Thai salad - lima ka labing maayo nga resipe

Ang pag-access sa kini nga panid gisalikway tungod kay kami nagtuo nga naggamit ka mga gamit sa automation aron matan-aw ang website.

Mahitabo kini ingon nga sangputanan sa:

• Ang Javascript gi-disable o gibabagan sa mga extension (e.g. ad blockers)
• Dili gisuportahan sa imong browser ang mga cookies

Siguruha nga ang Javascript ug cookies gipagana sa imong browser ug nga dili nimo gibabagan ang ilang pag-download.

Sumbanan nga ID: # c59fb140-a720-11e9-86fb-776783ca5392

Thai salad - kinatibuk-ang mga sukaranan sa pag-andam

Ang sukaranan nga sukaranan sa Thais - panag-uyon sa tanan - labi nga klaro nga gisulat sa pag-andam sa mga salads. Usa ka talagsaon nga bahin sa paniudto sa Thai - kini naglangkob sa pipila ka pinggan, lakip ang kinahanglan nga bugas, sarsa, usa ka mainit nga pinggan ug daghang mga salads, diin kanunay adunay usa ka maanghang. Kasagaran usab ang pagkaon sa dagat, mahimo sila nga bahin sa usa ka mainit nga pinggan, o sa usa ka salad. Ang kombinasyon sa mga produkto mahimong dili na ordinaryo sa una nga pagtan-aw, apan gikan sa punto sa pagtan-aw sa mga may katakus nga organisasyon sa pagkaon, kini angayan.

Ug kini nakab-ot gamit ang daghang daghang mga makadawat. Pananglitan, ang mga produkto nakaagi sa gamay nga pagtambal sa kainit. Ang kantidad sa tambok usab gamay, busa ang mga bitamina ug mga elemento sa pagsubay gitipig kutob sa mahimo. Ang komplikado nga komposisyon sa mga pinggan nga adunay daghang gidaghanon sa mga sagol nga nagkolekta usa ka daghang gidaghanon sa mga mapuslanon nga elemento, maayo nga timbang, hingpit nga saturate. Ang mga sarsa ug mga utanon gamay sa kaloriya, ug busa ang linuto nga Thai dili sama sa ubang mapuslanon alang sa gusto nga molabay usa ka tulo nga kilo, o labi pa. Daghang mga sosyal nga Thai ang gipahinungod sa regulasyon sa timbang.

Thai salad - pag-andam sa pagkaon ug pinggan

Sa mga permanente nga sangkap, mailhan naton ang mga tinadtad nga mustots, maingon man mga dahon sa mint. Ang gagmay nga mga dahon sa gidak-on, mas maayo alang sa salad, ug ang dagkong mga dahon dili giputol gamit ang kutsilyo, sila gikuniskunis sa kamot. Ang salad sa Thai gipalahi sa usa ka espesyal nga paagi sa pagputol sa dagko nga mga sangkap - kauban ra, uban ang mga shavings o taas nga dagami, o sa usa ka anggulo nga labi ka maayo - sa niining paagiha gipamutol ang sagbot nga sagol, nga naghatag usa ka maanghang nga lasa sa pinggan sa Thai. Kini nga pamaagi sa pagputol dili tugotan ang salad nga magpuyo, nga naghatag niini nga usa ka matahum ug kahalangdon nga porma. Ang pagkalubog sa pinggan, ang kabag-o sa mga aroma ug saturation sa kolor gisiguro sa kamatuoran nga ang ingon nga mga salads dili andam alang sa umaabot, apan sa order, kanunay bisan sa atubangan sa kostumer.

Mga Resipe sa Salad sa Thai:

Recipe 1: Thai Chicken Salad

Alang sa lainlaing mga lutoon sa kalibutan, tradisyonal ang pinggan sa manok. Ang salad sa manok sa manok popular usab taliwala sa mga lumulupyo niining matahum nga nasud. Dugang sa manok, ang pinggan naglakip sa mga juicy fruit nga nagtubo sa Thailand ug uban pang sangkap.

• usa ka dughan, apog,
• kaon
• duha ka saging
• lana sa sesame
• toyo
• mga panakot: usa nga pula ug berde nga sili nga sili, mint ug cilantro nga tanum, duha nga cloves nga ahos.

Hugasan ang dughan sa manok, panit sa mga bukog ug panit, guntinga ang gagmay nga mga cubes o gilis. Pakiskisan ang manok sa 10 minutos sa tunga nga duga sa apog nga gisagol sa usa ka gamay nga toyo. Pagkahuman gikinahanglan ang pagprito sa karne sulod sa duha ka minuto sa matag kilid sa lana sa usa ka mainit nga kaldero.

Guntinga ang sili ngadto sa mga singsing, gihiwa nga saging, ug bahinon ang nahabilin nga apog ug sagbot sa mga hiwa. Managsama ang tanan nga sangkap sa karne. Hugasan ang mga tanum nga utanon, pagpuga nga maayo ug ipadala usab ang karne. Alang sa pagsul-ob, isagol ang duha ka kutsara nga lana sa sesame ug usa ka kutsara nga sarsa nga toyo. Human sa pagsul-ob, himua ang salad nga magluto sulod sa 15 ka minuto. Ang nakurat nga pinggan andam kaayo!

Recipe 2: Salad sa Cucumber sa Thai

Talagsaon nga igo, gawas sa lainlain nga mga sagol nga mga sangkap, gigamit usab sa Thais ang ordinaryong mga utanon nga pamilyar sa amon, ug ang lami dili sukwahi!

• 300 ka gramo sa mga pepino,
• usa ka pares sa tam-is nga sili nga sili
• matam-is nga mustots - usa ka pares nga mga tipik, o tunga sa usa ka ordinaryo nga sibuyas,
• usa ka magtiayon nga ahos cloves
• usa ka kutsara nga asukal
• usa ka kutsara nga gaan nga toyo
• sa usa ka kutsara nga sarsa sa isda ug suka sa bugas.

Alang sa sarsa, isagol ang isda ug toyo, suka, asukal. Guntinga ang sibuyas sa mga hiwa o manipis nga balahibo ug ibubo ang sarsa. Ang mga pipino (opsyonal nga gipanitan) giputol sa mga singsing, sili ngadto sa tunga nga singsing, tinadtad nga ahos ug cilantro, maayong pagkabuhat nga pinuga ang mani, ug dayon pagpuga sa usa ka mortar. Isagol ang tanan nga mga sangkap ug ang maayo kaayo nga salad andam na!

Recipe 3: Salad sa Shrimp sa Thai

Ang mga sangkap sa salad nagdugang hangtod sa us aka panagsama ug makapalagsik nga ensemble. Talagsaon kaayo ug makapaikag nga pinggan.

• usa ka libra sa udang
• katunga sa gidak-on sa mga yelo nga itlog
• berde nga sibuyas (5 pcs),
• coriander (2 kutsara),
• pula nga lab-as nga paminta (1 pc),
• berde nga mga gisantes (100 gramo),
• apog
• luya (2 kutsara),
• toyo (6 kutsara),
• ahos (2 prong),
• sili nga sarsa (1 kutsara)
• suka sa vino (4 nga kutsara) ug lana sa sesame (2 kutsara).

Magluto sa noodles (hangtod humok, mga duha ka minuto). Paghiusa sa toyo, suka, mantika, grated luya, tinadtad nga ahos ug sarsa sa sili nga may noodles. Pagdugang mga tinadtad nga sibuyas, pula nga sili, mga gisantes, coriander ug tibuuk nga hipon. Isagol ang kalumo ug pag-alagad sa mga hiwa sa apog.

Recipe 4: Salad sa Beef sa Thai

Kini nga salad, bisan sa mga ugat sa Thai, hapit sa pagsabut sa European niining pinggan. Kini usa ka makapahimuot, makapalagsik nga lami ug mahimo’g ihatid sa sinugdanan ug sa katapusan sa panihapon.

• 150 ka gramo nga karne sa baka,
• dahon sa lettuce
• karot
• usa ka pares sa sili nga sili
• usa ka hugpong sa basil,
• cilantro ug berde nga sibuyas,
• usa ka kutsarita nga linga,
• alang sa pagsinina: lime juice, usa ka kutsara nga asukal ug lana sa utanon, 2 tsp. sarsa sa isda.

Ang usa ka gamay nga steak sa karne sa baka kinahanglan nga pritong sa usa ka average nga lebel sa pagpuga, gitugotan nga pabugnawan ug putlon sa mga manipis nga hiwa. Idugang ang mga duga sa karne sa pagsinina ug pag-marinate sa karne sulod sa tunga sa oras sa kini nga sagol. Guntinga ang mga karot ngadto sa nipis nga gansilyo, pagpuga ang mga gulay pinaagi sa kamut. Isagol ang tanan nga mga sangkap ug ang salad andam na!

Recipe 5: Thai Melon Salad

Ang kini nga salad maghatag usa ka dili hitupngan nga lami sa mga tropiko ug maghimo usa ka makapahinganghang impresyon kanimo ug sa imong mga bisita!

• Lainlaing lahi sa melon,
• pakwan - tibuuk nga usa ug tunga nga kilo sa pulp.
• Alang sa refueling - tunga sa baso nga juice sa apog, 2 kutsara sa palma o tubo nga tubo, 2 tsp. toyo, tunga sa baso nga uga nga hipon, katunga sa usa ka baso nga wala’y lusong mga mani, 3 sibuyas nga bawang, usa ka gamay nga lab-as nga cilantro.

Pag-dissolve sa asukal sa juice, idugang ang toyo. Grinde ang hipon sa powder, pagpuga ang ahos, mani, cilantro ug dugangi ang tanan sa sarsa. Sa giandam nga pagsinina, ibubo ang gipuga nga pulp nga giputol sa mga cubes (nga adunay usa ka kilid nga mga 3 cm) ug magsilbi. Pwerting gaun!

Thai salad - mga tinago ug mapuslanon nga mga tip gikan sa labing kaayo nga chef

Usa ka hinungdanon nga bahin sa Thai salad mao ang us aka us aka seasonally. Ang mga sangkap niini kinahanglan nga sa tumoy sa porma nga "salad". Kanunay, dili kini nagpasabut sa hingpit nga pagkahinog sa mga prutas ug utanon, apan sukwahi kini. Ang pila ka wala’y prutas nga prutas gigamit ingon mga utanon sa Timog Silangang Asya. Pananglitan, ang mangga ug papaya giputol sa berde ug idugang sa salad ingon usa ka elemento sa utanon. Ang bantog nga salad nga somtorn gihimo gikan sa berde nga papya.

Ang mga sangkap

Pula nga paminta - 2 nga mga PC.

Mga sibuyas - 0,5 ka mga PC.

Green sibuyas - 3 nga balhibo

Cilantro - makatilaw

Mainit nga sili sa pagtilaw

Refueling:

Soy salsahan - 1 kutsara

Lemon juice - 1 tbsp.

Ground pula nga paminta aron makatilaw

Bawang - 1 clove

Lab-as nga luya - 3 cm

Lana sa utanon - 2 tbsp.

• 90 kcal
• 20 minutos
• 20 minutos

Lakang sa lakang nga resipe uban ang litrato

Dili kini ang una nga higayon nga giandam ko kini nga salad, ug kini kanunay nga gipangumusta sa kanunay nga kalampusan. Alang sa mga nahigugma sa lutuing Asyano, ang usa ka light ug bitamina salad nga naa sa tama nga nataran. Naglangkob kini sa labing yano nga mga utanon ug mga utanon, ug ang pagsinina nagsul-ob sa pagkaayo sa usa ka matam-is ug maasim nga lami.

Alang sa akong pamilya, nag-andam ako usa ka salad sa Thai sa usa ka maanindot nga bersyon, apan ang mga mahigugmaon sa malumo nga lami mahimo’g makunhuran ang gidaghanon sa sili o dili usab kini pagdugang.

Aron mahimo ang salad sa Thai, kinahanglan nimo nga andam ang tanan nga mga produkto sa lista.

Panitan ug guntinga ang mga karot sa nipis nga gisi. Mahimo nimo nga gipunting kini sa usa ka grater sa Korea. Piliti sa usa ka panaksan sa salad, pagdugang usa ka pinch nga asin ug mashum nga gaan sa imong mga kamot.

Ang matam-is nga paminta ug mga pepino giputol usab sa nipis nga mga gisi. Managsama ang mga karot.

Pagdugang mga tinadtad nga gulay, berde ug sibuyas sa panaksan sa salad ug ibubo sa pagsinina. Alang sa pagpa-refuel, isagol ang tanan nga mga sangkap hangtod hingpit nga matunaw. Isagol ang salad nga gisul-ob nga maayo aron ang mga utanon mabaw.

Maglingkod dayon. Bisan pa, ang salad sa Thai gibati og maayo bisan human sa pag-insenso og pipila ka oras.

Exotic nga pagkaon sa thai

Exotic, mabaskog, pagsagol sa daghang lainlain nga mga lami sa usa ka beses, nga nagkahiusa sa usa ka tibuuk - ang mga hinigugma sa Thai gusto sa salad sa Thai, ug kadtong mga wala’y pagduha-duha bahin niini, nga gisulayan kini nga pinggan sa makausa ug alang sa tanan mag-usab sa ilang hunahuna.

Alang sa Thais, ang pagluto parehas sa art, mao nga ang tanan nga pinggan usa ka talagsaon nga kombinasyon sa mga kolor ug mga lami, madaginuton nga inusara sa mga panakot.

Ang mga salads sa linuto nga Thai naglingkod sa usa ka espesyal nga lugar; sila, uban ang bugas o noodles, kanunay anaa sa lamesa sa matag kan-anan. Giandam sila gikan sa mga utanon ug prutas, karne ug dagat, siguruha nga mag-uban sa mga halang nga sabaw ug husto nga gipili nga mga panakot, nga sagad nga luya.

Ang labi ka inila nga mga resipe sa salads sa Thai dali nga ipatuman, labi na tungod ang pipila nga mga exotic nga produkto dili kanunay gigamit alang sa pagluto. Ang salad sa Thai mahimo nga hinimo sa karne, labi na sa karne, manok, isda, hipon. Ang mga lab-as nga mga utanon makadugang sa mga sangkap sa karne: kampanilya nga sili, kamatis, pepino, sibuyas ug tanan nga mga klase sa mga utanon.

Ang labi pa nga makapahimsog nga kapilian adunay sulud nga bugas nga sagad nga giluto sa mainit nga salad sa Thai. Kanunay, ang komposisyon sa maanghang nga salad sa Thai nga adunay karne o seafood adunay lakip nga matam-is o maasim nga mga prutas: mga citrus prutas o pinya, saging, papaya, mangga, ug uban pa. Gihatagan nila ang kahinam sa usa ka tinuud nga lami sa Asyano, ang panag-uyon sa daghang dili managsama nga mga lami.

Ang mga salads sa Thai naghatag espesyal nga pagtagad sa sarsa; kinahanglan kini sama sa daghag gamit ug sopistikado sama sa pinggan mismo, ug kanunay nga kini naghiusa sa mga lami sa tanan nga mga produkto. Ang pagsinina nahimo nga basihan sa duga sa apog nga adunay mantika nga mantika, toyo o sarsa sa isda, ahos o mainit nga paminta, luya, humot nga mga utanon kanunay.

Sama sa imong nakita gikan sa litrato, ang salad sa Thai lahi ug katingad-an nga pagserbisyo. Ang tanan nga mga sagol sagad nga giputol sa hapsay nga mga uhot, pagdugang sa usa ka pinggan nga pagpadaghan. Ang mga salads kinahanglan ihatid diha-diha dayon pagkahuman pagluto, pagkahuman ang snack nawad-an sa bahin sa kahumot niini ug lami.

Ang mga resipe uban ang mga litrato makatabang sa pag-andam sa usa ka tinuud nga salad sa Thai bisan pa sa layo sa Thailand, ug ang mga pampagana sa ilang kaugalingon magadugang lainlain sa naandan nga pagkaon, nga pun-on kini sa mga lahi sa Sidlakan.

Pagluto

Ang pagsugod sa usa ka kaila sa Thai cuisine mao ang labing kadali sa usa ka salad sa karne sa baka, nga labing pamilyar sa usa ka taga-Westerner.

1. Sa wala ka mag-andam sa usa ka Thai salad, kinahanglan nimo nga andamon ang mga sangkap.
2. Ang mga pipino giputol sa taas nga hilo.
3. Guntinga ang mga kamatis sa dagko nga hiwa, kung gusto, mahimo nimo makuha ang mga liso gikan kanila nga adunay duga.
4. Guntinga ang mga balhibo sa sibuyas sa taas nga mga gunitanan, nga gipunting ang kutsilyo nga kanunay.
5. Pagsagol sa tanan nga mga utanon sa usa ka lawom nga panaksan sa salad.
6. Mas maayo nga makuha ang karne sa porma sa usa ka steak, tungod kay kinahanglan nimo nga magprito ang usa ka piraso aron ang karne magpabilin ang juiciness niini. Fry ang karne sa matag kilid sa lana hangtod sa malumo (mahimo nimo gamiton ang grill). Kung andam na ang karne, putla kini sa nipis nga gahi. Siyempre, mahimo nimo hinugnan ang karne ug iprito kini, apan dili kini eksakto kung unsa ang kinahanglan nimo.
7. Idugang ang karne sa mga utanon, hinayhinay nga gisagol.
8. Ang pagsul-ob alang sa Thai salad nga adunay karneng baka gihimo sumala sa mosunud nga resipe: puthaw ang ahos nga adunay sili uban ang kutsilyo, kutsilyo ang duga gikan sa apog, pagdugang soy ug isda sarsa, asukal, isagol usab.
9. Ibubo ang pagsul-ob nga mga utanon nga adunay karne, daghang mga gulay sa ibabaw.

Ang mga resipe nga adunay mga litrato nagtugot kanimo sa pagluto sa daghang orihinal nga mga salad sa Thai nga adunay karneng baka. Mahimo sila magdugang mga uhong, us aka mga pungpong, tanan nga mga matang sa lab-as nga mga utanon, mga nuts.

Ang salad sa Thai nga adunay karneng baka ug kampanilya nga paminta popular.

1. Dili kaayo lisud ang pagluto: una kinahanglan nimo nga maghimo usa ka marinade alang sa karne, pagputol sa mga tipik sa ahos nga adunay luya, ibubo kini sa lana sa utanon, toyo, juice sa apog ug dugos.
2. Ang sangputanan nga marinade ibubo ang karne nga tinadtad sa dagko nga mga piraso ug biyaan ang labing menos tunga sa oras.
3. Guntinga ang mga tam-is nga sili nga adunay pepino nga gihiwa, ug ang sili nga sili sa manipis nga singsing.
4. Sa usa ka panaksan sa salad, ihap sa imong mga kamot ang daghang mga dahon sa repolyo sa China, ibutang ang nahabilin nga mga utanon.
5. Hinay nga pagprito sa liso sa linga.
6. Guntinga ang adobo nga karne ngadto sa mga gilis, pagprito hangtud nga browned sa init nga lana, padayon nga ginalihok.
7. Pagbalhin sa karne sa mga utanon, isablig sa mga liso sa linga, pabuga kini og gamay. Ang salad sa karneng baka nga Thai nga labing giserbisyuhan mainit.

Pinaagi sa kini nga paagi, kung ikaw nag-andam sa usa ka Thai salad nga may kampanilya nga paminta, nan mas maayo nga dad-on kini sa pula o kolor nga orange, aron ang nahuman nga pinggan nahimo nga ingon ka mahayag ug makapatagbaw kutob sa mahimo.

Ang usa ka makapalagsik, gaan apan dili kasagaran nga salad sa manok sa manok maghangyo sa mga mahigugmaon sa maanghang nga pinggan.

1. Kinahanglan nimo lihokon ang manok, guntinga kini sa mga cubes ug ibubo kini sa usa ka sinagol nga toyo nga adunay lana sa utanon (labing maayo ang sesame).
2. Hiwa-hiwa ang sili nga sili (usa nga pula ug usa nga berde), idugang kini sa manok.
3. Ibubo ang tanan nga adunay duga sa apog ug dugangi ang grated zest gikan niini, biyai sulod sa 10-15 minuto.
4. Gikiskisan sa baga ang grapefruit pulp ug idugang sa ubang mga produkto. Pagpalihok, isablig ang salad nga tinadtad ang mint ug cilantro.

Ang dili kasagaran nga salad sa Thai nga adunay mga pepino mahimo nga ibutang ingon usa ka lami nga meryenda sa lamesa nga malipayon. Aron mahimo kini, putla ang mga pepino nga adunay manipis nga taas nga mga giwang, sili nga sili sa mga singsing, puthaw ang cilantro. Isagol ang tanan, isablig sa hinay nga pinirito nga liso sa liso ug ibubo ang pagsul-ob gikan sa toyo, duga sa apog, dugos.

Ang pag-amuma sa salad nga Thai nga adunay mga hipon ug bugas nga sulud alang sa usa ka light paniudto. Aron mahimo kini, lutoon mo ang hipon ug noodles (dili na 2 ka minuto), isagol kini, idugang ang tinadtad nga sibuyas ug matam-is nga paminta, tinadtad nga cilantro, usa ka gamay nga mga gisantes. Panahon uban ang usa ka sinagol nga toyo nga adunay grated luya, suka, lana sa utanon ug sili.