Sabaw sa Frozen Utanon ug Brown Rice

Lenten ug himsog nga sabaw nga adunay mga utanon ug itom nga bugas. Ang ihalas nga bugas adunay daghang mga mapuslanon nga nutrisyon, bitamina B (thiamine, riboflavin ug niacin) ug ang labi ka hinungdanon nga mga elemento sa pagsunud, fibre. Magnesium, posporus, calcium, tumbaga, iron, zinc sa komposisyon labi pa sa naandan nga bugas. Adunay halos wala’y tambok sa sulod, apan, sa sukwahi, adunay daghang protina. Sa mga termino sa komposisyon sa mga amino acid (lysine, threonine ug methionine), nag-una pa kini sa Hercules.

Ang mga komentaryo ug mga pagsusi

Marso 15, 2017 volleta #

Marso 15, 2017 Okoolina # (tagsulat sa resipe)

Marso 13, 2017 duet #

Marso 13, 2017 Okoolina # (tagsulat sa resipe)

Marso 13, 2017 veronika1910 #

Marso 13, 2017 Okoolina # (tagsulat sa resipe)

Marso 12, 2017 Demuria #

Marso 12, 2017 Okoolina # (tagsulat sa resipe)

Marso 12, 2017 miss #

Marso 12, 2017 Okoolina # (tagsulat sa resipe)

Marso 12, 2017 Demonyo #

Marso 12, 2017 Okoolina # (tagsulat sa resipe)

Marso 12, 2017 lakshmi-777 #

Marso 12, 2017 Okoolina # (tagsulat sa resipe)

Marso 12, 2017 Irushenka #

Marso 12, 2017 Okoolina # (tagsulat sa resipe)

Marso 11, 2017 Nat W #

Marso 12, 2017 Okoolina # (tagsulat sa resipe)

Marso 11, 2017 Tulo ka mga igsoon nga babaye #

Marso 11, 2017 Okoolina # (tagsulat sa resipe)

Marso 11, 2017 alexar07 #

Marso 11, 2017 Okoolina # (tagsulat sa resipe)

Giunsa ang paghimo us aka sabaw sa frozen nga mga utanon ug brown rice

Ang mga sangkap:

Daghang mga gulay - 400 g (frozen nga mga utanon)
Patatas - 2 ka mga PC.
Mga sibuyas - 1 pc.
Bouillon - 2.5 L o tubig
Rice - 150 g (brown)
Asin sa pagtilaw
Lana sa utanon - 1 tbsp.
Mga gulay - 2 tbsp.
Talong sa manok - 3 ka mga PC. (sa pagtilaw, sa pag-alagad)

Pagluto:

Alang sa usa ka sabaw sa frozen nga mga utanon ug bugas nga brown, kinahanglan nimo nga hugasan ang bugas sa daghang mga tubig ug ibubo kini sa tubig nga pag-inom sulod sa mga 10 minuto. Ang resipe gigamit ang brown nga bugas, nga adunay sulud nga "hinay" nga mga karbohidrat, tungod diin ang pagbati sa pagkatagbaw magpabilin sa dugay nga panahon. Ang brown rice bugas sa fiber ug, uban ang daghang mga utanon sa sabaw, maayo nga makaapekto sa paglihok sa gastrointestinal tract.

Kung wala’y bugas nga brown, unya mahimo nimo kini pulihan sa puti (ang lami sa sabaw dili mag-antos, apan ang kantidad sa nutrisyon mokunhod gamay).

Pagpalot sa tunga nga sibuyas ug guntinga ang gagmay nga mga cubes.

Panit sa duha nga medium nga patatas nga tuba, hugasi nga maayo ug putlon ang medium cubes.

Alang sa sabaw, pagkuha usa ka sinagol nga frozen nga mga utanon. Naa koy mga utanon nga gitugnaw sa balay: mga gisantes, karot, mais, tam-is nga sili. Mahimo usab nimo makuha ang broccoli, Brussels sprouts, cauliflower, green beans, pumpkin, zucchini, etc.

Ang sabaw mahimong mas lami, labi ka labi ka labi ka sustansya kung lutoon nimo kini sa sabaw (mahimo nimo gamiton ang sabaw nga adunay karne, mahimo nimo kini wala).

Init ang sabaw sa usa ka kalaha ug idugang ang kaniadto gipabubo nga brown nga bugas. Kung ang sabaw nga adunay bugas sa bugas-bugas, dugangi ang patatas ug asin.

Ibubo ang mantika sa utanon sa usa ka nainit nga pan ug dugangi ang mga sibuyas. Fry alang sa 3-4 ka minuto, ug dayon dugangi ang mga frozen nga mga utanon. Buta kini sa wala pa kini dili kinahanglan. Pagtabon sa kalaha ug ihumol ang sagol nga utanon sulod sa mga 5 ka minuto sa sobra nga kainit.

Ang mga utanon sa ilawom sa tabon hinay-hinay nga matunaw ug mahuptan ang ilang dagway ug mahayag nga kolor.

Idugang ang mga utanon gikan sa kalaha sa sabaw alang sa bugas ug patatas. Human sa pagpabukal pag-usab, pagluto sabaw sa 10 minutos.

Sa katapusan, pagdugang tinadtad nga mga gulay (presko o frozen) sa sabaw, tabonan ang kalaha nga adunay takup, maghulat 1 minuto, isalikway ang init ug tuguti ang sabaw nga magluto alang sa lain nga 5 minuto.

Ang nahuman nga sabaw dayag kaayo nga mahayag ug humot, ug aron mahimo kini labi ka makapahimsog, ibutang ang katunga sa lisud nga linat-an nga itlog sa manok sa matag plato kung naglingkod.