Giunsa ang pagkaon pagkahuman sa usa ka pag-atake sa pancreatitis, usa ka menu alang sa matag adlaw
Ang tanan nga sulud nga iLive gisusi sa mga eksperto sa medikal aron masiguro ang labing kataas nga posible nga katukma ug pagkamakanunayon sa mga kamatuoran.
Kami adunay higpit nga mga lagda sa pagpili sa mga gigikanan sa kasayuran ug gipasabut lamang namon ang mga dungganon nga mga site, mga akademikong panukiduki sa akademiko ug, kung mahimo, napamatud-an nga medikal nga panukiduki. Palihug timan-i nga ang mga numero sa mga bracket (, ug uban pa) mga interactive nga link sa ingon nga mga pagtuon.
Kung sa imong hunahuna nga ang bisan kinsa sa among mga materyal dili tukma, pagkalawig o kung dili man kwestiyonable, pilia kini ug ipadayon ang Ctrl + Enter.
Natural, ang mga pasyente nga nag-antos sa panghubag sa pancreas kinahanglan mahibal-an kung unsa ang pagkaon nga adunay pag-atake sa pancreatitis. Sa kini nga kaso, gikinahanglan aron mahibal-an ang taliwala sa regimen sa pag-inom ug nutrisyon nga tukma sa panahon sa pagdakup uban ang pagkaon sa panahon sa pagkaayo human kini nga kahimtang sa rampa.
Nagtuo ang mga eksperto nga ang usa ka husto nga naorganisar nga pagkaon sa usa ka pag-atake makatabang sa pasyente nga mapalambo ang iyang kahimtang. Busa, sa una duha hangtod tulo ka adlaw sa usa ka grabe nga pagpalala sa sakit, gikinahanglan ang grabe nga kagutom. Sa kini nga panahon, ang paggamit sa likido, nga mao ang tubig, gipakita - gilimpyohan ug dili carbonated. Usa ka adlaw, ang pasyente kinahanglan nga moinom hangtod sa usa ug tunga nga litro sa kahatagan sa kinabuhi nga makahatag, dugang pa, sa gagmay nga mga bahin - hangtod sa us aka quarter sa usa ka baso. Ang ingon nga ilimnon kinahanglan nga naandan - kausa matag tunga sa oras, ug sa usa ka mainit nga porma. Mahimo ka mag-inom sa tubig nga mineral nga alkalina ingon nga ilimnon.
Posible, kung gitugotan sa espesyalista, nga gamiton ang usa ka huyang nga decoction sa rosas nga hips o huyang nga gihimong green tea. Usahay girekomenda nga pag-iba-iba ang mga ilimnon nga adunay huyang nga tsa nga adunay gamay nga pagdugang sa dugos o Borjomi nga dili carbonated nga tubig nga mineral. Apan ang ingon nga mga pagdugang sa regimen sa pag-inom dili kinahanglan himuon nga independente, apan pagkahuman sa pagkonsulta sa nagtambong nga doktor ug dili sa una nga adlaw sa pag-atake.
Gikan sa uban pang mga kahinam, nga karon alang sa pasyente ang tanan nga pagkaon ug uban pang mga ilimnon kinahanglan nga biyaan hangtud ang kahimtang sa pasyente, ug ang mga doktor dili tugutan nga makagawas sa kagutom ug mogamit sa pagpabalik sa nutrisyon. Kasagaran, ang ingon nga pagkaon nga molungtad og tulo ka adlaw, ug dayon moabut ang panahon sa dugay nga rehabilitasyon sa pasyente, lakip ang pinaagi sa nutrisyon.
Nutrisyon pagkahuman sa usa ka pag-atake sa pancreatitis
Ang sukaranang mga lagda sa nutrisyon pagkahuman sa mahait nga mga pagpakita sa sakit nga gikuha mao ang mga musunud:
- Ang una nga tulo ka adlaw pagkahuman sa pag-atake, ang pasyente anaa sa medikal nga pagpuasa, nga gihubit sa mas detalyado nga labi ka taas.
- Gikan sa ika-upat nga adlaw pagkahuman sa pagsugod sa pag-atake, ang pasyente nagsugod sa pagkaon pinasubay sa numero sa pagkaon nga 5p.
- Ang pagkaon gikuha sa bahin, sa gamay nga kantidad, lima o unom ka beses sa usa ka adlaw.
- Gidili ang pag-overeating. Mas maayo nga mokaon sa pipila nga pagkaon, mobati nga usa ka pagbati sa gamay nga kagutuman pagkahuman sa pagkaon.
- Ang pagkaon kinahanglan nga andam sa porma sa usa ka pagpadayon sa kaunuran, nga makawagtang sa mekanikal nga iritasyon sa tiyan ug padayon nga pagdasig sa panghubag sa pancreas.
- Ang usa ka adlaw-adlaw nga pagkaon kinahanglan nga adunay usa ka igo nga gidaghanon sa mga pagkaon nga protina.
- Ang mga pagkaon nga dato sa carbohydrates mikunhod sa kadaghan.
- Ang matambok nga mga pagkaon ug pagkaon wala’y labot sa pagdiyeta sa usa ka masakiton nga tawo.
- Ang uban nga mga produkto nga adunay hait nga lami gidili usab - asin, maango, gitabunan, adobo ug de-latang pinggan.
- Sa una nga tuig human sa usa ka pagpalala sa sakit, dili lamang ang pagkaon sa ibabaw ang gidili, kundi usab ang lab-as nga pastry ug tinapay, maingon man mga lab-as nga prutas ug utanon. Sila, sama sa ubang mga gidili nga pagkaon, hinungdan sa mga proseso sa pag-ferment sa lawas, nga dili gyud mapuslan alang sa pagpahiuli sa pancreas.
- Kung gipasagdan nimo kini nga mga rekomendasyon, ang lawas dili magpildi sa sakit, ug ang pancreas magsugod na usab nga magubot ug maguba. Gawas pa, sa tibuuk nga kinabuhi, ang usa ka tawo nga nakaagi sa usa ka kahimtang sa peak nga adunay pancreatitis kinahanglan nga mokaon subay sa kini nga pagkaon, wala’y makadaot nga mga pagkaon ug pinggan gikan sa pagdiyeta. Ang pagkaon human sa usa ka pag-atake sa pancreatitis usa ka klase nga tambal sa lamesa nga makatabang sa usa ka tawo nga magpadayon ang ilang kaayohan sa kamalaumon nga kahimtang.
Pagkaon pagkahuman sa usa ka pag-atake sa pancreatitis
Sulod sa tulo ka adlaw ang pasyente naghulat alang sa hingpit nga pagkagutom (o kagutom uban ang pagdugang sa sabaw nga rosehip, huyang nga tsa ug mineral nga tubig). Sa ika-upat nga adlaw pagkahuman sa pagsugod sa pag-atake, ang pasyente moliso sa usa ka espesyal nga pagkaon nga gitawag nga diet No. 5p.
Ang kini nga klase sa pagkaon gilaraw alang sa mga tawo nga nag-antos sa mga proseso sa panghubag sa pancreas, nga mao ang pancreatitis sa mahait o laygay nga porma. Ang kini nga mga subspecies sa pagkaon gilakip sa diet number 5, nga gituyo alang sa mga tawo nga adunay mga problema sa sistema sa digestive.
Kung gitandog naton ang diet No. 5p, nan kini gihimo sa ingon nga paagi aron mapasig-uli ang pagpaandar sa exocrine sa pancreas. Mapadapat usab kini sa pagbag-o sa tanan nga mga kanal sa pagkaon, ingon man ang paglikay sa pagsala sa tambok ug mga pagpakita sa degenerative sa pancreas ug atay. Kini nga pagkaon makatabang sa pagpakunhod sa kahimtang sa excitability sa gallbladder, nga adunay maayo nga epekto sa mga proseso sa pagbawi sa pancreas.
Ang punoan nga sukaranan sa pagkaon sa ibabaw mao ang pagbuhat sa tanan nga mahimo aron mapanalipdan ang pancreas gikan sa mga impluwensya sa mekanikal ug kemikal. Ang diet number 5p gibahin sa duha nga sangkap. Ang una mao ang pagkaon sa mahait nga pancreatitis ug adunay mga pagpakita sa pagkadaut sa laygay nga pancreatitis. Ang ikaduha - uban ang laygay nga mga porma sa pancreatitis, apan sa panahon sa pagkunhod sa sintomas ug sa kapasayloan pagkahuman sa usa ka exacerbation state. Sa karon, interesado kami sa una nga bersyon sa pagdiyeta.
Pagkaon human sa usa ka pag-atake sa pancreatitis nagpasabut sa mosunod nga pagkaon:
- Ang pagkaon giluto o gilat-an sa tubig.
- Ang mga pinggan kinahanglan nga likido o semi-likido - grated, parehas nga gruel, sama sa tinadtad.
- Ang pasyente kinahanglan mokaon sa pagkaon matag tulo hangtod upat ka oras.
- Ang kinatibuk-ang pagkaon matag adlaw kinahanglan labing menos lima hangtod unom ka beses.
- Ang protina sa mga pagkaon ug pinggan kinahanglan nga usa ka dugang nga kantidad. Sa dami nga komposisyon sa mga protina, mokabat sa kawaloan ka gramo matag adlaw ang gikuha, diin ang usa nga ikatulo kinahanglan nga gigikanan sa hayop.
- Ang tambok nga sulud gipamubu - gikan sa kap-atan hangtod sa kan-uman ka gramo matag adlaw, diin usa ka kwarter kinahanglan nga gigikanan sa utanon.
- Ang kantidad sa mga karbohidrat sa pagkaon mahinungdanon nga pagkunhod - hangtod sa duha ka gatus nga gramo matag adlaw, diin kaluhaan ug lima lamang ka gramo ang adunay kalabutan sa asukal.
- Gidili ang paggamit sa mga bunot nga sangkap nga mahimo’g pukawon ang secretory function sa digestive system.
- Ang bara nga fiber gidili.
- Ang libre nga likido nga hubog matag adlaw kinahanglan usa ug tunga nga litro.
Ang listahan sa girekomenda nga mga pagkaon ug ilimnon mao ang mga musunud:
- Girekomenda ang mga produkto sa bakery sa porma lamang sa mga crackers nga gihimo gikan sa tinapay nga trigo, sa kantidad nga kalim-an ka gramo kada adlaw.
- Ang pinggan sa karne mahimong mokaon nga wala’y greasy ug non-greasy. Busa, gitugot ang paggamit sa karne sa baka, koneho, manok, ug pabo. Mahimo sila mahimong steamed o lutoon. Ang mga wipe nga pinggan maayo usab - sa dagway sa soufflé ug uban pa.
- Gitugotan ang mga isda nga lahi nga tambok ug diha ra sa pino nga porma - soufflé, pagluhod ug uban pa.
- Ang mga omelet lamang sa protina ang mahimong mokaon kada pares sa usa o duha nga itlog matag adlaw. Ang yolk gisagol sa ubang pinggan sa kantidad nga tunga sa adlaw.
- Sa mga produkto sa gatas, gatas nga gidugang sa pinggan, ubos nga tambok nga keso nga adunay dili lami nga lami, nga giandam sama sa pasta, steam puddings gikan sa cottage cheese, gitugotan.
- Gikan sa mga tambok, mahimo nimo gamiton ang unsalted butter ug pinino nga mga lana sa utanon nga gidugang sa andam nga hinimo nga pagkaon.
- Ang girekomenda nga mashed cereal ug semi-likido gikan sa bakwit, oatmeal, barley, groats, semolina, bugas ug uban pa. Mahimo nimo ang mga puddings ug soufflé gikan sa mga produkto sa cereal.
- Ang mga utanon girepresentahan sa mga patatas, karot, zucchini, cauliflower. Kinahanglan nimo nga maghimo mga mashed nga patatas ug mga puding gikan sa kanila.
- Mahimo ka mokaon sa maugat nga cereal oatmeal, perlas barley, bugas ug sabaw nga semolina.
- Gikan sa matam-is nga pinggan, mahimo nimo gamiton ang mashed compote, jelly, mousse ug jelly, nga giandam sa xylitol o sorbitol.
- Gikan sa mga ilimnon mahimo ka mag-inom ra sa huyang nga tsa ug usa ka sabaw nga rosehip.
- Sa mga sarsa, angay ang semisweet nga prutas ug berry gravy.
Ang listahan sa mga gidili nga pagkaon ug pagkaon mao ang mga musunud:
- Ang tanan nga mga produkto sa panadero ug harina nga harina gidili, gawas sa gipakita sa gitugutan nga lista.
- Ang mga tambok nga klase sa karne ug manok, nga naglakip sa pinggan sa nating karnero, baboy, goose, pato, atay, utok, kidney, ingon usab sausage, de-latang pagkaon ug aso. Ayawg kan-a ang humok nga karne nga pinirito ug sinugba.
- Ang matambok nga isda, maingon man pinirito, sinugba, gitabunan, maalat nga pinggan sa isda. Ang mga de-latang pagkaon ug caviar gidili.
- Wala ibulag ang mga itlog, gawas sa gitugotan nga porma sa pag-andam ug kantidad.
- Gikan sa mga produkto sa gatas, dili ka makagamit og gatas ingon usa ka ilimnon, ingon usab sour cream, cream, sour-milk drinks, fatty cottage cheese ug sour cottage cheese, cheeses - labi na, matambok ug maalat.
- Ang tanan nga tambok gawas girekomenda. Ilabi na, pagprito nga pagkaon gamit ang mga tambok.
- Sa mga lugas - millet, barley, crumbly cereals.
- Ang tanan nga bean.
- Pasta pinggan.
- Sa mga utanon, kinahanglan nimo nga maglikay sa pagkaon sa puti nga repolyo, radish, turnips, radishes, rutabaga, spinach, sorrel, ahos ug sibuyas.
- Dili ka makakaon sa mga sabaw nga linuto sa karne, isda, uhong ug sabaw sa utanon. Ang mga sabaw sa gatas, sup sa repolyo, borscht, okroshka ug beetroots gidili.
- Ang tanan nga mga sweets wala iapil gawas sa gitugutan sa ibabaw.
- Ang tanan nga mga ilimnon, labi na ang carbonated sweet ug mineral, prutas ug utanon nga juice, kape, kakaw ug uban pa.
Unsa man ang akong gikaon nga adunay pag-atake sa pancreatitis?
Ang nutrisyon alang sa usa ka pag-atake sa pancreatitis adunay hinungdan nga papel sa pagpahiuli sa usa ka normal nga kahimtang pagkahuman sa pagpaaktibo sa usa ka problema. Mas tukma, ang pagkawala niini, ingon usa sa mga nag-unang hinungdan nga nagpukaw sa pagkadaot sa kahimtang sa tawo.
Busa, sa sulod sa tulo ka adlaw gikan sa panahon sa pagdayagnos sa usa ka pag-atake sa sakit, gikinahanglan nga hugot nga paglikay sa pagkaon, o hinoon, kagutom. Ang kompleto nga pagpuasa hinungdanon tungod kay ang pagkaon, pagsulod sa sistema sa digestive, nagsugod aron ma-aktibo ang pagpauswag sa panghubag sa pancreas. Tungod kini sa hinungdan nga ang mga proseso sa pagtunaw nagdasig sa iritasyon sa lawas, nga nagdala sa paggama sa mga enzyme nga gikinahanglan alang sa pagproseso sa pagkaon. Sa ingon, ang lawas dili makapahulay aron maulian, ug dugang nga pag-apil sa laraw sa pagbulag ug pagsakup sa mga sustansya sa pancreas makapahubag sa panghubag sa kaugalingon niini. Sa kahanas sa mga proseso sa panghubag, ang kasakit usab mograbe, nga nagpalala sa kinatibuk-ang kahimtang sa pasyente ug mahimong makapalala sa sakit ug hinay nga pagkaayo.
Sulod sa tulo nga gipaila nga mga adlaw, ang pag-inom lamang ang girekomenda. Dugang pa, limpyo nga tubig sa gagmay nga dosis. Tungod kay ang tubig nakaapekto usab sa pancreas, nga dili hingpit nga madawat alang sa pagtambal sa sakit.
Busa, ang pagtubag sa pangutana sa pasyente ug sa iyang suod nga mga tawo bahin sa kung unsa ang imong makakaon uban ang usa ka pag-atake sa pancreatitis, mahimo nimong isulti sa hingpit nga pagsalig: "Wala." Ug kini hingpit nga husto ug patas nga desisyon.
Mga hinungdan sa pagkahitabo
Ang mga nag-unang hinungdan sa pancreatitis:
- panghubag sa gallbladder,
- kanunay nga pag-inom
- tambok nga pagkaon
- cholelithiasis
- mga sakit, sakit sa pancreatic,
- pagkaladlad sa kemikal maingon man ang uban pang makadaot nga mga butang,
- operasyon sa operasyon.
Sa usa ka sayo nga yugto, ang pancreatitis mahitabo hapit wala ang kasakit. Gipakita sa kasukaon, usa ka pagbati sa kakapoy sa kilid pagkahuman sa pagkaon, pagkalipong sa kasingkasing. Ang mga pag-atake sa kini nga sakit grabe kaayo, pagduka, pagsuka, kasakit sa wala nga bukog, usahay ang temperatura nga hangtod sa 38 degree.
Ang mga pag-atake giubanan sa pagkahilo, tachycardia, nasakitan nga tiyan.
Ang pagtambal sa kaugalingon sa kaugalingon hugot nga gidili, kung dili ang dili mabag-o nga sangputanan mahimong mahitabo, lakip ang kamatayon. Ang pagtambal sa bisan unsang yugto, ug labi na pagkahuman sa mga patulon, gidala sa eksklusibo sa ospital.
Pagkaon sa una nga mga adlaw
Usa ka atake sa pancreatitis gipakita pinaagi sa grabe nga sakit, kasukaon, nagsuka-suka, ug hilanat. Ang gana sa pagkaon sa pasyente nawala, ug bisan kini maayo, tungod kay dili ka makakaon sa unang mga adlaw sa pagpadako. Ang bisan unsang pagkaon hingpit nga wala iapil, ug sa kadaghanan nga mga kaso ang pasyente dili tugutan sa pag-inom. Gitugotan ka niini nga i-unload ang pancreas, nga "gipahigawas gikan sa obligasyon" sa pag-secrete sa mga enzyme ug makuha ang higayon nga maulian.
Atol sa usa ka uga nga pagkaon nga adunay pag-atake sa pancreatitis, ang lawas gisuportahan sa glucose ug bitamina, nga gidumala intravenously pinaagi sa mga pagtulo. Sa mga kaso diin ang pagdili dili magamit sa pag-inom, ang pasyente gihatagan og tubig sa gagmay nga bahin - ug dili ra carbonated. Ang labing taas nga adlaw-adlaw nga rate mao ang tunga sa usa ka litro. Mahimo nimo makuha ang tubig nga medikal nga mineral sama sa "Borjomi".
Kini nga pagpuasa molungtad gikan sa usa ngadto sa tulo ka adlaw, depende sa kagrabe sa kondisyon. Sunod, ang pasyente gibalhin sa usa ka espesyal nga pagkaon.
Paagi nga wala sa gutom
Paggawas gikan sa bug-os nga pagkagutom pagkahuman sa pag-atake sa hinayhinay, nga adunay labing pag-atiman. Sa mga 3-4 ka adlaw, ang pasyente gitugotan sa pag-inom sa huyang nga sabaw sa ihalas nga rosas nga adunay gamay nga asukal. Sunod, gilansot nga utanon o maulian nga sopas nga wala’y asin, pinuga nga patatas o karot nga likido, maayong pagkaluto porridge gikan sa bakwit, perlas nga barley o mga trigo sa trigo, jelly sa prutas gipaila sa menu. Gitugotan usab ang mga low-fat fat nga produkto sama sa kefir o yogurt.
Sa hinay-hinay, ang pagkaon mahimo nga magkalainlain, apan adunay daghan pa nga mga pagdili kay sa gitugotan nga mga pagkaon. Ang linaw o gilat-an nga isda, keso sa keso ug pinggan gikan niini, mubu nga tambok nga gatas gipaila sa pagkaon. Mga 7-10 ka adlaw pagkahuman sa pag-atake, mahimo nimong idugang ang karne sa menu. Natural, humok (manok, koneho) ug maayong pagkaluto o kukus.
Kinahanglan ka mokaon sa gagmay nga mga bahin matag tunga sa oras. Ang pagkaon kinahanglan mainit. Ang pag-inom gidili. Ang likido gikuha taliwala sa pagkaon.
Mga baruganan sa nutrisyon pagkahuman sa usa ka pag-atake
Ang pagsunod sa mga lagda sa nutrisyon hinungdanon kaayo dili lamang sa mahait nga panahon, apan usab pagkahuman niini, kung ang pasyente gipalagpot gikan sa ospital ug mobalik sa iyang naandan nga kinabuhi. Kinahanglan nga mahibal-an nimo ang ideya nga ang pagkaon dili parehas, ug ipakita ang gahum. Ang mga nag-unang mga prinsipyo sa nutrisyon pagkahuman sa usa ka pag-atake sa pancreatitis naglakip sa:
- pinggan kinahanglan nga lutoon pinaagi sa pagbukal, steaming, gamit ang stewing o linuto sa kalaha,
- Daghang bahin ang wala iapil, ang pagkaon kinahanglan nga fractional, gibahin sa 5-6 nga kan-anan matag adlaw,
- ang tugnaw ug init wala gitugot
- gisugyot nga mokaon sa puro nga pagkaon labing menos sa una nga higayon, ug dayon chew ang tanan sa hingpit,
- Ang bisan unsang makadaot nga mga additibo gidili (colorant, flavors, preservatives),
- ang mga produkto kinahanglan bag-o
- Ang alkohol wala’y labot sa kinabuhi,
- tambok, maango, asin, pinausukan, pritong pagkaon usab bawal.
- tubig sa alkalina maayong moinom,
- ang adlaw-adlaw nga pagkaon kinahanglan nga maglakip sa daghang protina (mga 160 ka gramo) ug usa ka minimum nga mga tambok nga adunay karbohidrat,
- sa usa ka adlaw nga dili ka makakaon labi pa sa tulo ka kilogramo nga pagkaon, pag-inom labi pa sa usa ug tunga nga litro nga likido.
Ang paglapas sa mga pamatasan puno sa mga sangputanan sa dagway sa bag-ong mga pag-atake.Ang bisan unsang pagkaon nga hinungdan sa dili maayong mga simtomas kinahanglan nga gilain gikan sa pagkaon. Ang matag organismo tagsa-tagsa, ug unsa ang benepisyo sa usa nga makadaot sa lain.
Gidili nga Lista sa Produkto
Ang mga produkto nga dili dapat sa pagkaon pagkahuman sa usa ka pag-atake sa pancreatitis naglakip sa:
- tambok nga karne, isda, sabaw nga gibase sa kanila,
- uhong ug sabaw uban ang gidugang,
- sour bunga, berry, duga gikan kanila,
- gulay
- repolyo
- radish
- radish
- swede,
- abukado
- beans
- turnip
- low grade pasta,
- lab-as nga lutoon nga butang, pastry,
- sorbetes
- kape
- kakaw
- soda.
Mga Produkto nga Limitahan
Atol sa rehabilitasyon human sa pagpalala sa pancreatitis, kinahanglan nga limitahan ang paggamit sa:
- panamilit
- pula nga karne
- tibuuk nga gatas
- itlog
- mais
- mga soya
- puti nga tinapay
- hilaw nga utanon, prutas,
- lana (utanon, creamy),
- pasta.
Gitugotan nga Pagkaon
Ang mga tawo nga adunay pancreatic dysfunction gitambagan nga iapil sa ilang pagkaon:
- mga isda nga low-fat (pike, catfish, cod, bream, firmgeon, pike perch, silver carp),
- nagsalig nga mga produkto sa karne (manok, koneho, pabo),
- yogurts, kefir, low fat fat cheese cheese,
- cereal (buckwheat, millet, oatmeal, brown rice),
- lutoon, lutoon, sinugba nga mga utanon, prutas, gawas sa naa sa gidili nga lista, ingon man mga compotes, jelly, gamay nga konsentrasyon nga mga duga gikan kanila,
- teas, mga decoctions sa mga utanon.
Indicative menu alang sa adlaw
Usa ka dako nga gidaghanon sa pinggan mahimong andam gikan sa ibabaw nga lista sa mga produkto, ug ang pagkaon dili magkulang. Kini ang mga sabaw, ug mga pinuga nga patatas, ug mga sinugba, ug mga sinugba, ug mga sinugba, ug mga puding, ug mga casserol, ug mga sinugba, ug daghan pa. Ania ang usa ka indigay nga menu alang sa adlaw, nga gitipon ingon nga bahin sa pagkaon human sa usa ka pag-atake sa pancreatitis.
- Una nga pamahaw: steamed cutlet sa mga hilaw nga karne o gisugyot nga isda nga giluto sa hudno, o duha ka mga omelet nga sinugba nga itlog, oatmeal o lugaw, usa ka hiwa nga tinapay ug usa ka baso nga herbal tea.
- Ikaduha nga pamahaw: oatmeal cookies, o crackers, o low-fat fat cheese keso. Dugang nga tsa nga adunay dugang nga gatas.
- Panihapon: sabaw nga wala’y karne ug patatas, o ligas nga borsch nga walay repolyo, mga karne o mga karne sa manok, giluto, mashed nga karot o giluto nga linuto nga beets nga adunay lana sa utanon, usa ka ad-ad nga tinapay, jelly o jelly gikan sa mga mansanas.
- Snack: usa ka casserole sa mga utanon, o usa ka piraso nga linuto nga manok, o usa ka parisan nga mga hiwa sa meatloaf nga gisudlan sa mga itlog, usa ka piraso nga tinapay, berde nga tsaa.
- Panihapon: sabaw nga cream sa cauliflower, zucchini, usa ka piraso nga steamed nga isda, tinapay, tsa nga herbal.
- Ikaduha nga panihapon: mga cookies nga adunay luya, usa ka saging o usa ka matam-is nga mansanas, kissel o kefir.
Ang gidaghanon sa tinapay nga kan-on matag adlaw, sumala sa kini nga menu, dili molapas sa 250 gramo.
Mao nga, ang nutrisyon pagkahuman sa usa ka pag-atake sa pancreatitis kinahanglan nga hatagan daghang pagtagad. Kung wala’y espesyal nga pagkaon, imposible ang pagkaayo - hinungdanon kini nga bahin sa therapy. Bisan ang pagkuha sa mga tambal nga kanunay wala magdula ingon ka grabe nga papel sa panghubag sa pancreas ingon usa ka maayo nga gihunahuna nga pagkaon. Ang mga produkto nga mahimong hinungdan sa kadaut sa pasyente kinahanglan nga makuha gikan sa labing taas, apan sa samang higayon, ang nutrisyon (gawas sa una nga pipila ka adlaw) dili mahimong "kabus".
Ang lawas nanginahanglan kusog sa pagpakigbugno sa sakit, busa kinahanglan kini usa ka malipayon ug lainlain nga pagkaon. Pinaagi sa pag-ut-ot sa usa ka igo nga kantidad sa mga sustansya, pagsunod sa sukaranan nga mga sukaranan sa nutrisyon, ug usab pagsunod sa mga rekomendasyon sa usa ka doktor, ang pasyente adunay higayon nga makalimtan ang bahin sa mga pag-atake sa pancreatitis sa kahangturan.
Giunsa nga mokaon pagkahuman sa usa ka pag-atake
Ang pagkaon human sa usa ka pag-atake sa pancreatitis gitukod base sa giuyon nga mga prinsipyo:
- Sa una nga tulo nga adlaw, usa ka kinahanglanon alang sa pagtambal mao ang appointment sa pagpuasa.
- Sugod gikan sa 4 nga adlaw, ang nutrisyon pagkahuman sa mahait nga pancreatitis gireseta sa pasyente uyon sa lista sa lamesa nga numero 5.
- Pagkaon bisan sa 5 nga beses sa usa ka adlaw. Gamay ang mga bahin.
- Ang pagpatuyang gidili nga gidili. Girekomenda sa mga Nutrisiyo ang batasan sa pagkaon nga gibiyaan ang mga pasyente nga adunay gamay nga pagbati sa kagutom pagkahuman sa pagkaon.
- Kini kinahanglan nga pagkuha sa pagkaon sa usa ka rubbed semi-likido nga porma, paglikay sa mekanikal nga iritasyon sa digestive tract.
- Human sa usa ka mahait nga pag-atake sa pancreatitis, daghang kadaghang dali nga matunaw nga protina ang gilakip sa adlaw-adlaw nga pagkaon pagkahuman sa usa ka mahait nga pag-atake sa pancreatitis.
- Ang kantidad sa mga carbohydrates sa menu limitado kutob sa mahimo.
- Ang mga tambok sa mga hayop gikategorya nga wala nahilayo sa pagkaon.
- Ang pagkaputli, mga pagkaon nga maanghang, halang nga mga panimpla gidili sa panahon sa pag-atake ug pagkahuman mohunong.
Kurso sa sakit
Ang pag-atake sa pancreatitis gihagit sa:
- nadugangan nga tubag sa panghubag sa pancreas,
- pag-abuso sa alkoholikong ilimnon
- kanunay nga bug-at nga pagkaon
- Sakit sa gallstone
- kemikal o mekanikal nga kadaot sa endocrine organ,
- interbensyon sa operasyon.
Samtang nagkakusog ang pag-agaw, nahitabo ang mosunud nga grabe nga mga simtomas:
- ang awhag nga magsuka
- kasakit sa wala nga hypochondrium,
- hilanat
- tachycardia
- pagkahilo
- sakit sa dyspeptic.
Ang pagtambal sa kaugalingon hugot nga gidili. Ang dili maayo nga mga pamaagi sa pagtambal mahimong adunay grabe nga mga sangputanan sa kahimsog, bisan ang kamatayon. Giatiman nila ang labi ka pagpadako sa pancreatitis nga eksklusibo sa mga wala’y kondisyon nga kahimtang.
Ang gutom sa unang mga adlaw human sa usa ka pag-atake
Pagkagrabe sa pancreatitis giubanan sa grabe nga kasakit, nagsuka-suka, hilanat. Kini gidili ang pagkaon sa pagkaon sa mga adlaw sa pagpadako, apan ang usa ka masakiton nga tawo dili gusto. Kinahanglan nga gutumon, daghang mga pasyente ang wala tugoti nga moinom bisan unsa. Gikinahanglan ang gutom alang sa pag-abala sa lawas: ang mga glandular nga tisyu dili pag-secrete sa mga enzyme, busa, dali kini maulian.
Mao nga ang lawas dili mahanaw sa panahon sa gutom, ang pasyente nagkuha mga solusyon sa bitamina ug glucose sa intravenously. Kung dili gidili sa doktor, mahimo ka nga moinom og dili carbonated nga tubig sa daghang mga sips. Ang kantidad sa tubig nga hubog matag adlaw kinahanglan dili molapas sa 0.5 litro. Ang pipila ka mga pasyente gitugotan sa pag-inom sa tubig sa pag-ayo sa mineral.
Ang gutom molungtad 2 hangtod 3 ka adlaw pagkahuman sa pagsugod sa usa ka pag-atake. Pagkahuman ang pasyente mobalhin sa usa ka therapeutic diet.
Pagbalhin gikan sa pagpuasa ngadto sa pagkaon
Ang pagbalhin kinahanglan nga hinay-hinay ug mabinantayon kaayo. 3 nga mga adlaw pagkahuman sa pag-atake, ang pasyente mahimo nga moinom og medyo tam-is nga rosehip tsa. Sa misunod nga mga adlaw, ang pagkaon gidugangan sa mga sabaw sa utanon ug cereal nga wala pagdugang asin, mashed patatas o linuto nga karot, linuto nga soba, trigo, perlas nga barley, prutas nga jelly, mga produkto nga low-fat nga gatas.
Samtang nag-ayo ang endocrine organ, ang pagkaon nagpalapad, apan ang listahan sa mga gidili nga pagkaon nagpabilin nga dako. Sa mga adlaw nga 4-6 mahimo nimong pag-iba-iba ang menu gamit ang linat-an o steamed nga isda, gatas nga low-fat, ug mga produkto sa curd. Sa mga adlaw nga 8-10, ang menu gidugangan uban sa humay nga karne nga linuto sa tubig o doble nga boiler.
Ang mga bahin sa nutrisyon sa unang mga bulan pagkahuman sa usa ka pag-atake
Ang nutrisyon alang sa pancreatitis gibase sa mosunod nga mga prinsipyo:
- giandam ang pagkaon pinaagi sa pagluto, pagkaluto, pagpangluto,
- Ang servings kinahanglan gamay, ang adlaw-adlaw nga gidaghanon sa pagkaon gibahin sa 5 - 6 nga mga pagdawat,
- init ug pinalamig nga pagkaon wala iapil,
- sa nahauna nga adlaw kinahanglan nimo nga magagaling ang pagkaon, unya chew kini pag-ayo,
- gidili ang pagkaon nga adunay sintetikong mga additives,
- kinahanglan nimo nga monitor ang kalidad ug presko sa mga produkto,
- ang kaasoy, pinuga nga karne, mga panakot, pritong ug tambok nga pinggan hugot nga gidili.
- nga adunay nahibal-an nga pancreatitis, kinahanglan nimo nga kalimtan ang bahin sa alkoholikong ilimnon,
- labing maayo ang pag-inom sa yano nga tubig,
- Ang pagkaon sa protina kinahanglan molungtad sa pagdiyeta, ang gidaghanon sa mga tambok ug karbohidrat gihinayhinay,
- ang adlaw-adlaw nga gidaghanon sa pagkaon kinahanglan dili molapas sa 3 kg, ilimnon - 1.5 litro.
Kung ang bisan kinsa sa gitugotan nga mga produkto hinungdan sa kahasol, nan mas maayo nga biyaan ang paggamit niini. Kung napakyas ka nga motuman sa mga rekomendasyon sa ibabaw, mahimo ka nga makasugat og bag-ong pag-atake.
Lista sa gitugotan nga mga produkto
Ang usa ka tawo nga adunay mahait nga pancreatitis mahimong maglakip sa mga mosunud nga pagkaon sa ilang pagkaon:
- tinapay mumho (dili labaw sa 50 g kada adlaw),
- pagkaon sa karne (girekomenda nga magluto manok, pabo, karne nga koneho sa doble nga boiler),
- ubos nga tambok nga isda nga pinggan,
- steamed omelet (nga may yolk kausa sa usa ka semana, nga walay yolk posible nga kausa sa usa ka adlaw),
- ubos nga tambok nga mga produkto sa gatas,
- mga utanon nga utanon, unsalted butter.
Mga bahin sa pagluto alang sa usa ka masakiton nga tawo
Ang lugaw nahurot nga likido ug gilat-an. Mahimo nimong gamiton ang soba, oat, trigo, bugas sa bugas-bugas.
Kung gusto nimo ang mga utanon, nan kinahanglan kini lutoon sa tubig o doble nga boiler, magagaling sa usa ka pagkamakanunayon sa mga minasa nga patatas. Mahimo nimong idugang ang usa ka gamay nga lana sa utanon sa puree nga utanon.
Gikan sa matam-is nga bunga jelly gitugutan. Ang mga matam-is nga prutas mahimong lutoon sa hudno.
Gikan sa mga ilimnon gitugotan ang tinadtad nga prutas, berde ug rosehip tsaa.
Gidili nga Lista sa Produkto
Ang lista sa mga produkto nga gidili nga gamiton human sa komplikado nga komplikasyon. Ang usa ka masakiton nga tawo dili kinahanglan ilakip sa menu:
- pastry, pastry,
- bug-at nga mga matang sa karne, karne sa offal ug pagkaon nga de lata,
- piniritong pagkaon
- aso sa usok, sausages,
- tambok ug aso nga isda, caviar, de lata nga isda,
- tambok ug maaslom nga mga produkto sa gatas, asin nga klase nga keso,
- asin nga mantikilya, tambok sa hayop,
- mabaga nga mga lugas, labi na ang mga millet ug barley groats,
- pahid
- uhong
- pasta ug uban pang solidong produkto nga harina sa trigo,
- mayaman nga hilaw nga utanon
- adunahan nga sabaw,
- kape, alkoholiko ug carbonated nga ilimnon,
- tsokolate ug asukar.
Mga sampol nga menu alang sa adlaw
Alang sa daghang mga pasyente nga adunay pancreatitis, ang therapeutic diet No. 5 usa ka tinuud nga pagsakit, tungod kay kinahanglan nimo nga isalikway ang labing lami kaayo nga pagkaon. Apan bisan sa usa ka pagkaon, mahimo ka magluto mga makapaikag ug lami nga pinggan kung gusto nimo. Ang mga resipe yano, bisan ang usa ka tawo nga halayo sa arte sa culinary makahimo pagluto, ug ang pinggan lami, dali matunaw.
Ang mosunud usa ka gibanabana nga barato nga menu alang sa adlaw alang sa usa ka tawo nga nag-ayo sa rehabilitasyon human sa pag-atake sa pancreas.
nag-unang menu | gitugotan dugang nga mga produkto | |
una nga pamahaw | linuto nga isda o karne sa manok nga gihimo sa usa ka doble nga boiler, steamed protein omelette, lugaw sa bugas o oatmeal | berde nga tsa nga adunay cracker |
ikaduha nga pamahaw | low-fat cottage cheese, crackers o biskwit | hinay nga ginansilyo nga itim nga tsaa nga adunay ubos nga tambok nga gatas |
paniudto | patatas sabaw, isda o manok karne nga linuto sa usa ka doble nga boiler, kalabasa o karot puree nga adunay lana sa oliba | apple jelly nga adunay cracker |
tsa sa hapon | linuto nga manok, linuto nga itlog, utanon nga casserole | berde nga tsaa |
una nga panihapon | broccoli puree, low-fat steamed nga isda | rosehip tsa uban ang tinapay |
ikaduha nga panihapon | kefir nga low-fat | saging |
Aron hingpit nga maulian gikan sa usa ka pagdako sa pancreatitis, aron ma-normalize ang pagporma sa mga hormone sa pancreas, ang usa ka masakiton kinahanglan nga sundon ang usa ka higpit nga pagkaon nga sobra sa usa ka bulan.
Lisud ang pag-monitor sa pagkaon, apan sa niini nga paagi mahimo nga malikayan ang usa ka makuyaw nga sakit nga malikayan. Kung gibaliwala nimo ang pagkaon nga girekomenda sa imong doktor, ang pagbalik sa pancreatitis dili malikayan.
Mga Hinungdan sa Pancreatitis
Ang pancreatitis mahimong mahait ug laygay. Ang akit nga pancreatitis sagad nga mitan-aw sa kalit ug gipakita pinaagi sa mahait nga kasakit sa ibabaw nga tiyan, grabe nga pagsuka nga dili makahatag kahupayan, pagdugo, hilanat, hilanat, grabe nga kahuyang, palpitations, pagsingag sa mga puti nga mata, pagkalibang o pagkalipong.
Kini nga kahimtang peligro kaayo alang sa mga tawo ug nanginahanglan dayon nga medikal nga pagtagad. Uban sa dili husto o dili maayo nga pagtambal, ang mahait nga pancreatitis mahimo nga usa ka laygay nga porma nga adunay regular nga pagpalala. Ang mahait nga pancreatitis labi ka lisud sa pagtratar ug ang oras kanunay nag-uswag.
Ang panguna nga hinungdan sa pancreatitis usa ka dili maayo nga estilo sa kinabuhi. Ang nag-unang grupo sa peligro naglangkob sa mga tawo nga kanunay nga nag-inom sa dili maayong mga pagkaon ug nag-abuso sa mga ilimnon nga makahubog. Ingon usab, ang pancreatitis kanunay nga makaapekto sa mga tawo nga adunay gamay nga resistensya ug kakulang sa pisikal nga kalihokan.
- Regular nga pagkaon sa pagkaon sa daghang pagkaon ug daghang pagkaon, tambok ug maanghang nga pinggan,
- Ang pag-abuso sa alkohol, lakip ang gaan (beer ug huyang nga bino),
- Mga samad sa tiyan nga miresulta sa kadaot sa mga organo sa tiyan,
- Sakit sa gallbladder: sakit sa cholecystitis ug sakit sa gallstone,
- Operasyon sa tiyan, atay, o pagtangtang sa gallbladder
- Sakit sa ulod: ulser ug duodenitis,
- Makatakud nga mga sakit, labi na ang viral hepatitis B ug C,
- Impeksyon sa mga parasito: mga roundworms, giardia, amoeba, plasmodium, ug uban pa,
- Long-term nga paggamit sa mga tambal, sama sa antibiotics, diuretics ug mga hormone,
- Diabetes mellitus ug uban pang mga sakit sa metaboliko,
- Ang mga tumor sa pancreatic,
- Mga sakit sa mga sudlanan sa kasingkasing ug dugo, labi na ang atherosclerosis,
- Pagmabdos
Pagdiyeta sa Pancreatitis
Sa unang mga adlaw sa sakit, kinahanglan nimo nga hingpit nga biyaan ang pag-inom sa bisan unsang pagkaon ug ilimnon, lakip ang tubig. Ang pagpuasa nga pagpuasa makatabang sa paghupay sa kabug-at sa mga nagpagusbat nga pancreas ug mapadali ang pagkaayo niini. Bisan ang usa ka gamay nga piraso sa pagkaon o usa ka paghigop sa likido makahimo sa glandula nga aktibo ug pag-undang sa mga digestive enzymes.
Aron pun-an ang kinahanglanon sa lawas alang sa tubig ug sustansya, ang pasyente kinahanglan nga magdumala sa mga solusyon nga intravenously nga adunay glucose, importanteng bitamina ug mineral. Busa, ang pasyente kinahanglan nga mogahin sa una nga adlaw o pipila ka mga adlaw pagkahuman sa usa ka pag-atake sa pancreatitis sa ospital, diin hatagan siya sa gikinahanglan nga pag-atiman.
Kinahanglan nimo nga mogawas sa pagpuasa nga anam-anam. Ang nutrisyon pagkahuman sa usa ka pag-atake sa pancreatitis kinahanglan magsugod sa usa ka gamay nga pag-inom sa mineral nga dili carbonated nga tubig, usa ka gamay nga katam-is nga sabaw sa ihalas nga rosas ug huyang nga tsa (labi ka lunhaw). Motabang sila sa pagpaaktibo sa pancreas, samtang wala gigamit ang usa ka dako nga lulan niini.
Kung ang pasyente magsugod nga maulian gamay, ang iyang pagkaon kinahanglan nga magkalainlain ug maglakip sa gaan, pagdiyeta ug dali matunaw nga pinggan. Ang ingon nga pagkaon pagkahuman sa usa ka pag-atake sa pancreatitis makatabang sa paglikay sa mga sakit sa sakit, nga labi ka delikado alang sa kahimsog ug kinabuhi sa pasyente.
Unsa man ang akong gikaon pagkahuman sa pag-atake sa pancreatitis:
- Ang nabag-o nga prutas, jelly ug mga ilimnon sa prutas gikan sa mga berry ug prutas (mga uga nga bunga mahimo’g), prutas ug berry purees ug mga jellies nga hinimo sa balay, mga hinimo nga prutas (pananglitan mansanas o peras).
- Mga produkto nga dato sa gatas nga low-fat: kefir, gatas nga lutong gatas ug yogurt. Diyeta nga keso sa pagpaayo, dili buut nga keso nga hinimo sa balay,
- Nagaluto, linuto o giluto nga mga utanon, gilas nga mga utanon gikan sa mga patatas, mga pumpkins, zucchini ug mga karot,
- Ang mga sinugba nga sinugba sa tubig o uban ang pagdugang sa mubu nga tambok nga gatas gikan sa bakwit, bugas, oat ug semolina,
- Ubos nga matang sa isda, linat-an, kukus o giluto sa hudno,
- Ang mga cutlet sa steam ug rolyo, linat-an nga karne gikan sa mga maniwang nga karne: koneho, ugat ug manok nga wala’y panit,
- Ang sabaw sa mga utanon nga adunay lainlaing mga utanon ug cereal,
- Ang omelette sa Steam
- White tinapay crouton,
- Alang sa pagluto, paggamit ra sa lana sa utanon, labi ka maayo nga olibo.
Ang husto nga nutrisyon pagkahuman sa usa ka pag-atake sa pancreatitis sa unang higayon 2 3 nga bulan mao ang nag-unang kondisyon alang sa hingpit nga pagbawi sa pasyente. Bisan ang labing gamay nga paglapas sa rehimen mahimong makaapekto sa pasyente ug pagkahuman hinungdan sa grabe nga kadaot sa pancreas, lakip na ang oncology.
Ang sukaranang mga sukaranan sa nutrisyon alang sa mga pasyente nga adunay pancreatitis:
- Ang mga tambok nga piniritong pagkaon hugot nga gidili sa pasyente.Ang tanan nga mga produkto kinahanglan nga ihatid sa lamesa lamang sa linuto o lutoon nga porma,
- Daghang bahin ug taas nga pahulay tali sa mga kan-anan ang kontra sa pasyente. Kinahanglan siya kanunay nga mokaon - labing menos 5 nga beses sa usa ka adlaw, apan sa gagmay nga mga bahin,
- Ang usa ka tawo nga nadayagnos nga adunay sakit sa pancreatitis dili tugutan nga mokaon sa bugnaw ug init nga pagkaon. Ang tanan nga pagkaon kinahanglan nga mokaon ra sa mainit nga porma,
- Sa sulod sa 1-2 ka semana, ang tanan nga mga produkto alang sa pasyente kinahanglan nga ihatid lamang sa puro nga porma, ug sa umaabot, ang pagkaon kinahanglan nga ulawon.
- Ang usa ka pasyente nga adunay pancreatitis dili girekomenda nga mogamit sa mga pagkaon nga bulag. Ang tanan nga pinggan kinahanglan nga andam gikan sa lab-as nga mga utanon, prutas, gatas ug karne,
- Ang alkoholikong mga ilimnon hugot nga gidili sa bisan unsang gidaghanon, labi na sa alkoholikong pancreatitis,
- Human sa usa ka pag-atake sa pancreatitis, ang mga dili natural nga mga produkto gi-contraindicated alang sa usa ka tawo, nga naglakip sa mga tina, flavors, preservatives ug uban pang makadaot nga mga additives,
- Ang matambok, taas nga kaloriya, maango, maango, maasim, aso ug gisudlan nga pinggan ug produkto kinahanglan nga hingpit nga iapil sa nutrisyon sa pasyente,
- Ang pagkaon sa pasyente kinahanglan nga maglakip sa labing menos 160 ka gramo matag adlaw. ardilya Labing maayo kung sila mga light, low-fat protein protein,
- Kini kaayo mapuslanon alang sa usa ka tawo nga adunay pancreatitis nga magkuha sa alkaline nga mineral nga tubig ingon nga ilimnon.
Sa pancreatitis, ang mga mosunud nga pagkaon hugot nga gidili:
- Matambok nga karne ug isda,
- Mga sabaw sa karne ug isda,
- Tanan nga klase sa uhong,
- Maasim nga mga berry ug dili unsweetened nga prutas, labi na ang mga bunga sa sitrus,
- Dill, perehil ug uban pang mga tanum,
- Puti ug Puti nga Peking,
- Radish, radish, beetroot, turnip, swede,
- Beans, mga gisantes, lentil ug uban pang mga bangan,
- Avocado
- Ang bug-os nga lugas ug bran pasta, ingon man pasta nga hinimo gikan sa harina sa ika-2 nga grado,
- Bag-ong lutong tinapay ug uban pang pastry,
- Ice cream
- Kape, kakaw, kusog nga itom nga tsaa,
Sa mga sakit sa pancreas, hugot nga gidili ang paggamit sa carbonated nga ilimnon nga adunay asukal.
Mga sampol nga menu
Aron hingpit nga maulian gikan sa pag-atake sa pancreatic ug ibalik ang synthesis sa pancreatic hormones, ang pasyente kinahanglan nga magsunod sa usa ka higpit nga pagkaon sa taas nga panahon. Apan bisan human sa pagbawi, kinahanglan niya nga limitahan ang iyang kaugalingon sa paggamit sa alkohol, fast food, aso nga karne ug isda, lainlaing mga pickles, ingon man mga tambok ug maanghang pinggan.
Lisud alang sa daghang mga tawo nga sundon ang usa ka pagkaon tungod kay wala sila mahibal-an unsaon pagluto ang lami ug himsog nga pagkaon sa pagkaon. Bisan pa, ang ingon nga mga resipe yano kaayo ug mahimo
ang magluluto bisan kinsa bisan kinsa nga wala’y mga talento sa natad sa pagluto.
Usa ka gibanabana nga menu alang sa pancreatitis makatabang aron mahibal-an kung unsang mga pinggan ang labing mapuslanon alang sa pasyente sa panahon sa sakit ug sa panahon sa pagkaayo. Ang tanan nga mga resipe nga gilakip niini yano kaayo ug yano nga mga produkto ang gigamit aron maandam kini.
Menu alang sa pasyente nga adunay pancreatitis:
- Gibalikan nga Veil Isda,
- Ang omelette sa Steam
- Mga steamed cutlet sa karne
- Oat o bugas nga lugas sa bugas-bugas.
Kauban sa panguna nga kurso alang sa pamahaw, gitugotan ang pasyente nga mokaon usa ka gamay nga hiwa sa puti nga tinapay ug pag-inom sa usa ka tasa nga herbal tea.
- Mga labi nga cookies,
- White tinapay crouton,
- Ubos nga tambok nga keso sa keso.
Alang sa paniudto, mahimo ka mag-inom sa berde o huyang nga itom nga tsa nga adunay gatas.
- Ang sabaw nga wala’y unod nga walay patubo,
- Ang mga karne sa manok nga giluto sa usa ka doble nga boiler nga adunay usa ka sulud nga pinggan sa puree nga utanon (linuto nga karot, zucchini o kalabasa nga adunay lana sa utanon),
- Ang giluto o steamed nga isda nga adunay linuto nga utanon,
Sa paniudto, ang pasyente gitugotan usab nga mokaon usa ka gamay nga ad-ad nga tinapay ug pag-inum sa mansanas nga jelly.
- Utanon nga casserole
- Usa ka gamay nga piraso sa linuto nga manok
- Usa o duha nga hiwa sa meatloaf nga gipuno sa linuto nga itlog.
Mahimo nga ihalad ang pagkaon sa usa ka hiwa sa tinapay ug usa ka tasa nga berde nga tsaa.
- Ang sabaw nga gipuga nga kuliplor, brokuli o zucchini,
- Ubos nga steamed nga isda.
Alang sa panihapon, imbes nga tinapay, mas maayo nga mokaon sa pila ka puti nga tinapay ug pag-inom sa herbal tea.
- Usa ka saging o usa ka mansanas nga matam-is nga klase,
- Ang low-fat fat kefir o berry jelly.
Ang kinatibuk-ang kantidad sa tinapay nga gigamit sa pasyente sa adlaw dili kinahanglan molapas sa 250 gr.
Kung unsang sundon ang sundon sa pancreatitis gihubit sa video sa kini nga artikulo.
Gitugotan nga mga Produkto
Ang pagkaon pagkahuman sa mahait nga pancreatitis naglakip sa parehas nga pinggan ug pagkaon:
- Ang tinapay, mga produkto nga harina gigamit nga eksklusibo sa porma sa mga crackers. Ang kantidad sa tinapay dili molapas sa 50 gramo matag adlaw.
- Sa mga klase sa karne gitugotan sa pagkaon sa koneho, manok, pabo, maniwang nga karne. Ang karne kinahanglan nga dili greasy, adunay mga pelikula ug mga ugat. Maayo nga pagluto sa porma sa mga karne o souffle.
- Ang isda ginaluto ug gikaon sa mga lahi nga low-fat.
- Kas-a sa usa ka adlaw gitugotan nga mokaon sa usa ka singaw nga protina nga omelet gikan sa usa o duha nga mga protina. Paggamit yolk dili sobra sa kausa sa usa ka semana.
- Ang mga produkto sa dairy sa pagkaon human sa usa ka mahait nga pag-atake sa pancreatitis girepresentahan sa keso nga adunay gamay nga tambok nga keso o yogurt, ubos nga gatas nga tambok sa gagmay nga mga dosis. Ang gatas gidugang sa mga bugas o omelet. Ang mga pudbod o steamed casseroles gihimo gikan sa cottage cheese.
- Gitugotan ang mga tambok nga mahurot sa dagway sa mga unsalted butter o pinong mga utanon nga utanon. Mapuslanon alang sa lana sa oliba sa pancreatitis. Labing maayo ang pagpili sa creamy nga adunay tambok nga sulud nga labing menos 82%. Ang lana idugang sa cereal o mga patatas nga patatas.
Giunsa pagluto pagkaon
Ang sinigarilyo lutoon sa mashed kaayo nga linat-an nga porma. Sa mga lugas, bakwit, oatmeal, semolina, bugas ug trigo ang angay.
Gialagaran ang mga utanon sa lamesa sa linuto nga porma ingon nga mga pinuga nga patatas, giluto sa hudno. Mahimo nimong limpyo ang asin gamit ang usa ka kutsara nga lana. Sayon ang pagluto mga utanon sa usa ka dobleng boiler.
Ang pagkaon human sa mahait nga pancreatitis nagtugot sa paggamit sa mga sweets sa porma sa jelly, jelly ug mousse. Magaluto hinog, matam-is nga prutas nga adunay dugos ug mga pasas sa hudno.
Gitugotan nga moinom nga huyang nga gihimong green tea ug compotes. Paghimo usa ka mahuyang nga pagpuga sa ihalas nga rosas.
Gidili ang Pagkaon ug Mga Produkto
Ang pagkaon pagkahuman sa pancreatitis naghatag alang sa pag-apil sa mga produkto gikan sa menu sa pasyente:
- Lab-as nga puti nga tinapay, pastry, mga produkto sa harina nga pastry.
- Tambok nga karne ug manok - baboy, kordero, goose ug itik. Ang mga produkto sa karne sa karne sa lardal ug de-latang dili apil sa pagkaon.
- Ang bisan unsang karne dili mahimong kan-on nga pritong o usok.
- Mga sausage, sausage, pastes sa karne sa pabrika nga wala’y labot.
- Ang sinugba ug aso sa nabaho nga isda, de lata nga isda.
- Mahurot ang mga itlog sa porma sa steamed omelet gikan sa mga protina.
- Gikan sa mga produkto nga dairy gidili ang pag-inom sa presko nga gatas, pagkaon sa sour cottage cheese, fatty o sour cream. Ang mga klase sa keso nga adunay asin, gilain gikan sa pagkaon.
- Ang mga tambok sa mga hayop gidili human sa usa ka mahait nga pag-atake sa pancreatitis. Gitugot ang usa ka minimum nga mantequilla. Hugot nga gidili ang pagprito sa mga produkto alang sa usa ka pasyente nga adunay pancreatitis sa bisan unsang tambok.
- Wala’y pagtugot ang pag-undang sa lugaw. Dili ka makakaon sa millet, perlas nga barley, lugaw sa barley.
- Sa matag panahon sa sakit, ang mga legume sa bisan unsang porma, ang mga produkto gikan sa mga uhong dili iapil. Ang baga nga hibla nagdaot sa usa ka masakiton nga tiyan ug pancreas.
- Humok nga pasta sa trigo.
- Hilaw nga mga utanon, nga adunay daghang mga coarse fiber. Naglakip kini sa repolyo, radish, turnips ug usa ka gidaghanon sa mga tanum nga utanon.
Gitugotan ang pagluto sa tubig. Ang mga kusgan nga sabaw gikan sa mga uhong, ang mga matambok nga karne kinahanglan nga wala iapil gikan sa pagkaon sa subacute nga hugna. Ang mga adunahan nga sabaw nga gibase sa tingub nga mga sabaw gidili.
Gikan sa paggamit sa mga tamis kinahanglan nga magdumili. Ang pagpalabi mao ang pinggan nga gilista sa ibabaw. Dili girekomenda nga moinom og kape ug tsokolate, alkohol. Dili madawat ang paggamit sa mga carbonated nga ilimnon, lakip ang asukal, mga enhancer sa lami.
Ang pagsunod sa mga lagda, nga gipauswag ang diyeta sa hinay-hinay tungod sa gitugutan nga lista sa mga produkto, posible nga malikayan ang pag-uswag sa mga pagbag-o sa mga pancreatitis, nga hinay-hinay nga nakab-ot ang kompleto nga pagkaayo.