Mahimo ba ako mokaon mais alang sa type 2 diabetes?

Niadtong Marso 16, ang singer nga si Julia Nachalova namatay. Nag-antos siya gikan sa lainlaing mga sakit, lakip, sumala sa daghang mga taho sa media sa Russia, diabetes. Bahin niini, ang mga editor sa Passion.ru mihukom pag-usab sa pagpahinumdom sa tanan kung unsa ang mga produkto nga dili dapat kan-on sa mga nag-antos na niini nga sakit, ug kadtong adunay pagduhaduha sa kini nga sakit.

Ug aron kadtong mga nag-antos sa diabetes dili masuko, giandam namon ang usa ka maanindot nga bonus nga espesyal alang kanila - 3 nga mga resipe nga dili ra kaayo lami, apan giuyonan usab sa mga endocrinologist.

Asukal, dugos ug artipisyal nga mga sweetener

Ang jam, ice cream, marmalade, marshmallows ilakip usab sa kini nga lista. Bisan pa, sa kaangayan kinahanglan nga hinumdoman nga ang asukal usa ka produkto nga lisud kaayo aron hingpit nga dili iapil sa pagkaon, apan ang gidaghanon niini mahimong maminusan, ug kung mahimo, mahimo nimo gamiton ang espesyal nga asukal, nga gibaligya sa mga tindahan sa pagkaon sa diabetes.

Mga mais ug mga derivatives niini

Gikalimtan ang pop mais, linat-an ug de-latang mais, mais nga flakes ug granola.

Mahimo kini maghagit sa hypoglycemia sa mga tawo nga nag-antos sa diabetes.

Hikalimtan ang mga restawran nga fast food kausa ug alang sa tanan! French fries, burger, nuggets, milkshakes, fried pies - gidili ang tanan.

3 nga mga resipe alang sa lamian nga pinggan nga mag-apelar dili lamang sa mga diabetic Gusto namon ipasabut dayon nga ang diabetes mellitus sa parehas nga type I ug type II dili usa ka hugna, posible nga mabuhi sa kini nga sakit. Ug ang paghatag sa lainlain nga pagkaon dili usab usa ka problema, gihatagan ang pila ka sukaranang mga lagda. - Tanan nga mga utanon ug prutas kinahanglan lab-as nga lab-as, wala mga de-lata nga pagkaon. - sabaw - manok o karne sa baka, sa "ikaduha" nga tubig aron makunhuran ang tambok, baboy ug kanding nga gidili. - Tanan nga mga produkto kinahanglan nga ubos nga glycemic index (dili labaw sa 55 nga mga yunit).

Tomato ug Kalabasa

Kalisud:4 sa 10

Panahon sa pagluto:1 oras + oras alang sa pagluto sabaw ug tomato puree

Unsa ang imong kinahanglan:

500 g kalabasa 500 g tomato puree gikan sa mga lab-as nga kamatis 700 ml nga manok o utanon nga sabaw 3 cloves nga ahos ½ sbw. l rosemary nagbiya sa asin sa dagat - aron makatilaw, apan ayaw abusaran, labing taas nga 1 tsp. ¼ tsp lab-as nga yuta itom nga paminta 30 ml nga lana sa oliba

Giunsa pagluto:

Lakang 1. Pagpalot ug pagpuga sa mga ahos, puthaw ang rosemary dahon nga maayong pagkabuhat.

Lakang 2. Pagpanit sa mga pumpkins, putlon sa gagmay nga mga cubes ug hinay nga pagpalihok sa lana sa utanon. Idugang dinhi ang ahos ug rosemary dinhi.

Lakang 3. Ibubo ang pre-lutong kamatis nga puree sa kalabasa ug simmer sa 5 minuto.

Lakang 4. Pagdala sa sabaw sa pagpabukal ug ipadala ang sagol nga kalabasa nga kamatis. Asin, paminta, dad-a ang sabaw sa usa ka hubag ug kuhaon gikan sa kainit. Sa wala pa mag-alagad, mahimo nimong dekorasyon ang mga gulay.

Pula nga isda nga giluto sa foil

Kalisud:2 sa 10

Panahon sa pagluto:30 minutos

Unsa ang imong kinahanglan:

2 fillet o steak sa pula nga isda 2 dahon sa bay 1 sibuyas 1 lemon asin, paboritong pahumot aron makatilaw, apan hinumdomi ang kasarangan

Giunsa pagluto:

Lakang 1. Sibuyas ug tunga sa usa ka lemon giputol sa manipis nga tunga sa singsing. Isablig kini sa foil, diin lutuan nimo ang mga isda, ibutang ang mga dahon sa bay dinhi.

Lakang 2. Ibabaw sa mga piraso sa pula nga isda, asin, paminta, pagdugang pipila ka panakot, ibubo ang duga sa ikaduha nga katunga sa lemon ug ibalot og hugot.

Lakang 3. Hugasi ang hudno sa 220 degrees, ibutang ang isda nga giputos sa foil sa usa ka linuto sa kalaha ug ipadala ang 20 minutos sa pagluto.

Lakang 4. Ibutang ang nahuman nga pinggan sa usa ka plato ug isablig ang mga tanum nga utanon alang sa dekorasyon.

Souffle sa Microwave Curd

Kalisud:15 minutos

Panahon sa pagluto:1 sa 10

Unsa ang imong kinahanglan:

200 g nga low-fat fat cheese keso (maximum fat content - 2%) 1 apple 1 egg ground cinnamon

Giunsa pagluto:

Lakang 1. Pagpalot ug guntinga ang mansanas sa mga hiwa.

Lakang 2. Ibutang ang cottage cheese sa usa ka blender, ipadala dinhi ang itlog ug mansanas. Puno hangtod hinay.

Lakang 3. Sa espesyal nga hulmahan nga gituyo alang sa pagluto sa microwave, ibutang ang sagol ug lutoon sa microwave nga labing taas nga gahum sulod sa 5 ka minuto.

Lakang 4. Kuhaa ang souffle gikan sa microwave, isablig sa usa ka gamay nga kanela ug pabugnawon.

Mahimo ba ako mogamit mais alang sa mga tawo nga adunay diabetes?

Ang mga doktor nga kategorya dili gidili ang paggamit sa mais alang sa mga tawo nga adunay diabetes. Apan, nahibal-an ang peligro sa type 2 diabetes, hinungdanon nga tan-awon ang kadaghan sa mais ug ang kinatibuk-ang kinaiya sa pinggan nga adunay kini nga utanon.

Sama sa nahibal-an nimo, ang diabetes gibahin sa duha nga mga matang.

Ang una nga tipo sa diabetes mao ang pagsalig sa insulin. Ang basehan niini mao ang tibuuk nga kakulangan sa insulin. Ang insulin usa ka hormone nga gihimo sa mga selula sa pancreas.

Sa tipo nga diyabetes 1, kinahanglan ipakilala ang insulin sa lawas sa pasyente sa matag kan-anan. Dugang pa, hinungdanon nga maampingon nga ihap ang gidaghanon sa mga yunit sa tinapay sa bisan unsang pagkaon nga kan-on sa usa ka tawo.

Ang ikaduha nga klase sa diabetes mao ang dili pagsalig sa insulin. Kini nga sakit, ingon nga usa ka lagda, nalangkit sa sobra nga gibug-aton, nanginahanglan regular nga pagdumala sa insulin.

Mapasalamaton nga reaksyon sa mga komplikado nga panghitabo sa rehimen. Sa pag-normalize sa gibug-aton sa gibug-aton ug pagkahiusa sa pagdiyeta, ang usa ka tipo nga 2 nga diabetes mahimo’g diyutay nga tambal. Sa parehas nga oras, ang kaayohan ug ang katuyoan nga mga timailhan sa hapit himsog nga metabolismo nakab-ot.

Ang tanan nga mga pasyente nga adunay diabetes kinahanglan nga makasabut sa caloric content sa mga produkto ug sa ilang komposisyon, nahibal-an usab kung unsa ang glycemic index sa mga produkto.

Ang labing makahunahuna nga pamaagi sa mga karbohidrat mao ang kanunay nga pagkalkula sa pagdiyeta ug ang glycemic index sa tanan nga mga pinggan diin sila anaa.

Sa ingon, ang usa ka tawo nga adunay diabetes nagsugod sa pagsuhop sa bag-ong kasayuran nga dili kaayo nahibal-an sa mga himsog nga tawo.

Mga Hinungdan nga Naaapektuhan ang Glycemic Index

Ang pagsumaryo sa mga hinungdan nga nakaapekto sa glycemic index sa usa ka produkto, ang labing hinungdanon nga mga butang mailhan:

1. Mga kombinasyon sa produkto
2. Ang pamaagi sa pagluto sa produkto,
3. Paglingi sa produkto.

Sama sa imong mahimo nga hunahunaon, sa kaso sa mga produkto nga adunay sulud nga mais, ang labing kataas nga glycemic index, 85, sa mga corn flakes. Ang sinugba nga mais nga adunay 70 nga yunit, de lata - 59. Sa lugaw sa lugas - mamalyge, wala’y labaw pa sa 42 nga mga yunit.

Kini nagpasabut nga sa diabetes usahay mapuslanon nga maglakip sa katapusan nga duha nga mga produkto sa pagkaon, samtang hingpit nga pagkunhod sa zero ang pagkonsumo sa linuto nga mga dalunggan ug cereal.

Ang kombinasyon sa mais sa mga produkto

Ang glycemic index sa mga produkto, ingon sa imong nahibal-an, mahimong mokunhod tungod sa ilang kombinasyon sa lainlaing pinggan.

Pananglitan, ang usa ka piho nga kantidad sa mga salads sa prutas ug mga prutas, nga sagad nga naimpluwensyahan sa mga lugas sa mais, mas maayo nga mag-uban sa mga produkto nga mga produkto sa gatas nga low-fat. Ang mga utanon sa diabetes kinahanglan kan-on nga hilaw, inubanan sa mga protina.

Ang klasikal nga laraw dili praktikal nga mga kadaut: salad + linuto nga manok o karne. Mahimo nimong buhaton ang tanan nga mga matang sa salads sa repolyo nga adunay mga de lata o linuto nga lugas sa mais, pepino, kintsay, cauliflower ug mga tanum. Ang ingon nga mga salads giubanan sa mga isda, karne o manok, nga giluto sa hudno nga adunay minimum nga kantidad sa lana.

Ang pagpili sa pagtambal sa kainit alang sa mga produkto sa protina tungod sa kamatuoran nga ang usa ka tawo nga adunay diabetes kinahanglan nga makontrol ang daghang tambok sa iyang pagkaon. Ang paghatag gibug-aton dinhi nagpabilin sa mga lakang aron makunhuran ang mga produkto nga adunay kolesterol.

Gipanghimakak sa diabetes ang kalihokan sa mga ugat sa dugo, lakip ang coronary, nga nagdala sa pagsugod sa hypertension ug mga vascular crises. Ang mga type 2 nga mga diabetic hinungdanon aron ma-monitor ang ilang gibug-aton, ug kanunay nga makunhuran kini, ug mahibal-an nga dili ka makakaon nga adunay daghang asukal.

Ang kaayohan sa mais alang sa diabetes

Uban sa husto nga kombinasyon, nga mao ang kung ang glycemic index sa mais nahimong ubos tungod sa sangkap sa protina, o kung gamay ra ang mais sa pinggan, ang usa ka pasyente nga diabetes mahimo makabenepisyo gikan sa produkto.

Ang labi ka mapuslanon nga mga sangkap alang sa diabetes mao ang mga nutrisyon, adunay sulud nga mais sa porma sa mga bitamina B. Ang mga doktor nagtawag sa kini nga mga sangkap nga mga neuroprotectors, gipalambo nila ang paglihok sa sistema sa nerbiyos, nga gitabangan ang lawas sa pasyente nga makasukol sa negatibo nga mga proseso nga nag-uswag sa mga tisyu sa mga mata, kidney ug tiil.

Dugang sa mga bitamina, adunay daghang macro- ug microelement sa mais, pananglitan:

Ang mga iskolar sa Pilipino nangatarungan nga adunay mga espesyal nga sangkap sa mga grits sa mais nga seryoso nga nag-normalize ang lebel sa asukal sa dugo. Mao kana ang hinungdan nga ang mga grits sa mais hinungdanon kaayo sa pagkaon alang sa diabetes, dili sama sa uban nga mga lugas.

Ang hypothesis wala makadawat daghang halapad nga internasyonal nga pag-ila gikan sa mga nutrisyonista. Ang Mamalyga mahimo’g molihok ingon usa ka takus nga kapuli sa mga patatas, tungod kay ang GI sa kini nga lugas gikan sa mga grits sa mais anaa sa usa ka average nga lebel, nga mahimo’g madawat alang sa mga diabetes.

Alang sa pagtandi, ang glycemic index sa ordinaryo nga lugaw sa perlas nga barley usa ka 25. Ug ang bakwit adunay mas taas nga GI - 50.

Pagkaon sa Maayong Diabetes Pagkaon

Kung gisunud nimo ang glycemic index, mahimo mo usab gamiton ang linuto nga mais, apan dili kaayo kanunay kaysa mga pinggan nga adunay sulud nga produkto. Ang mga mais nga flakes kinahanglan nga hingpit nga mapala sa pagkaon.

Maisan nga lugaw

Aron mahimo ang lugaw alang sa usa ka pasyente nga diabetes, hinungdanon nga sundon ang mga mosunod nga mga lagda:

Gipamub-an ang kantidad sa lana, sa presensya sa tambok, ang glycemic index sa pinggan mibangon.

• Ayaw pagdugang lugaw sa fat curd.
• Panahon sa lugaw sa mga utanon: utanon, karot o kintsay.

Ang sagad nga kantidad sa lugaw sa mais alang sa usa ka tipo nga pasyente nga 2 diabetes usa ka 3-5 nga kutsara sa matag pag-alagad. Kung nagkuha ka usa ka kutsara nga adunay usa ka slide, makakuha ka usa ka labi ka daghang masa, mga 160 gramo.

Canned nga mais

Dili girekomenda ang de-latang mais ingon usa ka punoan nga pinggan.

• Ang de-latang mais nga labing gigamit ingon usa ka sangkap sa us aka ubos nga carbohydrate nga hilaw nga utanon nga utanon. Kini ang mga utanon sama sa zucchini, repolyo, pepino, cauliflower, gulay, kamatis.
• Ang de-latang repolyo nga salad nga adunay mga utanon mapuslanon sa panahon nga adunay panapton nga adunay gamay nga tambok. Ang salad labing maayo nga gisagol sa mga produkto sa karne: linuto nga brisket, wala’y panit nga panit, mga cutlet sa veal.

Mapuslanon nga kabtangan ug komposisyon

Ang mais mao ang usa ka high-calorie nga tanum nga lugas nga adunay taas nga kantidad sa nutrisyon. Ang komposisyon sa mais naglakip sa aktibo nga mga sangkap sa daghang kantidad - adunay mapuslanon nga epekto sa lawas sa usa ka diabetes.

Ang mais dato sa ingon nga mga sangkap:

• fiber
• bitamina C, A, K, PP, E,
• polyunsaturated fatty acid,
• starch
• mga pectins
• B bitamina,
• hinungdanon nga amino acid
• mineral (iron, phosphorus, magnesium, calcium, selenium, potassium, copper).

Sa diabetes, gitugotan sa pagkaon sa mais sa bisan unsang porma, tungod kay kini nahisakop sa usa ka gidaghanon sa mga produkto nga nagpaubos sa asukal sa dugo. Ang fiber nga naa sa produkto makatabang sa pagkab-ot sa kini nga epekto - ang pagkarga sa carbohydrate.

Salamat sa paggamit sa mais, ang mga mosunud nga lihok nakita:

• usa ka igo nga kantidad sa folic acid mosulod sa lawas,
• ubos nga kolesterol
• molihok ang kidney
• likido nga apdo.

Ang mais usa ka sulundon nga produkto nga makatabang sa pag-establisar sa sistema sa digestive sa dako nga tinai, tungod kay ang ingon nga mga sakit kanunay nga mahitabo sa mga pasyente nga sobra sa timbang.

Sa unsa nga porma ug unsaon pagkaon ang mais alang sa diabetes?

Labing maayo nga kaonon ang linuto nga mais. Ang mga batan-ong mais kinahanglan nga gipalabi - ang mga lugas niini adunay maayong palami ug humok nga istruktura. Kung ang mais bug-os nga overripe, nan kinahanglan nga lutoon kini sa dugay nga panahon, ug busa mawala ang lami ug mapuslanon nga mga sangkap. Posible nga magamit sa mga diabetic ang linuto nga mais, apan talagsa ra ug gamay - dili molabaw sa pipila ka mga uhay nga mais matag adlaw. Gitugotan nga diyutay nga asin ang ulo sa repolyo.

Sama sa mga de-latang mais, ang paggamit niini mas maayo nga limitahan. Mahimo ka magluto mga sabaw nga adunay pagdugang nga mais, ingon usab mag-andam mga light salad nga salads sa kini nga produkto, ug panahon nga adunay lana sa oliba.

Mga stigmas sa mais

Mahimo nimo nga ma-normalize ang lebel sa asukal sa dugo kung kan-on ang pagkaon sa mga stigmas sa mais, nga gigamit aron mapauswag ang kinatibuk-ang kahimsog sa lawas, ingon usab aron mahuptan ang maayong kahimtang alang sa diabetes.

Ang epekto sa produkto sa lawas:

• nagpalig-on sa buhat sa pancreas, atay,
• nagwagtang sa proseso sa panghubag.

Maayo nga gamiton ang mga stigmas alang sa pag-andam sa usa ka decoction. Yano kaayo ang pagluto:

1. Ibubo ang 200 ml nga tubig nga nagbukal 20 g stigmas.
2. Ibutang sa usa ka kaligoanan sa tubig sa 10 ka minuto.
3. Himoa nga magluto kini alang sa 30-40 minuto.
4. Uminum 2 nga beses sa usa ka adlaw alang sa 30 minuto sa wala pa mokaon sa 100 ml.

Mahinungdanon nga mahibal-an nga ang presko nga sabaw lamang ang kinahanglan gamiton alang sa pagtambal, sa ato pa, aron magluto usa ka lab-as nga bahin matag adlaw.

Mga mais nga sagbut, bugas

Sa diabetes, dili gidili ang pagkaon sa mais sa porma sa usa ka hinam-is. Busa, mahimo nimo palayason ang imong kaugalingon sa mga mais nga wala’y asukar. Ang ingon nga produkto naglangkob pipila ka mga mapuslanon nga sangkap. Apan sa kanunay kanunay nga magbusog sa kini nga produkto dili gusto.

Kung ang pagluto sa mais sticks, hapit tanan nga mga bitamina nawala, gawas sa B2. Gituohan nga kini nga bitamina adunay mapuslanon nga epekto sa kahimtang sa panit sa usa ka pasyente nga diabetes - gipakunhoran niini ang mga rashes, liki ug ulser. Apan wala kini magpasabut nga ang mga sungkod mahimong mokaon sa adlaw-adlaw.

Sa proseso sa pag-andam sa mga flakes, ang mga mapuslanon nga mga sangkap nawala, tungod kay ang produkto moagi sa dugay nga pagproseso. Bisan pa niini, gitugotan ang mga diabetes nga mogamit mga bugas sa gamay nga kantidad, bisan kung adunay mga preservatives, asukal ug asin. Gisugyot nga kan-on ang produkto alang sa pamahaw, ibubo ang 50 ml nga mainit nga gatas.

Contraindications

Ang mais usa ka himsog nga produkto kung mokaon sa gamay nga kantidad. Sama sa bisan unsa nga produkto, ang mais adunay pipila ka mga timailhan, nga, kung dili masunod, mahimong mosangput sa mga komplikasyon. Kung dili nimo kinahanglan ilakip kini nga produkto sa imong pagkaon:

• Ang mga mais nga kernel mahimo nga mag-aghat sa reaksiyon sa alerdyi. Kinahanglan nimo ibulag ang produkto gikan sa imong menu kung ikaw hypersensitive o dali nga adunay mga alerdyi.
• Kini dili girekomenda nga mag-usik og daghang mais alang sa mga inahan nga nagpapakaon sa suso, tungod kay ang bata mahimo’g makaugmad sa colic ug flatulence. Gitugotan nga makakaon dili molabaw sa 2 ka ulo sa mais sa semana.
• Sa sobra nga paggamit sa produkto, ang pagkagubot sa stool, bloating, ug flatulence mahimong mahitabo.
• Kini dili girekomenda nga mag-ut-ut sa daghang lana sa mais, tungod kay ang taas nga kaloriya nga sulud niini mahimo’g magdala sa hilabihang katambok.
• Ang paggamit sa mga mais nga kernel gidili alang sa mga tawo nga adunay kauswagan sa usa ka duodenal ulser o tiyan.
• Ang mais kinahanglan iapil gikan sa pagkaon alang sa mga tawo nga dali nga maugmad ang ugat thrombosis o thrombophlebitis, tungod kay ang produkto makatabang nga madugangan ang dugo.

Ang mais usa ka himsog nga produkto nga girekomenda alang sa mga diabetes. Kini mapuslanon kung ang dosis naobserbahan ug dili molapas sa kantidad sa gitugotan nga pamatasan. Mahimo ka makakaon sa lugaw sa mais, paghimo mga salads nga adunay de-latang mais, o usahay gitagad ang imong kaugalingon sa cereal nga adunay gatas.

Posible ba nga adunay mga mais ang mga diabetes

Posible ba nga adunay mga mais sa mga diabetes? Sa kinatibuk-an, oo. Bisan pa, uban sa usa ka mata sa klase sa diabetes, ang kantidad sa mais ug ang kinaiya sa pinggan diin gipresentar.

Sama sa nahibal-an namon, adunay duha ka klase sa diabetes.

Ang una mao ang pagsalig sa insulin. Kini gibase sa hingpit nga kakulangan sa insulin - usa ka hormone nga gipatungha sa mga espesyal nga mga selula sa pancreas.

Ang type 1 nga diabetes adunay kalabotan sa pagdumala sa insulin alang sa matag kan-anan ug higpit nga pagkalkula sa mga yunit sa tinapay sa bisan unsang pagkaon nga kan-on sa usa ka tawo.

Ang ikaduha nga tipo nga wala nagsalig sa insulin. Kasagaran kini gisagol sa hilabihang katambok, wala magkinahanglan og pagpaila sa insulin ug mapasalamaton kaayo sa mga komplikadong panghitabo sa regimen.Sa pag-normalize sa gibug-aton sa gibug-aton ug pagkahiusa sa pagdiyeta, ang usa ka tipo nga 2 nga diabetes mahimo’g diyutay nga tambal. Sa parehas nga oras, ang kaayohan ug ang katuyoan nga mga timailhan sa hapit himsog nga metabolismo nakab-ot.

Alang sa tanan nga mga diabetes, hinungdan nga masabtan ang komposisyon ug kaloriya nga sulud sa mga pagkaon, ingon usab masabtan kung unsa ang glycemic index.

Ang nag-unang makatarunganon nga pamaagi sa mga karbohidrat mao ang ilang mabinantayon nga pagkalkula sa nutrisyon ug sa samang higayon nga gikonsiderar ang glycemic index sa pinggan diin sila gipresentar.

Dinhi nahibal-an sa diabetes ang bag-ong kasayuran nga panagsa ra mahibal-an sa mga himsog nga tawo.

Ang glycemic index sa mga produkto sa panig-ingnan sa mais

Ang parehas nga produkto mahimong adunay lainlaing epekto sa katulin ug lebel sa pagtaas sa glucose sa dugo. Kini nga bahin nagpakita sa usa ka espesyal nga timailhan - ang glycemic index sa produkto.

Ang indeks sa Glucose (GI = 100) gikuha ingon usa ka sumbanan; mga indeks alang sa kadaghanan nga mga produkto ang nakalkula gikan niini sa usa ka paagi sa pagtandi. Sa ingon, sa among pagkaon adunay mga produkto nga adunay ubos (hangtod sa 35), medium (35-50) ug taas nga GI (kapin sa 50).

Unsa ang naka-apekto sa glycemic index

Kung among gi-generalize ang mga hinungdan nga nakaapekto sa GI sa usa ka produkto, nan labi sa tanan nakasalalay sa tulo niini:

1. Ang mga kombinasyon sa pagkaon sa pagkaon diin gikaon naton kini nga produkto,
2. Ang pamaagi sa pagluto sa produkto,
3. Ang lebel sa paggiling sa produkto.

• Sayon ang pagtag-an nga sa kaso sa mga produkto sa mais, usa ka hataas nga GI sa mga cornflakes = 85.
• Usa ka gamay nga gamay alang sa linuto nga mais = 70.
• Bisan sa ubos alang sa de-latang mais = 59.
• Ug sa mamalyga - ang bantog nga lugaw nga gihimo gikan sa cornmeal - GI dili molabaw sa 42.

Kini nagpasabut nga sa diyabetes, kini labi ka tinuod nga us aka mag-uban sa katapusang duha nga mga produkto sa pagdiyeta ug aron maibanan ang paggamit sa mga lugas ug linuto nga mga dalunggan.

Giunsa paghugpong ang mais sa ubang mga produkto

Ania ang pipila pa nga mga pananglitan sa pag-apil sa mais sa husto nga mga pagkaon alang sa mga diabetes, diin ang glycemic index sa mga pagkaon gipakubu tungod sa mga mapuslanon nga kombinasyon.

Ang GI mikunhod uban ang taas nga sulud sa fiber ug protina sa pagkaon sa pagkaon.

Mao nga, ang usa ka gamay nga madawat nga mga prutas ug salads sa prutas, nga gusto namon sa panahon nga adunay kolor nga mga kernel sa mais, kinahanglan nga ubanan sa mga produkto sa dairy nga adunay ubos ug medium nga fat content, maayo nga dili mainom (cottage cheese, keso).

Ug ang sagad nga mga utanon alang kanato adunay diabetes kanunay nga mas maayo nga mokaon hilaw, inubanan sa mga protina.

Mga salads + linuto nga karne o manok

Pananglitan, usa ka lainlain nga mga salad sa repolyo nga adunay pagdugang nga mga lugas sa linuto o kanon nga mais: nga adunay mga tanum nga utanon, pepino, kamatis, kintsay, zucchini, cauliflower. Ang ingon nga mga salad kinahanglan nga inubanan sa karne, manok o isda, panguna gilat-an, linuto sa foil o niluto (nga adunay gamay nga kantidad sa lana).

Kini nga kapilian sa pagproseso sa culinary alang sa mga produkto sa protina nga gigikanan sa mga hayop tungod sa hinungdan nga ang diabetes kinahanglan magtagad sa mga kinaiya sa mga tambal gikan sa pagkaon. Ang kinahanglan nga paghatag gibug-aton sa nutrisyon mao ang pagpaubos sa mga pagkaon nga adunay kolesterol.

Ikasubo, uban ang diabetes, mga sudlanan, lakip na ang mga vessel sa coronary, kanunay nga apektado, nga nagdala sa hypertension ug vascular catastrophes nga hapit sa usa ka tawo. Ug alang sa type 2 nga mga diabetes, ang una nga kauban mao ang sobra nga fat fat, nga ang pagkunhod mao ang nag-unang garantiya sa malampuson nga pagtambal.

Mahinungdanon usab nga mahibal-an nga daghan sa mga paborito nga mga tanum nga gamut sa among gintang labi nga nagdugang sa ilang glycemic index sa pagluto.

Beets, Carrot, Celery

Kini nga mga utanon kanunay nga gilakip sa resipe nga adunay daghang uban pang mga pagkaon nga adunay daghang karbohidrat nga labing higpit nga limitado sa diyabetes, parehas nga tipo 1 ug tipo 2.

Usa ka pananglitan niini mao ang vinaigrette ug ang tanan nga mga lahi sa mga patatas, diin ang mga de-latang mais kanunay nga idugang. Mga resipe uban ang mga kasag nga taba, prutas nga plato, olivier. Bisan diin ang mga de-latang liso makit-an sa mga patatas, harina, o starch, dili kini mapuslan alang sa diabetes.

Ngano nga ang mais maayo alang sa diabetes

Sa tama nga kombinasyon, kung diin ang glycemic index sa mais gipaubos sa sangkap nga protina o gamay ang kantidad niini nga resipe gamay, ang usa ka pasyente nga diabetes makakuha og parehas nga kaayohan gikan sa mais ingon usa ka himsog nga tawo.

Ang labing mapuslanon nga nutrisyon alang sa diabetes sa mais mao ang mga bitamina sa grupo B. Neuroprotectors, ingon sa pagtawag kanila sa mga doktor, gipalig-on nila ang sistema sa nerbiyos ug gitabangan ang lawas nga may diabetes nga pugngan ang makadaot nga mga proseso nga nag-uswag sa mga tisyu sa tiil, kidney ug mata.

Gawas pa sa mga bitamina, ang mais adunay lainlaing listahan sa macro ug micronutrients: potassium, calcium, copper, zinc, iron, phosphorus ug uban pa.

Ang pipila ka mga siyentipiko gikan sa Pilipinas nag-angkon nga ang mga grits sa mais adunay mga espesyal nga sangkap nga nag-normalize sa lebel sa glucose sa dugo, ug busa kini nga grits sa mais labing maayo sa uban sa pagkaon alang sa diabetes.

Bisan pa, ang ingon nga opinyon wala makadawat sa pagkilala sa tibuuk kalibutan sa mga nutrisyonista. Ang usa mahimo ra mouyon nga ang mamalyga - lugaw nga gihimo gikan sa mais, adunay usa ka average nga GI, ug mahimong gamiton imbis sa mga patatas nga pamilyar sa atong lamesa.Ang mas ubos kaysa mamalyga, GI alang lamang sa lugaw sa perlas nga sebada = 25. Ug bisan ang bakwit, nga magamit alang sa mga diabetes, adunay mas taas nga GI = 50 .

Decoction sa mais stigmas sa diabetes

Ang labing dako nga kaayohan gikan sa mais mahimo nga mahatag sa mga diabetes nga dili lahi sa tradisyonal nga medisina. Sa parehas nga oras, mogamit sila og mga stigmas sa mais - taas nga light brown nga mga hilo nga nagbalot sa palibot sa usa ka ulo sa repolyo.

Ang pagpuga ug pagkuha gikan sa mga stigmas sa mais makapakunhod sa lapas sa abaga, pagdugang sa koagasyon sa dugo, adunay usa ka gipahayag nga choleretic nga epekto.

Dali ang pag-andam sa sabaw:

• ibubo ang 1 tasa nga nagbukal nga tubig 3 nga kutsara nga stigmas,
• tugoti kini

Uminum kami usa ka quarter nga copa nga 3-4 beses sa usa ka adlaw sa tibuok adlaw. Ang kurso molungtad sa 2-3 ka semana ug gipakita alang sa biliary dyskinesia, edema, hypertension ug diabetes.

Ang mais alang sa diabetes sa ika-1 ug ika-2 nga tipo usa ka hingpit nga madawat nga produkto sa pagkaon nga dili maapil sa pagkaon, bisan pa sa hinungdanon nga sulud sa karbohidrat. Bisan pa, kinahanglan nimo nga ikonsiderar ang glycemic index sa lainlaing mga kapilian alang sa mga pinggan sa mais ug mabinantayon nga hunahunaon ang gidaghanon sa mga carbohydrates matag pag-alagad. Unya ang imong menu magpabilin nga makapahimuot ug mapuslanon nga mga resipe, ang lami nga makapalipay sa mais, dili kini ang panguna nga sangkap. Ug lugaw sa mais, nga sa diyabetes mas gusto sa mga patatas.