Funky tinapay nga adunay mga binhi nga kalabasa

2. Ipuno ang liso sa usa ka uga nga kahanas. Nalingaw kaayo sila sa pagdagit, ug unya gibuak. :)

3. Gipalot ang mga liso sa usa ka blender.

4. Pag-init sa gatas hangtod sa 30 degree. Gibutang ko lang ang akong tudlo sa saucepan - init kini, busa ibubo ang lebadura, idugang ang itlog, ihalo ug biyaan sa 5 minuto.

5. Unya sa hinayhinay idugang ang tanan nga harina. Gibasa ko sa usa ka maalamon nga libro sa dugay nga panahon nga ang mga tambok gibutang sa tapus nga harina, aron ang minasa magkalma. Tingali kini tinuod. Sa bisan unsa nga kaso, gibuhat nako kini.

6. Voooot iyang giliso ang lana ug mga binhi!

7. Paghimo usa ka bola, ibutang sa usa ka panaksan, sa ibabaw sa pelikula, usa ka panaksan sa hudno, nainitan sa 30 degree sa 40 ka minuto.

8. Ang bola giablihan dili bata nga bata!

9. Pagporma sa tinapay, ibutang sa hulmahan ug tabunan sa usa ka pelikula. Oo, ug isablig sa mga liso kung mahabilin! Pag-init sa oven sa 200 degrees.

10. Sa pag-init sa hudno, nabanhaw ang tinapay, mahimo ka magluto! Ang akon hudno tama gid kaangay - sa 30 minuto ang tanan giluto ug gipamubu bisan gamay nga tinapay, busa pag-focus sa imong oven! Oh oo! Ug kuhaa ang plastik sa atubangan sa hudno! ,)

11. Aw, usa ka butang nga ingon niana. Gusto sa akong bana nga magpainit gihapon sa mantikilya. Dili siya ganahan sa akong mga tam-is nga butang, busa kini usa ka klase sa panam-is alang kaniya. :)

12. Ang mainit nga tinapay usa ka gamay nga mamasa sa sulod, unya ang tanan nahimong ingon ka kinahanglan!

Dugang nga Impormasyon

Nobyembre 16, 2011, 22:33

Ang desisyon nga magbalhin sa tubig imbis sa gatas ang husto. Mas maayo sa ingon nga ihap. Ang harina mokuha lamang tunga sa us aka bag sa patubo, pagtaas sa gamay nga hinay apan ang lami mahimong labi ka lawom ug lawom, labi ka tinapay. Mao nga ang mga liso (bisan kinsa) dili molupad, dayon sa dili pa itanum sa hudno, igasubo ang minasa gamit ang tubig / gatas / pag-uyog protina / yolk / dugong lasaw sa tubig ug dayon isablig ang mga liso. Malampuson sa linuto sa kalaha!

Oh, salamat kaayo! Karon lang dili nako kini buhaton sa dili madugay. Nadungog nako ang akong bana nga nagtukod og sandwich sa kusina, ug layo siya sa pagkahimo nga usa ka "fairy", mao nga ipadayon namon ang among numero kutob sa mahimo!

ang klase

Ang klasiko nga resipe alang sa tinapay mao ang tubig, harina ug lebadura (katunga sa gipaila nga naandan), adunay usa ka nindot nga lami nga pastry nga adunay mga liso, pagsulay nga dili idugang ang itlog, asukal ug mantikilya sa sunod nga higayon. ug ang gatas mapulihan sa tubig, ingon sa gitambag na ni Miriam, sa usa ka pulong, maayo ang imong resipe, apan kung gusto nimo ang lami sa tinapay, pagluto sa tinapay, dili pagluto. Ang imong bana ug ang iyang numero mag-ingon salamat

Maayo alang sa usa ka itlog. Ang usa ka itlog dili idugang sa tinapay, sama sa gatas ug mantekilya. Ikaw adunay lamian nga pie o roll.

Magsugod sa proseso

1. Una sa tanan, atong susihon ang harina. Pagkahuman idugang ang asin, granulated asukar ug patubo. Pagsagol og maayo ug ibubo ang mga liso sa kalabasa. Pagsagol na usab. Kung gusto, ang mga liso mahimo nga pre-fried sa usa ka uga nga frying pan.
2. Karon kinahanglan namon nga maghimo usa ka lawom nga pagsagol niini ug ibubo ang kefir. Kini kinahanglan nga mainiton, apan dili init. Isagol ang tanan ug ibubo sa lana sa utanon.
3. Pagkahumok sa minasa. Ingon usa ka sangputanan, kini kinahanglan nga humok, uniporme ug dili ibutang sa imong mga kamot.
4. Gibalhin namon kini sa usa ka sudlanan nga kaniadto na-lubricate sa lana. Karon kinahanglan nimo nga tabonan ang mga cling film ug ipadala sa usa ka mainit nga lugar sulod sa 60 minuto.
5. Pagkahuman sa gikinahanglan nga oras, gipahamtang namon ang minasa ug nabiyaan sa us aka 40 ka minuto.
6. Pagkuha sa usa ka linuto sa kalaha ug isulud kini sa papel nga parchment. Pagkahuman ibutang namon ang usa ka lingin nga blangko sa kini.
7. Uban sa usa ka kutsilyo naghimo kami pipila ka mga pagtibhang gikan sa itaas ug tabonan ang usa ka tualya. Niini nga porma, mobiya alang sa lain tunga nga oras.
8. Pagkahuman sa kini nga oras gipadala sa hudno, preheated sa 180 degrees, sulod sa 40 ka minuto.
9. Pagkahuman niini, gikuha namon kini ug gibutang sa grill aron cool.

Mahimo usab nimong gusto ang tinapay nga harina nga gluten-free, ang resipe nga mahimong makit-an sa among website sa Recipe Ideas.

Pag-klik sa "Sama" ug pagkuha lamang ang labing kaayo nga mga post sa Facebook ↓

Mga sangkap alang sa Pumpkin Binhi nga Tinapay:

• Ang harina sa trigo / Flour (pagkahuman sa 1 baso. = 230 ml) - 1 2/3 nga baso.
• Ang bug-os nga harina nga lugas - 1 tuod.
• Mga liso sa kalabasa (toasted ug tinadtad) ​​- 1/2 stack.
• Gatas - 1 stack.
• Asukal (brown) - 1 tbsp. l
• Mantikilya - 1 tbsp. l
• Asin - 1/2 tsp.
• Patubo (uga) - 1 tsp.

Ang resipe nga "Tinapay uban ang mga liso nga kalabasa":

Ibutang ang tanan nga sangkap sa linuto sa kalaha sumala sa mga panudlo alang sa imong CP.
Sa akong Mulinex, kini nga pagkasunod-sunod mao ang: gatas, asukal, asin, mantequilla, gipugas nga harina, mga liso, patubo.
Ang mga liso mahimong pre-fried. Wala nako nabuhat kini, apan, syempre, mahimo pa gyud nga doblehon ang pinirito.

Panguna nga mode, gibug-aton nga 750 g.

Pabugnawon ang nahuman nga tinapay sa usa ka wire rack.

Mag-subscribe sa grupo sa Cook sa VK ug pagkuha napulo ka bag-ong mga resipe matag adlaw!

Pag-apil sa among grupo sa Odnoklassniki ug pagkuha mga bag-ong resipe matag adlaw!

Ipakigbahin ang resipe sa imong mga higala:

Lakang sa lakang nga resipe uban ang litrato

Ang pagluto sa balay dili sayon ​​nga buluhaton; nagkinahanglag oras ug daghang kahanas. Daghang mga hostess, sama sa una, nagpadayon sa pagluto sa tinapay sa balay. Pagkahuman, ang baho sa bag-ong giluto nga tinapay wala itandi sa bisan unsa.

Dili ako usa sa ingon nga mga hostess, apan kung mahimo sulayan nako nga pahalipay usab ang akong mga paryente sa tinapay nga hinimo sa balay, nga nag-eksperimento sa mga resipe matag higayon.

Karon gusto ko nga ipaambit ang usa ka resipe alang sa tinapay nga adunay mga binhi nga kalabasa. Kini lutong kaayo sa usa ka manipis nga crisp ug humok nga crumb. Gihatag sa mga liso ang tinapay sa usa ka piquancy.

Ang resipe yano kaayo, ug ang resulta kanunay malipayon. Siguruha nga sulayan kini!

Pag-andam mga produkto sa usa ka lista.

Pag-ayad sa harina nga trigo ngadto sa usa ka panaksan, idugang ang asin, asukal ug lebadura nga lebel sa tulin Pag-ambak.

Idugang ang uga nga mga liso sa kalabasa sa uga nga mga sangkap. Kung gusto, mahimo sila gamay nga pinirito sa usa ka uga nga pan (gidugang ko nga hilaw). Pagsagol na usab.

Sa sinagol nga harina, paghimo usa ka lawom ug ibubo sa mainit (dili init) kefir.

Pagpalihok sa gamay aron himuon ang basa nga harina, ug dugangi ang lana sa utanon.

Kumuha sa usa ka humok, dili madugtong, parehas nga minasa. Palibut kini sa usa ka panaksan ug ibutang sa usa ka panaksan, greased sa usa ka manipis nga layer sa lana sa utanon. Ihigot ang panaksan nga adunay cling film ug ipadala sa usa ka mainit nga lugar sulod sa 1 ka oras.

Niining panahona, ang minasa kinahanglan motubo nga maayo ug doble. Pagkahuman ibukal kini ug biyai alang sa lain nga 30-40 minuto.

Human mabanhaw pag-usab, pagmasa pag-usab ang minasa ug pagporma og usa ka lingin nga billet. Ibutang ang minasa sa usa ka linuto sa kalaha nga natabunan sa pergamino. Paggamit og usa ka mahait nga kutsilyo aron makahimo daghang mga pagputol sa ibabaw niini. Tabuni ang minasa gamit ang usa ka tualya ug ipatindog ang workpiece sa laing 30 ka minuto.

Magaluto ka tinapay nga adunay mga liso sa kalabasa sa usa ka hudno nga gibanabana nga 180 degree sa mga 40 ka minuto, hangtod sa usa ka matahum nga kolor nga rosy. Ang oras sa pagluto magsalig sa imong oven. Kuhaa ang nahuman nga tinapay gikan sa hudno, isul-ob ang usa ka wire rack ug bugnaw sa hingpit.

Ang tinapay nga giluto sumala sa kini nga resipe nahimo ra kaayo nga lami kaayo - uban ang usa ka nipis nga presko, mahangin, malumo nga mumho ug usa ka maanindot nga lami sa mga liso sa kalabasa.

Ang mga komentaryo ug mga pagsusi

Oktubre 5, 2010 Kira87 #

Oktubre 5, 2010 dolphy # (tagsulat sa resipe)

Oktubre 5, 2010 Kira87 #

Oktubre 5, 2010 dolphy # (tagsulat sa resipe)

Mayo 6, 2010 dolphy # (tagsulat sa resipe)

Mayo 6, 2010 WaterNymph #

Mayo 6, 2010 dolphy # (tagsulat sa resipe)

Mayo 6, 2010 Olga Babich #

Mayo 6, 2010 dolphy # (tagsulat sa resipe)

Mayo 5, 2010 inna_2107 #

Mayo 6, 2010 dolphy # (tagsulat sa resipe)

Mayo 5, 2010 Elvyrka #

Mayo 5, 2010 dolphy # (tagsulat sa resipe)

Mayo 5, 2010 dolphy # (tagsulat sa resipe)

Mayo 5, 2010 Irina66 #

Mayo 5, 2010 dolphy # (tagsulat sa resipe)

Mayo 5, 2010 dementia #

Mayo 5, 2010 dolphy # (tagsulat sa resipe)

Mayo 5, 2010 dementia #

Tinapay uban ang mga liso: lainlaing mga resipe

Aron maandam kini nga kahinam, gamita ang bisan unsang liso nga sagad sa rehiyon: sunflower, flaxseed, sesame, kalabasa. Ang usa ka produkto giluto, sagad nga gigamit ang usa ka sinagol nga ubay-ubay nga lainlaing klase nga harina, kasagaran kanunay sa trigo, rye, bakwit, o uban pa nga makatilaw.

Ang tinapay nga rye nga adunay mga binhi gipalabi sa mga nagpakabana sa ilang kahimsog, tungod kay ang komposisyon dagaya sa mga sustansya. Ang itom nga produkto gigamit alang sa paghimo sa mga crouton, bruschettas nga Italya, maingon man ubang mga pinggan. Ang tinapay nga adunay mga liso sa kalabasa gigamit sa pagkaon sa bata, tungod kay kini naghatag sa batan-on nga lawas nga dali nga pagsuyup sa daghang mga mapuslanon nga sangkap gikan sa ubang pinggan.

Bahin sa mga kabtangan sa produkto

Ang resipe alang sa tinapay nga adunay mga binhi sagad nga gigamit ang lebadura o minasa. Ang gatas ug mga itlog panagsa ra ibutang sa ingon nga usa ka minasa, mao nga kini dili labi ka hangin, apan dili kini ang panguna nga butang sa kini nga linuto sa kalaha. Ang nag-unang butang niini mao ang dili kasagaran nga lami ug kahumot sa mga giluto nga rolyo. Ang kaloriya nga unod sa tinapay nga adunay mga liso sa kasagaran 302 kcal matag 100 g nga gibug-aton sa nahuman nga produkto. Ang kini nga indikasyon medyo taas, apan hinungdanon nga hinumdoman nga magkalainlain kini depende sa mga klase nga harina nga gigamit.

Ang komposisyon sa tinapay nga adunay mga binhi puno sa lainlaing mga bitamina nga gikinahanglan alang sa lawas (H, A, E, PP, B-complex bitamina), mineral ug mga elemento sa pagsubay (choline, beta-karotina, potassium, vanadium, boron, manganese, calcium, iron, fluorine, yodo , molybdenum ug daghan pang uban).

Rye nga tinapay nga adunay mga liso: usa ka klasiko nga resipe

Ang lainlaing kalainan sa linuto sa kalaha dali nga lutoon sa balay. Lihok sama sa mosunod:

1. Una, ang minasa giandam: 3 tbsp nga gisagol sa usa ka panaksan. l gatas (gipainit), 2 tsp. patubo (uga), 1 tbsp. l asukal ug 100 g nga harina (trigo). Pagkahuman nga sagol ang nahabilin aron mohaum sa mainit nga lugar.
2. Aron makamugna ang minasa, pag-ayog 350 g nga harina (trigo) uban ang rye (150 g), pagdugang asin (1.5 tsp) ug gipanitan nga liso sa sunflower (3 tbsp.), Init nga tubig (2 tasa) ug lana sa sunflower (2 tbsp. l.) Ang mga sagol maayo nga gisagol ug gisagol sa nahuman nga minasa. Karon mahimo ka magsugod sa pagkalot sa minasa.
3. Ang kneaded nga minasa nahabilin nga mobangon sulod sa usa ka oras. Pagkahuman gibutang kini sa ibabaw sa trabaho, gisablig sa harina, gidugmok daghang beses, gamay nga gisaburan sa tubig ug gisablig sa mga liso sa ibabaw.
4. Ang tinapay sa tinapay gibutang sa porma ug gipadala sa hudno, diin kinahanglan ka nga mag-una sa usa ka sulud nga tubig. Ang tinapay giluto sa 40 ka minuto.

Mga trigo nga rye nga adunay lainlaing mga liso

Kini nga hingpit nga talagsaon nga tinapay nga adunay lainlaing mga liso (sunflower, kalabasa ug flax) mailhan pinaagi sa presensya sa usa ka porous, elastic, gamay nga moist crumb, ingon usab usa ka gahi nga crust. Kini nga delicacy tan-awon kaayo makahalipay ug baho nga labi ka katingalahan nga gusto nimo mokaon kini dayon ug daghan pa. Sumala sa mga pagsusi, ang mga pagkaon nga sama sa kamatuoran nga kini adunay daghang mga liso sa sunflower ug mga kalabasa, diin gidugang ang gamay nga liso sa flax. Gipili sa mga Connoisseurs kining talagsaon nga produkto sa mga lamian nga buns o croissant alang sa kape. Gawas pa sa maayo nga lami niini, ang tinapay nga rye-trigo nga hinimo sa balay, dato sa fiber, protina, mga elemento sa pagsunud, mga himsog nga tambok, bitamina, hinungdanon nga kini usa ka hingpit nga natural nga produkto, nga wala’y usa ka dye o preserbatibo, nga wala’y makadaot nga mga butang. Gitawag sa mga espesyalista kini nga tinapay nga labing kaayo nga mahimo ihalad sa mga bata. Mahinungdanon usab ang pagpreparar sa kini nga produkto yano ra kaayo.

Lakang sa pagluto

1. Ang tibuuk nga komposisyon sa uga nga mga sangkap gidugang sa usa ka lapad nga halapad nga panaksan: harina (pareho nga tipo), patubo, asin ug mga liso. Ang dugos gidugang, ug unya, sa hinayhinay nga pagsagol, ibubo ang mainit nga tubig. Pagpalihok pinaagi sa kamot. Isagol hangtud ang minasa magtapok sa usa ka bugal.
2. Sunod, tabuni ang panaksan sa usa ka limpyo nga panapton ug ibilin kini sa usa ka mainit nga suok sa kusina sa 3 ka oras. Niining panahona, ang minasa kinahanglan mobangon ug doble sa gidaghanon.
3. Pagkahuman sa 3 ka oras, kinahanglan nimo nga ipadayon ang pagtaas sa minasa sa daghang mga higayon gamit ang imong mga kamot (aron mapawi ang mga bula sa hangin), dayon tabonan ang panaksan ug biyaan ang minasa sa us aka oras.
4. Pagkahuman giandam ang porma (lingin o rectangular). Lubricate ang hulmahan gamit ang lana, ug dayon hinay nga isablig sa harina aron ang nahuman nga produkto dali nga mobiya sa bandeha.
5. Ipakatap ang minasa ngadto sa usa ka hulmahan. Ibabaw nga lubricated nga adunay gatas (gamit ang brush) ug gisablig sa usa ka sinagol nga liso ug mani. Pagtabon ug biyaan sa lain pa nga tunga sa oras.
6. Samtang, ang hudno gipainit hangtod sa 180 degrees. Ibutang ang usa ka tray sa sulod niini sa 40 ka minuto.
7. Ang nahuman nga tinapay gipabugnaw sa hulmahan alang sa 10-15 minuto, dayon gibutang sa usa ka wire rack ug gipabugnaw.

Ang delic-rye delicacy mahimo nga gitipig sa usa ka kahon sa tinapay sa daghang mga adlaw. Mahimo pa kini magyelo, ug pagkahuman nga nagserbisyo ang 2 ka bulan, preheated sa hudno. Gisilbi kini nga lami sa una nga kurso, kape o tsaa.

Paglaraw sa teknolohiya

1. Ang minasa sumala sa kini nga resipe giandam nga wala margarine, itlog ug mantikilya. Ang pagluto gikan niini nahimo nga katingad-an nga mahangin ug mahipong. Kuskosi ang lebadura sa asukal, ibubo kini sa mainit nga tubig, asin ug pagdugang nga harina (usa ka gamay), pukawon aron buhaton ang minasa nga minasa ug wala’y bugal, ug ibutang sa usa ka kaligoanan sa tubig (mainit).
2. Pagkahuman sa 15 ka minuto, idugang ang nahabilin nga harina, lana sa utanon, pagmasahe ang minasa, ibubo ang mga liso niini ug himuon nga tinapay ang bisan unsang porma: parihaba, ligid, buut.
3. Ang workpiece gibutang sa usa ka porma nga adunay mantika (utanon), apil ang hudno. Samtang nag-init ang hudno, gibutang ang usa ka pan nga pan sa tabi niini, aron kini naa sa usa ka lugar sa duol, aron kini mobangon.
4. Ibutang ang pan sa pan sa preheated oven. Ang pagluto sa tinapay molungtad mga tunga sa oras sa t sa 40 ° C.

Ang pagpangandam gisusi gamit ang kahoy nga sungkod (mahimo nimong maihap ang oven matag karon ug unya 20-25 minuto pagkahuman sa pagsugod sa proseso). Mao nga ang tumoy, sama sa kinahanglan, browned, ang ibabaw niini mahimong greased sa tsaa (matam-is) o yolk, ug sa katapusan sa pagluto, pagdugang sa kalayo.

Rye nga tinapay nga adunay mga liso nga kalabasa (resipe alang sa bio-sourdough)

Alang sa pagluto sa hudno sa balay, gigamit ang tinapay nga adunay mga liso sa kalabasa:

• harina nga rye (gikan sa tibuuk nga mga lugas) - 750 g,
• uga nga patubo - 2 ka pakete,
• bio-sourdough (lugas) - 100 g,
• asin ug caraway nga liso (1 tbsp matag usa.),
• likido nga dugos - 2 tsp.,
• mainit nga tubig - 600 ml,
• gipanitan nga mga liso (kalabasa) - 100 g.

Pagluto

Giunsa pagluto ang tinapay nga sourdough sumala sa kini nga resipe? Lihok sama sa mosunod:

1. Ang plasa ibubo sa usa ka sudlanan nga gilaraw nga gilaraw aron pagmasahe sa minasa. Ang Ferment ug patubo gidugang niini, ang tanan hingpit nga gisagol.
2. Pagkahuman ang dugos, asin, tubig ug liso sa caraway gipaila sa sagol. Ang mga sagol nga gisagol sa usa ka mixer sulod sa 5 ka minuto. Una, gamita ang minimum nga katulin, hinayhinay nga madugangan kini. Ang resulta kinahanglan usa ka hapsay nga minasa. Unya ang mga liso gisagol niini.
3. Ang giandam nga minasa gitabunan ug gibutang sa kainit, diin kinahanglan kini hinog alang sa tunga sa oras. Pagkahuman gisablig kini sa harina, gamay nga pagkalot sa patag nga ibabaw ug usa ka taas nga porma nga buolbuol nga tinapay gihimo gikan niini.
4. Ang hilaw nga tinapay gibuklad sa usa ka linuto sa kalaha, gipabukalan, gitabunan ug usab gipadala sa usa ka mainit nga lugar, diin kini kinahanglan usab nga angay alang sa tunga sa oras.
5. Pagkahuman ang minasa gipahaom sa tubig ug gipadala sa hudno, gipainit hangtod 200 degrees. Pagkahuman sa 40 minuto, ang temperatura gipataas sa 250 degrees ug ang pagluto nagpadayon sa usa pa ka napulo ka minuto. Ang nahuman nga produkto lubricated sa tubig (mainit) ug gibiyaan aron pabugnawan sa usa ka mainit nga hudno.

Gigamit namon ang makina sa tinapay

Gisugyot namon nga pamilyar ka sa imong kaugalingon sa resipe alang sa usa ka produkto nga daghang mga lugas, nga gipaila sa dugang nga pagkaayo ug dato nga lami. Ang makapahimuot nga homemade nga tinapay nga adunay mga liso sa usa ka makina sa tinapay dali nga andam sa pag-andam. Mga sangkap

• asukal - 2 tbsp. l.,
• asin - 2 tsp.,
• homemade yogurt - 1 tbsp. l.,
• mayonesa - 1 tbsp.,
• lana sa oliba - 2 tbsp. l.,
• mais flakes - 5 tbsp. l.,
• multi-lugas flakes - 5 tbsp. l.,
• tubig - 1 baso,
• gatas - 90 ml
• uga nga patubo - 2 tsp.,
• harina - 3 tasa,
• Mga liso sa sunflower - 2 tbsp. l

Magaluto sa tinapay sa sukaranan nga daghang lugas

Ingon nga usa ka lagda, ang daghang mga lugas nga flakes adunay bugas, trigo, barley, oatmeal, mais ug rye, tungod sa diin ang umaabot nga produkto gihatagan usa ka masa sa himsog nga mga sangkap. Giunsa ang pagluto sa tinapay? Aron maandam ang daghang mga lugas nga tinapay, kinahanglan nimo pun-on ang porma sa paghimo sa tinapay una sa tubig, pagkahuman sa ubang mga sangkap: asukal ug asin, gatas, mais ug multi-cereal flakes, lana sa oliba, mayonesa ug yogurt.Ang plasa ug lebadura gibubo sa ibabaw, ug gibutang ang porma sa makina sa tinapay. Gipili ang regimen sa tinapay nga bran nga may gibug-aton nga 750 g Sa wala pa ang katapusan nga pagmasahe, kung diin ipahibalo ang signal sa magbubuhat sa tinapay, idugang ang 1 tbsp. l Mga liso sa sunflower. Kung nakumpleto, ang produkto gisablig sa ibabaw sa laing bahin sa mga liso (parehas). Ang nahuman nga produkto kinahanglan nga bug-os nga cooled sa wala pa ang pag-alagad.

Pagluto sa tinapay sa usa ka hinay nga kusinera (rye, nga adunay mga liso, mani ug uga nga bunga)

Kini nga tam-is nga tinapay nga adunay uga nga apricot, prun, nuts ug mga liso mao ang labing maayo nga kapuli sa mga high-calorie nga cake ug muffins. Ang usa ka hiwa sa kini nga linuto sa kalaha nga adunay tsa mahimo nga giisip nga panam-is, kini dili lamang lamian, apan himsog usab. Alang sa paggamit sa pagluto:

• harina nga rye - 350 ka gramo,
• puti nga harina - 350 ka gramo,
• asukal - 2 tbsp. l.,
• tubig - 300 ml
• patubo (uga) - 2 tsp.,
• 1 tsp asin
• 2 tbsp. l lana sa sunflower
• 2 tsp malt
• 70 gramo nga prun,
• uga nga mga aprikot - 70 gramo,
• pasas - 50 gramo,
• mga nuts (nahugno nga walnuts) - usa sa ikatulo sa usa ka baso,
• mani (pino) - 2 tsp.,
• Mga liso sa sunflower - usa ka bahin sa usa ka baso.

Ang paghulagway sa pamaagi sa pagpangandam

Kini nga matam-is nga tinapay giluto sama niini:

1. Isagol ang lana sa utanon nga adunay mainit nga tubig (t = 40 ° C), asin ug asukal. Pagkahuman ibukad ang harina ug isagol kini sa likido.
2. Idugang ang malt ug yeast, pine nuts ug walnuts, mga pasas ug mga liso sa sunflower.
3. Ang mga hinog nga prutas giputol sa mga tipik ug gibutang usab sa minasa. Sunod, paghawok ang minasa ug ibutang sa kainit sulod sa 1 ka oras. Ang minasa mahimong angay sa porma sa usa ka multicooker, nga kinahanglan una nga greased.
4. Sa pagtapos sa pamatuod, ang tinapay giluto. Aron mahimo kini, magamit ang programa nga "Tinapay" o Paghurno. " Ang lebel sa temperatura kinahanglan nga tali sa 180 ug 200 ° C. Ang proseso moabot usa ka oras. Pagkahuman gibalik nila kini ug giluto ang tinapay sa mga 15 minutos.