Mga gulay - mga batan-on nga berde nga mga sanga sa maango ug humot nga mga tanum, ingon man ang mga pang-ibabaw nga bahin sa pipila nga mga utanon - usa ka maayo kaayo nga panimaho ug panimaho alang sa tanan nga mga matang sa pinggan, nga, dugang pa, usa ka bililhon nga gigikanan sa mga bitamina, mineral, dali mausab ug uban pang mga mapuslanon nga mga butang. Ang pipila ka mga matang sa mga gulay dili lamang kan-on ug idugang sa pinggan, apan gigamit usab sa pagtambal sa lainlaing mga sakit.

Bisan pa, sa presensya sa pancreatitis, daghang mga pagkaon nga himsog alang sa himsog nga mga tawo ang peligro ug kinahanglan iapil sa menu, o ang pipila nga mga pagdili gipatuman sa ilang paggamit. Sa parehas nga paagi sa mga gulay: mahimo ka makapili ug makakaon sa mga utanon nga adunay pancreatitis pinaagi lamang sa pag-obserbar sa daghang mga lagda.

Unsa ang mahimong makuyaw nga mga utanon nga adunay pancreatitis:

Ang maanghang ug humot nga mga utanon adunay sokogonny nga epekto, nga mao, gipalihok nila ang paghimo sa gastric juice, apdo ug pancreatic enzymes, nga kinahanglan likayan uban ang pancreatitis.
Ang lab-as nga mga utanon dato sa krudo nga hibla, nga nagpalihok sa mga tinai ug nagdala sa sakit, pagdugo ug pagkalibang sa mga pasyente nga adunay pancreatitis.
Daghang mga klase nga gulay adunay sulud nga oxalic acid, nga peligro alang sa pancreas.
Sa mga batan-on ug presko nga mga utanon, ang taas nga kantidad sa ascorbic ug uban pang mga organikong acid nga mahimong makapasuko sa mga mucous lamad sa digestive tract gitino.

Kanus-a ug unsaon nimo paggamit ang mga gulay alang sa pancreatitis?

Ang mga gulay mahimong gipaila sa pagkaon sa panahon sa kapasayloan - ug gitugotan lang nga mga espisye. Ang mga gulay kinahanglan nga malumo ug humok - pilia ang mga batan-ong dahon, pagwagtang sa mga labi nga mga sanga. Kinahanglan nga magsugod ka pinaagi sa pagdugang sa usa ka gamay nga daghang mga tinadtad nga mga tinadtad nga gulay (mga 1 tsp) sa pinggan, gipailalom sa init nga pagtambal. Ang pagtambal sa kainit maghimo sa mga tanum nga humok ug nagnak sa bahin sa peligro nga mga kabtangan, apan sa parehas nga oras, wala’y sapayan, nawala usab ang mga bitamina. Aron mapreserbar ang mga sustansya, kinahanglan nga gamay ra ang pagproseso: pagdugang mga tinadtad nga mga gulay sa usa ka lutoon nga pinggan sa tumoy sa pagluto ug dayon tangtangon ang pinggan gikan sa kalayo, hugut kini sa usa ka takup.

Pagkahuman, sa panahon sa makanunayon nga kapasayloan, ang mga utanon dili mapailalom sa init nga pagtambal, pagdugang nga lab-as nga tinadtad nga mga utanon nga direkta sa giandam nga pinggan. Apan ang dili mga peligro nga mga matang sa greenery ang gitugotan gamiton.

Dili kaayo makuyaw nga mga matang sa greenery nga adunay pancreatitis

cilantro (coriander),
tarragon (tarragon),
basil
uban pang mga humot nga tanum (rosemary, lovage, marjoram, thyme, oregano, mint, lemon balm, ug uban pa).

Adunay pipila sila nga mga organikong asido, apan adunay taas nga sulud sa hinungdan nga mga lana nga naghatag sa kini nga mga halang nga utanon nga usa ka kinaiyanhon nga kahumot. Gitugot ang maanghang nga mga gulay sa panahon sa makanunayon nga pagpasaylo, labi nga adunay pasiuna labing menos labing gamay nga pagtambal sa init, sulod sa 1-2 tsp. tinadtad nga gulay kada adlaw (depende sa klase sa balili ug ang pagtugot niini sa mga pasyente).

Ang labing luwas nga matang sa mga tanum nga utanon alang sa pancreatitis

dill
perehil
kinhula
cumin
haras
watercress.

Uban sa husto nga paggamit sa kini nga mga utanon, mahimo nila nga lainlain ang lami sa mga pagkaon sa pagkaon ug mapalambo ang diyeta nga adunay bililhong bitamina ug mineral. Sa panahon sa kapasayloan, kini nga mga matang sa greenery gitugotan bag-o (maayong pagkabuhat nga tinadtad nga batan-ong dahon) sa kantidad nga mga 5 kutsara. kada adlaw (ang adlaw-adlaw nga rate gitino sa indibidwal nga pagtugot ug gibahin sa daghang kan-anan). Apan ang mga liso ug gahi nga mga punoan dili kinahanglan mokaon, tungod kay ang konsentrasyon sa hinungdan nga mga lana mao ang labing kadaghan sa mga liso, ug adunay daghang mga coarse fiber sa mga punoan.

Pediatrician ug pediatric endocrinologist. Edukasyon - pediatric faculty sa SSMU. Nagtrabaho na ako sukad 2000, sukad sa 2011 - ingon usa ka lokal nga pediatrician sa klinika sa mga bata. Sa 2016, gipasa niya ang usa ka espesyalista ug nakadawat usa ka sertipiko sa pediatric endocrinology, ug sukad sa pagsugod sa tuig 2017 ako nakadawat dugang ...

Mga rekomendasyon alang sa paggamit sa mga tanum nga utanon alang sa pancreatitis

Sa makapahubag nga mga pathologies sa digestive tract, labi na sa pancreatitis, ang pagpalapad sa pagkaon kinahanglan nga hinay-hinay nga mahitabo.

Ang sukaranang mga lagda alang sa pagpaila sa mga gulay sa pagkaon:

Kinahanglan nimo nga magsugod sa paggamit niini sa yugto sa kapasayloan sa laygay nga pancreatitis human mohunong sa mga simtomas sa proseso sa mahait nga panghubag.

Ang mga tanum kinahanglan nga lab-as, labi ka maayo nga nagtubo nga independente sa ilang tanaman, tungod kay ang mga produkto nga gipalit sa tindahan mahimong adunay mga pestisidyo, nitrates, ug uban pang mga kemikal nga makadaot sa lawas.

Lamang ang labing humok nga mga bahin (dahon) sa mga tanum nga idugang sa pinggan. Ang mga tukog ug gamot, bisan kung makaon, dili girekomenda.

Ang mga gulay sa komposisyon sa pinggan kinahanglan pag-ayo tinadtad ug giproseso sa thermally. Ang pipila sa mga sustansya, labi na ang mga bitamina, gilaglag sa panahon sa pagluto, pagluto, paghulma, busa, pagdugang sa bag-ong panimpla sa mga pinggan kinahanglan nga buhaton lamang sa katapusan sa ilang pag-andam.

Ang pipila ka mga matang sa greenery gidili bisan sa makanunayon ug dugay nga pagpasaylo. Aron mahibal-an kung unsa ang mahimong mokaon gikan sa mga tanum ug kung unsa ang dili magamit alang sa mga sakit sa digestive system, kinahanglan una nimong konsulta sa usa ka gastroenterologist o nutrisyonista.

Unsa ang kakuyaw sa pagkaon sa mga gulay nga adunay pancreatitis

Ang peligro sa ingon nga mga produkto alang sa usa ka nadaot nga pancreas mao nga kini adunay mga mosunod nga negatibo nga mga epekto sa gastrointestinal tract:

Tungod sa mga coarse nga tanum nga tanum, adunay pagdugang sa paglihok sa tanan nga mga organo sa digestive tract: tiyan, tinai, apdo, bile ducts ug pancreatic ducts. Kini nga epekto nagpahinabo sa pagtaas sa kasakit sa tiyan, pagporma sa gas sa mga tinai, pag-uswag sa diarrhea, pagduka, ug pagsuka.

Ang nadugangan nga kalihokan sa pagtago sa tanan nga mga glandula sa pagtunaw agig tubag sa iritasyon sa mga mucous membran sa digestive system nga adunay hinungdan nga mga lana, mga asido, nga bahin sa daghang mga tanum nga gigamit ingon mga panimpla. Sa usa ka pagpadako sa pancreatitis, kung ang pag-agos sa pancreatic juice gikan sa pancreas lisud tungod sa panghubag sa organo ug mga ducts niini, ang paggamit sa greenery mahimong mosangput sa usa ka makuyaw nga komplikasyon sa pancreatitis - pancreatic necrosis o paglaglag sa glandula sa kaugalingon nga mga enzyme.

Kung adunay mga reklamo pagkahuman nga mokaon sa bag-ong mga pagkaon sa panahon sa pancreatitis, kinahanglan nga mangayo dayon ka medikal nga tabang aron malikayan ang mga seryoso nga komplikasyon.

Gidili nga Gulay

Ang pila ka mga klase nga tanum giisip nga gidili nga mga produkto alang sa pancreatitis:

Nagpakita sila usa ka dugang nga konsentrasyon sa mga organikong asido, hinungdan nga mga lana, phytoncides, tanum nga tanum. Kini nga mga substansya nagdugang sa kaasiman sa sulud sa tiyan, gipalambo ang pagtago sa apdo, pagkatago sa pancreatic, ug gipataas ang motility sa mga organo sa digestive. Kini nga mga epekto nakaamot sa pagpauswag sa kasakit, dyspeptic syndromes, labi nga nagkagrabe ang kaayohan sa pasyente. Sa ato pa, ang ingon nga mga produkto naghagit sa pagpalala sa sakit.

Gitugotan nga Gulay

Ang mga medyo luwas nga tanum alang sa pancreas mao ang mga musunud:

Sa kanunay, ang paggamit sa perehil ug dill alang sa pancreatitis. Adunay kini gamay nga mga asido ug hinungdan nga mga lana. Kana mao, wala sila'y usa ka gilitok nga makapasuko nga epekto sa mucous membran sa gastrointestinal tract. Ang posible nga makadaot nga mga epekto sa kini nga mga substansiya mahimong maminusan pinaagi sa init nga pagtambal sa pagkaon.

Ang epekto sa greenery sa lawas sa pasyente

Ang mga gulay, nga gigamit nga panimpla alang sa pinggan, adunay lainlaing mga epekto sa mga sistema ug mga organo sa lawas sa tawo, depende sa klase ug pamaagi nga gigamit niini:

Ang pag-normalize sa digestive tract kung mag-ut-ut sa kasarangan nga kadaghan sa greenery. Pananglitan, ang dill o fennel nga adunay pancreatitis makatabang sa pagpahayahay sa mga tinai, pagwagtang sa mga spasms, flatulence. Girekomenda ang mga liso sa Fennel ug dill bisan alang sa mga masuso nga porma sa mga decoction aron wagtangon ang colic.

Ang pagpahiuli sa resistensya salamat sa bitamina C. Parsley, basil, cilantro labi ka adunahan sa kanila.

Pagpalambo sa kahimtang sa sistema sa nerbiyos: pagwagtang sa insomnia, pagkunhod sa labad sa ulo. Kini nga epekto gihatag salamat sa mga bitamina B, lainlaing mga mineral sa komposisyon sa pipila nga mga utanon, mga utanon, pananglitan, basil. Ang paggamit niini sa pancreatitis, cholecystitis ug uban pa nga mga pathologies sa gastrointestinal makatabang sa pagpakunhod sa kasakit sa tiyan ug pagpalambo sa kahimtang.

Pagpauswag sa gana tungod sa presensya sa hinungdan nga mga lana nga naghatag kahinam nga mahumot sa mga pinggan.

Antibacterial, antiviral, antifungal, anthelmintic nga mga epekto sa dali molihok, organikong mga asido.

Pagdali sa pagpadako sa tisyu sa nadaot nga pancreas. Mapuslanon sa kini nga bahin mao ang paggamit sa basil, perehil nga adunay pancreatitis, tungod kay adunay daghan sila nga mga bitamina (A, E, C) nga makatabang sa pag-ayo sa mga apektadong epithelium.

Ang pagpalambo sa paglihok sa sistema sa cardiovascular, pag-normalize sa presyon sa dugo nga adunay regular nga paggamit sa mga gulay samtang nagluto.

Ang bisan unsang produkto mahimong hinungdan sa kadaot sa pancreas ug sa tawhanong lawas sa kinatibuk-an, kung dili nimo sundon ang mga lagda alang sa paggamit niini. Ang lainlaing mga panimpla sa utanon mahimo nga idugang sa pinggan sa panahon sa kapasayloan sa pancreatitis. Ang mga gulay kinahanglan nga pagtratar sa kainit. Ang lab-as nga mga tanum mahimong makapalala sa pancreas.

Posible ba nga basil

Mahimo o dili basil alang sa pancreatitis? Positibo nga gitubag sa mga doktor ang kini nga pangutana, wala sila nagatoo nga ang mga sagbot magpahinabog pagkadaut sa proseso sa panghubag. Dugang pa, ang basil uban ang dill ug permi nga kapuslan bisan pa mapuslanon ug kinahanglan kanunay nga mga bisita sa lamesa sa pasyente.

Wala’y sekreto nga ang basil dili lamang humot nga sagbot, adunay usab daghang gidaghanon nga mga kabtangan, dato sa bitamina ug mineral. Ang tanum nagdala ngadto sa normal nga ninglihok sa digestive tract, adunay kusog nga antimicrobial nga epekto, nagpalihok sa paggama sa gasto nga mga enzyme.

Uban sa regular nga paggamit sa mga tanum nga utanon, pagkabuak sa mga sakit sa tiyan, colic, insomnia, sakit sa ulo ug migraine. Dugang pa, makasalig ka sa usa ka kalidad nga paglimpyo sa sistema sa pagtunaw, tungod kini sa presensya sa mga lanot.

Ang lapad nga mapuslanon nga epekto sa lawas sa tawo nga adunay pancreatitis dali nga gipatin-aw pinaagi sa pagdugang nga sulud sa provitamin A, ang sangkap epektibo:

nag-regulate sa mga proseso sa metaboliko,
gipahiuli ang mga istruktura sa cell,
nagpasiugda pagbahin sa cell.

Adunay usab provitamin P sa basilica, usa ka hinungdanon nga sangkap nga makatabang sa paglig-on sa mga capillary. Gipabilhan nila ang tanum tungod sa presensya sa hinungdan nga mga lana, magkalainlain sila sa mga anti-inflammatory, analgesic ug mga epekto sa pag-ayo sa samad. Daghang mga pasyente ang nakamatikod nga sa kanunay nga paggamit sa basil, ang usa ka pagtaas sa panamtang makita bisan kung adunay kaniadto mga gagmay nga mga problema.

Ang pagkaon sa mga gulay nga adunay pancreatitis mapuslanon usab alang sa yano nga hinungdan nga kini dagaya sa minerales ug bitamina sa lainlaing mga grupo. Bisan pa, alang sa tanan nga dayag nga mga benepisyo niini, ang usa kinahanglan dili kalimtan nga ang lab-as nga basil gitugutan nga kan-on ra nga wala’y pagdako sa sakit kung ang panghubag mahubsan. Sa mga dahon sa tanum, mahimo nimong maputos ang keso, mga utanon, gitugotan mga prutas.

Ang nag-unang bentaha sa basil mao ang ubos nga sulud sa organikong mga asido, usa ka daghang kantidad nga hinungdanon nga lana. Atol sa adlaw, aron sa paghimo alang sa kakulang sa mga sustansya, girekomenda sa mga nutrisyonista ang pag-chewing usa ka pares nga kutsara sa mga nahugno nga dahon sa sagbot.

Kung dili ka magsunod sa pamatasan, ang namamaga nga pancreas magsugod sa paghimo og labi pa nga mga enzyme, ang paghimo sa gastric juice gipukaw, ug dili kini gusto.

Ang sobra nga paggamit sa tanum nga tanum hinungdan sa pagkalibang, bisan labi pa nagpangbungkag ug pagkamasulub-on sa kilid.

Mga utanon alang sa mahait nga pancreatitis

Ang mahait nga yugto sa proseso sa panghubag sa pancreas gihulagway sa mapintas nga masakit nga mga simtomas ug nanginahanglan usa ka higpit nga pamaagi sa pagpili sa pinggan. Sa una nga mga adlaw, ang mga doktor nagreseta sa terapyutik nga kagutom aron mahatagan ang pasyente sa labing taas nga kalinaw sa hunahuna. Nagsugod ang pagkaon sa ikatulo nga adlaw ug nag-uban sa mga pagkaon nga likido nga wala’y asin, puno sa carbohydrates. Kasagaran sa ikalima nga adlaw mahimo ka mokaon linuto o steamed mga utanon sa dagway sa gilas nga patatas. Limitado ang ilang lista:

Kung nag-andam sa pagkaon, kinahanglan nimong hinumdoman nga ang labing labi ka himsog nga utanon mao kadtong gipatubo sa mga mahigala nga palibot sa yuta ug bag-ohay nga nakolekta gikan sa yuta. Kinahanglan nga sila hinog na igo, nga wala’y mga timailhan sa agup-op ug pagkadunot. Kung ang gitugotan nga mga utanon adunay dili maayo nga kalidad, ang mga pinggan gikan niini mahimo nga maghagit sa usa ka bag-ong pag-atake ug mapalugwayan ang pagpabilin sa ospital sa pasyente.

Ang pagkapakyas sa pagkaon mosangput ngadto sa makadaot nga mga resulta ug makapukaw sa balikbalik nga pag-atake.

Ang mga mosunud nga mga utanon gidili:

Ang paggamit sa kini nga mga utanon dili gusto, ug usahay makadaot sa mga sakit sa pancreas.

Ang mga utanon sa una nga tuig human sa usa ka pag-atake sa pancreatitis

Kini hinungdanon nga hinumdoman! Ang pagkaon kinahanglan sundan alang sa 1 ka tuig pagkahuman nag-antos sa usa ka pag-atake sa pancreatitis. Gikagarantiya niini nga kondisyon ang paghunong sa makadaot nga proseso ug pag-normalize sa pagtago sa mga selyula ug mga tisyu sa pancreatic. Ang mga flaws sa pagkaon mahimong hinungdan sa pag-uswag sa diabetes.

Ang lista sa gitugotan nga mga utanon mahimong mapalapad sa dugang nga mga produkto.

Mahinungdanon nga kasayuran! Ang matag bag-ong produkto gipaila pag-ayo, una nga pagkaon sa pila ka mga kutsara. Sa maayo nga pagtugot, mahimo nimo madugangan ang gidak-on sa pag-alagad.

Sa hinay-hinay, pagdugang usa ka hiwa sa mantikilya sa puree nga utanon, usa ka gamay nga asin, mahimo nimo punan ang usa ka gamay nga tambok nga cream o cream.

Mga Resipe sa Utanon

Usa ka maayo nga kapilian alang sa usa ka himsog nga pagkaon nga adunay pancreatitis ang utanon mga puding sa singaw. Mga 0.5 kg nga mga utanon ang gikuha. Mahimo kini nga kalabasa, berde nga mga gisantes, cauliflower, zucchini. Kinahanglan nimo usab: 2 nga kutsara sa semolina, 100 ml nga gatas nga lasaw sa tubig ug usa ka itlog (kini nga produkto mahimong kan-on sa 1 bulan human sa usa ka mahait nga pag-atake sa pancreatitis), usa ka gamay nga lana sa utanon. Giputol ang mga utanon sa gagmay nga hiwa o ipahid sa usa ka kudkuran. Una, giluto sila sa tubig, pagkahuman sa 20 minutos sa pagluto, gatas ug semolina gidugang. Ang tanan gisagol ug giluto alang sa lain nga 10 ka minuto. Nagbugnaw kini, usa ka binugaway nga itlog ang idugang. Ang masa gibutang sa usa ka porma ug giluto mga tunga sa oras hangtod naporma ang usa ka bulawan nga tinapay.

Laing gitugotan nga pagpugas sa baba - patatas ug utanon casserole. Kinahanglan nimo ang patatas (labi ka bata) mga 500 gr., Daghang mga karot, mantikilya, usa ka itlog. Ang itlog gilat-an ug tinadtad. Ang mga tanum nga gamot ug karot gilat-an sa tubig ug gipahiran. Ang porma gisakot sa mantekilya ug gisablig sa mga tinapay sa tinapay alang sa pan. Ang mga sangkap gipahimutang sa mga sapaw, mga patatas, itlog, karot, usa ka piraso nga mantikilya. Magaluto mga 20 ka minuto.

Cauliflower Utanon nga sopas - Usa ka light diet pinggan nga nagtugot kanimo sa pagpalapad sa pagkaon. Mga produkto alang sa pagluto: 0, 5 kg sa cauliflower ug patatas, 2 karot, lana sa oliba. Stew carrot sa lana sa oliba, cauliflower gihugasan ug gihusay sa mga inflorescences, tinadtad nga patatas. Sa usa ka saucepan nga adunay tubig, pabukala ang mga patatas, pagkahuman pagdugang cauliflower ug tinadtad nga mga karot, asin gamay, ug pagluto mga 20 ka minuto.

Laing kapilian alang sa una nga kurso. Sagol: 2 karot, 4 patatas nga patatas, usa ka sprig sa perehil, 2 itlog, lana sa oliba. Ang mga patatas ug karot giputlan sa mga hiwa ug gilat-an hangtod sa tunga nga lutoon. Idugang ang 2 tbsp sa pan. tablespoons sa lana sa oliba ug perehil.Kuhaa ang mga itlog ug idugang sa pinggan nga adunay pagpukaw, magluto mga 10 ka minuto. Ang mga tinapay nga crouton sa trigo mahimong ihatud sa pinggan.

Ang usa ka maayo nga kapilian alang sa pancreatitis usa ka pag-alagad sa mga mashed patatas nga adunay daghang mga kutsara sa kalabasa caviar.

Mga utanon alang sa laygay nga pancreatitis

Kung ang sakit adunay usa ka mahinay nga porma sa laygay, nan ang usa ka tukma nga pagkaon makapadali sa kurso. Mga sinugba nga utanon, gilat-an, linat-an o giluto. Posible bang mokaon ug usa ka hiwa nga hilaw nga utanon? Sa maayo nga kahimsog, gitugotan ang usa ka piraso nga hilaw nga pepino, gadgad nga karot, usa ka gamay nga dill ug perehil. Kausa sa usa ka semana, ang talong, kamatis, puti nga repolyo sa sabaw gitugotan. Panitan ang mga utanon gikan sa panit, kuhaa ang gagmay nga mga liso.

Komposisyon ug kaloriya sulud sa lab-as nga mga utanon

Ang lab-as nga mga utanon usa ka bililhon nga kamalig sa bitamina, mineral ug biologically aktibo nga sangkap. Naglangkob kini daghang tubig, fiber, organikong asido, tannin, maingon man usa ka piho nga protina, carbohydrates. Dugang pa, kini usa ka dali nga natunaw, produkto sa pagdiyeta, kini adunay hapit wala’y tambok, ug ang sulud sa kaloriya nagsalig sa piho nga espisye (sa aberids, 20-30 kcal matag 100 gramo nga mga sanga o dahon).

Ang usa ka hugpong sa mga mapuslanon nga elemento ug mga kabtangan sa pagpang-ayo nagdepende sa piho nga matang sa greenery. Pananglitan:

Ang dill, perehil dato sa bitamina complexes A, C, E, B, PP, beta-carotene.
Celery, salads sa dahon, sorrel gipuga sa mga komplikado nga A, B, C, K, E, folic, ascorbic acid. Ang spinach, dugang sa gilista nga mga sangkap, gipadako usab sa bitamina D, R.
Ang lab-as nga mga gulay gipuno sa potassium, phosphorus, iron, calcium, magnesium, selenium, sodium, flavonoids.

Mapuslanon nga kabtangan sa lainlaing mga lahi sa mga utanon

Tungod sa maayo nga komposisyon, ang produkto adunay daghang halapad nga mapuslanon nga mga bahin.

Matang sa greenery	Ang mga kabtangan
Dill	Nagpalig-on sa mga gimbuhaton sa pagpanalipod sa lawas. Nakahupay sa panghubag, nagpadali sa pag-ayo sa samad. Naghupay sa usa ka sakit sa ulo. Makatabang sa pagpakunhod sa presyur, resorption sa puffiness. Pag-normalize ang kalihokan sa mga organo sa sistema sa nerbiyos. Kini adunay usa ka diuretic nga epekto. Makatabang sa paghinlo sa lawas sa mga hilo. Pag-normal sa panunaw, makapalambo sa gana. Gipakalma ang flatulence, bloating. Naluya ang us aka colic sa bituka, nagpalambo sa microflora ug motility sa tinai. Nag-amuma sa panit, naghimo kini labi ka pagkamaunat-unat.
Parsley	Ang lider sa mga gulay sa presensya sa bitamina C, naglig-on sa resistensya. Mga tabang aron mapaayo ang panan-awon, dugangan ang hemoglobin. Kini adunay anti-inflammatory, epekto nga antibacterial. Nagpalambo sa metabolismo ug digestion. Mapuslanon nga epekto sa kalihokan sa thyroid gland. Gipasiugda ang resorption sa edema. Nagpalambo sa tono, pagkamaayo sa panit, kahimtang sa buhok.
Bow	Anti-makapahubag, epekto sa antibacterial. Nagpalig-on sa mga sudlanan sa kasingkasing ug dugo, nagpauswag sa paglihok sa myocardium. Nagpalambo sa paglihok sa pagsanay. Gipugngan niini ang pagpauswag sa kanser. Nagpalambo sa mga proseso sa pagporma sa dugo. Naglikay sa atherosclerosis. Nagpalambo sa gana sa pagkaon ug panghilis.
Lettuce sa dahon	Nagpalig-on sa bukog sa bukog. Nagpalambo sa panunaw, peristalsis ug microflora sa tinai. Gipugngan niini ang pag-uswag sa sakit nga Alzheimer. Nagpalig-on sa ngipon enamel, buhok, nagpauswag sa kahimtang sa panit. Nagpalambo sa kahimtang sa mga mucous membrane sa mga internal nga organo.
	Ang Arugula nagdugang hemoglobin, nagpaubos sa lebel sa asukal, nag-normalize ang metabolismo sa tubig-asin, nagdugang libido.
	Gi-aktibo ni Lollo Rossa ang kalihokan sa pangisip, nagpalambo sa panumduman, nakapahupay sa insomnia.
	Ang litsugas sa Iceberg nagdugang hemoglobin, nagpaubos sa asukal ug kolesterol, nagpalambo sa panan-aw, nagpalig-on sa kasingkasing, mga ugat sa dugo, sistema sa nerbiyos, ug nag-aktibo sa kalihokan sa pangisip.
Spinach	Nakahupay sa panghubag. Nagpaandar sa mental nga buhat. Nagpalambo sa motility sa tinai. Naglimpiyo sa lawas. Nagpalig-on sa mga sudlanan sa kasingkasing ug dugo. Kini adunay usa ka malumo laxative, diuretic nga epekto. Gipasiugda ang pagkahugno sa mga tambok. Gipugngan niini ang pagpauswag sa mga selyula sa kanser. Nakatabang sa pagpaubos sa presyon sa dugo ug asukar sa dugo.
Sorrel	Pag-normalize ang paglihok sa sistema sa digestive. Gi-aktibo ang paghimo sa apdo. Gipugngan niini ang mga proseso sa putrefactive sa mga tinai ug pagbuak, gipakunhuran ang pagporma sa gas, flatulence. Nagpalambo sa function sa atay. Naglimpyo sa lawas sa mga hilo.
Basil	Nagpaminus sa labad sa ulo. Nagpaubos sa kolesterol. Nag-aktibo kini sa mental nga kalihokan. Nagpalambo sa panunaw, adunay usa ka mapuslanon nga epekto sa microflora ug motility sa tinai. Nag-aktibo sa rate sa kasingkasing.
Celery	Nagpalig-on sa resistensya. Naglimpyo sa lawas sa mga hilo. Gipasiugda ang resorption sa edema. Gipalihok niini ang metabolismo, ang pagsuyup sa mga tambok. Gipalihok niini ang pasundayag, nakapahupay sa kakapoy, pagkamasuko. Nagdugang sa pagtugot sa stress. Nagpalambo sa pagsuyup sa mga protina. Nagpalambo sa kahimtang sa buhok ug panit. Nagpataas sa kahanas sa lalaki. Mapuslanon nga epekto sa kasingkasing ug kidney.

Ang paggamit sa gamay nga gulay gipuno ang lawas sa mga gikinahanglan nga bitamina ug mineral, mapalig-on ang resistensya, ipalihok ang utok, mapalambo ang pagtunaw, ug adunay mapuslanon nga epekto sa kahimsog sa panit, ngipon, ug buhok. Busa, ang paggamit sa ingon nga produkto popular dili lamang sa pagluto, kondili usab sa tradisyonal nga medisina, cosmetology.

Posible nga makadaot ug contraindications

Bisan pa sa kadaghan nga kaayohan, sa pipila ka mga kaso, ang pagkaon og mga utanon mahimong makadaot. Una sa tanan, gikinahanglan nga ibaliwala ang personal nga dili pagpugong sa produkto aron dili maaghat ang pagpauswag sa mga alerdyi. Aron mahimo kini, kinahanglan nimo nga sulayan ang usa ka pinch nga dahon o mga stems, unya tan-awa ang kondisyon. Ang pantal, pagkapula, galis, pagsunog sa panit, kalisud sa pagginhawa, pagkasuko nga mga bangko, pagbuak, ug colic ang labing inila nga mga sintomas sa alerdyi.

Ang tanan nga mga klase sa greenery adunay usa ka malumo nga diuretic nga epekto, busa dili maayo nga pagkaon kini alang sa mga tawo nga adunay mga bato sa ilang mga kidney o urea. Ang paggamit sa produkto sa daghang kantidad sa ingon nga mga kondisyon mahimong mosangput sa paglihok sa mga bato ug usa ka hinungdan nga pagkagrabe sa kahimtang sa pasyente.

Ang Basil dili girekomenda nga mag-uban sa menu alang sa ischemia sa kasingkasing, diabetes, hypertension, ingon man human sa pag-antos sa atake sa kasingkasing o stroke, nga adunay epilepsy.
Ang girtsy dili girekomenda nga mokaon alang sa mga tawo nga nag-antos gikan sa thrombophlebitis, varicose veins, sobra nga pagkaon niini nga berde mahimo’g modala sa pagkalibang, pagpamulak, ug pagtaas sa pagporma sa gas. Ang pagkaon sa celery sa panahon sa pagregla nagdugang pagdugo.
Ang mga berde nga sibuyas dili girekomenda alang sa mga pasyente nga adunay hypertension, pagpalong sa pantog, mahimo usab nga magpalala sa labad sa ulo.
Ang spinach dili kinahanglan mokaon sa mga kaso sa sakit nga bato sa bato, rayuma, o mga sakit sa sistema sa ihi.
Sa hypotension, usa ka pagbungkag, dili girekomenda nga kaon ang dill.
Ang paggamit sa parsley mahimong makadaot sa mga sakit sa mga kidney, urinary tract.

Ang mga utanon nga saturated adunay mga organikong acid ug fiber. Busa, dili kini kan-on sa mga panahon sa pagpadako sa mga sakit sa digestive tract. Gub-on sa mga acid ang mga mucous membranes sa mga organo, pukawon ang kalihokan sa mga pagtago sa pagtunaw ug ang paggama sa apdo, ug ang serat makadaot sa dingding sa bituka, nga modala sa pag-uswag sa:

pagkabuotan
nadugangan nga pagporma sa gas,
colic
sakit sa bangkito.

Tinuod kini labi na sa mga tipo sa tanum nga adunahan sa oxalic acid, hinungdanon nga lana.

Mga bahin sa pagpaila sa mga gulay ngadto sa pagkaon sa usa ka pasyente nga adunay pancreatitis

Ang mga utanon nga adunay pancreatitis mahimong mokaon, subay sa pipila nga mga pagdili. Una, kini nga produkto sa bisan unsang porma ug sa bisan unsang lainlain nga kontra sa kontra sa pancreatic inflammation. Tungod kini sa mga mosunud nga hinungdan:

Adunay daghang mga organikong asido sa mga gulay, nga makapasuko sa mga mucous lamad sa mga organo sa pagtunaw ug madugangan ang kalihokan sa mga digestive enzymes, nga modala ngadto sa usa ka labi pa ka labi nga pagpadako sa proseso sa panghubag, pagdaot sa organ.
Ang hibla, nga masuhop sa mga utanon, makapasuko ug makadaot sa dingding sa bituka, nga mosangput sa pagkalibang, pagpamulak, ug colic sa tinai.
Ang hinungdanong mga lana nga anaa sa produkto sa panahon sa panghubag makapasuko, makadaot sa mucous membrane sa glandula.
Ang paggamit sa mga gulay mahimong hinungdan sa mga alerdyi ug makahuluganon nga kahimtang sa pasyente.

Ang mga berde sa talamak nga pancreatitis sa gawas sa mga yugto sa pagkadaut, ingon man sa pagkab-ot sa malig-on nga kapasayloan, gitugutan nga anam-anam nga gilakip sa pagkaon sa gamay nga kantidad. Bisan pa, dili tanan nga mga klase sa ingon nga produkto gitugutan nga magamit bisan sa yugto sa kapasayloan.

Gidili nga Mga Hunahuna

Kung unsang mga utanon ang dili magamit alang sa pancreatitis, gitino sa mga nutrisyonista pinaagi sa pag-analisar sa komposisyon sa produkto. Ubos sa kategoryang pagdili ang mga espisye, nga adunay daghang gidaghanon sa mga acid (labi na ang oxalic), hinungdanon nga lana ug fiber sa pagkaon. Naglangkob kini:

Kusog nga gidili	Labi nga gidili
Sorrel Spinach Salad Chives	Cilantro Tarragon Rosemary Basil Marjoram Thyme Mint Melissa Oregano

Ang mga gidili nga mga gulay nga gidili sa mga elemento adunay daghang mga asido, hinungdan nga mga lana ug lanot. Ang ilang paggamit, bisan sa gamay nga kantidad, mahimo’g magdala sa usa ka pagpalala sa panghubag sa pancreatic, ang pagpalambo sa ingon usa ka komplikasyon sa pancreatitis ingon peptic ulcer.

Ang mga sagad nga gidili nga mga espisye naglangkob sa dili kaayo asido, apan kini gipuno sa hinungdan nga mga lana nga makapasuko sa mga dingding sa pancreas. Ang ingon nga mga gulay mahimo ra nga mokaon sa dinugmok nga porma, gipailalom sa usa ka pasiuna nga labing gamay nga pagtambal sa init, ug sa kantidad nga dili sobra sa usa ka kutsarita kada adlaw.