Cauliflower sabaw - 9 mga resipe dali ug lami

Mahimo ka magluto sa sabaw gikan sa bag-o o bag-o nga frozen cauliflower. Kung gigamit ang usa ka lab-as nga ulo sa repolyo, kinahanglan nga limpyohan ang berde nga dahon ug ibutang sa usa ka lawom nga sudlanan nga may salted cold cold sa tunga sa oras. Ang kini nga pagtambal magakuha sa gagmay nga mga peste nga tingali naa sa sulod sa repolyo. Sunod, kinahanglan nimo nga hugasan ang ulo sa repolyo ug i-disassemble kini sa gagmay nga mga inflorescences.

Kung ang usa ka bag-o nga bag-ong produkto gigamit, nan ang dugang nga pagproseso kasagaran dili kinahanglan. Bisan pa, ang repolyo mahimo nga mabag-o sa daghan nga mga inflorescences, mao nga sa wala pa magluto ang sabaw gibahin sila sa gagmay nga mga putot.

Ang mga baybayon sa cauliflower giluto alang sa 10-15 minuto, kinahanglan kini nga hinumdoman sa pagtino sa pagkasunud sa pagbutang sa mga utanon.

Mahimo nimo buhaton ang sopas sa cauliflower sa tubig o sa karne o sabaw sa manok. Ang repolyo nga maayong pag-adto sa lainlaing mga utanon, maingon man mga sour cream, cream ug keso. Ang mga sabaw sa tinadtad nga patatas nakuha gikan sa kini nga utanon nga lami kaayo.Ang usa ka pinggan mahimong ilakip sa pagkaon sa mga bata pa kaayo.

Makapaikag nga mga kamatuoran: ang puti nga cauliflower kanunay nga gibaligya sa mga tindahan. Samtang, adunay mga klase sa cream, purpura, berde, orange. Ang ingon nga lainlaing kolor nga repolyo popular kaayo sa mga bata, busa kini dali nga gipakaon sa himsog nga pagkaon.

Cauliflower puree nga sabaw alang sa mga bata

Maayo ang cauliflower alang sa una nga pagpakaon, tungod kay ang produkto dili hinungdan sa mga alerdyi ug dali nga gitunaw. Giandam ang sabaw nga tinimpla alang sa mga bata nga wala’y asin, asukal ug uban pang mga dugang nga sagol, nga gilangkuban lamang sa cauliflower ug paglimpyo sa tubig.

Ang pag-andam sa mashed nga sabaw ingon kadali kutob sa mahimo. I-disassemble ang ulo sa cabbage, flush. Ibubo ang bugnaw nga tubig aron ang mga utanon hapit dili matabunan. Ug pagluto sulod sa 7-15 minuto, depende sa kadako sa mga inflorescences. Ang repolyo kinahanglan nga humok, apan wala lutoon.

Gikuha namon ang repolyo gikan sa sabaw ug gipuga ang usa ka blender. Pagkahuman gipuno namon ang puree pinaagi sa usa ka sieve aron ang pagkamakanunayon humok ug managsama. Ipabugnaw mashed patatas sa sabaw sa utanon sa gitinguha nga Densidad.

Tambag! Human maanad ang bata sa sabaw sa cauliflower puree, mahimo kini lutoon nga adunay mga additives. Pananglitan, adunay zucchini o patatas.

Ang sabaw nga gipuga nga patatas nga adunay cauliflower ug keso

Ang pagluto sa puree nga sabaw posible dili lamang alang sa mga bata, kini nga pinggan hingpit alang sa mga hamtong. Niini ang usa nga kapilian nga giandam sa pagdugang sa mustasa, lisud nga keso ug crackers.

400 gr. cauliflower
200 gr. patatas
50 gr mantequilla
100 gr. gahi nga keso
1 sibuyas,
2 nga cloves nga ahos
2 kutsara nga lana sa utanon,
1 kutsara nga mustasa Dijon,
3 kutsara sa sour cream,
asin, paminta, dahon sa bay aron makatilaw,
puti nga crackers alang sa pag-alagad.

Matahum nga puthaw ang mga sibuyas ug ahos, pagprito sila sa stewpan nga adunay usa ka mabaga nga ubos sa usa ka sinagol nga utanon ug mantekilya. Gikinahanglan nga magprito hangtod ang mga hiwa sa sibuyas mahimo nga pagkasulti, pagpugong sa ilang pag-browning, kung dili, ang lami sa sabaw madaut.

Gisunud namon ang repolyo sa mga inflorescences ug lutoon ang inasinan nga tubig sulod sa 7-9 ka minuto. Idugang ang mga gipanitan ug diced nga patatas sa sibuyas, isagol. Gibutang namon ang linuto nga repolyo ug ibubo ang sabaw diin ang mga inflorescences gilat-an. Kinahanglan nga dili daghan nga likido, kinahanglan nga halos dili makaabut sa tumoy nga layer sa mga utanon. Magluto hangtod humok pinaagi sa pagdugang bay dahon.

Gisagol namon ang sabaw sa usa ka lahi nga sudlanan, kuhaa ang dahon sa bay ug gilabay. Maggaling sa mga utanon sa mashed nga patatas. Gipabugnaw namon ang sabaw sa gusto nga Densidad. Pagdugang sour cream ug mustard, pukawon. Gisulayan namon, kung gikinahanglan, idugang ang asin ug paminta. Gipainit namon ang sabaw, wala tugoti nga lutoon kini. Ibubo sa mga plato, isablig sa gadgad nga keso. Gawas nga mag-alagad sa mga crackers.

Ang sabaw nga cream nga adunay cream

Ang mga connoisseurs sa malumo nga lami ug maayo nga istraktura mahimo mag-andam sa sabaw nga adunay cream gikan sa cauliflower.

500 gr. cauliflower
150 gr. patatas
1 sibuyas,
30 gr mantequilla
100 ml nga cream
asin, puti nga paminta aron makatilaw.

Hinugpong nga sibuyas ang sibuyas, pagprito kini sa mantikilya hangtud transparent, nga wala’y browning. Pagpalot sa mga patatas ug putlon kini sa gagmay nga mga cubes, mao nga ang paglihok sa gamut dali nga magluto. Ibutang ang mga patatas sa usa ka panaksan nga may pinirito nga sibuyas.

Rinse ug parse cauliflower sa gagmay nga mga lungag. Idugang sila sa mga patatas ug sibuyas. Ibubo ang nagbukal nga tubig aron dili kini hapit tabonan ang mga utanon. Magluto sa ubos kaayo nga hubag alang sa 20 minuto aron mahimo nga humok ang mga utanon.

Gisagol namon ang sabaw, gikolekta kini sa usa ka gilain nga panaksan. Gihimo namon ang mga utanon nga gipatubo nga patatas nga adunay usa ka blender. Pagkahuman hinayhinay pagdugang ang sabaw aron makuha ang sabaw sa gusto nga gibug-aton. Idugang ang cream sa giandam nga minasa nga patatas, pagpalihok ug gipainit sa kalan, wala ibilin ang sabaw. Pag-alagad sa lawom nga mga kopa, galamhan sa mga gulay.

Cauliflower Sabaw - Soldado nga Masinang Soldado

Ang katingad-an nga "makasaranganon" nga lista sa mga produkto nahimo nga usa ka katingalahan nga bugnaw nga sabaw puree gikan sa bantog nga chef nga si Michel Lombardi ug kini hingpit alang sa panihapon sa ting-init.

Alang sa pag-andam sa cauliflower, dili girekomenda nga gamiton ang mga gamit sa aluminyo o iron, tungod kay kini nga mga metal nag-reaksyon sa mga elemento sa pagsunud nga bahin sa repolyo.

Mga sangkap

Cauliflower - 1 ulo
Apple (gipanitan) - 1 pc.
Mga sibuyas (gipanitan) - ½ mga PC.
Lana sa olibo - 60 ml.
Lab-as nga luya (gipanitan) - 15 gr.
Kari - 20 gr.
Cardamom - 10 gr.
Stock sa manok - 1 litro
Gatas - 200 ml.
Yogurt - 150 gr.
Dagat asin ug paminta aron makatilaw

Pagluto:

Bahina ang ulo sa cauliflower sa mga inflorescences. Kuhaa ang kinauyokan sa mansanas. Hugasi ang mansanas, sibuyas ug luya.

Pag-init sa lana sa olibo. Ibutang ang cabbage, sibuyas, luya, mansanas, kari ug cardamom dinhi. Fry gulay sa 5 minutos.

Idugang ang sabaw sa mga utanon ug pabukala. Pakunhuran ang kainit ug lutoon alang sa lain nga 10 ka minuto. Kuhaa ang pan gikan sa kainit.

Pagdugang og yogurt, gatas ug asin. Pagdala sa sabaw sa usa ka blender sa usa ka homogenous mass.

Pepper aron makatilaw. Pabugnawon ang sabaw ug pag-alagad uban ang mga tanum nga utanon o mga almendras.

Puree nga sabaw nga adunay mga karne ug zucchini

Ang laing bersyon sa sabaw sa patatas nga labi ka makapatagbaw, tungod kay kini giluto uban sa mga tinadtad nga karne. Pag-andam usa ka pinggan nga adunay zucchini.

400 gr. maayong karne nga may bukog
400 gr. cauliflower
200 gr. zucchini
1 sibuyas,
100 ml cream (20%),
lana sa utanon nga pagprito,
asin ug panimaho aron makatilaw.

Ipahimulag ang unod gikan sa bukog. Ibubo ang bukog gamit ang bugnaw nga tubig ug lutoon ang sabaw, ayaw kalimti ang pagtangtang sa bula. Himua ang nabulag nga pulp sa karne nga tinadtad. Fry sibuyas nga maayong pagkabuhat nga tinadtad nga sibuyas sa gamay nga kantidad sa lana, ibalhin ang sibuyas ngadto sa tinadtad nga karne, labi pa kini, pagdugang asin ug panakot nga makatilaw. Uban sa basa nga mga kamot, naghimo kami mga gagmay nga bola sa minced meat.

Gibuklad namon ang mga bola sa karne sa usa ka kaldero nga adunay preheated nga lana sa utanon ug pagprito sa duha nga mga kilid kung makita ang usa ka tinapay.

Gibahin namon ang zucchini sa gagmay nga mga piraso, gihusay namon ang repolyo sa mga inflorescences. Pilia ang sabaw, ibutang ang mga utanon ug lutoon kini hangtod humok sa mga 10 minuto. Kuhaa ang andam nga mga utanon, igusmok sa usa ka blender. Isagol ang tinadtad nga patatas nga adunay cream ug tunawon uban ang sabaw. Ituslob ang piniritong karne diha sa sabaw ug magluto alang sa laing lima ka minuto pagkahuman nagbukal, garnish sa mga utanon.

Cauliflower sabaw nga adunay duha ka matang sa keso ug mint

Ang sabaw nga giandam sumala sa kini nga resipe mahimo’g usa ka tinuud nga pagsaulog dili lamang alang sa tiyan, kondili usab sa mga mata. Ingon og unsa man ang mahimo nga labi ka pagdili kaysa sabaw? Apan, tingali, wala ka pa mokaon sa ingon nga sabaw, o tingali wala pa nimo kini nakita.

Mga sangkap

Cauliflower - 1 ulo
Sibuyas (gipanitan) - 1 pc.
Balsa sa Celery - 50 gr.
Patatas (gipanitan) - 3 nga mga PC.
Ghee - 20 gr.
Keso sa Cheder - 100 gr.
Bisan unsang berde nga keso - 100 gr.
Mint - 1 hugpong.
Lemon - 1 pc.
Asin, paminta
Sabaw - 0,5 ka litro.

Pagluto:

Hinayhinay nga putlon ang gagmay nga mga inflorescences sa cauliflower, scald uban ang Nagabukal nga tubig ug ibubo ang lemon juice ug ibilin aron mag-marinate.

Pilia ang mga ulo sa repolyo nga adunay mga inflorescences nga hugut sa usag usa. Ang mga inflorescences nga nagbulag gikan sa usag usa nagsulti sa "hamtong" nga edad sa ulo sa repolyo.

Dice sibuyas ug kintsay. Ibutang ang pan sa usa ka gamay nga kalayo, ibutang ang mantikilya, kintsay ug mga sibuyas.

Pasagdi nga magluya. Matahum nga putus ang repolyo ug patatas. Ibutang ang sinugba sa usa ka kalaha.

Ibubo ang sabaw. Grinde ang gilat-an nga mga utanon hangtod nga hinay sa usa ka blender. Ibalik sa kalaha.

Pagdugang duha ka klase nga keso. Ipabubo ang sabaw nga adunay sabaw ug asin. Pagdugang usa ka gamay nga lemon zest.

Maglingkod sa pagpahimutang sa usa ka sulud nga pinggan sa mga inflorescences sa repolyo ug dahon sa mint.

Cauliflower Sabaw - Dali

Kahayag, pagdiyeta, sabaw sa vegetarian nga "Kadali", giandam kini nga yano ug dali. Ug ang labing minimum nga sangkap nga gikinahanglan alang kaniya makit-an sa matag kapikas.

Mga sangkap

Puti nga tinapay - 4 nga hiwa
Tubig - 1 litro
Cauliflower - 800
Lana sa olibo - 6 tbsp. mga kutsara
Itlog - 2 ka mga PC.
Bawang (peeled) - 3 cloves
Parmesan keso aron makatilaw
Asin sa pagtilaw
Pepper aron makatilaw.

Pagluto:

Ulo sa repolyo nga gibahin sa mga inflorescences. Lutoa ninyo ang repolyo sa asin nga tubig. Salain ang sabaw sa utanon sa usa ka linain nga panaksan Fry tinadtad nga ahos sa usa ka kalaha.

Pagdugang repolyo sa ahos, idugang ang asin ug paminta. Magamay sa mga 5 minutos. Gahi nga linat-an nga mga itlog.

Fry ang tinapay sa mantikilya hangtod nga gisaligan. Ibutang ang tunga sa usa ka itlog, tinapay, repolyo sa usa ka pinggan nga nagsilbi.

Ibubo sa init nga stock sa utanon. Isablig sa keso.

Cauliflower sabaw nga adunay lentil ug patatas

Ang lami ug matahum nga sabaw angay dili lamang alang sa mga vegetarian. Ang mga sumusunod sa tradisyonal nga sistema sa pagkaon ug mga bata magakaon niini nga malipayon.

Mga sangkap

Cauliflower - 500 gr.
Mga kamatis - 800 gr.
Dilaw nga lentil - 1 tbsp.
Mga sibuyas (gipanitan) - 1 pc.
Bawang (peeled) - 5 cloves
Mga Carrot (gipanitan) - 1 pc.
Patatas (gipanitan) -2 mga PC.
Utanon nga utanon -1.5 l.
Dahon sa Laurel - 2 pcs.
Kari - 2 tsp
Turmeric - 1/4 kutsarita
Utanon nga lana 1 tbsp. usa ka kutsara
Asin, paminta aron makatilaw.

Pagluto:

Guntinga ang mga sibuyas nga sibuyas, karot, repolyo ug kamatis ngadto sa mga cubes nga parehas nga gidak-on. Pagkamaayo sa pagpuga sa ahos. Sauté ang sibuyas ug ahos.

Idugang ang mga karot sa frying ug lutoon sa lain nga 7 ka minuto. Idugang ang sabaw, gihugasan ang mga lentil, patatas, dahon sa bay, curry ug turmeric.

Pagtabon ug pagluto sa medium nga kainit sulod sa 20 ka minuto. Pagdugang cauliflower ug kamatis.

Magluto hangtod andam ang repolyo. Asin ug paminta ang sabaw sa katapusan sa pagluto.

Cauliflower Sabaw sa Beans

Ang mabaga nga sabaw sa utanon nga hinimo gikan sa cauliflower, puti nga beans, zucchini ug kamatis usa ka tinuud nga tipiganan sa mga bitamina.

Mga sangkap

Cauliflower - 300 gr.
Zucchini - 300 gr.
Sibuyas (gipanitan) -1 pc.
Bawang (peeled) - 2 cloves
Lana sa olibo - 2 tbsp. mga kutsara
Ang mga kamatis sa ilang kaugalingon nga duga - 250 gr.
Sabaw - 500 ml.
Dahon sa Laurel - 1 pc.
Asin, paminta
Puti nga beans (de lata) - 1 mahimo

Pagluto:

Matahum nga putus ang sibuyas ug ahos. Dice ang zucchini

I-disassemble ang repolyo alang sa inflorescences. Sauté ang ahos ug sibuyas hangtud nga malumo.

Pagdugang zucchini ug repolyo. Fry hangtod humok ang mga utanon.

Idugang ang mga kamatis, sabaw ug mga panakot sa mga utanon. Dad-a ang sabaw sa usa ka hubag, unya ihumok ang lain pa nga 10 minuto sa ubos nga kainit.

Idugang ang mga de-latang beans ug kuhaa gikan sa kainit. Gihiusa uban ang mga utanon nga makatilaw.

Cauliflower sabaw nga adunay oatmeal ug adobo

Sayon ra kaayo nga mag-andam sa sabaw sa cauliflower nga low-calorie. Nutrisyuso, himsog nga adunay lami kaayo, dili kasagaran nga pagtilaw. Maayo alang sa mga gusto nga mokaon nga lamian ug sa parehas nga slim ug himsog.

Mga sangkap

Cauliflower - 500 gr.
Oatmeal - 50 gr.
Pickled Cucumber - 4 nga mga PC.
Mga Carrot (gipanitan) - 1 pc.
Mga sibuyas (gipanitan) - 1 pc.
Cream - 50 ml.
Asin, paminta
Dahon sa Laurel - 1 pc.
Lana sa olibo alang sa pagprito
Tubig - 2 ka litro.

Pagluto:

Matahum nga putus ang sibuyas ug ihaw. Grate nga karot sa usa ka coarse grater, pagprito uban ang mga sibuyas. Guntinga ang mga pepino sa mga gilis nga maayo kaayo o ihaw sa usa ka coarse grater.

Idugang ang mga utanon sa katapusan sa proseso sa pagprito. Pagmulo alang sa lain usab nga 2 minuto. Idugang ang cream sa mga utanon ug ipadayon ang pagluto nga mga utanon sulod sa mga 10 minuto

Pabukalan ang tubig. Ibubo ang oatmeal sa nagbukal nga tubig. I-disassemble ang repolyo alang sa mga inflorescences.

Ibutang ang repolyo sa usa ka kalaha nga adunay oatmeal ug asin ang sabaw. Magmulo hangtod sa tunga nga lutoon nga repolyo.

Pagbalhin sa pagprito sa utanon sa sabaw. Padayon sa pagluto sa ubos nga kainit sa 10 minuto. Panahon ang sabaw nga adunay paminta ug dahon sa bay.

Cauliflower Sabaw ug Green Peas

Usa ka light sopas base sa stock sa manok, kanunay nga lami kaayo. Ang universal nga resipe niini dali nga nagtugot kanimo sa pag-usab sa mga sangkap, pag-ilis cauliflower sa broccoli, sabaw sa tubig ug paggamit sa bisan unsang klase sa gisantes. Ug bisan pa kini mahimo’g lami!

Mga sangkap

Mga pako sa manok - 6 ka mga PC.
Patatas (gipanitan) - 4 ka mga PC.
Mga Carrot (gipanitan) - 1 pc.
Sibuyas (gipanitan) - 1 pc.
Cauliflower - 200 gr.
Mga berdeng gisantes - 150-200 gr.
Asin
Yuta nga itom nga paminta
Stock sa manok - 2 ka litro
Dill -1 tbsp. usa ka kutsara

Pagluto:

Lutoa ninyo ang manok. Guntinga ang gagmay nga mga cubes nga karot, patatas, sibuyas. I-disassemble ang repolyo sa gagmay nga mga inflorescences. Fry sibuyas ug karot sa lana.

Pagbalhin sa nagbukal nga sabaw. Ibutang ang mga patatas sa Nagabukal nga sabaw, dugangi ang asin ug mga panakot. Idugang ang repolyo sa sabaw.

Pagkahuman sa 5 minutos idugang ang mga gisantes. Magluto alang sa lain nga 2-3 ka minuto. Kung nag-alagad pagdugang dill.

Cauliflower Sabaw sa Mussels ug Fennel

Ang sopas nga cauliflower nga may mussel dili lamang pinggan, apan usa ka tinuod nga dekorasyon sa lamesa! Giandam kini nga yano. Ang nag-unang butang mao ang ref kinahanglan nga adunay lab-as nga mga mussel ug exotic fennel nga medyo exotic sa atong nasud. Si Cook ug ikaw mismo makakita sa pagkamaayo ug pagka-orihinal.

Mga sangkap

Cauliflower - 250 gr.
Patatas (gipanitan) - 50 gr.
Mga sibuyas (gipanitan) - 20 gr.
Bawang (gipanitan) -3 gr.
Gatas - 150 gr.
Mantikilya - 15 gr.
Mga kalamnan - 50 gr.
Fennel - 15 gr.
Lana sa olibo - 30 ml.
Asin, paminta, balsamic suka, vegeta.

Pagluto:

Cauliflower nga i-disassemble alang sa mga inflorescences. Taas nga patatas. Suga ang sibuyas.

Fry nga mga utanon sa lana sa oliba. Idugang ang tubig sa piniritong utanon, asin ug pagluto sa ubos nga kainit hangtod ang mga utanon andam.

Idugang ang gatas ug mantekilya sa kalaha. Lutoa ninyo hangtod nagluto nga gatas.

Pagdugang mga panakot sa lami. Grindohi ang sabaw sa usa ka blender hangtod nga hinay. Pag-init sa sabaw sa ubos kaayo nga kainit.

Guntinga ang haras sa manipis nga tunga nga singsing. Ipasa ang ahos pinaagi sa prensa. Fry mussels, fennel ug ahos sa lana sa oliba.

Gihiusa ang mga sagol sa pagsilbi nga mga plato. Pag-alagad sa sabaw nga garnishing uban ang mga gulay ug usa ka tinulo sa balsamic suka.

Cauliflower ug sopas sa millet

Ang usa pa nga resipe nga imong nahinumduman! Usa ka dali ug dali nga paagi sa paghimo sa cauliflower ug millet sopas nga adunay cream. Talagsaon nga adunahan, orihinal ug masadya. Takus kini nga pagsulay!

Mga sangkap

Cauliflower - 300 gr.
Mga Carrot (gipanitan) - 1 pc.
Millet - 100 gr.
Utanon nga utanon - 500 ml.
Cream - 200 ml.
Yol sa usa ka itlog
Duga sa lemon - 1/2 mga PC.
Asin
Pepper
Nutmeg - 1 kutsarita
Mga gulay - 20 gr.

Pagluto:

Utanon nga sabaw, dad-a sa usa ka hubag. Magluto millet sa usa ka sabaw sa utanon sulod sa mga 5 ka minuto.

Cauliflower nga i-disassemble alang sa mga inflorescences. Pagbalhin sa usa ka kalaha ug magluto gamit ang millet mga 5 minuto.

Guntinga ang mga karot sa mga hiwa, ibutang ang sabaw ug magluto hangtod andam ang mga utanon. Isagol ang yolk sa nutmeg, lemon juice ug cream hangtod nga hapsay.

Kuhaa ang pan gikan sa kainit, ibubo sa cream niini ug hinayhinay nga isagol ang sabaw. Pag-alagad pinaagi sa pagdugang mga gulay.

Cauliflower Sabaw - Velute Dubarry

Ang klasiko nga resipe sa sabaw sa Pransya ginganlag pinalabi sa paborito ni Louis XV - Countess Dubarry.

Usa ka dugang nga pagdani sa kini nga resipe mao nga ang tanan nga mga produkto alang sa pag-andam niini dali nga mapalit sa bisan unsang supermarket.

Mga sangkap

Cauliflower - 1 kg.
Leek - 180 gr.
Mantikilya - 80 gr.
Flour - 70 gr.
Kahayag nga Bouillon - 1.5 ka litro
Cream - 90 ml (11%) (mahimong mapulihan sa gatas)
Itlog nga Yolk - 2 nga mga PC.
Asin sa pagtilaw

Pagluto:

Ang leek putlon sa manipis nga tunga nga singsing. I-disassemble ang repolyo alang sa mga inflorescences. Init ang mantikilya sa usa ka saucepan ug ihaw ang leek niini.

Pagdugang nga harina ug pag-ayo nga lihok, pagluto sa ubos nga kainit sulod sa 4 ka minuto. Tugoti ang sarsa. Dad-a ang sabaw.

Ibubo ang sabaw sa kasirola. Pagtangtang sa hingpit nga sagol sa sabaw. Dad-a ang sabaw sa usa ka hubag.

Idugang ang cauliflower ug pagluto sa 35 minutos. Gipunting ang sulud sa kaldero uban ang usa ka blender.

Asin ang sabaw. Ibutang ang kaldero sa gamay nga kalayo. Sa usa ka bulag nga sudlanan, isagol ang mga yolks nga itlog ug cream.

Butangi sila og whisk hangtod nga hapsay. Ipaila ang sabaw, gisumbag kini sa whisk.

Magpabukal samtang nagpadayon sa whisk. Garnish sa mga gulay ug bug-os nga inflorescences sa cauliflower.

Cauliflower nga sopas sa manok

Dili ra mga mashed soup ang nakuha sa cauliflower. Pag-andam usa ka sopas sa utanon nga adunay manok. Kini nahimong mabaga, dato, apan dali alang sa tiyan ug maniwang.

katunga sa average nga manok
400 gr. cauliflower
2 patatas
1 karot
1 sibuyas,
1 ka itlog
6 nga mga gisantes gikan sa allspice,
3 ka mga PC mga clove
luya, kari, asin, perasa aron makatilaw.

Una kinahanglan nimo lutoon ang sabaw sa manok, pabukala ang katunga sa manok.

Tambag! Aron mahimo ang sabaw nga dili kaayo madulas, girekomenda nga kuhaon ang panit sa manok.

Gub-on namon ang repolyo sa gagmay nga mga coats, gipuga ang mga karot ug sibuyas nga maayo kaayo, giputol ang mga patatas nga gagmay nga mga cubes.

Gikuha namon ang linuto nga karne sa manok gikan sa sabaw, filter ang sabaw. Gibutang namon ang andam nga mga utanon sa sabaw, idugang ang mga peppercorn ug cloves. Tungod sa kamatuoran nga ang sabaw giandam nga wala pagprito nga utanon, nahimo’g diyeta nga pagdiyeta.

Pabugnawa ang manok gamay, kuhaa gikan sa mga bukog ug guntinga ang gagmay nga mga hiwa. Ibalik ang manok sa sabaw. Pagdugang usa ka pinch nga uga nga luya ug gamay nga kari. Gibunalan ang usa ka hilaw nga itlog ug ibubo kini sa usa ka manipis nga sapa sa sabaw, padayon nga gipadayon. Isablig sa tinadtad nga tinadtad nga perehil, pabukala kini. Giseguro namon ang sabaw sa ilawom sa tabon sa mga 10 minuto. Girekomenda nga mag-alagad sa presko nga tinapay o lightly toasted toast sa sabaw.

Cauliflower Sabaw nga adunay Cream Keso

Mahimo ka magluto sa sopas sa cauliflower nga adunay cream cheese ug meatballs sa labing dali.

400 gr. cauliflower, gihusay sa gagmay nga mga iring,
2 patatas
1 karot
1 sibuyas,
1 kampanilya nga sili
lana sa utanon nga pagprito,
2 giproseso nga keso nga 50 gramo matag usa,
200 gr. tinadtad nga manok
asin ug mga panakot aron makatilaw.

Hinloan namon ang mga utanon. Fry nga maayong pagkabuhat nga tinadtad og sibuyas hangtod sa hubad, pagdugang mga sibuyas nga karot, simmer hangtod ang mga utanon lutoon sa ubos nga kainit.

Gibutang namon ang hubag duha ka litro nga tubig. Nagabutang kami og manok nga adunay mga pahumot ug asin, gilusok ug paghimo og gagmay nga bola gikan niini - mga karne.

Sa Nagabukal nga tubig, ituslob ang diced nga patatas. Lima ka minuto ang milabay gibutang namon ang mga inflorescences sa repolyo. Pagkahuman sa us aka lima ka minuto, ipaubos ang mga karne ug pagsinina sa utanon. Asin ug dugangi ang imong pinalabi nga panakot, lutoon sulod sa 15 ka minuto. Kuskosi ang giproseso nga keso o maayong pagkabuhat niini, ituslob kini sa sabaw ug pukawon hangtod mawala ang keso. Isablig ang sabaw nga adunay lab-as nga mga utanon ug pabalikon sa pabukala usab.

Ang sabaw nga adunay cauliflower, broccoli ug ig-agaw

Ania ang usa pa nga bersyon sa "dali" nga sabaw, nga giandam sa cauliflower, broccoli ug ig-agaw. Kung wala’y mga ig-agaw, mahimo nimo gamiton ang ordinaryong mga galamhan sa trigo o millet.

7 baso nga sabaw (bisan kinsa - karne, manok, utanon),
1 tasa nga ig-agaw
200 gr. cauliflower
200 gr. broccoli
100 gr. feta nga keso
asin, init nga pula nga paminta, mga utanon - aron makatilaw.

Dad-a ang sabaw. Gipaubos namon ang mga inflorescences sa broccoli ug cauliflower dinhi, pagluto sulod sa 7-8 ka minuto. Panahon uban ang mga panakot nga makatilaw. Ibubo ang mga ig-agaw, isagol ug isalikway ang kainit. Himoa kini nga magluto sa ilawom sa tabon sa 10 minutos. Andam na ang sabaw, pagaalagaran, gisablig sa lab-as nga mga utanon ug tinadtad nga keso ngadto sa gagmay nga mga cubes.

Kung ang lain nga lugas gigamit imbis sa mga ig-agaw, ang teknolohiya sa pagluto medyo nagbag-o. Hugasan ang millet, pahumok gamit ang Nagabukal nga tubig ug hugasan pag-usab sa bugnaw nga tubig. Ang mga gota sa trigo dali nga mahurot. Ibutang ang cereal sa usa ka linuto nga sabaw ug magluto mga 15 minuto, pagkahuman, ibutang ang duha nga mga klase sa repolyo sa sabaw ug ipadayon ang pagluto hangtod ang mga utanon andam na.

Kung gusto, mahimo nimo madugangan kini nga sabaw sa pagsul-ob sa utanon pinaagi sa pagpuga nga maayong pagkabuhat nga tinadtad nga sibuyas ug mga karot sa lana sa utanon.

Ang sabaw sa Sweden nga may sopas ug cauliflower ug pagsinina sa yolk

Ang usa ka lamian nga sabaw sa tanum nga Sweden giandam sa cauliflower, patatas, berde nga gisantes ug spinach. Apan ang panguna nga "highlight" mao ang pagsulud sa cream ug egg yolks.

400 gr. inflorescences sa cauliflower,
2 gamay nga carrot,
3 medium nga patatas,
0.5 ka punoan sa leek (puti nga bahin),
150 gr. berde nga mga gisantes (presko o frozen),
125 gr. bayaw
1.5 ka litro nga tubig o sabaw sa utanon,
1 kutsara nga harina
200 ml nga gatas
150 ml cream (20%)%
2 hilaw nga itlog yolks,
asin, itom nga paminta, utanon - aron makatilaw.

Nag-andam kami mga utanon, hugasan ug malimpyo. Gipamutol namon ang mga patatas, mga karot sa medium-kadako nga mga cubes, gipanghulog ang mga lungag sa mga haligi sa mga singsing, gibuak ang repolyo sa gagmay nga mga piraso.

Sa Nagabukal nga tubig (o sabaw sa utanon), ituslob ang mga patatas ug mga karot, pabukala kini pag-usab ug pagkunhod sa init. Magluto sulod sa napulo ka minuto, asin. Idugang ang mga gisantes ug cauliflower, padayon nga magluto laing napulo ka minuto. Pagdugang leek.

Gisabud namon ang harina sa gatas ug ibubo kini nga sagol sa sabaw, kanunay nga gipukaw. Idugang ang mga dahon sa spinach ug pagluto sa us aka tulo ka minuto. Kuskosi ang mga yolks sa cream, ibubo kini nga sagol sa sabaw sa usa ka manipis nga sapa. Pagkahuman niini, pabukala ang sabaw, kung dili ang mga yolks magtipig.

Cauliflower Meat Soup

Malipayon nga sopas sa cauliflower mahimong lutoon sa sabaw sa karne.

400 gr. karne nga adunay bukog, mahimo nimong gamiton ang baka o kordero,
250 gr patatas
300 gr cauliflower
1 karot
1 sibuyas,
1 kampanilya nga sili
1 kamatis
2-3 ka kutsara nga lana sa utanon,
asin, panakot, hilamon.

Gisugdan namon ang pagluto sa sabaw nga adunay sabaw sa pagluto. Ibubo ang karne sa bugnaw nga tubig, pagdala sa usa ka hubag, nga gikuha ang bula. Lutoon ang karne hangtod lutoon, idugang ang dahon sa bay ug pila ka mga gisantes nga allspice. Sa katapusan sa pagluto, asin ang sabaw. Gikuha namon ang karne, gamay nga cool ug gikuha gikan sa bukog, gubaon. Ituslob ang karne ngadto sa pilit nga sabaw.

Hinloan namon ang tanan nga mga utanon. Nag-andam kami usa ka gasolinahan. Ibubo ang mantika sa kalaha, painit. Gisabwag namon ang tinadtad nga sibuyas sa init nga lana, pagprito sa mga lima ka minuto. Pagkahuman idugang ang grated carrot ug tinadtad ang pepper sa sili sa gagmay nga mga gilis, pagkunhod sa kainit ug pagpahumok sa mga utanon hangtud humok. Pagpalot sa kamatis, guntinga ngadto sa gagmay nga mga cubes, pagtangtang sa mga liso kung mahimo. Idugang ang kamatis sa pagsul-ob sa utanon ug ipadayon ang pagtimpla og laing lima ka minuto.

Sa usa ka Nagabukal nga sabaw, ituslob ang mga patatas nga giputol sa gagmay nga mga cubes, pagkahuman sa lima ka minuto idugang ang gagmay nga mga inflorescences sa repolyo, magluto mga 10 minuto. Pagkahuman niana, ibutang ang pagsul-ob sa utanon, isagol. Gisulayan namon ug gidala ang sabaw sa pagtilaw pinaagi sa pagdugang mga panakot. Patya ang kainit ug tugoti ang sabaw nga magluto mga hapit 20 ka minuto. Pag-alagad uban ang lab-as nga tanum.

Cauliflower Sabaw uban ang Mga Sinugba nga Sinugba

Ang kombinasyon sa mga produkto sa sabaw naghimo nga lami kaayo ang lami niini, ug ang pinggan mismo dili kaayo makapahimsog. Sulundon alang sa panihapon sa pamilya!

Mga sangkap

Sabaw sa manok - 3 ka litro
Patatas (gipanitan) - 4 ka mga PC.
Minced manok - 300 gr.
Cauliflower - 300 gr.
Mga sibuyas (gipanitan) - 1 pc.
Mga Carrot (gipanitan) - 1 pc.
Rice - 4 tbsp. mga kutsara
Lana sa olibo - 2 tbsp. mga kutsara
Itlog - 1 pc.
Flour - 1 tbsp. usa ka kutsara
Asin ug paminta
Ang Greenery

Pagluto:

Dice patatas. Lutoa ang sabaw ug ituslob ang mga patatas niini. Grate nga karot, pagpuga ang mga sibuyas.

Ibutang ang katunga sa mga carrot ug sibuyas sa Nagabukal nga sabaw. Rinse nga bugas. Fry ang nahabilin nga mga carrot sa 4 nga mga minuto.

Idugang ang bugas ug karot sa sabaw. Managsama ang tinadtad nga manok nga adunay paminta, asin ug itlog.

Pagpalihok sa minced meat ug maporma ang mga bola sa karne. Sa usa ka linain nga panaksan, pabukala ang mga bola sa karne sa 10 ka minuto.

Idugang ang mga bola sa karne ug repolyo sa sabaw. Magluto sulod sa 10 ka minuto. Pag-alagad uban ang imong pinalabi nga mga utanon.

Cauliflower sabaw nga adunay mga uhong ug cream

Labing malumo ug lami nga sabaw sa utanon. Giandam nga walay sabaw sa karne o manok, busa dili kaayo taas sa kaloriya. Kung nagkaon ka o gusto nga mokaon sa gabii, dad-a ang cream nga adunay labing ubos nga sulud sa tambok, apan dili libre ang tambok. Usab sa kini nga resipe ang bisan unsang mga uhong angay. Mahimo nimo mabag-o ang mais. Ang mga de-latang beans usab angay, idugang kini sa tumoy sa pagluto, tungod kay andam na sila.

Mga sangkap

cauliflower - 300 gr,
uhong (champignon) - 250 gr,
berde nga mga gisantes (presko o frozen) - 200 gr,
karot - 100 gr,
berde nga sibuyas - 50 gr,
gulay, asin,
tubig - 2-2,5 l,
cream - 500 ml.

Hinungdanon! Mahimo nimo gamiton ang bisan unsang uhong alang sa kini nga sabaw. Ang mga champignon, uhong uhong, chanterelles dili kinahanglan nga pabukalan una. Ang mga uhong sa kalasangan, sama sa: ceps, uhong sa dugos, boletus ug uban pa kinahanglan nga gilatnan sa labing menos tunga sa oras, pag-agas sa tubig ug pagkahuman gamiton aron mahimo ang sabaw. Kung ang mga uhong gipili ug nagyelo sa kaugalingon ug nagsalig ka sa kalidad ug kalimpyo, dili nimo mabuangan.

Pagluto:

1. Paglikay sa cauliflower sa mga inflorescences, guntinga ang mga uhong, ihaw ang mga carrot sa usa ka coarse grater. Natural, ang tanan nga mga utanon kinahanglan nga hugasan sa wala pa kini, ug gilimpyohan ang mga karot.

2. Ibubo ang mga utanon nga adunay bugnaw nga tubig sa usa ka saucepan ug asin dayon. Ibutang sa usa ka kalan sa medium nga kainit aron ang sabaw dili lutoon. Salamat sa mga uhong, lagmit ang pagbukal.

3. Magluto sa umaabot nga sabaw sulod sa mga 20-30 minuto hangtod humok ang mga karot.

4. Ibubo ang lab-as o frozen nga berdeng mga gisantes ug pugaa ang lain pa nga 10 ka minuto. Kung ang mga de-latang mga gisantes, nan kinahanglan nimo magluto mga 2-3 ka minuto lamang.

5. Hugasi nga matahum nga berde nga sibuyas, ibubo sa usa ka saucepan ug isalikway ang kainit.

6. Ang sabaw kinahanglan nga usa ka gamay nga nahugno sa ilalum sa takup, nga hingpit nga napuno sa mga baho sa tanan nga mga sangkap.

7. Ibubo sa cream ug, kung gusto, gibunalan sa usa ka blender sa usa ka madawat nga kahimtang. Apan mahimo ka mobiya ug mokaon ug mokaon sa mga utanon nga adunay mga hiwa sa uhong.

Ibubo ang nahuman nga sabaw sa tureen o bahin nga pinggan. Garnish ang mga tinadtad nga utanon ug panahon uban ang itom nga paminta.

Giunsa paghimo ang mashed cauliflower nga sabaw nga adunay mga carrot

Ang cauliflower usa sa mga klase nga utanon nga hingpit nga linuto nga linuto. Ang cream sa cauliflower sopas nahimong labi ka humok ug uniporme sa pagkamakanunayon nga mahimo’g makigsumpaki sa mga sopas nga puree nga hinimo gikan sa mga uhong ug cream. Sa kini nga resipe, gigamit ang cream sa pagpauyon sa hostess. Mahimo nimo gamiton ang sour cream o mayonesa. Dili ka makadugang bisan unsa, ang lami dili "mawala". Aron mahatagan ang kolor nga "intelihente", gamita ang daghang greenery. Ang Provencal nga tanum nga angay dinhi.

Cauliflower ug zucchini nga sabaw nga adunay bugas nga humay ug kampana

Kini ang hingpit nga resipe alang sa sopas sa cauliflower alang sa imong pagdiyeta. Kung tungod sa pipila ka hinungdan nga dili ka mokaon sa zucchini, mahimo nimo nga kapuli ang mga patatas (bisan pa, madugangan ang mga kaloriya), kalabasa o turnip. Lisud nga moabut ang labi ka dali ug labi ka mapuslanon nga pinggan alang sa paniudto.

Hinungdanon! Ang mga batan-ong zucchini o zucchini hatagan dugang nga juice (likido), ug ang "mga hamtong" maghatag labi ka labi nga tan-awon ug mahikap nga kahanas ug dili kaayo kadali nga magluto.

Ang sopas sa Lentil nga adunay cauliflower ug kamatis - resipe sa video

Usa ka maayo kaayo nga sabaw nga naghiusa sa lami ug kaayohan sa mga utanon ug legaw. Ang mga lentro taliwala sa mga legumes labi ka adunahan sa iron ug folic acid, labi ka dali nga lutoon ug adunay maayo kaayo nga lami sa nutty. Usa ka labi ka kaylap nga brown nga lainlaing lentil. Sayon ang pagpalit sa bisan unsang tindahan. Kung gusto nimo mokaon og himsog nga pagkaon, unya ayaw kalimti ang pagdugang pinggan sa lentil sa imong pagkaon, pananglitan, sa porma sa sabaw nga adunay cauliflower.

Cauliflower Sabaw - Berlin

Ang kini nga resipe sa sabaw hingpit alang sa panihapon sa Domingo. Ang pag-andam sa pinggan sumala sa usa ka yano nga resipe, makadawat ka nga humot, dugaon nga sabaw ug salamat gikan sa maayong pagkaon sa mga bisita ug pamilya.

Mga sangkap

Mga Carrot (gipanitan) - 1 pc.
Pinta sa sili - 4 nga kantidad
Mga hilak - 500 gr.
Patatas (gipanitan) 4 nga mga PC.
Sibuyas (gipanitan) - 2 mga PC.
Cauliflower - 400 gr.
Tubig - 4 ka litro
Parsley - 1 nga hugpong.
Utanon nga lana alang sa Pagprito.

Pagluto:

Pagdala og tubig sa usa ka hubag. Sa tubig sa asin. Idugang ang tinadtad nga patatas. Pag-andam mga utanon:

Grate ang mga karot. Ang mga uhong giputol sa mga cubes. Sugaa ang sibuyas nga maayong pagkabuhat. Dice ang kampanilya nga paminta.

Magluto usa ka sinagol nga utanon. I-disassemble ang repolyo alang sa mga inflorescences. Magluto sulod sa 10 ka minuto. Pagdugang frying sa sabaw, asin ang sabaw nga makatilaw.

Dad-a ang sabaw sa usa ka hubag ug lutoon sa ubos nga kainit sa 5 minuto. Pagdugang mga utanon.

Cauliflower Sabaw nga adunay Cream Keso

Ang klasiko nga resipe alang sa sopas sa cauliflower nga adunay cream cheese dili ibilin bisan kinsa nga wala’y pagtagad. Ang sabaw gibag-on, malipayon nga adunay lami kaayo nga humot nga cream.

Mga sangkap

Cauliflower - 300 gr.
Cream keso - 100 gr.
Sabaw 250 ml.
Gatas - 100 ml.
Mga Crouton
Asin, itum nga paminta.

Pagluto:

I-disassemble ang repolyo sa mga inflorescences ug pabukala ang asin nga tubig hangtud malumo. Pagdugang sabaw, cream keso sa repolyo.

Pagdala sa sabaw sa usa ka homogenous nga estado nga adunay usa ka blender. Asin ug paminta ang pinggan. Pag-init sa sabaw sa usa ka hubag.

Pag-alagad uban sa mga crouton ug mga tanum kung gusto.

Cauliflower sabaw uban sa Turkey ug mais

Ang usa ka malipayon nga sabaw magadekorasyon sa menu sa paniudto nga adunay mga mahayag nga kolor, pakan-on ug gipainit ang imong pamilya sa mga gabii sa tingtugnaw.

Mga sangkap

Puno sa Turkey - 300 gr.
Cream keso - 150 gr.
Mais - 280 gr.
Mga sibuyas (gipanitan) - 50 gr.
Mga Carrot (gipanitan) - 50 gr.
Cauliflower - 300 gr.
Cream - 1 litro
Tubig - 2 ka litro
Lana sa utanon - 50 ml.
Asin
Nutmeg
Itom nga paminta

Pagluto:

Magluto sa karne sa pabo hangtod lutoon. Grasa ang linuto nga pabo. Pag-andam sa mga sangkap:

Grate ang mga karot. Grate ang keso sa usa ka baga nga grater. Sugaa ang sibuyas nga maayong pagkabuhat.

I-disassemble ang repolyo alang sa mga inflorescences. Fry ang sibuyas sa lana hangtud nga humok. Fry karoti nga adunay mga sibuyas.

Idugang ang repolyo sa pagprito sa utanon. Ibalhin ang frying sa usa ka Nagabukal nga sabaw ug padayon nga magluto sa ubos nga kainit sulod sa 5 ka minuto.

Idugang ang tinadtad nga turkey, mais ug cream sa kalaha. Dad-a ang sabaw sa usa ka grabe nga hubag ug pagpakunhod sa kainit.

Idugang ang keso sa sabaw, maghulat hangtod nga hingpit nga matunaw. Panahon uban ang mga panakot nga makatilaw.

Cauliflower, patatas ug sabaw sa hipon

Ang creamy nga sabaw sa cauliflower ug hipon - sigurado nga makahimo ang gusto nga epekto sa imong mga bisita o balay.

Mga sangkap

Patatas (gipanitan) - 3 nga mga PC.
Cauliflower - 300 gr.
Sibuyas (gipanitan) - 1 pc.
Lana sa olibo - 50 ml.
Mainit nga tubig - 200 ml.
Tambok nga cream - 250 ml.
Asin
Yuta nga itom nga paminta
Mga hipon (gipanitan) - 450 gr.
Mantikilya - 50 gr.
Bawang (peeled) - 3 cloves
Lab-as nga mga utanon.

Pagluto:

Taas kaayo ang sibuyas. Fry ang sibuyas sa lana sa oliba hangtod nga humok. Cauliflower ug patatas giputol sa mga cubes nga parehas nga gidak-on.

Pagbalhin mga utanon sa mga sibuyas ug lutoon sa 1 minuto. Ibubo sa tubig, pabukala.

Pagdugang cream ug pagluto sulod sa 10-15 ka minuto. Sugaa ang ahos.

Fry shrimp ug ahos sa usa ka sinagol nga olibo ug mantekilya. Pagdugang mga panakot.

Pagdala sa sabaw sa usa ka homogenous nga estado gamit ang usa ka blender.

Maglingkod pinaagi sa pagdugang mga hipon sa mga naglingkod nga mga plato ug dekorasyon sa mga gulay.

Ang Broccoli ug Cauliflower Sabaw nga adunay mga kamatis

Ang sabaw mahimo nga itandi sa bantog nga mainit nga gazpacho, apan ang mainit nga paminta dali nga pulihan sa matam-is nga paprika. Spicy, spicy ug kung wala’y karne ug patatas. Usa ka kaayo nga pagkaon ug lamian nga sabaw alang sa mga mahigugmaon sa utanon.

Hinungdanon! Ang mga kamatis kinahanglan nga labing taas nga kalidad ug hinog.

Ang sabaw hingpit nga nakapa-refresh sa init, gawas pa, makatabang kini nga mawad-an sa gibug-aton tungod sa celery ug pagsunog sa mga panakot sa komposisyon.

Makasubo nga Cauliflower Soup uban ang Manok ug Buckwheat

Kung kinahanglan nimo magluto usa ka malipayon ug lamian nga panihapon, nan ang lainlaing mga sabaw sa karne diha-diha dayon mahinumdoman. Cauliflower sabaw sa sabaw sa manok usa ka maayo kaayo nga kapilian. Adunay gusto nga mogamit shin, adunay mga pako o dughan alang sa sabaw.Sa kini nga resipe gigamit kini, apan ikaw nagpili base sa mga gusto sa personal. Ang parehas nga magamit sa mga lugas.

Usa ka yano nga resipe alang sa sopas sa cauliflower nga adunay karne ug beans

Ang usa ka lamian nga sopas sa cauliflower mahimo usab lutoon sa karne, sama sa karne sa baka o baboy. Ang adunahan nga sabaw ug utanon maayo nga moadto sa mga beans. Apan kung ikaw dili usa ka dako nga tagahanga sa mga legume, pulihan kini sa mga patatas.