Mga cookies alang sa diabetes

Ang diabetes mellitus usa ka laygay nga sakit. Ang mga tawo nga nag-antos gikan sa kapakyas sa pancreatic nga wala’y bahin o hingpit nga wala nila buhata ang ilang mga gimbuhaton, nasubo sa kamatuoran nga sila napugos nga magpadayon sa pagkaon. Ang mga pagpugong sa paggamit sa piho nga mga produkto nagpalahi kanila gikan sa masa sa ordinaryo nga mga konsumedor.

Kinahanglan mahibal-an ang diabetes! Ang asukar normal alang sa tanan.Igo igo ang pagkuha duha nga kapsula matag adlaw sa dili pa mokaon ... Dugang nga mga detalye >>

Aduna ba usa ka espesyal nga cookie alang sa mga diabetes? Giunsa ang pagkalkulo ang nangaon nga linuto sa kalaha? Posible bang pahalipay ang imong kaugalingon ug mga minahal sa paghugas sa harina sa balay?

Husto nga pagpili

Tungod sa naglungtad nga mga kalainan sa mga klase sa sakit nga pancreatic diabetes, ang pamaagi sa pag-diet therapy lainlain usab; ang nutrisyon sa diabetes giisip nga espesyal. Sa usa ka kahimtang nga adunay usa ka kurso nga gisaligan sa insulin sa sakit, ang paghatag gibug-aton sa pagtimbang-timbang sa mga produkto sa mga yunit sa tinapay (XE).

Kini nga matang sa diabetes nakaapekto sa kadaghanan sa mga bata ug kabataan. Ang ilang estratehikong katuyoan mao ang pagpanalipod sa ilang mga kaugalingon gikan sa ulahing mga komplikasyon ug aron matabangan ang ilang nagtubo ug naglambo nga lawas nga makadawat sa maayong nutrisyon. Ang pagkaon nga tipo nga 1 nga mga diabetes mahimong taas sa kaloriya. Gitugotan sila nga mokaon hapit sa tanan nga mga butang gawas sa mga pinino nga carbohydrates (asukal ug mga produkto nga adunay sulod niini). Sa dili-insulin type nga type nga diabetes, lainlain ang katuyoan - taktikal. Kanunay, alang sa mga tambal nga mga tawo nga nag-edad, ang pagkawala sa timbang mahimo’g usa ka hinungdanon nga kahimtang.

Hinungdan nga hinungdanon alang sa matag diabetes o sa iyang suod nga tawo nga mahibal-an ang bahin sa produkto: kung ang pagkaon nga ilang gikaon mopataas sa asukal sa dugo, hapsay o tulin. Aron mahimo kini, kinahanglan nimo nga tun-an ang komposisyon ug mga kabtangan sa pinggan. Ang nag-unang butang alang sa mga tawo nga adunay usa ka laygay nga diagnosis mao ang dili mobati nga nahabilin ug naghatag usa ka maayong kalidad sa kinabuhi. Alang sa mga pasyente, ang kahimtang sa sikolohikal nga paghupay hinungdanon. Ang diyabetis kinahanglan gigiyahan dili pinaagi sa mga pagdili, apan sa mga lagda, nga nagsunod diin ang nutrisyon mahimo nga makapalipay ug terapyutik nga bahin sa kinabuhi.

Unsa kaha kon dili asukar?

Imbis regular nga makaon nga asukal alang sa paghimo og cookies, mahimo ka nga mogamit mga kapuli alang niini. Kini nga mga sangkap nga carbohydrate adunay usa ka matam-is nga lami. Sa lawas, sila hinay o hapit hingpit nga dili mahimong glucose.

Usa ka lainlaing mga sweeteners ang giklasipikar sa 3 nga nag-unang mga grupo:

• asukal sa alkohol (sorbitol, xylitol) - kantidad sa enerhiya nga 3.4-3.7 Kcal / g,
• mga sweeteners (aspartame, cyclomat) - zero calorie content,
• fruktosa - 4.0 Kcal / g.

Ang Fructose adunay usa ka ubos nga glycemic index nga 32, kon itandi sa asukal - 87. Ang labi ka taas nga GI, dili kaayo gitugotan nga gamiton alang sa diabetes. Sa ingon, ang mga fructose cookies gamay nga pagtaas sa glucose sa dugo. Namatikdan sa mga Nutrisiyo nga ang kahibalo sa kini nga kamatuoran nagpahuyang sa "pagbantay" sa pipila nga mga pasyente ug gitugotan sila nga mokaon sa usa ka gitugutan nga produkto nga labi pa sa naandan.

Ang mga sweeteners daghang beses nga mas tam-is kaysa sa asukal, 1 tablet katumbas sa 1 tsp. balas. Tungod sa kakulang sa kaloriya, sulundon kini alang sa pagluto sa mga cookies alang sa mga diabetes. Bisan pa, kini nga mga sangkap negatibo nga nakaapekto sa mga kidney, atay ug adunay mga pagdili sa paggamit sa: Aspartame - dili molabaw sa 6 nga mga tablet matag adlaw, saccharin - 3. Ang usa pa nga bentaha sa mga sweeteners, itandi sa mga sangkap gikan sa duha pa nga mga grupo sa mga sweeteners - ang ilang mas ubos nga presyo.

Pagpili pag-usab: pagpalit o pagluto?

Ang paggamit sa mga tam-is gipasukad sa buhat sa usa ka espesyal nga sanga sa industriya sa pagkaon nga nagpatungha sa mga tam-is alang sa mga diabetes.

Mga label sa cookie sa diabetes (pananglitan):

• komposisyon (harina nga trigo, sorbitol, itlog, margarine, gatas nga pulbos, soda, asin, mga lami),
• sulud sa 100 g sa produkto: tambok - 14 g, sorbitol - 20 g, kantidad sa enerhiya - 420 Kcal.

Kinahanglan mahibal-an ang diabetes kung giunsa paghubad ang gitugutan nga rate sa gidaghanon sa mga cookies nga mahimo niyang kaonon. Aron mahimo kini, gipakita sa packaging kung unsang kadaghan ang sweetener nga anaa sa 100 g sa produkto. Ang naandan nga matang sa mga pagbag-o sa mga numero: 20-60 g.Talikod kini sa usa ka adlaw mga 150-200 g.

Usa ka gidaghanon sa mga "trick" nga nagtugot sa usa ka diabetes sa pagkaon sa:

• ayaw pagkaon sa mga cookies nga adunay mainit nga tsaa, kape (posible sa gatas, kefir sa temperatura sa kwarto),
• dugangi ang mga sangkap nga balasto sa kan-anan (grated carrot salad nga tinimplahan og lemon juice),
• Dugang pa ipaila ang usa ka dosis sa short-acting nga insulin.

Ang adlaw-adlaw nga ritmo sa lawas sa tawo nagbag-o sa tibuok adlaw. Sumala sa sagad nga gidawat nga mga sumbanan, aron mabayaran ang paglihok sa mga karbohidrat, 2 nga yunit sa insulin sa buntag, 1.5 sa hapon ug 1 sa gabii ipangalagad alang sa matag 1 XE. Ang indibidwal nga kantidad sa usa ka dugang nga dosis sa hormone gikalkulo nga eksperimento gamit ang usa ka glucometer.

Ang pagluto sa mga homemade cookies dili lisud, apan ang diabetes ang mahibal-an nga sigurado kung pila ug unsang sangkap ang naa sa iyang pastry dessert.

Wala ma-post nga mga pastry

Ang mga cookie mahimong ihain sa katapusan sa paniudto, alang sa pamahaw o ingon usa ka lahi nga meryenda sa buntag. Kini tanan nagdepende sa pagkaon sa pasyente ug sa iyang indibidwal nga mga timailhan sa lebel sa glucose sa dugo. Ang mga cookies nga wala’y asukal dili mahimo’g dili kaayo lami tungod sa kakulang sa matam-is nga karbohidrat, kung alang sa mga diabetes, labi na alang sa usa ka bata, lisud nga mabuntog ang sikolohikal nga babag, unya ang mga kapuli mahimong idugang sa mga resipe.

Giandam nga mga lugas nga labi nga labi ka paspas, kini gigamit dili lamang alang sa pagluto, apan alang usab sa mga salad, sa hilaw nga porma. Ang mga cereal nga resipe popular sa pagluto (litrato). Ang Oatmeal dagaya sa protina, potassium, posporus, iron, yodo, magnesium.

Ang teknolohiya alang sa paghimo sa mga cookies alang sa type 2 nga mga diabetes mahimo’g mabag-o: pag-andam usa ka sagol nga rye ug harina nga trigo, gamiton ang margarine imbis mantikilya, 1 itlog lamang, asul nga cream sa labing ubos nga kaloriya nga sulud.

Mga Resipe sa Cookie alang sa Diabetics

Hugasi ang oven sa 180 degrees. Matunaw ang mantekilya sa usa ka tasa. Ibubo ang oatmeal sa usa ka panaksan ug ibubo ang tambok niini. Sa harina, idugang ang patatas nga mantika ug soda, gipalong sa lemon juice. Asin ang minasa aron makatilaw, aron mapalambo ang kalidad sa produkto sa harina, kinahanglan nimo ang cinnamon ug 1 tbsp. l lemon zest. Pagputol sa mga itlog sa usa ka sagol nga ug pagdugang cream.

Isagol ang oatmeal sa minasa hangtod makuha ang usa ka mabaga nga sour cream. Ibutang ang bahin sa gagmay nga mga buho sa usa ka linuto sa kalaha nga natabunan sa linuto sa papel o foil. Magaluto sa oven hangtod sa light brown, 12-15 minuto.

• Oatmeal - 260 g, 923 Kcal,
• Nga harina sa 1 nga lebel - 130 g, 428 Kcal,
• mantequilla - 130 g, 972 kcal,
• patatas nga kanal - 100 g, 307 kcal,
• itlog (2 pcs.) - 86 g, 135 Kcal,
• Tambok nga 10% nga tambok - 60 g, 71 Kcal.
• Gipunting niini ang 45 ka piraso, ang 1 cookie mao ang 0.6 XE o 63 Kcal.

Isagol ang oatmeal sa harina ug grated keso. Idugang ang ½ tsp. soda ug humok nga mantekilya. Sa hinay-hinay, pagbu-bu sa gatas, pagmasa sa minasa. Paligira kini manipis nga platinum. Pinaagi sa paggamit sa mga kulot o gamit nga baso, guntinga ang mga lingin gikan sa minasa. Grasa ang usa ka linuto sa kalaha nga adunay tambok ug ibutang ang umaabot nga mga cookies sa ibabaw niini. Grasa ang mga lingin nga adunay yolk. Magaluto sa usa ka preheated oven alang sa 25 minuto.

• Oatmeal - 100 g, 355 Kcal,
• harina - 50 g, 163 kcal,
• gahi nga keso - 30 g, 11 Kcal,
• yolk - 20 g, 15 Kcal,
• gatas nga 3.2% nga tambok - 50 g, 29 Kcal,
• mantekilya - 50 g, 374 kcal.

Ang tanan nga lutong paninda adunay 8.8 XE o 1046 Kcal. Ang mga numero kinahanglan nga bahinon sa gidaghanon sa mga cookies nga nakuha pinaagi sa pagputol sa minasa.

Ang mga endocrinologist nagpahamtang usa ka higpit nga pagdili sa paggamit sa pagluto sa kalaha sa panahon sa pagkadunot sa sakit, kung ang mga indikasyon sa glucose sa dugo wala na makontrol. Kini mahimo nga mahitabo sa panahon sa hilanat, mga kahimtang nga nakahatag og kabug-at. Wala’y gitambagan kanimo sa doktor nga ubus-ubay ang daghang cookies matag adlaw. Ang husto nga pamaagi mao ang mahibal-an kung unsang cookies, pila, mahimo ka makakaon nga adunay bayad nga diabetes. Niini nga kaso, gamita ang tanan nga nagpasabut nga hinay ang pagsuyup sa kusog nga mga karbohidrat sa dugo. Ang koordinasyon sa hinungdanon nga mga hinungdan nagtugot kanimo sa pagtagamtam sa imong pinalabi nga paghugas sa pagkaon ug pagmentinar sa kahimsog.