Patatas ug kamatis nga gratin - resipe uban ang litrato

Ang lami nga casserole sa mga patatas, kamatis ug tam-is nga paminta. Ang mga utanon giluto nga adunay cream ug keso.

Mga produkto alang sa patatas gratin uban sa mga utanon.

Giunsa pagluto ang patatas nga gratin:

Grasa ang patatas sa usa ka espesyal nga grater o putlon ang mga manipis nga lingin. Guntinga ang mga kamatis sa manipis nga hiwa. Panit sa matam-is nga sili gikan sa mga liso ug putlon ang taas nga bahin sa mga piraso. Grate ang keso sa usa ka baga nga grater.

Ibutang ang usa ka layer sa patatas sa usa ka linuto sa kalaha aron ang mga lingin moadto gamay nga pag-overlap.

Ibutang ang mga kamatis sa mga patatas. Unya pag-usab usa ka layer sa patatas.

Taliwala sa mga sapaw sa patatas mikaylap ang mga kamatis ug matam-is nga sili. Matag tulo nga mga layer ibubo cream sa mga utanon, isablig sa keso, asin ug paminta.

Ibubo ang ibabaw nga layer sa gratin nga adunay cream, isablig ang keso ug mga liso sa caraway.

Magaluto sa patatas nga gratin sa hudno sa 175 nga degree hangtud ang mga patatas andam na. Nagluto ako 1 oras 40 minuto.

Pag-alagad sa mainit nga patatas nga gratin.
Pwerting gaun!

Natan-aw nga makapatagbaw.Pila adunay kinahanglan nga mga layer?

Natan-aw nga makapatagbaw.Pila adunay kinahanglan nga mga layer?

Mahimo ka ba makadugang mga karne o mga sausage?

Matahum nga patatas nga gratin resipe chic

Ang ubos ba nga agup-op kinahanglan nga lubricated sa usa ka butang aron ang mga patatas dili sunugon? Ug unsa ang bahin sa asin?

Ang ubos ba nga agup-op kinahanglan nga lubricated sa usa ka butang aron ang mga patatas dili sunugon? Ug unsa ang bahin sa asin?

ug mahimo ka kung wala ang mga liso

Salamat sa resipe! Labi kaayo ka para nako, nagluto kini gamay sa oras alang sa mga 1 oras 20 minuto.

Tanan lamian kaayo)) salamat) _

Sa resipe kini nahisulat, sa sinugdanan, nagbutang usa ka layer sa patatas, dayon usa ka layer sa kamatis, ug dayon gisulat, ibubo cream sa matag layer, ibubo ang asin, paminta. Busa gikan sa sinugdanan aron ibubo o, pagkahuman sa tanan, pagkahuman sa una nga duha nga layer? Gibutang ko na sa oven. Nagpaabot ko. Aron dili mapugngan kini sa asin ug paminta, gitunaw ko sila sa cream, giuyog sila, gisulayan sila, dayon gibubo. Mas dali kini. Salamat kaayo sa recipe, bag-o lang nakapalit ako usa ka set sa casseroles. Tan-awon naton kung ano ang nagakatabo. Sa akong kurso, nagdala ang Espanyol og casserole sa Espanya. Apan adunay mga makahaladlok nga sangkap, ug adunay ka labi ka adunahan, bisan kung kini ang super casserole. Ako nanghinaut nga kini dili mahimo nga labi ka maayo.

Nindot kini tan-awon ug maayo kaayo ang mga litrato. Apan usa ka oras ug kwarenta ka minuto ang nagluto mga patatas. Dili kadugay? Ang usa ka oras igo na, sa akong hunahuna. Daghang salamat

Sa akong hunahuna nga alang sa ingon usa ka gidaghanon nga mga produkto adunay daghang mga 400 ml, Cream, gihatagan nga ang mga kamatis magahatag usab juice

Maayo kaayo nga resipe. Gibuhat na namon kini daghang beses) salamat sa ideya. Ang nahabilin anaa sa kauyonan sa magluto.

Gidugang ang zucchini, lami kaayo, salamat sa resipe!

Sorry, nagluto ako sumala sa resipe ug dili gusto, dili kini humot, lab-as, wala’y igo nga ahos ug mga tanum.

Usa ka makapaikag nga resipe alang sa lami ug kolor. ingon sa ilang giingon. kinahanglan nga pagsulay

May Kalabutan nga Mga Materyal

Spring salad nga adunay lab-as nga beans

Lokro patatas nga sopas nga adunay abukado

Nigel Slater Asparagus kauban ang Lemon ug Tomato Seasoning

Lakang sa lakang nga resipe uban ang mga litrato ug video

Ang pag-andam, dali nga pag-andam sa gratin nga kamatis usa ka makapalipay ug makapahimuot nga pinggan sa mga magamit nga sangkap, nga magdala usa ka makalipay nga lainlain sa kaswal ug malipayon nga menu.

Giandam base sa mga kamatis nga cherry nga giluto sa ilawom sa usa ka bagis nga humot nga tinapay sa mga mumho sa tinapay, keso ug lab-as nga mga utanon, ang gratin wala’y hinungdan sa komposisyon, apan kini nahimo’g kaayo nga juicy, humot ug lami, ug ang tibuuk nga aktibo nga proseso sa pag-andam niini dili molapas sa 10-15 minuto. Ang pinggan kini usa ka diyos nga dios alang sa mga kaso kung kinahanglan nimo ang usa ka mainit nga pampagana, sa kiliran nga pinggan o usa ka light dinner, apan wala’y kusog o panimuot sa pagsugod sa usa ka butang nga kadako. Gihiusa ra ang tanan nga mga sangkap, ibutang sa oven ug magpahayahay!

Alang sa pagluto kinahanglan nimo ang ingon nga mga sangkap.

Lubricate ang linuto sa kalaha nga adunay usa ka manipis nga layer sa lana sa oliba. Kini nga resipe gigamit nga usa ka 26 cm ang haba nga hulmahan.

Guntinga ang mga kamatis sa cherry sa tunga.

Ibutang ang mga kamatis sa usa ka linuto sa kalaha. Pagdugang 1 tbsp. lana sa olibo, 1 tsp mga sagol sa mga tanum nga Italyano (o uga nga basil), ingon man asin ug yuta itum nga paminta nga makatilaw. Pagsagol og maayo ang tanan aron ang lana ug mga panakot managsama nga giapud-apod.

Putla ang crust gikan sa baho / puti nga puti nga tinapay - dili nimo kinahanglan kini. Guntinga ang mumho sa dako nga cubes. Kung wala’y tinapay kagahapon, mahimo nimong ipangputol ang gamay nga presko sa pan o sa hudno.

Sa usa ka panaksan nga blender, ibutang ang dahon sa perehil, mga cloves sa ahos, 2 nga mga pinch sa asin ug 3 tbsp. lana sa olibo. Whisk alang sa pipila ka mga minuto hangtud nga hapsay.

Idugang ang mumho sa tinapay ug whisk sulod sa usa ka minuto, hangtod ang tinapay madugmok sa usa ka kahimtang nga maayong pagkalot ug gisagol sa mantikilya ug mga utanon.

Idugang ang mga sili nga keso sa sangputanan nga sagol.

Ibutang ang sagol sa mga kamatis ug ipakaylap nga parehas.

Ibutang ang agup-op sa hudno, gipainit hangtod 200 degrees, ug pagluto gratin sulod sa 12-15 minuto. Kung ang pagsagol sa keso ug mga tinapay sa tinapay nga browned, tabonan ang usa ka foil ug lutoon ang gratin alang sa lain pa nga 25-30 minuto hangtud ang mga duga sa kamatis mogula sa mga sulab sa porma.

Ang Tomato gratin andam na. Pwerting gaun!

Mga sangkap ug Giunsa Pagluto

Mga rehistrado ra nga tiggamit ang makatipig sa mga materyales sa Cookbook.
Palihug pag-login o pagrehistro.

Sangkap alang sa 4 servings o - ang gidaghanon sa mga produkto alang sa servings nga imong kinahanglan nga makalkula awtomatiko! '>

Panahon sa pagluto: 1 h

Pamaagi sa pagluto

Alang sa gratin, puthaw ang mga patatas. Hugasan aron makuha ang starch. Mamala.

Ibutang ang mga patatas sa usa ka halapad nga linuto sa kalaha, ibubo ang cream nga adunay nutmeg, asin ug paminta. Magaluto sa 180 ° C sa 35-40 ka minuto. Tugnaw.

Alang sa mga steaks, ang baka ug tambok mga minced. Matahum nga pagpuga sa sibuyas, pagprito sa lana, 5 min. Cool, idugang sa tinadtad nga karne nga may mustasa, asin ug paminta. Miluhod, hinay-hinay nga pagdugang sa nagkidlapkubas nga tubig, 20 minuto.

Ang porma sa 8 nga mga cutlet nga adunay diameter nga gibana-bana nga 9 cm ug usa ka gitas-on nga 1 cm.Hugot nga ipainit ang gamay nga lana sa usa ka kalaha, pagprito ang mga cutlet hangtod bulawan nga brown.

Gikan sa gratin, guntinga ang 4 ka mga lingin sa parehas nga diametro sa mga steaks. Ibutang ang mga steaks ug gratin sa oven sa 5 nga minuto.

Pabukalan ang mga itlog nga gisudlan. Ibutang sa 4 nga mga plato, una nga 1 karne nga karne nga karne, gratin sa ibabaw, ang ikaduha nga karne nga karne sa atop, ug usa ka tinulo nga itlog. Pag-alagad uban ang kamatis ug sinagol nga salad, tinimplahan nga adunay balsamic cream.

Keso gratin nga adunay zucchini ug kamatis (Keso "Figure")

Maayong hapon Karon gusto ko nga ihalad kanimo ang makapatagbaw ug lami nga bersyon sa usa ka paniudto o panihapon sa pamilya - mag-andam kami gratin! Dili sama sa us aka klasiko, ang kapilian namon labi ka mapuslanon - tungod kay gipulihan nako ang mga patatas nga adunay zucchini, gigamit ko ang lana sa oliba sa sarsa sa bechamel, ug ang keso sa pinggan gigamit ko ang Zvenigora TM nga "Figure", ang taba nga sulud nga adunay 27% lamang. Kini nga keso angay alang sa mga tawo nga nag-atiman sa ilang numero ug kahimsog (ingon usa ka tawo sa pamilya nga ang pag-atake sa kasingkasing nahitabo, nahibal-an nako nga ang mga nahigugma sa keso kinahanglan nga limitahan ang ilang kaugalingon - ug kini nga kapilian usa ka tinuod nga makit-an sa kini nga kaso) Aw, dili kaayo teksto) Atong magsugod:

4-6 nga pag-alagad

300 g grilled zucchini
300 ml nga gatas
2 tbsp / l ol oil
1 gamay nga sibuyas
asin ug paminta aron makatilaw
usa ka pinch nga lab-as nga grated nutmeg
180 g sa keso "Figure" (1 briquette)
1 tbsp nga harina
3-4 kamatis

Matahum nga pagpuga ang sibuyas ug panahon hangtod humok sa lana sa ol. Ibubo ang harina ug pagprito hangtud nga ang light gold hue. Ibubo sa mainit nga gatas, dugangi ang asin. paminta, nutmeg ug pagpukaw sa usa ka whisk o spatula aron magluto hangtod nga mabaga (30-40 segundo pagkahuman nagbukal)

Grate ang keso sa usa ka medium nga grater. Ibutang ang katunga sa sarsa, ipahimutang ang ikaduha nga katunga.

Ibutang ang usa ka layer sa zucchini sa linuto sa kalaha nga pan, coat nga adunay sarsa, isablig sa usa ka gamay nga keso ug ibalik ang layer sa zucchini, ug uban pa. Tapuson ang gratin nga adunay usa ka layer nga keso, nga top sa mga hiwa nga kamatis.

Aron ipadala ang porma (o bahin nga mga porma) sa hudno nga preheated sa 200С sa 30 minuto - hangtod ang tumoy mahimong brown.

Maglingkod mainit o mainiton!

Ang gana sa pagkaon.

Ang kantidad sa enerhiya sa 100g nga keso - 216 kcal
tambok - 12g
squirrels - 27g
carbohydrates 0g

Magmahay ka ug maayo ug makita ka sa dili madugay!

Mga sangkap alang sa Patatas Gratin uban sa Karne:

• Patatas - 600 g
• Minced karne (karne) - 300 g
• Mga sibuyas - 400 g
• Ahos - 1 ngipon.
• Sabaw (utanon) - 200 ml
• Mantikilya - 2 tsp.
• Lana sa olibo - 7 tbsp. l
• Matam-is nga paprika - 1 tbsp. l
• Yogurt (Greek) - 300 g
• Cream - 200 ml
• Olandes nga keso (gruyere) - 40 g
• Parsley - 1 beam.
• Asin (aron makatilaw) - 1 g
• Itom nga paminta (aron makatilaw) - 1 g
• Cognac - 2 tbsp. l

Panahon sa pagluto: 70 minutos

Mga Pag-alagad Alang sa sulud: 4

Resipe "Patatas nga gratin sa karne":

Una, panitan ang mga patatas ug putlon kini ngadto sa nipis nga mga bilog (labing maayo sa usa ka gupit nga utanon). Ibutang sa usa ka panaksan nga bugnaw nga tubig sa makadiyot. Paggaling sa perehil

Panit ug maayong pagkabuhat nga gipuga ang sibuyas. Sa usa ka lawom nga pagkaluto, pagpainit 4 tbsp. l lana sa olibo, idugang ang 1 tbsp. l tubig ug linat-an ang mga sibuyas, pagpukaw usahay. Asin ang mga sibuyas ug tangtanga ang kalaha gikan sa kainit.

Pag-ayo sa 3 tbsp sa us aka pan. l lana sa olibo. Ibutang ang gipanitan ug dinugmok nga clove sa ahos, tunga sa usa ka kutsara sa paprika ug pagprito sa daghang mga segundo. Idugang ang mga tinadtad nga karne ug ihaw ang tanan sa medium nga kainit sa 5-6 nga minuto. Unya kuhaa ang ahos, asin, paminta aron makatilaw ug makadugang cognac. Sauté ang tinadtad nga karne alang sa lain nga 5 minuto ug kuhaa gikan sa kainit.

Grasa ang usa ka heat-resistant nga linuto sa kalaha (square o rectangular) nga adunay butter Ibutang ang usa ka layer sa patatas sa ilawom sa agup-op. Hinay nga asin.

Ibutang ang usa ka layer sa sibuyas sa ibabaw, dayon usa ka layer sa minced nga karne. Isablig ang tinadtad nga perehil (ibutang ang gamay nga perehil aron maadornohan ang nahuman nga pinggan!). Ibutang ang lain nga layer sa patatas, sibuyas ug karne nga tinadtad.

Ang katapusan nga layer mahimo nga patatas. Hugasi ang oven sa 200 degrees. Hinayhinay ibubo ang mainit nga sabaw (o tubig) sa mga suok sa agup-op.

Pagtabon sa gratin nga adunay foil ug ibutang sa usa ka preheated oven alang sa 30 minuto.

Pagkahuman niini nga panahon, paghagpa sa usa ka panaksan (labing maayo sa usa ka electric mixer) Greek yogurt (o sour cream), cream, uban ang usa ka pinch nga asin ug ang nahabilin nga paprika.

Kuhaa ang gratin gikan sa oven ug kuhaa ang foil. Ipakatap ang nagresulta nga cream sa ibabaw ug ibuklad kini sa tibuuk nga sulud sa casserole. Isablig ang keso nga Gruyère nga keso sa ibabaw sa usa ka coarse grater ug ibutang sa hudno alang sa lain nga 20 minuto.

Sa usa ka bulawan nga tinapay. Andam nga pinggan aron pabugnawan gamay, ug dayon pag-alagad dayon!

Gihatagan ko sa imong atensyon ang usa ka yano kaayo ug makapatagbaw nga pinggan sa mga patatas ug tinadtad nga karne! Tami ug lamian nga garantiya sa crust!

Mag-subscribe sa grupo sa Cook sa VK ug pagkuha napulo ka bag-ong mga resipe matag adlaw!

Pag-apil sa among grupo sa Odnoklassniki ug pagkuha mga bag-ong resipe matag adlaw!

Ipakigbahin ang resipe sa imong mga higala:

Ang mga komentaryo ug mga pagsusi

Oktubre 19, 2015 Gourmet1410 #

Oktubre 19, 2015 prosciutto75 # (tagsulat sa resipe)

Oktubre 17, 2015 L_mila_nik #

Oktubre 18, 2015 prosciutto75 # (tagsulat sa resipe)

Oktubre 16, 2015 ang veronika1910 #

Oktubre 17, 2015 prosciutto75 # (tagsulat sa resipe)

Oktubre 15, 2015 IrikF #

Oktubre 17, 2015 prosciutto75 # (tagsulat sa resipe)

Oktubre 15, 2015 tomi_tn #

Oktubre 17, 2015 prosciutto75 # (tagsulat sa resipe)

Oktubre 15, 2015 Irina Tadzhibova #

Oktubre 17, 2015 prosciutto75 # (tagsulat sa resipe)

Oktubre 15, 2015 Natysinka #

Oktubre 17, 2015 prosciutto75 # (tagsulat sa resipe)

Oktubre 15, 2015 Olya Syzran #

Oktubre 17, 2015 prosciutto75 # (tagsulat sa resipe)

Oktubre 15, 2015 maraki84 #

Oktubre 17, 2015 prosciutto75 # (tagsulat sa resipe)

Oktubre 14, 2015 Aigul4ik #

Oktubre 15, 2015 prosciutto75 # (tagsulat sa resipe)

Oktubre 14, 2015 mariana82 #

Oktubre 15, 2015 prosciutto75 # (tagsulat sa resipe)

Oktubre 14, 2015 Mila-Ludok #

Oktubre 14, 2015 prosciutto75 # (tagsulat sa resipe)

Oktubre 14, 2015 Anastasia AG #

Oktubre 14, 2015 prosciutto75 # (tagsulat sa resipe)

Oktubre 14, 2015 Morini #

Oktubre 14, 2015 prosciutto75 # (tagsulat sa resipe)

Oktubre 14, 2015 Morini #

Oktubre 14, 2015 prosciutto75 # (tagsulat sa resipe)

Oktubre 14, 2015 Aigul4ik #

Oktubre 15, 2015 prosciutto75 # (tagsulat sa resipe)

Oktubre 15, 2015 Morini #

Oktubre 15, 2015 Aigul4ik #

Oktubre 14, 2015 Tiyo Jura #

Oktubre 14, 2015 prosciutto75 # (tagsulat sa resipe)

Oktubre 14, 2015 Tiyo Jura #

Oktubre 14, 2015 Lyudmila NK #

Oktubre 14, 2015 prosciutto75 # (tagsulat sa resipe)

Oktubre 14, 2015 nchigla #

Oktubre 14, 2015 prosciutto75 # (tagsulat sa resipe)

Oktubre 14, 2015 tatatima #

Oktubre 14, 2015 prosciutto75 # (tagsulat sa resipe)

Oktubre 14, 2015 Demuria #

Oktubre 14, 2015 prosciutto75 # (tagsulat sa resipe)

Oktubre 14, 2015 miss #

Oktubre 14, 2015 prosciutto75 # (tagsulat sa resipe)