Ang sabaw nga tomato > Pagdiyeta alang sa diabetes

Ang sabaw nga tomato adunay daghang mga kapilian sa pagluto, mga shade sa lami. Apan sa parehas nga oras, ang panguna nga bahin sa pagpaila nga adunay bisan unsang sabaw sa kamatis mao ang hayag, labi ka lami nga lami sa mga kamatis. Labi pa bahin sa sabaw nga kamatis .

Ang sabaw puree gihimo gikan sa mga lab-as nga kamatis nga adunay mga tanum nga utanon, ug mahimo ka magsilbi nga sabaw nga puree nga kamatis nga mainit ug kabugnaw.

Dili igo nga oras aron magluto? Magluto sa sabaw nga tomato rice alang sa paniudto, paspas ug lami!

Ang sabaw sa Spanish nga gazpacho gihimo gikan sa mga kamatis ug kampanilya nga sili, nga gisilbi sa mga pepino ug sibuyas.

Kini nga sabaw nga puree nga kamatis gamay, apan medyo makatagbaw. Ang cream ug sour cream naghatag sa sabaw sa usa ka maluho nga lami nga creamy.

Talagsaon nga sabaw, 15 minuto lamang - ug nahuman na. Ug pagkadakong kalipay!

Ang sabaw nga tomato puree gihimo gikan sa kamatis uban ang pagdugang sa basil ug tomato paste.

Alang sa kini nga sabaw kinahanglan nimo ang linuto nga manok, de-latang kamatis, sabaw, sibuyas, ahos ug duga sa lemon.

Karon ako nagsugyot nga magluto og sabaw nga gazpacho sa kamatis. Kini usa ka Espino nga bugnaw nga sabaw nga hinimo gikan sa hinog nga kamatis uban ang pagdugang sa matam-is nga paminta, sibuyas ug ahos.

Gikan sa pako sa pabo mahimo ka makahimo usa ka maayo nga sabaw alang sa una nga kurso. Ang karne sa kini nga langgam mao ang pagkaon ug adunay usa ka gilitok nga lami. Ang sopas sa pabo nga adunay patatas ug kampanilya nga ihanda nga giandam sumala sa kini nga resipe mag-apelar sa mga mahigugmaon sa mga light soup nga tomato.

Sayon, sayon kaayo nga himuon ang sabaw sa pansit. Ang pinggan dili ka magdala kanimo daghang oras ug paningkamot. Usa ka maayo kaayo nga kapilian alang sa usa ka kan-anan.

Ang sabaw gihimo gikan sa mga de-latang kamatis ug beans. Ang pagkaon nga de-lutong makatabang makatabang paghimo sa sabaw sa 15 minutos.

Usa ka maayo nga kapilian alang sa usa ka lamian nga paniudto o panihapon ang karneng goulash nga sopas nga may patatas ug kampanilya nga sili! Simple, makatagbaw ug oh kaayo lamian!

Ang usa ka lami nga bugnaw nga una nga kurso mao ang usa ka puro nga sabaw sa kamatis ug mainit nga sili.

Kini nga tomato puree nga sabaw gihimo gikan sa mga lab-as nga kamatis nga adunay pagdugang sa basil, gatas, tomato juice ug keso nga cream.

Ang sabaw nga tomato nga adunay bugas ug gilat-an nga pula nga beans usa ka maayo nga mabaga nga sabaw! Mainit, bag-o nga giandam, kini labi na maayo. Ang sabaw sa utanon nga adunay beans nahimo’g makatarunganon nga makatagbaw, samtang medyo ngitngit kini, dili ibilin sa usa ka pagbati sa kaguol.

Karon among gisugyot nga mobalik ka sa pagluto sa Italya. Dili, dili, dili sa kanonikal nga lutuon nga Italyano, apan sa paagi nga mahanduraw naton kini sa Russia. :) Dili kami magpakita ug moduol kaniya sa tanan nga gilapdon sa among improvisasyon sa Russia. :) Ingon usa ka sangputanan, nakakuha kami usa ka lami kaayo ug sa parehas nga yano ug dali nga sabaw alang sa matag adlaw nga may lami nga Italyano. Ug ang mga Italyano, dili kami magpakita niini. :)

Sayon ug makapadasig nga humot nga sabaw alang sa paniudto. Tinuod? Sige :) Sulayi kini, dili ka magmahay niini. Ganahan ko sa mga lentil.

Ang estilo sa Leningrad nga usa ka tradisyonal nga pinggan sa lutuon sa Russia. Ang resipe karon mahimong pamatud-an kanimo nga ang sabaw mahimong lami ug dato. Gisugyot ko nga magluto og atsara sa sabaw sa karne, nga adunay bugas nga bugas ug tomato.

Maayo nga us aka seasonal mashed potato ug tomato soup nga adunay mga hiwa sa piniritong talong! Matahum nga texture, maanindot nga balanse nga lami, panagway sa baba nga nagbubu - kini tanan ang mga panugod nga kinaiya sa pinggan.

Ang maanghang nga sabaw sa kamatis nga adunay mga sausage, patatas ug kampanilya nga sili - usa ka humot nga una nga kurso. Ang mga halang nga sibuyas ug mga panakot naghatag kamatis nga sabaw sa kamatis. Ang sabaw sumala sa kini nga resipe labi ka lami!

Gitanyagan ko ikaw alang sa paniudto usa ka matahum, lami ug humot nga sabaw sa utanon nga adunay matam-is nga paminta, kamatis, ground paprika. Kini usa ka maniwang nga bersyon sa goulash nga sabaw.

Very light nga humot nga sabaw sa kamatis nga adunay usa ka dili kasagaran nga lami ug dili kasagaran nga sagol: barley, prun, kamatis. Angayan sa pinggan alang sa pagpuasa. Magluto alang sa usa ka sampol!

Ang sabaw nga adunay mga lentil, kamatis ug uhong sigurado nga higugmaon dili lamang sa mga adherents sa usa ka himsog nga pagkaon - ang mga vegetarian usab mapasalamaton ang sabaw sa lentil.

Ang beetroot nga sabaw nga adunay mga bola sa karne usa ka sustansya, adunahan ug lamian sa una nga kurso nga siguradong nagpainit ug saturate kanimo. Dugang pa, kini nga resipe sa beetroot makapalipay kanimo sa kayano ug kadali sa pagluto.

Bisan sa daghang mga resipe alang sa mga sabaw, ang una nga pinggan nga among giluto mahimong maihap sa mga tudlo. Gisugyot ko nga lainlain ang imong menu ug pag-andam sa usa ka orihinal nga sabaw sa isda nga adunay mga kamatis sa kaugalingon nga duga niini ug de-latang mais. Siguro gusto nimong lutoon ang ingon nga sabaw nga kamatis nga adunay mga isda pag-usab!

Ang usa ka resipe alang sa usa ka dili kaayo lami nga mabaga nga sabaw, nga pinaagi sa pagkamakanunayon niini mahimo usab nga usa ka ikaduha nga pinggan sa usa ka manggihatag nga gravy. Ang sopas giandam sa manok, pasta, mga utanon ug cream. Makatoo ug makatagbaw!

Ang maanghang, humot ug dato kaayo nga pula nga lentil nga sopas nga adunay mga utanon dad-on ka sa Sidlakan. Ang ingon nga usa ka sopas matagamtam sa mga mahigugmaon sa exotic cuisine.

Ang sabaw sa Gazpacho nga kamatis usa ka tradisyonal nga pinggan sa Espanya. Mapuslanon kaayo nga bugnaw nga sabaw sa utanon nga puree sa mainit nga panahon.

Ang sabaw sa Lentil nga adunay kamatis usa ka maayong pagkaon nga pagkaon alang sa bugnaw nga panahon! Ang lab-as nga lutoon nga sabaw nga adunay lentil hingpit nga matunaw ug pun-a uban ang maanindot nga kainit!

Minestrone - Ang mabaga nga sabaw sa Italya nga gihimo gikan sa usa ka daghang gidaghanon sa mga utanon, kasagaran kanunay nga us aka seasonal. Kinahanglan adunay mga legumes sa sabaw, usahay ang bugas o pasta gidugang niini. Sumala sa kini nga resipe, dili usa ka klasiko nga minestrone ang giandam, apan usa ka kalainan sa sabaw - minestrone uban sa manok.

Ang resipe alang sa usa ka lamian nga pagkaon alang sa paniudto usa ka mabaga nga sabaw nga kamatis nga adunay mga beans ug kalabasa. Maayo alang sa mga menu nga may mansanas o vegetarian.

Bisan pa sa kakulang sa karne sa kini nga resipe, ang adobo nga adobo nga adunay sebada hilabihan ka dato, uban ang maanindot nga humot ug halandumon nga lami. Ang mga tin-aw nga accent sa sabaw mga olibo, prun ug, siyempre, mga pepino. Ang adobo nga adunay olibo ug mga prutas hingpit nga mag-init ug matabunan nimo.

Usa ka lamian nga resipe alang sa pickle sa sabaw sa kasingkasing sa manok, nga adunay tomato juice ug de-latang beans. Ang Kuban pickle nga adunay mga beans nahimo’g kaayo nga makapatagbaw ug humot. Ang lami sa sabaw lab-as ug grabe. Siguruha nga lutoon kini alang sa paniudto sa usa ka adlaw.

Ang sabaw sa Hungarian nga karne sa goulash usa ka maayo nga kapilian alang sa paniudto. Ang sabaw sa Goulash sumala sa kini nga resipe makatagbaw ug humot. Sanglit ang sabaw sa Hungarian goulash parehas ang una ug ikaduha sa usa, adjust ang kantidad sa likido nga gusto nimo.

Ang bugnaw nga sabaw sa Gazpacho naa sa taas nga panginahanglan sa mainit nga panahon. Gisilbi ang mga Crouton ug avocado salsa nga kining sabaw sa kamatis.

Ang sabaw sa Lentil nga adunay bugas ug bulgur usa ka lami ug sustansiyadong una nga kurso nga hingpit alang sa bugnaw nga panahon. Siguruha nga mag-alagad uban ang lemon juice - ang lami balaan!

Talagsaon kaayo, lamian nga sabaw nga "Ratatouille" adunahan sa mga utanon ug humot nga panakot. Kini nga sabaw sa utanon nahimo gyud nga ting-init, naghatag katagbawan ug maayong kahimtang.

Kung gusto nimo ang usa ka kombinasyon sa mga beans ug kamatis, siguruha nga magluto ang sabaw sumala sa kini nga resipe. Talagsaon, apan ang ingon nga sabaw sa kamatis nga adunay kamote ug pasta angay alang sa paniudto o panihapon.

Ang mga sabaw sa uhong adunay usa ka espesyal nga lami nga nagpahinumdom kanato sa ting-init. Kini nga resipe alang sa sabaw sa uhong dad-on kami sa pagpainit sa Italya, nga naila sa mga tradisyon niini. Adunay daghang mga resipe alang sa sopas sa chowder nga Italyano nga adunay yano nga ngalan nga "aquacotta" (Italyano: Acquacotta - literal nga "linuto nga tubig"), ug kini nga sabaw nga adunay mga lubong nga porcini, itlog, kamatis, keso ug tinapay usa sa labing lami nga mga kalainan.

Dili sulagma nga gitawag sa kadaghanan nga kini nga popular nga sabaw nga adunay mga piraso sa piniritong karne, mga utanon, bugas ug panakot nga pilaf. Ang Mastava usa ka humot, malipayon ug lami kaayo nga pinggan sa linuto nga Uzbek. Ang pagluto sa Mastava labi ka labi ka simple kaysa pilaf, ug dili kaayo makalipay. Sulayi kini ug tan-awa alang sa imong kaugalingon.

Kini nga mabaga, humot ug makatagbaw kaayo nga sabaw nga adunay karne sa baka, minced meat, beans ug mga utanon labi pa nga nakahinumdom sa sinugba kaysa sabaw. Dugang pa, nakuha ang sabaw gikan sa English nga pulong nga "stu", nga nagpasabut nga mga pinggan nga susama sa sinugba. Ang sabaw nga "Stu" sa usa ka hinungdan mao ang panguna nga pagkaon sa mga Scots ug Irish. Sa tinuud, sa kini nga mga bahin kini bugnaw ug mahangin hapit sa bisan unsang oras sa tuig, ug ang ingon nga sabaw mohumok ug magpainit bisan kinsa.

Ganahan kaayo ko yano nga mga sabaw sa utanon sa ting-init. Gitanyagan ko ikaw usa ka yano nga sabaw nga cauliflower nga tipik. Sayon, yano ug himsog.

Ang sabaw sa Gazpacho nga bugnaw nga utanon, nga gikan sa Espanya, siguradong maghangyo sa mga mahigugmaon sa dili kasagaran nga nasyonal nga pinggan, nga, dugang pa, giandam nga yano.

Gitanyag namon kanimo ang kapilian sa badyet alang sa pag-andam sa una nga mainit nga pinggan - sopas nga adunay sprats sa sarsa sa tomato.

Ang humot, himsog ug mabaskog nga sabaw nga kamatis nga adunay mga chickpeas ug seafood mahimong andam sumala sa kini nga resipe.

Usa ka makapaikag nga resipe alang sa mga mahigugmaon sa isda. Nagluto kami sa sabaw sa patatas nga may salted herring alang sa paniudto.

Ang sabaw sa cream nga utanon nga adunay celery ug cauliflower alang sa mga gusto nga makuha ang usa ka pares nga mga sobra nga libra o pagtanum og himsog nga mga bitamina nga adunay mineral sa ilang lawas, gipahiuli ang kabaskog.

Ang solyanka sa karne - usa ka maayong panihapon alang sa tibuuk nga pamilya.

Gusto ko ang mga pula nga lentil, sila mga lami, himsog. Ang sabaw gikan niini lami kaayo. Ania ang usa ka pagsulay. Ang ingon nga sabaw sa lentil mahimong buhaton sa bisan unsang sabaw sa karne.

Ang usa pa nga yano nga simple nga resipe alang sa usa ka lamian nga sopas sa lentil. Daghang mausik nga sabaw nga adunay kamatis sa ilang kaugalingon nga juice, kinhason nga mga lindog, presko nga spinach ug pula nga lentil.

← Kaniadto | Sunod →

Ang humot, adunahan, mabaga nga sabaw nga kamatis nga adunay tinadtad nga karne - maayong pagkaon alang sa paniudto. Gihatagan sa mga kamatis ang sabaw usa ka mahayag nga kolor ug kinaiya sa kaasiman, ug tinadtad nga karne ug lainlain nga mga panakot nga hingpit nga nagpuno sa pinggan.

Ang light light nga sabaw sa utanon nga adunay mga dili kasagaran nga mga meatballs nga hinimo gikan sa pula nga beans usa ka maayo nga paagi aron pag-ibaon ang imong adlaw-adlaw nga paniudto.

Ang sabaw sa utanon gikan sa repolyo sa Beijing nga adunay berde nga mga gisantes nakadani sa kayano ug kadali sa pag-andam.

Ang Pea puree nga sabaw nga adunay tomato juice nakuha uban ang usa ka makapahimuot nga kaasiman ug usa ka maayong lami nga lami nga lami. Kini nga sopas sa pea yano kaayo ug dali nga andam.

Kahayag ug low-kaloriya, apan sa samang higayon kaayo sustansya una nga kurso - kamatis nga sabaw nga adunay talong ug mga chickpeas, sa sabaw sa utanon. Hingpit nga paniudto!

Siyempre, ang hodgepodge sa isda dili popular sa karne. Apan sa higayon nga mag-andam ka usa ka hodgepodge sa mga isda sa makausa, mahigugma ka kanunay sa kini nga talagsaon nga lami. Ug kung dili nimo makuha ang lab-as nga isda, apan ang aso sa sabaw, ang mga hodgepodge sa isda mahimong imong pinalabi nga sabaw.

Ang yano nga sabaw sa repolyo sa katingad-an nga pagpuno ug pagpauswag sa mga hiwa sa piniritong uhong - uhong uhong! Ang sabaw sa repolyo nga adunay mga uhong hilabihan ka lami ug makapatagbaw!

Kahayag nga makapatagbaw sa sabaw sa mga utanon ug mga champignon! Ang gibag-on nga una nga kurso nakadani sa kayano ug makapalipay nga lami!

Gisilbi ang sabaw karon nga adunay mga gusok sa baboy, pula nga liryo ug patatas. Salamat sa pagdugang sa aso nga brisket, ang sabaw makapaikag kaayo sa lami. Ang mga lab-as nga sibuyas nga kamatis naghatag sa sabaw usa ka dili kaayo matahum nga kolor ug usa ka paghikap sa kaaslom.

Ang dali ra nga pagluto sa sabaw sa manok nga adunay mga uhong ug dumplings usa ka maayo nga paagi aron pag-ibaon ang imong menu sa paniudto.

Ang usa ka resipe sa sabaw sa kamatis mahimo o dili tingali adunay pipila nga mga sangkap, apan kung wala ang mga kamatis lisud nga mahanduraw. Ang butang mao ang mga kamatis nga maayo sa daghang mga produkto, ug kini ang nagtino sa daghang mga resipe alang sa sabaw sa kamatis. Daghang paagi aron makahimo ka sabaw sa kamatis. Ang sabaw nga tomato mahimong buhaton gamit ang lab-as nga mga kamatis o kamatis, ug gipatas nga tomato. Mao nga, naghimo sila nga sabaw sa kamatis, sabaw nga adunay tomato paste, bisan ang sabaw sa tomato juice. Kasagaran maghimo sila nga sabaw sa kamatis, tungod kay ang tomato paste medyo konsentrasyon, adunay kusgan nga lami ug humot. Lakip sa ubang mga butang, ang sabaw nga adunay kamatis mahimong lutoon sa tibuuk nga tuig, tungod kay ang tomato paste hingpit nga naayo. Bisan pa, aron mahimo ang sabaw sa kamatis, ang resipe mahimo’g dili lamang lunsay nga tomato paste. Daghang mga matang sa konserbatibo adunay sulud nga kamatis, ug sa kini nga sukaranan, mahimo ka usab mag-andam usa ka lamian nga sabaw nga kamatis. Pananglitan, sprat sabaw sa kamatis, o sabaw sa kamatis nga adunay mga beans. Kung gusto nimo ang lami nga kamatis, mahimo nimo kini idugang sa hapit bisan unsang sabaw. Nagtanyag kini sa sabaw sa kamatis nga adunay mga karne, sabaw nga kamatis nga adunay bugas, sabaw nga kamatis nga adunay keso, sabaw sa kamatis nga adunay manok, sabaw nga kamatis nga adunay basil. Ang sabaw sa kadagatan nga adunay mga kamatis uga kaayo. Ang mga nagmahal sa seafood siguradong malingaw sa sabaw sa seafood nga kamatis, sabaw sa udyong sa kamatis o uban pa. Ang pila ka sabaw sa kamatis bisan sa nasudnong garbo. Kini usa ka bugnaw nga sabaw nga gazpacho nga kamatis, sup sa kamatis nga Turko, sabaw nga Italyano.

Dugang pa, ang sabaw sa kamatis usa ka resipe nga mahimong andam sa tibuuk nga tuig, parehas sa tingtugnaw ug sa ting-init. Sa bugnaw nga panahon, mahimo ka magpainit pinaagi sa pag-andam sa usa ka mainit nga sabaw sa kamatis, ug sa usa ka mainit nga ting-init ikaw pag-usab sa usa ka bugnaw nga sabaw nga kamatis. Ug ang usa pa nga pangatarungan alang sa mga babaye nga maghimo sa sabaw sa kamatis mao ang resipe alang sa sabaw nga gipayat sa kamatis. Kung gusto nimo ipasibo ang imong numero, siguruha nga mag-andam sa ingon sabaw nga kamatis, o pila pa ka light sabaw sa kamatis. Ang usa ka resipe nga adunay litrato makatabang kanimo sa pagluto niini o sa daghang mga sabaw sa sabaw nga dali ug lami.

Lupa sa Lentil ug Meatball Tomato Soup

Kini usa ka labi ka mainit, nag-init, humot nga sabaw, nga sulundon alang sa bugnaw nga mga adlaw. Ang kombinasyon sa lentil, kamatis ug karne nahiuyon kaayo, ang toyo nga gidugang usa ka makapaikag nga lawom nga lami, ug ang thyme naghatag usa ka dili kaayo nga kahumot. Ang sabaw nangandam na dali, tungod kay wala kini magkinahanglan dugay nga pagluto sa sabaw. Apan kini nahimong kaayo ug makatagbaw. Gipabilhan pag-ayo sa akong pamilya ang sabaw, gilauman ko, ug higugmaon nimo kini.

Sabaw nga Turkish Tomato

Sa katapusan, ang tingpamulak moabut. Sa dalan adunay usa ka mahayag nga mainit nga adlaw. Ug pagkahuman nga ang tingtugnaw saturated ug adunahan nga mga sabaw gusto nako ang pipila ka suga, sabaw sa utanon. Ania ang ingon nga sabaw nga puree nga kamatis karon nangaon kami nga malipayon kaayo. )))

Ang mabaga nga sabaw nga kamatis nga adunay puti nga beans

Nagtanyag ako usa ka resipe alang sa usa ka humot nga pinggan - sabaw sa utanon nga kamatis. Kini usa ka kaayo nga lami ug makapalipay nga sabaw nga gibase sa tinadtad nga kamatis ug celery uban ang pagdugang sa puti nga beans. Ang usa ka piraso nga pickled feta makatabang sa paghimo sa usa ka talagsaon nga bouquet sa palami. Pagkamaayo, himsog, sustansya! Ang mga oras sa pagluto dili apil ang beans. Nagpasalamat ako kang Eduard Nasyrov sa ideya ug inspirasyon.

Ang Tomato Soup ni Madame Megre

Gusto ba nimo mga istorya sa detektibo? Mas tukma, gusto ba nimo ang mga istorya sa detektibo, kung giunsa ko kini mahal? Gipuno ko lang sila! Ilabi na karon, kung kusog nga moulan, maayo ang paggahin og usa ka semana nga pagdawat sa imong pinalabi nga detektib. - Ug unsa man ang atong makuha alang sa paniudto? - nangutana ang bana. "- -Ano ana kita alang sa paniudto karon?" Siya nagsinggit, nga naglingkod sa usa ka kahon. "Usa ka sabaw nga kamatis." "Maayo!" ("Megre" J. Simenon). Ang sabaw nga kini gihatagan usab nga "maayo kaayo" sa akong pamilya. Hunahunaa dali? Dili gyud. sobra sa duha ka oras nga oras.

Ang sabaw nga Lentil Tomato

Ang low-calorie ug hearty nga sabaw. Sa 100 gr 41 kcal (akong gibanabana nga kantidad). Kung imong maihap ang kcal, kinahanglan nimo nga maihap ang imong giluto nga pinggan. Gihatag ang oras sa pagluto nga walay lentil soaking.

Dali nga sopas sa Intsik nga Tomato nga may Itlog

Ang sabaw nga Intsik sa tomato nga adunay itlog - "fancantan tan" - andam, mahimo nimo isulti, dihadiha dayon. Naglangkob sa usa ka minimum nga labi ka yano ug labing barato nga sangkap. Kini adunay daghang dugaon nga kamatis ug usa ka maanghang nga humot sa luya. Kini hingpit nga nagpalambo ug nagpainit, ug labi na maayo alang sa bugnaw nga mga adlaw sa tingtugnaw sa among latitude.

Ang sabaw nga tomato nga adunay mga uhong ug minced nga karne

Karon gusto kong ihalad kanimo sa pagluto sa usa ka adunahan ug lami kaayo nga sabaw. Kini angay alang sa oras sa tingdagdag. Ang mahayag ug makapatagbaw, kini siguradong magpainit kanimo sa unang mga bugnaw nga mga adlaw.Ang isagol nga salsahan nga nahimo’g katingad-an sa mga sabaw, nag-abut uban ang gikinahanglan nga kaasinan, ingon usab usa ka dili maangay nga labing kadaghan sa lami. Ang resipe hinulaman gikan sa Tatyana Nazaruk.

Ang mabaga nga sabaw nga kamatis

Sobrang lami ug dali mag-andam og sabaw. Kini ang usa sa akong pinalabi nga mga resipe nga branded!

Ang sabaw nga tomato. Ang mga kamatis dili lamang usa ka gigikanan sa mga antioxidant ug bahin sa usa ka pagkaon, apan adunay maayo usab nga pagtilaw ug paglipay. Ang pagpadayon sa ingon nga "pagkaon" usa ka kahimuot. Adunay mga kamatis sa fridge!

Sa ting-init, ang pagtratar kanamo sa mga bag-ong kamatis nga adunay lami nga lami, ang mga utanon gigamit labi na alang sa mga salad. Daghang mga tawo ang nakalimot o wala mahibal-an nga ang mga kamatis gigamit sa paghimo sa mga humot nga sabaw nga adunay kaasiman nga kinaiya, nga makita nga kadaghan sa linuto sa Mediterranean ug Oriental. Pananglitan, sa Tunga-tungang Sidlakan, sa kinatibuk-an, usa ka talagsaon nga paghugas sa pinggan nga adunay mga kamatis - una o ikaduha. Kini usa ka bahin tungod sa kamatuoran nga, pananglitan, sa Egypt, ang mga kamatis motubo sa tibuuk nga tuig, nga nagpasabut nga ang mga sabaw sa kamatis mahimong andam sa bisan unsang oras. Ug kinsa ang wala mahibal-an ang tradisyonal nga gazpacho sa Espanya?

Busa, sa ting-init, ayaw palabi ang higayon nga pahalipay ang imong balay sa sabaw nga kamatis nga hinimo gikan sa mga lab-as nga kamatis. Bisan pa, sa panahon sa tingtugnaw diin dili mawala ang amon? Alang sa sabaw sa kamatis, mahimo nimo gamiton ang mga de-latang kamatis (dili kawang tungod sa tanan nga ting-init nga nagsirado kami sa mga bangko).

Ang mga kamatis, ingon sa nahibal-an nimo, giluto sa madali, apan tungod kay ang sabaw mahimong andam sa tunga sa oras.

Ang usa ka malipayon nga sabaw nga kamatis nakuha sa mga beans, pananglitan, sa sabaw sa karne. Ayaw kalimti ang bahin sa mga sibuyas ug sili

Ang sabaw sa tomato mahimong lutoon sa sabaw sa karne, o mahimo nimo nga wala kini. Mahimo nimo lutoon ang bugnaw nga sabaw nga kamatis nga adunay isda (parehas lab-as ug aso) - pananglitan, ordinaryong herring). Pinaagi sa daghan, daghang mga sabaw sa kamatis nga mahimo’g ihatud sa bugnaw ug init.

Ang sabaw sa tomato mahimong andam gikan sa lainlaing mga sagol nga wala mahadlok sa pag-eksperimento. Kana ang usa ka humot nga sabaw nga kamatis dili molihok kung wala’y mga utanon. Sa ting-init, gamita ang lab-as, sa ting-init - uga.

Ang mga lagda sa pagluto

Alang sa pag-andam sa sabaw nga kamatis, girekomenda nga pagpili sa mga kamatis nga kamatis nga adunay asukal nga pulp. Sa wala pa magluto, kuhaa ang panit gikan kanila. Aron mahimo kini nga labi ka dali nga buhaton, kinahanglan maghimo usa ka mabaw nga porma nga cross incision sa ibabaw nga bahin sa matag bunga, ug ituslob ang mga kamatis sa nagbukal nga tubig sulod sa literal nga minuto. Unya kinahanglan nimo nga kuhaon ang mga kamatis ug ibutang kini sa bugnaw nga tubig. Human niini nga pagtambal, ang panit dali nga gikuha.

Gawas pa, dili masakitan nga makuha ang mga liso, kini gihimo sa proseso sa pagpahid sa mga kamatis. Kung nagplano ka nga maghimo sabaw nga sabaw, nan ang gipanitan nga mga kamatis mga bulak o gisulud sa usa ka blender, ug dayon dugang nga naagi sa usa ka sieve aron makuha ang mga liso.

Sa ting-init, ang bugnaw nga sabaw nga hinimo gikan sa mga lab-as nga kamatis maayo kaayo nga makapalagsik. Ang ingon nga pinggan kasagaran giluto sa tubig. Apan ang usa ka labi ka makapatagbaw nga sabaw, nga gisilbi nga init, mahimo nimong lutoon ang sabaw gikan sa karne o manok.

Ang mga kamatis maayo kaayo nga adunay daghang nagkalainlain nga mga produkto, aron luwas ka makadugang lainlain nga mga utanon, cereal, keso sa sabaw sa kamatis. Kung gusto, mahimo nimong gamiton ang mga produkto sa karne, linuto nga manok, hipon o linuto nga isda.

Makapaikag nga mga kamatuoran: ang natawhan sa kamatis mao ang South America. Ang mga Aztec nagsugod sa pagtubo sa kini nga tanum nga utanon sa VIII nga siglo AD. Ug ang mga bunga nakaabut lamang sa Europa salamat sa ekspedisyon sa Columbus. Sa wala pa kini, ang bantog nga gazpacho sa Espanya ug uban pang pinggan nga dili mahunahuna sa mga modernong tawo nga wala’y mga kamatis nga giandam kung wala’y pagdugang mga kamatis.

Klasikong Tomato nga Sabaw nga adunay Lab-as nga Kamatis

Usa sa mga popular nga kapilian mao ang sabaw nga pure pure. Niini ang usa ka klasiko nga resipe alang sa kini nga pinggan. Mahimo kini gamiton ingon usa ka sukaranan, pagdugang sa ubang mga sangkap nga gusto nimo. Pananglitan, ang red bell pepper mapalambo ang lami sa sabaw. Mahimo usab nimo idugang ang kalabasa, karot, zucchini ug uban pang mga utanon.

4 ka dagko nga hinog nga kamatis,
1 sibuyas,
2 nga cloves nga ahos
2 kutsara nga lana sa olibo,
1 paghiwa sa sili nga sili
utanon nga makatilaw, basil gigamit sa klasiko nga resipe,
pipila ka asin ug paminta.

Pagtabon sa linuto sa kalaha nga panapton nga foil o papel nga linuto sa kalaha, pagpuga sa hudno hangtod sa 180 degrees. Naglinis kami ug hugasan ang mga utanon. Guntinga ang mga kamatis ngadto sa 4-8 nga mga bahin, depende sa kadako, putla ang sibuyas sa quarters, ibilin ang wala nga ahos nga bawang. Sili nga sili maayong pagkabuhat nga tinadtad.

Lubricate ang natabunan nga linuto sa kalaha nga adunay mantekilya, ipakaylap ang mga utanon, isablig gamay sa asin. Ibubo ang nahabilin nga lana ug pagaluto sa oven sa 25 minuto. Pagkahuman gikuha namon ang linuto sa kalaha, ibalhin ang mga utanon sa kaldero duyog sa duga nga nagbarug, ibubo ang usa ka baso nga nagbukal nga tubig ug pakubus alang sa laing 20 minuto sa labing ubos nga kainit.

Himua ang sulud sa kolon nga mashed patatas nga adunay usa ka blender. Pagkalot sa usa ka sieve aron ang masa mahimong bug-os nga homogenous. Ibubo usab sa kalaha pag-usab ug kainit, dili magluto. Pag-alagad uban ang greenery.

Sabaw nga sabaw sa sabaw nga kamatis

Ang usa ka dato nga mabaga nga kamatis nga sabaw nga adunay sabaw sa karne sa karne nga adunay mga utanon nga kapilian alang sa bugnaw nga panahon.

500 gr. karne (pulp, wala’y unod),
3 patatas
2 kampanilya nga sili
1 sibuyas,
2 cloves nga ahos,
4 kamatis
1 bay dahon
1 kutsara sa matam-is nga paprika
3 kutsara nga lana sa utanon,
asin ug mga panakot aron makatilaw.

Guntinga ang baka sa gagmay nga mga bahin. Guntinga ang sibuyas sa tunga nga singsing, tangtanga ang ahos nga maayong pagkabuhat. Ibubo ang mantika sa utanon sa usa ka sinayan nga may gibag-on nga bahin, ibutang ang sibuyas ug ahos, pagprito sa lima ka minuto. Pagkahuman idugang ang karne sa baka, pagprito ang tanan sa us aka 15-20 ka minuto.

Kuhaa ang panit gikan sa mga kamatis, igagaling kini sa usa ka putli nga kahimtang. Idugang ang pure pure nga kamatis sa karne ug padayon nga magpakubus mga tunga sa oras sa usa ka huyang nga hubag.

Ang mga patatas giputol sa daghang mga bahin, ihanda ang imong pinalabi nga mga panakot. Ibubo ang duha ka litro nga tubig sa kaldero nga adunay karne, ituslob ang mga patatas, tinadtad nga kampanilya nga kampanilya, panahon uban ang asin ug mga panakot. Pagdala sa usa ka hubag, hilabihan nga pagkunhod sa kainit ug padayon nga magluto uban ang usa ka huyang nga hubag alang sa 30-40 minuto hangtod ang bug-os nga lutoon.

Pagdugang mga tinadtad nga mga utanon sa kalaha, pukawon ug, sa diha nga ang sabaw pabalikbalik pag-usab, patalikdi. Mga dahon sa ilalum sa tabon sa baynte minuto. Pagkahuman mahimo kini ibubo sa lawom nga mga palid.

Sabaw sa Vegetarian Rice Tomato

Usa ka light light nga hingpit alang sa usa ka mainit nga adlaw, kini nga vegetarian nga kamatis ug sabaw sa bugas.

4 kamatis nga kamatis
250 gr nagluto linuto nga bugas
2 sibuyas,
15 gr nga harina
1.5 ka kutsarita nga asukal
2 tablespoons sa lemon juice
4 ka kutsara nga lana sa utanon,
1.5 ka litro nga stock sa utanon
3 nga cloves nga ahos
1 stalk sa petiole celery,
mga panakot ug asin sa pagtilaw.

Fry tinadtad sibuyas sa mantikilya. Panitan ug pagpuga ang mga kamatis. Mahimo ra nimo nga putli ang paghimo o himuon nga purong kamatis ang usa ka blender. Fry ang sibuyas sa lana sa utanon, kung andam na ang sibuyas, dugangi ang tomato puree sa sibuyas.

Tambag! Aron maandam kini nga sabaw, girekomenda nga gamiton ang dahon sa bay, rosemary, basil, coriander sa yuta, turmeric. Dugang pa, kinahanglan nimo ang pipila ka mga gisantes nga allspice ug usa ka gamay nga mainit nga paminta.

Gibutang namon ang kalayo sa utanon. Gipabukal kini. Guntinga ang stalk sa celery sa daghang mga bahin, ibutang kini sa sabaw. Gibalhin namon ang mga sibuyas gikan sa mga kamatis ngadto sa kalaha. Ibubo sa mga panakot ug ibubo sa lemon juice. Magluto ang sabaw sa mga panakot sulod sa mga lima ka minuto sa usa ka gamay nga hubag. Unya makuha namon ang petiole celery ug gipakaylap ang linuto nga bugas. Magluto alang sa lain pa lima ka minuto. Pag-alagad gisablig uban sa mga utanon.

Keso crust tomato sabaw

Ang lain nga bersyon sa usa ka light sabaw nga kamatis, nga mahimo nga dali nga giandam. Ang pinggan gihimo gamit ang keso.

1.2-1.5 kg nga kamatis,
1 de lata nga de lata nga mais
1 sibuyas,
300 gr aso sa aso o sausage,
100 gr. gahi nga keso
2-3 ka kutsara nga lana sa utanon,
asin ug mga panakot aron makatilaw,
sour cream ug mga tanum sa pag-alagad.

Una kinahanglan nimo nga buhaton ang duga sa kamatis gikan sa mga kamatis. Aron mahimo kini, mahimo nimo gamiton ang juicer o usa ka blender. Gipahiran namon ang masa sa kamatis pinaagi sa usa ka sieve aron makuha ang mga liso ug mga piraso sa panit.

Ibubo ang nahuman nga duga sa kalaha. Ibubo ang mantika sa kaldero, ibutang ang sibuyas nga gihulma sa mga cubes. Hinay nga liso. Pagkahuman idugang ang diced ham (sausage), ug iusa ang tanan.

Sa usa ka kaldero nga adunay tomato juice, ibubo ang sulud sa usa ka lata sa de lata nga mais (parehong mga lugas ug likido). Gibutang namon ang sabaw sa kalan, gipabukal. Ibutang ang sibuyas ug ham sa sabaw, pukawon. Pagdala sa usa ka hubag. Idugang ang asin ug mga panakot nga makatilaw.

Ibubo ang sabaw sa kamatis sa sabaw nga mga copa. Isablig ang adunay grated keso ug ibutang ang matag pag-alagad sa microwave sulod sa 2-3 ka minuto aron hingpit nga matunaw ang keso.

Tambag! Mahimo nimong magamit ang lainlaing kapilian sa feed. Aron mahimo kini, igbubu sa lana usa ka piraso nga tinapay matag pag-alagad. Gibutang namon ang mga crouton sa usa ka tasa nga adunay sabaw, ibubo ang keso sa nawong sa mga crouton ug gibutang ang sabaw sa microwave sulod sa 2-3 ka minuto. Pag-alagad dayon sa sabaw aron wala’y panahon ang crouton nga mohumok.

Ang sopas sa udol nga udol

Ang mapuslanon ug dali mao ang usa ka sopas nga kamatis nga linuto sa dagat. Kasagaran, gigamit ang hipon.

2 kamatis
1 karot
1 pula nga sibuyas,
1 lindog sa kintsay,
300 gr hipon
pipila ka berde nga dill
1 kutsarita nga tomato paste,
20 gr. mantequilla
asin, toyo

Panitan ang mga kamatis ug putla kini. Guntinga ang pula nga sibuyas, carrot, petiole celery sa medyo dako nga piraso. Gibutang namon ang tanan nga mga utanon sa usa ka kalaha, ibubo ang tubig aron ang mga utanon dili halos natabunan og likido. Pagdala sa usa ka hubag, pagkunhod sa kainit ug pagpahumok sa gamay nga pabukala hangtud nga humok. Sa katapusan sa sinugba idugang asin, panakot, tomato paste.

Gipabugnaw namon ang mga utanon ug gigalut-an kini sa mashed nga patatas. Pagkahuman gipagaling namon ang masa pinaagi sa usa ka sieve aron mahimo ang homogenous nga sabaw.

Matunaw ang mantekilya sa usa ka kalaha, idugang ang toyo. Fry nga gipanitan nga mga shrimp sa lana hangtod nga bulawan nga brown. Ibubo ang nahuman nga sabaw sa mga plato o tasa. Gibutang namon ang piniritong hipon sa ibabaw ug giadornohan og mga gulay.

Ang sabaw nga bag-ong kamatis nga Italyano nga adunay basil

Ang tradisyonal nga sabaw nga Italyano nga kamatis nga linuto sa basil ug tinapay. Ang gibag-on sa sabaw mahimong ipasibo sama sa gusto nimo, apan kasagaran ang sabaw gihimo nga mabaga.

mga 1 kg kamatis,
1 rolyo sa ciabatta (mahimo nimong gamiton ang yano nga puti nga tinapay),
3 nga cloves nga ahos
1 hugpong sa basil,
30 ml nga lana sa oliba,
asin, panakot nga makatilaw.

Panitan ang hinog nga kamatis, ihaw o ihaw sa usa ka blender. Matahum nga pagpuga sa basil, pagpuga ang ahos sa mga hiwa.

Gibutang namon ang usa ka kalaha nga adunay usa ka mabaga nga ilawom sa kalayo, putlon ang lana. Ihabwa ang tinadtad nga ahos sa mainit nga lana ug pagprito sa 1-2 ka minuto. Pagkahuman, uban ang usa ka gamay nga slotted nga kutsara, gikuha namon ang mga plato sa ahos, gihatagan na nila ang lami sa lana ug wala na kami magkinahanglan niini.

Ipakatap ang tinadtad nga kamatis sa lana sa ahos ug pakurata ang hapit mga napulog lima ka minuto. Unya ibubo sa tunga sa usa ka litro nga tubig, pabukala. Guntinga ang mga medium nga hiwa sa ciabatta, ibutang ang tinapay sa sabaw ug magluto tanan nga butang, pagdugang asin ug paminta. Kinahanglan nimo magluto hangtod ang tinapay nga mabuak ug ang sabaw mahimong hapit managsama. Tugoti ang sabaw nga magluto mga tunga sa oras, ibubo sa mga plato, dekorasyunan ang basil ug maglingkod.

Spicy Tomato Soup nga may patatas

Girekomenda namon sa mga gusto ang mga halang nga mga butang nga lutoon niining lami nga sabaw sa kamatis, maayo nga gisuhop kini ug gipainit ang lawas. Ang sabaw sa tomato nakakuha usa ka mahait nga lami tungod sa adjika ug mga panakot. Ang sabaw nga adunay patatas ug bugas giandam, mao nga kini mahimong makatagbaw.