Cucumber salad

Kini ang hingpit nga salad sa ting-init. Kini adunay makapahimuot nga creamy nga lami ug makapalagsik nga sulat sa mint. Ang salad adunay daghang lainlaing lahi, nga naghimo niini labi nga makapaikag ug piquant. Kini hingpit nga naghiusa sa juiciness sa mga pepino, light sourness sa lemon ug ang presko nga mint. Ug kining tanan nga mga lami nakit-an sa nindot nga kalumo sa pagsinina sa creamy.

Maayo ang salad sa mga pinggan sa isda o karne. Apan mahimo usab kini ihatid sa usa ka independente nga porma. Girekomenda namon ang pagserbisyo niini ingon usa ka sulud sa sulud alang sa mga isda nga lutoon nga may patatas. Mahimo ka magluto sa ingon usa ka malipayon nga pinggan nga adunay resipe gikan sa among website. Apan tingali ikaw adunay paborito nga resipe sa isda. Sa bisan unsa nga kaso, ang Turko nga salad sa salad usa ka maayo nga pagdugang niini.

Mahinungdanong mga Produkto

• pipino - 8 ka mga PC.
• dill - 1 hugpong
• mint - 1 hugpong
• pana - 1 pc (pula)
• Greek yogurt - 200 gr
• sour cream -2 tbsp
• lemon juice - 1 tbsp
• ahos -2 cloves
• asin, paminta aron makatilaw
• usa ka pinch nga asukal
• lana sa oliba - 1 tbsp
• tubig - 1 tbsp

Magsugod pagluto

1. Gihugasan namon ang mga pepino, giputol ang mga ikog ug giputol sa mga manipis nga hiwa (mga bilog o hiwa). Gibalhin namon sila sa usa ka panaksan.
2. Pagpalot sa sibuyas ug guntinga ang manipis nga tunga sa singsing nga singsing, gamay nga pagdugmok sa imong mga kamot ug idugang sa mga pepino.
3. Gipalot ang giandam nga dill ug mint, idugang sa nahabilin nga mga produkto.
4. Sa usa ka gamay nga kopa nga gibutang namon ang yogurt, idugang ang sour cream, lemon juice, ahos (gipasa sa usa ka press), asin, paminta, asukal, lana sa oliba ug tubig. Isagol ang tanan.
5. Idugang ang sangputanan nga pagsinina sa andam nga mga produkto ug isagol. Ug ang tanan, ang salad andam na, mahimo nimo kini ihatid sa lamesa.

Pag-klik sa "Sama" ug pagkuha lamang ang labing kaayo nga mga post sa Facebook ↓

Pipila Mga Tip sa Salad sa Cucumber

Tingali adunay moingon nga wala’y espesyal sa salad - mga utanon, utanon, sibuyas. Ang bisan unsang sulugoon nga babaye nga makasugakod sa pag-andam niini, apan hinungdanon ang pagpa-refueling dinhi.

Mahimo nimo nga i-season kini gamit ang homemade mayonnaise, nga wala nako gidawat, tungod kay ang lami sa mayonesa nawala ang tanan nga kaanyag sa mga lab-as nga utanon. Ang mga nagmahal sa mayonnaise, pakita ako nga husto - kini nga pagkaon dili alang sa mga bata, dili kini husto ug pagdiyeta.

Ang sabaw nga cream labi na nga makapaikag, apan hinumdomi nga ang ingon nga pinggan kinahanglan nga kan-on sa labing madali. Ingon sa usa ka lagda, gamay namon kini nga gidugang. Ingon usa ka sangputanan, ang mga salads nga adunay sour cream dali nga mahurot. Adunay usa ka paagi sa gawas - dili asin ang lutoon nga salad nga adunay sour cream, apan ibutang ang asin sa lamesa, ihalad aron asin kini aron makatilaw sa mga bahin.

Ingon usa ka pagsinina, ang lana lamang sa utanon, ug usa ka parisan nga kutsara nga wala buut nga produkto ang magpalahi sa ingon usa ka pinggan nga utanon, gihatagan kini usa ka lami nga lami ug humot.

Ang mga panapton nga panapton nga panapton tingali ang labing maayo nga pagdugang sa salad. Ginadekorahan nila ang mga salad sa usa ka dili kasagaran nga lami, nga naghiusa sa tanan nga mga sangkap sa usa ka orihinal ug mahayag nga bouquet. Ang ingon nga mga panapton gigamit ang mantika, toyo, suka sa alak, lemon, ahos, humot nga mga utanon, ug uban pa.

Paagi sa Pagluto:

Rinse ang tanan nga mga utanon ug mga utanon sa ilawom sa nagaagay nga tubig, habwa, limas sa ahos

Guntinga ang kamatis

Ayaw pagputol mga utanon nga labi ka maayong pagkabuhat, labi ka labi sa daghang mga hiwa - aron mas maayo nga magpadayon ang duga ug presko

Pagtapok og matam-is nga sili

Guntinga ang asul nga sibuyas sa tunga nga singsing

Hugasi maayong pagkabuhat ang presko nga perehil

Ang pagpili ug kantidad sa mga gulay sa imong lami - perehil, dill, cilantro, kintsay, regan, ug uban pa Bisan pa gusto nako ang mga utanon sa salad, gamay ra nga gipasiugda ang lami sa mga utanon.

Sugaa ang ahos nga ahos

Ibutang ang tanan nga mga sagol sa usa ka lawom nga panaksan, ibubo ang lana, toyo

Kung gidugang kini nga pinggan, hunahunaa ang asin sa soy, ingon man ang presensya sa ahos sumala sa resipe!

Pagputos og gamay nga lemon juice ug isagol

Pag-alagad sa pinggan nga bag-o sa lamesa!

Giunsa paghimo ang usa ka makapalagsik nga cucumber sa salad nga adunay paminta nga peppermint

Ang mga sangkap:

Cucumber - 1 pc. dugay
Kiwi - 1 pc.
Mint - 5 sprig (s)
Feta - 40 g
Parsley - 3 sanga (s)
Asin sa pagtilaw
Bawang - 1 ngipon.
Lana sa utanon - 1.5 tsp

Pagluto:

Guntinga ang usa ka taas nga pipino o duha nga medium nga sulud. Mahimo nimong gamiton ang usa ka grater-slicer o giputol gamit ang usa ka mahait nga kutsilyo. Ang mga hiwa dili kinahanglan nga manipis kaayo, putlon aron dali kini kan-on.

Panitan ang kiwi ug guntinga ang mga manipis nga hiwa. Ang labi ka kiwi, labi ka acidic. Ang labi ka humok nga mga prutas, sa sukwahi, labi ka tam-is alang sa kini nga resipe, busa pagpili og usa ka kiwi sa medium nga kalumo ug pagkahamtong. Ang Kiwi dili gibutang sa kini nga salad, kung dili ka gusto niini nga prutas.

Ibutang ang mga hiwa sa pepino ug kiwi sa usa ka patag nga pinggan, nga pag-ilis kanila. Kung adunay panahon ug tinguha, mahimo nimong ihigda ang mga hiwa nga hiwa sa porma sa usa ka bulak.

Dugmok ang feta cheese nga adunay mga kamot sa ibabaw. Asin ug paminta sumala sa gusto.

Ayaw kalimti ang pagsulay sa keso - kung kini maalat, dayon hunahunaa kini kung giandam ang pagsul-ob.

Sa gamay nga panaksan sa blender ibutang ang mga giwang nga dahon sa gihugasan nga mint ug perehil. Palihug hinumdumi nga ang dili kaayo gulay sa blender, labi ka lisud ang pagbunal sa usa ka homogenous mass.

Pagdugang usa ka clove nga ahos ug lana sa utanon.

Kung wala’y blender, mahimo nimo gamiton ang usa ka mortar nga adunay peste o abuga ang mga utanon nga pinong kaayo gamit ang kutsilyo.

Talupdi ang tanan sa usa ka blender. Kung ang pangmasang dili paghampak nga maayo, mahimo ka magdugang usa ka kutsarita nga tubig. Asin sa pagtilaw ug pagtagad sa kaasoy sa feta.

Ibubo ang pagsinina sa salad nga adunay gamay nga kutsara. Ang usa ka mabaga nga pagsul-ob kanunay kanunay nga matunaw gamay sa lana sa utanon o tubig.

Pabugnawon ang salad sa mga 10-15 minuto ug ihangin ang mga pinggan sa karne. Ang Peppermint hingpit nga nakapaayo ug nakapaaghat sa kabug-at sa mga matambok nga pinggan, busa kining makapalagsik nga salad sa cucumber nga adunay peppermint nga dressing maayo alang sa barbecue.