Ang glycemic index sa mantikilya, kaloriya, mga benepisyo

Ang diwa sa kini nga pagkaon mao ang pagpakunhod sa epekto sa carbohydrates sa lebel sa glucose sa dugo sa pasyente. Ang mga produkto nga adunay gamay nga glycemic index wala magtugot sa mga carbohydrates nga dali nga masuhop sa dugo, nga nagpasabut nga ang usa ka tawo mobati nga puno sa taas nga panahon.

Nasulat na namon kaniadto kung giunsa pagtino ang glycemic index sa mga produkto. Tungod niini, gikuha sa mga eksperto ang glucose mismo ingon usa ka pakisayran. Ang glycemic index nga 100 ka yunit. Ang tanan nga uban pang mga produkto gitandi sa sumbanan. Kung ang ilang glycemic index hapit sa 100 nga mga yunit, nan kini nagpasabut nga kini nga produkto dali nga nasuhop sa lawas, nga nagpasabut kini dali nga nagpataas sa lebel sa asukal sa dugo.

Karon, ang pagpanguna sa usa ka himsog nga estilo sa kinabuhi dili lamang mapuslanon, apan us aka istilo usab. Kung ikaw adunay sobra nga gibug-aton, nga dili lamang nakahatag kanimo kahasol, apan usab negatibo nga nakaapekto sa imong kahimsog ug dili nimo tugotan nga kuwalipikado nga makabayad sa diabetes, unya kini usa ka okasyon sa pagkuha tambag sa pagsunod sa usa ka hypoglycemic diet.

Ang glycemic index diet ug ang batakan nga mga lagda niini

Ang usa ka diyeta nga low-carb adunay duha ka punoan nga mga baruganan nga kinahanglan sundon. Hinungdanon nga ang ingon nga pagkaon wala magkinahanglan daghang mga pinansyal nga gasto o usa ka higpit nga menu. Gigiyahan sa kini nga mga baruganan, dali ka mawad-an sa gibug-aton, ug kini labi ka dali nga makontrol ang imong asukal sa dugo.

Sa una nga yugto sa pagkaon, ang glycemic index sa mga pagkaon kinahanglan nga dili taas

Kini ang una nga lagda aron matabangan ka nga sundon ang pagkaon nga adunay gamay nga carb. Sa una nga yugto, hinungdanon nga iapil ang tanan nga mga produkto nga adunay usa ka taas nga glycemic index. Naglakip kini sa mga tam-is nga prutas, patatas, dugos, popcorn ug uban pang mga lahi sa mga produkto. Niini nga kaso, ayaw pagbadlong ang imong kaugalingon sa kaloriya nga pagkaon sa imong pagkaon. Tinuod kini labi na sa mga gipaabut nga mga inahan.

Kung ikaw gipailalom sa hilabihang pisikal nga pagpanahi adlaw-adlaw, nan kini nga pagkaon gi-contraindicated usab alang kanimo, tungod kay ang mga atleta nanginahanglan dali nga mga karbohidrat aron mahimo ang mga pisikal nga ehersisyo.

Ang usa ka diyeta nga low-carb gibase sa pagkaon sa mga beans, beans. Mga berde, gulay, dalandan, mga produkto sa gatas. Mahimo ka usab makagasto sa pipila ka mga sweets, sama sa marmalade.

Sa ikaduha nga hugna sa pagdiyeta, ang mga pagkaon nga adunay indeks sa glycemic 50 nga mga yunit mahimong idugang sa pagdiyeta.

Mahimo kini nga durum nga pasta sa trigo, cookies, itom nga tsokolate ug pila ka mga lugas. Kini nga mga pagkaon kinahanglan kan-on sa buntag. Ang puti nga tinapay ug pastry kinahanglan magpabilin nga gidili.

Ang usa ka pagkaon nga low-carb nagtugot kanimo nga makagawas sa 4-5 kg ​​nga timbang matag bulan. Ang ingon nga sangputanan dili makatabang nga makab-ot ang usa ka diyeta nga ubos sa tambok. Sa wala pa gamiton kini nga pagkaon, kinahanglan nga mokonsulta ka sa usa ka nutrisyunista ug, kung kinahanglan, magsulay mga pagsulay.

Glycemic index diet ug mga kaayohan niini

Ubos nga gasto sa gi-aprubahan nga mga produkto. Ang mga bean, mga utanon, ug mga lugas gipabaligya nga mas ubos kaysa mga pagkaon sa protina.

Dali sa pagsunod. Ang pagdiyeta nagpasabut nga usa ka eksepsiyon sa pagdiyeta sa mga tam-is ug mga pagkaon sa starchy. Mahimo nimong i-diversify ang pagkaon sa mga utanon ug legume, maingon man pagdugang mga isda. Kini nga pagkaon maayo alang sa mga vegetarian.

Pagkamatinud-anon. Daghang mga tawo nga adunay diabetes ang nagtuo nga mahimo nimong mawad-an ang timbang pinaagi sa pagkunhod sa kaloriya sa pagkaon. Bisan pa, dili kini mao. Ang usa ka maayo nga gipili nga pagkaon, nga mao ang mga pagkaon nga adunay usa ka ubos nga glycemic index, makatabang sa pagkawala sa timbang ug makab-ot ang labi ka maayong pagkontrol sa asukal sa dugo. Ang ingon nga pagkaon adunay usa ka sulundon nga sulud sa kalabotan sa neurological, samtang ang usa ka tawo mobati nga puno ug dili gutum.

Ang mga negatibo nga epekto sa usa ka pagkaon nga adunay gamay nga carb mao ang gamay. Girekomenda sa mga Nutrisiyo ang pagkuha sa mga multivitamins alang sa kakulang sa pipila nga mga nutrisyon.

Mga sample nga menu sa diabetes

Ang pagkaon kinahanglan kuhaon sa 3 ka beses sa usa ka adlaw. Mahimo nimo nga maayos ang imong kaugalingon nga gagmay nga mga perkso sa porma sa mga prutas nga adunay usa ka ubos nga glycemic index.

• Alang sa pamahaw, mahimo ka mokaon sa pipila nga produkto sa dairy ug usa ka plato sa oatmeal nga adunay pipila ka mga pasas o uban pang mga pinuga nga prutas.
• Alang sa paniudto, ang labing kaayo nga kapilian mao ang sabaw sa utanon ug 2-3 nga hiwa sa tinapay nga wholemeal, ingon man mga prutas.
• Alang sa panihapon, makakaon ka usa ka piraso nga linuto nga isda o karne, beans ug mga gulay. Gitugotan usab ang fat-free nga yogurt o kefir.

Ang usa ka diyeta nga low-carb dili mamunga dayon, bisan pa, kini nga sangputanan mahimong mapadayon sa dugay nga panahon.

Ang glycemic index sa butter, ang kantidad sa enerhiya

Ang glycemic index (GI) usa ka timailhan sa rate sa pagkahugno sa mga carbohydrates sa tiyan. Ingon usa ka sangputanan sa ilang pagsuyup, mobangon ang glucose sa dugo.

Ang glycemic index sa mantikilya mao ang 51 nga mga yunit. Alang sa pagtandi, ang GI sa bisan unsang lana sa utanon (sunflower, mais, oliba, ug uban pa) mao ang 0 nga yunit. Bahin niini, ang mga endocrinologist nagtambag sa pagkaon sa mantikilya kutob sa mahimo.

Taas kaayo ang mantikilya sa kaloriya. Sa naandan, gihimo kini gikan sa cream sa baka, nga nagpasabut nga kini usa ka produkto nga gigikanan sa hayop.

Ang kantidad sa enerhiya nga mantequilla mao ang 748 kcal matag 100 g.

• mga protina - 0,5 g
• tambok - 82,5 g
• carbohydrates - 0.8 g.

Ang pagtandi nga mga kinaiya sa mga produkto sa GI base sa mga tambok sa utanon ug hayop:

• Tambok sa baboy - 0 nga mga yunit
• mantekilya - 51 nga yunit.,
• margarine - 55 nga mga yunit.,
• lana sa sunflower - 0 nga mga yunit
• olibo - 0 nga yunit
• sesame - 0 nga mga yunit
• mayonesa - 60 nga yunit
• mustasa - 35 ka yunit.

Mapuslanon nga kabtangan

Ang hinungdanon nga mga proseso sa metaboliko sa lawas dili mahimong mahitabo kung wala’y mga tambok. Kung wala sila, ang utok dili molihok nga sagad. Ang tanan nahibal-an bahin sa daghang kantidad nga "bitamina sa katahum" sa lana - E. Ang mga tawo nga hingpit nga gibiyaan ang mantikilya nakasinatig mga problema sa pagpauga sa panit ug buhok.

Ang mantikilya mapuslanon sa bitamina A, E, PP, D, B. Ang lana mahimo’g usa ka maayo kaayo nga paglikay sa mga sakit sama sa arthritis, katarata. Tungod sa makatarunganon nga paggamit, ang produkto naglig-on sa mga ugat sa dugo, nagdugang ang "mapuslanon" nga kolesterol. Gikontrol sa langis ang balanse sa pipila ka mga sex hormone.

Ang lubricating nga epekto sa tambok adunay usa ka mapuslanon nga epekto sa gastrointestinal tract. Sa makatarunganon nga kantidad, ang lana adunay choleretic nga epekto, nga makatabang sa cholelithiasis, pancreatitis. Sa regular nga paggamit sa lana, nag-ayo ang mga function sa cognitive, gihimo ang usa ka gamay nga epekto sa laxative. Gipugngan sa bitamina D ang pag-uswag sa mga rickets. Ang bitamina A nagpalambo sa panan-awon.

Ang kadaot sa lana

Ang mantikilya girekomenda nga pagaut-uton sa gamay nga kantidad alang sa mga tawo nga nag-antos sa diabetes ug sa katambok. Dili gusto nga magaut-ut sa mga pagkaon nga naglakip sa mantekang giinit sa kainit. Daghang mga carcinogens sa kini nga lana. Usa ra ka lab-as nga produkto, nga wala’y pagdugang mga preservatives o mga lami, nga angay alang sa pagkaon.