Gikaon nga Talong sa Ham ug Cheddar

Ang pag-access sa kini nga panid gisalikway tungod kay kami nagtuo nga naggamit ka mga gamit sa automation aron matan-aw ang website.

Mahitabo kini ingon nga sangputanan sa:

• Ang Javascript gi-disable o gibabagan sa mga extension (e.g. ad blockers)
• Dili gisuportahan sa imong browser ang mga cookies

Siguruha nga ang Javascript ug cookies gipagana sa imong browser ug nga dili nimo gibabagan ang ilang pag-download.

Sanggunian nga ID: # c134fd60-a93f-11e9-896d-11d5946060fc

Ang mga sangkap

• 3 dagko nga eggplants
• 6 nga cloves nga ahos,
• 2 dagko nga champignon
• 200 g pinausukang ham aron makapili gikan (giputol),
• 150 g cheddar (sa mga tipik o hiwa),
• 50 g grated keso sa Emmental,
• 400 g tinadtad nga kamatis (sa usa ka tibod),
• 200 g sour cream
• 50 g linga sa liso
• 25 g sa walnut
• 15 g sa luya
• 2 kutsara nga toyo,
• 2 kutsara sa salsahan sa Worcester,
• 1 ka kutsara nga lana sa olibo,
• 2 teaspoons matam-is nga sili nga sili
• 1 kutsarita nga sage,
• 1/2 kutsarita nga coriander,
• 1/2 kutsarita nga kumin (cumin),
• Asin ug paminta aron makatilaw.

Ang kantidad sa mga sangkap alang sa kini nga resipe sa ubos nga carb gihimo alang sa mga 2-3 nga servings, tanan kini nagdepende sa imong gana.

Nagkinahanglan mga 20 minuto aron maandam ang mga sangkap. Pagdugang mga 30 minuto pa sa pagluto.

Ang hinungdanon sa nutrisyon

Ang mga kantidad sa nutrisyon gibanabana ug gipaila sa matag 100 g sa usa ka pagkaon nga ubos ang carb.

Paraan sa pagluto

Una nahugno namon ang mga sangkap alang sa sarsa sa kamatis. Pagpalot ug pagpuga ang mga clove sa ahos ngadto sa gagmay nga mga cubes nga adunay usa ka mahait nga kutsilyo. Kuhaa ang panit gikan sa luya ug guntinga kini usab sa gagmay nga mga cubes.

Init ang lana sa oliba sa usa ka pan ug idugang ang mga cubes sa ahos ug luya. Unya kuhaa ang hapit katunga sa mga cubes gikan sa kalaha ug ibutang sa gawas.

Fry ahos ug luya

Ibubo ang tinadtad nga kamatis gikan sa usa ka tibod hangtod sa una nga katunga sa ahos ug luya. Unya dugangi ang soy ug giling nga mga sarsa sa mga kamatis. Panahon uban ang paprika, fireplace, coriander, asin ug paminta aron makatilaw.

Gikaon nga Sinugba nga Talong nga Sanga

Lutoa ang sarsa og diyutay ug dayon ibutang kini sa usa ka linuto sa kalaha. Ang porma kinahanglan nga igo kadako aron maigo sa tanan nga tulo nga mga eggplants. Karon mahimo nimo nga i-on ang oven 180 ° C sa ibabaw ug sa ubos nga pagpainit nga mode ug ipainit kini.

Matahum nga putus ang walnut. Ibubo ang sour cream sa usa ka gamay nga panaksan, idugang kini mga cubes sa ahos ug luya, nga kaniadto gilain, ingon man sage, sesame, tinadtad nga walnut ug paminta aron makatilaw.

Mga sangkap nga cream

Pagpalihok sa usa ka kutsara aron makahimo usa ka homogenous cream.

Hugasi ug i-panit ang mga uhong ug talong. Maayo kung adunay gamay ra nga uhong nga magamit, pagkuha ra gamay nga uhong. Unya pagaputlon sila sa mga manipis nga hiwa.

Pag-andam sa tanan alang sa pagpuno

Uban sa usa ka mahait nga kutsilyo, putla ang manipis nga hiwa sa cheddar, siyempre, kung wala nimo kini mapalit na tinadtad.

Kuhaa ang talong, putla ang parehas nga distansya mga 5 nga mga wedge. Siguruha nga ang mga pagtibhang dili kaayo lawom, kung dili ang talong mahugno.

Pag-andam usa ka lugar alang sa pagpupuno

Buhata ang parehas sa ubang duha nga eggplants. Unya ang mga wedge putlon aron magamit sa ulahi.

Karon pagsugod ang talong. Una lubricate ang mga lungag nga adunay gamay nga cream, gamita ang kutsilyo alang niana. Pagkahuman ibutang ang mga hiwa sa humok nga ham, usa ka plato sa champignon ug mga hiwa sa cheddar sa mga lungag.

Natapos nga Stuffed Talong

Kung ang pipila ka hiwa daghan kaayo, nga posible sa kaso sa ham ug cheddar, putla sila.

Ibutang ang mga pinuno nga talong sa usa ka dako nga linuto sa kalaha alang sa sarsa nga tomato.

Ibutang sa usa ka linuto sa kalaha

Ibutang ang gihiwa nga mga wedge ug tingali ang nahabilin nga mga uhong sa palibot. Sa katapusan, isablig uban ang grated keso nga Emmental o bisan unsang gusto nimo.

Andam na ang tanan alang sa linuto sa kalaha.

Karon ang tanan gibutang sa usa ka hudno nga preheated sa 180 ° C sa 30 minuto ug giluto hangtod ang mga utanon andam na ug ang keso natunaw.

Lab-as gikan sa hudno

Pagkahuman sa pagluto, pag-alagad sa talong nga adunay mga utanon ug sarsa sa kamatis gikan sa agup-op. Gipangandoy namon nga magpadugay.