Mga pinggan alang sa type 2 nga mga diabetes sa usa ka endocrinologist

Mga pinggan alang sa mga type 2 nga diabetes gikan sa usa ka endocrinologist: mga resipe ug mga tip - Nutrisyon ug mga diet

Ang kasagaran nga tipo sa diabetes mao ang ika-2, nga nadayagnos sa 95% sa mga pasyente nga adunay kini nga sakit. Hapit sa 80% sa mga pasyente nga adunay kini nga kabug-at sa timbang.

Ang sobra nga katambok nahitabo tungod sa mga deposito sa mga espesyal nga tisyu sa tambok sa subcutaneous. Sa diabetes, kasagaran kini ang lugar sa tiyan ug sa ibabaw nga lawas. Ang kini nga matang sa tambal gitawag nga tiyan - usa ka numero nga susama sa usa ka mansanas.

Ang sobra nga gibug-aton dili lamang usa ka dili maayo nga pagtan-aw sa aesthetically. Dugang pa, kini usa ka dugang nga epekto sa kalabera ug spine sa tibuuk, usa ka negatibo nga epekto sa tibuuk nga organismo. Kung ang usa ka tawo nga adunay gamay nga porsyento sa sobra nga gibug-aton nga dali nga maglakaw hangtod sa ikalimang andana, ang usa ka tambal nga tawo adunay makahadlok nga kakapusan sa gininhawa. Kini nga hinungdan adunay labi ka negatibo nga epekto sa mga sudlanan nga nag-antos sa diabetes.

Mao kana ang hinungdan nga gipili ang usa ka higpit nga diyeta alang sa mga type 2 nga mga diabetes, diin ang pinggan sa praktikal wala’y tambok.

Mga bahin sa pagtambal sa type 2 diabetes

Kini kaylap nga nahibal-an nga ang pagtambal sa mga type 2 nga mga diabetic naglangkob dili lamang sa therapy sa tambal, apan usab sa pisikal nga kalihokan inubanan sa usa ka higpit nga pagkaon - hapit na gutum. Ang kini nga pamaagi lisud kaayo ug dili tanan makahimo kini. Sa tinuud, ang pagsunod sa ingon nga mga lagda sa kardinal sa usa ka bag-ong pagkinabuhi lisud dili lamang sa pisikal, apan usab sa psychologically. Apan salamat kaniya, mahimo nimo nga hingpit nga biyaan ang mga injections sa insulin.

Giingon sa mga eksperto nga, bisan pa sa pig-ot nga pagklasipikar sa mga lahi sa diabetes, ang matag usa adunay sakit sa matag usa, ingon usab sa lawas sa pasyente. Aron makab-ot ang labing taas nga epekto, ang usa ka indibidwal nga pagkaon gireseta alang sa tanan nga tipo nga 2 nga mga diabetes, diin ang mga pinggan nga adunay usa ka ubos nga karbod nga sangkap sa mga elemento naglangkob sa usa ka personal nga menu sa adlaw-adlaw nga pagkaon.

Ang wala’y katapusan nga konsepto sa pagtambal sa mga type 2 nga mga diabetes pinaagi sa pagpuasa o sa rehimen nga "wala'y imposible" dili makahatag maayo nga mga benepisyo. Bisan kung ang sobra nga tambok sa lawas, ang enerhiya lamang gikan sa mga bula dili igo alang sa usa ka tawo. Sa dili madugay, ang usa ka welga sa kagutom moresulta sa grabe nga kahuyang ug kagutom. Ug ang ingon nga kahimtang dili mosangput sa bisan unsang maayo.

Sa bisan unsang kahimtang, ang pagsukod sa imong asukal sa dugo pagkahuman sa matag pagkaon kinahanglan nga usa ka lig-on nga batasan.

Pagpangandam alang sa diyeta nga mas ubos

Ang pagtambal sa mga diabetes sa bisan unsang klase, labi na sa ika-2, kinahanglan nga nagpasabut sa usa ka pagkaon, apan sa lainlain nga kagrabe. Ang mga pinggan ug pagkaon nga ubos sa karbohidrat nagtugot kanimo sa pagpugong dili lamang sa asukal sa dugo, kondili usab ang imong gibug-aton.

Sa wala pa magbalhin sa usa ka higpit nga pagkaon alang sa mga type 2 nga mga diabetes, kinahanglan nimo:

• hibal-an pagsubay sa asukal. Ang tanan nga mga diabetes sa kini nga klase mga nagsalig sa insulin, busa kontrolado ug ang katakus nga independente nga magpaubos sa lebel sa dugo ang mandatory,
• siguruha nga mokonsulta sa usa ka endocrinologist ug susihon ang tanan nga may kalabutan nga kasayuran bahin sa hypoglycemia. Kinahanglan nimo mahibal-an ang mga simtomas niini, hinungdanon nga adunay kasayuran kung giunsa paghunong ang husto nga pagpakita sa hypoglycemia.

Kasagaran, pagkahuman natukod ang usa ka diagnosis, ang pasyente gihatagan usa ka lista sa mga madawat nga produkto sa usa ka sumbanan nga pagkaon, nga gi-aprubahan sa panahon sa Sobyet - sa usa ka panahon nga ang indibidwal nga wala’y paglungtad ug ang tanan managsama, ug labi pa ang sakit. Dili kinahanglan isulti, alang sa daghang mga pasyente ang kini nga pamaagi mahimo nga dili naa sa klasipikasyon. Dugang pa, ang mga type 2 nga mga diabetes kanunay nga adunay mga sakit nga gitun-an sa digestive system, nga nanginahanglan labi pa nga matinahuron nga kinaiya sa pagdiyeta.

Giunsa ang pagtratar sa badger fat alang sa diabetes

Sa kini nga kaso, ang mga pasyente mismo kinahanglan magbalik sa endocrinologist ug gastroenterologist alang sa usa ka personal nga pagkaon.Atol sa proseso sa pagpili sa mga madawat nga mga produkto, daghang mga hinungdan ang gitino nga makaapekto sa asukal sa dugo ug sa kahimtang sa sakit nga lawas sa tibuuk. Kanunay kini mahitabo nga adunay mga pagkakasumpaki, ug sa ingon nga kahimtang, kinahanglan nimo nga biyaan ang produkto sa hingpit, aron dili makapahagit sa mga komplikasyon.

Mga Hinungdan sa Diet Type 2 Diet

1. Mga estadistika sa datos sa tibuuk nga pagkontrol sa asukal sa dugo sa 2 nga semana. Kini nagpaila:

• lebel sa insulin sa dugo sa niining panahon,
• May kalabutan nga kasayuran sa pagkaon
• mga subtleties nga gireseta nga therapy sa tambal nga adunay ngalan sa mga tambal ug sa pamaagi sa ilang pagdumala.

1. Ang epekto sa dosis sa insulin ug uban pang mga tambal alang sa pagtambal sa diabetes gipatin-aw.
2. Giunsa ang pagtaas sa lebel sa asukal nga adunay kalabotan sa 1 gramo nga carbohydrates gikan sa gikaon.
3. Mga estadistika sa paglukso sa asukal, nga gikonsiderar ang oras sa adlaw.
4. Gipili sa pagkaon - paborito nga mga pagkaon ug pinggan. Unsa ka hinungdan ang kalainan tali sa gitugotan ug gitinguha nga matang sa pagkaon.
5. Hunahunaa ang kanunay nga paggamit sa pagkaon ug ang naandan nga dosis.
6. Unsa man nga mga sakit ang naa, gawas sa diabetes, ug kung nahiuyon sila.
7. Ang mga tambal nga gikuha gawas sa mga tambal alang sa mga type 2 nga mga diabetes.
8. Ang mga komplikasyon sa sakit, kung kini nahitabo na, gihunahuna. Ilabi na ang pagtagad gihatag sa presensya sa diabetes nga gastroparesis - gipugngan nga wala’y sulod sa tiyan pagkahuman sa pagkaon.

Siguruha nga makapalit sa mga timbangan sa kusina ug salog. Kusina - aron makontrol ang gibug-aton sa pagkaon sa pagkaon, mas dali nga maihap ang mga kaloriya. Ang salog nga nagtindog aron makita ang mga pagbag-o sa imong kaugalingon nga gibug-aton.

Pagkaon alang sa type 2 nga mga diabetic aron mawad-an sa gibug-aton

Tungod sa hilabihang katambok nga naa sa type 2 nga mga diabetes, dili igo ang pagsunod sa usa ka pagkaon aron mahatagan ang asukal sa dugo. Ang husto nga pagkawala sa timbang usa ka hinungdanon kaayo nga hinungdan alang sa pagkaayo. Gitambagan ang mga endocrinologist ug nutrisyunista nga sundon ang una nga diyeta nga adunay ubos nga karbula aron mapaubos ug mapalig-on ang asukar sa dugo Ang gibug-aton matag semana sa usa ka walay sulod nga tiyan kinahanglan usa ka batasan. Apan sa parehas nga oras, dili nimo kinahanglan nga lig-on ang pag-focus sa pagkawala sa timbang. Sa una nga yugto, ang nag-unang butang mao ang pagpaubos sa asukal.

Ngano nga ang mga diyabetes nga nagdepende sa insulin adunay kalisud sa pagkawala sa timbang:

• nga adunay sobra nga katambok, ang dugo naglangkob sa daghang insulin,
• ang insulin nga gikuha sa usa ka pasyente nga diabetes nagdili sa pagkahugno sa mga tambok nga gitipigan sa lawas,
• pinggan ug pagkaon nga adunay labing gamay nga sulud sa karbohidrat nagpalig-on sa lebel sa insulin,
• ang lawas nagsugod sa pagsunog sa mga deposito pagkahuman sa pag-ubos sa insulin.

Human mahulog ang lebel sa asukal ug ang lebel niini nahuptan sa sulod sa dalawat nga mga limitasyon, kinahanglan nimo nga ayohon ang resulta sa labing menos pipila ka semana. Pagkahuman niana, ang mga pinggan nga adunay piho nga mga sangkap ang gipaila o dili iapil sa pagkaon aron magsugod sa pagkawala sa timbang.

Ang panatiko nga pagpuasa ug pagdiyeta nga adunay hingpit nga kakulang sa mga karbohidrat, kung naghatag sila usa ka sangputanan, sa kadali temporaryo. Ang ingon nga usa ka pagkaon, o hinoon wala kini, hinungdan nga makadaot sa lawas. Alang sa mga diabetic, hinungdanon ang husto nga nutrisyon alang sa mga indibidwal nga pinili nga pagkaon. Ang mga pinggan gikan sa gitugotan sa pagdiyeta sa pagkaon nagpalig-on sa paghimo sa insulin ug ang lebel niini sa lawas. Sa husto nga pamaagi, ang pagkawala sa timbang dili na mahimong usa ka problema.

Ang mga lagda sa nutrisyon gikan sa endocrinologist

Ang therapy sa diet mao ang nag-unang baruganan sa away batok sa type 2 diabetes, nga dili tugotan ang pagbalhin sa sakit nga usa ka tipo nga nagsalig sa insulin. Gikinahanglan nga malikayan ang kagutom ug pag-inom sa pagkaon, gagmay nga bahin, pagkaon sa fractional, lima hangtod unom ka beses sa usa ka adlaw, labi na sa mga regular nga agwat.

Ang balanse sa tubig usa ka bahin sa bisan unsang pagkaon. Adlaw-adlaw nga rate gikan sa duha ka litro. Mahimo nimong makalkula ug indibidwal, alang sa matag nahurot nga kaloriya, nahubog ang usa ka milliliter nga likido. Gisugyot ang pag-inom sa nahinlo nga tubig, tsa, freeze-uga nga kape ug kakaw. Ang mga fruit juice, nectars, jelly sa starch gidili.

Ang adlaw-adlaw nga menu kinahanglan maglakip sa mga lugas, mga produkto sa gatas, karne o isda, mga utanon ug prutas.Sa pag-andam sa pinggan sa diabetes, gitugotan ang usa ka piho nga pagtambal sa init.

Gitugotan ang mga mosunod nga klase sa pagluto:

• alang sa usa ka magtiayon
• sa hinay nga kusinera
• lutoon mo
• magpakatubo sa usa ka saucepan, nga adunay gamay nga gasto sa lana sa utanon,
• sa grill
• sa hudno.

Ang pagbulut gidili, tungod kay kini nahimo nga dili maayo nga kolesterol sa mga produkto sa karne, ang pinggan hingpit nga nawad-an sa iyang nutritional nga bili. Ang paggamit sa mga pahumot ug mga tanum, sukwahi, girekomenda alang sa mga pasyente. Pananglitan, ang turmeric dili lamang maghatag pagkaon dili lamang usa ka matahum nga lami, apan makatabang usab sa pagpakigbugno batok sa usa ka dugang nga konsentrasyon sa glucose sa dugo.

Ang katapusan nga pagkaon, sumala sa mga endocrinologist, kinahanglan mahitabo sa labing menos duha ka oras sa wala pa matulog. Kini nga pagatinguhaon nga ang pinggan wala kaayo-kaloriya ug dali matunaw. Ang usa ka sulud nga katapusan nga pagpangaon mao ang usa ka baso nga produkto sa gatas nga hinimo gikan sa gatas sa baka. Ang mga gigikanan gikan sa gatas sa kanding dili gidili alang sa mga type 1 nga diabetes ug type 2, apan taas ang mga kaloriya, busa mas maayo nga gamiton kini sa buntag.

Ang mga mosunud nga produkto kinahanglan nga ihabla sa kategoriya:

1. asukar, matamis, muffin,
2. tambok nga karne, isda ug isda offal (gatas, caviar),
3. margarine, sour cream, butter,
4. patatas, parsnips, linuto nga beets ug karot,
5. linuto nga harina sa trigo - maayo nga ilisan kini sa pagkaon sa pagkaon, tinapay nga rye,
6. prutas ug berry juices, nectars,
7. watermelon, melon, persimmon, ubas,
8. mga petsa, pasas,
9. mayonesa, sarsa sa tindahan,
10. espiritu.

Ang mga ilimnon nga makahubog labi nga negatibo nga makaapekto sa paglihok sa atay, gipunting niini ang alkohol ingon usa ka hilo ug gibabagan ang pagpagawas sa glucose sa lawas. Kini nga panghitabo delikado alang sa mga type 1 nga mga diabetes nga nag-inject sa insulin. Sa wala pa magdesisyon nga mag-inom og alkoholikong ilimnon, kinahanglan nimo nga magdumili o maminusan ang pagpa-inject sa hormone, aron dili makapukaw sa hypoglycemia.

Pinaagi sa pagsunod sa kini nga mga lagda, ang usa ka tawo makakuha sa mga problema sa taas nga asukal sa dugo. Kinahanglan lamang nga mahibal-an nimo kung unsa ang pagpili sa mga produkto alang sa menu pinaagi sa ilang GI.

Glycemic Index (GI) sa mga Produkto

Ang pagkaon gilangkuban sa mga pagkaon ug ilimnon kansang rate naa sa ubos nga hut-ong. Ang ingon nga pagkaon dili makaapekto sa konsentrasyon sa glucose sa dugo. Ang pagkaon nga adunay usa ka average nga indeks usahay gitugutan sa menu, apan dili molapas sa duha hangtod tulo ka beses sa usa ka semana, nga nahuman sa kapasayloan, ang kantidad sa ingon nga pagkaon hangtod sa 150 gramo.

Ang mga produkto nga adunay taas nga rate makadaot dili lamang sa mga diabetes, apan usab sa hingpit nga himsog nga mga tawo. Naglangkob sila sa dali nga natunaw nga mga karbohidrat, sa kasagaran nga mga tawo gitawag usab sila nga "walay sulod" nga mga carbohydrates, nga sa makadiyot naghatag usa ka pagbati sa pagkatagbaw ug nakatampo sa pagporma sa adipose tissue.

Sa pipila ka mga kaso, mahimo’g modaghan ang GI. Kung naghimo ka juice gikan sa mga berry, mga prutas nga adunay gamay nga rate, nan kini adunay usa ka hataas nga GI. Kini nga panghitabo gipasabut nga yano - sa kini nga pamaagi sa pagproseso, nawala ang fiber, nga responsable alang sa hinay nga paggamit sa glucose sa lawas. Ang laing eksepsiyon gigamit sa mga carrot ug beets. Sa presko nga porma, gitugotan sa mga doktor nga moapil sa adlaw-adlaw nga pagkaon, apan hingpit nga magdumili sa pagluto niini.

Sakup sa dibisyon sa GI:

• ubos nga indikasyon gikan sa 0 hangtod 49 nga yunit apil na,
• average nga kantidad hangtod sa 69 nga mga yunit,
• usa ka taas nga rate sa 70 nga mga yunit o daghan pa.

Ang timailhan mahimo nga madugangan sa daghang mga yunit sa mga prutas ug berry kung sila homogenized (gidala sa usa ka homogenous state).

Ikaduha nga kurso

Ang mga endocrinologist miinsistir nga ang katunga sa pagkaon gisudlan sa mga utanon ingon nga mga sabaw, mga pinggan sa kilid, salads. Kini mas maayo nga ipailalom sa mga produkto sa labing minimum nga pagtambal sa kainit. Ang lami mahimo’g lainlain nga mga gulay - basil, arugula, spinach, perehil, dill, oregano.

Ang mga salads maayo kaayo nga high-grade snack. Kinahanglan nga sila na-seasoned uban ang low-fat sour cream, lana sa utanon o pasty cottage cheese nga adunay 0% fat content. Magluto dayon sa wala pa magamit.

Ang salad nga sustansya gihimo dayon. Kinahanglan nimo putlon ang usa ka avocado sa hiwa, idugang ang 100 gramo nga arugula ug tinadtad nga linuto nga dughan sa manok, asin ug pag-agos nga may lemon juice.Pun-a ang tanan sa lana sa olibo. Ang ingon nga pinggan makalipay dili lamang sa mga masakiton, apan mahimo usab nga adorno sa bisan unsang pista nga lamesa.

Sa kinatibuk-an, ang arugula nahimo nga usa ka hinungdanon nga sangkap sa daghang pinggan nga gisilbihan sa mahal nga mga restawran. Kini lami kaayo ug gipasigarbo ang usa ka dato nga komposisyon sa bitamina. Ang mga dahon moadto sa dagat. Mao nga, ang salad nga "marine delight" giandam gikan sa mga mosunod nga sangkap:

• 100 ka gramo nga arugula,
• lima ka kamatis nga cherry
• napulo ka pitted olibo
• napulo ka hipon
• us aka quarter sa lemon
• olibo o bisan unsang lana nga pinong
• asin sa pagtilaw.

Guntinga ang mga kamatis ug olibo sa tunga, ituslob ang hipon sa nagbukal nga asin nga tubig sulod sa duha ka minuto, pagkahuman igsusuka ug idugang ang karne sa mga utanon.

Isagol ang tanan nga mga sangkap, kuhaa ang duga gikan sa lemon ug isablig ang salad sa niini, panahon nga adunay lana sa utanon ug asin. Pagpalihok sa maayo. Ang ingon nga pinggan mahimong giisip nga usa ka hingpit nga una nga pamahaw sa usa ka diabetes.

Ang usa ka makapahimsog nga salad sa utanon nga gitawag nga "vegetable assortment" tungod sa komposisyon niini naglangkob sa daghang mga bitamina ug mineral, samtang sa dugay nga panahon naghatag usa ka pagbati sa pagkatagbaw, nga hinungdanon alang sa mga tawo nga sobra ang timbang.

Ang mosunod nga mga sangkap kinahanglanon alang sa usa ka "gisagol nga utanon":

1. linuto nga pula nga beans - 200 gramo,
2. usa ka sibuyas nga pula,
3. usa ka hugpong nga greenery
4. mga champignon o bisan unsang ubang mga uhong - 200 gramo,
5. kamatis nga cherry - lima ka piraso,
6. ubos nga tambok nga sour cream - 150 gramo,
7. dahon sa lettuce
8. crackers - 100 ka gramo.

Una kinahanglan nimo nga buhaton ang imong kaugalingon nga mga crackers - pagputol sa tinapay sa rye o bran ngadto sa gagmay nga mga cubes ug uga sa oven, sulod sa mga kaluhaan ka minuto sa usa ka temperatura nga 150 C, usahay palihokon kini.

Guntinga ang pula nga sibuyas sa tunga nga singsing ug ibubo sa tunga sa oras sa suka, lasaw ang usa ngadto sa usa sa tubig. Guntinga ang mga champignon sa upat ka bahin ug pagprito sa lana sa utanon sa ilawom sa takup, asin ug paminta.

Guntinga ang cherry sa tunga, pagdugang mga uhong, tinadtad nga utanon, linuto nga beans, sibuyas ug mga crouton nga gipuga pinaagi sa cheesecloth, panahon nga ang salad nga adunay sour cream, isagol sa hingpit. Pag-alagad human gibutang ang pinggan sa mga dahon sa lettuce.

Usa ka lagda nga kinahanglan nga hinumdoman mao nga ang salad giluto sa gilayon sa wala pa ang pag-alagad, aron ang mga crackers wala’y panahon sa paghumok.

Mga pinggan sa karne ug offal

Ang karne naglangkob sa protina sa hayop nga gikinahanglan alang sa lawas. Alang sa type 1 ug type 2 diabetes, ang produkto kinahanglan nga anaa sa menu kada adlaw. Kinahanglan nimo nga pilion ang mga maniwang nga karne, kuhaa ang panit ug tambok gikan niini. Wala silay mga mapuslanon nga sangkap, dili maayo nga kolesterol ug taas nga kaloriya nga sulud. Ang GI sa mga produkto sa karne medyo ubos, pananglitan, ang glycemic index sa pabo ang zero unit.

Ang sabaw nga sabaw kinahanglan dili andam gikan sa karne. Gitambagan sa mga endocrinologist ang paghimo og sabaw sa sabaw sa utanon o karne, apan ang ikaduha. Kana mao, pagkahuman sa unang pagbukal sa karne, ang tubig nahuboan ug bag-ong gibu-bu, diin giluto ang karne ug nagpadayon ang pag-andam sa likido nga pinggan.

Ang kadugay nga pagtuo nga ang dughan sa manok mao ang labing maayo nga karne alang sa mga type 1 nga mga diabetes. Apan dili kini ang tinuod. Napamatud-an sa mga langyaw nga siyentipiko nga ang mga bitiis sa manok mapuslanon usab alang sa mga diabetes, adunay daghang us aka iron.

Gitugotan ang mga mosunod nga klase sa karne ug offal:

• buntog
• pabo
• manok
• karne sa baka
• bahandianon
• karne sa kabayo
• atay sa manok
• dila sa karne, atay, baga.

Ang pugo mahimong lutoon sa hudno ug sa hinay nga pagluto. Ang katapusan nga pamaagi labi nga gipalabi sa mga hostess, tungod kay kini gamay nga panahon. Ang patay nga lawas nga patayng lawas kinahanglan nga hugasan sa ilawom sa nagaagay nga tubig ug mamala sa usa ka tualya sa kusina, asin ug paminta.

Ipakatap ang quail nga adunay low-fat sour cream nga gisagol sa daghang mga cloves sa ahos, gipasa sa prensa. Ibubo ang usa ka kutsara nga lana sa utanon ug pipila ka mga kutsara nga limpyo nga tubig sa ilawom sa multicooker, ibutang ang pugo. Magluto alang sa 45 minuto sa baking mode. Posible usab nga i-load ang mga utanon nga giputol sa mga cubes sa parehas nga oras sa karne (talong, kamatis, sibuyas), aron ang sangputanan usa ka puno nga karne nga pinggan nga adunay sulud nga pinggan.

Atay sa manok ug linat-an nga mga cutlet sa bakwit nga hingpit nga nag-iba sa pagkaon. Kinahanglan ang ingon nga mga produkto:

1. atay - 300 ka gramo,
2. linuto nga soba - 100 gramo,
3. usa ka itlog
4. usa ka sibuyas
5. usa ka kutsara sa semolina.

Ipasa ang atay ug sibuyas pinaagi sa usa ka gilingan sa karne o magagaling sa usa ka blender, dugangi ang semolina ug itlog, asin ug paminta. Fry sa usa ka kalaha sa gamay nga kantidad sa lana sa utanon o steamed.

Mahimo ka usab mag-andam og usa ka pasta alang sa mga diabetes sa offal ug gamiton kini alang sa usa ka snack sa hapon kauban ang tinapay nga rye.

Sa video sa kini nga artikulo, gihatag ang mga rekomendasyon sa doktor bahin sa nutrisyon sa usa ka diabetes.

Unsa ang pagkaon?

Lisud kini nga tawgon siya nga pagkaon. Hinuon, kini usa ka regimen sa pagdiyeta ug disiplina. Naglangkob ra kini pipila ka mga punto:

1. Kinahanglan ka nga mokaon kanunay, ug dili usahay. Sa hinay-hinay, kinahanglan nimo nga naanad ang imong kaugalingon sa paglingkod sa lamesa sa parehas nga oras.
2. Ang mga pagkaon matag adlaw kinahanglan labing menos lima, apan mas maayo nga pagplano nimo ang imong kinabuhi aron adunay unom. Ang mga pag-alagad kinahanglan gamay. Kini nga ritmo sa nutrisyon nagpugong sa pagpakita sa hyperglycemia - usa ka paglukso sa lebel sa asukal pagkahuman sa pagkaon.
3. Ubos nga sulud nga kaloriya. Nakita sa estadistika nga kadaghanan sa mga tawo nga adunay diabetes-2 sobra sa timbang. Labaw sila sa 80 porsyento sa kinatibuk-ang gidaghanon sa mga pasyente. Busa, ang mga pinggan alang sa mga type 2 nga mga diabetes nga adunay sobra nga gibug-aton kinahanglan nga adunay usa ka labi ka gamay, nga pagkalkula nga sulud sa kaloriya, aron sa hinay-hinay ibalik ang gibug-aton sa normal. Sa laing bahin, ang usa ka tawo nga adunay usa ka normal nga edad ug gibug-aton nga gibug-aton dili kinahanglan mag-ihap sa mga kaloriya.
4. Kuhaa ang tanan nga mga naproseso nga tambok gikan sa lamesa: margarine, mayonesa, sarsa, pastry (labi na sa mga cream).

Kana ang tanan nga mga limitasyon. Bisan pa, sila kinahanglan nga pagtratar uban ang dugang nga responsibilidad ug pag-obserbar uban ang labi ka grabe.

Unsa ang hingpit nga imposible ug kung unsa ang gikinahanglan

Kung nag-andam sa pinggan alang sa mga type 2 nga mga diabetes, ang mga resipe dili kinahanglan maglakip:

• Bisan unsang sausage. Ang sinambog kanunay nga dawaton, apan ang tanan nga usok nga karne - layo sa hangtod.
• Ang tanan nga mga semi-natapos nga mga produkto. Ug kung ikaw nahibal-an nga adunay diyabetes ug dili ka na nga nagtindog sa daplin sa kalan, kinahanglan nga dali kang mahibal-an unsaon pagluto.
• Mga matambok nga karne: baboy ug nating karnero.
• Taas nga tambok nga mga produkto sa gatas. Gisugyot nga hingpit nga magbalhin sa mga tambok nga klase sa pagkaon nga ubos kaayo. Alang sa parehas nga hinungdan, ang sour cream kinahanglan likayan, ug sa grabe nga mga kaso palit kini og light, dili fatter kaysa 15%.
• Ang gahi nga keso gitugutan nga pilion, usa ra nga adunay ubos nga sulud sa tambok.
• Ang asukar kinahanglan nga pulihan sa mga sweetener nga girekomenda sa imong doktor.

Bisan pa, adunay usab mga produkto nga mandatory alang sa paglakip sa mga pinggan alang sa mga type 2 nga mga diabetes. Adunay espesyal nga tambag gikan sa endocrinologist: nga magsandig sa seafood ug isda sa dagat, mokaon sa daghang mga lugas, prutas (dili kaayo tam-is, mga ubas, sa pamaagi, gidili), mga utanon, utanon ug tinapay gikan sa managsama nga harina. Ayaw pagsalikway sa mga produkto sa gatas, hatagan lang ang pagtagad sa ilang fat content.

Husto ang pagluto

Dugang sa pipila nga mga pagdili sa mga sangkap, adunay mga rekomendasyon sa pamaagi sa pagproseso sa mga produkto nga moadto sa pinggan alang sa mga type 2 nga mga diabetes. Ang mga resipe gigamit ra sa mga kung diin giisip ang pagluto, pagkalab, pagluto o pagluto. Gikan sa piniritong mga pagkaon kinahanglan nga molutas.

Adunay mga lagda alang sa pre-training. Gipalit ang karne nga labi ka labi ka maniwang, ang panit kinahanglan nga gikuha gikan sa langgam. Dugang pa, sa manok, ang usa kinahanglan maghatag kagustuhan sa dughan ug mga pako, ug tambok ug dili kaayo mapuslanon nga mga bitiis kinahanglan likayan. Kung gigamit nimo ang lana sa utanon sa pagluluto, gidugangan kini sa kadugayan aron malikayan kini nga makabig sa usa ka butang nga labi ka mapuslan.

Ang sabaw sa kalabasa

Ilabi na mapuslanon ang mga pinggan alang sa mga type 2 nga mga diabetes gikan sa kalabasa, ug taliwala sa mga kini labi nga mga sabaw. Andam sila nga dali, samtang matam-is, sustansiyado, apan dili taas nga kaloriya. Usa sa labing gihigugma sa mga tawo gihimo sa ingon niini nga paagi: usa ka gamay nga piraso sa manok, 150 gramo (ang tibuuk nga naandan nga gihatag alang sa adlaw) gibutang sa tubig. Kung kini nagahubas, ang sabaw managsama, ug ang kalaha puno sa presko nga likido.Kini nga pamaagi gisubli kaduha, pagkahuman giluto ang sabaw mismo nga hapit tunga sa oras. Katunga sa usa ka kilo nga kalabasa gilimpyohan, gaan, gaan, sinagolan sa mga singsing sa sibuyas ug giluto hangtod lutoon. Ang giluto nga karne gipasa pinaagi sa usa ka blender, nga human niini ang sinugba nga utanon miduyog. Sa pagkab-ot sa pagkahiusa, ang stock sa manok gibubo. Kung nagaalagad sa kalabasa nga pure puree, ang gagmay nga mga piraso sa gamay nga hiwa sa dorblu ug mga dahon sa mint gibutang sa usa ka plato.

Musaka nga karne

Ingon usa ka ikaduha nga kurso alang sa mga type 2 nga mga diabetes, ang mga resipe nagtanyag usa ka dako nga pagpili. Ang usa ka labi ka madanihon daw ingon niini. Pinaagi sa tanan nga mga lagda, uban sa pagbubo sa una nga tubig, usa ka ad-ad nga hilaw nga karne nga baka nga lutoon sa tunga sa usa ka kilo ug gipuno pinaagi sa usa ka gilingan sa karne uban ang duha ka tinadtad nga sibuyas. Duha ka mga eggplants ug zucchini ang gipanitan gikan sa panit nga adunay mga lindog ug gipunting sa manipis nga mga lingin, dayon madugmok sa amaranth nga harina (kini gibaligya sa mga departamento alang sa mga diabetes ug malampuson nga gitabangan sila nga makigbugno sa sakit) ug giluto nga gilain sa humok. Ang pagbugas salted ug kneaded sa duha ka mga itlog. Ang ilawom sa porma gibuklad sa mga dahon sa repolyo, nga gipatong sa tumoy sa talong, gisablig sa dinugmok nga ahos. Sunod mao ang tinadtad nga karne, zucchini sa ibabaw niini, ug uban pa, hangtod ang mga nahuman nga produkto nahuman na. Ang tumoy gipahimutang sa mga lingin sa kamatis, ang light sour cream gihampak sa itlog ug asin ug gibubo kanila. Ang katapusan nga paghikap mao ang keso nga keso. Alang sa usa ka ikatulo nga bahin sa usa ka oras sa hudno - ug malingaw ang katingad-an nga lami sa lami sa pagkaon!

Cobre sa Manok

Ilabi na ang pagdiyeta ug dali nga gipraktis nga mga resipe alang sa mga type 2 nga mga diabetes sa usa ka hinay nga kusinera. Ang apparatus ingon gipanamkon alang sa pag-andam sa pagkaon alang sa kini nga kategorya sa mga pasyente. Ang usa ka kilo sa ardilya tinadtad nga tinadtad, usa ka kutsara nga lana sa mirasol gibubo sa panaksan, gikarga ang repolyo, ug ang yunit gibalik sa mode nga "Paghurno" mga 20 nga minuto (depende sa edad sa utanon). Kung ang repolyo mihatag ug nagpahumok, ang mga cubes sa sibuyas, grated carrot ug gagmay nga mga piraso sa tunga nga kilo sa fillet sa manok gibubo niini. Pagkahuman sa signal bahin sa katapusan sa preset mode, ang sulud sa panaksan gipinta, inasnan ug gisagol sa usa ka kutsara nga pasta sa kamatis, ug ang mga multi-cooker switch sa "Braising" sulod sa usa ka oras.

Pollock sa sarsa sa tomato

Ilabi na mapuslanon ang mga pinggan sa isda alang sa mga type 2 nga mga diabetes. Ang multicooker naglangkob sa bisan unsang mga resipe, mao nga dili namon gamiton ang labing yano, apan gigarantiya ang labi ka kaayo nga pagkaon. Ang bangkay sa pollock, kung kinahanglan, gilimpyohan, hugasan, bahinon ug gamay nga isablig sa asin. Usa ka dako nga sibuyas ang nahugno sa tunga nga singsing, karot - sa mga cubes o uhot (mahimo ka mag-gras coarsely). Duha ka medium nga kamatis ang gipaunlod sa nagbukal nga tubig sulod sa usa ka segundo, ug dayon diha sa tubig nga yelo, ang panit gikuha gikan kanila ug ang mga utanon putlon sa mga bilog. Ang tanan gipatong sa usa ka panaksan nga sulab: mga sibuyas - karot - kamatis - pollock, gibubo uban ang tomato juice, tinimplahan nga may perehil ug sili. Gipili ang pag-extro ug ang oras usa ka oras.

Lutong sa lugaw uban ang karne

Ang tanan nga mga matang sa mga lugas hapit tanan nga labing mapuslanon nga pinggan alang sa mga type 2 nga mga diabetes. Sa usa ka hinay nga tigluto sila giluto hapit wala ang pag-apil sa usa ka magluto. Ug ang lentil labing girekomenda sa mga medikal nga nutrisyonista. Aron dili mabalaka sa pagkaon ra niini, mahimo nimong idugang ang karne sa pinggan, pananglitan, karne. Ang usa ka piraso nga tulo ka gatus nga gramo nahugno sa manipis nga mga tukog, gibutang sa usa ka panaksan nga tinadtad nga sibuyas ug ipalingkod kini sa lima ka minuto sa usa ka kutsarang dessert nga lana sa utanon sa frying mode. Pagkahuman usa ka baso nga lentilya gibubo, ang tubig gibubo - usa ka tudlo nga mas taas kaysa sa lebel sa mga produkto, gidugang ang mga panakot ug ang mode nga "Pagluto" gi-on sa tunga sa oras.

Ang mga gusok sa baka

Kini nga makatintal nga bahin sa patay nga lawas, nahugasan, gipunting sa maayong mga piraso, gibutang sa usa ka panaksan, puno sa tubig ug gibiyaan sulod sa duha ka oras sa mode nga "Extinguishing". Ang sibuyas nga singsing nga sibuyas adunay tinadtad nga mga tinadtad nga champignon (posible nga abante, sa parehas nga hinay nga tigluto, posible kini managsama, sa kalan). Pagkahuman sa signal sa timer, ang mga uhong nga adunay mga sibuyas, mga hiwa sa carrot ug mga piraso sa kampanilya nga paminta ibubo sa panaksan.Ang mode magpabilin nga parehas, ang oras limitado sa tunga sa oras. Sa katapusan, usa ka baso nga juice sa kamatis ug usa ka gamay nga natunaw nga starch gibubo aron makahimo ang sarsa nga labi ka baga.

Sama sa imong nakita, ang mga resipe alang sa mga type 2 nga mga diabetes sa multicooker daghan ug lainlain, dugang pa, gikinahanglan nila ang labi ka gamay nga kasamok kaysa sa pagluto sa parehas nga pinggan sa kalan. Busa, kung ikaw o ang usa ka tawo nga duol adunay usa ka dili maayo nga pagdayagnos, kinahanglan nimo nga hunahunaon ang pagpalit sa ingon ka mapuslanon nga aparato: kini labi nga magpadali sa imong kinabuhi, tungod kay kinahanglan nimo nga pakan-on kanunay ang pasyente ug labi ka maayo ang lainlaing mga buut.

Ang puding sa orange

Kung gilista ang mga resipe alang sa type 2 nga mga diabetes, ang mga pastry dili sagad gihisgutan. Ug daghang mga tawo ang naghunahuna nga kining dili kailo nga mga tawo napugos nga buhaton nga wala’y bugas. Bisan pa, dili kini mao. Ang mga pagtambal ra ang giandam sa gamay nga lahi. Pananglitan, sa kini nga paagi: ang usa ka dako nga orange gihugasan ug ikatulo nga oras sa oras nga lutoon sa usa ka gamay nga tubig. Human sa paglamig, kini giputol, ang mga bukog giwagtang, ug ang unod, uban ang panit, gipasa pinaagi sa usa ka blender ngadto sa usa ka matahum nga mga patatas nga patatas. Usa ka itlog ang gihampak sa usa ka tasa, diin ang sorbitol (duha ka kutsara), usa ka pares nga kutsara nga lemon juice ug ang parehas nga kantidad sa zest sa kini nga prutas gidugang. Mahimo ka magdugang usa ka gamay nga kanela alang sa lami. Unya gibuak ang mga almond sa yuta (mga tunga sa baso). Ang masa gisagol sa orange nga puree, na-decomposed sa mga tins (mahimo nimong magamit ang usa, dako) ug gitago sa oven sulod sa kap-atan ka minuto nga adunay temperatura nga 180 degree Celsius.

Oatmeal Raisin Cookies

Kung interesado ka sa mga produkto sa minasa, adunay usab mga ingon nga mga resipe alang sa mga type 2 nga mga diabetes. Ang paglutaw sa kini nga panahon ibase sa oatmeal - mao nga nahimo’g dili kaayo caloric ug labi nga dili makadaot sa pasyente. Idugang ang mga cookies nga adunay maayong pagkabuhat nga tinadtad nga pasas (duha-katlo sa usa ka baso) ug tinadtad nga mga walnuts (tunga sa tasa). Usa ka libra sa lugas gisagol sa andam nga prutas. Ang mga mililitro nga usa ka gatos nga tubig gamay nga gipainit, gisagol sa parehas nga gidaghanon sa lana sa oliba ug gibubo sa masa. Sa katapusan, pagdugang usa ka kutsara nga sorbitol ug tunga - soda, nga gipuga sa lemon juice. Pagkahuman sa katapusan nga pag-knead sa minasa, ang mga cookies giumol ug giluto sulod sa usa ka quarter sa usa ka oras sa usa ka hudno nga nainitan sa duha ka gatus ka degree.

Ayaw hunahunaa nga kini masulub-on - pinggan alang sa mga type 2 nga mga diabetes. Ang mga resipe nga adunay mga litrato sa artikulo dali nga makumbinser kanimo nga ang pagkaon sa pagkaon mahimo’g lami ug lami.

Usa ka pagrepaso sa "Mga menu alang sa Type 2 Diabetic Kada Adlaw nga Adunay mga Resipe"

Hatagan ko ikaw maayo kaayo nga tambag, ako nakatabang labaw sa usa ka beses. Ngano nga mag-usik ka sa imong kaugalingon sa mga pagkaon? Adunay usa ka epektibo nga paagi aron mapugngan dayon ang imong mga porma - combidress. Kini hingpit kung kinahanglan nimo nga maayo ang dagway alang sa piyesta opisyal o alang sa pipila ka hinungdanon nga panghitabo - isul-ob, ug biswal nga makita dayon ang 2-3 nga mga gidak-on, makita ang usa ka hawak, gibitad ang dughan)

Mga bahin sa usa ka pagkaon alang sa type 2 diabetes

Sa mga dietetics, gilaraw kini ingon lamesa No. 9 ug gituyo ang pagtul-id sa karbohidrat, protina ug metabolismo sa lipid, ingon man pagpugong sa kadaot nga nag-uban sa kini nga sakit. Ikasubo, ang lista sa kini nga mga sakit daghan: gikan sa kadaot sa mga mata, kidney, nerbiyos nga sistema sa mga sakit sa cardiovascular ug sistema sa sirkulasyon.

Ang sukaranang mga lagda sa pagdiyeta:

• Ang kantidad sa enerhiya kinahanglan nga igo alang sa usa ka tibuuk nga kinabuhi - usa ka average nga 2400 kcal. Sa sobra nga gibug-aton, ang pagkalkula sa kaloriya sa pagkaon gipakubus tungod sa pagkunhod sa sulud sa protina ug karbohidrat.
• Gikinahanglan nga maobserbahan ang kamalaumon nga kantidad sa mga nag-unang mga butang sa pagkaon: mga protina, lipid ug carbohydrates.
• Ibutang ang mga produkto nga yano (pino o dali matunaw) nga mga carbohydrates nga adunay komplikado. Ang pinino nga carbohydrates dali nga masuhop sa lawas, naghatag dugang kusog, apan hinungdan usab usa ka paglukso sa asukal sa dugo. Adunay sila pila ka mapuslanon nga mga sangkap, sama sa fiber, mineral.
• Pagmubo ang gidaghanon sa asin nga gigamit. Ang lagda sa 6-7 g matag adlaw.
• Pag-obserbar sa regimen sa pag-inom. Uminum hangtod 1.5 ka litro nga libre nga likido.
• Fractional pagkaon - ang labing kamalaumon nga kantidad matag adlaw 6 nga beses.
• Gisulayan nila ang pagtangtang sa mga pagkaon nga adunay kolesterol sa pagkaon. Kini ang mga meat offal (utok, kidney), baboy. Ang kini nga kategorya naglakip usab sa mga produkto sa karne (sausage, sausages, sausages), mantikilya, tambok sa baka, baboy nga baboy, ingon man mga produkto sa dairy nga adunay taas nga sulud sa tambok.
• Ang pagkaon nagdugang kantidad sa dietary fiber (fiber), bitamina C ug grupo B, lipotropic nga sangkap - mga amino acid nga nag-regulate sa metabolismo sa kolesterol. Mga pagkaon nga dato sa lipotropics - ubos nga fat fat cottage cheese, soy, soy nga harina, itlog sa manok.

Girekomenda nga Lista sa Produkto

Dugang pa, mahimo nimong pamilyar ang imong kaugalingon sa detalye sa mga produkto nga idugang sa imong adlaw-adlaw nga pagkaon:

• Alang sa una nga pinggan, gigamit ang dili-konsentrasyon nga karne ug sabaw sa isda o giluto na kini sa sabaw sa utanon. Busa, ang una nga tubig diin giluto ang mga produkto sa karne ug isda, ug ang mga sabaw gilat-an sa ikaduha nga tubig. Ang mga sabaw sa karne naa sa pagdiyeta dili sobra sa 1 nga oras matag semana.
• Alang sa ikaduha nga kurso, gipili ang mga isda nga barayti nga low-fat - hake, carp, pike, bream, pollock, perch. Ang baka ug manok (manok, pabo) angay usab.
• Ang gatas ug maasim nga gatas kinahanglan nga ubos sa tambok - yogurt, ferment nga lutong gatas, kefir, yogurt, keso sa keso.
• 4-5 mga itlog ginaut-ut kada semana. Gihatagan og prayoridad ang mga protina - naghimo sila mga omelet. Ang mga yolks dili girekomenda nga gamiton.
• Gikan sa perlas nga barley, bakwit ug oatmeal, giandam ang mga lugas, mahimo nga kan-on nga dili sobra sa 1 nga oras matag adlaw.
• Ang tinapay gipili gikan sa tibuuk nga mga lugas, bran, rye o harina nga trigo 2 nga klase. Ang girekomenda nga bahin sa mga produkto nga harina dili sobra sa 300 g matag adlaw.

Sa mga ilimnon, ang kapilian gihunong uban ang sabaw sa rosehip, pipino ug duga sa kamatis, mineral nga tubig pa, prutas ug berry compotes, lightly brewed black ug green o herbal tea, ug gatas nga adunay ubos nga fat content.

Gidili nga Lista sa Produkto

Sunod, kinahanglan nimo nga pamilyar ang imong kaugalingon sa mga produkto nga hugot nga gidili nga gamiton:

• Mga produkto nga adunay digestible carbohydrates - asukal ug harina gikan sa puti nga harina.
• Ang tanan nga mga tam-is, pastry, dugos, jam, jam, ice cream.
• Pasta.
• Manka, igos.
• Mais, zucchini, kalabasa.
• Matam-is nga mga prutas nga adunahan sa starch ug sugar - melon, saging ug pila ka uga nga prutas.
• Mga taba sa repraktura - mutton, taas nga karne sa baka.
• Gikan sa mga produkto sa dairy, dili ka makakaon sa matam-is nga curd mass nga adunay lainlaing mga additives, glazed curd cheeses, yogurts nga adunay mga additives sa prutas ug uban ang mga stabilizer.
• Spicy pinggan.
• Bisan unsang alkohol (tan-awa usab alkohol alang sa diabetes).

Kini hinungdan nga mahibal-an! Unsa ang hinungdan sa ikaduha nga tipo sa diabetes.

Lunes

1. Nagsugod ang buntag sa gatas sa oatmeal (200 g), usa ka hiwa sa tinapay nga bran ug usa ka baso nga wala’y gisusi nga itom nga tsaa.
2. Sa wala pa ang paniudto, kaon sa usa ka mansanas ug pag-inom og usa ka baso nga tsaa nga wala asukar.
3. Alang sa paniudto, igo na nga mokaon sa usa ka bahin sa borscht nga giluto sa sabaw sa karne, usa ka salad sa kohlrabi ug mansanas (100 g), usa ka hiwa sa bug-os nga tinapay nga lugas ug pag-inom sa tanan nga adunay usa ka lingonberry nga ilimnon nga adunay sweetener.
4. Snack tamad nga dumplings (100 g) ug unsweetened sabaw gikan sa rosas nga hips.
5. Dinner uban ang mga repolyo sa karne ug karne (200 g), usa ka humok nga sinugba nga itlog sa manok, tinapay nga rye ug tsa nga herbal nga wala mga tam-is.
6. Sa wala pa matulog, nag-inom sila usa ka baso nga giluto nga lutong gatas.

1. Naghinaon sila nga adunay pamahaw sa cottage (150 g), pagdugang usa ka gamay nga uga nga aprikot ug prun, lugaw lugaw (100 g), usa ka piraso nga tinapay nga adunay bran ug tsa nga wala’y asukal.
2. Alang sa paniudto, pag-inom lang og homemade jelly nga wala asukar.
3. Ang panihapon mao ang sabaw sa manok nga adunay mga utanon, nilaga nga repolyo nga adunay mga hiwa nga karne (100 g), bug-os nga tinapay nga lugas ug gihugasan gamit ang tubig nga mineral nga wala’y gas.
4. Alang sa usa ka snack sa hapon, adunay mansanas.
5. Ang cauliflower soufflé (200 g), steamed meatballs (100 g), rye bread ug blackcurrant compote (sugar free) gisilbi.
6. Sa gabii - kefir.

1. Sa aga, kaon usa ka bahin sa lugaw sa perlas nga barley (250 g) uban ang pagdugang sa mantikilya (5 g), tinapay nga rye ug matam-is nga tsaa.
2. Pagkahuman nag-inom sila usa ka baso nga compote (apan dili gikan sa matam-is nga uga nga prutas).
3. Nagkaon sila sa sabaw sa utanon, usa ka salad sa lab-as nga mga utanon - mga pepino o kamatis (100 g), linuto nga isda (70 g), tinapay nga rye ug tsa nga wala pa mailhi.
4. Alang sa usa ka snack sa hapon - linuto nga talong (150 g), tsaa nga wala’y asukar.
5. Alang sa panihapon, ang cabbage schnitzel (200 g), usa ka piraso nga tinapay nga trigo gikan sa harina sa ika-2 nga grado, giandam ang dili unsweetened cranberry juice.
6. Alang sa ikaduha nga panihapon - ang yogurt (gihimo sa balay o gipalit, apan wala mapuno).

1. Gisilbi ang pamahaw sa usa ka utanon nga salad nga adunay mga hiwa sa manok (150 g), tinapay nga adunay bran ug usa ka ad-ad nga keso, herbal tea.
2. Alang sa paniudto, grapefruit.
3. Alang sa paniudto, ibutang ang sabaw sa isda sa lamesa, sinugba nga utanon (150 g), bug-os nga tinapay nga lugas, uga nga compote sa bunga (apan dili matam-is, sama sa uga nga mga aprikot, mansanas ug peras).
4. Snack fruit salad (150 g) ug tsaa nga wala’y asukar.
5. Alang sa panihapon, ang mga cake sa isda (100 g), usa ka itlog, tinapay sa rye, matamnan nga tsaa (nga adunay sweetener).
6. Usa ka baso nga low-fat milk.

1. Ang mga kan-anan sa buntag magsugod sa usa ka salad nga lab-as nga mga karot ug puti nga repolyo (100 g), usa ka piraso nga linuto nga isda (150 g), tinapay sa rye ug wala pa maihap nga tsaa.
2. Sa paniudto, ang usa ka mansanas ug sugar-free compote.
3. Pagkaon sa utanon nga borsch, nilaga nga utanon (100 g) nga adunay mga hiwa sa linuto nga manok (70 g), bug-os nga tinapay nga lugas ug matam-is nga tsa (idugang ang sweetener).
4. Alang sa usa ka hapon snack kaon usa ka kahel.
5. Panihapon uban ang cottage cheese casserole (150 g) ug unsweetened tea.
6. Sa gabii nag-inom sila sa kefir.

1. Ang protina nga omelet (150 g), tinapay nga rye nga adunay 2 hiwa sa keso, usa ka ilimnon nga kape (chicory) nga adunay sweetener giandam alang sa pamahaw.
2. Alang sa paniudto - linuto nga mga utanon (150 g).
3. Alang sa paniudto, gisilbi ang sabaw sa vermicelli (gamit ang spaghetti gikan sa wholemeal nga harina), caviar sa utanon (100 g), karne goulash (70 g), tinapay nga rye ug berde nga tsa nga wala asukar.
4. Alang sa usa ka snack sa hapon nga hapon - usa ka salad nga gitugutan nga lab-as nga mga utanon (100 g) ug unsweetened tsa.
5. Panihapon uban ang mga lugaw sa kalabasa (100 g) nga wala pagdugang bugas, presko nga repolyo (100 g), duga sa cowberry (uban ang pagdugang sa tam-is).
6. Sa wala pa matulog - gisugba nga linuto nga gatas.

Domingo

1. Ang pamahaw sa Domingo naglangkob sa salad sa artichoke sa Jerusalem nga adunay mansanas (100 g), curd soufflé (150 g), dili magamit nga biskwit nga cookies (50 g), wala’y luwas nga berde nga tsaa.
2. Usa ka baso nga jelly sa usa ka sweetener igo alang sa paniudto.
3. Alang sa paniudto - bean soup, barley uban ang manok (150 g), cranberry juice nga adunay dugang nga sweetener.
4. Gisilbi ang usa ka snack sa hapon nga adunay prutas nga salad nga gisagol sa natural nga yogurt (150 g) ug unsweetened tea.
5. Alang sa panihapon - lugaw nga perlas nga lugaw (200 g), caviar sa talong (100 g), tinapay nga rye, tam-is nga tsa (nga adunay sweetener).
6. Alang sa ikaduha nga panihapon - yogurt (dili matam-is).

Hibal-i ang dugang bahin sa menu sa diabetes dinhi.

Cobre nga schnitzel

Mga sangkap

• 250 g nga dahon sa repolyo,
• 1 ka itlog
• asin
• utanon nga lana alang sa pagprito.

Pagluto:

1. Ang dahon sa repolyo gilat-an sa salted water, gipabugnaw ug gamay nga gipilit.
2. Pilia ang mga niini gamit ang usa ka sobre, ituslob sa usa ka gikulata nga itlog.
3. Hinay nga pagkalot sa mga schnitzels sa usa ka kalaha.

Mahimo nimo nga maglansad ang mga schnitzels sa mga tinapay, apan unya ang tibuuk nga glycemic index sa pinggan modaghan.

Mga cutlet sa karne ug repolyo

Mga sangkap

• karne sa manok o karne sa baka - 500 g,
• puti nga repolyo
• 1 gamay nga carrot
• 2 sibuyas,
• asin
• 2 ka itlog
• 2-3 tbsp. kutsara nga harina
• bran nga bran (gamay).

Pagluto:

1. Lutoa ang karne, panitan ang mga utanon.
2. Ang tanan nahugno gamit ang usa ka gilingan sa karne o gisagol.
3. Idugang ang tinadtad nga asin, itlog ug harina.
4. Padayon dayon sa pagporma sa mga cutlet, hangtud nga ang repolyo naghatag duga.
5. Ang mga cutlet gikutlo sa bran ug gipuga sa usa ka kalaha. Ang repolyo kinahanglan nga fried sa sulod ug dili sunogon sa gawas.

Sulayi paggamit ang dili kaayo bran ug karot aron ipaubos ang kinatibuk-an nga glycemic index sa pinggan.

Utanon nga borsch

Mga sangkap

• 2-3 patatas,
• repolyo
• 1 lindog sa kintsay,
• 1-2 sibuyas,
• berde nga sibuyas - pipila ka mga tukog
• 1 tbsp. tinadtad nga kamatis
• ahos nga makatilaw
• 1 tbsp. usa ka kutsara nga harina.

Pagluto:

1. Ang sibuyas, kintsay ug repolyo maayong pagkabuhat nga tinadtad.
2. Hinay nga pagprito ang mga ito sa usa ka lawom nga frying pan sa lana sa utanon.
3. Ang giputos nga mga kamatis gidugang sa nagdugo nga sagol nga utanon ug gibiyaan aron mahilom.
4. Pagdugang pipila ka tubig ug pagpahumok sa medium nga kainit.
5. Niining panahona, magbutang usa ka kaldero nga tubig (2 l) sa kalan. Ang tubig masab-ug ug gidala sa usa ka hubag.
6. Samtang nagabukal ang tubig, kuhaa ang mga patatas ug guntinga kini sa mga cubes.
7. Sa diha nga ang tubig nagbubu, ituslob ang mga patatas sa kalaha.
8. Sa usa ka sagol nga utanon, nga giluto sa kalaha, ibubo ang harina ug isul-ob ang usa ka lig-on nga kalayo.
9. Ang katapusan nga butang nga ilang gidugang mao ang tinadtad nga mga gulay ug ahos.
10. Pagkahuman ibutang ang tanan nga linat-an nga mga utanon sa usa ka kalaha, paminta aron makatilaw, ibutang ang usa ka dahon sa bay ug dayon ipatay ang kalayo.

Ang omelet sa protina

Mga sangkap

• 3 ka squirrels,
• 4 tbsp. mga kutsara sa gatas nga adunay ubos nga sulud sa tambok,
• asin sa pagtilaw
• 1 tbsp. usa ka kutsara nga mantikilya aron mapahumok ang agup-op.

Pagluto:

1. Ang gatas ug mga protina gisagol, inasnan ug gibunalan sa usa ka whisk o mixer. Kung gusto, maayong pagkabuhat nga tinadtad nga mga utanon idugang sa gisagol.
2. Ang sagol nga gibu-bu sa usa ka greased pinggan ug gikatakda aron magluto sa hudno.

Video: Type 2 nga diyeta sa diabetes

Si Elena Malysheva ug ang iyang mga kauban maghisgot bahin sa mga produkto nga nagpaubos sa asukal sa dugo, nga hinungdanon alang sa bisan unsang klase sa diabetes:

Ang pagdiyeta usa ra sa mga pamaagi sa pagtambal, busa kusganon namon nga girekomenda nga pamilyar nimo ang imong kaugalingon sa uban pang mga prinsipyo alang sa pagtambal sa type 2 diabetes.

Ang diabetes mellitus usa ka sakit nga dili maayo, apan sa pag-obserbar sa nutrisyon sa medisina, ingon man pagkuha sa mga tambal nga nagpaubos sa asukal ug pagpadayon sa usa ka aktibo nga estilo sa kinabuhi, ang usa ka tawo nagpuyo sa tibuuk nga kinabuhi. Ang nagatambong nga doktor lamang ang makapili usa ka igo nga pagkaon, nga gikonsiderar ang laygay nga mga sakit sa pasyente, kahimtang sa kinatibuk-an ug lebel sa asukal sa dugo.

Lamesa nga gidili ug gitugotan nga mga produkto

Sa bisan unsang kantidad - repolyo, pepino, kamatis, lettuce, zucchini, kalabasa, turnip, talong Mga lugasPasta, semolinaAng bisan unsang ubang mga carbohydrates nga gipasukad sa carbohydrates Mga sabawTambok nga sabaw sa karne, sabaw nga pansitAng mga low-fat nga sabaw (gikan sa isda, manok), uhong, sabaw sa utanon, okroshka, sabaw sa repolyo, borsch. KarneMga lahi sa karne (tambok): baboy, itik, goose Sausages, semi-nahuman nga mga produkto, de-latang pagkaon.Mga lahi sa karne (ubos nga tambok): karne, manok, koneho, dila. Limitado - ang atay. Isda ug seafoodCaviar, de lata nga lana, asin nga isda.Canned nga isda, gilat-an ug sinugba nga isda. Mga produkto sa tinapay ug harinaWhite (trigo) nga tinapay.Rye, tinapay nga bran. Mga SeasonMatambok, maanghang, maalat nga panakot ug sarsaMga panimpla sa utanon: perehil, dill.

Limitado - malunggay, paminta, mustasa. Uban paAlkohol, katas, fast food, mayonesa, asukal, itlog nga itlogPuti nga puti

Palihug hinumdomi nga ang repolyo ug pepino mga produkto nga nagpaubos sa asukal sa dugo.

Mga pinggan alang sa mga diabetes alang sa pamahaw.

Cabbage ug apple cutlets

150 g nga repolyo, 75 g sa mga mansanas, 15 g sa harina nga rye, 0,5 tasa nga gatas

Grasa ang repolyo, ibutang kini sa usa ka frying pan, ibubo ang tunga sa usa ka baso nga gatas, ibutang ang usa ka hinay nga kalayo ug pakurba ang 10 minuto. Pagkahuman, hangtod nga masuso, pag-agi sa usa ka gilingan sa karne

Pagpalot sa mansanas, pagpuga nga maayong pagkabuhat, isagol sa mashed repolyo, harina nga rye

Porma nga mga cutlet, rolyo sa nahabilin nga harina nga rye ug pagprito

Maayo nga English Omelet

600 g mansanas, 250 g keso, 200 g diced pulp sa brown nga tinapay, 200 ml nga gatas, 6 nga mga itlog

Ibabad ang mga cubes nga brown nga tinapay sulod sa 2 minutos sa gatas, gibunalan ang mga itlog, idugang kini sa tinapay ug gatas. Panitan ang mga mansanas gikan sa kinauyokan ug panit, ipasa kini ug keso pinaagi sa maayong grater.Idugang ang mga mansanas ug keso sa mga itlog.

Sulayi nga ibutang ang masa aron ang mga piraso sa mansanas anaa sa sulod sa omelet.

Fry sa usa ka kahanas.

Mga pancake sa Buckwheat

500 ug 200 g sa buckwheat nga harina (mahimo nga rye), 10 g patubo, 2 itlog, usa ka kutsara nga mantikilya, 2 tasa nga tubig

Ibutang ang bahin sa minasa nga buckwheat nga harina, mainit nga tubig ug patubo.

Kung mobangon ang minasa, idugang ang nahabilin nga mga harina sa bakwit, mantekilya, gikulata ang mga itlog (gilain ang mga yolks ug squirrels). Magaluto sa nagtaas nga minasa gamit ang nagabukal nga tubig.

Ibubo sa usa ka kalaha, pagprito hangtud makuha ang usa ka pancake.

Salad sa mga utanon, prutas, berry

80 g mga gisantes, 150 g cauliflower, 100 g pepino, 150 g kamatis, 150 g mansanas, 120 g currant

Pakubus ang cauliflower sa inasinan nga tubig, dayon tangtanga ug i-disassemble sa gagmay nga mga gasgas.

Panitan ang mansanas ug panit. Guntinga sila, ingon man ang mga kamatis ug mga pepino ngadto sa mga manipis nga hiwa. Pagsagol sa tanan nga butang, pagdugang sa berde nga mga gisantes ug currant.

Rutabaga ug orange salad

0.5 rutabaga, 1 kahel, 0,5 lemon, 1 mansanas, usa ka gamay nga lana sa utanon

Hugasan ug tilawi ang rutabaga, hugasan ang mansanas, apan ayaw pagtusok. Laktawan ang mga mansanas ug palusot sa maayong grater.

Panit sa orange ug lemon nga gibahin sa mga hiwa. Pag-ayo pinaagi sa maayong grater. Idugang ang mga hiwa ug kadugangan sa salad. Isagol ang tanan ug isulud ang usa ka panaksan sa salad.

Ang watermelon ug Prutas nga Salad

150 g cauliflower, 150 g watermelon, 100 g kamatis, 150 g mansanas, berde nga salad

Panitan ug giputol ang mga mansanas, guntinga ang mga hiwa. Guntinga ang watermelon ngadto sa sentimetros nga mga cubes.

Ibutang ang mga dahon sa lettuce sa tunga nga panaksan sa salad, ibutang ang tinadtad nga repolyo sa ibabaw sa tubercle, tinadtad nga mga prutas ug kamatis sa palibot sa mga bouquets.

Sabaw sa karne

75 g karne, 100 g mga bukog, 20 g sa sibuyas, 800 ml nga tubig, 20 g sa mga karot, perehil, asin

Ang karne ug mga bukog putlon o tinadtad, ibutang sa bugnaw nga tubig, idugang ang asin. Lutoa ninyo ang ubos nga kainit sa 2 ka oras, pagdugang sibuyas ug karot tunga sa oras sa wala pa magluto, dayon dugangi ang pasko 2-3 minuto sa wala pa matapos ang pagluto.

Kabute ug Sabaw nga Beetroot

120 g beets, 20 g uhong, 20 g sibuyas, 30 g karot, dill ug asin

Ang mga uga nga uhong gihugasan pag-ayo, giputol sa manipis nga mga gilis ug gilat-an.

Ang mga shredded beets, grated karot, giputol nga sibuyas gibutang sa uhong nga uhong.

Panahon sa asin ug dill ug pabukala ang alang sa usa pa 5 ka minuto.

Sabaw ug pipino ug Rice

60 g sa mga pepino, 20 g sa mga karot, 15 g sa mga sibuyas, 100 ml nga gatas, 300 ml nga sabaw sa karne, 5 g sa mga utanon, asin.

Ang gipabubo nga bugas gibutang sa Nagabukal nga tubig, giluto hangtod sa malumo. Panahon sa gatas, julienne presko nga mga pepino, karot, sibuyas.

Pagdala sa usa ka hubag, pagluto sulod sa 3-4 ka minuto, dayon pabuga kini sa 15-20 minuto.

Sa wala pa magserbisyo panahon sa dill.

Rice Sweet Soup

5 tbsp. kutsara nga bugas, uga nga prutas, 5 baso nga tubig, prutas

Ibubo ang bisan unsang tubig nga nagbukal, namala nga prutas, tubig nga nagabukal, hugut ang takup, himua kini magluto, unya palabihan.

Lutoa ang bugas sa 10 minutos. Unya palabihan ug ibalhin kini sa sabaw sa prutas, lutoon kini sa 20-30 minuto.

Human maandam, idugang ang nakuha nga mga prutas ug mga berry sa sabaw.

Sabaw gikan sa mansanas ug rosas nga hips

300 ml nga tubig, 20 g sa uga nga rosehip, 100 g sa mga mansanas, 20 g nga bugas, citric acid ug asin

Panit ug mga chop apple. Magluto sa panit sa mansanas ug kinauyokan gamit ang rosehip sulod sa 10 ka minuto, pagkahuman himoa kini nga magluto sa eksakto nga oras. Pugngan kini pinaagi sa usa ka panala, pagpili og mga berry ug mga mansanas nga mansanas.

Idugang ang mga mansanas sa sabaw sa rosehip, panahon nga ang sabaw nga adunay citric acid ug bugas.

Daang Ruso nga sabaw

1.5 nga mga gamot sa carrot, usa ka kwarter sa usa ka repolyo, tunga sa usa ka turnip, 1-1,5 litro nga sabaw sa karne, sibuyas, 2 lab-as nga kamatis, dill, asin, dahon sa bay

Idugang ang mga turnip ug repolyo sa sabaw ug pabukala ang 10 ka minuto.

Pagkahuman ibutang ang mga sibuyas, karot, kamatis, dugangi ang asin ug dahon sa bay ug pabukala ang alang sa lain nga 5 ka minuto.

I-off ang gas ug idugang ang dill, ipuga kini sa 2-3 minuto.

Mga borsch sa isda nga adunay mga uhong

100 g sa lab-as nga repolyo, 200 g sa fillet sa isda, 10 g sa perehil, 10 g nga suka 3%, 50 g sa sibuyas, 150 g sa mga beets, 40 g sa mga karot, 20 g sa harina nga rye, dill, asin, 25 g sa uga nga uhong.

Ibubo ang isda sa tubig ug pabukala ang 10 ka minuto. Idugang ang mga sibuyas, karot, perehil, gipunting ang mga beets sa mga gilis, puthaw ang repolyo, gipuga ang uga nga mga uhong nga maayong pagkabuhat. Magluto sa tibuuk nga sagol nga 10 ka minuto sa sobra nga kainit.

Matahum nga pagpauga sa mga galong, isablig uban ang rye nga harina, pagprito nga gilain sa usa ka kawali alang sa 1-2 ka minuto, dayon dugangi ang lasaw nga suka.

Himoa nga magluto kini alang sa 5-7 ka minuto ug ibutang ang masa sa borsch.

Ang sabaw sa uhong nga may mga utanon

400 g sa lab-as nga uhong, tunga sa usa ka repolyo, 50 g sa berde nga sibuyas, 400 g sa zucchini, 1.5 ka litro nga tubig, 1 karot, perehil, kintsang gamut, 1-2 kamatis, dill, asin

Hugasi ang mga uhong, panit ug puthaw, ibubo ang Nagabukal nga tubig ug pabugnawan sa 15 minuto.

Guntinga ang mga karot sa mga bilog, gipuga ang perehil ug kintsay, isagol ug hinay nga pagprito, isablig ang mga tinadtad nga tinadtad nga sibuyas sa katapusan sa frying.

Sa usa ka Nagabukal nga sabaw nga adunay mga uhong, idugang ang tinadtad nga repolyo ug usa ka sinagol nga karot ug mga tanum.

Lutoa mo sa 5 minuto, unya putla ang kamatis ug zucchini ngadto sa gagmay nga hiwa ug idugang kini sa sabaw, asin ug pabukala ang laing 10 ka minuto.

Kung nag-alagad pagdugang dill

Ang piniritong kamatis ug sabaw sa sibuyas

4 nga sibuyas (giputol sa 2 nga bahin matag usa), asin ug itom nga paminta, usa ka kilong kamatis, 8 cloves nga ahos, 4 karot, 25 g nga lana sa oliba, 10 mg sa rosemary, 60 ml sa tomato paste, lemon juice, mint

Ipakatap ang mga sibuyas, rosemary, sili, kamatis, ahos ug karot sa usa ka linuto sa kalaha ug gipainit ang hudno hangtod sa 200 ° C. Pagkahuman gisakot kini sa lana, asin ug giluto sa hudno sa 40 minuto.

Pagkahuman gikuha nila kini, tugoti nga pabugnawan, ibubo kini uban ang lemon juice ug ibutang ang tanan sa usa ka mixer.

Kung kinahanglan, pagdugang usa ka gamay nga tubig ug pagbunal hangtod matumog.

Pagkahuman ibutang ang sabaw sa usa ka kalaha, pagdala sa usa ka hubag usab ug pag-alagad.

Mga resipe sa diabetes alang sa gabii.

Beef ug Prune Stew

2 tbsp. tablespoons sa harina nga rye, 4 nga piraso sa pasta sa karne, Art. usa ka kutsara nga lana, 12 gamay nga ulo sa mga sibuyas, 450 ml nga stock sa manok, Art. usa ka kutsara nga tomato paste, 12 prun (kuhaon ang mga liso), asin ug paminta aron makatilaw

Idugang ang asin ug paminta sa mopaak ug paligira ang fillet niini.

Fry sibuyas ug pun-a ang mantika sa lana sulod sa 5 ka minuto, matag karon nga magbalik.

Pagkahuman idugang ang nahabilin nga harina, tomato paste ug sabaw, isagol.

Ibubo ang resulta nga sarsa sa usa ka saucepan nga adunay mga fillet ug ibutang sa hudno sa 1.5 oras sa 190 ° C. Pagdugang mga prun 30 minuto sa wala pa lutoon.

Gisilbi ang pinggan nga adunay mga utanon.

Turkish Shrimp Pilaf

4 tbsp. tablespoons sa lana, sibuyas, 2 dagko nga matam-is nga sili, 350 g sa bugas-bugas, 2 kutsarita nga mint, 250 g sa gipanitan nga baboy, duga sa duha nga lemon, perehil, asin, lettuce, 2 cloves nga ahos.

Sauté ang sibuyas, paminta, ahos, uban ang pagdugang sa lana sa ubos nga kainit sa 10 minuto.

Idugang ang bugas, peppermint ug ipadayon ang ubos nga kainit sulod sa 2-3 ka minuto, dayon pagdugang tubig aron kini tabunan ang pilaf.

Ipadayon ang 10-15 minuto sa hinay nga gas nga wala’y takup, hangtud humok ang bugas humay.

Pagdugang mga hipon ug gamay nga asin sa lami.

Magluto alang sa lain nga 4 ka minuto, pagkahuman idugang ang lemon juice ug perehil.

Pag-alagad mainiton samtang nagdekorasyon nga may lettuce.

Utanon nga sinugba nga may chives

500 g nga repolyo, 1 carrot, 250 g sa mga gisantes, 300 g sa mga berdeng sibuyas, 500 ml nga sabaw sa utanon, 1 sibuyas, perehil ug asin

Guntinga ang sili sa repolyo ug karot sa "spaghetti" o ihulip pinaagi sa usa ka giwang nga grater.

Hugasi berde nga sibuyas nga maayong pagkabuhat.

Magluto sa tanan nga sabaw sa utanon sulod sa 15 minuto sa hinay nga gas.

Matahum nga pagpuga ang sibuyas ug idugang uban ang mga gisantes, magluto alang sa lain nga 5 ka minuto.

Asin ug isablig ang pinggan nga adunay perehil.

Yano nga mga resipe alang sa mga diabetes alang sa panam-is

Combo sa sabaw

150 g sa mga pepino, 0.5 lemon, 1 kutsarita nga natural nga dugos, 2 cubes nga makaon nga yelo

Hugasan ang mga pepino, panit, guntinga ngadto sa mga cubes ug pag-agi sa usa ka juicer. Squeeze juice pinaagi sa usa ka maayong sieve o cheesecloth.

Pagdugang dugos, mga duga sa pepino ug lemon sa mixer ug pag-ayo nga maayo.

Ibubo sa usa ka baso ug pagdugang pila ka mga cubes nga yelo. Inom pinaagi sa uhot.

Nutrisyon alang sa Type 2 Mga Pasyente sa Diabetes

Ang panguna nga problema sa mga diabetes nga nag-antos gikan sa ikaduha nga tipo sa sakit mao ang katambok. Ang mga therapeutic diet gitumong sa pagsukol sa sobra nga gibug-aton sa pasyente. Ang adipose tissue kinahanglan usa ka dugang nga dosis sa insulin. Adunay usa ka makadaot nga lingin, labi ka daghan nga hormone, labi ka kusog nga pagtaas sa gidaghanon sa mga selula sa tambok. Ang sakit mouswag nga labi ka kusog gikan sa aktibo nga pagpagawas sa insulin.Kung wala kana, ang huyang nga paglihok sa pancreas, nga gipagawas sa karga, mohunong sa hingpit. Mao nga ang usa ka tawo nahimo nga pasyente nga nakasalig sa insulin.

Daghang mga diabetes ang gipugngan gikan sa pagkawala sa timbang ug pagpadayon sa usa ka lig-on nga lebel sa asukal sa dugo, adunay mga mitolohiya bahin sa pagkaon:

Mao nga lainlain nga carbohydrates ug protina

Ang mga pasyente nga adunay type 2 diabetes, ubus ubay ang parehas nga kantidad sa protina sama sa himsog nga mga tawo. Ang mga taba wala iapil gikan sa pagkaon sa bug-os o gigamit sa limitado nga kantidad. Gipakita ang mga pasyente nga mga pagkaon nga karbohidrat nga wala daghang pagdako sa asukal sa dugo. Ang ingon nga mga carbohydrates gitawag nga hinay o komplikado, tungod sa rate sa pagsuyup ug ang sulud sa mga hibla (mga fibre sa tanum) nga anaa niini.

• cereal (buckwheat, millet, perlas nga barley),
• legume (mga gisantes, soybeans),
• mga utanon nga dili starchy (repolyo, gulay, kamatis, radishes, turnips, kalabasa, kalabasa).

Wala’y kolesterol sa mga pinggan nga utanon. Adunay mga utanon nga hapit wala’y tambok (zucchini - 0.3 g, dill - 0,5 g matag 100 g sa produkto). Ang mga carrot ug beets kadaghanan mga hibla. Mahimo silang kan-on nga wala’y mga pagpugong, bisan pa sa ilang matam-is nga lami.

Ang usa ka espesyal nga gidisenyo nga menu alang sa matag adlaw sa usa ka diyeta nga low-carb alang sa type 2 nga mga diabetes ang 1200 kcal / adlaw. Gigamit niini ang mga produkto nga adunay usa ka ubos nga glycemic index. Ang gigamit nga paryente nga gigamit nagtugot sa mga nutrisyunista ug sa ilang mga pasyente nga mag-navigate sa lainlaing mga produkto sa pagkaon aron lainlain ang pinggan sa adlaw-adlaw nga menu. Mao nga, ang glycemic index sa puti nga tinapay mao ang 100, berde nga mga gisantes - 68, tibuuk nga gatas - 39.

Sa type 2 diabetes, ang mga restriksyon magamit sa mga produkto nga adunay sulud nga puro asukal, pasta ug mga produkto sa panadero nga hinimo gikan sa premium nga harina, matam-is nga prutas ug berry (saging, ubas), ug mga gulay sa starchy (patatas, mais).

Ang mga squirrels magkalainlain taliwala sa ilang kaugalingon. Ang materyal nga butang naglangkob sa 20% sa adlaw-adlaw nga pagkaon. Pagkahuman sa 45 ka tuig, alang sa kini nga edad nga ang type 2 nga diabetes usa ka kinaiya, girekomenda nga bahin nga pulihan ang mga protina sa hayop (baka, baboy, nating karnero) nga utanon (soy, uhong, lentil), ubos nga tambok nga isda ug dagat.

Ang mga teknolohikal nga subtleties sa pagluto girekomenda alang sa diabetes

Sa lista sa mga therapeutic diet, ang endocrine pancreatic disease adunay numero sa lamesa 9. Ang mga pasyente gitugutan nga mogamit og synthesized sugar substitutes (xylitol, sorbitol) alang sa asukar. Sa folk resipe adunay mga pinggan nga adunay fructose. Natural nga katam-is - ang dugos 50% nga natural nga karbohidrat. Ang lebel sa glycemic sa fructose 32 (alang sa pagtandi, asukal - 87).

Adunay mga teknolohikal nga mga subtleties sa pagluto nga nagtugot kanimo sa pag-obserbar sa kinahanglanon nga kondisyon alang sa pag-stabilize sa asukal ug bisan ang pagkunhod niini:

• temperatura sa kan-on nga pagkaon
• pagkamakanunayon sa produkto
• paggamit sa mga protina, hinay nga karbohidrat,
• oras sa paggamit.

Ang usa ka pagtaas sa temperatura nagpadali sa dagan sa mga biochemical nga reaksyon sa lawas. Sa parehas nga oras, ang mga sangkap sa nutrisyon sa mainit nga pinggan dali nga nakasulod sa agianan sa dugo. Ang mga diabetic sa pagkaon kinahanglan nga mainit, inum nga cool. Pinaagi sa pagkamakanunayon, ang paggamit sa mga produktong grano nga gilangkuban sa mga coarse fibers gidasig. Mao nga, ang glycemic index sa mga mansanas mao ang 52, duga gikan kanila - 58, oranges - 62, duga - 74.

Daghang mga tip gikan sa endocrinologist:

• kinahanglan magpili ang mga diabetes sa tibuuk nga lugas (dili semolina),
• magluto mga patatas, ayaw pagbag-o,
• pagdugang mga panakot sa pinggan (ground black pepper, cinnamon, turmeric, flax seed),
• pagsulay sa pagkaon sa pagkaon nga karbohidrat sa buntag.

Ang mga panakot nga pagpaayo sa digestive function ug makatabang sa pagkunhod sa lebel sa asukal sa dugo. Ang mga kaloriya gikan sa karbohidrat gikaon alang sa pamahaw ug paniudto, ang lawas nagdumala hangtod sa katapusan sa adlaw. Ang pagdili sa paggamit sa asin sa lamesa gibase sa kamatuoran nga ang sobra niini gideposito sa mga lutahan, hinungdan sa pagpauswag sa hypertension. Ang makanunayon nga pagdugang sa presyon sa dugo usa ka simtomas sa type 2 diabetes mellitus.

Ang labing kaayo nga mga resipe alang sa ubos nga kaloriya pinggan

Ang mga meryenda, salads, sandwich nga dugang sa mga pinggan sa pista sa lamesa. Pinaagi sa pagpakita sa pagkamamugnaon ug paggamit sa kahibalo sa mga produkto nga girekomenda sa mga pasyente nga endocrinological, makakaon ka sa hingpit. Ang mga resipe alang sa type 2 nga mga diabetes adunay sulud nga kasayuran bahin sa gibug-aton ug kinatibuk-ang gidaghanon sa mga kaloriya sa usa ka pinggan, ang mga indibidwal nga sangkap niini. Gitugotan ka sa datos nga imong hunahunaon, ipahiangay kung gikinahanglan, ang kadaghan sa pagkaon nga kan-on.

Sandwich uban ang herring (125 Kcal)

Mikaylap cream keso sa tinapay, ibutang ang mga isda, garnish sa usa ka tasa sa linuto nga karot ug isablig sa tinadtad nga berde nga sibuyas.

• Rye nga tinapay - 12 g (26 Kcal),
• naproseso nga keso - 10 g (23 Kcal),
• fillet sa herring - 30 g (73 Kcal),
• karot - 10 g (3 kcal).

Imbis nga naproseso nga keso, gitugutan nga mogamit sa usa ka produkto nga mas ubos-kaloriya - usa ka sagol nga gihimo sa balay. Giandam kini sa mosunud nga paagi: asin, paminta, maayong pagkabuhat nga tinadtad nga sibuyas ug perehil gidugang sa 100 nga low-fat fat cheese cheese. 25 g sa usa ka bug-os nga yuta nga sagol nga adunay 18 kcal. Ang usa ka sandwich mahimong madayandayan sa usa ka sprig sa basil.

Mga itlog nga sinugba

Sa ubos sa litrato, duha ka halves - 77 kcal. Pag-ayo nga putlon ang linuto nga itlog sa duha ka bahin. Ipuga ang yolk sa usa ka kakha, isagol sa ubos nga tambok nga sour cream ug maayong pagkabuhat nga tinadtad nga berde nga sibuyas. Asin, idugang sa yuta nga itom nga paminta sa makatilaw. Mahimo nimo nga dekorasyon ang pampagana sa mga olibo o p olives.

• Itlog - 43 g (67 Kcal),
• berde nga sibuyas - 5 g (1 Kcal),
• sour cream nga 10% nga tambok - 8 g o 1 tsp. (9 kcal).

Unilateral nga pagsusi sa mga itlog, tungod sa taas nga sulod sa kolesterol sa ila, sayup. Sila dagaya: protina, bitamina (A, mga grupo B, D), usa ka komplikado sa mga protina sa itlog, lecithin. Hingpit nga dili apil ang usa ka high-calorie nga produkto gikan sa resipe alang sa type 2 nga mga diabetes dili praktikal.

Kalabasa nga caviar (1 ka bahin - 93 Kcal)

Batan-ong zucchini duyog sa usa ka nipis nga humok nga panit nga giputol sa mga cubes. Idugang ang tubig ug dapit sa usa ka kalaha. Kinahanglan nga daghan kaayo ang likido nga magsakup sa mga utanon. Magluto zucchini hangtod humok.

Panit sa mga sibuyas ug mga karot, maayong pagkabuhat nga maayo, pagpuga sa lana sa utanon. Idugang ang mga linuto nga zucchini ug pinirito nga utanon sa presko nga mga kamatis, ahos ug mga tanum. Grasa ang tanan sa usa ka mixer, asin, mahimo nimo gamiton ang mga panakot. Aron mahimugso ang usa ka multicooker sulod sa 15-20 minuto, ang multicooker gipulihan sa usa ka gibag-on nga bungbong nga kaldero, diin kini kinahanglan nga palihokon kanunay ang caviar.

Alang sa 6 nga servings sa caviar:

• zucchini - 500 g (135 Kcal),
• mga sibuyas - 100 g (43 Kcal),
• karot - 150 g (49 Kcal),
• lana sa utanon - 34 g (306 Kcal),
• Mga kamatis - 150 g (28 Kcal).

Kung mogamit mga hamtong nga kalabasa, sila gitan-aw ug gipunit. Ang kalabasa o zucchini malampuson nga makapuli sa mga utanon.

Ang resipe nga low-calorie alang sa mga type 2 nga mga diabetes labi ka popular.

Leningrad pickle (1 pagserbisyo - 120 Kcal)

Sa sabaw sa karne idugang ang mga grasa sa trigo, tinadtad nga patatas ug pagluto hangtod sa mga pagkaon nga tunga sa lutoon. Grate nga karot ug mga parsnips sa usa ka baga nga grater. Sauté mga utanon nga tinadtad nga sibuyas sa mantikilya. Pagdugang salted pepino, tomato juice, dahon sa bay ug allspice sa sabaw, tinadtad sa mga cubes. Pag-alagad sa atsara nga mga tanum.

Alang sa 6 nga servings nga sabaw:

• mga groats sa trigo - 40 g (130 Kcal),
• patatas - 200 g (166 kcal),
• karot - 70 g (23 Kcal),
• mga sibuyas - 80 (34 Kcal),
• parsnip - 50 g (23 Kcal),
• pickles - 100 g (19 Kcal),
• tomato juice - 100 g (18 Kcal),
• mantekilya - 40 (299 Kcal).

Uban sa diabetes, sa mga resipe sa unang mga kurso, ang sabaw giluto, wala’y greasy o sobra nga tambok ang gikuha. Mahimo kini magamit sa pag-season sa ubang mga sabaw ug usa ka ikaduha.

Wala’y Gi-post nga Dessert alang sa Diabetics

Sa usa ka menu nga giipon sa usa ka semana, usa ka adlaw nga adunay maayong kabayaran alang sa asukal sa dugo, makit-an nimo ang usa ka lugar alang sa panam-is. Gitambagan ka sa mga nutrisyonista sa pagluto ug pagkaon nga malipayon. Ang pagkaon kinahanglan magdala usa ka makapalipay nga pagbati sa kahupnganan, katagbawan gikan sa pagkaon gihatag sa lawas pinaagi sa lamian nga pinggan sa pagkaon nga giluto gikan sa minasa (pancake, pancake, pizza, muffins) sumala sa mga espesyal nga resipe.Mas maayo nga mag-bake sa mga produkto nga harina sa oven, ug dili pagprito sa lana.

Kay ang pagsulay gigamit:

• harina - rye o gisagol sa trigo,
• keso sa cottage - wala’y tambok o grated keso (suluguni, feta keso),
• Ang protina sa itlog (adunay daghang kolesterol sa yolk),
• paghunghong sa soda.

Dessert "Cheesecakes" (1 bahin - 210 Kcal)

Gigamit ang lab-as, maayo nga gisul-ob nga cottage cheese (mahimo ka mag-scroll sa usa ka gilingan sa karne). Isagol ang produkto sa dairy nga harina ug itlog, asin. Idugang ang vanilla (cinnamon). Gikuha ang minasa aron makakuha og daghang homogenous, nga nahabilin sa luyo sa mga kamot. Pag-umol sa mga piraso (ovals, lingin, mga kwadro). Fry sa gipainit nga lana sa utanon sa duha ka kilid. Ibutang ang andam nga mga keso sa mga napkin sa papel aron makuha ang sobra nga tambok.

• low-fat fat cheese - 500 g (430 Kcal),
• harina - 120 g (392 kcal),
• itlog, 2 pcs. - 86 g (135 kcal),
• lana sa utanon - 34 g (306 Kcal).

Ang pag-alagad sa keso nga keso girekomenda nga adunay mga prutas, berry. Mao nga, ang viburnum usa ka gigikanan sa ascorbic acid. Ang berry gipaila alang sa paggamit sa mga tawo nga nag-antus sa taas nga presyon sa dugo, sakit sa ulo.

Ang pagdayagnos sa diabetes mellitus nagaganti sa mga dili responsableng mga pasyente nga adunay mahait ug ulahi nga mga komplikasyon. Ang pagtambal alang sa sakit mao ang pagpugong sa glucose sa dugo. Kung wala’y kahibalo sa impluwensya sa lainlaing mga hinungdan sa rate sa pagsuyup sa mga carbohydrates gikan sa pagkaon, ilang glycemic index, ug ang kaloriya nga pagkaon, imposible nga himuon ang pagkontrol sa kalidad. Busa, aron mapadayon ang kaayohan sa pasyente ug mapugngan ang mga komplikasyon sa diabetes.

Una nga mga kurso alang sa mga diabetes

Ang nagkalainlain nga mga himsog nga una nga mga kurso alang sa matag adlaw medyo magkalainlain. Mahimo silang duha nga kainit ug katugnaw. Ang mga tawo nga adunay type 2 diabetes kinahanglan nga gusto ang utanon, bakwit, ug sabaw sa oat. Apan ang pasta ug cereal gitinguha nga limitahan.

Utanon nga utanon. Mga sangkap

• dughan sa manok - 1 pc.,
• broccoli - 100 g
• zucchini - 100 g
• cauliflower - 100 g,
• Jerusalem artichoke - 100 g,
• sibuyas - 1 pc.,
• kamatis - 1 pc.,
• karot - 1 pc.,
• sebada - 50 g
• gulay

Pamaagi sa pag-andam: ang sebada hingpit nga nahugasan ug gipabugnaw sa bugnaw nga tubig sulod sa 2.5-3 ka oras. Samtang, ang sabaw giluto gikan sa dughan sa manok ug 1.5 ka litro nga tubig. Aron maandam ang pagsul-ob, kamatis, carrot ug sibuyas nga gipamutol sa random, gibuklad sa usa ka kalaha, pagdugang usa ka gamay nga sabaw ug tabonan ang usa ka paglabaw. Magamay sa 5 minutos. Sa ingon, ang mga gulay magpabilin ang labing daghang kantidad sa mga bitamina, ug ang sabaw adunay mas madanihon nga kolor. Kung ang karne andam na, kini gikuha gikan sa kalaha, ug ang sabaw gisala. Sunod, ang sebada gibutang sa pino nga sabaw ug gilatnan nga hapit tunga sa oras. Niining panahona, ang mga utanon giandam. Ang mga broccoli ug cauliflower gisulud sa mga inflorescences, hiwa sa zucchini, ang Jerusalem artichoke gipanitan ug tinadtad. Sa usa ka nagbukal nga sabaw mikaylap ang mga utanon, asin aron makatilaw ug magluto hangtod maluto. Ang karne giputlan sa gagmay nga mga piraso ug gidugang sa plato uban ang mga tanum nga wala pa magsilbi.

Borsch nga adunay beans. Mga sangkap

• dughan sa manok - 2 pcs.,
• mga beets - 1 pc.,
• karot 1 pc.,
• lemon - 0,5 pcs.,
• repolyo - 200 g
• ahos - 2-3 cloves,
• sibuyas - 1 pc.,
• tomato paste - 3 ka kutsara,
• dahon sa bay, asin, paminta, gulay.

Pamaagi sa pag-andam: ang mga beans gipauga sa gabii sa bugnaw nga tubig. Pagka buntag, ang tubig giilisan aron limpyohan ug ang mga beans giluto hangtod ang katunga andam sa mga tipik sa dughan sa manok. Beets mga grated ug gidugang sa Nagabukal sabaw. Pabukalan kini pag-usab ug pugsa ang duga sa tunga sa usa ka lemon aron ang sabaw magpabilin ang matahum nga kolor sa beetroot. Ang repolyo giputol, ang mga karot gihusgos sa usa ka kudkuran ug idugang sa sabaw pagkahuman transparent ang mga beets. Unya dugangi ang tomato paste, tinadtad nga ahos ug usa ka tibuuk nga sibuyas. Kung andam na ang mga utanon, pagdugang mga panakot ug mga tanum.

Mga dessert alang sa mga diabetes

Bisan pa sa pagdayagnos, daghang mga diabetes ang matam-is nga ngipon. Ang mga espesyal nga dessert sa diabetes makatabang sa mga tawo nga dili masakitan.

Dessert sa kalabasa ug mansanas nga adunay cinnamon. Mga sangkap

• mansanas - usa ka dili-kinahanglanon nga kantidad,
• kalabasa - usa ka dili-kinahanglanon nga kantidad,
• cinnamon aron makatilaw.

Pamaagi sa pag-andam: ang kalabasa nga gipanitan ug mga liso sa sunflower, guntinga ug giputos sa foil. Mikaylap sa usa ka linuto sa kalaha ug gibutang sa usa ka oven sa pag-ayo nga gipainit hangtod sa 180 ° C. Aron dili mahadlok sa pagsunog, usa ka gamay nga tubig nga preliminarily nga gibubo sa usa ka linuto sa kalaha. Ang mga mansanas gipanit usab, giputos sa foil ug gibutang sa pagluto sa usa ka linuto sa kalaha sa usa ka kalabasa. Kung ang mga mansanas ug kalabasa andam na, kini gikuha gikan sa hudno ug gitugotan nga pabugnawon gamay. Pagkahuman niana, nadugmok sa mashed nga patatas. Ang mga puro nga Apple ug kalabasa gisagol, gisablig sa kanela ug nalingaw sa usa ka dili kasagaran nga lami ug yano nga pinggan.

Berry nga sorbetes. Mga sangkap

• yogurt nga wala’y tambok - 200 g,
• duga sa lemon - 1 tsp,
• mga raspberry - 150 g
• sweetener.

Pagpangandam: magagaling ang mga raspberry pinaagi sa usa ka salala, idugang ang lemon juice, sweetener ug yogurt. Pagsagol nga maayo ug ibutang sa freezer sulod sa 1 ka oras. Kung ang ice cream nagpagahi og gamay, gikulata kini sa usa ka blender hangtod makuha ang usa ka homogenous ug malumo nga masa. Pagkahuman sa usa pa ka oras, gisulud ang pamaagi.

Pagkaon sa Pagkaon sa Diabetes

Ang una nga mga kurso alang sa type 1-2 nga mga diabetic hinungdanon kung maayo ang pagkaon. Unsa ang lutoon uban ang diabetes alang sa paniudto? Pananglitan, sabaw sa repolyo:

• alang sa usa ka pinggan nga kinahanglan nimo 250 gr. puti ug cauliflower, sibuyas (berde ug sibuyas), gamut nga perehil, 3-4 karot,
• putla ang giandam nga sagol sa gagmay nga mga bahin, ibutang sa usa ka sudlanan ug pun-a sa tubig,
• ibutang ang sabaw sa kalan, ibutang sa usa ka hubag ug magluto sa 30-35 minuto,
• hatagi siya pagpugos alang sa mga 1 ka oras - ug magsugod sa pagpangaon!

Pinasukad sa mga panudlo, paghimo sa imong kaugalingon nga mga resipe alang sa mga diabetes. Mahinungdanon: pilia ang mga pagkaon nga dili tambok nga adunay gamay nga glycemic index (GI), nga gitugotan alang sa mga pasyente nga adunay diabetes.

Husto nga mga kapilian sa ikaduha nga kurso

Daghang mga type 2 nga mga diabetes ang dili gusto nga mga sabaw, busa alang kanila ang mga nag-unang pinggan sa karne o isda nga adunay mga pinggan nga cereal ug mga utanon ang panguna. Hunahunaa ang pipila ka mga resipe:

• Mga cutlet. Ang usa ka pinggan nga giandam alang sa mga nag-antos sa diabetes makatabang sa pagpadayon sa lebel sa asukal sa dugo sa sulud sa balangkas, nga gibiyaan ang lawas nga saturated sa dugay nga panahon. Ang mga sangkap niini 500 gr. gipanitan nga sirloin karne (manok) ug 1 ka itlog. Matahum nga putus sa karne, idugang ang puti nga itlog, isablig ang sili ug asin sa ibabaw (opsyonal). Pagpalihok sa sangputanan nga pangmasang, pagporma mga cutlet ug ibutang kini sa usa ka linuto sa kalaha nga gitabonan sa linuto sa papel / greased sa mantekilya. Magluto sa hudno sa 200 °. Kung ang mga cutlet dali nga maduslak gamit ang kutsilyo o tinidor - mahimo nimo kini makuha.
• Pizza Ang pinggan wala’y pagkunhod nga epekto sa asukal sa dugo, busa alang sa mga diabetes ang resipe maampingon nga gipili. Ang gitugotan nga kantidad 1-2 ka piraso matag adlaw. Ang pag-andam sa pizza yano: pagkuha og 1.5-2 nga tasa nga harina (rye), 250-300 ml nga gatas o linuto nga tubig, tunga sa usa ka kutsarita nga linuto sa kalaha, 3 ka itlog sa manok ug asin. Alang sa pagpuno, nga gibutang sa ibabaw sa linuto sa kalaha, kinahanglan nimo ang sibuyas, mga sausage (mas maayo nga gilat-an), lab-as nga kamatis, low-fat fat cheese ug mayonesa. Gikuha ang minasa ug gibutang kini sa usa ka pre-oiled nga hulmahan. Ang sibuyas gibutang sa ibabaw, mga hiwa nga sausage ug kamatis. Grate nga keso ug isablig ang pizza sa ibabaw niini, ug grasa kini sa usa ka nipis nga layer sa mayonesa. Ibutang ang pinggan sa oven ug pagaluto sa 180º sa 30 minuto.

• Mga pinutos nga sili. Alang sa kadaghanan, kini usa ka klasiko ug kinahanglanon nga ikaduha nga kurso sa lamesa, ug usab - matandog ug gitugotan alang sa diabetes. Alang sa pagluto, kinahanglan nimo bugas humay, 6 kampanilya nga sili ug 350 gr. humok nga karne, kamatis, ahos o sabaw sa utanon - aron makatilaw. Pabukalan ang bugas sa 6-8 minutos ug panit ang mga sili gikan sa sulod. Ibutang ang tinadtad nga karne nga gisagol sa linuto nga sinigarilyo sa kanila. Ibutang ang mga billet sa usa ka kalaha, pun-a sa tubig ug lutoon sa ubos nga kainit sa 40-50 minuto.

Mga salida alang sa diabetes

Ang husto nga pagkaon naglakip dili lamang 1-2 pinggan, apan mga salad nga giandam sumala sa mga resipe sa diabetes ug gilangkuban sa mga utanon: cauliflower, karot, brokoli, sili, kamatis, pepino, ug uban pa. Adunay sila usa ka ubos nga GI, nga hinungdanon alang sa diabetes .

Ang usa ka maayo nga giorganisar nga pagkaon alang sa diabetes naglakip sa pag-andam sa kini nga pinggan sumala sa mga resipe:

• Cauliflower Salad. Ang utanon mapuslanon alang sa lawas tungod sa dagaya nga komposisyon sa mga bitamina ug mineral. Pagsugod pagluto pinaagi sa pagluto cauliflower ug pagbahinbahin kini sa gagmay nga mga bahin. Pagkuha kuhaa ang 2 ka itlog ug isagol sa 150 ml nga gatas.Ibutang ang cauliflower sa usa ka pinggan nga linuto sa kalaha, sa ibabaw sa mga sangputanan nga sagol ug isablig sa gadgad nga keso (50-70 gr.). Ibutang ang salad sa hudno sa 20 minutos. Ang nahuman nga pinggan usa ka labing yano nga mga resipe alang sa lami ug himsog nga pagtambal alang sa mga pasyente nga diabetes.

• Salad sa Pea ug Cauliflower. Ang pinggan angay alang sa karne o alang sa usa ka meryenda. Alang sa pagluto, kinahanglan nimo ang cauliflower 200 gr., Oil (utanon) 2 tsp, mga gisantes (berde) 150 gr., 1 apple, 2 kamatis, repolyo sa Tsino (quarter) ug lemon juice (1 tsp). Magluto sa cauliflower ug guntinga kini sa mga hiwa kauban ang mga kamatis ug usa ka mansanas. Isagol ang tanan ug idugang ang mga gisantes ug ang sili sa Beijing, ang mga dahon nga giputol sa tibuuk. Panahon ang salad nga adunay lemon juice ug himoa kini nga magluto sulod sa 1-2 ka oras sa wala pa mag-inom.

Gamit ang usa ka hinay nga pagluto alang sa pagluto

Aron dili makataas ang asukal sa dugo, dili igo nga mahibal-an kung unsang mga pagkaon ang gitugotan - kinahanglan nimo nga lutuin kini sa husto. Alang niini, daghang mga resipe alang sa mga diabetes ang gimugna sa tabang sa usa ka hinay nga magluluto giimbento. Ang aparato kinahanglanon alang sa mga pasyente nga adunay diabetes, ingon nga nag-andam sa pagkaon sa lainlaing mga paagi. Ang mga bot, pan ug uban pang mga sudlanan dili kinahanglanon, ug ang pagkaon mahimo’g lami ug angay alang sa mga diabetes, tungod kay ang usa ka husto nga gipili nga resipe ang lebel sa glucose sa dugo dili mobangon.

Gamit ang aparato, ihanda ang tinadtad nga repolyo sa karne sumala sa resipe:

• pagkuha og 1 kg nga repolyo, 550-600 gr. bisan unsang karne nga gitugutan alang sa diabetes, karot ug sibuyas (1 pc.) ug pag-paste sa kamatis (1 tbsp. l.),
• putla ang repolyo sa mga hiwa, ug dayon ibutang kini sa usa ka panaksan nga multicooker nga pre-lana nga adunay lana sa oliba,
• i-on ang baking mode ug magtakda og tunga sa oras,
• sa diha nga ang appliance nagpahibalo kanimo nga ang programa natapos na, pagdugang mga diced nga sibuyas ug karne ug mga gadgad nga karot sa repolyo. Magluto sa parehas nga mode alang sa lain pa nga 30 minuto,
• panahon ang sangputanan nga sagol nga adunay asin, paminta (aron makatilaw) ug pag-paste sa kamatis, dayon isagol,
• i-on ang stewing mode sulod sa 1 ka oras - ug andam na ang pinggan.

Ang resipe dili hinungdan sa mga pagbuto sa asukal sa dugo ug angay alang sa husto nga nutrisyon sa diabetes, ug ang pag-andam sa paghubas aron putlon ang tanan ug ibutang kini sa aparato.

Ang pagpili sa pagkaon alang sa type 2 diabetes

Ang mga pinggan kinahanglan adunay labing gamay nga tambok, asukal ug asin. Ang pagkaon alang sa diabetes mahimong lainlain ug himsog tungod sa kadaghan sa lainlaing mga resipe.

Kini mao ang advisable alang sa mga pasyente nga adunay type 2 diabetes dili sa pag-abuso sa tinapay. Gisugyot nga kan-on ang pagkaon nga lahi sa lugas, nga masuhop sa maayo ug dili makaapekto sa lebel sa glucose sa dugo sa tawo. Ang pag -urno dili girekomenda alang sa mga diabetes. Naglakip sa usa ka adlaw nga mahimo ka mokaon dili sobra sa 200 gramo nga patatas, gitinguha usab nga limitahan ang kadaghan sa nahabilin nga repolyo o karot.

Ang adlaw-adlaw nga pagkaon alang sa type 2 diabetes kinahanglan maglakip sa mosunud nga pagkaon:

• Sa aga, kinahanglan ka mokaon sa usa ka gamay nga bahin sa bakwit sa buckwheat nga giluto sa tubig, uban ang pagdugang sa chicory ug usa ka gamay nga piraso sa mantikilya.
• Ang ikaduha nga pamahaw mahimo nga maglakip sa usa ka light fruit salad nga gigamit ang lab-as nga mga mansanas ug grapefruit, kinahanglan nimong nahibal-an kung unsang mga prutas ang mahimo nimong kaonon uban ang diabetes.
• Sa oras nga paniudto, girekomenda ang dili-humum nga borscht, nga giandam base sa sabaw sa manok, uban ang pagdugang sa sour cream, girekomenda. Uminum sa porma sa uga nga compote sa prutas.
• Alang sa tsaa sa hapon, mahimo ka makakaon sa casserole gikan sa cottage cheese. Ang usa ka himsog ug lami nga rosehip tsa girekomenda ingon usa ka ilimnon. Dili girekomenda ang pagluto.
• Alang sa panihapon, ang mga bola sa karne angay sa usa ka bahin nga pinggan nga porma sa nilaga nga cabbage. Ang pag-inom sa porma sa unsweetened tea.
• Ang ikaduha nga panihapon naglakip sa usa ka baso nga low-fat nga ferment nga lutong gatas.

Kinahanglan nga hinumdoman nga sa type 2 diabetes kinahanglan nimo nga kaon kanunay, apan hinay hinay. Ang pagalutoon gipulihan sa labi ka maayo nga tinapay nga lugas. Ang labi nga gidisenyo nga mga resipe maghimo sa pagkaon nga lami ug dili kasagaran.

Mga resipe alang sa Type 2 Diabetics

Adunay ubay-ubay nga mga matang sa mga resipe nga angay alang sa type 2 diabetes ug pag-lain-laing mga kinabuhi sa mga diabetes. Naglangkob ra sa mga himsog nga produkto, pagluto ug uban pang dili himsog nga pinggan wala iapil.

Usa ka pinggan nga beans ug mga gisantes. Aron makahimo usa ka pinggan, kinahanglan nimo ang 400 gramo nga presko o frozen nga beans sa mga pods ug mga gisantes, 400 gramo nga sibuyas, duha ka kutsara nga harina, tulo nga kutsara nga mantikilya, usa ka kutsara nga lemon juice, duha ka kutsara nga tomato paste, usa ka sibuyas nga ahos, lab-as nga tanum ug asin .

Gipainit ang kalaha, gidugang ang 0.8 ka kutsara nga mantikilya, ang mga gisantes gibubo sa natunaw nga nawong ug pinirito sa tulo ka minuto. Sunod, natabonan ang kalaha ug ang mga gisantes gisugba hangtod hingpit nga lutoon. Ang mga bean niluto sa susamang paagi. Aron nga ang mga mapuslanon nga kabtangan sa mga produkto dili mawala, kinahanglan nimo nga mahimugso dili na kaysa napulo ka minuto.

Ang mga sibuyas maayong pagkabuhat nga tinadtad, gipasa sa mantikilya.Bubo ang gibubo sa kaldero ug pinirito sa tulo ka minuto. Ang tomato paste nga lasaw sa tubig gibubo sa usa ka kalaha, gidugang ang lemon juice, ang asin mao ang makatilaw ug ang lab-as nga mga utanon gibubo. Ang sagol nga gitabunan sa usa ka paglabaw ug niluto sulod sa tulo ka minuto. Ang mga stewed beans ug beans gibubo sa usa ka kalaha, ang mashed nga ahos gibutang sa pinggan ug ang sinagol nga nainitan sa ilawom sa usa ka paglabaw sa ubos nga kainit. Kung nagserbisyo, ang pinggan mahimo nga dekorasyon sa mga hiwa sa kamatis.

Cabbage uban ang zucchini. Aron makahimo usa ka pinggan, kinahanglan nimo ang 300 gramo nga zucchini, 400 gramo nga cauliflower, tulo ka kutsara nga harina, duha ka kutsara nga mantikilya, 200 gramo nga sour cream, usa ka kutsara nga sarsa sa kamatis, usa ka sibuyas nga ahos, usa ka kamatis, lab-as nga tanum ug asin.

Ang Zucchini hingpit nga nahugasan sa nagaagay nga tubig ug maayong pagkabuhat nga giputol sa mga cubes. Ang cauliflower usab hugasan sa ilawom sa usa ka kusog nga sapa sa tubig ug gibahin sa mga bahin. Gibutang ang mga utanon sa usa ka saucepan ug giluto hangtod hingpit nga lutoon, ug dayon molingkod sa usa ka colander sa wala pa hingpit nga mahubas ang likido.

Ang plasa gibubo sa kalaha, gibutang ang mantikilya ug gipainit sa ubos nga kainit. Ang maasim nga cream, sarsa sa kamatis, maayong pagkabuhat nga tinadtad o ahos nga ahos, asin ug presko nga tinadtad nga gulay gidugang sa gisagol. Ang sagol nga kanunay nga gipukaw hangtod ang sarsa andam. Pagkahuman niana, ang zucchini ug repolyo gibutang sa kalaha, ang mga utanon giluto sulod sa upat ka minuto. Ang nahuman nga pinggan mahimo nga dekorasyon sa mga hiwa sa kamatis.

Gibugkos zucchini. Alang sa pagluto, kinahanglan nimo ang upat ka gagmay nga zucchini, lima ka kutsara sa bakwit, walo ka uhong, daghang pinauga nga uhong, usa ka ulo sa sibuyas, usa ka sibuyas nga ahos, 200 gramo nga sour cream, usa ka kutsara nga harina, lana sa miram, asin.

Ang Buckwheat mainampingon nga gihugasan ug gihugasan, gibubo sa tubig sa usa ka ratio nga 1 hangtod 2 ug ibutang sa usa ka hinay nga kalayo. Human sa pagbukal nga tubig, mga tinadtad nga sibuyas, mga uga nga uhong ug asin ang gidugang. Ang saucepan gitabunan sa usa ka paglabaw, ang soba giluto sulod sa 15 ka minuto. Sa usa ka nainit nga frying pan nga adunay pagdugang nga lana sa utanon, ang mga champignon ug tinadtad nga ahos gibutang. Ang sagol nga pinirito alang sa lima ka minuto, pagkahuman gibutang ang linuto nga bakwit ug giluto ang pinggan.

Ang Zucchini giputol sa taas ug ang unod gikuha gikan kanila aron makahimo sila mga talagsaon nga mga sakayan. Ang pulp sa zucchini mapuslanon alang sa paghimo sarsa. Aron mahimo kini, kini gigisi, gibutang sa usa ka kalaha ug pinirito nga adunay pagdugang nga harina, smarana ug asin. Ang mga sangputanan nga mga bangka gamay nga asin, usa ka sinagol nga bakwit ug uhong ibubo sa sulod. Ang pinggan gipansahan sa sarsa, gibutang sa usa ka preheated oven ug giluto sa 30 minuto hangtod lutoon. Ang pinalamanan nga zucchini gidekorasyunan sa mga hiwa sa kamatis ug lab-as nga tanum.

Bitamina salad alang sa type 2 diabetes. Gitambagan ang mga diabetes sa pagkaon sa mga lab-as nga utanon, busa ang mga salad nga adunay mga bitamina labi ka daghang pinggan.Aron mahimo kini, kinahanglan nimo ang 300 gramo sa kohlrabi nga repolyo, 200 gramo nga berde nga pepino, usa ka clove nga ahos, lab-as nga tanum, lana sa utanon ug asin. Dili kini giingon nga kini usa ka pagtambal alang sa type 2 diabetes, apan sa kombinasyon, kini nga pamaagi mapuslanon kaayo.

Ang repolyo nahugasan ug gihugasan gamit ang usa ka kudkuran. Ang mga pipino human mahugasi ang giputol sa dagway sa mga dagami. Gisagol ang utanon, ahos ug tinadtad nga lab-as nga tanum nga gibutang sa salad. Ang pinggan gitiman-an sa lana sa utanon.

Orihinal nga salad. Ang pinggan hingpit nga makadugang bisan unsang piyesta opisyal. Aron mahimo kini, kinahanglan nimo ang 200 gramo nga beans sa mga pods, 200 gramo nga berde nga gisantes, 200 gramo nga cauliflower, usa ka lab-as nga mansanas, duha nga kamatis, lab-as nga tanum, duha ka kutsara nga lemon juice, tulo nga kutsara nga lana sa utanon.

Ang cauliflower gibahin sa mga bahin, gibutang sa usa ka kalaha nga adunay tubig, ang asin gidugang sa pagtilaw ug giluto. Sa susama, kinahanglan nimo nga pabukalan ang mga beans ug mga gisantes. Ang mga kamatis giputol sa mga bilog, ang mansanas gihiwa sa mga cubes. Aron mapugngan ang mga mansanas nga madulom human maputol, kinahanglan nga hatagan dayon sila og duga sa lemon.

Ang mga dahon sa berde nga salad gibutang sa usa ka halapad nga pinggan, ang mga hiwa sa kamatis gibutang sa daplin sa perimeter sa plato, unya ang usa ka singsing nga beans gikawat, gisundan sa usa ka singsing sa repolyo. Ang mga pea gibutang sa tunga nga pinggan. Sa ibabaw sa pinggan giadornohan og mga cubes sa mansanas, maayong pagkabuhat nga tinadtad ang perehil ug dill. Ang salad tinimplahan sa sinagol nga lana sa utanon, lemon juice ug asin.