Gigamit nga mais alang sa Type 2 Diabetes > Pagdiyeta alang sa diabetes

Ang mais alang sa type 2 diabetes usa sa mga kontrobersyal nga pagkaon. Ang pipila ka mga tawo nag-angkon sa mga benepisyo sa usa ka partikular nga utanon ug girekomenda nga gamiton kini sa pagpaubos sa glycemia. Ang mga doktor dili uyon sa kini nga opinyon. Gisugyot nila nga limitahan ang adlaw-adlaw nga servings of mais aron malikayan ang mga komplikasyon ug makuha ang tanan nga mga matang sa kaayohan.

Komposisyon ug epekto sa lawas

Ang Type 2 nga diabetes usa ka sakit nga metaboliko. Kini gipahinabo sa resistensya sa mga tisyu sa peripheral sa mga epekto sa hormone nga insulin. Kini giubanan sa padayon nga pagdugang sa asukal sa dugo.

Ang type 2 diabetes kanunay nga giubanan sa dugang nga mga problema sa metaboliko. Ang mga nag-unang mga nahabilin:

Sobrang katambok
Atherosclerosis,
Mga pagbag-o sa presyon sa dugo.

Ang mga pasyente interesado kung ang mais alang sa diabetes mahimong regular nga kan-on. Daghan ang nahibal-an bahin sa mga benepisyo sa mga mais. Bisan pa, sa usa ka sakit sa asukal, kinahanglan gamiton ang paggamit sa usa ka utanon.

Ang mga kaayohan ug kadaotan sa usa ka dilaw nga pagtratar direkta nga nagdepende sa komposisyon niini. Ang mga nag-unang sangkap nga:

Mga karbohidrat (mono- ug polysaccharides),
Mga tambok
Ang mga protina ug amino acid
Mahusay nga butang
Serat
Mga bitamina (A, E, PP),
Ang mga mineral (chromium, zinc, potassium, magnesium, manganese).

Ang mga sangkap nga bioactive mahimong bahin sa paggamit sa pagkaon sa mais. Bisan pa, dili madawat alang sa type 2 diabetes. Ang kanunay nga paggamit sa utanon puno sa usa ka mahait nga pagtaas sa konsentrasyon sa glucose sa dugo.

Giingon sa mga doktor nga makakaon ka sa mais alang sa diabetes, apan sa limitado nga kantidad. Ang hinungdan nga hinungdan mao ang glycemic index sa mga pinggan. Depende sa pamaagi sa pagluto, ang mosunud nga mga kantidad sa GI mailhan:

Mga flakes sa mais - 85,
Nagaluto nga mais - 70,
Canned nga bersyon sa utanon - 59,
Mamalyga - 42.

Ang tanan nga mga produkto nga adunay usa ka GI nga dili mubu sa 50 luwas alang sa mga diabetes sa type 2. Kung ang indeks sa glycemic molabaw sa tinuud nga kantidad, apan wala makaabot sa 70, nan ang pinggan mahimong mokaon dili sobra sa kausa matag 7 nga adlaw. Ang pagkaon nga adunay GI nga labaw sa kapitoan wala girekomenda alang magamit sa mga pasyente nga adunay diabetes.

Naghimo kini labi ka labi nga kadaotan kay sa maayo. Aron mapatin-aw ang kasayuran, maayo nga mokonsulta sa imong doktor. Suginlan ka niya kon posible ba nga mokaon og linuto o uban pang mais.

Ang mosunod nga mga hinungdan nga dugang nga nakaapekto sa glycemic index nga bili:

Kombinasyon sa produkto,
Paagi sa pagluto,
Ang pagkamakanunayon ug ang lebel sa paggiling.

Ang indibidwal nga mga kinaiya sa lawas nakaapekto sa proseso sa asimilasyon sa carbohydrates.

Kaayohan ug kadaut

Daghang mga pasyente ang interesado kung ang mais mahimong gamiton alang sa diabetes. Ang paggamit sa usa ka piho nga utanon sa mga pasyente nga adunay una o ikaduha nga tipo sa sakit dili gidili. Ang mga lutoon nga mais ginatugutan nga ipailalom sa mga lagda alang sa paggamit niini.

Ang paggamit sa produkto sa pagkaon makatabang sa pagkab-ot sa pipila nga mga katuyoan:

Pagpalambo sa kahimtang sa panit ug buhok. Ang kadaghan sa bitamina A ug E makatabang sa pag-normalize sa microcirculation sa mga istruktura sa lawas,
Nagkadaghan nga pagkalihok sa vascular. Ang nonspecific prophylaxis sa mga pagbag-o sa atherosclerotic sa intima sa mga arterya sa lainlaing mga calibres gidala,
Ang pagpalig-on sa ninglihok sa sistema sa digestive. Ang usa ka igo nga gidaghanon sa fiber modala ngadto sa usa ka pagpadali sa peristaltic nga paglihok sa tinai,
Kinatibuk-ang panagsama sa metabolismo. Ang mga organikong asido, protina ug tambok nga naa sa mais nag-normalize sa rate sa metaboliko nga reaksyon. Aron makab-ot ang maximum nga epekto, kinahanglan nimo nga iupod ang produkto sa mga utanon, prutas ug karne.

Adunay usa ka opinyon nga ang pagkaon sa mais adunay usa ka piho nga kabtangan sa hypoglycemic. Ang kini nga klase sa pagkaon dili makapahawa sa usa ka tawo nga diabetes. Sa kasukwahi, ang sobra nga pagkonsumo sa usa ka utanon puno sa komplikasyon sa kahimtang sa kahimsog sa pasyente.

Naghisgot bahin sa mga katalagman sa produkto, hinungdanon nga mag-focus ka sa taas nga glycemic index. Tungod niini, ang risgo sa pagpalambo sa lainlaing mga komplikasyon nagdugang. Ang tipo sa diabetes nga 2 mas dali nga matul-id. Kini ang hinungdan mahibal-an kung unsaon pagkaon, kung unsa ang likayan.

Mga bahin sa paggamit

Ang paggamit sa mais alang sa type 2 diabetes adunay daghang mga nuances. Ang mga nag-una mao ang:

Kombinasyon sa uban nga mga produkto. Ang gitugotan ug labing inila nga kapilian usa ka kombinasyon sa mga utanon nga adunay mga protina. Gikunhoran nila gamay ang epekto sa metabolismo sa karbohidrat,
Aron makuha ang maximum nga epekto gikan sa mga kombinasyon sa ubang mga produkto, kinahanglan kini lutoon o lusaran. Kinahanglan ka mokaon usa ka salad nga adunay linuto nga mais ug linat-an nga dughan sa manok o koneho,
Ang kadaghan sa pagkonsumo sa usa ka utanon mao ang 1 oras alang sa 7 nga adlaw sa kantidad nga 200 g Ang mga tawo nga nag-antos sa diabetes mahimong makabenepisyo nga wala’y kadaut ug uban ang kanunay nga paggamit. Kini tanan nagdepende sa indibidwal nga mga kinaiya sa lawas,
Dili nimo makombinse ang mais sa mantekilya. Kini nga duha nga mga sangkap makadaot sa diabetes,
Gikinahanglan nga dili ibulag ang mga cereal ug chips gikan sa pagkaon. Dako kaayo ang ilang glycemic index.

Aron maminusan ang negatibo nga epekto sa metabolismo sa karbohidrat sa ikaduha nga klase sa diabetes, kinahanglan nga lutoon ang mais. Nakatabang kini aron mapalig-on ang kahimtang sa usa ka partikular nga pasyente.

Mga artikulo sa medikal nga eksperto

Ang diabetes mellitus usa ka sakit nga nanginahanglan usa ka espesyal nga pamaagi sa imong pagdiyeta. Wala kini mamaayo ug ang usa ka tawo napugos sa pagkontrol sa asukal sa tibuuk nga kinabuhi niya, nga gitipigan kini sa sulod sa himsog nga mga utlanan, ug gigamit ang diyeta nga low-carb. Ang pagkawala sa mga komplikasyon nagpaposible sa pagpalapad sa lista sa mga produkto, bisan pa, kinahanglan nimo adunay ideya sa ilang kemikal nga komposisyon ug glycemic index. Ang mais sa lubi usa ka pinalabi nga lami sa kadaghanan, ug gikan sa lugas nga ani naghatag mga lami nga lugaw sa gatas ug mga kilid nga pinggan alang sa mga pinggan sa karne. Apan posible bang kan-on kini uban ang type 1 ug type 2 diabetes?

, , ,

Ang bili sa nutrisyon sa kini nga lugas mao nga kini puno sa mga protina, tambok, karbohidrat. Naglangkob kini sa mga bitamina sa grupo B (B1, B3, B9), retinol, ascorbic acid, daghang potassium, adunay magnesium, iron, hinungdanong amino acid, polyunsaturated fatty acid. Alang sa mga diabetes, ang mais kinahanglan anaa sa menu tungod sa amylose polysaccharide, nga nagpahinay sa pagtusok sa glucose sa dugo. Ang decoction sa mais nga stigma nakamenus sa labing maayo nga asukar.

Contraindications

Ang mais adunay mga contraindications. Sa mga lugas, kini dili maayong pagkubkob, busa, adunay mga problema sa gastrointestinal tract, lakip na ang ulser sa peptic, dili maayo nga mga sintomas mahimo’g usa ka matang sa bloating, flatulence, ug grabe. Nagdugang usab kini nga coagulation sa dugo, nga peligro alang sa thrombosis. Sa kini nga mga kaso, labing maayo nga biyaan kini.

Pinabukal nga mais alang sa Diabetes

Aron makabenepisyo ang mais, kinahanglan kini napili nga maayo ug lutoon sa husto. Ang mga cobs kinahanglan nga milky-waxy, dili gahi ug ngitngit. Kadaghanan sa mga mapuslanon nga mga sangkap sa mais gitipigan sa pagluto, ug labi na ang pagluto sa singaw. Aron mahimo kini, mahimo nimong gamiton ang doble nga boiler, o pagbutang usa ka colander nga adunay mga lugas o usa ka dalunggan sa usa ka kolon nga tubig nga nagbukal.

Canned Diabetic mais

Ang mga de-latang pagkaon dili usa ka produkto sa pagdiyeta, apan ang glycemic index sa ingon nga mais labing ubos kaysa uban pang mga lahi sa tibuuk nga mga lugas. Mahimo kini idugang sa lainlaing mga salad gikan sa mga utanon, labi na gikan sa mga dahon sa dahon, gulay, ug sabaw. Gipalabi niini ang menu nga wala’y hinungdan nga makadaot sa lawas. Sa dagkong mga dosis, kinahanglan kini likayan ingon usa ka pinggan.

Maisan nga Flour alang sa Diabetes

Adunay daghang mga klase nga harina sa kalibutan - usa ka produkto nga hinimo pinaagi sa paggaling mga lugas sa mga tanum nga cereal. Sa amon pungsod, ang trigo ang labing kinaandan ug gipangayo; tinapay, lainlaing mga produkto sa confectionery ang giluto gikan niini. Sa diabetes mellitus, hinungdanon nga ang harina gamay nga kaloriya ug baga, tungod kay taas kini sa fiber, ug ang dietary fibre nahibal-an nga magpaubos sa asukal sa dugo. Mao kana ang hinungdan nga ang harina sa mais kinahanglan nga anaa sa pagkaon sa pasyente, apan ang pagluto gikan niini nahimo nga wala’y pagdugang mga tambok ug asukal. Ang tanan nga mga matang sa mga fritter, wala’y pag-ila sa mga donat. Unsang matanga sa pinggan gikan sa cornmeal alang sa diabetes ang mahimong andam? Adunay usa ka daghan sa kanila, kinahanglan mo lamang ipakita ang imahinasyon:

homemade noodles - isagol ang 2 tasa sa mais ug usa ka kutsara nga harina nga trigo, pag-drive 2 nga mga itlog, usa ka kutsarita nga asin, pagbubo sa tubig, pagmasa sa usa ka cool nga minasa. Hatagi kini usa ka "pahulay" sa 30 minuto, paligdi kini nga gamay ug guntinga. Mahimo nimo gamiton ang presko nga noodles o uga alang sa pagtipig,
biskwit - 200g nga harina, 3 ka itlog, usa ka ikatulo nga baso nga asukar. Ang mga itlog gikulata sa asukal, ang harina maampingon nga gipaila, ang minasa gibubo sa usa ka hulmahan ug giluto sa hudno sa temperatura nga 200 0 С. Pagkahuman sa paglamig, ang mga cake mahimong greased sa sour cream o uban pa nga makatilaw.
mais nga mga tortillas nga may keso - harina (5 kutsara), gadugmok nga keso (100g), pagsagol sa usa ka kutsara nga lana sa mirasol, asin, pagdugang tubig aron maporma ang usa ka mabaga nga masa, porma nga mga tortillas, magaluto,
Mga pancake - 2 nga mga itlog, usa ka baso nga harina ug gatas, 2 kutsara nga mantikilya, parehas nga kantidad nga asukal, usa ka pinch nga asin. Ang komposisyon gisagol ug giluto manipis, matahum nga yellow pancakes mais,
homemade crackers - 200 ml nga mais ug trigo nga harina, usa ka baso nga gatas, usa ka kutsarita nga asin, asukal, baking powder, 4 nga kutsara nga lana sa oliba. Kumuha sa minasa, idugang ang liso sa linga kung gusto, anam-anam nga rolyo, putlon ngadto sa mga rhombs, magaluto.

, , ,

Diabetes nga lugaw sa mais

Ang lugaw sa mais mao ang labing mapuslanon nga produkto alang sa diabetes. Ang maayong pagkalot ug dali nga pagluto sa oras sa pagluto nagpreserbar sa mga sustansya, dugang pa, napuno kini og maayo, naghatag usa ka pagbati sa pagkatagbaw sa dugay nga panahon. Adunay lainlaing mga kapilian alang sa pagluto niini: nga adunay gatas o sa tubig ingon nga usa ka kilid nga pinggan alang sa karne o isda. Ang nag-unang butang dili aron idugang ang lana o uban pang mga tambok niini ug limitahan ang pag-alagad sa 5 nga kutsara.

, ,

Popcorn Diabetes

Ang popcorn dili usa ka mapuslanon nga porma sa mais, labi na sa diabetes. Ang teknolohiya sa pag-andam niini mao nga ang mga lami, asin, asukal, mga panakot gigamit. Mao nga ang diacetyl, nga gigamit aron makamugna ang baho sa popcorn butter, giisip usab nga makadaot. Dugang pa, ang mga additives nagdugang sa kaloriya nga sulud sa produkto, ug sa panahon sa pagtambal sa kainit, nawala usab ang mga mapuslanon nga kabtangan sa mais.

Kadaghanan sa mga diabetes nagreport sa positibo nga epekto sa mais sa ilang mga lawas. Sa mga pagrepaso, ang mga pinggan gikan sa mga grits sa mais dili hinungdan sa pagtaas sa lebel sa glucose. Ang mga tawo nga adunay diabetes nagpaambit sa balita bahin sa karon nga panukiduki sa mga siyentista sa Japan. Nadiskubrehan nila ang espesyal nga kabtangan sa antidiabetic nga purpura nga mais. Ang mga anthocyanins sa komposisyon niini nagpahiuyon sa pag-uswag sa sakit, naghatag kini nga katarungan sa paglaum nga ang usa ka tambal alang sa tipo nga diabetes 2 maugmahan sa basehan sa lainlaing kini nga cereal.

Binukbok nga mais

Usa ka popular nga pagtratar sa ting-init. Aron makuha ang labi ka linuto nga mga dalunggan, kinahanglan nga sundon ang mga mosunod nga rekomendasyon:

Alang sa paggamit sa init nga paggamit sa singaw kaysa ordinaryong tubig nga nagabukal. Kini makaluwas sa labing kadaghan nga nutrisyon sa komposisyon sa linuto nga mais. Kung ang tagbalay nagluto usa ka utanon sa tubig, nan ang daghang bitamina nahulog sa usa ka kinaiya nga pag-ayo,
Aron magamit ang usa ka dosis katunga sa gidak-on sa usa ka sumbanan nga pag-alagad sa usa ka pasyente sa sayo pa. Kini makapugong sa hyperglycemia nga mahimong hinungdan sa corncob.
Ang mga panakot gidugang sa lami. Ayaw paggamit asukar. Kung ang mais gilat-an sa tubig, ayaw kini kaayo asin.

Ang pagtuman sa kini nga mga lagda nagpamenus sa kadaot nga nahimo sa diabetes. Alang sa dugang nga impormasyon, pagkonsulta sa imong doktor. Suginlan ka niya kung unsa ka labing maayong gamiton ang linuto nga mais.

Canned nga produkto

Dugang pa kini sa mga salad. Managsama ang mga utanon. Ang popular mao ang:

Dili sama sa linuto nga mais, ang de-lata adunay usa ka ubos nga GI. Gitugotan ka nga magamit kini kanunay. Ang usa ka gamay nga gulay sa kinatibuk-ang ihap sa salad dili qualitibong makaapekto sa metabolismo sa karbohidrat sa pasyente.

Kinahanglan nimo nga us aka panahon ang mga pinggan nga adunay lana sa utanon (oliba, sunflower). Ang mga panakot gidugang sa lami.

Gitugotan ang porridge nga kan-on. Ang GI niya 42 lamang. Kini nagtugot kaniya nga magamit nga gilat-an sa panahon sa pag-uswag sa diabetes. Ang nag-unang butang dili sa paggamit sa tambok nga gatas sa proseso sa pagluto.

Ang mais nga pagtratar nga gi-seasoned sa lana sa utanon ug mga utanon, idugang ang mga utanon. Adunay daghang mga resipe alang sa pagmugna sa usa ka lamian nga pinggan.

Ang gilat-an o uban pang mais alang sa diabetes usa ka produkto nga nagdala daghang mga kaayohan. Ang nag-unang butang mao ang paggamit niini sa husto. Mahimo ka magpakonsulta una sa imong doktor.