Mackerel sa hudno - maanindot nga mga resipe alang sa mackerel nga lutoon sa hudno

Sa foil

Mga pinggan nga maselete → → Bakbak nga Mackerel

Ang giluto nga mackerel lami kaayo ug himsog. Ang mga resipe alang sa pag-andam niini lainlain, isulti ko kanimo kung giunsa ang pagluto mackerel sa foil sa oven.

Ang usa sa labing kaayo nga pinggan sa isda mao ang lutong mackerel sa foil. Kini nga matahum nga isda nailhan pinaagi sa sulud nga tambok ug kapuslan niini. Ang aso sa mackerel ug linuto nga mackerel sa foil talagsa ra. Basaha kung giunsa ang pagluto sa mackerel sa grill.

Adunay daghang mga resipe alang sa paghimo og mackerel, sumala sa kung diin ang mga isda labi ka lami kaayo. Gitanyag namon ang usa sa mga kapilian: lutong mackerel nga adunay mga carrot ug sibuyas. Ang Mackerel lutoon sa foil - gisiguro niini ang managsama nga pagluto gikan sa gawas ug sa sulod. Ang pinuno nga mackerel sa hudno maayo kaayo - malumo, dugaon ug humot kaayo.

Ang giluto nga mackerel nga adunay mga utanon sa sarsa sa cream nga adunay lami kaayo pinggan. Ang Mackerel sumala sa kini nga resipe dili gyud makatambal ug malumo.

Sayon nga mackerel nga adunay malumo nga keso ug pagpuno sa lemon.

Ang usa ka makapaikag nga pinggan alang sa mga mahigugmaon sa lutong isda mao ang usa ka mackerel nga puno sa mga itlog, karot ug mga tanum.

Ang mackerel nga lutoon sa mustasa ug mayonesa nga marinade labi ka malumo.

Resipe alang sa mackerel lutong mga itlog ug mga sibuyas.

Ang resipe karon adunay pinuno nga mackerel, giluto sa foil. Ingon nga pagpuno, gikuha namon ang linuto nga patatas ug keso nga cream. Ang mga panakot mahimong usa ka pahumot nga pahinumdom (gipalabi namon ang hops-suneli).

Oven nga giluto nga mackerel nga adunay patatas ug kamatis sa salsahan nga cream.

Lami kaayo ang isda, apan dili kanunay posible nga magluto kini aron kini magpabilin nga juicy. Usa ka nindot nga kapilian mao ang pagluto sa isda sa foil. Ang kahinungdan sa kini nga pinggan sa mackerel mao ang usa ka pagpuno sa mga itlog, mga tanum, mustasa sa Pransya ug toyo, nga nagpahinumdom sa malumo nga mackerel ug naghatag kini usa ka dugang nga kahumot ug lami.

Usa ka yano nga resipe alang sa pinuno nga mga isda nga giluto sa hudno. Ang mackerel sulundon alang sa linuto sa kalaha - kini juicy, oily, ug labing hinungdanon, adunay kini gamay nga mga bukog.

Ang giluto nga mackerel nga adunay sibuyas ug lemon usa ka lami kaayo nga pinggan. Ang mga isda sa hudno nahimong dili maayo, makatas ug bugas. Gitambagan ko ikaw nga sulayan ang lutong mackerel sa foil, nga giandam sumala sa among pinakasimple nga resipe!

Ang Mackerel sa foil - sa una nga pagtan-aw usa ka yano kaayo nga pinggan, apan ang kahinam dili kapuslan! Ang init ug katugnaw.

Gisugyot ko ang usa ka kaayo nga himsog nga pinggan sa imong lamesa. Ug ang lutong mackerel nga adunay mga utanon kaayo labi ka lami. Alang sa usa ka romantikong panihapon - ang mismong butang :) Pagkuha usa ka botelya nga maayo nga puti nga vino ug. Maayong kompanya, mga higala!

Gusto ba nimo nga ang mga lutong isda nga sama kanako? Unya kini nga resipe alang sa mackerel nga lutoon nga adunay mga kamatis ug lemon alang ra kanimo. :)

Kung gusto nimo nga pakan-on ang imong mga minahal, apan wala’y kalainan sa dugay nga panahon, nan kini nga resipe makatabang. Gikuha ang imong labing minimum nga oras, ug ang lami sa pinggan yano nga matahum. Malumo ang isda, ug ang mga utanon nga nahumok sa juice niini katingalahan.

Ang tanan nga mga katungod sa mga materyales nga nahimutang sa website www.RussianFood.com gipanalipdan pinauyon sa magamit nga balaod. Alang sa bisan unsang paggamit sa mga materyales gikan sa site, gikinahanglan ang usa ka link sa www.RussianFood.com.

Ang administrasyon sa site dili responsable alang sa resulta sa aplikasyon sa mga resipe sa culinary, mga pamaagi alang sa ilang pag-andam, culinary ug uban pang mga rekomendasyon, ang kahimsog sa mga kapanguhaan diin gibutang ang mga hyperlink, ug alang sa sulud sa mga anunsyo. Ang administrasyon sa site mahimong dili ipaambit ang mga panan-aw sa mga tagsulat sa mga artikulo nga gi-post sa site www.RussianFood.com

Gigamit sa kini nga website ang mga cookies aron mahatagan ka labi sa labing posible nga serbisyo. Pinaagi sa pagpabilin sa site, mouyon ka sa palisiya sa site alang sa pagproseso sa personal nga datos. AKO LANG

Unsa man ang kinahanglan alang sa pagluto sa mackerel sa oven?

Bag-ong bag-ong-frozen nga mackerel, rinse, giputol ang mga palikpik, ulo ug ikog, kuhaa ang mga entrails nga adunay itom nga pelikula. Kung kinahanglan nimo nga magaluto mga tipik, dayon guntinga ang kinahanglan nga mga piraso. Alang sa pagpuno sa mga patayng lawas sa mackerel kinahanglan nimo nga hugasan ug gipanitan nga mga utanon: sibuyas, presko nga karot, presko nga patatas, presko nga lemon, ahos. Pag-andam dayon sa mga kinahanglanon nga panakot alang sa resipe: tanan nga mga klase sa yuta ug mga sili nga sili, mustasa nga binhi, usa ka hugpong sa mga panakot alang sa pagluto sa mga isda, mga tanum nga gusto nimo: dill, perehil, kintsay, basil ug daghan pa. Sa wala pa gub-on ang mga patay nga lawas sa mackerel sa mga panakot, kinahanglan nimo nga grasa ang taas ug sa sulod gamit ang lana sa utanon.

Kung kinahanglan nimo nga pag-marinate ang mackerel sumala sa resipe, nan kinahanglan nimo ang suka sa lamesa o citric acid, tingali usa ka gamay nga asukar nga asukar ug kinahanglan kasagaran nga asin.

Sa proseso sa pagluto sa mackerel, lutoon sa hudno, kinahanglan nimo ang usa ka pagputol sa board alang sa mga isda, usa ka mahait nga kutsilyo ug mga kagamitan alang sa pag-marinade ug sarsa. Lubricate ang usa ka uga ug limpyo nga linuto sa kaldero o uban pa nga linuto sa kalaha nga adunay lana ug tabunan ang papel sa pagluto. Hugasi ang oven o ibilin kini nga bugnaw. Kung gireseta ang reseta, pag-andam sa mga kaldero o garapon.

1. Ang klasiko nga resipe nga mackerel nga lutoanan sa oven

Sumala sa kini nga resipe, mahimo nimo dali ug dali nga mag-andam sa usa ka lamian nga panihapon alang sa tibuuk nga pamilya, nga, salamat sa maayo kaayo nga lami ug kahumot, kinahanglan nga mohangyo bisan sa mga panimalay nga wala’y pagtagad sa mga isda.

• mackerel - 1 piraso,
• sibuyas - 1 piraso,
• tomato sauce - 2 kutsara,
• mayonesa - 2-3 nga kutsara,
• presko nga lemon - 1 piraso,
• yuta itom nga paminta aron makatilaw,
• asin sa pagtilaw
• panimpla nga sinagol alang sa isda - 1 sachet.

Sumala sa klasiko nga resipe, nagluto kami og mackerel sa oven sama niini:

1. Rinse ang patay nga lawas sa usa ka mackerel nga adunay tubig, pabug-atan kini ug iproseso: putla ang mga fins, ikog ug ulo, pinaagi sa pagputol sa tiyan, kuhaa ang tanan nga mga insulto nga adunay itom nga pelikula ug hugasi ang lungag niini. Guntinga ang patay nga lawas sa mga piraso ug pamalaa gamit ang tualya sa papel.
2. Isagol ang linuto nga mga panam-is sa usa ka mabaw nga plato, diin gilansad ang mga piraso sa mackerel sa duha ka kilid.
3. Guntinga ang gipanitan nga sibuyas sa nipis nga singsing. Sa usa ka bulag nga panaksan, isagol ang mayonesa nga sarsa sa tomato o ketchup.
4. Sa usa ka linuto sa kalaha nga greased nga adunay lana ug gitabonan sa pagluto sa papel, gibutang ang mga piraso sa mackerel, tinadtad sa mga panakot ug gituslob sa sinagol nga tomato sauce ug mayonesa. Ang mga hiwa nga singsing sa sibuyas mikaylap sa taliwala sa mga piraso niini. Ipakatap sa nahabilin nga sarsa nga tomato-mayonnaise sa pukot uban ang kini nga mga tipik.
5. Sa usa ka preheated oven, pagbutang og usa ka linuto sa kalaha nga may mackerel ug lutoon kini sa 180 plus degree C mode alang sa 30-35 minuto hangtod sa bulawan nga brown.
6. Pag-alagad sa mga isda nga medyo cooled ug garnished uban sa lemon mga hiwa. Ingon usa ka bahin nga pinggan alang sa ingon nga isda, ang mga patatas nga gisablig nga adunay tinadtad nga lab-as nga dill ang angay.

2. Usa ka yano nga resipe: "Mackerel nga lutoon sa foil"

Ang pamaagi sa pagluto sa mackerel sa foil sa hudno, nga kaylap nga gigamit kaniadtong bag-o lang, naghatag sa hostess daghang mga bentaha: usa ka yano, paspas, limpyo nga hudno, ug ang isda sa paggawas - "ikaw molitik ang imong mga tudlo" - makatilaw, malumo, humok gikan sa usa ka bug-os nga hugpong sa mga panakot - hapit usa ka pinggan sa pagkaon nga adunay gamay nga kantidad lana sa utanon ug adunay puno nga isda nga "utility" sa isda.

• mackerel - 1 piraso,
• lab-as nga patatas - 1 piraso,
• sibuyas - 1 piraso,
• presko nga karot - 1 gamut,
• mayonesa - 1 ka kutsara,
• yuta itom nga paminta - aron makatilaw,
• lamesa nga asin - aron makatilaw.

Sumala sa usa ka yano nga resipe: "Si Mackerel nga lutoon sa foil sa oven" - magluto sama niini:

1. Magluto sa mga nabag-o nga isda nga presko pinaagi sa pagtangtang sa mga palid, ikog, ulo ug mga entrails nga adunay itom nga pelikula. Rinse ang patay nga lawas, ipahumok kini ug pamala gamit ang tualya sa papel.
2. Panit, hugasi ug putlon ang mga utanon: patatas nga adunay mga cubes, karot nga adunay uhot, sibuyas nga adunay katunga nga singsing.
3. Grasa ang bangkay nga adunay asin sa lamesa sa sulod ug gawas, grasa uban ang mayonesa ug isablig nga gaan sa itom nga paminta.
4. Ipakatap sa foil diin ibutang ang andam nga isda ug isagol kini sa tinadtad nga mga utanon. Hugasi ang nahabilin nga mga utanon ug hinayhinay nga ibalot ang tanan, paglikay sa pagkalaglag sa foil ug pagtulo sa duga.

Ibutang ang mackerel nga giputos sa foil sa usa ka linuto sa kalaha ug sa usa ka preheated oven. Ang litson molungtad og 30-35 minuto. Ang andam nga hinimo nga isda mahimo usab nga ihatud sa bugnaw ug init sa mga utanon o chips.

3. Ang resipe nga Mackerel sa foil nga giluto sa hudno nga adunay ahos ug mga tanum

Ang mackerel nga lutoon sa usa ka foil nga adunay ahos ug mga utanon sa hudno usa ka delicacy nga takus bisan sa usa ka kombira nga lamesa. Ang kini nga resipe lahi gikan sa usa ka susama nga kaniadto nga resipe sa presensya sa ahos ug coriander, nga naghatag sa linuto nga isda nga usa ka talagsaon nga lami.

• mackerel - 1 piraso,
• lana sa olibo - 2 kutsara,
• ahos - 2-3 cloves,
• coriander greens - 2-3 ka sanga,
• parsley greens - aron makatilaw,
• lemon juice - 1 ka kutsara,
• allspice - sa pagtilaw,
• lamesa nga asin - aron makatilaw.

Si Mackerel nga lutoon sa hudno sa usa ka foil nga adunay ahos ug mga utanon giandam sama sa mosunod:

1. Sa mga tunawon nga presko nga isda, kuhaa ang mga fins, ikog, ulo ug mga entrails aron wala’y magpabilin nga itum nga pelikula. Rinse ang andam nga patay nga lawas, habwa ug limasa kini gamit ang tualya sa papel.
2. Grasa ang 1 clove sa ahos nga adunay paminta ug asin sa usa ka mortar hangtud gruel, ibubo ang lana sa oliba ug lemon juice. Dugmok ang ikaduha nga clove sa ahos nga adunay tinadtad nga utanon.
3. Hugasi ang hingpit nga isda nga adunay ahos-lemon nga masa, pun-a ang lungag niini sa mga tanum nga utanon ug ahos ug pag-ayo nga ibalot kini sa foil nga walay mga gust, nga giwagtang ang posibilidad sa pagtulo sa juice. Ibutang ang mackerel nga giputos sa foil sa ref sa 40 minuto aron mag-marinate. Pagkahuman sa kini nga mga minuto, ipadala ang isda sa foil sa preheated oven alang sa 35-40 minuto sa 180 plus degree.

Kuhaa ang nahuman nga isda gikan sa hudno, ibuklad ang foil ug ibutang kini sa gilain nga mga plato nga adunay mga utanon ug usa ka kiliran nga panapton, pananglitan, nga gilat-an nga bugas.

4. Resipe sa homemade - mackerel nga lutoon sa hudno sa manggas

Ang pagkatalagsaon sa mackerel sa pagluto sumala sa kini nga resipe mao ang pagpuli sa pagpahiangay sa pagluto niini sa oven sa usa ka panapton nga panapton, nga naghatag labi ka dako nga sakup alang sa pagsulud sa mga bag-ong sangkap aron makab-ot ang maayo kaayo nga lami ug kahumot sa linuto nga produkto. Mahimo nimo ibutang ang labi nga tinadtad nga sibuyas, lemon, olibo ug mga kamatis nga cherry.

• mackerel - 1 piraso,
• lana sa olibo - 2 kutsara,
• sibuyas - 1 piraso,
• presko nga lemon - 1 piraso,
• gipalabi mga olibo
• mga kamatis nga cherry - gipalabi
• yuta itom nga paminta - aron makatilaw,
• lamesa nga asin - aron makatilaw.

Sumala sa usa ka yano nga resipe sa homemade, ang mackerel nga lutoon sa hudno sa manggas giandam sama sa mosunod:

1. Pag-andam usa ka tunaw nga bag-ong frozen nga mackerel pinaagi sa pagtangtang sa mga fins, ikog, ulo ug mga entrails nga adunay itom nga pelikula. Rinse ang patay nga lawas, ipahumok kini ug pamala gamit ang tualya sa papel.
2. Guntinga ang gipanitan nga sibuyas sa tunga nga singsing, ibutang sa usa ka sayon ​​nga sudlanan, asin ug kalumo nga mash, pag-agda sa imong mga kamot. Guntinga ang nahugasan nga lab-as nga lemon sa manipis nga mga hiwa. Ang mga kamatis nga Cherry nga adunay usa ka mahait nga kutsilyo nga giputol sa mga halves.
3. Grasa ang bangkay sa tanan nga kilid, lakip ang lungag, nga adunay sagol nga lana sa oliba nga adunay asin ug itom nga paminta. Pun-a ang lungag niini sa usa ka sagol nga tinadtad nga sibuyas ug mga hiwa sa lemon, gipintal sa tunga nga lingin.
4. Ibutang ang nahabilin nga sibuyas ug lemon nga hiwa sa usa ka manggas nga gihigot sa usa ka tumoy, ibutang ang mga pinuga nga isda. Tabuni kini sa halves sa cherry ug olibo. Ihigot ang ikaduhang tumoy sa manggas ug ibutang ang katapusan sa usa ka linuto sa kalaha, nga gibutang sa hudno, diin sa usa ka mode nga 180 plus degree C, maghugas og mackerel sa 30 minuto. 10 minuto sa dili pa matapos ang linuto sa kalaha, paghimo usa ka incision sa ibabaw aron mahimo ang brown nga isda.

Andam nga mackerel aron makuha ang ilang hudno, nga wala sa manggas, isul-ob ang usa ka pinggan, garnish uban ang mga sprigs nga lab-as nga mga utanon, pagsagol sa usa ka angay nga bahin nga pinggan ug usa ka pista alang sa tibuuk kalibutan!

5. resipe alang sa pagluto sa mackerel sa usa ka tibod sa oven

Resipe - dili kini kadali: ang hudno ug ang tibuuk naghimo og maayo nga trabaho. Mahimo ra maandam sa hostess ang mga isda, panit ug putlon ang mga utanon ug ipadala sa hudno alang sa pagluto.

• mackerel - 1 piraso,
• presko nga karot - 1 gamut,
• sibuyas - 1 piraso,
• itom nga paminta nga sili - 5-7 mga gisantes,
• lana sa utanon - 1-2 ka kutsara,
• dahon sa bay - 1 piraso,
• lamesa nga asin - aron makatilaw.

Sumala sa resipe sa pagluto sa mackerel sa usa ka tibod sa hudno, nagluto kami mga isda nga sama niini:

1. Bag-ohon ang bag-ong frozen nga mackerel ug una tangtanga ang mga fins, ikog, ulo ug ang tanan nga mga insulto, hugasi ang patay nga lawas, ipatabwa kini ug mangalaya gamit ang usa ka papel nga tualya.
2. Guntinga ang mga isda sa gagmay nga bahin ug ihaw kini sa asin sa hingpit.
3. Guntinga ang gipanitan nga sibuyas ngadto sa manipis nga tunga sa singsing, ug ihaw ang mga gilaw nga karot.
4. Sa usa ka litrong limpyo nga baso nga baso, ibutang ang mga utanon ug isda sa mga sapaw, nagbalhin sa mga pea sa paminta ug usa ka crumb sa dahon sa bay.
5. Selyo ang sulud sa lata ug pun-a ang lana. Tabuni ang tibod nga adunay foil ug ibutang sa usa ka bugnaw nga hudno, nga gi-on sa 180 degree C ug magluto og 1 ka oras.

Sa pagtapos sa pagluto, isalikway ang oven, pag-ayo kuhaa ang garapon sa gwantes ug pabugnawon sa gamay. Hinayhinay ang pag-uyat sa sulud sa tibod ngadto sa pinggan ug pag-alagad nga direkta niini, nga nag-adorno sa usa ka sprig nga lab-as nga mga utanon - ang tanan magkuha usa ka bahin nga ad-ad.

6. Orihinal nga resipe: "Ang mantika nga giluto sa usa ka kolon sa hudno"

Ang gagmay nga mga kaldero nga kolonon, diin ang karne sagad nga lutoon, uban ang mackerel nga giluto nga adunay mga utanon, siguradong mapukaw ang usa ka masadya nga pinggan ug pahamut-an ang talagsaon nga pagtilaw sa sulud niini - maambong ug humot nga isda.

• mackerel - 1 piraso,
• lana sa olibo - 2 kutsara,
• presko nga karot - 1 gamut,
• lab-as nga sibuyas - 1 piraso,
• sinagol nga panimpla alang sa isda - 1 sachet,
• allspice peas - 10 mga lugas,
• dahon sa bay - 1 piraso,
• Binhi sa mustasa - 1 kutsarita,
• lamesa nga asin - aron makatilaw.

Sumala sa orihinal nga resipe, ang mackerel, lutoon sa usa ka kolon sa hudno, giandam sama sa mosunod:

1. Pag-andam usa ka patay nga lawas sa usa ka dili kaayo lasaw nga bag-o nga nabag-o nga mackerel pinaagi sa pagtangtang sa limpyo nga mga fins, ikog, ulo ug mga entrails. Rinse ang mga isda, tugoti nga kini kan-on ug uga sa usa ka tualya sa papel.
2. Guntinga ang patay nga lawas sa gagmay nga bahin ug ihaw kini sa asin sa hingpit.
3. Guntinga ang gipanitan nga sibuyas ngadto sa manipis nga tunga sa singsing, ug ihaw ang mga gilaw nga karot.
4. Ibubo ang usa ka gamay nga kantidad sa lana sa utanon sa matag kaldero, idugang ang mga lugas sa mustasa ug mga gisantes nga allspice.
5. Ibutang ang mga layer sa grated karot, usa ka piraso nga isda, tinadtad nga sibuyas - sublion ang sunod nga layer sa parehas nga pagkahan-ay. Selyo ang sulud sa kaldero nga adunay daghang kwarto aron madugangan sa panahon sa pagluto, aron dili mokalagiw.
6. Ibubo sa ibabaw ang usa ka gamay nga lana sa utanon, ibutang ang usa ka hiwa sa dahon sa bay ug, gisirad-an ang takup, gibutang sa usa ka linuto sa kalaha, diin ibutang sa usa ka bugnaw nga hudno. I-sunog ang kalayo ug magluto og mackerel sa usa ka kolon sa 1 oras sa usa ka mode nga degree sa 180 degree.

Kuhaa ang nahuman nga mga kaldero uban ang tanan nga pag-amping gikan sa hudno, kuhaa ang mga tabon, isablig ang matag usa sa tinadtad nga bag-ong mga utanon ug garnish uban ang mga hiwa sa presko nga lemon. Pag-alagad sa mga kaldero.

7. Ang sinugbang resipe nga mackerel

Kung ang imong oven adunay grill function, ang pagluto sa ingon usa ka lami nga mackerel dali. Ang mga isda nakuha sa usa ka bulawan nga tinapay, makatas ug humok nga adunay usa ka dili kasagaran nga baba nga nagbubu og baho.

• mackerel - 1 piraso,
• toyo - 1/4 tasa,
• presko nga lemon - 1 piraso,
• andam nga mustasa - 1 kutsarita,
• yuta itom ug puti nga paminta aron makatilaw,
• gipili ang luya
• coriander
• lamesa nga asin - aron makatilaw.

Ang grabi nga mackerel sa hudno sumala sa resipe sama sa:

1. Lutoon ang tunaw nga bag-ong-frozen nga mackerel, guntinga ang mga palikpik, ikog, ulo ug hingpit nga tangtangon ang mga ugat. Hugasan og maayo ang patay nga lawas, ipahumok kini ug dayon hugasan kini gamit ang tualya sa papel.
2. Sa usa ka bulag nga panaksan, isagol ang soy sauce nga mustasa, panakot ug asin.
3. Sa giandam nga patayng lawas, paghimog mga transverse nga pagtibhang sa duha ka kilid ug ibutang sa usa ka panaksan nga adunay toyo nga pag-pickling sulod sa 1 oras.
4. Samtang ang mga isda namulot, putla ang lemon sa manipis nga semicircles, ug gipanitan nga luya sa manipis nga hiwa. Human sa pag-pickling, ibutang ang tunga sa usa ka tabo sa lemon ug usa ka plato nga luya sa mga gilas sa kilid sa mackerel.
5. Ibutang ang mga isda sa grill, i-on ang grill mode ug lutoon hangtud ang bulawan nga brown. Gihiusa ang nahuman nga ihaw nga isda nga adunay tinadtad nga lab-as nga mga utanon ug pag-alagad uban ang sarsa.

Oven nga giluto nga mackerel sauce nga resipe

Pag-andam sa likido nga karamelo gikan sa gamay nga asukal ug idugang ang toyo, usa ka gamay nga kantidad sa apog, balsamic suka ug salsahan sa Worcester.

Isagol ang tanan ug sobra sa init nga kainit sa kanunay nga pagpukaw, pagdala sa usa ka makapalubag nga masa, diin aron idugang ang daghang duga sa apog ug mga hiwa sa mainit nga paminta, tinadtad nga sibuyas, cilantro ug usa ka gamay nga lana sa oliba, asin ug paminta sa pagtilaw.

Mga tip sa pagluto alang sa pagluto sa mackerel sa oven

Dili kinahanglan nga i-defrost ang bug-os nga frozen nga mackerel alang sa pagluto sa hudno, mas dali nga iproseso kini samtang labi pa kini siksik ug dali nga giputol gamit ang usa ka mahait nga kutsilyo, kung giandam ang bangkay alang sa pagluto sa hudno, dili nimo maputlan ang imong ulo, apan higpitan ang imong kaugalingon sa pagtangtang sa mga gills - adunay labi ka nindot nga hitsura sa ulo.

Palihug timan-i nga sa pagbutang mga andam nga isda sa foil, mas makatarunganon nga ibutang ang una nga layer sa mga utanon aron dili masunog ang panit sa isda, ang tumoy manalipod sa layer sa mga utanon gikan sa pagsunog. Kini hinungdanon kaayo nga ibalot kini sa foil aron wala’y pagtulo sa juice, nga may kalabutan sa pagsunog sa usa ka linuto sa kalaha - ang gisunog nga baho sa nahuman nga pinggan dili makahatag mga lami sa bonus. Kung nagdugang ang mayonesa o lana sa utanon, kinahanglan nga hinumdoman nga gikan kini sa mga nabulad nga isda ug ang kaugalingon nga tambok nga unod igo na alang niini. Uban sa tambok dili kaayo layo.

Mga bahin sa pag-andam sa mackerel

Karon, ang mga tag-iya sa balay sagad magluto mga isda, labi na kini nga pinggan popular alang sa piyesta opisyal. Unsang klase sa isda ang kanunay nga makita sa pista sa lamesa?

Ang Mackerel usa ka bililhon nga isda sa dagat, ang mackerel adunay daghang mga bitamina, mga elemento sa pagsunud sama sa zinc, phosphorus, potassium ug sodium. Tungod sa ingon ka kaayo nga komposisyon, girekomenda ang mackerel nga magamit sa tanan nga mga tawo, bisan unsa pa ang edad, gawas sa sakit sa atay ug kidney.

Ang mga isda adunay maayong piho nga kahumot; ang mga pinggan sa mackerel malasa, makatilaw ug humot. Ang ubang mga tawo mas gusto nga mokaon sa mackerel nga eksklusibo sa pinausukang o de-lata nga porma. Bisan pa, ang mga chef nag-ingon nga gikan sa lab-as nga mackerel mahimo ka literal nga "magbuhat mga milagro"!

Ang bag-ong giluto nga mackerel sa oven adunay usa ka talagsaon nga pagtilaw ug kahumot, nga naghatag sa pinggan usa ka espesyal nga twist. Apan ayaw ikasuko kung nagluto ka bag-o nga frozen nga mackerel alang sa pagluto: uban ang husto nga pagproseso, ang lutong mackerel sa oven usa ka maayo kaayo nga pagtratar alang sa mga bisita.

Usa ka yano nga resipe sa pagluto sa foil

Aron maluto ang mackerel sa foil, dili kinahanglan nga adunay espesyal nga kahanas sa culinary.

Sa wala pa magsugod ang pagtrabaho, pagpainit sa hudno sa 180 degree. Karon mahimo nimong buhaton ang pagproseso sa mga isda. Ang patay nga lawas kinahanglan nga gipunting ug kini nga panit. Kung gusto, mahimo nimo matangtang ang ulo ug ikog, ingon usab ang mga bukog. Hugasi ang mga isda ilawom sa pagdagan sa bugnaw nga tubig. Pagkahuman sa pag-uga sa usa ka tualya sa papel, ang mga isda mahimong lutongaw nga adunay asin ug mga panakot nga makatilaw.

Sunod, kinahanglan nimo nga mag-andam sa foil ug linuto sa kalaha. Gibuklad namon ang mga isda sa usa ka palid sa foil ug giputos kini sa maayo nga paagi. Ibutang ang baking tray nga adunay mackerel sa oven sa 40 nga mga minuto.

Nagluto nga mackerel sa patatas

• 1-2 mackerels,
• 5-6 medium nga patatas,
• 1 gamay nga carrot o sibuyas aron makatilaw,
• mayonesa o sour cream, 100 g,
• ang asin.

Pag-ayo sa hudno sa 180 degree, mahimo ka mag-andam sa mackerel. Aron mahimo kini, putla ang ulo ug ikog sa mga isda, kuhaa ang spine pinaagi sa pagputol sa bukobuko. Ang sangputanan nga fillet mahimong putlon sa gagmay nga mga piraso o ibilin sama sa kaniadto.

Ang limpyo nga gipanitan nga patatas ug mga karot kinahanglan nga putlon sa manipis nga hiwa nga wala’y 1 cm. Sa usa ka linuto sa kalaha nga gitabonan sa foil, ibutang ang usa ka layer nga patatas ug karot, ang mga utanon kinahanglan nga maasinan ug isagol sa mayonesa (sour cream) sa ibabaw.

Pagkahuman sa tumoy gibutang namon ang mackerel fillet uban ang panit, usab pre-asin. Grasa ang isda sa ibabaw gamit ang mayonesa (sour cream), tabonan ang foil ug ipadala sa hudno sa 25-35 minuto.

Nagluto nga mackerel sa mga utanon

Ang nag-unang bahin sa resipe sa mackerel uban ang mga utanon mao ang makahimo ka daghang mga pagkalainlain pinaagi sa pagdugang sa lainlaing mga utanon sa imong lami.

• 1 mackerel,
• 1 karot
• 1 sibuyas,
• mga gulay: dill ug perehil,
• mga panakot alang sa isda,
• sour cream o mayonesa, 120 g.

Gipamutol namon ang mga utanon nga gaan nga mga hiwa (tunga nga singsing), asin ug paminta aron makatilaw, hugasan ug uga ang among mga utanon. Ibutang ang andam na salted fillet sa isda sa usa ka layer nga mga utanon. Ang mga gulay kinahanglan nga ibutang sa ilawom sa fillet sa isda, ug ang nahabilin nga mga utanon kinahanglan ibutang sa mga utanon.

Lubricate ang mga isda nga adunay mayonesa o sour cream, dugangi ang nahabilin nga bahin nga dili moubos sa tunga sa usa ka baso nga tubig ug ibubo ang mga utanon. Gibutang namon ang pinggan sa oven sa 30 minuto. Sa wala pa magserbisyo, kuhaa ang mga gulay ug isablig sa lab-as.

Sleeve Mackerel

Dili lisud alang sa bisan kinsa nga tagbalay nga magluto ug mackerel sa usa ka manggas o usa ka bag nga pan. Ang resipe ug han-ay medyo yano ug makapahinumdom sa pagluto sa mackerel sa foil.

• 1-2 mackerels,
• usa ka sibuyas
• mga utanon nga dill,
• gahi nga keso 100 g,
• asin ug mga panakot.

Sa wala pa gutting nga isda, kinahanglan nga mag-marinate sa maayong pagkabuhat nga tinadtad nga sibuyas: isablig sa katunga sa duga sa lemon juice, asin ug biyaan sa 25 minuto. Limpyohan ang mga isda gikan sa mga sulud, ihaw sa mga panakot ug asin, kung gusto, kuhaa ang ulo ug ikog. Gikinahanglan nga iupod ang tiyan sa mackerel nga adunay usa ka pagpuno sa grated keso, pickled sibuyas ug maayong pagkabuhat nga tinadtad nga gulay. Ibutang ang mga isda sa usa ka manggas ug ipadala sa hudno sa 25-30 minuto.

Bakbak si Mackerel kauban ang Lemon ug Herbs

• mackerel 1-2 nga patayng lawas,
• 1 lemon
• usa ka hugpong sa mga gulay (perehil, dill),
• paminta, asin.

Ang resipe alang sa mga isda nga adunay lemon medyo yano. Ang mga isda kinahanglan nga hugasan ug malinis, kuhaa ang mga entrails. Grate nga isda nga adunay asin ug panakot, isablig sa lemon juice.

Sa ibabaw sa mga isda maghimo daghang mga pagputol ug gibutang kini sa mga hiwa sa lemon ug mga gulay. Isulud ang dill ug perehil sa tiyan sa mga isda. I-wrap ang mga isda sa foil ug lutoon sa oven sa 35 minuto sa 180 degrees.

Ang usa ka mackerel nga sulud sa mga champignon ug sibuyas

Ang usa ka kombinasyon sa mga isda ug uhong ingon makapatingala sa kadaghanan, apan ang sangputanan molapas sa mga gilauman. Ang Mackerel gisagol sa bisan unsang mga uhong, apan ang mga champignon labing angay alang sa malumo nga lami niini.

• 2 mackerels,
• usa ka hugpong sa perehil
• 200 g sa mga champignon,
• 1 gamay nga sibuyas,
• 100 g nga gahi nga keso
• 2 tbsp. mga kutsara sa low-fat fat cream,
• lana sa utanon
• harina nga isda
• asin ug paminta, panimpla alang sa mga isda.

Ang mga isda kinahanglan nga andam ug ihaw. Human mapainit ang kalaha sa taas nga kainit, paligdi ang mga isda sa harina, pagprito sa matag kilid sa 1-2 ka minuto ug kuhaon gikan sa kainit. Fry ang mga uhong uban sa mga sibuyas hangtod linuto. Pagtabon sa linuto sa kalaha nga adunay foil, ibutang ang mga isda sa panit nga gitan-aw ug coat nga adunay sour cream, ibutang ang mga uhong ug sibuyas sa ibabaw sa fillet, isablig sa tinadtad nga tinadtad nga perehil ug keso nga keso. Tabuni ang mackerel sa foil ug ibutang sa hudno sa 25 minuto.

Mackerel nga adunay keso

• mackerel 2 pcs.,
• 200-250 g sa gahi nga keso,
• asin, mga panakot.

Ang mga isda kinahanglan nga limpyohan gikan sa mga insekto, gilingawan. Guntinga ang fillet sa tunga ug ihaw sa asin ug mga panakot. Pagtabon sa linuto sa kalaha nga pan nga adunay linuto sa kalaha nga papel o foil, ipakaylap ang mga isda gamit ang panit ug isablig sa keso nga keso Ipadala sa hudno nga preheated sa 180 degrees sa tunga sa oras.

Hiwa nga Mackerel

Tungod sa kamatuoran nga ang mga isda gibahin sa mga bahin nga abante, himuon kini nga labi ka sayon ​​sa pagsilbi sa pagkaon sa lamesa. Pagkahuman, ang pagputol sa andam nga mackerel sa panahon sa paniudto o panihapon dili kanunay kadali (ang mga isda nahimong labi ka juicy nga kini nagdugmok lamang).

• 1-2 mackerels,
• duga sa tunga nga lemon,
• dill ug perehil,
• 1-2 bombilya,
• 150 g sa gahi nga keso
• mayonesa o sour cream 100 g,
• asin ug mga panakot.

Alang sa pagluto, ang mackerel kinahanglan bahinon sa mga bahin. Mahimo nimo kini sa 2 nga pamaagi: putla ang isda sa naandan nga paagi, o putlon ug putlon ang fillet.

Grasa ang mackerel nga adunay mga panakot ug asin, idugang ang lemon juice (kapilian), grasa nga adunay sour cream o mayonesa ug isul-ob sa usa ka foil sheet. Sa ibabaw, ibutang ang sibuyas nga giputol sa katunga nga singsing, mga sprigs sa mga gulay ug grated keso. Ibutang ang pinggan sa usa ka preheated oven nga 200 degrees sa 25 ka minuto.

Bakbak si Mackerel kauban ang Rice

• 1 dagko nga mackerel,
• 180 g linuto nga bugas,
• 1 karot
• ½ sibuyas,
• asin ug paminta.

Aron maluto ang mackerel nga lutoon nga may bugas, ihaw ang mga sibuyas ug karot sa usa ka kaldero hangtod bulawan, ug dayon isagol kini sa bugas. Asin ang giandam nga panit nga isda ug isul-ob ang usa ka "unlan" sa bugas ug utanon, ingon man ipuno ang tiyan sa isda sa pagpuno sa bugas. Ibutang sa oven sa 35 minuto sa 180 degrees.

Ang tserman nga gisudlan sa mga itlog ug mga utanon

• 2 mackerels,
• 2-3 linuto nga itlog
• 70 g sa grated lisud nga keso,
• berde nga sibuyas, dill,
• 1 lemon
• mga panakot nga makatilaw.

Sa wala pa lutoon, ang mga isda kinahanglan hugasan, kuhaa ang tagaytay ug mga bukog, nga dili putlon ang mackerel, apan ang pagbulag ra sa tiyan. Piho nga isagol ang gadukad nga mga linuto nga itlog, keso, ug tinadtad nga mga utanon. Grasa ang isda gamit ang asin ug mga panakot, isugba ang duga sa lemon ug isagol sa pagpuno.

Stuffed mackerel sa foil ug wrap. Magaluto sa oven sa 180 degrees 45 minuto.

Ubang mga resipe sa isda

Ang Mackerel usa sa labing kaanyag nga isda sa kalibutan ug labi na sa Russia. Sa matag rehiyon, ang produkto giandam sa lainlain sumala sa mga tradisyon ug gusto sa lami.

Ang mga resipe naglangkub dili lamang ang labing inila nga mga pamaagi sa pagproseso sa mga isda, sama sa pagpuga, pagluto, pagpanigarilyo. Very popular nga mga resipe alang sa salted mackerel, lutoon sa usa ka kalayo, linat-an sa mga utanon ug pinirito sa batter nga adunay tam-is ug maasim nga sarsa.

Adunay usab mga talagsaon nga mga resipe: sabaw sa mackerel fish, salted mackerel salad, mackerel paste, mackerel sauce, mackerel roll ug bisan mga meatballs!

Panapos

Dili ikahibulong nga adunay daghang mga resipe alang sa lutong mackerel. Ang matag chef o hostess nahibal-an na ang lahi nga lami sa mga isda ug adunay ilang kaugalingon nga resipe nga "pirma".

Ang lista sa posible nga mga pinggan sa mackerel mahimong malista sa dugay nga panahon. Gawas pa sa magamit nga mapuslanon nga kabtangan, adunay usa pa nga dugang - ang mga isda yano nga yano aron sa pag-andam: dili kinahanglan manglimpiyo gikan sa mga timbangan, ug ang proseso sa pagluto mismo dili kinahanglan daghang oras.

Ug unsa pa ang uban nga resipe alang sa lutong mackerel sa hudno mahimo nga makapalipay sa mga bisita?

Ganahan kaayo kami kanimo ug gipasalamatan ang imong mga komentaryo nga andam kami maghatag 3000 nga rubles matag bulan. (pinaagi sa telepono o bank card) ngadto sa labing kaayo nga komentarista sa bisan unsang mga artikulo sa among site (detalyado nga paghulagway sa kompetisyon)!

1. Magbilin usa ka komento bahin niini o bisan unsang ubang artikulo.
2. Pangitaa ang imong kaugalingon sa lista sa mga mananaog sa among website!

Ang inahan sa duha ka mga anak. Gipadagan nako ang balay sulod sa kapin sa 7 ka tuig - kini ang akong nag-unang trabaho. Gusto nako mag-eksperimento, nga kanunay nga sulayan ang lainlaing mga pamaagi, pamaagi, mga pamaagi nga makapadali sa atong kinabuhi, labi ka moderno, mas puspos. Gimahal ko ang akong pamilya.

5 nga mga komento sa artikulong "TOP 10 nga mga resipe alang sa mackerel nga giluto sa hudno"

Ganahan ko og mackerel, apan kanunay kanunay nako kini paliton para lang sa salting sa balay. Giluto lang niya kini kausa - sa kinaiyahan sa mga uling. Dili kini realistiko nga lamian!

Kanunay akong giluto ang mackerel sa hudno, sa pila ka oras karon nahunong ako sa pagdugang asin, gigamit ko lang ang mga panakot.

Ganahan kaayo ko nga isda. Apan prangka nga dili ko makit-an ang mackerel sa baho niini, paglubog sa isda, sulud nga tambok. Bisan pa, kanunay siya ingon sa akong de-latang pagkaon, salted ug aso. Unsa man ang klase sa pagkaon nga isda, steamed pinggan o sabaw? Busa, sa nakita ko siya sa lamesa sa among kusina, gibadlong nako ang akong “FI” ug gipangutana ang akong bana:
- Nagpalit ka ba sa imong kaugalingon og asin?
- WALA, BAYAW.
- WAAAAARIT. Nabuang na nimo. Kini usa ka baho ug dili maluto kini nga isda sa kinatibuk-an.
"Dili ka lang mahibal-an unsaon pagluto," siya mipahiyom ug gipakita niya ang usa ka agalon nga klase, "Ug kung nakapanimaho ka, nan hugasan ko ang pinggan, kung dili."

Pagkahuman niana, nag-online ako ug mihukom sa pagbasa, apan unsang klase kana nga isda? Ang akong katingala wala nahibal-an nga mga utlanan ug gihunahuna ko kung gusto nako, kausa sa usa ka semana kinahanglan nako nga kan-on. Kini ang kampeon sa OMEGA-3, nga kinahanglanon alang sa mga gipaabut nga mga inahan ug mga babaye nga lactating - aron mabuhi ang fetus ug mahuptan ang lactation, paghupay sa depresyon, pagpauswag sa panan-aw ug daghang labi ka katingad-an nga mga kabtangan.
Naglangkob kini:
- matunaw 3 ka beses nga mas paspas kaysa protina sa karne sa baka: sa 100 gramo nga isda nga adunay sulod hangtod sa katunga sa adlaw-adlaw nga paggamit niini,
-Omega-3 fatty fatty, tungod sa kung diin ang lebel sa kolesterol normalize,
-Vitamin B12: tungod sa sulud niini sa lebel sa selyula, pagtaas sa konsumo sa oksiheno,
Ang bitamina A gikinahanglan alang sa pagtubo ug pagbag-o sa panit ug mga mucous membrane,
- tambok sa isda: ginalaba ang mga ugat sa dugo sa kaunoran sa kasingkasing, nga hinungdan sa pagkunhod sa mga clots sa dugo sa mga ugat sa dugo,
- Ang posporus nga nagpalig-on sa mga bukog ug ngipon,
asupre nga makatabang pag-away sa makadaot nga bakterya
Zinc: gikinahanglan alang sa paglihok sa matag selyula sa lawas,
- Manganese, nga nakaapekto sa pag-uswag sa kalabera,
- potassium, nga kinahanglanon nga humok nga tisyu,
-sodium aron mapadayon ang balanse sa tubig-asin sa mga selyula sa lawas,
-nicotinic acid ug bitamina D aron mapalig-on ang mga bukog ug sistema sa nerbiyos,
-selenium nga gikinahanglan alang sa normal nga ninglihok sa resistensya.

Salamat sa makatabang ug makapaikag nga artikulo!
Ang mackerel nga giluto sa oven sa usa ka manggas o foil usa ka tinuud nga hit sa lamesa sa holiday! Wala kinahanglana ang bisan unsang espesyal nga pamaagi sa pag-andam niini.

Nindot nga mackerel sa oven nga adunay kamatis, sibuyas ug keso - lakang sa lakang nga resipe sa litrato

Ang orihinal nga resipe makapakurat dili lamang sa balay apan usab gidapit ang mga bisita. Ang mga kamatis magdugang juiciness, piniritong sibuyas nga gaan nga katam-is, ug rosy cheese crust himuon nga malipayon ang pinggan. Ug ang tanan niini bisan pa sa kamatuoran nga kini giandam nga dali kaayo.

Panudlo sa pagluto

Gutaw sa mackerel. Guntinga ang ulo ug ikog, ingon man ang mga kapay. Pagkahuman, gamit ang usa ka mahait nga kutsilyo, guntinga ang mga punoan sa luyo sa luyo. Kuhaa ang tigmo ug ang tanan nga mga bukog. Ay, o labing menos ang pinakadako.

Gibahin ang asin ug pag-agos gamit ang lemon juice. Magbiya alang sa 20 minutos. Unya pagprito ang grill sa usa ka kalaha nga adunay gamay nga lana.

Aron mahimo’g maayo ang isda nga pritong, hinay nga ipadayon kini pinaagi sa usa ka spatula sa nawong. Ug paningkamoti nga dili maibanan. Daghang 5-6 ka minuto ang sobra sa init nga kainit, tungod kay imo pa kini lutoon.

Ibutang ang piniritong halves sa usa ka greased linuto sa kalaha.

Guntinga ang sibuyas sa tunga nga singsing ug pagprito sa lana nga nahabilin gikan sa isda. Guntinga ang mga kamatis ngadto sa mga bilog, ihaw ang keso.

Grasa ang isda nga adunay sour cream. Ibutang ang mga kamatis sa ibabaw, dayon pinirito nga sibuyas, isablig sa keso nga keso. Ibutang sa oven.

Sa diha nga ang keso adunay browned, mahimo nimo kini makuha. Siguruha nga mag-coolate sa wala pa magserbisyo. Ang bisan unsang kilid nga pinggan angay alang sa ingon nga pinggan, ug ayaw kalimti ang lab-as nga mga utanon.

Ang bakterya nga giluto sa foil sa oven nga adunay lemon - ang labi ka dali nga resipe

Aron maandam ang sunod nga pinggan kinahanglan nimo:

• mackerel - 2 ka mga PC. (Ang gibug-aton sa usa ka isda mga 800 g),
• lemon - 2 pcs.,
• asin
• ground pepper ug (o) panimpla alang sa mga isda.

Unsa ang buhaton:

1. Taas nga nabag-o nga isda sa temperatura sa kwarto.
2. Pag-scrape gamit ang usa ka kutsilyo aron kuhaon ang mga dili makita nga mga timbangan.
3. Paghimo usa ka incision sa daplin sa tiyan ug kuhaa ang mga sulud. Ang mga gills giputol gikan sa ulo.
4. Hugasi ang gutted nga isda nga adunay bugnaw nga tubig ug pag-blot ang sobra nga kaumog sa usa ka napkin. Sa likod, paghimog 3-4 nga mabaw nga mga pag-agay.
5. Hugasan ang mga lemon. Ang usa giputol sa katunga. Kwit nga juice gikan sa matag katunga sa mga patay nga isda.
6. Ang mackerel sa asin ug paminta aron makatilaw. Kung gusto, panahon uban ang usa ka espesyal nga pagsagol sa mga panakot. Tugoti nga mohigda sa temperatura sa kwarto sulod sa 10-15 minuto.
7. Guntinga ang ikaduha nga lemon sa manipis nga mga lingin.
8. Sa tunga-tunga sa matag patay nga lawas, ibutang ang usa ka pares nga mga hiwa sa lemon, ug isulud ang nahabilin sa mga pagtibhang sa likod.
9. Ibugkos ang matag isda sa usa ka bulag nga sheet sa foil ug ibutang sa usa ka linuto sa kalaha.
10. Ibutang kini sa hudno. I-on ang pagpainit + 180 degrees.
11. Magaluto sa 40-45 minuto.
12. Kuhaa ang kalaha, gamay nga ablihan ang foil ug ibalik sa hudno alang sa lain nga 7-8 ka minuto.

Pag-alagad sa lutong isda sa imong kaugalingon o sa usa ka kiliran nga pinggan.

Ang resipe sa patatas nga mackerel sa oven

Aron maluto ang mackerel nga adunay patatas sa oven nga kinahanglan nimo:

• isda - 1.2-1.3 kg
• gipanitan nga patatas - 500-600 g,
• mga sibuyas - 100-120 g,
• gulay - 20 g,
• lana - 50 ml
• asin
• paminta
• tunga sa usa ka lemon.

Giunsa pagluto:

1. Guntinga ang mga patatas nga tuba sa nipis nga mga tukod ug ibutang sa usa ka panaksan.
2. Guntinga ang sibuyas sa tunga nga singsing o hiwa ug ipadala kini sa mga patatas.
3. Asin ang mga utanon, paminta aron makatilaw ug ibubo ang katunga sa lana sa kanila. Pag-ambak.
4. Kuhaa ang isda, kuhaa ang ulo ug guntinga ang mga bahin.
5. Isablig sila sa lemon, isablig sa asin ug paminta.
6. Grasa ang porma sa refractory nga adunay residual nga lana sa utanon.
7. Ibutang ang mga patatas ug isda sa ibabaw niini.
8. Ipadala ang porma sa hudno, nainit hangtod sa + 180 degrees.
9. Magaluto hangtod linuto. Kasagaran kinahanglan kini 45-50 minuto.

Isablig ang nahuman nga pinggan uban ang mga tanum nga damo ug maglingkod.

Alang sa mackerel nga adunay mga sibuyas nga kinahanglan nimo:

• mackerel 4 nga mga PC. (Ang gibug-aton sa matag isda nga adunay ulo mga 800 g),
• mga sibuyas - 350-400 g,
• lana sa utanon - 30 ml,
• creamy - 40 g sa kabubut-on,
• asin
• dahon sa bay - 4 pcs.,
• yuta nga paminta.

Sunod-sunod nga proseso:

1. Gut ug hugasan ang mga patay nga lawas sa isda.
2. Grasa sila sa asin ug isablig ang uban sa paminta.
3. Panitan ang sibuyas, putla kini sa tunga nga singsing ug asin aron makatilaw.
4. Grasa ang usa ka linuto sa kalaha o pan nga adunay lana sa utanon.
5. Ibutang ang usa ka piraso nga sibuyas ug usa ka dahon sa bay sa sulod sa mackerel ug ibutang kini sa usa ka linuto sa kalaha.
6. Ihaplas ang nahabilin nga sibuyas ug isablig ang nahabilin nga lana.
7. Magaluto sa sentro nga bahin sa hudno, nabalik sa + 180 ° C. Paghugas sa oras 50 minuto.

Ang mackerel nga adunay mga sibuyas mahimo’g lami kung dugangan nimo ang mantikilya 5-6 ka minuto sa dili pa andam.

Gamit ang kamatis

Aron magaluto sa isda nga adunay lab-as nga kamatis kinahanglan nimo:

• mackerel - 2 kg,
• lana - 30 ml
• kamatis - 0.5 kg o pila ang moadto,
• tunga sa usa ka lemon
• asin
• paminta
• mayonesa - 100-150 g,
• basil o uban pang mga utanon - 30 g.

Unsa ang buhaton:

1. Gutling ang mackerel, putla ang ulo ug putlon ang gibag-on nga 1.5-2 cm.
2. Ibutang kini sa usa ka panaksan, isablig uban ang lemon juice. Asin ug paminta aron makatilaw.
3. Guntinga ang mga kamatis ngadto sa mga bilog nga dili mabaga kaysa sa 5-6 mm. Nagdugang usab sila og gamay nga asin ug paminta. Ang gidaghanon sa mga bilog nga kamatis kinahanglan nga katumbas sa gidaghanon sa mga piraso sa isda.
4. Lubricate ang hulmahan nga adunay lana.
5. Ibutang ang mga isda sa usa ka layer.
6. Ibabaw sa usa ka lingin nga kamatis ug usa ka kutsarang puno sa mayonesa.
7. Ibutang sa hudno, nga gi-on sa + 180 degrees. Magaluto sulod sa 45 ka minuto.

Isablig ang andam nga mackerel nga adunay lab-as nga basil o uban pang maanghang nga tanum.

Aron maandam ang usa ka bahin sa usa ka pinggan nga isda nga adunay mga utanon nga kinahanglan nimo:

• mackerel - 1 pc. ang gibug-aton nga 700-800 g
• asin
• suka 9%, o lemon juice - 10 ml,
• yuta nga paminta
• utanon - 200 g (sibuyas, carrot, kamatis, tam-is nga paminta)
• lana - 50 ml
• gulay - 10 g.

Giunsa pagluto:

1. Kutkut ang mga tunaw nga isda, ayaw kalimti ang pagtangtang sa mga gills sa ulo.
2. Isablig sa suka o lemon juice, dugangi ang asin ug paminta sa makatilaw.
3. Hugasan ang mga utanon (bisan unsang angay sa panahon) ug guntinga kini sa mga hiwa.
4. Panahon nga adunay asin, paminta ug pag-usob sa tunga sa lana.
5. Kuhaa ang porma, grasa sa nahabilin nga lana ug ibutang ang ilawom sa utanon.
6. Ibutang ang mga isda sa ibabaw sa utanon nga unlan.
7. Magaluto sa hudno. Ang temperatura + 180 degree, oras 40-45 minuto.

Isablig ang tinadtad nga utanon sa wala pa magserbisyo.

Mga Tip ug Mga trick

Sa hudno, ang mackerel mahimong labi ka kung sundon nimo ang mga tip:

1. Isda ang isda sa ilawom sa estante sa ref o sa lamesa sa temperatura sa kwarto.
2. Kung ang patay nga lawas kinahanglan nga putlon, nan mas maayo nga i-defrost kini sa dili hingpit, ang mga piraso mahimong mas tukma, ug labi ka dali nga putlon.
3. Kung ang isda linuto nga bug-os, ang lami niini molambo kung imong ibutang ang mga 2-3 nga sanga sa presko nga dill.
4. Kung giputol ang mackerel, kinahanglan nimo dili lamang tangtangon ang mga sulud, apan hingpit usab nga tangtangon ang tanan nga mga itum nga pelikula sa tiyan.
5. Ang karne sa mga isda mahimong labi ka masunud kung sundon nimo ang mga lagda sa tulo nga "P", nga mao, pagkahuman sa pagputol, pag-acidify, asin ug paminta. Alang sa pagpaasido, kinahanglan nga gamiton ang lab-as nga lemon juice, apan sa pipila ka mga kaso ang table vino, mansanas, bugas o yano nga 9% nga suka angay.
6. Maayo ang basura ni Mackerel. Alang sa pagluto, mahimo nimong gamiton ang pareho nga uga ug bag-ong mga utanon niining maanindot nga tanum.