Nutrisyon alang sa Type 2 Diabetes > Pagdiyeta alang sa diabetes

Ang nutrisyon alang sa type 2 diabetes usa ka hinungdanon nga sangkap sa pagtambal. Sumala sa mga rekomendasyon sa internasyonal, ang pagkaon ug pag-ehersisyo alang sa type 2 nga diabetes kinahanglan gamiton ingon usa ka pagtambal alang sa una nga yugto, ug ang usa ka tambal nga nagpaubos sa asukal gireseta kung ang pagkaepektibo sa kini nga mga pamaagi nga dili tambal dili igo, i.e. kung ang pagkaon ug pisikal nga kalihokan dili makab-ot ang normal nga lebel sa asukal sa dugo.

Gawas pa sa kini nga kritikal nga katuyoan, ang nutrisyon sa type 2 diabetes kinahanglan usab magtinguha nga maimpluwensyahan ang mga risgo nga mga hinungdan alang sa sakit sa cardiovascular. Sama sa gihubit nga detalyado sa ubos, ang kanunay nga mga kauban sa type 2 diabetes ang kolesterol sa dugo ug taas nga presyon sa dugo. Kini nga mga sakit sa ilang kaugalingon, ug labi na sa kombinasyon sa diabetes, daghang mga higayon nga nagdugang nga risgo sa pagpalambo sa mga sakit sa sistema sa cardiovascular, labi na sakit sa coronary heart (CHD). Ang makadaot nga mga epekto sa kini nga mga hinungdan sa peligro mahimo nga pagkunhod uban ang tabang sa pipila nga mga lakang sa pagdiyeta, nga pagahisgutan sa ulahi.

Ug sa katapusan, sa modernong kalibutan, ang mga kinahanglanon sa nutrisyon nagkadaghan. Kinahanglan nga maningkamot kita aron masiguro nga ang matag tawo, lakip ang usa ka pasyente nga adunay diabetes, adunay usa ka pagkaon nga nahiuyon sa sukaranang mga sukaranan sa usa ka himsog nga pagkaon. Kinahanglan isulti nang daan nga ang mga rekomendasyon alang sa mga pasyente nga adunay type 2 diabetes nga gitanyag sa kini nga libro tukma nga nahisubay sa ingon nga mga baruganan. Ang tibuuk nga pamilya sa usa ka pasyente sa diabetes mahimong mokaon sa niini nga paagi, labi na kung giisip ang peligro nga makapanunod sa sakit nga diabetes, sobra sa timbang ug mga sakit sa cardiovascular.

Ikasubo, kini kinahanglan nga nakita nga ang kalagmitan nga dako kaayo nga posibilidad sa pagkaon alang sa type 2 nga diabetes kanunay nga gigamit nga dili igo! Mabudlay alang sa pasyente ang pag-obserbar sa mga pagdili sa pagdiyeta; wala’y oras ang doktor aron hisgutan ang mga detalye sa pagdiyeta. Mao nga kini, nga gipasagdan kining epektibo nga ahente sa terapyutik, sa unahan pa, kinahanglan nga mogamit ka sa pagtambal sa mga tambal nga hypoglycemic. Siyempre, kung ang imong asukal sa dugo taas kaayo, delikado nga hinay kini ug kinahanglan nimo nga ipaubos kini dayon. Usahay, mahimo’g mangayo pa kini og insulin.

Mahinungdanon nga sabton nga ang paggamit sa bisan unsang tambal alang sa type 2 nga diabetes dili gihapon hingpit nga makapuno sa negatibo nga epekto sa malnutrisyon sa asukal sa dugo.

Ang kasinatian sa paggamit sa mga programa sa pagbansay bahin sa nutrisyon nagpakita nga sa mga ikatulo nga mga pasyente nga naa sa mga pills-lowering pills, mahimo’g kanselahon ang tambal nga adunay hustong pagkaon.

Sa mga pasyente nga adunay type 2 diabetes, daghang mga kategorya mahimong mailhan, pananglitan, pinaagi sa presensya o pagkawala sa sobra nga gibug-aton, arterial hypertension, ug uban pa. Ang mga rekomendasyon sa nutrisyon alang kanila magkalainlain.

Ang tahas sa hustong pagkaon ug nutrisyon sa pagtambal sa sakit ug paglikay sa mga komplikasyon sa diabetes

Uban sa tabang sa usa ka husto nga napili nga pagdiyeta ug pagsunod sa usa ka pagkaon, ang usa ka diabetes uban ang ikaduha nga tipo sa sakit mahimong hingpit nga ipadayon ang lebel sa asukal sa dugo sa marka nga dili molapas sa 5, 5 mmol / L. Kung ang glucose surges mohunong, ang kinatibuk-ang kaayohan sa mga pasyente nag-uswag. Usa ka positibo nga uso ang naobserbahan kung ang pagpasa sa mga pagsulay alang sa glycated hemoglobin ug kolesterol.

Ang mga timailhan sa kini nga mga sangkap nag-abut sa mga lagda sa usa ka himsog nga tawo. Ang pagdiyeta alang sa diabetes makatabang sa pagkunhod sa posibilidad sa hyperglycemia. Daghang mga pasyente, nga nagsunod sa tambag sa medisina bahin sa nutrisyon, nagbalhin ngadto sa labing ubos nga dosis sa insulin.

Kadaghanan sa kanila magsugod sa mawad-an sa gibug-aton. Gibati nila ang normal nga presyon sa dugo ug ang kalihokan sa cardiovascular system, nawala ang pamamaga. Ang risgo sa laygay nga mga komplikasyon nga may kalabutan sa diabetes gipaubos.

Unsa ang kinahanglan sundon alang sa type 2 diabetes?

Ang pagpili sa pagkaon alang sa type 2 nga diabetes kinahanglan ipasukad sa mga rekomendasyon sa doktor ug sa gusto sa pasyente. Mahimo kini usa ka diyeta nga kulang sa kaloriya, pagkaon nga ubos ang carb-on ug dili-karbohidrat.

Ang kalidad sa kinabuhi sa pasyente nagdepende sa husto nga pagpili. Pagdiyeta alang sa diabetes kinahanglan nga sundon kanunay, hangtod sa katapusan sa kinabuhi.

Ang nutrisyon sa pasyente kinahanglan ibase sa mga mosunud nga sukaranan:

Ang pagkaon nga karbohidrat kinahanglan kan-on sa wala pa ang tulo sa hapon,
mas maayo nga kaonon ang mga nuts ug mga yogurt ingon usa ka hinam-is, tungod kay ang pagproseso sa mga tambok nagpahinay sa pagsuyup sa glucose,
ang pagkaon nagpasabut kanunay, fractional pagkaon, labing maayo sa parehas nga oras,
mangonsumo ka labi pa
dili kaayo komplikado nga carbohydrates ug tambok sa hayop kinahanglan nga anaa sa pagkaon sa pasyente,
Ang alkohol kinahanglan nga gilabay.

Ang kaloriya nga sulud sa pinggan kinahanglan nga pagkunhod, samtang ang kantidad sa enerhiya gitipigan.

Mga lahi sa lainlaing klase sa pagkaon alang sa type 2 diabetes:

ubos nga carb. Ang usa ka diyeta nga low-carb makatabang sa pagkunhod sa lebel sa asukal sa dugo nga epektibo. Gitugotan ka nga mawad-an sa timbang ug makunhuran ang insulin nga wala gutum,
gawasnon ang carbohydrate. Ang kini nga pagkaon naglangkob sa usa ka kompleto nga pagsalikway sa mga linuto sa kalaha, mga produkto nga harina, tanan nga mga klase sa tam-is, starchy utanon, prutas ug berry. Ang pasyente mahimo nga dili limitahan ang kadaghan sa mga isda, keso, mga produkto sa karne,
protina. Ang kantidad sa pagkaon nga adunay protina kinahanglan dili molapas sa napulo ug lima ka porsyento sa pagkaon sa adlaw-adlaw nga pasyente. Ang gitugotan nga mga produkto naglakip sa karne, itlog, isda. Sa sobra nga protina sa usa ka huyang nga lawas, labi na ang mga kidney, mahulog ang dugang nga lulan.

Ang gidaghanon sa lamesa sa pag-andam sa pagkaon nga therapeutic alang sa mga lalaki ug babaye

Ang lamesa nga numero nga siyam alang sa mga diabetic nagpasabut nga fractional nutrisyon, pagkaon gikuha sa 5-6 nga beses sa usa ka adlaw sa gagmay nga mga bahin. Gikinahanglan nga sundon kanunay ang usa ka pagkaon.Gipasundayag sa Gahum

ang kantidad sa mga tambok sa hayop ug carbohydrates kinahanglan nga pagkunhod,
tanan nga mga taming hingpit nga wala iapil,
Gidili ang paglaktaw sa mga nag-una nga pagkaon,
maayo ang pagluto lang sa steamed ug pagluto, pagluto.

Ang kusog sa adlaw-adlaw nga pamatasan sa pagkaon sa pasyente hapit 2500 kcal. Pag-inom labing menos 2 ka litro nga likido.

Ang mga pasyente nga nagsalig sa insulin kanunay kinahanglan nga adunay usa ka meryenda sa porma sa usa ka prutas o usa ka espesyal nga bar, labi na kung adunay taas nga pahulay tali sa kan-anan.

Unsa man ang kan-on aron mapugngan ang imong asukal sa dugo nga mosaka: usa ka lista sa mga himsog nga pagkaon

Nahadlok ang diabetes sa kini nga tambal, sama sa kalayo!

Kinahanglan mo lang mag-apply ...

Diabetics, aron ang asukal sa dugo dili mobangon, kinahanglan nga sundon nimo ang mosunod nga mga rekomendasyon sa paghimo sa menu:

mas maayo nga magluto sabaw sa sabaw sa utanon o pag-andam sa huyang nga pagkonsentrar sa karne ug sabaw sa isda. Ang ulahi mahimong mangaut-ut dili labaw pa kay sa kaduha sa usa ka semana,
ang mga isda kinahanglan dili mapili nga mamala: perch, carp, pollock, pike. Ang gusto sa mga produkto sa karne mao ang pabo ug manok pinggan,
tanan nga mga produkto sa sour ug gatas kinahanglan nga adunay usa ka minimum nga sulud sa tambok,
mas maayo nga magluto sa steamed omelette gikan sa mga itlog sa manok, dugang pa sa protina. Ang mga yolks gidili
ang bakwit, perlas barley, oatmeal gipili sa mga lugas. Pagkaon porridge dili na sa makausa sa usa ka adlaw,
taliwala sa mga produkto sa panadero, ang kapilian nagpabilin alang sa tibuuk nga lugas, bran ug produkto sa rye,
gitugotan sa mga utanon nga mga pepino, talong, kohlrabi, puti ug cauliflower, gulay. Ang mga patatas ug mga beets ginakaon dili labi pa sa kaduha sa usa ka semana. Tungod sa pagkadaot sa kahimsog, wala sila nahilayo sa pagkaon sa pasyente,
Mahimo ka makakaon sa mga bunga sa sitrus, taliwala sa mga berry - cranberry, currant. Ang saging dili iapil sa menu,
Gitugotan ang biskwit ug uga nga biskwit,
mahimo ka mag-inom sa usa ka sabaw sa rosehip, yano nga tubig ug tubig nga mineral nga wala gas, berde nga tsaa, pagbuga sa herbal, mga sagol nga prutas uban ang pagdugang sa mga natural sweeteners.

Kung gisunud nimo ang mga rekomendasyon alang sa pag-andam sa pagkaon alang sa mga diabetes, mahimo nimo malikayan ang mahait nga pagtaas sa glucose sa dugo, pagtaas sa timbang. Kinahanglan nimo nga hatagan pagtagad ang kaloriya nga sulud sa mga pagkaon.

Unsa ang Diabetics Dili Kinahanglan Mokaon: Ginadili ang Chart sa Pagkaon

Gidili nga Mga Produkto sa Diabetic:

Bunga	Mga saging, melon, uga nga prutas
Mga utanon	Beets, karot, patatas, kalabasa, zucchini
Karne	Baboy, tambok nga baka ug nating karnero
Matam-is	Pino nga asukal, dugos, jam, tsokolate, sweets, halva
Mga dessess	Ice cream, curd keso
Mga lugas	Rice, semolina
Mga produkto sa gatas	Tambok nga sour cream, matam-is nga yogurts nga puno, pagpuno sa matam-is nga masa, condensed milk
Pasta	Mga produkto gikan sa premium nga harina
Paghurno	Mga Cupcakes, Cookies, Mga cake
Mga panakot	Ang tanan nga mga matang sa mainit nga mga panamilit

Kini nga lista sa mga produkto naglangkob sa usa ka taas nga indeks sa glycemic, nga mao, mahimo nila seryoso nga mapataas ang lebel sa glucose sa dugo ug magpalala sa kahimtang sa pasyente.

Unsa ang imnonon: gitugotan ug gidili ang mga ilimnon

Kung nagpili mga ilimnon, kinahanglan nimo hunahunaon ang sulud sa mga karbohidrat sa sulod niini. Ang mga naka-pack nga mga juice hugot nga gidili, tungod kay kini adunay daghang asukal. Mahimo nimong mag-andam mga gulay nga mga smoothies gikan sa mga kamatis, karot, spinach, matam-is nga sili, pepino, repolyo, celery.

Ang decoction sa Ivan tea adunay kabtangan nga nagpaubos sa asukal

Ang mga sangkap kinahanglan nga labi nga gipili sumala sa gusto sa lami. Ang Jerusalem artichoke makahimo sa pagpaubos sa lebel sa asukal. Sa mga ilimnon nga prutas, tilinguhaon nga hatagan igusto ang mga juice sa mansanas, tunawon sila sa tubig.

Usa ka decoction sa willow tea, ang chamomile adunay kabtangan nga nagpahinay sa lebel sa glucose sa dugo. Mahimo gamiton ang mga Chicory alang sa mga diabetes. Gikan sa mga ferment milk drinks nga kefir ug ang gipakita nga lutong gatas gipakita.

Ang tanan nga mga matang sa alkoholikong ilimnon, colas, lemonada gidili sa mga diabetes.

Unsang mga pagkaon ang girekomenda alang sa mga tigulang nga pasyente?

Ang adlaw-adlaw nga caloric nga kantidad sa menu alang sa mga tigulang mas gamay ra kaysa sa mga batan-on:

ang mga kalalakin-an gikan sa 60 hangtod 75 ka tuig nanginahanglan 2300 kcal / adlaw,
Mga babaye gikan sa 60-75 anyos - 2100 kcal / adlaw,
mga pasyente gikan sa 75 anyos - 2000 kcal / adlaw,
mga pasyente gikan sa 75 ka tuig ug pataas - 1900 kcal / adlaw.

Sa usa ka gamay nga gibug-aton sa gibug-aton sa lawas, ang adlaw-adlaw nga batasan mao ang 1900 kcal / adlaw. Ang mga pasyente sa bedridden wala magkinahanglan og labaw pa sa 1800 kcal / adlaw.

Ang tanan nga mga matang sa mga sweets hingpit nga wala iapil sa nutrisyon sa mga tigulang. Mahimo nimo gamiton ang mga kapuli sa asukal pagkahuman nagpakonsulta sa doktor. Gitugotan ang olibo ug mantikilya nga dili molabaw sa katloan ka gramo.

Ang mayonnaise, pinausukang karne dili iapil. Mahimo ka makakaon sa itom nga tinapay. Ang karne ug isda gipili nga mga lahi nga tambok, ug lutoon kini alang sa usa ka magtiayon. Sa wala’y ngipon, sila sa yuta usa ka blender.

Ang mga produkto nga gatas nga gatas kinahanglan nga naa sa pagkaon sa mga tigulang

Ang usa ka paglapas dili kinahanglan ihatag sa usa ka tigulang nga tawo. Ang usa ka itlog mahimong kan-on kausa sa usa ka semana. Ang mga sabaw sa karne ug isda gitugutan nga dili sobra sa kaduha sa usa ka semana. Mahimo ka magluto mga sabaw sa utanon ug gatas.

Ang matam-is nga prutas gihatag sa mga tigulang human sa pagkonsulta sa usa ka doktor. Imbis asin, ang pinggan mahimo nga tinimplahan uban ang malumo nga mga panakot. Pinuga nga utanon Siguruha nga maglakip sa cottage cheese ug mga produkto sa dairy sa menu.

Ang alkohol kinahanglan nga hingpit nga mawala gikan sa pagdiyeta sa usa ka tigulang nga tawo.

Sample nga menu alang sa semana

Ang usa ka sample nga menu naglangkob sa adlaw-adlaw nga panginahanglan sa usa ka diabetes sa mga kaloriya ug ang gikinahanglan nga minimum nga bitamina:

Mga adlaw sa semana	Pamahaw	Snack	Nangaon	Taas nga tsa	Panihapon	2 panihapon
1	Oatmeal, usa ka tasa nga tsaa, usa ka ad-ad nga brown nga tinapay	Green apple, berde nga tsaa	Pea sabaw, vinaigrette, usa ka hiwa sa itom nga tinapay, pag-inum sa lingonberry nga usa ka sulud nga asukar	Karot nga salad	Buckwheat lugaw sa mga uhong, 2 tinapay, mineral nga tubig nga walay gas	Kefir
2	Utanon nga salad, utanon nga sinugba, ilimnon	Pinauga nga prutas	Utanon nga borscht, salad, berde nga tsaa	Mga curd cheesecakes, tsa nga makapili	Ang mga bola sa karne nga singaw, linat-an nga perlas nga barley	Ryazhenka
3	Sinhed nga karot nga adunay mansanas, usa ka ad-ad sa bran nga tinapay nga adunay keso, tsaa	Kape	Ang sabaw sa repolyo, linat-an nga dughan, compote, tinapay	Cottage nga keso, berde nga tsaa	Utanon nga utanon, sinugba nga isda, ilimnon sa rosehip	Kefir
4	Rice bubus, linuto nga beets, apple compote	Kiwi	Utanon nga utanon, tiil sa manok, rolyo sa tinapay, berde nga tsaa	Green apple tsaa	Ang mga rolyo sa repolyo sa utanon, humok nga linuto nga itlog, berde nga tsaa	Skim nga gatas
5	Millet lugaw, tinapay, tsaa	Morse	Ang sabaw sa isda, salad sa utanon, usa ka ad-ad nga tinapay, tsa nga herbal	Prutas nga salad	Ang lugaw sa Barley, kalabasa nga caviar, lemon nga ilimnon, usa ka hiwa nga tinapay	Ang tubig sa mineral
6	Pumpkin sa kalabasa	Uga nga mga aprikot	Utanon nga utanon, tinapay, uga nga prutas nga compote	Bunga nga kinahanglan pilion	Mga bola sa karne, sinugba nga utanon, tsaa nga herbal, tinapay	Ryazhenka
7	Buckwheat lugaw, usa ka hiwa sa keso ug tinapay, berde nga tsaa	Apple	Bean sabaw, pilaf nga may manok, compote	Lasing nga keso	Stewed talong, linuto nga veal, cranberry juice	Kefir

Ang mga likido sa usa ka oras kinahanglan mahubog bisan sa usa ka baso, ug mokaon sa tinapay nga dili sobra sa kalim-an ka gramo.

Ang mga reseta sa pagdiyeta alang sa mga pasyente nga adunay ningdaot nga metabolismo sa carbohydrate nga sobra sa timbang

Gisugyot alang sa bug-os nga mga tawo nga magluto sa tanan nga pinggan alang sa usa ka magtiayon o magluto. Nindot nga mga resipe:

init nga toast nga adunay mga uhong ug kamatis. Pagkuha duha ka bag nga bagon nga trigo, presko nga uhong 150 g, 2 kamatis, usa ka ulo sa ahos, sibuyas, usa ka kutsara nga lana sa oliba, lettuce. Ang tinapay giputlan sa mga hiwa, gipusa sa ahos. Ang mga kamatis nga gihugpong sa mga bilog. Keso nga keso. Ang mga uhong ug sibuyas maayong pagkabuhat ug tinadtad, pinuga ang mga baguette sa parehas nga lugar. Sa usa ka tinapay mikaylap ang usa ka piraso nga kamatis, sa ibabaw sa usa ka dahon sa lettuce, piniritong uhong ug keso. Ang toast gibutang sa hudno sa 10 minuto sa wala pa browning. Isablig kini sa mga gulay sa taas
kalabasa nga sabaw nga adunay manok ug mint. Pagkuha usa ka libra nga kalabasa, panit, pagaputlon, linat-an sa mga sibuyas. Puno sa manok, 150 gramo, linuto. Whisk ang mga sangkap sa usa ka blender. Ang sabaw sa manok gidugang sa kanila. Sa usa ka nahuman nga pinggan ibutang ang usa ka hiwa sa keso sa dorblu ug usa ka sprig sa mint. Gisilbi ang usa ka baguette nga adunay sabaw.

Ang panguna nga pamaagi sa pagluto sa karne mao ang pagluto, pagluto. Kini mao ang mas maayo sa linuto nga mga utanon. Sa wala pa lutoon, ang hilaw nga materyales giputol sa mga cubes. Mahimo ka magluto sa usa ka hinay nga kusinera.

Mga tip alang sa pagpadayon sa mga adlaw sa pagpuasa alang sa sobra ka timbang sa mga tawo

Mao nga ang pagkaon dili usa ka kabug-at, ang mga produkto alang sa usa ka adlaw sa pagpuasa kinahanglan pilion nga makatilaw. Sa ingon nga mga adlaw, ang usa ka tawo kinahanglan dili masiboton sa kalihokan sa lawas ug mental.

Kung gihikay nimo ang pag-unload sa katapusan sa semana, ang usa ka damgo o paglakaw makatabang kanimo nga dili mabalda sa pagkaon. Kung kini grabe kaayo, mahimo ka moinom og usa ka baso nga yogurt, apan dili matambok.

Kung nagbug-at sa kefir, kinahanglan mo mainom og daghang tubig. Sa bisperas sa pagkaon, ayaw pagpugpong.

Mahinungdanon nga hunahunaon ang kahimtang sa kahimsog, aron hapsay ang tono sa emosyonal ug sikolohikal nga paagi.

Ang mga pagrepaso sa pagka-epektibo sa therapy sa pagkaon

Ang tanan nga mga diabetes dunay pag-uyon nga ang pagkaon mao ang labing kaayo nga pagtambal sa away batok sa type 2 ailment.

Kung nagsunod ka sa usa ka diyeta nga ubos ang goma sa pila ka adlaw, ang lebel sa asukal sa dugo nahulog sa tinuud, ug sa pipila kini nagbalik sa normal.

Ang padayon nga mga sangputanan nga nakab-ot sa mga nagsunod sa husto nga nutrisyon sa tanang panahon. Ang pipila nakahimo sa grabeng pagkulang sa timbang sa usa ka diyeta nga protina, samtang nag-normalize ang asukar sa dugo.

Kung nagapili mga produkto, kadaghanan sa mga pasyente gigiyahan sa ilang glycemic index. Naglikay kini sa paglukso sa sangkap sa plasma.

Halos ang tanan nagtuo nga ang pagkagutom wala’y kapuslanan, tungod kay unya ang usa ka tawo dali nga maguba. Usahay peligroso kini, labi na sa mga pasyente nga gisaligan sa insulin.

Nutrisyon alang sa Type 2 nga Sakit sa timbang nga Mga Pasyente sa Diabetic

Sa ingon nga mga pasyente, diin ang kadaghanan sa mga pasyente nga tipo sa diabetes mellitus, sobra sa timbang nga kadaghanan sa tanan nagpugong sa ilang kaugalingon nga insulin gikan sa paglihok nga epektibo, ingon usa ka sangputanan diin ang lebel sa asukal sa dugo nagpabilin nga taas.Ang pagkawala sa timbang alang sa pasyente nga adunay sobra nga sobra ka hinungdan sa kahimtang alang sa makatarunganon nga pagtambal! Kanunay nga mawad-an sa gibug-aton sa 4-5 kg nga kamahinungdanon nagpauswag sa asukal sa dugo, busa ang pasyente, dugang sa pagsunod sa usa ka pagkaon, mahimo nga dili magkinahanglan ubang pagtambal sa dugay nga panahon.

Kung ang lebel sa asukal sa dugo labi ka taas ug ang mga tambal nga nagpaubos sa asukal gikinahanglan, ang pagbug-os sa timbang mahimo’g mawala sa ilang minimum nga dosis. Kini kanunay nga gitinguha, tungod kay, una, gipamubu ang dili maayong mga epekto sa mga tambal, ug ikaduha, nagbilin kini usa ka reserba alang sa pagdugang sa dosis, kung gikinahanglan. Giunsa makamit ang gibug-aton sa pagkawala ug dugang pagpadayon sa resulta? Aron mawad-an sa gibug-aton, kinahanglan ka nga mokaon gamay. Kini tingali, kinsa ang wala makasabut niini?

Hinuon, sa tinuud, daghan ang nagporma sa problema alang sa ilang kaugalingon nga lahi: unsa man ang imong kan-on aron mawad-an sa gibug-aton? Kinahanglan ko isulti nga wala’y piho nga mga produkto, ingon man ang mga tanum nga medisina alang sa pagkawala sa timbang. Sa pagkakaron wala’y mga tambal nga nag-inusara, kung wala ang pagdiyeta, mahimo’g makahatag labi ka epektibo ug bug-os nga luwas nga timbang. Ang bugtong kasaligan nga paagi mao ang paglimite sa paggamit sa enerhiya sa lawas (gipasabut kini sa mga kaloriya), kana mao ang pagsunod sa usa ka diyeta nga kulang sa kaloriya.

Ang sangputanan sa kakulangan sa enerhiya nagdala sa kamatuuran nga ang reserba sa enerhiya, "gipreserba" sa adipose tissue, nga eksakto nga sobrang gibug-aton sa timbang, igasto sa lainlaing mga panginahanglan sa lawas ug ang gibug-aton kinahanglan nga mokunhod. Nakatabang kini sa paggasto sa labi ka kusog sa pagpalapad sa pisikal nga kalihokan, bisan pa, sa daghang mga pasyente mahimo’g magdula kini nga usa ka labi nga kaabag nga papel.

Ang mga nagdala sa enerhiya sa among pagkaon mao ang tulo nga mga sangkap niini: protina, tambok ug carbohydrates. Ang labing labi ka taas nga kaloriya mao ang mga tambok: adunay sulud nga kaduha nga labi ka kusog (9 kcal matag 1 g) kon itandi sa mga protina ug carbohydrates (4 kcal matag 1 g). Ang mga panig-ingnan sa mga pagkaon nga dato sa mga protina, taba o karbohidrat gipresentar sa Figure 6.

Tapuson naton: ang labi ka epektibo nga paagi aron makunhuran ang paggamit sa kaloriya mao ang pagpakunhod sa sulud sa tambok niini.

Hulagway 6. Kaloriya nga sulud sa mga sangkap sa pagkaon

Dili ra kini luwas, apan mapuslanon usab alang sa mga modernong tawo, ingon nga ang among pagkaon, sa kasamaang palad, napuno sa mga taba. Ang mga pagtuon sa istruktura sa nutrisyon sa usa ka daghan nga mga tawo nagpakita nga kita mikonsumo labing menos 40% sa tanan nga kaloriya sa porma sa mga tambok, samtang sumala sa mga prinsipyo sa usa ka himsog nga pagkaon, kinahanglan nga dili molabaw sa 30%.

Aron mapugngan ang sulud nga tambok sa pagkaon, kinahanglan una nimong tun-an ang pag-ila sa kanila. Kasagaran wala’y pagduha-duha nga "klaro" nga mga tambok: lana, mantika. Apan adunay usab gitawag nga "natago". Nagtago sila sa pila ka klase nga karne, sausage, nuts, mga produkto sa gatas (sa ubos usa ka lista sa mga pagkaon nga dato sa tambok), gidala namon sila sa lainlaing mga pinggan kung giluto uban ang mayonesa, sour cream, mga sarsa nga andam.

Niini ang pipila ka kinatibuk-ang mga lagda nga makatabang kanimo sa pagkunhod sa imong tambok nga sulud sa imong pagkaon:

Susihon ang kasayuran sa packaging sa produkto. Mahimo nimo nga makapili mga pagkaon nga ubos ang tambok (pananglitan, yogurt, cottage cheese, keso).
Kuhaa ang makita nga tambok gikan sa karne sa wala pa lutoon. Siguruha nga kuhaon ang panit gikan sa langgam, labi ka adunahan sa tambok.
Paglikay sa mga pagkaon nga giluto sa lana, kini nga madugangan nagdugang sa ilang kaloriya nga sulud. Paggamit sa mga pamaagi sa pagluto sama sa linuto sa kalaha, pagkaluskos sa imong kaugalingon nga duga. Paggamit espesyal nga adunay sapaw nga kusina, grill, ug uban pa
Sulayi ang pagkaon sa mga utanon nga maayo. Pagdugang sa sour cream, mayonesa, mga pagsinina sa lana sa mga salad nga hilabihan nga nagdugang kaloriya.
Kung gusto ka mokaon, likayi ang mga pagkaon nga taas og kalori, tambok sama sa chips, nuts. Mas maayo nga adunay snack nga adunay mga prutas o utanon.

Unsa ang buhaton sa mga tambok, nakita namon. Ug unsa man ang kinahanglan nga batasan sa usa ka sobra ka timbang nga pasyente sa mga pagkaon nga dato sa mga protina o carbohydrates? Ang una ug ikaduha kinahanglanon, mapuslanon nga sangkap sa atong nutrisyon. Kasagaran, wala’y pagduha-duha bahin sa mga protina sa mga pasyente nga adunay diabetes, apan mabinantayon sila sa mga karbohidrat, tungod kay nagdugang ang asukal sa dugo. Atong hisgutan kini nga problema sa wala madugay, dinhi mahikap ra namon ang kaloriya nga sulud sa mga protina ug carbohydrates. Kung itandi sa mga tambok, ang caloric content sa mga protina ug karbohidrat mahimong giisip nga kasarangan, bisan pa, aron makab-ot ang maayo nga epekto sa pagkunhod sa gibug-aton, kinahanglan pa nga limitahan sila gamay.

Usa ka yano nga lagda: Ang mga pagkaon nga protina ug karbohidrat kinahanglan nga kan-on sa katunga kutob sa naandan, i.e. katunga sa imong naandan nga bahin. Sa katapusan, adunay usa ka gidaghanon sa mga produkto nga dili nimo kinahanglan nga limitahan kung makunhoran ang gibug-aton. Sa kasukwahi, kini uban sa mga produkto nga mahimo nimo mapunan ang mga limitasyon sa ibabaw, dugangi usab ang pagkunhod sa gidaghanon sa pagkaon. Ang kini nga grupo sa mga produkto nga girepresentahan sa mga utanon, nga mga kabus sa sustansya, apan adunahan sa tubig (wala kini sulud nga kaloriya!), Ingon usab ang mga fibers sa tanum nga wala matunaw.

Bisan sa kakulang sa pagsuyup, ang mga fibers sa tanum nagdala daghang benepisyo sa lawas: pagpaayo sa function sa bituka, pagtabang sa pagsuyup sa mga bitamina, adunay mapuslanon nga epekto sa metabolismo sa tambok, ug uban pa. Busa, ang mga prinsipyo sa usa ka himsog nga pagkaon naghatag alang sa mando nga pagsakup sa usa ka mahinungdanon nga kantidad sa tanum nga tanum (sa porma sa mga utanon) sa pagkaon sa matag tawo.

Pinasukad sa nahauna, ang tulo nga mga grupo sa mga produkto mahimong mailhan nga, aron makunhuran ang gibug-aton, kinahanglan nga mokaon sa lainlaing mga paagi. Gihatag namon sila sa mosunud nga han-ay.

Ang una nga grupo naglakip sa mga produkto nga adunay us aka minimum nga calorie content: mga utanon nga gawas sa mga patatas, mais, hinog nga lugas sa mga gisantes ug beans (sila adunahan sa starch ug itudlo sa lain nga grupo), ingon usab mga low-calorie nga ilimnon.

Mga Panig-ingnan sa Produkto: lettuce, repolyo, pepino, kamatis, sili, zucchini, talong, radish, radish, greens, beets, karot, bean pods, bata nga berde nga gisantes, uhong, spinach, sorrel.

Mga ilimnon: tsaa, kape nga wala’y asukar ug cream, mineral water, soda sa mga substitutes sa asukal (pananglitan, Pepsi-Cola Light).

Ang ikaduha nga grupo naglakip sa mga pagkaon nga mid-calorie: protina, starchy, produkto sa gatas, prutas.

Ang prinsipyo sa paggamit: usa ka kasarangan nga pagdili mao ang pagkaon sa katunga sa kaniadto, pamilyar nga bahin.

Mga Panig-ingnan sa Produkto: mga ubos nga tambok nga lahi sa karne, isda, gatas ug mga produkto sa gatas nga normal nga sulud sa tambok (o dili tambok, wala’y tambok), mga keso nga wala’y 30% nga tambok, keso nga keso nga wala’y 4% nga mga tambok, itlog, patatas, mais, hinog nga mga gisantes ug beans, cereal, pasta, tinapay ug wala’y mahimo nga mga produkto sa panadero, bunga (gawas sa mga ubas ug uga nga prutas).

Ang ikatulo nga grupo naglakip sa high-calorie nga pagkaon: dato sa tambok, alkohol (susama sa mga kaloriya sa tambok), maingon man asukar ug confectionery. Ang ulahi, dili lamang tungod kay sila nagdugang sa asukal sa dugo, apan tungod usab sa usa ka labi ka taas nga kaloriya nga unod (tungod kay wala kini mga sulud nga tubig ug mga balastast nga mga butang nga "matunaw" nga sulud sa kaloriya).

Ang prinsipyo sa paggamit: limitahan kutob sa mahimo.

Mga Panig-ingnan sa Produkto: bisan unsang lana, mantika, sour cream, mayonesa, cream, matambok nga karne, aso sa usok, sausage, fatty isda, fatty cottage cheese ug keso, poultry skin, de lata nga karne, isda ug lana sa utanon, asukal, matam-is nga ilimnon, dugos, jam, jams, sweets, cake, cookies, chocolate, ice cream, nuts, liso, alkoholikong ilimnon.

Kinahanglan ba ang pag-ihap sa kaloriya?

Ang sukaranang mga probisyon sa usa ka diyeta nga ubos nga kaloriya gihisgutan sa detalye sa taas. Sama sa imong nakita, ang pagsunod sa ingon nga pagkaon wala magpasabut sa bisan unsang pag-ihap sa kaloriya. Usahay ang mga pasyente makadawat mga rekomendasyon gikan sa doktor sama sa: pagkaon 1500 kcal! Bisan pa, kung giunsa kini buhaton sa praktis, sa adlaw-adlaw nga kinabuhi?

Ang mantikilya gitinguha nga limitahan sa usa ka minimum ug pulihan kini sa labi ka mapuslanon nga utanon. Ang lana sa utanon sa kasarangan nga kantidad gikinahanglan sa nutrisyon sa tawo, apan ang walay kutub nga paggamit niini magdala sa pagtaas sa timbang, ang kaloriya nga sulud sa lana sa utanon milapas sa kaloriya nga sulud sa mantikilya!

Kung ang usa ka tawo mokaon sa sinagol nga mga pagkaon, nagpalit mga pagkaon ug pinggan nga andam na alang sa pagkonsumo, sa partisyon mokaon sa gawas sa balay, ang ingon nga pagkalkula hapit imposible. Ang tukma nga pag-ihap sa kaloriya nagtuo nga pagkaon ra ang puro nga mga produkto, nga adunay tukma nga bahin nga timbangon ug pagkalkula gamit ang mga espesyal nga lamesa sa kaloriya. Posible kini sa mga kondisyon sa us aka espesyal nga pasilidad sa pag-catering, pananglitan, sa departamento sa pag-catering sa usa ka ospital.

Posible ba nga magpadayon ang diyutay nga kaloriya nga wala’y pag-ihap sa mga kaloriya? Posible kini kung gigiyahan ka sa mga prinsipyo sa pagpili sa produkto nga gihubit sa ibabaw. Dugang pa, dugay nang nahibal-an sa mga espesyalista nga hinungdanon nga dili ang gidaghanon sa mga kaloriya nga kinahanglan gamiton sa usa ka pasyente (kini labi ka lisud nga ipunting kini alang sa matag pasyente), apan ang usa nga kung giunsa gipagaan sa pasyente ang iyang pagkaon!

Usa ka timailhan sa katukma sa us aka ubos nga kaloriya nga pagkaon mao ang pagkab-ot sa sangputanan: gibug-aton sa pagkawala! Kung ang gibug-aton nga dili maminusan, kini nagpaila nga ang pasyente wala pa makahimo sa pagkunhod sa kaloriya nga pagkaon sa iyang pagkaon.

Sa unsang sukod nga ang impormasyon sa kaloriya mahimong mapuslan sa pasyente? Gisugyot nga adunay mga giya sa kaloriya sa kaso sa mga pangutana, ingon man hatagan pagtagad ang kasayuran sa packaging sa mga nahuman nga mga produkto alang sa husto nga pagpili kung kini gipalit.

Ang epekto sa carbohydrates sa asukal sa dugo

Adunay mga karbohidrat nga masuhop kaayo (gitawag sila nga dali ra nga matunaw), tungod kay gilangkuban kini sa gagmay nga mga molekula ug paspas nga masuhop sa digestive tract. Sila dayon ug daghang nagdugang asukal sa dugo. Gikan kini sa mga karbohidrat nga ang asukal, ang dugos naglangkob, daghan niini ang nakit-an sa mga fruit juice, beer (dato kini sa malt sugar o maltose).

Ang isa pa ka klase nga karbohidrat (gitawag nga lisud nga pagtunaw o pagbuak sa bituon) adunay usa ka labing ubos nga epekto sa pagpadako sa asukal. Mga representante sa ingon nga mga produkto: tinapay, cereal, pasta, patatas, mais. Ang molekula sa almirol daghan, ug aron mabug-os kini, kinahanglan magtrabaho ang lawas. Tungod niini, ang asukal (glucose) nga nahimo ingon usa ka sangputanan sa pagkahugno sa starch gisuhop sa hinay, sa usa ka gamay nga sukod sa pagpataas sa lebel sa asukal sa dugo.

Ang asimilasyon sa starch nagpadali (ug sa ingon naghatag hinungdan sa usa ka pagtaas sa lebel sa asukal sa dugo) pagproseso sa culinary: tanan nga pagkalot, dugay nga pagkaladlad sa kainit. Kini nagpasabut nga ang usa ka kusog nga pagtaas sa asukal sa panahon sa pag-konsumo sa mga bituon mahimo’g mapugngan pinaagi sa paggamit sa pipila nga pamaagi sa pagproseso ug pagluto.

Pananglitan, mas tama ang pagluto sa mga patatas dili sama sa mga pinuga nga patatas, apan lutua kini sa tibuuk nga panit. Mas maayo nga dili ka magluto og lugaw. Mas maayo nga lutoon kini sa mga crumbly, ug gikan sa dagko nga lugas nga lugas (buckwheat, bugas).

Gipugngan niini ang pagdugang sa asukal sa dugo pinaagi sa pagpauswag sa pagkaon nga adunay mga tanum nga tanum. Busa, mas maayo ang pagpalit sa lugas sa tinapay o bran, ug dili gikan sa maayong harina. Ang mga prutas gihurot nga matang, dili sa porma sa mga juices.

Kinahanglan ba nako maihap ang mga carbohydrates?

Ang usa ka pasyente nga adunay type 2 nga diabetes nga nakadawat sa mga tambal nga nagpaubos sa asukal o nagsunod lamang sa usa ka pagkaon dili kinahanglan nga tukma nga makalkula ang kantidad sa mga karbohidrat sa pagkaon.

Daghang mga pasyente ang nakadungog sa gitawag nga "mga yunit sa tinapay," o "mga yunit nga kapalit sa karbohidrat." Adunay usa ka sistema sa ingon nga ihap alang sa mga pasyente nga nakadawat sa insulin. Gitugotan sila nga i-correlate ang kadaghan sa carbohydrates nga nahutdan sa mga dosis sa short-acting nga insulin nga gisulud sa kini nga mga pasyente sa wala pa mokaon.

Mga kapuli sa asukal. Mga Produkto sa Diabetic

Ang mga sweeteners makahatag sa pagkaon nga usa ka matam-is nga lami nga wala madugangan ang asukar sa dugo. Apan sa kini nga kaso naghisgot lang kami bahin sa dili nutritive nga mga kapuli sa asukal - saccharin ug aspartame. Ang mga ngalan nga among gihisgutan mao ang internasyonal, nga nagpasabut sa sangkap nga naa sa sulod niini.

Ang mga ngalan sa pamaligya (komersyal) sa parehas nga mga sweetener mahimo’g lainlain, pananglitan, ang Surel kaylap ug labi ka maayo alang sa mga pasyente nga adunay diabetes nga adunay sobra nga timbang, aspartame, ang Sucrazit mao ang saccharin. Sa packaging kinahanglan gipakita ang internasyonal nga ngalan sa tambal.

Kauban sa mga dili nutritive sweeteners, ang gitawag nga asukal nga mga analogue magamit usab: xylitol, sorbitol ug fructose. Bisan kung naghatag sila us aka mas ubos nga pagtaas sa asukal sa dugo, adunahan sila sa kaloriya, hinungdan nga dili sila girekomenda alang sa mga pasyente nga adunay sobra nga gibug-aton. Ang parehas nga kategorya sa mga pasyente kinahanglan dili mogamit sa mga pagkaon nga "diabetes", sama sa tsokolate, cookies, waffles, jam. Sila giluto sa xylitol o fructose, ug ang nahabilin sa ilang mga sangkap mahimong adunay taas nga kaloriya nga sulud. Ang ulahi, dugang pa, mahimo’g magdugang lebel sa asukar sa dugo, pananglitan, harina sa mga waffles ug cookies, masa sa prutas sa jam ug marmalade, ug uban pa.

Fractional nga pagkaon

Ang fractional regimen nagpasabut nga daghang mga kan-anan sa adlaw (5-6 nga mga panahon, apan bisan pa dili kanunay labi ka human sa 2.5-3 nga oras) sa gagmay nga mga bahin. Kini mapuslanon sa daghang mga hinungdan. Una, kung nagsunod ka sa usa ka diyeta nga ubos sa kaloriya, mahimo ka mobati nga gigutom. Mas dali nga pagpuasa makatabang sa pagpakunhod niini. Ikaduha, nga gihatag nga ang usa ka gamay nga bahin sa pagkaon ug karbohidrat gamay, kini makapadali sa pagtrabaho sa pancreas.

Kung adunay ingon nga posibilidad alang sa usa ka pasyente nga adunay type 2 diabetes, mas maayo nga mag-organisar og usa ka fractional diet.

Gisulti na kaniadto nga ang pancreas sa usa ka pasyente nga adunay type 2 diabetes, bisan kung kini nagtrabaho pag-ayo, naghimo og daghang insulin, wala gihapon adunay daghang kapabilidad sa pagtipig. Sa atubang sa ingon nga pagkagubot, dili gyud gusto nga magbutang og daghang mga buluhaton sa dagway sa bug-at nga pagkonsumo sa mga carbohydrates. Siya makahimo sa pag-atubang sa gagmay nga mga bahin sa pagkaon nga karbohidrat nga dali ug usa ka dako nga pagtaas sa lebel sa asukal sa dugo dili mahitabo.

Daghang mga pasyente, agig tubag sa mga rekomendasyon sa doktor alang sa pag-obserbar sa fractional diet, giingon nga sa mga kondisyon sa ilang kinabuhi dili kini mahimo. Dili ko gusto mokaon sa buntag, wala koy oras sa trabaho sa maadlaw, ug ingon nga sangputanan, ang nag-unang load sa pagkaon mahulog sa gabii. Lisud kaayo nga limitahan ang imong kaugalingon sa gabii sa ingon nga usa ka adlaw-adlaw nga rutina, tungod kay ang kagutom, siyempre, kusog kaayo, ug adunay usab usa ka dako nga tinguha sa pagpahulay human sa usa ka busy nga adlaw, nga makatabang usab ang pagkaon. Sa parehas nga oras, ang pisikal nga kalihokan sa hapon sagad nga minimal ug wala’y paagi aron makagasto ang kan-on nga kaloriya.

Kini nga kahimtang kinahanglan nga pagasulayan sa pag-usab. Una sa tanan, ang pagpaila sa mga dugang nga kainan sa maayong adlaw makatabang, usahay bisan sa wala pa mobiya sa trabaho, aron wala’y dili mabug-atan nga kagutom nga mosangput sa sobrang pag-abut sa pag-abut sa balay. Dugang pa, ang pag-organisar sa usa ka dugang nga pagkaon simple kaayo. Kinahanglan nimo mahibal-an nga ang usa ka mansanas, ang usa ka orange usa usab ka puno nga pagkaon, ug gawas pa, kung ang mga prutas kan-on nga gilain gikan sa uban nga mga pagkaon, wala’y pag-usbaw sa lebel sa asukal. Dugang pa, sa maadlaw, ang lebel sa pisikal nga kalihokan sa hapit matag tawo mao ang labing kataas. Ug ang kalihokan sa kaunuran makatabang sa pagpaubos sa lebel sa asukal sa dugo.

Kini usab mapuslanon nga adunay sa balay sa pipila nga suplay sa mga low-calorie nga pagkaon ug ilimnon, aron sila naa sa kamot kung adunay gibati nga kagutom.

Mga Baruganan sa Nutrisyon sa Normal nga Timbang

Siyempre, ang mga pasyente nga adunay type 2 diabetes nga wala’y sobra nga gibug-aton dili kinahanglan nga limitahan ang paggamit sa caloric. Ang sukaranan sa ilang pagkaon kinahanglan nga usa ka pagkunhod sa epekto sa mga karbohidrat sa pagkaon sa asukal sa dugo.

Pipila ka mga lagda aron makatabang sa pagpadayon sa imong asukal sa dugo gikan sa pagsaka pagkahuman sa pagkaon;

1. Ang pagkaon kinahanglan maglangkob sa daghang gidaghanon sa tanum (tanum nga tanum) nga nag-una sa porma sa mga utanon.
2.Gisugyot nga mabag-o ang pagluto sa mga karbohidrat sa usa ka minimum (ayaw paggisi o lutoon ang mga pagkaon nga starchy).
3. Ang asukal ug bisan unsang mga taming kinahanglan nga hapit hingpit nga wala mahilayo sa pagkaon.
4. Gisugyot nga sundon ang prinsipyo sa fractional nutrisyon, i.e. ipang-apod-apod ang mga carbohydrates sa 5-6 nga dosis kada adlaw sa gagmay nga mga bahin.

Nutrisyon alang sa arterial hypertension ug taas nga kolesterol

Ang nutrisyon sa mga pasyente nga adunay type 2 nga diabetes mellitus nga adunay managsama nga hypertension o mga sagol nga mga timailhan sa fat metabolism, ang gitawag nga dyslipidemia (pananglitan, taas nga kolesterol), adunay kaugalingon nga hinungdanon nga mga bahin.

Kung ang pasyente adunay sobra nga gibug-aton, ang pagkunhod niini makaapektar sa mga indikasyon sa asukal sa dugo, ug ang lebel sa presyon sa dugo, ug taas nga kolesterol. Bisan pa, kini nga usa ra tingali dili igo. Adunay dugang nga mga rekomendasyon sa pagdiyeta alang sa dyslipidemia. Ginaingon nila kini aron malimitahan ang paggamit sa mga pagkaon nga puno sa saturated fatty acid ug kolesterol.

Kini nga mga sangkap nakit-an sa tambok sa hayop, itlog, baboy, baka, nating karnero, mga produktong mahal nga gatas. Ang paggamit sa kini nga mga produkto kinahanglan nga labi ka limitado, ug sa baylo, madugangan ang gidaghanon sa mga isda, cereal ug mga utanon sa pagkaon. Mapuslanon nga gamiton ang lana sa utanon imbis mga taba sa hayop, apan ang kantidad kinahanglan pa nga kasarangan (ang kaloriya nga sulud sa lana sa utanon bisan gamay pa kaysa sa mantikilya, apan dili ka makadugang timbang!).

Ang mosunud usa ka detalyado nga lista sa mga produkto sa tulo nga mga grupo nga adunay lainlaing mga epekto sa metabolismo sa tambok.

1. Kini nga mga produkto kinahanglan nga itapon (sila adunay daghang saturated fat ug kolesterol):

mantikilya, baboy, mutton ug tambok sa baka, sour cream, hard margarine, coconut ug palm oil,
gatas, mga produkto sa gatas (lakip ang yogurt) sa normal ug taas nga sulud sa tambok, keso sa kubo nga labaw pa sa 4% ug keso labaw sa 30% nga tambok,
baboy, offal (atay, kidney, heart, utak), sausages, sausages, sausages, bacon, aso nga aso, panit sa manok,
cake, pastry, pastry, tsokolate, ice cream,
pizza, mainit nga iro, chips, ug uban pa,
caviar pula ug itom,
ang mga yolks sa itlog (dili molabaw sa 3 ka yolks matag semana gitugotan).

2. Kini nga mga pagkaon mahimong mokaon sa kasarangan (adunay dili kaayo saturated fat ug kolesterol):

humok nga margarine, mayonesa ug uban pang sarsa nga gimarkahan nga "low cholesterol",
gatas ug mga produkto sa gatas nga 1-2% nga tambok, ubos nga tambok nga keso sa keso, mga keso dili kaayo 30% nga tambok,
mga bakus nga bahin sa karne sa baka, veal, batan-ong nating karnero, mga panit nga wala’y panit.
hipon, kasag.

3. Kini nga mga produkto mahimong mokaon nga gawasnon (wala kini sulud o hapit wala’y mga saturated fats ug kolesterol):

utanon, utanon, prutas, uhong,
isda
lana sa utanon (oliba, sunflower, mais, soy),
mga nuts
tinapay (labing maayo nga wholemeal),
cereal, legumes, pasta,
olibo
mga soy nga produkto ug mga semi-nahuman nga mga produkto (nga gihatag nga sila andam nga wala magdugang mga tambok sa hayop!).

Adunay usab dugang nga mga rekomendasyon sa nutrisyon alang sa mga pasyente nga adunay hypertension. Sa kini nga kaso, usa ka hinungdanon nga hinungdan mao ang pagpugong sa pagdiyeta sa asin. Ubos sa normal nga kahimtang (kung wala’y kusog nga singot), ang usa ka tawo nanginahanglan mga 1 g nga asin matag adlaw. Apan naanad na kita sa lami sa maasin nga pagkaon ug sistematiko nga molapas sa kini nga kantidad, nga mogawas hangtod sa 10 g matag adlaw, o labi pa.

Ang pagkunhod sa kantidad sa asin makapadali sa pagtambal sa hypertension, bisan kung nakadawat ba o wala sa pasyente ang tambal. Aron makab-ot ang usa ka mahibal-an nga positibo nga epekto, ang pag-inom sa asin kinahanglan nga limitado sa 5 g kada adlaw (ug kung ang pasyente adunay pagbaga - hangtod sa 3 g). Lima ka gramo nga asin usa ka kutsarita nga wala top.

Kung hugot ka nga gisunod ang mga rekomendasyon, kinahanglan nimo magluto ang pagkaon nga wala pagdugang asin, ug dayon dugangi ang imong bahin gikan sa kaniadto gisukat adlaw-adlaw nga dosis. Ang asin nga pagkaon sa sinugdan ingon wala’y lami, kasagaran human sa duha ka semana nga nasanay na kini ug ang daan nga pagkaon nagsugod nga nahibal-an ingon asin. Aron madekorasyunan ang lami, labi na sa panahon sa pagkaadik, mahimo nimong magamit ang presko ug pinuga nga mga tanum, mga panakot, nga wala idugang asin, paste sa kamatis, malumo, lemon juice.

Kinahanglan nga hinumdoman nga adunay daghang mga pagkaon nga daghan kaayo sa asin, ug kung kini sistematiko nga gilakip sa pagdiyeta, wala’y mga pagdili sa asin nga maabut sa tanan nga ubang mga lakang. Ang mga produkto sama sa mga sausage, pinausukang karne, atsara ug marinade, andam nga sarsa, ketchup, chips, salted nut, bouillon cubes, sabaw sa mga bag, panimpla nga adunay dugang nga asin. Palihug hinumdomi nga daghan sa mga produkto nga gilista sa ibabaw wala girekomenda alang sa sobra nga timbang ug dyslipidemia!

Mahimo kini dili makadaot sa tanan nga mga kondisyon sa itaas lamang sa kaayo, kaayo nga limitado nga kantidad! Tungod sa taas nga sulud sa kaloriya (7 kcal matag 1 g), ang alkohol mahimo’g makatampo sa pagtaas sa gibug-aton, dugang pa, direkta nga makaapekto sa pasundayag sa tambok nga metabolismo ug presyon sa dugo.

Mahimo naton isiling nga ang tanan nga gihisgutan sa ibabaw, ug mao ang sukaranang mga prinsipyo sa himsog nga pagkaon. Ang ingon nga nutrisyon mahimong mapuslanon dili lamang alang sa mga pasyente nga adunay diabetes mellitus nga adunay mga hinungdan nga risgo nga mga hinungdan sa mga sakit sa cardiovascular, kundi alang usab sa ilang mga pamilya.

Sa konklusyon, kinahanglan nga hinumdoman nga taliwala sa mga risgo nga hinungdan sa mga sakit sa cardiovascular, ang pagpanigarilyo usa ka una nga lugar. Gikinahanglan nga bahinon kini nga kadaut! Kini magamit bisan sa usa ka hingpit nga himsog nga tawo, ug bisan kung adunay diabetes mellitus, sobra sa timbang, hypertension, dyslipidemia, ang posible nga kadaut gikan sa pagpanigarilyo kritikal.

I.I. Dedov, E.V. Surkova, A.Yu. Mga dungganon