Raspberry Parfait kauban ang mga Peach ug Chocolate
Ang katingalahan nga dessert sa raspberry maghatag usa ka nindot nga pagbati! Naghulat alang sa mga bisita? Naghatag ako usa ka makapaikag nga pagtratar nga makalipay bisan sa labi ka kaayo nga kapintas sa gourmet. Kini nga light and airy raspberry parfait nga adunay puti nga tsokolate ug cream. Ako personal nga nahingangha sa kamatuoran nga ang panamilit nagkuha sa literal nga 10-15 minuto, ug ang nahabilin sa oras nga gikinahanglan aron magpabugnaw sa ref ug kini nga mga bililhon nga minuto mahimo nga magamit sa imong paborito)
- Balay
- Ang labing kaayo nga mga resipe
- Mga Kategorya sa Resipe
- Raspberry parfait
Sangkap alang sa 6 servings o - ang gidaghanon sa mga produkto alang sa servings nga imong kinahanglan nga makalkula awtomatiko! '>
Kabuuan:Timbang sa komposisyon: | 100 gr |
Ang sulud nga kaloriya komposisyon: | 221 kcal |
Protina: | 2 gr |
Zhirov: | 11 gr |
Karbohidrat: | 24 gr |
B / W / W: | 5 / 30 / 65 |
H 33 / C 0 / B 67 |
Panahon sa pagluto: 1 h 20 min
Pamaagi sa pagluto
- sa usa ka gamay nga kasirola, isagol ang mga raspberry uban ang asukal, idugang ang lemon juice,
- ipadala ngadto sa medium nga kainit, pagdala sa usa ka hubag, dayon paghawasa ang mga berry sa usa ka kutsara,
- kuhaa gikan sa kainit ug pagpahid sa usa ka sieve,
- gibutang namon samtang nagpabugnaw sa ref.
Karon pag-andam sa mousse:
- ibubo ang cream (100 ml) sa usa ka panaksan, idugang ang tsokolate sa kanila, pagkahuman gibuak kini,
- ipadala sa microwave, init sulod sa 30 segundo, matag higayon nga mohunong ug isagol ang mga sagol hangtod mawala ang tsokolate,
- sa usa ka lawom nga panaksan, kuhaa ang nahabilin nga cream nga adunay usa ka mixer hangtod makita ang bula,
- pagkahuman idugang ang pinulbos nga asukal ug kinuha sa vanilla, padayon nga gibunalan hangtod sa humok nga mga taluktok,
- sa kalumo isagol ang natunaw nga tsokolate sa whipped cream.
Gipili namon ang 6 nga mga panaksan, gibutang ang katunga sa mousse sa kanila (sa matag parehas nga kantidad). Pagkahuman ibubo sa sarsa sa raspberry ug isabwag ang usa ka layer sa mga raspberry, unya tabonan pag-usab ang mousse, ibubo sa sarsa, palamutihan uban ang mga raspberry ug grated puti nga tsokolate.
Sa wala pa ang pagserbisyo, ang parfait kinahanglan ipapalamig sa labing menos tunga sa oras.
Ang mga komentaryo ug mga pagsusi
Disyembre 11, 2017 Tanya 1179 #
24 ka bulan ang milabay Kitrin Mar #
Hulyo 16, 2015 Ms Feniks #
Hulyo 16, 2015 Venus # (tagsulat sa resipe)
Hulyo 16, 2015 Ms Feniks #
Hulyo 19, 2015 Venus # (tagsulat sa resipe)
Hulyo 26, 2018 nga redcollie #
Hulyo 14, 2015 Irushenka #
Hulyo 14, 2015 Vishnja #
Hulyo 14, 2015 Olyushen #
Hulyo 14, 2015 Si Alice Ricci #
48 ka bulan ang milabay Olyushen #
Hulyo 14, 2015 Venus # (tagsulat sa resipe)
48 ka bulan ang milabay Olyushen #
Hulyo 17, 2015 Ms Feniks #
Hulyo 18, 2015 Olyushen #
Marso 28, 2015 pinkflower999 #
Septyembre 15, 2014 I_love
Oktubre 13, 2013 Masnira #
Oktubre 13, 2013 Venus # (tagsulat sa resipe)
Parfait gikan sa Pranses. parfait - dili mahimutang, matahum nga frozen nga cream nga panam-is
Oktubre 14, 2013 Masnira #
Septyembre 20, 2013 Ulyana2725 #
Septyembre 23, 2013 Venus # (tagsulat sa resipe)
Hunyo 22, 2013 KaterinaMih #
Agosto 8, 2012 Irena Paloma #
Agosto 19, 2011 kisa252 #
Agosto 11, 2011 Silverina1 #
Agosto 10, 2011 alisa-108 #
August 9, 2011 violetta Garit #
Strawberry Parfait "Orihinal"
Kini usa ka malumo ug humot nga pagtratar sa panam-is, nga mas nailhan nga mga strawberry sa cream.
Mga sangkap alang sa usa ka dako nga hinam-is:
- hinog ug lab-as nga mga strawberry - 700 g,
- ang cream labi ka daghan (gikan sa 30%) - 400 g,
- asukal nga asukal - 200 g,
- lab-as nga yogurt, nga wala’y mga additives, natural - 200 g,
- asukal sa vanilla sa powder - 15 g.
Sunod nga plano sa pagluto:
- Hugasan ang presko ug presko nga mga strawberry aron wala’y hugaw nga nahabilin niini. Pag-uga niini aron makuha ang sobra nga kaumog. Pagsunud pinaagi, paglabay sa tanan nga mga masakiton ug nadaot nga mga berry. Kuhaa ang mga lindog sa nahabilin nga mga dahon. Ibutang ang nahabilin nga limpyo ug tibuuk nga mga berry sa usa ka linuto nga panaksan.
- Idugang ang powdered asukal (banilya ug naandan) sa mga berry. Pagdagmal kanila sa usa ka blender nga adunay angay nga espesyal nga whisk sa usa ka smoothie nga adunay hapsay nga pagkamakanunayon.
- Ibubo ang cream sa panaksan sa pagsagol ug gibunalan ang mga berry hangtod nga usa ka "kahayag", homogenous, apan sa parehas nga siksik, gibuhat ang masa.
- Ibalhin ang sangputanan nga pangmasang sa usa ka sudlanan nga sudlanan ug ihigot kini og maayo. Ibutang ang parfait sa freezer sulod sa 8 nga oras.
- Niining panahona, kuhaa ang panaksan gikan sa freezer matag tunga nga oras ug isagol ang sulud niini sa usa ka whisk (labing maayo nga manwal).
Andam na ang Dessert ug mahimo kini ihalad pinaagi sa pagkaylap sa mga pag-alagad sa mga tasa-creamer.
Usa ka talagsaon nga resipe alang sa parfait sa raspberry
Lista sa Produkto:
- lab-as nga hinog nga berry nga raspberry - 800 g,
- hilaw nga yolks gikan sa dagkong mga itlog sa manok - 6 mga PC.,
- puti nga asukal sa asukal - 200 g,
- powder nga vanilla - 10 g,
- tambok cream (gikan sa 30%) - 300 g,
Ang lakang nga pagluto sa parfait:
- Hugasan ug lainlain ang mga raspberry.
- Ibubo ang mga nalinis nga mga raspberry sa usa ka panaksan. Idugang niini ang asukal nga icing ug pinaagi sa tabang sa usa ka blender nga pag-ipon niini.
- Sa usa ka linain nga panaksan, buhata ang mga yolks gikan sa hilaw nga presko nga dagkong mga itlog sa manok.
- Sa usa ka gamay nga sarsa nga sibuyas, pagsagol sa tam-is nga prutas nga prutas nga prutas nga prutas nga gihumok. Ibutang kini sa medium nga taas nga kainit ug painit.
- Sa mainit nga sagol nga raspberry-yolk, dugangi ang vanillin ug isagol kini.
- Ibubo ang misa sa raspberry ngadto sa usa ka panaksan nga panaksan ug cool.
- Kuhaa ang cooled creamy raspberry nga sagol sa ref sa 20 ka minuto, pagkahuman gitabonan kini gamit ang cling film nga gihaklap sa sudlanan.
- Sa usa ka espesyal nga panaksan alang sa blender, gamita ang bisan unsang whisk nga adunay usa ka whisk sa umahan aron ipahid ang cream sa usa ka mabaga, malagsik nga masa ug igadugang sila sa pinuga nga sagol nga raspberry. Pagpalihok sa maayo.
- Isarado ang panaksan nga adunay creamy raspberry nga sagol ug isulud sa freezer sulod sa 12 ka oras.
Kung gusto, dekorasyunan ang nahuman nga parfait nga adunay mga cherry cherry o raspberry.
Mga rekomendasyon alang sa resipe:
- Kung nagdesisyon nga mogamit bag-o nga mga prutas nga prutas nga prutas, kinahanglan kini kanunay nga matunaw sa dili pa magluto.
- Aron mahilayo ang matam-is nga raspberry puree sa tanan nga mga liso, galasa kini pinaagi sa usa ka maayong pagkabutang nga mesh.
- Aron mahipos ang mga yolks nga labi ka dali, kinahanglan nga sila gipabugnaw sa wala pa magsugod ang hinam-is.
Vanilla Parfait nga adunay mga prutas nga candied
Lista sa mga sangkap alang sa 6 nga servings:
- vanilla ice cream - 200 g,
- prutas nga candied - 100 g.
- Kuhaa ang vanilla ice cream gikan sa freezer ug lasaw sa temperatura sa kwarto sulod sa tunga sa oras.
- Sa usa ka lawom nga kopa, isagol ang 2 nga matang sa sorbetes ug maayong pagkabuhat nga tinadtad nga mga bunga sa candy nga maayo.
- Ibalhin ang parilla sa vanilla-strawberry nga adunay prutas nga candied ngadto sa usa ka lawom nga panaksan nga adunay usa ka higpit nga pagsul-ob sa sulud ug ibutang sa freezer sulod sa 3-4 ka oras.
- Sa wala pa ang pagserbisyo, girekomenda nga huptan nimo ang parfait sa strawberry sa temperatura sa kwarto sulod sa mga 10 minuto aron kini matunaw gamay.
Parfait kauban ang Cherry ug Nuts
Lista sa mga sangkap:
- cherry (presko, frozen o gikan sa compote) - 400 g,
- asukal sa vanilla - 1 sachet,
- granulated asukal - 100 g
- gatas - 1.5 tasa,
- cream - 250 ml,
- cottage cheese (tambok nga sulud gikan sa 9%) - 150 g,
- 5 yolks sa mga itlog sa manok,
- usa ka bar sa puti nga tsokolate
- chocolate chips - 4 ka kutsara,
- vodka o cherry liqueur (kung ang hinam-is nga giandam andam sa mga hamtong) - 4 ka kutsara,
- tinadtad nga mani (hazelnuts, almonds o walnuts) - 50 g.
- Pag-andam sa mga cherry: hugasi og maayo ug kuhaa ang lab-as nga mga sanga ug mga liso, frozen - rinse ug tunaw, de-lata - paggawas sa compote ug tuguti ang sobra nga likido nga mahurot.
- Ibutang ang gatas sa hinay nga kalayo ug pabukala.
- Grindiha ang mga yolks sa manok nga adunay daghang asukal ug asukal sa vanilla, idugang kanila ang vodka. Ibutang ang yolk sagol sa usa ka kaligoanan sa tubig ug, pagpadayon kanunay, pagdala ngadto sa pagkamakanunayon sa sour cream.
- Ibubo ang gatas sa dinagkut nga yolk masa ug ipatindog ang sagol nga usa ka gamay sa usa ka kaligoanan sa tubig. Ayaw pagluto!
- Gub-a ang mga tsokolate nga bar sa mga tipik ug idugang sa cream-yolk cream, isagol hangtud matunaw ang tsokolate, dayon tangtanga ang sagol nga gikan sa tubig nga paligo ug biyaan aron pabugnawan.
- Idugang ang keso sa cottage sa cooled cream ug isagol ang maayo.
- Whip cream ug isagol kini sa cream nga adunay cottage cheese.
- Ang sunod nga lakang mao ang pagdugang sa mga lami sa cream, nga, pagdugang mga cherry, tsokolate nga tsokolate ug mga mani, pagsagol og maayo.
- Ibutang ang natapos, apan dili pa frozen nga cherry parfait sa usa ka hulmahan nga adunay usa ka higpit nga pagsul-ob sa takup ug ipadala kini sa freezer sulod sa 4-5 ka oras.
- Sa wala pa magserbisyo, ang usa ka parfait nga adunay mga cherry mahimo nga palamutihan sa mga chocolate chips ug tibuuk nga matahum nga cherry.
Berry Lime Parfait
Lista sa mga sangkap:
- mga raspberry - 200 g
- blueberries - 200 g
- cream - 400 ml,
- asukal - 2 kutsara
- yogurt - 5 kutsara,
- apog - 1 pc.
- Gibunalan ang cream hangtod sa paglagsik sa malig-on.
- Pagdugang og yogurt, asukal, bag-ong gilusbog nga apog nga punog duga ug ang gisugyot nga zest sa whipped cream.
- Ibutang ang pila ka mga berry aron sa pagdayandayan sa nahuman nga parfait. Isalikway ang nahabilin nga mga raspberry ug blueberries sa usa ka panaksan.
- Gibuklad namon ang panam-is sa mga panaksan sa mga sapaw: 1 - mashed berry, 2 - creamy nga sagol, 3 - mashed berries, 4 - creamy nga sagol ug uban pa.
- Pagdekorasyunan ang nahuman nga berry parfait sa ibabaw nga adunay lab-as nga tibuuk nga mga berry, balut sa plastik nga pambalot o ibutang sa mga bag nga plastik aron ang dessert dili makuha ang mga sagol nga baho, ug ipadala kini sa freezer sulod sa labing menos 4 ka oras.
Berry parfait (granola) nga adunay granola
Lista sa mga sangkap alang sa 2 nga servings:
- Klasikong puti nga yogurt (wala’y mga additives) - 250 g,
- Muesli - 100 g
- Mga coarse nga strawberry - 5 ka buok,
- Saging - 1 pc.
- Mga raspberry - 50 g
- Mga Blueberry - 50 g
- Ang asukar mahimo nga kapilian.
Mahimo nimong gamiton ang bisan unsang mga berry alang sa resipe!
Ang proseso sa pagluto nagkalot sa kamatuoran nga ang tanan nga nakalista nga mga sangkap kinahanglan nga ibutang sa mga saput sa mosunod nga pagkasunud:
- Yogurt
- Muesli
- Tinadtad nga mga strawberry ug saging,
- Yogurt
- Muesli
- Ang mga Blueberry ug mga raspberry.
Ang berry parfait nga adunay granola mahimong mokaon dayon pagkahuman pagluto o itago sa gamay sa freezer (mga 1-2 nga oras).
Apple Juice Parfait
Parfait gikan sa apple juice 200 g sa apple juice, 500 g sa cream, 200 g sa granulated sugar, 3 egg yolks, 100 g nga tubig, 50 g nga gatas. Isagol ang duga sa asukal, igusmus ang itlog yolks, dilute sa mainit nga gatas, pabukala hangtod mabaga, cool. Pagdakup sa chilled cream ug ibubo sa kanila
Apple Parfait
Ang Apple parfait 1 tasa nga appleauce, 1 tasa nga asukar nga asukal, 0.5 tasa nga cream.Pagputol sa puro nga adunay asukal, pabugnawan ang sulud nga 1 oras.Busa ang cream sa katugnaw, pagdugang lemon juice, ug dayon pagsagol sa mansanas. Ibutang sa mga hulmahan ug
Almond Parfait
ALMOND PARAFE tulo nga quarter sa usa ka tasa sa asukal tulo ka quarter sa usa ka tasa nga tubig8 itlog yolks1 tasa sa tambok nga cream1 kutsarita nga almendras nga gihimong mga kutsara nga tinadtad nga almondsMix nga tubig nga adunay asukal, gipadayon kanunay, pagdala usa ka hubag ug pabukala sa 5 minuto. Kuhaa ang kalayo
Parfait, pasta
Ang parfait, pasta Vanilla parfaitEat egg yolks nga adunay asukal ug banilya, ibubo sa mainit nga gatas, pakus-a ang sinagol hangtod mabaga ug cool. Pagdagmal sa pinalamig nga cream sa usa ka lush foam, ipakilala ang andam nga sagol nga isagol kanila, isagol ang tanan nga maampingon, ibutang sa hulmahan ug ihawan.
Raspberry whipped cream parfait
Whipped cream parfait nga adunay mga raspberry Cook sama sa gihulagway sa taas. 800 g raspberry, 0.5 tasa nga asukal,
Chocolate cream nga "Parfait"
Parfait chocolate cream Mga produkto alang sa pag-andam: 30 g nga tsokolate, 30 g nga asukal nga may asukal, 10 g sa prutas nga candied, 100 g sa cream, 4 g nga gulaman, 15 g sa mga cookies (Bishkot), 10 g sa rum. Beat cream sa usa ka mabugnaw nga lugar hangtod sa pagtukod sa fluffy foam. Idugang ang natunaw nga gelatin ug
Parfait Tutti Frutti
Ang Parfait "Tutti-frutti" 50 g sa gatas, 0.25 itlog (yolk), 20 g asukal, 6 g nga gulaman, vanillin aron makatilaw, 85 g sa prutas gikan sa compote, 50 g sa cream. Pagpukaw sa yolk sa gatas, idugang ang asukal ug vanillin ug singaw hangtod mabaga (ayaw pabukala!) Ibutang ang natunaw nga gelatin sa usa ka mainit nga cream,
Alak nga parfait nga adunay mga strawberry
Ang parfait sa bino nga adunay strawberry Mga sagol nga 8 yolks sa itlog, 100 ml nga pula nga hinam-is nga bino, 250 g sa pow sugar, 400 ml sa whipped cream, 25 g nga mantikilya, 150 g sa lab-as nga mga strawberry. Nga pamaagi sa pagluto Ang mga strawberry nagsukad ug nahugasan. Grasa ang mga itlog yolks
Lemon Parfait kauban ang Orange
Lemon Parfait uban ang Orange Ingredients 400 ml sa whipped cream, 6 itlog yolks, 4 itlog puti, 1 kutsara nga gulaman, 1 tasa sa asukal nga may asukal, 100 ml sa lemon juice, 1 kutsara nga gadukot nga lemon lemon, 1 kahel, 1 kutsara nga mantikilya.
Banana Parfait
Gikinahanglan ang Parfait sa Banana: 300 g cream 200 g saging 350 g asukal 70 ml gatas 3 ml nga mga itlog sa vanillin Pamaagi sa pag-andam Mga itlog nga adunay 50 g asukal ug banilya ug pagdugang mainit nga gatas. Sa kanunay nga pagpukaw, lutoon ang sinagol hangtod nga mabaga, dayon palabihan ug cool. Kusog
Creamy Parfait
Creamy Parfait Mga sangkap: 1 tasa asukal, 1 tasa nga tubig,? Mga baso nga cream. Pagpangandam: Magluto og syrup gikan sa asukal ug tubig ngadto sa mga bola. Hibal-i ang kahanda sa syrup ingon sa mga mosunod: scoop Nagabukal nga syrup gikan sa usa ka kaldero nga adunay usa ka kutsarita ug
Parfait walnut
Parfait Nut Mga sangkap:? baso nga asukal? baso nga tubig? Mga baso nga cream, 200 g sa mga walnut. Pagpangandam: Pagluto sa fondant gikan sa asukal ug tubig, sama sa una nga paglihok. Kung andam na ang fondant, ibubo kini sa usa ka tasa, cool ug pabugnawa
Apple Juice Parfait
Parfait gikan sa duga sa mansanas Mga sangkap: 200 ml sa duga sa mansanas, 500 g sa cream, 200 g nga asukal, 100 ml nga tubig, 50 ml nga gatas, 3 mga itlog - yolk. Pagpangandam: Isagol ang duga sa asukal, igusok ang mga yolks sa itlog, dilute nga adunay mainit nga gatas, pabukala hangtod mabaga.