Ang waffle sa Viennese adunay keso sa cottage

• cottage keso 300 gramo
• Mga itlog 3 Mga Piraso
• asukal 1 tasa
  mahimong gamay
• lana sa utanon nga 100 Milliliter
• sour cream 100 ka gramo
• harina nga trigo 1.5 ka tasa
  premium
• linuto sa kalaha 1 kutsarita
• orange zest 1 kutsarita
• cinnamon 1 kutsarita
• vanillin 1 pinch
• asin 1 pudyot

Ibutang ang cottage cheese, asukal, itlog, zest ug mga panakot sa panaksan sa kombinasyon. Pagdugang usa ka pinch nga asin ug pagbunal sa us aka pulso mode hangtod sa hapsay.

Ibubo ang sinabla nga harina nga adunay linuto sa kalaha, ibubo sa lana sa utanon.

Pagsumbag pag-usab hangtod mabaga, managsama nga managsama nga minasa. Himua ang mga 15 ka minuto.

Maghugas mga waffle sa usa ka espesyal nga iron nga waffle hangtod bulawan nga brown. Ibutang ang nahuman nga mga wafer sa rack sa wire aron dili kini labi ka humok. Mogawas ang mga unahan.

Pag-alagad sa mga waffles nga adunay dugos o syrup, berries o ice cream nga gusto nimo.

Lakang sa lakang nga resipe uban ang litrato

Para nako ang tanan nahigugma sa waffles. Wala’y eksepsiyon ang among pamilya. Ug padayon ako nga gipangita ang mga bag-ong lami sa lami aron adunay lainlain.

Karon nagtanyag ako usa ka resipe uban ang cottage cheese, kini milampos nga kalumo. Oo, tingali adunay moingon nga kini mga cheesecakes, lahi lang ang giluto. Apan gihunahuna ko gihapon nga kini mga waffles, tungod kay ang lami nga lainlain ang lami.

Siguruha nga sulayan ang pagluto. Pag-alagad sa mga waffles nga adunay sour cream, jam o bisan unsang ubang pangpang.

Aron maandam ang mga waffle sa Vienna nga adunay cottage cheese, kuhaa ang mga mosunod nga sangkap.

Talata ang mga itlog sa manok nga adunay asukal ug usa ka pinch nga asin hangtod sa usa ka mabaga nga puti nga bula.

Padayon nga gibunalan, apan sa mubu nga gikusgon nga panghalo, idugang ang keso sa cottage, aduna koy 5% nga tambok.

Pagkahuman, gigamit ang harina ug baking powder. Pagdaghan og maayo sa gamay nga katulin.

Ug sa katapusan sa katapusan, pagdugang lana nga sunflower. Pagpalihok hangtod nga hapsay.

Init ang waffle iron ug siguruha nga grasa kini gamit ang sunflower nga lana. Mikaylap ang minasa sa tibuuk nga nawong ug lutua sa 5 ka minuto.

Mga sangkap alang sa Waffles nga adunay Cottage Cheese ug Berry Cream:

• Margarine - 150 g
• Cane sugar (mistral) - 120 g
• Talong sa manok - 2 ka mga PC.
• Sour cream - 2 tbsp. l
• Ang harina sa trigo / Flour - 1 nga sagol.
• Lana sa utanon - 2 tbsp. l
• Hinungdan nga baking powder - 1 tsp.
• Nutmeg
• Vanillin
• Keso sa cottage (alang sa cream) - 200 g
• Cream (alang sa cream) - 2 tbsp. l
• Ang mga Blueberries
• Mga raspberry

Panahon sa pagluto: 40 minutos

Mga Pag-alagad Alang sa sulud: 4

Resipe "Mga Waffles nga may curd cream":

1. Matunaw ang margarine

2. Pagdagmal sa mga itlog nga adunay asukal, banilya. Idugang ang sour cream, nutmeg, lana sa utanon, harina ug linuto sa kalaha.

3. Ang minasa molihok sama sa mabaga nga sour cream

4. Gipuga sa usa ka waffle iron sa mga panahon sa Soviet, apan posible kini sa labi ka mga moderno.

5. Gipunting niini ang mga tatsulok nga waffles

6. Pagdaug sa cottage cheese nga adunay pila ka kutsara nga cream ug asukal. Bahina sa duha ka bahin. Pagdugang mga blueberries sa usa

7. Sa ikaduha nga raspberry.

8. Ania ang usa ka cream nga adunay blueberries

8. Kung ang mga wafer gipabugnaw, mikaylap sa cream, hapit sa ibabaw.

9. Ibabaw sa mga raspberry ug blueberries alang sa dekorasyon.

10. Maayong gana

Mag-subscribe sa grupo sa Cook sa VK ug pagkuha napulo ka bag-ong mga resipe matag adlaw!

Pag-apil sa among grupo sa Odnoklassniki ug pagkuha mga bag-ong resipe matag adlaw!

Ipakigbahin ang resipe sa imong mga higala:

Ang mga komentaryo ug mga pagsusi

Agosto 13, 2015 Cristina_Kom #

Agosto 13, 2015 Kristisha # (tagsulat sa resipe)

Agosto 9, 2015 Irushenka #

Agosto 9, 2015 Kristisha # (tagsulat sa resipe)

August 5, 2015 kotmarsa #

Agosto 5, 2015 Kristisha # (tagsulat sa resipe)

Agosto 5, 2015 Kristisha # (tagsulat sa resipe)

August 5, 2015 Mila-Ludok #

Agosto 5, 2015 Kristisha # (tagsulat sa resipe)

Agosto 4, 2015 ang veronika1910 #

Agosto 5, 2015 Kristisha # (tagsulat sa resipe)

Agosto 4, 2015 Tamusya #

Agosto 5, 2015 Kristisha # (tagsulat sa resipe)

Agosto 4, 2015 Aigul4ik #

Agosto 5, 2015 Kristisha # (tagsulat sa resipe)

Agosto 4, 2015 Wera13 #

Agosto 5, 2015 Kristisha # (tagsulat sa resipe)

Resipe:

Pagdagmal butter uban ang cottage cheese ug asukal.

Idugang ang mga itlog ug pildi pag-usab. Idugang ang tanan nga mga sagol nga sangkap gihiusa. Kumuha sa minasa.

Magaluto sa usa ka puthaw nga puthaw alang sa mabaga nga mga waffles.

Pag-alagad mainiton o bug-os nga cooled.

Pagbaton og maayong parti sa tsaa!

Mga Komento

Kinahanglan mopalit si Taki sa iron nga waffle)) Salamat sa resipe.

Tingog batok

Tanya, ug magbubuhat sa waffle sa imong kompanya? Mahimo ka makapadala usa ka litrato? Sayo na ang gusto kong paliton, apan dili ako makadesisyon sa pagpili. Ang resipe sama kanunay sa 10+

Tingog batok

Ikasubo, dili ko girekomenda ang akong karon nga waffle iron - kini dili kaayo
Giunsa pagpangita ang maayong kapilian sa panimalay - siguruha nga i-ambit.

• Helen
• + 2 nga mga bisita

Tingog batok

Wow! Kinahanglan mosulay. Ang akong waffles nga adunay ricotta dili gikan sa akong mga paborito. Kini, sa akong hunahuna, kinahanglan usab nga gusto 🙂

Tingog batok

Natingala kaayo ang mga waffles nga gusto nako mokaon. Pasensya sa gluten allergy.

Tingog batok

Uraaaaa. Tatyana, daghang salamat sa resipe sa wafer! Sa laing adlaw gihatagan nila ako usa ka gahi nga puthaw. Ug karon nalipay ka sa bag-ong resipe. Nagluto ako gamay kay sa 7 ka tuig sumala sa imong mga resipe ☺️

Tingog batok

Kumusta Ngano nga ibutang ang soda kung adunay usa ka baking powder sa resipe?

Tingog batok

Tungod kay ang komposisyon naglakip sa keso sa cottage, nga nagmugna og labi ka acidic nga palibot ug ang usa ka baking powder dili makasulud. Ang Tatyana adunay usa ka lahi nga artikulo sa site bahin sa soda ug linuto sa kalaha, diin siya naghisgot bahin niini, mahimo nimo mahibal-an ang pagpangita 🙂

• Helen
• + 3 nga mga bisita

Tingog batok

Nagluto usab ako. Sobrang lami, ganahan sa tibuuk nga pamilya!

Tingog batok

Tingog batok

Magaluto kini nga mga waffles! Matam-is ug sa mga syrups ug wala! Tinuod nga crispy sa ibabaw, humok sa sulod! Wala ako mobalik gikan sa resipe. Kita pag-usab!

Tingog batok

Tatyana, mahimo ka ba magtrabaho sa ingon nga pagsulay sa usa ka manipis nga waffle iron? Naghimo siya mga flat wafers alang kanako ..

Tingog batok

Sa teoriya, mahimo nimong sulayan, apan ang gibag-on sa imong mga waffles dili patas.

Tingog batok

Tatyana, unsa ang gihatag sa starch? Posible ba nga buhaton kung wala kini?

Tingog batok

Mahimo nimo nga palitan ang parehas nga gidaghanon sa harina pinaagi sa timbang.

Tingog batok

Daghang mga waffles! Gihigugma kini! Bisan kung gibuhat ko kini sa usa ka nipis nga waffle iron. Salamat sa resipe!

Tingog batok

Bag-ohay lang nga giandam ang ingon nga mga waffles. Kini labi ka lami, bisan sa sunod nga adlaw. Salamat sa resipe!

Tingog batok

Tatyana, sultihi ko palihug! Unsa nga pagkamakanunayon ang kinahanglan nga minasa? Gipunting ko kini, malaon na. Gidugang ang usa ka dugang nga itlog ug pila ka gatas. Gisukat ko ang tanan nga sangkap sa timbang nga tukma. Ingon usa ka sangputanan, ang mga waffles nahimo nga pagluto nga wala’y mga problema, apan gusto nako nga lutoon kini og husto.

Tingog batok

Ug usa pa ka pangutana. Ang mantikilya ba dinhi kinahanglan mahumok o matunaw?

Tingog batok

Ang minasa kinahanglan nga labi ka mabaga kaysa sa cake. Nga mao, imposible nga mag-iskultura gikan niini.
Ang plasa, depende sa kaumog, makasuhop sa labi pa o dili kaayo nga mga sagol nga basa. Busa, mas maayo nga idugang kini nga hinay-hinay nga mahimo, tan-awon ang pagkamakanunayon sa minasa sa panahon sa proseso sa kneading.
Ug ang lana kinahanglan mahumok.

Tingog batok

Mga babaye, sultihi ako kung kinsa ang naghimo sa mga waffle, unsa man ang imong giwang nga puthaw? Kinsa ang imong girekomenda?

Tingog batok

Ang mga wafer giluto labi pa sa makausa, kini labi ka lami kaayo. Waffle iron Moulinex SW 6118, ang set usab adunay usa ka plato alang sa pag-ihaw ug sandwich, gigamit namon kini tunga sa usa ka tuig, labing menos usa ka beses sa usa ka semana, kami natagbaw kaayo.

Tingog batok

Tingog batok

Sulod sa daghang mga tuig, Beem Multi-Star Superior 5 sa 1. Nalipay ako sa pila ka sukod sa tanan nga mga tile, apan ang labing inila nga taghimo sa waffle ug taghimo sa sandwich.

Tingog batok

• Gla_mur
• 0 mga bisita

Tingog batok

Sakit kaayo nga waffles! Crispy sa gawas, humok sa sulud. Lamang ang kainit dili ko gusto, alang sa akong lami kini tambok ra. Malamig nga tastier) Hingpit nga katam-is! Gusto nako labi nga ang minasa mabaga ug maayo nga giluto sa duha ka kilid, dili kinahanglan nga iuli ang iron nga waffle. Ako adunay labi ka basa nga keso nga kubo, dagko nga mga itlog ug luy-anan sa homarch, busa ang 180g nga harina nga nahitabo (sa akong mga resipe, harina nga wala’y usa ka tulo). Gikan sa piho nga kantidad sa minasa, nakuha ang 18 nga medium nga wafer.

Tingog batok

Tatyana, posible nga magbilin bahin sa minasa sa refrigerator ug lutoon ang isulti sa agianan. buntag Tungod kay ang bahin dako alang sa among pamilya, ug gusto namon ang mainit nga mga waffles! O mas maayo nga mohunong sa kini nga pagsulay?

Tingog batok

Dili kini bili nga biyaan ang minasa nga adunay soda ug / o baking powder sa komposisyon sa dugay nga panahon - gibag-o niini ang mga kabtangan. Ang labing kadaghan kung giunsa nako nga gibiyaan ang ingon nga minasa mao ang 8 ka oras.

• id21892022
• + 1 bisita

Tingog batok

Salamat, wala ko ba gibiyaan ang minasa kung wala ang imong tubag) giluto kini dayon) pagtratar sa mga silingan?) Kita pa kini, lami nga waffles ug gub-on ko sila nga wala’y pagbubo?

• Helen
• + 3 nga mga bisita

Tingog batok

Giandam ko una ang minasa nga wala’y linuto sa kalaha ug soda. Alang sa ugma gipatindog ko kini sa temperatura sa kwarto, nainteresan ang usa ka baking powder nga adunay soda (hinungdanon nga isagol ang maayo) ug ang tanan nahimo’g maayo 🙂

Tingog batok

Mama minahal, pagkamaayo nila!
Bag-ohay lang nakapalit ako usa ka waffle iron ug gisulayan ang daghang mga resipe sa mga labi sa sourdough. Sa ka init sa kainit, wala sila’y kapuslanan, apan samtang sila naghigda, sila nahinabo.
Sa imong site gitan-aw ko ang daghang mga resipe, apan dili kini.
Ug unya sa kalit ang nahabilin sa cottage cheese naporma ug nahinumduman nga kini ingon og nakakita sa mga waffles nga keso sa cottage. Nakit-an, giluto, natilawan ug gikalipay - SILA!
Fragile caramel crust ug ang labi ka malumo nga tunga - kung unsa ang gimando sa doktor. Sunod higayon nga ihulog ko ang usa ka pinch nga asin.
Ug, siyempre, uban ang kadasig, agalon ang nahabilin sa imong mga resipe sa waffle!

Resipe sa Waffle Maker

Ang labing sagad nga hugpong sa mga sangkap alang sa paghimo mga waffles mao:

• 260 gramo nga keso sa cottage,
• 100 gramo nga liquid cream o gatas,
• duha ka itlog
• 150 ka gramo nga harina
• duha nga tbsp. l asukar nga asukar
• 1 tsp. nga wala’y usa ka bungtod sa soda ug asukal sa vanilla.

Kinahanglan nimo usab ang pila ka mantikilya aron lubricate ang iron nga waffle - ang mga curd waffles mahimo’g magtapot gamay. Kung ang appliance adunay usa ka non-stick nga coating, nan kini nga lakang mahimong laktawan.

Pagluto

Ang paghimo og usa ka minasa alang sa mga curd wafers kaayo yano, bisan ang usa ka estudyante sa eskuylahan makahimo niini: una kinahanglan nimo ang pagmasa sa keso sa cottage sa usa ka kakha o gamay nga gibunalan sa usa ka blender, pagdugang cream ug asukal, ingon man usa ka itlog ug soda nga adunay banilya. Pagpalihok sa bug-os hangtud nga hapsay ug pagdugang sifted nga harina sa katapusan. Mas maayo nga tugotan ang minasa nga mobarug sulod sa napulo ka minuto, aron kini moabut sa kondisyon ug dayon kuhaon ang pagluto sa mga curd wafers. Hugasi og maayo ang waffle iron ug lubricate nga maayo ang lana sa wala pa ang matag pagpahimutang sa minasa aron dili masunog ang umaabot nga waffle. Mas dali ang pagluto sa gagmay nga mga wafer, nga gipakatap ang usa ka kutsara nga minasa sa tunga sa hulmahan ug gipilit nga maayo ang sulud sa takuban. Paghulat hangtud makuha ang minasa nga usa ka makahalipay nga kolor nga bastos (dili nimo kinahanglan dad-on kini sa mga brown shade), ug maampingon nga wagtangon ang natapos nga wafer, pagprito kini gamit ang usa ka tinidor o kutsilyo. Kung gusto nimo, mahimo nimo kini himuon nga usa ka tubo nga init pa, apan kini nga klase sa pagsulay dili gyud gusto sa mga pamaagi nga sama niini.

Ang humot nga lemon waffles (nga adunay litrato)

Ang resipe alang sa mga curd waffles nga adunay lemon zest maghimo usa ka maayo kaayo nga pamahaw dili lamang alang sa mga bata, apan usab alang sa mga hamtong nga adunay matam-is nga ngipon. Aron maandam ang pagsulay nga imong gikinahanglan:

• duha ka gatos nga gramo sa keso,
• tulo ka itlog
• grated zest sa usa ka lemon,
• tulo ka kutsara nga asukal
• 120 gramo nga gatas o wala’y kefir nga libre nga kefir,
• 60 ka gramo nga mantikilya,
• 160 ka gramo nga harina sa trigo.

Walo ka waffles sagad makuha gikan sa ingon nga kadaghan sa mga sagol, busa kita independente nga makalkula ang mga kinahanglanon nga katimbang alang sa gitinguha nga gidaghanon sa mga curd wafers. Aron maandam ang minasa, alang sa mga magsugod, kinahanglan nimo nga bahinon ang mga itlog sa mga protina ug yolks, ihapnig ang keso sa cottage nga adunay asukal ug gipahumaw nga mantikilya (mahimong matunaw sa usa ka kaligoanan sa tubig), dugangan ang lemon zest. Sunod, idugang ang mga yolks, gipintalan sa gatas, ug harina sa masa sa curd. Sa usa ka linain nga panaksan, pintura ang mga protina hangtod sa usa ka lig-on nga bula (sama sa usa ka protina nga cream) ug pag-ayo, nga adunay usa ka kutsara, ipakilala kini sa curd dough. Magaluto sa naandan nga paagi sa puthaw nga waffle.

Usa ka resipe alang sa usa ka multi-panadero

Ang pag-uswag sa natad sa arte sa culinary dili gihapon magpadayon: matag tuig adunay bag-o, labi ka perpekto, dili lamang makapadali sa proseso sa pagluto, apan nahimo usab kini nga lainlain. Busa, ang usa ka multi-panadero usa ka kinahanglanon nga butang sa sulud sa panimalay, labi na kung ang usa ka tawo nagpabili sa oras (ang pagkaon giandam daghang beses nga kadali), ingon usab alang sa mga gusto sa pagluto sa balay sa pagkaon sa restawran. Uban niini, mahimo ka magluto dili lamang mga waffles gikan sa lainlaing klase sa minasa, apan usab mga muffins, donuts, mainit nga sandwich, sinugba nga mga utanon ug bisan mga omelet nga adunay mga sulud. Dili ba kini usa ka milagro?

Kini nga resipe nga pan nga pan nga manipis nga panad-on nga sopas giandam gamit ang soda nga tubig. Ang ingon nga mga curd wafer mao ang pagdiyeta, tungod kay kadaghanan sa naandan nga harina sa trigo gipulihan sa harina nga rye, nga naghimo niini dili lamang magaan, apan humot usab. Ang komposisyon sa gikinahanglan nga mga produkto:

• 500 gramo nga low fat cottage cheese.
• Duha ka gatus nga gramo nga asukal ug margarine.
• Lima ka mga itlog.
• 150 gramo sa nagbuswak nga tubig nga wala’y mga additives.
• Ang 250 gramo nga harina sa rye (mahimo ka usab mogamit mais, apan unya ang kaloriya nga sulud sa mga waffles modako nga labi).
• 150 ka gramo nga harina sa trigo.
• 1 tsp ang baking powder, us aka dugang nga idugang ang vanilla.

Lakang sa mga Lihok

Aron maandam ang minasa alang sa mga waffles, kinahanglan nimo una nga galawon ang humok nga margarine nga adunay asukal sa usa ka panaksan hangtod sa light foam, ug dayon dugangi ang mga itlog ug keso sa keso. Gamit ang usa ka blender, ibalik ang sulud sa pinggan aron usa ka managsama nga masa, idugang kini nga rye nga harina, pagkahuman sa soda ug pagsagol usab, siguruha nga wala’y porma ang gagmay nga bugas.

Pagsagol sa harina nga trigo sa usa ka linuto sa kalaha ug igadugang sa daghang sa katapusan sa batch. Tugoti nga ang mga resulta sa pagsulay magbarug sa daghang mga minuto samtang ang multi-panadero nag-init. Ang mga curd wafers lutoon sa kini nga makina dali (dili molabaw sa lima ka minuto), mao nga dili nimo kini biyaan nga wala’y giatiman sa dugay nga panahon.

Laing resipe alang sa mubo nga sulat

Ang kini nga resipe labi pa nga pagdiyeta, tungod kay wala kiniy gluten, nga hinungdanon alang sa daghang mga tawo. Ang komposisyon naglakip sa:

• Duha ka gatus nga gramo nga keso sa cottage.
• Duha ka mansanas.
• Usa ka itlog.
• Duha ka kutsara nga asukal.
• 90 ka gramo nga harina nga bugas.
• Kung gusto, pagdugang usa ka gamay nga cinnamon alang sa lami.

Mash cottage cheese nga adunay itlog ug asukal, idugang ang usa ka pinch nga asin. Kuhaa ang kinauyokan ug mga liso gikan sa mansanas (dili kinahanglan nga i-panit) ug ihaw, hinayhinay nga isulud ang sobra nga duga sa imong mga kamot. Paghiusa ang curd sa mansanas, idugang ang harina ug pagalihok sa hingpit sa usa ka managsama nga estado. Kung ingon og ang minasa likido, nan mahimo ka magdugang usa ka gamay nga harina, tungod kay ang kantidad niini nagdepende sa presensya sa likido sa minasa. Mikaylap usa ka kutsara sa matag selyula sa multi-panadero, pag-ayo ipadayon ang takup. Magaluto hangtod sa usa ka humok nga kolor nga rosy nga makigkompetensya sa usa ka makapahinganghang palami sa mansanas. Gamit ang usa ka kakha, ibalhin ang andam nga hinimo nga waffles ngadto sa usa ka sulud nga plato, pagdugang usa ka pares nga mga kutsara sa mabaga nga sour cream o usa ka scoop nga ice cream, mahimo nimong dekorasyon ang mga lab-as nga berry o grated chocolate.

Mga tip alang sa paghimo og minasa ug linuto sa kalaha

Ang pagtilaw sa hinimo nga wafers gikan sa kubo nga keso sa keso parehas kaayo sa cheesecakes, ug giluto uban sa tabang sa usa ka multi-panadya bisan pa sila adunay hitsura nga parehas: nga adunay usa ka crispy bulawan nga tinapay ug humok sa sulod.

Ang ingon nga mga waffle labi ka lami kaysa init, busa dili ka kinahanglan maghulat nga sila cool o magluto nang daan (tulo ka oras sa wala pa magserbisyo). Tungod kay giluto dayon sila, ang pagluto mahimo magsugod tunga sa oras sa wala pa pamahaw.

Kung napiho nga sa panahon sa proseso sa pagluto sa kalaha, ang mga curd wafers nagdikit sa nawong sa waffle iron, kinahanglan nimo idugang ang usa ka gamay nga harina sa minasa (dili molabaw sa duha ka kutsara), ug hinumdomi usab nga palanas sa porma nga adunay lana.

Kasagaran kini nga klase sa waffles gisilbi uban sa berry salsahan, whipped cream o jam, apan maayo usab sila nga adunay chocolate syrup ug dugos. Ug kung, kung nagserbisyo, idugang ang pila ka lab-as nga tinadtad nga mga prutas (peach, apricot) sa plato, unya ang pamahaw mobalhin gikan sa lami nga himsog, nga hinungdanon kaayo alang sa mga batan-ong inahan.