Mozzarella salads: 8 mahayag nga mga resipe

Ang pag-access sa kini nga panid gisalikway tungod kay kami nagtuo nga naggamit ka mga gamit sa automation aron matan-aw ang website.

Mahitabo kini ingon nga sangputanan sa:

  • Ang Javascript gi-disable o gi-block sa extension (e.g. ad blockers)
  • Dili gisuportahan sa imong browser ang mga cookies

Siguruha nga ang Javascript ug cookies gipagana sa imong browser ug nga dili nimo gibabagan ang ilang pag-download.

Sumbanan nga ID: # 187e26b0-a971-11e9-a940-eb2586a4e56e

Recipe 1: Salad uban ang Mozzarella ug mga Kamatis sa Cherry

  • Mozzarella keso - 100 ka gramo,
  • paminta sa kampanilya - 1 piraso,
  • lettuce - 3 nga piraso,
  • kamatis nga cherry - 5 ka piraso,
  • mga sibuyas / 14 mga ulo,
  • berde nga sibuyas - 5-6 nga balahibo,
  • olibo - 10 ka buok
  • asin - ½ nga kutsarita,
  • toyo - 1 kutsara,
  • linga sa liso - 1 ka kutsara,
  • lana sa oliba - 1 ka kutsara.

Ablihi ang garapon sa mozzarella. Kini kinahanglan nga puti-niyebe ug wala’y baho.

Gikuha namon ang mozzarella gikan sa garapon ug gipasagdan kini hangtod nagsugod kami sa pagputol sa nahabilin nga mga sangkap.

Ang mga sibuyas gipanitan, hugasan, gipahiran sa usa ka napkin. Guntinga ang usa ka gamay nga cube.

Lettuce lettuce tubig nga yelo. Mahimo usab nimo gamiton ang sorrel greens. Basin kini pag-ayo.

Sa usa ka lawom nga panaksan sa salad among gigisi ang mga dahon sa lettuce gamit ang among mga kamot.

Idugang ang mga sibuyas sa salad.

Gihugasan namon ang mga kamatis sa cherry, tangtangon ang mga ikog ug hugasan sa ilawom sa tubig. Guntinga ang mga kamatis sa cherry ngadto sa 4 nga mga bahin.

Gihugasan ang sili nga sili. Gikuha namon ang mga liso. Guntinga ang mga gabon.

Idugang ang kamatis sa salad.

Gipadala usab didto ang paminta sa Bulgaria. Guntinga ang mozzarella sa mga plato.

Ibilin ang usa ka pares nga mga plato alang sa dekorasyon, ang nahabilin - usa ka kubo.

Isagol ang mozzarella sa mga utanon.

Nagkuha kami og mga olibo gikan sa usa ka garapon, uga. Guntinga ang matag olibo sa 2 ka bahin.

Pagdugang mga olibo sa salad.

Salad. Ibubo ang liso sa linga sa usa ka uga nga frying pan.

Fry sesame nga liso hangtod linuto.

Ibubo ang mga liso sa bulawan sa salad.

Isagol ang salad sa mozzarella keso nga adunay lana sa oliba ug toyo. Guntinga ang berdeng sibuyas sa mga singsing.

Pag-alagad sa usa ka salad nga adunay mozzarella ug mga kamatis nga cherry, gisablig sa mga berde nga sibuyas sa ibabaw.

Resipe 2: salad nga may arugula ug mozzarella (lakang sa lakang)

  • arugula - 1 hugpong (mga 70 g),
  • mga kamatis sa cherry - 7-8 pcs.,
  • mozzarella keso - 100 g,
  • lana sa oliba - 2 tbsp. mga kutsara
  • balsamic suka - ½ tbsp. mga kutsara.

Ang Mozzarella gikuha gikan sa whey. Tugoti nga maagas ang likido, pagkahuman giputol namon ang keso nga puti sa nieve ngadto sa gagmay nga mga cubes.

Human makuha ang mga lindog, ang limpyo ug uga nga mga kamatis sa cherry gibahin sa katunga.

Hugasan namon ang arugula, ihalma kini sa usa ka colander. Kung nalaya ang mga utanon, ibalhin kini sa usa ka panaksan sa salad / panaksan. Wala kami nagbasol sa mga gulay, sa kini nga kaso kini kinahanglan nga labing daghan sa among pinggan! Pagdugang mga haligi sa cherry ug cubes nga keso nga puti sa niyebe sa arugula.

Sa usa ka linain nga panaksan nag-andam kami usa ka yano nga pagsinina: isagol ang balsamic suka nga adunay lana. Kung gusto, ihulog usa ka kimpit nga bag-ong yuta nga paminta.

Mahimo nimo nga wala ang suka, timplahan ang pinggan gamit ang lana o adunay sinagol nga lana ug lemon juice.

Ang tubig sa salad nga adunay arugula, mga kamatis sa cherry ug mozzarella light dressing. Isagol ang kalumo, panahon uban ang asin kung gikinahanglan. Ginahatag namon ang pagsagol sa mga sagol sa mga plato ug gialagaran dayon.

Resipe 3: salad nga adunay mozzarella ug mga pepino (nga adunay litrato)

  • mga kasag nga tukol - 150 gr
  • pipino - 1 pc
  • mozzarella - 125 gr
  • kamatis - 1 pc
  • lettuce - 30 gr
  • lemon juice - 1 kutsara
  • lana sa sunflower - 4 tbsp.
  • asin sa pagtilaw

Ang han-ay sa paghiwa sa mga sangkap dili hinungdan. Matahum nga sagpaon ang mga kasag.

Ibutang ang mga tinadtad nga crab sticks sa usa ka panaksan sa salad.

Pagkahuman maayong pag-chop sa usa ka dako nga kamatis o duha nga gagmay.

Ibutang ang kamatis sa mga kasag nga patapot.

Matahum nga pagpuga usa ka lab-as nga pepino.

Idugang ang tinadtad nga pepino sa salad.

Ang litsugas giputol usab. Karon us aka istilo ang pagguba niini sa akong mga kamot, apan gisunod ko ang mga daan nga tradisyon ug giputol pa kini. Kinahanglanon ang 4-5 nga habol sa lettuce.

Idugang ang salad sa panaksan.

Ug sa katapusan mozzarella. Ang pakete sa 125 gramo niining keso. Ang salad igo na.

Ibutang ang mozzarella sa salad.

Isagol ang tanan nga sangkap ug panahon sa lemon juice, pinino nga lana sa sunflower, asin ug yuta nga itom nga paminta.

Ang usa ka talagsaon, himsog ug lamian nga salad andam na. Gisilbi namon kini sa karne, isda o nangaon lang sa presko nga tinapay. Pwerting gaun!

Italian caprese salad o mozzarella nga adunay mga kamatis

Italyano nga salad Caprese o Mozzarella nga adunay mga kamatis - kini ang akong kahuyang. Wala ko mahibal-an kung unsa ang mahimo nga labi ka dali ug labi ka labi sa kini bugnaw nga meryenda nga gihimo gikan sa usa ka pares nga mga sangkap. Hingpit kaayo sila nga gihiusa nga pipila ra ka mga maanghang nga gagmay nga mga butang ang mahimo nga madugangan, nga akong isulti karon. Pinaagi sa dalan, girekomenda ko ang pagtan-aw ug uban pang yano nga mga saladdili sila madaugon

Unsa ang labi ka makapaikag nga ang usa ka bugnaw nga pampagana nga nagaandam alang sa 5-10 minuto! Unsa ang lutoon alang sa panihapon nga paspas ug lami? Tinuod! Italyano nga caprese salad nga adunay mozzarella ug kamatis. Niining paagiha, bag-ohay lang ako nagmugna usa ka koleksyon sa 20 nga puno nga pinggannga mogamit usa ka minimum nga oras sa pagluto, gikan sa 5 hangtod 30 minutos, ug mahimo nimo kini ma-download karon pinaagi sa pag-adto kini nga link!

Italian salad Caprese, usa ka resipe nga adunay litrato nga karon akong isulti ug ipakita, giandam ko sa dihang ang akong mga pinalanggang mga higala moduaw sa akong batan-ong lalaki. Tungod kay adunay daghang mga pinggan alang sa panihapon sa panihapon, nakahukom ako nga dili magsamok kaayo ug alang sa una nga bahin sa pagpangaon magsilbi usa ka salad nga adunay mozzarella ug kamatis, usa ka plate nga keso ug pipino nga rolyo nga adunay feta cheese ug capernga akong hisgutan sa labing gamay nga sa ulahi. Ang tanan natagbaw 🙂

Sa ikaduha, gitanyag ko ang akong mga higala sa akong bisita Lasagna nga adunay spinach ug uhong, siyempre, gisakop niya ang tanan gikan sa una nga mopaak, sa tinuud nga labing kaayo nga Lasagna nga akong gisulayan ug gihimo. Ug alang sa panam-is, ang tanan nagbusog sa shortbread curd ug blueberry pie ug usab nagpabilin nga natagbaw ug puno.

Ug karon balik sa hilisgutan sa mga salads ug bugnaw nga mga pampagana - Ang Caprese nagtumong sa parehong mga lahi sa pinggan. Mao na, kung giunsa paghimo ang salad nga Caprese. Ang resipe uban ang lakang sa litrato matag lakang.

Recipe 4: Greek Salad nga adunay Mozzarella ug Manok

Sa mozzarella, ang salad nakakuha usa ka lab-as, kahayag ug kaayo nga lami nga lami.

  • berde nga dahon sa lettuce o letsece sa iceberg,
  • presko nga pepino - 1 dako o 2 gamay,
  • kamatis - 3 pcs.,
  • sibuyas - 1 pc.,
  • keso sa mozzarella - 125 g,
  • fillet sa manok - 200 g,
  • nagbutang mga olibo - 20 pcs.,
  • unrefined nga utanon nga utanon alang sa pagsinina.

Hugasan ang mga dahon sa lettu sa ilawom sa nagaagay nga tubig, patapara ang tubig gamit ang tualya ug pamalahon ang salad pinaagi sa pagkaylap sa mga dahon sa tualya o usa ka halapad nga plato. Ang akong pepino ug kamatis.

Asin ug ihaw ang manok sa lana sa utanon hangtod nga bulawan nga brown.

Ang mga dahon sa lettuce nga dahon sa imong mga kamot igo ra. Mahimo nimo kini putlon gamit ang kutsilyo, apan ang imong mga kamot bisan pa "mas makuti."

Limpyohan namon ang pipino gikan sa kuzhura ug putlon ang mga cubes.

Giputol namon ang mga kamatis nga mga cubes.

Kuha namon ang usa ka gamay nga sibuyas o tunga nga kadako ug giputol sa manipis nga tunga sa singsing.

Guntinga ang fillet sa manok sa tibuuk nga mga hibla.

Guntinga ang mozzarella ngadto sa mga cubes.

Guntinga ang gibug-aton nga itum nga olibo sa tunga.

Panahon ang salad nga adunay lana sa oliba ug isagol. Tungod kay ang lettuce naglangkob sa "mahangin" nga lettuce, labi ka sayon ​​ang pagsagol niini sa duha ka kutsara. Alang sa lami, ang salad mahimo nga isablig sa gamay nga lemon juice.

Ang mga sangkap

  • kamatis - 1 dako nga pink o 2 medium nga tam-is
  • keso - Mozzarella - 1 ka dako nga bola (kasagaran 125 gr)
  • asin sa dagat
  • itom nga paminta
  • sa pagpili gikan sa:
  • basil - 3 ka sanga (berde)
  • lana sa pagluto - olibo
  • suka - balsamic
  • o
  • Pesto salsahan - 2 tbsp (resipe sa ubos)

Resipe 5: Arugula Salad nga adunay Tomato ug Mozzarella

  • arugula - 200 gr.,
  • mozzarella - 1 bola,
  • kamatis - 1 pc.,
  • leek - 1 pc.,
  • tunga sa tunga
  • lana sa oliba - 2 tbsp. mga kutsara
  • balsamic suka - 1 kutsarita,
  • asin ug mga panakot aron makatilaw.

Ang Arugula, ingon nga usa ka lagda, gibaligya karon sa mga tindahan sa usa ka porma nga andam nga kan-on. Apan kung nakahukom ka nga hugasan kini, nan ayaw kalimti ang pag-uga sa mga gulay. Tungod kay kung adunay sobra nga likido sa usa ka salad nga adunay mozzarella, dali nga mawala ang dagway ug presko niini.

Gibuklad namon ang mga dahon sa arugula sa usa ka panaksan sa salad.

Ang mga dahon maayo kaayo nga arugula. Giputol namon kini sa daghang mga singsing.

Gibuklad namon ang leek sa palibot sa perimeter sa salad nga adunay mozzarella.

Guntinga ang kamatis ngadto sa gagmay nga mga hiwa ug mokaylap sa arugula.

Ang mga kamatis sa cherry mahimong gamiton kung gusto. Hinayhinay nga pagpitik sa usa ka bola sa keso ngadto sa manipis nga mga lingin.

Ayaw pagkalot pag-ayo sa mozzarella. Mahimong mawad-an siya og duga. Idugang ang keso sa among salad nga adunay arugula ug kamatis.

Alang sa pagsul-ob, ibubo ang lana sa oliba sa gravy boat. Nagdugang kami pipila ka mga tulo sa balsamic suka dinhi. Ug sa katapusan, kuhaa ang duga sa tunga nga apog sa sarsa. Isagol ang tanan.

Ibubo ang pagsinina sa salad.

Kini nga salad usa ka maayong pagdugang sa mga nag-unang pinggan sa imong lamesa. Ingon usab, mahimo kini magamit ingon usa ka independente nga pinggan, tungod kay kini malipayon ug lami kaayo.

Lakang sa lakang nga resipe uban ang litrato

Nagsugod kami pagluto sa salad nga Caprese nga Italyano. Ang usa sa mga nag-unang sangkap nga keso sa Mozzarella. Ang paagi sa Caprese, tingali dili maglakip bisan unsa, gawas sa kini nga malumo nga keso ug tam-is nga kamatis.

Kaniadto, sa akong lungsod nga natawhan, nagtrabaho ako isip usa ka waiter sa labing kaayo nga restawran sa kini nga lugar, ug sa wala pa ako magsugod sa pagtrabaho didto, kinahanglan nako nga saulohon ang tanan nga mga menu, tanan nga mga termino ug ang mga pamilyar nga ngalan sa mga pinggan ug ang ilang mga sangkap nga dili makita sa kini nga oras. Nahinumdum ko pa nga ang "Mozzarella" presko nga keso nga hinimo gikan sa gatas nga itom nga buut nga gatas sa gabii "🙂

Siyempre, sa Russia, ang ordinaryong gatas sa baka gigamit sa paghimo niini, apan kini usab makalipas. Pinaagi sa dalan, maablihan ko ang usa ka super-badyet nga analogue sa Mozzarella, nga hingpit usab nga gisagol sa mga kamatis, sama sa "orihinal". Kini usa ka ordinaryo nga lab-as nga keso Adyghe! To be honest, the last time nga gigamit ra nako kini, mas gusto nako ang friable consistency ug milk lasa.

Mao nga, hugasan ang kamatis ug basil. Giputlan namon ang mga kamatis sa mga bilog nga adunay gibag-on nga 0.5 cm. Sal-ot ang brine gikan sa Mozzarella, isul-ob kini sa usa ka napkin ug putlon sa mga bilog nga parehas nga gibag-on. Nagkuha kami og mga plato ug gipahimutang ang katunga, pananglitan, dili malikayan nga ang mga tarong sa kamatis ug keso natabonan, nga nag-usab tali kanila.

Kanang tanan remains Nagpabilin nga ibutang ang mga basil dahon sa ibabaw, paghumod nga may lana sa oliba ug balsamic suka, paminta ug asin kung gusto nimo (dili ko asin). O mahimo nimo himuon ang salad sa Caprese nga adunay sarsa nga pesto. Naglangkob kini sa kadaghanan sa basil nga adunay lana sa oliba, busa kini hingpit nga gihatagan og gibug-aton ang lami sa pampagana. Ang Caprese uban ang Pesto - dili gyud kini makapalipay! Magluto sa 5 ka minuto sarsa sang pesto.

Sama sa imong nakita, ang sarsa sa Caprese o ang pagsinina sa Caprese (litrato sa ubos) ingon ka yano sama sa salad sa Italyano mismo. Mahimo ka mag-eksperimento og gamay sa imong kaugalingon, hinumdomi ang panguna nga lagda - ang presensya sa usa ka basil. Ug, siyempre, ang kayano sa mga kombinasyon. Sama sa akon, ang salad sa Caprese nga adunay sarsa nga Pesto ang labing mapuslanon nga kombinasyon, busa ibubo namon ang Mozzarella nga adunay mga kamatis sa ibabaw.

Mahimo ka makadugang pipila nga dugang nga lana sa oliba ug siguruha nga mapinta. Andam na ang Caprese nga Italyano nga pampagana!

Igadekorasyunan ang plato nga adunay berde nga dahon sa basil ug maglingkod. Caprese salad, sarsa sa Pesto, humot nga basil. Unsa man ang mahimong labi ka labi? Sa pagkumpleto!

Resipe 6, yano: salad nga adunay mozzarella ug mga sibuyas

  • Salad salad nga hugpong.
  • Mozzarella Keso 50g.
  • Cucumber 1pc.
  • Green sibuyas 2pcs.
  • Orange nga panit 1 tsp
  • Lana sa olibo 2 kutsara
  • Mustasa 0,5 tsp
  • Mga salt chips.

Pagpangputos mga berde nga sibuyas. Hiwahiwa ang pipino.

Hugasan ang mga dahon sa lettu sa ilawom sa nagaagay nga tubig ug gub-on ang imong mga kamot.

Guntinga ang mozzarella ngadto sa daghang mga bahin.

Gihiusa ang tanan nga mga sagol sa usa ka panaksan ug panahon sa salad: lana sa oliba, mustasa, lemon juice, isagol. Pagdugang asin ug orange nga tan-aw.

Resipe 7, lakang sa lakang: mozzarella salad nga adunay arugula

  • lemon - ½ ka mga PC
  • yuta nga itom nga paminta - 2 nga mga lagdok
  • arugula - 1 hugpong
  • toyo - 1 kutsara
  • lana sa oliba - 3 kutsara
  • mga kamatis sa cherry - 10 mga PC.
  • mozzarella keso - 100 gr
  • asin - 1 kurot

Hugasan ug pamalahon ang usa ka hugpong sa arugula.

Hugasi ug putla ang kamatis sa 2 nga mga haligi, putla ang mozzarella sama sa mga kamatis nga cherry.

Pag-andam usa ka pagsinina pinaagi sa paghiusa sa 3 tbsp. l lana sa olibo, 1 tbsp. l toyo, duga sa tunga sa usa ka lemon, usa ka pinch nga yuta itom nga paminta ug asin.

Gisik ang mga dahon sa arugula gamit ang imong mga kamot, pagkahuman makuha ang solidong mga tukog.

Pagdugang cherry, mozzarella ug pagsinina.

Hinayhinay nga ihalo ang salad ug pag-alagad dayon.

Pag-ihap 8: Itlog nga Salad uban sa Mozzarella ug Olibo

Ang estilo sa salad nga Italyano nga mini mozzarella ug mga kamatis nga cherry. Makalipay kaayo, matahum ug maanindot nga salad nga may gisul-ob nga mustasa nga hingpit nga nakompleto kini. Kini nga salad mahimo’g makurat ug palihug dili lamang ang imong pamilya, apan usab mga bisita nga wala damha nga nagpakita sa balay, tungod kay ang salad giandam nga dili kasagaran.

  • Mga itlog sa manok 4 pcs.
  • Lettuce aron makatilaw
  • Mga Kamatis sa Cherry 20 ka mga PC.
  • Mga olibo 20 ka mga PC.
  • Mustasa 1 tbsp
  • Utanon nga lana 4 tbsp
  • Lemon juice ½ tbsp
  • Asin sa pagtilaw
  • Mozzarella Keso 200 g

Pabukalan ang labi sa mga itlog sa pugo, apan ang kalainan gitandi sa laki nga manok - ang mga itlog sa pugo hingpit nga gihiusa sa kini nga diwa uban ang mini mozzarella ug mga kamatis nga cherry. Kung mogamit ka mga itlog sa manok, putla kini sa daghang mga bahin.

Ibutang ang mga dahon sa lettuce sa usa ka pinggan nga nagsilbi, ibuklad ang mga hiwa sa itlog sa ibabaw sa mga dahon sa lettuce. Hugasi ang mga kamatis sa cherry, mamala ug bahinon ang matag piraso sa duha nga haligi. Idugang sila sa mga plato nga adunay salad ug mga itlog.

Pag-abli sa usa ka garapon nga olibo o olibo nga labing gusto nimo, ipahumud kini gikan sa likido ug idugang ang tibuuk nga mga plato nga adunay salad.

Paggamit mini mozzarella. Salbaya ang likido gikan sa package uban ang mazarella, dugangi ang keso sa mga plato sa mga itlog, kamatis, lettuce ug olibo. Ibutang ang mga utanon ug keso sa mga plato nga maayo aron makita ang tanan nga mga sagol.

Pag-andam usa ka pagsulud sa mustasa. Aron mahimo kini, whisk sa usa ka panaksan nga gisagol sa utanon (oliba) nga lana, asin, mustasa ug duga sa lemon. Ibubo ang linuto nga mga utanon nga gisul-ob ug keso ug ihalad dayon ang salad sa lamesa.

Caprese Salad

  • Mozzarella - 1 bola sa "Bocconcini",
  • Lab-as nga pula nga kamatis - 2 pcs.,
  • Basil - 1 nga hugpong.

  • Balsamic suka (o bino) - 2 nga kutsarita,
  • Lana sa olibo (o bisan unsang utanon) - 2 ka kutsarita,
  • Itom nga paminta - tunga nga kutsarita,
  • Asin sa pagtilaw.

Kini nga salad sayon ​​kaayo, andam kaayo sa pag-andam. Una, hugasi ug pahiran ang mga kamatis, ug dayon guntinga kini nga manipis (mga tunga sa sentimetro) nga mga bilog. Ang usa ka bola sa mozzarella dali usab nga giputol sa mga hiwa nga putol - mao kini kung giunsa namon giputol ang keso. Hugasan ang basil, uga kini ug kuhaa ang mga dahon sa mga sanga. Ug unya sa usa ka patag nga pinggan sa usa ka lingin ibutang ang salad: puti nga lingin, pula nga lingin, puti, pula. Ug usa pa ka lingin nga gamay nga diyametro. Ug busa napuno namon ang tibuuk nga pinggan. Pinaagi sa dalan, ang mga hiwa nga bilog mahimong ma-overlay.

Pagkahuman niana, pag-andam sa salsahan alang sa salad. Isagol ang balsamic suka nga may lana sa oliba, dugangi ang asin ug paminta kanila ug ihalog pag-ayo. Isablig ang salad sa suka sa pinggan ug gihiusa kini sa mga dahon sa basil.

Gamay kaayo nga bola sa mozzarella dili maputol, apan gigamit sa bug-os. Imbis mozzarella, gitugutan nga ibutang ang feta o ricotta keso sa usa ka salad. Apan ang tinuod nga Caprese gihimo gamit ang mozzarella.


Ang salad nga adunay mozzarella ug mga kamatis nga cherry

  • Mozzarella - 200 g
  • Mga kamatis - 200 g
  • Hipon - 200 g
  • Avocado - 2 pcs.,
  • Lettuce sa berde nga dahon,
  • Basil.

  • Lana sa utanon - 4 kutsara,
  • Lemon juice gikan sa usa ka lemon,
  • Pepper ug asin aron makatilaw.

Guntinga ang keso sa gagmay nga mga bahin. Hugasan ang mga kamatis nga cherry, uga ug putlon ang mga halves. Pabukalan ug balihon ang hipon. Pagpalot sa mga prutas nga abukado, kuhaa ang bukog gikan kanila ug putlon ang unod. Ibutang ang tanan nga mga produkto sa usa ka panaksan, pagsagol ug panahon sa sarsa.Alang sa sarsa, isagol ang lana sa utanon nga may lemon juice, dugangi ang asin ug paminta sa kanila ug ihalog. Unya gihugasan ko ang dahon sa lettuce, himoa kini nga uga ug ibutang kini sa usa ka pinggan o sa usa ka patag nga panaksan sa salad. Ibutang ang lettuce sa mga dahon ug dekorasyunan kini sa mga dahon sa basil.


Ang salad nga adunay mozzarella, kamatis ug olibo

  • Lab-as nga mga kamatis - 4 pcs.,
  • Mozzarella - 300 g
  • Itom ug berde nga olibo - 10-12 pcs.,
  • Mga dahon sa salad - 1 hugpong,
  • Basil - 1 hugpong,
  • Ang mga sili nga gisagol sa lami
  • Lana sa olibo alang sa panimpla.

Ang paghugas ug uga nga kamatis giputol sa mga hiwa sa medium nga gibag-on, ug giputol usab namon ang bola sa mozzarella. Kuhaa ang basil dahon gikan sa mga tukog, hugasan, uga ug chop nga maayong pagkabuhat. Hugasan ug uga ang dahon sa lettuce, ug dayon ibutang kini sa usa ka patag nga pinggan. Isagol ang kamatis nga adunay keso ug olibo (wala’y binhi), panahon nga adunay lana sa oliba ug ibutang sa ibabaw sa mga dahon sa lettuce. Isablig ang tanan sa ibabaw sa sili ug tinadtad nga basil.

Sulayi kini ug lutoon mo ang tradisyonal nga salad sa Italya nga "Caprese" o, base sa kini, uban pang mga salad nga adunay mozzarella ug kamatis. Tingali makakuha ka usa ka butang nga bag-o, hingpit nga orihinal ug dili kasagaran. Hunahunaa kini. Ug pagluto uban ang pagkalipay!

Yano nga salad nga adunay mozzarella ug kamatis

Ingon usa ka salad nga nagsul-ob sa mozzarella ug kamatis, ang mga Italiano kanunay nga mogamit sa sarsa sa pesto o sinagol nga lana sa oliba nga adunay lemon juice. Dili kinahanglan ang asin alang sa kini nga pinggan, tungod kay ang keso naglangkob niini sa igo nga gidaghanon.

Giunsa paghimo ang salad:

  1. Hugasan ang kamatis ug putla kini sa mga kwartahan. Kung dili sila gamay, mahimo nimo mabahin ang mga bunga sa 6 nga mga bahin.
  2. Giputol namon ang mga bola sa mozzarella nga may kutsilyo o idugang kini sa tibuuk nga mga kamatis.
  3. Pagsagol sa lana sa oliba nga adunay lemon juice, pun-a ang salad ug isagol ang kalumo.

Aron mahimong matahum ang pinggan, mahimo nimo kini isablig sa mga tinadtad nga utanon o sinagol nga mga tanum nga Provence sa wala pa magserbisyo.

Mubo nga resipe: Caprese salad o Mozzarella nga adunay mga kamatis

  1. Hugasan namon ang kamatis ug basil, keso sa Mozzarella gikan sa brine ug kuhaon kini gamit ang tualya sa papel.
  2. Giputol namon ang kamatis ug mozzarella sa mga bilog nga 0.5 cm ang gibag-on, dili namon kini ibutang sa duha nga mga plato, nga pag-ilis sa mga sangkap. Mahimo nimo kini ibutang sa palibut sa usa ka plato, ang panguna nga butang - ang mga kamatis ug Mozzarella kinahanglan ipahiluna.
  3. Pagluto sa Sausa Pesto sa Lima ka Minuto ni kini nga resipe ug pahubus sila sa usa ka snack sa gamay o yano nga pagkaylap sa mga dahon nga basil sa ibabaw, isablig sa lana sa oliba, balsamic suka ug isablig sa itum nga paminta ug asin sa pagtilaw.
  4. Hooray! Karon nahibal-an nimo kung giunsa ang pagluto sa Caprese nga paspas ug lami!

Andam ang pag-andam sa Caprese nga Italyano, ug mahimo nimo mapasalamatan uban pang mga resipe uban ang mozzarellanga gusto gyud nimo usab! Sa dili madugay lutoon ko ang us aka yano ug lami nga bugnaw nga pampagana - pipino nga rolyo nga adunay feta cheese ug caper. Aron dili ka mingawon, siguruha pag-sign up alang sa mga bag-ong resipelibre kini! Gawas pa, sa suskrisyon nga imong madawat ingon usa ka regalo ang usa ka tibuuk nga koleksyon sa kompleto nga mga resipe nga 20 pinggan, nangandam gikan sa 5 hangtod 30 minuto!

Sulayi ang pagluto sa usa ka bag-ong pinggan, biyai ang mga komentaryo nga adunay mga rating ug hinumdomi nga ang pagluto lami kaayo - yano nga igo, ug labi ka labi ka talentado kaysa imong mahunahuna! Malipay ka sa imong kan-anan!

Ang mga kamatis sa Mozzarella - usa ka klasiko nga resipe

Paglingaw sa mga lami sa ting-init sa bisan unsang oras sa tuig sa kini nga lab-as nga Italyanong pagsagol nga yano ug dali buhaton.

Mga sangkap

  • Mga kamatis - 6 mga PC.
  • Mozzarella Cheese - 250 g
  • Basil
  • Lana sa olibo
  • Balsamic suka
  • Mga panakot

Pagluto:

Hinayhinay nga lihokon ang mga kamatis sa mga bilog.

Hugasi usab ang keso sa mozzarella.

Ibutang ang kamatis ug keso nga nag-ilis sa tibuuk nga sulud sa pinggan.

Garnish uban ang basil. Isablig sa mga panakot ug ibubo ang balsamic suka.

Nagluto mga kamatis nga adunay mozzarella ug parmesan

Ang mga linuto nga kamatis usa ka sobrang paspas, kaayo light side nga pinggan o pampagana alang sa bisan unsang okasyon. Ug ang mga kamatis nga giluto sa keso dili kaayo makatilaw ug lami.

Mga sangkap

  • Mga hiwa nga kamatis - 4 ka mga PC.
  • Mozzarella keso, grated - 1 tasa
  • Parmesan keso, grated - 1 tasa
  • Tinadtad nga basil
  • Lana sa olibo

Pagluto:

Ibutang ang mga hiwa sa kamatis sa usa ka linuto sa kalaha nga natabunan sa parchment.

Ibutang ang usa ka layer sa parmesan sa matag kamatis ug dayon usa ka layer sa mozzarella.

Isablig tinadtad nga basil sa ibabaw sa matag kamatis.

Isablig kadali sa lana sa olibo.

Magaluto sa 10 minutos o hangtod matunaw ang keso.

Patya ang hudno ug maghulat 3 minuto aron iprito ang keso.

Cherry Tomato ug Mozzarella Salad

Kini nga lamian nga salad nahimo gikan sa gagmay nga mga bola sa mozzarella nga maayo nga adunay gagmay nga mga kamatis nga baso ug basil.

Mga sangkap

  • Hinog nga kamatis - 250 g
  • Mozzarella - 250 g
  • Basil - 8 ka dahon
  • Lana sa olibo
  • Balsamic suka
  • Mga panakot

Pagluto:

Guntinga ang mga kamatis sa tunga ug ibutang sa usa ka panaksan nga adunay keso ug basil.

Panahon uban ang mga panakot, tabon ug pabugnawan hangtod maluto.

Mozerella ug mga pampagana sa kamatis

Gipakita sa kini nga klasiko nga Italyano ang mga kolor sa Italya nga adunay nindot nga kamatis, pula nga kamatis, berde nga sprigs sa basil ug puti nga mozzarella cheese.

Mga sangkap

  • Gagmay nga bola sa mozzarella - 140 g
  • Mga kamatis nga Cherry - 200 g
  • Mga Carrot - 1 pc.
  • Parsley, basil, chives
  • Gamay nga olibo nga wala’y binhi - 1 mahimo
  • Daghang mga pinuga nga olibo - 1 mahimo
  • Mayonnaise

Pagluto:

Aron magluto usa ka meryenda nga sulud sa penguin: itusok ang mga carrot, guntinga kini sa mga lingin, ug guntinga kini sa usa ka tatsulok. Daghang itom nga olibo nga gipamutol. Isulud sa sulod nila ang usa ka bola (o katunga) sa mozzarella. Idikit ang usa ka gamay nga olibo sa usa ka skewer. Pagkahuman idakup ang usa ka dako nga olibo nga adunay mozzarella ug mga karot aron mogawas ang penguin. Ibutang ang usa ka piraso nga carrot sa porma sa usa ka ilong sa gamay nga olibo.

Aron maandam ang usa ka miryenda nga adunay uhong: ibubo ang mayonesa sa usa ka pastry syringe. Guntinga ang tumoy sa kamatis ug ibutang ang usa ka hiwa sa mozzarella. Skewer nga adunay perehil ug usa ka lingin nga karot. Gihiusa ang kamatis nga adunay mga tulo sa mayonesa aron kini sama sa usa ka uhong. Pag-alagad garnished sa sibuyas.

Aron maandam ang usa ka pampagana sa porma sa usa ka ladybug: guntinga ang tumoy sa kamatis, putla ang gamay nga olibo sa tibuuk, usa ka bahin nga maayong pagkabuhat. Pagbulag sa panit sa kamatis, ibutang ang mga hiwa gikan sa mga olibo nga makadawat og usa ka pag-uli. Hiwa-hiwa ang kamatis sa laktud, ibutang ang usa ka hiwa sa mozzarella ug guntinga kini sa usa ka skewer nga adunay katunga sa usa ka itom nga oliba ug basil. Kini kinahanglan nga usa ka ladybug. Pagdrowing og mga mata gamit ang mayonesa.

Ang mga kamatis nga adunay ahos, basil ug mozzarella

Ang kini nga pampagana labi ka maayo alang sa imong lab-as nga mga prutas sa tanaman sama sa mga kamatis ug basil greens.

Mga sangkap

  • 4 nga medium nga hiwa sa kamatis
  • Lana sa olibo - ¼ tasa
  • Pula nga pula nga vino - 3 nga kutsara
  • Tinadtad nga dahon sa basil
  • Mga panakot
  • Hiwa nga ahos - 2 cloves
  • Mozzarella keso, presko - 200 g
  • Green salad, kapilian

Pagluto:

Ibutang ang mga kamatis sa usa ka baso o plastik nga pinggan.

Gihiusa ang nahabilin nga sangkap gawas sa keso ug salad nga gulay sa usa ka hugut nga selyado nga sulud. Ibubo ang kamatis sa kini nga sagol. Pagtabon ug pabugnaw sa labing menos 3 ka oras aron isagol ang mga lami.

Mikaylap ang usa ka layer nga keso nga kapuli sa mga kamatis sa mga utanon nga salad.

Ang presko nga keso sa mozzarella nga gihubit sa kini nga resipe mao ang humok nga puti nga keso nga adunay humok, malumo nga lami. Ang lainlain nga lami gikan sa regular nga mozzarella ug mahimong makita sa mga merkado sa Italya, sa mga tindahan sa keso ug sa pipila nga mga supermarket.

Appetizer alang sa usa ka buffet sa kamatis ug mozzarella

Tungod kay ang kini nga pampagana dili kinahanglan pickling, kini mao ang kaayo nga yano nga sa pag-andam.

Mga sangkap

  • Mga kamatis nga Cherry - 250 g
  • Mozzarella Cheese - 160 g
  • Mga panakot
  • Balsamic suka
  • Lana sa olibo

Pagluto:

Guntinga ang mozzarella ngadto sa mga halves ug pag-marinate sa lana sa oliba.

Ang mga kamatis giputol sa katunga. Guntinga ang unod gikan sa matag tunga.

Ibubo ang usa ka gamay nga balsamic suka sa usa ka walay sulod nga basehan.

Isablig sa mga pahumot. Sa sulod sa mga kamatis, ibutang ang mga haligi sa mozzarella. Garnish uban ang usa ka basil dahon sa ibabaw.

Tomato Salad nga adunay Mozzarella ug Avocado

Kini nga pinggan nga kamatis nga adunay abukado ug mozzarella usa ka light salad sa ting-init nga naggamit pipila ra nga sangkap, ug kini gitigum sa pipila ka minuto. Kini usa ka presko, kolor, us aka salad nga ting-init nga matagamtam sa tanan.

Mga sangkap

  • Cherry Kamatis - 2 tasa
  • Lab-as nga Mozzarella - 300 g
  • Avocado - 1 pc.
  • Mga dahon sa Basil - 15 nga kantidad
  • Lana sa olibo - 2 kutsara
  • Balsamic suka - 1 kutsara
  • Dugos - 1 tsp
  • Tinadtad nga ahos - 1 kutsarita
  • Mga panakot

Pagluto:

Guntinga ang mga kamatis sa cherry sa tunga ug idugang sa usa ka dako nga panaksan.

Dice avocados bahin sa parehas nga kadako sa mga kamatis sa cherry ug idugang sa panaksan.

Idugang ang mga hiwa sa mozzarella sa usa ka panaksan nga kamatis ug abukado.

Hugot nga pag-chop sa mga dahon sa basil ug idugang sa panaksan.

Pagsabod sa mga sangkap alang sa pagsul-ob nga managsama.

Ibubo ang pagsul-ob sa mga kamatis sa cherry, mozzarella ug abukado sa usa ka panaksan ug isagol sa kalumo.

Paggamit gamay ra (apan dili hingpit) gahi nga abukado. Kung mogamit ka usa ka humok nga avocado, molusot ra kini sa salad.

Ang mga kamatis nga adunay basil, mozzarella, abukado ug balsamic nga pagsinina

Malipay ka niining makapalagsik, himsog nga salad nga istilo sa Mediteranyo. Gihimo gikan sa mga lab-as nga sangkap, ang salad hingpit alang sa ting-init.

Mga sangkap

  • Pula nga Mga Pula nga Pasko - 300 g
  • Dilaw nga Kamatis nga Cherry - 300 g
  • Gibaligya nga abukado - 2 mga PC.
  • Mozzarella Keso - 20 Bola
  • Lab-as nga basil
  • Lana sa olibo - 1/4 tasa
  • Balsamic suka - 1/4 tasa
  • Dugos - 3 ka kutsara
  • Mga panakot

Pagluto:

Sa usa ka dako nga panaksan, isagol ang tanan nga mga sangkap alang sa salad, gawas sa mga bola sa keso nga adunay mozzarella. Kana mao, isagol sa tunga nga pula ug dalag nga mga ubas o kamatis nga cherry, diced avocado, tinadtad nga basil.

Sa usa ka gamay nga panaksan, isagol ang tanan nga mga sangkap alang sa pagsul-ob: paghugpong sa lana sa oliba, balsamic suka ug dugos hangtod nga hapsay.

Idugang ang pagsinina sa salad sa usa ka daghang panaksan nga salad, isablig sa usa ka gamay nga asin ug isagol. Idugang ang mozzarella cheese bola sa ibabaw.

Bruschetta nga adunay mga kamatis, mozzarella ug basil

Kini nga mga snacks dali nga gihimo ug kini baho kaayo. Mas maayo nga gamiton ang tibuuk, presko nga mga kamatis.

Mga sangkap

  • Mga kamatis - 180 g
  • Mga dahon sa Basil - 1 tasa
  • Lana sa olibo - 4 nga kutsara
  • Bawang - 6 nga mga cloves
  • Mga panakot
  • Mozzarella Cheese - 200 g
  • Bruschetta - 10 hiwa

Pagluto:

Sa usa ka panaksan nga usa ka processor sa pagkaon, dugangi ang katunga sa kamatis, 1 tasa nga basil dahon, lana sa oliba ug 2 nga cloves sa ahos. Buntog. Panahon nga adunay asin ug paminta.

Ibutang ang mga hiwa sa bruschetta sa usa ka linuto sa kalaha. Fry sa hudno sa mga 3 minutos o hangtod sa bulawan nga brown. Grasa ang nahabilin nga ahos sa toasted nga bahin sa matag hiwa, ug dayon ibutang sa ibabaw sa usa ka piraso sa keso sa mozzarella. Ibalik ang tinapay sa hudno ug matunaw ang keso sa mga 45 segundos.

Kuhaa gikan sa hudno ug ipang-apod ang usa ka kutsara nga sinagol nga kamatis sa matag kagat. Ibabaw sa usa ka hiwa sa nahabilin nga mga kamatis.

Ibutang ang bruschetta sa usa ka pangdekorasyon nga plato ug pag-adorno sa mga dahon sa basil.

Ang light tomato salad nga adunay mozzarella

Kini nga light tomato mozzarella salad labi ka makapalagsik ug hingpit alang sa mga pinggan sa tingpamulak o ting-init. Mahimo usab nimo kini lutuon sa daghang lainlaing mga paagi.

Mga sangkap

  • Lana sa olibo - 3/4 tasa
  • Bawang - 5 mga cloves
  • Tinadtad nga basil - 2 kutsara
  • Parsley - 2 nga kutsarita
  • Oregano
  • Pula nga suka nga vino
  • Mga panakot
  • Tinadtad nga pula nga paminta - 1 pc.
  • Mozzarella Cheese - 16 ka mga PC.
  • Balsamic suka - 1/2 tasa
  • Mga kamatis nga Cherry - 200 g
  • Lab-as nga Basil o Parsley

Pagluto:

Sa usa ka panaksan, isagol ang mga sangkap alang sa marinade.

Pagsagol sa mozzarella ug ibilin sa ref sa ilawom sa usa ka pelikula sulod sa usa ka adlaw.

Ibutang ang balsamic nga suka sa usa ka pan ug lutoon ang medium nga kainit hangtod kini malumos. Magluto hangtod nga mabaga. Ibubo sa usa ka panaksan aron cool.

Ibutang ang mga kamatis, mozzarella ug usa ka tinulo sa marinade sa usa ka panaksan. Isablig sa asin ug pukawon.

Isablig sa linuto nga sarsa.

Tomato, Mozzarella ug Cucumber Salad

Ang resipe sa salad sa ting-init sa utanon nga hinimo gikan sa labing kaayo nga mga produkto sa ting-init: mga pepino ug kamatis, tinimplahan nga may sarsa nga balsamic suka sa homemade.

Mga sangkap

  • Lana sa olibo - 4 nga kutsara
  • Balsamic suka - 3 kutsara
  • Bawang - 2 cloves
  • Mga panakot
  • Cucumber - 4 nga mga PC.
  • Mga kamatis nga Cherry - 300 g
  • Mozzarella Cheese - 400 g
  • Avocado - ½ ka mga PC.
  • Usa ka pipila ka mga dahon sa dahon sa Italyano

Pagluto:

Gihiusa ang tanan nga likido nga sangkap sa pagsinina sa usa ka gamay nga panaksan ug ibutang kini gawas.

Ibutang ang katunga sa hiwa nga pepino sa usa ka oval nga pinggan nga adunay patag nga nawong. Pagpalihok sa nahabilin pinaagi sa pagsagol sa nahabilin nga mga pepino nga adunay mga kamatis. Isagol kini sa mga cubes sa avocado ug mozzarella.

Ibubo ang pagsinina sa salad.

Mga kamatis nga adunay mozzarella ug mais

Ang mga lab-as nga mais ug kamatis gihiusa sa mozzarella, mga tanum ug labing maayo nga pagsul-ob, nga naghatag niini bisan labi ka labi ka lami ug labi ka lami.

Mga sangkap

  • Lab-as nga mais - 4 ka mga uhay
  • Mga kamatis nga Cherry - 300 g
  • Mozzarella - 100 g
  • Mga dahon sa Basil - 10 mga PC.
  • Duga sa lemon - 1/4 tasa
  • Lana sa olibo - 1/4 tasa
  • Mga panakot
  • Tinadtad nga ahos - 2 cloves

Pagluto:

Guntinga ang mga mais gikan sa mga uhay ug ibutang sa usa ka medium nga kadako nga panaksan. Pagdugang mga kamatis ug mozzarella. Isablig sa basil. Gilaraw.

Idugang ang lab-as nga lemon juice, lana sa oliba, ahos, asin ug paminta sa tibod. Pag-ilog sa pagsagol. Ibubo ang pagsinina sa salad. Paghiusa nga managsama.

Ang kamatis, mozzarella, basil ug salad sa quinoa

Kini usa ka yano, himsog, makapalagsik, light salad nga nagpahimulos sa daghang mga pagkaon sa ting-init. Kini sustansya nga igo aron matabunan ka, apan dali ra nga dili mobiya sa usa ka pagbati nga gibug-atan pagkahuman sa pagkaon.

Mga sangkap

  • Luto nga quinoa - 2 tasa
  • Mga kamatis nga Cherry - 200 g
  • Mozzarella - 200 g
  • Mga dahon sa Basil - 10 mga PC.
  • Bino nga suka - 4 nga kutsara
  • Lana sa olibo
  • Mga panakot
  • Asukal

Pagluto:

Magluto quinoa sumala sa direksyon sa pakete ug ibutang sa usa ka dako nga panaksan.

Idugang ang tanan nga nahabilin nga tinadtad nga sagol ug isagol nga maayo.

Mahimo’g ihatud dayon ang salad o ibalhin sa sulud sa airtight, gipapalaminan ug gitugotan nga mag-mix sa mga lami. Ang salad mahimong hermetically nga gitipigan sa ref hangtod sa 3 ka adlaw.

Biyai Ang Imong Comment