Human makit-an sa pipila ka minuto, ang tubig kinahanglan nga usbon.
Kung nahuman na ang bugas, isulud ang multicooker sa mode nga "bugas" o "porridge" (kini nakasalig sa modelo sa makina) ug lutoon kini sa ilawom nga sirado nga 10 minutos gikan sa oras nga nagbukal. Pagkahuman sa gitudlo nga oras, kuhaa ang bugas sa hinay nga pagluto.
Sa ikaduha nga hugna pagluto manok. Gihugasan namon ang karne sa ilawom sa nagaagay nga tubig ug giputol sa gagmay nga mga cubes o cubes.
Pagdugang usa ka gamay nga lana sa sunflower sa panaksan nga multicooker ug ihaw ang karne nga dili sobra sa 10 minuto sa "roasting" mode. Asin ug paminta kini Kung ang usa ka bulawan nga tinapay makita dinhi, kuhaa ang karne gikan sa hinay nga pagluto.
Sa prinsipyo, ang pagprito mahimo usab nga buhaton sa usa ka kahanas. Kini sa hangyo sa magluluto.
Ang ikatulo nga hugna sa pagluto gihatag sa mga utanon. Hugasi ang berde nga beans ug kampanilya nga paminta sa ilawom sa nagaagay nga tubig.
Tabang. Aron mahibal-an ang kolor sa pinggan nga makapaikag, kini mas maayo nga magkuha sa pulang paminta sa kampana. Apan kung wala kini kaput, mahimo nimo gamiton ang kapilian nga berde niini.
Ang mga beans ug sili giputol sa mga cubes o cubes. Ang gusto sa parehas nga porma sama sa manok.
Sa mode nga "frying" sulod sa 5 minuto, pagprito nga beans ug sili. Pagkahuman idugang sa kanila ang among semi-nahuman nga bugas ug manok, ug ibalhin ang mode nga multicooker nga "stewing". Pagdugang usa ka baso nga kamatis nga kamatis sa sangputanan nga sagol ug dad-a ang pinggan nga andam alang sa 5-7 ka minuto.
Sa ting-init, mahimo nimong gamiton ang bag-ong nakuha nga kamatis imbes nga juice sa kamatis.
Usa ka minuto sa wala pa pagluto, dugangi ang maayong pagkabuhat nga tinadtad nga perehil ug dill sa panaksan nga multicooker. Kung ang pinggan dili kaayo asin, mahimo ka pa makadugang asin ug paminta.
Ang nahuman nga bersyon sa kini nga pinggan adunay usa ka makapaikag nga kolor nga pula-rosas. Kini nahimong kaayo makatagbaw, mahayag ug kolor.
Ang husto nga lutoon nga bugas dili magkahiusa sa usa ka kahimtang sa lugaw, ug ang pula nga paminta ug beans maayong pag-ibaon sa laraw sa kolor.
Sa paggawas sa multicooker, nakuha ang usa ka hapit kompleto nga panaksan, nga dali makapakaon sa usa ka daghang pamilya.
Ang mga sangkap
Mga sangkap alang sa resipe
- 2 manok tiil,
- cloves nga ahos
- 10 mga kamatis sa cherry
- 500 g sa mga frozen nga berdeng beans
- 80 ml nga lemon juice
- 1 ka kutsara sa rosemary,
- 1 kutsara nga thyme
- asin ug paminta.
Ang mga sagol sa resipe gidisenyo alang sa 2 nga servings. Ang pagpangandam moabot mga 20 ka minuto. Ang oras sa pagluto mga 45 minuto.
Pagluto
Hugasi ang hudno hangtod sa 200 degree (convection). Hugasan nga maayo ang mga tiil sa manok sa ilawom sa bugnaw nga tubig ug hugasan ang uga nga mga tualya sa papel.
Panit sa mga bawang nga cloves ug guntinga ngadto sa mga cubes. Kung mogamit ka lab-as nga lemon alang sa kini nga resipe, putla ang lemon ug tunga sa duga sa gamay nga panaksan.
Idugang ang rosemary, thyme ug tinadtad nga ahos sa lemon juice. Panahon sa asin ug paminta ug isagol ang sangkap sa marinade.
Marinade sa manok
Kuhaa ang paa sa manok ug ipataas ang panit. Hinay nga pagbulag sa panit gamit ang imong mga tudlo gikan sa karne. Pagkahuman ibutang ang marinade sa ilawom sa panit ug ipanghatag sa mga tanum nga hapsay kutob sa mahimo.
Ipataas ang panit ug ibutang ang marinade
Ibalik ang panit sa orihinal nga lugar niini. Pilia usab ang ikaduha nga paa sa manok.
Ibalik ang panit balik
Ibutang ang mga pikas tiil nga manok sa usa ka linuto sa kalaha o sa linuto sa kalaha. Ibutang ang mga paa sa manok sa usa ka preheated oven alang sa mga 25 minuto.
Ibutang ang dagway sa manok
Hugasan ang gamay nga mga kamatis sa cherry ug pag-andam sa mga beans. Kuhaa ang mga paa sa manok gikan sa hudno ug ibubo sa natunaw nga tambok. Unya isablig ang mga beans ug ibutang ang mga kamatis sa palibot sa karne.
Nindot kini tan-awon!
Ibutang ang pinggan sa hudno sa 20 minutos ug pagluto hangtod linuto.
Ibutang ang usa ka bitiis, usa ka gamay nga beans ug kamatis sa usa ka plato. Ang gana sa pagkaon.
Resipe:
Gipamutol namon ang mga tumoy sa mga beans. Blanch sa Nagabukal nga salted water sa 5 minuto.
Naglingkod kami sa usa ka colander ug douse nga adunay bugnaw nga tubig.
Libre nga mga paa sa manok gikan sa panit ug bukog, gihiusa sa gagmay nga mga bahin. Matahum nga putus ang sibuyas ug ahos.
Sa usa ka sinudlan nga tibuuk nga kainit sa daghang hugna, pagprito ang manok hangtod sa bulawan nga brown. Nagbalhin kami sa usa ka plato.
Pakunhuran ang kainit sa medium, ibutang ang sibuyas sa sinugba. Pagpalihok sa fry sa 3-4 ka minuto.
Pagdugang mga beans ug ahos ug pagprito sa usa pa ka minuto.
Pagdugang mga mashed kamatis nga adunay juice.
Pagdugang 100 ml nga tubig. Pagpalihok ug pagpahumok sa medium nga kainit nga wala’y usa ka takup alang sa mga 5 ka minuto. Idugang ang asin sa pagtilaw. Ibutang ang piniritong manok.
Isagol ug ihumol ilalom sa takup sa us aka 10 ka minuto, hangtod andam na ang karne.
Pagdugang mga tinadtad nga gulay, isagol ug kuhaa gikan sa kainit.
String Beans: Salad, Mga sangkap
Aron maandam ang usa nga pag-alagad sa salad, kinahanglan nimo ang mga sangkap sama sa:
- fillet sa manok - 150 g,
- berde nga beans - 200 g,
- medium-kadako nga kamatis - 2 pcs.,
- ahos - 2 ngipon.,
- asin, paminta.
Ang karne sa manok mahimong andam sa lainlaing mga paagi - lutoon, pagaluto o pagprito.
Depende sa pamaagi sa pagtambal sa kainit, ang karne magkalainlain sa lami, hitsura ug kaloriya nga sulud. Ang kadali mao ang linuto nga karne. Ang matahum, maayo nga ihaw nga mga piraso sa manok mopataas sa kaloriya nga sulud sa pinggan ug himuon ang labi sa bean salad nga makapatagbaw.
Adunay pamaagi sa pagprito nga wala’y lana. Ang fillet giputol sa gagmay nga mga piraso, pre-salted. Kung gusto, ang karne mahimong marine.
Usa ka gamay nga pan gibu-bu sa usa ka preheated pan. Ang usa ka sheet sa sulud nga papel gibutang sa ibabaw sa lana. Ang karne pinirito sa parchment. Kini nga pamaagi sa litson naghatag usa ka bulawan nga crust, juiciness ug usa ka minimum nga tambok nga sulud sa produkto.
Ang mga beans mahimong magamit lab-as ug frozen. Adunay gamay nga mga tinago kung giunsa paghimo ang berdeng beans aron dili mawala ang ilang kolor.
Kung gitugot ang panahon, pag-marinate ang mga beans nga adunay lana, suka, sibuyas ug mga panakot. Moabot labing menos 12 ka oras aron maandam ang produkto.
Ang mga salads nga adunay beans, nga kaniadto adunahan, adunay labi ka makapahadlok ug gipahayag nga lami.
Aron mapadayon ang mahayag nga berde nga kolor sa beans makatabang yelo. Ang gilis nga beans ginaluto alang sa 7-8 minuto sa nagbukal nga tubig. Unya ituslob ang mga pods sa bugnaw nga tubig nga adunay yelo ug biyaan sa 2-3 ka minuto. Kung gibiyaan nimo ang mga beans aron cool sa kaugalingon, mawad-an sa kolor ug pagka-elastiko.
Mas maayo nga magpanit sa mga kamatis gikan sa panit - labi kini nga makapahimuot nga aesthetically.
Ang pagbukal nga tubig makatabang sa pagtipig sa utanon. Kini igo nga ituslob ang mga kamatis sa pipila ka mga segundo sa nagbukal nga tubig. Pagkahuman ang panit sa panit dali nga makuha.
String Bean Salad nga may Manok ug Tomato: Giunsa ang Pagluto
Gamita ang imong imahinasyon ug maghimo daghang mga salad nga lainlain ug orihinal nga mga lami gikan sa usa ka hugpong sa mga produkto.
Atubangon namon ang klasiko nga resipe sa salad.
- Hugasan ang fillet, kuhaa ang mga pelikula ug tendon, magluto hangtod malumo.
Aron mahimo nga mas makahuluganon ang karne, pagdugang usa ka pares sa allspice pea ug dahon sa bay sa tubig.
Kuhaa ang nahuman nga manok gikan sa sabaw aron pabugnawan.
- Hugasan, ihap ang mga bean pods, guntinga ang mga piraso sa 2-3 cm ang gitas-on.
Lutoa ninyo ang beans sa asin nga tubig. Ang asin gidugang sa mosunud nga proporsyon - 1 tbsp. Kuhaa matag 3 l sa tubig. l asin.
- Hugasan ang mga kamatis, giputol bisan sa mga hiwa.
Kung mogamit ka mga kamatis nga cherry alang sa pagluto, putla lang ang mga utanon.
- Isagol ang gipabugnaw nga manok, beans ug kamatis sa usa ka lawom nga panaksan.
Ihawan o maayong pagkabuhat nga gihiusa sa ahos, idugang kini sa mga sagol.
- Isagol ang tanan nga butang, timpla sa sarsa ug dekorasyon sa dili pa magsilbi.
Alang sa pagsinina, mahimo nimo gamiton ang toyo o lana sa oliba gamit ang mustasa sa Pransya. Kung gusto nimo dugangan ang sourness, ang lemon juice makatabang.
Ang mga liso sa linga o kalabasa angay alang sa dekorasyon. Gikan sa mga utanon, gamita ang perehil, basil o cilantro.
Pila ang mga housewives, daghan kaayo mga lami. Ayaw kahadlok nga mag-eksperimento sa kusina, pagsulay og lainlaing mga pinggan gikan sa berde nga beans. Pangitaa ang imong hingpit nga resipe.